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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS
(Decana de Amrica)

Facultad: Ingeniera Mecnica de Fluidos


Experiencia: #3
Tema: Enlace Qumico
Fecha de Realizacin del Experimento: 28 de Abril del 2015
Fecha de Entrega del Informe: 5 de Mayo del 2015
Integrantes:

Carrasco
Flores Ramrez,
Caldern ,
Tavera
Carlos

Vargas, Kevin
Marvin
Rodrigo
Gonzales, Jos

Tabla de Contenido:
1.
2.
3.
4.
5.

Cartula
Tabla de Contenido
Introduccin y Objetivos
Discusin Histrica
Principios Tericos
Enlace Qumico
Tipos de Enlace
1. Enlace Inico
2. Enlace Covalente
3. Enlace Metlico
Propiedades de los Compuestos
1. Compuesto Inico
2. Compuesto Covalente
3. Compuesto Metlico
Conductividad Elctrica
Solubilidad
6. Detalles Experimentales
Materiales
Reactivos
Procedimiento Experimental
Resultados
7. Cuestionario
8. Bibliografa

Introduccin y Objetivos:
El mundo de las ciencias qumicas es tan basto, que cada da nos sorprende
ms y ms, puesto que ya sea un proceso natural, algn avance tecnolgico

o el uso de la misma tecnologa, este mundo se encuentra presente. Y es


esta presencia permanente en nuestra realidad la que hace que cada da las
ciencias avancen un poco ms en todas sus mltiples disciplinas, mejorando
nuestra calidad de vida y la esperanza de la misma.
El hecho fundamental de la qumica es que los elementos como el oxgeno,
el hidrogeno, el carbono,
el hierro pueden combinarse para formar
compuestos como el agua, el metano, u el xido de hierro, cuyas
propiedades son completamente diferentes a las de sus elementos
constituyentes. La interpretacin de este hecho, segn la teora atmica, es
que los tomos de los elementos pueden unirse para formar molculas. El
resultado de la unin de los tomos en las molculas se conoce como enlace
qumico.
Entonces dicho de otra manera: enlace qumico es la fuerza de atraccin de
los tomos, con la finalidad de formar molculas o cuerpos compuestos. En
el presente trabajo trataremos sobre el tema del enlace qumico de una
manera ms didctica y as poder comprender e identificar estas fuerzas en
los diferentes compuestos qumicos. Teniendo en cuenta principalmente
conseguir los siguientes objetivos:

Determinar el tipo de enlace de algunas sustancias por medio de la


conductividad elctrica en su estado slido, o lquido o en sus
respectivas soluciones.
Encontrar una relacin entre la solubilidad y la polaridad de una
sustancia con respecto a un solvente determinado.
Establecer la diferencia entre una solucin inica, parcialmente
inica, y covalente de acuerdo a su conductividad elctrica.

Discusin Histrica:

