Pera en jugo de naranja

n 4 peras pequeas
n de taza de jugo puro de naranja
n 4 cucharaditas de azcar
Pele las peras y pngalas en un recipiente. C 1. ocnelas a bao de Mara
por 15 minutos.
2. Mezcle el azcar y el jugo de naranja y cocnelos a fuego muy lento de
5 a 6 minutos. Enfrelo por 5 minutos.
3. Coloque las peras en platos individuales, vierta del jugo sobre cada
una y srvalas.

Licuado Paraso
Ingredientes

1 platano grande
2 tazas de fresas
2 mangos maduros, picados
. taza de cubitos de hielo

Preparacin

1. Mezcle todos los

ingredientes en el vaso
de una licuadora o en un
procesador de alimentos.
Licue hasta que la mezcla
adquiera una textura
cremosa.
2. Sirvalo en vasos
individuales.

Deliciosa Fruta a la Parrilla

Ingredientes

4 duraznos, ciruelas o
nectarinas, cortados por la
mitad y sin el hueso

Preparacin

1. Cocine las 8 mitades de

duraznos, ciruelas y/o
nectarinas a fuego medio
e indirecto por 8 minutos,
en una parrilla cubierta.
Volteelas despues de
4 minutos. Sirvalas
calientes.

Licuado Delicioso de Uva

Ingredientes

1 taza de uvas sin semilla

. taza de cerezas congeladas
. taza de fresas congeladas
sin azucar
. taza de gajos de naranja
. taza de rodajas de platano

Preparacin

1. Mezcle todos los

ingredientes en el vaso de
una licuadora. Licue hasta
que la mezcla adquiera una
textura cremosa.
2. Sirvalo en vasos individuales.
Consejo: Para obtener una
consistencia mas espesa,
congele las uvas antes de licuar
los ingredientes. Para congelar
las uvas, lavelas, sequelas y
coloquelas en una sola capa
sobre un molde para pasteles.
Cubra el recipiente y coloque
las uvas en el congelador por

1. a 2 horas hasta que esten

completamente congeladas.

Refresco de mango

2 tazas de leche baja en grasa (1%)

4 cucharadas de jugo o pulpa de mango congelado (o 1 mango maduro, sin la semilla y
cortado en trozos)
n 1 banana pequea
n 2 cubitos de hielo
n
n

Coloque todos los ingredientes en la licuadora. Licu hasta que la mezcla est espumosa.
Sirva inmediatamente.
Alternativa: En vez de usar mango, pruebe con naranja, papaya o fresas.

JUGO DE MANZANA VERDE Y ZANAHORIA CON FRUTOS SECOS

1 manzana verde
5 zanahorias tiernas
Optativo: 7 almendras y 7 nueces molidas (u otros frutos secos)
Extraer el jugo de frutas y vegetales utilizando la juguera. Servir en vasos, agregar 1 cucharada de frutos
secos molidos y servir rpido para aprovechar los nutrientes.
JUGO RICO EN CALCIO
1 manzana
5 zanahorias tiernas
Optativo: Leche de soja, frutos secos molidos.
Optativo: 7 almendras y 7 nueces molidas (u otros frutos secos)
Extraer el jugo de frutas y vegetales utilizando la juguera. Servir en vasos hasta la mitad, completar con
leche de soja y agregar 1 cucharada de frutos secos molidos.

REFRESCO DE DURAZNOS/DAMASCOS
3 Damascos o duraznos sin carozo.
1 taza de uvas.
Extraer el jugo de las frutas. Luego agregar hielo granizado.
REFRESCO DE KIWI
2 Kiwis
1 Limn pelado
Miel, 1 cucharada (si no les gusta la miel reemplazar por azcar o edulcorante)
Extraer el jugo de las frutas. Luego agregue una 1 cucharada de miel o endulce como lo
prefiera.
JUGO DE MANZANA Y NARANJA
2 Manzanas
2 naranjas peladas
1/2 limn pelado
Azcar o edulcorante a gusto
Extraer el jugo de las frutas. Luego agregue 1 vaso de soda o agua y hielo granizado.
Endulzar a gusto si se desea.
JUGO DE MANZANA, PEPINO Y ZANAHORIA
1 Manzana
1/2 pepino (pelarlo o no depende de su juguera. Para obtener un sabor ms suave conviene
pelarlo)
1 Zanahoria
Extraer el jugo de las frutas. Una vez extrado el jugo, agregue hielo granizado.
JUGO DE PERAS CON NARANJAS
2 Peras
2 Naranjas peladas
Extraer el jugo de las frutas. Una vez extrado el jugo, agregue hielo granizado.
JUGO DE SANDA
2 tazas de sanda
1/2 limn pelado
Azcar o edulcorante a gusto
Extraer el jugo de las frutas. Agregar agua y hielo granizado. Endulzar a gusto si se desea.
JUGO DE CEREZAS CON FRUTILLA

