UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE QUMICA
LABORATORIO DE EQUILIBRIO Y CINTICA

INFORME DE PRCTICA N 3 EQUILIBRIO LQUIDO-VAPOR. PRESIN DE

VAPOR Y ENTALPA DE VAPORIZACIN DEL AGUA
EQUIPO 3
CERN RAMREZ LAURA B.
GARCA NUEZ KAREN NALLELY
SOLANO DE YTA JOS ALEJANDRO
ZAPOT ROSALO GUADALUPE

GRUPO 4
LABORATORIO L-102.
HORARIO. LUNES DE 14:00 A 17:00
SEMESTRE: 2015-2

A1. OBJETIVOS
Comprender e interpretar el significado de las variables termodinmicas presentes
en la ecuacin de Clausius-Clapeyron para aplicarlas en la determinacin de la
entalpa de vaporizacin de una sustancia.
Se busca determinar los valores de presin de vapor del agua a diferentes
temperaturas para describir y determinar la relacin entre ambas variables.
Tambin se busca calcular la entalpa de vaporizacin del agua a partir de los
datos experimentales y obtener los parmetros de la ecuacin de ClausiusClapeyron.
A1.1 INTRODUCCIN
Un cambio de fase en el cual las molculas se separan an ms (como la
evaporacin) requiere de energa y por consiguiente se habla de un proceso
endotrmico. Cuando hay un proceso que junta a las molculas, se habla de
proceso exotrmico. Debido a que los cambios de fase en la naturaleza se dan,
casi siempre, a presin constante, se identifica a la transferencia de calor como la
entalpa para un dado cambio de fase.
La diferencia en la entalpa molar entre los estados lquido y vapor de las
sutancias se denomina entalpa de vaporizacin.
H vap = Hvap - HLiq
En estos casos, los valores de entalpa son positivos, dando a conocer que el
proceso es endotrmico y requiere de la cantidad de energa mencionada para
darse la transicin de fase.
La cantidad de energa necesaria para inducir un cambio de fase, depende
directamente de las interacciones intermoleculares ya que, para separar una
interaccin fuerte (puente de hidrgeno, por ejemplo) se requiere una energa
grande para separar las molculas e inducir la evaporacin.
La ecuacin de Clausius-Clapeyron relaciona un cambio de fase en una sustancia
pura para un diagrama PT (Presin-Temperatura)
La ecuacin de Clasius-Clapeyron slo es aplicable para obtener la presin de
vapor de un slido o un lquido a una cierta temperatura, conocido otro punto de
equilibrio entre las fases. Esto es as porque para llegar a esta expresin desde la
ec. de Clapeyron se hace la aproximacin de despreciar el volumen molar del
slido o del lquido frente al del gas, que adems se supone de comportamiento
ideal.
La ecuacin es, de inicio, una ecuacin diferencial que, al ser integrada obtiene la
forma algebraica siguiente:

A1.2. PROBLEMA
Determinar la entalpa de vaporizacin del agua.
A2. PROPUESTA DEL DISEO EXPERIMENTAL
Metodologa Empleada:
En una probeta de aproximadamente 100 ml, se coloca un volumen
aproximado de 70 ml de agua, la probeta junto con su contenido se
invierten y se sumergen dentro de un vaso de precipitados, que contiene
alrededor de 700ml de agua.
Se observa de manera inmediata que se forma una zona que contiene una
mezcla de aire y vapor de agua en el interior de la probeta, la cual se
considerara como el sistema de estudio.
Se disminuye la temperatura del agua contenida en el vaso de precipitados
hasta alcanzar un equilibrio de 0C, una vez alcanzado dicho punto se
comienza a elevar la temperatura progresivamente hasta alcanzar 65C
aproximadamente.
Tabla 1. Datos Experimentales y Calculados.
event
o

T
V exp
(C) (mL)

T(K)

