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La labor del
antroplogo, la
empresa y la
consultora
Una Experiencia laboral
Contenido
Introduccin .................................................................................................. 3
Qu hace un antroplogo social? ............................................................... 4
La consultora "ECIAS" ................................................................................. 6
Reflexin sobre la tica del investigador antroplogo. ............................ 11
La teora dentro de esta investigacin..................................................... 13
Microempresas existentes dentro del rea de estudio ................................ 15
Economa ................................................................................................ 16
Sociales y Culturales ............................................................................... 17
Divisin del Trabajo ................................................................................. 17
Actividades econmicas y no econmicas encontradas en el rea de
estudio ............................................................................................................... 18
Conclusiones .............................................................................................. 23
Anlisis Bibliogrfico ...................................... Error! Marcador no definido.
Bibliografa .................................................................................................. 25
CarlosA. Moreno
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Introduccin
La Universidad es una fbrica en la que se producen "productos" para el
mercado capitalista. Productos que deben cumplir con ciertos estndares y
criterios que son dictados desde las empresas. El producto que no cumpla con los
requisitos se arriesga a quedar al margen del mercado laboral. Cierto es que la
universidad no es quien dirige la demanda o no del producto, siendo esto de
beneficios para ciertas carreras y un escaln muy alto para carreras que no son
llamativas para las empresas y el mercado laboral.
Empiezo con esta reflexin porque considero importante establecer un
punto de partida para el anlisis hecho sobre la experiencia que tuve como
empleado temporal de un proyecto de consultora y la materia de "Antropologa del
trabajo, la industria y la empresa" cursada durante mi ltimo semestre de la
licenciatura. El trabajo de consultora que realic fue gracias a la invitacin que se
me hizo por parte del director de la Escuela de Ciencias Antropolgicas a
participar, junto con otros compaeros, en la investigacin de diagnstico social
que solicit la paraestatal Comisin Federal de Electricidad.
La magnitud de la experiencia obtenida como trabajador de una empresa de
consultora, me permiti realizar dos apartados en los que se divide el trabajo que
presento:
1. El anlisis como trabajador antroplogo dentro de una empresa.
2. El anlisis de microempresas existentes en la zona donde realizamos
etnografa para el diagnstico social.
Por tal razn el trabajo se presenta el anlisis de mi experiencia como
trabajador y en el otro apartado un ejemplo de una microempresa dentro del rea
donde se realiz el trabajo de campo. Los anlisis abordarn temas vistos en
clase o retomados de algunas de las lecturas sugeridas por la maestra.
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de
las
implicancias
culturales,
formula,
ejecuta,
supervisa
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con
mayor
desempleo
con
el
13.8%
de
la
poblacin
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La consultora "ECIAS"
Una consultara es un servicio prestado por una persona o un grupo de
personas que de manera independiente a la organizacin investigan, analizan e
identifican problemticas especficas solicitadas por la organizacin (Mendoza
Barrn, s/f), y que como resultados provee de informacin especfica para la
solucin, prevencin y anticipacin de las mismas. Las empresas consultoras son
una buena opcin para auto emplearnos como antroplogos.
Segn Diana Ramos (2014), durante los ltimos aos se ha presentado una
importante incorporacin de los antroplogos en empresas de investigacin,
centrales de medios, agencias de publicidad e investigacin de mercados. Reflejo
de ello es que en el plan de estudio de nuestra carrera haya una materia
especializada en el tema. En la que tratan entre otros asuntos temas relacionadas
hacia la motivacin de los alumnos a tratar de incorporase al mercado laboral
empresarial a travs de la construccin de una empresa de consultora. Podemos
sealar la experiencia que viv como participante del grupo de investigacin que
particip en el diagnstico social para la CFE. Cuando la tarea de investigacin es
incorporada a escenarios de produccin, es una antropologa aplicada. La
antropologa aplicada va dirigida a la solucin de problemas concretos, resultados
con informacin concreta que se obtiene en un lugar especfico.
La Comisin Federal de Electricidad, por dar conformidad a los nuevos
lineamientos federales2, se dio a la tarea de buscar quien realizara un estudio
social que le arrojara la informacin pertinente para la futura Construccin de los
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tres proyectos que plantean realizar en el municipio de Los Cabos. Los proyectos
son: dos lneas de transmisin asociadas al proyecto de construccin de una
subestacin.
