Descripciones de especies: Samanea saman

Leguminosae Mimosoideae

Sinnimos

Samanea saman

(Jacq.) Merrill

Nombres comunes

Acacia propinqua A. Rich.; Albizia saman (Jacq.) F. Muell.;

Calliandra saman (Jacq.) Griseb.; Enterolobium saman (Jacq.)
Prain ex King; Inga saman (Jacq.) Willd.; Mimosa saman
Jacq.; Pithecellobium saman (Jacq.) Benth.; Zygia saman
(Jacq.) Lyons

carreto (Usulutn-ES, GU, HO); carreto negro (ES, HO);

carretn (GU); cenicero (ES, GU, HO); cenzaro (CR, ES,
HO); cenizo (PA); gencero (NI); genzaro (CR, ES, GU,
NI); guachapal (PA); zorra (ES)

Es un rbol grande, dominante, de copa grande y

simtrica. Puede utilizarse ventajosamente como
rbol de sombra, ya que sus fololos, parecidos al
helecho, se cierran por la noche, lo que permite
que el agua pase a travs hasta la cubierta herbcea a sus pies. Las legumbres largas y negras son
muy apreciadas para forraje. Es rico en taninos.
Resiste el desrame y puede mantenerse a la altura
que haga falta mediante una poda razonable.

Sistemas de finca

Las vainas son un importante suplemento como

forraje para el ganado durante la estacin seca.
La madera es de alta calidad para muchos propsitos, y tambin proporciona lea y carbn de
calidad. Las hojas son relativamente no palatables
por lo que no se usan como forraje a pesar de su
elevado valor nutritivo y digestibilidad.
Las atractivas flores rosas hacen de este rbol una
eleccin popular como ornamental, aunque cuando se planta a lo largo de carreteras su extenso
sistema radical puede levantar y daar la superficie de la carretera. Las flores tambin atraen abejas y son una buena fuente de nctar para la produccin de miel.

Los enormes rboles que se extienden en potreros son un componente bien conocido del paisaje de Amrica Central. Los rboles normalmente
se encuentran en fincas como individuos grandes
aislados en potreros, donde se mantienen por la
sombra de su enorme copa, el forraje de las vainas y con el tiempo la madera de aserro. Sin
embargo, al extenderse tanto, la especie no es apta
para plantaciones o pequeas plantaciones para
lea. Debido a su extenso sistema radical se debe
tener cuidado de no plantar esta especie donde
sus races puedan competir con cultivos anuales.

S
El uso de vainas como suplemento de forraje ha
mostrado incrementar la produccin de leche y
ganancia en peso en vacas de doble propsito.

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rboles de Centroamrica

Cmo utilizar los frutos de Samanea saman en alimentacin animal

Basado en experiencias de productores de Boaco (Nicaragua)

Cmo recolectar los frutos? Recolectarlos cuando

estn maduros (color negro) o en el suelo. Normalmente se
deben recolectar 3-4 veces a la semana durante la maduracin. Guardarlos bajo sombra en un lugar seco, sobre una base
(Ej. plstico) que evita que se pudran. Normalmente se suministran el mismo da/semana de recoleccin. Se puede guardar excedentes hasta por 6 meses, aunque pierden valor nutritivo si no se protegen de la humedad y las altas temperaturas.

Cmo preparar los frutos? Como la semilla es dura

se recomienda moler o triturar los frutos. Para cantidades
mayores se usa un hueco en el suelo (0.5m ancho, 0.5-1m
profundo) con la base y bordes cubiertos de cemento para
evitar contaminacin con tierra. Para triturarlos se golpean
en el hueco con un mazo. Para animales mayores de un
ao, se trituran en pedazos pequeos (menores que 1cm
dimetro) para que no se atoren en la garganta. Para terneros jvenes es mejor molerlos.