1/2 limn pelado

Frutilla: 150 gr
Cereza: 300 gr.
Extraer el jugo de las frutas. Agregar agua (2 vasos) y hielo granizado. Extraer el jugo de las
frutas.
JUGO DE APIO, ZANAHORIA Y POMELO
100 gr. de apio
1 zanahoria
1 pomelo rosado pelado
Azcar o edulcorante a gusto
Extraer el jugo de las frutas. Agregar agua y hielo granizado. Endulzar a gusto si se desea.
Tips para obtener mejores jugos:
- Utilizar fruta y verdura fresca porque contienen ms jugo. Los anans, apios, manzanas,
pepinos, zanahorias, espinacas, melones, tomates y ctricos en general son especialmente
adecuados para preparar jugo.
- En general, no se deben quitar ni la cscara ni la piel. Pero s se recomienda quitar las
cscaras gruesas o amargas (como la de los ctricos).
- El jugo de manzanas se torna de color marrn si entra en contacto con el aire. Por eso,
servirlo inmediatamente despus de haberlo extrado, o agreguarle un poco de jugo de limn
para demorar el oscurecimiento.
- Servir cada jugo inmediatamente despus de haberlo preparado, porque el mismo pierde su
sabor y sus principales elementos alimenticios en contacto con el aire.
Los batidos y los zumos son una muy buena manera de ingerir las cantidades de fruta y verdura diarias
recomendadas y sobre todo una muy buena opcin para hacerlo de una manera muy saludable ya que todos los
ingredientes estn frescos y crudos, manteniendo de esta manera todos sus nutrientes y propiedades
naturales, entre los que cabe destacar:
Vitaminas: liposolubles (A,D,E y K) e hidrosolubles (complejo B y C)
Minerales: Hierro, calcio, magnesio, manganeso, sodio, zinc, cobre, fsforo, potasio y selenio
Aminocidos o protenas: esenciales (valina, lisina, leucina, isoleucina, metionina, felinalanina,

triptfano, treonina, arginina e histidina) y no esenciales (tirosina, alanina, glicina, asparagina, prolina,
serina, cido glutmico, acido asprtico, cistena y glutamina)
Grasas: saturadas, no saturadas 8acidos esenciales omega 3 y omega 6), esteroles (fitoesteroles y

colesterol).
Otros compuestos (alfa caroteno, beta caroteno, beta criptoxantina, lutena y zeaxantina)
Y por supuesto un altsimo contenido de agua (entre un 80% y un 90%).

Dicho esto, vamos con algunas de mis recetas preferidas:

A
- 1 taza de frutos rojos (frambuesas, arndanos. . .)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 pltano
- 2 tazas de agua
B
- 1 mango maduro
- 2 pltanos
- 5 hojas de lechuga costina
- taza de zumo de limn

- 3 tazas de agua
C
- 1 taza de perejil fresco
- 1 manzana fuji
- 1 pltano
- 4 dtiles sin carozo
- taza de zumo de limn
- 2 tazas de agua
D
- 6 u 8 hojas de lechuga
- 1 taza de uvas negras
- 1 naranja
- 1 pltano
- 2 tazas de agua
E
- 4 zanahorias
- 1 tallo de apio
- 1 aguacate
- pepino pequeo
F
- 1 taza de fresas
- 2 cucharadas soperas de bayas de goji
- hojas re remolacha
- 1 taza de agua
G
- 1 puado grande de espinacas frescas
- 1 pltano
- 1 manzana reineta
- naranja
H
- 6 kiwis
- 100 gr de carne de meln verde
- vaso de zumo de manzana o de uva
- un par de hojas de menta fresca
- una pizca de ralladura de piel de lima
- 1 yogurt
Espero que les haya gustado y que se animen no slo con estas recetas, sino que se atrevan a probar con sus
propias mezclas, echndole imaginacin. A veces salen cosas realmente maravillosas.

Los jugos y licuados recin hechos son excelente fuente de vitaminas y minerales, las vitaminas activan las
enzimas que actan como defensa de nuestro organismo. Adems, producen energa y son esenciales cuando se
trata de beneficiar la digestin, absorcin y conversin de alimentos.
Aunque algunas frutas y verduras se pueden consumir de manera directa para absorber sus vitaminas y
minerales, cuando realizamos jugos y licuados rompemos las fibras para liberar los nutrientes atrapados.
Es decir que cuando consumes las frutas y verduras a travs de jugos y licuados naturales, tu cuerpo absorbe
ms del 80% de sus nutrientes. Por eso, integrarlos a la dieta es una forma perfecta de consumir las
cantidades necesarias de estos alimentos. Beber jugos y licuados frecuentemente te har sentir con muchas
ms energas y adems se convertirn en un aliado clave al momento de perder peso.

Cules son los mejores jugos y licuados?

Es cierto todos los jugos son deliciosos, bueno existen algunos preferidos que ponen de muy buen humor el
paladar, pero no solo debe importarnos su sabor la verdad es que sus beneficios en nuestro organismo deberan
ser lo primordial, por ello hemos preparado esta lista para ti:

Mantener
Relajacin:
Cansancio
Aumentar
Estrs:
Mejorar
Desintoxicar
Limpiar
Tonificar
tomate,
el
lalala
la
yhgado:
sistema
digestin:
manzana,
piel:
la
salud:
energa:
elresaca:
organismo:
zanahoria,
zanahoria,
pia,
inmune:
pltano,
manzana,
espinacas,
pia,
manzana,
zanahoria,
cilantro,
manzana,
menta,
naranja,
pimiento,
manzana,
remolacha,
zanahorias,
naranja,
limn.
remolacha,
brcoli,
fresas,
pomelo,
espinacas.
zanahoria,
zanahoria,
jengibre,
apio.
hojas
manzana,
sanda,
lima.
limn,
de remolacha.
zanahoria.
menta,
jengibre.
eneldo.
jengibre,
leche ajo.
de soja.

Jugos y licuados para mejorar tu salud

Es muy

importante que tengas en cuenta que para realizar algn tipo de alimento licuado o presentacin de jugo, es
importante lavar correctamente las frutas y vegetales. Retira las partes daadas e intenta utilizar mejor
productos orgnicos. Adems evita el uso de pieles de frutas como la naranja y pomelo ya que son txicos.
Cul es tujugo de frutas preferido?
Una manera de eliminar las toxinas que se acumulan en el organismo es beber zumos
depurativos elaborados con frutas y verduras, que aportan las vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales
para la salud. Recuerda que el organismo se intoxica cuando recibe una alimentacin poco saludable, se abusa
de los alimentos procesados, el tabaco y el alcohol, se sufre de estrs, entre otros factores.
Estas recetas de zumos depurativos que te presentamos purificarn el sistema digestivo, lo que en
consecuencia ayudarn a mejorar la salud en general.

