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PROTOCOLO DE INVESTIGACIN
1.2.3 Aporte...
1.3 OBJETIVOS....
1.4 HIPTESIS. 10
1.5 ALCANCES. 10
1.6 MARCO TERICO . 11
1.6.1 Gestin de almacenes....... 11
1.6.2 Picking... 11
1
CAPTULO I
PROTOCOLO DE INVESTIGACIN
1. Fortalezas
2. Debilidades
3. Oportunidades
Que es lo que teme Gamarra? El Comercio, Lima, Per, 17 de Noviembre de 2008. p.26.
Del 20 al 22
4. Amenazas
1.2 JUSTIFICACIN
1.2.3 Aporte
1.3 OBJETIVOS
1.4 HIPTESIS
1.5 ALCANCES
1.6.2 Picking
1.6.5 Catalogacin
1.7 METODOLOGA
1. La observacin simple.
2. La observacin documental.
3. Experimentos.
METAVIOS
Diagnstico
Informacin Recopilada
Estudio de Tiempos
Observaciones
Problema
Objetivo
Solucin Propuesta
Experimentacin
Estudio Tcnico
Viabilidad
Propuesta
CAPTULO II
MARCO DE REFERENCIA DE LA MEJORA DE PROCESOS Y
REDISTRIBUCIN DEL ALMACEN DE AVIOS
2.1 ANTECEDENTES.. 18
2.2 LA GESTIN DE ALMACENES . 26
2.2.1 Los procesos del almacn... 26
2.2.1.1 Principios del almacenaje... 27
2.2.1.2 Ciclo del almacenamiento 29
2.2.1.3 Tcnicas del picking.............. 31
2.2.1.4 Sistema ABC de clasificacin de inventarios 32
2.2.2 La redistribucin del Almacn.. 34
2.2.2.1
Consideraciones
para
la
disposicin
del
rea
de
almacenamiento. 35
2.2.2.2 Conocimientos de los factores que modifican la disposicin del
rea de almacenamiento.
37
55
CAPTULO II
MARCO DE REFERENCIA DE LA MEJORA DE PROCESOS Y
REDISTRIBUCIN DEL ALMACEN DE AVIOS
2.1 ANTECEDENTES
LUQUE Barba, Jess y PARRA Lpez, Carlos. Redistribucin de Espacios y Mejora del
VILLANUEVA Li, Arturo. Aplicacin de Supply Chain Management en una Empresa Textil
Confeccionista. Informe de Suficiencia (Ingeniera Industrial). Per, Lima, Universidad
Nacional de Ingeniera, Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas, 2007.
Indicadores
Verificables
Objetivo Estratgico
Propsitos del Proyecto
Outputs
Como medir el
objetivo.
Fuentes de
Informacin
Riesgos y
Supuestos
Como obtener la
Que supuestos
info para los
hacemos.
indicadores.
Inputs / Actividades
Tabla 1.
DAZ Huamn, Richard Nery. Reduccin del Sobre Stock de Avios en Textil del Valle S.A.
Informe de Suficiencia (Ingeniera Industrial). Per, Lima, Universidad Nacional de
Ingeniera, Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas, 2007.
Adems,
nos
indica
ciertas
relaciones
entre
la
industria
de
Un punto que se ha tomado en cuenta para esta tesis son las fuentes
de informacin que tom el autor para el desarrollo de su plan de muestreo.
Las cuales son: La acumulada, la recopilada en base a interrogantes, la
colectada en funcin a nuestra experiencia y la teora estadstica.
10
10
1. Coordinacin
2. Equilibrio
3. Flexibilidad
1. Recepcin
2. Almacenamiento
3. Entrega
Fase 1 : Picking
ANAYA Tejero, Julio Juan. Organizacin y Gestin de Almacenes. En: Logstica Integral,
la gestin operativa de la empresa. Espaa, Editorial Esic, 2006.pp. 220-226.
Fase 3 : Expedicin
se basa en el
% Acumulado de inversin
CURVA
CURVA ABC
ABC
1.2
1.2
n
i
1
s
r 1
e
v
0.8
in 0.8
e
d
o 0.6
d 0.6
la
u 0.4
0.4
m
u
c 0.2
A 0.2
%
00
C
C
BB
A
A
0%
0%
10%
10%
20%
20%
30%
30%
40%
40%
50%
50%
60%
60%
70%
70%
80%
80%
90% 100%
90% 100%
% Acumulado
Acumulado de
de Artculos
Artculos
%
conforman entre 5 y 10% del valor total del inventario. Vase Grfico 4.
