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Ministerio
de Salud
Instituto Nacional
de Salud
Centro Nacional de
Alimentacin y Nutricin
INFORME
CURSO TALLER ESTANDARIZACIN
ANTROPOMTRICA Y CAPACITACIN EN PRUEBA DE
HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA
ENDES 2010 INEI
FEBRERO, 2010
Equipo de Facilitadores:
INDICE
Pgina
I.
RESUMEN
II.
INFORMACIN GENERAL
III.
INTRODUCCIN
IV.
ANTECEDENTES
V.
OBJETIVO GENERAL
VI.
METODOLOGA
VII.
RESULTADOS
10
VIII.
CONCLUSIONES
24
IX.
RECOMENDACIONES
25
X.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
25
XI.
ANEXOS
26
ANEXO 1: PROGRAMA
27
34
35
36
37
46
47
48
49
50
51
52
53
54
I.
RESUMEN
Del 08 al 13 de febrero del ao en curso, se realiz el Curso Taller: ESTANDARIZACIN
ANTROPOMTRICA Y CAPACITACIN EN PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE
CAMPO DE LA ENDES 2010 INEI, a cargo del equipo tcnico de la Direccin Ejecutiva de
Vigilancia Alimentaria y Nutricional-DEVAN del Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin-CENAN del
Instituto Nacional de Salud-INS, realizado a solicitud del Instituto Nacional de Estadstica
Informtica INEI.
La medicin antropomtrica correctamente tomada, constituye un indicador importante que permite
conocer la situacin nutricional tanto poblacional como individual. El cuidado en la determinacin del
peso y la talla contribuye a obtener medidas de alta calidad, que aseguran un correcto diagnstico. En
ese sentido la calidad de esta evaluacin est determinada por la preparacin, actitud de la persona
que ejecuta las mediciones as como por la calidad de los equipos antropomtricos, la toma y el registro
de los datos.
El Curso Taller ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y CAPACITACIN EN PRUEBA DE
HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010 INEI se realiz en 3
etapas durante los siguientes das:
I Etapa : 08 de febrero del 2010
Estandarizacin de la tcnica de medidas antropomtricas.
II Etapa : 09-12 de febrero del 2010
Estandarizacin antropomtrica (precisin y exactitud).
III Etapa: 13 de febrero del 2010
Capacitacin Prueba de Hemoglobina.
Cuyo objetivo fue fortalecer las competencias tcnicas en el personal encargado de la recoleccin de la
informacin de la Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar - ENDES 2010 del INEI, en la toma de
medidas antropomtricas a travs de la estandarizacin antropomtrica en trminos de precisin y
exactitud, y en la aplicacin de la tcnica en prueba de hemoglobina con el sistema HemoCue.
El curso taller se realizo a solicitud de las autoridades del INEI, debido a la necesidad de contar con
grupos de trabajo integrado por personal estandarizado para ejecutar la ENDES 2010. En el desarrollo
del taller se imparti conocimientos de carcter terico y principalmente prctico en el Manejo de la
Tcnica Antropomtrica para el logro de la estandarizacin en la medicin antropomtrica (precisin y
exactitud) y en la aplicacin de la tcnica correcta para la prueba de hemoglobina utilizando el sistema
HemoCue y aspectos de Bioseguridad, dirigido a un total de 28 personas de diversas profesiones de
Ciencias de la Salud, los errores presentados durante el desarrollo del taller de estandarizacin
antropomtrica fueron socializados en los respectivos grupos de trabajo, el evento fue desarrollado en
el marco del fortalecimiento de las competencias tcnicas del personal participante.
El informe describe la magnitud y el alcance de aspectos relacionados a la antropometra as como los
resultados de la estandarizacin de la medicin antropomtrica de los participantes. Se formulan
algunas recomendaciones para la adopcin de medidas en prximos talleres sobre el tema de Medicin
Antropomtrica del peso y la talla y prueba de hemoglobina.
II.
INFORMACIN GENERAL
DIRECCIN GENERAL
RESPONSABLE
CENAN INS
Direccin Ejecutiva de Vigilancia Alimentaria y Nutricional.
LUGAR Y FECHA
III.
INTRODUCCIN
El Instituto Nacional de Salud, Organismo Pblico Ejecutor del Ministerio de Salud, realiza acciones
orientadas a la generacin, desarrollo y transferencias de tecnologas y conocimientos cientficos en
investigacin que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la poblacin.
En ese sentido, el Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin - CENAN, referente nacional en
evaluacin antropomtrica y prueba de hemoglobina, a travs de la Direccin Ejecutiva de Vigilancia
Alimentaria y Nutricional viene desarrollando capacitacin al recurso humano responsable de la
evaluacin nutricional y encuestas nutricionales de entidades pblicas y privadas a nivel nacional.
Bajo este contexto, se llev a cabo el desarrollo del Curso Taller ESTANDARIZACIN
ANTROPOMTRICA Y CAPACITACIN EN LA PRUEBA DE HEMOGLOBINA DIRIGIDO AL
PERSONAL DE CAMPO DE ENDES 2010, a solicitud del INEI con el objetivo de capacitar y evaluar al
personal de campo en medidas antropomtricas y prueba de hemoglobina.
La presente actividad fue realizada por personal tcnico del CENAN-DEVAN, quienes impartieron temas
a travs de metodologa expositiva, participativa y prctica en la estandarizacin antropomtrica en
trminos de precisin y exactitud y prueba de hemoglobina utilizando el sistema Hemocue a un total de
28 participantes, el mismo contiene la organizacin, mtodos, tcnicas de capacitacin y materiales
empleados. As como los resultados de la capacitacin y las recomendaciones segn las observaciones
realizadas.
IV.
ANTECEDENTES
El Instituto Nacional de Salud, Organismo Pblico Ejecutor del Ministerio de Salud, a travs del Centro
Nacional de Alimentacin y Nutricin, tiene como uno de sus objetivos contribuir a mejorar las
competencias tcnicas del personal de salud mediante el fortalecimiento de las acciones de evaluacin
nutricional de la poblacin materno infantil (capacitacin y entrenamiento en la toma de medidas
antropomtricas y prueba de hemoglobina), lo cual permite contar con informacin valiosa y oportuna de
los indicadores de vigilancia nutricional, tanto en el mbito nacional como departamental, siendo de
utilidad para la toma de decisiones en el mbito local, regional o nacional.
La Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar - ENDES 2010, cuenta con personal de campo quienes
recogen la informacin a nivel nacional, por lo que deben ser capacitados y entrenados para la
aplicacin adecuada de las tcnicas antropomtricas y la estandarizacin en medicin antropomtrica
en trminos de precisin y exactitud y capacitacin en prueba de hemoglobina, con el propsito de
lograr la recoleccin de datos con calidad y oportunidad.
V.
OBJETIVOS GENERAL
Fortalecer las competencias tcnicas en el personal encargado de la recoleccin de la informacin de
la ENDES 2010 del Instituto Nacional de Estadstica Informtica - INEI, en la toma de medidas
antropomtricas a travs de la estandarizacin antropomtrica en trminos de precisin y exactitud, y
en la aplicacin de la tcnica en prueba de hemoglobina con el sistema HemoCue.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Al finalizar el evento el participante estar en la capacidad de:
Aplicar adecuadamente las tcnicas de medicin antropomtrica (peso, longitud y talla).
Evaluar la toma y registro de datos y por ende un adecuado control de calidad de datos.
Aplicar adecuadamente la tcnica de prueba de hemoglobina utilizando el sistema Hemocue.
Definir el proceso y la importancia de la estandarizacin antropomtrica.
Sealar cuando los participantes tienen precisin y exactitud aceptables
Identificar errores (sistemticos o mala aplicacin de la tcnica) en los participantes para proceder a la
correccin y/o entrenamiento.
