Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Ao 1 | N3
ISSN: 1852-5091
Qumica y
simetras
Nanociencias
Gigaproblemas
Gdel no
se decide
Problemas matemticos
Curiosidades fsicas
Taller y laboratorio
Historia
Demostraciones visuales
Editorial
Extraa pareja
Qu sorprendente, escandalosa y osada relacin hay entre la fsica y
la matemtica? Una es una ciencia natural, y se refiere a las cosas que
existen, mientras que la otra es una ciencia formal, que prescinde, en
teora, de la necesidad de un mundo al que se le aplique.
La fsica describe el universo; la matemtica, el pensamiento; y hasta hay
quienes le niegan siquiera ese mnimo contacto con la realidad material.
Algo tienen en comn esas dos ciencias: ninguna de ellas es exacta. La
fsica perdi esa categora con el advenimiento de la mecnica cuntica
y su principio de incertidumbre; y la matemtica lo hizo a partir de Kurt
Gdel, y sus ideas de incompletitud e indecidibilidad.Sin embargo, y a
pesar de esos hechos irrefutables de la historia reciente, el conjunto de la
fsica y la matemtica se conoce en muchos mbitos como el de las ciencias exactas; justamente lo que no son. Y donde se acepta que eso ya no
les cuadra, se invent lo de ciencias duras, lo que requiere costosas e incmodas explicaciones. En qu sentido son duras? En sus procedimientos
de validacin? Duras de entender? Duras de matar? Duras de corazn?
El hecho es que esas ciencias forman un do indisoluble, a pesar de sus
profundas diferencias de origen y de objeto de estudio. No hay, acaso,
mucha gente que da clases de fsica y matemtica, con la misma naturalidad que si las diera de qumica y biologa, o de historia y geografa? Si
tantos y tantas ensean fsica y matemtica a la vez por qu no abundan, en cambio, profesores y profesoras de poltica y equitacin; ingls
y artes marciales, economa y msica, o geodesia y filosofa?
Algo profundo y desconocido une a los integrantes de esta clebre
pareja. Galileo Galilei dijo que el universo es un libro abierto ante
nuestros ojos, escrito en lengua matemtica. Cualquiera sea la inmensa distancia epistemolgica, hay entre esas ciencias una atraccin sin
lmites; se buscan una a la otra con frenes, y cuando se encuentran,
como en la palanca de Arqumedes, la relatividad de Einstein o la cuntica de Heisenberg, se arrojan con desenfreno una sobre otra, y se dan
un festn como si no hubiera un maana.1
Mientras subsista ese misterio, disfrutemos la inexactitud de las ciencias. En este nmero ofrecemos un artculo sobre Gdel, quien demostr que toda matemtica que se precie, incluye afirmaciones que no se
pueden demostrar, y de las que no se sabe si son ciertas.
Agustn Rela
1. As dice James Bond en Muere otro da (Lee Tamahori, 2002), cuando se hace pasar por un fotgrafo de la vida silvestre y alguien le pregunta, con intencin, qu hace un predador cuando por fin
alcanza su presa.
3
Q.e.d.
Staff
Q.e.d.
Artculos
3: Editorial
Directores:
Agustn Rela
Juan Carlos Pedraza
Editor:
Carlos Borches
Redaccin:
Iliana Pisarro
Diseo:
Pablo Gabriel Gonzlez
Consejo editorial:
Cecilia Di Risio
Eduardo Laplagne
Flora Gutirrez
Patricia Fauring
Silvia Reich
Secciones
Agradecemos la colaboracin de
Alberto Ghini
Christian Espndola
Fabin Blanco
Oriana Salvetti
Impresa en La Copia
revistaqed@cbc.uba.ar
http://qed.espaciotiempo.org.ar
http://www.slideshare.net/revistaqed
http://www.qed.cbc.uba.ar
celular
31: Correo
Soluciones, pedidos y comentarios
32: Intimidades de un cierre:
Mitos y certezas
4
Q.e.d.
La forma hace
a la funcin
El volumen y la forma de las partculas submicroscpicas tienen una importancia central a la hora de
comprender el comportamiento y las propiedades
macroscpicas de las sustancias.
5
Q.e.d.
UN POCO DE HISTORIA
El reconocimiento de que la vida en nuestro planeta est basada en las propiedades de los compuestos del carbono provino de trabajos realizados hacia el
final del siglo XVIII y principios del XIX. Hasta bien entrado el siglo XIX muchos
cientficos pensaban que los compuestos orgnicos (provenientes de organismos vivos) seguan una qumica diferente a la de los compuestos inorgnicos.
Dos caractersticas los diferenciaban claramente: por un lado, sus frmulas
mnimas no guardaban entre sus tomos una relacin de nmeros enteros y
pequeos (ley de Dalton); por otra parte, se conocan varios compuestos que a
pesar de poseer la misma composicin cualitativa y cuantitativa, presentaban
comportamientos fsicos y qumicos diferentes.
Buscando respuestas para estos interrogantes surgieron dos ideas importantes:
las estructuras de estos compuestos estaban formadas por cadenas carbonadas, y los mismos tomos podan unirse entre s en forma diferente dando
lugar a la existencia de compuestos diferentes. Liebig postul que algunos
tomos se podan unir entre s formando grupos, a los que llam radicales, los
cuales se podan encontrar como tales en compuestos diferentes. Estos descubrimientos fueron fundacionales para la qumica orgnica y constituyeron un
avance extraordinario para la qumica en general. A partir de all, se comenz
a comprender la estructura interna de los compuestos, incorporndose el concepto de enlace qumico.
6
Q.e.d.
La elucidacin del fenmeno de la disimetra molecular coloca entonces a Pasteur como pionero en el estudio de la qumica en el espacio.
Sin embargo, cuando Pasteur realiz estos trabajos (1846-1853), el estudio de la qumica estructural no haba progresado todava hasta el
punto en el cual se poda especificar la secuencia de los tomos, aun
en los compuestos orgnicos ms simples. De hecho, no fue sino hasta
1861 que Kekul introdujo las primeras frmulas grficas (smbolos para
los compuestos).
La visin de Pasteur respecto de la estructura del cido tartrico se
incorpor en sus escritos como pregunta: Estn los tomos del cido
dextro agrupados sobre la espiral de una hlice dextrogiratoria, o bien
colocados en la cima de un tetraedro irregular, o quiz dispuestos de
acuerdo a algn agrupamiento disimtrico particular, u otro? Nosotros
no podemos responder estas preguntas. Pero lo que no se puede dudar
es que los tomos estn agrupados en algn orden disimtrico, de
modo que son no superponibles con sus imgenes especulares. Y no
es menos cierto que en el cido levo tienen el agrupamiento disimtrico
exactamente opuesto.
En este pasaje Pasteur propuso la idea del tetraedro irregular, lo cual todava
hoy constituye la ilustracin ms simple y comn de la disimetra molecular.
Tambin propuso las estructuras helicoidal y espiralada
Sus experimentos sobre la fermentacin de los distintos cidos tartricos y
sus derivados, en los cuales concluy que la disimetra molecular interviene
en un fenmeno de tipo fisiolgico constituyeron adems el puente que l
mismo atraves hacia sus extraordinarias investigaciones en biologa, por los
cuales es hoy universalmente conocido.
7
Q.e.d.
bin fuerzas del mismo carcter, pero de menor intensidad, a las cuales, para
diferenciarlas de las anteriores, se las llama fuerzas de no unin.
En la bsqueda de las condiciones ms estables, los sistemas qumicos tienden
hacia un mnimo de energa potencial (entalpa, H, relacionada esencialmente con el calor) y un mximo de desorden o de azar (entropa, S, relacionada
esencialmente con las probabilidades). Las molculas en s mismas llegan tambin a una situacin de equilibrio dinmico, en el cual los tomos y grupos se
distribuyen lo ms alejados posibles entre ellos, en un continuo movimiento de
traslacin, y de rotacin y vibracin de sus enlaces, con lo cual la energa se
distribuye en la forma ms homognea posible (mxima entropa). Cuanto ms
libre sea el movimiento, ms efectiva ser la estabilizacin.