80
o
ir
80
ta 70
70
n
e
v 60
ln i 60
e 50
a
td l 50
r t 40
o
40
o
ll a 30
v
30
e
d 20
% 20
10
10
0
0
Artculos A
ArtculosB B
Artculos
10
10
20
20
30
30
40
40
50
50
Artculos C
Artculos C
60
60
70
70
80
80
90
90
100
100
2.2.2.1 Consideraciones
para
la
disposicin
del
rea
de
almacenamiento
2. Objetivos de la planeacin
+ rea de pasillos y
servicios
4. Pasillos
El
pasillo
principal
debe
correr
lo
largo
del
perpendiculares
al
rea
de
almacenamiento.
Los
pasillos
transversales,
principal,
2.2.2.2
Conocimientos
de
los
factores
que
modifican
la
regla 80-20.
12
por
observacin
directa
los
hechos
relevantes
12
la
aplicacin
del
nuevo
mtodo
implantar
2. Eliminar despilfarros.
4. Autonoma de funciones.
5. Inventario cero.
7. Bsqueda de la simplicidad.
8. Flujo de material.
2.2.5 Catalogacin
ineficiencia
costos
excesivos
para
la
empresa,
1. Normalizacin
2. Identificacin
Muchas
veces
causa
de
la
existencia
de
variedades
3. Clasificacin
informacin que se
4. Codificacin
1. Variable independiente
Es la metodologa a desarrollar la que se ha denominado METAVIOS. Al
cual se ha considerado como el objetivo general del trabajo de tesis.
2. Variable dependiente
Optimizar los procesos del almacn de avios.
Objetivos Especficos
N
Objetivos Especficos
Indicadores Verificables
01 nueva distribucin de
artculos.
01 documento con
4 Disear un manual de catalogacin. instrucciones para elaborar el
manual.
Tabla 2.
Los
tres
procesos
principales
que
cumplen
el
ciclo
de
1. Recepcin.
2. Almacenamiento
3. Habilitado
4. Propuesta mejora
5. Aplicacin de la mejora
2.3.1.4. La catalogacin
CAPTULO III
DIAGNSTICO ACTUAL
67
3.2.5 Procesos.. 68
3.2.5.1 El Proceso de confeccin de prendas... 68
3.3 EL ALMACN DE AVIOS..
69
3.3.1 Layout. 70
3.3.2 Las Familias de artculos.... 73
3.3.3 Procesos del almacn de avios..... 74
3.3.3. 1 Recepcin..... 75
3.3.3.2 Almacenamiento... 77
3.3.3.3 Habilitado... 79
3.3.4 Distribucin actual... 83
3.3.5
almacn de avios.. 90
3.3.5.1 Actividades a observar... 90
3.3.5.2 Nmero de muestras (N). 92
3.3.5.3 Observaciones instantneas realizadas... 94
3.3.5.4 Observaciones.. 97
3.3.6 Estudio de los mtodos de trabajo para el proceso de habilitado
3.3.6.1 Sistema actual.. 98
3.3.6.2 Estudio de mtodos para el sistema actual.. 98
3.3.6.3 Observaciones. 104
3.4 ANLISIS DE LOS PROBLEMAS DEL ALMACN DE AVIOS 105
3.4.1 Mtodos... 105
3.4.2 Material. 110
3.4.3 Maquinaria.. 112
3.4.4 Mano de obra... 113
3.4.5 Moneda..... 113
3.4.6 Mentalidad y medio ambiente.. 114
CAPTULO III
DIAGNSTICO ACTUAL
Productos
productos incluyen
Grfico 7. T-Shirt.
Grfico 9. Pantaln y
Sudadera.
Entre los avios que conforman las prendas que se realizan podemos
mencionar segn la funcin que desempean los siguientes:
Avios
Hilos, remaches y botones.
Botones, refuerzos y broches.
Apariencia
Presentacin
Informacin
Etiquetas y hang-tags.
N
1
2
3
Tabla 3.
Clientes
Debido a la garanta de calidad en sus productos, la empresa XYZ
trabaja con marcas reconocidas como: Nutica, Guess, JJill, Polo Ralf,
Rare, Nolita, Vans los que son exportados a diversas partes del mundo.