1/4
12
3
pepino
cucharada
dientes
tomates
cucharadas
cucharadita
grande
de
grandes
de
ajo
dealbahaca
romero
de
cilantro
perejil
pimienta de cayena
Ingredientes:
Zumo
de
hierbas
Recetas de zumos depurativos

Exprime el
jugo de todos

los ingredientes excepto la pimienta en un procesador de alimentos. Una vez que el jugo est listo, espolvorea
la pimienta de cayena por encima.

1 naranja
pomelopequeo
manzana
limn
amarillo
pequea
verde grande
grande
Ingredientes:
Zumo ctrico

Exprime los

ingredientes para obtener su jugo. Srvelo en un vaso grande y revulvelo bien antes de beber.

ISTOCK/PILIPPHOTO/THINKSTOCK

1/4
2
1/2
manzanas
limn
taza
depequeo
arndanos
verdes grandes
Ingredientes:
Zumo
de manzanas, limn y bayas

Coloca los

ingredientes en un exprimidor para obtener el jugo. Revuelve antes de beber.

2 pepino
11/2
pera
tallo
manzanas
taza
de
verde
de
pequeo
apio
arndanos
rojas
grande
grande
grandes
rojos frescos
Ingredientes:
Zumo de arndanos rojos

jugo de los ingredientes con un procesador de alimentos. Revuelve el jugo y bbelo.

Exprime el

ISTOCK/MAKSYM KHYTRA/THINKSTOCK

3/4
12
1/4
pomelo
tallo
peras
limn
taza
deverdes
de
apio
amarillo
pequeo
ciruelas
grande
grandes
grande
picadas
Ingredientes:
Zumo
de ciruelas

Coloca los

ingredientes en una juguera. Revuelve el jugo obtenido y bbelo.

3/4
11/2
3
tallo
manzana
hojas
taza
taza
de
de
de
de
apio
acelga
pequea
hojas
hojas
grande
de
de lechuga
de
espinaca
color romana
rojo
Ingredientes:
Zumo de vegetales

Exprime

todos los ingredientes con un procesador de alimentos. Revuelve el jugo y bbelo.

Zumos para depurar el hgado

Estas
dos recetas
de jugos

depurativos que vers a continuacin son especialmente recomendadas para limpiar el hgado, liberarlo de
toxinas y proveerle las vitaminas necesarias para que se mantenga sano.

Pizcas
500
6
4
3
pomelos
cucharadas
a
limones
dientes
4ml
hojas
pizcas
de
dede
races
frescos
agua
de
de
ajo
de
menta
comino
hervida
de
aceite
jengibre
fresca
en
de
que
linaza
polvo
ralladas
se haya enfriado
Ingredientes:
Opcin 1

Exprime el

jugo de los limones y pomelos. Reserva. En una licuadora, agrega el jengibre rallado, los dientes de ajo y un
poco del agua. Lica generosamente y cuela el jugo obtenido en un recipiente. Mezcla este jugo con el de los
limones y pomelos. Combnalos con agua, vierte el aceite de linaza y el comino en polvo y revuelve durante 4045 segundos. Sirve el jugo en un vaso, adorna con las hojas de menta y bbelo.

CAREYHOPE - RF - THINKSTOCK

manzana
1
Cerveza
Puado
Pizca
limn
botella
dede
inglesa
jengibre
de
uvas
cortada
aguafresco
mineral
en rodajas
gasificada
y sin semillas
Ingredientes:
Opcin 2

Exprime el

jugo de la manzana y el jengibre juntos. Luego obtn el jugo del resto de los ingredientes. Sirve ambos jugos
juntos en un vaso grande, llena tambin con el agua mineral gasificada. Colcale hielos antes de beberlos.
Estos zumos son tan sabrosos como nutritivos. Bbelos!
9 jugos depurativos para limpiar el organismo

Elige el jugo que ms se adapte a tus necesidades y combnalo con una rutina de
ejercicios y una alimentacin sana para aprovechar todos sus beneficios. Recuerda
tomarlo en ayunas para potenciar sus efectos.

Los jugos
depurativos
son una
excelente opcin para cuidar tu salud, ya que te pueden ayudar a eliminar toxinas que son el resultado de,
entre otras cosas, una mala alimentacin, el abuso de alcohol y tabaco o el estrs. Adems, gracias a que
estn elaborados con frutas y verduras, este tipo de jugos son una importante fuente de vitaminas y minerales
que nuestro cuerpo necesita. Por si fuera poco, los jugos depurativos para limpiar el organismo son muy
sencillos de preparar al igual que deliciosos.
Lo mejor es consumirlos por la maana, incluso en ayunas, eligiendo el que mejor se adapte a tus necesidades.
Por supuesto, estas bebidas no lo son todo. Se deben de combinar con una rutina de ejercicios y una
alimentacin saludable. Igualmente, adems de los jugos es recomendable beber tambin unos dos litros de
agua diaria. A continuacin te presentamos 9 jugos depurativos para limpiar el organismo que te ayudarn a
eliminar las toxinas que se encuentran en l.
1. Jugo de ctricos
Este jugo es desintoxicante y depurativo. Es perfecto para combatir la retencin de lquidos y reducir las

medidas de la cintura y el abdomen, adems es diurtico.Aporta tambin vitaminas A, B y C al igual que

minerales como potasio, hierro, calcio y magnesio. Se debe de beber diario durante un mes. Los ingredientes y
la preparacin de este jugo son muy sencillos. Se necesita:
Jugo de 1 toronja.
2 hojas de espinaca.
Jugo de 3 naranjas.
1 taza de papaya picada en cuadros.
1 rebanada o rodaja de pia.

