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DEL PER
FILIAL AREQUIPA
Integrantes:
Cceres Bustamante Jos Alonso
Rodrguez Ccama, Yoselyn
Curso:
Inteligencia Comercial Internacional
Docente:
Manuel Tejada
AREQUIPA PER
2015
ndice
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
Desempeo
CIIU
Fecha de Inscrip.
Tipo de Sociedad
AGROPECUARIAS
51212
26/10/1998
SOCIEDAD ANONIMA
Ubicacin
Direccin Principal
Referencia de Ubicacin
Fax
Telfono(s)
Actividad de comercio exterior
N de trabajadores
Las exportaciones de pprika en polvo en los primeros siete meses del ao sumaron US$ 11
millones (5,2 mil TM), 29% ms de lo registrado el ao pasado. EE.UU es el principal
mercado, con US$ 8,3 millones (76% del total), siguindole Rusia con US$ 700 mil y
Canad con US$ 310 mil. Los precios de exportacin se han incrementado en 19%,
alcanzando en promedio US$ 2,10 por kilo.
La principal empresa exportadora es BCF Species con US$ 3,2 millones, destacndose
adems Sensoria con US$ 1,7 millones y Peragrow con US$ 1,3 millones. Un consejo para
nuestros emprendedores. El xito comercial viene de la mano de promover la asociatividad
de los pequeos productores. Slo as se consolidar nuestra oferta exportable en los
mercados internacionales. En la actualidad, los consumidores cada vez ms andan en
bsqueda de productos de calidad.
2.5. Propuesta plan de negocio
Describir cual sera la propuesta para la elaboracin del plan de negocio y a que mercados est
interesado dirigirse.
Dallas
(poblacin , 1.632.940)
Lenguas:
Texas no tiene una lengua oficial, si bien la lengua ms hablada es el ingls empleada por el
68.8% de la poblacin. En el segundo lugar est el espaol, el idioma espaol est en alza
debido a la importante inmigracin de mexicanos e hispanos de otros pases. Actualmente
lo habla el 27 % de la poblacin.
Gastronoma:
La gastronoma tex-mex, corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente
mexicana-estadounidense. Se trata de una fusin de 2 estilos y dos formas de entender la
cocina (la texana y la mexicana) aunque no muy en lo que a ingredientes se refiere.
La cocina tex-mex se caracteriza por el empleo de abundante carne (particularmente vaca),
los frijoles y las especies as como las tortillas al estilo mexicano frita o al horno, los
nachos, chili con queso, chili con carne, etc.
3.3.2. Factores legales
Nuestro compromiso con la mejora de la calidad, la adaptacin a las necesidades de
nuestros clientes y las reglamentaciones que existen en el mercado internacional, nos han
motivado a seguir una herramienta de gestin efectiva que nos permita reducir los riesgos
de seguridad alimentaria. Por ello estamos implementando el Sistema de Gestin de
Seguridad Alimentara ISO 22000, el cual integra los principios del Sistema de Anlisis de
Riesgos y Puntos Crticos de Control (ARPCC), los Programas Pre-requisitos como las
Buenas Prcticas de Manufactura (BPM), y el Sistema de Gestin de la Calidad ISO 9001
3.3.3.
Factores
Tecnolgicos
zonas
naturales
en
la
alimentos
cosmticos
impulsando
paprika
la
nos
los
del
de
viene
demanda
en
desarrollados.
Implementacin
EE.UU
industria
de
pases
TLC
brindara
con
acceso
Lambayeque y Piura.
Cerca del 65% de la paprika se
exporta sin valor agregado (seca
comercializadoras y exportadoras
entera)
3.6. Anlisis de la competencia
Los mayores competidores de Spices Peru son otras empresas que elaboran un producto
similar o sustituto.
La rivalidad entre los diferentes competidores se hace ms grande para que cada producto
este mejor posicionado en el mercado.
Los mejores competidores de nuestro producto son: Competencia directa: aj de color, aj
chileno en pasta, merken. Competencia indirecta: ajo, pimienta, organo, curry).
Mayormente la paprika se produce en la costa norte del pas, teniendo como principales
productores a los departamentos de La Libertad, Lima, Ica y Arequipa.
