UNIVERSIDAD SAN PEDRO

VICERRECTORADO ACADMICO ESCUELA DE POS GRADO Y OFICINA

CENTRAL DE INVESTIGACIN UNIVERSITARIA

PROYECTO DE RIEGO PRESURIZADO EN EL

CULTIVO ESPARRAGO (Asparagus officinalis.).EN EL
DISTRITO DE SANTA NCASH.

CURSO

: RIEGO TENIFICADO

CICLO

: IX

DOCENTE: ING. CARLOS CRUZADO BLANCO.

INTEGRANTES:
VEGA VASQUEZ SABEIDA
RAMOS CRUZ DAVID
ALATRISTA MANRRIQUE DIEGO
CARRANZA SOLARI EDDY
CHIMBOTE-PER
2015

I.

INTRODUCCION
El esprrago es uno de los principal cultivo de exportacin en Per, por que

producimos frutos de buena calidad que requiere el mercado exterior y por lo

consiguiete genera mejor rentabilidad para los productores que se dedican al cultivo y
generacin de empleos (280 jornales ha-1) para la zona durante todo el ao, pero
principalmente en cosecha .el cultivo requiere una demanda de agua para su opima
produccin
En cuanto a los requerimientos de agua por este cultivo, indicaron que para obtener
mximos rendimientos (12.2 tn por ha), es necesaria una lmina de agua que vara entre
270 cm y 310 cm; mientras que Robinson et al, (1984) indicaron que 4,2 cm de lmina
de agua aplicada dos veces por semana durante toda la temporada en un suelo arenoso

II.

OBJETIVOS

2.1 Objetivo General:

Hacer un diseo Hidrulico del Sistema de Riego presurizado por Goteo en
Esprrago para de 2.5 en hectreas de la zona Santa Chimbote
2.2Objetivos Especficos:

Determinar las necesidades hdricas

Determinar volumen de agua del reservorio
Disear los reservorios
Calcular la geomembrana
Determinacin de los dimetros de las tuberas principales , secundarias,
portalaterales y laterales

III.

CARACTERISTICAS GENERALES

3.1 Ubicacin del rea del proyecto

Polticamente el rea del proyecto se ubica como sigue:
Regin: Ancash
Provincia: Santa
Distrito: santa
Imagen N 1

IV.

MARCO TEORICO

4.1 INTRODUCCIN
Los conocimientos cientficos fundamentales aplicados actualmente a nivel mundial en
los diversos sistemas de riego tecnificado, combinados con principios elementales que
rigen la conduccin del agua, dan origen al RIEGO. Hay que tomar diversos criterios
para aplicar cualquier sistema de riego que se desea implantar para produccin optima
de los cultivos y uno de los criterios a considerar es cmo afrontar la problemtica del
agua, el agua actualmente ya es considerado un recurso escaso, que quiere decir esto

significa que el agua dulce es escaso. Este problema que se nos presenta en la actualidad
es un tema que cada da ocupa ms la atencin de cientficos, tcnicos, polticos y en
general, de muchos de los habitantes del planeta.
La escasez de este vital lquido obliga a reiterar nuevamente una llamada a la
moderacin de consumo por parte de la poblacin a nivel mundial, ya que sin su
colaboracin los esfuerzos tcnicos que llevan a cabo de algunas organizaciones
resultan insuficientes.
Slo muy poca agua es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 75% es agua de
mar y tiene sal, el 2 % es hielo y est en los polos, y slo el 1 % de toda el agua del
planeta es dulce y de este 1% de agua, encontrndose en ros, lagos y mantos
subterrneos. Adems el agua tal como se encuentra en la naturaleza, para ser utilizada
sin riesgo para el consumo humano requiere ser tratada, para eliminar las partculas y
organismos que pueden ser dainos para la salud. Y finalmente debe ser distribuida a
travs de tuberas hasta tu casa, para que puedas consumirla sin ningn problema ni
riesgo alguno.
El Sistema de Riego por goteo, es nueva tcnica de riego, se caracteriza por ser una
fuente de ahorro de agua, mejor control del suelo, mayor rendimiento de los cultivos,
solo se emplea al sistema radicular de la planta, no erosiona el suelo, menor perdida de
nutrientes por lixiviacin, se puede aplicar programas de fertirrigacion. El inconveniente
fundamental es el costo de la instalacin.
El Sistema de Riego por goteo, constituye en una alternativa para los pequeos
agricultores de la costa norte del pas para que puedan acceder a una tecnologa
intermedia que les posibilite alcanzar su propia seguridad alimentaria y producir
excedentes para el mercado.