Vase Grfico 13 y 14.
% DE PARTICIPACIN DE CLIENTES
GUESS
19%
NAUTICA
19%
15%
J.JILL
VANS
G.STAR
16%
AMERICAN EAGLE
10%
4%
5%
6%
6%
TIMBERLAND
Otros
% DESTINO DE EXPORTACIN
48%
32%
USA
ITALIA
EUROPA
ASIA
CANAD
10%
5%
2% 3%
OTROS
3.2.3 Proveedores
Proveedores
Hialpesa, Star, Textil AmaEstantes, Coats
2 Etiquetas
3 Botones
Distribuidora a Galbick.
6 Bolsas
7 Cajas
Tabla 4.
GERENTE GENERAL
GERENTE COMERCIAL
GERENTE DE
ADMINISTRACIN
GERENTE
OPERACIONES
GERENTE DE
PRODUCCIN
JEFE DE FINANZAS
JEFE DE
PLANEAMIENTO
JEFE DE CONTABILIDAD
JEFE DE CORTE
JEFE DE COSTOS
JEFE DE COSTURA
JEFE DE LOGSTICA
JEFE DE ACABADO
JEFE DE ALMACENES
JEFE DE INGENIERA
JEFE DE RECURSOS
HUMANOS
3.2.5 Procesos
Los avios son elementos adicionales pero integrantes del producto final
de la prenda tal y como se expone al cliente; con funciones especficas que
cumplir como se indican en la tabla 3.
N
1
2
3
4
5
Total
Funciones
Recepcin y Almacenamiento
Habilitado de Corte
Habilitado de Talleres
Habilitadores de Botones, Broches y otros
Habilitadores de Economatos
Operarios
2
6
6
3
1
18
Tabla 5.
3.3.1 Layout
Bolsas,
Sticker
Botones,
Hang Tag
Tela
Hilos, Loop,
Etiquetas
Recepcin
Corte
Preparado
Costura
Inspeccin de Calidad 1
Operaciones finales
Inspeccin de Calidad 2
Acabado
Prenda
ZONA DE HABILITADO
ZONA DE
RECEPCIN
Y
DESPACHO
ZONA DE
ALMACENAMIENTO
1
3
5
6
P1
P2
P3
2
Grfico 19. Layout Elaboracin propia.
P4
Familia de Artculos
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Familias
Aplicaciones
Balin
Botones
Broches
Cierres
Cintas
Ebilla
Elstico
Entretelas
Etiqueta
Greviche
Hang Tag
Hilo
Imperdibles
Mobiln
Ojalillos
Parches
Twill
Tabla 7.
Los cuales se
3.3.3.1 Recepcin
1. Objetivo
Orden de Compra.
Reportes de inspeccin de avios.
inmediato,
caso
contrario
se
proceder
con
el
3.3.3.2 Almacenamiento
1. Objetivo
3. Descripcin de Proceso
Inicialmente el material a almacenar es clasificado por color,
talla, cliente y nmero de pedido, por artculo.
Luego, etiqueta los artculos de acuerdo como se han
clasificado
(color, talla, cliente y nmero de pedido por artculo).
Gr
fi
co
23
.
PROVEEDOR
RECEPCIONISTA
JEFE DE LOGSTICA
JEFE DE ALMACN
INSP. DE CALIDAD
Inicio
a
Se recibe la gua
del proveedor.
Gua de Remisin.
NO
Gua con
Orden de
Compra?
NO
Aprueba
Logstica?
Registrar
movimiento en el
almacn.
SI
Se realiza
inspeccin de los
materiales.
a,b
NO
Devuelve
mercadera al
proveedor.
Conforme a
Orden de
Compra?
SI
b
NO
SI
Reporte de
Inspeccin de
Calidad
Aprueba
Calidad?
SI
Fin
Entregar a
Almacenamiento.
NO
Es un
habilitado
SuI
rgente?
SI
Habilitar Material
78
Fin
Di
ag
ra
m
a
de
Fl
uj
o
de
l
Pr
oc
es
o
de
Re
ce
pc
i
n
de
Av
io
3.3.3.3 Habilitado
1. Objetivo
3. Descripcin de Proceso
JEFE DE ALMACN
ALMACENERO
Inicio
Reporte de Inspeccin
de Calidad
SI
NO
Es un tem
especfico?