Vaire
calc

V
vapor
calc

Pparcial
Y(aire) Y(vapor) aire

Pvap

T-1

ln Pvap

25

14.4 298.15

14.29

0.11 0.2858

0.0022

167.193

1.287

0.00335402 0.25231393

30

14.6 303.15

14.53

0.07 0.2906

0.0014

170.001

0.819

0.0032987 -0.1996712

35

15 308.15

14.77

0.23 0.2954

0.0046

172.809

2.691

0.00324517 0.98991287

40

15.6 313.15

15.01

0.59 0.3002

0.0118

175.617

6.903

0.00319336

45

16.2 318.15

15.25

0.95

0.305

0.019

178.425 11.115

0.00314317 2.40829555

50

17.4 323.15

15.49

1.91 0.3098

0.0382

181.233 22.347

0.00309454 3.10669208

55

18.4 328.15

15.73

2.67 0.3146

0.0534

184.041 31.239

0.00304739 3.44166731

60

19.6 333.15

15.97

3.63 0.3194

0.0726

186.849 42.471

0.00300165 3.74882149

65

21.4 338.15

16.21

5.19 0.3242

0.1038

189.657 60.723

0.00295727 4.10632254

1.9319561

Grficas.
Grafico 1.

presion de vapor vs temperatura

70
60

presion de vapor vs
temperatura

50
f(x) = 1.45x - 441.62
R = 0.89

40

Linear (presion de
vapor vs
temperatura)

30
20
10
0
295300305310315320325330335340345

Grafico 2.

lnpvap vs 1/T
4.5
4
3.5

f(x) = - 11239.5x + 37.58

R = 0.95

3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
-0.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

lnpvap vs 1/T
Linear (lnpvap vs 1/T)

Anlisis de resultados
Indicar que gases se encuentran confinados en la parte superior de la probeta
entre 30C y 70C. R= A esa temperatura se encuentra la presin de vapor y el
aire
Sealar cul es el gas dentro de la probeta cuando la temperatura es de 0C y
explicar cul es la utilidad de esa informacin. R=a la temperatura de 0C slo se
encuentra el aire ya que el vapor de agua no hay o hay en una mnima cantidad,
debido a que no hay vapor de agua, se puede calcular el volumen exacto que hay
de aire dentro de la probeta.
Explicar qu tipo de relacin existe entre la presin de vapor y la temperatura, de
acuerdo al comportamiento que se observa en el grfico 1. R=se puede ver que en
la grfica conforme aumenta la temperatura, tambin aumenta la presin de vapor,
es una relacin directamente proporcional ya que como sabemos al aumentar la
temperatura aumenta la energa cintica de las molculas lo que propicia su
cambio de estado.
Analizar qu tipo de relacin que se presenta entre el logaritmo natural de la
presin de vapor del agua y el inverso de la temperatura absoluta (grafico 2).
Expresar la ecuacin que describe el comportamiento de estos datos. R= en este
caso es una relacin inversamente proporcional a la anterior y la ecuacin que la
representa es:
y = -11240x + 37.585
Explicar que informacin proporciona la pendiente de la ecuacin establecida
Hvapor
anteriormente, e indicar sus unidades. R= m=
R

sus unidades son

J
molK
Calcular la entalpia de vaporizacin del agua a partir de la pendiente del grfico 2.
La ecuacin de la grfica 2 es: y = -11240x + 37.585

Nuestra primera temperatura es con la que iniciamos y es 273.15K 0C si lo

sustituimos en la ecuacin:
Y=-11240(1/273.15)+37.585=3.57
De la ecuacin de

lnp=

Hvap 1
+b
R
T

()

(RT)(Lnp-b)= Hvap
ln
Hvap= (-3.57)- 37.585)](8.314)(273.15)
Hvap= 82464.41 J/mol
Hva p = 40650 J/mol

%error=

82464.4140650
x 100 =
102.8644
40650

Nota: experimentalmente se hicieron 14 mediciones de las cuales las primeras 5

se quitaron de la tabla de datos ya que no haba cambios significativos en las
mediciones.
Lenguaje termodinmico
1. Definir cul es el sistema termodinmico
El sistema termodinmico fue la probeta sumergida en agua dentro de la
tina
2. Cuntos componentes tiene el sistema y cules son?
El sistema est compuesto por el aire que est dentro de la probeta y el
agua
3. Clasificar este sistema de acuerdo
A) al nmero de fases: el sistema tiene 3 tipos de fases, el lquido que es el
agua, el aire que es el gas y la presin de vapor.
b) en su interaccin con el entorno: el sistema es cerrado ya que puede
intercambiar energa pero no materia
4. Cules son las paredes de sistema y como se clasifican

