UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

NOMBRE: NICOL PRADO TORRES.

FECHA: MARTES, 28 DE ENERO DEL 2014.
CURSO: PRIMER SEMESTRE DE BIOQ. Y FARMACIA
PARALELO: B
DOCENTE: Dr. FREDDY PEREIRA GUANUCHE.

TEMA:

FLUI
DOS
EN
REPO
SO

La rama de la fsica que estudia los fluidos, recibe el nombre de mecnica de los fluidos la
cual a su vez, tiene varias clasificaciones, una de ellas:
* Hidrosttica: Orienta su atencin a los fluidos en equilibrio, o sea fluidos en reposo.
Los fluidos en reposo son sustancias en las que no existen fuerzas que alteren su movimiento
o posicin.
Caracterstica:
La fuerza ejercida sobre cualquier partcula del fluido es la misma en todas las direcciones.
Si las fuerzas fueras desiguales, la partcula se desplazara en la direccin de la fuerza
resultante.
Propiedades de los fluidos en reposo
La Densidad
Esta se define como el cociente de entre la masa y volumen de una sustancia. Es decir:
p=m/v
La unidad de medida es el kilogramo por metro cubico (1kg/) aunque generalmente se
expresa en el sistema CGS en gramos por centmetro cubico (1 g/)
Densidad relativa:

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

y = mg/v = (m/v)g = pg
La Presin
La presin (P) es la relacin entre la fuerza perpendicular (F) ejercida sobre la superficie y
el rea (A) de la misma
P=F/A
Fuerza = Newton (N)
rea = Metros cuadrados ()
Presin = Newton por metro al cuadrado (N/ )
(N/ ) = Pascal (Pa)
La presin en los lquidos

La presin en un punto del interior de un liquido en reposo es proporcional a la

profundidad h

Si se consideran dos lquidos diferentes, a la misma profundidad, la presin es mayor

cuando el liquido es ms denso

La presin no depende del rea del recipiente y, en consecuencia, no depende del

volumen del liquido contenido
Ecuacin fundamental de la hidrosttica:
P1-P2 = p.g(h1-h2)
Esta igualdad muestra que:

La diferencia de presin entre dos puntos de un fluido en reposo depende de la diferencia

de alturas y
Adems , si los puntos estn en la misma profundidad en el interior del liquido, soportan
la misma presin independientemente de la forma del recipiente

Principio de Pascal
Si aplicamos una presin extra a cualquier punto de un fluido en reposo, esta presin se
transmitir exactamente igual a todos los puntos del fluido. Ejemplo: si presionamos con las
manos la superficie de un globo lleno de aire, cualquier sector dentro del fluido
experimentara el mismo aumento de presin.
Principio de Arqumedes

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical, hacia arriba, que mide
igual al peso del volumen del lquido desplazado.
Para determinar una expresin para la fuerza de empuje, supongamos que un slido se
encuentra sumergido dentro de un lquido cuya densidad es , como lo muestra la siguiente
figura.
La cara superior del cilindro, que se encuentra a una profundidad , experimenta una fuerza
ejercida sobre la superficie A. Esto se expresa como:
P1 = p1 . g . h1
Como = /A entonces
F1 = P1 . A
F1 = p1 . g . h1 . A
La presin en los gases
1. La presin atmosfrica:
La tierra est rodeada por una capa de aire, de tal manera que nosotros y todo cuanto nos
rodea nos podemos considerar como cuerpos sumergidos en un fluido y en consecuencia,
experimentamos una presin que se conoce con el nombre de presin atmosfrica.
La medida de la presin atmosfrica , equivale a la presin hidrosttica producida por una
columna de 760 mm de mercurio. Por tanto:
P atm= p. g. h
Es decir,
Patm = 13.600 . 9,8031 m Kg/ m3. 0,76m
Patm = 101.325 Pa
2. Tensin superficial:
En el interior de un lquido, cada molcula es atrada en todas direcciones, por las dems
con una fuerza de cohesin de origen electromagntico, cuya resultante es nula.
Sin embargo, las molculas que se encuentran en la superficie de contacto entre el aire y el
lquido solo son atradas por las molculas vecinas de los lados y de abajo, pues no existe
fuerza de atraccin encima de ellas.
De esta forma se produce un estado de permanente tensin en la superficie del lquido que
hace que se comporte como una pelcula elstica.

