Regiones Del Ecuador

REGIONES DEL ECUADOR Y SUS PROVINCIAS
SIERRA - ANDINA
ORIENTE
AMAZNICA
Provincia
Provincia
Capital
Provincia
Capital
Sucumbos
Nueva
Loja
Esmeraldas
Esmeraldas
Manab
Portoviejo
Guayas
Guayaquil
Los Ros
Babahoyo
El Oro
Machala
Santa Elena
Santa Elena
Carchi
Imbabura
Capital
Tulcn
Ibarra
Pichincha
Quito
Cotopaxi
Latacunga
Tungurahua
Ambato
Bolvar
Chimborazo
Caar
Azuay
Loja
Sto.
Domingo de
los
Tsachilas
Guaranda
Napo
COSTA - LITORAL
Tena
Pastaza
Puyo
Orellana
Morona
Santiago
Zamora
Chinchipe
Francisco
de
Orellana
Macas
Zamora
Riobamba
Azoguez
Cuenca
Loja
Santo
Domingo
INSULAR - GALPAGOS
Provincia
Capital
Galpagos
Pto.
Baquerizo
Moreno
SIERRA - ANDINA
PROVINCIA DE CARCHI
Carchi es una provincia ecuatoriana situada al norte del Ecuador en la frontera con Colombia.
Su capital es la ciudad de Tulcn.
Bandera
Escudo
Se divide en 6 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Bolvar
14.347
353
Bolvar
Espejo
13.634
554
El ngel
Mira
12.180
588
Mira
Montfar
30.511
383
San Gabriel
San Pedro de Huaca
7.624
71
Huaca
Tulcn
86.498
1.801
Tulcn
FECHA DE CREACIN: 23 de Abril de 1.884

CAPITAL: Tulcn
Tulcn, es la ciudad capital de la provincia de Carchi, perteneciente a la Regin 1 del Ecuador.
Se encuentra ubicada en los Andes Septentrionales del Ecuador en la frontera con Colombia, a
una altura de 2.980 msnm, constituyndose en la capital de provincia ms alta del Ecuador,
manteniendo un clima de fro andino.
En la zona urbana se encuentran las parroquias: Gonzlez Surez, Tulcn y Julio Andrade.
Aunque su rea urbana es pequea, est densamente habitada, en un 47 por ciento de
poblacin cantonal.
Las parroquias rurales del cantn Tulcn son:
Julio Andrade (La Orejuela)

El Carmelo (Pun)
Maldonado
Pioter
Tobar Donoso
Tufio
Urbina
Santa Martha de Cuba
Chical.
GASTRONOMA
Cuy
Llapingachos
Hornado
Caldo de gallina
Bizcochuelos
Fanesca
FLORA
Se puede observar especies como: Chilcas, guarumos, chuquiraguas, helechos arbreos,
frailejones, paja, pumamaqui, musgo, bromelias, almohadillas y una gran variedad de
orqudeas.
FAUNA
Colibres, gaviotas andinas, patos de pramo, curiquingues, quilicos, cndores, cervicabras,
venados, lobos de pramo, sapos marsupiales, truchas, preadilla, mariposas de mltiples
colores y en las zonas subtropicales: guanta, oso y culebra.
LUGARES TURISTICOS
El turismo ecolgico se brinda espontneamente en la provincia y permite al visitante el
encuentro ntimo con la naturaleza. El volcn Chile es un guardin de los pramos cubiertos de
frailejones y se encuentra la mgica presencia de lagunas como El Voladero, El Salado, La
Encaada y Lagunas Verde.
La gruta de Rumichaca de la Paz
Esta gruta e uno de los sitios de mayor atractivo turstico de la provincia. e encuentra a 26 kms.
al sureste de la ciudad de San Gabriel y a 6 kms. al oriente del poblado dde la Paz. A esta
formacin rocosa se acceder por un estrecho camino empedrado que desciende hasta el ro
Apaqu. Etc. ro ha perforado un tnel de roca viva de unos 150 mts. de profundidad. Las
paredes presentan numerosas estalactitas que combinadas con las estalagmitas forman un
ambiente que impresiona al visitante. En el interior de la gruta existe una capilla en la que
venera una imagen escultrica de la virgen Mara tallada por el artista Daniel Reyes.' Por
pintorescos senderos se puede llegar a la piscina de aguas termales calcreas ferruginosas
con propiedades curativas. La temperatura del agua es de 40 grados centgrados.
El bosque de los arrayanes
Otro lugar favorito para el Ecoturismo es este bosque sobre una extensin de apenas 10
hectreas. Son rboles de arrayn de tronco rojizo y espeso follaje en cuyas ramas crecen
musgos y orqudeas de varias clases. Dice que el bosquecillo tiene centenares de aos y que
existen muy pocos bosques parecidos a etc. en Latinoamrica, por lo cual se ha convertido en
un lugar muy visitado. Algunos turistas se que han a vivir en el bosque algunos das para
estudiar el comportamiento de las aves y los otros animales que hay en el bosque. Se
recomienda llevar agua porque no hay ni una vertiente. Al lugar se llega desde la ciudad de San
Gabriel, hacia el Este, y dista de ella unos 11 kilmetros. Este bosque fue donado por su
dueo, Del Campo, a la ciudad de San Gabriel har que lo convierta en atraccin turstica.
El cementerio de Tulcn
Es motivo de atraccin y vale la pena que sea visitado el cementerio de Tulcn porque ofrece
una obra curiosa que se la ha bautizado como "escultura en verde". Se trata de un trabajo de
jardinera o de tipo forestal mediante el cual se ha logrado dar formas interesantes y
caprichosas a los cipreses del cementerio. Su autor fue el seor Jos Mara Azael Franco
Guerrero quien recibi importantes galardones por este trabajo.
Los baos de Tufio
Son clebres y muy concurridos estos baos de aguas termales calientes que se encuentran a
45 kms. de Tulcn en direccin a Maldonado. El sitio es conocido como "Aguas hediondas"
debido al alto contenido de azufre y al olor concentrado de este mineral. El entorno tiene una
vegetacin exuberante y el lugar es muy concurrido por pobladores de la zona.
Lagunas Verdes
En la va Tufio Maldonado y en medio de un paisaje sin par se encuentran cinco hermosas
lagunas que a la distancia presentan una coloracin verde turquesa en las que se reflejan los
extensos pramos. Este complejo lacustre est ubicado en las estribaciones meridionales del
volcn Chiles, a unos 3.850 mts. sobre el nivel del mar.
Reserva Forestal y Etnica
Hacia occidente de la provincia, continuando por la va que une Maldonado y el Chical que
llega a la poblacin ms apartada de la provincia: Tobar Donoso (a 145 Kms. de Tulcn) desde
donde se puede iniciar una caminata para adentrarse al corazn de la reserva forestal y tnica
Ac est constituida por un rea de bosque natural dentro de una variada flora y fauna. Esta
rea ha sido considerada de reserva y conservacin por su biodiversidad. la reserva es el
hbitat de la comunidad Awa que a logrado mantener su identidad en e sector. A ella el
gobierno ha asignado miles de hectreas y l ha confiado la conservacin y la reposicin de los
recurso naturales existentes.
Los tres chorros
Dentro del permetro urbano de Tulcn y la va que dirige a Tufio se encuentra el balneario
"Tres Chorros", sitio de recreacin y esparcimiento junto al ro Bobo. A todas horas del da se
ve gente que recibe del chorro de esta agua que dicen que es medicinal. "Es bueno para la
rionada" -dicen- y para botar los tragos.
COSTUMBRES Y TRADICIONES
El pupo.- Smbolo de Valenta y gente aguerrida

Folklore.- Artculos decorativos, trabajos tallados en madera, sacos de lana de oveja, Cobijas
en telares manuales.
En Chical y Maldonado se puede conseguir canastas, recipientes, tejidos a mano en fibra
natural por indgenas de la comunidad Awa.
PROVINCIA DE IMBABURA
Imbabura es una provincia de la Sierra Norte de Ecuador, conocida como la "Provincia de los
Lagos" por la cantidad de lagos grandes que se encuentran dentro de la provincia, como son
el lago San Pablo y las lagunas de Cuicocha, Yaguarcocha ("lago de sangre") y Puruhanta en
Pimampiro, as como otros menores: laguna San Marcos, lagunas de Pin, lagos de Mojanda
y Laguna Negra entre Sigsipamba y Monte. La capital de la provincia es Ibarra y las principales
ciudades son Cotacachi, Otavalo, Atuntaqui y Urcuqui. Aparte de sus lagos, la provincia tiene
muchos otros puntos de inters, por ejemplo los volcanes Imbabura y Cotacachi. La provincia
tambin es conocida por sus contrastes poblacionales es as que la poblacin est marcada
por diferentes factores demogrficos, adems desde siempre ha sido ncleo de artesanas y
cultura.
Bandera
Escudo
La provincia de Imbabura se divide en 6 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km2)
Cabecera
cantonal
Altura
(msnm)
Antonio Ante
43518
81
Atuntaqui
2240
Cotacachi
40036
1726
Cotacachi
2360
Ibarra
181175
1093
Ibarra
2220
Otavalo
104875
500
Otavalo
2460
Pimampiro
12970
437
Pimampiro
2165
15671
779
Urcuqu
2270
San
Urcuqu
Miguel
de
FECHA DE CREACIN: 25 de Junio de 1.824

CAPITAL: Imbarra
El cantn Ibarra es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de Imbabura.

Su cabecera cantonal es la ciudad de Ibarra, lugar donde se agrupa gran parte de su poblacin
total.
Parroquias Urbanas
Parroquias Urbanas de Ibarra.png
1. Alpachaca
Barrios: Azaya, Las Palmas, Hospital-El Seguro, Martnez de Orbe, Alpachaca (barriocabecera), Miravalle, La Soria.
2. San Francisco
Barrios: El Ejido, Condominios-Los Galeanos, La Florida, Las Colinas, El Milagro, Pugacho,
Villa Europea-Imbaya, Los Pinos, Jardn de Paz, El Empedrado, Aeropuerto, Parque del guila,
Esquina del Coco, Centro Histrico (Lado este Rocafuerte), Redondel Cabezas Borja-Antigua
Hacienda, Pilanqu, 19 de Enero, La Merced, Redondel de La Madre, Hospital-San Vicente de
Pal, Urbanizaciones de Mariano Acosta, Barrio Gomezjurado.
3. El Sagrario
Barrios: Terminal del Reloj, Cuestas de San Francisco, Teodoro Gmez, Cruz Verde, Ajav,
Parque de La Familia, Yacucalle, Bola Amarilla, La Victoria, Ciudadela Sur, Ciudadela Norte, La
Curia-Antiguo Cuartel, Rocafuerte, La Catlica, Loma de Guayabillas, Centro Histrico (Lado
oeste Rocafuerte), La Bolvar, El Obelisco-Moncayo.
4. Priorato y La Laguna
Barrios: Ciudadela Universitaria, La Aduana, Yaguarcocha-Ingreso, Pueblo Viejo, YaguarcochaEl Arcngel, Catacumbas, Priorato-La Esperanza (barrio-cabecera), Huertos Familiares,
Miraflores y Barrio Espaa.
5. Los Ceibos y Ruinas de Caranqui
Barrios: Los Ceibos (barrio-cabecera), El Cedro, Caranqui (cabecera-barrio histrico), Ruinas
de Caranqui (protegido por el Muncicipio de Ibarra), La Esperanza, La Campia, La Primavera,
Cementerio-Necrpolis San Miguel, Cuatro Esquinas, La Portada de La Esperanza, Riveras del
Tahuando, La Candelaria, Los Roques-Cementerio San Francisco, Los Reyes.
Parroquias rurales
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ambuqu
Angochahua
Carolina
La Esperanza
Lita
Salinas
San Antonio (6 en el mapa)
GASTRONOMA
Las carnes coloradas de Cotacachi

Las empanadas de morocho de Ibarra
Los choclos asados con queso de Ibarra
Los cuyes de Chaltura y Natabuela
Helados de paila de Ibarra
La chicha de jora en Cotacachi

La chicha del Yamor en Otavalo
La fritada de Atuntaqui
El hornado de Ibarra
Los cueritos asados de Ibarra
El arrope de Mora y de Uvilla, en Ibarra
Las nogadas y las empanadas de yuca, en Ibarra
Pan de leche en Caranqui
Pescado en Yahuarcocha
Locro y caldo de sangre de Ibarra
El zancocho y los llapingachos de Ibarra
FLORA
En la zona baja existe vegetacin selvtica inaccesible a travs de rboles valiosos por su
madera como caoba, guayacn, roble y balsa. Matapalos abrazando otros rboles son fciles
de encontrar as como varias especies de las ms espectaculares orqudeas, bromelias y
helechos.
La zona alta da paso a las especies vegetales andinas tpicas como pumamaqui, quishuar y
romerillo.
FAUNA
La zona baja es el hbitat de animales como oso de anteojos, guanta, guatusa, tapires, tigrillos,
osos hormigueros, nutrias, tutamono, boas y jaguares.
La fauna en la zona alta es por ende tpica de las zonas fras, es comn observar lobos de
pramo, venados, conejos y aves como curiquingues y guarros.
ATRACTIVOS TURSTICOS
Reserva Ecolgica Cotacachi Cayapas

Lago San Pablo
Laguna de Yahuarcocha
Todo el Centro Histrico de Ibarra
La Villa Espaola de Ibarra
La Colonia Portuguesa de Ibarra
Las dehesas y estepas de Ibarra
Yuracruz y Los Andes Ibarreos

La Expometrpoli de Ibarra
Los Caaverales de Ibarra
Montes Secos y Montes de la Dehesa Ibarrea
Zona Urbana de La Previsora de Ibarra
Hipdromo y Autdromo internacionales de Yaguarcocha
Parques de Artes, Religiosos de Ibarra
Plazas de Ibarra
Fiestas del Maz: Pablo Arenas se viste de gala con la tradicional Fiestas del Maz. Las
mujeres preparan deliciosa chicha de jora con maz amarillo, luego la depositan en una olla de
barro o pondo, para que fermente. Y durante la fiesta reparen a todos los invitados y visitantes.
La Siembra: En los meses de abril y octubre, la tierra se encuentra hmeda por accin de las
lluvias y esto facilita romper en distintas direcciones con el arado utilizando bueyes y tractor a
fin de que se conviertan en abono a las hiervas y malezas que existen en ella, forman los
guachos u surcos por donde correr el agua de nuestras acequias o el agua de lluvia.
Pelota de Viento: Una pelota de caucho de un kilo de peso, y una raqueta de tabla con
pupillos plsticos de 10 lib, son las herramientas para la diversin de este deporte tradicional.
Se juega en dos mezas o Kotos, cada uno de tres juegos, entre 2 y 5 personas. San Blas,
Pablo Arenas y Buenos Aires, son las parroquias aficionadas a este deporte.
Paseo del chagra: Llegan los mejores jinetes y caballeros de paso a nivel de todas las
provincias del pas y Colombia, para exhibir sus habilidades. Es muy atractiva esta fiesta, los
premios son trofeos y tambin econmicos. Es el momento propicio para hacer negocios de los
mejores ejemplares.
Ria de Gallos: Los das domingos o fiestas religiosas por la tarde y noche se realiza la ria de
gallos en la ciudad de Urcuqu, asisten a fa gallera de propiedad del "Sargento Espinosa",
centenares de personas del cantn, pocos son curiosos, en especial las mujeres, pero la
mayora son jugadores de oficios que vienen con sus gallos bien preparados en busca de
fortuna, comienzan a presentar sus gallos al centro de la gallera.
Semana Santa: Es muy renombrada la procesin del Encuentro realizada el Viernes Santo
desde hace cuarenta aos, la cual consiste en la personificacin con cuadros vivos de los
acontecimientos segn reza en la Biblia, con lo que se realiza el Va Crusis de Jesucristo (Vida,
Pasin y Muerte de Jess).
Toros Populares: En diciembre, el Comit de Pro fiestas de la parroquia de Cahuasqu
organiza sus fiestas, el nmero principal es la corrida de toros, los organizadores consiguen
toros bravos en la Hacienda de Pinan o Buenos Aires, un grupo de personan se encargan de
trasladarlo a la parroquia, mientras tanto todos los habitantes construyen las barreras en la
plaza principal en donde se presentar el espectculo, utilizando tablas, pingos de eucalipto,
chaguarqueros que se los aseguran con clavos , cabuya o chilpe, los comerciantes alquilan su
pito para que miren el espectculo los clientes y se sirvan exquisitos platos, cervezas, colas,
etc.
Cultura: folklore Otavalo
Dentro del contexto folklrico, hay aspectos que marcan el folklore, como son la msica, la
vestimenta, alimentos, y algo muy importante las artesanas.
Imbabura, como pocas Provincias de la Patria, ha fomentado el desarrollo de las artesanas; la