Almacenar en
ubicaciones por cliente.
Fin
Grfico 25.
Gr
fi
co
27
.
PRODUCCIN / TALLER
EXTERNO
HABILITADOR
Inicio
Requerimiento de
orden de produccin.
Recepcionar requerimiento
de orden de produccin.
NO
Se comunica al rea de
logstica que solicite el
pedido
Stock
disponible?
SI
NO
Gua Parte de
Salida
Es para
talleres
externos?
SI
Gua de
Remisin.
Recibir avios
solicitados.
82
JEFE DE ALMACN
Fin
Di
ag
ra
m
a
de
Fl
uj
o
de
l
Pr
oc
es
o
de
Ha
bil
ita
do
Estante
1
2
3
4
5
6
Total
Vol m
Total
22
14
17
17
17
27
114
3
%
Vol m
Ocupado Porcentaje
14
65%
11
77%
12
68%
12
67%
12
70%
26
95%
86
75%
Tabla 8
Los artculos no cuentan con una ubicacin fija, es decir que no hay
espacios fijos para un tipo de artculo. Esto se verifica claramente con los
elsticos, cintas, hang tags, bolsas y twills que se encuentran dispersos
entre los estantes 1, 3 y 4.
83
1. Estante 1
2. Estante 2
3. Estante 3
4. Estante 4
5. Estante 5
6. Estante 6
Tabla 9.
N = p.q / E
Donde:
N = nmero de muestras;
p = porcentaje de tiempo operativo;
q = porcentaje de tiempo no operativo;
E = error estndar de la proporcin.
Actividad
1
2
3
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Total
Total
6
2
1
3
24
9
40
77
32
7
1
3
205
Porcentaje
2.9%
1.0%
0.5%
1.5%
11.7%
4.4%
19.5%
37.6%
15.6%
3.4%
0.5%
1.5%
100%
Tabla 10.
Actividades
Operativas
No Operativas
Total
Tabla 11.
Variable
p
q
Porcentaje
95%
5%
100%
1.96 E = 1.2
Grfico 38. Error Estndar.
Variables
Nivel de Confianza (%)
Margen de Error
Error
p
q
N
Valores
95
1.2
0.6
95
5
1267
Tabla 12.
Actividad
10
11
9
8
12
13
14
1
Total general
Corte 1
127
53
50
18
13
4
2
267
Corte 2
90
69
66
23
14
2
2
1
267
Talleres 1
117
99
19
21
10
1
267
Tabla 13.
45%
40%
26%
30%
16%
20%
8%
10%
0%
10
11
9
Actividades
5%
Otros
49%
35%
50%
40%
30%
9%
20%
5%
2%
10%
0%
Otros
Actividades
Grfico 40. Resultado observaciones Recepcin Almacenamiento.
3.3.5.4 Observaciones
La actividad 9
Generacin de
Salidas
4
ZONA DE
Computadora
RECEPCIN Y
DESPACHO
Habilitadores de Talleres
H3
H2
H4
Habilitadores de
Economatos y
Botones
H1
Habilitadores de Costura
2
Inspeccin
de Calidad
Recepcin y
Almacenamiento
1
Recibir
1
Recibir
ZONA DE
ALMACENAMIENTO
Tabla 15.
Resumen de Actividades
Tabla 16.
Tabla 17.
Resumen de Actividades
Tabla 18.
Resumen de Actividades
Tabla 19.
Tabla 20.
Artculos
Etiqueta
Balin
Botones
Broche
Colgadores/hangers
Ebilla
Greviche
Hang tag
Imperdibles
Lentejuelas
Medalla
Ojalillos
Topes para cordon
Unidad
100
1,000
1,000
1,000
100
1,000
1,000
100
1,000
5,000
1,000
1,000
1,000
Tiempo Conteo
(min)
2
12
10
10
2.5
15
14
1.5
12
60
10
12
12
Tabla 21.
3.3.6.3 Observaciones
3.4.1 Mtodos
2. Distribucin deficiente.
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Artculos
Hilos
Bolsas
Etiquetas
Cintas
Aplicaciones
Hantags
Cierres
Broches
Botones
Mobilon
Entretela
Economatos
Tabla 22.
