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TEORIA E PRTICA NA FORMAO DO TCNICO EM AGROECOLOGIA

Resumo:
O artigo resulta de pesquisa realizada em curso de Mestrado com o tema da
formao terico-prtica do tcnico em agroecologia em uma escola pblica de
Santa Catarina. O objetivo foi analisar como teoria e prtica se encontram
articuladas nas aes pedaggicas desta escola, amparando-se em pesquisa
bibliogrfica, documental, observaes e entrevistas. Os resultados indicam
para uma frgil articulao entre teoria e prtica e portanto de uma fragilidade
na formao destes tcnicos, decorrente de limites de compreenso presentes
na escola e das condies objetivas em que ocorre o curso. Conclui-se que
estes problemas relacionam-se ao processo de desqualificao da educao
brasileira destinada aos trabalhadores.
Palavras chaves: Teoria e prtica; Trabalho; Formao Tcnica; Agroecologia.

Introduo
O artigo resulta de pesquisa realizada no curso Mestrado Profissional
em Agroecossistemas do Programa de Ps Graduao do Centro de Cincias
Agrrias da Universidade Federal de Santa Catarina com o tema da formao
terico-prtica do tcnico em agroecologia na Escola 25 de Maio de FraiburgoSC. Nesta pesquisa se procurou investigar a relao teoria e prtica nos
processos educativos desenvolvidos por esta escola para perceber os limites e
as potencialidades que se apresentam na formao do tcnico militante
proposto no projeto poltico pedaggico (PPP) da escola. O objetivo desse
estudo foi analisar como teoria e prtica encontram-se articuladas nas aes
pedaggicas desenvolvidas por esta escola. O estudo ampara-se em pesquisa
bibliogrfica, documental, observaes e entrevistas realizadas na mencionada
escola entre os anos de 2013 e 2014.
O Curso Tcnico em Agroecologia da Escola estudada fruto da luta
das famlias assentadas no municpio de Fraiburgo e do Movimento dos
Trabalhadores Rurais Sem Terra MST, de Santa Catarina. Ela caracteriza-se
como escola pblica vinculada ao Sistema Estadual de Educao de Santa
Catarina SED-SC e tem vnculo orgnico com o MST. Esta dupla vinculao,
segundo Mohr e Ribas (2012) produz vrios conflitos entre Escola, MST e
Estado. Estes conflitos podem ser compreendidos a partir da teoria da
educao que se fundamenta na ideia de que a escola no existe descolada da
sociedade. Ou seja, na escola perpassam as contradies que se estabelecem
na sociedade burguesa.
Fruto da luta do MST/SC, esta escola foi forjada pelos Sem Terra para
ser uma escola na qual se trabalha a formao tcnica em agroecologia a partir

da unidade teoria e prtica para capacitar politicamente e tecnicamente os

camponeses para a mudana da matriz produtiva e tecnolgica hegemnica do
agronegcio, para uma matriz produtiva e tecnolgica de base agroecolgica. A
luta pelo curso tcnico em agroecologia comea no ano de 2002 e a conquista
definitiva do curso se deu seis anos aps, no ano de 2008. Inicialmente, a
SED-SC havia prometido que este curso iria comear no ano de 2004, o que
acabou no ocorrendo, levando a Escola 25 de Maio a se articular junto
Universidade Federal de Santa Catarina UFSC para elaborar projeto via
Programa Nacional de Educao na Reforma Agrria PRONERA para
realizar este curso. No ano de 2005 o Instituto Nacional de Colonizao e
Reforma Agrria aprova o projeto para realizao da primeira turma do curso
tcnico em agroecologia em parceria com a UFSC. No ano de 2007 inicia-se
uma nova turma pelo PRONERA. A certificao das duas foi dada pelo Instituto
Federal de Araquari-SC. Houve uma terceira turma, essa em parceria com o
Instituto Federal de Rio do Sul-SC e certificada por essa instituio de ensino.
Desde a sua criao a Escola se props trabalhar a educao em que
teoria e prtica pudessem se vincular como uma unidade. Esta vinculao
entre teoria e prtica est exposta no Projeto Poltico Pedaggico- PPP da
escola (PPP, 2013). Nesse documento tambm pode-se perceber que a escola
assume os princpios da Educao do MST (MST, 2005), particularmente no
que diz respeito formao para e pelo trabalho. Nesse sentido, o trabalho
tomado como princpio educativo. Outra caracterstica presente no PPP (2013)
a auto-organizao dos estudantes, para isso ela organiza Ncleos de Base 1
NBs. Os NBs seriam o espao no qual os estudantes pudessem participar do
processo organizativo e pedaggico da escola.
O Curso Tcnico em Agroecologia acontece em ciclos de alternncia,
dividido entre Tempo Escola- TE e Tempo Comunidade- TC. O TE o tempo
que o estudante do curso fica na escola para estudar os componentes
curriculares e contribuir no processo produtivo da Escola, na produo de
alimentos a partir de tecnologias de base agroecolgica. Nesse sentido os
estudantes participaro dos trabalhos da produo vegetal e animal. A
produo animal se d a partir do pastoreio racional Voisin (PRV), a produo
de sunos ao ar livre (Siscal) e a produo vegetal a partir da produo de
verduras (horta).
A participao dos estudantes nas atividades produtivas seria, segundo
o PPP (2013), forma privilegiada de unir teoria e prtica. Do mesmo modo, em
cada TC seriam encaminhadas atividades relacionadas aos contedos
ensinados em sala de aula na perspectiva de fortalecer a formao tericaprtica. Na volta ao TE, os estudantes trariam os resultados obtidos do trabalho
do TC para serem discutidos nas aulas das disciplinas tcnicas e tambm seria
realizado um seminrio para socializar as atividades desenvolvidas.