4.2 METODOS DE RIEGO

4.2.1 RIEGO TECNIFICADO
Por aspersin: Consiste en aplicar agua a los terrenos agrcolas en forma de lluvia, como
medio de obtencin de elevadas cosechas y con el objeto de disminuir la masa de agua
empleada para el riego.
Por goteo: Permite aplicar el agua artificialmente a un cultivo, gota a gota, siendo
conducida el agua por medio de conductos cerrados usualmente flexibles hasta los
dispositivos emisores que se conocen como goteo
Cantidad de agua que necesita la planta
- Lmite mnimo: coeficiente de marchites
- Lmite mximo: capacidad de campo (es la mxima cantidad que el suelo puede
retener agua)
Se debe buscar un trmino medio entre el coeficiente de marchites y capacidad de
campo. Se debe descontar el volumen de las lluvias a fin de lograr el desarrollo de los
cultivos hasta la maduracin de las plantas
Las plantas, como todo organismo viviente, en ellos se producen una serie de
fenmenos durante su crecimiento hasta su total desarrollo. Estos fenmenos producen
cambios en el medio exterior circundante a las plantas, estos son principalmente:

- La respiracin
- La transpiracin

- La alimentacin
Como sabemos, las plantas en su proceso de transpiracin evaporan agua de los tallos y
de las hojas que se encuentran en contacto con la atmsfera, el calor que se produce es
una parte importante de este fenmeno. Mientras que la sudacin es la prdida de agua,
que se produce desde las hojas por una fuerte presin existente dentro de la planta y que
al salir el agua se evapora inmediatamente, siendo este fenmeno poco importante.
Las plantas consiguen sus alimentos por medio de sus vellos de sus races, las cuales
absorben del suelo los elementos nutrientes disueltos por el agua mediante el fenmeno
de la Osmosis, esta sustancia que lleva los nutrientes se llama savia bruta y recorre los
tallos mediante la respiracin, luego esta sabia mediante la clorofila se convierte en
savia elaborada para lograr el desarrollo normal de su corteza con la produccin de
almidones, azucares y materias grasas.
4.2.1 RIEGO POR GOTEO.
Esta aplicacin examina un sector de riego con tuberas de goteo autocompensantes en
configuracin conforme con el dibujo. Los goteros autocompensantes tienen la ventaja
que mantienen el caudal constante en un rango amplio de presiones. Las presiones
requeridas mnima y mxima, se pueden localizar en fichas tcnicas proporcionadas por
los fabricantes, igual que el resto de los parmetros.
El usuario introduce valores relacionados con la tubera de goteo (el dimetro del tubo,
caudal de un gotero, separacin entre goteros), y la red (el nmero de las salidas y su
separacin, nmero de lneas por cada salida, separacin entre las lneas de goteo y su
longitud, el largo del tubo general hasta la bomba y longitud del tramo liso entre la
salida y lneas de goteo).

Imagen N 2

El ltimo parmetro a introducir es el lmite de las prdidas individuales (portalateres)

comprendido para cada de las piezas por separado (tubera matriz, tubo ciego
conectado a la salida y sus ramificaciones a lneas de goteo). Al mantener estas
prdidas bajas, los dimetros y calibres grandes de las piezas aumentan. Al permitir
mayores prdidas, aumenta la presin requerida de la bomba, es decir, un mayor
consumo de energa. Por la topografa que podemos observar
Ventajas:
1. No se presenta agua de escorrenta, son pocas por percolacin y son casi nulas
por evaporacin.
2. Bajos requerimientos de potencia y de consumo de energa en el sistema de
bombeo.
3. Fcil automatizacin de todo el sistema.
4. Disposicin contina de agua para la planta y en el lugar donde se necesita.
5. Aplicacin ptima y eficiente de los fertilizantes conjuntamente con el agua de
riego (fertirriego).
6. Disminucin considerable de las malezas en los cultivos.
7. Reduccin a los problemas ocasionados por los ataques de plagas y hongos,
debido a que no se humedece el follaje (en los RLAF de bajo caudal).
8. Es utilizable y adaptable a cualquier topografa.
9. Reduccin a los problemas de erosin y dao a la estructura del suelo.

