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Offre financire dunit de strilisation

Systme : Autoclave contre pression et pulvrisation deau


Produit : strilisation commerciale (12 mois de dure de conservation la temprature ambiente )
Choix et fourniture demballage appropris assur
1. Caractristiques et capacit su systme strilisation
Produit : alimentaires dans des emballages
Emballage : poches Doypack
Poids/volumes des produits emballs : g/mL
Dimensions poche/canette/bouteille/ : L*l*h (mm)
Production/jour :

2. Brve description des units du systme de strilisation de loffre


2.1. Systme de traitement deau
La strilisation par autoclave est un processus hautement nergtique du point de vue production et
utilisation de chaleur sous forme de vapeur. La production dune vapeur de trs bonne qualit dpend
de ladquation de la gestion du traitement deau utilise en vue de contrler la puret de la vapeur.
Cette offre de traitement deau de chaudire et deau de strilisation nest pas optionnelle, mais
strictement ncessaire. Quel que soit lorigine de leau utilise, municipale ou forage, elle contient
gnralement une teneur leve en matire solides dissoutes totales (TDS), de nombreux minraux et
matires organiques. Les performances, le rendement et la dure de vie de la chaudire ainsi que lautostrilisateur dpendent troitement du choix et du contrle du de leau dalimentation utilise.
Lorsque leau ainsi est introduite dans une chaudire, la haute lvation de temprature et pression
poussent les diffrent composants dissouts se comporter diffremment. Ainsi, sous leffet de la chaleur
et de la pression, la plupart des composes solubles se rvlent dans leau sous forme de particules
solides, parfois cristallines ou amorphe. Lorsque la solubilit dun compose soluble spcifique est
excde, il se dveloppe des tartres, rouilles, de dpts calcaires, apparition de corrosion, ce qui
concours considrablement la diminution de transfert rapide et efficient de chaleur ou prsentant le
pire des cas, des risques dexplosion. Par consquent, leau utilise dans ce processus de strilisation
laide dun auto-strilisateur doit tre dminralise.
Le traitement propos ici est le systme de dminralisation par Osmose Reverse (Figure 1) qui permet
dadoucir leau dalimentation en diminuant de 97-99% de matires solides solubles totales. Cependant,
le choix dfinitif de lensemble des composantes du traitement deau brute (municipale ou forage)
dpendra de la qualit physicochimique intrinsque de cette eau.

Figure 1 : Proposition optionnelle dunit de traitement deau


2.2. Unit de production de vapeur
Loffre de chaudire porte sur une chaudire combustion tubulaire contenant des tubes en acier
travers lesquels le chaud gaz issu de la combustion dans la chambre combustion circule immergs dans
leau convertir en vapeur. Ce type de chaudire a typiquement un des cots dinvestissement initiaux
les plus bas, plus conomique du point de vue consommation de combustible, facile dutilisation.
Ladite chaudire est gasoil, mais le client est libre de choisir l avance le type de brleur selon son
choix dutiliser du biocarburant, gaz, DDO, etc.
2.3. Unit de strilisation

Cette offre porte sur un strilisateur du type autoclave utilisant la vapeur et la pulvrisation deau
lintrieur de la chambre de strilisation en vue dobtenir un chauffage et un refroidissement rapide et
homogne des produits au cours du processus. Il est de ce fait, un choix idal pour une bonne
strilisation de produits alimentaires ou pharmaceutique conditionns dans des emballages
thermorsistant, impermables ou utilisant le conditionnement avec injection dazote.
Il possde un intervalle largi de tempratures doprations : 70-140C (158-284F), donc convient
parfaitement la fois aux oprations de pasteurisation et de strilisation. Grace lapplication de la
contrepression par introduction dair dans la chambre de strilisation, il est un des meilleurs choix
lorsquil est question de strilisation de produits conditionns dans des emballages en poches flexibles,
en verre, plastiques semi-rigides. Pression dopration 4 Kg/cm2 (57 psi). Compar aux changeurs de
chaleur classiques, qui sont des systmes de transfert de conductivit thermique avec une valeur
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moyenne de 54 Kcal/hr.m2. C, le systme vapeur et deau pulvrise constitue un systme de transfert


direct de chaleur avec une plus large surface de transfert de chaleur, en une conductivit thermique
beaucoup plus leve (5,000 ~ 10,000 Kcal hr.m2. C). Un systme ferme (Figure 2.) est sous contrle
permet de raliser la strilisation dans des conditions aseptiques