a organizao dos estudantes em grupos. Cada grupo chamado de Ncleo de Base. um espao
destinado para auto-organizao dos educandos. Nesse espao os educandos podem fazer avaliaes
sobre os encaminhamentos da Escola, como a participao individual e coletiva de cada educando nas
tarefas, no trabalho, e ainda sobre os demais assuntos do cotidiano da Escola (PPP, 2013).

Em vista de apresentar os resultados a que nossos estudos de mestrado

chegaram, organizamos o presente artigo em duas outras partes, alm desta
introduo. Na primeira buscamos uma compreenso histrica da relao entre
teoria e prtica na formao humana em geral e em particular a educao
escolar, o que tem base em autores como Marx, Gramsci e Manacorda, para, a
partir disto, pensar a formao do tcnico em agroecologia. A segunda parte
consiste em compreender a formao do tcnico em agroecologia para a
implementao da agroecologia como contraponto ao agronegcio. Neste
momento so apresentados os resultados da pesquisa que responde questo
central, qual seja, a relao teoria e prtica na formao do tcnico em
agroecologia na Escola 25 de Maio, seus limites e possibilidades de avanar na
qualificao da formao do tcnico militante em agroecologia da referida
escola.

O trabalho como base da relao teoria e prtica e a formao tcnica em

agroecologia
Para Marx (1968) e Engels (1999), o trabalho que diferencia os homens
dos animais. Marx (1968), ao afirmar que a melhor das abelhas inferior ao do
pior dos arquitetos, se refere que a abelha faz sua colmeia sempre da mesma
forma, sem conceb-la em sua mente, ao passo que o arquiteto, por pior que
seja, antes de construir concebe na sua imaginao o produto final. Esta
capacidade de conceber o produto a ser feito antes de faz-lo uma atividade
especificamente humana. Essa propriedade humana foi se desenvolvendo no e
pelo processo de produzir coisas teis para satisfazer as necessidades. Ou
seja, no e pelo trabalho. Nesse sentido trabalho :
Um processo de que participam homem e a natureza. Processo em
que o ser humano com sua prpria ao, impulsiona, regula e
controla seu intercambio material com a natureza. Defronta-se com a
natureza como uma de suas foras. Pe em movimento as foras
naturais de seu corpo, braos e pernas, cabea e mos, a fim de
apropriar-se dos recursos da natureza, imprimindo-lhe forma til
vida humana. Atuando assim sobre a natureza externa e modificandoa ao mesmo tempo modifica sua prpria natureza. Desenvolve as
potencialidades nela adormecidas e submete ao seu domnio o jogo
das foras naturais (MARX, 1968, p. 202).

Foi no processo histrico do desenvolvimento da sociedade humana que

o homem foi se educando/formando. Isto quer dizer, a partir da prtica social,
do trabalho. Trabalho visto como unidade dialtica entre conceber e fazer. no
processo de atuar sobre a natureza que o homem modifica a natureza, mas
tambm modifica a si mesmo. A partir da ao sobre a natureza o ser humano
vai construindo aprendizados, vai tomando conscincia dessas aes, e, dessa
forma, produz a cultura.