La paprika es un cultivo originario de Amrica del sur, concretamente del rea de Per y en
algunas zonas de Bolivia. Es una planta cultivada desde la antigedad por los habitantes
americanos que colon encontr en su primer viaje y la llevo a Espaa en 1943,
extendindose a lo largo del siglo XVI por otros pases de Europa, Asia y frica. La
paprika constitua un alimento bsico de la poblacin indgena. La paprika es una planta
con multitud de tipos que da origen a diferentes formas y usos del fruto.
Caractersticas:
Caractersticas microbiolgicas:
Morfologa
Planta herbcea
Crece en forma de un arbusto pequeo
Sistema radicular, pivotante provisto y reforzado
Races adventicias.
Tallo de crecimiento limitado y erecto
Porteque 0.5-1.5m
Taxonoma
Existen 2300 especies, la mayor produccin de paprika est dada por el capsicum
annuum L.
Al menos cinco de sus especies son cultivadas a nivel mundial
Familia: solanaceae.
Especie: capsicum annuum L
Planta: herbcea perenne, con ciclo de cultivo anual de porte variable entre los 0,5
metros (en determinadas variedades de cultivo al aire libre) y ms de 2 metros (gran
parte de los hbridos cultivados en invernadero).
influy en la cada del precio local del pprika fueron los subsidios que reciben los
papriqueros chinos en el campo, en los fletes y gracias a la devolucin del drawback.
Mientras este beneficio tributario en China es de 20% en Per es de 5%, Por ese motivo,
sostuvo que China ha salido con precios bajos y ha sido muy agresiva en el mercado,
adems precis que el gigante asitico export a US$ 1,80 el kilo de pprika.
Participacin total de la Oferta Internacional Ao 2014
Anlisis
de
la
demanda
La creciente demanda internacional por saborizantes y colorantes
naturales permiti al pprika consolidarse como uno de los principales
productos de la agro exportacin peruana, ubicando al pas como el
principal exportador mundial de la hortaliza: en 2013 el Per export un
total de US$ 93.8 millones siendo el principal abastecedor del mercado
de
EE.UU. (con cerca del 70% del total de sus importaciones) y de la Unin
Europea (con cerca del 30% del total de sus importaciones).
Se estima que la demanda mundial de pprika asciende a cerca
de 100,000 TM anuales, siendo los principales consumidores EE.UU,
Espaa, Alemania, Mxico, Malasia y Japn
Mercado Nacional
Anlisis de la oferta
Productos no tradicionales, como es el caso del pprika, estn
contribuyendo a una diversificacin de la oferta exportable del Per en
el sector agroindustrial y en la mejora de los resultados del valor de la
exportacin.
El crecimiento de la oferta peruana se ha dado en lnea con la bsqueda
de nuevos mercados: en 2013 la pprika peruana se destin a un total
de 32 pases (versus 8 registrados en 2010) y si bien EE.UU. y la Unin
Europea (liderados por Espaa) fueron los principales mercados, destac
la incursin en Honduras, Repblica Dominicana, El Salvador, Moldova y
Venezuela; adems de mantener presencia importante en mercados
como Mxico y Brasil.
Cabe destacar que el comportamiento oscilante de la produccin de
pprika ha respondido principalmente a la capacidad de absorcin de los
mercados y es que ante una sobreoferta local el impacto en precios ha
sido notorio, motivando no solo la preocupacin de desarrollar una
oferta ms ordenada sino de impulsar el desarrollo de productos de
mayor valor agregado (de precios menos voltiles) y consolidar y
ampliar los mercados de destino
Anlisis de la demanda
En la dcada de los 50 los primeros extractos de pprika fueron
producidos por la industria alimenticia en respuesta a la demanda por
su:
Ficha Pas
Estados
Unidos
Nombre oficial. United States of America, o USA; de manera abreviada, Estados Unidos, EUA o EE. UU.
Superficie.
Incluyendo
territorios
agua
totalizan
9.826.675
Km
Aunque
Carolina, South Dakota, Ten- nessee, Texas, Utah, Vermont, Virginia, Washington, West
Virginia, Wisconsin, Wyoming, a los que hay que sumar el Distrito de Columbia.