Estandarizar al personal en la aplicacin de la estandarizacin de la medicin antropomtrica (precisin
y exactitud).
Evaluacin del personal en cuanto a habilidades y destrezas adquiridas durante la capacitacin.
VI.
METODOLOGA
El evento fue desarrollado en tres etapas, una primera etapa donde se evalu al personal en el manejo
adecuado de la tcnica antropomtrica, una segunda etapa en el manejo adecuado de la
estandarizacin de la medicin antropomtrica (en trminos de precisin y exactitud) para identificar al
personal de campo estandarizado en medicin antropomtrica y la tercera etapa donde se capacit y
evalu al personal en prueba de hemoglobina.
El evento se desarroll a travs de talleres, exposiciones y prcticas de grupo; a fin de entrenar al
personal en la medicin del peso y la talla. El nmero de participantes del taller fue 28 personas, de
diferentes profesiones entre enfermeras, obstetrices, ingeniero agroindustrial, tcnica en enfermera,
tcnica en computacin y tcnico informtico, encargadas de la evaluacin nutricional de nios menores
de 5 aos de la Encuesta Demogrfica y de Salud Familiar ENDES 2010 a nivel nacional.
Las prcticas se realizaron en un nmero aproximado de 70 nios menores de 5 aos, los cuales se
distribuyeron en 2 grupos conformados de 9 participantes y 1 grupo conformado por 10 participantes
para la estandarizacin de la tcnica antropomtrica. Para la estandarizacin de la medicin
antropomtrica se conformaron grupos conformados de 4 participantes, cada grupo estuvo a cargo de
un facilitador.
Para el componente antropomtrico se coordin la presencia de los nios menores de cinco aos,
contando con 10 nios por grupo aproximadamente.
El proceso de capacitacin se bas en una metodologa participativa, expositiva de aspectos tericos
de la tcnica estandarizada y aspectos de bioseguridad concernientes al trabajo de campo.
Los temas desarrollados en el taller se describen en el Anexo 1.
La coordinacin por parte del Instituto Nacional de Estadstica e Informtica INEI, estuvo a cargo del
Lic. Jos Negrn Jurez y la Coordinacin General por parte del Centro Nacional de Alimentacin y
Nutricin, estuvo a cargo de la Lic. Paula Lita Espinoza Oriundo.
A.
DESCRIPCION:
RESPONSABLE ORGANIZADOR: INEI
RESPONSABLE DEL TALLER : CENAN - DEVAN
LUGAR
: Instalaciones del Centro Recreacional de Huampan.
DURACION
:
I Etapa: 08 de febrero de 2010
II Etapa: 09 al 12 febrero de 2010
III Etapa: 13 de febrero de 2010
HORARIO
: 08:00 h a 16:15 h.
GRUPO OBJETIVO
: Personal de CampoENDES 2010 - INEI
N PROGRAMADOS
: Inicialmente 26 participantes, solicitaron ampliacin a
28 participantes mediante correo electrnico.
I Etapa: 28 personas (28 estandarizadas)
II Etapa: 28 personas (28 estandarizadas)
III Etapa: 28 personas (28 capacitadas)
B.
RECURSO HUMANO
Coordinadora de la Capacitacin CENAN:
Lic. Paula Lita Espinoza Oriundo
Equipo Tcnico para la actividad de capacitacin y Estandarizacin antropomtrica:
Lic. Paula Lita espinoza Oriundo
Lic. Lucy De La Cruz Egoavil
Lic. Hctor Chvez Ochoa
Lic. Alex Huyhua Acapana
Equipo Tcnico para la actividad de capacitacin en prueba de hemoglobina:
Blga. Teresa Jordn Lechuga
Lic. Adolfo Arambur La Torre
Lic. Jos Luis Mamani Flores
Participantes:
28 participantes de sexo femenino seleccionado por el INEI para la ejecucin de la Encuesta
Demografa y de Salud Familiar - ENDES 2010.
C.
RECURSOS MATERIALES
CANTIDAD REQUERIDA
INSTITUCIN QUE
LO PROVEE
01
01
01
01
01
01
10
04
04
10
28
28
10
10
01
08
80
28
40
28
28
Cantidad suficiente
INEI
10 hemoglobinmetro
02 cajas x 50 pares
240 unidades
120 unidades
09 unidades
06 unidades
40 unidades
400 unidades
14 bolsas con torundas
100 unidades
28 unidades
28 prendas
14 unidades
D.
DESCRIPCION DE LA METODOLOGIA:
Etapas de la capacitacin: 3
I Etapa : Estandarizacin de la Tcnica de las medidas antropomtricas.
II Etapa : Estandardizacin de la medicin antropomtrica (precisin y exactitud).
III Etapa : Capacitacin en prueba de hemoglobina
ESTANDARIZACION
I ETAPA : De la tcnica de las medidas antropomtricas.
N
PARTICIPANTES
28
28
28
28 participantes
28 participantes
28 participantes
F)
VII
RESULTADOS
A)
DE LOS PARTICIPANTES
28 participantes, con formacin en ciencias de la salud, ingeniera y computacin. Todas las
participantes fueron de sexo femenino, quienes participaron inicialmente de la estandarizacin de
la tcnica antropomtrica y luego de la estandarizacin de la medicin antropomtrica en trminos
de precisin y exactitud.
Tabla 1. Personal de ENDES 2010 segn profesin.
APELLIDOS Y NOMBRES
SEDE
PROFESIN
DNI
TUMBES
OBSTETRIZ
00328724
LAMBAYEQUE
OBSTETRIZ
17449335
PIURA
TEC.ENFERMERIA
80510111
CAJAMARCA
OBSTETRIZ
40806764
AMAZONAS
TEC.ENFERMERIA
33408100
LA LIBERTAD
OBSTETRIZ
40356569
SAN MARTIN-TARAPOTO
ING.AGROINDUSTRIAL
01149506
HUANUCO
ENFERMERA
22519489
ANCASH-CHIMBOTE
OBSTETRIZ
32963140
10
PASCO
OBSTETRIZ
42562701
11
JUNIN
ENFERMERA
40308055
12
HUANCAVELICA
ENFERMERA
43918011
13
UCAYALI
ENFERMERA
45010591
14
LIMA
OBSTETRIZ
10181483
15
APURMAC
ENFERMERA
42327400
16
ICA
OBSTETRIZ
41402871
17
AYACUCHO
ENFERMERA
41404362
18
CUSCO
OBSTETRIZ
23965832
19
AREQUIPA
ENFERMERA
40538698
20
MOQUEGUA
TEC.ENFERMERIA
04436346
21
MADRE DE DIOS
TEC. ENFERMERIA
40750466
22
TACNA
OBSTETRIZ
00791580
23
PUNO
OBSTETRIZ
01552208
24
LIMA
TEC.INFORMATICO
04104443
25
LORETO
TEC.COMPUTACION
25829044
26
LIMA
ENFERMERA
25846573
27
LIMA RES.
ENFERMERA
25613237
28
LIMA
ENFERMERA
20724832
10
La Figura 1 muestra los resultados del perfil profesional del personal capacitado de ENDES 2010. El
39% de las participantes fueron obstetrz, el 36% licenciadas en enfermera,, 14% tcnicas en
enfermera y 11% otras como tcnica informtica, ing. Agroindustrial y tcnica en computacin.
11
120
0%
0%
100
80
60
100 %
100 %
40
20
0
Pre Test
Porcentaje de aprobados
Post Test
Porcentaje de Desaprobados
Figura 2. Porcentaje de aprobacin terica del personal durante el desarrollo del taller.