O processo de toda sociedade humana se educar/formar pelo trabalho,

num dado momento da histria da humanidade rompido, isto acontece com o
surgimento da diviso da sociedade em classes. Ao dividir a sociedade em
classes sociais tambm se divide o trabalho. Essa diviso tem consequncias
na forma de se educar/formar. Segundo Manacorda (1989), nas sociedades de
classes, comeando no escravismo e se estendendo at o feudalismo, uma
parte da sociedade, ou seja, os detentores dos meios de produo, se educam
em espaos do no trabalho e outra parte, os que vivem do trabalho,
continuam a se educar no processo do trabalho. Segundo o mesmo autor, a
escola como lugar de educao nasce junto com a sociedade de classes.
Nesse sentido, a diviso da sociedade em classes cinde a educao. Ou seja,
um tipo de educao para os que trabalham e vivem do trabalho e um tipo de
educao para os que no trabalham e vivem do trabalho de outrem.
Segundo Manacorda (1989), so as condies reais de organizao do
processo do trabalho que vo conformando o processo educativo do ser
humano. Dessa maneira, em cada nova forma de organizao do processo do
trabalho e da produo vai se constituindo num novo modo de organizar a
educao. Assim, com o aparecimento da sociedade de classes vai se
conformando uma educao dual, assim como a vida da sociedade vai se
constituindo de forma dual. Essa ciso entre a classe dominante e a dominada
na sociedade antes do capitalismo estava bem clara entre os que trabalhavam
e se educavam/formavam no e pelo processo de produo e os que no
trabalhavam, esses ltimos tinham para eles um lugar prprio para se
educar/formar, a escola.
Sob o capitalismo como forma de organizar a produo da existncia do
ser humano, revolucionam-se as foras produtivas, as tcnicas de produo, e
tambm a forma de educar/formar o ser humano. Mas este modo de produo
continua assentado na diviso social em classes. Segundo Marx (1968), so
duas as classes fundamentais, os que detm os meios de produo, a quem
cabe o trabalho intelectual, e os que nada tm a no ser vender sua fora de
trabalho, a estes cabe o trabalho manual. Esta forma da sociedade se
organizar para produzir sua existncia produz uma nova forma de
educao/formao, agora no mais entre educao escolar e educao do
processo do trabalho, ou seja, segundo Manacorda (1989) entre escola e no
escola. Nesse novo modo de produo, o capitalismo, todos necessitam da
escola para se educar/formar, pois nessa sociedade todos participam do
processo de produo e este exige uma preparao geral e comum necessria
ao desenvolvimento produtivo alcanado.
Se no modo de produo capitalista h necessidade da educao escolar
para o conjunto dos proletrios, isto , estes precisam se apropriar de alguns
poucos conhecimentos tcnicos necessrios para operar as mquinas, na
agricultura Brasileira, a escola comea a ser uma exigncia a partir da segunda
metade do sculo XX com a modernizao da agricultura. Nesse momento
histrico, segundo Sobral (2005), at a dcada de 1960 a educao rural e a
formao tcnica para a agricultura eram depreciadas como formaes
marginais. S a partir a da segunda metade da dcada de 1960, que o Estado
brasileiro assume a educao profissional para o meio rural, implementando

aes concretas com esta finalidade. Estas aes visavam estimular o

processo da modernizao da base tcnica da agricultura brasileira.
A revoluo da base tcnica da agricultura conhecida como Revoluo
Verde, traz para o campo problemas tanto relacionadas ao xodo rural quanto
a questes ambientais. Este novo processo produtivo alicerado sobre a
mecanizao, o uso de sementes primeiramente hbridas e posteriormente
transgnicas, com um alto consumo de agrotxicos, a plantao de
monocultivos em grandes extenses de terras, tendem a produzir duas
consequncias fundamentais, a expulso do campons do campo e a
destruio do meio ambiente com contaminao da flora e da fauna brasileira,
alm do prprio ser humano.
O processo produtivo acima mencionado necessitou de tcnicos
formados para sua implementao. Estes tcnicos so formados de forma
unilateral. Ou seja, tcnicos que se apropriam de habilidades do fazer sem o
domnio do pensar sobre o que esta forma de produzir na agricultura poder
acarretar sobre o meio ambiente e a vida do ser humano. A formao tcnica
proporcionada para implementao da revoluo verde produziu um
rompimento na agricultura do pensar sobre o fazer, do homem com a natureza.
Segundo Pinheiro Machado e Machado Filho (2014), o rompimento da unidade
dialtica homem e natureza, produzido pelo modo de produo capitalista,
produz tambm a destruio da natureza pelas tecnologias inventadas para um
tipo de produo que no leva em conta a vida do ser humano e do Planeta
Terra, pois, para o capital, o que interessa o lucro. Nessa tecnologia
separada a concepo da execuo, ou seja, na forma de produo
implementada pela revoluo verde, como vimos afirmando, o agricultor no
necessita mais de conhecimento tcnico acumulado atravs da experincia,
mas, simplesmente, precisa saber operar, saber fazer. Isto tambm vlido
para a formao do tcnico da extenso rural, que no necessita saber, basta
ter a receita produzida pela classe social que tem em suas mos os meios de
produo2. Segundo Marx e Engels (1998), a classe que detm a dominao
material tambm tem a dominao espiritual, seja ao se apropriar do
conhecimento colocando-o sobre o seu controle, seja ao produzir uma
ideologia que obscurece o verdadeiro sentido da tecnologia. Nesse sentido,
esta forma de produzir separa a concepo da execuo, e, em consequncia
disso, tambm separa o trabalho manual e o trabalho intelectual, o pensar e o
fazer. Dissocia aquilo que inseparvel na vida cotidiana do ser humano, pois
segundo Gramsci (1982) no possvel separar o homo sapiens do homo
faber.
Para se contrapor a isso o MST comea discutir em sua organizao a
Agroecologia como matriz produtiva e tecnolgica. Ao fazer esta discusso
percebe a necessidade de formar quadros tcnicos na rea para contribuir na
implantao desta matriz produtiva em seus assentamentos. E para atender a
essa demanda comea a discutir em suas instncias a necessidade de lutar
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De modo geral, os tcnicos de extenso rural, no estado do Rio Grande do Sul, esto vinculados
Associao Sulina de Crdito e Assistncia Rural (ASCAR), que atua junto com a Empresa de Assistncia
Tcnica e Extenso Rural (EMATER/RS), portanto: ASCAR-EMATER/RS.

