En este libro se toca en gran medida las filosofas y las herra-
Produccin sin prdidas (lean production): Es aquel tipo de
mientas para mejorar la productividad del trabajador manual, en
produccin cuyo rnanejooperacional apunta a la eliminacin]
nuestro caso el obrero de construccin. Sin embargo, el enfoque
reduccin de prdidas. Cuenta con una serie de herramientas
empleado impacta directamente tambin en la productividad del
de gestin de produccin que le permiten reducir las perdidas
trabajo de nuestros profesionales e incluso de nuestros tcnicos,
a niveles bastante bajos.
maestros de obra y capataces. Tenemos un largo camino por
reco-
jalar vs. empujar: un sistema que empuja la produccin asig-
rrer en el rea de productividad en la construccin.
1.1. Definiciones bsicas varias A continuacin resumimos brevemente algunas definiciones que sern utilizadas a lo largo de este libro: Productividad: es el cociente de la divisin de la produccin entre los recursos usados para lograr dicha produccin. . Planificacin: acto de definir el criterio para generar las estrategias de produccin as como las directivas para lograr que se cumplan con xito dichos criterios. Flujo de trabajo: el movimiento de informacin y materiales a travs de la red de unidades de produccin. cada uno de las cuales los procesa antes de dejarlos pasar a la unidades de co-
na el trabajo basndose en la dernanda (la cancha disponible),
mientras que un sistema que jala lo hace en funcin del status del sistema, es decir solo cuando se le requiere de acuerdo con la planificacin operacional. 0 Trabajo productivo (TP): trabajo que aporta en orrna directa a la produccin. Ejemplo, asentar ladrillos, vaciar concreto, etc. Q Trabajo contributorio (TC): trabajo de apoyo, que debe ser realizado para que pueda ejecutarse el trabajo productivo. Actividad aparentemente necesaria, pero que no aporta valor. Es una prdida de segunda categora. Ejemplo: recibir o dar instrucciones, leer planos, transporte de materiales. limpieza, etc. Trabajo no contributotio (TNC): cualquier actividad que no ge
. rriente abajo. ,
nere valor, y que caiga directamente en la categora de prdidaSon
Prdidas: Es toda aquella actividad que tiene un costo, pero
actividades que no-son necesarias, tienen un costo y no agregan
que no le agrega valor al producto terminado. Ejemplo: espe
valor. Ejemplo: esperas, descansos. trabajo rehecho. viajes, etc.
ras, demoras, transportes, etc. - e . e
Q Ivluestreo del trabajo: rnetodo de medicin del nivel de actividad (distribucin de la utilizacin del tiempo) de un proyec-
to u operacin..Tcnica de muy bajo costo, alta precisin y
gran efectividad para implementar procesos de carnbio y mejoramiento de la productividad. 0 Capacidad de produccin: la cantidad de trabajo que puede llevar a cabo en un determinado tiempo una unidad de produccin, ya sea individualmente o corno grupo Benchrnarking: se refiere a la comparacin de nuestra performance actual contra la del lder del negocio en un rea en particular. En esencia significa encontrar e implementar la mejor prctica en nuestrcicarnpo.
virnientos, esperas c inspecciones. En cierta ornin. el xntwdeltw
de conversin es una idealizacin correcta. Al nwenos desde el punto de vista del cliente tales actividades no son necesarias, ya que estas no le agregan valor al producto terrninado. Sin embargo, en la prctica, el rnodelo ha sido interpretado de tal forn1a que estas actividades que no agregan valor pueden dejarse de lado y no ser conside radas, o puede pensarse que todas son actividades de conversin, y por tanto, susceptibles de ser tratadas corno actividades que aaden valor al producto (Koskcla 1992). PRCALIESIJ m. lRt7t'l_,\( i m; CONVERSIN i tionvuksion a tL7NVliRSlt3N 4 conxmnslon s . Figura 1.1. lvlodclo de conversin de procesos El nfiodelo de lujo de procesos, por su parte. ve el trabajo colno un lltijo de infornuicitfin cornpuesto por la conversin propizinienu: dicha, la inspeccin, los transportes y las esperas. Su principal Ol)jcli vo se centra en la eliminacin de prdidas y a la reduccin de tienipos de cada nctividtxd. Este enfoque, en cual se pasa de una vision en.
la que solo se considera el proceso de conversin n un S(|LlCl\\3
nen-
ralxnenle tiene algn nivel de prdidas (TC y TNC); sin ernbargo,
la
tnl donde se tornan en cucnln los ujos que conectan el trabajo,
per-
niayor concentracin de estas est en el resto de trabajos
incluidos
n1itedividir el trabajo en trabajo productivo (F1), trabajo
contributo-
principalrnenle en los Ilujos. El modelo de conversin, por lo
tanto.
rio (TC) y trabajo no contributorio (TNC) con nmyor facilidad. Por
se olvida de las prdidas, lo cual dificulta encontrarlas y
elirninarlas
otra, parte el modelo de (lujos representa con rnayor exactitud la
realidad. Por ejernplo, en la actividad de asentado de ladrillo, no solo tenernos el rnero asentado del ladrillo y la mezcla. Dentro de la ucli\i dad tenenfios el transporte de los ladrillos y rnezcla desde el punto de recepcin y preparacin hasta el punto de colocacin, la preparacin de la mezcla, el niojado de ladrillos. la preparacin de los andanfiios, las esperas varias, las instrucciones, las rnediciones, las inspecciones.
en la prctica, Esta es una de las razones tericas por las que el
nivel de TP es tan bajo en la construccin. REI IEC! lo Figura 1.2. Yvlodclo de ujo de procesos (Cada proceso se representa corno la colnbinacin de TR TC y TNC) En resurnen, para el rnoclelo de representacin de trabajo tradicional (niodelo de conversin de procesos), las aclividades de produccin son concebidas corno un grupo de operaciones o funciones que son controladas, operacin por operacin. para obte-
la repeticin de trabajos n1al ejecutados, por solo mencionar
algunas
ner rnenores cosios y rnejorar peridicarnente con respecto a la
otras actividades. En el caso del rnodelo de conversin, solo se
repre-
va filosofa de produccin (lnoclelo de ujo de procesos), las acti-
senta la conversin propiarnenle dicha, obvindose el resto de.
los trabajos cornponcnles de la actividad total. La conversin en s, gene-
productividad, al implementar nuevas tecnologas. Para una nue-
vidades de produccin son concebidas corno el ujo de procesos
de rnaicrinles e informacin. los cuales son controlados apretada-