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Yacon em P
O Yacon, de nome cientfico Polymnia Sonchifolia, um tubrculo originrio dos Andes, que tem
despertado crescente interesse, principalmente diabticos, por reduzir os nveis de glicose no
sangue. Rica em Frutooligossacardeos (FOS) e inulina tem gosto adocicado dando um sabor
especial aos preparos, possui grande concentrao de fibras proporcionando uma sensao de
saciedade e ajudando no controle do colesterol.
Benefcios/ Caractersticas:
- Auxilia no controle do diabtes tipo 2
- Regulao intestinal
- Aumento da imunidade
- Diminui o risco de esteosporose
- Gera sensao de saciedade
- Reduo do colesterol
Sugestes de uso:
Pode ser usado para adoar sucos, leite, ch e salada de frutas. Tambm pode ser adicionado
a batidas e vitaminas enriquecendo o sabor e os valores nutricionais.
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