Finalmente, todos los ingredientes se lican juntos y el jugo se bebe al instante.

2. Jugo contra la celulitis
Este jugo es perfecto para combatir la celulitis, ya que elimina la acumulacin de lquidos y toxinas que la
producen. Tambin contrarresta la grasa que se acumula en los muslos. Esta bebida se debe de tomar todos
los das, durante un mes, por las maanas. Los ingredientes son los siguientes:
Jugo de 2 toronjas.
1 taza de duraznos picados.
6 fresas.
1 pepino sin cscara.
1 taza de agua.
1 taza de jugo de pia.

Todos los ingredientes se lican, se cuelan y se bebe al momento.

3. Jugo verde.
El jugo verde es muy bueno para desintoxicarte y depurarte, adems de que es diurtico.Contiene vitaminas A
y C y grandes cantidades de fibra, por lo que es ideal para nuestro aparato digestivo. Al igual que los
anteriores, este jugo se debe de tomar diariamente durante un mes, de preferencia por las maanas.
Ingredientes para prepararlo:
1 taza de pia picada.
1 pepino.
2 tallos de apio.
1 cucharada de miel.

Para prepararlo se necesita un procesador de alimentos. Se colocan todas las frutas y verduras en l hasta
obtener el jugo. Posteriormente se mezcla con la miel. En caso de no contar con un procesador, se puede
utilizar una licuadora. Si es as debes de asegurarte que los ingredientes queden bien licuados. Se cuela y se
sirve al instante.
4. Jugo rojo.
Este tipo de jugo contiene muchos antioxidantes, los cuales ayudan a retrasar el proceso de

envejecimiento. Tambin posee taninos, potasio, magnesio, sodio y calcio. Todos ellos son muy importantes para
tener una buena salud. Se debe de tomar diariamente por las maanas. Los ingredientes para elaborar el jugo
rojo son:
Jugo de 2 limones.
1 cucharada de miel.
6 fresas.
2 rebanas o rodajas de pia.
1 taza de uvas picadas.

Colocar la fruta en un procesador de alimentos o, en su defecto, una licuadora hasta que todas estn bien
mezcladas. Despus se combinan con el jugo de limn y se agrega la cucharada de miel.

5. Jugo para la digestin

Este jugo es muy bueno para depurar el tracto digestivo, lo que ye ayudar a eliminar una buena cantidad de
toxinas. Contiene tambin fibra, la que promueve la digestin y facilita las evacuaciones. Lo mejor es tomarlo
por las maanas, despus del desayuno durante el tiempo que se desee. Los ingredientes de este jugo son:
1 tallo de apio.
Jugo de 1 limn.
2 rodajas de pia.
2 zanahorias peladas y en mitades.
1 manzana amarilla.

Se deben de procesar o licuar todos los ingredientes y posteriormente mezclarlas con el jugo de limn.
6. Jugo diettico.
El jugo diettico es de gran ayuda en la eliminacin de grasa, adems de que tiene un efecto diurtico
importante. Por lo tanto, es muy bueno para bajar de peso, depurarte y eliminar toxinas. Se debe de beber
todas las maanas, en ayunas, durante el tiempo que se desee.
Ingredientes para preparar el jugo verde:
1 vaso de jugo de naranja.
1 tallo de apio.
4 ramitas de perejil.
1 cucharada de nopal picado.
de rodaja de pia.

Todos los ingredientes se lican hasta que queden bien mezclados, sin grumos, y se sirve inmediatamente. Si lo
deseas lo puedes colar antes.

7. Jugo de hierbas.
Este tipo de jugo es muy bueno para eliminar toxinas que se encuentran en el cuerpo, adems de que aporta
muchas vitaminas y minerales. Igualmente, es perfecto para tener una buena digestin y un buen
funcionamiento gstrico. Se debe de beber por las maanas, en ayunas, durante el tiempo que se desee.
Ingredientes para preparar jugo de hierbas:
2 tomates grandes.
1 pepino.
2 cucharadas de cilantro.
2 cucharadas de perejil.
1 cucharada de romero.
1 cucharada de albahaca.
3 dientes de ajo.
de cucharadita de pimienta de cayena.

Todos los ingredientes se colocan en un procesador de alimentos, o en una licuadora, hasta que se forme un
jugo uniforme. Finalmente se le espolvorea la pimienta de cayena.
8. Jugo de arndanos.
El jugo de arndonos es un diurtico natural muy efectivo, adems de que contiene muchos antioxidantes que
te ayudarn a retrasar y disminuir el proceso de envejecimiento. Asimismo, es muy til para las mujeres
gracias a que evita infecciones en las vas urinarias. Lo mejor es tomarlo por las maanas, durante el tiempo
que se desee. Los ingredientes para preparar este jugo son:
2 manzanas rojas grandes.
1 pera verde grande.
de arndanos rojos.
1 tallo de apio.
1 pepino grande.

Todos los ingredientes se colocan en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estos estn bien
revueltos. Es recomendable no colarlo y tomarlo al instante.
9. Jugo de ciruelas.
Al igual que los arndanos, las ciruelas son muy buenas para desintoxicarse y retrasar el proceso de
envejecimiento. Adems, este jugo es un excelente diurtico. Se recomienda tomarlo por las maanas, en
ayunas, durante el tiempo que se desee. Ingredientes para preparar el jugo de ciruelas:
de taza de ciruelas picadas.
2 peras verdes grandes.
1 toronja grande.

 de limn pequeo.
1 tallo de apio grande.

