Universidad Estatal de Guayaquil

Materia: Administracin de Empresas

Captulo 1 . Antecedentes y Concepto

CAPTULO 1

ADMINISTRACIN

Globalizacin.

Globalizacin.
Proceso que nace a partir de la comunicacin e
interdependencia entre todos los pases del
mundo, por el cual se unifican mercados, culturas
y sociedades en trminos globales.

Modificaciones:
Polticas

Econmicas

Globalizacin

Culturales

Sociales

Ventajas:
Beneficio econmico.
Circulacin de bienes y productos.
Aumento de inversiones extranjeros.
Desarrollo tecnolgico.

Desventajas:
Aumento de explotacin de
los recursos para satisfacer
demanda.
Reduccin de costos por
eliminacin de gastos en
seguridad ambiental.

Cambio tecnolgico:

Qu es una organizacin?
Grupo de personas que trabajan en comn
para generar supervit.

Funciones de la administracin:
PLANEACIN

ORGANIZACI
N

CONTROL

DIRECCIN

Funciones administrativas niveles

organizacionales
No se hace distincin entre gerentes,
ejecutivos, administradores y supervisores.
Todos los administradores llevan a cabo
funciones administrativas; sin embargo, el
tiempo dedicado a cada funcin puede diferir.

Tiempo dedicado al desempeo de

funciones administrativas

Habilidades administrativas y
jerarqua organizacional

Las tres habilidades elementales de los administradores son:

(Robert L. Katz)

TCNICAS

Competencias en
una determinada
rea

HUMANAS

Habilidad de
interactuar con las
personas.

CONCEPTUACIN Y
DISEO

Evaluar problemas
internos y externos
de la organizacin

Habilidades y niveles administrativos

Habilidades y niveles administrativos

Cul es la meta de los administradores?

Factores a considerar para el xito

en las empresas?
Eficacia
Eficiencia
Competitividad

Productividad

Productividad
Indicador de eficiencia que relaciona la
cantidad de recursos utilizados con la
cantidad de produccin obtenida.
La productividad implica eficacia y eficiencia
en el desempeo individual y organizacional.

Eficiencia
Es el logro de objetivos con el empleo de la
mnima cantidad de recursos.

Eficacia
Es el logro de objetivos.

Competitividad
Es la capacidad que tiene una empresa para
destacar o posicionarse de manera ventajosa en
su mercado con un producto con
caractersticas superiores y a menores precios,
que no son ofrecidos por sus competidores en
el mismo mercado

Considerar:
Hoy en da, debido a la globalizacin las
empresas deben de ser ms competitivas,
pero para esto ocupan ser ms
productivos, lo que concluye, claramente,
que entre estos dos trminos existe una
relacin directa entre ambos, ya que entre
mayor sea mi productividad mayor va a ser
mi competitividad en el mercado.

Video..

Administracin:
Ciencia:

conocimiento
organizado que sirve de
fundamento a esa
prctica

Arte:
prctica de la
administracin

EVOLUCIN DEL PENSAMIENTO

ADMINISTRATIVO
* ENFOQUES CLSICOS
* ENFOQUES CONTEMPORNEOS

Administracin sistemtica
Intentaba construir procedimientos y procesos
especficos y transformarlos en operaciones
para asegurar la coordinacin del esfuerzo. A
travs de:
Definicin

de deberes
Estandarizacin
Medios especficos: reunir, manejar, transmitir y
analizar la informacin.
Contabilidad de costos.

Modelo de Contrato Laboral:

Reglas extradas de una compaa, Cocheco
(1850)
Horas

de trabajo desde el alba y el atardecer, y

desde el amanecer hasta las ocho de la noche.
Una hora para cena, y media hora para
desayuno.
15 minutos atraso no ser pago por lo
correspondiente a una cuarta parte del da.
No se permite fumar ni consumir alcohol, etc.

La Administracin sistemtica no
pudo expandir la eficiencia de la
produccin

Administracin cientfica
Aplicar mtodos cientficos para analizar el
trabajo y determinacin de cmo llevar a cabo
eficientemente la produccin completa:

Principios:
Desarrollar

una perspectiva precisa y cientfica

para cada elemento del trabajo de cada
individuo si desea reemplazar directrices
generales.
Persona adecuada tuviera el trabajo correcto.
Colaboracin
de
gerencia
para
el
cumplimiento de planes y principios.
Reparticin
adecuada
del
trabajo
y
responsabilidad
entre
directores
u
trabajadores.

