5.

TCNICAS DE CONTROL EN LA EMPRESA

5.1.

El presupuesto

El presupuesto es el resultado de la planificacin expresado en

trminos numricos; es decir, es el plan cuantificado. Este
documento es uno de los instrumentos de control ms eficaz a
disposicin de la empresa.
Existen muchos tipos de presupuesto, aunque los ms utilizados son
los de ingresos por ventas y los de gastos en las distintas
operaciones, los vemos ambos en detalle.
5.1.1. El presupuesto de ingresos y gastos.
Aunque las empresas pueden obtener ingresos de muy
diversas maneras (financieros, alquileres, etc.) la principal
fuente de ingresos son las ventas y el posterior cobro de bienes
y servicios a los que la empresa se dedique, por eso se suelen
elaborar presupuestos separados para los distintos tipos de
ingresos o se incluyen como una partida al margen los ingresos
que no se refieren a la actividad normal de la empresa.
Anlogamente, con los gastos sucede que los ms elevados
suelen

ser

los

derivados

de

la

produccin

de

la

comercializacin, por eso se elabora un presupuesto que

contiene nicamente las partidas principales y se agrupan
todas las dems en un resumen.
Hacer constar que la presupuestacin extrema produce
rigideces en
innecesarios.

el

modo

de

actuacin

genera

costes

5.1.2. Principales tcnicas de presupuestacin.

Presupuestacin de base cero: consiste en que cada

responsable de departamento al elaborar el presupuesto de
ste no tendr en cuenta el actual ni el anterior, ha de
analizar cada nuevo periodo las actividades que se van a
realizar, teniendo presentes las metas fijadas y los gatos de
esas actividades como si no se hubieran realizado nunca,
esto impedir repetir indefinidamente la estructura bsica del
primer presupuesto que se hizo histricamente en la
empresa.

Presupuestacin por programas; esta tcnica sustituye al

departamento como unidad de presupuestacin por las
metas u objetivos a conseguir, estableciendo los gastos en
los que hay que incurrir durante la ejecucin de las
actividades descritas en el programa, esto exige la
colaboracin de las unidades de la empresa, y trata de
asignar eficientemente los recursos para el logro de las
metas, siendo tambin ms flexible temporalmente, ya que
cada presupuesto estar referido al tiempo de ejecucin de
un programa, que no tiene por qu coincidir con el ejercicio
econmico.

5.2.

Otras tcnicas de control

5.2.1. La estadstica
Una de las herramientas ms tiles y de aplicacin ms general con
que cuentan los administradores de las empresas para prever cifras
futuras es la estadstica. La estadstica permite procesar los datos
histricos de cierta parcela de la realidad o de cierta situacin y
realizar a partir de dicho procesamiento inferencias sobre el
comportamiento futuro de esos datos.

5.2.2. El anlisis del punto de equilibrio.

Se trata de la elaboracin del grfico de la figura, en el punto de
interseccin E los gastos son iguales a los ingresos, no hay ni
beneficio ni prdidas, a partir de aqu hay beneficios y hasta este
punto estaramos en zona de prdidas ya que las ventas no llegaran
a cubrir los gastos necesarios para su propia produccin y
comercializacin.
Punto de equilibrio Ingresos-Gastos.
El anlisis basado en el punto de equilibrio es de utilidad en el punto
de control de los ingresos por ventas y de los gastos de produccin y
venta del producto, puesto que permite un seguimiento simple del
comportamiento real de esas variables y su comparacin con las
ventas y los gastos previstos.
5.2.3. Las auditorias
Otra de las tcnicas de control utilizadas en la prctica es la de la
auditora interna, que es un procedimiento que permite la evaluacin
regular y permanente del sistema de informacin contable y de las
operaciones financieras de la empresa en l registradas.
Los cometidos concretos que normalmente abordan los auditores
internos para ejercer el control de los aspectos verificados son:

Verificar la fiabilidad e integridad de la informacin financiera,

as como de los medios utilizados para identificar, evaluar,
clasificar y comunicar dicha informacin.