Es as que la Comisin Federal de Electricidad Zona Noroeste busca
especficamente a antroplogos para que realicen el estudio social. En esa
bsqueda se encuentra que la nica universidad en el noroeste del pas en la que
imparten antropologa es la Universidad Autnoma de Sinaloa, especficamente en
la Escuela de Ciencias Antropolgicas de que somos parte. Es importante sealar
que el contacto establecido entre la CFE y la ECIAS no fue causa de previas
relaciones personales existentes entre algn integrante de las dos instituciones.
Situacin que obliga al grupo de los investigadores a realizar un trabajo que de
resultados muy satisfactorios para la Comisin Federal de Electricidad.
Despus de este contacto y ya establecido un contrato entre la ECIAS
representada por su Director Omar Mancera, se dio a la tarea de buscar a los
integrantes del equipo. No mencion cules fueron los parmetros para elegir a
los integrantes, se limit a mencionar que "es un trabajo y no una democracia"
donde el que tiene la direccin es el que decide quin entra al equipo y quien no,
independientemente de las crticas que pudieran haber en cuanto a la eleccin del
personal.
As pues, el grupo de investigadores se form por los alumnos de la
Escuela de Ciencias Antropolgicas, Luis, Neftal, Vianey y Carlos, participa
tambin Gisela y como lder y encargado del proyecto de investigacin, el Maestro
Omar Mancera.
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Omar Mancera
(DIRECCIN)
Gisela
(LOGSTICA)
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Lider
las
diferentes situaciones
que emergan en el
campo
la
informacin obtenida.
La seccin dos
fue la seccin formada
Equipo de
Gabinete
Etnografa
sobre
las
caractersticas
tcnicas
del
proyecto,
as
como
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proceso, cabe mencionar el alto nivel de intercomunicacin que hubo entre las tres
secciones.
este
entendido
fue
que
reflexionamos
el
quehacer
como
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una
superficie
de
3,451.51
kilmetros
etnografa.
Los
delegaciones,
dividen
en
Subdelegaciones. En
las subdelegaciones se encuentran dispersas las rancheras que visitamos.
Fueron entre 45 y 55 las rancheras en las que obtuvimos informacin. En
este anlisis slo se mencionarn las rancheras en las que encontramos alguna
actividad econmica. Para entender mejor lo que de forma especfica pasa en el
rea de estudio, es preciso mencionar algunas caractersticas generales.
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Economa
En Los Cabos Las zonas agrcolas del municipio se encuentran en la zona
central. Abarca a Santiago, Miraflores y San Jos del Cabo. Los cultivos son
hortcolas, orgnicos, forrajeros y frutales. Los principales cultivos son mango,
albahaca orgnica, tomate orgnico, otros orgnicos, sorgo forrajero, naranja y
aguacate. En el ltimo ciclo agrcola el valor de la produccin en el municipio fue
de $111, 027,400 pesos.
En la Ganadera el valor de la produccin en el 2013 fue de 63.3 millones
de pesos. El ganado porcino con 79.6 toneladas fue la produccin ms alta, le
sigui la produccin de carne de caprino (49.8 toneladas) de ovino (41.2) y de
aves con 58.2 toneladas. Cabe mencionar que Los cabos tiene el 72.5 % de la
produccin de miel en el estado y el 92.9 de la produccin de cera.
La actividad econmica con menores ganancias es la pesca. A nivel estatal
Los Cabos representa el ltimo lugar el estado. En el 2013 la produccin fue de
320 toneladas que representan menos del 1 por ciento de la produccin estatal. La
mayor produccin corresponde a especies de escama. Las ganancias fue de 12.5
millones de pesos. A diferencia de la pesca comercial, la pesca deportiva tiene
gran impacto en la regin ms del 90% de los permisos otorgados en el estado
fueron emitidos en Los Cabos.