Cada tomo, o grupo de tomos, se puede considerar como un espacio relativamente
esfrico en donde los electrones se desplazan rodeando al ncleo, o a los ncleos, cargados positivamente. El volumen aproximado, o promediado, de esta esfera est dado
por el llamado radio de Van der Waals, el cual representa la distancia mnima a la cual
dos tomos (o grupos) que no estn unidos entre s, pueden acercarse sin que interfieran sus nubes electrnicas. La forma aproximada que adopta una molcula se puede
predecir, entonces, considerando que los tomos unidos a un mismo tomo central se
acomodan en el espacio de manera de alejarse lo ms posible unos de otros, dentro
de la distancia permitida para la existencia de los enlaces correspondientes.
A esta distancia mxima posible llegan los tomos y grupos, a travs de giros sobre
enlaces simples (permitido por la simetra cilndrica de los mismos). Cuando los sustituyentes sobre dos tomos de carbono contiguos se ubican en el mismo plano, si
estn del mismo lado la distancia es mnima, mientras que si estn en lados opuestos, la distancia es mxima. Entre esos dos extremos existen infinitas posibilidades,
que corresponden a diferentes distancias entre tomos y/o grupos y por tanto a
diferentes interacciones. Dos parmetros que definen la geometra molecular son
la longitud de enlace, y el ngulo de enlace (definido este ltimo como el ngulo
formado por las lneas imaginarias que unen dos tomos con un tercero en comn).
En el caso de molculas asimtricas es muy importante la secuencia en que estn
unidos dichos tomos (configuracin), segn un orden predeterminado (por ejemplo, segn el sentido de giro de las agujas de un reloj), lo que hace que existan
molculas diferentes, formadas por los mismos tomos, con idnticos ngulos y longitudes de enlace, e incluso la misma distancia relativa entre los mismos tomos y/o
grupos (imgenes especulares incongruentes). Las posiciones que ocupan los tomos
de una molcula por simple giro alrededor de un enlace sencillo determinan la conformacin, que es tambin un parmetro muy importante para definir la forma de
una molcula (decisivo en las macromolculas). Mientras que la configuracin es un
parmetro cualitativo (identifica unvocamente el compuesto), la conformacin da
una idea cuantitativa de la distribucin de los tomos y grupos en el espacio (la cual
es funcin de las energas inherentes a cada conformacin).
Jacobus Henricus vant Hoff (1852-1911) qumico holands ganador del Premio Nobel de qumica del ao
1901. Con 22 aos, cuando an no haba terminado su
carrera, propuso la hiptesis del carbono tetradrico
asimtrico a fin de explicar las dos formas ismeras del
cido tartrico.
UN MUCHO DE GENIALIDAD
Los principios esenciales de la estructura tridimensional de las molculas orgnicas que proporcionaron las bases estructurales a los descubrimientos de Pasteur,
fueron formulados independientemente por J. vant Hoff, y por J A. Le Bel, en
1874. vant Hoff (primer Premio Nobel de Qumica, en 1901) propuso que cuando
un tomo de carbono en una molcula est unido a cuatro tomos, stos ocupan
los cuatro vrtices de un tetraedro, con el tomo de carbono en el centro. Si esos
tomos (o grupos) son diferentes, ellos pueden ocupar dos arreglos espaciales distintos que son quirales1: su relacin es de imgenes especulares incongruentes.
El tomo de carbono central se puede llamar entonces un centro de asimetra. Por
el contrario, si al menos dos de los tomos o grupos son indistinguibles entre s,
slo es posible un nico ordenamiento alrededor del tomo de carbono central.
La mayora de las molculas que participan activamente en los procesos de la vida,
incluyendo las enzimas, son pticamente activas y tienen centros de asimetra.
1 La palabra quiral proviene de quirs, mano en griego. Las manos izquierda y derecha son el ejemplo ms familiar y cercano de orientacin espacial de simetra especular. La mano izquierda es incongruente con respecto a la derecha, en el sentido de que no hay ninguna manera de hacer coincidir una
con la otra, con el empleo de traslaciones y rotaciones.
8
Q.e.d.
Las enzimas catalizan reacciones qumicas uniendo las molculas del reactante (sustrato) a un sitio especfico de la molcula (enzima). Las enzimas son
protenas, y las protenas estn construidas por un gran nmero de unidades
asimtricas, los aminocidos.
No hay elementos de simetra en una enzima, ni en su sitio especfico.
Cada enzima acepta muy poca variacin en el tipo molecular del sustrato:
pequeos cambios en la forma o el tamao pueden redundar en que la
reaccin se haga mucho ms lenta, o que directamente no ocurra. Emil Fischer (Premio Nobel de Qumica en 1902) seguramente tuvo esto en mente
cuando dijo, ya en 1894, que la enzima con el sustrato deban ajustar entre
s como una llave con su cerradura. Como la cerradura no tiene simetra,
la llave debe introducirse con una nica orientacin tridimensional; o sea,
la llave tiene que girar en un sentido particular para abrir la cerradura, de
modo que un costado en particular de la llave ejecuta la operacin real de
mover el mecanismo de la cerradura.
La gran mayora de los compuestos orgnicos presentes en la naturaleza son
pticamente activos, debido a que los organismos tienden a producir slo un
enantimero2 de una dada molcula.
Para que un compuesto qumico funcione adecuadamente en el organismo no
slo es importante que los componentes moleculares estn conectados en el
orden correcto, sino que adems ocupen la posicin adecuada en el espacio.
Un tomo o grupo mal ubicado pueden hacer que la reaccin sea inefectiva o
an peor, inesperada.
ALGUNOS EJEMPLOS...
Nuestros sentidos del gusto y del olfato son altamente sensibles a diferencias
estereoqumicas sutiles en las molculas que los estimulan. Cuando las sustancias olorosas atraviesan la cavidad nasal, las molculas interaccionan con
sensores olfatorios especficos ubicados en tejidos de la membrana interna de
la nariz, lo cual dispara una seal que llega al cerebro, e indica la percepcin
de un olor determinado.
Un ejemplo clsico es nuestra respuesta olfatoria a las dos formas enantiomricas de la carvona, ambos utilizados como especias (aromatizantes): Rcarvona tiene olor a menta, mientras que (S)-carvona huele parecido al comino. Se presentan a continuacin las frmulas planas (que no dicen nada de
esa gran diferencia) y la estructura tridimensional de los dos enantimeros,
en donde se observa que el grupo (radical) isopropilideno se encuentra en
un caso casi perpendicular al plano del anillo de seis carbonos y en el otro,
prcticamente paralelo.
9
Q.e.d.
Siempre que se introduce un compuesto en el organismo, sea como aditivo en alimentos o como frmaco, surge el problema de la toxicidad. Cuando las molculas
poseen uno o ms centros asimtricos, las propiedades toxicolgicas adversas
pueden deberse a uno solo de los enantimeros. Muchos recordamos el triste
caso de la talidomida, administrado como tranquilizante en forma de mezcla
racmica a mujeres embarazadas en la dcada del 60, y que produjo nacimiento
de nios con malformaciones. Posteriormente se demostr que el efecto adverso
lo produca el enantimero que no posea las propiedades sedantes!!.
NH2
R
NH2
COOH
COOH
HOOC
NH2 H
N
L
COOCH3 HOOC
NH2 H
N
O
O
CH2Ph
aspartamo
aminocido-L
aminocido-D
dulce
COOCH3
CH2Ph
amargo
(dipptido amargo)
NH2
H3C
H3C
NH2
H3C
H3C
COOH
SH
D-penicilamina
COOH
SH
L-penicilamina
10
Q.e.d.