Geografa. El territorio nacional cuenta con mltiples formas de relieve y acci- dentes
geogrficos. A medida que se avanza tierra adentro desde la costa Este, la llanura costera del
litoral Atlntico da lugar al bosque caducifolio y a la meseta del Piedmont. Los Apalaches
separan la costa oriental de los Grandes Lagos
Indicadores sociales
Renta per capita: $52,800 (est.2013)
Esperanza de vida: 79,5 aos
IDH (valor numrico/n orden mundial): 0,937 / 3 (est.2014)
Coeficiente GINI: 0,44 (est.2013)
Tasa de natalidad: 13,4(nacimientos/1000habitantes)(est. 2014)
Tasa de fertilidad: 2,01 (est.2014)
Tasa de crecimiento anual de la poblacin: 0,77% (est.2014)
Comercio exterior. Balanza comercial en millones de $
Importacin (CV)
Exportacin (FAS)
Saldo Cobertura %
2011
2012
2013
2.207.824
1.480.432
727.392
0,67
2.275.043
1.547.137
-727.905
0,68
2.294.453
1.592.784
-701.669
0,69
Mxico
Nombre oficial: Estados Unidos Mexicanos.
Superficie: 1.972.550 Km. cuadrados.
Situacin: Entre los meridianos 86 46 y 107 08 oeste de Greenwich y los paralelos 14 32
y 32 43 norte.
Lmites: Al Norte, Estados Unidos; Este, Golfo de Mxico; Sur, Belice y Guate- mala; Oeste,
Ocano Pacfico.
Poblacin: 121.005.815 habitantes en 2015, estimacin segn el Consejo
Nacional de Poblacin (CONAPO).
Capital: Ciudad de Mxico. La zona metropolitana del Valle de Mxico cubre 170.000l
hectreas de territorio. Sus casi 22 millones de habitantes la convier- ten en una megaciudad.
Otras ciudades: Guadalajara (cinco millones en su rea metropolitana). Mon- terrey (cuatro
millones y medio en su rea metropolitana), Las reas metropo- litanas de Puebla, Chihuahua,
Len, Tijuana, Torren, Ciudad Jurez, Toluca, Cuernavaca y Acapulco superan el milln de
habitantes.
Idioma: La Constitucin de 1917 no establece idioma oficial alguno. Prctica- mente, el 100 %
de la poblacin mexicana habla espaol. Segn datos del INEGI de 2010, 6 de cada 100
habitantes de 5 y ms aos hablan alguna lengua indgena de las 89 existentes.
Espaa
Poblacin: 41 millones de habitantes
Superficie: 505.990 km2
Forma de Estado: Monarqua constitucional
autnomas y 2 ciudades autnomas)
(17 comunidades
Valora la comodidad ante todo y por eso compra cosas que no le compliquen la
vida.
Le preocupa la seguridad, el medio ambiente y la vida sana. Por ello en su
ojal, orgnicos.
El consumidor de los Estados Unidos se interesa principalmente por productos
frescos.
Las actitudes de los consumidores son complejas, se determinan por una lgica de
emociones que involucra sus conceptos sobre valores, su respeto al orden natural, su
percepcin acerca la evolucin progresiva a travs del tiempo, sus conceptos sobre el
compromiso y la participacin responsable, y su necesidad y apreciacin de los beneficios
realistas y equitativos que los diversos productos y servicios le puedan ofrecer.
Lista de los mercados importadores para un producto exportado por Per en 2014
Producto: 090420 pimientos secos, triturados o pulverizados (pimenton).
Las exportaciones de Per representan 6,72% de las exportaciones mundiales para este
producto, su posicin relativa en las exportaciones mundiales es 4
El cdigo de producto seleccionado arriba no est disponible a partir de la revisin 2012 del
SA
A travs de la nota de prensa en la que se informa sobre Pro-peppers, ADEX advirti que la
superficie de pprika en EEUU est en proceso de disminucin. Segn estadsticas de la
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) de 2013,
en ese pas hoy existen 32,140 Has de ese cultivo, lo que equivale a 15.38% menos que
hace ocho aos. En ese sentido, su demanda representa una oportunidad de negocio.
Por estas razones podemos notar que sera un buen negocio exportar paprika en polvo a
Estados Unidos, debido a disminuido sus hectreas de cultivo y adems que su poblacin
de latinos ha ido en aumento.
AJI PAPRIKA
Nombre Cientifico:
Capsicum annuum, L.
Nombre comn:
Origen:
Familia:
Solanceae.
Variedad:
Perodo Vegetativo:
Requerimiento de Suelo:
Zonas de produccin
(Nacional):
Piura.
Zonas de produccin
(Exteriorl):
Epocas de Siembra:
En la Costa
Abril - Mayo.