10. Menor cantidad de mano de obra.

Desventajas
1. Es un sistema de alto costo de instalacin.
2. Taponamiento de goteros con agua de mala calidad.
3. No permite mecanizar el rea de trabajo (preparacin de suelo).
4. Daos mecnicos ocasionados por la mano de obra.
5. Exige estricta utilizacin de sistemas de filtrado.
En fin el riego por goteo, o Riego Localizado de Alta Frecuencia
4.3 CARACTERSTICAS DEL RIEGO POR GOTEO:
Utilizacin de pequeos caudales a baja presin.

Localizacin del agua en la proximidad de las plantas a travs de un nmero

variable de puntos de emisin (emisores o goteros).
Al reducir el volumen de suelo mojado, y por tanto su capacidad de
almacenamiento, se debe operar con una alta frecuencia de aplicacin, a
caudales pequeos. Pero si el agua est a mucha presin subir mejor hacia
lugares de mayor altura.
El riego por goteo mejora tecnolgica importante, que contribuir a una mayor
productividad mejor uso del agua de riego.
El agua se aplica al suelo, luego se infiltra en el terreno y se mueve en diferentes
direcciones principalmente en direccin horizontal y vertical.

Imagen N 3

Bulbo hmedo en riego por goteo

No se moja todo el suelo, sino solo a la parte que se aplica el gotero, por consiguiente
humedece tan solamente el sistema radicular de la planta.
Imagen N 4

Menor lavado de nutrientes por lixiviacin o percolacin de NO-3, H2PO-4, y otros

iones que son importantes en la nutricin de las plantas.
Se puede aplicar programas de fertirrigacin.
Imagen N 5

4.4 TIPOS DE RIEGO POR GOTEO:

Subterrneo: muy poco utilizado por caractersticas de las races que tiene los
cultivos.
Superficial: Muy extendido
Areo: usado en invernaderos, el agua cae por gravedad al pie de la planta,
usualmente usado con programas de fertirriego.

4.5 ASPECTOS AGRONMICOS A CONSIDERAR PARA LA INSTALACIN

DEL RIEGO POR GOTEO
4.5.1Diseo agronmicos:

El diseo agronmico es un componente fundamental de los clculos Justificatorios de

cualquier expediente tcnico de un proyecto de riego (presas de riego, reservorios de
riego, canales de riego, riego por aspersin, riego por goteo etc.)
La importancia de un buen diseo agronmico en los proyectos de riego por goteo
repercutir directamente en :
- La produccin y operaciones de riego
- Capacidad de las redes y estructuras de riego
El objetivo de la exposicin es aprender a:
1.- Determinar las Necesidades de agua
2.- Determinar parmetros de diseo

4.5.2 Diseo hidrulico:

El diseo hidrulico contempla el dimensionamiento de toda la red de tuberas, para lo

cual se calculan las perdidas de carga de las diferentes combinaciones de dimetros y
longitudes de tuberas, manteniendo una tolerancia de presiones en la subunidad y
calculndose un requerimiento total de presiones (ADT)
La exposicin se ha dividido en dos partes :
1.- Expone sobre la uniformidad del riego y sus aplicaciones en la:
- Evaluacin de instalaciones.- aqu se indicara los procedimientos a seguir para
determinar el CU de una instalacin esistente
- Diseo de instalaciones.- aqu se impondr un CU para determinar las tolerancias de
presiones que se utilizaran, para calcular los dimetros y longitudes del lateral y
portalateral de una subunidad..
2.- Expone sobre los procedimientos para calcular la altura dinmica total (ADT),

necesaria para la operacin del sistema de riego que se esta diseando.

4.6 Segn PENMAN MODIFICADO

Se utiliza para las zonas donde se dispone de datos de temperatura humedad relativa,
viento y horas de sol o insolacin, porque puede proporcionar resultados ms
satisfactorios para predecir los efectos del clima sobre las necesidades de agua de los
cultivos. El programa CROPWAT versin 5.07e la FAO, determina la ETP haciendo
uso de este mtodo.

V.

