PROCAF

e Impulso Productivo al Caf

Material utilizado en el
Curso Taller:

Manejo Sanitario
y Nutricional del
Caf
Diciembre de 2014, Rancho Grande, Valle Nacional, Oaxaca

Experiencia de manejo
de la roya en
Sudamrica
Ing.Agr. Alejandro Jara Seplveda
arjaras@hotmail.com,
Twitter: @arjaras
TELF: 22 25 33 96 03

ORIGEN Y DISTRIBUCIN DE LA ROYA

Chinchin
Colombia, 1983
1981 1979
19761980 1984
1981
1979 1978 1970
1972
1972

1942
1869

1918
1894
19621934
1883
1886
1878

18881889

1876
Sri Lanka, 1868
1878
Lago victoria
Kenya, 1861

LA ROYA DEL CAFETO

Organismo causal

Reino:
Clase:
Orden:
Familia:
Gnero:
Especie:

Hongos
Basidiomycetes
Uredinales
Pucciniaceae

Hemileia
vastatrix

Nombre cientfico: Hemileia vastatrix

Etapas del hongo

Germinacin

Crecimiento tubo

Penetracin

Va de penetracin

Infeccin

6.Crecimiento
Crecimientodel
delHongo
Hongo

Esporulacin

6. Crecimiento del
Hongo

SINTOMAS DE LA ROYA EN CAMPO

LA ROYA DEL CAFETO

Epidemiologa

Temperatura: 16 a 28C
Precipitacin: Germinacin
Humedad relativa: mayor a 80%

Medio ambiente favorable

(condiciones climticas de la
localidad)

Poblacin de plantas
Coffea arabica

Patgeno virulento
H. vastatrix (Raza II, VIII)

100

1000 msnm

90
80
70

1300 msnm

60
50

1600 msnm

40
30
20
10
0
A

EFECTO DE LA ROYA DEL CAFETO SOBRE LA CANTIDAD Y

CALIDAD DE LA COSECHA
Las prdidas ocasionadas por la enfermedad alcanzan
hasta el 23% de la produccin acumulada de cuatro
cosechas.
La relacin caf cereza: caf pergamino seco tambin
se afecta como consecuencia de la epidemia. En el
mismo ciclo productivo una epidemia severa puede
llegar a valores de 5,8. En el segundo ao el efecto
acumulado de la epidemia aumenta hasta valores de
8,1 y la proporcin de rboles con una relacin mayor
que 6 se incrementa hasta el 67%.

PLANTACION DE CAF, SECTOR LA AMERICA

DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

NUEVA ESPORULACION

INCUBACION

GERMINACION
ESPORA
DEL HONGO

COLONIZACION

PENETRACION
SINTOMAS

HIFAS
MICELIO

TRATAMIENTO
PROTECTIVO,
PROFILACTICO

TRATAMIENTO
DE INCUBACION
CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA

(TRATAMIENTO
CURATIVO,
ERRADICATIVO)

XITO DE ASPERSIONES
MANEJO ADECUADO DEL CULTIVO
CORRECTA TECNOLOGIA DE APLICACION

(Calibracin, volumen y preparacin de aplicaciones)

Efectividad biolgica de fungicidas

Tipo de fungicida
Momento oportuno de aplicacin
Realizar aplicacin con adecuada tecnologa

TCNICAS DE APLICACIN Y
PRINCIPIOS
Mojar la zona problema

Hoja

Fruto

COBERTURA.

Los Equipos.

EN LA APLICACIN.

QUIEN?
CUANDO?
QUE?
CON QUE?

LAS BOQUILLAS.

TIPO DE FUNGICIDA (CUPRICOS)

CONTACTO
INHIBEN LA GERMINACIN
NO TRASPASAN LA CUTICULA
SON AFECTADOS POR LLUVIAS
NUEVAS HOJAS QUEDAN DESPROTEGIDAS

Etapas del hongo

Germinacin

Crecimiento tubo

Penetracin

Va de penetracin
Infeccin

Aplicacin de fungicidas
protectantes a plantaciones
de cafe menores de un ao

TIPO DE FUNGICIDA (TRIAZOLES)

SISTMICOS
PENETRAN EN LA PLANTA
MOVILIDAD ACRO Y BASIPETALA
TRANSLAMINAR
NO SON REMOVIDOS POR LLUVIAS
ACCION PREVENTIVA Y CURATIVA
INHIBEN FORMACION DE ERGOSTEROL

Etapas del hongo

Germinacin

Crecimiento tubo

Penetracin

Va de penetracin
Infeccin

6.Crecimiento
Crecimientodel
delHongo
Hongo

Esporulacin

6. Crecimiento del
Hongo

DESVENTAJA DE TRIAZOLES
COSTO
POSIBILIDADES DE CREAR RESISTENCIA

Modo de Accin de Amistar Top y Alto 100 SL

Cuando son aplicados a la superficie de la
hoja ...
Ingresan rpidamente a la planta

.... penetran
rpidamente el tejido foliar.

ACCIN SISTMICA

En la planta es bsicamente
acroptal (hacia arriba), si
bien tambin posee
movimiento basiptalo,
translaminar y lateral.