Los
artculos
son
Estante
2
1
3-4
3-4
6
1,3,4,5
4
4
4
4
6
5
almacenados
en
los
empaques
que
son
Volumen
Disponible
Ocupado
Vaco
m
114
86
28
%
100%
75%
25%
Tabla 23.
Descripcin
CARE/CONT LABEL IN NATURAL GROUND W/PEBBLE LETTERING
ETQ. CUIDADO NOLITA - SS09 , IMPRES NYLON
ETQ CUIDADO/CONT GUESS LAVADO MANO JA1-80
Tabla 24.
3.4.2 Material
Clasificacin Actual
Actua l
Alma de carton
Agujas
Aplicaciones
Blondas
Botones
Broches
Bolsas
Cordones
Cierres
Cajas
Colgadores
Cintas
Etiquetas
Etiquetas de bandera
Etiquetas de contenido
Etiquetas de Jocker (P.o)
Etiquetas de Loop
Etiquetas de marca
Etiquetas de Origen
Etiquetas de talla
Etiquetas de Cuidado
Formularios continuos
Formatos
Grebiches
Hilos especiales
Hilos
Hang tag
Imperdibles
Lentejuelas
Medallas
Material de limpieza
Mobilon
Moscazillas (decorativo)
Otras etiquetas
Ojalillos
Otros
Parches
Papel Tisue
Price ticket
Regulador
Repuestos
Strass
Strass-Piedra de cristal
Sticker
Etiquetas TAB
Topes
Tela plana
Tintas especiales
Twill
Utiles de oficina
Velcrom
Sunchos
Tabla 25.
Fa milia s
Avios
Repuestos
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Economatos
Economatos
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Material de Limpieza
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Repuestos
Repuestos
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Avios
Economatos
Economatos
Avios
3.4.3 Maquinaria
3.4.5 Moneda
CAPTULO IV
METODOLOGA PARA OPTIMIZAR LOS PROCESOS DEL
ALMACN DE AVIOS
129
155
155
155
4.4.3 Evaluacin...
160
CAPTULO IV
METODOLOGA PARA OPTIMIZAR LOS PROCESOS DEL
ALMACN DE AVIOS
Objetivo General
Disear una metodologa para optimizar los procesos del almacn de
avios.
Tabla 26.
Objetivos Especficos
01 nueva distribucin de
artculos.
01 documento con
Disear un manual de catalogacin. instrucciones para elaborar el
manual.
Tabla 27.
Indicadores Verificables
ARTCULOS
EN LOS
ESTANTES
Clasificacin ABC
Tabla 28.
ABC
120,0%
100%
98,5%
N DE PEDIDOS
100,0%
78,2%
80,0%
60,0%
40,0%
5%
20,0%
38%
100%
0,0%
3%
11%
19%
27%
35%
43%
51%
59%
68%
76%
84%
92%
100%
ITEMS
4.1.3.1 Restricciones
1. Estante 1
2. Estante 2
3. Estante 3
4. Estante 4
5. Estante 5
6. Estante 6
Actual
Opcin 1
Opcin 2
Opcin 3
3
3
%
Vol (m )
Vol (m )
Total
Ocupado Porcentaje
6,6
4,3
65%
5,3
4,4
84%
5,3
3,5
67%
5,3
2,5
48%
Costo
Total
2016
2240
320
Tabla 29.
Opciones
Caja
1
2
3
Caja Modular
Caja de 70 Lt.
Caja de Segunda
Tabla 30.
Volumen
Precio
Medidas (cm)
Unidades
3
Largo Ancho
Alto
Unit S/.
(m )
37.5
31.5
13
0.02
288
7
80
46
30
0.11
32
70
45
30
29
0.04
64
5
Actual
Opcin 1
Opcin 2
Opcin 3
%
Vol (m )
Vol (m )
Total
Ocupado Porcentaje
12.4
9.7
78%
12.4
11.4
92%
12.4
11.6
93%
12.4
8.4
68%
Costo
Total
2020
1776
690
Tabla 31.
Caja
Caja
Caja
Caja
Caja
Caja
Rey
Multiuso
Rey
Roja
de Segunda
Volumen
Precio
Medidas (cm)
Unidades
3
Largo Ancho
Alto
Unit S/.
(m )
61
40
21
0,05
120
12
45
30
29
0,04
58
10
61
40
21
0,05
120
12
52,5
35,8
29
0,05
48
7
45
30
29
0,04
138
5
Tabla 32.
