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Estuardo Snchez: Ms de medio siglo emprendiendo

Hace ms de medio siglo, Estuardo Snchez Garca era un comerciante informal que
venda artculos varios en las calles de Guayaquil. En diciembre de 1950, en el
Mercado Central, decidi emprender su primer local, el cual luego cuando se traslad
a un edificio, en 10 de Agosto y 6 de Marzo- llamara Almacenes Estuardo Snchez. Al
principio, este emprendedor no contaba con empleados, sino que ms bien manejaba
el suyo como un negocio familiar que surgi para el sustento diario. Eso s, Snchez
atenda a sus clientes con calidez y cortesa, siempre pensando en la calidad de sus
servicios. Como lo hace hasta hoy.
En la actualidad, ese pequeo local del centro se ha transformado en un emporio
empresarial que emplea a ms de 600 personas y administra ocho locales ubicados
en diferentes sectores de la urbe portea y uno Quito . Almacenes Estuardo Snchez
(Alessa) lleg a convertirse en una cadena que importa electrodomsticos y muebles
de China y Brasil, adems de accesorios de bazar, para el hogar, juguetes, artculos
navideos y tiene productos de ferretera, lnea mdica, lnea agrcola, para fiestas
infantiles, entre otros.
Este negocio creci en base al resultado del ejercicio progresivo, que a medida que
va creciendo la empresa debe generar ms actividad y conocimiento para saber si la
administracin est bien encaminada, indica el Snchez, quien todava atiende
personalmente a sus clientes, segn resea la web de su empresa, que consta en la
Superintendencia de Compaas- tiene un capital suscrito de 163,203 dlares, el 50%
del capital autorizado por este organismo.
Para llegar al xito que l, en ms de medio siglo ha alcanzado, Snchez afirma que
los futuros emprendedores que planeen iniciar un negocio tienen que dar alma, vida y
corazn a su empresa, que les va a traer muchas privaciones y muchas
satisfacciones. Los paseos y vanidades son secundarios al momento de encarar un
emprendimiento, sostiene este empresario, quien cree que no hay das malos, sino
das difciles.
Este emprendimiento ecuatoriano tiene como misin aportar al desarrollo econmico
y social del Ecuador, brindando a la vez puestos de trabajo con remuneraciones
justas. La mayor satisfaccin en este momento no es acumular fortuna, sino ms
bien dar trabajo a los dems de este Guayaquil que tanto necesita que haya fuentes
de trabajo y de inversin, finaliza el fundado de los Almacenes Estuardo Snchez,
don Estuardo Snchez Garca.

Imperial, de la quiebra al crecimiento


La empresa quebr en el ao 94. Javier y Jorge Chon cuentan la mayor crisis
del emprendimiento de su familia, la Industria Alimenticia Imperial, como un recuerdo
en el que ellos, muy pequeos todava, participaron solo escuchando lo que
comentaba en casa su padre, el arquitecto Jorge Chon. Lo cuentan con soltura, como
una simple ancdota, porque -tras una transformacin y altas dosis de trabajo
comprometido- Imperial logr salir adelante, sigue hasta hoy, 32 aos despus de su
fundacin en 1980 y con seis marcas de arroz posicionadas en el mercado
ecuatoriano.
En la actualidad, Javier y Jorge, ambos estudiantes del IDE Business School, se
desempaan como Gerente Comercial y Jefe Operativo de la planta, respectivamente.
Y aunque no estuvieron en la poca de la quiebra, tienen claras las estrategias que
sacaron a Imperial del atolladero. El primer paso, segn relata Javier, fue que su padre
compr las acciones suficientes para convertirse en el nico propietario, debido a que
antes el patrimonio de la firma estaba repartido en ms de una persona.
Qu lo motiv a comprar una empresa quebrada? Mi pap pens que estando como
nico propietario podra darle un giro al negocio, contesta Jorge. El miedo,
interviene Javier, tambin jug un rol fundamental en el juicio. Esto es lo que s
hacer. Dnde me voy? Qu voy a hacer?, se preguntaba el dueo de Imperial por
esos das, hasta que se dijo: Apuesto por lo mismo y busco cambiar para mejorar.
La apuesta que hizo fue por la inversin, algo que cuenta Jorge- haba sido
prcticamente nula en los aos anteriores. Con esto, invirtiendo en tecnologa y en
el mejoramiento de los procesos, Imperial retenda aplicar una estrategia de valor
agregado: aumentar la calidad de su arroz, lo que era arriesgado, pues este producto
es tradicionalmente visto como un commodity, un bien de consumo masivo y
genrico sin mayor nivel de diferenciacin entre sus variedades. Para darse una idea
de esto basta saber que en 2010, en Ecuador se produjeron 1 .706.1 93 toneladas de
arroz, segn cifras del INEC.
Por la densidad del producto en el mercado con aumentar la calidad no bastaba, la
empresa tena que hacer que sus clientes lo notaran, para lo que crearon su primera
marca: Imperial, diferencindola visualmente del resto del arroz con una etiqueta
naranja. As ganaron fidelidad, lo que marc un hito en el crecimiento de la
industria, comenta Jorge, porque a partir de entonces empezaron a tener ms
demanda.