FREDERICK W. TAYLOR
Reconocido

como padre de la
administracin
cientfica.
Su
principal inters fue la elevacin de
la productividad mediante una mayor
eficiencia en la produccin y salarios
mas altos a los trabajadores a travs
de la aplicacin del mtodo
cientfico. (Tiempos y movientos)
32

Se basaba en .
En que el objetivo de una buena administracin:
Pagar Salarios Altos
Bajos costos unitarios de Produccin
Experimentacin a sus problemas globales
Procesos Estandarizados
Los empleados deben distribuirse
Atmsfera ntima
y cordial entre la
administracin y los trabajadores

Males de la industria (1911)

Holgazanera sistemtica del obrero
El desconocimiento de la gerencia en
cuanto a rutinas de trabajo y el tiempo para
realizarlos.
Falta de uniformidad en las tcnicas y
mtodos de trabajo

34

Estudios de tiempos
estndares de produccin

Supervisin Funcional
Estandarizacin
de
herramientas e instrumentos.
Incentivos de Produccin

35

Los crticos alegaron:

Taylor ignoraba muchos de los factores

sociales y psicolgicos relacionados con el
trabajo, resaltando nicamente el dinero
como incentivo del trabajador.
Aburrimiento, la apata y los problemas de
control de calidad.
Sindicatos se opusieron, crean que la
administracin poda explotar a los
trabajadores
36

Finalmente, deficiencia interna de las

organizaciones, por lo tanto no fue de utilidad
para los administradores.

37

Henry L. Gantt
Inst a la seleccin cientfica de los
trabajadores y a la armnica cooperacin
entre
los
trabajadores
y
los
administradores, destac la necesidad de la
capacitacin.

Se estableci una organizacin

racional del trabajo
Establecer el estudio de movimientos.
Disminuir la fatiga, relativa al uso del cuerpo
humano, distribucin fsica del sitio de trabajo.
Dividir el trabajo y especializar al obrero.
Disear cargas y tareas, para las actividades
a efectuar.
Incentivo salarial y premio por produccin,
pago por destajo.

Las personas estn motivadas por

recompensas
econmicas,
salarios
y
materiales.
Condiciones de trabajo, proporcionar un
ambiente fsico adecuado al trabajador y que
contribuya a la disminucin de la fatiga.
Estandarizar, mtodos y procesos de
trabajo, maquinaria y equipo, herramientas e
instrumentos de trabajo, materias primas y
componentes.
40

Direccin Administrativa
Enfatiz la importancia de los administradores
superiores o experimentados dentro de una
organizacin,
y argument que la
administracin era una profesin y poda ser
enseada.

HENRY FAYOL
Conocido como el padre de
la
teora
administrativa
moderna,
estableci
14
principios
y
las
reas
funcionales en una empresa. En
la denominada escuela clsica
se da nfasis en la estructura
que
debe
tener
la
organizacin para lograr la
eficiencia.
42

Toda empresa puede ser dividida en

seis grupos de funciones:
Tcnicas: Produccin de bienes y servicios
Comerciales: Compra-venta. Intercambio
Financieras: bsqueda y ganancia de capitales
Seguridad: Proteccin de bienes y personas
Contables: Inventarios, registros, balances .
Administrativas: Integracin de las funciones

43

Planear

Organizar
ADMINISTRAR

Dirigir
Coordinar
Controlar

Principios generales:
1. Divisin del trabajo.
2. Autoridad y responsabilidad
3. Unidad de mando
4. Unidad de direccin
5. Subordinacin de los intereses individuales a los
generales.
6. Remuneracin del personal
8. Centralizacin
9. Jerarqua
10. Orden
11. Equidad
12. Estabilidad personal
13. Iniciativa
14. Espritu de equipo

45

Escuela de las relaciones humanas

Esta
perspectiva
tena
como
objeto
comprender la interaccin de los procesos
psicolgicos y sociales con la situacin laboral a
fin de influir en el desempeo. Las relaciones
humanas fueron el primer acercamiento que
enfatiz las relaciones laborales informales y la
satisfaccin del trabajado.

ELTON MAYO
Realiz estudios en la Planta Hawthorne,
Western Electric Co, para determinar la
relacin entre la intensidad en la
iluminacin y la eficiencia en los obreros,
luego se aplic al estudio de la fatiga,
accidentes en el trabajo, rotacin del
personal, condiciones fsicas sobre la
productividad.

47

BUROCRACIA MAX WEBER

Weber no consider a la burocracia como un
sistema social, sino como un tipo de poder. Para
comprender mejor la burocracia, estudi los
tipos de sociedad y los tipos de autoridad.