1 Vase p.40.
135
14
1 Vase p.98.
136
Ahorro en desplazamiento
Tabla 33.
ZONA DE HABILITADO
ZONA DE
RECEPCIN
Y
DESPACHO
ZONA DE
ALMACENAMIENTO
ZONA DE HABILITADO
ZONA DE
RECEPCIN
Y
DESPACHO
Z
O
N
A
D
E
A
L
M
A
C
E
N
A
M
I
E
N
T
O
agrupacin con hilo, de tal manera que las etiquetas se puedan juntar en
grupos de 100 unidades usando hilo de color blanco. Vase Grfico 71 y
72
Generacin de
Salidas
H6
3
ZONA DE
HABILITADO
Habilitadores de Talleres
Computadora
4
ZONA DE
RECEPCIN Y
DESPACHO
H5
7
Habilitadores de
Economatos y
Supervision
4
2
H4
Habilitadores de Costura
de Calidad
3
ZONA DE
ALMACENAMIENTO
Balanza
1
Recibir
Recibir
Recepcin y
Almacenamiento
H2
1
H1
Mesa de Conteo
1. Recepcin
Gr
fi
co
75
.
PROVEEDOR
RECEPCIONISTA
JEFE DE LOGSTICA
JEFE DE ALMACN
INSP. DE CALIDAD
CONTADORA
Inicio
a
Gua de Remisin.
Se recibe la gua
del proveedor.
NO
Gua con
Orden de
Compra?
NO
Aprueba
Logstica?
Registrar
movimiento en el
almacn.
SI
Se realiza
inspeccin de los
materiales.
a,b,c
NO
Devuelve
mercadera al
proveedor.
Fin
14
5
Conforme a
Orden de
Compra?
Entregar a
Almacenamiento.
SI
b
NO
SI
Reporte de
Inspeccin de
Calidad
NO
Es un
habilitado
SuI
rgente?
Aprueba
Calidad?
Contar los
materiales.
SI
SI
Conforme al
la Orden de
Compra?
SI
Fin
Habilitar Material
NO
Di
ag
ra
m
a
de
Fl
uj
o
de
l
Pr
oc
es
o
de
Re
ce
pc
i
2. Almacenamiento
ALMACENERO
Inicio
Reporte de Inspeccin
de Calidad
SI
NO
Es un tem
especfico?
Almacenar en
ubicaciones por cliente.
Fin
Grfico 76
146
3. Habilitado
HABILITADOR
DIGITADOR
HABILITADOR
Inicio
Recepcionar requerimiento de
orden de produccin.
NO
Stock
disponible?
SI
SI
Requerimiento de
orden de
produccin.
Se comunica al rea de
logstica que solicite el
pedido.
Di
ag
ra
m
a
de
flu
jo
de
l
Pr
oc
es
o
de
Ha
bil
ita
do
Preparar el pedido.
Gr
fic
o
77.
NO
Gua Parte de
Salida
Es para
talleres
externos?
SI
Gua de
Remisin.
Recibir avios
solicitados.
Fin
14
8
Tabla 34.
149
Tabla 35.
Tabla 36.
Tabla 37.
Tabla 38.
Tabla 39.
Familia
Etiqueta
Balin
Botones
Broche
Colgadores/hangers
Ebilla
Greviche
Hang tag
Imperdibles
Lentejuelas
Medalla
Ojalillos
Topes para cordon
Unidad
100
1,000
1,000
1,000
100
1,000
1,000
100
1,000
5,000
1,000
1,000
1,000
Tabla 40.
DENOMINACIN
DEL PUESTO:
REAS DEPENDIENTES:
LE REPORTAN:
REPORTA A :
RESPONSABILIDAD
FUNCIONES GENERALES
Tabla 41.
4.4.2.1 Normalizacin
del
catlogo.
Estas
personas
se
debern
reunir
4.4.2.2 Identificacin
Cdigo
10602001
Tabla 42.
Descripcin
Etiqueta marca GUESS
Color
Fondo Negro - Letras Blancas
P.O.
12345
4.4.2.3 Clasificacin
Familia de artculos
Familias
1
2
3
4
Descripcin
Avios
Economatos
Repuestos
Material de limpieza
Tabla 43.
Clases de Artculos
Clases
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tabla 44.
