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SUCROALCOOLEIRA E O DESAFIO DA
PRODUO DE ALIMENTOS ENTRE OS
GUARANI E KAIOW
Antnio Brandi
EgonHeck2
173
175
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3 uma planta semelhante erva mate, utilizada tambm para fabricao de erva.
176
177
4
Um fardo de erva de 15 a 20 arrobas,
costas.
5
Entrevista arquivada
Guarani. NEPPIIUCDB.
transportado
no Centro de Documentao.
178
pelo ervateiro
Programa
nas
Kaiow/
no Centro de Documentao.
Programa
Kaiow/
7
Entrevista arquivada
Guarani. NEPPI/UCDB.
no Centro de Documentao.
Programa
Kaiow/
179
180
181
em 2006-
182
LEGENDA
(em toneladas)
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de 1.000.000
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DEP DE INFORMATlCNSEPlA."fCTIPI.S
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Fonte: Secretaria
de Planejamento
de 1.000
No produz comercialmente
Cincia e Tecnologia
(SEPLANCT/MS)
183
I~
trabalhando sob regime de empreitada (tarefa), no tendo o controle de sua produo diria, registrada apenas pelos prepostos da destilaria. Registram, tambm, o
trabalho de menores e mulheres, que, como diaristas,
'recebem a metade do que pago aos homens'. O mesmo Relatrio registra uma jornada de trabalho de at
17/18 horas dirias, alm das precrias condies de
alojamento dos ndios nas usinas.
Em pesquisa realizada, em 1995, vrios informantes
j apontavam que nos meses de fevereiro a novembro
"ficam s mulherada na reserva" 10. J naquele tempo,
na Terra Indgena (TI) de Sassor, uma mdia de 200 a
250 pessoas trabalhavam em contratos, com a durao
aproximada de 50 dias (BRAND, 1997, p. 216). Na terra
indgena de Caarap havia, em 1995, uma mdia de 300
homens trabalhando em 'contratos' nas usinas durante
o perodo da safra (maro a novembro). Outras 150
pessoas dessa TI trabalhavam como bias-frias, incluindo mulheres e crianas, fato que ocorre, especialmente,
nos meses de dezembro e maro.
Segundo levantamentos, em 1995, dos que se engajavam em 'contratos' aproximadamente 40% eram jovens de 16 a 18 anos. Os demais eram casados e cerca
de 20% dos trabalhadores j de mais idade. O assalariamento nas usinas de lcool se acentuou no final da
dcada de 1980, quando cresceram os 'contratos' com
as destilarias. Esses 'contratos' possuem duas caractersticas importantes: a durao de 50 a 60 dias seguidos
e o nmero de pessoas envolvidas em cada um, entre
50 e 70.
Em 1991, o Administrador Regional da FUNAI de
Amamball estabelece normas para os contratos de tra10
11
Ordem
em entrevista
a Antnio Brand.
185
balho de ndios nas usinas. Entre as normas est a proibio para o engajamento de menores de 14 anos e define um tempo mximo de 45 dias para cada contrato.
Porm, essa proibio tem causado problemas, pois,
segundo o capito da TI de Caarap " difcil negar.
Ele quer ir e diz que no tem sapato, roupa, no tem
comida e os pais dele no tm nada. A fica difcil no
levar"12.Por essa razo, segundo o mesmo informante,
os menores recorrem a diversas estratgias para driblar
a proibio legal. Alteram suas idades ou buscam deslocar-se, clandestinamente, at as destilarias.
Emerge, nesse depoimento, alm das enormes dificuldades encontradas pelos moradores para satisfazer
suas necessidades, a atrao irresistvel que o trabalho _nas usinas exerce sobre os jovens. So, certamente,
complexas as razes presentes no que poderamos denominar de fenmeno do trabalho fora, ou seja, do assalariamento, especialmente entre os jovens. Certamente
a satisfao de necessidades bsicas, relacionadas alimentao e outras criadas mais diretamente pelo contato com o entorno, tais como bicicletas, aparelhos eletrnicos e determinados artigos de vesturio, representam
para os Kaiow e Guarani motivos importantes para
'sair no contrato'. O fato de no acumularem dinheiro
no pode ser entendido como ausncia de motivaes
econmicas, mas sim como ausncia de padres econmicos no-indgenas. Ou seja, emergem outras formas
de relacionamento com esse elemento novo que o
dinheiro.
H, de outra parte, especialmente entre os jovens,
a importante presena de elementos da prpria cultura kaiow e guarani, que atuam como facilitadores da
12
Relato colhido
186
sada para os 'contratos'. Pode ser destacado o seu carter coletivo e fortemente grupal. Formam-se turmas
de contrato sob a orientao de um cabeante. Desde o
transporte, passando pelos alojamentos e pelo trabalho
na cana, todas as atividades so realizadas coletivamente, o que vai ao encontro da experincia de trabalho em
'mutiro>13e, nesse sentido, acompanhado de forte carter ldico, apesar da dureza da tarefa de cortar cana.
Para os jovens, alm de ser, ainda, a nica forma de
conseguir alguns objetos importantes para seu prestgio
dentro da reserva, celtamente a melhor forma de quebrar a monotonia e vivenciar novas experincias.
Um documento do CIMI-MS,de 1991, afirma que,
at esse momento, a mo-de-obra indgena est isenta
de qualquer tipo de registro trabalhista, sendo que as
empresas alegavam que pelo fato de serem feitos contratos coletivos no haveria necessidade desse registro.
A empresa no pagava, portanto, encargos trabalhistas.
