Mtodos de Separacin

Objetivos:
1. Conocer y aplicar correctamente los diferentes mtodos fsicos de separacin.
2. Aprender a

utilizar la

cristalera

de laboratorio

y tcnicas

utilizar

en las

separaciones fsicas.
3. Determinar el porcentaje de recuperacin en cada una de las separaciones realizadas.

Generalidades:
Existen dos tipos de mezclas: homogneas y heterogneas.

Las mezclas homogneas se

obtienen cuando una sustancia se disuelve en otra. Aparecen uniformes en toda su extensin y no
pueden separarse por accin de sifn, decantacin o filtracin. Las mezclas heterogneas no son
uniformes y pueden apreciarse los diferentes componentes. Las tcnicas de separacin suelen ser
diferentes para estos dos tipos de mezclas.
Las tcnicas ms comunes de separaciones fsicas son: decantacin, sublimacin, filtracin,
extraccin, coagulacin, adsorcin y destilacin. Para obtener agua pura o una sal disuelta en una
cantidad de agua es aplicable uno o una secuencia de mtodos, dependiendo de los recursos que
se posean. El mtodo de destilacin o la evaporacin del solvente pareceran a primera impresin
los ms adecuados, pero si la solucin original contiene otras sustancias al aplicar estos mtodos,
quedara el equipo con partculas slidas que es necesario limpiar antes de repetir la operacin.
Los principales mtodos fsicos de separacin a aplicarse en esta prctica son:

Decantacin: Es un proceso fsico se separacin de sustancias no miscibles de diferente densidad

en un medio lquido. Para proceder en una decantacin se necesita primeramente depositar la
mezcla heterognea dentro de una ampolla de decantacin, luego se deja reposar la muestra a
decantar para posteriormente abrir la llave de paso de la ampolla, y de sta manera recibir el
lquido de mayor densidad dentro de un beacker.

Filtracin: Puede eliminar partculas slidas demasiado pequeas para separarse por decantacin
en un tiempo razonable. Debe tenerse mucho cuidado en colocar y doblar adecuadamente el
papel filtro. Asegrese de que la punta del embudo toque la pared del beacker. Cuando proceda a
la filtracin utilice una varilla de agitacin para regular el flujo del lquido vertido
Adsorcin: Es un proceso por el cual tomos, iones o molculas son atrapadas o retenidas en la
superficie de un material, como el carbn activado. El tratamiento de aguas para eliminar olores,
colores y sabores indeseables, utiliza carbn activado. Al utilizarse carbn activado debe agitarse
vigorosamente y debe dejarse reposar por un corto perodo de tiempo antes de separarlo de la
solucin por filtracin, centrifugacin o coagulacin.

Destilacin: Consiste en la separacin de un lquido de otra sustancia lquida en solucin,

llevndolo a un punto de ebullicin y recolectndose ya condensada en otro recipiente libre de la
sustancia indeseable, se puede

tener la destilacin simple y la fraccionada.

Evaporacin: Similar a la destilacin, solo que en sta separacin se da entre una sustancia
lquida y una slida disuelta en ella.

Material y Equipo:

Reactivos:

2 Beacker de 250 ml

Agua

1 Varilla de vidrio

Cloruro de Sodio

1 Probeta de 100 ml

Alcohol etlico

1 Embudo
Ampolla de Decantacin
Papel Filtro
1 Probeta de 100 ml
1 plancha de Calentamiento
2 Soporte Universal
2 Anillo para soporte
2 Probetas de 25 ml
2 Vidrio de reloj
Esptula
Pizeta
Cpsula de porcelana

PROCEDIMIENTO A: DECANTACIN DE LQUIDOS

1. Deposite 10 ml de agua coloreada en la ampolla de decantacin.

2. Agregue 10 ml de aceite en

la Ampolla de Decantacin. Hgalo

de modo que sea lenta y

suavemente.
3. Agregue 10 ml de alcohol a la Ampolla de Decantacin de la misma forma que en el paso
anterior.
4. Decante suavemente el agua en un beacker. Regule la salida del lquido a travs de la llave de
la ampolla de decantacin hasta que este salga en su totalidad. Verifique que el tapn de la
ampolla no est colocado.
5. Repita el paso anterior para el aceite y el alcohol.
6. Mida el volumen recuperado de cada uno de los lquidos.
7. Ordene los tres lquidos en orden creciente de densidad.

PROCEDIMIENTO B: FILTRACIN Y EVAPORACIN.

1. Tarar un vidrio de reloj y colocar 2 gramos de arena
2. Tara otro vidrio de reloj y colocar 2 gramos de NaCl ( cloruro de sodio, sal de
mesa)
3. Mezclar bien las dos

sustancias, en un beacker de 250 ml utilizando la varilla de

vidrio.
4. Agregar 25 ml de agua y agitar con la varilla de vidrio. Anote sus observaciones.
5. Arme el equipo como le indique el instructor, para realizar la filtracin.
6. Tome la masa del papel filtro y dblelo como le indique su instructor.
7. Agregue la mezcla usando la varilla de vidrio. Reciba el filtrado en un beacker
previamente tarado. Anote que sucede.
8. Calentar la solucin contenida en el beacker hasta que se consuma toda el
agua. Debe realizar este procedimiento con mucho cuidado. Anotar lo que sucede.
9. Pesar nuevamente el beacker. Anotar el peso y sus comentarios.
10. Secar el papel filtro en e horno y tomar la masa.

Reportar:
1. Indique con qu mtodo se logr separar de manera ms eficiente, tomando en cuenta
la

apariencia

de lo

que

se

recuper,

as como el

de

Recuperacin de

cada

uno.
2. Mencione

otro

mtodo

de

separacin

que

hubiese

podido

utilizar

en

cada

procedimiento.
3. Mencione

ejemplos

de

utilidad

en

ingeniera

para

cada

uno

de

los

mtodos

estudiados.
4. Indique el principio fsico de cada uno de los procedimientos.
5. Encuentre el porcentaje de Recuperacin en cada uno de los procedimientos y
relativo.

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