RESULTADOS

Cuadro de demanda hdrica

PARAMET UNIDA
RO
D
(mm/d
eto
a)
kc

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

4.71

4.40

4.24

3.88

3.15

2.75

2.57

2.99

3.41

3.84

4.36

4.39

1.15

1.10

1.00

1.20

0.90

0.17

0.68

0.79

1.10

1.20

0.90

0.70

pe

etc

5.42

4.84

4.24

4.66

2.84

0.47

1.75

2.36

3.75

4.61

3.92

3.07

DN

5.42

4.84

4.24

4.66

2.84

0.47

1.75

2.36

3.75

4.61

3.92

3.07

efa

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

6.02

5.38

4.71

5.17

3.15

0.52

1.94

2.62

4.17

5.12

4.36

3.41

60.2

53.8

47.1

51.7

31.5

5.2

19.4

26.2

41.7

51.2

43.6

34.1

78.8

13.0

48.5

65.6

31

30

31

31

DB
DB
volumen
das del
mes
volumen

volumen
total anual

(mm/d
a)
m3/da

m3/da 150.5 134.4 117.8 129.3

31

28

31

30

m3/me 4664. 3764. 3651. 3880. 2441.

s
21
44
11
00
25
35339.
53
m3

rea

2.5 ha

104.2 128.0 109.0

30

31

30

85.4
31

389. 1504. 2034. 3125. 3968. 3270. 2646.

58
88
03
83
00
00
19

5.1 Diseo de reservorio

VRD=Db X Fa X area
VRD=6.02 X 7 X

10

25 X 10

VRD=1053.5 m3
VRD=1264 x 1.20

VRD=1264.2 m3

5.2 Dimensiones del reservorio

Y=2m

a = 27, b = 20

Abm=a b

Abm=540 m
Abm=[ 27+ 2 ( 1 ) ( 2 ) ] [20+ 2 ( 1 ) ( 2 ) ]
Abm=744 m

744+540+ 540 X 744

2
VRD=
3
VRD=1278.56 m

d=20+ 2 ( 1 ) ( 2.30+0.50 )=25 m

c=27+ 2 ( 1 ) ( 2.30+0.50 ) =32m
Corte A-A
2

C=32 m

2m

Bl=0.5

h=2m
a=27 m

Corte B-B

C=25 m

2m

Bl=0.5

h=2m
a=20 m

Calculando la geomenbrana

B=27

D=32

A=20m

C=25
m

29

Corte A-A

C=32 m

2m
Bl=0.5

h=2m

Corte B-B

a=27 m
2

C=25 m

2m

36

Bl=0.5
h=2m
A. Geomenbrana en la base

a=20 m

Abm=a b
Abm=27 20

Ab=540 m

B. Geomenbrana en la pared

( a+b ) / 2 x h

2.5

2.5

A 1=

32+27
X 3.54
2

A 1=104.43 m2
A 2=

25+20
X 3.54
2

A 2=7965 m2

Anclaje:
A 3=2 ( 32+2+25+2 ) x 2
A 3=244 m2

rea total de la geomembrana

2.52+ 2.52

= 3.54

A t =540+244+ 2 ( 104.43+79.65 )
A t =1152.16 m2
f s=1.20
A t =1152.16 x 1.20
A t =1382.592m2
5.3 Diseo agronmico
Dosis=Fr x Lr
Dosis=1 x Lr

Dosis=Lr
Pp=

1. L/ H . x 2
1.60 x 0.30

P p=4.17 mm /h

Tiempo de riego
TR=

6.02 mm/dia
4.17 mm /h

TR=1.44 h/dia

Caudal estimada
Qestimado=

Turnos de riego
T riego =

2.78 x 2.5 x 6.02

=13.94 L/ s
3

tiempo disp
3
=
=3unid
tiempo rieg 1.44

rea por turno

area 2.5
=
=1.25 ha
riego 2

Caudal real

Q real=

2.782.56.02
=14.53l/ s
1.442

Qreal = 14.53 l/s

PP=4.17 mm/da

rea unidad=1.25 has

Tr por turno =1.44 horas / da

# Unidad = 2

rea total =2.5 has

lamina de riego = 6.02
Caudal real = 14.53 l/s

Diseo de la sub unidad (2)

a) Determinacin del caudal del lateral

Ql=Qe*(Ll/Se)= 1 *(50/0.30)
Ql= 166.7 L/h

hfl=1.211012

0.046
100140

1.8552

1
16

4.87

50
) ( ) ( 100
)0.365

hfl=0.1036
b) Caudal de las tuberas porta lateral (Qtpls)
Qtpl=Ql*(Tpl1)*2=0.046*(62.5/1..6)*2
Qtpl=3,59 ----------------se multiplica * 2 por las dos salidas q tenemos
Qtpl= 7.18
12

hfl=1.2110

7.18
150

1.8552

85.60

( ) (

4.87

0.365
) ( 625
100 )

hfl=0.381 m
c) Calcular la tubera secundaria (TS) (perdida de carga ) = 3
QTS1=QTPL1

hfTS=1.211012

7.18
150

1.8552

( ) (

1
85.60

4.87

=0.522
) ( 31.25
100 )

d) Cuadal de la tubera matriz (QTM)