produccin de tallados, esculturas, tejidos, trabajos de cuero que tienen amplia demanda en los
mercados de Amrica y Europa. Los telares de Otavalo, en superacin constante, producen
nuevos y variados diseos con motivo de nuestro folklore y existe una corriente positiva de
comercializacin que beneficia directa e indirectamente a un amplio sector de la Provincia.
Los tejidos de Otavalo y Peguche, las artesanas de cuero de Cotacachi, los bordados a mano
de acabado perfecto de Santa Mara de la Esperanza, Zuleta y los trabajos de Natabuela, entre
otras creaciones, enri quecen la produccin de este pueblo laborioso y em prendedor.
En Ibarra, Otavalo, Atuntaqui y Cotacachi existen almacenes especializados, cooperativas de
produccin y comercializacin.
VESTIMENTA
El elegante traje de la mujer consta de una larga camisa de lienzo blanco, adornada con
bordados de motivos florales multicolores hechos a mano a la altura del pecho, la espalda y las
hombreras, con anchos encajes en el escote y en las mangas, dos anacos de pao, uno blanco
y otro azul marino o negro, son piezas de tela rectangular a modo de falda que la sujetan con
una faja o chumbi como se Ie denomina en quichua. Se lleva envuelta a la cintura sobre otra
mas ancha, de color rojo, llamada mama chumbi, las dos sostienen el anaco. Las fajas miden
entre 2.70 y 3.30 m. de largo; el ancho va entre 3,5 a 4.5 cm. Las mas anchas son las que
llevan un motivo decorativo adicional, a modo de greca lateral. Se complementa el atuendo
femenino con una serie de gualcas (collares dorados) , manillas(pulseras de coral o de material
plstico), anillos y aretes donde resaltan piedras de colores, fachalina(capa) que se lleva
anudada sobre los hombros, un rebozo de pao de colores fucsia o turquesa, cintas que usan
las mujeres indgenas para envolver su cabello como si estuviera trenzado, alpargatas con
capelladas azul marino o negras.
La indumentaria del hombre indgena es muy sencilla consiste en un sombrero de pao por el
que sobresale su largo cabello en una magnfica trenza como rasgo de identidad..el mismo que
constituye el ms elegante complemento de la indumentaria del indio, del mestizo, as en el
parque, como en el campo. El pantalon de color blanco es corto a la altura de los tobillos, la
camisa es sencilla tambin de color blanco aunque puede variar, llevan un poncho de lana
tpico en los indgenas que le sirve para protegerse del fro y del calor preferentemente de color
azul y su calzado son las alpargatas de color blanco.
PROVINCIA DE PICHINCHA
La Provincia de Pichincha es una de las 24 provincias que conforman la Repblica del
Ecuador. Se encuentra ubicada al norte del pas, en la zona geogrfica conocida como sierra.
Su capital administrativa es la ciudad de Quito, la cual adems es su urbe ms poblada y la
capital del pas. Es tambin el principal centro comercial del pas.
Bandera
Escudo
Se divide en 8 cantones
#
Cantn
Cabecera cantonal
Hab.
(2010)
rea
(km)
Densida
d
Cayambe
Cayambe
85.795
1.189
72,15
Meja
Machachi
81.335
1.476
55,1
Pedro Moncayo
Tabacundo
33.172
332
99,91
12.924
620
20,84
Puerto Quito
20.445
683
29,93
Quito
2.239.191
4.183
535,3
Sangolqu
85.852
139
617,64
San Miguel de Los

Bancos
17.573
839
20,94
5
6
Pedro
Maldonado
Vicente
Puerto Quito
Distrito
de Quito
Metropolitano
Rumiahui
San Miguel
Bancos
de
Los
Pedro
Maldonado
Vicente
FECHA DE CREACIN: 14 de Agosto de 1.534

CAPITAL: Quito
San Francisco de Quito, es la ciudad capital de Ecuador y tambin de la provincia de Pichincha,
es la segunda ciudad ms poblada del Ecuador. Adems es cabecera cantonal o distrital del
Distrito Metropolitano de Quito. Actualmente tambin es considerada la capital econmica del
pas. Tambin, debido a su alto ndice de desarrollo humano, Quito ser la ciudad ms poblada
del pas en el 2020.
Parroquias Urbanas
Parroquias Urbanas de Quito
Belisario Quevedo
El Inca
Magdalena
Parroquias Rurales de Quito
Alangas (suburbano)
Amaguaa (suburbano)Mariscal Sucre
Atahualpa
Carceln
Guaman
Calacal
Centro Histrico
Cumbay (suburbano)
Chilibulo
El Quinche
Chillogallo
Guayllabamba
Lloa
Chimbacalle
Nayn (Suburbano)
Cochapamba
Perucho
Pomasqui
Comit
del(suburbano)
Pueblo
San
Antonio
de
Pichincha
(suburbano)
Concepcin
Cotocollao
El Condado
GASTRONOMA
Caldern (suburbano)
Conocoto (suburbano)
Iaquito
Ponceano
Chavezpamba
Checa
Itchimba
Puengas
Gualea
Guangopolo (suburbano)
Jipijapa
La Merced (suburbano) Quitumbe Llano Chico (suburbano)
Nanegal
Kennedy
Nono
La Argelia
Pifo
Pullaro
La
Ecuatoriana
San Jos de Minas
Nanegalito
Rumipamba
Pacto
San Bartolo
Pntag
San Juan Puembo
Tababela
La Ferroviaria
Solanda
La Libertad
Turubamba
La Mena
Fritada: (Rumiahui) La deliciosa fritada es preparada por personas que tienen bastante
tradicin y diversas recetas para su preparacin y gusto de todos los que la degustan.
Ceviche de palmito: (San Miguel de los Bancos) El ceviche de palmito est cobrando un
mayor nmero de consumidores a nivel provincial, por ser un plato de alto contenido proteico,
sano y de sabor agradable.
Bizcocho: (Cayambe) Se elaboran con manteca vegetal, levadura, huevos, azcar, sal,
margarina y un colorante natural a base de la misma yema del huevo; y por ltimo se le da
forma de bizcochos.
Chicha: (Cayambe) Es un fermento a base de maz y hierbas aromticas, esta bebida consta
en las crnicas de la poca de la conquista espaola, adems como bebida parte del ritual.
FLORA
Se caracteriza por la diversidad de especies observadas, muchas de ellas son utilizadas por
sus habitantes con fines medicinales. La caracterstica ms sobresaliente de la provincia es la
presencia de una gran variedad de orqudeas, cuyas formas y colores desafan la imaginacin
del visitante.
FAUNA
En cuanto a la fauna podemos observar especies como: zorros o zarigeyas, raposas, conejos
de monte, quilicos, cndor, gaviota serrana, curiquingue, legles, buitres, gavilanes, bandurrias,
patos torronteros, lechuzas y colibr. Entre los mamferos existen osos de anteojos, venados,
ciervo enano, lobos de pramo, pumas, conejos, murcilagos y chucuris.
Guayllabamba
Guayllabamba es famoso por sus comidas tpicas, el zoolgico, sus frutales y su clima
clido.
Mindo
Mindo es un pueblo hermoso y turstico. Cerca de Mindo se encuentra un Bosque

Protector, hay diferentes rosibilidades de aventuras en los ros y hay otras ofertas
tursticas.
Mitad del Mundo
La ciudad de la mitad del mundo est construido en la latitud 0 cero grados y queda a
media hora de distancia desde el centro de Quito.
Papallacta
Papallacta es visitado por sus piscinas termales sus recursos naturales y sus comidas
tpicas. Papallacta pertenece a la provincia del Napo y a solamente una hora de
distancia con buses interprovinciales o con carro propio desde Quito.
El Quinche
El es fomoso por el Santuario con la Virgen del Quinche, visitado en romeras en le

mes de Noviembre.
Sangolqui
Sangolqu es la cabecera del cantn Rumiahui en el suroriente de Quito, y es

conocido por sus comidas tpicas y su ambiente natural cerca de Quito.
Tren - Ferrocarril
Un viaje con el Ferrocarril es cosa inolvidable. Todava funciona entre algunos lugares.
Cines Galeras Arte y Cultura
Aqu se informa sobre las diferentes artes y eventos.
Museos
Hay diferentes museos: arqueolgicos, de arte contemporneo, antropolgico, de cera,

de arte colonial, histrico, etc..
Fiestas del Solsticio
La fiesta de San Juan, Inti Raymi o cambio de solsticio tiene raigambres indgenas muy
antiguas, as lo revelan las fuentes primarias dejadas por algunos cronistas pocos aos
despus de la conquista espaola, estas fiestas tienen un significado fundamental que es
agradecer al sol (Dios Tutelar) por haber fecundado la "alpa mama", es decir a la tierra buena
que ha dado frutos buenos para subsistencia de los runas (seores). en esta fiesta hay una
participacin masiva de todas las comunidades a partir de 23 de junio que viene de ser
preparada con un mes de anticipacin, cada comunidad entonces, anuncia la llegada dela
fiesta con churos para que los participantes bajen a realizar las compras, sobre todo vestidos y
disfraces.
Paseo Procesional del Chagra Pichincha Meja 23 Julio
Concurso de doma de potros y lazo con jinetes cubiertos de zamarros, ponchos, bufandas y
sombreros.
Fiestas de la Cosecha Pichincha Pedro Moncayo 24-28 Sep. Desfiles, comparsas, toros
populares
Bailes de los Inocentes Pichincha Quito 15 Enero Mascaradas y bandas tpicas.
Equinoccio Mitad del Mundo Pichincha Quito 21 Mar. Desfiles, comparsas y bailes
Fiesta de la Natividad o de las Maras Pichincha Quito- Yaruqu 5-12 Sep. Reyes, loas,
comparsas, toros populares, torneos de cintas
Fiestas del Maz y del Turismo, Pichincha Rumiahui 9-10 Sep. Desfiles, bailes de mscaras,
exposicin artesanal y toros populares
La Yumbada Pichincha Quito 24-25 Dic. Desfiles, comparsas con personajes disfrazados como
los negros bullangeros y dicharacheros, representaciones de animales, payasos y mujeres
PROVINCIA DE COTOPAXI
Cotopaxi, oficialmente Provincia de Cotopaxi, es una de las 24 provincias de la Repblica del
Ecuador, localizada en la regin sierra del pas, al centro-norte del pas. Su capital es
Latacunga. La provincia toma el nombre del volcn ms grande e importante de su territorio, el
volcn Cotopaxi.
Bandera
Escudo
Cantn
Pob.
rea
Cabecera Cantonal
(2010)
(km)
La Man
42.216
663
La Man
Latacunga
170.489
1.377
Latacunga
Pangua
21.965
721
El Corazn
Pujil
69.055
1.308
Pujil
Salcedo
58.216
484
Salcedo
Saquisil
25.320
208
Saquisil
Sigchos
21.944
1.313
Sigchos

CAPITAL: Latacunga
El cantn Latacunga es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de
Cotopaxi. Su cabecera cantonal es la ciudad de Latacunga, lugar donde se agrupa gran parte
de su poblacin total.
El cantn se divide en parroquias que pueden ser urbanas o rurales y son representadas por
las Juntas Parroquiales ante el Municipio de Latacunga.
Parroquias urbanas
La Matriz
Eloy Alfaro (San Felipe)
Ignacio Flores (La Laguna)
Juan Montalvo (San Sebastin)
San Buenaventura
Parroquias rurales
Toacaso
San Juan de Pastocalle
Mulal
Tanicuch
Guaytacama
Alaques
Poal
Once de Noviembre
Belisario Quevedo
Joseguango Bajo
GASTRONOMA
Plato de Chugchucaras: consta de carne de cerdo frito, mote (maz blanco hervido), papas,
pltanos fritos, empanadas, palomitas de maz y cortezas de cerdo. Se acompaa de aj, una
salsa picante hecha con chiles, tomates, cilantro y cebolla.
Llapingachos: patatas fritas, pur de alrededor de un centro de queso que se sirve
generalmente con carne de cerdo al horno o frito. Generalmente se sirve con aguacate,
chorizo, huevo frito, tomate y ensalada de lechuga un lado.
Allullas: son preparadas con harina de trigo, la cual es cocida con manteca pura de chancho y
huevos son muy crocantes.
Helados de Salcedo: son elaborados a base del jugo de frutas frescas, especialmente de
coco, frutilla, mora, naranjilla, aguacate, mango, guanbana, papaya, etc.
Cuy Asado (Saquisil): comprende un cuy (adobado y asado al carbn), acompaado de
papas cocidas con lechuga, tomate y zarza (similar a un estofado que tiene cebolla larga,
leche, man, entre otros.)
FLORA
En la Provincia de Cotopaxi podemos encontrar gran variedad de flora como son: chuquiraguas
la flor del andinista, alchemila, pajonales, rboles de pumamaqui, romerillo, quishuar o "el
rbol de Dios", junto con el mortio y el capul, adems de gramneas, musgos y lquenes.
FAUNA
En lo que respecta a la fauna, se puede encontrar animales como: venados, llamas, conejos y
otras especies. Entre las aves se pueden apreciar cndores, quilicos, gaviotas andinas,
quindes curiquingues y el colibr de sangre caliente llamado "Estrella de los Andes".
Catedral: Empez a construirse a mediados del siglo XVII con una gran nave y crucero
con cpula octogonal es de estilo romnico. A fines del siglo XIX se construy el
torren de arqueras romnicas y un remate islmico. En su altar de piedra pmez se
aprecian piezas de la imaginera colonial. Se encuentra en las calles: Quito y General
Mldonado.
Iglesia de El Salto: Tiene una nave y torres gemelas, asentada de norte a sur, fue
hecha a finales del siglo XIX y terminada a mediados del XX. Se ubica entre las calles:
Juan Abel Echeverra y Antonio Clavijo, junto a la plaza de El Salto.
Iglesia de La Merced: Empez como capilla en 1640, est construida sobre un plano
de Cruz Latina, de una nave con dos cruceros, realza una artstica cpula. En 1949,
por el terremoto de Ambato, la torre cay sobre la puerta principal, siendo reconstruida,
pero perdi su estructura original. Se encuentra entre las calles: Juan Abel Echeverra,
y Quijano y Ordez.
Iglesia de San Agustn: De influencia neoclsica muestra columnas circulares con

capitel jnico con su terminado en cornisa. La piedra pmez sirve para informar de
agilidad a las pilastras que soportan los arcos en los dos pisos. En 1820, el convento
estuvo ocupado por fuerzas militares espaolas, sirviendo de cuartel a una fraccin del
Batalln "Los Andes". Esta entre las calles Hermanas Pez y Quito.
Iglesia de San Francisco: Su construccin empez en 1600 y culmin en 1693, pero

en 1698 la iglesia qued en ruinas por el terremoto. Est ubicada en la calle General
Manuel Maldonado y Quijano y Ordez.
Iglesia de San Sebastin: Se ubica en la calle Josefa Calixto, entre Juan Abel
Echeverra e Isla San Bartolom.
Iglesia de San Felipe
Iglesia de Santo Domingo
Molinos de Monserrat: construidos en 1756, como un obraje colonial, actualmente