Se cosecha:
Temperatura optima /
promedio:
- 28 C
Humedad:
Jornales (No/Ha):
Rendimientos (TM/Ha): Nacional
Tecnologa baja.
10 TM en fresco y 2 TM en seco.
Tecnologa media.
15 TM en fresco y 3 TM en seco.
Tecnologa punta.
25 TM en fresco y 5 en seco
Tecnologa baja.
1,700
Tecnologa media.
2,300
Tecnologa punta.
3,000
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Mercado Internacional
EE.UU. Y Europa
Manejo Tcnico:
Semilla (Kg/Ha):
Distanciamiento (m):
Fertilizantes:
Nitrgeno (N). (Kg/Ha):
Fosforo (P2 O5). (Kg/Ha):
Potasio ( K2 O). (Kg/Ha):
Mdulo de Riego (m3 / Ha):
Frecuencia de Riego (das):
Principales Plagas:
Principales Enfermedades:
Usos:
Industria alimentaria:
Industria famacutica y
Cosmticos:
esencial u oleorresina.
1era Fase
Es la fase de campo donde se realiza la produccin, es decir preparacin
del terreno, siembra, labores culturales, luego se realiza la cosecha para
trasladar el producto a las zonas de habilitacin de secado
2da Fase
En esta fase se da el traslado hacia nuestro almacn aqu en Lima.
Desde este punto se conocen los costos, porque nuestra empresa
compra la pprika ya puesta en fbrica, por lo que el costo del insumo y
4ta Fase
Se realiza el proceso de triturado y molienda del aj. Mediante un molino de martillos se
obtendr ajes pprika deshidratado de molienda fina, caracterstica para especias,
colorantes y condimentos naturales. En esta mquina de molienda fina se adicionan el aj
pprika quebrado, proveniente de la operacin de enfardado de la lnea de aj pprika
deshidratado entero o en cscara.
5ta Fase
Se realiza la etapa de termo-esterilizado. Es el proceso mediante el cual se somete a los
microorganismos a la accin del calor a 121 - 134C con la inyeccin de vapor saturado y
seco a presin. El ciclo de 121C es de 15, el de 134C de 7.
La esterilizacin en autoclave por vapor de agua es el mtodo de esterilizacin por
excelencia al presentar una elevada eficacia por su capacidad de penetracin, fiabilidad,
facilidad de monitorizacin, seguridad, ausencia de residuos txicos y resultar el ms
econmico de los sistemas tradicionales dentro de la esterilizacin.
6ta Fase
Envasado del producto final segn requerimiento de los clientes. En esta fase ya se debe
tener los envases y materiales necesarios para su empacado. Luego se pasara a acomodar
los empaques en los pallets, para su posterior apilado en el camin que transportar la
mercadera de nuestro almacn hacia el puerto del callao.
5.4 costo de produccin
MINISTERIO DE AGRICULTURA
DIRECCION REGIONAL AGRARIA AREQUIPA
OIA AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE AJI PAPRIKA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO :
AJI PAPRIKA
VARIEDAD
MES SIEMBRA
Octubre -Diciembre
MES COSECHA
Febrero- Julio
AMBITO
NIVEL TECNOLOGICO
Medio Alto
ACTIVIDAD
UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD
Remojo y Fangueo
JH
JH
0.5
Arada,Gancho y Nivelada
Hs/Tr.
Semilla
Kgrs.
1.5
Fertilizantes - Urea
Kgrs.
30
ALM AC I G O
I.
COSTOS DIRECTOS
A).-
JH
0.5
Abonamiento y Fumigada
JH
Deshierbo
JH
Riegos
JH
TERRENO DEFINITIVO
B).-
MANO DE OBRA
174
11
Jornal - H
Jornal - H
Jornal - H
Riego de Machaco
Jornal - H
Abonamiento a la Tierra
Jornal - H
Otras Actividades
Transplante
18.00
Jornal - H
15
Replante a Mano
Jornal - H
Otras Actividades
Labores Culturales
44
Jornal - H
Deshierbos (2)
Jornal - H
12
Jornal - H
Aplicacin de Fungicidas
Jornal - H
Riegos
Jornal - H
18
Otras Actividades
4
Cosecha
101
Desbrebe
Jornal - M
Cosecha (4)
Jornal - M
48
Jornal -H
30
Jornal - H
Guardiania
Jornal - H
Otras Actividades
C).-
MAQUINARIA AGRICOLA
12.00
Rastrogiada
Hora / Maquina
Aradura
Hora / Maquina
Hora / Maquina
Hora / Maquina
Otras Actividades
D).-
INSUMOS
Semillas
12,916.00
1.50
kg. / Ha.