Mientras los qumicos crean que los tomos eran esferas rgidas fue posible
admitir que cada tomo tuviera algo parecido a uno o ms ganchitos o
corchetes que le permitieran unirse a otros tomos para formar molculas.
Al aceptarse el modelo atmico de ncleo provisto de corteza electrnica, se
extendi la idea de que los electrones son los intermediarios en el enlace
qumico.
Al parecer fue el alemn Richard Abegg (1869-1910) el primer investigador
que llam la atencin sobre el hecho de que la valencia qumica deba estar
relacionada con lo que actualmente se denomina configuracin electrnica.
Segn Abegg, un elemento puede variar nicamente en ocho unidades su
valencia, pero Abegg muri en un accidente de globo y no vivi para ver
cmo fueron desarrolladas sus ideas por una serie de qumicos como Kossel
y Lewis. Las ideas de Abegg son de 1904; en 1916 su compatriota Albrecht
Kossel (1853-1921) introdujo el concepto de la electrovalencia por
transferencia de electrones de un tomo a otro para formar iones con
estructura de gas noble. En este mismo ao, 1916, el norteamericano
Gilbert Newton Lewis (1875-1946) estableci la teora del enlace qumico
por comparticin de pares de electrones. Lewis no ide el concepto de
enlace covalente, que fue descrito por el tambin norteamericano Irving
Langmuir (1881-1957), al introducir dicho trmino para describir el enlace o
unin por los electrones apareados o compartidos, que segn Lewis era lo
esencial del enlace para obtener la estructura de gas noble, por tanto se
puede afirmar que la teora del enlace covalente se debe a Lewis y
Langmuir; pronto se aplic en la qumica orgnica, reemplazando las lneas
de las frmulas de Kekul por un par de electrones compartidos.
Posteriormente el ingls Nevil Vincent Sidgwick (1873-1952) ampli el
concepto de covalencia a los compuestos inorgnicos, introduciendo la
nocin de enlace covalente coordinado, la cual jug un importante papel en
la qumica de los compuestos complejos o de coordinacin. La idea de estos
qumicos, muy simples y cualitativos, fueron desarrolladas antes del
advenimiento de la mecnica cuntica. En 1927, un ao despus de la
publicacin de la ecuacin de Schrdinger, se aplic sta a los electrones
implicados en la formacin de enlaces covalentes para buscar las
estructuras electrnicas de energa mnima. Como la ecuacin de
Schrdinger no puede resolverse exactamente para sistemas de ms de un
electrn, surgieron dos mtodos aproximados generales para tratar el
enlace qumico. El primero de ellos, el de los electrones de valencia,
introducido por W. Heitler y F. Londn en 1927 sirvi para que calcularon la
fuerza del enlace en la molcula del hidrgeno. Posteriormente Linus Pauling
y J. C. Slater extendieron sus ideas hasta elaborar la teora general del
enlace qumico conocida como teora del enlace de valencia o teora HLSP,
en honor de Heitler, London, Slater y Pauling. En 1928 apareci el mtodo
de orbitales moleculares de Robert Sanderson Mulliken, F. Hund y J. F.
Lenard-Jones.
En cualquier caso, ambos mtodos pueden considerarse complementarios,
pues cada uno falla donde el otro alcanza sus mejores resultados. No
obstante, la mayor parte de los clculos moleculares cuantitativos se hacen
en la actualidad empleando el mtodo de orbitales moleculares, ya que, a
efectos de clculo, es ms sencillo que el mtodo de enlace de valencia, y el
uso de ordenadores digitales ha hecho posible el clculo de funciones

orbitales moleculares muy precisas y abordar el estudio de estructuras


moleculares muy complicadas.
Por otro lado, el descubrimiento de la difraccin de rayos X por los cristales
por el alemn Laue
en 1912 y el subsiguiente desarrollo de la
determinacin de estructuras cristalinas por la familia Braag, condujo a una
teora muy satisfactoria del enlace en compuestos inicos o electrovalentes,
en base a interacciones electrostticas entre iones cargados. En 1918 Max
Born y Alfred Land dedujeron una expresin para calcular tericamente las
energas de red en la formacin de los compuestos inicos, y al ao
siguiente Born y Fritz Haber propusieron el ciclo que lleva el nombre de
ambos para calcular energas de red o, alternativamente, electroafinidades.
Los trabajos de Peter Debye (1884-1966) sobre momentos dipolares y la
teora de la resonancia de Linus Pauling han contribuido, junto a otras
aportaciones menos relevantes de otros cientficos, a establecer la
existencia de enlaces intermedios y a aclarar su naturaleza.
La estructura del denominado enlace metlico naci como entidad aparte, al
no poderse aplicar a los metales el enlace covalente ni el inico. La teora
ms sencilla del enlace metlico fue introducida por Drude a principios de
siglo y recibi el nombre de teora del electrn libre o del mar de electrones.
Posteriormente con la aplicacin de la mecnica estadstica, el modelo fue
adquiriendo complejidad matemtica, aplicndose la estadstica de
distribucin de Fermi-Dirac a los electrones por primera vez en 1928 por
Sommerfeld. Posteriormente surgi la teora de bandas, ms amplia que la
anterior al permitir realizar un estudio general del estado slido y explicar
las propiedades particulares de los metales y no metales slidos. Esta teora
se basa en la existencia de bandas electrnicas dadas por las funciones
introducidas por Flix Bloch y en el uso del potencial dado por Kronig y
Penney en 1930 para poder integrar la ecuacin de Schrdinger. El gran
xito de esta teora fue el dar una explicacin satisfactoria de las
propiedades conductoras de las sustancias slidas, clasificndolas en
conductoras, semiconductoras y aislantes, lo cual fue de vital importancia
para el conocimiento, fabricacin y utilizacin de los sistemas
semiconductores en la industria de la electrnica.

