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Aire limpio

Impurezas

Separacin
Gases
efluentes

Materias
Primas

Separacin

Reaccin

Separacin

Productos
Subproductos

Lquidos
Efluentes
Separacin

Agua efluente

Barrera
mecnica

Campo de
fuerzas

Transferencia entre fases

Creacin

Adicin
Contacto

Combinaciones

Asintota 100
de uso
Destilacin

Madurez de uso

Absorcin
Cristalizacin
Intercambio inico

Destilacin
azeotrpica
Extraccin

Adsorcin G-S
Adsorcin L-S
Extraccin Membranas (L)
Membranas (G)
supercrtica
Cromatografa de lquidos
Membranas
Lquidas
Separaciones por campos

Primera
aplicacin 0

Separaciones de afinidad

0
Invencin

100

Madurez tecnolgica

Asntota
de tecnologa

Mezcla efluente
Mezcla influente

Proceso
Mezcla efluente

Agente

G yj

F
zj

Proceso
L xj
Agente

W
F

S
S

Contactor
de fases

Separador
de fases

G y L @ p,T

G
yj H
L
xj h

F y

G yj

S
S xj

Absorcin
@ p, T

L xj

Y
Y0

(X0,Y0)
L

L
Y = Y0 + X 0 - X
G

Equilibrio
Y = f(X)
Y

(X,Y)

X0

V yj, H, T

F
F
zj , h , T

L xj, h, T

F
F yj

S x

f=0

yB
f=1

xB

zB

S
j

G yj
Destilacin
@ p, T

L xj

F x

F
j

S
S yj

E yj
Extraccin
@ p, T

R X0
E Y0

R xj

E Y
Extraccin
@ p, T

R X

Y
Y0

(X0,Y0)
L

L
Y = Y0 + X 0 - X
G

Equilibrio
Y = f(X)
Y

(X,Y)

X0

F x

F
j

E yj
Extraccin
@ p, T

S
S yj

R xj

B - Soluto

(xC ,xB )

E
M
(zC,zB)

(yC,yB)

R (x ,x )
C
B
S
(yCS,yBS)
Disolvente - C

A -Portador

F
xB F

zB
S

yB

a
q

M
b
q

F x

(Flujo superior)
E yj

F
j

S ySj

Extraccin
@ p, T

B - Soluto

R xj
(Flujo inferior)

B - Soluto

B mximo
en C

A -Portador

Disolvente - C

F X0 NF
S Y0 NS

Disolvente - C

A -Portador

E Y NE

Extraccin
@ p, T

R X NR

N (portador/solucin)

N (portador/solucin)

E
X, Y (soluto/solucin)

X, Y (soluto/solucin)

R 0 x0

E1 y1

B - Solute

1
2

Rn xn

i-1

En+1 yn+1

n-1
n

E1

R n xn

En+1 yn+1

R0

M
(zC,zB)

Rn

En+1
Solvent - C

A - Carrier
B - Solute

Equilibrium line

E1

yB

E2
E3
R0

Efficiency line

Operating line

E4
E5

Rn

A - Carrier

En+1
Solvent - C

B - Solute

R0

Rn

D min

A - Carrier

En+1
Solvent - C

xB

Solvent (S)
E

E1 y1
1

E1 y1

Extract (E)

R0 x0

Em ym

m-1
m
m+1

F
xF

m-1

Rm-1 xm-1

m
F xF
Em+1ym+1
Rm xm
m+1

n
En+1 yn+1

R0 x0

n
En+1 yn+1

Rn xn

Rn xn

B - Solute

R0

DE

E1

Em+1

F
Rn
A - Carrier

En+1
Solvent - C

V
1

Distillate (D)

m-1
m
m+1

n
L

V
Bottoms (B)