constituye un centro cultural mltiple, en sus instalaciones se halla el Museo
Arqueolgico (con reliquias culturales preincsicas) el Museo Folklrico (indumentaria,
instrumentos y conjuntos referentes a diferentes manifestaciones de la cultura popular).
Y la instalacin de la pinacoteca con obras de Tabara, Guerrera, Guayasamin, Romn
Palacio municipal: edificio oficial, sede del ayuntamiento, contruido entre 1910 y 1936
en piedra pmez con influencia drica y elementos corintios con decoraciones murales
que reflejan eventos patriticos.
Casa de los Marqueses de Miraflores: construida en la primera mitad del siglo XVIII,
entre sus varios propietarios destaca el latacungueo Ignacio Flores, Marqus de
Miraflores y Presidente de la Real Audiencia de Charcas (hoy Bolivia) en 1782. En su
construccin se aprecian bvedas talladas en piedra pmez con hermosos arabescos y
mudejares. En la actualidad funciona el Depto. De Cultura y Relaciones Pblicas del
Cabildo, pequeos museos folklricos, cvicos e histricos y biblioteca Simn Bolvar.
Hacienda de Tilipulo: originalmente construida como un obraje de explotacin

comunitaria en 1540 acualmente es una instalacin arquitectnica con influencias
religiosas que resumen varios aspectos de la historia local.
Laguna de Yambo
Feria de Saquisil
El Cerro Callo
Las Ruinas de Pachusala
El Tambo Mulal
Los helados tpicos de Salcedo
Fiesta de la Mama Negra
Esta fiesta se lleva ha cabo a finales de septiembre, los das 23 y 24, da del equinoccio de
otoo, y que la Iglesia Catlica conmemora a la Virgen de la Merced; adems se celebra por
las fiestas de independencia de la ciudad, el 11 de noviembre. Es un sincretismo religioso que
goza de mucho colorido, alegra y desorden pblico, pues los miles de turistas nacionales y
extranjeros que llegan a esta gran fiesta no slo deleitan sus sentidos con la msica, los
disfraces y el baile de las comparsas que conforman este festejo, sino del licor que es repartido
a cuantos lo pidan. Pese a este detalle, la fiesta se vive como la representatividad del puro
folclor nacional.
Latacunga, ciudad incrustada en medio de los Andes ecuatorianos, en Amrica del Sur, guarda
en su seno una manifestacin socio cultural y folclrica nica, la Comparsa de la Mama Negra,
tambin llamada la Santsima Tragedia o la Fiesta de la Capitana.
Su origen se pierde en la historia, en una mezcla de manifestaciones populares mestizas:
paganas y religiosas, aborgenes, africanas y espaolas; las mismas que con sus personajes,
ritos, atuendos, msica y baile dan vida y perdura en el tiempo tan singular expresin de los
sentimientos del pueblo, rememorados cada ao desde el S. XVII. En el S. XXI es una
celebracin en la que se rinde homenaje a la Virgen de la Merced a quien conceden segn
cuenta la tradicin, la gratitud y reconocimiento por la proteccin en uno de los procesos
eruptivos del Volcn activo ms alto del planeta, el Cotopaxi.
El 31 de octubre de 2005 el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural acuerda "Declarar como
bien perteneciente al Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado, a la fiesta de la Mama Negra o
fiesta de la Capitana"
PROVINCIA DE TUNGURAHUA
Tungurahua, oficialmente Provincia de Tungurahua es una de las 24 provincias que
conforman la Repblica del Ecuador. Se encuentra al centro del pas, en la regin geogrfica
conocida como sierra. La ciudad de Ambato es su capital administrativa; se divide en 9
cantones. Forma parte de la regin comprendida tambin por las provincias de Cotopaxi,
Chimborazo y Pastaza.
La provincia adquiere su nombre del estratovolcn activo homnimo.
Bandera
Escudo
La provincia es administrada por el Gobierno Provincial de Tungurahua desde su capital, la

ciudad de Ambato. La provincia de Tungurahua se divide en 9 cantones:
Cantn
Pob.
(2013)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Ambato
322.856
1.009
Ambato
Baos
30.518
1.065
Baos
Cevallos
11.163
19
Cevallos
Mocha
9.777
86
Mocha
Patate
20.497
315
Patate
Pelileo
62.573
202
Pelileo
Pllaro
48.357
443
Pllaro
Quero
17.544
173
Quero
Tisaleo
15.137
60
Tisaleo
FECHA DE CREACIN: Mayo de 1.861

CAPITAL: Ambato
El cantn Ambato es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de
Tungurahua. Su cabecera cantonal es la ciudad de Ambato, lugar donde se agrupa gran parte
las Juntas Parroquiales ante el Municipio de Ambato.
Parroquias urbanas
Atocha
Celiano Monge
Ficoa
Huachi Chico
Huachi Loreto
La Matriz
La Merced
La Pennsula
Pishilata
San Francisco
Parroquias rurales
Ambatillo
Atahualpa
Augusto Martinez
Constantino Fernndez
Cunchibamba
Huachi Grande
Izamba
Juan B. Vela
Montalvo
Pasa
Picaihua
Pilahuin
Quisapincha
San Bartolom de Pinllo
San Fernando
Santa Rosa
Totoras
Unamuncho
GASTRONOMA
Las tortillas con chorizo

Pan de Ambato
Pan de Pinllo
Gallina de Pinllo
Colada morada con empanadas de viento de Atocha
Chocolate Ambateo
Melcocha
Jugo de caa
FLORA
En cuanto a vegetacin existe la aguacolla que es la flor representativa de la provincia, los
eucaliptos de ms de 20 aos de vida, ciprs, quishuar, molles, entre otros. Pero sin duda
alguna lo que mas cautiva son la presencia de orqudeas de diferentes formas y colores.
Otras de las especies vegetales ms comunes que se pueden observar son: el pumamaqui,
espadaa, yagual, palma de ramos, gencianas, pajonales, bromelias, anturios, frailejn y
heliconias.
FAUNA
El Corredor Ecolgico Llanganates Sangay y la cuenca del ro Pastaza, muestra gran
variedad de fauna. Existe un gran nmero de especies animales siendo los ms comunes
colibres, mariposas, trtolas y palomas.
Jardn Botnico Atocha La Liria con 14 hectreas de extensin (Ambato)

La casa histrica Martnez-Holgun(Ambato)
Parque Provincial de La familia.(Ambato)
Balnearios de Agujan, "El pen del Ro", caminos ecolgicos(Ambato)
Pinllo (Ambato)
Ficoa(Ambato)
Iglesia la catedral (Ambato)
Iglesia de la Medalla Milagrosa (Ambato)
Iglesia la Merced (Ambato)
Quisapincha (Ambato)
Feria del Jean (Pelileo)
Feria en Salasaca (Pelileo)
Parque recreacional la Moya (Pelileo)
Cascada de Junjun (Tisaleo)
Nevado Carihuairazo (Mocha)
El Carnaval de Ambato
Fiesta de las Flores y las Frutas (Febrero)
Seor del Terremoto de Patate (Febrero)
Sol de Noviembre (Fiestas de independencia de Ambato todo el mes de
noviembre)
PROVINCIA DE BOLVAR
Bolvar es una provincia del centro de Ecuador, en la cordillera occidental de los Andes. Su
capital es la ciudad de Guaranda. La Provincia de Bolvar se llama as en honor al Libertador
Simn Bolvar.
Bolvar tiene una extensin de 3.254 km, lo que lo convierte en una de las provincias ms
pequeas del Ecuador. No tiene elevaciones importantes, a excepcin del Volcn Chimborazo
que se encuentra parcialmente en esta provincia.
La provincia de Bolvar segn el ltimo ordenamiento territorial, pertenece a la regin
comprendida tambin por las provincias de Santa Elena, Guayas y Los Ros.
Bandera
Escudo
Bolvar se divide en 7 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Caluma
13.129
175
Caluma
Chillanes
11.861
655
Chillanes
Chimbo
17.406
262
Chimbo
Echeanda
12.114
230
Echeanda
Guaranda
21.877
1.898
Guaranda
Las Naves
6.092
147
Las Naves
San Miguel
3.565
570
San Miguel

CAPITAL: Guaranda
El cantn Guaranda es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de
Bolvar. Se ubica en el centro de la Regin Sierra. Su cabecera cantonal es la ciudad de
Guaranda, lugar donde se agrupa gran parte de su poblacin total.
Parroquias Urbanas
ngel Polibio Chvez

Gabriel Ignacio Veintimilla
Guanujo
Parroquias Rurales
Eugenio Espejo (Calpaqu)

Facundo Vela
Julio Moreno
Salinas
San Lorenzo
San Luis de Pambil
San Simn
Santa Fe
Simiatug
FLORA
En cuanto a la flora encontramos especies de pumn, arrayn, laurel, cedro, cascarilla, rbol de
cashca, baba, mortiln. Entre el pajonal crecen rboles y arbustos de romerillo mortio,
chuquiraguas, sigses.
FAUNA
La fauna sobresaliente es tpica del pramo, representada por ciervos enanos, lobos, conejos,
venado, tigrillo, puma, comadreja, zorrillo, guatasa y guanta; espordicamente, se hallan
algunas llamas silvestres y se consideran en peligro de extincin.
GASTRONOMA
El dulce de zambo: (San Miguel) Cuando los zambos estn maduros, se separa la pulpa de
las semillas y la cuece con panela y canela. As consigue una mermelada uno de los manjares
apetecidos del Carnaval.
Los Cuyes: (Guaranda) Consiste en un exquisito cuy asado acompaado de papas baadas
en zarza de man, con una ensalada de lechuga y aj.
Fritada de Chancho: (Chunchi) Es el plato principal de la ciudad, consiste en una rica carne de
chancho acompaada de maduro, yuca.
Las empanadas: (San Miguel) En el caf de los sanmigueleos son infaltables las empandas
de trigo y queso con achiote, con su distintiva forma redonda. Si se las cuece en horno de lea,
la sensacin es inigualable.
Monumento al Cacique Guaranga - Guaranda

Museo Histrico - Guaranda
El Camino Real - Bilovn
La Virgen de Gruta - San Miguel
Santuario de la Virgen del Huayco
Armeras de Tambn - Chimbo
Minas de Sal (poca incaica) - Salinas
Microempresas Comunitarias - Salinas.
Carnaval de Guaranda
Laguna de Cocha
Fiesta de Reyes - Simiatug
Turismo comunitario Piedra Blanca. San Luis de Pambil
Bosque Protector Piedra Blanca.
Ruta del Alcohol Orgnico.
10 de noviembre de 1820. La independencia de Guaranda.

23 de abril de 1884-Creacin y Fundacin de la Provincia de Bolvar.
Son famosos los Carnavales de Guaranda.
24 de mayo se festeja el Seor de la Buena Esperanza.
6 de enero Fiesta de los Tres Reyes en Salinas.
5 - 6 de enero Fiesta de los Tres Reyes en Simitug.
13 de junio-San Antonio, patrono de Simitug.
11, 12 y 13 de agosto-Festival de la naranja.
PROVINCIA DE CHIMBORAZO
La provincia de Chimborazo, es una provincia de la Repblica del Ecuador, situada en la
zona central del pasillo interandino. Es conocida como la provincia de las altas cumbres,
debido a que en ella se encuentran varias de las cumbres ms elevadas del pas, como El
Carihuayrazo, el Altar, El Igualata, el Tungurahua, el Sangay, entre otros, que en algunos casos
comparte con otras provincias. En la cordillera occidental se encuentra el volcn Chimborazo,
que da nombre a la provincia y con una altura de 6.310 msnm, se constituye en la mayor
elevacin del pas.
Bandera
Escudo
Se divide en 10 cantones y 61 parroquias. Los cantones son:
Cantn
Pob.
(2013)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Alaus
58.518
1.614
Alaus
Chambo
12.515
168
Chambo
Chunchi
15.382
270
Chunchi
Colta
44.202
820
Cajabamba
Cumand
13.104
169
Cumand
Guamote
41.376
1.216
Guamote
Guano
48.127
480
Guano
Pallatanga
12.151
385
Pallatanga
Penipe
9.565
375
Penipe
Riobamba
263.412
990
Riobamba
FECHA DE CREACIN: 26 de Octubre de 1987.

CAPITAL: Riobamba
El cantn Riobamba es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de
Chimborazo. Su cabecera cantonal es la ciudad de Riobamba, lugar donde se agrupa la mayor
parte de su poblacin total.
Parroquias urbanas
Lizarzaburu, Maldonado, Velasco, Veloz y Yaruques
Parroquias rurales
Cacha, Calpi, Cubijes, Flores, Licn, Licto, Pungal, Punn, Qumiag, San Juan y San Luis.
GASTRONOMA
Fritada
Cerdo hornado
Yaguarlocro
Llapingachos
Cuy
Ceviche de chochos con cuero
Chicha con huevo
Mondongo de borrego negro de Guamote
Empanadas de Guano
FLORA
Hay sectores cubiertos por matorrales y relictos de bosque andino, con especies forestales
valiosas para la conservacin.
Las principales maderas nativas utilizadas para combustible son piquil, pichana, rbol de papel,
entre otras.
En ciertas quebradas, zonas ms hmedas y protegidas del viento, se pueden encontrar
poblaciones de rboles de papel y quishuares.
Otra flora representativa es la oreja de conejo, una planta de hojas alargadas y cubierta por
vellosidades que la protegen de los fuertes vientos y la excesiva radiacin solar. La genciana,
con flores de coloracin azul-violeta, el romerillo y unas muy comunes en la zona altoandina:
las valerianas.
Entre el pajonal crecen rboles y arbustos de romerillo, mortio, chuquiraguas, sigses y,

ocasionalmente, quishuares, pumamaquis, piquiles, especies propias de los Andes.
FAUNA
Mamferos: La familia Camelidae es la principal que habita en la zona como: vicuas, la
alpaca es otro de los camlidos domesticados por los indgenas andinos, muy cotizada por la
calidad de su lana. La llama vive en la Reserva y tambin en otros pramos de la serrana
ecuatoriana.
Adems, es posible observar lobos de pramo, venados de pramo, chucuris, zorrillos,

conejos, roedores entre otros.
Laguna Ozogoche
Laguna de Colta
Nevado El Altar
Aguas termales de Cunug Pugyo y Guallabamba
Nariz del diablo
Cementerio Paleontolgico de Punn
Catedral de Riobamba
Museo del Convento de La Concepcin en Riobamba
Museo del Banco Central en Riobamba
Museo Casa de la Cultura Ecuatoriana en Riobamba
Iglesia de Balbanera
Encuentro del Nuevo Mundo del Folkclor, marzo o abril
Complejo parque acutico Los Elenes
Travesa en ferrocarril
Grupos folclricos, danzas, bandas de pueblo, conjuntos artsticos con instrumentos
autctonos, payasos, zanqueros, pusieron la nota de esplendor y jbilo durante el desfile que
acapar la atencin de miles de ciudadanos chimboracenses, turistas, nacionales y extranjeros,
que disfrutaron de uno de los eventos ms tradicionales y arraigados en el sentimiento popular.
Los Carnavales de los pueblos puruhes de la provincia de Chimborazo, son conocidos por la
riqueza cultural, llena de tradiciones y costumbres, que reflejan la vivencia de los pueblos
indgenas, a travs de sus manifestaciones culturales, vestimentas tpicas, expresando la

identidad de pueblos, comunidades y nacionalidades.
La solidaridad y hermandad estuvo presente en el Pregn de los Carnavales por la Vida
Chimborazo 2012, con la presencia de delegaciones de Pichincha, Guayas, Tungurahua,
Esmeraldas, Azuay, Bolvar, Pastaza y Napo, incluso grupos folclricos de Colombia y Per.
Mariano Curicama, Prefecto de Chimborazo, convoc a todos los turistas nacionales y
extranjeros, para que visiten y disfruten la celebracin del Carnaval en las cabeceras
cantonales, parroquias y comunidades rurales de la provincia de Chimborazo.
Los 10 Municipios y 45 Juntas Parroquiales de Chimborazo, estuvieron representados por
grupos y danzas folclricas que deleitaron con su arte, baile y msica, a los miles de
ciudadanos presentes a lo largo y ancho de la calle Primera Constituyente de la ciudad de
Riobamba.
PROVINCIA DE CAAR
Caar, oficialmente Provincia de Caar es una de las 24 provincias que conforman la
Repblica del Ecuador. Se encuentra ubicada al sur del pas, en la regin geogrfica conocida
como sierra.3 Tiene una extensin de 3.908 km y una poblacin de 225.184 habitantes. Es una
de las provincias ms antiguas del Ecuador, creada en 1825 bajo el gobierno de Ignacio de
Veintimilla. La ciudad de Azogues es la capital provincial
Segn el ltimo ordenamiento territorial, la provincia de Caar pertenece a la regin
comprendida tambin por las provincias de Morona Santiago y Azuay.
Bandera
Escudo
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Azogues
70.064
613
Azogues
Biblin
20.817
227
Biblin
Caar
59.323
1.804
Caar
Dleg
6.100
78
Dleg
El Tambo
9.475
65
El Tambo
La Troncal
54.389
324
La Troncal
Suscal
5.016
31
Suscal

