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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO PARA EL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION


UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO MONTE CARMELO
CENTRO DE CIENCIAS JESUS ALBERTO LEON
PUERTO ORDAZ ESTADO BOLIVAR

Autor:
Santiago Gonzlez

Puerto Ordaz, 08 de Junio del 2015.

Planteamiento del problema.


Los pesticidas y los mtodos de agricultura modernos suelen erosionar el suelo y
contaminar el medio ambiente con qumicos por muchos aos. Adems, las plagas
se van adaptando a los qumicos por lo que hay que aadir nuevas opciones, sin
duda alguna, la agricultura ORGNICA son la mejor opcin si estamos hablando
de cuidar el medio ambiente y nuestro propio organismo.

Objetivo General

Desarrollar el proceso de Germinacin de la semilla de Pimentn.


Objetivos Especficos.

Preparar un rea adecuada para el desarrollo de la Planta de Pimentn


Seleccionar semillas sanas para la elaboracin del Semillero
Implementar sistemas apropiados de cultivo con la semilla del Pimentn.
Evaluar el comportamiento del Pimentn, durante sus etapas de desarrollo
vegetativo.
Justificacin

Este proyecto tiene como finalidad conocer las distintas fases de germinacin del
Pimentn aplicando el cultivo Orgnico. Con esto podemos observar la evolucin
en el proceso de crecimiento de la planta de pimentn, desde su siembra hasta el
momento de la maduracin de sus frutos sin el uso de fertilizantes qumicos.

Desarrollo de la semilla

La germinacin de la semilla consiste en el desarrollo del embrin hasta la


formacin de una nueva planta. Se precisa el concurso de una serie de factores
fisiolgicos, que requieren fundamentalmente humedad, luz, gases (principalmente
oxgeno) y una adecuada temperatura. Este proceso ocurre despus de la
diseminacin de las semillas, si las condiciones ambientales son propicias.

Las condiciones de la germinacin son:


1. Que el embrin est bien formado, es decir, que se trate de una semilla
normalmente desarrollada, y que est madura.
2. Que la semilla tenga humedad y calor. La humedad, al penetrar en la semilla
reblandece los tegumentos y provoca la secrecin por el embrin de las diastasas
o fermentos que transforman las sustancias de reserva en alimentos solubles.
3. Tiene que alimentarse a expensas de esas sustancias de reserva hasta que
tenga las primeras hojas y empiece a fabricar alimentos orgnicos. El calor acelera
las reacciones orgnicas de esas transformaciones. El frio paraliza la actividad
vital.
4. La luz solar es vital para su desarrollo pero no en temperaturas muy calientes y
la planta debe estar ubicada en un suelo nutrido.
5. Que tenga oxigeno para la respiracin, ya que sta es muy activa en la
germinacin. Esto exige que las semillas que se siembran se depositen en tierra
mullida para que entre el aire.

Pasos de la Cultivacin de Pimentn

1. Selecciona una variedad de Pimentn verde que crezca bien en la


zona donde vives. Hay diferentes tipos de plantas de Pimentn verde
disponible en el mercado, algunas ms tolerantes al calor o fro que otras,
por lo que tendrs que elegir la variedad que mejor se adapta a tu clima.

2. Planta semillas de Pimentn verde en interiores. Las semillas tienen


que tener aproximadamente entre 7 - 10 semanas antes de que estn
listas para plantarse afuera.

3. Mantn las bolsas de semillas en un lugar caliente. Riega slo cuando


el suelo est seco al tacto.

4. Cava una zanja. Tratar de sembrar las plantas de Pimentones jvenes


aproximadamente a 15 cm de profundidad, y a unos 50 cm de distancia.
El lugar ideal para la planta ser a pleno sol con un suelo nutrido.

5. Trasplanta tus Pimentones en la zanja. Intenta hacer esto 2 3


semanas en verano.

6. Cubre las races de la planta de Pimentn. Utiliza una mezcla de tierra


y abono, que proporcionar los nutrientes esenciales para las plantas en
crecimiento.

7. Riega las plantas de Pimentn verde con regularidad. El suelo debe


estar hmedo y clido en todo momento para animar a las plantas a
florecer y crecer.