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

DENSI
DADES DE
ALGUNAS
SUSTANCI
AS

TEMA:

FLUID
OS EN

La hidrodinmica es la parte de la hidrulica que se encarga de estudiar el comportamiento

de los lquidos en movimiento. Segn esta definicin podemos clasificar como fluidos a
loslquidos y gases. Para ello se considera entre otras cosas la velocidad, la presin, el flujo
y el gasto de lquido. En el estudio de la hidrodinmica, el teorema de Bernoulli, que trata
de la ley de la conservacin de la energa es de primordial importancia, pues seala que la
suma de las energas cintica, potencial, y de presin de un lquido en movimiento en un
punto determinado es igual a la de otro punto cualquiera.
La mecnica de fluidos investiga las propiedades de un fluido ideal sin friccin y tambin
estudia las caractersticas de un fluido viscoso en el cual se presenta friccin. Un fluido es
comprensible cuando su densidad vara de acuerdo con la presin que recibe; tal es el caso
del aire y ortos gases estudiados por la aerodinmica.
La hidrodinmica estudia la dinmica de fluidos incompresibles. Por extensin, dinmica de
fluidos. Para ello se consideran entre otras cosas la velocidad, presin, flujo y gasto del

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

fluido. Para el estudio de la hidrodinmica normalmente se consideran tres aproximaciones

importantes:

Que el fluido es un lquido incompresible, es decir, que su densidad no vara con el

cambio de presin, a diferencia de lo que ocurre con los gases.

Se considera despreciable la prdida de energa por la viscosidad, ya que se supone que

un lquido es ptimo para fluir y esta prdida es mucho menor comparndola con la inercia
de su movimiento.

Se supone que el flujo de los lquidos es en rgimen estable o estacionario, es decir, que
la velocidad del lquido en un punto es independiente del tiempo.
La hidrodinmica tiene numerosas aplicaciones industriales, como diseo de canales,
construccin de puertos y presas, fabricacin de barcos, turbinas, etc.
El gasto o caudal es una de las magnitudes principales en el estudio de la hidrodinmica. Se
define como el volumen de lquido V que fluye por unidad de tiempo t. Sus unidades en el
Sistema Internacional son los m3/s y su expresin matemtica:
Esta frmula nos permite saber la cantidad de lquido que pasa por un conducto en cierto
intervalo de tiempo o determinar el tiempo que tardar en pasar cierta cantidad de lquido.
El principio de Bernoulli es una consecuencia de la conservacin de la energa en los
lquidos en movimiento. Establece que en un lquido incompresible y no viscoso, la suma de
la presin hidrosttica, la energa cintica por unidad de volumen y la energa potencial
gravitatoria por unidad de volumen, es constante a lo largo de todo el circuito. Es decir, que
dicha magnitud toma el mismo valor en cualquier par de puntos del circuito. Su expresin
matemtica es:
donde P es la presin hidrosttica, la densidad, g la aceleracin de la gravedad, h la altura
del punto y v la velocidad del fluido en ese punto. Los subndices 1 y 2 se refieren a los dos
puntos del circuito.
La otra ecuacin que cumplen los fluidos no compresibles es la ecuacin de continuidad,
que establece que el caudal es constante a lo largo de todo el circuito hidrulico, es decir,
que la cantidad de fluido que pasa de una zona del tubo puede definirse por el producto del
rea de la seccin del tubo por la velocidad del fluido en esa zona y la densidad.
G = A1v1 = A2v2
donde A es el rea de la seccin del conducto por donde circula el fluido y v su velocidad
media.
En el caso de fluidos compresibles, donde la ecuacin de Bernouilli no es vlida, es necesario
utilizar la formulacin ms completa de Navier y Stokes. Estas ecuaciones son la expresin
matemtica de la conservacin de masa y de cantidad de movimiento. Para fluidos