El turismo es la actividad econmica principal del municipio. El Corredor
San Jos del Cabo-Cabo San Lucas es la principal rea turstica. Se basa en las
atractivas playas, el paisaje, pesca deportiva, hoteles y las actividades nuticas. El
78.2 % de los turistas que arriban a Los Cabos son extranjeros, alrededor de 1.4
millones de turistas visitaron a Los Cabos en el 2013. El 75% de las habitaciones
de hoteles del estado en este municipio. La poblacin se emplea principalmente
en restaurantes, hoteles y comercio. Entres estos tres rubros tiene ms del 60 por
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Sociales y Culturales
En el 2010 los habitantes del estado llegaban a las 637,026 personas. Los
Cabos y la paz son los dos municipios con mayor poblacin del estado. El primero
representa el 40% y el segundo el 38% de la poblacin total. Los cabos tiene un
total de 238,487 de habitantes el 51.6 % son hombres y el 4.4 % corresponde a
mujeres. Para el 2015 la poblacin ser de 305,980 habitantes. La Paz mantiene
una promedio de 10 habitantes por kilmetro cuadrado, Los Cabos, al contrario,
tiene 80 habitantes por kilmetros cuadrados. Entre las delegaciones de San Jos
del Cabo y Cabo San Lucas alcanzan ms del 80% total de los habitantes del
municipio.
Con total de 66,620 vivienda en Los Cabos para el 2010 ms del 80%
tienen agua entubada, ms del 96% energa elctrica y drenaje 96.3 por ciento.
Del total de viviendas slo el 31.5% cuenta con internet. 38.5% tienen
computadoras. Televisor el 93.9%, refrigerador 86.4%, telefona celular el 89.1 por
ciento. Lavadora tienen un total de 62.1% en sus casas. En promedio son 3.6
personas que habitan por casa.
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como
actividades
econmicas
(Pedrero
Nieto,
2004)
esta
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En El Sauzal, donde hay 7 casa de las cuales slo dos estn habitadas, se
encontr que la Familia Cesea venden refrescos nicamente. Los cuales
mantienen frescos en ocasiones gracias a una hielera. La actividad le permiten
obtener pocas ganancias, ya que la poblacin no supera a los seis habitantes del
lugar.
En el Rancho San Nicols se encontr a una familia que se dedica a la
venta de lea. El seor Alejandro Cesea Cesea y su hijo se encarga de llevar
arpillas de lea a los hoteles. El seor Jos Pia, de la hacienda las vistas,
tambin vende lea pero en menos proporcin. Menciona que es difcil venderla
porque en muchas ocasiones la polica se las quita porque no est permitido talar.
La arpilla son 50 trozos de de 60 centmetros de largo, obtiene 250 pesos por cada
arpilla. Menciona que l le vende las arpillas a un intermediario y que este se las
lleva a los hoteles.
En esta misma actividad de ven diferencias. Por un lado la res es ms
extensa para uno. Por el otro la actividad se realiza sin la necesidad contactar con
el usuario final. A pesar que se pudiera decir que la red compuesta por el
recolector de lea, el mediador y sus clientes, resulta ser que el recolector de lea,
en este caso Jos Pia, tiene mucho menos contacto con diferentes nodos. En el
caso del seor Alejandro y su hijo. Por el contrario ellos son los que se dedican a
la bsqueda del cliente, ampliando as sus relaciones y por su puesto sus
ganancias
En el rancho Los Pozos se encontr una tienda abastecida con productos
bsicos. La tienda es una caja de triler y vende desde cepillos de dientes,
artculos de hogar y enlatados hasta sobritas, atoradas y refrescos al tiempo. La
tienda segn nos explica el tendero, es de todo el pueblo, ya que entre todos
solventaron la inversin. Las ganancias se las repartes entre todos.
Preguntamos sobre el camino que lleva a La candelaria, nos dijo que ya
estbamos cerca que siguiramos el camino que quisiramos cuando saliendo del
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Los pozos por que los dos van para donde mismo, slo que uno se hizo porque el
otro est sobre el arroyo y que cuando crece toman el camino que est a un lado.
La venta de ganado como actividad econmica la encontramos en el rancho
San Ramoncito. En el rancho San Ramoncito no habitan personas, Ramiro, el
encargado, todos los das va y viene de Cabo San Lucas porque tiene que cuidar
el ganado vacuno. Dice que una vaca tiene un precio de 10 a 12 mil pesos y que
una cabra ms o menos 3 mil pesos. La casa no tiene electricidad por que las
celdas solares estn daadas. Produce electricidad mediante un generador a base
de gasolina, cada semana gasta 200 pesos. Con un motor sumergible jala agua
del arroyo San Ramoncito y le llega por medio de gravedad.