CAPITAL: Azoguez
los Gobiernos Parroquiales ante la Aicaidia de Azogues.
Parroquias urbanas
Aurelio Bayas
Azogues
Borrero
San Francisco
Parroquias rurales
Cojitambo
Guapn
Javier Loyola
Luis Cordero
Pindilig
Rivera
San Miguel
Taday
GASTRONOMA
Cascaritas de Chancho (Azogues): Este plato tradicional del sector es apetecido por propios
y extraos y consiste en dorar el cuero del animal, rebanarlo con un cuchillo y servirlo con
mote, sal y aj al gusto.
Papas con cuy (Caar): Este, es un plato tradicional de Caar. Consiste en papas cocinadas,
baadas en man y cuy asado. Se sirve acompaado de mote y aj.
Chiviles (Suscal): son de harina de maz, con relleno de queso, envueltas en hojas de
huicundo y cocidas en ollas de barro, que segn sus pobladores son las que dan el sabor tpico
del lugar.
Fritada: En una sartn coloque primero la grasa y luego la carne con los alios. Cuando vea
que falte solo de dorarse ponga las papas y los maduros para que obtengan sabor. Acompae
con mote.
FLORA
En lo que respecta a la flora encontramos especies vegetales como: el chachaco, sarar, cedro,
cedrillo, aliso, romerillo, cascarilla, pumamaqui, zhiripe, cecropia, caimito, colca, tarqui, lamay,
guabsay, arrayn, el pino, ciprs, eucalipto, entre otros; plantas medicinales como galuay
(gaal) y ans.
Entre las plantas nativas que sobresalen estn las bromelias, orqudeas y epifitas.
FAUNA
El Bosque Protector Dudas Mazar Bajo, es el hogar de unas 15 especies de mamferos siendo
los ms destacados el tapir, el oso, el gato de pajonal, el puma y el ciervo. En los ros hay la
trucha arco iris y la especie nativa llamada preadilla.
La trucha arco iris es muy conocida, se dice que es la especie que desplaz de las aguas a la
preadilla, una especie nativa que ahora es casi imposible encontrar.
Azogues: conocida como "La Obrera del Sur".
Ruinas de Ingapirca: Enclavadas en un valle, estas edificaciones son el mayor testimonio Inca
en tierras ecuatorianas.
Biblin: Aqu est el famoso Santuario de la Gruta de la Virgen del Roco, de Sorprendente
belleza. La Catedral tallada en la roca est edificada en lo alto de una colina de laderas
desiguales.
El Tambo: Debe su nombre a que en la poca incaica se denominaba "Tambos" a los sitios de
descanso o de parada en viajes largos hacia algn lugar. Es una pequea poblacin que
cuenta con una iglesia bien restaurada, con varias piezas de arte religioso.
Dleg: Es la parroquia ms antigua, y el hermoso campanario de su iglesia corresponde a la
poca colonial.
Cerro de Cojitambo: Se muestra gallardo e importante en forma piramidal.
Balneario de Yanayac: Es muy atractivo para el turista por sus aguas saludables.
Cementerio de los Caaris: En las cercanas de Caar est un lugar conocido como cerro
Narrio, antiguo cementerio de los caaris.
Laguna de Culebrillas: El paisaje que rodea a la laguna le sorprender. a unos 500 metros de
la laguna esta el Tambo de Paredones
As como el arte es una manifestacin de la expresividad de los sentimientos ms sublimes del
ser humano; la historia es el inicio que marca las races de un pueblo que se remonta a tiempos
inmemorables y desde siempre ha sido y ser uno de esos lugares donde las costumbres, las
tradiciones, la cultura y la idiosincrasia de su gente lo hacen nico; ya que a ms de guardar
grandes atractivos arqueolgicos y naturales, tambin es cuna de grandes hombres ilustres
que han dejado muy en alto el nombre del cantn, la provincia y el pas.
PROVINCIA DE AZUAY
Azuay es una provincia localizada al sur del Ecuador, en la cordillera de los Andes a su vez
localizada en la Regin Interandina o Sierra, en su parte austral. Al norte limita con la provincia
de Caar, al sur con las provincias de El Oro y Loja, al este con las provincias de Morona
Santiago y Zamora Chinchipe, y al oeste con las provincia de Guayas.
Bandera
Escudo
La provincia est conformada por 15 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Chordeleg
12.577
105
Chordeleg
Cuenca
505.585
3.086
Cuenca
El Pan
3.036
132
El Pan
Girn
12.607
347
Girn
Guachapala
3.409
41
Guachapala
Gualaceo
42.709
347
Gualaceo
Nabn
15.892
636
Nabn
Oa
3.583
295
Oa
Paute
25.494
267
Paute
Pucar
10.052
848
Pucar
644
San Fernando
3.993
142
San Fernando
Santa Isabel
18.393
781
Santa Isabel
Sevilla de Oro
5.889
314
Sevilla de Oro
Sgsig
26.910
657
Sgsig

CAPITAL: Cuenca
El cantn Cuenca es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de Azuay.
Con 505.585 habitantes, segn las estadsticas para el 2010, es el tercer cantn ms poblado
del Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Cuenca, lugar donde se agrupa gran parte
las Juntas Parroquiales ante el Municipio de Cuenca. En el cantn hay 15 parroquias urbanas y
21 rurales y se dividen de la siguiente manera:
Parroquias Urbanas
1. San Sebastin
2. El Batn
3. Yanuncay
4. Bellavista
5. Gill Ramrez Dvalos
6. El Sagrario
7. San Blas
8. Caaribamba
9. Sucre
10. Huayna Capac
11. Hermano Miguel
12. El Vecino
13. Totoracocha
14. Monay
15. Machngara
Parroquias Rurales
1. Molleturo
2. Chaucha
3. Sayaus
4. Chiquintad
5. Checa
6. San Joaqun
7. Baos
8. Sinincay
9. Octavio Cordero Palacios
10. Sidcay
11. Llacao
12. Ricaurte
13. Parroquias Urbanas
14. Paccha
15. Nulti
16. Turi
17. El Valle
18. Santa Ana
19. Tarqui
20. Victoria del Portete
21. Cumbe
22. Quingeo
GASTRONOMA
Mote Pillo (Cuenca): Al mote se aade huevos y manteca negra (la que queda luego de la
elaboracin de la fritada), que tambin es llamada mapahuira, se puede servir como entrada y
es ideal para acompaar la carne asada.
Cuy asado con papas (Girn): El plato tpico del lugar es el cuy asado con papas
acompaado de tomate y queso que nicamente si decide degustarlo comprobar su
incomparable sabor.
Tortillas de maz (Guachapala): Mezclamos los ingredientes para obtener una masa suave.
Procedemos hacer bolitas colocndoles el quesillo. Por ultimo se las dora en tortillera de barro.
FLORA
En Azuay encontramos gran variedad de flora como son: los bosques de polilepys, paletn, la
guacamaya, el guatn y la flor roja; especies madereras como el chandul y el guayacn,
adems bosques hmedos y pramos con herbceas, lianas, helechos, frailejones, flores
silvestres, entre otras.
FAUNA
La cordillera Andina en la zona del Azuay es hogar de varias especies animales como: de el
Cndor Andino ave smbolo de nuestra Patria, curiquingue, quilico, pava andina, loro carirrojizo
y gorriblanco, lechuza rubibandeada, colibr, trogn enmascarado, tucn andino, carpintero
dorsicamesi y ventribarrado, pinchaflor negro, reinita crestinegra y coronirrojiza; Adems es
hbitat de algunos mamferos como venados de pramo, el lobo de pramo, conejo de pramo,
aves silvestres, reptiles, coloridas mariposas, llamas, entre otras.
Laguna de Lagartococha: En sus orillas es posible acampar y el lugar es muy concurrido para
la pesca deportiva. Al lado de Lagartococha est situada la "Cueva de los Muertos", llamada as
porque viajeros de hace ms de un siglo habran perecido en el sitio vctimas del paludismo.
Avilahuayco: Hace las veces de un mirador natural o atalaya; el panorama que ofrece desde
su cumbre es muy atractivo ya que desde all se observan "las cajas" que dominan toda la
zona.
Loma de Tres Cruces: Es una de las partes ms altas del Parque donde se encuentra la
divisoria de aguas entre aquellas que van hacia el Amazonas y las que avanzan hacia el
Pacfico . El Camino de Garca Moreno cruza por all y la tradicin cuenta que debe su nombre
a los muchos muertos que intentaron pernoctar el lugar en su viaje desde la costa, pero que por
el intenso fro de la noche no lograron ver el amanecer.
Laguna Taitachungo (Mamamag): Partiendo de la Toreadora hay algunos senderos que
conducen a ella. Desde aqu se puede seguir un trecho del Ingan o Camino del Inca hacia la
cueva de Luspa. En Mamamag se han encontrado otros restos de construcciones preincaicas
representados por gradas de piedra y cimientos de algn tipo de edificacin, presumiblemente
cuartos para pernoctar; ms que viviendas, estas construcciones parecen haber servido de
tambos, refugios de viaje, dado que el sitio es clave para el paso hacia la costa.
Parroquia Turi
El Barranco del Ro Tomebamba en Cuenca
Los vestigios arqueolgicos de Pumapungo
Riberas del ro Tomebamba, el ro Yanuncay, el ro Machngara y el ro Tarqui
El Portete de Tarqui en el cantn Girn
Fiesta del Durazno - Gualaceo - marzo

Fiesta del cuy - Ricaurte - febrero
Fiesta de la Caa - Santa Isabel - septiembre
Fiesta de los Toros - Girn - octubre y noviembre
El Pase del Nio - Cuenca diciembre
PROVINCIA DE LOJA
Loja es una provincia meridional de la Repblica del Ecuador ubicada en el sur de la Sierra
ecuatoriana. Tiene una superficie de 11.026 km. Forma parte de la Regin Sur comprendida
tambin por las provincias de El Oro y Zamora Chinchipe. Su capital es la ciudad de Loja con
aproximadamente 200 miles de habitantes.
Bandera
Escudo
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Calvas
28.185
855
Cariamanga
Catamayo
30.638
649
Catamayo
Celica
14.468
518
Celica
Chaguarpamba
7.161
312
Chaguarpamba
Espndola
14.799
521
Amaluza
Gonzanam
12.716
1.272
Gonzanam
Loja
214.855
1.928
Loja
Macar
19.018
578
Macar
Olmedo
4.870
109
Olmedo
Paltas
23.801
1.124
Catacocha
Pindal
8.645
194
Pindal
Puyango
15.513
643
Alamor
Quilanga
4.337
238
Quilanga
Saraguro
30.183
1.080
Saraguro
Sozoranga
7.465
412
Sozoranga
Zapotillo
12.312
1.238
Zapotillo

CAPITAL: Loja
El cantn Loja es un cantn en la provincia de Loja, Ecuador. El origen de su nombre se debe
a la presencia de la ciudad y cabecera cantonal de Loja.
El cantn esta divido polticamente, en 4 parroquias urbanas y 13 parroquias rurales que son:
Parroquias rurales
Malacatos
Quinara
Santiago
San Pedro de Vilcabamba
San Lucas
Taquil
Vilcabamba
Yangana
Chantaco
El Cisne
Gualel
Jimbilla
Chuquiribamba
GASTRONOMA
La provincia de Loja ha desarrollado una gastronoma nica, entre los platos tpicos ms
destacados tenemos: seco de chivo, cecina lojana, sango, repe, los cuyes de San Juan de El
Valle, entre otros.
Otros platos tpicos son: el repe lojano. sopa tradicional que se prepara con guineo verde y
quesillo, y se puede servir con aguacate; el grano, los tamales de maz, las humitas lojanas, la
cecina, fritada, el tamal lojano, hecho a base de maz maduro molido y sazonado con diferentes
especias, relleno con carne de pollo o de cerdo, y en ocasiones de quesillo, acompaado de un
caf bien cargado. El tamal se ha convertido en escarapela de la gastronoma lojana.
FLORA
Su vegetacin es tpica de lugares tropicales, encontrndose la existencia de Petrinos
(sobresaliendo el gigante, de 35 m. de altura, 8 m. de circunferencia y 300 aos de edad
aproximadamente), ceibos, potos, guapala, pechiche, hualtaco, puyangos, guayacanes,
laureles, guasimos, Caciques, cedros, palo santo, higeron, limoncillo, y otros. Entre los
grandes; y en los pequeos o arbustos tenemos: amancay, bejucos, orqudeas, pastos, ortiga,
matico y mortio, lo mismos que en invierno florecen y dan un colorido tpico de la naturaleza.
FAUNA
Existen ms de 130 especies, siendo las ms comunes, la perdiz, trtolas, pjaro bobo,
tijeretas, carpintero, el chilalo (arquitecto), la putilla, tordo, azulejos, loro, el cuervo, el gaviln, el
cacique, la chiroca y el mirlo, los mismos que con sus trinares y gorjeos deleitan a nuestro odo.
En cuanto a mamferos el bosque abriga a venados, tigrillos, ardillas, sahinos, zorros,
armadillos, guatusas, gualillas, gato del monte, entre otros. En reptiles encontramos: lagartijas
(distintas especies), iguanas, serpientes y en el ro lagartos.
Como principales centros de atraccin turstica, se resaltan las catedrales que prosperan por
toda la ciudad de Loja, los valles y los hermosos paisajes llenan a esta provincia, llena de
encanto y verde. El Bosque Petrificado de Puyango el cual es compartido conjuntamente con la

provincia de El Oro posee un gran valor cientfico, y forma parte de unos de los pocos bosques
secos tropicales del mundo.
Vilcabamba, situada al sur de la ciudad de Loja, posee un encanto especial, sus habitantes son
menos de mil, y tienen un excelente promedio de vida, los turistas se acercan buscando
encontrar y tener los beneficios de esta longevidad.
El Valle de Malacatos se encuentra entre uno de los valles ms hermosos en cuanto al paisaje
y la flora.
Otra atraccin turstica elegida por los peregrinos es la parroquia de El Cisne que queda a una
hora de Catamayo. En sta encuentra el templo religioso de la virgen de El Cisne de estilo
gtico y que es uno de los ms grandes de la provincia de loja. Las fiestas en El Cisne son en
agosto comienzan el 17 y terminan el 17 de noviembre. Durante esos 4 meses la poblacin
aumenta en Loja y mucho ms en El Cisne. El recorrido empieza en San Pedro de la bendita
luego pasa a Catamayo donde la reciben con fiestas pirotcnicas despus de estar 3 das pasa
a Loja donde la mayor parte de los turistas se quedan a ver la a la virgen y luego la virgen en
noviembre regresa al Cisne.
Catamayo: ciudad hospitalaria est presta a recibir al turista o al viajero que transita por el
lugar,poseedora de un clima envidiable y con una infraestructura turstica muy amplia.
COSTUMBRE Y TRADICIONES
El "tusorio" es una de las costumbres antiguas de los Quilanguenses, en la actualidad algunos
an lo practican. Consiste en el corte de cabello a un nio de 4 a 6 aos de edad por parte del
padrino de Bautizo, se acostumbra a que cada invitado a la fiesta y que corta la "jimba" (trenza)
del nio, debe depositar una cantidad de dinero para necesidades del menor; los gastos de la
fiesta corren por parte de los padres del nio, el padrino tiene que dejar si prefiere algn detalle
para su ahijado.
Otras tradiciones que se mantienen con gran vitalidad son las lidias de gallos, las veladas en
fiestas religiosas, los bailes populares, juegos pirtcnicos, celebraciones de onomsticos
(Santa Rosa y San Ramn), da del padre, de la madre y la asistencia a misa los das
domingos
Las fiestas religiosas y los bailes populares son organizadas por comit de fiestas (integrado
por priostes del cantn, parroquias y barrios) participan en la organizacin profesores de las
escuelas. Es comn efectuar actividades sociales como: eleccin de la reina, encuentros
deportivos, nmeros artsticos y tronazones con juegos artificiales.
Algunos aficionados de la lidia de gallos en el cantn y barrios rurales como Jacapo,
Galpagos, El subo y en las parroquias Fundochamba y San Antonio de las Aradas, los fines de
semana y cada 15 das se concentran en pequeos espacios adecuados para presenciar la
ria y apostar por la mejor ave.
PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSCHILAS
La Provincia de Santo Domingo de los Tschilas es una de las provincias de la Repblica
del Ecuador y forma parte de la Regin Costa, histricamente conocida como Provincia de
Yumbos. Su territorio est en zona de trpico hmedo. La provincia toma su nombre de los
Tschilas, etnia ancestral de la zona.
Bandera
Escudo
Consta de dos cantones. Santo Domingo de los Colorados y La Concordia

