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EL

COMERCIO

JUSTO

Contribuye al desarrollo sostenible de los productores y las productoras de los pases del Sur, por
las iniciativas comerciales que emprenden y les ofrece la oportunidad de lograr una vid

Nace a finales de la dcada de los sesenta como una alternativa al comercio tradicional. El principal
la bsqueda de un reparto ms justo de los beneficios comerciales, que no se base nicamente en
comerciales.

A travs del comercio justo se plantea una relacin comercial basada en el d

transparencia
y
el
respeto
entre
productores,
intermediarios
y
consum

El comercio justo es una herramienta de cooperacin que contribuye a la erradicacin de la pobr

ayuda a las poblaciones empobrecidas a salir de su dependencia y explotacin, ofreciendo mejores
comerciales y asegurando los derechos de los trabajadores marginados, disminuyendo las diferenc
entre
pases
ricos
y
pobres.
CRITERIOS DE COMERCIO JUSTO

Comercio
Justo

Voluntariado
Socios

Salarios y condiciones de trabajo dignos.

Los productores y las productoras destinan parte de los beneficios a cubrir necesidades
sus comunidades.

Ausencia de explotacin laboral infantil.

Igualdad entre hombres y mujeres.

Respeto al medio ambiente.

Productos de calidad.

Participacin de los trabajadores y trabajadoras en la toma de decisiones de la comunidad

Relacin comercial a largo plazo.

Campaas
Recursos
Humanos

LAS

ORGANIZACIONES

DE

COMERCIO

JUSTO

Las organizaciones de Comercio Justo forman un sistema comercial alternativo que ofrece a los pro
productoras de mbito local y nacional acceso directo a los mercados del Norte. Asimismo, les gara
condiciones laborales y comerciales justas e igualitarias que les asegure un medio de vida s

Las organizaciones de comercio justo apoyan activamente las iniciativas de los productores y coop
los pases del Sur. Por otro lado, realizan campaas de sensibilizacin para conseguir cambios

Empresas

reglas

prcticas

poco

equitativas

del

comercio

internacional

tradi

Los productores tienen la responsabilidad de respetar los criterios de comercio justo. De esta m
productos pueden llevar el sello que certifica tanto la calidad de los mismos y la rigurosidad del
produccin, como el cumplimiento de las condiciones laborales justas para los trabajadores y las tra
CMO

PARTICIPA

AYUDA

EN

ACCIN

EN

EL

COMERCIO

JU

Apoya a los productores de los pases del Sur.

Promueve los criterios de comercio justo en todos los proyectos que realiza en co
productoras de pases del Sur.

Contribuye a la erradicacin de la pobreza a travs de proyectos autosostenibles de

integral.

Apoya el desarrollo de la produccin, a travs de la dinamizacin de las econom

contribuyendo a mejorar la salud y la educacin de la poblacin, potenciando en todo m
implicacin y participacin de las comunidades con las que trabaja.

Con la venta y el consumo de productos de Comercio Justo, Ayuda en Accin ofrece a las comu
pases del Sur el acceso directo al mercado del Norte, adems realiza actividades para sensi
sociedad sobre los beneficios sociales y medioambientales de los productos de comercio justo prom
difusin
y
venta
del
comercio
justo
a
travs
de
los
Grupos
de
Volunt

Ayuda en Accin colabora con el comercio justo promocionando y vendiendo productos del comerc
esta manera difunde y sensibiliza a la sociedad espaola a los beneficios y ventajas del comercio ju

PROGRAMA

CIUDADES

POR

EL

COMERCIO

JUST

Una Ciudad por el Comercio Justo es un modelo de localidad que acerca los productos de Comercio
ciudadana a travs de las administraciones, comercios, empresas y el tejido as

En el ao 2001 la ciudad de Gartang en Inglaterra fue declarada La primera Ciudad por el Comerc
Mundo.

Esta iniciativa fue desarrollada por un grupo de voluntarios de una ONG de Comercio Justo que
insertar productos de Comercio Justo en diferentes espacios de la ciudad: colegios, empresa
cafeteras,
restaurantes.