Por el contrario la seda, otra protena, tiene una estructura laminada, que le
proporciona una textura totalmente diferente, en cierto modo impermeable,
y que, por cierto, prcticamente no se puede estirar. No es por casualidad que
las plumas de las aves tengan una estructura parecida.
Las hormonas esteroidales ejercen habitualmente su funcin biolgica por formacin de un complejo con una protena especfica (receptor). La especificidad de accin est basada en procesos de reconocimiento molecular por el
receptor, y ese reconocimiento se debe a que los grupos funcionales adecuados
se encuentran en la posicin adecuada.
Cuando la hormona se une al sitio activo del receptor, se produce un cambio
conformacional en el mismo, lo que produce pequeos (pero muy significativos) cambios en las posiciones de aminocido claves. Esto permite que otras
molculas pequeas (llamadas cofactores) se unan (o no) a ellos, lo cual dispara una respuesta diferente, y en general sumamente compleja.
Se presenta a continuacin (Fig1) la estructura del cortisol (el glucocorticoide
natural ms potente en humanos) unido a su receptor.
El cortisol se une al receptor porque los grupos polares estn ubicados en la
regin que les permite interactuar con los grupos polares complementarios
en el receptor; a su vez, las partes no polares ayudan a acercarse a travs de
interacciones con la cadena carbonada de la protena (hidrofbica), separndose as de las molculas de agua que constituyen el entorno biolgico. En la
siguiente figura se muestran slo los aminocidos del receptor que interactan
especficamente con el ligando (el sitio activo).
HO
HO
Si observamos las estructuras tridimensionales de la dexametasona (el medicamento sinttico de estructura esteroidal ms utilizado como anti-inflamatorio) y del cortisol, podremos entonces comprender por qu, a pesar de las notables diferencias estructurales entre ambas molculas (presencia de un grupo
metilo, un tomo de flor y un doble enlace adicionales en la dexametasona),
este medicamento se une tambin al receptor de glucocorticoides.
O
OH
O
Cortisol
HO
Notablemente, el mismo principio que rige estas interacciones fabulosas, gobierna tambin procesos aparentemente tan sencillos como la extraccin de
una grasa por el jabn o la disolucin de cualquier soluto en un solvente orgnico. La qumica de la vida (y la qumica en definitiva) se basa en pocos principios, genialmente utilizados. Darwin en su libro El origen de las Especies (del
cual se cumplen ahora 150 aos de su publicacin) lo describe con esta frase
genial: La naturaleza es prdiga en variedad, pero avara en invencin.
HO
OH
F
O
Dexametasona
11
Q.e.d.
Con el simple principio de atraccin y repulsin entre cargas opuestas o del mismo
signo, se construye la estructura material del universo, desde lo ms grande hasta la
simple (y tan maravillosa desde tantos puntos de vista) molcula de agua. Y es conmovedor recordar que tomos y molculas se combinan e interaccionan entre ellos en
forma tan maravillosa para permitir nada menos que la vida sobre la tierra.
Gran parte del desarrollo actual de la Qumica se est dando en la bsqueda de
nuevas sustancias que puedan ser tiles para distintos fines, y que mejoren en
definitiva la calidad de vida de la gente. Y buena parte de eso se est haciendo
sobre la base de que la forma hace a la funcin.3
Tendremos un nuevo
Newton (*)
Pocos cientficos han logrado en vida y despus de su muerte un reconocimiento tan extenso como Luis Pasteur. Revisando brevemente su obra podemos encontrar las causas de su merecida fama.
Pasteur adquiere notoriedad acadmica en la Universidad de Estrasburgo,
con sus investigaciones acerca de la relacin entre la forma de los cristales
de cido tartrico y su diversa accin sobre el plano de polarizacin de la
luz. Este hallazgo le vali, con menos de 30 aos, la Legin de Honor Francesa y luego una invitacin para ser decano de la Facultad de Ciencias en la
Universidad de Lille.
Con la mudanza de Estrasburgo a Lille hizo lo que pocos cientficos haran
hoy en da: abandonar una lnea de investigacin terica y promisoria para
entregarse de lleno al vino y la cerveza, o ms exactamente a los procesos de
fermentacin.
En torno a la universidad, se desarrollaba una importante industria de bebidas
alcohlicas cuya produccin estaba siempre en jaque: la fermentacin poda
conducir al zumo de uva a un buen vino siempre que no se tornara agrio. Cientficos de la talla de Liebig consideraban que el proceso de fermentacin era
un proceso exclusivamente qumico, pero los estudios de Pasteur lo conducen
a afirmar que toda fermentacin es obra de un microbio especial. De esta
manera haba que impulsar la accin de los microbios que producan el alcohol
a partir del azcar del zumo de uva y frenar la accin de aquellos agentes que
producan cido lctico y agriaban el vino. Naca la pasteurizacin que se extendera por toda la industria de los alimentos.1
(*) Tendremos un nuevo Newton, o un nuevo Galileo, le escribe Marie Laurent a su suegro, contando entusiasmada las hazaas cientficas de su
esposo, Luis Pasteur.
1. Mucho despus de la muerte de Pasteur secomprendi ms acabadamente el proceso de
fermentacin. El conocimiento actual de esos procesos qumicos permite realizar fermentaciones
en forma artificial, sin necesidad de contar con la
participacin de microorganismos.
12
Q.e.d.
Estos trabajos, que hoy llamaramos de impacto social, le dieron renombre mundial, pero al mismo tiempo reflejaban una idea del concepto de vida que se puso
a prueba con la discusin en torno a la generacin espontnea, polmica que
fue seguida con vivo inters por la opinin pblica. (ver Intimidades..., pg 34)
Esto slo ya sera suficiente para ganarse el bronce, pero adems tomemos
nota de que la sociedad de su tiempo sinti que Pasteur encontr la forma de
evitar la enfermedad del gusano de seda, del carbunco, clera de las gallinas,
erisipela de los cerdos, perineumona de bovinos, y la remat curando la mortal
rabia de perros y lobos. Ahora entenderemos porque su nombre est en tantas
calles y mi computadora no denuncia error ortogrfico cuando escribo Pasteur.
C.B.
Juegos
matemticos
Guarda con
el tringulo!
1 Un fsico que ley las pruebas de este artculo no puede contener el siguiente comentario. El color
de un objeto est dado por la longitud de las ondas de luz que refleja. Para que un objeto refleje luz,
su tamao tiene que ser no mucho menor que el de la onda; de otro modo sta le pasar de largo
alrededor sin enterarse de que all hay un objeto, como vemos que hacen las olas del mar cuando
pasan como si nada a travs de los postes de un muelle; en cambio se reflejan en el malecn mucho
ms grande, o en un barco. La idea de puntos blancos y negros se debe interpretar, en este contexto
matemtico, como meros nombres de dos categoras, y no como colores fsicos, incompatibles con
puntos de tamao nulo.
2 La idea de un plano infinito parece ms compleja que la de una hoja, pero en rigor es ms simple,
porque elimina la complicacin de los bordes. Y el problema se simplifica aun ms si se extiende a todo
el espacio tridimensional.
13
Q.e.d.
Construyamos dos nuevos equilteros mayores con esos dos puntos blancos. Y
como antes, pintemos de gris los nuevos vrtices. Ser blanco alguno de ellos?
No, porque aparecera el tringulo que nos dijeron que no existe. Tienen que
ser, entonces, negros.
Se pueden marcar seis puntos adicionales como vrtices de nuevos tringulos.
Ninguno de ellos puede ser negro, porque formara un tringulo equiltero con
otros puntos del mismo color. Tienen que ser, forzosamente, blancos. Pero
entonces aparece un equiltero blanco, el marcado en lnea de puntos! Por
eso, los nuevos puntos no pueden ser blancos. Ytampoco negros. Eso contradice la suposicin de partida, de que se podan pintar los puntos del plano de
modo que nunca hallramos tres del mismo color que sean los vrtices de un
tringulo equiltero.