Qu racin se debe dar? Vacas mayores de 1 ao 2.5kg/animal/da. Para adaptar el animal al suplemento empezar con 1.5kg/animal/da aumentando 0.5kg cada da durante
3 das. Terneros mayores de 3 meses, empezar con 0.2kg/ani-

Ecologa
Forma parte de bosques perennifolios y
estacionalmente secos, pero en particular de aquellos abiertos de sabana. Muchos de los rboles que

mal/da aumentando 0.2kg por da hasta llegar a la racin completa (1-1.5kg/animal/da). No se debe dar a sementales. En el
caso de vacas, se suministra una vez al da, despus del ordeo, con lo cual pueden producir 6kg de leche al da. Se puede
dar solo o combinarlo, en cantidades menores (Ej. 2kg), con
otros suplementos (Ej. pulidora de arroz, caa, etc.).
Ventajas: Ayuda a mantener la produccin de leche en la
poca seca. Mejora el estado fsico, el desarrollo y la reproduccin de los animales (mayor frecuencia de celo, % de
preez, aumento en peso). Los frutos contienen cantidades
importantes de protenas y carbohidratos para aumentar la
produccin de leche (0.5-1.1 litro/animal/da. En las fincas los frutos abundan en la poca cuando el pasto es escaso y de baja calidad. Segn los productores es ms econmico que comprar concentrados.
Desventajas: se requiere mano de obra permanente para
recolectar y procesar los frutos. Si no hay rboles suficientes para suplir la demanda de los animales deber conseguirlos de fincas cercanas o priorizar su uso con vacas en
produccin y sementales.

se encuentran en pastos pueden ser remanentes

de bosques pasados. Es una especie pionera, que
coloniza claros y campos abandonados.

Natural
Se distribuye por todo Amrica Central, desde
Guatemala a Panam y se extiende a Amrica del
Sur (Colombia y Venezuela).

Plantada

Distribucin potencial de:

Samanea saman

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La distincin entre su verdadero rango natural y

las reas donde ha sido plantada no es clara debido a su amplio cultivo dentro y fuera del rango natural. Su distribucin actual probablemente se ha
visto afectada por caballos y ganado vacuno en la
dispersin de la semilla. Es posible que alcanz las
Antillas mediante ganado importado de Venezuela.

Descripciones de especies: Samanea saman

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rboles de Centroamrica

Es una especie que requiere luz,

con un extenso sistema radical y
una copa amplia y extensa, hacindola no apta para plantarla en espaciamientos cerrados bajo condiciones de plantacin forestal. La
especie crece bien en pasturas a
espaciamientos amplios, tpicamente 10-20 rboles/ha. Sin embargo, se debe tener en cuenta que
sus copas producen sombra excesiva, que no deja crecer el pasto,
por lo que se debe buscar un equilibrio para proporcionar suficiente sombra para el nmero de animales de que se dispone, a la vez
que se optimiza el espacio disponible para el pasto.

Semilla
Las vainas pueden recolectarse del
rbol cuando se vuelven marrn
oscuras, o del suelo (si se ha excluido el ganado). Se deben secar
a la sombra sobre mallas o lonas
por un da. No se abren de modo
natural por lo que hay que aplastarlas y cribarlas para separar las
semillas de la cscara de las vainas. La pulpa pegajosa que est
adherida a las semillas puede eliminarse bajo agua corriente, y despus se deben secar las semillas de
nuevo al sol por 3-4 horas.
Las semillas son grandes (44007900 semillas/kg) con una cubierta dura que requiere de pretratamiento para dar una germinacin
uniforme. El mtodo usual es verter agua hirviendo sobre las semillas (5 veces el volumen de las

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\ OFI-CATIE

mismas), dejndolas en este agua

por dos minutos y despus escurrindolas y sumergindolas por
una noche en agua fra. Alternativamente se puede cortar la cubierta de la semilla
Las semillas son ortodoxas y pueden mantenerse por varios aos
bajo condiciones de <10% humedad, 4C y en contenedores
hermticos.

Propagacin
Las plntulas crecen mejor en
bolsas grandes (10x20 cm), y deberan mantenerse bajo sombra
parcial por 2-4 semanas despus
de la germinacin. Normalmente
necesitan 3-5 semanas para producir plntulas de 20-30 cm de
alto. No requieren inoculacin
con Rhizobium para fijacin de
nitrgeno, y muestran una nodulacin efectiva.