En la actualidad hay ms de 450 localidades en toda Europa consideradas Ciudades por el Come

Crdoba es la primera ciudad en adquirir el status de Ciudad por el Comercio Justo. Otras varia
espaolas
estn
trabajando
para
conseguir
el
ttulo
de
ciudad

Adems, la Comisin Europea ha respaldado la iniciativa a travs del programa Ciudades Europ
Comercio que fomenta la insercin de los criterios de Comercio Justo en el consumo y las c
administraciones, comercios, empresas y otras instituciones pblicas y privadas.
Ver

ms

[+]

http://www.ciuda

PRINCIPALES PRODUCTORES DE COMERCIO JUSTO

COOPERATIVA

KCU

(Caf

de

Tanzania)

Tanzania es uno de los mayores exportadores de frica, responsable del 1% de la produccin mun
Arbiga. La zona del Kilimanjaro produce uno de los granos de caf de mayor reputacin del m
Kagera Cooperative Union, se establece en 1958 con el objetivo de romper el monopolio de l
empresas
privadas
de
caf,
que
absorban
todo
el
beneficio
del

Las dos cooperativas que forman la KCU, Kajera Cooperative Union y Kilimanjaro Native C
comercializan ms de la mitad del caf tanzano, se gestionan a travs de un sistema de coop
aldeas, a las que se unen pequeos campesinos asociados e incluyen dentro de su mbito a ms
familias.

La venta de caf a travs de comercio justo asegura a KCU prefinanciar el 50% de las compras, gra
compromiso se llevan a cabo proyectos de educacin, sanidad y mejoras de las condiciones de la
UNIN

DE

LA

SELVA

(Caf

bio

Mxico

caf

descafeinado.

Unin de la Selva es una Sociedad de Solidaridad Social que agrupa a ms de 1400 pequeos p
indgenas de origen Maya de las etnias Mam, Mocho, Tojolabal, Tzotzil y Tzeltal, asentad
comunidades
en
19
municipios
de
la
Sierra
Madre
de
Ch

Unin de la Selva se form en 1980 como respuesta a problemas comunes de los campesinos y en
para asegurar tanto precios justos por su caf como mantener sus recursos naturales: suelo, ag
fauna, deteriorados por los efectos de las prcticas modernas del monocultivo. El cultivo orgnico
el conocimiento tradicional, y el esfuerzo se materializa en la preservacin de la biodiversidad c
autctonos
y
empleando
mtodos
nativos.
Productos:

Caf

molido

Chiapas

250

gr./

Caf

en

grano

Chiapas

paquetes

kg

http://www.laselvacafe.com.mx

ARHUACOS - Asociacin de Productores Campesinos e Indgenas de la Sierra Nevada

Marta

Ubicados en la cara nororiental de Sierra Nevada de Santa Marta. Esta asociacin esta confo
familias campesinas llegaron del interior del pas desplazadas por la violencia generada en la
cincuenta.

El modo de produccin es orgnico y ecolgico, el nico cultivo que comercializan es el caf,

productos se cultiva en lotes pequeos para el sustento familiar. Las fincas tienen una exte
hectreas de media, de las cuales una se dedica al cultivo del caf, mientras que en otra se cu
productos para el consumo familiar, y lo restante son zonas protegidas o de

El uso que se da a los recursos financieros obtenidos en las actividades de comercializacin d

ingresos producto del ejercicio comercial el 20 % se distribuye de la siguiente manera: 7% Fondo

rotatorio.
4%
Fondo
ecolgico
y
de
educacin.
4%
Fondo
de
seguridad
alimentara.
5%
Fondo
social.

La finalidad de estos fondos es brindar a las comunidades la oportunidad de co-financiar pr

desarrollo
e
impacto
regional.