Queda as demostrada la falsedad de esa suposicin, y la veracidad de la que
subrayamos al comienzo.
11
10
13
12
14
3 Hay un tablero de menos de catorce puntos, negros o blancos, que siempre tengan un tringulo
equiltero de vrtices del mismo color? Y si fueran tres los colores? Ysi en vez de tringulos se
tratase de cuadrados? (Es que, como dijimos, una cosa lleva a la otra.) Queden esas preguntas como
fuentes de deleite para el lector.
14
Q.e.d.
EL JUEGO
En un tablero de catorce posiciones como el de la ltima figura, juegan dos
jugadores, uno con fichas blancas, y el otro, negras, que ponen por turno y una
por vez. Gana el que obliga al contrincante a formar un tringulo equiltero
con los vrtices de su color. Comienzan las blancas.
Versin en vidrio de Guarda con el Tringulo! realizado por la artesana Adriana Conta.
Foto: Oriana Salvetti.
OTRO JUEGO
Ya que hemos quemado el juego anterior al revelar la estrategia ganadora,
presentamos una ligera variante con un nuevo desafo. Juega primero el blanco y despus juega dos veces seguidas el negro. A continuacin juega dos veces
seguidas el blanco, y as en ms, siempre dos fichas, hasta que alguno de los
dos jugadores forme un tringulo equiltero con los tres vrtices del mismo
color, momento en que pierde la partida.
Aqu tambin hay una estrategia ganadora. Cul? Quede para el lector o lectora la satisfaccin de hallarla o, al menos, el placer de buscarla.
15
Q.e.d.
Microelectromecnica
y nanotecnologa
La figura muestra engranajes microscpicos de silicona, fabricados por los
Laboratorios Nacionales Sandia, un organismo militar (vase el smbolo del
guila) en Albuquerque, Estados Unidos. El mayor mide 0,4 mm de dimetro,
y cada diente, 20 micrones, menos del grosor de un cabello. Se los fabrica
con tcnicas pticas, de rayos X y qumicas, semejantes a las empleadas en la
elaboracin de circuitos integrados.
Los pequeos hoyos provienen de golpes de planchado, para que las ruedas
permanezcan planas y no se desengranen.
Abajo, un mecanismo elaborado con un material ms reciente, la silicona planarizada, cuya estructura molecular no requiere planchado. Cada vez que una
de las piezas alargadas recibe una seal elctrica, se adelanta por atraccin
electrosttica, y cuando la tensin desaparece, vuelve a su sitio por elasticidad. Cada pulso hace avanzar un diente, en una bomba que usa la industria
farmacutica para dosificar volmenes microscpicos de lquidos.
Las imgenes se obtuvieron con la tcnica de barrido electrnico, porque la
longitud de onda de la luz visible es demasiado grande en comparacin con
los detalles de las piezas, los que saldran borrosos en una fotografa ptica.
Los mecanismos acompaan la tendencia a la miniaturizacin ya conocida en
los componentes y circuitos electrnicos, y tienen cada vez ms aplicaciones
tiles y pacficas; en inyectores de tinta de impresoras, medidores de presin
arterial, detectores de vibraciones, y pantallas con piezas mviles que hacen
girar diminutos espejos muchas veces por segundo, desvan la luz y forman las
imgenes. En los ltimos aos se hicieron algunos mecanismos tan pequeos,
que su tamao poco difiere del de una molcula. Eso dio ligar al nacimiento de
la micromecnica molecular, o nanotecnologa.
LA ESCALA PEQUEA
Cuando en el ambiente tecnolgico se utiliza la palabra micro, generalmente
se quiere significar algo pequeo1, sin que importe exactamente su tamao, y
ni siquiera su orden de magnitud. En cambio, cuando se dice nanotecnologa se
hace referencia, especficamente, a tamaos del orden de un nanmetro, o la
millonsima parte de un milmetro. Esa longitud es quinientas veces ms pequea que una onda de luz; entonces no podemos ver, directamente y con luz visible, objetos nanotecnolgicos, cuyo tamao es el de pocas decenas de tomos.
Lo pequeo funciona de modo diferente a como lo hace lo ms grande, aunque
en un caso y el otro valgan las mismas leyes fsicas. Entre los muchos fenmenos que ocurren, hay algunos que se manifiestan en diversa medida, de
acuerdo con el tamao de los objetos.
1. Por ejemplo, un microinterruptor, o micro-switch, es un interruptor muy pequeo, pero no tanto
como un micrn. Reciben ese nombre interruptores de un centmetro de tamao, o ms, y cuyos contactos, cuando abren y cierran un circuito, recorren una distancia del orden de un milmetro.
16
Q.e.d.
1m 1m 1m
volumen = 1 m3
Por ejemplo, un incendio en un bosque o en una mina de carbn puede durar
meses encendido; un brasero, horas; en cambio un ascua se apaga en menos
de un segundo2. Un flan pequeo, cuando se lo desmolda, se mantiene erguido y firme sobre su base, mientras que uno grande se aplasta y esparce en el
plato por su propio peso. Una paloma puede desprenderse de sus excrementos
mientras vuela, no as una mosca, que los adhiere a un objeto fijo.
rea = 6 m2
2m2m2m
En el diseo de piezas microscpicas se tienen presentes esos efectos de escala, y se consideran sin necesidad de toparse con ellos por sorpresa, como
quizs ocurri en los comienzos de esa tecnologa.
volumen = 8 m3
rea = 24 m2
2. Por eso no hay animales homeotermos, tambin llamados de sangre caliente, de menos de un
centmetro; porque para mantener su temperatura quemaran el alimento en menos tiempo del necesario para conseguirlo, y aun ingerirlo.
3. En algunas operaciones quirrgicas para implantar huesecillos de plstico en el odo medio, en
reemplazo de los originales daados por una infeccin, los cirujanos deben usar herramientas especiales, para poder soltar los diminutos repuestos sin que se queden pegados a las pinzas.
17
Q.e.d.
EL EFECTO CASIMIR
FC = h c
Es curioso lo que ocurre con muchas ideas cientficas. Al comienzo son slo especulaciones sin mucho fundamento, que muchos critican 4, y hasta rechazan,
con razones que en el momento parecen sobradas. Pasado un tiempo, esas
ideas se aceptan, o, al menos, se estudian con curiosidad. Despus, algunas
se corroboran en complejos y delicados experimentos; pero el conocimiento
resultante slo tiene inters terico. Pasan algunos aos, y a esa idea se le
saca provecho; o, sin eso, se perciben sus manifestaciones prcticas en alguna
rama de la industria. Y, por fin, se fabrican centenares de miles de millones de
componentes, que forman parte de artefactos domsticos e industriales, basados en un principio fsico que, pocas dcadas antes, era slo una idea atrevida.
A
480 d 4
Eso pas con los satlites, la relatividad del espacio y el tiempo, la energa
nuclear, el efecto tnel cuntico, y con muchas otras ideas, entre ellas la llamada fuerza del vaco 5, fuerza del punto cero, o efecto Casimir, en honor de
Hendrik Casimir (19092000), quien descubri, en 1948, que aun en un vaco
terica-mente perfecto, sin materia ni radiacin, y en el cero absoluto de
temperatura, las llamadas fluctuaciones cunticas de la radiacin (que no puede ser absolutamente nula, y adopta por momentos valores diferentes de cero)
generan una fuerza de atraccin entre placas conductoras planas y paralelas,
y de repulsin en ciertos casos de curvatura. Esa fuerza es muy pequea, y no
se percibe en experimentos con cuerpos de tamao visible; pero se empez a
notar cuando se fabricaron objetos de pocos nanmetros. Al principio eso era
un inconveniente que dificultaba el movimiento de las piezas; pero despus,
result una nueva variable de control, de efectos aprovechables.
