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Devoir n1
Dans un second temps, la satisfaction client permet sa fidlisation, ce qui influence le cot du
produit et le prix peru :
- lentreprise gagne sur les cots de recherche de clientle ;
- le client ne recherche pas un nouveau fournisseur et abaisse son cot dobtention.
Cette analyse montre que la valeur cre pour le client est dtermine par la chane de valeur dans
son ensemble, de la conception du produit jusqu sa livraison et son aprs-vente et quelle nintgre
pas que des lments chiffrables objectivement do la dmarche du cot cible.
- Quel est le prix en dessous duquel le produit va tre considr comme tant de
qualit insuffisante ? (prix minimum).
Pour chaque niveau de prix, on calcule le pourcentage de rponses prix trop lev et
le pourcentage des rponses qualit insuffisante (ou prix trop faible). Les pourcentages
cumuls sont reports sous forme de deux courbes. La zone entre ces deux courbes
constitue la zone dacceptabilit.
Exemple : 500 consommateurs interrogs pour la commercialisation de 250 grammes de riz.
Qualit insuffisante
Prix excessif
% dacheteurs
Prix de Nombre de
potentiels
%
% dcroissant
Nombre de %
% croissant
vente
100 - (a + b)
rponses
cumul (a)
rponses
cumul (b)
1,0
220
0
1,2
190
0
1,4
60
60
1,6
30
90
1,8
0
130
2,0
0
160
2,2
0
60
Le prix psychologique se situe lendroit o lcart entre les deux courbes est
maximum.
Compltez le tableau, tracez les courbes et dterminez le prix psychologique .
Le prix est un lment de la stratgie commerciale. Il est la seule variable du marketing mix
qui rapporte des revenus (les autres cotent). Les dcisions relatives au prix dun produit
influencent de nombreux lments dterminants pour son succs et pour la prennit de
lentreprise.
B.
L'tude de la demande fait ressortir que les acheteurs potentiels de la Cave Marocaine sont
prts payer un vin issu de l'agriculture biologique entre 25 DM et 35 DM la bouteille.
Calculez le cot de revient d'une bouteille de 0,75 1 de " Rouge de Meknes" en utilisant les
lments en annexe.
Dterminez le prix de vente public d'une bouteille de "Rouge de Meknes" sachant que le taux de
marge nette ou taux de marge bnficiaire est de 39 % du chiffre daffaires HT et le taux de T.V.A.
5.5 %.
Commentez vos rsultats.
Citez d'autres lments qui pourraient servir Madame SOUCHE pour fixer son prix de vente
public.
Document 1 : lments de calcul du cot de revient du Rouge de Meknes
- Ce vin est fabriqu dans des tonneaux de 150 litres. Il faut en moyenne 250 kg de raisins issus de
l'agriculture biologique achets 10 DM le kg aux cooprateurs pour remplir un tel tonneau.
- Ce vin doit ensuite tre vieilli puis stock (cot 300 DM par tonneau).
- Enfin, ce vin est mis en bouteille. Sur chaque bouteille sont placs une tiquette, un bouchon et une
capsule. Toutes ces tches sont ralises sur une chane. En une heure, deux ouvriers peuvent
embouteiller le contenu d'un tonneau.
. Cot horaire par ouvrier: 60 DM hors charges sociales
Charges sociales: 45 % du cot horaire
. Les bouteilles sont achetes 1,32 DM HT l'unit. Cot d'une tiquette: 0,48 DM HT. Les bouchons et
les capsules sont achets en grande quantit: 650 F HT les 1 000 bouchons et 450 DM HT les 3 000
capsules.
- Une taxe de 22 DM doit tre paye pour 100 bouteilles vendues.
Document 2 : Notion de taux de marge
En comptabilit analytique, le taux de marge = marge/caff HT si on raisonne en global, taux de marge
= marge unitaire/ prix de vente HT si on raisonne lunit. Ceci est vrai pour les diffrents types de
marge : marge sur cot de production, marge sur cot variable
Dans le commerce, on travaille
avec la marge commerciale unitaire = prix de vente HT prix dachat HT
et on dfinit un taux de marque = marge commerciale unitaire/ prix de vente HT
mais aussi un taux de marge = marge commerciale unitaire/ prix dachat HT
et lon peut passer du prix dachat HT au prix de vente HT en X par un coefficient multiplicateur qui
est gal 1 + taux de marge. Lentreprise prvoit lavance le taux de marge qui lui permettra de
couvrir tous ces cots, puis elle tablit ses tarifs avec le coefficient multiplicateur correspondant.
Document 3 : prix TTC et prix HT
La TVA est un impt sur la consommation. Elle est de loin la recette fiscale la plus importante en
France, reprsentant la moiti du prlvement fiscal.
C'est le consommateur final qui paie l'impt. En effet, les entreprises sont seulement charges de sa
collecte et de son reversement l'tat. La plupart des oprations d'achat et de vente de biens et/ou
de services marchands sont soumises la TVA.
On distingue quatre principaux taux de TVA en France :
Intituls
Taux Exemples de produits concerns
Taux normal
20% Essence, gasoil, ordinateurs, vhicules, etc.
Taux
7 % Sjours l'htel, spectacles de cinma, concerts, etc.
intermdiaire
Taux rduit
5,5 % Fruits et lgumes frais, produits alimentaires de 1re ncessit, etc.
Mdicaments remboursables par la Scurit sociale, publications de presse,
Taux super-rduit 2,1 %
etc.
Le consommateur final est celui dont la consommation de biens et de services nest pas motive par
la production et la vente dautres biens et services vendre => les particuliers, les administrations au
contraire des entreprises. Le prix de vente est TTC (toute taxe comprise), cest--dire quil contient la
TVA. TTC = HT + TVA et TVA = HT x Taux do TTC = HT x (1+ taux TVA).
Les entreprises payent comme les consommateurs finaux le prix TTC mais ils se feront rembourser la
TVA par le Trsor Public.
C.
Anne 2
25%
20%
Anne 3
18%
Anne 4
total
18%
Vous disposez des prvisions suivantes. Attention votre calcul de moyenne doit avoir un sens
conomique.
Note : marge sur cot de production = ventes cot de production
3/ Quel est le cot de production cible compte tenu des rponses aux questions prcdentes
?
4/ Sachant que compte tenu des quantits vendre, le cot de production prvisionnel de
chaque sous-ensemble est donn dans le tableau suivant, dterminez lcart de cot entre le
cot cible et le cot prvisionnel ?
Sous-ensemble
Cot prvisionnel unitaire
Moteur
36
Habillage
16
Accessoires
30
6/ Rconcilier le cot prvisionnel et le cot cible, proposez des cots cibles pour les sousensembles qui respectent lanalyse de la valeur perue par le client.
Le service marketing fait une enqute une enqute auprs dun panel de clients sur ce qui est
important pour eux, les attributs de valeur pour lesquels ils passent lacte dachat. Il sagit
dune analyse de la valeur perue par le client. Dans notre cas, cette valeur concerne 41% le
sous-ensemble moteur, 20% le sous-ensemble habillage, 39 % le sous-ensemble accessoires.
7/ Quelle serait la suite de la mthode ?