Descripcin
Artculos de decoracion (artes)
Bolsas
Cierres
Cintas
Cordones
Etiquetas
Hilos
Artculos de Sujecin
Material de acabado
Telas planas
Subclases de artculos
Clases
Artculos de decoracion
(artes)
Bolsas
Cierres
Cintas
Cordones
Etiquetas
Hilos
Artculos de Sujecin
Material de acabado
Telas planas
Tabla 45.
Subclase
01
02
03
04
05
01
01
01
02
03
01
01
02
03
04
05
06
07
08
09
01
01
02
03
04
01
02
03
04
05
06
07
08
09
01
Descripcion
Aplicaciones
Grebiches
Lentejuelas
Medallas
Moscazillas (decorativo)
Bolsas
Cierres
Blondas
Cintas
Twill
Cordones
Etiqueta de bandera
Etiqueta de marca
Etiqueta de talla
Etiquetas
Etiquetas de contenido
Etiquetas de cuidado
Etiquetas de jocker (P.o)
Etiquetas de origen
Parches
Hilos
Botones
Broches
Ojalillos
Topes
Alma de cartn
Cajas
Colgadores
Hang tag
Imperdibles
Papel Tisue
Price ticket
Sticker
Sunchos
Tela plana
4.4.2.4 Codificacin
Codificacin de artculos
Cdigo
9
99
99
9999
Nivel
Familia
Clase
Subclase
Artculo
Tabla 46.
4.4.3 Evaluacin
CAPTULO V
ANLISIS ECONMICO FINANCIERO
5.1 INVERSIN...
162
163
163
165
170
CAPTULO V
ANLISIS ECONMICO FINANCIERO
5.1 INVERSIN
Objetivos Especficos
Costo
327
177
50
100
4,036
2,020
2,016
5,357
5,100
30
177
50
9,719
Total
24
16
60
100
15
se
15
Vase p.129-134.
Cliente
GSTAR
VANS
GUESS
Tiempo
por orden
(min)
Num
rdenes
47
10
22
79
10
8
5
Tiempo
Total
(min)
%
Bsqueda
470
80
110
660
Tiempo
Bsqueda
(min)
9%
19%
18%
42
15
20
77
Tabla 49.
Porcentaje de bsqueda
Actividad
Opcin
Bsqueda
Actual
Propuesto
Tiempo
( min )
102.6
77
%
Porcentaje
16%
12%
Tabla 50.
Horas
Total
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123
Tabla 51.
Soles
Total
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
394 394 394 394 394 394 394 394 394 394 394 394
Tabla 52.
Unidad
100
1,000
1,000
1,000
100
1,000
1,000
100
1,000
5,000
1,000
1,000
1,000
Ta
bla
56.
16
8
Ta
bla
55
.
Tabla 57.
169
Indicadores Financieros
Indicadores Financieros
TIR % (Mensual)
VAN (Soles)
Beneficio / Costo
Periodo de Recuperacin (Meses)
Resultado
16%
9,819
2.01
4.79
Tabla 58.
Cabe indicar que para la determinacin del valor actual neto (VAN) se
tom el costo de oportunidad de capital de colocar la inversin total en un
banco. Tomando como referencia una tasa de 12% anual. Vase Tabla 60.
Tabla 59.
Tabla 61.
CAPTULO VI
ANLISIS COMPARATIVO ENTRE LA SITUACIN ACTUAL Y
EL MODELO PROPUESTO
175
182
183
183
CAPTULO VI
ANLISIS COMPARATIVO ENTRE LA SITUACIN ACTUAL
Y EL MODELO PROPUESTO
Actual
3,4
3,4
1,3,4
1,3,4,5
1,3,4,5
Propuesto
3
4
4
4
1
Tabla 62.
1 Vase p.118-128.
174
17
ms adecuados de
Cumplimiento de objetivo 2
Objetivo 2
Incemento volumen
ocupado
Tabla
63.
Meta
10%
Resultado
15%
Hilos y Etiquetas
Volumen total
Volumen ocupado
Utilizacin
Unidad
3
m
3
m
%
Actual Propuesto
19
14
74%
17.7
15.8
89%
Tabla 64.
17 Vase p. 129-
175
Hilos
Volumen total
Volumen ocupado
Utilizacin
Unidad
3
m
3
m
%
Actual Propuesto
12.4
12.4
9.7
11.4
78%
92%
Tabla 65.