A) por la interaccin mecnica-entorno: las paredes son rigidas ya que

estn determinadas por la probeta y por lo tanto no se pueden deformar
B) Por la interaccin trmica sistema-entorno: es diatrmica ya que permite
el paso del calor a travs de ellas
C) Por el paso de materia sistema entorno?: es impermeable ya que no
deja pasar nada

INVESTIGAR 2 APLICACIONES DEL TEMA DE LA PRCTICA EN LA

INDUSTRIA.
El vapor es usado en un gran rango de industrias. La aplicaciones ms comunes
para el vapor son, por ejemplo, procesos calentados por vapor en fbricas y
plantas, y turbinas impulsadas por vapor en plantas elctricas, pero el uso del
vapor en la industria se extiende ms all de las antes mencionadas.

*Vapor para Calentamiento

Vapor de Presin Positiva
El vapor generalmente es producido y distribuido en una presin positiva. En la
mayora de los casos, esto significa que es suministrado a los equipos en
presiones mayores a 0 MPaG y a temperaturas mayores de 100C (212F).
Las aplicaciones de calentamiento para vapor a presin positiva se pueden
encontrar en plantas procesadoras de alimentos, plantas qumicas, y refineras
solo por nombrar algunas. El vapor saturado es utilizado como la fuente de
calentamiento para fluido de proceso en intercambiadores de calor, reactores,
reboilers, precalentadores de aire de combustin, y otros tipos de equipos de
transferencia de calor.
En un intercambiador de calor, el vapor eleva la temperatura del producto por
transferencia de calor, el cual despus se convierte en condensado y es
descargado a travs de una trampa de vapor.
*Vapor para Impulso/Movimiento
El vapor se usa regularmente para propulsin (as como fuerza motriz) en
aplicaciones tales como turbinas de vapor. La turbina de vapor es un equipo
esencial para la generacin de electricidad en plantas termoelctricas. En un
esfuerzo por mejorar la eficiencia, se han realizado progresos orientados al uso
del vapor a presiones y temperaturas an mayores. Existen algunas plantas
termoelctricas que utilizan vapor sobrecalentado a 25 MPa abs (3625 psia),
610C (1130F), presin supercrtica en sus turbinas.

Generalmente el vapor sobrecalentado se usa en las turbinas de vapor para

prevenir daos al equipo causados por la entrada de condensado. Sin embargo,
en ciertos tipos de plantas nucleares, el uso de vapor a altas temperaturas se
debe de evitar, ya que podra ocasionar daos al material usado en las turbinas.
Se utiliza en su lugar vapor saturado a alta presin. En donde se usa vapor
saturado, generalmente se instalan separadores en la lnea de suministro de vapor
para remover el condensado del flujo de vapor.
Adems de la generacin de energa, otras aplicaciones tpicas
impulso/movimiento son los compresores movidos por turbinas o las bombas.

de

Conclusiones:
En esta prctica logramos observar que hay una relacin directamente
proporcional entre la presin de vapor y la temperatura, esto es, que a mayor
temperatura la presin de vapor tambin es mayor, debido al aumento de la
energa cintica de las partculas. Tambin aprendimos que la grafica de InPvap
en funcin del inverso de la temperatura nos ayuda a encontrar cualquier presin
de vapor que necesitemos con base al inverso de una temperatura dada, despus
de usar la exponencial, y posteriormente ayudarnos a conocer el valor del H de
vaporizacin.
A11. BIBLIOGRAFA
Atkins P.W. Principios de Qumica, los caminos del descubrimiento 3ra
edicin. Editorial Panamericana. 2005. Mxico DF. PP. 217
TLM, Compaa Especialista En Vapor, Aplicaciones Principales Para El
Vapor Del Agua, [En Lnea], Consultado: 28 De Febrero de 2015 a las
18:26hrs. ,Disponible en: http://www.tlv.com/global/LA/steamtheory/principal-applications-for-steam.html#toc_4
Universidad Autnoma De Madrid, Fundamentos De Termodinmica,
Equilibrio de Fases, [En Lnea], Consultado: 1 De Marzo De 2015 a las
21:24hrs, Disponible en: http://joule.qfa.uam.es/beta2.0/temario/tema5/tema5.php