Vida subterrnea: cavar ms hondo para saber ms sobre los suelos

Entrevista con Moujahed Achouri, Director de la Divisin de Tierras y

Aguas de la FAO (PARTE 2)
En la segunda parte de esta entrevista, Moujahed Achouri cita ejemplos
especficos de sitios SIPAM que tienen efectos positivos en los suelos, la
seguridad alimentaria, la nutricin y el fortalecimiento de los medios de
vida. Habla de las relaciones entre diversidad biolgica, diversidad
cultural y conocimientos tradicionales y de su relevancia para los suelos,
y examina el futuro despus del Ao Internacional de los Suelos 2015.
1. La conservacin de la biodiversidad y de los conocimientos
locales es otro objetivo clave del programa SIPAM, Por qu son
importantes cuando se trata de los suelos? Puede dar algn
ejemplo?
La conservacin de la biodiversidad y de los conocimientos locales son
componentes fundamentales del programa SIPAM. En efecto, varios
estudios muestran que existe una estrecha relacin entre zonas con
gran diversidad biolgica y zonas con gran diversidad cultural.Dada la
necesidad de conservar y mantener la diversidad de las especies y los
cultivos alimentarios, tanto la biodiversidad como los conocimientos
locales son muy importantes y relevantes para los suelos.
En su larga historia de ordenacin del medio ambiente, los agricultores y
las poblaciones indgenas han acumulado la experiencia y los
conocimientos ecolgicos para conservar la diversidad biolgica y los
suelos. Esto queda demostrado por prcticas como la adaptacin
agrcola, la mejora de las plantas, la utilizacin de plantas silvestres
afines, la agricultura resiliente y la gestin de recursos, incluida la
previsin del tiempo. El conocimiento de los agricultores sobre la mejora
de las plantas resulta evidente a partir de las miles de variedades
tradicionales presentes en los SIPAM. Muchas de estas han sido
desarrolladas o mejoradas por los mismos agricultores junto con un
manejo de los suelos adecuado y especfico al lugar. Por ejemplo, la
conservacin y mantenimiento de los cultivos en los sitios SIPAM en
Chile estn a cargo de agricultores experimentados (en su mayor parte
mujeres), que se basan en sus conocimientos de los ecosistemas
agrcolas, agroecolgicos y circundantes (es decir, la fitogentica local
para producir semillas resistentes a las sequa o mejorarlas)
Otro ejemplo es la agricultura tradicional de Koraput en el estado de
Orissa, en la India, donde los grupos tribales y las mujeres utilizan sus
sistemas de conocimientos tradicionales de mejora de las plantas, que

forman parte integral del funcionamiento sano de los suelos y los

agrosistemas.Las prcticasagrcolas tradicionales, las tcnicas de
mejora locales, la diversificacin y los cultivos mltiples garantizan que
los hogares y las comunidades locales tengan alimentos nutritivos.
Adems, refuerzan a los cultivos al robustecerlos genticamente y
adaptarlos al medio ambiente local.
2. Podra describir dos sitios SIPAM que tengan repercusiones
positivas en los suelos y en la produccin de alimentos
nutritivos?
Todos los sitios SIPAM tienen repercusiones positivas en los suelos y en
la produccin de alimentos inocuos y nutritivos. Dos sitios SIPAM de Asia
meridional pertinentes a este respecto son:
1) Las terrazas de arroz de Ifugao, en Filipinas
El sistema de terrazas de arroz de Ifugao son un extraordinario sistema
agrcola que conserva la viabilidad de los arrozales orgnicos
desarrollados hace 2000 aos. Las terrazas de arroz se basan en un
sistema de gestin fruto de los conocimientos indgenas llamado
muyong, que corresponden a bosques de manejo privado que coronan
cada grupo de terrazas. Estos muyong cumplen diferentes funciones
no solo en la produccin de variedades de arroz tradicionales que son
importantes para la seguridad alimentaria y desde un punto de vista
social y cultural, sino tambin en el abastecimiento de agua y la
prevencin de la erosin de suelos, y en la disponibilidad de agua
potable para uso domstico y de los hogares. Estos conocimientos y
forma de gestin tradicionales han permitido a los agricultores cultivar
arroz de manera sostenible por encima de los 1000 metros de altitud.
2) El cultivo integrado de arroz y peces en China
A lo largo del tiempo, se ha producido una simbiosis ecolgica en el
cultivo tradicional integrado de arroz y peces. Mientras que el arroz
proporciona sombra y alimento para los peces, los peces proporcionan
fertilizantes para el arroz, regulan las condiciones microclimticas,
ablandan el suelo, desplazan el agua y se alimentan de larvas y malas
hierbas en los campos anegados. Gracias a esta simbiosis, los suelos se
han mantenido sin utilizar fertilizantes qumicos, plaguicidas y
herbicidas para luchar contra los insectos y la mala hierba, produciendo
alimentos bsicos y nutritivos y protegiendo la flora y la fauna.
7. Con un 33 % de los suelos del mundo afectados por una
degradacin de moderada a alta, la tasa actual de degradacin
de los suelos amenaza la capacidad de atender las necesidades

de las generaciones futuras. En su opinin, qu ms puede

hacer la FAO para promover la salud de los suelos y dar a
conocer la importancia de los suelos al margen del Ao
Internacional de los Suelos?
Los miembros de la FAO han establecido la Alianza Mundial sobre los
Suelos (AMS) con la finalidad de promover la gestin sostenible de los
suelos en todos los niveles. El Ao Internacional de los Suelos es una
plataforma fundamental para promover esta causa y sentar las bases
para los suelos reciban una creciente atencin y, de este modo,
incentivar las inversiones en su conservacin y mejora. Despus de
2015, la FAO, mediante la aplicacin de los cinco pilares de accin de la
AMS, seguir con su tarea de dar a conocer la importancia de los suelos,
aplicando los principios de la Carta Mundial de los Suelos y los
programas de manejo, conservacin y restauracin sostenible de los
suelos. Estas actividades tienen como objetivo contribuir a la seguridad
alimentaria y la nutricin, la adaptacin al cambio climtico y la
mitigacin de sus efectos, el desarrollo sostenible y la agenda para el
desarrollo despus de 2015.
Los programas conjuntos y el intercambio de experiencias son
elementos fundamentales de este proceso; la FAO se encargar de
colmar las diferencias entre pases y, al mismo tiempo, aprender de
estos sistemas ingeniosos y sostenibles. Resulta claro que cuando se
trata de suelos, todos tenemos algo que aprender de los dems, desde
los edaflogos hasta las poblaciones indgenas, desde los responsables
de la toma de decisiones hasta los planificadores agrcolas. Inclusive el
pbico general puede contribuir a cambiar la situacin dando a conocer
los motivos por los cuales los suelos son importantes: en ltima
instancia, hay vida debajo de nuestros pies y unos suelos sanos
significan una vida sana!