FUNGICIDAS MOVILIZACION

Movimiento acropetal & basipetal

FRUTOS TRATADOS
CON ALTO 100 SL
Cyproconazol

15 DDA De Alto 100 SL

TIPO DE FUNGICIDA (ESTROBILURINAS)

Strobilurus tenacellus
Translaminar (mesfilo)
Actan en las mitocondrias
Azoxystrobina, entre otros.
Actuan sobre la esporulacin (erradicantes)

Movimiento de Amistar
Top y Alto 100 SL
Una vez dentro de la planta

Altamente Sistmico

... se mueve de manera

Altamente Sistmica

El rpido movimiento del producto hacia arriba permite que toda la

planta este protegida casi de inmediato, incluyendo nuevos brotes.

6.Crecimiento
Crecimientodel
delHongo
Hongo

Esporulacin

6. Crecimiento del
Hongo

AMISTAR TOP

PARA EL CONTROL DE LA
ROYA DEL CAFE

AMISTAR TOP
FUNGICIDA Suspensin Concentrada (SC)

Composicin:
Azoxistrobina*
Difenoconazol**

200 g/L
125 g/L

AMISTAR TOP
- Fungicida sistmico y de contacto.
- De origen natural, con amplio espectro de
control.
- Presenta triple accin, con actividad
preventiva, curativa y antiesporulante,
dependiendo de la enfermedad.

AMISTAR TOP
- El contenido de Azoxistrobina brinda accin
inhibitoria de la respiracin mitocondrial en los
hongos (accin temprana sobre esporas) y el
contenido de Difenoconazol aporta efecto
curativo.
- Se mueve va xilema (movimiento acroptalo)
y tiene sistemicidad y movimiento translaminar,
protegiendo completamente las hojas y brotes
nuevos.

Cual es la persistencia de Alto 100 SL y Amistar

Top dentro de la planta controlando Roya.

La persistencia dentro de la planta varia entre 30 y 60

das.
Esto depende de:
- Tipo del hongo
- Grado de infeccin
- Condiciones del cafetal: (Edad, Densidad, Variedad,
Fertilizacin, etc.,).
- Condiciones climticas.
- Condiciones de la aplicacin.

CUANTAS APLICACIONES HAY QUE HACER POR

TEMPORADA Y CUAL ES EL INTERVALO ENTRE
APLICACIONES.
Hay que hacer 2 a 3 aplicaciones por temporada. Hacer
evaluaciones para determinar el nivel de infeccin de
roya, los intervalos entre aplicaciones son de 45 das.

CUAL ES EL NIVEL DE EFICACIA OBTENIDO

CON APLICACIONES
Las aplicaciones de Amistar Top y Alto 100 SL logran
EXCELENTES controles de roya; estudios han
demostrado hasta un 85 a 95 % de control; siguiendo las
recomendaciones de uso, O SEA EMPEZANDO LAS
APLICACIONES PREVENTIVAMENTE Y REPITIENDO LAS
APLICACIONES 2 A 3 VECES DURANTE LA TEMPORADA.

Verdadero WG
Efecto fungisttico
Cyproconazole + thiametoxan
Bioactivador (neonocotinoide) de vigor y

productividad

CRITERIOS PARA APLICACIN

Criterios
Calendario de aplicaciones
Periodo de floracin principal
Criterio de niveles de infeccin

Sistema calendario
Aplicaciones cada 45 das

1. Oxido cuproso o

Amistar Top
Alto 100 SL

Amistar Top
2. Amistar Top o Bravo 720
3. Alto
4. Amistar Top
5. Cobre

SISTEMA: PERIODO DE FLORACIN

60 das despus del inicio de la floracin

Cada 30 das

SISTEMA EN BASE A NIVELES DE

INFECCIN
Se basa en el conocimiento del efecto sobre la

produccin de diferentes niveles de hojas afectadas.

Permite usar racionalmente los fungicidas
Disminuye posibilidades de creacin de razas
resistentes
Disminuye nmero de aplicaciones
Reduce costos

Recomendaciones para el control de la roya del cafeto con base en

niveles de infeccin y el perodo de desarrollo de los frutos

Dias despus
de la floracin

Infeccin promedia por lote (%)

<5

5,0 - 10

10,1 - 15

15,1 - 20

> 20

90

P/S

P/S

135

P/S

P/S

180

P/S

S
P

No requiere aplicacin
Fungicida sistmico. Seleccione en el grupo de los triazoles.
Fungicida protector

SISTEMA CON BASE EN NIVELES DE INFECCIN

Para determinar el porcentaje infeccin, por lote se seleccionan 10
plantas al azar en el lote y en cada una de ellas, 10 ramas que presenten
ms de 10 hojas. En cada rama se cuenta el nmero de hojas presentes y
el nmero de hojas con roya. Con esta informacin se realiza la siguiente
relacin:
Total de hojas con roya en 10 ramas del rbol
X1=

x 100

Total de hojas presentes en 10 ramas del rbol

APLICACIONES
- Hasta 10 % de infeccin permite aplicar
protectantes o sistmicos
- Volumen de aplicacin
- Equipo de aplicacin
- Edad del cultivo

VOLUMEN DE APLICACIN
Volumen de agua para el control de roya en
una hectarea con promedio de 5.000
rboles.
EDAD DEL
CAF

Volumen de
Agua/ Planta

1-2 Aos

25 cc

> De 2 Aos

50 cc

> De 4 aos
y cafetales
tradicionales

75 cc

Boletn Tcnico # 19. CENICAFE. 1999

Etapas de Desarrollo del fruto de caf Coffea arabiga

DDA De Alto 100 SL
PLAN 15DE
CONTROL
DE ROYA

AMISTAR TOP
1.5 cc/l
ALTO 100 SL
1.0 cc/l

Cenicafe

GRACIAS POR SU ATENCION

GUSTAVO MACIAS C.