4. Albert Einstein, uno de los ms grandes cientficos de la historia, y cuyos conocimientos y seriedad
de argumentacin fueron siempre indiscutibles, negaba, al principio, la fsica cuntica, a pesar de que
aos despus le otorgaron el premio Nobel justamente por la explicacin cuntica del efecto fotoelctrico.
5. Hay quienes la llaman fuerza de la nada, para causar perplejidad, como si hiciera falta alguna
razn adicional para quedar perplejos ante ese fenmeno, ajeno a la percepcin ordinaria y cotidiana.
18
Q.e.d.
Prefijo
Smbolo
yocto
zepto
Factor
Mnemo
24
10
ocho
1021
siete
atto
1018
(1)
femto
1015
(1)
pico
10
sobra
nano
109
enano
micro
106
pequeo
mili
0,001
mil
centi
0,01
cien
deci
0,1
diez
deca
10
diez
hecto
100
cien
12
kilo
1000
mil
mega
106
grande
giga
109
gigante
tera
10
cuatro
peta
1015
cinco
12
exa
10
seis
zetta
1021
siete
yotta
1024
ocho
18
Prefijos de mltiplos y submltiplos. La tercera columna da una pista mnemotcnica para recordar
los menos usuales. Por ejemplo, tera se parece a
tetra, cuatro, y como 3 x 4 = 12, un tera-ohm equivale a 1012 . Los smbolos van en mayscula a
partir de mega.
En 2007, el cientfico coreano Ji-Hoon Lee, y otros miembros del Departamento de Materiales del Instituto de Ciencias Gwangju, en la repblica de Corea,
reportaron que las bacterias Shewanella sintetizan nanotubos de sulfuro de
arsnico, de 20 a 100 nanometros de dimetro, que poseen propiedades fotoconductivas; esto es, conducen la electricidad cuando la luz incide sobre
ellos. Se abri, con esa observacin, la posibilidad de fabricar nanotubos por
medios biolgicos, en una tcnica que combina la nanotecnologa con la biotecnologa.
6. En 1895, mucho antes de los satlites, el cientfico ruso Konstantin Tsiolkovsky, mientras admiraba
la hoy famosa torre diseada por Alexandre Gustave Eiffel, y comentaba con l su diseo, concibi la
idea de hacer una construccin de ms de cien mil kilmetros de altura, que se mantendra erguida y
tirante gracias a la rotacin terrestre, para usarla como escalera para poner cargas en rbita, con gran
ahorro de energa en comparacin con los cohetes. El material necesario para erguir una antena o torre semejante, si fuera de grosor y densidad uniforme, debera resistir decenas de miles de kilogramos
por centmetro cuadrado. Pues bien, los nanotubos de carbono satisfacen, hoy, esa exigencia.
7. El ingeniero Eric Drexler, cuando estudiaba la posibilidad de sembrar nanobots (robots nanomtricos) para degradar contaminantes qumicos del suelo y el agua, sugiri, en 1986, una aventurada
y fantstica hiptesis que llam la melaza gris (grey goo) Segn esa idea, en algn laboratorio se
podran fabricar nanobots capaces de replicarse a s mismos, que luego escaparan por accidente, y
se reproduciran de manera descontrolada, a partir de la materia del medio ambiente. Muchos juzgan
descabellada esa especulacin, a pesar de que la aparicin de la vida en nuestro planeta la muestra
como tericamente factible, y de que se es justamente el comportamiento de algunos virus, los
cuales se pueden manipular genticamente con tcnicas que, en lo sustancial, se asemejan a los procedimientos de construccin propios de la nanotecnologa. En medios cientficos serios, que incluyen
al propio Drexler, hoy se descarta esa catastrfica posibilidad. La melaza gris no podra competir con
la vida, que est aprendiendo a sobrevivir desde hace tres mil millones de aos.
19
Q.e.d.
NANOMOTORES
Las mquinas rotativas de tamao nanomtrico son muy diferentes de los motores elctricos, o de explosin, que conocemos en el tamao habitual, o pequeo, pero visible. Y tambin difieren sustancialmente de los micromotores,
nombre que reciben los motores cuyo tamao es del orden de un centmetro,
o pocos milmetros. Los nanomotores, de tamao del orden del nanmetro,
son verdaderas molculas mviles, de estructura especialmente diseada y
construida, y estn formados por pocos miles de tomos. Algunos ya existen
realmente; y muchos otros son slo ideas, en la fase inicial de proyecto y experimentacin.
En este tipo de construcciones, las distancias son tan pequeas, que los electrones pueden saltar de un sitio a otro, aunque los objetos no se toquen 8. Se
cree que el pasaje de una corriente elctrica entre los electrodos, inducir un
giro, por la estructura en espiral que se le dara al nanotubo central.
Engranaje diferencial, imaginado en el Instituto de Manufactura Molecular (IMM), California, en los Estados
Unidos, con varias clases de tomos.
20
Q.e.d.
El Sr. Porqu. Ese era el apodo que Kurt Gdel se haba ganado, de nio, por
parte de su familia, en clara alusin a su naturaleza persistentemente inquisitiva. Nacido en 1906 en Brnn, ciudad que perteneca al entonces imperio
austro-hngaro, Gdel se convertira en uno de los lgicos ms importantes y
revolucionarios, y jugara un prominente rol en el programa destinado a construir los cimientos de la matemtica. Ya a temprana edad mostr talento para
las ciencias exactas y los idiomas en general, capacidad que le resultara de
enorme utilidad para el anlisis de la sintaxis lgica que subyace en los procedimientos deductivos. Gdel perteneci a una generacin a la que le toc
presenciar tiempos difciles, dos guerras mundiales e importantes cambios. A
pesar de no mostrar inters alguno en la poltica, debi sufrir las dificultades
y riesgos producto de un convulsionado rgimen en la Alemania nazi, que lo
convencieron finalmente de emigrar a Estados Unidos. A lo largo de su vida
mantuvo intactas su insaciable curiosidad y sus ambiciosas aspiraciones, y en
una apasionante bsqueda de la verdad supo abrirse camino y estar al corriente de las tendencias intelectuales de su poca.
Ingres a la Universidad de Viena sin decidirse an por estudiar matemtica o
fsica, pero los alentadores cursos de teora de nmeros que dictaba uno de sus
profesores acabaron por convencerlo de que deba dedicar su vida a investigar
en detalle la primera. Ya en 1929 haba logrado doctorarse con una interesante
tesis acerca de la lgica de primer orden, la principal herramienta usada para
los desarrollos matemticos usuales. Haba comenzado a asistir a las reuniones
del Crculo de Viena, junto a hombres de la talla de Rudolf Carnap, y para ese
entonces ya tena una idea bastante ntida de lo que consideraba la verdadera
naturaleza de la matemtica y su relacin con el mundo real. No era la primera vez que los matemticos hacan consideraciones epistemolgicas acerca de
la filosofa de su ciencia, y el siglo XX fue testigo de la aparicin de numerosas
corrientes de pensamiento al respecto. Con el avance y complejidad que se
haba logrado en la estructura del pensamiento lgico, era cada vez ms frecuente la pregunta acerca del lugar y significado que la matemtica posea. Y
Gdel, urgido por la incesante necesidad de buscar la razn, decidi proponerse la arriesgada empresa de llegar a las ltimas consecuencias. Es realmente
la matemtica, como se piensa, el lenguaje del universo? Son las entidades
matemticas objetos reales o es su existencia un mero postulado ontolgico
til? Dnde radica la generalidad del lenguaje matemtico y cules son sus
lmites? Estas preguntas, as como muchos otros interrogantes similares, intrigaran la incansable mente de Gdel y conduciran sus investigaciones por
el inexorable derrotero hacia uno de los resultados ms fundamentales y de
mayor impacto en el mundo de la lgica.