FECHA DE CREACIN: 06 de Noviembre del 2007.
CAPITAL: Santo Domingo
Santo Domingo tiene:
7 Parroquias Urbanas: Santo Domingo, Chiguilpe, Ro Verde, Bombol, Zaracay,

Abraham Calazacn y Ro Toachi.
7 Parroquias Rurales: Alluriqun, Luz de Amrica, Puerto Limn, San Jacinto del Ba,
Valle Hermoso, El Esfuerzo y Santa Mara del Toachi.
GASTRONOMA
El pandado es un plato cotidiano que consiste en uno o dos pescados chicos y una bala de
pltano (anoil), colocados en una hoja de bijao (bacuhua). La bala de pltano nunca falta en el
hogar indgena. La masa se fabrica con verde molido, previamente cocido.
La mal, especie de cerveza fermentada de maz o piy, este licor fermentado puede ser
tambin de yuca (cech), cocida y masticada, usada por la comunidad en fiestas y ritos
ancestrales.
Sancocho, para este plato cortan el pltano verde en trozos irregulares, lo ponen a hervir y
aaden carne de loro, guanta y guatusa.
FLORA
La flora de toda la provincia es considerada como uno de los atractivos importantes ya que se
puede estudiar especies propias de la zona. Existe una variada flora lo mas visto son plantas y
rboles procedentes, la mayora de ellas, de diferentes regiones del Ecuador. Entre otras
especies tenemos el roble, guayacn, laurel, rboles legendarios como los ceibos de ms de
700 aos.
FAUNA
Por su cercana a quito se puede observar aves del subtrpico andino como colibres. La
provincia se caracteriza por la variaedad de animales que se puede observar entre ellas
tenemos: pjaros carpinteros, el tucn, guacamayos y garzas bueyeras que llegan con el
verano. Entre los mamferos tenemos la guatusa, armadillo y cuchucho. Culebras muy
peligrosas como la mata caballo, corales y las X.
Santo Domingo de los Tchilas cuenta con numerosos lugares de inters tursticos como son:
Jardn Botnico "Padre Julio Marrero": se ubica en la Cooperativa Juan Eulogio Paz
y Mio. Se compone de siete hectreas, con hermosos senderos; sus secciones
presentan especies de rboles nativos de la zona, rboles de frutas, plantas
ornamentales y flores tropicales. Sus horarios de atencin son de 09:00h a 16:00h, de
lunes a domingo.
Comuna San Vicente del Nila, ubicada en el Km. 37 de la va Santo DomingoQuevedo margen derecho + 12 km, es un hermoso rincn de la patria; cuenta con
muchos atractivos naturales como ros y bosques.
Catedral el "Buen Pastor",de estilo neogotico, su construccin fue impulsada por

Monseor Wilson Moncayo Jalil, aun continua en construccin.
Santuario del Bombol, dedicado a la Asuncin de Mara. Desde este Santuario hay
una bonita vista de la ciudad.
Kasama es la nica fiesta que celebran los miembros de la etnia Tschila. En el idioma tsafiqui
"Kasa" significa nuevo y "ma" da, entonces Kasama es el inicio de un nuevo da o nuevo ao.
Una traduccin textual al castellano dira nuevo da
aunque el significado para la etnia es de nuevo ao, por lo que este evento se constituye en
una gran fiesta a la que concurren todos los miembros de las dems comunas Tschilas, para
reencontrase con sus races, saludar a sus familias, intercambiar sentimientos de prosperidad y
amistad.
ORIENTE AMAZNICA
PROVINCIA DE SUCUMBOS
Sucumbos es una provincia del nor-oriente del Ecuador. Su capital es Nueva Loja. Es una de
las principales provincias que proveen al Estado del petrleo que necesita para las
exportaciones. Se caracteriza por sus bellos paisajes amaznicos, entre ellos el ro Aguarico.
Bandera
Escudo
La provincia est dividida en 7 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Cascales
11.104
1.248
El Dorado de Cascales
Cuyabeno
7.133
3.875
Tarapoa
Gonzalo Pizarro
8.599
2.223
Lumbaqu
Lago Agrio
91.744
3.139
Nueva Loja
Putumayo
10.174
3.559
Puerto El Carmen de Putumayo
Shushufindi
44.328
2.463
Shushufindi
Sucumbos
3.390
1.502
La Bonita
FECHA DE CREACIN: 11 de Febrero de 1.989

CAPITAL: Nueva Loja
Parroquia urbana
Nueva Loja
Parroquias rurales
Dureno
El Eno
General Farfn
Jambel
Pacayacu
Santa Cecilia
10 de Agosto
GASTRONOMA
Tortillas de Yuca: Amasamos la yuca, mezclamos la cebolla y mantequilla. Batimos los huevos
y mezclamos todo. En una sartn con el aceite caliente colocamos la masa formando la tortilla
hasta que est doradita.
Chicha de yuca: La yuca se cocina y luego se aplasta en una batea de madera, con mazo del
mismo material. Una parte de esta masa es masticada por las mujeres para conseguir un cierto
grado de fermentacin. Para servirla se le aade agua fra. Las fechas de mayor consumo de
chicha estn asociadas a las fiestas de Navidad, limpieza del cementerio (Octubre), Semana
Santa, matrimonios y bautizo.
Seco de Guanta: Carne estofada con patacones, arroz y yuca.
FLORA
Entre las especies existentes tenemos: rboles muy apreciados por los comerciantes de
madera, entre ellas el ceibo, cedro, guarumo, caripona, moral, guacamayo caspi, laurel, cana
brava, platanillo, guabas, pambil, higuern, hunguragua, morete, sangre de gallina, balsa y
guayacn.
FAUNA
Presenta un elevado nivel de biodiversidad pero con una baja densidad poblacional que se
mantiene constante. Las lagunas poseen una gran riqueza faunstica, especialmente en
avifauna con ms de 464 especies, de las cuales un gran nmero son endmicas al rea de las
Reservas
Est integrada por el cuchucho, armadillo, guatusa, danta, guanta, mono, conejo, sacha cuy,
cervicabra, venado cola blanca, pud y oso de anteojos, entre otros.
A pesar de que el esplendor de la naturaleza es amenazado a diario por las perforaciones
petroleras, esta es una provincia bendecida en verdor y vida natural.
El principal atractivo turstico de Sucumbos es la laguna de Cuyabeno, en el sector de
Putumayo, que tiene una reserva faunstica de importancia.
Tursticamente la fuerza de la provincia es la fauna. Las principales expediciones se dirigen al
ro Aguarico, en cuyo curso hay algunas hosteras dedicadas al turismo ecolgico. Muchos,
adems, visitan los asentamientos siona-secoyas en los ros Aguarico y San Miguel.
PROVINCIA DE NAPO
La provincia de Napo es una de las provincias de la Regin Centro Norte (Ecuador), de la

Repblica del Ecuador, situada en la regin amaznica ecuatoriana e incluyendo parte de las
laderas de los Andes, hasta las llanuras amaznicas. Toma su nombre del ro Napo. Su capital
es la ciudad de Tena. Limita al norte con Sucumbos, al sur con Pastaza, al oeste con
Pichincha, Cotopaxi y Tungurahua y al este con la Provincia de Orellana.
Bandera
Escudo
La provincia est conformada por cinco cantones, cinco parroquias urbanas y diecinueve
parroquias rurales.
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Archidona
24.969
3.029
Archidona
Carlos Julio Arosemena Tola
3.664
501
Carlos Julio Arosemena Tola
El Chaco
7.960
3.473
El Chaco
Quijos
6.224
1.577
Baeza
Tena
60.880
3.904
Tena
FECHA DE CREACIN: 22 de Octubre de 1959.

CAPITAL: Tena
GASTRONOMA
El plato tpico es el masato, a base de yuca y pltano, otros platos comunes es el chontacuro
(un gusano) y el uchamango con aj.
Chicha de Chonta: Bebida utilizada por los indgenas en rituales y festividades, consiste en
cocinar la chonta, pelarla, sacar la semilla y se muele en los batanes (batea de madera
especial) luego se tritura con la ayuda de piedras
Maito de guanta: Se elabora de guanta: consiste en envolver estas carnes, en hojas de
platanillo o bijao (similar a la hoja de pltano) luego colocarlo sobre el fogn.
Maito de tilapia: Consiste en cocinar al carbn similar al de guanta, va acompaado de yuca,
cebolla, tomate y chicha de chonta
FLORA
Cuenta con exuberante vegetacin, razn por la cual encierra la mayor reserva forestal, con
variedad de especies vegetales como pumamaqui, arrayn, espadaa, yagual, palma de
ramos, licopodio, gencianas, achupalla, pajonales, cedro, chuncho, ceibo, garango, caoba,
chontaduro, tagua, olivo, varios tipos de orqudeas, bromelias, anturios, frailejn y heliconias.
Fauna
El oso de anteojos, venado, cervicabra, mono machn, chichico, danta o tapir, jaguar, tigrillo,
puma, puerco espn, guanta, oso hormiguero y otros son su mayor riqueza.
Parque Nacional Sumaco: queda en el noroeste de la provincia del Napo.

Reserva Ecolgica Antisana: queda en el occidente de la provincia del Napo.
Reserva Ecolgica Cayambe Coca: queda en le norte de la provincia del Napo.
Parque Nacional Llanganates: En el sur de la provincia Napo queda la entrada oriental
al parque. Un punto de entrada es el pueblo de Talag.
Papallacta: queda entre Quito y Baeza y es famoso por sus baos de agua caliente,
donde se puede descansar del viaje. La laguna de Papallacta forma la reserva de agua
potable de Quito y en sus alrededores hay truchas para pescar y lagunas para baarse.
Cascada San Rafael: es una de las cascadas ms grandes de la zona oriental del
Ecuador. La cascada, ubicada en el ro Coca, tiene una cada de ms de 150 metros.
La entrada a la cascada San Rafael se encuentra justo en el lmite de las provincias
Napo y Sucumbos en la carretera Quito - Nueva Loja (lago Agrio). Se camina una
media hora desde la carretera a la cascada, y en el camino se puede observar una rica
flora y aprovechar un bao en pequeas cascadas de agua cristalina.
Hace muchos, muchos aos Los hombres y las mujeres solo se ponan Come una piola de
algodn blanca durante el matrimonio.
Los abuelos escojen la pareja desde pequeos y a los 12 aos se lleva acabo el matrimonio.
Antes era obligado. Si otra persona pide despus, no puede casarse con el nio y tendr
problemas incluso muerta.
Durante las fiestas un hombre puede decir "quiero casarme con esta chica"
Durante la fiesta, la mujer amanece haciendo chicha dulce y el hombre entrega y brinda la
chicha a los dems.
El da siguiente del matrimonio realizan otra fiesta en casa de los padres. Los padres ayudan
hacer la chacra con ayuda de sus padres.
El novio tiene que cazar y traer carne de monte para dar a la suegra. El da toda la carne, y se
queda con la tripa. La mam de la novia hace una olla de barro para hacer la chicha.
En el pasado, los hombres tenan tres o cuatro mujeres. Ahora muchos tienen solo una, pero
tambin hay otros que tienen dos.
Cuando en el matrimonio hay hijos siempre el padre pide al hijo nietos, si el hijo muere el padre
mata a la esposa ya que el hijo muerto no tendra hijos.
Antiguamente, si un nio se mora, el hombre poda enterrar a la esposa viva por no tener
nietos. Ahora se ha cambiado la manera del matrimonio.
PROVINCIA DE PASTAZA
Pastaza, oficialmente Provincia de Pastaza es una de las 24 provincias que conforman la
Repblica del Ecuador, situada en la Regin Amaznica del Ecuador. Recibe su nombre del ro
Pastaza, que la separa al sur de la provincia de Morona Santiago. Su capital es la ciudad de
Puyo.
Bandera
Escudo
La provincia est dividida en cuatro cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Arajuno
6.491
8.767
Arajuno
Mera
11.861
520
Mera
Pastaza
62.016
19.727
Puyo
Santa Clara
3.565
311
Santa Clara
FECHA DE CREACIN: 22 de Octubre de 1.959

CAPITAL: Puyo
Puyo es una ciudad ecuatoriana; es la cabecera cantonal del Cantn Pastaza y capital de la
Provincia de Pastaza. Es una de las ciudades ms importantes de la Regin Amaznica del
Ecuador. Fue fundada el 12 de mayo de 1899.
Tiene una parroquia urbana:
Puyo
GASTRONOMA
Chontaduro (Mera): gusano de las palmas de chonta, con un promedio de 6 cm. que es muy
apetecido por su sabor y protenas. Se le atribuye adems, varias propiedades curativas para el
estmago y se lo prepara en varias formas, asado a la brasa, fritos o en maytos.
Maito de Garabatoyuyo y Palmito (Santa Clara): Se coloca una pequea porcin de
chontaduro, palmito y garabatoyuyo, en una hoja de vijawa, de ah el nombre de maito, luego
se lo amarra y se cocinar en una parrilla por unos 15 minutos.
Caldo de Carachama (Santa Clara): Se la deja hervir por 30 min con los alios respectivos, se
lo sirve acompaado de pltano llurimahua, o yuca. Es exhibido en ferias de turismo o
gastronomicas dentro y fuera de la provincia.
Ceviche de Caracol (Santa Clara): Se lo cocina por 10 minutos, luego se procede a retirar el
cascarn, se pica la carne para mezclarlo con palmito cebolla colorada tomate rin, sal,
aceite, limn y esta listo para servirse.
FLORA
La produccin agrcola son propias del clima subtropical y tropical: Naranjilla, camote, yuca,
limn, mandarina, caf, caa de azcar, maz. Es grande la riqueza de variedad en forestacin,
por su zona hmeda entre los principales son: cedro, canelo, laurel, caoba, maderas confeccin
de muebles y ebanistera.
FAUNA
Aqu se puede avistar; pavas de monte, perdices, loras de cabeza azul, cutupaccchus, trtolas,
tangaras, colibres, guilas, mariposas del gnero Morpho, mamferos como; tigrillo, sahino,
venado, armadillo, guanta, guatusa, raposa, reptiles; boa, pitalala, chonta y motolo.
Paseo turstico de los ros Pambay y Puyo: Es uno de los atractivos ms

importantes de la ciudad; considerado un balneario popular, donde se existe una gran
cantidad de personas nadando, deleitando del paisaje y sobre todo del clima hmedo y
caluroso que ofrece; tambin es un excelente sitio para tomas fotogrficas del sitio y
adems se hacen presentes varios remansos con pozas profundas para realizar
actividades deportivas. El recorrido completo del paseo turstico dura casi una hora,
aqu se tiene la oportunidad de cruzar dos puentes colgantes y algunos puentes
hechos en madera. Es un sendero de 2,5 km. en el que se recorre las riberas de los
dos ros, donde existe gran diversidad de especies vegetales entre las que se destacan
las plantas herbceas as como acacias, bromelias, orqudeas, palmas, etc. Tambin
existen guatines, guatusas, armadillos, lagartijas, ranas, sapos y serpientes como la

chonta caspi, coral, culebra ciega, etc.2
Parque Botnico "Las Orqudeas": Es el producto de una idea originada 1980. Se

encuentra en la va Macas, desvo a San Jacinto en el barrio "Los ngeles". Tiene 6.75
hactreas, en las que habitan: 300 especies de orqudeas, 30 especies introducidas, 38
variedades de heliconias, 70 variedades de bromelias, etc.; desde 1980 el bosque se
ha regenerado y ha dado lugar al crecimiento de especies como: laurel, ahuano, caoba
blanco, sandi, canelo, jatuncholo, boya, achotillo, balsa, cedro, canelo, caf, ceibo,
algodn, tucuta, caucho, arrayn, moral fino, roble rojo, roble rosado, etc. Existe una
variedad de insectos como: chinches, cigarras, grillos, saltamontes, colepteros y
mariposas; adems existen tortugas y caracoles de tierra, y peces como: las tilapias,
cachamas y carpas.3
Parque Acutico Morete Puyu: Fue construido en 2004, por el municipio, con el
objetivo promover el turismo. Se ubica en la Calle Teniente Hugo Ortiz detrs del
Terminal Terrestre. Tiene capacidad para 3.000 personas y sus atractivos son la piscina
de olas, y los toboganes ms altos del pas, el sauna, Turco, hidromasaje, la piscina
semiolimpica, piscina de clavados, canchas de tenis, basketbol, ftbol, vley y reas
verdes. Adems tiene un centro de recepciones con capacidad para 300 personas. 4
Parque Real de Aves Exticas: Se encuentra el km. 1 de la va Puyo - Macas, en el