La Figura 2 presenta los resultados de la evaluacin aplicada al personal antes y despus del taller
sobre nivel de conocimiento (teora). Cabe resaltar que previo al taller, todas las integrantes de la
ENDES 2010 participaron de un proceso de estandarizacin a cargo de otra institucin, lo cual se
evidencia en las notas obtenidas en las evaluaciones realizadas, por tal motivo el personal de campo
contaba con conocimientos bsicos referentes a la aplicacin de la tcnica antropomtrica (peso, talla y
longitud). Al finalizar el taller, el 100% (28) de las participantes, adquirieron un mayor nivel de
conocimientos necesarios y logran tener un nivel terico adecuado de conocimiento sobre el tema.
12
Figura 3. Porcentaje de aprobacin terica del personal al inicio del desarrollo del taller.
Figura 4. Porcentaje de aprobacin terica del personal al final del desarrollo del taller.
En la Figura 3 y 4 se presenta los porcentajes de aprobacin al inicio y al final del desarrollo del taller
respectivamente, sobre el nivel de conocimiento (teora) de las participantes. Al finalizar el taller, el
100% (28) de las participantes, logran tener un nivel terico adecuado de conocimiento sobre el tema.
adquiriendo un mayor nivel de conocimientos.
13
Figura 5. Promedio de evaluacin terica inicial y final del personal participante en el taller.
En la Figura 5, se puede observar que la nota promedio previo a la capacitacin en cuanto a medidas
antropomtricas es de 17.8 puntos, logrando elevarse a 19.0 puntos al finalizar el taller, mostrando as
una diferencia positiva significativa.
ESTADGRAFOS
POST TEST
Promedio
17.8
19.0
Desviacin Estndar
1.5
1.5
Moda
17.5
20.0
Mnimo
14.5
13.5
Mximo
20.0
20.0
La Tabla 2 muestra en resumen los resultados de la evaluacin aplicada al personal, al inicio y al final
del taller. Es importante, mencionar que segn los valores de los indicadores referidos al promedio y la
moda, lograron alcanzar una variacin positiva significativa entre el estado inicial de sus conocimientos
y el alcanzado al finalizar la capacitacin
14
CARBONEL ASCURRA
NANCY CECILIA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
VERA RUIZ
JEANNETTE PATRICIA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
GUTIERREZ ZAPATA
LIZ KAREN
TEC.ENFERMERIA
ESTANDARIZADA
TERRONES DIAZ
MARIBEL
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
CASTAEDA SERVAN
NINA HORFELINDA
TEC.ENFERMERIA
ESTANDARIZADA
SOTELO JIMENEZ
YESSICA CAROLINA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
LOZANO LUNA
RAKELL
ING.AGROINDUSTRIAL
ESTANDARIZADA
SALIS ALEJO
CARMELITA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
VARGAS LEYVA
PAOLA ELIZABETH
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
10
RAMOS RAMOS
MARIBEL ROXANA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
11
ZAVALA HUAYNATES
MILENA KATY
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
12
LLANCO SEDANO
EMILY ELIANA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
13
PAJAR CAPCHA
ZULMA IRENE
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
14
PARRAGA MICHUY
ANGELA PAOLA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
15
LAGOS LEON
ANA MARIA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
16
GAVILANO BERNAOLA
LISSETTE MILAGROS
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
17
RAMIREZ AZPARRENT
PATRICIA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
18
SALCEDO QUISPE
YRENE
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
19
QUISPE FLORES
SARA LUZ
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
20
COAQUIRA MIRANDA
JULIA JUDITH
TEC.ENFERMERIA
ESTANDARIZADA
21
CCALLO CHULLA
MERCEDES
TEC. ENFERMERIA
ESTANDARIZADA
22
COAQUERA ALAVE
TELMA SARA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
23
CHOQUEHUANCA MACEDO
NOEMI FLORA
OBSTETRIZ
ESTANDARIZADA
24
FLORES VILLANES
ISABEL
TEC.INFORMATICO
ESTANDARIZADA
25
RODRIGUEZ REYNA
KELY LUZ
TEC.COMPUTACION
ESTANDARIZADA
26
PISCONTE VASQUEZ
JANET PAOLA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
27
AMADO DIAZ
MIRTHA CELINDA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
28
LOPEZ PINTO
BETZABETH ZARA
ENFERMERA
ESTANDARIZADA
15
B.2.2
Participaron 28 personas.
Al finalizar el proceso de estandarizacin, tal como se puede observar en la Figura 6 y la tabla 4, las
28 participantes lograron alcanzar una precisin y exactitud aceptable, lo que representa el 100 % del
personal de ENDES 2010 estandarizado en medicin antropomtrica.
16
09-02-2010
09-02-2010
10-02-2010
10-02-2010
HECTOR CHAVEZ
ALEX HUYHUA
HECTOR CHAVEZ
HECTOR CHAVEZ
ALEX HUYHUA
10-02-2010
ALEX HUYHUA
11-02-2010
11-02-2010
CEDIF PAMPLONA
CEDIF PAMPLONA
CEDIF PAMPLONA
0.4
0.47
0.23
0.53
0.43
0.8
0.945
0.46
1.06
0.86
1.2
1.4175
0.69
1.59
1.29
RESULTADO DE
EVALUACION
SOTELO
JIMENEZ
YESSICA CAROLINA
0.56
1.04
ESTANDARIZADO
LLANCO
SEDANO
EMILY ELIANA
0.31
1.25
ESTANDARIZADO
GAVILANO
BERNAOLA
LISSETTE MILAGROS
0.74
0.48
ESTANDARIZADO
CARBONEL
ASCURRA
NANCY CECILIA
0.39
0.53
ESTANDARIZADO
SALIS
ALEJO
CARMELITA
0.71
0.68
ESTANDARIZADO
CASTAEDA
SERVAN
NINA HORFELINDA
0.23
0.44
ESTANDARIZADO
VERA
RUIZ
JEANNETTE PATRICIA
0.25
0.66
ESTANDARIZADO
LOZANO
LUNA
RAKELL
0.81
1.32
ESTANDARIZADO
FLORES
VILLANES
ISABEL
0.44
1.29
ESTANDARIZADO
LAGOS
LEN
ANA MARA
0.40
1.15
ESTANDARIZADO
GUTIERREZ
ZAPATA
LIZ KAREN
0.69
0.92
ESTANDARIZADO
VARGAS
LEYVA
PAOLA ELIZABETH
0.19
0.64
ESTANDARIZADO
CCALLO
CHULLA
MERCEDES
0.41
1.00
ESTANDARIZADO
RAMIREZ
AZPARRENT
PATRICIA
0.75
0.64
ESTANDARIZADO
COAQUERA
ALAVE
TELMA SARA
0.27
0.80
ESTANDARIZADO
RODRIGUEZ
REYNA
KELY LUZ
0.21
0.58
ESTANDARIZADO
ESTANDARIZADO
0.29
0.58
0.87
HECTOR CHAVEZ
0.37
0.74
1.11
PARRAGA
MICHUY
ANGELA PAOLA
0.38
0.93
ALEX HUYHUA
0.35
0.7
1.05
SALCEDO
QUISPE
YRENE
0.52
0.29
ESTANDARIZADO
PAJAR
CAPCHA
ZULMA IRENE
0.20
0.48
ESTANDARIZADO
ZAVALA
HUAYNATES
MILENA KATY
0.74
0.68
ESTANDARIZADO
COAQUIRA
MIRANDA
JULIA JUDITH
0.12
0.65
ESTANDARIZADO
RAMOS
RAMOS
MARIBEL ROXANA
0.33
0.58
ESTANDARIZADO
AMADO
DIAZ
MIRTHA CELINDA
0.28
0.43
ESTANDARIZADO
TERRONES
DIAZ
MARIBEL
0.37
0.90
ESTANDARIZADO
LOPEZ
PINTO
BETZABETH ZARA
0.84
0.99
ESTANDARIZADO
CHOQUEHUANCA
MACEDO
NOEMI FLORA
0.26
0.85
ESTANDARIZADO
QUISPE
FLORES
SARA LUZ
0.40
1.05
ESTANDARIZADO
HECTOR CHAVEZ
0.48
0.96
1.44
11-02-2010
ALEX HUYHUA
0.35
0.7
1.05
12-02-2010
EXACTITUD
11-02-2010
12-02-2010
PRECISION
ALEX HUYHUA
HECTOR CHAVEZ
CEDIF AO NUEVO
CEDIF AO NUEVO
0.45
0.43
0.9
0.86
1.35
1.29
17
En la tabla 4 se puede apreciar los valores de precisin y exactitud obtenidos por el personal
participante y los respectivos valores que deberan haberse alcanzado como valor mximo de precisin
y exactitud aceptable. Cabe resaltar que las 28 participantes del personal de campo de la ENDES 2010,
lograron precisin y exactitud aceptable (Personal Estandarizado).
