TEORIA DE LA ADMINISTRACION

ING. OSCAR NUEZ TEJADA

UNVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTIN
FACULTAD DE PRODUCCION Y SERVICIOS ESCUELA PROFECIONAL
DE INGENIERIA INDUSTRIAL

BALANCE DE MATERIA Y
ENERGIA
ACTIVIDAD DE INVESTIGACION III
DOCENTE:
ING. OSCAR NUEZ TEJADA
NOMBRE:
CCORIMANYA TIMOTEO, JUANA INES

C.U.I.

20130542

AREQUIPA-2014

CCORIMANYA TIMOTEO JUANA INES

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Actividades de investigacin 3
INVESTIGAR LAS DEFINICIONES Y
CARACTERSTICAS DE LOS SIGUIENTES TRMINOS:

Benchmarking

El trmino ingls benchmark proviene de las

palabras bench (banquillo, mesa) y mark (marca, seal).
Consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a
aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que
pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores
prcticas sobre el rea de inters, con el propsito de
transferir el conocimiento de las mejores prcticas y su
aplicacin.
En economa, toma su acepcin para la
Regulacin: benchmarking es una herramienta destinada a
lograr comportamientos competitivos (eficientes) en la
oferta de los mercados monopolsticos, consistente en la
comparacin del desempeo de las empresas, a travs de
la mtrica por variables, indicadores y coeficientes. En la
prctica, se utilizan diversos mecanismos de incentivos al
comportamiento eficiente, como la publicidad de los
resultados de las comparaciones (nadie quiere ser el peor)
o con la utilizacin de mecanismos que transforman esos
resultados comparativos en premios o castigos sobre los
ingresos del empresario.

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Calidad Total
Se entiende como la aplicacin de los principios de la
gestin de la calidad al conjunto de actividades y personas
de la organizacin, no slo a la realizacin del producto o
servicio que se entrega al cliente.
De esta manera, el enfoque al cliente se dirige tambin al
cliente interno por lo cual la organizacin debe perseguir la
satisfaccin del cliente de sus productos y servicios y
tambin la satisfaccin de los empleados. De igual modo,
la mejora continua no se dirige nicamente a la mejora de
los procesos productivos sino a la mejora de todos los
procesos de la organizacin.
Armand Feigenbaum fue el primero que habl de control de
calidad total, en los aos 50, destacando que las
actividades de control de calidad no eran responsabilidad
del rea de calidad sino de toda la organizacin.
La calidad total es el concepto sobre el que se desarrollan
los modelos de excelencia.

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JIT Just in Time

El mtodo justo a tiempo ( Just in Time) es un sistema de
organizacin de la produccin para las fbricas, de
origen japons. Tambin conocido como mtodo
Toyota oJIT, permite aumentar la productividad.
Permite reducir el costo de la gestin y por prdidas
en almacenes debido a acciones innecesarias. De esta
forma, no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos
reales. Una definicin del objetivo del Justo a Tiempo sera:
Producir los elementos que se necesitan, en las
cantidades que se necesitan, en el momento en que se
necesitan.

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Reingeniera
Es el rediseo de un proceso en un negocio o un cambio
drstico de un proceso. Es comenzar de cero, es un cambio

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de todo o nada, adems ordena la empresa alrededor de

los procesos. La reingeniera requiere que los procesos
fundamentales de los negocios sean observados desde una
perspectiva transfuncional y en base a la satisfaccin del
cliente.
Para que una empresa adopte el concepto de reingeniera,
tiene que ser capaz de deshacerse de las reglas
y polticas convencionales que aplicaba con anterioridad y
estar abierta a los cambios por medio de los cuales sus
negocios puedan llegar a ser ms productivos. "comenzar
de nuevo"