Barrio la Unin, detrs de la Iglesia. Se asienta en una hectrea de terreno y alberga
casi 500 aves de todo el mundo, como los faisanes de Asia, avestruces, pavos reales,
el ave unicornio, 25 tipos de gallinas, 20 de palomas, patos y pericos. Adems poseen
aves locales como: loros, guacamayos, tucanes, etc.5
La Iglesia catedral y el parque central "12 de mayo": Tienen un indudable valor

histrico, ya que desde aqu la ciudad se ha ido expandiendo, adems en el parque se
sita el Monumento a los Hroes de la Guerra del Cenepa. 6
Malecn Boayacu Puyu: Est ubicado al este de la ciudad en las riberas del ro Puyo;
recorriendo gran parte del trayecto del ro en su paso por la ciudad. Empieza al noreste
con un mirador, que posee una vista esplndida de la ciudad y sus alrededores
llegndose a ver incluso, en los das despejados, los volcanes Sangay y Altar. Al otro
lado del mirador se puede observar al ro Puyo. Al pie del mirador se encuentra la
entrada al Paseo turstico de los ros Pambay y Puyo, y tambin existen restaurantes
en el lugar en el cual se ofrece el plato tpico de la ciudad: el ceviche volquetero.
Siguiendo el malecn se encuentra el monumento a las mujeres de las 7
nacionalidades.7
Centro Indgena ucanchi Allpa: Es una asociacin conformada por personas de

diferentes nacionalidades (quichua, shuar, huaorani, zpara, achuar, shiwiar y andoa).
El atractivo turstico consta de una choza donde se oferta numerosas artesanas y
comidas tpicas, tambin se realizan bailes autctonos y curaciones shamnicas al
pblico.
Municipio de Pastaza
Museo etnogrfico
Entre las costumbres y tradiciones del pueblo Kichwa en especial de los habitantes de
Archidona, podemos detallar dos de las ms notables para este pueblo. Las mas conocidas e
interesantes se destaca la siembra de la yuca y Los Yachacs.
La siembra de la Yuca
Las mujeres de antes tenan mucho cuidado en la siembra de la yuca, aislaban todo y segn
reglas tradicionales.
Antes que nada preparaban los palitos de yuca, antes de la siembra, lo que no se deban hacer,
las mujeres de edad avanzada eran mujeres virtuosas ya que hacan cargar muy bien la yuca.
PROVINCIA DE ORELLANA
Orellana, provincia de la Regin Centro Norte (Ecuador), Ecuador, La capital de la provincia es
El Coca ms conocida como Coca. Al norte limita con Sucumbos, al sur con la provincia de
Pastaza, al este con Per y al oeste con Napo. Tiene una superficie de 20.733 km, que en
trminos de extensin es similar a la de El Salvador.
Bandera
Escudo
Est integrada por cuatro cantones.
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Aguarico
4.847
11.358
Nuevo Rocafuerte
Orellana
72.795
6.995
El Coca
La Joya de los Sachas
37.591
1.195
La Joya de los Sachas
Loreto
21.163
2.127
Loreto
FECHA DE CREACIN: 30 de Julio de 1998.

CAPITAL: Francisco de Orellana
El cantn Francisco de Orellana es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la
Provincia de Orellana. Su cabecera cantonal es la ciudad de Puerto Francisco de Orellana
(tambin conocida como El Coca), lugar donde se agrupa gran parte de su poblacin total.
los Gobiernos Parroquiales ante la Aicaidia de Francisco de Orellana.
Parroquias urbanas
Puerto Francisco de Orellana
Parroquias rurales
Alejandro Labaka
Armenia
Dayuma
El Dorado
El Edn
Garca Moreno
Guayusa
Ins Arango
La Belleza
Nuevo Paraso
Taracoa
GASTRONOMA
El Maito (Loreto): Se elabora con hoja de Yaki-panga, stas cubren a los alimentos como;
pescado (de agua: bocachico, sbalo, carachama, y otros; cachama y tilapia.), yuyu(palmito),
carne de monte, que son asados en lea, dems va acompaado a este plato tpico yuca,
pltano y el aj (opcional) y por ultimo la deliciosa tasa de chicha de yuca o chonta.
Chontaduro (Orellana): Es muy apetecido por su sabor y protenas. Se le atribuye adems,
varias propiedades curativas para el estmago y se lo prepara en varias formas, asado a la
brasa, fritos o en maytos.
Chicha de Yuca (Loreto): Primeramente a la yuca se la cocina, luego es traslada a la batea
donde es amasada y mezclada con mote para ser depositada en un recipiente, donde se
fermentara en uno o dos das. Una vez terminado este proceso se procede a degustar esta
bebida compartiendo con sus invitados.
FLORA
Las investigaciones sobre flora son igual de escasas, sin embargo, especies propias de este
tipo de hbitat estn presentes: los guarumos caractersticos, el rbol de balsa, la sangre de
drago con propiedades medicinales, el sabroso palmito y la tagua usada para elaborar
artesanas; todas estas especies son aprovechadas en el quehacer diario por las comunidades
asentadas fundamentalmente en el rea de influencia del Parque.
FAUNA
Podemos mencionar los siguientes: dantas, jaguares, tigrillos, nutrias y osos de anteojos; aves
como tucanes multicolores, tangaras, colibres y una infinidad de anfibios reptiles. En resumen
hay alrededor de 654 especies de aves y 470 de peces.
Orellana es una provincia con carreteras en excelentes condiciones. All es posible visitar
tranquilos y limpios poblados como Loreto y la Joya de los Sachas. En esta ltima hay un grupo
de cascadas y lagunas dignas de conocer. Cerca de all se encuentra la isla de Pompeya.
Loreto tambin tiene lugares de recreacin y descanso, es considerado un cantn ecolgico.
Est ubicado cerca del Parque Nacional Napo Galeras.
En Aguanico existe la posibilidad de visitar shamanes, quienes con su sabidura en el manejo
de diferentes plantas con fines medicinales han convertido a este cantn en una verdadera
"farmacia natural"
La Feria es un evento que se desarrolla los das domingos de cada semana y originalmente,
naci como un espacio para que la poblacin indgena de los alrededores de la Ciudad del
Coca, vendieran sus productos agropecuarios.
En la feria se ofrecen frutas cultivadas y silvestres, verduras y tubrculos, aves domsticas y
carnes silvestres; algunas artesanas, yerbas y extractos medicinales, afrodisacos de origen
animal, bebidas y comidas tpicas.
En la actualidad, si bien es cierto que predominan las ventas de las personas indgenas, el
espacio ha sido aprovechado por mestizos, quienes venden otros productos.
PROVINCIA DE MORONA SANTIAGO
Morona Santiago (nombre oficial Provincia de Morona Santiago) es una de las 24 provincias
que conforman la Repblica del Ecuador. Es una provincia de la Amazona ecuatoriana. Su
capital es la ciudad de Macas, la cual adems, es su urbe ms poblada. Su territorio limita al
norte con Pastaza, al sur con Zamora Chinchipe, al este con Per, y al oeste con Tungurahua,
Azuay, Chimborazo y Caar. Ocupa una superficie de 25.690 km, un rea similar a la de
Cerdea.
Bandera
Escudo
La provincia est conformada por 12 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Gualaquiza
17.162
2.203
Gualaquiza
Huamboya
8.466
653
Huamboya
Limn Indanza
9.722
2.101
General Leonidas Plaza Gutirrez
Logroo
5.723
1.218
Logroo
Morona
41.155
5.095
Macas
Pablo Sexto
1.823
1.371
Pablo Sexto
Palora
9.936
1.436
Palora
San Juan Bosco
3.908
1.138
San Juan Bosco
Santiago
9.295
1.691
Santiago de Mndez
Suca
18.318
1298.15
Suca
Taisha
18.437
6.090
Taisha
Tiwintza
6.995
816
Santiago
FECHA DE CREACIN: 10 de Noviembre de 1953.

CAPITAL: Macas
Macas es una ciudad del Ecuador, capital de la provincia de Morona Santiago, es la cabecera
del cantn Morona, tiene una poblacin estimada en 18 984 habitantes.
las Juntas Parroquiales ante el Municipio de Morona.
Parroquia urbana
Macas
GASTRONOMA
Ayampaco: (Limn Indanza) Preparado a base de pollo, condimentos, verduras y palmito,
envuelto en hojas de bijou. Se lo asa por 20 minutos, dndole la vuelta. Se sirve acompaado
de yuca o pltano.
Buuelos de Yuca: (Suca) Uno de los platos tpicos que lleva yuca, queso, huevos,
mantequilla, manteca de chancho, sal, azcar y miel y no podra faltar se lo acompaa con miel
de caa.
Ayampaco de mukiint: (Tiwintza) Mukiint es una larva de palmas; esta larva se lava, se
mezcla con palmito, se agrega condimentos, se envuelve en hojas y se pone a la braza por un
tiempo aproximado de 20 minutos.
Tilapa: (Suca) Un palto muy conocido, que se lo prepara con el exquisito pescado criado en
la zona y se lo acompaa de arroz, yuca, pltano, limn y una deliciosa ensalada.
FLORA
Dentro de la flora existen una alta diversidad de plantas entre las que se destacan bejucos,
plantas con propiedades alimenticias, medicinales y de uso artesanal, entre las importantes
tenemos: chontaduro silvestre, el Killi, pambil, uva silvestre, uvilla, zapote silvestre, entre otras.
FAUNA
Entre algunas de las especies que se pueden observar estn: Guanta, perezoso, armadillo
gigante, puma, cuchucho, danta, oso de anteojos, entre otros.
Catedral de la Virgen Pursima: Es la iglesia principal de la ciudad y del Vicariato

Apostlico de Mndez. Su construccin empez en 1980 y culmin el 5 de agosto de
1992. En su interior se encuentra una antigua imagen de la Virgen Pursima. Est
ubicada frente al Parque Central, en el corazn de la ciudad.
Pasaje de la Calle Domingo Comn: Est construido por 7 casetas, las mismas que
en su mayora estn conformadas por bazares; junto a ellas hay jardineras de plantas
ornamentales y tpicas de Macas. Tiene una extensin de 2 cuadras en las cuales hay
importantes lugares como: el Consejo Provincial, el Centro Artesanal, el Banco
Nacional de Fomento, Agencias de Viajes, Casas de Cambio, restaurantes (de los
cuales 4 son de comidas tpicas). Se ubica entre el Parque Central y el Parque Cvico.
Parque Cvico: Se encuentra al lado Este del Parque Central, se lo construy con la
finalidad de ocupar una ladera existente entre la Catedral y el Parque Central. El
Parque Cvico consta de tres cuerpos: en el primero existe una plaza con una una
pileta de 3 cuerpos; en el segundo cuerpo hay espacios decorativos de helechos,
rboles ornamentales y varias bancas para descansar; y en el tercer cuerpo
observamos una serie de rboles ornamentales, una vista panormica del centro de la
ciudad, ms bancas y un muro, junto al muro se encuentra el busto del misionero
Salesiano Carlos Simonete. En los muros que separan los cuerpos existe el dibujo de
un sol que simboliza la etapa precolombina.
Las prcticas shamnicas son consideradas una manifestacin etnogrfica, en la que el
Shamn o curandero hace uso de las plantas de la selva amaznica como una alternativa
para aliviar las dolencias de quienes padecen diferentes clases de enfermedades.
El ritual shamnico segn la cosmovisin indgena es un mtodo para establecer una relacin
mental con los espritus de la selva, estas prcticas indudablemente constituyen un atractivo
turstico de gran inters para quienes se sienten atrados por los misteriosos secretos que
encierra la selva amaznica.
En la cabaa de rituales y curaciones de los Shamanes, el turista tendr la oportunidad de
observar los instrumentos utilizados para las prcticas: preparados de ayahuasca, sangre de
drago, paquipanga, sasi panga, ua de gato, zarzaparrilla, chugchuguaso, guayusa, etc.,
esencias, piedras de exticas formas y llamativos colores, huesos de serpientes, pieles de boas
y otros animales selvticos, el traje que usa el Shamn para sus rituales, coronas hechas con
plumas de bellos colores, entre otras. Adems podemos observar varias tortugas de diferentes
tamaos movindose lentamente en el piso de tierra.
PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE
amora Chinchipe es una provincia de Ecuador ubicada en el suroriente de la Amazona
ecuatoriana, que limta con la provincia de Morona Santiago al norte; con la provincia de Loja al
oeste; y con Per al sur y este. Segn el ltimo ordenamiento territorial del Ecuador, Zamora
Chinchipe pertenece a la Regin Sur comprendida tambin por las provincias de Loja y El Oro.
Tiene una superficie de 10.556 km, la cual comprende una orografa montaosa nica que la
distingue del resto de provincias amaznicas.
Bandera
Escudo
La provincia est dividida poltica y administrativamente, en nueve cantones que son:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Centinela del Cndor
6.479
519
Zumbi
Chinchipe
9.119
1.194
Zumba
El Pangui
8.619
614
El Pangui
Nangaritza
5.196
2.096
Guayzimi
Palanda
8.089
1.925
Palanda
Paquisha
38.54
261
Paquisha
Yacuambi
3.854
1.242
Yacuambi
Yantzaza
18.675
990
Yantzaza
Zamora
25.510
1.876
Zamora
FECHA DE CREACIN: 8 de Enero de 1.953