8. Cubre las plantas con una cubierta fina. Haz esto si las temperaturas
caen por debajo de 18 grados Centgrados durante las noches.

9. Deja que los Pimentones crezcan un mnimo de 7 a 10 cm antes de la


cosecha. Esto dura aproximadamente 50 a 70 das desde el momento
del trasplante, dependiendo de la variedad del Pimentn.
Una sola planta puede producir de 12 a 15 frutos durante la temporada de
cosecha. No son necesarias muchas matas para cubrir las necesidades familiares,
y la poca de recoleccin depender de la variedad, siembra y clima.

Consejos

La temperatura ideal para el cultivo al aire libre de los Pimentones durante


el da es alrededor de 24 grados Centgrados y una temperatura nocturna

de alrededor de 18 grados Centgrados.


Si las hojas de la planta de Pimentn se marchitan, las plantas estn
probablemente demasiado calientes. Prueba aumentando la cantidad de
agua fra que les pones, colcales sombra a las plantas en las partes ms

calientes del da.


Evita el uso de fertilizantes qumicos durante el crecimiento de los

Pimentones.
Planta las semillas de Pimentn dentro de un cuadro de siembra hecha de

paquetes de margarina.
Los suelos ms adecuados para el Pimentn son los sueltos y arenosos (no
arcillosos, ni pesados), profundos, ricos en materia orgnica y sobre todo
con un buen drenaje.

Advertencias

Evita plantar tus Pimentones antes de que las temperaturas durante el da y


la noche estn por debajo de los 14 grados Centgrados, o las plantas se

congelarn y morirn probablemente.


Los suelos encharcadizos y asfixiantes favorecen el desarrollo de hongos

en races y la pudricin consiguiente de stas.


Se trata de una hortaliza muy sensible al fro. Por ello, en las zonas de
clima continental hay que esperar hasta bien entrada la primavera para
poder plantar al aire libre, cuando haya desaparecido el riesgo de heladas.

Plan de Accin

Para la elaboracin del cultivo de la semilla de Pimentn vamos a utilizar los


siguientes recursos:
Materiales

Envase para el cultivo de la Planta de Pimentn.


Semillas de Pimentn.
Tierra para cultivo
Agua
Abonos Naturales (Estircol o humus de lombriz).

PROCEDIMIENTO

Tomar el envase para el cultivo, limpiarlo y agregarle la tierra esparcida por

todo el recipiente.
Tomar las semillas y haciendo pequeas zanjas en la tierra del recipiente,
procedemos a distribuir todas las semillas alrededor de ellas y la cubrimos

con la tierra.
Regamos con pequeas cantidades de agua el recipiente para que las
semillas puedan percibir la humedad, de tal manera que el proceso de

germinacin sea exitoso.


Ubicamos el recipiente en un lugar donde pueda recibir oxigeno, agua, luz y

la temperatura adecuada para el crecimiento de las plantas.


Preparamos la tierra con abono para el trasplante de las plantas a un

terreno ms aceptable para su total desarrollo.


Esperar unos 50 o 70 das para su cosecha.

Conclusin

Este tema se realizo con la intencin de conocer las distintas fases de


germinacin

para as promover el desarrollo de

los alimentos

ORGNICOS ya que tienen el 50% ms de antioxidantes que los


transgnicos.
Esto puede ayudarnos a desarrollar un sistema inmunolgico ms fuerte y
por ende prevenir enfermedades graves como las cardiovasculares o el
cncer.
Adems, aquellas personas que consumen alimentos ORGNICOS tienen
menos probabilidades de sufrir de sobrepeso y duermen mejor. Las
ventajas pueden ser superiores en los bebs y nios pequeos.
Es de vital importancia dar a conocer los beneficios del consumo de
alimentos que no contengan qumicos para el bienestar propio y de los
dems.

Bibliografa

Espinoza V. 1998. Efectos de diferentes concentraciones salinas sobre el


desarrollo vegetativo y reproductivo en pimentn. Taller de titulacin.
Universidad Catlica de Valparaso.
Rincn L., J. Sez y E. Balsalobre. 1995. Crecimiento y absorcin de
nutrientes del pimentn grueso bajo invernadero. Investigacin Agraria.
Vol.10 (1): 47-59.