por escolas para proporcionar esta formao. A formao dos tcnicos em

Agroecologia pretendida pelo MST se fundamenta na relao teoria e prtica
para a formao omnilateral. Ou seja, a formao tcnica aliada formao de
conhecimentos gerais, alm da formao poltico-ideolgica. Esta formao se
daria a partir de uma pedagogia que tenha a prtica social como referncia da
relao entre o trabalho e a educao, tomando-se o trabalho como princpio
educativo.
Por isso, ela no poder ser feita com a mesma pedagogia que foi
utilizada para a formao dos tcnicos que viriam a implementar a revoluo
verde, pedagogia esta que buscava a formao de habilidades no sentido do
treinamento, do saber fazer no qual no era includo o pensar sobre o fazer. A
educao/formao tcnica buscada pelo MST, para fortalecer a discusso e
implementao da Agroecologia como matriz produtiva e tecnolgica, d-se em
virtude desse Movimento introduzir essa matriz como um caminho para
viabilizar a autonomia produtiva frente ao agronegcio, bem como uma forma
de produzir sem degradar a natureza. Segundo Silva (2011) a introduo da
Agroecologia nas discusses no MST comea a aparecer, com mais fora,
tornando-se referncia neste Movimento, a partir da segunda metade da
dcada de 1990, atingindo, desta forma, a referncia do cooperativismo
produtivista que era dominante at ento e que passa a ser questionado. Rego
(2011) observa que foi a partir do V Congresso Nacional do MST em 2007, que
este Movimento adota definitivamente como orientao poltica, para o conjunto
da sua organizao, a Agroecologia como matriz produtiva e tecnolgica para o
desenvolvimento da agricultura nos assentamentos.
A formao tcnica pensada pelo MST indica para formar seus
integrantes para o domnio das tcnicas de produo agroecolgica que,
segundo Machado e Machado Filho (2014), j existem e precisam chegar aos
camponeses. Nesse sentido o MST busca em seus cursos articular teoria e
prtica (MST, 2004). Entende-se que no processo de articulao teoria e
prtica, a formao/educao pode ser um instrumento que contribua para a
superao da sociedade de classes e, com isso, romper com uma educao na
qual so dissociados a teoria da prtica, o trabalho manual e intelectual. Tornase necessrio, porm, no esquecer do que nos alerta Enguita (1999) para
quem a educao e escola, numa sociedade de classes, cumprem com a
funo da reproduo desta mesma sociedade, portanto romper com a esta
dualidade educacional no tarefa fcil ou exclusivamente educacional.
Nesse sentido primordial a compreenso que a agroecologia como
matriz produtiva e tecnolgica ultrapassa a forma de produzir no campo.
Agroecologia, para alm da forma de produzir, uma cincia que segundo
Segundo Guhur e Ton (2012), ao procurar desenvolver processos produtivos
em que no se altere de forma artificial os ciclos naturais do desenvolvimento
dos vegetais e animais, a Agroecologia devolve ao campons a capacidade de
pensar sobre o fazer e de planejar como, quando e o que produzir. Assim, a
Agroecologia une a Agronomia Ecologia, que a cincia cartesiana, com sua
organizao tendo por base os conhecimentos fragmentados, separou. Dessa
forma, devolve ao humano aquilo que lhe essencial, unindo o pensar, o sentir
e o fazer. Nesse sentido, pode-se pensar em aproximar um conceito de

Agroecologia como sendo a construo de um novo paradigma cientfico, no

mais alicerado sobre a cincia cartesiana que fragmenta e separa o
conhecimento, mas sobre o conhecimento de totalidade que tem por objeto de
anlise as unidades de agroecossistemas 3, as quais, segundo Machado e
Machado Filho (2014), incorporam tcnicas e tecnologias produtivas para
aumentar a produtividade do trabalho e, ao mesmo tempo, diminuir a sua
penosidade. Nas unidades de anlises so considerados todos os aspectos
sendo os sociais, ambientais, econmicos, culturais nas suas
multideterminaes. Isto quer dizer que a Agroecologia situa-se numa
perspectiva de totalidade, onde o todo maior do que as somas das partes.
Portanto, a Agroecologia pode ser vista em quatro dimenses, a
dimenso sociopoltica, a dimenso cultural dos saberes populares, a
dimenso econmica e a dimenso tecnolgica ou tcnica da produo. Nesta
acepo, a agroecologia vai alm de uma forma de produzir, podendo se
transformar em instrumento que possibilite contribuir na formao da
conscincia ecolgica e poltica organizativa do trabalhador do campo em
particular e do trabalhador em geral para se contrapor matriz produtiva do
capital, que se fundamenta na produo de mercadorias a partir da
monocultura e do uso de insumos que deixam rastros de destruio, gerando
uma dependncia dos agricultores em relao ao capital. Segundo Machado e
Machado Filho (2014, p. 61):
O paradigma da revoluo verde e a respectiva agricultura industrial
se poia em trs princpios, todos para criar a dependncia e,
portanto, custos para o produtor; fertilizantes de sntese qumicaureia, superfosfatos, cloreto de potssio e tantos outros-, venenos
contaminantes da vida humana e da vida do ambiente (agrotxicos) e
as
monoculturas
que
destroem
a
biodiversidade
e,
consequentemente, os biomas. Ou seja, para gerar novas fontes de
reproduo do capital, que , finalmente, o objetivo dos detentores do
controle dessas indstrias, o capital financeiro internacional.