Con el incremento de las ventas vinieron otros problemas empresariales: Los clientes
exigan que tenamos que venderles ms, cuenta Javier, aunque la capacidad de
produccin no diera para cubrir tanto. Los reclamos comenzaron a llegar hasta que,
en 2001, Javier ingres a la empresa y la aversin al riesgo se redujo. Empezamos a
generar crditos, explica el emprendedor, primero con proveedores de maquinaria
de la familia (importaron desde Asia) y luego con bancos.

Con las nuevas herramientas, Imperial duplic su produccin, para lo cual se


necesitaron nuevas formas de gestionar los procesos. Para optimizarlos, Jorge, quien
ingres a la planta dos aos despus de su hermano mayor, aplic conocimientos que
aprendi en un MBA en el IDE Business School y fueron tales los resultados que Javier
decidi especializarse tambin en la misma escuela de negocios. Ellos, ahora, forman
parte del organigrama de Imperial, una empresa que algn da estuvo quebrada y
este ao apunta a un porcentaje de crecimiento del 42%.

Las Menestras del Negro


Cuando Juan Pablo Campaa lleg a Quito proveniente de Santo Domingo de los
Colorados, lo primero que comenz a extraar era ese olorcito de los puestos de
menestra con carne asada, que inunda el ambiente de esa ciudad a partir de las seis
de la tarde.
Iba para el centro, y nada; los buscaba en los alrededores, y nada. No haban
menestras en Quito!, algo incomprensible en una ciudad habitada por 'chagras'
adictos a ese plato.
Entonces, haba que inventarlas. Y esa idea le qued rondando en la cabeza. En esa
poca todava era estudiante de secundaria, y tena otras cosas que resolver. En el
colegio conoci a Juan Manuel Pachano, y se hicieron 'grandes panas', no solo por los
estudios, sino porque Juan Manuel tambin tena ese gustito por la comida y le atraan
los riesgos.
Se hicieron socios y emprendieron en un negocio de entrega de almuerzos en oficinas
bancarias; despus madrugaban casi todos los das a Tandayapa, cerca de Nanegalito,
a comprar truchas frescas para sondear los gustillos gastronmicos de sus clientes; un
tiempo les dio por los ceviches. Y todo eso mientras todava eran estudiantes. El nico
problema que tenan era su edad. Demasiado jvenes para el gusto de los bancos. Y
solo despus de tanta insistencia, lograron un pequeo prstamo. En ese rebotar de
un lugar para otro, fueron a parar en un localito de tres por cuatro metros, en la
Roca y Seis de Diciembre, donde no caban ms de 15 personas. Y all comenzaron a
vender menestras con carne y pollo, con la ayuda de una parrilla casera.
Ellos mismos madrugaban al mercado, cocinaban, servan y por la noche estudiaban.
A las pocas semanas, el local ya les quedaba pequeo, lo cual los oblig a buscar uno
ms grande y a ponerle un nombre atractivo, que adems tuviera un gancho criollo. Y
as naci Menestras del negro, uno de los lugares de comida ms concurridos en

Quito, y una de las cadenas ms slidas, que en dos aos ha logrado abrir seis
restaurantes y planea abrir un sptimo y expandirse al resto del pas.
Juan Pablo tiene ahora 23 aos, y Juan Manuel, 24. Pasaron sin saber cmo, de
estudiantes a empresarios, de vendedores de almuerzos a gerentes de una
considerable cadena especializada en uno de los platos ms tradicionales del Ecuador.
"Resucitamos la menestra, y ya tu ves..." comenta alegre Juan Pablo y lo festeja Juan
Manuel.
Cuando pueden, ellos mismos van a los restaurantes y se dedican a servir los platos.
Es una manera de guardar el sentido de equipo que tienen con los empleados, que
suman ms de 80, entre meseros y personal administrativo.
Lo que naci como una 'hueca' para saciar el hambre de los burcratas en la
tardecita, es ahora una de las cadenas de restaurantes ms importantes de Quito. Y
todo, porque Juan Pablo Campaa extraaba las menestras de Santo Domingo.
Cortos

Alrededor de este negocio funcionan decenas de empresas proveedoras:


vendedores de tarrinas, de servilletas, fabricantes de vasos, comerciantes de
arroz, de frjol y de lentejas, criadores de pollos, etc.

Son ms de 80 familias, que se benefician de esta fuente de trabajo.