EL DESPERTAR
Desde los tiempos de Euclides las intuiciones matemticas se fundamentaban sobre premisas que se daban por ciertas, y las deducciones se hacan a
travs de reglas de razonamiento implcitas que nadie pona en duda y que
Si voy a mi oficina es nicamente para tener el privilegio de volver luego a casa paseando con Gdel, deca
Einstein de su amigo y vecino del Centro de Estudios
Avanzados de Princeton. Tres aos antes del cumpleaos nmero 70 de Einstein, Gdel se puso a trabajar en
su regalo: un modelo cosmolgico para un universo en
rotacin consistente con la relatividad general en el que
una persona puede viajar a su propio pasado. Gdel lo
termin justo a tiempo para su publicacin.
21
Q.e.d.
constituan la base de todo buen argumento. Pero a finales del siglo XIX, la
aparicin de ciertas contradicciones en el corazn del edificio matemtico
puso en evidencia que era necesario enunciar explcitamente los mecanismos usados para extraer conclusiones, con el objeto de identificar la raz del
problema y salvar, en la medida de lo posible, la mayor parte de la matemtica que estaba siendo amenazada con insolentes paradojas. Fue entonces
que se hizo clara la necesidad de un desarrollo axiomtico, de distinguir
entre los aspectos que la matemtica describa y los mtodos usados para
ello. Si bien la matemtica haba seguido enriquecindose durante cientos
de aos gracias al aporte de diversos hombres de ciencia, se hizo necesario
proveer un marco terico subyacente para organizar toda la estructura. Las
premisas consideradas evidentes deban ahora tomar sin excepcin la forma
de axiomas, y todo lo que pudiera deducirse deba hacerse sobre la base de
ellos y por medio de reglas de inferencia explcitas y cuidadosamente controladas. Era una distincin entre la forma y el contenido, entre el lenguaje
usado para describir ciertos resultados y el significado mismo de los propios
enunciados; en otras palabras, una distincin entre sintaxis y semntica. Se
trataba de establecer reglas gramaticales para el lenguaje matemtico, de
atribuirle caractersticas estructurales independientes de aquello que poda
describir, de producir una escisin entre el objeto de estudio y el sujeto
que lo estudia, por medio de la cual el matemtico comenzaba a analizar
el alcance de su ciencia como sistema, pero salindose de dicho sistema y
contemplndolo desde afuera. Este profundo cambio en la concepcin de
la matemtica tendra importantsimas consecuencias, y el nuevo enfoque
permitira abrir un campo de investigacin innovador. Por primera vez se
tomaba conciencia de los mecanismos del funcionamiento del sistema, y
este despertar ayud a imponerse a la rutina detrs de los engranajes que
lo movan, logrando una instrospeccin y jugando con la autorreferencia.
Haba surgido la metamatemtica.
De la mano de matemticos como David Hilbert, Alfred Tarski y Thoralf Skolem, el impulso que este cambio de perspectiva confiri a la disciplina fue
multiplicado y explotado con creces. Mientras matemticos anteriores haban
dirigido sus investigaciones haciendo camino entre la tupida vegetacin de la
selva matemtica, el nuevo enfoque equivala a subir un nivel y contemplar el
panorama completo desde arriba. De esta manera podan hacerse deducciones
acerca de lo eficiente que poda ser un cierto camino o si una determinada va
poda conducir al resultado esperado sin necesidad de recorrerlos. Este inteligente punto de vista era novedoso y distinto a los desarrollos acostumbrados,
pero tambin ms arriesgado y peligroso. Subir de nivel era til para lograr
un mayor entendimiento del quehacer matemtico, pero trepar el rbol de la
sabidura conllevaba el riesgo de tomar conciencia de las propias limitaciones
del mtodo, as como de la imposibilidad de cumplir con algunos propsitos y
de llegar a ciertos destinos; y mientras ms altura se alcance, ms estrepitosa
puede ser la cada.
Gdel acostumbraba tomarse todas las cosas en serio.
Cuando se le ofreci la ciudadana norteamericana, decidi estudiar previamente en detalle la Constitucin de
los EE.UU. Un da antes de la jura llam a Oskar Morgenstern otro del brillante grupo de Princeton, coautor de la Teora de Juegos- muy nervioso; haba descubierto una inconsistencia lgica en la Constitucin por
la cual se poda instaurar una dictadura en los EE.UU.
Morgenstern intent calmarlo y le sugiri que jurara y
despus siguiera trabajando en el tema. Al da siguiente Morgenstern y Einstein acompaaron a Gdel para
evitar cualquier reaccin poco afortunada del lgico.
Segn los testigos, se produjo el siguiente dilogo con el
juez Philip Forman, Ud. tena la nacionalidad alemana hasta ahora, no? -Austriaca corrigi Gdel;
Es igual -prosigui el juez- aquello fue durante una
horrible dictadura, pero afortunadamente eso no puede
pasar aqu; De ninguna manera, yo puedo demostrarle que s! afirm Gdel, y comenz a explicarle el
mecanismo que haba descubierto. Afortunadamente, el
juez Forman lo interrumpi, Einstein y Morgenstern
consiguieron calmar a Gdel y la jura se produjo sin
mayores sobresaltos.
22
Q.e.d.
Hilbert planeaba disear un programa segn el cual el mtodo lgico-matemtico se demuestre infalible y suficiente para todos los propsitos, establecindose como herramienta primordial para alcanzar la verdad. Gdel, entusiasmado por este plan, se abocara a estudiar las propiedades metamatemticas
del sistema axiomtico, lo que terminara por asestar un duro golpe al corazn
del programa de Hilbert, un golpe que nadie vio venir.
EN BUSCA DE LA COMPLETITUD
Durante sus aos en la universidad, Gdel comenz a abrazar la idea de
que las entidades matemticas tenan existencia propia en el mundo, independientemente del que las postulara. Segn esta idea, la matemtica no
se inventa sino que se descubre, y la visin del campo matemtico se hace
ms amplia a medida que se toma conciencia de su vastedad por medio de
la investigacin. Se planteaba entonces el siguiente interrogante: son los
mtodos de investigacin lo suficientemente poderosos como para permitir
al matemtico adentrarse en todos los resquicios del saber? son lo suficientemente confiables como para no dejar dudas acerca de los resultados
23
Q.e.d.
24
Q.e.d.
[1] La palabra celular alude a la zona de influencia de cada torre de telefona, un lote de terreno parecido a la celda o clula de un panal. Cuanto menor es la distancia entre torres, tanto menor es la
energa necesaria para la comunicacin, lo que facilita la telefona mvil con bateras pequeas, que
reemplazan las pesadas y costosas valijas que se usaban hace veinte aos.
[2] No se debe encender el horno; se arruinara el aparato.
[3] La longitud de onda (lambda), en metros; la frecuencia (ni, o nu), en ciclos por segundo, o hertz,
y la velocidad de la luz, c, de 299.792.458 m/s en el vaco, se relacionan mediante =
c/.
25
Q.e.d.
Taller y Laboratorio
Experimentos
fsicos con una
radio y un celular
Arqumedes
tambien juega
Carlos Borches
CBC - UBA
26
Q.e.d.
RELEYENDO AL STOMACHION
Experto en lenguas clsicas, Dijksterhuis fue para atrs y para adelante con
el confuso y fragmentario texto del Stomachin sin poder descifrar cul era la
intencin de Arqumedes. Era tan slo un juego?
El siracusano hablaba de las magnitudes de las figuras, de sus movimientos y
de las consideraciones intelectualmente desafiantes que planteaba el juego.
Algunos creyeron que se entretena buscando todas las figuras posibles para
armar, al estilo del tangram; otros que simplemente analizaba qu fraccin del
rea del cuadrado le corresponda a cada pieza, como lo sugiere el manuscrito
rabe. En el siglo XXI surgi una nueva interpretacin: el Stomachin plantea
el primer problema conocido de combinatoria.