Fertilizantes
1.5
903.00
Urea
kg. / Ha.
400
Fosfato Diamonico
kg. / Ha.
250
kg. / Ha.
150
Sulfato de Potasio
kg. / Ha.
100
Abono Foliar-Bayfolan
kg. / Ha.
Otros
Insecticidas
3.00
Lannate 90
kg. O Lts
Lorsban 480 E
kg. O Lts
Otros
4
Fungicidas
5.00
Ridomil
kg. O Lts
Fitoraz
kg. O Lts
Otros
Adherentes
Citowet
0.50
kg. O Lts
0.50
Otros
Agua
Canon de Agua
12,000.00
3
Otros Insumos
Herramientas (Lampas)
12,000
3.00
Unidad
M2
10,000
Unidades
Viajes
Kilos
5,500
Otros
E).-
VARIOS
Otros
ll.
COSTOS INDIRECTOS
Imprevistos
2 % de Costos Directos
Gastos Administrativos
3 % de Costos Directos
Asistencia Tecnica
1 % de Costos Directos
Leyes Sociales
23 % de la Mano de Obra
9 % En 6 Meses
TOTAL DE COSTOS
DE PRODUCCION
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Anlisis de Rentabilidad
Valoracin de la Cosecha
5,500.00
5.00
VBP =
27,500.00
Costo Directo
CD=
20,069.67
Costo Indirecto
2 Anlisis de Rentabilidad
CI=
3,773.15
CTP=
23,842.83
VBP =
27,500.00
UB = VBP / CD
7,430.33
5.00
4.34
0.66
UN = VBP / CTP
Indice de Rentabilidad ( % )
I R = (VBP-CTP)*100 / CTP
3,657.17
debidamente
representado
por
su
Gerente
General
don
Cualquier situacin en relacin con este contrato que no haya sido expresa o
implcitamente acordada en su contenido, deber ser gobernada por:
a)
b)
1.3.
Cualquier referencia que se haga a trminos del comercio (Como FOB, CIF, EXW,
FCA, etc.) estar entendida en relacin con los llamados Incoterms, publicados por
la Cmara de Comercio Internacional.
1.4.
1.5.
Ninguna modificacin hecha a este contrato se considerar valida sin el acuerdo por
escrito entre las Partes.
Es acordado por las Partes que EL VENDEDOR vender los siguientes productos:
.. , y EL COMPRADOR pagar el precio de dichos
productos de conformidad con el articulo
2.2.
2.3.
PLAZO DE ENTREGA
CLAUSULA TERECERA:
EL VENDEDOR se compromete a realizar la entrega de periodo de.. Das
luego de recibidas las rdenes de compra debidamente firmadas por el comprador.
PRECIO
CLAUSULA CUARTA:
Las Partes acuerdan el precio de.. Por el envo de los productos de
conformidad con la carta oferta recibida por el comprador en. (Fecha).
A menos que se mencione de otra forma por escrito, los precios no incluyen impuestos,
aranceles, costos de transporte o cualquier otro impuesto.
El precio ofrecido con mayor frecuencia es sobre la base del Incoterms FOB (Free on
Board) si el envo se har por va martima, o FCA (Free Carrier, transportacin
principal sin pagar) si se har con otra modalidad de transporte.
CONDICIONES DE PAGO
CLAUSULA QUINTA:
Las Partes han acordado que el pago del precio o de cualquier otra suma adecuada por EL
COMPRADOR a El VENDEDOR deber realizarse por pago adelantado equivalente al
CINCUENTA PORCIENTO (50 %) de la cantidad debitada precio al embarque de los
productos, y el restante CINCUENTA PORCIENTO (50 %) despus de 15 das de
recibidos los productos por parte del comprador.
Las cantidades adeudadas sern acreditadas, salvo otra condicin acordada, por medio de
transferencia electrnica a la cuenta del Banco del Vendedor en su pas de origen, y EL
COMPRADOR considerara haber cumplido con sus obligaciones de pago cuando las
sumas adecuadas hayan sido recibidas por el Banco de EL VENDEDOR y este tenga
acceso inmediato a dichos fondos.
