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Construire un barbecue

en parpaings et en briques

ASSISE
EN BTON
La ralisation dune assise en
bton est ncessaire, sauf si
le barbecue est construit sur
un sol en bton dj existant.
Lassise est constitue par
une dalle de bton arm de
6 10 cm dpaisseur, aux
dimensions un peu plus
grandes que celles de la
table : 130 x 55 cm. Elle est
coule dans un cadre form
de quatre morceaux de bois
assembls par des vis.
Gcher un bton dos pour
une assise : pour 50 kg de
ciment, 120 l de sable, 120 l
de gravier et environ 35 l
deau (Voir pages 466 et 467).

ormis les plaisirs lis la convivialit de la cuisine au barbecue, la construction dun barbecue permet au bricoleur de se
familiariser avec les techniques de la maonnerie.
Le modle de barbecue que
nous avons ralis ici est
dune forme trs simple ; il
peut tre transform et
agrandi par chacun, selon ses
besoins et sa crativit. Il
est construit en trois tapes :
dabord, une assise en bton,
ensuite, un support en
parpaings et en bton, qui
constitue une sorte de table

et, enfin, un foyer en briques


rfractaires.
Avant dentreprendre les travaux, dessiner un croquis
lchelle avec les dimensions.
Le plus simple est de prendre
les dimensions dun parpaing
comme base. Notre exemple a
une profondeur gale 1 parpaing (50 cm) et une hauteur
de 4 parpaings (environ 80 cm).

1. Poser le coffrage sur


le sol et creuser le terrain
de quelques centimtres.

2. Installer le coffrage pour


quil soit horizontal.

3. Couler au fond du coffrage


2 3 cm de bton, puis y
dposer un morceau de treillis
soud comme armature.
4. Remplir de bton et lisser
la surface de la dalle
la rgle ou avec un tasseau
en prenant appui sur les bords
du coffrage. Aprs schage,
enlever le coffrage.

TABLE-SUPPORT
seur, sur lesquels on coule
une dalle en bton arm de
10 cm dpaisseur.

La table-support est constitue de trois jambages en


parpaings de 10 cm dpais-

2. Raliser un coffrage avec


des planches de 10 cm
de largeur et des morceaux
de panneaux. Les planches
encadrent les jambages
extrieurs et les panneaux
se placent entre les trois
jambages.

1. Assembler les parpaings


verticalement pour former
trois jambages (Voir
pages 468 et 469).

3. Caler le coffrage fleur des


jambages avec des morceaux
de planches.
4. Couler la dalle arme de
la mme faon que la dalle
dassise.

FOYER
Le foyer est construit en
briques rfractaires de dimensions courantes : 22 cm de
longueur, 11 cm de largeur
et 6 cm dpaisseur. Elles
sont assembles avec du

mortier rfractaire achet en


sac, prt gcher.
Dans cet exemple, le dessus
de la table est entirement
revtu de briques poses
plat, qui donnent son style

au barbecue et constituent
en mme temps la sole
(le dessous du foyer). En
revanche, les briques qui
forment les cts du foyer
sont poses sur chant.

1. Tremper chaque brique


dans leau pour lhumidifier.

7. On obtient une coupe nette


qui peut, au besoin, tre
rectifie par de petits coups
de ciseau.

2. Dposer du mortier
rfractaire sur les faces de
la brique qui sont coller
sur la dalle ou avec les autres
briques.

8. Au fur et mesure de
la construction, gratter
les joints entre les briques
avec la pointe dune truelle
langue-de-chat.

3. Positionner chaque brique


et lenfoncer dans son lit
de mortier au maillet en
caoutchouc.

9. liminer les traces de


mortier sur les briques avec
une ponge humide avant
quil ne soit sec.

4. Placer blanc, sans


mortier, les briques du fond et
des cts du foyer en fonction
de la grille du barbecue.
5. Monter, de la mme faon,
le fond et les cts du foyer.
Des morceaux de fer plat,
insrs entre les rangs de
briques des cts, serviront
poser la grille.

10. Dcorer les parties en


parpaings et en bton avec
un enduit monocouche (Voir
pages 478 et 479).

6. Pour couper une brique,


utiliser un ciseau brique
(ou ciseau de briqueteur)
et frapper dessus avec une
massette de maon.

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On peut
choisir
un
aspect
diffrent
avec
des joints creux entre les
briques. Disposer, entre
chaque brique, des
baguettes de la largeur
des joints, et poser
le mortier derrire celle-ci.

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Avant schage complet,
enlever les baguettes et
lisser
le joint
au fer
joint.