Event dair

Echangeur
de chaleur

Buse

Refroidisseur
Vanne de vapeur

Pompe
deau

Contrleur de niveau
Vanne

Figure 2 : P&ID du strilisateur pulvrisation


Compar dautres strilisateurs conventionnels, il prsente entre autres avantages :
Bonne conomie de consommation de vapeur (18%) ;
Trs bonne conomie de consommation deau (89%) ;
Trs bonne conomie de consommation nergtique (44%) ;
Trs bonne conomie du cout de traitement deau ;
Economie dinvestissement en quipement de rcuprations de condensat de vapeur ;
Economie dinvestissement en maintenance ;
Offre un confortable environnement de travail dans les rgles de BPA et HACCP.
3. Offre Financire
Loffre financire ici tablie comporte plusieurs rubriques savoir :
o Le cot FOB des quipements et utilitaires ;
o Le cot dinstallation, formation du personnel et de mise en service
o Le cot du transport maritime et terrestre jusqu Ouaga Gare, Burkina Faso
Client : FasoPro

Nous avons le plaisir de vous faire cette offre financire pour les quipements ci-aprs selon les termes
et conditions dfinis par ailleurs.

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No

Descriptions

Qt

Montant
(Euro)

AUTO-SERILISATEUR PAR PULPVERISATION DEAU


Type: Chauffage indirecte 1 chariots
Dimension: 600x600 L mm
Taille extrieure: 1760Lx1200Wx1700H mm
Volume de la chambre : 0,39 m3
Pression de design : 7 kg/cm2 (avec certificat)
Pression Max. de travail: 4 kg/cm2 (avec certificat)
Temprature dopration : 80-140C
Prcision de temprature : 0,5C
Vitesse daugmentation de temprature : 3-12C (dpend de la
chaudire)
Vitesse de refroidissement : 3-7C (temprature ambiante +10-15C)
Capacit : 344 poches, bouteilles, canettes/batch de 1h en fonction
des dimensions de lemballage.
Puissance:
Pompage de circulation deau : 1,5 kW
Pompe de refroidissement : 0,75 kW
Matire: SUS 304, poli 250#
Porte : une (1) porte, verrouillage hermtique
Echangeur a faisceaux tubulaire SUS
Tableau de contrle et commande SUS
Accessoires 1: Commande & contrle
Vanne de commande pneumatique de la pression dair (inox
SCS13 ; DIN 10K)
Vanne de contrle de vapeur (acier forg FC 25 ; DIN 10K)
Filtre vapeur, type Y (acier forg FC 25)
Vanne de contrle deau (inox SCS13 ; DIN 10K)
Vanne de scurit (acier forg FC 25)
Pompe de circulation deau chaude (Max 150C ; SCS13)
Tuyauterie/brides/buse (SUS 304 ; DIN 10K)
Filtre de type filet (intrieur tuyaux des flux 3-2t mm ; intrieur
chambre 8-3t mm)
Enregistreur de temprature (cran visuel LCD tactile avec mot de
passe , imprimante, sauvegarde sur disque dur interne, thermocouple
RTD, calibreur de temprature 80-135C de graduation 0,5C,
contrleur de temprature SR-253 auto rglage PID, interface
RS485/RS232C/RS422A, manomtre 5" 0-7 kg/cm2,
transmetteur de pression 0-10 bars 4-20 mA, contrleur de pression
RS 253, PLC FX-IN, relais, disjoncteurs, interrupteurs,
interrupteur de niveau deau 61F-H2, Bote lectrique tanche SUS
304/304

1 lot

50 592,37

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Accessoires2
Chariot: SUS 304#
tagre: SUS 304#
Cageot de sterilization: 304#
Compresseur dair : 1,5 kW
2

SYSTEME DE REFROIDISSEMENT
A. Echangeur de chaleur : SUS304, 150C, parois en acier carbone
B. Tour de refroidissement (tuyauterie non comprise) : matire FRP,
capacit 20RT
C. Pompe de circulation (tuyauterie non comprise) : matire FC25, 1,5
kW
D. Systme de contrle : vanne SCS13, vanne en tflon

