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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE

GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

INFORME DE LABORATORIO:
pH y equilibrio qumico

Materia: Qumica (laboratorio)


Prof.: Carlos Mollinedo
Alumno: Alex Sean Figueroa Ayala
Facultad: ciencias agropecuarias
E.A.P.: ingeniera en industrias alimentaria

TACNA-PERU
2015

I OBJETIVO
Demostrar la aplicacin de frmulas qumicas para poder encontrar la
cantidad necesaria para agregar en cada fiola segn la molaridad que nos
indica
Demostrar como baja el pH segn su molaridad

II FUNDAMENTO TEORICO
El equilibrio qumico es un estado del sistema en el que no se observan
cambios a medida que transcurre el tiempo. As pues, si tenemos un
equilibrio de la forma:
a A + b Bc C + d D
Se define la constante de equilibrio Kc como el producto delas
concentraciones en el equilibrio de los productos elevadas sus respectivos
coeficientes estequiomtricos, dividido por el producto de las
concentraciones de los reactivos en el equilibrio elevadas a sus respectivos
coeficientes estequiomtricos, para cada temperatura.

III TEORIA

El pH
se define como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones
hidrgeno:
\mbox{pH} = -\log_{10} \left[ \mbox{a}_{H^+} \right]
Se considera que p es un operador logartmico sobre la concentracin de
una solucin p = log[...]. Tambin se define el pOH, que mide la
concentracin de iones OH.
Puesto que el agua est adulterada en una pequea extensin en iones OH
y H3O+, se tiene:
K (constante)w (water; agua) = [H3O+][OH] = 1014, donde [H3O+] es la
concentracin de iones hidronio, [OH] la de iones hidroxilo, y Kw es una
constante conocida como producto inico del agua, que vale 1014.

Por lo tanto,

log Kw = log [H3O+] + log [OH]

14 = log [H3O+] + log [OH]


14 = log [H3O+] log [OH]
pH + pOH = 14
Por lo que se pueden relacionar directamente los valores del pH y del pOH.
En disoluciones no acuosas, o fuera de condiciones normales de presin y
temperatura, un pH de 7 puede no ser el neutro. El pH al cual la disolucin
es neutra est relacionado con la constante de disociacin del disolvente en
el que se trabaje.
Equilibrio qumico
En un proceso qumico, el equilibrio qumico es el estado en el que las
actividades qumicas o las concentraciones de los reactivos y los productos
no tienen ningn cambio neto en el tiempo. Normalmente, este sera el
estado que se produce cuando una reaccin reversible evoluciona hacia
adelante en la misma proporcin que su reaccin inversa. La velocidad de
reaccin de las reacciones directa e inversa por lo general no son cero, pero,
si ambas son iguales, no hay cambios netos en cualquiera de las
concentraciones de los reactivos o productos. Este proceso se denomina
equilibrio dinmico.

IV MATERIALES

Fiola
Vaso de precipitados
Agua destilada
Pipeta
Medidor de pH
Carbonato de sodio

V PROCEDIMIENTO

1-Calculamos cuanto gramos de Na2CO3 hay en

180
g

Na2CO3.10H2
O
106
g

Na2CO3

0.1M

2-Agregamos carbonato de sodio segn nuestra formula en una fiola


de 25 ml
0.1 M =0.1+
106
=37
286 a

Mol 106 g Na 2CO 3


x
x 0.025 L=0.265 g de Na 2CO 3
L
1 Mol Na2 CO 3

0.265 g de Na2 CO 3 X

100 solucion
=0.716
37 g de soluto

Entonces
agregamos en una
fiola 0.71g de
Na2CO3 en una
fiola de 25ml

3-Ahora realizamos el mismo procedimiento en dos fiolas de 25ml


pero la primera debe tener una molaridad de 0.01M y la segunda de
0.001M
0.1M
APLICAMOS nuestra
frmula para calcular el
volumen que debemos
extraer con la pipeta
0.01
M
C1.V1=C2.V2
0.1 X Vx=0.01 X
25ml
Vx=2.5

0.001
M
C1.V1=C2.V2
0.1 X Vx=0.001 X
25ml
Vx=0.25

4-Una vez obtenido el volumen que necesitamos lo ponemos a la


fiola y despus agregamos agua

5-Calculamos su pH
FIOLA
MOLARIDAD
0.1 M
0.01 M
0.001 M

p
H
10
9.
5
8

V CONCLUSIONES
Al culminar nuestro trabajo en laboratorio pude verificar que al bajar la
molaridad para cada fiola tambin baja el nivel de pH.

VI BIBLIOGRAFIA
--Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation.
--Libro: QUIMICA GENERAL Raymond Chang Sptima edicin
--ZEMANSKY-DITTMAN, Heat and thermodynamics, McGraw-Hill.
--CALLEN, HERBERT B., Thermodynamics and an introduction to
thermostatics, John Wiley & Sons.