Actualmente tenemos cerca de 3,000 proveedores activos.

Aproximadamente el 97% de nuestros

proveedores son nacionales. Es natural en la industria en la que participamos que se tenga una
alta interaccin con los proveedores con el fin de poder ofrecer los productos y servicios que
nuestros clientes finales necesitan, por esta razn una de nuestras prioridades ha sido desarrollar
sistemas y procesos que nos permitan integrar a todos los participantes, en especial a nuestros
proveedores, a nuestra cadena de valor.
Logstica y cadena de valor
Actualmente nuestra red logstica est conformada por cuatro centros de distribucin. Dos de stos
se encuentran ubicados en la Ciudad de Mxico. Uno abastece productos secos y otros alimentos
perecederos. Adicionalmente tenemos un centro de distribucin en la ciudad de Guadalajara y uno
ms en Tijuana.
La capacidad instalada medida en rea de nuestros centros de distribucin es de
aproximadamente 93,000 m2, los cuales distribuyeron a nuestras tiendas durante 2013 el 74% de
los productos que ofrecemos.
Hemos desarrollado prcticas para distribucin en cuanto a instalaciones, equipamientos y

sistemas de vanguardia que nos permiten estar en circunstancias de eficiencia y competitividad,

entre otras:
Nuestro proceso de pedido cuenta con soportes informticos que permiten realizar un
pronstico de la demanda y establecer los enlaces necesarios con nuestros proveedores mediante

plataformas de Internet para el surtido.

Nuestros procesos de clasificacin de mercanca y preparacin de pedidos incorporan

prcticas como picking con terminales de voz y control sistematizado.

El proceso de embarque y transporte de mercanca est respaldado por un sistema
desarrollado internamente (Sistema Integral de Transporte y Embarque), esto con el fin de poder
integrar las actividades de entrega (monitoreo de lneas por destino, programacin diaria,

requerimiento de unidades, etc.) a nuestra cadena de valor y garantizar as la frescura y el abasto

permanente.
Hemos mejorado nuestros procesos de logstica mediante la instalacin de Centros de

Monitoreo de mercanca.
Para el manejo de perecederos refrigerados empleamos un sistema de monitoreo de
temperatura en viaje, lo cual asegura ptimas condiciones de cadena de fro. Algunos de nuestros
centros de distribucin se encuentran certificados con la Norma ISO 9001: 2000 como fruto del
proyecto de Sistema de Gestin de Calidad cuyo objetivo es elevar la eficiencia de los procesos
de distribucin a nuestras tiendas, garantizando una entrega oportuna y completa de nuestros
productos. Adems contamos con la certificacin TIF (Tipo Inspeccin Federal) 463 SAGARPA

Higiene de los Alimentos. Estamos en la bsqueda permanente de innovacin y eficiencias en la

cadena de valor para el beneficio de nuestros clientes y proveedores.
En 2013 creamos un equipo de ayuda y soporte a proveedores en cuestiones referentes a
la facturacin electrnica. Mediante cursos y sesiones de trabajo se ha auxiliado a los proveedores
a actualizarse con las nuevas normas fiscales y a cumplir con los requisitos que marca la ley.

Estndares laborales de cadena de suministro

Polticas y objetivos: Nuestros Centros de Distribucin se
adhieren a diversas normas aplicables como son de la
STPS (Secretara del Trabajo y Previsin Social),
SEMARNAT , SAGARPA , LEEGEPA (Ley General del
Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente), as como
la certificacin ISO 9001 e ISO 22000.
Estrategias y programas: Hemos desarrollado
procedimientos para los diversos procesos de nuestra
cadena de valor. Estos se dan a conocer a los
participantes involucrados (personal, proveedores, entre
otros) a travs de la pgina web interna Intracomer.
Nuestros procedimientos incluyen objetivos, alcances, responsabilidades, definiciones,
herramientas, desarrollo claro de actividades, autoridades y otros. Entre otros procedimientos y

estndares relevantes se incluye:

Limpieza y sanitizacin operacional
Control de jornadas extraordinarias
Registro y control de sanciones a usuarios, as como medidas correctivas para disminuir
riesgos laborales.
Manejo de desechos y de materiales
Procedimientos de recibo, de acomodo, de embarque, de mantenimiento