48

Segn Weber a cada tipo de sociedad le

corresponde un tipo de autoridad. La
autoridad
representa
el
poder
institucionalizado y oficializado.

Poder implica poder para

ejercer influencia sobre
otras personas.

49

Describe tres tipos de autoridad:

Autoridad tradicional: Considera las rdenes de los
superiores, justificadas siempre por la misma manera de hacer las
cosas (forma hereditaria y feudal).
Autoridad carismtica: Ordenes justificadas por la
personalidad y el liderazgo del superior con el cual se identifican.
Autoridad racional, legal o burocrtica: Conjunto de
normas o preceptos que se consideran legtimos y de los cuales
deriva el poder de mando (procedimientos formales).
.

50

Finalmente, una de las ventajas de la burocracia, su

desempeo, puede tambin ser un problema. Una
vez establecida la burocracia su desmantelamiento
es muy difcil.

51

Administracin cuantitativa
Sirve para que el administrador pueda tomar
decisiones mediante el desarrollo de modelos
matemticos formales del problema.
Tcnicas como: teora de colas, la simulacin, el
pronstico, los modelos de inventario, anlisis
de punto de equilibrio y otros.

Finalmente, muchos administradores harn uso de

resultados que sean consistentes con su
experiencia, con su intuicin y su juicio. Los
Administradores comparan alternativas y eliminan
las opciones ms dbiles.

Comportamiento organizacional
Estudia
e
identifica
las
actividades
administrativas que promueven la eficiencia del
empleado. Extrae herramientas de distintas
disciplinas, como la psicologa y la sociologa,
para explicar el comportamiento de las
personas en el trabajo.

Teora de sistemas
Enfatiza que una organizacin es un subsistema
en una serie de subsistemas. Por ejemplo,
Southwest Airlines es un subsistema de la
industria de la aviacin y el personal de vuelo
es un subsistema de Southwest.
Esta teora seala que cada subsistema es un
componente de un todo y es interdependiente
de los otros subsistemas.

Teora de contingencias
Las caractersticas situacionales se denominan
contingencias. Las contingencias incluyen:
1. Circunstancias provenientes del entorno
externo de la organizacin.
2. Las fortalezas y las debilidades internas de la
organizacin.
3. Los valores, las metas, las habilidades y las
actitudes de los administradores
y de los trabajadores dentro de la organizacin.
4. El tipo de tareas, recursos y tecnologas que
utiliza la organizacin.

Una mirada al futuro:

Los hechos esenciales relativos al cambio son
los siguientes:
1. El cambio esta ocurriendo mas rpidamente
y de forma mas dramtica.
2. Si no se anticipa el cambio y se acepta,
ningn
individuo, ni
su
compaa,
sobrevivirn en el mundo competitivo de los
negocios de la actualidad.

CAPTULO 1I

AMBIENTE EXTERNO Y
CULTURA
ORGANIZACIONAL

MACROAMBIENTE

ECONMICOS

TECNOLGICOS

SOCIALES

POLTICOS

TICOS

ECONMICOS:
Factores a considerar como:
Tasas de inters e inflacin.
Precios, costos, y la demanda de
productos
por
parte
de
los
consumidores.
Tasas de desempleo.
Tipos de cambio de la moneda.

TECNOLGICOS:
Los avances tecnolgicos crean:
Nuevos Productos
Evolucionan las tcnicas de produccin.
Mejoran las formas de administrar y
comunicar.
Desarrollo de nuevas industrias.
Nuevos mercados
Nichos competitivos.

ASPECTOS SOCIALES:
Las compaas han introducido polticas
de apoyo, tales como:
Incapacidad por maternidad: horas
flexibles de trabajo y asistencia al cuidado
del infante.
Salud pblica.

DEMOGRAFA:
Se debe considerar:
Organizaciones.
Pases.
Mercados.
Educacin y habilidades de la fuerza
laboral.
El crecimiento de la poblacin influye en
el tamao y la composicin de la fuerza
laboral.

POLTICOS:
El
gobierno
puede
afectar
las
oportunidades de negocios a travs de
las leyes fiscales, polticas econmicas y
de las reglas comerciales internacionales.

TICOS:
Tiene que ver con la verdad y la justicia,
se pueden considerar los siguientes
aspectos:
Competencia leal.
Publicidad.
Relaciones pblicas y otros.