Ao reconhecer que existe maior oferta do que procura, a escolha do trabalhador indgena, segundo o mesmo documento do CIMI, se deve a dois fatos: a sua
sub-remunerao (e iseno de encargos trabalhistas)
e porque os ndios no reclamam e seguem risca as
orientaes dos gatos ou dos cabeantes. 14
O ttulo de matria da Folha de Londrina, de 20 de
outubro de 1991, bastante ilustrativo sobre o posicionamento dos rgos pblicos frente s condies de
trabalho nas usinas. Com o ttulo Clima tenso e FUNAI,
a matria afirma que no se pode fazer nada diante do
trabalho escravo. Inicia a matria afirmando que as de~
13
Puchiron,
puchiro.
14
Trabalho Indgena (usinas de lcool e changa)
digenista Missionrio/Regional
Mato Grosso do Sul.
187
- CIMI Conselho
In---'
188
17
Acar tico - cana avana sobre
jornal Valor Econmico de 28.10.06.
189
e soja no MS,
de-acar por dia", o que representa, segundo o procurador, um volume 'humanamente absurdo' e atribui a
essa super-explorao a morte de diversos trabalhadores nos ltimos meses.18
No entanto, segundo entrevista do Coordenador da
Comisso Permanente, ao Instituto Humanitas da Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS, So
Leopoldo/RS, as condies de trabalho nas usinas, no
que se refere aos trabalhadores indgenas, hoje "esto
aceitveis, pois estamos, juntamente com todos os rgos ligados direta e indiretamente na fiscalizao, fazendo visitas regulares aos locais de trabalho. Os alojamentos no so mais de lona preta e cho batido,
mas de alvenaria" 19. No entanto, reconhece que seguem
problemas relativos ao tempo de permanncia dos ndios nas usinas e ao "preo pago pela tonelada de cana
cortada que ainda muito inferior ao mnimo necessrio para um pagamento justo". Finalmente, na filesma
entrevista, o Coordenador da Comisso reconhece nas
usinas hoje um mal necessrio. Num universo de carestia, um subemprego para muita gente visto como
bom. " melhor do que roubar"20, complementa.
5. Problemas e desafios para os Kaiow e Guarani
H diversos aspectos a serem considerados. Um
primeiro diz respeito s prprias condies de trabalho
nas usinas de acar e lcool frente quase incapacida18 ANDRADE, ]uliana, Radiobrs. Agencia Brasil. Disponvel
agenciabrasil.gov.br/noticias>.
Acesso em: 20 marCo 2007.
em: <www.
19
Entrevista intitulada O trabalho indgena nos canaviais do Mato Grosso do Sul. Dada pelo Coordenador da Comisso Permanente (Maucir Pauletti) ao Instituto Humanitas da UNISINOS, So Leopoldo/RS, em 24.10.06.
Disponvel em: <www.unisinos.br>.
Acesso em: 22 marCo 2007.
20
Idem.
190
de destas superarem a caracterstica histrica de atividade que explora o trabalhador. Porm, parece que esse
um aspecto menos relevantes sob a tica dos Kaiow e
Guarani, acostumados a trabalhos igualmente duros no
desmatamento e formao dos empreendimentos agropecurios em dcadas recentes de sua histria.
Conforme anlises de especialistas, o trabalho extenuante no corte de cana faz com que o trabalhador,
em geral, tenha apenas 12 anos de vida til para o trabalho. Isso significa uma superexplorao e 'vida til'
do trabalhador menor do que durante a escravido, pois
o escravo tinha uma 'vida til' de 15 anos de trabalho.
Um dos aspectos perversos do atual sistema de trabalho o de sua remunerao por produo. A baixa
remunerao por tonelada - em torno de R$ 2,7 - acaba
estimulando jornadas extenuantes, para produzir de 10
a 15 toneladas por dia.
Na pesquisa realizada, em 1995, o problema maior
apontado no caso do trabalho nas destilarias de acar
e lcool foi o da ausncia prolongada dos homens de
seus ncleos familiares e de suas aldeias. Para um morador indgena, j naquele tempo, "tem casa que parece
s dormitrio mesmo. Tem algum que fica s na changa. Chega, fica uns trs dias e j volta por mais dois
meses" 21.
Dizia uma liderana indgena da TI Sassor: "tem
morador que volta da destilaria e j fica no Posto (da
Funai) bebendo e j volta de novo (para um novo contrato), sem ir na casa dele. Chega bbado, ficava trs a
quatro dias bbado e bbado voltava para a destilaria de
novo. E conclui que, nesses casos, a mulher e os filhos
passam fome e "a j pega outro homem e j separam",
21
191
p.218).
Dlson Riquelme,
em entrevista
192
193
Bibliografia
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Souza; BARROSO-HOFFMANN, Maria. (Org). Estado e
povos indgenas. Rio de Janeiro: Contra Capa Livraria;
LACED,2002.
O impacto da perda da terra sobre a tradio
Kaiow/Guarani: os difceis caminhos da palavra.
1997. 398 f. Tese (Doutorado em Histria)- Pontifcia
Universidade Catlica do Rio Grande do Sul, Porto
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CONSELHO INDIGENISTA MISSIONRIO. Regional
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lcool e changa), 1991. Mmeo.
CONSELHO ESTADUAL DOS DIREITOS DO NDIO.
Secretaria da Justia. Estado de Mato Grosso do Sul.
Venezuela:
Amsterdam:
CEDLA, 1990.
194
s.d. Mmeo.
9a
195
9a
dianidade
Um grande cerco de paz: poder tutelar e inno Brasil. 1992. 256 f. Tese (Doutorado
em
Federal do Rio de
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