El anlisis combinatorio es el rea de la matemtica que se ocupa, entre
otras cosas, de contar los casos posibles que presenta una situacin particular, por ejemplo: Cuntas palabras distintas de a lo sumo diez letras se
pueden escribir con las letras de la palabra Arqumedes? (Si consideramos
como palabra cualquier conjunto ordenado de letras independiente de si
tienen o no significado en algn idioma) Otro: De cuntas formas posibles
podemos repartir entre Iliana, Agustn, Juan Carlos, Pablo y yo las catorce
piezas del Stomachin durante una reunin de redaccin de Q.e.d.? Tpicos
problemas de combinatoria.
Reviel Netz, el historiador que tiene a su cargo el estudio del palimpsesto bizantino, sostiene que Arqumedes planteaba el problema de calcular de cuntas formas posibles se puede armar el cuadrado con las piezas del Stomachin.
La conjetura cobra sentido por un trabajo del historiador Fabio Acerbi, quien
en 2005 encontr una interpretacin desde el punto de vista de la combinatoria a un relato de Plutarco, el mismo que nos leg las semblanzas ms completas y antiguas de Arqumedes.
Cuenta Plutarco que el filsofo estoico Crsipo haba afirmado que con las
reglas de la lgica estoica se pueden obtener ms de un milln de aserciones
a partir de diez aserciones, a lo cual el clebre astrnomo Hiparco le retruc
que no, eran 103.049 o 310.954.
Plutarco no hace ms referencia al tema, pero en 1997 David Hough y Richard
Stanley (uno de los mayores especialistas en combinatoria de la actualidad)
publicaron en el American Mathematical Monthly una breve nota donde se
sealaba que las cantidades sugeridas por Hiparco estaban relacionadas con
los nmeros de Schrder (Ver recuadro).
De todas formas, como no se saba cules eran las reglas usadas por Crsipo, tampoco podamos saber si Hiparco haba calculado bien o no todas las
combinaciones posibles. Ah entra en juego Acerbi y su reciente contribucin,
donde le da una interpretacin a las reglas de la lgica estoica coherente con
la historia y con la matemtica. Como Hiparco vivi medio siglo despus que
Arqumedes, no es tan raro pensar que a los griegos le preocuparan, y resolvieran, complicados problemas de combinatoria.
Pero volvamos al Stomachin, Era la intencin de Arqumedes resolver un problema de combinatoria? Netz se entusiasma y sostiene que s, pero una parte
importante de los historiadores actuales entienden que el entusiasmo de Netz
lo lleva a poner en el pasado cosas que en el pasado no hubo.
27
Q.e.d.
1. Si se cuentan como distintas aquellas formas que permiten ciertas simetras y rotaciones, la cifra
se eleva a 17.152 soluciones posibles.
Desde finales del siglo XX, muchos problemas fueron resueltos gracias a la fuerza de clculo de las
computadoras y a la habilidad de los expertos para crear los programas adecuados. En el nmero
1 de
Q, pg 10, apareci
.
una situacin
e
similar al estudiar
.
cmo cubrir
d un cuadrado empleando
.
cuadrados de distintos tamaos.
Curiosidades
fsicas
Intriga hidrulica
Agustn Rela
CBC-UBA
Si se unen con un tubo dos jeringas de diferente dimetro y se las llena de agua,
para equilibrar la fuerza que se aplique en el pistn de la jeringa ms gruesa,
hay que hacer una fuerza menor en el pistn de la jeringa ms delgada.
Ese hecho se aplica en la prensa hidrulica, y sirve, por ejemplo, para conseguir una fuerza bastante grande en el freno de un coche, sin tener que pisar
muy fuertemente el pedal.
La presin, de acuerdo con el principio de Pascal, es casi la misma en todo
el recinto, siempre que se desprecien las pequeas diferencias que obedecen
a la distinta altitud de cada punto del lquido. En cambio la fuerza, igual al
producto de la presin por el rea, es mayor en el pistn de ms dimetro.
La experimentacin de ese efecto es sencilla, si se compran jeringas descartables de plstico en una farmacia1, y un tubo de plstico flexible que venden
en acuarios para airear el agua, y en ferreteras.
Pero, a todo eso qu ocurre si apoyamos un pistn contra el otro, y apretamos? Entrar el pistn grueso y saldr el fino? Suceder lo opuesto? Entrarn
ambos pistones? Saldrn los dos a la vez? Quedarn inmviles y, si se aprieta
mucho, se romper alguna de las jeringas, o el tubo, o ste se desenchufar?
La respuesta, al final de la pagina 31.
1 Hasta mediados del siglo pasado, los mdicos hervan en un cofre metlico, antes de usarlas,
sus costosas y frgiles jeringas de vidrio, cuyos mbolos y cilindros se ajustaban cuidadosamente por
esmerilado en fbrica. Hoy, en la era del plstico flexible, ya no es necesario ese laborioso pulido; las
jeringas salen estriles de la mquina que las fabrica, o se esterilizan despus con radiaciones, en
carros que las pasean por el llamado corredor caliente de un reactor nuclear.
29
Q.e.d.
Libros y
revistas
Matemtica hoy
En el siglo XIX, la matemtica experiment una ruptura en su relacin con la
realidad. De all en ms se transform para el gran pblico en una extraa y
crptica mezcla de saberes que rayan, para muchos, en el esoterismo.
Esta situacin explica porque las historias de lo hecho por los matemticos durante el siglo XX quedaran en general reducidas a un pblico
restringido, salvo los casos de los atractivos temas relacionados con los
objetos fractales, caos o criptografa, que pudieron ser domesticados ms
all de todo el soporte duro que los sostiene.
Ahora, el matemtico italiano Piergiorgio Odifreddi intenta trasmitir el
espritu que domin la produccin matemtica durante el febril siglo XX,
comenzando con las preocupaciones que Agustn Rela nos plantea en el editorial de este nmero.
El mundo descrito por las ciencias fsicas y naturales es concreto y perceptible: en una primera aproximacin a travs de los sentidos, y en una
segunda aproximacin a travs de varias extensiones de los sentidos provistas por la tecnologa. El mundo descripto por la matemtica, en cambio, es un mundo abstracto, constituido por ideas que pueden percibirse
slo con el ojo de la mente. De todos modos, con la prctica, conceptos
abstractos como nmeros y puntos han adquirido tal objetividad que incluso el hombre comn puede obtener imgenes sustancialmente concretas de ellos, como si pertenecieran a un mundo de objetos tan reales
como los fsicos, seala Odifreddi.
Pero las visualizaciones geomtricas no acompaaron tan eficazmente los
nuevos caminos recorridos por los matemticos del siglo XX. Sin embargo,
mientras el francs Dieudonn nos plantea abandonar las imgenes y cultivar el pensamiento abstracto, Odifreddi proclama que la dificultad
de explicar las conquistas matemticas en trminos de conceptos clsicos
no significa imposibilidad y son precisamente las abstracciones superficiales y estriles las que generalmente resultan difciles de justificar,
mientras que las profundas y fecundas ahondan sus races en problemas
e intuiciones concretas. En otras palabras, la buena abstraccin no es un
fin en s mismo, un arte por el arte, sino que siempre es una necesidad,
un arte por el hombre.
sta es la clave en la que est escrito La Matemtica del siglo XX. El autor
propone que hay una fragmentacin innecesaria de los subcampos matemticos y por ello recurre a reunirlos, buscando sntesis, que no siempre
encuentra, pero que vale la pena recorrer.
No es slo una historia de la matemtica reciente, es tambin una denuncia: la ciencia y la matemtica del siglo XX es la explosin productiva.
Los matemticos, que solan conformar un pequeo grupito que a menudo
deba hacer cualquier trabajo para sobrevivir, hoy se han convertido en
una legin. Se mantienen produciendo investigaciones que, generalmente, no tienen ni justificacin ni inters, y la estructura universitaria en
que la mayora de ellos trabaja los incita estpidamente a publicar o
perecer, segn un triste lema estadounidense. El resultado es que hoy
estn circulando centenares de revistas especializadas, en las que aparecen cada ao, literalmente, centenares de miles de teoremas, la mayora
irrelevantes.