Colocar todos los ingredientes en un procesador o licuadora hasta que todos ellos se hayan mezclado bien.
Servir inmediatamente.
Cmo limpiar de toxinas los riones
La funcin principal del sistema renal es eliminar los residuos del organismo (ms precisamente, de la sangre) a
travs de la orina. Si imaginamos que los riones son un filtro de impurezas, debemos pensar a su vez que
necesita ser limpiado de vez en cuando, no solo para que sigan haciendo su trabajo, sino tambin para
sentirnos mejor. Conoce cmo limpiar de toxinas los riones en el siguiente artculo.
Dieta sana para limpiar los riones
No hace falta que realices ningn tratamiento costoso ni complicado. Simplemente tienes que empezar a comer
mejor para que tus riones estn limpios y sanos. Una dietaequilibrada es muy importante para el cuerpo en
general y, en el caso del sistema renal, sirve para evitar el exceso de toxinas acumuladas en los rganos que
lo componen.
Consume menos cantidad de azcares refinados, grasas y harinas blancas, sobre todo si tienes colesterol o
diabetes. Los aceites vegetales como el de oliva son buenas fuentes de grasas buenas. Prefiere las harinas
integrales y los azcares morenos, la miel o la estevia para endulzar.
Tampoco es bueno que bebas alcohol, refrescos, caf y zumos industriales, ya que tienen efectos nocivos para
la salud renal. Asimismo, trata de eliminar todos aquellos alimentos que contengan demasiado sodio (como los
embutidos, enlatados y la comida rpida) y no sales mucho la comida al prepararla. Otro consejo interesante
es no llevar el salero a la mesa para no tentarte.
Hierbas medicinales para limpiar los riones
Tal y como ocurre con un tratamiento para bajar de peso, con la buena alimentacin no alcanza. Se necesitan
otras actividades. En el caso de la limpieza renal, es muy bueno utilizar plantas que nos permitan eliminar todo
lo malo que se ha ido acumulando en el cuerpo.
Las que no deben faltar en tus infusiones a diario son aquellas con propiedades antiinflamatorias de las vas
urinarias, as como tambin con efectos diurticos para ayudar a la expulsin de la orina y, con ella, las
toxinas. Es bueno recordar que si padeces una enfermedad grave o crnica en los riones no consumas estas
hierbas medicinales o, al menos, no sin consultar a un mdico especialista (nefrlogo).
Las plantas que te ayudan a limpiar los riones son:
Chancapiedra (Phyllanthus niruri)
Se usa para mejorar la salud renal y es originaria de Per. Los incas ya la empleaban para tratar toda
infeccin en los riones y vejiga. Es una planta diurtica, controla la presin arterial, disminuye los niveles de
glucosa en sangre y rompe las piedras en los riones. Tambin tiene efectos positivos en el hgado.
Perejil
Es una especia muy usada en la cocina para cientos de recetas. Esta planta tiene muchas propiedades
medicinales, entre ellas, limpiar los riones debido a sus efectos diurticos. Reduce la acumulacin de toxinas y
mejora la salud del tracto urinario en general. Consume perejil, en lo posible, crudo o hasta puedes preparar
un t con un puado de sus hojas tan caractersticas.

Apio
No solo la planta, sino tambin las semillas, son muy buenas por sus acciones diurticas. Te ayudar a

promover la produccin de orina y permite tonificar los riones, es decir, a estar ms sanos y que puedan
trabajar mejor.
Vara de oro (Solidago virgaurea)
Es una planta originaria de Amrica y muy utilizada por las poblaciones nativas para elcuidado de las vas
urinarias, ya que depura los riones y tambin la vejiga. Permite a su vez tonificar el tracto urinario. La vara
de oro tiene propiedades antiinflamatorias y diurticas, por lo que es excelente para limpiar los riones pero
tambin todo el organismo en general.
Hortensia
La raz de esta planta limpia los riones de manera natural y se puede emplear para mejorar la salud de la
vejiga. El t de raz de hortensia es una de las tantas recetas usadas para eliminar las piedras en los riones,
porque ayuda a suavizar los bordes de los clculos (lo que raspa, lastima y duele) y ayuda a eliminarlos a
travs de la orina. Adems, permite una mejor metabolizacin del calcio, lo que se traduce en menor
posibilidad de formacin de clculos renales.
Cola de caballo (Equisetum arvense)
Es una hierba mala para los agricultores y en el jardn, pero no la deseches si ha crecido entre tus flores.
La cola de caballo tiene muchas propiedades medicinales. Por ejemplo, es un diurtico que favorece la
produccin de orina y combate la retencin de lquidos. Es rica en antioxidantes que protegen la salud de los
riones. Se puede consumir en infusin.
Diente de len
Otra de las plantas que se consideran maleza pero, en realidad, encierra en sus colores amarillos o
anaranjados una gran cantidad de propiedades. El diente de len tiene propiedades diurticas y permite
eliminar tanto lquidos como toxinas. Tambin mejora la salud heptica y renal en general.
Abedul
En realidad es un rbol y no una planta, pero vale la pena destacarlo, ya que su corteza ofrece propiedades
interesantes para cuidar a los riones. Se emplea desde hace aos para desinflamar las vas urinarias. Es rico
en vitamina C. Para consumirlo, tienes que hacer una decoccin con sus hojas (beber en forma de t).
Malvavisco
La raz de esta planta puede ser muy til para mejorar la salud de tracto urinario. Es un diurtico ideal para
eliminar los productos de desecho que se acumulan en los riones y estimula la miccin.
Uva de oso (Arctostaphylos uva-ursi)
Es una planta que se utiliza para las infecciones urinarias. Es astringente, ayuda a tonificar las vas urinarias y
los riones.
Trbol rojo

Estimula la actividad metablica, limpia la sangre de impurezas que luego van a parar a los riones, fortalece
el hgado y permite depurar el organismo. Tambin se utiliza tambin para aliviar los sntomas relacionados a la
menopausia.