Plantacin
Los rboles se plantan normalmente a espaciamientos amplios en
pasturas, 20 o 30 m aparte, dando
densidades de tan solo 10-20 rboles/ha. Esto promueve un rpido crecimiento en dimetro y el
desarrollo de una copa extensa
para maximizar la sombra y la produccin de vainas. Sin embargo, se
debe tener en cuenta que esta sombra excesiva no deja crecer el pasto. Por esto, se debe buscar un
equilibrio para proporcionar suficiente sombra para el nmero de
animales de que se dispone, a la
vez que se optimiza el espacio disponible para el pasto.

En reas muy lluviosas las hojas permanecen todo el ao. Las vainas pequeas inmaduras persisten por 8-10 meses antes de hincharse, madurar y caer, casi un ao despus de la floracin, en
mitad de la estacin seca.

La mayora de rboles para aserro necesitan espaciamientos cerrados para obtener un tronco largo y libre de ramas. Sin embargo,
esto no se consigue con esta especie ya que incluso en este tipo
de espaciamientos ramifica desde
abajo. Por lo tanto, es preferible
en este caso obtener una elevada
proporcin de duramen en la
madera, la cual se logra mediante
espaciamientos amplios que produzcan fustes engrosados, aunque
no sean muy largos.
Los deshierbes son necesarios
durante el primer ao de crecimiento, preferiblemente manuales
ya que las plntulas son susceptibles a los herbicidas. A pesar de
la relativa baja palatabilidad de las
hojas el ganado tambin daa
plantas jvenes.

Manejo
Los rboles pueden crecer en una
rotacin de 25-30 aos, pero en
el amplio espacio silvopastoril
descrito anteriormente los rboles se respetan por mucho ms
tiempo, ya que continan aumentando de tamao por ms de 100
aos. Tambin se pueden desmochar a 2-2.5 m de altura para producir lea.

Descripciones de especies: Samanea saman

Turno y crecimiento
El crecimiento inicial es moderadamente rpido pero no excepcional. En los primeros 10 aos crece tpicamente 0.8-1.5 m/ao en
altura y unos 2 cm/ao en DAP.
En un buen sitio pueden alcanzar
50 cm de DAP en 60 aos y 1 m

de DAP en 100 aos. El incremento anual de volumen est en un

rango de 10-25 m3/ha/ao.
En plantaciones mixtas en la cuenca del Ro Grande de Carazo, Nicaragua, el IMA en dap fue de 1.1
cm y en altura de 0.9 m con una

alta supervivencia. Los resultados

fueron muy similares a los de
plantaciones puras. Para Costa
Rica, en la zona de Nicoya, se reporta un IMA en dap de 1.1 cm y
de 1.7 m en altura total.

rbol de la lluvia
Una ancdota curiosa de este rbol es que
cierra sus hojas cuando amenaza lluvia y el
cielo se oscurece, de ah su nombre popular "rbol de la lluvia".

C l i m a y S u e l o e n co n d i ci o n e s n a t u r a l e s
Pl u vi om e tr a

600-2500
Su e l os
mm

Arcilloso, aluvial

E s t a ci n s e ca

>6
meses

Textu ra

Media a pesada

A l ti tu d

0-1500
msnm

pH
pH

4.6-8.0

T m x m e di a
m e s m s ca l i d o

24-35C

D re naj e

Bueno o
impedido

T m n. m e di a
m e s m s f r o

15-22C

T m e di a anu al

20-28C

D n d e cr e ce m e j o r ?

F a ct o r e s
l i m i tante s

dentro de los rangos mostrados

aqu, crece mejor con
precipitaciones por encima de
1000 mm y altitudes por debajo
de 500 msnm. Aunque tolera
arcillas pesadas (vertisoles) y
suelos infrtiles, crece mejor en
suelos aluviales, frtiles y
neutros a moderadamente
cidos. Igualmente prefiere
buen drenaje pero tolera suelos
estacionalmente inundados.

no tolera
heladas,
siendo 8C la
temperatura
mnima
absoluta que
resiste. La
pesada copa
tambin es
susceptible a
daos por
viento.