Na matriz produtiva agroecolgica se aliam o jeito e a forma de produzir

na agricultura com a utilizao de tcnicas e tecnologias apropriadas
produo em escala sem contaminar e sem destruir o meio ambiente, se
contrapondo ao agronegcio. Para isso, o agricultor necessita de ter
conhecimentos cientficos acerca do que o solo, como a planta se alimenta,
como solo/vegetal/animal se inter-relacionam em um agroecossistema. Nesse
sentido Machado e Machado Filho (2014, p. 61-62) escrevem:
A Agroecologia, ao se contrapor ao agronegcio, e, portanto, negando
esses procedimentos custosos e destrutivos, soluciona os problemas
criados pela revoluo verde atravs de condutas e processos
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Unidade de agroecossistemas so unidades de produo que podem ser de nvel particular (unidade
familiar) local (unidade assentamento) municipal (unidade municpio) e assim por diante. Na anlise da
unidade de agroecossistema levada em considerao a relao existente entre as comunidades de
animais, vegetais, o ser humano e as relaes que se estabelecem entre todos. Isto quer dizer que se
analisam as partes na relao entre si e estas com a totalidade.

simples e eficientes como a prpria essncia da natureza:

desintoxicao do solo, sem rotul-lo; controle dos parasitas (e dos
agrotxicos) pela trofobiose; nutrio das plantas atravs do ciclo do
etileno no solo e das substancias complexas de alto peso molecular e
dispensa dos fertilizantes externos pela ao dos micro-organismos
do solo, por meio da transmutao dos elementos baixa energia.
Tudo isso com proteo ambiental e sem custo financeiro ao produtor,
pois todos esses processos so realizados, em ltima anlise, custa
de energia solar que, repetimos em termos humanos infinita, no
tem dono e no pode ser vendida!

Esse processo de conhecimento no se d puramente na teoria, mas

necessariamente na prtica do fazer agricultura. Nesse intuito, segundo
Machado e Machado Filho (2014), a pesquisa que pretenda ser comprometida
com os objetivos e dimenses da Agroecologia precisa estar abrindo e
apontando os caminhos. Ainda segundo os mesmos autores, a pesquisa
precisa dialogar com os agricultores que fazem a Agroecologia na prtica.
H que dispensar um extraordinrio esforo de pesquisa, ensino e
extenso. Em todos os nveis em todas as latitudes, certamente, com
a participao dialtica dos produtores, pois, afinal so eles os
sujeitos do processo, aqueles que vo pr em prtica as conquistas
das cincias (MACHADO; MACHADO FILHO, 2014, p. 66).

Vale destacar que o agricultor ao aplicar a Agroecologia no o faz sem

conhecimento tcnico cientfico, orientado pelo pesquisador ou tcnico. Nesse
processo de interao entre pesquisador e agricultor, este vai se apropriando
do conhecimento e das tcnicas no s do como fazer, mas tambm do porqu
fazer. Essa relao do como e do porqu fazer vai educando este agricultor do
sentido de uma formao omnilateral.
A agricultura enquanto atividade prtica, desenvolvida por milnios pelo
ser humano, produziu uma infinidade de conhecimentos que a Agroecologia
no pode desconsiderar, assim como no pode ignorar o conhecimento
acumulado pela cincia. Segundo Caporal et all (2006) e Gomes (2006) e Leff
(2004), preciso que o conhecimento cientfico dialogue com o conhecimento
popular para romper com a racionalidade econmica capitalista, a qual produz
a destruio, seja do ambiente e da natureza, seja do ser humano. Romper
com essa racionalidade significa construir uma nova forma de se relacionar
com a terra e com a natureza. Assim, enquanto matriz produtiva, a
Agroecologia se coloca como fora social atuando como contraponto
racionalidade econmica produzida pelo modo de produo capitalista.
Deste modo, a Agroecologia pode vir a ser um espao de formao do ser
humano na conquista da sua emancipao se aliar teoria e prtica. A
Agroecologia vista a partir da prtica agrcola, alm de ser um modelo de
produo que no se utiliza de agrotxicos e/ou fertilizantes de origem
sinttica, precisa, tambm, ser produtora de alimentos saudveis, no qual o
agricultor procura desenvolver tcnicas de produo que possam aumentar a
produtividade do trabalho sem produzir danos natureza, e, desta forma,

