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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERIAS


DEPARTAMENTO DE FARMACOBIOLOGA

MATERIA: MTODOS PTICOS DE ANLISIS QUMICO


INSTRUMENTAL
Nivel:
Licenciatura

Clave: QM307

Tipo: CURSO

rea
ubicacin:

TALLER

Horas por semana: 5


de

Carga horaria
BSICA PARTICULAR global: 100 hrs.

Valor en
crditos: 9

OBLIGATORIA

Ubicacin en el plan de
estudios:

Obligatoria (X)

Se sugiere en el 5 semestre

Optativa

Materias precedentes:

Prerrequisitos:
QM211 y MT101

( )
Materias subsecuentes:

Anlisis Bromatolgicos, Anlisis Qumico


Clnicos, Qumica Clnica.
Objetivo general: Clasificar los mtodos pticos de la instrumentacin analtica y
describirlos en trminos de su fundamento terico, implementacin prctica y aplicacin.
Qumica orgnica I, Preclculo

Contenido temtico terico


Unidad 1: INTRODUCCIN A LOS MTODOS PTICOS
Objetivos especficos:
1.1.
1.2.
contenido de unidad
1.1. Repaso a la naturaleza de la energa radiante
1.2. Regiones espectrales
1.3. Efectos producidos por la interaccin de la luz con la
materia
1.4. Definicin de color
1.5. Proceso de produccin del color
1.6. Colores absorbidos y transmitidos
1.7. Factores que afectan la produccin del color
1.8. Mediciones cuantitativas colorimtricas
1.9. Elementos esenciales de un colormetro
1.10. Descripcin de equipos comerciales
1.11. Ejemplos de aplicaciones
Unidad 2: MTODOS FOTOMTRICOS.

Sesiones(horas/semana)

Objetivos especficos:
2.1.
2.2.
contenido de unidad
2.1. Ventajas de la fotometra
2.2. Ley de LAMBERT-BEER
2.3. Conceptos de transmitancia y absorbancia
Sesiones(horas/semana)
2.4. Definicin de blanco, estndar, testigo - problema
2.5. Mtodos de calibracin
2.6. Desviacin de la ley general de la absorcin de la luz
2.7. Modificaciones de la ley de la absorcin de la luz
2.8. Empleo de la ley de BEER Y sus modificaciones
2.9. Mtodos de correccin de interferencias
2.10. Elementos bsicos de un fotmetro
2.11. Descripcin de equipos comerciales
2.12. Ejemplos de aplicaciones
Unidad 3: MTODOS ESPECTROFOTOMTRICOS UV-VISIBLE
Objetivos especficos:
3.1.
3.2.
contenido de unidad
3.1. Clasificacin de la zona UV-visible del espectro
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
3.7.
3.8.
3.9.
3.10.
3.11.
3.12.
3.13.
3.14.
3.15.

electromagntico
Interaccin de la radiacin UV-visible con la materia
Efectos producidos por la absorcin de la luz
Interacciones
Tipos diferentes de absorcin: bandas y lneas
Electrones atmicos y moleculares
Descripcin
de
las
transiciones
electrnicas Sesiones(horas/semana)
moleculares
Regiones comunes de absorcin e intensidad de la
absorcin espectros de absorcin y transmisin
Otros tipos de transiciones electrnicas
Factores que afectan la posicin de las bandas de
absorcin
Mediciones cualitativas. Reglas de prediccin de
absorciones
Mediciones cuantitativas. Ley de BEER y sus variantes.
Uso de correcciones, DERIVADAS, REAS, ETC
Instrumentacin de la espectrofotometra UV-visible.
Descripcin de equipos comerciales
Ejemplos de aplicaciones
2

Unidad 4: MTODOS ESPECTROFOTOMTRICOS AL INFRARROJO


Objetivos especficos:
4.1.
4.2.
contenido de unidad
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.

Clasificacin de la zona ir del espectro electromagntico


Interaccin de la energa ir con la materia
Condiciones para que las molculas absorban al ir
Estimacin del nmero de vibraciones fundamentales
posibles
4.5. Caractersticas que tienden a disminuir y aumentar el
nmero de bandas espectrales
Sesiones(horas/semana)
4.6. Importancia de las mediciones al ir
4.7. Analoga mecnica de las biracines por un enlace
diatmico
4.8. Cartas de correlacin espectro-estructura para el ir
4.9. Causas de corrimientos de las bandas de absorcin
4.10. Descripcin de los elementos bsicos de un espectro ir
dispersivo e interferomtrico
4.11. Descripcin de los equipos mas comunes en el
mercado
4.12. Mediciones cualitativas al ir
4.13. Mediciones cuantitativas al ir
4.14. Ejemplos de aplicaciones
Unidad 5: MTODOS ESPECTROFOTOMTRICOS DE ABSORCIN ATMICA