CAPITAL: Zamora
El cantn Zamora, es un cantn en la provincia de Zamora Chinchipe, Ecuador. El origen de

su nombre se debe a la presencia de la ciudad y cabecera cantonal de Zamora. Se encuentra
rodeado por la mayora de los cantones restantes, con excepcin de Chinchipe, El Pangui y
Paquisha. Al oeste limta con la provincia de Loja.
El cantn est dividido polticamente, en 7 parroquias que son:
Cumbaratza
Guadalupe
El Limn
Imbana
Sabanilla
San Carlos
Timbara
Zamora
GASTRONOMA
Ancas de rana (Zamora): Son tradicionales son apanadas, fritas, a la plancha o al ajillo. Las
sirven acompaadas de arroz, patacones, papas fritas y ensalada. Algunos hacen, inclusive,
cebiche, sancocho o tallarn de rana.
La exquisita begonia (Yacuambi): cuyas flores luego de hervidas dan el caracterstico color
rojo y el peculiar aroma y la chicha de jora (Maz fermentado).
Ayampaco de Pescado (Zamora): Ingredientes: Carne de pollo, res, chancho, pescado o
viseras de chancho o res luego se lo envuelve en hojas de vijao y se lo pone a la brasa. Se
sirve acompaado de yuca, pltano, papachina y ensalada.
Tilapia frita: Se sirve con arroz, tilapia, patacones y una buena ensalada. La tilapia es una
carne baja en grasa adems de que contiene protenas, vitamina B, calcio y fsforo.
FLORA
Un multicolor contraste brinda la cobertura vegetal, caracterizada por los lquenes, musgos,
bromelias, orqudeas, lianas, hierbas, arbustos y rboles. Existen plantas endmicas y nativas,
una infinidad de usos les dan los pobladores locales que circundan, se destacan: romerillo,
cascarilla, aguacatillo, arrayn, saco, cedro, pumamaqui, helecho arbreo, naranjilla silvestre,
tomate de rbol.
FAUNA
Los mamferos sorprenden en un recorrido por este territorio marcado por la aventura, el
visitante encontrar un variado grupo de mariposas, sin despreocuparse de los insectos,
anfibios, reptiles, que se hallan en abundancia y al amanecer el trinar de las aves hacen el
encanto y la magia del bosque; sobresalen el Oso de Anteojos, Danta, Len Americano,
Venado, Pad, Zarigueya, Ratn Marsupial, Murcilago Polinivoro, Tucn Andino, Gallito de
Pea, Tangaras, Loro Cuello Blanco.
Entre los principales lugares tursticos de Yacuambi estn las lagunillas, laguna de
Yacuchingari, Cascada Santa Clotilde, Cerros El Chivato y el Condorsama; adems de sus
cementerios antiguos esculpidos en lpidas de piedra, Los Tneles, Cascada Pamarosa, Nariz
del Diablo, El Mirador, El Chucar, Piedra Voladora, Rumipaila, Cascada La Florida, Ciudad
Perdida,
etc.
El plato favorito es yuca, pltano, camote, choclo, queso, gallina, cuy, huevos, carne de res y
aj. Como lquido se dirigiere la chicha de jora, leche de tigre, licor de caa y la begonia. Las
fiestas religiosas son el 19 de marzo en honor a su patrono San Jos y La Navidad.
Hoy celebran sus 53 aos y para el efecto tiene previsto realizar el tradicional desfile cvico, as
como la sesin solemne y para cerrar los diferentes actos el baile de la confraternidad.
COSTA LITORAL
PROVINCIA DE ESMERALDAS
Esmeraldas es una provincia del Ecuador situada en su costa noroccidental, conocida
popularmente como la provincia verde. Su capital homnima es uno de los puertos principales
del Ecuador y terminal del oleoducto transandino. Posee un aeropuerto para vuelos nacionales
e internacionales (vuelos a Cali).
Bandera
Cantones:
Esmeraldas
Eloy Alfaro
Muisne
Quinind
San Lorenzo
Atacames
Ro Verde
FECHA DE CREACIN: 29 de Mayo de 1.861

CAPITAL: Esmeraldas.
Escudo
El cantn Esmeraldas es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de

Esmeraldas. Su cabecera cantonal es la ciudad de Esmeraldas, lugar donde se agrupa gran
l cantn se divide en parroquias que pueden ser urbanas o rurales y son representadas por las
Juntas Parroquiales ante el Municipio de Esmeraldas.
Parroquias rurales
5 de Agosto
Bartolom Ruz
Esmeraldas
Luis Tello
Simn Plata
Tabiazo
Tachina
Vuelta Larga
Parroquias urbanas
Camarones
Chinca
Carlos Concha
Majua
San Mateo
GASTRONOMA
Arroz con Camarn: (Atacames) Es uno de los platos exquisitos y saboreados en el cantn,
consiste en arroz con camarones apanados acompaados de una deliciosa ensalada, y tajas
de limn.
Pescado al Vapor: (Esmeraldas) Se encurte el pescado con salsa y limn, por treinta minutos
luego se lo coloca en un sartn con ajo, pimienta y el vinagre, se lo deja por diez minutos. Se lo
sirve acompaado de arroz.
Los Encocados: (San Lorenzo) Este suculento plato pueden ser de carne de monte,
mariscos, crustceos o gallina criolla, teniendo como ingrediente bsico la leche del coco.
Ceviches: (Ro Verde) Se ofrecen muchas variedades como los de camarn, concha,
pescado, mixtos todos ellos van acompaados de patacones y arroz.
FLORA
La provincia de Esmeraldas es llamada la " provincia verde " por la increble flora. Dentro de la
flora encontramos: rboles de maderas finas, de caucho, ceibos (lana vegetal), tagua (marfil
vegetal), banano, fibras como las de abac y toquilla, utilizada esta ltima para elaborar
sombreros que reciben buena acogida en los mercados exteriores.
FAUNA
La fauna es extensa en la selva, en las tierras bajas de la Costa se encuentra una fauna de tipo
ecuatorial como son: el jaguar o tigre americano, los perezosos o "pericos ligeros", osos
hormigueros, guacamayos, loros, tucanes, gallinetas, piqueros, golondrinas de mar, lagartos,
serpientes venenosas.
La provincia verde, como se la conoce popularmente, est situada en la costa noroccidental del
pas y sus playas son, sin lugar a dudas, uno de sus principales atractivos. A 30 km de la
ciudad de Esmeraldas se encuentra Atacames, que recibe turistas todo el ao y tambin
conocida como la playa de los Quiteos, por su cercana a Quito. Tiene un amplio malecn
donde encontramos buenos restaurantes al aire libre, con lo mejor de la comida tpica de la
regin. Junto a la playa, numerosos bares ofrecen bebidas tpicas a base de agua de coco,
principalmente. Ah nunca se duerme los bares, que se encuentran en la playa, te permite
beber las mejores bebidas exticas que puedas imaginarte y bailar toda la noche sin parar, es
ideal escuchar la msica y or como las olas chocan con la playa, como dando ms ritmo a la
msica, fogatas y hamacas que se mueven en la noche permiten ver un espectculo
maravilloso. Cinco kilmetros ms al sur est Sa, un tranquilo pueblo de pescadores que
tambin ofrece lugares para hospedarse y una bella playa ideal para pasear en bote.
Entre stas destacan Atacames, famosa por el "coco loco" (bebida tpica elaborada con agua
de coco) y su artesana en coral negro y rojo; Same, una zona de grandes palmas que se
extiende por aguas serenas y azules; Muisne, con playas vrgenes de clida arena habitada por
cangrejos rojos en medio de un ambiente tropical; Quinind, con vastos palmares africanos y
con casas de caa guada; y Tonsupa, donde es bello observar las puestas de sol. Las
comidas tpicas de estas playas que se mantienen con un promedio de 25 C de noviembre a
mayo y de 18 a 23 de junio a octubre, son las carnes de cerdo, res, pescado, langosta y
camarn, pltano verde y yuca, en diversos platos.
PROVINCIA DE MANAB
Manab es una provincia ecuatoriana localizada en el emplazamiento centro-noroeste del
Ecuador continental, cuya unidad jurdica se ubica en la regin geogrfica del litoral, que a su
vez se encuentra dividida por el cruce de la lnea equinoccial. Su capital es Portoviejo. Limita al
oeste con el Ocano Pacfico, al norte con la provincia de Esmeraldas, al este con la provincia
de Santo Domingo de los Tschilas y Los Ros, al sur con la provincia de Santa Elena y al sur y
este con la provincia de Guayas.
Bandera
Escudo
Se divide en 22 cantones y tres secciones geogrficas o zonas cardinales:
La Zona Centro y Sur de Manabi que fueron territorios anexados a la antigua

Tenencia de Puerto Viejo con sede en la actual ciudad de San Gregorio de Portoviejo.
Cantones de la Zona Centro y Sur (Antiguo Partido de Puerto Viejo)

Portoviejo
Puerto Lpez
Jipijapa
Manta
Pajn
Pichincha (1)
Rocafuerte
Santa Ana
Montecristi
Olmedo
Veinticuatro de Mayo
Jaramij (2)
1. La Zona Norte de Manabi, que fueron territorios anexados a la antigua Tenencia de

Carquez con sede en la actual ciudad de San Antonio de Carquez.
Cantones de la Zona Norte (antigua Tenencia de Carquez y Partido de La

Canoa)
Bolvar
Chone
El Carmen
Flavio Alfaro
Junn
San Vicente
Pedernales
Jama
Sucre (1)
Tosagua
CAPITAL: Portoviejo
El cantn Portoviejo es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, capital de la provincia
de Manab, en la Repblica del Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Portoviejo, lugar
donde se agrupa ms del 72% de su poblacin total.
Parroquias urbanas
12 de marzo
18 de octubre
Andrs de Vera
Coln
Francisco Pacheco
San Pablo
Simn Bolvar
Picoaza
Portoviejo
Parroquias rurales
Abdn Caldern
Alajuela
Chirijos,
Crucita,
Pueblo Nuevo
San Plcido
Riochico
GASTRONOMA
Viche de cangrejo (San Vicente): Haga un refrito con la cebolla, el pimiento, el ajo, el perejil y
el cilantro, todo bien picado, el aceite y achiote al gusto. Aada todos los alios y mantenga al
fuego 5 minutos.
Ceviche de Camarn: Se prepara con camarones hervidos, jugo de limn, jugo de naranja
agria, mostaza, salsa de tomate, cilantro, pimienta, cebolla paitea. Se acompaa con chifles o
canguil.
El ceviche de concha su preparacin es sencilla. Se abren las conchas negras an vivas y se
deja escurrir el jugo de stas en un tazn o recipiente. Luego se depositan las conchas y se
acompaa con una pizca de aceite, mostaza, jugo de limn y mucha cebolla picada en pluma,
cilantro picado y maz tostado y, si desea, puede agregar salsa de tomate.
FLORA
Cuenta con exuberante vegetacin como son: Epifitas y trepadoras, guarumos, balsa, manzano
colorado, mamey, guayaba, coco y aguacatillo, entre otros
FAUNA
Existe una variedad de fauna como: tigrillo, oso hormiguero, armadillo, mono aullador, guanta,
cusumbo, ardilla, culebra x, culebra verrugosa, culebra chonta, culebra lisa, culebra mata
caballo, entre otros.
La provincia de Manab es privilegiada por sus 350 kilmetros de playa, desde Ayampe (en el
sur) hasta Pedernales (en el norte), geografa caracterizada por acantilados, desembocaduras,
estuarios, islotes, islas, lajas y rocas que muestran bellos paisajes a lo largo de nuestra
geografa costera, que es el principal atractivo turstico de nuestra provincia regin. Desde el
norte al sur cuenta con muchos balnerios martimos y de agua dulce, as tenemos:
En la zona norte: [[Baha de Carquez], San Vicente, Chirije, Cojimes, Pedernales,

Punta Palmar, Jama, El Matal, Cana, Don Juan, Briceo y otras
En la zona centro y sur: Puerto Cayo, San Jacinto, San Clemente, Crucita, El
Murcilago, Santa Marianita, San Lorenzo, Machalilla, Los Frailes, Puerto Lpez,
Salango, Ayampe.
Si la cultura de un pueblo lo conforman todas las manifestaciones intelectuales y espirituales de
grupos de personas a lo largo de los tiempos, entre las que se destacan la artesana, la danza,
la msica, gastronoma, pintura, escultura, produccin literaria, cientfica, los ritos, mitos,
leyendas. Es muy importante definir qu es la tradicin, para muchos autores son los
conocimientos que son transmitidos de padres a hijos, de generacin en generacin sobre
formas de realizar un trabajo, de producir artefactos, de elaborar artesana, de preparar un
plato especial, de trabajar en la agricultura, de elaborar un objeto, del cuidado de los animales,
de criar a los hijos, de educar, etc., en fin la tradicin es la memoria cultural del pasado que
tratamos de conservarla a travs de su reproduccin en el presente.
Las costumbres en cambio, son formas de comportamiento, es la repeticin constante de una
accin, la que con el tiempo se vuelve un hbito, que puede perderse, transformarse, por eso
nos acostumbramos a tomar un cafecito a las cinco de la tarde, a caminar a las seis de la
maana, a usar minifalda, a ir a la misa del gallo, al rosario de la aurora, etc
PROVINCIA DEL GUAYAS
Guayas, oficialmente Provincia del Guayas, es una de las 24 provincias de la Repblica del
Ecuador, localizada en la regin litoral del pas, al suroeste del mismo. Su capital es la ciudad
de Guayaquil. Es el mayor centro industrial del Ecuador. Con sus 3,8 millones de habitantes,
Guayas es la provincia ms poblada del pas, constituyndose con el 24,5% de la poblacin de
la Repblica.
Bandera
Escudo
Los cantones de la Provincia del Guayas son: Guayaquil, Durn, Milagro, San Jacinto de
Yaguachi, El Triunfo, Daule, El Empalme, A. Baquerizo Moreno, Balao, Balzar, Colimes,
Naranjal, Naranjito, Palestina, Pedro Carbo, Samborondn, Santa Luca, Urbina Jado, Simn
Bolvar, Marcelino Mariduea, Lomas de Sargentillo, Nobol, General Elizalde, Isidro Ayora.
Fecha de Creacin: 25 de Junio de 1.824
Capital: Guayaquil
Guayaquil, oficialmente Santiago de Guayaquil, es la ciudad ms poblada y ms grande de la
Repblica del Ecuador. El rea urbana de Guayaquil se alinea entre las ciudades ms grandes
de Amrica Latina. Es adems un importante centro de comercio con influencia a nivel regional
en el mbito comercial, de finanzas, poltico, cultural y de entretenimiento.
Parroquias urbanas de la ciudad de Guayaquil

Parroquia
N
Nombre
Poblacin
Ayacucho
17.976
Bolvar-Sagrario
12.149
Carbo-Concepcin
23.462
Febres Cordero
498.334
Garca Moreno
80.255
Letamendi
151.615
9 de octubre
9.680
Olmedo-San Alejo
13.516
Roca
9.296
10
Rocafuerte
11.761
11
Sucre
68.071
12
Tarqui
915.486
13
Urdaneta
30.323
14
Ximena
680.076
15
Chongn
89.379
16
Pascuales
Total Ciudad
2.526.927
GASTRONOMA
Bollo de pescado (Guayaquil): Preparado a base de pescado, condimentos, verduras y verde
rallado, envuelto en hojas de pltano. Se lo cocinar a vapor por 15 minutos. Se servir
acompaado con salsa de cebolla y aj.
Carapacho de cangrejo relleno (Guayaquil): Se rellena los carapachos con el cangrejo,
colocar en un plato sobre las lechugas, aadir el encebollado y decorar con las uas de
cangrejo, rodajas de limn y perejil. Servir con chifles frescos y aj.
Arroz con pescado frito (Playas): En el plato se sirve con arroz, pescado frito, ensalada y
patacones.
FLORA
La Reserva Ecolgica Manglares Churute es uno de los Patrimonios Naturales de la Provincia

del Guayas, es un atractivo en donde an se conservan los manglares que alcanzan ms de 10
m. de altura; existe una diversidad de orqudeas y bromelias.
FAUNA
Los cerros de la provincia del Guayas estn habitados por tigrillos, sanos, guantas, venados,
jaguares, osos hormigueros, monos aulladores, monos carablanca (micos) y monos cabeza de
mate.
Los principales atractivos tursticos de la provincia estn dispersados a lo largo de territorio. En
la capital, Guayaquil, se destacan el Malecn 2000 y el Malecn del Salado. Tambin est el
cerro Santa Ana, el cual est regenerado y rediseado para el turismo. Resulta provechoso
para el turismo, recorrer la avenida Nueve de Octubre, que tambin ha sido parte de la
denominada "Regeneracin Urbana", en esta avenida se pueden apreciar edificios altos,
iglesias, varios parques (incluyendo al Parque Centenario), entre otros intereses. Entre las
edificaciones con atractiva estructura arquitectnica estn el Palacio Municipal de Guayaquil, la
Gobernacin, el barrio Las Peas.
Despus de la creacin de la provincia de Santa Elena en el ao 2007, el principal balneario del
Guayas pas a ser General Villamil, mejor conocido como Playas. Entre sus principales
atractivos tursticos se destacan la playa "Rosada" y la punta "El Pelado". Tambin se puede
apreciar el "Santuario de la Virgen de la Roca" y el "Espign". Cabe tambin sealar la
variedad de sus platos tpicos de los cuales los que tienen mayor demanda son: el arroz
marinero, encebollado de albacora, el ceviche mixto, ostra asada, entre otros.
La segunda ciudad ms poblada en la provincia, Durn (oficialmente llamada "Eloy Alfaro"),
ofrece varios puntos tursticos como su malecn, clubes, muelles, entre otros. Anualmente se
celebra en este cantn una serie de festivales entre los cuales se destaca la "Feria
Internacional del Ecuador" o ms conocida como la "Feria de Durn". En los ltimos aos la
Fundacin Malecn 2000 de Guayaquil patrocina un proyecto de desarrollo que comprende el
impulso de la comunidad y la conservacin de la flora y de fauna de la Isla Santay, que
pertenece a Durn, adems del desarrollo turstico.
Los Amor finos
En las fiestas se cantan o recitan los amorfinos, es decir versos dedicados a las muchachas
bonitas. Se acompaan de una vigela o guitarra.
Las Serenatas
Casi se ha perdido esta tradicional costumbre. Novios, esposos o amigos contrataban tros o
dos de artistas para que cantaran canciones romnticas al pie del balcn de sus amadas.
Los Rodeos
Son una costumbre que se realiza en diversos pueblos de la Costa.

