FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y EDUCACION

ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACION

PRIMARIA

SESIN DE TUTORIA Y ORIENTACIN EDUCATIVA OBE

SESIN: N07
I DATOS INFORMATIVOS:
1.1 INSTITUCION EDUCATIVA: IEAP Carlota de Ramos de santa Olaya
: Primaria

1.2 NIVEL
1.3 CURSO

: Obe-tutoria

1.4 RADO

: 3A

1.5 TEMA

: Conocemos nuestra lonchera nutritiva

1.6 FEHA

: 10 de julio del 2015

1.7 HORA

: 12:00-12:45 PM

1.8 TIEMPO

: 45 MINUTOS

1.9 PRACTICANTE

: SAAVEDRA RAMOS MARIA LUISA

PREZ CRDOVA MARIELENA

II DESARRALLO METODLOGICO
MOMENTOS

VER

CONTENIDOS

ESTRATEGIAS/
RECURSOS

Se
inicia
este
momento
observando
loncheras
con Decodificacin
alimentos nutritivos y no nutritivos
(anexo 01)
Dialogo

Se
pide la participacin
estudiantes para responder a las opiniones y
siguientes interrogantes:
comentarios del
o Qu observan?
tema
o Qu contiene las loncheras?
De manera voluntaria participan 2
estudiantes para saber y decir
que contiene cada lonchera; se
discute
con
la
siguiente
interrogante:
Cul lonchera eliges?Por qu?
Se presenta en una tira lxica el
tema a tratar Lonchera nutritiva

TIEMPO

10MIN

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JUZAR

Se dialoga con las estudiantes

sobre
lonchera
nutritiva
respondiendo a la siguiente Dilogo
pregunta:
Qu tipo de alimentos debes de
consumir? Por qu?
Respecto a la lonchera B
(lonchera de alimentos chatarra):
Por qu se debe evitar comer
esos alimentos?
Las preguntas son anotadas en la
pizarra
ficha informativa

Con ayuda de los estudiantes se

lee la ficha informativa y se
inicia el conversatorio.(anexo n
03)
Qu alimentos nutritivos deben
seleccionarles en su lonchera?
Se refuerza el tema con la
siguiente recomendacin:
Debemos
reconocer
que
Reforzamiento
nuestra lonchera sea nutritiva y
del tema
saludable,
para
ello
se
selecciona
los
alimentos
favorables para nuestro cuerpo.

30MIN

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COMPROMISO

Se entrega una hoja donde los

estudiantes se comprometan a Compromiso
conversar con sus padres de traer
alimentos nutritivos para su lonchera.

REFERENCIAS:
Carulla, Arina. (2013).Vida salud, loncheras nutritiva. Recuperado de
http://www.adrianacarulla.com/index.php?
view=article&catid=3%3Aestilo&id=42%3Aloncherasnutritivas&option=com_content&Itemid=37

ANEXOS
ANEXO N01

Lonchera a: nutritiva

Lonchera B: no nutritiva

5MIN

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ANEXO N02

Las loncheras escolares son importantes y

necesarias para los nios en las etapas
pre-escolar y escolar, porque permiten
cubrir las necesidades nutricionales,
asegurando as un rendimiento ptimo en
el colegio. La funcin de la lonchera en
primer lugar es poder darle al nio energa
y nutrientes indispensables para su
organismo.

QU DEBE COMPONER UNA LONCHERA?

1.

2.

3.
4.

1. Alimentos que proporcionen energa

(como panes integrales, cereales integrales, galletas
sin relleno, queques caseros, frutas secas, pasas,
guindones, etc.)
2. Alimentos de origen animal bajos en grasa
(como tortilla de huevo, huevos duros, jamones de
pollo o pavo, jamn ingls, salchichas de pollo o
pavo bajas en grasa, pollo a la plancha picado en
cubitos, pollo deshilachado etc.)
3. Alimentos lcteos; preferible descremados
(leche, queso, yogurt, etc.).
4. Alimentos con grasa vegetal ( man,
pecanas, palta, aceitunas)
5. Alimentos con alto contenido de fibra

LONCHERAS NUTRITIVAS
LISTA DE ALIMENTOS NO NUTRITIVOS
Bebidas artificiales o sintticas: como
gaseosas y jugos artificiales, porque
contienen colorantes y azcares que
causan alergias y favorecen la obesidad
en los nios.
Embutidos: como hot dog, salchichas,
mortadelas, ya que contienen mucha
grasa y colorantes artificiales.
Alimentos con salsa: como mayonesa o
alimentos muy condimentados, debido
a que ayudan a la descomposicin del
alimento.
Alimentos
chatarra:
caramelos,
chupetines, chicles.

EJEMPLOS DE LONCHERA NUTRITIVA

ANEXO N 03

Leche, huevo duro, galletas y mandarina.

Pan con pollo, yogurt y manzana.
Pan con queso, agua de manzana y
mandarina.
Pan con mermelada, leche con azcar y
pltano.
Dulce de leche, manzana y limonada.
Leche con azcar, queque y manzana.
Pan con pollo, leche y uvas.
Pan con hgado frito, leche y naranja.
Pan con tortilla de huevo, leche y pltano.

Pan con mantequilla, leche y

pltano.

