A nica

franquia
brasileira
especializada
em Obents

O que obent
Obent [] ou bent [] como mais
conhecido popularmente, uma espcie de
marmita japonesa para uma pessoa onde uma
refeio completa disposta dentro de uma caixa
(obent bako).
O objetivo do Obent montar uma refeio que
tenha tanto apelo aos olhos quanto ao paladar. Um
Bent tradicional contm arroz, peixe ou carne e
legumes cozidos (ou em conserva) como
acompanhamento.

Comer bem e comer saudvel

You are what you eat
(voc o que voc come)

Conceito
Diante da dinmica do dia a dia, temos um novo conceito em
termos de alimentao que preza pela sade.
Preocupada e atenta a esta tendncia, o ObentMania
incorporou este conceito gastronmico como perfil de negcio.
O ObentMania com o intuito de trazer ao Brasil o conceito de
negcio de alimentao saudvel e prtico, entendeu esse
conceito de refeio completa, voltada aos negcios de Fast Food,
compondo cardpios extremamente saborosos, incorporou um
grande diferencial: o cliente monta o seu Bent, os quais
transformam-se em colaboradores da loja!

Histria
O OBentMania nasceu na cidade de So Paulo- SP em
2013, como consequncia da percepo de mercado de
seus scios, perante a demanda do pblico por uma
alimentao de qualidade, voltada a gastronomia oriental,
em especial a japonesa, dentro de perfis diferenciais, em
atendimento e produto.
O foco foi o desenvolvimento de um Fast Food, nico no
Brasil, que une as delcias do melhor da culinria japonesa,
sua praticidade, um cardpio muito bem balanceado, com
potenciais nutricionais, o qual atende a exigentes
paladares, e de bom gosto.

Inovao

Saudvel

Fast food

Nutritivo

Japonesa

Acessvel

Obent
Tradicional

servido com arroz, conserva,

salada e 4 opes de
acompanhamentos

Obent
Executivo

servido com arroz, conserva,

salada e 2 opes de
acompanhamentos

Obent Kids
A criana monta sua refeio
como quem brinca de quebracabea. Alm do prato principal, o
combo companha oniguiri,
salsicha, omelete e gelatina.

Kit Temaki

Escolha os seus recheios e

monte os seus temakis com os
amigos. Rende 15 unidades.

Mais...
Pratos tradicionais
Acompanhamentos
Pores
Bebidas

Vantagens competitivas

Alimento saudvel

Matria prima de alta qualidade e procedncia

controlada

Praticidade e rapidez de atendimento

Baixo custo operacional

Preos competitivos

Tcnica de produo prpria (Cozinha Central)

Ambiente moderno e acolhedor

Flexibilidade de modelos de lojas

Vantagens competitivas
No exige mo de obra especializa em nenhuma fase
Poucos funcionrios e facilmente treinveis
Projeto arquitetnico padronizado
Software de Gesto - sistema nico para toda a rede,
contemplando: Estoque integrado com o caixa, ficha tcnica,
controle do fluxo de caixa, relatrio de receita x despesas, CMV,
compras, etc.;
Equipe de implantao e inaugurao
Superviso permanente com reciclagens peridicas

Cozinha central
Atualmente, os itens de acompanhamento so elaborados
na Cozinha Central, localizada na cidade de So Paulo, de
forma a atender os franqueados com produtos padronizados
e devidamente porcionados, evitando desperdcios, e
promovendo a rapidez e o dinamismo dentro da rede de
franqueados OBentMania.
Considerando tambm a possibilidade de novos pratos,
combinaes, molhos, temperos, e outros.

