UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN

FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE TECNOLOGA

LABORATORIO DE QMC 206

PRCTICA N 7
TITULO DE LA PRACTICA; calorimetria
NOMBRE DE LOS ALUMNOS:
1.-Armin Edwin Gomez Maraz de petroleo y gas natural
2.-Pinto Argandoa Harry Jonathan
3.-Ugarte Guerra Angel Efrain
FECHA DE RELIZACION DE PRACTICA; . 2012
FECHA DE ENTREGA DE PRACTICA; 23 de Nov. 2012
NOMBRE DEL DOCENTE; ing. Naun Eloy Copacalle Chacon
GRUPO; martes de 1600 a 1800

SUCRE BOLIVIA

CALORIMETRIA
1. INTRODUCCION;
Las capacidades calorficas estn dadas por las siguientes ecuaciones

^
H
=capacidad calorifica a presion ctte
T P

( )

Cp=

^
U
T

( ) =capacidad calorifica a volumen ctte

CV =

^
V

En esta forma las cantidades adquieren cierto significado fsico, con lo cual se les puede
imaginar que representan la cantidad de energa requerida para aumentar la
temperatura de una sustancia en un grado, energa que puede proporcionarse mediante
la transferencia de calor en ciertos procesos especficos. Para determinar la entalpia (o
la energa interna) a partir de los valores experimentales de C p. o de (Cr) primero debe
conocerse o calcularse el cambio de dicha propiedad por medio del balance general de
energa y luego evaluar la capacidad calorfica para pequeos cambios de entalpia.

De acuerdo con la definicin de calora o de Btu que se presento en el

experimento anterior, se puede observar que la capacidad calorfica puede
expresarse en varios sistemas de unidades y aun as tener el mismo valor
numrico; por ejemplo, la capacidad calorfica puede expresarse en las
siguientes unidades:
cal
Kcal
Btu
PCU
CHU
=
=
=
=
( molg ) () ( molKg ) () ( mollb ) () ( mollb ) () ( mollb ) ()
O puede indicarse en trminos de

cal
Btu
=
( gr ) () ( lb )( )
El PCU corresponde a la unidad trmica de libra-centgrado, CHU para la unidad
trmica centgrada. Es importante aprender de memoria estas relaciones.

Obsrvese que cada forma de la capacidad calorfica consiste de la unidad de

energa dividida por el producto de la unidad de masa multiplicado por la unidad
de cambio de temperatura.
La capacidad calorfica para un amplio intervalo de temperaturas de cierta
sustancia se relaciona con la temperatura absoluta. En grficas se puede
observar que a cero grados absolutos, la capacidad calorfica es cero de acuerdo
con la tercera ley de la termodinmica. A medida que la temperatura aumenta, la
capacidad calorfica tambin se incrementa hasta llegar a cierto punto en que se
realiza la transicin de fases.
Para el caso de sustancias reales, la capacidad calorfica no es constante con
la temperatura, aunque a veces se puede suponer dicha constancia con objeto
de disponer de resultados aproximados.
Es evidente que para el gas ideal, la capacidad calorfica isobrica es constante
aun cuando la temperatura vare.
Para los gases reales tpicos, las capacidades calorficas que se indican
corresponden a componentes puros. Para las mezclas ideales, las capacidades
calorficas de los componentes individuales pueden calcularse por separado y
cada componente manejarse en forma aislada.
La mayora de las ecuaciones para las capacidades calorficas de los slidos,
lquidos y gases son empricas y por lo general la capacidad calorfica a presin
constante, Cp., se expresa como funcin de la temperatura haciendo uso de las
series exponenciales con constantes a, b, c, etc.; por ejemplo:
Cp= a + T
Cp= a + bT + cT2
En donde la temperatura puede expresarse en C, F, R o K. Si Cp. se
expresa en la forma:
Cp. = a + bT + cT -1/2
Cv= a + bT - cT -2
O en una forma en que se divida entre T, entonces ser necesario utilizar R o
K en las ecuaciones de capacidad calorfica, ya que, en caso de usar C o F,
existira cierto punto del intervalo de temperatura en que se estara dividiendo

entre cero. Ya que las ecuaciones de capacidad calorfica solo son validas
dentro de ciertos intervalos moderados de temperatura, es posible disponer de
ecuaciones de diferentes tipos cuya precisin casi sea igual a los datos
experimentales de capacidad calorfica. El problema de ajustar las ecuaciones
de la capacidad calorfica con los datos de dicha propiedad se ha simplificado
bastante en la actualidad por medio de las computadoras digitales, las cuales
presentan la posibilidad de determinar las constantes que mejor se adaptan
haciendo uso de un programa estndar preparado previamente y que al mismo
tiempo definen la precisin con que pueden determinarse las capacidades
calorficas.
El calor especfico es un trmino semejante al peso especifico en el hecho
de que corresponde a la relacin que existe entre la capacidad calorfica de
una sustancia y la capacidad calorfica de otra sustancia de referencia. La
sustancia de referencia ms comn para los slidos y los lquidos es el agua
a la cual se le asigna la capacidad calorfica de 1.00 para una temperatura
cercana

17C.