Cmo depurar tu vejiga dos veces por semana

Durante los dos das que dure la cura depurativa debemos evitar aquellos alimentos que favorezcan la retencin
de lquidos e incrementar el consumo de otros ms diurticosCmo depurar tu vejiga dos veces por semana
La vejiga, como ya sabes, es ese rgano alojado en la regin inferior de nuestro abdomen donde se almacena la
orina. Es posible que a lo largo de tu vida no hayas tenido ningn problema, pero es muy habitual que suframos
las clsicas infecciones debido a la presencia de diversos tipos de bacterias. Estas complicaciones suelen
afectar hasta a un tercio de las mujeres.
Te ha ocurrido alguna vez? Te ha diagnosticado tu mdico cistitis hace poco? Entonces sabrs las molestias
que ocasiona y, a pesar de que este tipo de dolencias suelen resolverse bien gracias a los antibiticos, es

necesario saber prevenirlas, de ah que en nuestro espacio queramos indicarte cmo puedes depurar tu vejiga
dos veces por semana.
Tomamos nota?

Consejos para depurar tu vejiga dos veces por semana

Segn nos explican los mdicos, la razn por la cual somos nosotras quienes ms solemos sufrir infecciones y
problemas asociados con la vejiga es por la cercana del ano con este rgano, de ah el riesgo de que
determinadas bacterias acaben alojndose en ella.
No obstante, adems de poder sufrir algn problema renal o alguna infeccin de trasmisin sexual, es
importante saber que las infecciones de vejiga suelen ser bastante habituales. Es decir, si ya has sufrido una
cistitis es muy posible que vuelva a ocurrirte. De hecho, los mdicos advierten de que, en ocasiones, personas
con determinados grupos sanguneos son ms tendentes a tener este tipo de dolencias.
As pues, siempre valdr la pena seguir alguna estrategia que est dentro de nuestras posibilidades para evitar
estos problemas y, aunque no lo creas, la naturaleza, las plantas y varias frutas pueden ayudarnos a
fortalecer y a depurar la vejiga. Te explicamos lo que debes hacer.
1. Jugo de arndanos en tu desayuno
Arandanos
Sabemos que el jugo de arndanos no siempre es fcil de conseguir pero, si existe una bebida natural
excelente para favorecer la salud tanto de tu vejiga como de tus riones, es este remedio a base de
arndanos.
Los arndanos tienen un gran poder antibacteriano capaz de actuar frente a una gran cantidad de
microorganismos uropatgenos, evitando as las clsicas infecciones urinarias.
Adems, gracias a su alto contenido en taninos impiden que las bacterias se adhieran a las paredes de la
vejiga. De ah la importancia de empezar tu jornada con un vaso de jugo natural de arndanos, al menos
durante dos das seguidos a la semana.
2. Lo que no debes consumir
Si deseas depurar tu vejiga es importante que durante dos das a la semana evites este tipo de alimentos:
La sal
El caf
El azcar
Las bebidas con gas o azucaradas
Las carnes rojas
Las comidas muy condimentadas
Y qu hay de los alimentos que deberamos consumir a lo largo de estos dos das para potenciar la salud de la
vejiga? Son estos. Toma nota:
Granos enteros, como semillas de linaza o de girasol
Esprragos
Remolachas (betabel)
Apio
Alcachofas
Espinacas
Berenjenas
Zanahorias
Naranjas
Limones
Papayas
3. Licuado para antes de tus comidas

Antes de tu comida central del da debers prepararte este licuado natural. Es rico en potasio y, por lo tanto,
va a ejercer una accin depurante y protectora en tu vejiga, as como en tus riones.
Ingredientes

Una manzana verde

Una zanahoria
Una rama de apio
20 gramos de perejil
1 vaso de agua (200 ml)
Preparacin
Empezaremos limpiando todos los ingredientes. Despus, pela la manzana y crtala en cuatro trozos para que
te sea ms fcil procesarla. Haz lo mismo con la zanahoria y el apio. Ahora llvalo todo a la licuadora junto
con el perejil y obtn un jugo bien homogneo. Mzclalo bien con el vaso de agua y bbete este licuado antes
de tu comida central del da,durante estos dos das.
3. Los beneficios de la clorofila
Beneficios-de-la-clorofila
Puedes encontrar clorofila en tiendas naturales especializadas, as como en parafarmacias. La venden en forma
de cpsulas y es muy beneficiosa para nuestra salud, y en especial para evitar infecciones y mejorar nuestras
funciones metablicas, ya que fortalece el sistema inmunolgico y, a la vez, depura la sangre.
Toma dos capsulas a la semana y vers como tu salud lo nota.
4. Infusin de diente de len
Infusion de curcuma y diente de leon
La infusin de diente de len es un excelente depurativo natural de toxinas, muy indicado para favorecer
nuestras digestiones y potenciar la salud del hgado y los riones. En nuestro caso, nos ayudar tambin a
proteger las paredes de la vejiga para eliminar todo tipo de bacterias que puedan enfermarla. Puedes tomar
dos tazas al da.
Imgredientes
20 gramos de diente de len
1 vaso de agua (200 ml)
1 cucharada de miel (25 g)
Preparacin
Empieza calentando ese vaso de agua. Una vez llegue a ebullicin, aade el diente de len para que desprenda
sus propiedades a lo largo de 15 o 20 minutos. Pasado ese tiempo, apaga el fuego y permite que repose unos
10 minutos. A continuacin, endulza con miel y tmala siempre 20 minutos despus de tus comidas principales
del da. Te ayudar a depurar tu vejiga a lo largo de estos dos das.