ENTORNO COMPETITIVO

Competidores
Organizaciones que se encuentran en la
misma industria , tienen que tratar entre ellas.
Compiten por el mismo cliente e intentan
ganar participacin de mercado, deben de
reaccionar y anticipar las acciones.

Competidores
Si una industria madura, crece despacio,
la rentabilidad se cae. Entonces la
intensa competencia causa un terremoto
industrial: las compaas ms dbiles son
eliminadas y las ms fuertes sobreviven.

Nuevos participantes
Los nuevos participantes en una industria
compiten con compaas establecidas.
Barreras de entrada:
Polticas
gubernamentales

Requerimientos
de Capital

Patentes

Sustitutos y complementos

Sustituto.
Amenaza
potencial

Complemento
Oportunidad
potencial

Proveedores
Ofrecen recursos necesarios para la
produccin, costos de intercambio.

Administracin eficiente

Producto
correcto

Cantidad
correcta
disponible en
el lugar
correcto

Precio
correcto

Clientes
Los clientes compran los bienes o
servicios que ofrece una organizacin. Sin
clientes o consumidores una compaa
no sobrevivir.

Servicio de excelencia al cliente:

Rapidez y puntualidad
Disposicin para cumplir con las
necesidades urgentes.
Mercanca entregado en buenas
condiciones.

Disponibilidad para recoger productos

defectuosos y reposicin.
Disponibilidad de instalacin,
reparacin y servicio.
Cargos por el servicio (si es gratuito o
si se cobra de forma separada)

Anlisis del entorno

Incertidumbre

Exploracin

Falta de informacin necesaria para

entender o prever el futuro.
Bsqueda e interpretacin de la
informacin sobre el entorno.

Desarrollo de
escenarios

Forma narrativa que describe un

conjunto particular de condiciones
futuras.

Pronsticos

Mtodo para prever la forma en la

cual las variables modificarn el
futuro.

Benchmarking.

El proceso de comparar las

prcticas y tecnologas de una
organizacin con las de otras.

RESPUESTA AL AMBIENTE
Adaptarse al
entorno
Adaptacin
de los lmites

INFLUIR EN EL ENTORNO
Accin
independiente

Accin
cooperativa

Usar estrategias
independientes cuando
acta por s sola.

Dos o mas organizaciones

trabajan junta utilizando las
estrategias cooperativas
para influir en el ambiente.

Qu es una cultura?
Cultura es todo complejo que incluye
el conocimiento, el arte, las creencias,
la ley, la moral, las costumbres y todos
los hbitos y habilidades adquiridos por
el hombre no slo en la familia, sino
tambin al ser parte de una
sociedad como miembro que es.

Cultura y entorno interno de

las organizaciones
Cultura organizacional.- un conjunto de
ideas importantes acerca de la
organizacin y de sus metas, as como las
prcticas que los miembros de la misma
comparten.

Tipos de culturas organizacionales

Cultura del grupo

nfasis en los
miembros de la
organizacin.

Desarrollar un
sentido de familia
y lealtad.

Proteger los
recursos
humanos.

Desarrollar el
compromiso de
las personas.

Los lderes tienden a actuar como mentores y facilitadores.

Cultura jerrquica
nfasis en el orden

Importancia de las reglas

y normas.
Formalizacin.

Estabilidad y seguridad en
el puesto.
Documentacin.
Roles claros.

Cultura racional
nfasis en el logro de objetivos
y la realizacin de tareas.

nfasis en la produccin y su
control.
Recompensas econmicas
Objetivos claros.

Adhocracia
Est orientada hacia fuera, enfatiza el
cambio en el crecimiento, la adquisicin
de recursos y la innovacin.
Los miembros de esta organizacin son
motivados por la importancia o el
atractivo ideolgico de la tarea asignada.
Sus lderes tienden a ser empresarios y a
correr riesgos.

Cmo se forma la cultura

organizacional?
Fundadores
Definen los valores
y creencias.
Seleccionan
empleados.
Socializacin.

Ambiente
externo.
Calidad vs. Precio.
Rapidez vs.
Atencin.

Tipos de negocio
y personal.
I+D vs Burocracia:
dinamismo, rapidez,
informal vs. Lnea
jerrquica, formal,
procedimiento.

Quin es el Responsable de la
Cultura Organizacional?

Otorgar
recompensas

Liderar con
ejemplo

Otorgar castigo

Ejemplo de Cultura
Organizacional

Esta cultura organizacional, basada en

mantener feliz a los clientes internos para
estimular su creatividad, ha permitido que
Google sea una de las empresas ms
exitosas e innovadoras en este momento.