Cabe mencionar que es la primera vez luego de 5 procesos de estandarizacin antropomtrica al
personal de la ENDES que logran la estandarizacin antropomtrica en cinco das de ardua labor.
Hay que mencionar que es necesario el refuerzo y la prctica constante de la tcnica antropomtrica
adecuada, para mantener y lograr el dominio de la misma.
Los resultados de este proceso se encuentran en el ANEXO 11
EVALUACIN FINAL
N
APELLIDOS
NOMBRES
EVALUACIN
CARBONEL ASCURRA
NANCY CECILIA
ESTANDARIZADA
VERA RUIZ
JEANNETTE PATRICIA
ESTANDARIZADA
GUTIERREZ ZAPATA
LIZ KAREN
ESTANDARIZADA
TERRONES DIAZ
MARIBEL
ESTANDARIZADA
CASTAEDA SERVAN
NINA HORFELINDA
ESTANDARIZADA
SOTELO JIMENEZ
YESSICA CAROLINA
ESTANDARIZADA
LOZANO LUNA
RAKELL
ESTANDARIZADA
SALIS ALEJO
CARMELITA
ESTANDARIZADA
VARGAS LEYVA
PAOLA ELIZABETH
ESTANDARIZADA
10
RAMOS RAMOS
MARIBEL ROXANA
ESTANDARIZADA
11
ZAVALA HUAYNATES
MILENA KATY
ESTANDARIZADA
12
LLANCO SEDANO
EMILY ELIANA
ESTANDARIZADA
13
PAJAR CAPCHA
ZULMA IRENE
ESTANDARIZADA
14
PARRAGA MICHUY
ANGELA PAOLA
ESTANDARIZADA
15
LAGOS LEON
ANA MARIA
ESTANDARIZADA
16
GAVILANO BERNAOLA
LISSETTE MILAGROS
ESTANDARIZADA
17
RAMIREZ AZPARRENT
PATRICIA
ESTANDARIZADA
18
SALCEDO QUISPE
YRENE
ESTANDARIZADA
19
QUISPE FLORES
SARA LUZ
ESTANDARIZADA
20
COAQUIRA MIRANDA
JULIA JUDITH
ESTANDARIZADA
21
CCALLO CHULLA
MERCEDES
ESTANDARIZADA
22
COAQUERA ALAVE
TELMA SARA
ESTANDARIZADA
23
CHOQUEHUANCA MACEDO
NOEMI FLORA
ESTANDARIZADA
24
FLORES VILLANES
ISABEL
ESTANDARIZADA
25
RODRIGUEZ REYNA
KELY LUZ
ESTANDARIZADA
26
PISCONTE VASQUEZ
JANET PAOLA
ESTANDARIZADA
27
AMADO DIAZ
MIRTHA CELINDA
ESTANDARIZADA
28
LOPEZ PINTO
BETZABETH ZARA
ESTANDARIZADA
18
PATRN DE REFERENCIA
Evaluacin de la Determinacin de la Precisin y Exactitud
Evaluacin de la
determinacin de la
precisin
Aceptable
Evaluacin de la
determinacin de la
exactitud
Aceptable
No aceptable
No aceptable
Lancetas descartables para adultos con una profundidad mxima de puncin de 3.2
mm.
Paitos con alcohol (swabs)
Papel Higinico
Torundas de algodn
Bolsas de bioseguridad
Pilas AA
Guantes N 07 y 6
Venditas autoadhesivas
A. DE LOS PARTICIPANTES
Respecto a la distribucin de las participantes, estas se dividieron en 2 grupos contando cada grupo
con un referente del CENAN. La distribucin de las personas se detalla en la tabla 5 que a continuacin
se presenta.
Tabla 5: Distribucin de participantes por grupos segn facilitador
EQUIPO 1: Blga. Teresa Jordn
1
10
20
B. CONOCIMIENTOS
Al inicio y al final del taller se evaluaron los conocimientos del personal participante con un pre test y
post test, los resultados se evidencian en el anexo 3.
Mediante la evaluacin pre test se pretende medir la situacin tanto terica como prctica del
participante al momento de iniciar el taller de capacitacin, acerca del contenido que este
relacionado con la determinacin de hemoglobina y el contenido que implica.
La estructura de la prueba const de 10 preguntas de opcin mltiple las que fueron formuladas de
acuerdo al contendio del taller, la escala de evaluacin fue vigesimal,
El 61% aprob el examen, considerando que el personal ENDES INEI realiza anualmente los
talleres de capacitacin al personal que participa en las encuestas ENDES, es razonable encontrar
este porcentaje, sin embargo considerando la calificacin vigesimal, el promedio ponderado de
puntaje del grupo es 12.64; resultado que se espera elevar con el desarrollo del taller.
21
En la Figura 8 se muestra la evaluacin del post test , mediante el cual se pretendi medir la
situacin del participante al momento de finalizar el taller de capacitacin, de este modo se logra
evaluar que tan productivo o asimilables fueron los contenidos del taller tanto de la parte teorica
como practica, la escala de evaluacin fue vigesimal, se encontr que un 96% aprob el post test,
el promedio ponderado de puntaje del grupo fu 18,07, promedio alto, el cual se espera corroborar
con los datos obtenidos al momento de utilizar el Formato 01, en la prctica.
C. PRACTICA
USO DE FORMATO 01
19
Rango aceptable
Fuera de rango
Figura 9: Distribucin del personal que aplic bien la tcnica usando Formato 01
22
32%
Rango aceptable
68%
Fuera de rango
Figura 10: Distribucin porcentual del personal que aplic bien la tcnica usando Formato 01
Los resultados evidencian que el 68% de las participantes aplicaron una adecuada tcnica
para la determinacin de hemoglobina utilizando el sistema Hemocue luego de la exposicin
terica y prctica respectiva (se cuenta con formato utilizado en la prctica).
Las figuras 08 y 10 idealmente deberan mantener porcentajes similares (+/- 5%) sin embargo
con los resultados obtenidos se observa que existe una buena diferencia entre lo asimilado
tericamente y los datos obtenidos en el momento prctico al aplicar la tcnica.
Estos resultados sugieren que el personal ENDES 2010, est preparada tericamente, es
recomendable afianzar la parte practica, considerando que la tcnica implica la obtencin de
datos, es recomendable que cada persona involucrada en la aplicacin de la tcnica realice un
proceso de estandarizacin de la tcnica, que implica la observacin de datos confiables y
repetibles en diferentes personas, el mismo que ayudar a lograr que el personal que participe
en la encuesta logre superar algunos errores que no pueden ser visualizados en solo una
prctica.
Durante la prctica los facilitadores hicieron el seguimiento mediante fichas de evaluacin, de
las que se pudo identificar errores durante la toma de muestra, siendo estos los siguientes:
Si la tercera gota de sangre no se forma rpidamente, no estira ligeramente la piel del
pulpejo.
No toma una segunda gota inmediatamente del mismo dedo, perdiendo la muestra.
No limpia bien la zona de puncin con un algodn con alcohol en forma circular,
dejando actuar el alcohol por unos segundos.