Objetivos especficos:
5.1.
5.2.
contenido de unidad
5.1. Aspectos bsicos de la absorcin de la energa por los
tomos
5.2. Repaso de espectros de lneas y espectros de bandas
5.3. Lneas de absorcin resonantes
5.4. Diagramas de los procesos de absorcin, emisin y Sesiones(horas/semana)
fluorescencia atmica
5.5. Discusin de la relacin tomos excitados / no
excitados para varias temperaturas
5.6. Desarrollo de las lmparas discretas, lmparas de
ctodo hueco y de radio frecuencia en a. A
5.7. Elementos bsicos de un espectrofotmetro de a. A
5.8. Mediciones cualitativas y cuantitativas de la a. A
5.9. Aplicabilidad de la ley de BEER
5.10. Descripcin de los equipos mas comunes en el mtodo
3

5.11. Accesorios para aumentar la sensibilidad en a.a., vapor


fri, generacin de hidruros y horno de grafito.

5.12. Ejemplos de aplicaciones de la espectrofotometra de


a.a.

Unidad 6: MTODOS DE EMISIN ATMICA


Objetivos especficos:
6.1.
6.2.
contenido de unidad
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.

Proceso de emisin de la luz por los tomos


Productores de excitacin atmica
Fuentes de calor
Porcentaje de tomos excitados y porcentaje de tomos
no excitados para diferentes fuentes de calor
Sesiones(horas/semana)
6.5. Caractersticas espectrales entre absorcin y emisin
atmicas
6.6. Mediciones cualitativas y cuantitativas
6.7. Elementos esenciales para un sistema analizador por
emisin. Flammetro y espectrmetro ICP
6.8. Curvas de calibracin en emisin atmica, tratamiento
matemtico de los datos
6.9. Descripcin de los equipos ms comunes en el
mercado
6.10. Ejemplos de aplicaciones
Unidad 7: MTODOS DE LUMINISCENCIA

Objetivos especficos:
7.1.
7.2.
contenido de unidad
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
7.5.
7.6.
7.7.

Introduccin a los procesos de fluorescencia molecular


Estados electrnicos moleculares. Singuletes y tripletes
Origen de la fluorescencia y fosforescencia
Sesiones(horas/semana)
Requerimientos estructurales
Variables que afectan la intensidad de emisin
Elementos bsicos de un fluormetro
Mediciones cualitativas (espectros de excitacin y
emisin)
7.8. Mediciones cuantitativas (tratamiento de los datos)
7.9. Descripcin de los equipos ms comunes en el
mercado
7.10. Ejemplos de aplicaciones
Unidad 8: MTODOS RELACIONADOS CON LA DISPERSIN DE LA LUZ
4

Objetivos especficos:
8.1.
8.2.
contenido de unidad
8.1.
8.2.
8.3.
8.4.
8.5.
8.6.

Dispersin de luz por la materia


Tipos de dispersin
Expresiones matemticas para cada tipo de dispersin Sesiones(horas/semana)
Variantes para realizar mediciones de dispersin
Variables que afectan las mediciones por dispersin
Mediciones cuantitativas (expresiones matemticas y
tratamiento de datos)
8.7. Elementos bsicos de turbidmetros y nefelmetros
8.8. Descripcin de los instrumentos comerciales
8.9. Ejemplos de aplicaciones
Unidad 9: MTODOS REFRACTOMTRICOS

Objetivos especficos:
9.1.
9.2.
contenido de unidad
9.1. Origen de la refraccin de la luz
9.2. Descripcin detallada de la desviacin de la luz
9.3. ndice de refraccin (definicin)
9.4. Variables que afectan las mediciones por dispersin
9.5. Mediciones cualitativas
9.6. Mediciones cuantitativas
9.7. Elementos bsicos de un refractmetro
9.8. Tipos comunes de refractmetros
9.9. Descripcin de los instrumentos comerciales
9.10. Variantes recientes de los mtodos refractomtricos
9.11. Ejemplos de aplicaciones de la refractometra
Unidad 10: MTODOS POLARIMTRICOS.
Objetivos especficos:
10.1.
10.2.
contenido de unidad
10.1 Descripcin de la polarizacin de la luz
10.2 Causas y materiales polarizantes
10.3 Compuestos ptimamente activos
10.4 Variables que afectan la cantidad de rotacin de la luz
10.5 Rotacin especfica
10.6 Mediciones cualitativas

Sesiones(horas/semana)

Sesiones(horas/semana)

10.7 Mediciones cuantitativas


10.8 Elementos bsicos de un polarmetro
10.9 Descripcin de los equipos ms comunes y
automatizados
10.10 Variantes recientes en el campo de la polarimetra
10.11Ejemplos de aplicaciones de la polarimetra

Metodologa de enseanza aprendizaje


Se emplean teoras constructivistas, conductistas y cientficas con actividades grupales e
individuales que permiten formar profesionistas con pertinencia en el sentido social y
humanista.