1 lot

9 137,40

CHAUDIERE
Capacit : 1000 Kg/h
Capacit calorifique: 539.000 Kcal / h
Pression Max. de service: 10 kg/cm2
Rendement: 88%
Combustible: diesel (gasoil)
Accessoires:
A. Brleur avec atomiseur haute pression 1 lot
B. Auto adoucisseur d'eau TK-40L (lectronique) 1 unit
C. Systme automatique d'alimentation en eau 1 lot
D. Pompe d'alimentation deau 1,5 kW 1 lot
E. chemine
F. Rservoir intermdiaire deau 500L SUS 1 unit
G. Clapet de non retour pour vapeur a haute pression 2 units
H. Voyant de niveau d'eau haute pression 1 unit
I. Soupape de dcharge de pression 1 unit
J. Chemine SUS 330 m/m (4M * 1) 1 unit
K. Contrleur de niveau d'eau 1 lot
L. Moniteur LCD tactile microordinateur 1 unit
SYSTEME DE TRAITEMENT DEAU DALIMENTATION
(comporte des options supprimables en fonction des installations et de
la qualit deau)
A. Rservoir deau brute : SUS 304, 10 m3
B. Rservoir deau traite : SUS 304, 10 m3
C. Pompe deau : 20 m3/h
D. Filtre quartz : 10002500mm Q=8m3/h
E. Filtre charbon actif : 10002500mm Q=8m3/h
F. Module Osmose Reverse Q=8m3/h
G. Tuyauterie/Instrumentation & commande

1 lot

14 821,33

1 lot

17 312,98

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H. Bote de contrle, PLC, instruments lectrique & cblage


TRANSPORT MARITIME ET& TERRESTRE
(non compris les frais de transit, les taxes routires, inspections
douanires, etc.)
1 conteneur de 40"
Emballage, palettisation, transfert et mise en conteneur
Inspection COTECNA
Assurance
Frais maritimes
Transport terrestre jusqu OUAGA
A- Port de Taichung (Taiwan)-Ouagadougou via Abidjan par rails
B- Port de Taichung (Taiwan)-Tema (Ghana)/Lom (Togo) par route
C- Port de Taichung (Taiwan)-Ouagadougou via Tema (Ghana)/Lom
(Togo) par route

Transit-Ddouanement

INSTALLATION-FORMATION-MISE EN SERVICE

7 000
4 500
8 405

A. Billet davion aller-retour pour 2 techniciens


B. 160 Euro pour 8h de travail/jour pendant au plus 7 jours
C. Hors dlais du a la faute du client : 250 Euro/jour
supplmentaire
D. 3 repas/jour
E. Dplacement intrieur
F. Logement
G. Traducteur-Anglais-Chinois-Anglais

REMARQUES:
Les diffrents cots sont titre indicatifs pour votre analyse de faisabilit financire. Ils ne
sauraient rvisable a la baisse quaprs identification claire de vos choix et options ainsi que la
confirmation de votre intention de placer la commande ; A lissue, une facture definitive et
formelle vous serais transmise.
Le cot du systme de traitement deau pourrait tre rduit considrablement, voir tre
supprim si la qualit de leau a la base est bonne ;
Des manuels dutilisation et dentretien sont fournis en Anglais ;
Une garantie de 12 mois est fournie ;
Des certifications dorigine et dauthentification sont fournis pour attester de la qualit des
quipements ;
Une chaudire de capacit inferieur ferait laffaire, mais il nexiste pas de variation linaire entre
les prix ;
Le mode de payement 50% la commande et 50% aprs installation-test-formation et
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rception ;
Le dlai dexcution global est de 90 jours, compter de la date de placement de commande ;
Le transit et le ddouanement dpendront du rgime fiscal du client, de la valeur FOB de la
commande, de la nature de la commande et dautres facteurs imprvus.
Le client doit rendre disponible leau et llectricit suffisantes au moment des installations ;
Le cot du transport pourrait varier en fonction de la priode et du transporteur lui-mme, les
montant ici propos sont la moyenne de prix dun grands groupe international bien connu en
Afrique et de ceux de deux des ces concurrent farouches en Asie.
A TITRE INDICATIF
Consommation deau adoucie : 20 L/batch de strilisation
Puissance Electrique : 5 kW
Air comprim : 0,1 m3/2min a 5 kg/cm2
Consommation de vapeur : 20 kg/batch a 4-6 kg/cm2

N'hsitez pas nous contacter pour plus d'informations.


Votre prcieux feed-back nous aide vous servir mieux !
M. SANON DIDIER
Ingnieur des Projets Industriels Cl en Main
Mob : +226 76 858080
Off : +226 78 700778
E-mail: sanondidier@yahoo.fr

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