UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA

FACULTAD DE COMERCIO EXTERIOR Y

RELACIONES INTERNACIONALES

LA PRODUCTIVIDAD

DR. ANGEL MORALES GODO

PRODUCTIVIDAD
Es
la
relacin
entre
la
produccin obtenida por un
proceso productivo y los
recursos
utilizados
para
obtener dicha produccin en un
determinado periodo: cuanto
menor sea el tiempo que lleve
obtener el resultado deseado,
ms productivo es el proceso.

PRODUCTIVIDAD
La productividad va en
relacin a los estndares de
produccin. Si se mejoran
estos estndares, entonces
hay un ahorro de recursos
que se reflejar en el
aumento de la utilidad.

PRODUCTIVIDAD
LA ALTA PRODUCTIVIDAD SE OBTIENE INNOVANDO EN:
TECNOLOGIA

DIVERSIFICACION
ORGANIZACION
RECURSOS HUMANOS

CALIDAD

FACTORES QUE INFLUYEN EN

LA PRODUCTIVIDAD
DISTRIBUCION DE PLANTA
INSUMOS Y MATERIALES

ENERGIA ELECTRICA
MAQUINARIA Y EQUIPOS
RECURSOS HUMANOS

FACTORES DESFAVORABLES DE LA
PRODUCTIVIDAD
RELATIVO CLIMA LABORAL
INCAPACIDAD PARA MEDIR LA FUERZA DE TRABAJO
INADECUADO DISEO DEL PROCESO PRODUCTIVO
DEFICIENTE UBICACION DE EQUIPOS Y MAQUINARIA

ASPECTOS DEL COMPORTAMIENTO QUE

INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD

ETICA EMPRESARIAL
DESARROLLO ORGANIZACIONAL
CULTURA ORGANIZACIONAL
TRABAJO EN EQUIPO

GESTION TOTAL DE
PRODUCTIVIDAD
Es el proceso de gestin que sigue las cuatro fases del
ciclo de la productividad, que estn conformadas
por las actividades de medicin, evaluacin,
planeacin y mejora. Todo esto con el propsito de
incrementar de manera continua, sistemtica y
consistente los niveles de productividad, con el ms
alto rendimiento en materia de calidad y el apropiado
uso de los recursos.

CICLO DE LA PRODUCTIVIDAD
MEDICION

MEJORAMIENTO

EVALUACION

PLANEACION

PRODUCTIVIDAD

Productividad

Unidades producidas
= (-----------------------------------) /Tiempo
Recursos utilizados

EJEMPLO 1
Para generar 10 unidades de producto por da
valoradas cada una en US$ 1,000 tenemos que utilizar
los siguientes factores productivos:

Calcular la productividad?

EJEMPLO 2
La empresa ABC manufactura el producto Z y para ello
los operarios trabajaron 360 horas siendo el costo de
US$ 40 por hora. Se elaboraron 130 unidades de las
cuales se vendieron 80 de primera calidad con un
precio de venta de US$ 200 y las restantes fueron de
segunda calidad con un precio de US$ 90 Cul es la
productividad de mano de obra?

EJEMPLO 3
Una empresa elabora un producto y obtiene 400
unidades diarias que vende a US$ 5.00 la unidad. En la
produccin consume cada da 300 kilos de materiales
cuyo precio es de US$ 4.00 por kilo y emplea 15
trabajadores cuyo salario es US$ 25.00 por da. Calcule
la productividad global de la empresa.

TECNICAS DE MEJORA DE LA
PRODUCTIVIDAD
ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO
SISTEMA JUSTO A TIEMPO
GESTION DE LA CALIDAD

REINGENIERIA
BENCHMARKING

ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO

El estudio de mtodos es el registro, anlisis y examen
crtico de los modos existentes y proyectados de llevar a
cabo un trabajo, con la finalidad de idear y aplicar
mtodos sencillos y eficaces, para reducir los costos.

METAS DEL ESTUDIO DE

METODOS DE TRABAJO
Mejorar los procesos y los procedimientos de trabajo.
Mejorar la disposicin de la fbrica, taller y lugar de
trabajo, como el diseo de los equipos e instalaciones.
Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga.
Mejorar el uso de materiales, mquinas y mano de obra.
Crear mejores condiciones en el ambiente de trabajo.

ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO

ESTUDIO DE TIEMPOS: Es el anlisis tcnico y
minucioso de los mtodos y herramientas utilizados
para realizar un trabajo, el desarrollo de los detalles
prcticos de la mejor manera de hacerlo y la
determinacin del tiempo necesario.
ESTUDIO DE MOVIMIENTOS: Consiste en dividir el
trabajo en los elementos fundamentales posibles,
estudiar stos de modo independiente y en sus
relaciones mutuas, y una vez conocidos los tiempos
que absorben ellos, crear mtodos que disminuyan al
mnimo el uso de mano de obra.

SISTEMA JUSTO A TIEMPO

ASPECTOS CLAVE:
Eliminacin del desperdicio

Calidad de la fuente de suministro

Carga de produccin uniforme
Tiempo mnimo de produccin

GESTION DE LA CALIDAD
ASPECTOS CLAVE:
Enfoque intensivo en el cliente

Fomento de la mejora continua

Mejora de la calidad en toda la empresa
Medicin precisa mediante la Estadstica

REINGENIERIA
Es el replanteamiento fundamental y el rediseo
radical
de
procesos
para
alcanzar
mejoras
espectaculares en medidas crticas de rendimiento,
tales como costos, calidad, servicio y rapidez.
Replanteamiento fundamental: De lo que hace una
empresa y de los motivos por lo que lo hace.
Rediseo radical: De lo procesos que interactan
en la empresa.
Procesos: Es la transformacin de insumos en
productos.

REINGENIERIA
ASPECTOS CLAVE:
Desarrollar nuevos productos
Reducir los costos de manera significativa
Alcanzar altos niveles de productividad
Satisfacer las necesidades de los clientes
Incrementar la cuota de participacin de mercado
Operar a nivel mundial en forma competitiva.

BENCHMARKING

Es la medida del desempeo de una empresa en

comparacin con la empresa lder del sector,
determinando las mejores prcticas de negocios con
las que la empresa llega a un desempeo superior.

RAZONES PARA IMPLANTAR EL

BENCHMARKING
Benchmarking persigue aumentar los niveles de productividad,
aportando:
UN ELEMENTO DE MOTIVACION AL EQUIPO DE TRABAJO
UNA REFERENCIA EXTERNA DE CMO LO HACEN OTROS
UN CONOCIMIENTO DE OTRAS PRACTICAS DE TRABAJO