FSC

S
P

T2
P
T1
T
T2
T1
z

8
7
6
5
4
3
2
1
0

1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0

0.1 0.2

0.3 0.4 0.5 0.6 0.7

0.8 0.9

C
@P
T3
@P,T

V
T2

zB

T1

zC
x

zA

@P,T

cido oleico
50

40
A - Aceite de semilla de algodn
B - cido oleico
C - Propano
30

@ 98.5C, 42.5 bar

20

10

20

10

40

30

50

60

70

90

80

Sistema Aceite de semilla de algodn - cido oleico - propanol

50
40
30
20
10
0
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

100
Propano

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100
C

0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0
X,Y

Sistema Acetona - Agua

1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0

0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9

Sistema cido actico - Agua @ 1 atm,

1
0 .9
0 .8
0 .7

yActico

0 .6
0 .5
0 .4
0 .3
0 .2
0 .1
0
0

0 .1

0 .2

0 .3

0 .4

0 .5
xActico

0 .6

0 .7

0 .8

0 .9

Sistema cido actico - Agua @ 1 atm,

1
0 .9
0 .8
0 .7

yActico

0 .6
0 .5
0 .4
0 .3
0 .2
0 .1
0
0

0 .1

0 .2

0 .3

0 .4

0 .5
xActico

0 .6

0 .7

0 .8

0 .9

Sistema cido actico - Agua @ 1 atm,

1
0 .9
0 .8
0 .7

yActico

0 .6
0 .5
0 .4
0 .3
0 .2
0 .1
0
0

0 .1

0 .2

0 .3

0 .4

0 .5
xActico

0 .6

0 .7

0 .8

0 .9

Actico

100
90

Sistema
Agua
cido Actico
Eter isoproplico
@ 20 C

80
70
60
50
40
30
20
10
0
Piridina

10

20

30

100

40

50

60

70

80

90

100

Sistema Agua-Piridina-Clorobenceno

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Clorobenceno

ter

100
Actico

90
80
Sistema
Agua - AcOOH - Eter isoproplico
@ 25 C y 1 atm

70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

ter

Actico

10

20

30

40

50

10

20

30

40

50

60

70

Sistema
Agua
cido Actico
Eter isoproplico
@ 20 C

80

90

ter

100

10

20

30

40

50

10

20

30

40

50

100

Acetona

90
80
70

Agua - Acetona - Acetato

60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100
Acetato

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

10

20

Acetona

30

40

50

60

70

80

90

Agua - Acetona - Acetato

100
Acetato

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

100

El aceite de oliva residual de la extraccin fra por


prensado puede recuperarse para usos cosmticos. Para
esto se seca antes hasta 8% de humedad y entonces
contiene 11% masa de aceite. Cuando se extrae con
etanol al 96% y se decanta se obtiene un extracto sin
slidos y un residuo con 53% de solucin. En general el
aceite se solubiliza completamente. Cunto aceite ser
extrado si se usa una proporcin 4:1 de
alcohol:residuos?

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0

70

80

90

100

70

60

50

40

30

20

10

0
0

10

20

30

40

50

60

70

2.5

1.5

0.5

0
0

0.2

0.4

X,Y

0.6

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0

0.1

0.2

X,Y

0.3

0.4

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0

0.1

0.2

X,Y

0.3

0.4

X,Y

0.3

0.4

0
0.2

0.1

0.1

0.1

0.2

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

N
0

0.1

X,Y

0.2

0.3

0.4

0.15

Humedad absoluta (kg vapor de agua/kg de aire seco)

0.14
0.13
0.12
0.11
0.10
0.09
0.08
0.07

0.06
0.05
0.04
0.03
0.02
0.01
0.00
0

10

20

30

40

50

60

70

Temperatura (C)

80

90

100

110

120

130

002

R (kg/m /h)