Bibliografa programa terico


Bibliografa bsica:
1.
2.
3.
4.

Skoog, West Y Crouch. Qumica Analtica. Editorial McGraw Hill. 2001.


Harris, D. Anlisis Qumico Cuantitativo. Grupo Editorial Iberoamrica .1994.
Skoog, Holler Y Nieman. Principios de Anlisis Instrumental. McGraw Hill, 2001.
Willard, Merritt, Deand Y Settle. Mtodos Instrumentales de Anlisis. Grupo Editorial
Iberoamrica. 1994.
5. Watty B., Margarita. Qumica Analtica. Alhambra-Universidad.
6. Muoz M, Cuauhtmoc. Prcticas de Instrumentacin Analtica. Vol. II Y III. Limusa
1981.

Bibliografa complementaria:
1. Clifton E., Robert W., Meloan Y Kiser. Problemas y Experimentos en Anlisis
Instrumental. Revert

2. A. Strobel. nstrumentacin Qumica. Limusa.


3. Barnard, J. A. y Chayen, R. Mtodos Modernos de Anlisis Qumico. Urmo.Ediciones
4. Dyer, John R. Aplicaciones de Espectroscopia de Absorcin en Compuestos
Orgnicos. Prentice-Hall Internacional.
5. Clifford J. Creswell, Olaf Runquist, Malcolm, M. Anlisis Espectral de Compuestos
Orgnicos. Editorial Diana.
6. Robert M. Silverstein, G. Clayton Bassler, Terence C. Morrill. Spectrometric Identification
Of Organic Compounds. Editorial John Willey & Sons.

Prctica No. 1

Ttulo de la prctica:

Tiempo de duracin:
Sesiones (horas/semana):

Objetivos:
Materiales: El material a utilizar ser el comnmente empleado en el laboratorio de
MTODOS PTICOS

Mtodos:
Mecanismo de evaluacin:
Medidas de seguridad y salud ocupacional: De acuerdo a reglamento de
laboratorio, hojas de seguridad y procedimientos.
6

Disposicin de desechos fsicos, qumicos y biolgicos: Segn el caso se


clasifican, neutralizan, desechan y/o almacenan en el lugar destinado por las autoridades del
CUCEI para posterior recoleccin.

Metodologa de enseanza aprendizaje


Se emplean teoras constructivistas, conductistas y cientficas con actividades grupales e
individuales que permiten formar profesionistas con pertinencia en el sentido social y
humanista.

Bibliografa del programa prctico


Bibliografa bsica:
1.
Bibliografa complementaria:
1.
Sistema de evaluacin
EVALUACIN CONTINUA:
Examen (es) Departamental (es)
Exmenes parciales
Actividades prcticas
Actividades complementarias
CRITERIOS DE EVALUACIN:
% Examen (es) departamental (es)
75% Exmenes parciales
20% Actividades prcticas
5% Actividades complementarias (por ejemplo participacin en clase, tareas, traduccin de
un artculo cientfico, etc.)

Conocimientos aptitudes, actitudes, valores, capacidades y habilidades a


adquirir:

El alumno ser capaz de: Dominar los diferentes mtodos pticos de anlisis
Conocer los fundamentos tericos de los mtodos pticos
Operar el equipo analtico correspondiente
Desenvolverse con calidad dentro de un laboratorio
Presentar por escrito un reporte de los anlisis realizados
Campo de aplicacin profesional: El egresado podr desenvolverse en un
laboratorio analtico desde la seleccin y ejecucin de la tcnica ms apropiada hasta la
elaboracin del reporte escrito.
Perfil del docente: EXPERIENCIA: Es deseable contar por lo menos con 1 ao de
experiencia laboral, en el ejercicio de su profesin. Su actividad profesional deber
relacionarse con la catedra que imparte.
7

HAILIDADES: En expresin oral y escrita. Manejo de herramientas de laboratorio y


computo. Se requiere habilidad para conducir situaciones de bsqueda y uso adecuado de
la informacin.
APTITUDES: Alto sentido de responsabilidad, profesional con valores humanos, tica y
compaerismo.

Autores del programa de asignatura.


Academia de: QUMICA
Nombres: (orden alfabtico, con grados acadmicos)
Fecha de ltima actualizacin: 25 de mayo de 2007.

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