desenvolver prticas que possam incidir em novas relaes dos seres

humanos com a natureza e entre si mesmos.
Nesse processo de construo da Agroecologia enquanto teoria
articulada indissociavelmente prtica abrem-se as possibilidades para o
agricultor se apropriar do processo de produo, sobre o que produzir e como
produzir. Na Agroecologia o agricultor vai se formando e tomando conscincia
da necessidade de construir uma outra relao com a natureza e com os
demais seres humanos. Esta relao precisa estar fundamentada em princpios
que respeitem o meio ambiente, de modo a produzir alimentos saudveis pela
introduo de tcnicas em que a energia solar e o prprio solo, atravs da
relao produo animal e vegetal, possam produzir e alimentar a fertilidade
deste solo. Dessa forma, segundo Machado e Machado Filho (2014), a prpria
natureza vai produzindo a fertilidade do solo sem precisar usar produtos
exgenos. Este processo de aprendizado que comea pela prtica social pode
devolver ao trabalhador do campo a capacidade de pensar como, porque e
para quem fazer o processo de produo.
A Agroecologia vem sendo construda como uma matriz produtiva de
modo que possa se contrapor ao agronegcio, pelos danos que este pode
significar para a natureza e, nesta, os seres humanos que dela fazem parte.
Nessa matriz produtiva preciso buscar tcnicas e tecnologias produtivas que
possibilitem produzir em escala, que respeitem o ciclo da natureza e que sejam
aliadas preservao do meio ambiente. Deste modo, o que compreendemos
como Agroecologia, no mbito do fazer agricultura, esta que procura
desenvolver a produo agrcola a partir da produo de alimentos saudveis,
incorporando tcnicas produtivas as quais tm por base o policultivo e o no
revolvimento do solo ou mesmo o seu envenenamento.

A formao do tcnico em agroecologia na Escola 25 de Maio:

(im)possibilidade de articular teoria e prtica?
O Curso Tcnico em Agroecologia da Escola 25 de Maio, segundo o
PPP (2013) prope formar tcnicos em agroecologia com capacidade tcnica e
competncia poltica para contribuir junto aos camponeses na implantao da
matriz tecnolgica e produtiva para a produo de alimentos de base
agroecolgica. Nesse sentido, buscamos olhar para o espao da escola e o
curso tcnico em agroecologia para compreender como que se d a relao
teoria e prtica nos processos pedaggicos e quais os limites que este curso
apresenta e as possibilidades que existem para avanar.
Os aspectos enfocados para anlise so referentes s relaes que se
estabelecem entre professor e aluno na atividade pedaggica, como
professores e alunos compreendem o trabalho, a relao entre escola, MST e
SED-SC, a qualificao dos professores da rea tcnica do curso, o perodo
em que so realizadas as aulas, a compreenso sobre a auto-organizao dos
estudantes e o quadro de profissionais tcnicos para acompanhar o TC e os
trabalhos de campo realizados pelos alunos.

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A partir das observaes pode-se perceber que a relao professora(a)

aluno que se estabelece nas disciplinas tcnicas do curso tcnico em
agroecologia pode ser descrita como relaes que buscam pautar-se pelo
dilogo, mas um dilogo cuja relao est dissociada entre o prtico e o
terico. O dilogo baseia-se na teoria, cuja metodologia de ensino utilizada por
quase todos os professores est na exposio do contedo pelo uso da lousa,
ou de data show e a partir disso abre-se o dilogo.
O Projeto Poltico Pedaggico (2013) do Curso Tcnico em
Agroecologia, foco dessa pesquisa, declara que o trabalho princpio
educativo e precisa ser utilizado como um mtodo adequado no intuito de unir
teoria e prtica. O que se compreende por trabalho como princpio educativo
exposto no PPP, aquele socialmente necessrio, ou o trabalho produtor de
valor de uso (Shulgin, 2013). Esse trabalho no o trabalho que se realiza na
escola, mas que se realiza fora do mbito escolar, ou seja, realizado no
entorno da escola, na comunidade onde a escola est inserida, com a
participao da comunidade e suas organizaes. O trabalho princpio
educativo porque ele a base da unio entre teoria e prtica, ele fonte do
conhecimento terico e prtico, ele que possibilita saber fazer e saber
compreender o que se faz. O trabalho visto dessa forma difere daquilo
concebido pelos professores.
Professor A- O trabalho ele veria mais para uma questo de
fortalecer aquilo que eles tm da teoria. Ento a prtica vai ajudando,
no caso no curso tcnico em agroecologia por exemplo, se eles forem
l exercitar um mochamento de um animal, que uma atividade
prtica de um trabalho, eles vo acabar tendo mais certeza daquilo
que esto fazendo (Entrevista realizada em abril de 2014).
Professor B- Porque voc no consegue fazer um trabalho sem ter
uma prtica por simples que seja o trabalho. Por exemplo vou fazer
uma cerca alm de ser um trabalho vai ser uma prtica que estou
desenvolvendo (Entrevista realizada em abril de 2014).
Diretor da escola: eles no conseguem fazer esta relao teoria e
prtica, elas acabam ficando em algum momento na teoria e no
conseguem fazer esta relao com a prtica devido s condies de
formao, condies materiais, enfim so vrios elementos
(Entrevista realizada em abril de 2014).