0.015

0.01

0.005

0
0.008

0.05

0.1
X

0.15

0.2

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Acetona 100

90
80
70

Agua - Acetona - Acetato

60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100
Acetato

Razn masa
160

140

120

Fraccin masa

70
100

60

50

80

40

60

30
40
20
20

10

0
0

10

20

30

40

50

60

70

10

20

30

40

50

60

70

0.0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.0

0.1

0.2
0.3
0.4

0.5

Etilen Glicol

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

10

20

30

40

Furfural

50

60

70

80

Sistema
Agua
Etilen Glicol
Furfural
@ 25 C, 1 bar

90

100

100
90
Sistema
Agua
Etilen Glicol
Furfural
@ 25 C, 1 bar

80

Etilen Glicol

70
60
50
40
30
20
10
0
0

10

20

30 40

50

60 70

80

90 100

Furfural

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.0
0.0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

100
90
Sistema
Agua
Etilen Glicol
Furfural
@ 25 C, 1 bar

80

Etilen Glicol

70
60
50
40
30
20
10
0
0

10

20

30 40

50

60 70

80

90 100

Furfural

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.0
0.0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

20

Sistema
Agua
Etilen Glicol
Furfural
@ 25 C, 1 bar

10

0
0

0.5

1.0
X,Y

1.0

0.5

0
0

0.5

1.0
X

100
90
Sistema
Agua
Etilen Glicol
Furfural
@ 25 C, 1 bar

80

Etilen Glicol

70
60
50
40
0.3

30

0.25
0.2

20

0.15
0.1

10
0.05

0
0

10

0.2

0.4

20

30 40

0.6

50

0.8

60 70

80

90 100

Furfural

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.0
0.0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

10

20

Acetona

30

40

50

60

70

80

90

Agua - Acetona - Acetato

100
Acetato

Linalool

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Agua

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100
Etanol

100

Acetona

90
80
70

Agua - Acetona - Acetato

60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100
Acetato

100

Dioxano

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Agua

10

20

30

40

50

60

70

80

90 100
Hexano

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.0
0.0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

100

Dioxano

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Agua

10

20

30

40

50

60

70

80

90 100
Hexano

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.0
0.0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

Dioxano

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

10

20

30

40

50

60

70

Agua

80

90

100
Hexano

y=1.42 x

Y=1.57 X
Y

y
y, Y

1
x, X

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

0.25

0.2

0.15
Y
0.1

0.05

0
0

0.05

0.10

0.15

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1.0
22

79

18
16
14

Referencia:
Agua y etanol
lquidos a 4C

12
10
8
6
4
60
38
15.5
2.2

1.0

2
0

0.9

Fraccin mol de etanol en vapor

0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0

0.1

0.2

0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
Fraccin mol de etanol en lquido

0.8

0.9

1.0

Entalpia del lquido o vapor (kJ/kmol)

80

78.4

85

78.6

90

Etanol
Agua
a 1 atm.

78.8

20

40

30

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1.0
22

79

18
16
14

Referencia:
Agua y etanol
lquidos a 4C

12
10
8
6
4
60
38
15.5

1.0
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

0
1.0

Entalpia del lquido o vapor (kJ/kmol)

80

78.4

85

78.6

90

Etanol
Agua
a 1 atm.

78.8

20

Entalpia - composicin sistema etilenglicol-agua.

20,000

25
22 0C
5
2
18 00
16 0
0

Entalpa (J/mol)

15,000

10,000

140

5,000

120
100
80
70
60
50
40
20

0
0

0.1

0.2

0.3

0.4
0.5
0.6
Fraccin mol de agua

0.7

0.8

0.9

1.0

100

95
Etanol
Agua
a 1 atm.

90

85

80

75

70

1.0
0.9
0.8

Franccin mol evapor

0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0

0.1

0.2

0.3

0.4
0.5
0.6
0.7
Fraccin mol en lquido

0.8

0.9

1.0

YNH3
0.30

0.25

0.20

0.15

0.10

0.05

0.00
0

0.05

0.10

0.15

cido Pirvico

Clorofomo
Agua

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