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rboles de Centroamrica

Porte: rbol muy grande, a menudo 25-30 m de

altura y hasta 45-50 m, con un tronco corto de
hasta 2-3 m de DAP. Copa: ancha, baja, extendida, en forma de sombrilla soportada por ramas
horizontales. Corteza: rugosa y pardo griscea,
con lneas verticales. Hojas: grandes (6-25cm de
largo) y bipinnadas, con 3-6 pares de pinnas por
hoja y 6-9 pares de hojuelas. Estas son grandes
(24-62 mm de largo). Las hojas son ligeramente
sensibles a la luz y se cierran por la noche. Flores: de color rosa plido dispuestas en umbelas.
La flor central de cada cabeza es ms grande que
las de los lados, y produce nctar que atrae a grandes polillas polinizadoras. Los filamentos de los
estambres son muy visibles, brillantes o rosa plido. Frutos: vainas alargadas, indehiscentes, de
10-22 cm de largo, verdes y carnosas antes de
madurar, volvindose marrones al madurar. Contienen una pulpa seca, oscura, dulce y nutritiva
rodeando 5-10 semillas.

Hunter, K.L. and Skolmen, R.G. (1988). Pithecellobium saman (Roxb.) Benth. In: M. Mosquera (ed.). Arboles Utiles
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Forestal de Amrica del Norte. Publicacin No. 3. Washington D.C., EE-UU.
Janzen, D.H. (1986). Pithecellobium saman In: Janzen DH
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Zamora, S., Garca, J., Bonilla, G., Aguilar, H., Harvey, C.,
Ibrahim, M. (2001). Como utilizar los frutos de guanacaste
(Enterolobium cyclocarpum), gucimo (Guazuma ulmifolia),
genzaro (Pithecellobium saman) y jcaro (Crescentia alata)
en alimentacin animal? Agroforestera en las Amricas
8 (31): 45-49.

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Las vainas contienen una pulpa

dulce y nutritiva que es altamente
digestible (40% digestibilidad)
y palatable para vacuno, cabras
y cerdos, y contienen un 12-18% de protena. Son
una buena fuente suplementaria de protenas,
carbohidratos y minerales para el ganado, especialmente al producirse en la mitad de la estacin
seca, cuando otros alimentos escasean. La pulpa
huele a miel y tambin es comida por los nios.
Puede usarse tambin para elaborar una bebida
dulce. Las vainas pueden secarse y molerse para
hacer un preparado que constituye un excelente
alimento animal que se exporta en pequea escala desde algunos pases de Amrica del Sur. Las
vainas molidas o enteras, como suplemento de
hasta un 30% de la dieta, proporcionan un aumento significativo en la produccin de leche de
vacas, tpicamente 0.5-1.0 litros/da.
Resistente y bastante ligera
(0.42-0.64). La albura es amarilla, y el duramen es apreciado por su color marrn chocolate y su bello grano. Sus usos incluyen muebles, paneles, chapa decorativa, tornera para
cuencos, bandejas y otras artesanas. La madera
a menudo se trabaja an verde, posiblemente
porque no se contrae o pandea al secar. Suele
tener a menudo el grano entrecruzado, lo que la
hace difcil de trabajar cuando se seca. Se usa
tambin para cercas, construccin, plywood y
barcos. En algunos lugares de Amrica Central an
se usan las ruedas de carretas de bueyes hechas
de secciones de un nico tronco grueso.

Herrera, Z. 1997. Genzaro. Afiche en Revista Forestal

Centroamericana No. 18, CATIE, Turrialba, Costa Rica.
IRENA (1992). Genzaro: Pithecellobium saman (Jacq.)
Benth. Mimosaceae. Nota Tcnica No. 12, Servicio Forestal Nacional, Proyecto Forestal Campesino. IRENA,
Managua, Nicaragua.