Tipos de franquias

03 modelos de unidade de negcios, o qual atende ao

potencial de mercado de cada territrio e/ou, o tamanho da cidade, tendo

como objetivo, viabilizar os recursos do candidato para investimento

REST: Modelo Loja de Rua

Localizao: ruas de grande circulao (preferencialmente em imveis situados em
esquinas) ou shoppings
Espao fsico: 60 a 100m2 em ruas, e 40 a 60m2 em shoppings, com frente de 04
metros aproximadamente.
Produtos: Cardpio completo
*No caso de lojas de rua, esto previstos espaos para rea de estoque, rea de copa e
uma rea de atendimento, considerando o atendimento para 15 a 20 pessoas.

TO GO
Localizao: locais grande circulao em horrio comercial e no retorno para casa,
como: proximidade com estaes de metro, terminais, escritrios e centros comerciais.
Espao fsico: 9 a 15m2
Produtos: Cardpio para auto-atendimento, destinado ao consumo em qualquer local:
residncias, escritrios e outros, considerando tambm o Temaki para consumo no local.

EVENTOS: Um belssimo cardpio saboroso e saudvel: pratos leves, e alimentos

extremamente nutritivos, na forma de OBents. Acompanhamento direto do Franqueador
no desenvolvimento e no atendimento: Fechamento dos Eventos, preparao e treinamento
dos funcionrios, estoque, deslocamento, considerando a distncia de 100 kms de So
Paulo, e na cidade de So Paulo.

DELIVERY
Para os modelos Rest e To Go.

Lojas de Rua - Rest

COMENTRIOS
Mn
Metragem Ideal

60 m

Mx
2

100 m

rea de atendimento + rea de estoque e cozinha

A - Taxa de Franquia

30.000,00

30.000,00 Valor fixado pelo Franqueador.

B - Abertura de empresa

2.000,00

C - Projetos de Arq. e Engenharia

5.000,00

D - Obra Civil e Instalaes

35.000,00

E - Comunicao Visual Interna e Externa

5.000,00

2.000,00 Franqueado contrata diretamente de fornecedor local.

Feito com escritrio de arquitetura homologado pelo
5.000,00
franqueador
Franqueado contrata os servios diretamente de fornecedor
50.000,00
local.
10.000,00 Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

F - Equipamentos de cozinha e acessrios

25.000,00

35.000,00 Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

G - Mobilirio

10.000,00

15.000,00 Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

H - Equipamentos de informtica e Software

de Gerenciamento

8.000,00

10.000,00 Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

I - Marketing de Inaugurao(loja rua)

3.000,00

5.000,00 Franqueado contrata diretamente de fornecedor local.

J - Treinamento e uniformes de funcionrios

2.000,00

3.000,00 Feito diretamente com o franqueador

K - Estoque inicial

5.000,00

5.000,00 Quantidade de produtos necessrios para menos de 1 semana

L - Outros Gastos

5.000,00

8.000,00 Eventuais investimentos adicionais

M - Capital de Giro

15.000,00

25.000,00 Reserva de caixa para os primeiros meses de operao

150.000,00

178.000,00

TOTAL

Unidade TO GO

A - Taxa de Franquia

Mn.
30.000,00

Mx.
30.000,00

Comentrios
Valor fixado pelo Franqueador.

B - Abertura de empresa

2.000,00

2.000,00

Franqueado contrata diretamente de fornecedor local.

C - Projetos de Arquitetura

5.000,00

5.000,00

Feito com escritrio de arquitetura homologado pelo

franqueador

D - Obra Civil e Instalaes

15.000,00

20.000,00

Franqueado contrata os servios diretamente de

fornecedor local.

3.000,00

5.000,00

Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

30.000,00

40.000,00

Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

7.000,00

10.000,00

Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

8.000,00

10.000,00

Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

3.000,00

5.000,00

Franqueado contrata diretamente de fornecedor local.