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NOBRES Y APELLIDOS:
.
ESCRIBE LOS ALIMENTOS DE LAS DOS LONCHERAS Y MARCA LA LONCHERA
CON ALIMENTS QUE TE COMPROMETAS A COMER

_______________________________

_____________________________

_______________________________

_____________________________

_______________________________

_____________________________

PORQUE ELEGISTE LA LONCHERA?

_____________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
LOS ALIMENTOS DE LA LONCHERA QUE ELEGISTES, TE DA NUTRIENTES
PARA TU CUERPO?
_____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________

HOJA CIENTIFICA

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LONCHERAS NUTRITIVAS
La funcin de la lonchera en primer lugar es poder darle al nio energa y nutrientes
indispensables para su organismo.
Hay que tener claro que de ninguna manera la lonchera sirve para reemplazar ninguna
de las comidas principales como el desayuno o el almuerzo. La lonchera es una
pequea merienda lo ideal sera que no pasara de las 300 caloras (250 -300
caloras). La lonchera es sumamente importante ya que los nios como estn en
actividad constante necesitan energa varias veces al da (en pequeas porciones; la
capacidad gstrica del nio es mucho menor que la de los adultos).
La clave - secreto est en poder darles alimentos nutritivos pero que al mismo tiempo
les gusten.
Hay que tener en cuenta que lo que les mandamos en la lonchera, es lo que van
aprender a comer para toda la vida (hbitos de alimentacin).
Es importante crearle hbitos saludables de alimentacin.
Por eso es indispensable NO IMPROVISAR.
La idea es que cada da, el nio al abrir su lonchera, se encuentre con alimentos
variados y balanceados presentados en forma agradable de manera que disfrute
comerlos.
QU DEBE COMPONER UNA LONCHERA?
1.
2.

3.
4.
5.

Alimentos que proporcionen energa (como panes integrales, cereales

integrales, galletas sin relleno, queques caseros, frutas secas, pasas, guindones, etc.)
Alimentos de origen animal bajos en grasa (como tortilla de huevo, huevos
duros, jamones de pollo o pavo, jamn ingls, salchichas de pollo o pavo bajas en
grasa, pollo a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado etc.)
Alimentos lcteos; preferible descremados (leche, queso, yogurt, etc.).
Alimentos con grasa vegetal ( man, pecanas, palta, aceitunas)
Alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas y minerales (frutas, verduras y
cereales integrales)
A los nios debemos ofrecerles variedad, colorido y presentaciones atractivas, tambin
se puede involucrar a los nios pidindoles su opinin y dejndolos escoger entre
algunos alimentos nutritivos, saludables y que sean prcticos a la hora de llevarlos al
colegio.
Cuando un alimento no es prctico, el nio se frustra (por ejemplo una mandarina con
la piel muy pegada a la pulpa) al nio le toma todo el tiempo del recreo pelarla en vez
de ir a jugar con sus amiguitos, lo cual genera futuro rechazo a las loncheras.

CONSEJOS SUPER TILES PARA TENER EN CUENTA EN LAS LOCHERAS

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Lo ideal es disear las loncheras escogiendo alimentos que sabe a
su nio le gustan, la variedad y el contraste de colores es indispensable.
A los nios les gustan las comidas sencillas y fciles! Ya que los alimentos que
ellos mismos pueden abrir y comer con facilidad les da ms confianza e
independencia.
Utilice muchos colores, sabores, formas y texturas novedosas para que las
loncheras sean totalmente provocativas.
Piense en sabores distintos pero ricos, si a su nio le gusta el dulce o el
picante escoja al menos uno de los alimentos con esas caractersticas.
Sea creativa (o), corte los sndwiches en tiras, crculos, cuadraditos pequeos
etc.
Piense en chiquito, las porciones no tienen por qu ser descomunales, a mas
pequeo su nio ms chiquito su estmago Para nosotros ser un pan francs,
para ellos un petit pan.
No se olvide de darle un buen desayuno, la lonchera es un refuerzo hasta el
almuerzo!
Si va a incluir alimentos nuevos en la lonchera, primero ofrzcaselo en la casa
para ver cmo reacciona.
Si enva demasiada comida lo ms probable es que regrese la mitad de la
lonchera llena o por el contrario le ensee a su hijo a comer demasiado!
Los nios muchas veces no tiene tanto hambre como los bebes ya que su
crecimiento es ms lento que el de ellos.
La lonchera es un buen vehculo para ensearles a comer alimentos sanos,
ricos, nutritivos pero bajos en caloras y grasas saturadas.
El apetito del nio vara segn la actividad fsica o el propio crecimiento, no lo
obligue a comer por comer.
No se preocupe si un da no come mucho, si ve que es un patrn por ms de 4
das ah si hay que tomar las medidas necesarias.
Proteja los alimentos en recipientes especiales, o envulvalos en papel platina,
papel plstico o bolsitas especiales, siempre con servilletas.
A los nios les encanta recibir sorpresas de vez en cuando, piense en lago
lindo ese da que no sea comida como una tarjetita dicindole lo mucho que lo
quieres o una foto de la familia de su mascota o un sticker, algo que sepa que
le va a encantar! No lo haga siempre para que sea algo especial.