Percebe-se a partir da fala desses professores o que tambm

evidenciamos entre os professores de forma geral a partir das observaes e
conversas informais de que existe um limite para a relao entre teoria e
prtica, e que quando tentam relacionar, o fazem dentro de uma concepo em
que o trabalho visto como forma de verificar a teoria, ou ainda, como forma
de aprender fazendo. Nessa concepo o trabalho visto como algo que
afirma a teoria, dessa forma identificando o trabalho como elemento que
contribuiu no aprendizado, porm, falta o elemento humanizador presente no
trabalho que a unidade dialtica de concepo e execuo. Segundo Ciavata
e Frigotto (2006), o trabalho como elemento que procura demonstrar a
veracidade da teoria, e ou, de aprender fazendo, tambm est presente na
educao capitalista ao introduzir o trabalho na escola. Porm, nessa

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concepo o trabalho visto de forma dual, separando concepo de

execuo. Este trabalho reproduz a sociedade de classes. Falta ainda escola
estudada uma compreenso mais vigorosa sobre o trabalho como base da
educao e o lugar deste na escola, o qual, inclusive precisa ser articulado
teoria. Sabemos que a teoria emerge do trabalho, da prtica social, por outro
lado, para explic-los e para neles operar necessitamos da teoria. Desta forma,
teoria e prtica no so apenas complementares, so indissociveis numa
perspectiva de formao ominlateral ou dos trabalhadores.
Em relao ao perodo que acontecem as aulas das reas tcnicas e a
forma de contratao dos professores, conforme dados coletados pela
observao e entrevistas com o coordenador do curso, direo da escola e
Conselho Escolar4, notou-se que cerca de 70% das aulas acontecem no
perodo noturno, o que compromete a possibilidade de diversos trabalho a
campo, dificuldade ainda a articulao destas disciplinas com as atividades
desenvolvidas pelos estudantes no perodo diurno na escola. Quando se olha o
quadro de professores contratados pela SED-SC para trabalhar com as
disciplinas tcnicas, percebe-se que eles no tm qualificao ou que tm
qualificao insuficiente nas reas em que atuam. Segundo informaes da
direo da escola e do conselho escolar, a formao que os professores tm
no a que precisavam para trabalhar os conhecimentos tcnicos da rea pela
qual foram contratados. Segundo o diretor da Escola, a forma que a SED-SC
se utiliza para fazer a contratao dos professores da rea tcnica sem
abertura de edital especfico no qual deveria constar a formao exigida para
cada rea do conhecimento tcnico. O critrio utilizado no a qualificao,
mas o currculo, o que no necessariamente encontra-se relacionado
formao tcnica que deveria ser pressuposta para atuao nestas reas.
Assim, dos 7 professores contratados somete um formado na rea em que
atua. Os demais professores das disciplinas tcnicas so formadas em outras
reas do conhecimento, como bacharel em Gesto Ambiental, licenciado e
Biologia, bacharel em Administrao, licenciado em Pedagogia, licenciado em
Histria e licenciado em Matemtica.
Ainda em relao contratao e qualificao dos professores,
conforme afirmado anteriormente, o curso funciona em ciclo de alternncia - TE
e TC. Nesta metodologia, segundo o PPP (2013), os estudantes seriam
acompanhados por um profissional qualificado para uma tentativa de unir os
estudos realizados no curso prtica a ser realizada no TC. Porm este
profissional no existe no curso, pois a SED-SC no o contratou. Dizer da
implicao disto, ou seja, do fato de as atividades de campo estarem sem
acompanhamento, significa constatar que a realidade da produo dos
assentamentos e da rea rural dos estudantes e do seu trabalho rural no
devidamente observada, analisada e refletida pela escola, fragilizando a
reflexo sobre o real e as possibilidades de a escola melhor projetar os
aspectos que se mostram relevantes na formao.
Nas discusses nos NBs percebeu-se tambm uma falta de iniciativa por
parte dos estudantes em saber de que forma poderiam contribuir melhor com a
atividade produtiva da escola, como contribuir no processo organizativo no que
4

Informaes coletadas a partir das entrevistas feitas em abril de 2014.