Existen Negocios que tienen como fin ofrecer al turista diferentes servicios.
Es el caso de G Force aventures. Este negocio est ubicado sobre la carretera del
tramo que va de Cabo San Lucas hacia Todos Santo. A la altura de la entrada del
relleno sanitario. G Force, ofrece al turista renta de cuatrimotor, buguis, racers
adems de la expedicin de diferentes tours que vas rumbo a la playa y otros al
desiertos. De todas los tipos de actividades econmicas esta es la ms formal ya
que implica una relacin directa con diferentes actores de la red social. Entre ellos
desde un nivel gubernamental con la presencia o contacto con el gobierno a travs
del pago de impuestos, una conexin con los turista y una relacin muy estrecha
con los lugareos
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Es claro que existe una divisin sexual del trabajo, pero en las rancheras
no est del todo marcada. En la mayora de las casas estn habitadas por una
pareja de adultos. Situacin que obliga a que entre los dos integrantes de la
familia realicen actividades que probablemente en el contexto de la zona urbana
no realizaran. El gnero aunque no implica dominacin se refiere a las diferencias
creadas socialmente entre los hombres y las mujeres (Pedrero Nieto, 2004), el
fenmeno de la divisin del trabajo entre hombres y mujeres en menos remarcado
en las rancheras es as que casi todas las actividades se requieren de la
participacin de tanto hombres como mujeres ya que se requiere la ayuda de otra
persona.
As pues la organizacin social en las rancheras le otorga un nuevo lugar a
la mujer en el cual no se queda fuera de la participacin econmica remunerada,
solo exceptuando el caso de venta de ganado, la mujer participa en cada una de
las actividades econmicas encontradas en las rancheras aunque dicha presencia
no le permita favorecer su independencia econmica. Durante el tiempo que
duramos realizando trabajo de campo, no me percat de la presencia de nios
realizando actividades econmicas.
Conclusiones
La labor del antroplogo no es muy variada. Lo que s es variado son los
diversos lugares donde pueda laborar. Como ya lo describ antes creo que la labor
ms importante a realizar el antroplogo es la investigacin y en todo caso la
investigacin etnogrfica. No importando en donde se est trabajando. Los lugares
donde se trabajar en menor proporcin creo es en las empresas porque en
Mxico no est generalizada la idea de que la investigacin arrojar resultados
que pudieran repercutir en las economas de las empresas, despus en segundo
lugar, son las consultoras en la que con ms facilidad se puede emplear un
antroplogo y finalmente la Academia creo que es la primera opcin si queremos
ejercer como antroplogos. Teniendo en cuenta que si contamos con un posgrado
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Bibliografa
Asociacin
de
Antroplogos
antroplogos?
Iberoamericanos
(s/f).
Qu
hacen
Obtenido
los
de
http://www.aibr.org/antropologia/aibr/hacen1.php
CNN. (2013). Urge Fomentar la investigacin en Mxico. Obtenido de
http://www.cnnexpansion.com/opinion/2013/05/20/urge-fomentar-lainvestigacion-en-mexico
Escuela Nacional de Antropologa e Historia . (2013). Antropologa Social.
Obtenido de http://www.enah.edu.mx/index.php/pres-as-lic
FORBES. (21 de 02 de 2014). Los mejores 10 empleos cotizados en Mxico.
Obtenido de http://www.forbes.com.mx/las-10-profesiones-mas-cotizadasen-el-mercado-laboral/
Instituto Mexicano para la Competitividad A.C. (2014). Compara Carreras.
Obtenido
de
http://imco.org.mx/wp-content/uploads/2014/04/20140404-
Compara-Carreras.pdf
Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal. (s/f). Los Cabos.
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de
http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM03bajacaliforniasur/munici
pios/03008a.html
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Ornelas,
L.
(2003).
Procuradora
Agraria.
Obtenido
de
http://www.pa.gob.mx/publica/rev_24/Arturo%20Warman.pdf
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