INTERES EN CASO DE PAGO RETRASADO
CLAUSULA SEXTA:
Si una de las Partes no paga las sumas de dinero en la fecha acordada, la otra Parte tendr
derecho a intereses sobre la suma por el tiempo que debi ocurrir el pago y el tiempo en
que efectivamente se pague, equivalente al UNO POR CIENTO (1 %) por cada da de
retraso, hasta un mximo por cargo de retraso de QUINCE PORCIENTO (15 %) del total
de este contrato.
RETENCION DE DOCUMENTOS
CLAUSULA SEPTIMA:
Las Partes han acordado que los productos debern mantenerse como propiedad de EL
VENDEDOR hasta que se haya completado el pago del precio por parte de EL
COMPRADOR.
TERMINO CONTRACTUAL DE ENTREGA
CLAUSULA OCTAVA:
Las partes debern incluir el tipo de INCOTERMS acordado.
Sealando con detalle algunos aspectos que se deba dejar claro, o que decida enfatizar.
Por ejemplo, si se opta por las condiciones de entrega en la fbrica, EXW, es conveniente
aclarar que el costo y la responsabilidad de cargar la mercanca al vehculo, corresponde
al comprador.
Hay que recordar que una operacin adicional, involucra no solo costos, como el pago a
cargadores, si no tambin conlleva un riesgo intrnseco en caso de dao de la mercadera
durante el proceso de carga.
el
presente
contrato
deber
ser
finalmente
resueltas
por
la
ley
ENCABEZADOS
CLAUSULA DECIMO CUARTA:
Los encabezados que contiene este acuerdo se usan solamente como referencia y no
debern afectar la interpretacin del mismo.
NOTIFICACIONES
CLAUSULA DECIMO QUINTA:
Todas las notificaciones realizadas en base al presente acuerdo debern constar por escrito
y ser debidamente entregadas por correo certificado, con acuse de recibo, a la direccin de
la otra parte mencionada anteriormente o a cualquier otra direccin que la parte haya, de
igual forma, designado por escrito a la otra parte.
ACUERDO INTEGRAL
CLAUSULA DECIMO SEXTA:
Este acuerdo constituye el entendimiento integral entre las partes.
No deber realizarse cambios o modificaciones de cualquiera de los trminos de este
contrato a menos que sea modificado por escrito y firmado por ambas Partes.
En seal de conformidad con todos los acuerdos pactados en el presente contrato, las partes
suscriben este documento en la ciudad de, a los. Das del mes de.
2012.
EL VENDEDOR
EL COMPRADOR
Los supermercados a los cuales nos referimos como puntos de ventas, tienen el mayor
grado de aceptacin y de venta en el mercado, los productos alimenticios se encuentran
posicionados como los ms buscados por los consumidores, las salsas acompaantes y los
nuevos sabores son preferidos en muchas comidas, ya que el pblico estadounidense y
latinos se alimenta de mucha comida chatarra y lo ve como un perfecto acompaante.
Debido a que nuestro producto va a ser exportado a Estados Unidos-Texas, hemos decidido
realizar una exportacin directa, es decir primero hacernos conocidos en el mercado
nacional nos contactaremos con un agente de compra que se encontrara en el pas destino
quien nos ayudara a que nuestro producto sea acogido en EE.UU-TEXAS.
Lo primero que realizaremos ser exportar nuestro producto a un agente de compra, este se
encargara de distribuirlos a los supermercados o mayoristas, aquellos intermediarios que
vendern al por mayor. Luego, los mayoristas vendern a los detallistas o minoristas, es
decir las bodegas o tiendas quienes compraran nuestro producto con la finalidad de
revendernos al cliente final o consumidor.
Finalmente, gracias a este canal de distribucin planteado se podr introducir nuestro
producto al mercado Estadounidense con ms facilidad, menos riesgos a fracasar en el
extranjero y poco a poco posicionarnos en el mercado y en la mente del consumidor como
una muy buena opcin, desplazando a productos nacionales, diferencindonos por tener
una mayor calidad.
impide su ingreso al interior de la bodega. Los productos pesados se manejan con gras
especiales provistas por los muelles o el buque.
