BIOGRAFA

Jean Jacques Rosseau, Filsofo y msico nacido en Ginebra, Suiza, en 1712.

Hurfano de madre desde su nacimiento.
En Pars present a la Academia de las Ciencias un nuevo sistema de notacin musical
de su autora.
En 1750, es premiado por su Discurso sobre las ciencias y el arte, donde examina si el
restablecimiento de las ciencias y las artes han contribuido a modificar o corromper las
costumbres e indica que el hombre de bien debe ser un atleta que le gusta combatir
desnudo, siendo transparente. (Rousseau, 1750).
Redacta, en 1756, su obra La Nueva Eloisa y en 1762 el El Contrato Social.
Emilio o de la educacin, escrita en 1762, es su obra ms importante dentro del rea
de la educacin no consiste en imponer normas o dirigir aprendizajes, sino en impulsar el
desarrollo de las inclinaciones espontneas del nio facilitando su contacto con la
naturaleza, que es sabia y educativa. Se basa en el lema que dice El hombre es bueno
por naturaleza.
Muere en 1778 en Francia, pero antes escribi su ltima obra llamada Confesiones
donde escribe sus memorias.

PRINCIPIOS DEL
NATURALISMO

Creencia en la naturaleza: naturalismo aplicado a la educacin.

Orientacin de la creciente capacidad del nio por encima de un programa de
estudios.
La educacin es una creacin libre que el espritu humano hace de s mismo.
Los sentidos sern la fuente ms decisiva para la creacin y para el arte
(romanticismo).

Creciente sentimentalismo: humanizacin e inquietud por los problemas sociales,

como la pobreza.

POSTULADOS DEL
NATURALISMO
El nio tiene naturaleza propia.
Establece el paidocentrismo.
Los recursos educativos deben adaptarse a las etapas de crecimiento del nio.
La educacin dura toda la vida y debe ser gradual.
Existe educacin positiva y negativa.
Ensear por el inters natural de los nios.
La enseanza debe ser intuitiva.

ENSALADA TROPICAL
Ingredientes
Ensalada

Lechuga fresca.
Repollo morado fresco.
Zanahoria rayada.
Fresas frescas en mitades.
Trocitos de manga.
Uvas verdes en mitades.

Cocina naturalista
Creatividad y experimentacin.
Arte y esencia de uno mismo.
Mezcla entre lo dulce, lo salado, lo
cido, lo agrio y el sabor originario
del producto.
Resaltar la apariencia fsica del
plato.

Aderezo
Mostaza miel.

Acentuar sus olores, sus sabores, su

colorido y su textura.
Respetar y resaltar su estructura y
consistencia fsica del plato.
Resaltar sus componentes nutritivos:
cidos, protenas y vitaminas.