Ya

que

la

capacidad

calorfica

de

agua

es

aproximadamente la unidad en los sistemas cgs. Y en el sistema de

ingeniera americano, los valores numricos del calor especfico y de las
capacidades calorficas son casi iguales aunque sus unidades sean
diferentes.
2. OBJETIVOS;
2.1OBJETIVO GENERAL;

Determinacin del calor especifico experimental

2.2OBJETIVO ESPECIFICO;
Determinar la constante k de calormetro
Determinacin del Cp de la muestra
3. FUNDAMENTO TEORICO:

Qagua +Qcal =0

Q=m Cp T

mCp T agua
mCp T cal=

T
( 2T 1 )cal
(mCp(T 2T 1))agua
k=

Qagua +Qcal +Q m=0

Qm=Q agua +Q cal

mCp T cal
mCp T agua
m Cp T m=

C pm =

( m Cp ( T 2T 1 ) )agua ( K (T 2 T 1 ))cal
(m(T 2 T 1 ))m

4. DESCRIPSION DE LA PRACTICA;
4.1MATERIAL DEL EQUIPO;

Vasos de precipitados
Balanza
Termmetro o termocupla
-Calorimetro

4.2REACTIVOS;

Agua (H2O)

 Muestra ( jugo)
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL;
Calentar agua 250ml a una temperatura de 65 a 70 0C
Verter en una probeta un volumen de 120ml y medir la T2
Una vez cumplido el paso 3 verter en un calormetro
Esperar que se encuentre en equilibrio
Medir en una probeta en un volumen de 80 ml de la muestra y medir la T4
Verter el calormetro con la muestra y esperar a que la temperatura se
encuentre en equilibrio y medir la T5
6. CALCULOS;

T1

T2

T3

T4

T5

Masa

(C)

(C)

(C)

(C)

(C)
38

14

89

46

15

del

Masa del

Volumen

agua

jugo

jugo

(gr)
115

(gr)
78.5

(cm3)
80

Calculo ctte K

7. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS;

agua

jugo
3

(gr/cm )
0.958

(gr/cm )
0.981

K termo

Cp del agua

Cp mezcla

(cal/C)
154.53

(cal/grC)
1.000

(cal/grC)
0.492

del

8. CONCLUSIONES;

Segn teora la cual explicamos en introduccin llegamos a obtener un anlisis

dimensional de las unidades de cp y k igual al terico, como nuestra diferencia de
temperatura fue entre 12 y 90C suponemos el Cp = 1 y no llegamos a la conclusin
de que a medida que la temperatura aumenta, la capacidad calorfica tambin se
incrementa; pero este hasta que llegue a un punto en que se realiza la transicin de
fases, esto no ocurre dentro de nuestros lmites de temperatura ya que la mxima
obtenida es de 89C y a nuestra presin el agua empieza a condensarse a una
superior a 90C; es por eso que se supone a Cp=cte.=1.
Tambin pudimos llegar a la conclusin de que segn teora nos dice de que el Cp
del agua es mayor a la de cualquier otra sustancia liquida, eso se cumpli ya que
1>0.953.

9. BIBLIOGRAFIA
www.google.com

Libro. Principios y clculos bsicos de la ingeniera qumica < DAVID M.

HIMMLBLAU>
PAGINAS CONSULTADAS DEL 274 - 283.

Fisicoqumica <CASTELLAN>
Fisicoqumica<IRA N. LEVINE quinta edicion>
www.google.com<wikipedia la enciclopedia libre><urbita.com>
www.avg.com<monogrficas.com><pmd><ITSVA>

UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN

FRANCISCO
XAVIER DE CHUQUISACA
FACULTAD DE TECNOLOGA
CARRERA DE ING. PETROLEO Y GAS NATURAL
LIBRETA ACADMICA
C.U.:57-1001

Universitario(a):Ugarte Guerra Angel Efrain C.I.:7475505

Record
Gestin
Sistema:Semestralizado
Academico:
Acadmica:2/2012
38.38
Parciales
Ex
Codi
S
Nota
.
Asignatur Cur Gru
Prcti
Lab
Semif
3 Parci
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E 1r
Fi
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cas ora. inal
Asig.
A o 2do e ales
na
r
l

ECUACIO
MAT NES
3
207 DIFERENC
IALES

G 18 14 -

16

14.6

FISICA
FIS2
BASICA
00
III

8.
5.1 1

6.6

8.4

QMC FISICO
206 QUIMICA

GEOLOGI
PGP2 A
00
ESTRUCT
URAL

17 16.
16.9
.5 45
75

INGLES
LIN1
TECNICO
00
I

16 25.
21.3 21.2
.8 9
5
5

METODOS
MAT
NUMERIC
205
OS

G 40 40 -

40

20

Curs
o
No
Ver
ta Segu
ano
Fi nda
o
na Inst.
Ex.
l
Pro
gr.

30.6

18.3 33.3
3
3

42.6

60

*Las Calificaciones en ROJO estan pendientes de validacin por parte del docente y estan sujetas a
modificacin
** Las casillas con "-" no son tomadas en cuenta para las ponderaciones

CODIGOS DEL SISTEMA DE EVALUACION ACADEMICA (SEA)

Pruebas Pruebas
Codig
Laboratorio Prueb
parciale practica
o
s
a Final
s
s
A

25

10

25

40

35

25

40

35

15

50

50

20

30

35

35

30

40

40

20

40

20

40

30

40

30

30

10

25

35

33

33

34