Productos: caf verde, caf molido Colombia 250 gr., caf en grano Colombia, caf soluble biolg
frasco vidrio, caf soluble biolgico 500 gr bolsa kraft
TATAM

Agropecuaria

Orgnica

Tatam

Apa

Risara

La Agropecuaria Orgnica Tatam es una organizacin dedicada al fomento, comercializacin y de

cultivos con nfasis en caf orgnico, basados en la cooperacin y formacin continua de sus
asegurando un crecimiento independiente y sostenido, econmicamente viable, ecolgicamente
socialmente
justo
para
sus
miembros.

Se encuentra en el municipio de Apa Risaralda (Colombia), junto al Parque Nacional Natural T

fundada en el ao 1998, pero ya en el ao 1995 se comenz a trabajar con el objetivo de la
ecolgica de caf. La cosecha actual ha sido certificada por la entidad BCS ko-

La Agropecuaria Orgnica Tatam compra el caf a los agricultores, teniendo en cuenta el pro
cosecha realizado por los tcnicos. Se compra con base en el factor de rendimiento y se realizan las
sobreprecios obtenidos por la venta del caf son suministrados nuevamente a los agr

Productos: caf verde, caf molido Colombia 250 gr., caf en grano Colombia 250 gr., caf en gran
1
kg
DAMBADENIYA

(Todos

los

tipos

de

t.

SRI

LAN

La economa de Sri Lanka depende en gran medida de la exportacin del t, que representa una te
del total de sus exportaciones. El t de DANBADENIYA es de cultivo biolgico de plantaciones en la
utiliza ningn tipo de producto qumico y cuentan con la supervisin del Instituto Experimenta
Ceiln.

La cooperativa Dambadeniya, ubicada en la poblacin de Dambadeniva, mantiene la labor dia

mujeres.

Por la produccin se paga un sobreprecio destinado a la Sociedad para el Desarrollo Social de la Al

un fondo especial utilizado para, programas de ayuda social, programas sanitarios, para solucionar
nutricionales, introducir mtodos de control de natalidad, apoyar a futuras madres, para cam
vacunacin
y
en
la
informacin
continua
sobre
los
derechos
de
las
m
www.ddfnet.org
STASSEN

(Sri

Lanka.

negro

biolgico)

STASSEN es una empresa privada, importante en el sector de exportacin de t en Sri Lanka, se en

comercializacin y la exportacin. Su objetivo de trabajo es mejorar las condiciones de vida y de tra
personas que trabajan en el sector del t. Tiene su sede en la capital, Colombo.2408 personas q
STASSEN, en la plantacin de t trabajan unas 408 personas, de las cuales ms de la mitad son mu
EL

CEIBO

(Cacao

de

chocolate

Mascao

de

Boliv

Es una Central de Cooperativas de productores cacaoteros afilian a 38 cooperativas, que aglutina

800 familias socias, que cultivan el cacao en pequeas parcelas no superiores a las 12 h

Los beneficios y los servicios que ofrece la cooperativa a sus miembros son transporte, entrenamien
educacin
en
universidades,
crditos
comerciales,
investigacin,
www.elceibo.org
ANAPQUI

(quinoa

del

muesli

pasta

con

quinoa,

de

Bo

En la dcada de los sesenta empieza el auge del cultivo intensivo de quinua en la regin d
boliviano, que propicia una importante desertizacin y unido a los bajos precios de la quinua,
aumento del empobrecimiento de los productores y una paulatina emigracin de la poblacin hacia
y
pases.

ANAPQUI agrupa a unos 5000 socios de origen aymara (Oruro) y quechua (Potos), que se localizan
del
Altiplano
Sudoeste.