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Crculos de calidad

El crculo de calidad prctica o tcnica utilizada en

la gestin de organizaciones en la que un grupo de
trabajo voluntario , se rene para buscar soluciones a
problemas detectados en sus respectivas reas de
desempeo laboral, o para mejorar algn aspecto que
caracteriza su puesto de trabajo.
Las conclusiones y resultados de estos grupos, son
elevadas a las personas con responsabilidad y capacidad
de decisin sobre su implantacin, quienes las analizan y
estudian, decidiendo su aprobacin y dotndolas de
recursos para llevarlas a cabo. Estos equipos de trabajo,
originariamente llamados Crculos de Control de Calidad
fueron introducidos en los aos sesenta por Kaoru Ishikawa,
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quien fue uno de los primeros en utilizarlos, y desde

entonces, han representado un elemento fundamental de
participacin de los trabajadores en las empresas que han
implantado sistemas de mejora continua.

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PERT (Program Evaluation aand review Technique)

y el CPM (Critical Path Method,)

Las tcnicas PERT (Program Evaluation aand review

Technique) y el CPM (Critical Path Method,)
PERT.: tcnica de revisin y evaluacin de programas, es
una tcnica de redes desarrollado en la dcada de los 50,
utilizada para programar y controlar programas a realizar.
Cuando hay un grado extremo de incertidumbre y cuando
el control sobre el tiempo es ms importante sobre el
control del costo, PERT es mejor opcin que CPM.
CPM. : Mtodo del camino crtico, es uno de los sistemas
que siguen los principios de redes, que fue desarrollado en
1957 y es utilizado para planear y controlar proyectos,
aadiendo el concepto de costo al formato PERT. Cuando
los tiempos y costos se pueden estimar relativamente bien,
el CPM puede ser superior a PERT.

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BSC Balanced Scorecard

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(Balanced Scorecard BSC) "El BSC es una herramienta

revolucionaria para movilizar a la gente hacia el pleno
cumplimiento de la misin a travs de canalizar las
energas, habilidades y conocimientos especficos de la
gente en la organizacin hacia el logro de metas
estratgicas de largo plazo. Permite tanto guiar el
desempeo actual como apuntar al desempeo futuro. Usa
medidas en cuatro categoras -desempeo financiero,
conocimiento del cliente, procesos internos de negocios y,
aprendizaje y crecimiento- para alinear iniciativas
individuales, organizacionales y trans-departamentales e
identifica procesos enteramente nuevos para cumplir con
objetivos del cliente y accionistas. El BSC es un robusto
sistema de aprendizaje para probar, obtener
retroalimentacin y actualizar la estrategia de la
organizacin. Provee el sistema gerencial para que las
compaas inviertan en el largo plazo -en clientes,
empleados, desarrollo de nuevos productos y sistemas ms
bien que en gerencia la ltima lnea para bombear
utilidades de corto plazo. Cambia la manera en que se mide
y maneja un negocio".

ERP Enterprise Resource Planning

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Los sistemas de planificacin de recursos

empresariales('ERP, por sus siglas en ingls, enterprise
resource planning) son sistemas de informacin
gerenciales que integran y manejan muchos de los
negocios asociados con las operaciones de produccin y de
los aspectos de distribucin de una compaa en
la produccin de bienes o servicios. La planificacin de
recursos empresariales es un trmino derivado de la
planificacin de recursos de manufactura (MRPII) y seguido
de la planificacin de requerimientos de material (MRP);
sin embargo los ERP han evolucionado hacia modelos de
suscripcin por el uso del servicio
Los sistemas ERP tpicamente manejan la produccin,
logstica, distribucin, inventario, envos, facturas
y contabilidad de la compaa de forma modular. Sin
embargo, la planificacin de recursos empresariales o el
software ERP puede intervenir en el control de muchas
actividades de negocios como ventas, entregas, pagos,
produccin, administracin de inventarios, calidad de
administracin y la administracin de recursos humanos.

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Baselining

Proceso en el que todos los principales participantes en

un programa o proyecto de acuerdo en
la detallada descripcin de los objetivos y de
desempeo requisitos , y se comprometen a ejecutar en
consecuencia.

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