Pedal Extreme brinda asesoramiento para ciclistas


La pasin por el ciclismo llev a tres amigos a fundar la empresa Pedal Extreme hace
10 aos. Todo empez en un pequeo local, ubicado en el norte de Quito, donde se
comercializaba bicicletas, accesorios y otros productos para ciclistas, actualmente es
importadora de marcas internacionales como BH y Felt.
A los pocos aos de iniciado el negocio, dos de los socios decidieron retirarse y dejar
todo en manos de Fernando Carrera, quien tuvo la perseverancia de continuar,
seal Isaac Landzuri, gerente General de la empresa. Landzuri (30 aos) es parte
de Pedal Extreme desde 2011. l compr el 80% de las acciones a Carrin, quien es
su suegro, convirtindose as en el accionista mayoritario.
Desde ah la empresa ha ido creciendo, as como el gusto por el ciclismo en el
Ecuador. Un ejemplo de ello son los ciclopaseos y las ciclovas que ya hay en varias
ciudades del pas. A partir del 2011, el ciclismo en el Ecuador despert, gracias a
carreras, municipios y otras iniciativas que empezaron a fomentar el uso de la
bicicleta.
Esto, sin duda, ayud a todos quienes tenamos un negocio de estas caractersticas,
asegur Landzuri. El 2013, fue un ao muy bueno, segn datos del Banco Central
del Ecuador, ese ao el pas import ms de USD 21 millones en bicicletas y
velocpedos. Durante esa misma poca montaron una tienda ms grande en la av.
Amazonas y Toms de Berlanda (norte de Quito) para comercializar sus productos.
Desde ah la situacin se ha venido complicando, por las leyes de importacin del pas
y las salvaguardias, asegur Landzuri. Sin embargo, el empresario seal que el
negocio se mantiene porque el ciclismo ya es un estilo de vida en el pas. Adems

indic que este local no se centra solo en la venta, sino que su principal objetivo es
dar asesora a los clientes.
Conocer las metas de una persona con respecto a su bici, nos sirve para ofrecerle un
productos de acuerdo a sus necesidades. Alejandro de la Cadena, uno de sus
clientes, asegura que en esta tienda ha adquirido cuatro bicicletas, cascos, guantes y
otros accesorios.
En Pedal Extre compr mi primera bici hace unos cuatro aos y desde ah he ido
adquiriendo otras ms sofisticadas. Lo que ms me gusta es que no te tratan solo
como un cliente, sino que te brindan asesora y te dicen qu es lo mejor para ti". El
ao pasado (2014), la empresa se convirti en importadores de la marca
estadounidense Felt y de la espaola BH, esta tiene ms de 100 aos de trayectoria.
Estas empresas fabrican bicicletas, ropa, accesorios, repuestos y ms artculos para
ciclistas. El empresario reconoce que las bicicletas de marca pueden a ser costosas,
"anteriormente en este local tenamos bicicleta desde USD 600 en adelante". Por ello,
y para estar acorde con el mercado ecuatoriano, la empresa decidi instalar un taller
de ensamblaje.
Desde hace ao y medio arman bicicletas, lo que les permite tener productos de
buena calidad, a un precio accesible, ya que una cuesta USD 399, asegur Landzuri.
Adems de la comercializacin de bicicletas, accesorios, ropa y repuestos de distintas
marcas, la compaa brinda servicio tcnico, escuela de ciclismo, organizacin de
paseos urbanos, cursos de mecnica, entre otros.
En Pedal Extreme se pueden encontrar bicicletas para todas las modalidades de
ciclismo, desde las de iniciacin para nios -sin pedales- hasta profesionales. Los
precios de las bicis para adultos van desde USD 399 hasta USD 15 000, dependiendo
de la marca y las caractersticas, concluy el empresario.

Escenario Rock: iniciativa cultural rockera

El apoyo a las bandas no comerciales ecuatorianas est sembrando nuevos cambios.


Si en pocas pasadas se haca poco al respecto, por lo menos en la actualidad ya se
exige la difusin equitativa de los contenidos musicales en las radios del pas. Pero
esta labor lo complementan otras propuestas alternativas que contribuyen a esta
difusin. Entre ellas, una plataforma guayaquilea. Su nombre: Escenario Rock.
Escenario Rock es una plataforma que busca difundir la msica y el arte que producen
los artistas independientes del pas. Su creador es Ricardo Espinel, un emprendedor
que comenz con esta iniciativa en el ao 2009.

Ricardo, a su vez, tambin organiza conciertos con la marca de Escenario Rock. Desde
su tercer aniversario, los conciertos se transformaron en un festival.
Escenario Rock tambin se gan el ttulo de La Mejor Iniciativa Cultural Rockera del
Ecuador, superando a Quito Fest, el festival de msica independiente ms grande del
pas y uno de los ms importantes en Latinoamrica. Esta competencia fue
organizada por Luis Rueda, en su programa El Alternador, en el 2013.