C.B.
30
Q.e.d.
Qu viva!
Antonio Mingote y Jos Manuel Snchez Ron son compaeros en la Real Academia Espaola. El primero es un conocido dibujante, escritor y periodista, el
segundo catedrtico de Historia de la Ciencia en la Universidad Autnoma de
Madrid cuyos libros de divulgacin histrica cruzaron el ocano ganando un
merecido reconocimiento en nuestro pas.
El libro naci de una propuesta de Snchez Ron a Mingote para que el dibujante ilustrara un libro sobre la historia de la ciencia. Viva la ciencia! iba a ser
un libro para nios, pero a medida que fue creciendo se convirti en un libro
para todo aquel que sienta curiosidad por lo que ocurre a su alrededor. Segn
Mingote, el primer cientfico fue aquel que se pregunt por qu pasaba algo
y trat de averiguarlo, idea que comparte con Snchez Ron que hace de la
curiosidad humana el eje de los textos
El libro se divide en tres captulos: Qu es la ciencia?, El Universo y La Vida.
En ellos se explican ideas y mtodos cientficos y se cuenta las aportaciones de
40 cientficos en 270 pginas y 50 ilustraciones. Tambin aparecen retratados
los 40 cientficos y de los dos autores del libro; dos piratas segn Snchez
Ron o dos ocupas para Mingote.
Viva la ciencia!
Crtica, 2009
Detalle de las fuerzas sobre los pisto-nes de las jeringas. Las flechas lisas indican fuerzas de la misma intensidad; las sombreadas, de intensidades dife-rentes.
Ambos pistones se aceleran hacia la izquierda.
31
Q.e.d.
Dilogos de
la redaccin
Intimidades de
un cierre...
o mitos y certezas
JC.: Un momento! Qu hace un qumico en la tapa? Cre que Q.e.d. sera sobre ciencias duras. Si seguimos as pronto nuestro lema ser ciencias blandas
en palabras duras.
I.: No hagas chistes as; nosotros te vemos la cara, pero si alguien te oye puede creer que estas hablando en serio! El cuadro es de 1885 y es de un pintor
finlands llamado Albert Edelfelt. Es muy lindo.
A: Esta clasificacin de la ciencia en duras y blandas segn cunto empleen
mtodos formalmente rigurosos de validacin, seguramente es falsa, puesto
que esto vara con el mbito y la poca. Por otro lado no hay duda de que la
qumica queda del lado de las duras en esta falsa clasificacin.
C: Juan Carlos trae a colacin, legendarias rivalidades entre las diversas ciencias exactas.
JC: Que de exactas no tienen nada, segn nos dice Agustn en su editorial.
I: Es verdad! Eso de que haya cosas que no se pueden demostrar produce
cierto vrtigo. Hay algn ejemplo que se pueda contar con palabras blandas?
JC: En el ao 1900, en ocasin de celebrarse el Segundo Congreso Internacional de Matemticas en Pars, Hilbert formul en una conferencia histrica titulada Problemas matemticos, 23 problemas a los que se abocaran
varias generaciones de matemticos durante el siglo que comenzaba. Varios
de ellos an siguen sin resolverse. El dcimo problema de Hilbert, se preguntaba lo siguiente: existe algn algoritmo que permita decidir si una
ecuacin diofntica posee o no soluciones enteras?
David Hilbert
32
Q.e.d.
una solucin positiva al problema. Parece que su obstinacin con este tema en
la ltima parte de su vida lo llev a la locura alimentando el mito de que los
matemticos son una manga de locos. Miren como termin Gdel
JC: Locos hay en todas las profesionesTenemos en la parrilla un artculo de
Agustn sobre estas cuestiones del infinito. Podemos ponerlo en lnea para un
prximo nmero de Q.e.d.
A: Me gustan las historias falsas y leyendas, como esa de que Newton habra
descubierto la ley de gravedad como consecuencia de la cada de una manzana
sobre su cabeza; que Coln paraba huevos de punta; que Arqumedes corra
desnudo por las calles de Siracusa; que Kekul imagin el anillo bencnico
despus de soar con el urboros (la serpiente que se muerde la cola), o peor,
con seis monos; o que al General San Martn alguien se atrevi a pedirle que se
quitara las espuelas para entrar a un polvorn.
I: Casi todos los personajes importantes tienen algn mito o leyenda que los
acompaa. Sobre Pasteur, debe haber alguna historia de este tipo
A: Recuerdo dos falsas ancdotas del clebre microbilogo. Hace ms de un
siglo, cuando recin se empezaba a aceptar la teora de los microbios, unos
criadores de gusanos de seda consultaron al sabio sobre cierta enfermedad de
las larvas, que se debera quizs a grmenes que se pudieran combatir. Dice
la leyenda que Pasteur nada saba de la industria de la seda, y que cuando le
dieron un capullo, lo agit y exclam:
Un momento! Ac adentro hay algo! Por supuesto que haba algo; era, naturalmente, el gusano. Nadie cree de verdad en esa historia, que slo sirve
para expresar que a veces una idea nueva y acertada es tan til como la vasta
experiencia.
Kurt Gdel
Otra: Pasteur, cuando nadie crea en los microbios, daba clases populares
en las que explicaba cmo lavar las frutas y verduras, para reducir el riesgo
de contagio de enfermedades. - Vean! -deca a la multitud, mientras lavaba
una ciruela en un vaso- Ahora el 99 por ciento de los grmenes pas al agua,
y la fruta se puede comer con mucho menos peligro! Los inventores de leyendas aseguran que Pasteur, en el ardor de la conferencia, se tom el agua
infecta. No s si es cierto algo de eso. Me inclino a creer en su falsedad absoluta. Sin embargo, esos mitos revelan el apetito de la mente humana por
hallar simetras, antisimetras y otras leyes, o coincidencias, del universo.
JC: Lo que no parece ser mito y usando sus propias palabras, es el golpe mortal que le asest a la teora de la generacin espontnea que desat un nuevo
debate sobre el origen de la vida.
I: Tema controvertido en el que te metiste. La cuestin sobre cmo se gener
la vida no tiene una respuesta categrica, por lo menos todava. Para explicarla el hombre cre los mitos y la intervencin divina. Sin embargo, desde
los principios de la historia se admita que formas inferiores de vida, podran
nacer de materias inertes: la teora de la generacin espontnea. Si bien no
fue el primero, Pasteur termin con esta teora por medio de un experimento
muy simple. En 1862 ide un recipiente con cuello de cisne. Puso en el receptculo pan y agua; hizo hervir el agua, y esper. El lquido permaneci estril
indefinidamente sin producir organismo alguno.
JC: Dios mo! Si la generacin espontnea no era cierta la nica explicacin
que quedaba es la de la intervencin divina.
C: Esa idea es la que provoc el debate que algunos pretenden mantener hoy
33
Q.e.d.
Carl Sagan
En un recipiente abierto con agua previamente hervida y pan, al cabo de un tiempo, el microscopio nos
permita ver microorganismo, se crea en la generacin
espontnea de vida.
JC: Me qued con las ganas de recomendar un artculo de Jean Marc LvyLeblond, titulado Fsica y Matemtica que aborda la cuestin planteada por
Agustn en su editorial. Se lo puede encontrar en la Encyclopaedia Universalis
o en una excelente recopilacin de conferencias llamada Pensar la Matemtica
de la Editorial Tusquets. Y si ponemos algo en la seccin libros? O una seccin para recomendar viejos libros? Podramos ahora agregar ...
P: No, por favor! No me toquen ms la revista que todo entr muy justo.
Q.e.d. 3 sale pasteurizada y sin fecha de vencimiento!
34
Q.e.d.
Desigualdad entre
medida aritmtica
y geomtrica
ab
35
Q.e.d.
36
Q.e.d.