No chequea visualmente la microcubeta, ni verifica que no haya burbuja de aire
particularmente en la zona del ojo ptico.
En el adulto no hace la puncin en el costado del pulpejo.
No limpia bien el exceso de sangre que pueda haber fuera de la cubeta.
Olvida que el dedo debe estar relajado, extendido y relajado a fin de evitar estasis
sangunea
No se asegura que la zona de puncin este totalmente seca.
No presiona suavemente el pulpejo del dedo hacia la zona de puncin, para
incrementar la circulacin sangunea.
23
VIII.
CONCLUSIONES
No se aseguran que la mano del participante est tibia para que haya mejor flujo
sanguneo.
Falta de seguridad en el manejo de la lanceta para realizar una adecuada puncin para
generar una buena muestra.
Una vez realizada la puncin presionan la zona de toma de muestra para cargar la
microcubeta.
24
IX.
RECOMENDACIONES
El equipo de campo de la ENDES 2010 que recoge la informacin sobre antropometra debe estar
conformado por dos personas estandarizadas en antropometra. El personal que realiza la funcin
de auxiliar debe estar estandarizado en tcnica antropomtrica a fin de garantizar la calidad del
recojo de la informacin obtenida.
Brindar mantenimiento permanente al equipo antropomtrico, especialmente a los tallmetros.
La capacitacin debe ser manejada como un proceso constante de enseanza y aprendizaje.
Es importante que el personal que sale a campo sea estandarizado en trminos de precisin y
confiabilidad para la toma de muestra y realizar una buena determinacin del nivel de hemoglobina,
ya que la prctica de horas no asegura datos confiables.
Contar con participantes adultos y nios menores de 5 aos ya que son el pblico objetivo de la
encuesta ENDES.
No es recomendable llevar a cabo la actividad de prctica entre las mismas participantes por el
hecho de realizarse una puncin en los dedos que luego vendados no les permita tener seguridad al
aplicar la tcnica a sus dems compaeras.
Se debe contar con suficiente cantidad de hemoglobinmetros y material solicitado.
X.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1.
2.
3.
4.
La Medicin de la Talla y el Peso Gua para el personal de la salud del primer nivel de
atencin. INS-UNICEF-2004.
Mdulo Medidas antropomtricas, registro y estandarizacin INS-CENAN 1998.
Manual para la determinacin de Hemoglobina utilizando el Sistema Hemocue, desarrollado
por CENAN-INS.
Manual de procedimientos para medir la confiabilidad y exactitud de las mediciones utilizando
el Sistema HemoCue CENAN-INS.
25
XI.ANEXOS
26
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
DA
HORA
DURACIN
OBJETIVOS
05 minutos
10 minutos
09:20 a 09:30
Lunes 08 de febrero del 2010
TEMA
Importancia de la medicin
Sensibilizar a los participantes sobre la
10 minutos
antropomtrica
importancia de la medicin antropomtrica
Procedimiento y
09:30 a 10:30 precauciones antes de
hacer mediciones
10:30 a 10:45
10:45 a 11:15
CONTENIDOS
METODOLOGA
MATERIALES
Palabras de Presentacin y
Expositiva /
Dinmica de Presentacin
Data Display
Dinmica Grupal
de Facilitadotes
Conceptos bsicos previos a
Evaluacin Escrita Formatos Pre Test
la capacitacin
Doblando papeles
Dinmica grupal
15 minutos
Registro de datos
Identificar el modo correcto de registrar los antropomtricos,
30 minutos
datos.
aproximacin. Uso de
formatos de registro.
Exposicin
Participativa
RESPONSABLE
CENAN
CENAN
Papelgrafos
CENAN
Data Display
CENAN
Papelgrafos/tarjetas
CENAN
Papelgrafos
Balanza
CENAN
Papelgrafos
Tallmetro
CENAN
Data Display
CENAN
27
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
HORA
DURACIN
OBJETIVOS
METODOLOGA
MATERIALES
RESPONSABLE
Data Display
CENAN
Data Display
CENAN
Estandarizacin
antropomtrica
30 minutos
CONTENIDOS
11:45 a 12:30
Lunes 08 de febrero de 2010
TEMA
60 minutos
Formatos, guas
de evaluacin y
Aplicar correctamente las tcnicas de
Identificacin del uso correcto de
guas del taller
Prctica: Tcnica de las
mediciones antropomtricas. Evaluar las
los equipos. Identificacin de la
para el
mediciones antropomtricas
destrezas y habilidades de las participantes al correcta aplicacin de la tcnica
participante,
14:00 a 16:30
150 minutos
Prctica grupal.
entre las participantes y
aplicar la tcnica de medicin antropomtrica. antropomtrica. Identificacin del
equipos de
nios menores de 5 aos.
Uniformizar y estandarizar la tcnica entre los registro correcto de los datos
antropometra
participantes.
antropomtricos.
(Tallmetros,
balanzas), material
de escritorio.
CENAN
28
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
DA
HORA
TEMA
DURACIN
OBJETIVOS
CONTENIDOS
METODOLOGA
MATERIALES
RESPONSABLE
Aplicacin
de
la
Prctica
Estandarizacin
Tallmetros
metodologa de evaluacin Evaluacin grupal
9:00 a 13:00 Antropomtrica Estatura y 240 minutos Evaluar las competencias del personal que
Balanzas
de precisin y exactitud de en campo
Longitud
aplica la toma de las medidas
Formatos
la medicin antropomtrica.
antropomtricas en trminos de precisin y
exactitud.
13:00 a 14:00 Almuerzo
Equipo CENAN
60 minutos
Identificacin de la correcta
aplicacin de la tcnica
antropomtrica en nios
menores de cinco aos.
Evaluacin en
Identificacin del registro campo.
correcto de los datos
antropomtricos por parte
de los participantes.
30 minutos
Formatos, guas de
evaluacin , equipos
de antropometra
(Tallmetros,
balanzas) material
de escritorio.
CENAN
Data Display
CENAN
29
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
DA
HORA
TEMA
DURACIN
OBJETIVOS
CONTENIDOS
METODOLOGA
MATERIALES
RESPONSABLE
Identificacin de la correcta
aplicacin de la tcnica
antropomtrica en nios
menores de cinco aos.
Evaluacin en
Identificacin del registro campo.
correcto de los datos
antropomtricos por parte
de los participantes.
Formatos, guas de
evaluacin , equipos
de antropometra
(Tallmetros,
balanzas) material
de escritorio.
CENAN
Identificacin de la correcta
aplicacin de la tcnica
antropomtrica en nios
menores de cinco aos.
Evaluacin en
Identificacin del registro campo.
correcto de los datos
antropomtricos por parte
de los participantes.
Formatos, guas de
evaluacin , equipos
de antropometra
(Tallmetros,
balanzas) material
de escritorio.
CENAN
Data Display
CENAN
60 minutos
30 minutos
30
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
DA
HORA
TEMA
DURACIN
OBJETIVOS
CONTENIDOS
METODOLOGA
MATERIALES
RESPONSABLE
Identificacin de la correcta
aplicacin de la tcnica
antropomtrica en nios
menores de cinco aos.
Evaluacin en
Identificacin del registro campo.
correcto de los datos
antropomtricos por parte
de los participantes.
Formatos, guas de
evaluacin , equipos
de antropometra
(Tallmetros,
balanzas) material
de escritorio.
CENAN
Identificacin de la correcta
aplicacin de la tcnica
antropomtrica en nios
menores de cinco aos.
Evaluacin en
Identificacin del registro campo.
correcto de los datos
antropomtricos por parte
de los participantes.
Formatos, guas de
evaluacin , equipos
de antropometra
(Tallmetros,
balanzas) material
de escritorio.