QTM=2(7.18)=14.36 l/s
e) Perdida de carga en la tubera matriz =TM
hfTS=1.211012

14.36
150

1.8552

) (

1
104.60

4.87

=3.8365
) ( 168.5
100 )

TM= 4

CR

Dimetro de la
tubera matriz 4
Dimetro de la
tubera secundaria
y porta lateral 3

Z
Y

AR

5.4Determinacin de presiones:
Presin en el gotero =10m
a) Presin en la tubera secundaria
B

A
A
R

A ) presin en C-D

z=

0.3 50
=0.15
100
C

Hf =0.1036
D =
D=10

pc=pd z+ h f
pc=100.15+ 0.1036

pc=9.95

A 1) presin en B-C

z=

0.3 50
=0.15
100
B

Hf =0.1036
D =

pc=pd z+ h f

pc=10+0.15+0.1036
pc=10.25
Punto critico N1
A 2) presin en AR

0.2 31.25
=0.063
100
C

= 10.25

AR
Pz= 13.27
pAR= pC + z +hf
pAR=10.25+0.063+0.19

pz=10.5 m

A 3) presin en AR
AR

0.2 31.25
=0.063
100

= 10.5

X
pX= pAR + z +hf

pAR=10.50+0.063+0.522

pz=11.08 m

A4

z=

0.3 50
=0.15
100

y
Hf = 1.1418

X = 11.08

hf TM =3.8365168.5
x=50

x=1.1418

px=py + z+ hf

py= py z +hf =11.080.15+1.1418

py=12.0718
A 5:

0.2 62.5
=0.125
100

= 12.0718

hf TM =3.83651 68.5

x=63.5
x=1.449

py= py+ z+ hf
pz=py z +hf

pz=12.0718+0.25+1.449
pz=13.77

A 6:

0.3 85
=0.255
100

Z= 13.77

hf TM =3.83651 68.5
x=85

x=1.94

pM =pZ z +hf
pM =13.770.255+ 1.94

pz=15.46 m
A 7:

0.2 20
=0.04
100
M = 15.46

Hf=0.46

CR

hf TM =3.83651 68.5

x=20
x=0.46

pz=py + z+ hf
pz=15.46+0.04+ 0.46

pz=15.96 m

Para comprobar el
Q=1 H
CV =5

previsible

Ha = 10 m = 1 bar

CU =90

e=2
Solucin
Qa=1(1).0.05
Qa=1 L /h
CUC=(11.27 0.05)

CUC=

(11.27 0.05)
2

CUC=0.955
CUH=

0.90
0.95

CUH=0.942

Qns=CUH x Qa
Qns=0.942 x 1

Qns=0.942 L/h

(Qns).
Hns=
1

Hns=

1/ 0.05

(0.942) .1/ 0.05

1

Hns=0.30

X 10 = 3 m columna de agua

HfpL+ Hf H pervisible

0.30+0.103 H pervisible
0.4836 1.75 m c

H pervisible=2.5 ( 10.3 )=1.75 mcolumna de agua

VI.

CONCLUSIONES:
Se hiso un Diseo Hidrulico del Sistema de Riego
presurizado por Goteo en Esprrago para de 2.5 en hectreas

Se Determin las necesidades hdricas

Se Determin el volumen de agua del reservorio

Disear los reservorios

Se calcul geomembrana

Se determin los dimetros de las tuberas principales ,

secundarias, porta laterales y laterales

VII.

RECOMENDACIONES:
Trabajar en equipo
Revisar una y otra vez los clculos

VIII.

REVISIN DE LITERATURA:

http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Esparrago-Blanco/2816653.html

http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/016-a-esparragos.pdf
http://www.biotecnia.uson.mx/revistas/articulos/16-BIO-10-IN-212.pdf