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

compresibles pero no viscosos, tambin llamados fluidos coloidales, se reducen a las

ecuaciones de Euler.
Daniel Bernoulli fue un matemtico que realiz estudios de dinmica. La hidrodinmica o
fluidos en movimientos presenta varias caractersticas que pueden ser descritas por
ecuaciones matemticas muy sencillas.
Ley de Torricelli: Si en un recipiente que no est tapado se encuentra un fluido y se le abre
al recipiente un orificio la velocidad con que caer ese fluido ser:
La otra ecuacin matemtica que describe a los fluidos en movimiento es el nmero de
Reynolds:
N = dVD / n
donde d es la densidad v la velocidad D es el dimetro del cilindro y n es la viscosidad
dinmica.
Gasto: es el volumen de un lquido que atraviesa una seccin de un conductor en un
segundo. Al gasto, tambin se le denomina flujo y su smbolo es: Q =AV donde A= rea del
conductor y V= velocidad con que fluye. Tambin al gasto se le denomina en algunas
ocasiones rapidez o velocidad de flujo.
Ejemplo:
Una llave tiene una seccin de 4cm2 y proporciona un volumen de 30L en un minuto.
Calcular a que equivale el gasto y la velocidad del lquido.
Q = v/t = 30000 cm3/60 seg = 500 cm3/seg
V = Q/A = 500 cm3/seg/4cm2 = 125 cm/seg
Flujo: se define como la cantidad de masa del lquido que fluye a travs de una tubera en
un segundo por lo tanto el flujo es: F = m/t
1.- F = kg/seg m = masa en kg T = tiempo en seg
2.- m = v
2 en 1 F = v/t F = Q
Principio de Bernoulli
Esquema del Principio de Bernoulli.
El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli,
describe el comportamiento de un fluido movindose a lo largo de una lnea de corriente.
Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en un

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de circulacin por un conducto

cerrado, la energa que posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La
energa de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido posea.
Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la presin que posee.
La siguiente ecuacin conocida como Ecuacin de Bernoulli (Trinomio de Bernoulli) consta
de estos mismos trminos:
donde:
V = velocidad del fluido en la seccin considerada.
g = aceleracin gravitatoria
z = altura en la direccin de la gravedad desde una cota de referencia.
P = presin a lo largo de la lnea de corriente.
= densidad del fluido.
Para aplicar la ecuacin se deben realizar los siguientes supuestos:

Viscosidad (friccin interna) = 0 Es decir, se considera que la lnea de corriente sobre la

cual se aplica se encuentra en una zona no viscosa del fluido.
Caudal constante
Flujo incompresible, donde es constante.
La ecuacin se aplica a lo largo de una lnea de corriente o en un flujo irrotacional

Aunque el nombre de la ecuacin se debe a Bernoulli, la forma arriba expuesta fue

presentada en primer lugar por Leonhard Euler. Un ejemplo de aplicacin del principio lo
encontramos en el flujo de agua en tubera.
Ecuacin de Bernoulli y la Primera Ley de la Termodinmica
De la primera ley de la termodinmica se puede concluir una ecuacin estticamente
parecida a la ecuacin de Bernoulli anteriormente sealada, pero conceptualmente distinta.
La diferencia fundamental yace en los lmites de funcionamiento y en la formulacin de cada
frmula. La ecuacin de Bernoulli es un balance de fuerzas sobre una partcula de fluido que
se mueve a travs de una lnea de corriente, mientras que la primera ley de la
termodinmica consiste en un balance de energa entre los lmites de un volumen de
control dado, por lo cual es ms general ya que permite expresar los intercambios
energticos a lo largo de una corriente de fluido, como lo son las prdidas por friccin que

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

restan energa, y las bombas o ventiladores que suman energa al fluido. La forma general de
esta, llammosla, forma energtica de la ecuacin de Bernoulli es:
dnde:
Y es el peso especfico ( = g).
W es una medida de la energa que se le suministra al fluido.
hf es una medida de la energa empleada en vencer las fuerzas de friccin a travs
Del Recorrido del fluido.