Promocionando el uso responsable de los medios y el respecto al medio ambiente ANAPQUI

disminuir la necesidad de la colaboracin financiera internacionaly aumentar los fondos propios p
de
actividades
comerciales.
www.anapqui.org

PITAFA - Pisang Tauman Farmer's Association (Azcar del chocolate Mascao de F

Esta organizacin se encuentra en la isla de Panay, siendo sus miembros unas 30 familias que utiliz
para
el
cultivo
de
la
caa
y
los
productos
propios
de
su
alimen

En la actualidad casi la totalidad de la produccin se dedica a la exportacin a travs de criterios d

Justo, que ha posibilitado la obtencin de recursos que les permiten ir resolviendo poco a poco las
a que se enfrenta su actividad productiva, como falta de energa elctrica, mquinas obsoletas, difi
transporte, etc. De igual forma, han realizado inversiones que mejoran las condiciones de vida
comunidad, como un ambulatorio diurno.
OTISA

(Azcar

del

chocolate

Mascao,

de

Paragua

OTISA, fue fundada en 1994 y en la actualidad agrupa ms de 800 pequeos productores de azc
en Arroyos y Esteros, zona recndita de Paraguay con muy poca comunicacin con el resto del mu
ellos
dicen.
Cultivan la caa de azcar de forma sana, responsable y en total sintona con su lema Respeto y
medio
ambiente.
www.otisa.com/
KUAPA

KOKOO

(Cacao

del

cacao

instantneo

del

Cacao

en

polvo

puro.

Kuapa Kokoo Union, quiere decir, Unin de los Buenos Productores de Cacao, se fund en 19
liberalizacin de la industria del cacao en Ghana, con la unin de 50 cooperativas productoras
Creando su propia sociedad y actuando en el mercado del comercio justo, estos pequeos prod
cacao (45.000 en la actualidad), han conseguido mejorar su nivel econmico, social y poltico y as
de
las
fuerzas
del
mercado
mundial.

Los principios de esta cooperativa son: asegurar los precios del cacao; la educacin y formac
productores en temas de calidad, contabilidad y gestin; el proveerlos financieramente mediante pr
el
asegurarles
estabilidad
mediante
las
redes
de
comercio

Todas las primas de Comercio Justo KKFT las recibe la Fundacin Kuapa Kokoo Farmers Tru
gestionada por una junta, que comprueba que el uso del fondo sea a beneficio de las comu
campesinos,
para
generar
ingresos
y
as
aumentar
su
auto
www.kuapakokoogh.com
COOPECAERA

(Azcar

de

caa

para

el

cacao

instantneo.

COSTA

COOPECAERA (Cooperativa Caera de San Ramn R.L.) es una cooperativa de siembra e industria
la caa, se fund en 1972 por 115 pequeos productores de la zona de San Ramn, Valle Azul, Es
Carlos,
en
Costa
Rica
y
en
la
actualidad
agrupa
a
1100
pequeos
prod

La produccin la venden a travs de una organizacin nacional, LAICA, que se ocupa de la exporta
ayuda y permite una mayor calidad del azcar. Los objetivos de la cooperativa son aumentar la
reducir
los
costes
y
producir
siguiendo
criterios
ecolg

Gracias a la cooperativa los campesinos encuentran asistencia tcnica, pueden suscribir crditos c
preparar sus campos, de comprar sus semillas (que les son vendidas baratas), y gozan de ayud
cosechas.

CONACADO

(Cacao

de

los

cikis

con

pasas

del

muesli.

Repblica

Domi

CONACADO (Confederacin Nacional de Cacaocultores Dominicanos) se fund en 1988 y eng

actualidad a 150 grupos de productores con 9.500 agricultores. Su objetivo es mejorar las condicio
de los pequeos productores de cacao dominicanos, tratando de disminuir su dependen
intermediarios, mejorando la calidad del cacao, ofrecindole apoyo tcnico, financiacin y la p
comercializacin
de
sus
productos.

La cooperativa realiza crditos blandos a sus miembros, y ha dedicado fondos al mantenimiento de

locales y puentes, un centro comunitario y mejoras en el acceso al agua potable. Tambin ha
construccin de una clnica de salud rural y ha contribuido a la construccin de una escuela y arregl
5
pertenecientes
a
la
regin
de
la
cooperati
Los

estudiantes

de

ingresos

ms

bajos

reciben

becas

material

www.conacado.com

MCCH- MAQUITA CUSHUNCHIC (Azcar ecolgica de caa, mermelada de guayaba y

mermelada
de
mora
y
mermelada
de
pia.
ECUAD

MMCH se fund en 1985 y es una agrupacin de cooperativas para el desarrollo de los pueblos de t
especialmente de las zonas rurales del Ecuador, aunque tambin de zonas urbanas m

El MCCH tiene definidas dos estrategias de trabajo con las organizaciones de base y personas
recursos:

1. Proyectos de desarrollo Social con un trabajo integral, intensivo y sistemtico en una zona g
organizaciones
interrelacionadas
entre
si.