Salchichas veganas de soja texturizada

Ingredientes (8 salchichas de unos 60 g.):
150 g. de soja texturizada.
500 ml. de caldo vegetal.
75 g. de pan rallado.
1 sobre de impulsor (levadura qumica tipo royal) (9,5 g.)
1 cebolla tierna pequeas (o 1/2 grande).
1 diente de ajo.

1/2 c/c de comino molido.

3 c/c (cucharita de caf) de perejil picado (fresco o, en su defecto, seco).
3 c/c de organo.
1/4 c/c de nuez moscada recin rallada.
1/2 c/c de pimentn dulce de Murcia.
1/2 c/s (cuchara sopera) de sal marina.
60 ml. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
60 ml. de salsa de soja.
50 g. de gluten de trigo.
Pasos:
1. Poner la soja texturizada a que se hidrate, durante unos 10 minutos, en el caldo vegetal muy caliente.
Escurrir el exceso de agua en un colador y poner en un cuenco.
2. Picar fina la cebolla y poner a sofrer con unas gotas de AOVE. Incorporar el ajo, tambin muy picado,
cuando la cebolla comienza a transparentar. Apartar cuando empiecen a dorarse.
3. Ir incorporando el resto de ingredientes (incluido el sofrito de ajo y cebolla) al cuenco donde tenemos
la soja remojada, siempre mezclando para que se vaya formando una masa compacta y homognea.
Incorporar en ltimo lugar el gluten y dejar reposar unos 15 minutos.
4. Partir la masa en 8 trozos. Sobre la tabla de trabajo, rodar la masa para hacer salchichas (como si
fuera plastilina). Enfundar en plstico transparente (ver cmo en la receta de salchichas de seitn).
5. Prepara una olla con agua hirviendo y una vaporera de bamb o colador, donde colocaremos las
salchichas embutidas en plstico. Bajar el fuego, tapar y dejar cocer durante 15 minutos.
6. Dejar que se enfren y sacar de sus fundas de plstico. Ahora ya se puede frer, pasar

Limonada Verde Energa Instantnea

Ingredientes::
8-10 hojas de col rizada orgnica
1 cabeza de lechuga romana orgnica
1-2 manzanas orgnicas
1 limn pelado
1 pedazo de jengibre pequeo *opcional
1 pepino orgnico *opcional
3 tallos de apio orgnico *opcional

Lava las verduras y frutas

Prepara el jugo
Sirve.

El Maravilloso Desintoxicantertado en rebanadas

1

Ingredientes:

Una remolacha mediana o grande (de preferencia orgnica)

1 limn orgnico, pelado (si no tienes ganas de pelar, pon el
limn entero sin pelar)
1 pepino orgnico

Una manzana orgnica

La mitad o una cabeza de lechuga romana orgnica
1 zanahoria orgnica mediana
8 onzas de agua destilada
Un pedazo pequeo *opcional
Lava las verduras muy bien. Para la remolacha, me gusta
fregarlas para asegurarme de que no tienen tierra.
Exprime todos los ingredientes
Sirve y disfruta!
Jugo de Pera y Pepino
Ingredientes:
2 Peras
1 Pepino Mediano
Modo de Prepararse:
1.- Lave perfectamente los ingredientes.
3.- Parta en trozos grandes y pselos por su
extractor de jugos.
4.- Tome el jugo despus de hacerlo para
aprovechar sus propiedades.
5.- Si desea puede agregarle unos cubitos de
hielo antes de tomrselo.
* Las propiedades de este jugo es buena para
la circulacin.
Jugo de Zanahoria, Papa y Apio
Ingredientes:
2- Zanahorias pequeas
2- Papas pequeas
2- tallos de Apio fresco
Preparacin:
1.- Lave bien las verduras
2.- psala por el extractor
3.- Sirve en un vaso grande y disfruta de
jugo.
* Las propiedades de este jugo es buena para
la diabetes
.
tu
Despegue Ctrico
1 toronja
2 naranjas
2 mandarinas
onza de gingseng lquido
Pele y corte la toronja, las naranjas y las
mandarinas en gajos y procese en el
extractor.
Impulso de Energa de Kiwi
4 onzas de uvas verdes
3 kiwis
1 naranja
Corte los kiwis en trozos. Pele las naranjas y

crtelas en gajos. Procese todos los

ingredientes juntos en el procesador.
Limpiador de Hgado
2 toronjas rosas
1 limones
1 lima
1 cucharada de Aceite de Oliva
Pele y corte en gajos las toronjas rosas, el
limn y la lima y procese.
Delicia de Pia
pia
2 manzanas
Pele la pia, descorazone las
manzanas y curte la fruta en
trozos. Procese en el orden
dado en la lista de ingredientes.
Salud y Vitamina C
1 rodaja de pia
3-4 mandarinas o naranjas
Corte la rodaja de pia en tiras. Pele las
mandarinas o las naranjas, dejando tanto de
la corteza blanca como sea posible, y crtelas
en gajos. Procese los ingredientes y deje que
ese resfriado que siente se vaya por la borda.
Mandarinas Naranjadas
4 Mandarinas
4 naranjas
1 lima
Cscara de naranja orgnica.
Pele y separe en gajos las mandarinas, las
naranjas y la lima. Procese todos los
ingredientes.
Jugo Realmente Rojo
remolacha con hojas
3 4 manzanas de mediano tamao
Corte la remolacha y las manzanas en trozos
angostos y procselos en su extractor.
Lava Hgado
2 manzanas
3-5 piezas de sanda con cscara
Corte las manzanas en trozos pequeos y
procese el jugo con las piezas de sanda.
Coctel energtico
6 zanahorias
2 naranjas
1 manzana
1 tallo de apio
1 rebanada de limn
Pele las naranjas, descorazone la manzana y
crtela en partes/ Procese todo en el orden
dado en la lista de ingredientes.
Jugo de Tarta de Manzana
4 manzanas dulces grandes
1 zanahoria grande
cucharadita de canela
cucharadita de nuez moscada.