Los subndices 1 y 2 indican si los valores estn dados para el comienzo o el final del

Volumen de control respectivamente.

g = 9,81 m/s2 y gc = 1 kgm/(Ns2)}

DENSI
Densidad: La densidad es una caracterstica de cada sustancia. Nos vamos a
referir a lquidos y slidos homogneos. Su densidad, prcticamente, no
cambia con la presin y la temperatura; mientras que los gases son muy
sensibles
a
las
variaciones
de
estas
magnitudes.
DENSIDAD DEL AIRE:
Sustancia

Densidad en kg/m3

Densidad en g/c.c.

Aire

1,3

0,0013

GRAVE
DAD
ESPEC
FICA

Gravedad especfica se define como el cociente de densidad de una sustancia

dada a la densidad de agua, cuando ambos estn en la misma temperatura, es
por lo tanto una cantidad sin dimensiones (vase abajo). Las sustancias con
una gravedad especfica la mayor que son ms densas que riegan, y tan (no
haciendo caso tensin de superficie los efectos) se hundirn en l, y sos con
una gravedad especfica de menos de una son menos densos que riegan, y as

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
que flotarn en ella. La gravedad especfica es un caso especial, o en de
algunos usos sinnimos con, densidad relativa, con el ltimo
trmino
preferido a menudo en la escritura cientfica moderna.
El
uso de la gravedad especfica se desalienta en uso
tcnico en los campos cientficos que requieren la alta
precisin - se prefiere la densidad real (en
dimensiones de la masa por volumen de unidad).

PESO ESPECIFICO:
Relacin entre la densidad de una sustancia y la de
otra, tomada como patrn, generalmente para
slidos y lquidos se emplea el agua destilada y para gases,
hidrgeno. Tambin llamado gravedad especfica.

el aire o el

El peso especfico de una sustancia se define como su peso por unidad de

volumen.
Se calcula dividiendo el peso de un cuerpo o porcin de materia entre el
volumen que ste ocupa. En el Sistema Tcnico, se mide en kilopondios por
metro cbico (kp/m). En el Sistema Internacional de Unidades, en newton por
metro cbico (N/m).

Sistema Internacional.
La unidad de peso especfico es el N/m3; es decir, el newton (Unidad de fuerza
y, por tanto, de peso) entre el m3 (Unidad de volumen).
Sistema Tcnico.
Se emplean el kp/m3 y el kp/dm3.
Sistema Cegesimal.
Se utilizara la dina/cm3, que corresponde a la unidad del sistema
internacional.

RELACIN ENTRE EL PESO ESPECFICO Y LA DENSIDAD.

El peso especfico y la densidad son evidentemente magnitudes distintas como
se ha podido comparar a travs de las definiciones que se dieron en la parte de
arriba, pero entre ellas hay una ntima relacin, que se va a describir a
continuacin.
Se recordar que el peso de un cuerpo es igual a su masa por la aceleracin de
la gravedad:

UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
P= m . g
Pues bien, sustituyendo esta expresin en la definicin del peso especfico y
recordando que la densidad es la razon m/V, queda:
Pe= p/v= m.g /V = m/V . g = d.g

http://www.thatquiz.org/es/tl?4z49cbhz7vb4sz7v0bv
http://exapresfisica.wordpress.com/fisica/fisica10p/fisica-10-3/fluidos-enmovimiento/
http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml#ixzz2rphUDloa

http://conceptos-de-fisica.blogspot.com/2010/06/densidad-gravedadespecifica-y-peso.html

WEBG