Principios Tericos:
Enlace Qumico:
Es el conjunto de fuerzas que mantienen unidos a los tomos, iones y
molculas cuando estos forman distintas agrupaciones estables. Los tomos
de distintos elementos pueden unirse mediante enlaces para formar
compuestos con propiedades muy distintas de las que tienen cuando se
presentan en forma de elemento aislado.
Tipos de enlace:
Es importante indicar que el enlace qumico es una situacin de equilibrio,
donde las fuerzas de atraccin entre los tomos son contrarrestadas por
fuerzas equivalentes y de sentido contrario (fuerzas de repulsin). El punto
de equilibrio suele ser caracterizado por el radio de enlace y la energa. La
explicacin de las fuerzas involucradas en un enlace qumico son descritas
por las leyes de la electrodinmica cuntica. Sin embargo al ser un
problema de muchos cuerpos se recurre con frecuencia a teoras
simplificadas.
1. Enlace inico:
Es la fuerza de atraccin electrosttica que mantiene unidos a los iones, de
un tomo no metlico y otro metlico que tengan una elevada diferencia de
electronegatividades, con cargas opuestas para formar un agregado. Los
compuestos inicos son elctricamente neutros, a pesar de estar
constituidos por iones, ya que contienen igual carga positiva que negativa.

2. Enlace covalente:
Consiste en la comparticin de uno o ms pares de electrones entre dos
tomos, generalmente entre dos no metales.

Si se presenta en la unin de tomos del mismo elemento entonces el


enlace sllame covalente apolar. Pero, si se da en entre tomos diferentes
entonces
el
enlace
se
llama
covalente
polar.

3. Enlace metlico:
Es el que se establece entre un gran nmero de cationes (iones positivos)
que se mantienen unidos por una nube de electrones.

Propiedades de los compuestos:


1. Compuestos Inicos:
Se da entre cationes y aniones.
Uno cede electrones y el otro recibe.
Presenta interacciones multidireccionales.
La energa de enlace es de 100 a 1000 KJ/mol.
Son solubles en agua.
Son slidos a temperatura ambiente.
Conducen la electricidad en disolucin o fundidos.
En general sus puntos de fusin son altos.
La fuerza que se da entre cationes y aniones es electrosttica.
2. Compuestos Covalentes:
Se da entre tomos y tomos.
Ambos comparten el par electrnico.
Este tipo de enlace se subdivide en:
o Simple
o Doble
o Triple

Las interacciones que presenta son unidireccionales.


La energa de enlace es de 250 a 400 KJ/mol.
Son gases y lquidos a temperatura ambiente.
No son solubles en agua pero s lo son en benceno y otros
compuestos orgnicos.
Por lo general no conducen la corriente elctrica, ni en estado
slido, ni en estado lquido.
En general tienen puntos de fusin bajos.

3. Compuestos Metlicos:
Se da en donde una nube de electrones baa a los ncleos
positivos.
Los electrones que forman parte de la nube tambin son
llamados electrones deslocalizados.
Las interacciones que presentan son multidireccional.
Son insolubles en agua.
Conducen la corriente elctrica.
La mayora se encuentran en estado slido, salvo el Mercurio
(Hg).
Conductibilidad Elctrica:
Es la capacidad de un cuerpo o medio para conducir la corriente elctrica,
es decir, para permitir el paso a travs de l de partculas cargadas, bien
sean los electrones, los transportadores de carga en conductores metlicos
o semimetlicos, o iones, los que transportan la carga en disoluciones de
electrolitos.

Solubilidad:

Es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para


disolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro,
o en porcentaje de soluto; en algunas condiciones la solubilidad se puede
sobrepasar, denominndose a estas soluciones sobresaturadas.

