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Les bienfaits des jus frais

Pour comprendre les bienfaits des jus sur la sant, nous devons passez par une notion essentielle...

L'quilibre acido-basique
En avez vous dj entendu parler ?

L'extrme importance de la dynamique acides-bases


Tout milieu, quel qu'il soit, se situe quelque part sur un chelle acidit/alcalinit. Il en est de mme
pour notre corps.
La malnutrition (mauvaise qualit des aliments, aliments inadapts et mauvaises habitudes
alimentaires), la suralimentation, le stress, les penses ngatives, l'agressivit et les excs de toutes
sortes .... favorisent cette acidification de l'organisme.
Une des faons de neutraliser ces acides est de les associer des minraux (alcalins par nature).
Le corps va devoir alors prlever dans ses rserves (os, cheveux, etc.) entranant une dminralisation.
(il y a aussi par exemple la neutralisation par le tissu adipeux d'o la cellulite)
Par ailleurs, une accumulation d'acides dans le milieu cellulaire entrane une congestion de celui-ci. Les
cellules ne peuvent alors plus satisfaire leurs besoins fondamentaux (se nourrir, s'oxygner, vacuer les
dchets) et leur fonctionnement en est entrav.
Cette acidit est l'origine de nombreux troubles physiques allant de simples processus d'limination que
nous nommons maladie des tats plus graves tels que le cancer, les maladies chroniques ou les
maladies auto-immunes.

Quelques exemples de troubles lis a l'acidification :


Ralentissement du mtabolisme
Acclration du vieillissement cellulaire
Prolifration des bactries et des champignons
(mycoses)
Dgnrescence des ongles, des cheveux et des os
Tensions musculaires
Drglement de la flore intestinale (candidose,
fermentation, mauvaise haleine...)
Inflammations
Dpression
Embonpoint

Fatigue chronique
puisement du systme nerveux
Problmes de peaux
Migraine
dme
Maladies chroniques
Hypersensibilit au stress
...

Comment rtablir l'quilibre acido-basique ?


- Diminuer l'apport d'aliments acidifiants
- Augmenter sa consommation d'aliments crus, tout en respectant sa propre capacit digrer les fibres des
crudits

- Augmenter sa consommation d'aliments alcalins, riches en minraux et en chlorophylle


- Pratiquer des activits alcalinisantes : activit physique de prfrence au grand air, respiration, relaxation,
sommeil adapt
- Si besoin, r-quilibrer la flore intestinale (probiotiques) et cicatriser et nettoyer la muqueuse intestinale (aloe
verra, psyllium)
- Drainer les toxines avec des cures dtox

Les vertus des jus frais


Tout le monde le sait : manger des fruits et lgumes, cest bon pour la sant !
Mais encore faut-il prserver la qualit et la quantit des nutriments et pouvoir les assimiler.
Alors tirez le meilleur de ces vritables cadeaux de la Nature en les consommant sous forme de jus frais, tous
ultra dtoxifiants et revitalisants.
Les vgtaux frais sont naturellement riches en vitamines, minraux, oligo-lments, enzymes, oxygne
et phytonutriments. Certains contiennent galement tout le spectre des acides amins essentiels (jeunes
pousses de tournesol, plantain) et constituent dexcellentes sources de protines. Tous ces nutriments sont
cependant trs sensibles la chaleur ;pour en bnficier au maximum, il est prfrable de les consommer
crus. Mais sous cette forme, les fibres nont pas t attendries par la cuisson et le corps va devoir tre capable
dextraire les nutriments de la vritable prison cellulosique dans laquelle ils sont enferms.
Les jus frais ne contenant pas de fibre, le corps assimile aisment et de faon optimale les nutriments (30
50% plus que pour des aliments l'tat brut selon les sources). Les processus digestifs sont grandement
allgs.
Buvez Assimilez ! ou la magie des jus de lgumes frais.
Les jus de lgumes, par leur richesse en nutriments, permettent de compenser les carences d'une
alimentation dsquilibre ou d'un rgime. Ils donnent un vritable coup de fouet votre systme
immunitaire !

Les jus sont une vritable panace pour dtoxifier alcaliniser et rgnrer votre
organisme !

Pourquoi consommer des jus frais ?


- Apport massif de minraux et de chlorophylle permettant de neutraliser et d'liminer les acides de
l'organisme
- Profiter pleinement des principes actifs propres aux diffrentes varits de fruits et lgumes
- Acclration de la dtoxication du corps et de la rgnration cellulaire
- Compensation des carences en nutriments
- Optimisation de l'assimilation des nutriments
- Enrichissement de votre flore intestinale en enzymes et prbiotiques
- Dcouverte de nouvelles saveurs hydratantes et pleines de vitalit !

Laissez vous tenter et dcouvrez les jus verts et leurs bienfaits !


Sources :
Atelier nergies et sant : http://www.ateliersante.ch/acide-base.htm
Association mangez sant bio: http://www.mangersantebio.org/2103/preserver-son-equilibre-

acido-basique
Ma sant naturelle.com :

http://www.masantenaturelle.com/chroniques/chroniques2/chlorophylle.php
Bio et nutrition : http://www.bio-et-nutrition.com/lequilibre-acido-basique/
Plaisirs Sant : http://www.plaisirssante.ca/mon-assiette/manger-sain/les-bienfaits-du-juspour-la-sante
Naturopathie et Alimentation Vivante : http://www.naturopathie-alimentation-vivante.net/bon-asavoir/article/tirez-le-meilleur-des-legumes-et
Quelques liens pour aller plus loin :
Livres :
Votre sant par les jus frais de lgumes et de fruits Dr. Norman W.WALKER
L'equilibre acido-basique Christopher VASEY
Bloc-notes sant spcial dtox Christopher VASEY
Terrain acidifi, petit manuel de detoxication acido-basique Jacques Fontaine (poche)
Vidos :
Entretien avec la fille du Dr Gerson : http://www.dailymotion.com/video/x16thj9_charlotte-gerson-

interview-vstfr_tech
"Gros, malade et presque mort" : http://www.youtube.com/watch?v=mSqRn6zjBgI
Sites :
www.vivrecru.org