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diz relao produo agrcola, assim como nas outras atividades da escola.
Por outro lado, perceberam-se alguns ensaios importantes em relao ao
planejamento e execuo das atividades necessrias de serem desenvolvidas.
Eram discusses feitas pelos estudantes no sentido de propor algumas
questes referentes ao tipo de trabalho realizado na Escola. Apareciam
elementos como a necessidade de diminuir a penosidade do trabalho atravs
de incorporao de tecnologias que aumentassem a produtividade do trabalho,
mas estas discusses muitas vezes no tinham uma materialidade concreta
para serem postas em prtica, pois dependiam de recursos financeiros e a
escola no os tinha.
Uma das maiores reclamaes apresentadas pelos estudantes era em
relao ao tipo de trabalho que estavam realizando na escola. Esta informao
vem pela entrevista realizada com estudantes quando afirmam: ns aqui
realizamos os mesmos trabalhos que fizemos em casa, como roar, capinar,
arrumar da cerca, ordenhar as vacas, etc. 5 A partir dessa informao pode-se
perceber que o trabalho realizado no Curso um trabalho manual, repetitivo,
que no tem muita relao com a teoria estudada nas aulas tcnicas e que tem
pouco potencial na formao tcnica. Segundo os estudantes, o trabalho
realizado por eles no abordado pelos professores em sala de aula. Segundo
eles e a partir da observao do pesquisador, a metodologia utilizada pelos
professores em sala de aula faz parte da educao tradicional. So aulas
expositivas com auxlio de instrumentos como lousa, data show. Mesmo no
caso de algum professor que tenta fazer uma relao com o trabalho, o ensino
ainda muito abstrato e vago.
A partir das entrevistas constata-se que tanto os professores como os
alunos reconhecem que haveria a necessidade ter mais aulas prticas, mas
como a grande maioria das aulas acontecem noite, como anteriormente
assinalado, impossibilita-se a realizao de prticas relacionadas s atividades
de campo. Por outro lado, o que tambm se percebe quando na anlise dos
planos de ensino que os professores se propem a realizar entre uma e duas
prticas. A partir do que os professores falam e o que expressam no
planejamento, aparentemente existe contradio, mas isto se faz entender
quando olhamos o perodo em que acontecem as aulas.
A realidade do curso aqui apresentado no que diz respeito contratao
de professores sem qualificao suficiente, s aulas tcnicas sendo realizadas
noite, e s demais dificuldades para que o curso possa efetivamente buscar
relacionar teoria e prtica, fazem parte do processo da desqualificao do
processo educacional escolar implementado no Brasil. Segundo Frigotto
(2010), esse processo parte da estratgia do capital em fazer com que a
educao, mesmo sendo improdutiva para a classe trabalhadora que a
frequenta, traga uma produtividade ao capital. Compreender a relao dialtica
que se estabelece entre infraestrutura e superestrutura fundamental para
compreender a atual forma escolar desenvolvida no atual estgio de
desenvolvimento do capital.
a partir da compreenso acima assinalada que pode-se entender
porque a SED-SC no contrata profissionais qualificados para atuar nas reas
5

Entrevista concedida a Paulo Davi Johann em abril de 2014.

13

tcnicas do Curso em anlise. nessa mesma direo que no se contrata

profissionais qualificados para acompanhar o TC, assim como o trabalho de
campo realizado pelos alunos.
Existem problemas que so relacionadas s questes de compreenso
do conjunto da escola, como aquela relativa ao trabalho como princpio
educativo, confundindo-o com o trabalho que contribui no aprendizado do
estudante. Da mesma forma, no compreende-se a teoria e a prtica como
unidade dialtica, no percebendo que existe uma relao dialtica entre
trabalho manual e trabalho intelectual e que a sociedade cindida em classes
sociais sob o capitalismo a ps em oposio.
Nesse sentido, identificam-se lacunas entre o que o PPP (2013) da
escola aponta como necessidades intrnsecas formao da totalidade do ser
humano, como a adoo do trabalho como princpio educativo, a relao teoria
e prtica, a auto-organizao dos estudantes, a unidade entre o pensar e o
fazer e entre trabalho manual e intelectual e a realidade efetivada no curso.
Estas lacunas podero ser superadas na sua totalidade quando construirmos
uma sociedade sem classes, ou como dizia Marx (1968), com a construo de
uma sociedade da livre associao dos produtores. Por outro lado possvel ir
construindo processos de educao escolar que possam mostrar essa direo.
Para isso torna-se necessrio fazer lutas sociais para ir alterando as condies
objetivas e buscar a reorganizao do trabalho pedaggico no interior da
escola que possibilite a formao para as atividades intelectuais e atividades
manuais, o homem omnilateral, conforme a proposta de Gramsci (1982; 2001)
da escola unitria.
A superao dos limites apresentados no depende s da escola ou do
MST, mas tambm do Estado, atravs da SED/SC, pelo fato de a Escola 25 de
Maio estar vinculado ao sistema estadual de educao. Como visto no decorrer
deste estudo, a educao escolar nas sociedades de classes e, mais
especificamente, na sociedade burguesa, foi criada para reproduzir a
sociedade de classes e formar o ser humano a ela necessrio. Mas, como
nessa sociedade existe a luta de classes, esta perpassa tambm a educao
escolar, assim esta tambm pode contribuir na superao dessa sociedade.
Nessa perspectiva, no d para esperar do Estado burgus as condies
necessrias para realizar uma educao que aponte para a superao dessa
sociedade que a Escola/Curso se prope a realizar. Por isso, a escola e o
conjunto do MST tm tambm um papel fundamental a cumprir que o de
lutar, pressionando o Estado para obter conquistas que venham na direo da
educao pensada pela Escola/Curso, ao mesmo tempo em que avance na
realizao de uma formao mais aproximada perspectiva de formao
agroecolgica e omnilateral.
Essa superao s ser possvel se avanarmos na compreenso do
que o trabalho enquanto unidade dialtica de prtica e teoria que se expressa
no trabalho enquanto princpio educativo e irmos luta pela escola pblica e de
qualificada. Ter clareza da unidade teoria e prtica implica novas possibilidades
para a formao do Tcnico em Agroecologia que os trabalhadores rurais
necessitam nesse momento histrico para a mudana da matriz produtiva e

14

tecnolgica hegemnica do agronegcio, para uma matriz produtiva e

tecnolgica de base agroecolgica.

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