2.000,00

3.000,00

Feito diretamente com o franqueador

K - Estoque inicial

5.000,00

5.000,00

L - Outros Gastos

5.000,00

8.000,00

Quantidade de produtos necessrios para menos de 1

semana
Eventuais investimentos adicionais

M - Capital de Giro

15.000,00

25.000,00

Reserva de caixa para os primeiros meses de operao

130.000,00

168.000,00

E - Comunicao Visual Interna e

Externa
F - Equipamentos de cozinha e
acessrios
G - Mobilirio
H - Equipamentos de informtica
e Software de Gerenciamento
I - Marketing de Inaugurao(loja
rua)
J - Treinamento e uniformes de
funcionrios

TOTAL

Unidade EVENTOS

COMENTRIOS

Mn

Mx

rea de atendimento + rea de estoque e cozinha

A - Taxa de Franquia

20.000,00

Valor fixado pelo Franqueador.

B - Abertura de empresa

2.000,00

Franqueado contrata diretamente de fornecedor local.

Metragem Ideal

Franqueado compra em fornecedor local, aps

C - automvel

25.000,00

aprovao do franqueador (veiculo tipo utilitrio, com

menos de 5 anos de uso e em bom estado, cor
branca)

Franqueado contrata os servios diretamente de

D - Comunicao Visual

2.000,00

E - Equipamentos e acessrios

15.000,00

Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

Franqueado compra direto de fornecedor autorizado.

2.000,00

Franqueado contrata diretamente de fornecedor local.

2.000,00

Feito diretamente com o franqueador

K - Estoque inicial

L - Outros Gastos

5.000,00

M - Capital de Giro

4.000,00

75.000,00

F - - Equipamentos de informtica e
Software de Gerenciamento
G - Marketing de Inaugurao(loja rua)
H - Treinamento e uniformes de
funcionrios

TOTAL

fornecedor homologado

Quantidade de produtos necessrios para menos de 1

semana
Eventuais investimentos adicionais
Reserva de caixa para os primeiros meses de
operao

Parmetros da franquia
Royalties: 5% sobre Faturamento Bruto Mensal

Taxa publicidade: 2% sobre Faturamento Bruto

Faturamento mdio: de R$ 60 a 80 mil
Margem de lucratividade lquida: de 12% a 15%*

Prazo de retorno: de 24 a 36 meses

Dependendo da gesto do franqueado e da forma de penetrao no mercado local onde a

franquia ser instalada.

Etapas para se tornar um franqueado

Ter perfil adequado

Anlise da circular de oferta de franquia

Anlise do contrato de franquia
Assinatura do contrato de franquia

Assinatura do pr contrato de franquia

Localizao e aprovao do ponto comercial
Assinatura do contrato de franquia
Treinamento do franqueado
Processo de implantao da franquia

Pr contrato de franquia
Quando o candidato tem interesse numa determinada localidade,
mas ainda no tem o ponto comercial definido, firmado um Pr
Contrato de Franquia mediante o pagamento de 50% (cinquenta por
cento) do valor da Taxa de Ingresso da Franquia, importncia esta
que dar ao Candidato, direito a assistncia do Franqueador na
identificao e aprovao do ponto comercial.
O saldo de 50% (cinquenta por cento), ser pago na assinatura do
Contrato de Franquia, depois da assinatura do contrato de locao.
Caso o Candidato que j tenha a definio de ponto para a
instalao da unidade (aprovado pelo Franqueador), assinar
diretamente o Contrato de Franquia e a Taxa de Ingresso na
Franquia ser paga integralmente nesta data.

Suporte do franqueador
Assessoria na localizao e aprovao do ponto comercial

Treinamento inicial do franqueado e sua equipe inicial

Assessoria na implantao da unidade
Assessoria na gesto administrativa/financeira

Assessoria na gesto operacional

Desenvolvimento de novos produtos
Desenvolvimento de novos fornecedores (insumos, equipamentos, e etc)

Reciclagens e treinamentos adicionais

A sua melhor
opo de
investimento.

Seja um franqueado!
Regina Andrade
Expanso de Franquias
(11) 3044-2073 | Cel.: (11) 98181-1838
regina@globalfranchise.com.br
franquia@obentomania.com.br
skype: globalfranchisenet02