General, Contenerizada (No paletizada)
MAR
2
4
12
96
ENVASE PRIMARIO
Debemos indicar que el envase primario el cual va estar en contacto directo con nuestro
producto la paprika son bolsas de polietileno cada uno con peso de 50 gr. El material
utilizado en el envase primario es el plstico denominado Polietileno (PE) debido a que
admite fcilmente el termo sellado, es un material que ofrece una buena proteccin contra
la humedad y el agua, es
temperaturas muy bajas, presenta una baja formacin de grietas por tensiones y es
transparente.
ENVASES SECUNDARIO
Debemos indicar que el envase secundario el cual contendr las bolsas de 50 gr. de paprika
son cajas de cartn corrugado plano, tipo de flauta E que es delgada y til para la
exhibicin de nuestro producto, adems son de bajo costo y permite una reduccin de
costes logsticos, se almacenan fcilmente debido a que pueden ser dobladas, ocupando un
mnimo de espacio, pueden lograrse excelentes impresiones, lo que mejora la presentacin
del producto, as mismo dan muy buena apariencia en el anaquel, fcil manejo y
eliminacin tras su uso(reciclaje).
MEDIDAS
Envase
Dimensin
Alto
Largo
Ancho
Envase primario
9.5cm
9.5cm
2.5cm
secundario
20cm
40cm
30cm
Paleta
10cm
120cm
80cm
Contenedor
2.38mt
5.89mt
2.35mt
20cm
Agroindustrias gustock sa
Marca:
30cm
Comparacin con
Alternativos
La paprika peruana se comercializa en 3 formas:
otros
Productos
Paprika seca
Paprika trozada (mesa)
Paprika molida (pulverizada)
La exportacin de paprika seca entera que es menor valor agregado, representa el 67% de la
oferta exportable local, con respecto a las otras 2 variedades que contienen mayor valor
agregado (33%).
Nuestro producto es natural ya que contiene poca cantidad de persevantes y rene a las
normas de ms altas calidad aplicada a la fabricacin de alimentos e ingredientes de
alimentos.
6.5 proceso de gestin de exportaciones
Oferta Cotizacin: negociacin y aceptacin de la Oferta
COTIZACIN SEGN INCOTERM PARA 1 EMBARQUE - CLCULO EN BASE AL NIVEL DE
VENTAS POR MES PARA CADA AO
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
Totale Unitari Totale Unitari Totale Unitari Totale Unitari Totale Unitari
s
os
os
os
os
os
Costo
(US$) (US$)
por 32853,
(US$) (US$)
36165,
(US$) (US$)
39442,
(US$) (US$)
42313,
(US$) (US$)
46206,
embarque
Utilidad
73
(al 6570,7
89
7233,1
48
7888,5
74
8462,7
34
9241,2
5
39424,
8
43399,
0
47330,
5
50776,
7
55447,
Precio EXW
48
Gastos
de
800
exportacin
Gastos Varios* 200
Agente
de
100
aduanas
500
Flete interno
40224,
Precio FAS
Carga y estiba
Gastos
48
100
572,56
19,71
20,11
06
19,73
97
19,56
49
19,07
60
800
800
800
800
200
200
200
200
100
100
100
100
500
44199,
500
48130,
500
51576,
500
56247,
06
100
628,99
20,09
97
100
684,82
19,89
49
100
733,74
19,37
60
100
800,07
18,93
19,21
financieros
(1.4% FOB)
PRECIO FOB 40897, 20,45
04
44928, 20,42
48915, 20,21
52410, 19,69
57147, 19,52
06
79
23
67
Brker
Productor/ Exportador
POR
AOS
RUBROS
VENTAS (uni.)
77760
81648
85730
90017
94518
5,00
5,50
6,05
6,66
7,32
VENTAS TOTALES
388800,0
449064,0
518668,9
599062,6
691917,3
2.647.512,8
3
7.2Costos y Gastos
7.2.1.
AOS
AO 1
Desembolso
Autorizado
Radio
Peridicos
Revistas
Televisin
Asignacin Total
7.2.2.
Total $183
50
20
30
80
180
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
$171
$159
$147
$135
21
30
50
70
171
0
0
0
159
159
27
0
0
120
147
0
35
0
100
135
VENTAS (kg.)
Precio unit m. p.(u.m.)
COSTO TOTAL M.P.
252000
1,50
378000,0
264600
1,65
436590,0
277830
1,82
504261,5
291722
2,00
582422,0
306308
2,20
672697,4
7.3 Ingresos
7.3.1.
AOS
RUBROS
VENTAS (uni.)