Detalles Experimentales:

Materiales:
-Equipo de conductividad elctrica (imagen 1)
-Vaso de 100 mL (imagen 2)
-Pinzas aislantes (imagen 3)
-Focos de 25W, 50W, 75W y 100W (imagen 4)

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Reactivos:
- H2O potable: (imagen 5)
Es el agua para el consumo humano, que adems contiene diferentes
iones y minerales.
- H2O destilada (imagen 6)
Es aquella agua cuya composicin se basa en la unidad de molculas
de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones
mediante destilacin.
- NaCl(s) y solucin 0,1 M (imagen 7)
Tambin llamado sal de mesa, es una de las sales responsables de la
salinidad del ocano y la encontramos en el fluido extracelular de
muchos organismos.
- CuSO4 (s) y solucin 0,1 M (imagen 8)

El sulfato de cobre (II) tiene numerosas aplicaciones: como alguicida


en el tratamiento de aguas, fabricacin de concentrados alimenticios
para animales, abonos, pesticidas, mordientes textiles, bateras
elctricas, etc.
- NaOH (ac) 0,1 M (imagen 9)
Es un hidrxido custico usado en la industria en la fabricacin de
papel, tejidos, y detergentes.
- NH3 (ac) 0,1 M (imagen 10)
A temperatura ambiente, es un gas incoloro de olor muy penetrante y
nauseabundo. Se produce naturalmente por descomposicin de la
materia orgnica y tambin se fabrica industrialmente.
- NH4Cl (ac) 0,1 M (imagen 11)
En estado slido la coloracin vara entre incoloro y blanco. Es
inodoro e higroscpico en diversas formas.
- CH3COOH (ac) 0,1 M (imagen 12)
ste es un cido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal
responsable de su sabor y olor agrios.
- H2SO4 (ac) 0,1 M (imagen 13)
Es un compuesto qumico muy corrosivo y que por una gran parte se
emplea en la obtencin de fertilizantes. Tambin se usa para la
sntesis de otros cidos y sulfatos y en la industria petroqumica.
- Sacarosa C12H22O11 (s) (imagen 14)
El azcar de mesa es el edulcorante ms utilizado para endulzar los
alimentos y suele ser sacarosa.
- Aceite (imagen 15)
Es un compuesto orgnico obtenido a partir de semillas u otras partes
de las plantas en cuyos tejidos se acumula como fuente de energa.
- Cu (lmina o alambre) (imagen 16)
Se caracteriza por ser uno de los mejores conductores de electricidad.
Gracias a su alta conductividad elctrica, ductilidad y maleabilidad, se
ha convertido en el material ms utilizado para fabricar cables
elctricos y otros componentes elctricos y electrnicos.
- C (grafito) (imagen 17)
Es una de las formas alotrpicas en las que se puede presentar el
carbono junto al diamante.

Procedimiento Experimental:
1. Llenar con agua potable hasta la mitad del volumen del vaso de
100 ml, introducir los electrodos del equipo hasta la mitad del
lquido y ensayar la conductividad.
2. Repetir la experiencia anterior, pero ahora usando agua destilada.
3. Comparar estos dos resultados y dar una explicacin de sus
comportamientos.
4. Agregar al vaso que contiene agua destilada, ms o menos 1 g de
NaCl, e introducir lentamente los electrodos desde la superficie
exterior hacia la parte media de la solucin (sin tocar el fondo del
recipiente). Anote y expliques sus observaciones.
5. Retire el equipo de conductividad y agite la solucin con la
bagueta a fin de que todo el NaCl se disuelva. Ahora todos los
iones se han distribuido homogneamente por toda la solucin.
6. Introduzca nuevamente los electrodos del aparato de
conductividad. Anote y explique sus observaciones.
7. Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas por
su profesor (a excepcin del cobre metlico y el carbn), con los
respectivos solventes y averiguar si conducen la corriente
elctrica.
8. Para el caso del cobre y carbn, tome la muestra con la pinza
aislante y conectar directamente a los electrodos cerrando el
circuito.
Resultados:

Cuestionario:
1. Cmo puede determinar experimentalmente si una sustancia forma
o no una solucin electroltica?
Para probar experimentalmente que una sustancia forma una solucin
electroltica se necesita un vaso de 100ml, un equipo aislante de
conductividad elctrica, un foco de75W y en algunos casos como el
del cobre y el carbn se utiliza las pinzas aislantes. Antes de
comenzar el experimento se debe limpiar con agua destilada los
electrodos del equipo aislante de conductividad elctrica para evitar
errores en la conclusin del experimento. Si la sustancia es slida,
primero debe disolverse en agua destilada con la finalidad de facilitar
el experimento a excepcin del cobre y el grafito que se conectan
directamente con los electrodos del equipo, luego se sumergen los
electrodos en la solucin y se conecta a una fuente de corriente
elctrica. Si el foco se enciende, se estara demostrando que la
solucin es electroltica ya que una caractersticas de este tipo de
solucin es la de conducir la corriente elctrica, en caso contrario la
solucin no es electroltica.
2. Cules de las sustancias con las que ha trabajado en la prctica, son
slidos inicos?
Cloruro
de
Sodio..........................................................................................NaCl
(aq)

Sulfato
de
Cobre.......................................................................................CuSO4
(aq)
Hidrxido
de
Sodio....................................................................................NaOH (aq)
Cloruro
de
Amonio.......................................................................................H4Cl
(aq)
Amonaco...............................................................................................
.......NH3 (aq)
cido
Actico......................................................................................CH3COO
H (aq)
cido
Sulfrico..........................................................................................H2S
O4 (aq)
3. Distinga entre electrlitos y no electrlitos
Un electrlito es una sustancia que contiene iones libres, los que se
comportan como un medio conductor elctrico. Debido a que
generalmente consisten de iones en solucin, los electrlitos tambin
son conocidos como soluciones inicas, pero tambin son posibles
electrlitos fundidos y electrlitos slidos. Comnmente, los
electrlitos existen como soluciones de cidos, bases o sales. Los no
electrlitos son sustancias que no conducen la corriente elctrica al
estar en disolucin acuosa, no se disocian y no forman iones. Un
ejemplo sera el azcar de mesa, los no electrlitos se disuelven como
molculas neutras que no pueden moverse en presencia de un campo
elctrico, adems son poco solubles a excepcin de los que pueden
forman puentes de hidrgeno.

4. Cules de las sustancias usadas en la experiencia de enlace qumico


son electrlitos y cules son no electrlitos?
Las sustancias electrolticas son:
Aguapotable...........................................................................................
...H2O potable
Cloruro de
Sodio...............................................................................................NaCl
(aq)

Sulfato de
Cobre............................................................................................CuSO
4 (aq)
Hidrxido de
Sodio..........................................................................................NaOH
(aq)
Cloruro de
Amonio..........................................................................................NH4C
l (aq)
Amonaco...............................................................................................
............NH3 (aq)
cido
Actico...........................................................................................CH3C
OOH (aq)
cido
Sulfrico................................................................................................
H2SO4 (aq)
Cobre......................................................................................................
...............Cu(s)
Grafito....................................................................................................
..................C(s)

Las sustancias no electrolticas son:


Agua
destilada.........................................................................................H2O
destilada
Sacarosa.................................................................................................
.......C12H22O11
Aceite

5. Por qu algunas de las sustancias trabajadas en esta prctica no


conducen bien la electricidad? Cules son estas sustancias?
Porque son sustancias no electrolticas y se disuelven como molculas
neutras que no pueden moverse en presencia de un campo elctrico
y por el tipo de enlace qumico que presentan a excepcin de algunas
sustancias, por tal motivo no pueden conducir bien la corriente
elctrica.
Estas sustancias son:
Agua
destilada.........................................................................................H2O
destilada
Sacarosa.................................................................................................
.......C12H22O11
Aceite

Bibliografa:

Laboratorio de Qumica General, Editorial Reverte Ediciones. Mxico.


Chang, Raymond. Qumica. Editorial Mc Graw Hill. Mxico.
Academia Csar Vallejo. Qumica. Editorial Lumbrera. Lima-Per.

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