CENAN
Data Display
CENAN
60 minutos
30 minutos
31
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
DA
HORA
TEMA
CONTENIDOS
METODOLOGA
Identificacin de la correcta
Estandarizar a las participantes que
aplicacin de la tcnica
ejecutarn las mediciones
antropomtrica en nios
Evaluacin 6:
antropomtricas.
menores de cinco aos.
Estandarizacin de la
Evaluar las destrezas y habilidades de las Recoleccin de los datos de
Practica grupal en
09:00 a 13:00 medicin
240 minutos participantes al aplicar la tcnica de
talla de los nios menores
campo
antropomtrica (Talla
medicin antropomtrica de nios
de 5 aos.
y Longitud)
menores de 5 aos.
Estimacin del grado de
Medir el grado de precisin y exactitud de precisin y exactitud de los
los participantes.
participantes al realizar las
mediciones antropomtricas.
13:00 a 14:00 Almuerzo
14:00 a 16:00
Procesamiento de
datos
DURACIN
OBJETIVOS
MATERIALES
Formatos, guas de
evaluacin, equipos de
antropometra, material de
escritorio.
RESPONSABLE
CENAN
60 minutos
120 minutos
20 minutos
10 minutos
CENAN
CENAN
32
ANEXO 1
PROGRAMA CURSO TALLER ESTANDARIZACIN ANTROPOMTRICA Y PRUEBA DE HEMOGLOBINA PARA EL PERSONAL DE CAMPO DE LA ENDES 2010-INEI
DA
HORA
TEMA
Anemia y
Hemoglobina
Aspectos
generales de
09:00 a 11:00 materiales y
equipos
Aspectos de
Bioseguridad
11: 00 a 11:15 Descanso
DURACIN
OBJETIVOS
Anemia y hemoglobina
Evaluar los conocimientos
Dosaje de hemoglobina usando el sistema Hemocue: descripcin,
previos con el pre test
principio, partes de equipo, instalacin adecuada
Procedimiento en la toma de muestra de sangre capilar
120 minutos Dar a conocer el marco
Uso y mantenimiento preventivo del equipo Hemocue
terico de la tcnica de la
Definicin de bioseguridad, agentes de riesgo, precauciones
determinacin de
generales, bioseguridad en la obtencin de muestras en campo
hemoglobina
Formato de eliminacin de residuos de generados en campo
Prctica de la
13:00 a 17:15 tcnica y
resultados
METODOLOGA
MATERIALES
Exposicin
Participativa
Data Display,
Exposicin
Participativa
Formato 1
RESPONSABLE
CENAN
15 minutos
CONTENIDOS
CENAN
60 minutos
195
minutos
CENAN
33
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 2
LISTA DE PARTICIPANTES PERSONAL DE CAMPO ENDES 2010
APELLIDOS
NOMBRES
CARBONEL ASCURRA
CARGO
REGION
DNI
NANCY CECILIA
ANTROPOMETRISTA
TUMBES
00328724
ANTROPOMETRISTA
LAMBAYEQUE
17449335
PIURA
80510111
VERA RUIZ
JEANNETTE PATRICIA
GUTIERREZ ZAPATA
LIZ KAREN
TERRONES DIAZ
MARIBEL
ANTROPOMETRISTA
CAJAMARCA
40806764
AMAZONAS
33408100
ANTROPOMETRISTA
CASTAEDA SERVAN
NINA HORFELINDA
ANTROPOMETRISTA
SOTELO JIMENEZ
YESSICA CAROLINA
ANTROPOMETRISTA
LA LIBERTAD
40356569
SAN MARTIN-TARAPOTO
01149506
LOZANO LUNA
RAKELL
ANTROPOMETRISTA
SALIS ALEJO
CARMELITA
ANTROPOMETRISTA
HUANUCO
22519489
PAOLA ELIZABETH
ANTROPOMETRISTA
ANCASH-CHIMBOTE
32963140
MARIBEL ROXANA
ANTROPOMETRISTA
PASCO
42562701
JUNIN
40308055
9
10
VARGAS LEYVA
RAMOS RAMOS
11
ZAVALA HUAYNATES
MILENA KATY
ANTROPOMETRISTA
12
LLANCO SEDANO
EMILY ELIANA
ANTROPOMETRISTA
HUANCAVELICA
43918011
UCAYALI
45010591
13
PAJAR CAPCHA
ZULMA IRENE
ANTROPOMETRISTA
14
PARRAGA MICHUY
ANGELA PAOLA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
10181483
APURMAC
42327400
15
LAGOS LEON
ANA MARIA
ANTROPOMETRISTA
16
GAVILANO BERNAOLA
LISSETTE MILAGROS
ANTROPOMETRISTA
ICA
41402871
AYACUCHO
41404362
17
RAMIREZ AZPARRENT
PATRICIA
ANTROPOMETRISTA
18
SALCEDO QUISPE
YRENE
ANTROPOMETRISTA
CUSCO
23965832
AREQUIPA
40538698
19
QUISPE FLORES
SARA LUZ
ANTROPOMETRISTA
20
COAQUIRA MIRANDA
JULIA JUDITH
ANTROPOMETRISTA
MOQUEGUA
04436346
MERCEDES
ANTROPOMETRISTA
MADRE DE DIOS
40750466
TELMA SARA
ANTROPOMETRISTA
TACNA
00791580
PUNO
01552208
LIMA
04104443
LORETO
25829044
LIMA
25846573
LIMA RES.
25613237
LIMA
20724832
21
22
CCALLO CHULLA
COAQUERA ALAVE
23
CHOQUEHUANCA
MACEDO
24
FLORES VILLANES
NOEMI FLORA
ISABEL
25
RODRIGUEZ REYNA
KELY LUZ
26
PISCONTE VASQUEZ
JANET PAOLA
27
AMADO DIAZ
MIRTHA CELINDA
28
LOPEZ PINTO
BETZABETH ZARA
ANTROPOMETRISTA
ANTROPOMETRISTA
ANTROPOMETRISTA
ANTROPOMETRISTA
ANTROPOMETRISTA
ANTROPOMETRISTA
______________________________________________________________________________________________________________________
34
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 3
RESULTADO DE LAS EVALUACIONES ANTROPOMTRICAS DE PRE Y POST TEST ENDES 2010
APELLIDOS
NOMBRES
CARGO
REGION
DNI
PRE TEST
POST TEST
CARBONEL ASCURRA
NANCY CECILIA
ANTROPOMETRISTA
TUMBES
00328724
17
20.0
VERA RUIZ
JEANNETTE PATRICIA
ANTROPOMETRISTA
LAMBAYEQUE
17449335
19.5
19.4
GUTIERREZ ZAPATA
LIZ KAREN
ANTROPOMETRISTA
PIURA
80510111
17
20.0
TERRONES DIAZ
MARIBEL
ANTROPOMETRISTA
CAJAMARCA
40806764
17.5
20.0
CASTAEDA SERVAN
NINA HORFELINDA
ANTROPOMETRISTA
AMAZONAS
33408100
16.1
20.0
SOTELO JIMENEZ
YESSICA CAROLINA
ANTROPOMETRISTA
LA LIBERTAD
40356569
17.5
20.0
LOZANO LUNA
RAKELL
ANTROPOMETRISTA
SAN MARTIN-TARAPOTO
01149506
14.5
20.0
SALIS ALEJO
CARMELITA
ANTROPOMETRISTA
HUANUCO
22519489
17.5
16.1
VARGAS LEYVA
PAOLA ELIZABETH
ANTROPOMETRISTA
ANCASH-CHIMBOTE
32963140
16.6
18.0
10
RAMOS RAMOS
MARIBEL ROXANA
ANTROPOMETRISTA
PASCO
42562701
17.5
13.5
11
ZAVALA HUAYNATES
MILENA KATY
ANTROPOMETRISTA
JUNIN
40308055
15.5
19.0
12
LLANCO SEDANO
EMILY ELIANA
ANTROPOMETRISTA
HUANCAVELICA
43918011
20
20.0
13
PAJAR CAPCHA
ZULMA IRENE
ANTROPOMETRISTA
UCAYALI
45010591
17.5
20.0
14
PARRAGA MICHUY
ANGELA PAOLA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
10181483
20
20.0
15
LAGOS LEON
ANA MARIA
ANTROPOMETRISTA
APURMAC
42327400
20
20.0
16
GAVILANO BERNAOLA
LISSETTE MILAGROS
ANTROPOMETRISTA
ICA
41402871
20
20.0
17
RAMIREZ AZPARRENT
PATRICIA
ANTROPOMETRISTA
AYACUCHO
41404362
16.8
18.0
18
SALCEDO QUISPE
YRENE
ANTROPOMETRISTA
CUSCO
23965832
18
19.1
19
QUISPE FLORES
SARA LUZ
ANTROPOMETRISTA
AREQUIPA
40538698
19
18.9
20
COAQUIRA MIRANDA
JULIA JUDITH
ANTROPOMETRISTA
MOQUEGUA
04436346
18.6
19.5
21
CCALLO CHULLA
MERCEDES
ANTROPOMETRISTA
MADRE DE DIOS
40750466
17.1
18.2
22
COAQUERA ALAVE
TELMA SARA
ANTROPOMETRISTA
TACNA
00791580
19.5
20.0
23
ANTROPOMETRISTA
PUNO
01552208
18
18.0
24
FLORES VILLANES
ISABEL
ANTROPOMETRISTA
LIMA
04104443
20
19.5
25
RODRIGUEZ REYNA
KELY LUZ
ANTROPOMETRISTA
LORETO
25829044
16.6
17.2
26
PISCONTE VASQUEZ
JANET PAOLA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
25846573
17.1
18.7
27
AMADO DIAZ
MIRTHA CELINDA
ANTROPOMETRISTA
LIMA RES.