2. Trabajo de asistencia tcnica y relacin comercial con organizaciones proveedoras de

directamente
relacionadas
con
las
Divisiones
de
Negocio
del
M

El rea Social articula estos dos mbitos y se orienta a impulsar una poltica integral de trabajo y
de proyectos sustentables. Esta Poltica de trabajo Social, cuenta con diversas estrategias e instru
transferencia de recursos y tecnologa, capacitacin socio econmica y productiva, con formacin
los hombres y mujeres que conforman las comunidades. De igual forma tiene definida una
microcrditos
para
los
socios.
www.fundmcch.com.ec

KABITAH

Campesinos

Unidos

de

los

Chenes

Kabita

(Miel

lacandona.

Campesinos Unidos de los Chenes Kabitah, Sociedad de Solidaridad Social, es una cooperati
ubicada en las comunidades Mayas de la zona de Hopelchn, Campeche, en el corazn de la p
Yucatn
en
Mxico.

KabiTah es una organizacin democrtica, donde la administracin corre a cargo de los socios,
informacin regular a todos los miembros y la toma de decisiones se realiza de forma

La cooperativa paga a los productores un precio que est entre un 5% y un 15% por encima del pr
paga en la zona. Al final de la temporada de recoleccin, se reparte el beneficio entre los m

Gracias a la comercializacin de su miel en el mercado de Comercio Justo, ms de dos mil perso

vivir en su tierra, organizndose y siendo econmicamente autosuficientes, respetando la cultura
GREEN

NET

Green Net es una ONG Tailandesa con sede en Bangkok que se ha ido involucrando y comprometien
ms de diez aos en la iniciacin y expansin del primer proyecto de arroz de Comerc

Su objetivo principal es garantizar a los campesinos precios que aseguren que su necesidades b
cubiertas, de forma que puedan salir mediante su propio esfuerzo del crculo vicioso del endeudam
no
se
vean
obligados
a
abandonar
sus
tierras
para
encontrar

Green Net tambin ha desarrollado una red de comercializacin en Tailandia para sus productos
los de otros pases del Sureste Asitico que sigan los siguientes principios: cultivos sostenibles
justicia social basada en los criterios de Comercio Justo, colaboracin directa entre los campe
consumidores,
y
sostenibilidad
financiera.
Productos:

tortitas

de

arroz,

tortitas

de

arroz

qunua,

arroz

integral

Hom

Mal

http://www.greennetorganic.com
DESDE

LA

INDIA

Creative Handicrafts es una ONG de comercio justo que, desde 1984, lucha para proporcionar un
vida digno a las mujeres marginadas que habitan en los barrios ms pobres de Mumbai. Ellas
condiciones higinicas mnimas, as como agua potable, canalizaciones, infraestructuras sa

Creative cree que la independencia econmica es el primer paso para ser autosuficiente y d
autonoma propia. Por ello, desarrolla un programa de formacin dirigido a estas mujeres pa
artculos textiles de elevada calidad hechos a mano, como muecos de peluches, prendas de ve
productos con el objetivo de proporcionarles el medio para alcanzar una vida

En la actualidad, cientos de mujeres marginadas de Mumbai se benefician del programa de f

capacitacin personal. La mayora de ellas logran convertirse en personas autosuficientes gracia
que
reciben.

Ayuda en Accin pone a tu disposicin productos elaborados por las mujeres de Creative
Adquiriendo estos productos de excelente calidad ests ayudando a que contine el trabajo de
contribuyendo a que cada vez ms mujeres marginadas de los barrios pobres de Mumbai tengan ac
vida digna.

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