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RICARDO BRESSANI
EL PERSONAJE
El doctor Ricardo Bressani Castignoli, naci en la ciudad de Guatemala el 28 de
septiembre de 1926. Obtuvo la licenciatura en qumica en 1948 en University of
Dayton, Ohio, con la ayuda de una beca del Colegio de Infantes de Guatemala y
una maestra en 1951 en Iowa State University. Ese mismo ao regres a
Guatemala en donde trabaj en el Instituto de Nutricin de Centro Amrica y
Panam (INCAP). En 1952, mediante una beca de la Fundacin Rockefeller,
realiz estudios de post grado en el rea de bioqumica en Purdue University,
Indiana, en donde obtuvo el doctorado en 1956. Seguidamente se reincorpor al
INCAP, en donde se desempe como Jefe de la Divisin de Ciencias Agrcolas y
de Alimentos hasta 1993.
Sus primeros trabajos versaron sobre el valor nutritivo del maz, base de la
alimentacin guatemalteca. Las principales actividades de investigacin
realizadas por el Dr. Bressani han consistido en encontrar soluciones prcticas a
algunos de los problemas nutricionales que afectan a la poblacin,
particularmente nios y mujeres en los pases en desarrollo y en especial de
Amrica Central. Ha desarrollado harinas de algodn de alta calidad, harinas de
leguminosas, de pltano y de cereales, dentro de las cuales sobresale la
Incaparina. Sus trabajos pioneros de 1956, an son citados en la literatura
cientfica, igualmente lo son sus estudios sobre la nixtamalizacin en tortillas y
otros productos, ligados ntimamente con la produccin industrial y las mejoras
nutritivas de dicho cereal.
Gracias al aporte del Lic. Fernando Daz Coppel, en esta seccin puedes leer una
remembranza histrica del Lic. Mario Dary Rivera, fundador de la Escuela de Biologa.
El documento en su versin original est disponible abajo o como
La resea ms lejana que tengo del inters del Licenciado Dary por el ambiente es
cuando an no cumpla los 20 aos y le gustaba recorrer los barrancos donde
actualmente se ubica Ciudad Nueva y la Finca el Zapote. Recoga y coleccionaba algas
y plantas del ro. Las Vacas, en donde tambin gustaba de pescar Julines, siendo testigo
presencial del proceso de contaminacin de este ro.
Desde entonces confes con sus amigos su inters en una asociacin que estudiara las
Ciencias Naturales en Guate4mala, y con su esfuerzo, se fund la, en otra hora,
Asociacin Centroamericana de Ciencias Naturales, hoy Asociacin Guatemalteca de
Historia Natural.
Fue l quien acuo el lema de la asociacin, por una conciencia ecolgica nacional.
Estoy seguro que pocos saben de la belleza natural que disfrutamos ahora del lago de
Atitln, se la debemos al fundador de la Escuela de Biologa.
En tiempo del General Idgoras se haba logrado financiamiento del Banco Mundial
para un megaproyecto del INDE para usar las aguas de ese lago hacer una
hidroelctrica. Con mucho esfuerzo, logr que el Banco Mundial mandara un grupo de
cientficos, que l personalmente llev a Atitln, explicando los diferentes aspectos
relacionados con la contaminacin y destruccin del lago.
El Banco bloque el financiamiento, y aparentemente, de esta experiencia, naci una
resolucin para que fuera requisito desde esa poca, un estudio de evaluacin de
impacto ambiental para la aprobacin de cualquier proyecto financiado por el Banco
Mundial.
Desde los aos 60s cuando trabajaba en el Servicio de Erradicacin de la Malaria
SNEM advirti de la resistencia de los zancudos al DDT y la acumulacin de este
producto en la naturaleza.
En los aos 70s el Licenciado Dary estaba muy vinculado con los problemas
ambientales del pas, tanto as que l prepar la ponencia que present Guatemala en
la Conferencia Mundial de Estocolmo en 1972, la que dio paso a la Estrategia Mundial
para la Conservacin y para 1973 tena el primer esbozo de Ley para la Conservacin
del Medio Ambiente, que luego de algunas modificaciones, culmin con la Ley de
Proteccin del Medio Ambiente que tenemos hoy en da, aprobada en 1986.
Los conceptos del Licenciado Mario Dary fueron el pilar fundamental para la
elaboracin del Sistema Guatemalteco de reas Protegidas, (SIGAP), siendo la
columna vertebral del Decreto 4-89, Ley de reas Protegidas y el Consejo Nacional de
reas Protegidas, CONAP.
Con el entusiasmo y estmulo hacia los pobladores del oriente del pas, el Licenciado
Dary impuls la creacin del Museo de Estancuela con el apoyo de la AGHN.
Su amor y dedicacin a la Universidad de San Carlos le permiti ocupar en distintas
oportunidades, cargos en la Junta Directiva de la Facultad de Ciencias Qumicas y
Farmacia, as como represntate del Colegio de Profesionales, y Representante de los
Catedrticos en el Consejo Superior Universitario en repetidas ocasiones en donde dio
sus valiosos aportes por ms de diez aos.
Todo comenz en el mes de marzo de 1915, cuando el Dr. Rodolfo Robles por entonces 35
aos de edad dedicado a su profesin hizo el descubrimiento de la enfermedad que le abri las
puertas a la fama.
"Hace dos aos, vino a mi consultorio una nia que presentaba los sntomas de una Erisipela
Crnica de la cara que le sobrevena con temperatura alta, con ardor y prurito a la vez de la
regin enferma, quejndose adems de haber perdido la vista. El examen atento que hice de
la enferma me revel que no se trataba de la Erisipela producida por el estreptococo sino de
una enfermedad para m desconocida".
As se inicia el artculo publicado por la revista "Juventud Mdica" por intermedio del Dr. Victor
Manuel Caldern, entonces estudiante de Medicina, quien lo public a partir de la inolvidable
conferencia que sobre su descubrimiento hizo el Dr. Robles el 4 de marzo ante la Sociedad
Cientfico-Cultural "Juventud Mdica", dando as la primera comunicacin en Revista Cientfica
de la existencia de esta enfermedad en Amrica, con tan amplia visin del problema, que dej
un cuadro tan completo que en poco ha sido modificado.
A partir de ese trabajo, numerosas publicaciones salieron a luz sobre este tema. El Dr.
Pacheco Luna public sus primeros trabajos en 1918, a l le siguieron en orden cronolgico la
tesis del Dr. Caldern en 1920, las comunicaciones de Estvez, Morales, Mora, Flete Senz,
Guerrero y Azurdia, las cuales vieron tambin la luz en la revista de la "Juventud Mdica" y que
abarcaron el perodo comprendido entre 1919 y 1924. Esta etapa separada por un espacio de
5 aos, inicia una segunda etapa de la bibliografa guatemalense de la Oncocercosis
inicindose con la tesis del Dr. Constantino Alvarez en 1929, siguindolo a continuacin los
trabajos realizados en la direccin general de Sanidad Pblica por los doctores Ochoa,
Estvez, Marroqun G. Daz y De Len.
Algunos extranjeros han colaborado en el estudio del tema entre ellos el Dr. Mario Giaquinto
Mira y el Profesor Erwin Jacobsthal; sus publicaciones han salido en los boletines de Sanidad.
Dicha bibliografa abarca hasta el ao 1947 enriquecindose con los trabajos de estos ltimos
17 aos y cuya bibliografa pronto saldr a luz.