25613237
18.1
20.0
28
LOPEZ PINTO
BETZABETH ZARA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
20724832
15.8
18.6
______________________________________________________________________________________________________________________
35
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 4
APELLIDOS
NOMBRES
CARGO
REGION
DNI
PRE
TEST
POST
TEST
PROMEDIO
CARBONEL ASCURRA
NANCY CECILIA
ANTROPOMETRISTA
TUMBES
00328724
10
16
13
VERA RUIZ
JEANNETTE PATRICIA
ANTROPOMETRISTA
LAMBAYEQUE
17449335
14
20
17
GUTIERREZ ZAPATA
LIZ KAREN
ANTROPOMETRISTA
PIURA
80510111
10
20
15
TERRONES DIAZ
MARIBEL
ANTROPOMETRISTA
CAJAMARCA
40806764
12
20
16
CASTAEDA SERVAN
NINA HORFELINDA
ANTROPOMETRISTA
AMAZONAS
33408100
16
20
18
SOTELO JIMENEZ
YESSICA CAROLINA
ANTROPOMETRISTA
LA LIBERTAD
40356569
19
12.5
LOZANO LUNA
RAKELL
ANTROPOMETRISTA
SAN MARTIN-TARAPOTO
01149506
18
20
19
SALIS ALEJO
CARMELITA
ANTROPOMETRISTA
HUANUCO
22519489
16
12
VARGAS LEYVA
PAOLA ELIZABETH
ANTROPOMETRISTA
ANCASH-CHIMBOTE
32963140
10
18
14
10
RAMOS RAMOS
MARIBEL ROXANA
ANTROPOMETRISTA
PASCO
42562701
16
18
17
11
ZAVALA HUAYNATES
MILENA KATY
ANTROPOMETRISTA
JUNIN
40308055
10
18
14
12
LLANCO SEDANO
EMILY ELIANA
ANTROPOMETRISTA
HUANCAVELICA
43918011
14
20
17
13
PAJAR CAPCHA
ZULMA IRENE
ANTROPOMETRISTA
UCAYALI
45010591
12
20
16
14
PARRAGA MICHUY
ANGELA PAOLA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
10181483
18
20
19
15
LAGOS LEON
ANA MARIA
ANTROPOMETRISTA
APURMAC
42327400
19
13.5
16
GAVILANO BERNAOLA
LISSETTE MILAGROS
ANTROPOMETRISTA
ICA
41402871
18
20
19
17
RAMIREZ AZPARRENT
PATRICIA
ANTROPOMETRISTA
AYACUCHO
41404362
16
20
18
18
SALCEDO QUISPE
YRENE
ANTROPOMETRISTA
CUSCO
23965832
14
16
15
19
QUISPE FLORES
SARA LUZ
ANTROPOMETRISTA
AREQUIPA
40538698
16
17
16.5
20
COAQUIRA MIRANDA
JULIA JUDITH
ANTROPOMETRISTA
MOQUEGUA
04436346
10
16
13
21
CCALLO CHULLA
MERCEDES
ANTROPOMETRISTA
MADRE DE DIOS
40750466
7.5
22
COAQUERA ALAVE
TELMA SARA
ANTROPOMETRISTA
TACNA
00791580
14
19
16.5
23
ANTROPOMETRISTA
PUNO
01552208
16
16
16
24
FLORES VILLANES
ISABEL
ANTROPOMETRISTA
LIMA
04104443
14
18
16
25
RODRIGUEZ REYNA
KELY LUZ
ANTROPOMETRISTA
LORETO
25829044
10
20
15
26
PISCONTE VASQUEZ
JANET PAOLA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
25846573
10
20
15
27
AMADO DIAZ
MIRTHA CELINDA
ANTROPOMETRISTA
LIMA RES.
25613237
14
20
17
28
LOPEZ PINTO
BETZABETH ZARA
ANTROPOMETRISTA
LIMA
20724832
12
13
12.5
______________________________________________________________________________________________________________________
36
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 5
FICHA DE EVALUACIN
TCNICA DE MEDICIN ANTROPOMTRICA MEDICIN DE LONGITUD Y ESTATURA
INSTITUCIN:
Marque con un ( ) si la accin fue cumplida correctamente, en su defecto marque con una ( X ).
VERIFICAR
PASOS PREVIOS (que el encuestador
debe cumplir previo a la medicin)
1
2
3
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
10
11
12
13
14
15
16
17
18
______________________________________________________________________________________________________________________
37
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VERIFICAR
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
______________________________________________________________________________________________________________________
38
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VERIFICAR
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
43
44
45
46
47
Personal Evaluado:
1.- MERCEDES CCALLO CHULLA
2.- ZULMA IRENE PAJAR CAPCHA
3.- MILENA KATY ZAVALA HUAYNATES
4.- JUDITH COAQUIRA MIRANDA
5.- MARIBEL ROXANA RAMOS RAMOS
6.- ISABEL FLORES VILLANES
7.- SARA LUZ QUISPE FLORES
8.- EMILY ELIANA LLANCO SEDANO
9.- CAROLINA SOTELO JIMENEZ
10.- MARIBEL TERRONES DIAZ
CALIFICACIN
En inicio
En proceso
Estandarizado
:
:
:
0 25 puntos
26 46 puntos
47 puntos
______________________________________________________________________________________________________________________
39
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 5
FICHA DE EVALUACIN
TCNICA DE MEDICIN ANTROPOMTRICA MEDICIN DE LONGITUD Y ESTATURA
INSTITUCIN:
Marque con un ( ) si la accin fue cumplida correctamente, en su defecto marque con una ( X ).
