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VEILLE TECHNOLOGIQUE

COURS: IND8137A Entrepreneuriat technologique

NOM: Daz Fragoso

PRNOM: Omar

MATRICULE : 1774078

PROFESSEUR:
Christian Eve-Lvesque

SESSION :
Hiver 2015

Entrepreneuriat Technologique
(1) Mise en contexte :
Il sagit dun projet entrepreneurial avec sige la Ville du Mexique, qui touche le secteur
dactivits industrielles. Lide de commercialiser un nouveau produit a surgi partir dun
article scientifique (voir annexe 1) qui parle propos des proprits thrapeutiques du
xoconostle et son utilisation dans le segment alimentaire. Il sagit de la farine de bl
fortifie avec xoconostle Opuntia joconostle F. A. C. Weber ex Diguet ou Opuntia matudae
Scheinvar afin de lutiliser dans llaboration des produits alimentaires comme le pain et
les tortillas. Pour fabriquer le produit, il est ncessaire mlanger la farine de bl et la
poudre base obtenue partir du xoconostle. Le produit aura une prsentation diffrente
celle qui est offerte dans le march et les proprits thrapeutiques du xoconostle
aideront comme cofacteur dans le contrle de lobsit, du diabte et de la sant en
gnral. En plus, il est 100 % naturel, la manutention est facile et la dure de conservation
est suprieure une anne. Au dpart, le produit serait commercialis lintrieur du
Mexique, cependant, cause de la grande population des Mexicains lAmrique du
Nord, notamment aux tats-Unis, on cherchera loccasion de lexporter cette rgion.
(2) Dfinition des axes de veille :
Quest-ce que lon cherche? Quelle sera lutilit de linformation que vous
trouverez?
Quelle est la condition de la recherche et du dveloppement de la farine de bl fortifie
avec xoconostle? Est-ce quil y a la faisabilit de la commercialisation du produit dans le
march?
Quelle forme aura cette information?
Brevets.
(3) Description de la stratgie de recherche :
Recherche de brevets bases de donnes utiliser :
SIGA-IMPI. Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (Mexican Institute of
Industrial Property).
Mots-cls. Harina xoconostle, Polvo base xoconostle.
WIPO. World Intellectual Property Organization.
Mots-cls. Polvo base xoconostle, Flour xoconostle, Base Powder
xoconostle.
Pourquoi?
Dabord, le Mexique est le pays o le projet dmarrerait et le xoconostle et un fruit
caractristique de la rgion. Alors, jutiliserai SIGA-IMPI car il est ncessaire que je fasse
la recherche de brevets lgard de la lgislation de ce pays.

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Puis, on vise lexportation du produit lAmrique du Nord o habitent beaucoup des
Mexicains. Cest pourquoi jemploierai WIPO afin de savoir quelle est la condition de la RD dans le domaine international, surtout dans cette rgion.
(4) Analyse et conclusion :
Recherche de brevets SIGA-IMPI.
Rsultats : 1 brevets, dont :
MX 307 503 B (Mexicain) OBTENTION POUDRE BASE FONCTIONNELLE
BOISSON, boissons gazeuses ou comme additif pour dautres produits
alimentaires, fait avec xoconostle OPUNTIA matudae.
Conclusion prliminaire : Le brevet trouv concerne particulirement la mthode pour
obtenir la poudre base notamment dans les boissons mais aussi comme additif
alimentaire.
Recherche de brevets WIPO.
Rsultats : 2 brevets, dont :
WO/2009/093883 - Production of base powder for preparing functional beverages,
soft drinks or as an additive for other food products, prepared with the paddle
cactus Opuntia Matudae Sheinvar and Opuntia Joconostle F.A.C. Weber.
MX/a/2010/000514 - Production of base powder for preparing functional
beverages, soft drinks or as an additive for other food products, prepared with the
paddle cactus Opuntia Matudae Sheinvar and Opuntia Joconostle F.A.C. Weber.
Conclusion prliminaire : Au niveau le rsultat est le mme que celui obtenu au niveau
du Mexique. En fait, il sagit du mme propritaire du brevet.
Conclusion
Dabord, les rsultats montrent que la R-D concernant lutilisation du xoconostle est
rcente mme si le xoconostle faisait dj partie des civilisations prcolombiennes. Il est
intressant quil existe seulement un brevet concernant la R-D de lobtention de la poudre
base de xoconostle, surtout quand le fruit est abondant dans le territoire Mexicain.
Puis, aprs llaboration de cette veille technologique, je ne suis pas capable dtablir la
faisabilit de commercialisation du produit. Parce que cest vrai que le brevet est
principalement concentr dans llaboration des boissons, cependant il mentionne aussi
lutilisation du xoconostle comme additif pour llaboration dautres produits alimentaires.
Et cette affirmation peut inclure llaboration de la farine de bl fortifie avec xoconostle.
Alors, je considre pertinent de traiter fond linformation dans ce qui concerne le procs
dobtention de la poudre base de xoconostle avec lintention de trouver une mthode qui
ne viole pas le brevet existant. Dans lventualit de ne pas trouver une mthode
diffrente il est possible de considrer la possibilit dtablir un partenariat avec le
propritaire du brevet, mais cela requiert dune analyse surtout financire qui permettrait
de dfinir la rentabilit du projet.
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ANNEXE

Table des matires.

Article scientifique propos des proprits alimentaires du xoconostle.

Recherche de brevets SIGA-IMPI.

Recherche de brevets WIPO.

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Article scientifique propos des proprits alimentaires du xoconostle.

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Recherche de brevets SIGA-IMPI.

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Recherche de brevets WIPO.

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