Revisar los sistemas establecidos para asegurar que estn de

acuerdo con las polticas, planes, procedimientos, normas y
reglamentos que pudieran tener un efecto significativo en las
operaciones e informes, determinando si la organizacin los
est aplicando.

Revisar los medios establecidos de salvaguarda de los activos

y verificar su existencia.

Evaluar la economa y la eficacia con que son utilizados los

recursos.

Analizar las operaciones y los programas para verificar si los

resultados estn de acuerdo con los objetivos y metas
establecidas y si las operaciones y programas se llevan a cabo
en la forma prevista.

La extensin de las actividades del auditor interno ha venido en

llamarse auditora operativa.
La empresa puede llevar a cabo auditoras distintas de la financierocontable.
La auditora externa es aquella que se realiza por profesionales
independientes ajenos a la empresa, para satisfacer as a todos los
usuarios de la informacin financiera, y consiste en el examen de la
informacin facilitada por la contabilidad con el propsito de emitir una
opinin tcnica sobre la misma.
En una auditora podemos distinguir:

Un sujeto: un profesional independiente.

Un objeto: generalmente los estados contables de la sociedad

(aunque puede tratarse de otro tipo de informacin)

Una accin: lo que hace el sujeto, y que consiste en el

examen del objeto; es decir, el examen crtico de los estados
contables, en el cual no debe limitarse a la simple verificacin
de lo que aparece en la informacin contable, por cuanto debe
considerarse

la

posibilidad

de

que

se

est

omitiendo

informacin necesaria para el anlisis de los estados

contables.

Un objetivo: emitir una opinin o dictamen sobre la

informacin contable examinada.

La auditora externa puede extenderse a conjunto de actividades de la

empresa, constituyendo as la auditora externa operativa, que est
compuesta de los siguientes elementos:

El objeto: la gestin de la empresa, ya que hemos de tener en

cuenta que el profesional encargado de realizar una auditora
operativa no va a preocuparse slo por el contenido de los
estados contables sino adems por todo aquello que influya en
la actividad de la empresa.

La accin: el examen de todas aquellas normas, cualquiera

que sea su categora, que haya diseado la empresa en
funcin de su planificacin.

El objetivo: ofrecer un diagnstico sobre los problemas que

dificulta la consecucin de las metas establecidas por la
empresa.

6. HERRAMIENTAS DE CONTROL
Existen dos tipos de herramientas que sirven para mantener el control de
las empresas:

Unas que sirven para conocer el estado econmico, y se llaman

informativas.
Otras que sirven para conocer el grado de cumplimiento de las
polticas empresariales, y se llaman correctivas

6.1.

Herramientas informativas
Entre las herramientas informativas tenemos.

Supervisin directa:
Revisar da tras da el trabajo a los empleados y corregirles o
premiarles por su trabajo. Este mtodo es uno de los usados

para el control a los empleados

La Contabilidad:
Ciencia auxiliar que refleja en forma exacta la situacin

econmica de la empresa en un momento dado.

La Estadstica:
Que es un conjunto de mtodos que ayudan en la toma de
decisiones en situaciones de incertidumbre.

6.2.

Herramientas correctivas
Entre las herramientas correctivas tenemos:

Control Presupuestario: esta herramienta nos sirve para

detectar diferencias con respecto al presupuesto utilizado.

Auditoria: verifica la exactitud de las cifras contables y
adems controla que se respeten los principios contables
generalmente aceptados.

Ejemplo: Valor de los inventarios.

Control de Calidad: se inspecciona la calidad de las

unidades producidas por la empresa, y se puede realizar en
cada etapa del proceso de produccin o mediante inspeccin
del producto terminado o sea, al final del proceso.

Adems de las herramientas ya anotadas recordemos que en las

cooperativas

existen

organismos

de

control,

elegidos

en

Asamblea General por los socios, como son la Junta de Vigilancia

y el Auditor, adems todos los afiliados tienen derecho a solicitar
se les permita revisar los libros y estados financieros de la
empresa.

Disciplina: Es tomar medidas disciplinarias cuando un

empleado se pase por alto los estndares y normas ya
establecidos