VERIFICAR
PASOS PREVIOS (que el encuestador
debe cumplir previo a la medicin)
1
2
3
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
10
11
12
13
14
15
16
17
18
______________________________________________________________________________________________________________________
40
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VERIFICAR
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
______________________________________________________________________________________________________________________
41
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VERIFICAR
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
43
44
45
46
47
Personal Evaluado:
1.- TELMA SARA COAQUERA ALAVE
2.- MIRTHA CELINA AMADO DIAZ
3.- NANCY CARNONEL ASCURRA
4.-BETSABETH ZARA LOPEZ PINTO
5.-NINA H. CASTAEDA SERVAN
6.- YRENE SALCEDO QUISPE
7.- JANETH PISCONTE VASQUEZ
8.- NOEMI CHOQUEHUANCA MACEDO
9.- ANA MARIA LAGOS LEON
10.- LIZ KAREN GUTIERREZ ZAPATA
CALIFICACIN
En inicio
En proceso
Estandarizado
:
:
:
0 25 puntos
26 46 puntos
47 puntos
______________________________________________________________________________________________________________________
42
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 5
FICHA DE EVALUACIN
TCNICA DE MEDICIN ANTROPOMTRICA MEDICIN DE LONGITUD Y ESTATURA
INSTITUCIN:
Marque con un ( ) si la accin fue cumplida correctamente, en su defecto marque con una ( X ).
VERIFICAR
PASOS PREVIOS (que el encuestador
debe cumplir previo a la medicin)
1
2
3
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
10
11
12
13
14
15
16
17
18
______________________________________________________________________________________________________________________
43
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VERIFICAR
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
______________________________________________________________________________________________________________________
44
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VERIFICAR
PARTICIPANTES
OBSERVACIONES
10
43
44
45
46
47
Personal Evaluado:
1.- CARMELITA SALIS ALEJO
2.- RAKELL LOZANO LUNA
3.- PAOLA ELIZABETH VARGAS LEYVA
4.- KELY LUZ RODRIGUEZ REYNA
5.- JEANNETTE PATRICIA VERA RUIZ
6.- PATRICIA RAMIREZ AZPARRENT
7.- LISSETTE MILAGROS GAVILANO BERNAOLA
8.- ANGELA PAOLA PARRAGA MICHUY
CALIFICACIN
En inicio
En proceso
Estandarizado
:
:
:
0 25 puntos
26 46 puntos
47 puntos
______________________________________________________________________________________________________________________
45
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 6
FORMATO DE RECOLECCIN DE DATOS
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
CENTRO NACIONAL DE ALIMENTACIN Y NUTRICIN
LUGAR: ______________________________________________________
FECHA:
/
/ 2010
N
NOMBRES Y APELLIDOS
SEXO
FECHA DE
NACIMIENTO
EDAD
PESO
TALLA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
______________________________________________________________________________________________________________________
46
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 7
FORMATO DE RECOLECCIN DE DATOS PARA ESTANDARIZACIN
______________________________________________________________________________________________________________________
47
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 8
PRACTICA DE DETERMINACIN DE HEMOGLOBINA
Formato 1. Practica para obtener valores de hemoglobina confiables usando el HemoCue
Fecha: ........./........./......... Conglomerado: .
Capacitador/Entrenado ....................... / ...........................
Parte A. Duplicado de dedos pinchados: una gota de sangre de cada uno de los dedos pinchados
de cada voluntario
I
II
III
IV
Muestra 1 (columna I) -
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Parte B. Duplicado de gotas de sangre: dos gotas de sangre de un dedo pinchado de cada
voluntario
I
II
III
IV
Muestra 1 (columna I) -
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nota: Registrar s las diferencias son positivas (+) o negativas (-) en la columna III.
______________________________________________________________________________________________________________________
48
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 9
EVALUACION EN EL PROCEDIMIENTO DE TOMA DE MUESTRA Y DETERMINACION DE HEMOGLOBINA AL PERSONAL ENDES INEI 2010
Evaluacin final (Criterio: ha
N.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
NOMBRES Y APELLIDOS
ZULMA IRENE PAJAR CAPCHA
JANET PAOLA PISCONTE VASQUEZ
PATRICIA RAMIREZ AZPARRENT
LISSETTE MILAGROS GAVILANO BERNAOLA
JEANNETTE PATRICIA VERA RUIZ
NOEMI CHOQUEHUANCA MACEDO
NANCY CECILIA CARBONEL ASCURRA
JUDITH COAQUIRA MIRANDA
ISABEL FLORES VILLANES
ANA MARIA LAGOS LEON
CARMELITA SALIS ALEJO
BETZABETH LOPEZ PINTO
MILENA KATY ZAVALA HUAYNATES
ANGELA PAOLA PARRAGA MICHUY
YRENE SALCEDO QUISPE
CAROLINA SOTELO JIMENEZ
PAOLA VARGAS LEYVA
MIRTHA CELINDA AMADO DIAZ
KELY LUZ RODRIGUEZ REYNA
EMILY ELIANA LLANCO SEDANO
SARA LUZ QUISPE FLORES
LIZ KAREN GUTIERREZ ZAPATA
TELMA SARA COAQUERA ALAVE
MARIBEL ROXANA RAMOS RAMOS
MARIBEL TERRONES DIAZ
MERCEDES CCALLO CHULLA
NINA CASTAEDA SERVAN
RAKELL LOZANO LUNA
PROFESION
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
TEC EN ENFERMERIA
TECNICO INFORMATICO
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
TEC EN ENFERMERIA
TECNICO INFORMATICO
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
LIC EN ENFERMERA
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
OBSTETRIZ
TEC EN ENFERMERIA
TEC EN ENFERMERIA
AGROINDUSTRIAL
______________________________________________________________________________________________________________________
Evaluacin durante la
obtenido al menos dos datos
realizacin de la
dentro de la diferencia 0.5 g/dl
)
prctica (**)
37/38
35/38
37/38
36/38
38/38
38/38
35/38
37/38
37/38
38/38
37/38
37/38
38/38
36/38
35/38
38/38
38/38
38/38
36/38
37/38
34/38
31/38
36/38
37/38
36/38
37/38
33/38
34/38
Fuera de rango
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Fuera de rango
Rango aceptable
Fuera de rango
Fuera de rango
Rango aceptable
Fuera de rango
Fuera de rango
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Fuera de rango
Rango aceptable
Fuera de rango
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
Fuera de rango
Rango aceptable
Rango aceptable
Rango aceptable
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ANEXO 10
FORMATO N 1
PRACTICA PARA OBTENER VALORES DE HEMOGLOBINA CONFIABLES USANDO HEMOGLOBINMETROS PORTTILES
Fecha:
de
del 2010
Conglomerado:
Participante:
Parte A. Duplicado de punciones: una gota de sangre de cada una de las dos punciones digitales de cada voluntario
Voluntario
II
III
IV
Muestra
Muestra
Muestra 1 (columna I) -
1
2
3
4
5
Parte B. Duplicado de gotas de sangre: dos gotas de sangre de una puncin digital de cada voluntario
Voluntario
II
III
IV
Muestra
Muestra
Muestra 1 (columna I) -
6
7
8
9
10
Nota: Registrar s las diferencias son positivas (+) o negativas (-) en la columna III.
______________________________________________________________________________________________________________________
50
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 11
CALCULOS DE LA PRUEBA DE ESTANDARIZACION
______________________________________________________________________________________________________________________
51
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 12
LISTA DE ASISTENCIA DE PARTICIPANTES
______________________________________________________________________________________________________________________
52
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 13
FICHA DE INSCRIPCIN
______________________________________________________________________________________________________________________
53
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ANEXO 14
FOTOS DE LA CAPACITACIN
______________________________________________________________________________________________________________________
54
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
______________________________________________________________________________________________________________________
55
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
______________________________________________________________________________________________________________________
56
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PERSONAL DE LA ENDES
2010 Y REFERENTES EN
ANTROPOMETRIA DEL
CENAN QUE PARTICIPARON
DE LA ESTANDARIZACIN
ANTROPOMTRICA.
______________________________________________________________________________________________________________________
57