77760
81648
85730
90017
94518
5,00
5,50
6,05
6,66
7,32
VENTAS TOTALES
388800,0
449064,0
518668,9
599062,6
691917,3
2.647.512,83
7.4 Presupuestos
7.4.1.
Presupuesto de Inversin
INVERSION
RUBROS
TOTAL
ACTIVO FIJO
Construccin
Maquinarias y equipos
TOTAL ACT. FIJO
ACTIVO INTANGIBLE
SOFTWARE
Gastos de constitucin
TOTAL INTANGIBLE
TOTAL INV. FIJA
INVERS. CAP.TRABAJO
0
37000
37000
3000
550
3550
40550
12000
INVERSION TOTAL
52550
RUBROS
AOS
3
378000,0
430806,00
1650,0
810456,0
436590,0
475893,96
1897,5
914381,5
504261,5
527918,77
2182,1
1034362,3
582422,0
588234,48
2800,0
1173456,5
672697,4
658494,69
2800,0
1333992,1
RUBROS
145800,0
145800,0
153090,0
153090,0
153090,0
7.4.3.
AOS
RUBROS
INGRESOS
388.800,
Ventas
449.064,
00
00
1.692.456,
00
(1.303.656
,00)
145.800,
00
(1.449.456
,00)
12.165,
00
7.400,
00
1.150,
00
(1.470.171
,00)
(441.051
,30)
(1.029.119
,70)
1.933.091,
46
(1.484.027
,46)
145.800,
00
(1.629.827
,46)
10.819,
78
7.400,
00
600,
00
(1.648.647
,24)
(494.594
,17)
(1.154.053
,06)
518.668
,92
599.062
,60
691.917
,31
EGRESOS
Costos de produccin
UTILIDAD BRUTA
COSTO DE OPERACIN
UTILIDAD
DE
OPERACIN
INTERES FINANCIERO
DEPRECIACION
AMORTIZACION
DE
INTANGIBLE
UTILIDAD ANTES DEL
IMPUEST.
IMPUESTO ALA RENTA
(30%)
UTILIDAD
DESP. DEL
IMPUESTO
7.4.4.
2.210.972
2.532.441
,40
,06
(1.692.303
,48)
153.090
,00
(1.845.393
,48)
9.070,
98
7.400,
00
600,
00
(1.862.464
,46)
(558.739
,34)
(1.303.725
,12)
(1.933.378
,46)
153.090
,00
(2.086.468
,46)
6.797,
55
7.400,
00
600,
00
(2.101.266
,01)
(630.379
,80)
(1.470.886
,21)
2.903.619
,29
(2.211.701
,98)
153.090
,00
(2.364.791
,98)
3.842,
10
7.400,
00
600,
00
(2.376.634
,08)
(712.990
,22)
(1.663.643
,86)
AOS
RUBROS
BENEFICIOS
UTILIDAD
DE
OPERACIN
VALOR DE RESCATE
C. T.
VALOR DE RESCATE
A. F.
COSTOS
-1449456,0
-1629827,5
0,0
INV.ACT FIJO
-37000
INV.
ACT.
INTANGIBLE
-3550
INV.CAP.
DE
TRABAJO
-12000
IMP. A LA RENT. S/F
F.C. E
-52550
(+) PRESTAMO
(+) ESCUDO FISCAL
(-) AMORTIZACION
(-)INTERESES
40550
F.C. F
-12000
7.5 Conclusiones
437236,8
491348,2
556018,0
628340,5
-1012219,2
-1138479,2
1458127,
1289375,4 9
1652954,
4
-4484,1
-12165
-5829,3
-10820
-7578,1
-9071
0,0
-12807,0
-3842
-1028868
-1155128
-9851,5
-6798
711837,6
Para la buena produccin del paprika son mejores lo suelos arenosos y franco
arenosos ya que se adaptan muy bien a estos suelos, tolerando incluso problemas de
riego ya que estos suelos son retentivos (mantienen ms humedad).
Bibliografa
Araujo Ibarra & Asociados S.A. (2014) Cules son las modalidades de la
exportacin? Recuperado de http://portal.araujoibarra.com/faq/bfcuales-sonlasmodalidades-de-exportacion
http://www.trademap.org/Index.aspx
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?
scriptdo=cc_fp_partida&ptarifa=904221000&_portletid_=SFichaProductoPartida&
_page_=172.17100#anclafecha