Cmo inici Escenario Rock?


Ricardo cuenta que antes de iniciar con este proyecto, l hizo un estudio de mercado
para saber qu necesitaba Guayaquil. Comenzando como un proyecto local, Ricardo
se dio cuenta que la ciudad necesitaba difusin de las bandas locales.
A Ricardo siempre le ha gustado la msica e ir a conciertos, as que empez a hacer
tomas de las bandas que a nadie le interesaba, y tomas del pblico que asista. Pues,
segn Ricardo, todos y todas somos parte de la escena.
Escenario Rock, que empez como una pgina de Facebook, ahora es un medio que
busca ser uno de los ms importantes del pas. Cuando comenc con la pgina de
Facebook, tena 34 seguidores. Ahora son 21.302 seguidores. Y en todas las redes son
36.000 personas, sin repetirse, indica Ricardo.
Este emprendimiento se mueve en distintas medios como redes sociales, radio online,
pgina web, y prximamente, encaminar su rumbo en la televisin. Para ello, Ricardo
realizar el relanzamiento de la nueva imagen de Escenario Rock, con un concierto
que se efectuar en el Centro Cultural Sarao, el 16 y 17 de mayo.

Uzz Clothing: diseos radiactivos de Ivn Casanova


Tener una camiseta de Uzz Clothing es poseer el retrato de un mundo paralelo al
nuestro. Nios cclopes, monstruos de pizza y sirenas atmicas son tres de los tantos
diseos radioactivos que Ivn Casanova ofrece a travs de su marca. Ya casi sern
tres aos desde el surgimiento de este emprendimiento, e Ivn sigue contagiando su
arte a los no mutantes.
Uzz Clothing es una marca de ropa creada por Ivn. Entre otras cosas, venden
camisetas, psters y pins con diseos propios de l o con dibujos personalizados, que
tambin los hace.

Y es que Ivn ama dibujar. Esta pasin surgi desde que era pequeo, mientras
dibujaba sin tener un estilo definido. Sin embargo, a la edad de cinco aos, este don
hereditario (su madre tambin dibuja) se vio fuertemente influenciado cuando en uno
de sus tantos momentos de curioseo, entr al dormitorio de un to suyo y vio lo que
para l es el mejor dibujo que haya visto en su vida: una casa mostrada en
perspectiva de rayos X y en su interior varios Gremlins matando a personas. Las
peores torturas que te puedas imaginar estaban pasando en esa casa, recuerda.
A partir de ah naci su afn por dibujar monstruos, sangre y mutantes. Su to, su
hroe, fue parte de esta influencia. Con el tiempo, su estilo de dibujo ha ido
desarrollndose hasta adquirir una marca propia; marca que ahora se traduce en Uzz
Clothing.

Uzz Clothing: de la prdida al triunfo.


Como Bill Gates, Henry Ford u otros famosos que han lidiado con el fracaso, Ivn
tambin pas por lo mismo. En el 2008, Ivn abri Mono Loco con un amigo; una
tienda donde hacan tatuajes, piercings y vendan msica underground. Desde ah
naci la idea de crear la marca de ropa, pero lamentablemente la tienda no dur ms
que un ao. Ivn y su amigo invirtieron toda su plata en la tienda, pero cuando
quisieron sacar mercadera propia, el dinero ya no les alcanz.
Despus de dos aos de esta prdida, a Ivn se le ocurri el nombre de la marca: Uzz.
Por qu? Existen dos razones. La primera, por su supersticin. No quiso ponerle
nuevamente Mono Loco, porque segn l es de mala suerte.
La segunda, por diversin. Ooze era el nombre del qumico que haca mutante a las
famosas Tortugas Ninjas, personajes de un comic y serie animada de los 80 y 90. Si
bien el nombre se escribe Ooze, Ivn decidi cambiarle a Uzz por cuestiones de
pronunciacin. Aunque en broma dice ni as lo pronuncian bien.
Luego en el 2011, Ivn emprendi otro proyecto, la productora de eventos Jardn
Atmico. Esta productora organizaba en su mayora conciertos de la escena under de
Guayaquil. A travs del arte que haca para las volantes de los conciertos, su estilo se
hizo popular y la gente le empez a pedir camisetas.
El 2012 fue el ao del lanzamiento oficial de Uzz Clothing. Su mercadera se comenz
a vender durante los conciertos que realizaba o por pedidos a domicilio.
Ahora, Uzz Clothing sigue en pie. Ivn planea poner una isla de venta en el centro
comercial Plaza Tringulo a principios de marzo. Incluso, su mercadera ya no se
limitar a camisetas: van a sacar bikinis, blusones, gorras y ms psters.