Espolvoree la canela y la nuez moscada en su

extractor. Procese las manzanas y la
zanahoria. Beba inmediatamente y disfrute
de un fresco Tarta de manzana en vaso.
Reparador de las vas urinarias
2 manzanas
taza de arndanos
Corte las manzanas en trozos angostos y
deshuese los arndanos. Procese el jugo con
su extractor.
Cocktail para chuparse los dedos
2 manzanas
3 zanahorias
1 tallo de apio
Qutele el centro a las manzanas y corte en
secciones. Procese el jugo en el orden en el
que se enlistan los ingredientes.
Jugo Estilo Tropical
de pia
1 mango
1 jitomate mediano
1 onzas de ron (opcional)
Quite la cscara de la pia y crtela en
pedazos. Pele el mango y crtelo en partes.
Procese la pia y las piezas de mango con el
jitomate. Coloque el jugo en un contenedor
hermtico y agregue el ron si se desea. Agite
bien el jugo y virtalo en vasos.
Enemigo de las alergias
1 manzana
1 pera
1 taza de cubos de pia
Corte la manzana y la pera en trozos.
Combine la manzana, la pera y los cubos de
pia en su extractor.
Jugo de 4 Frutas
3 rebanadas de pia
naranja
4 fresas
1 racimo de uvas
Procese primero la pia. Pele la naranja y
crtela en piezas que despus se procesarn
con las fresas y las uvas. Revuelva y disfrute.
Jugo Burbujeante de Frutas
mango
1 naranja
1 kiwi
Agua mineral con gas
Pele el mango, la naranja y el kiwi. Crtelos
en pequeas partes y procese en su
extractor. Vierta el jugo en un vaso grande y
llene hasta arriba con el agua mineral para
disfrutar de esta burbujeante recompensa.
Jugo de Uva y Apio
1 racimo de uvas

2 tallos de apio
Corte el apio en trozos pequeos y procese
con las uvas. Usted puede mejorar este
sabroso jugo con hojas de menta.
Sandi monada
1 limn
sanda
Pele el limn y corte la cscara de la sanda.
Corte las frutas en partes y procese.
Mezcla de Mandarina
1 naranja
taza de frambuesas
1 mandarina
Pele la naranja y corte en gajos. Deshuese la
mandarina y desgaje. Procese los
ingredientes en su extractor.
Delicia de limn y apio
2 limones
1 puado de hojas de apio
taza de azcar sin refinar
Pele los limones. Procese el jugo de las hojas
de apio, luego el de los limones. Revuelva en
azcar, y agregue el agua para hacer un
cuarto de galn. Es mejor si sirve este jugo
sobre hielo.
Jugo de Cereza Azul
taza de moras
Un puado de cerezas
1 manzana
Deshuese las cerezas y corte la manzana en
trozos. Procese el los ingredientes juntos y
sirva.
Sabroso Jugo Digestivo
1 manzana
2 rebanadas delgadas de pia
papaya
Corte las manzanas en trozos. Remueva las
semillas de la papaya y obtenga la pulpa.
Qutele la cscara a la pia y corte en trozos.
Procese junto.
Pasto de Trigo y Pia
2 tazas de pia fresca
1 naranja
1 papaya
2-3 pulgadas de dimetro de pasto de trigo
Pele las naranjas y corte todas las frutas en
secciones. Procese todos los ingredientes,
mezcle y disfrute el sabor de Hawai.
Ponche de Granada
1 granada
1 naranja
1 aro de pia
limn
Ginger ale
Pele y corte la naranja y la pia en trozos.
Procese todo la fruta y combine con Ginger

ale.
Pasin Tropical de Pasto
2 kiwis
1 guayaba o papaya
1 taza de cubos de pia
5 fresas
1 naranja
3-4 pulgadas redondas de pasto de trigo
Pele el kivi, la guayaba y la naranja, corte en
trozos. Combine toda la fruta y el pasto de
trigo en su extractor y sirva ligeramente
enfriado.
Cocktail de Atardecer
2 manzanas
1 remolacha mediana
1 naranja
3 zanahorias
Pele y corte la naranja, corte las manzanas y
la remolacha en trozos. Procese en el orden
dado en la lista de ingredientes.
Sea un Durazno
2 duraznos
1 pera
1 manzana
Remueva los huesos de los duraznos, corte
los ingredientes en trozos y procese.
Sabroso Jugo de Manzana
2 manzanas dulces
4 zanahorias grandes
1 pimiento rojo de
campana
4 jcamas
Corte todas las frutas y verduras en trozos.
Procese las manzanas y las zanahorias.
Despus, procese el pimiento rojo y las
jcamas. Mezcle y disfrute.
Ginger ale de Limn y Lima
1 manzana
pulgada de jengibre fresco
Un racimo de uvas
limn
lima
Agua mineral con gas
Separe las uvas del racimo y corte la
manzana en secciones. Procese la manzana y
el jengibre juntos, luego procese el resto de
la fruta. Vierta el jugo en un vaso grande y
llene hasta arriba con agua mineral y sirva
con hielo.
Relajante de Miel
4 Mandarinas
limn
1 cucharada de miel
Pele el limn y corte el resto de la fruta en
gajos. Procese la fruta, y agregue la miel al
final.

Delicia de Fresa y Manzana

5-6 manzanas
1 taza de fresascucharada de pasas
13 taza de yogur de vainilla con
bajo contenido de grasa
cucharadita de canela
molida (ground cinnamon)
Preparacin
1. Mezcle la fruta en un tazn
pequeo.
2. Divdalas por igual en
4 tazones.