Al rodeo asiste gente de toda edad y condicin. Los hombres participan en la doma de potros,
en el toreo y otros juegos que demandan mucha capacidad y valenta.
PROVINCIA DE LOS ROS
Los Ros, oficialmente Provincia de Los Ros, es una de las 24 provincias de la Repblica del
Ecuador, localizada en la Regin Costa del pas. Su capital es la ciudad de Babahoyo y su
localidad ms poblada es la ciudad de Quevedo.
Bandera
Escudo
Los Ros se divide en 13 cantones: 30 parroquias urbanas y 17 parroquias rurales
Cantn
Pob.
(2013)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Baba
39.681
516
Baba
Babahoyo
153.776
1.076
Babahoyo
Buena Fe
63.148
569
Buena Fe
Mocache
38.392
562
Mocache
Montalvo
24.164
362
Montalvo
Palenque
22.320
570
Palenque
Puebloviejo
46.477
336
Puebloviejo
Quevedo
173.575
303
Quevedo
Quinsaloma
16.476
280
Quinsaloma
Urdaneta
29.263
377
Catarama
Valencia
42.556
707
Valencia
Ventanas
71.093
603
Ventanas
Vinces
71.736
208
Vinces
FECHA DE CREACIN: 6 de Octubre de 1.860

CAPITAL: Babahoyo
El cantn Babahoyo es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de Los
Ros. Su cabecera cantonal es la ciudad de Babahoyo, lugar donde se agrupa gran parte de su
poblacin total.
El cantn se divide en parroquias que pueden ser urbanas como Barreiro, Camilo Ponce
Enrquez, Clemente Baquerizo y El Salto; o rurales como Caracol, Febres Cordero ,La Unin y
Pimocha, que son representadas por los Gobiernos Parroquiales ante la Alcalda de Babahoyo.
GASTRONOMA
El Sancocho de bocachico (Babahoyo): Es uno de los platos ms apetecidos de el Cantn
Babahoyo, se prepara a base de pltano, yuca y el bocachico. Se acompaa con arroz blanco y
patacones.
El Bollo de pescado (Babahoyo): Se prepara a base de pltano rallado, refrito de cebolla, ajo
y pimiento, man licuado, caldo de pescado, pescado cortado en medallones o cubos, se
envuelve en hojas de pltano.
Ceviches de camarn: Se prepara con camarones hervidos, jugo de limn, jugo de naranja
agria, mostaza, salsa de tomate, cilantro, pimienta y cebolla paitea. Se acompaa con
palomitas de maz, chifles o patacones.
FLORA
La vegetacin natural es la selva, de la cual se explotan las especies madereras como caoba,
cedro y laurel. En varias zonas crecen los lechuguines de flores de color violeta y otras plantas
acuticas.
FAUNA
Existe una variedad de especies como: monos, aves de corral, zorros, iguanas, cusumbo,
guanta, guatusa, chorongo llamado Pancho, ovejas, chivos cruzados; aves acuticas como el
pato cuervo, papagayos, ardillas, comadrejas, murcilagos, tigrillos, gavilanes entre otros.
Humedal Abras de Mantequilla en Vinces.

El cerro Cachar y su curiosa estructura en Babahoyo.
Estacin Biolgica Pedro Franco Dvila en Jauneche.
Las playas de La Reveza en Palenque.
Las playas de Vinces.
Malecn de Babahoyo.
Malecn de Quevedo.
Malecn de Ventanas.
Malecn de Vinces.
PROVINCIA DE EL ORO
El Oro es una provincia del Ecuador que forma parte de la Regin Litoral. Tiene una extensin
de 6.188 km y una poblacin de 643.316 habitantes.
Escudo
Bandera
Cantn
Pob. (2010)
rea (km2)
Cabecera cantonal
20px Arenillas
26844
803
Arenillas
Atahualpa
5833
278
Paccha
Balsas
6861
69
Balsas
Chilla
2484
328
Chilla
El Guabo
50009
603
El Guabo
Huaquillas
48285
72
Huaquillas
Las Lajas
4794
297
La Victoria
Machala
245972
338
Machala
Marcabel
5450
147
Marcabel
Pasaje
72806
452
Pasaje
Pias
25988
615
Pias
Portovelo
12200
282
Portovelo
Santa Rosa
69036
889
Santa Rosa
Zaruma
24097
645
Zaruma

CAPITAL: Machala
El cantn Machala es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de El Oro.
Su cabecera cantonal es la ciudad de Machala, lugar donde se agrupa gran parte de su
poblacin total.
El cantn de Machala posee en su totalidad 8 parroquias, siendo de ellas 7 Urbanas y 1 Rural
(El Retiro).
Machala
Puerto Bolvar
La Providencia
9 de mayo
Jambel
Jubones
El Cambio
El Retiro (rural)
GASTRONOMA
FLORA
Caldo de Bolas
Caldo de Patas
Arroz con menestra y carne de res, chancho o pollo
El Tigrillo (pltano verde cocinado y desmenuzado en sartn y mezclado con huevo
y queso)
Ceviche de concha, pescado, pulpo
Encebollado de pescado.
Sopa Marinera. Lleva todos los mariscos posibles, una delicia
Arroz marinero. Con todos los mariscos conocidos.
Molloco. con pltano asado, cocinado o frito y man (parte alta de El Oro)
Pan de molde. roscones y bizcochuelos.
Guatita
Cangrejada
Repe de guineo
Seco de gallina
Las especies de rboles de la regin son pino, ocote, encino, oyamel, cedro, fresno, aile,
eucalipto, tepozn, sauce llorn, roble, trueno, y casuarinas.
Arboles frutales: Manzana, pera, ciruelo, durazno, membrillo, pern, tejocote y capuln.
Cactceas: Cctus, pithaya, nopalillo, nopales de diversas especies.
Hierbas medicinales: Altamisa, rnica, borraja, cedrn, estafiate, romero, ruda, tabaquillo,
pesht, epazote de perro, pericn, hierba del cncer, toronjil, manzanilla, t de monte, ajenjo,
marrubio, prodigiosa, yerbabuena, doradilla y jocoquera.
FAUNA
En esta regin suelen encontrarse las siguientes especies en vas de extincin: Conejo, coyote,
gato monts, lince, ardilla, rata de campo, hurn, tuza, zorrillo, tlacuache, cacomixtle, armadillo
y murcilagos.
Especies domsticas: Ganado bovino, ovino, caprino, asnar, equino, porcino y aves de corral
(guajolotes, pollos, gallinas, gallos, patos, gansos y palomos).
Reptiles: Culebras, vboras de cascabel, lagartos, lagartijas, escorpiones y camaleones.
Bosque Petrificado de Puyango.- Mundialmente conocido como yacimiento de fsiles
marinos y madera petrificada, es un verdadero atractivo turstico, nicamente comparable con
las islas Galpagos y el Oriente ecuatoriano por su gran importancia
Laguna Encantada de Chillacocha.- Las aguas de esta laguna son de origen subterrneo por
emanaciones freticas. En el vulgo popular se le atribuye que es encantada.
Puerto Bolvar.- El comercio de la provincia tiene su pilar fundamental en el puerto martimo de
Puerto Bolvar.
Centro Histrico de Zaruma.- En el Centro Histrico podemos encontrar algunos atractivos
tursticos como: El Santuario de la Virgen del Carmen, Las casas de Principio de Siglo o Era
Republicana, Museo Municipal, Parque Central; el diseo urbano y arquitectura, conjuntamente
con el entorno paisajstico hace de sta una ciudad nica en el mundo, hacindola merecedora
de relevantes ttulos.
La Feria de Minera
Exposicin Agropecuaria
Festival del Caf
Feria Mundial del Banano
PROVINCIA DE SANTA ELENA
Santa Elena es una provincia de la costa de Ecuador creada el 7 de noviembre de 2007, la

ms reciente de las 24 actuales, con territorios que anterior a esa fecha formaban parte de la
provincia del Guayas, al oeste de sta.
Bandera
La provincia se divide en 3 cantones:
Cantn
Pob.
(2010)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
La Libertad
95.942
26
La Libertad
Salinas
68.675
97
Salinas
Santa Elena
144.076
3.880
Santa Elena
FECHA DE CREACIN: 07 de Noviembre del 2.007.

CAPITAL: Santa Elena
El cantn Santa Elena es una entidad territorial subnacional ecuatoriana, de la Provincia de
Santa Elena. Su cabecera cantonal es la ciudad de Santa Elena, lugar donde se agrupa gran
los Gobiernos Parroquiales ante la Alcalda de Santa Elena.
Parroquias urbanas
Ballenita
Santa Elena
Parroquias rurales
Ancn
Atahualpa
Chanduy
Colonche
Manglaralto
Simn Bolvar
GASTRONOMA
Cazuelas de mariscos: Sopa de pltano con especies y variedad de mariscos.
Camarones al Ajillo: Es un plato exquisito, viene acompaado de camarones, arroz y una
deliciosa ensalada.
Ceviche de Camarn: Se lo presenta por porciones en recipientes de cermicas. Se emplean
camarones u otros mariscos frescos. El servicio se acompaa de un recipiente con maz
tostado o canguil.
Arroz con mariscos: Es una de los platos mas apetecidos por los turistas por su variedad de
mariscos como son: calamares, almejas, cangrejos, caracoles, mejillones, conchas, etc.
FLORA
En algunos lugares se observan, rboles de maderas finas, de caucho, ceibos, tagua, fibras
como las de abac y toquilla, utilizada esta ltima para elaborar sombreros.
FAUNA
En sus playas se observan: Cangrejos, conchas, pelcanos, piqueros patas azules, fragatas,
gaviotas, cormorn, garzas y numerosos pjaros surcando su cielo azul.
En los Bosques Dos Mangas y Loma Alta, encontramos una variedad de animales como:
tigrillos, ardillas, conejos, serpientes, colibres, garrapateros, gavilanes, chorrocotines, palomas,
cabras salvajes y venado cola blanca el cual se encuentra amenazado.
Salinas.- Salinas es un importante centro turstico por sus hermosas y acogedoras playas,
ofrece una gran diversidad de paisajes, deportes y diversin. Cuenta con hoteles de primera
categora, as como clubes, casinos, bares, discotecas y centros deportivos.
Malecn la Libertad.- El Malecn no slo cuenta con una gran concurrencia durante todo el
da, pues en la noche la afluencia de turistas y peninsulares, es intensa.
Museo Casa Len.- En este museo se encuentra objetos artsticos y de uso cotidiano de las
diferentes etapas histricas del Ecuador: prehispnicas, coloniales y contemporneas.
INSULAR GALPAGOS
PROVINCIA DE GALPAGOS
Galpagos, oficialmente Provincia de Galpagos, es una de las 24 provincias de la Repblica
del Ecuador, localizada en la regin insular del pas. Su capital es la ciudad de Puerto
Baquerizo Moreno y su localidad ms poblada es la ciudad de Puerto Ayora. Es el mayor centro
turstico del Ecuador, as como tambin una de las reservas ecolgicas ms grandes e
importantes del planeta. Con sus 26.640 habitantes, Galpagos es la provincia menos poblada
del pas, debido principalmente al afn de conservar al mximo la flora y fauna de la regin.
Escudo
Bandera
Cantn
Pob.
(2012)
rea
(km)
Cabecera Cantonal
Isabela
2.400
5.367
Puerto Villamil
San Cristbal
7.600
849
Puerto Baquerizo Moreno
Santa Cruz
16.600
1.794
Puerto Ayora
CAPITAL: Puerto Baquerizo Moreno

Puerto Baquerizo Moreno es la capital de la provincia de Galpagos, en Ecuador. Est situada
al suroeste de la isla de San Cristbal, la isla ms oriental del archipilago.
GASTRONOMA
En Galpagos no slo encontrars paisajes deslumbrantes, su comida tambin es
extraordinaria, en especial las que son elaboradas con mariscos y pescados que realmente son
deliciosos y que excelente calidad. Por eso no puedes dejar de probar el ceviche y el
encebollado, una exquisita sopa de pescado, las langostas tambin son la base de platos muy
bien elaborados.
Una comida muy popular en las costas de Ecuador y en Galpagos es el Viche, una especie
de sopa bien espesa, hecha a base de pescado y acompaada con pltanos verdes. Si los
mariscos son tu delirio, entonces has llegado al destino indicado, prueba el Pescado Frito, que
no es una simple fritura, se trata de un plato con camarones al ajillo o apanados, adems
tambin contiene calamares y cangrejo, se tratan de platillos muy famosos.
Aunque no conocemos el nombre exacto, tambin te comentamos sobre un plato de pescado

preparado especialmente con leche de coco y que se acompaa con pltano verde y maz.
FLORA
Se han registrado en el Archipilago 220 gneros de plantas endmicas, 399 nativas y 119
introducidas. Es la zona esta rodeada de cactos, palos santos, algarrobos y lquenes.
En la zona hmeda baja crecen grandes helechos y otras variedades siempre verdes
(matasanos, uas de gato, rodillas de caballos, entre otros).
En la zona hmeda alta (entre 200 y 500 mts. de altura) crecen el guayabillo, pasiflora, cafetillo,
musgos, hongos, huicundos. Abunda el rbol de la guayaba u otras especies del pramo
andino.
Flor Pasin: Esta es otra planta endmica a Galpagos. Las flores de esta planta son blancas.
FAUNA
Tenemos 6 especies de tortugas gigantes, iguanas marinas y terrestres, siete especies de
lagartijas de lava, lobos marinos, 85 especies diferentes de aves, entre las cuales podemos
mencionar: pinginos, pinzones (13 especies), albatroses, pelcanos, piqueros de patas azules
y rojas, enmascarados, fragatas, flamingos, halcones, cormorn no volador, entre otros. Y un
exuberante fondo marino plagado de corales, hacen de las Islas Galpagos un destino
inolvidable.
Aves: Galpagos alberga numerosos gneros y especies de aves terrestres y marinas. Hace
millones de aos, pjaros migrantes llegaron a las islas y los procesos de adaptacin
modificaron las especies, diferencindolas a las del continente.
Galpagos es un destino turstico nico, posee gran riqueza paisajstica, playas de coral
blanco, volcanes, tneles de lava, bosques de escaleca, cactus de opuntia, manglares,
montaas, lagunas, y una gran diversidad en flora y fauna endmica y nativa. En las islas
existen 60 sitios de visita en la parte terrestre.
El Parque Nacional Galpagos es un lugar ideal para estar en contacto con una naturaleza
nica en el mundo. Se puede participar en caminatas con la asistencia de un Gua Naturalista
calificado por el Parque Nacional Galpagos.
El Archipilago de Galpagos es una de las mayores atracciones cientficas y tursticas del
Ecuador; sin lugar a dudas, constituye el atractivo ms conocido y famoso del pas.

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