Etiquetas
Volumen total
Volumen ocupado
Utilizacin
Unidad
3
m
3
m
%
Actual Propuesto
6.6
5.3
4.3
4.4
65%
84%
Tabla 66.
176
Cumplimiento de objetivo 3
Objetivo 3
Meta
25%
Marca
GSTAR
VANS
GUESS
Resultado
78%
35%
34%
Tabla 67.
Tiempo (horas)
Actual
Propuesto
Marca
Reduccin
%
GSTAR
4.7
1.01
78%
VANS
0.5
0.32
35%
GUESS
0.69
0.45
34%
Tabla 68.
18
18
1. Mejora de la productividad
Marca
GSTAR
VANS
GUESS
Productividad (Orden/HH)
Actual
Propuesto
0.2
1.0
2.0
3.1
2.1
2.2
Tabla 69.
Marca
GSTAR
VANS
GUESS
Cantidad de ordenes
Actual
Propuesto
2
11
22
34
23
24
Tabla 70.
19
de la
19
Vase p.145.
Al
tener
las
funciones
definidas,
los
habilitadores
sabrn
Tabla 71.
artculos
iguales
similares
con
distintas
6.2 DESVENTAJAS
almacenes
en
otras
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES:
RECOMENDACIONES:
GLOSARIO DE TRMINOS
BIBLIOGRAFA
DAZ Huamn, Richard Nery. Reduccin del Sobre Stock de Avios en Textil
del Valle S.A. Informe de Suficiencia (Ingeniera Industrial). Per, Lima,
Universidad Nacional de Ingeniera, Facultad de Ingeniera Industrial y de
Sistemas, 2007.
http://www.aspefam.org.pe/CIEM/servicios/documentos/NORMAS%20 %20ISO%20-%20APA.pdf
Scientific Electronic Library Online. Evaluacin Geolgico-Ambiental en la
determinacin de la factibilidad de un rea para relleno sanitario. [Fecha de
consulta: 05 Enero 2009]. Disponible en:
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1561 08882001000100008&lng=es&nrm=iso&tlng=es
ANEXOS
Actividad
Operacin
Inspeccin
Transporte
Actividades
Compinadas
Smbolo
195
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A :
Jefe de Almacn
Gerente de almacenes
RESPONSABILIDAD
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A :
Jefe de Almacn
Gerente de almacenes
RESPONSABILIDAD
1.
2.
3.
4.
5.
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A : Jefe de
Almacn Gerente de
almacenes
RESPONSABILIDAD
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A :
Jefe de Almacn Gerente
de almacenes Supervisor
de Habilitadores
RESPONSABILIDAD
1.
2.
3.
4.
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A : Jefe de
Almacn Gerente de
almacenes
RESPONSABILIDAD
Habilitar los economatos
FUNCIONES GENERALES
Realiza el picking de los Economatos en los estantes.
Prepara los pedidos de los economatos.
Mantiene un registro de las rdenes de corte recibidas.
Mantiene el histrico de las planillas.
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A :
Jefe de Almacn
Gerente de almacenes
RESPONSABILIDAD
Generar las salidas de las rdenes de corte habilitadas.
FUNCIONES GENERALES
1. Ejecuta la salida de los artculos en el almacn.
2. Presenta un reporte de las salidas al jefe de almacn al final del
da.
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A :
Jefe de Almacn
Gerente de almacenes
RESPONSABILIDAD
1.
2.
3.
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A : Jefe de
Almacn Gerente de
almacenes
RESPONSABILIDAD
Habilitar broches, botones, aplicaciones y otros.
Trasladar las ordenes de corte habilitadas a las lneas de
produccin
FUNCIONES GENERALES
1. Habilitado de aplicaciones, botones y otros.
2.
Traslada las rdenes de corte habilitadas a las lneas de
produccin.
3.
Apoya en actividades designadas por el supervisor de los
habilitadores.
REAS DEPENDIENTES:
Almacn de Avos
REPORTA A :
Gerente de almacenes
RESPONSABILIDAD
1.
Ingresa el stock de los tems que ingresan el almacn al
sistema.
2.
Coordina con planeamiento de la produccin las prioridades
del habilitado en el da.
3. Coordina con logstica los reclamos del los tems recibidos por
algn tipo de irregularidad tales como: faltantes, mala calidad.