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NO VIS DA TRANSDISCIPLINARIDADE: A
TRANSFERNCIA DE CALOR TANGENCIANDO AS
EMENTAS DOS CONTEDOS DISCIPLINARES
Aline Cristina Silva dos Anjos
RESUMO
O currculo uma ferramenta educacional de grande importncia para a formao
dos alunos em qualquer nvel de ensino. Porm, apesar de a estrutura curricular ser
uma estrutura segregada que separa e, a princpio, distancia as disciplinas de um
curso, a transdisciplinaridade ainda pode estar presente no currculo, pois ele
geralmente construdo de modo a estabelecer uma relao de dependncia entre
suas disciplinas. Neste trabalho ser demonstrada a relao transdisciplinar entre as
disciplinas do curso de Engenharia Qumica fazendo uma anlise da dependncia
que algumas disciplinas tm com a disciplina de Transferncia de Calor utilizando
aplicaes prticas de cada disciplina na qual envolvida a transferncia de calor.
Nossa metodologia foi pesquisa qualitativa, traando um dilogo com diversos
autores, o que caracteriza nosso trabalho como pesquisa bibliogrfica, avanando
numa perspectiva documental, trabalhando com os seguintes autores: Goodson
(1995), Theophilo (2014), Nicolescu (1999), entre outros. Dentre os resultados
alcanados, percebemos a intima relao da transferncia de calor a aspectos troca
de calor e interferncia na eficincia de um trocador de calor, quando submetido a
processo corrosivo. A transdisciplinaridade um tema que tangencia o contedo,
numa medida que comparece em diversos outros contedos, de maneiras
diferenciadas, com o mesmo fim.
Palavras-chave: Matriz Curricular; Transdisciplinaridade; Transferncia de Calor.
1 INTRODUO
A transdisciplinaridade tem sido um tema muito discutido nas ltimas dcadas. A sua
importncia tem sido demonstrada devido necessidade de formao de
profissionais reflexivos, com capacidade de raciocnio, habilidade de tratar sobre
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Bacharel em Engenharia qumica pela Faculdade do Centro Leste, ps graduanda em docncia no ensino
superior pelo Centro de Ensino Superior Fabra, mestranda no Programa de Ps Graduao em Engenharia
Mecnica/ UFES, Email: alinecristina1505@gmail.com
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Bacharel em servio social pela UFES, especialista em psicopedagogia pela UNICIDADE, mestrando em
relaes tnico raciais pelo CEFET/RJ. Email: neacc@soufabra.com.br
mais
prtico
concreto
est
intimamente
ligado
ao
conceito
de
transdisciplinaridade.
3 CONCEITUANDO A TRANSDISCIPLINARIDADE
Segundo Theophilo, o conceito de transdisciplinaridade foi inicialmente discutido em
1970, quando Jean Piaget o props em um congresso sobre interdisciplinaridade. O
termo trans diz respeito ao que est atravs e alm das fronteiras das disciplinas.
O rompimento entre a dicotomia entre sujeito e objeto uma das propostas da
transdisciplinaridade.
Segundo o autor, a transdisciplinaridade prope uma alternncia entre as parcelas
sensvel, experiencial e prtica da razo. Para ele o conceito desta palavra uma
forma de ser, saber e abordar, atravessando as fronteiras epistemolgicas de cada
cincia e praticar o dilogo dos saberes construindo um texto contextualizado e
personalizado de leitura de fenmenos.
Existem muitas discusses a respeito da transdisciplinaridade assim com tambm a
respeito da multi, pluri e interdisciplinaridade. Apesar de serem muitas vezes
utilizadas para definir o mesmo conceito, essas quatro palavras tm significados
distintos.
Conceituando inicialmente a pluridisciplinaridade, Nicolescu (1999), a relaciona com
o estudo de um objeto de uma mesma e nica disciplina por vrias disciplinas ao
mesmo tempo. Ou seja, um tema pluridisciplinar um tema que desperta
conhecimentos e pode gerar reflexes para vrias disciplinas. A abordagem
pluridisciplinar vai alm das disciplinas, entretanto a sua finalidade continua inscrita
na pesquisa disciplinar.
Quanto multidisciplinaridade, Farias e Sonaglio (2013) a conceituam como sendo
disciplinas sendo trabalhadas ao mesmo tempo sem um destaque de possveis
relaes que possa existir entre elas, gerando um sistema de um s nvel e sem
cooperao entre as partes. Neste caso, cada disciplina contribui com informaes
prprias do seu campo de conhecimento sem levar em conta alguma relao que
existe entre elas.
Nicolescu (1999) diz que a interdisciplinaridade tem um objetivo distinto da pluri e da
multidisciplinaridade. A interdisciplinaridade acontece quando h a transferncia de
mtodos de uma disciplina para outra. Ele ainda exemplifica esta definio com os
mtodos de fsica nuclear que so transferidos para a medicina na busca de novos
tratamentos para o cncer ou at mesmo os mtodos matemticos que so
aplicados na fsica. Da mesma maneira que acontece com a pluridisciplinaridade, a
dar.
interdisciplinaridade
junta
disciplinas
diferentes;
Qumica
podem-se
destacar
aplicao
de
conhecimentos
Clculo
Fsica
Qumica
Fenmenos de Transporte
Termodinmica
Transferncia
de Calor
Figura 1: Disciplinas necessrias para o estudo da Transferncia de Calor. Fonte: criao a partir das
ementas do curso.
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Operaes
Unitrias
Clculo de
Reatores
Transferncia
de Calor
Engenharia
Bioqumica
Corroso
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A secagem pode ocorrer, neste caso, devido transferncia de calor pela radiao
solar e tambm pela conveco do ar presente no ambiente. Esses dois fenmenos,
tanto a radiao quanto a conveco, so mecanismos de transferncia de calor. O
ltimo mecanismo que tambm pode ser observado neste exemplo o mecanismo
da conduo do calor que acontece entre as molculas do tecido. As partes da pea
que no esto expostas ao sol e nem ao ar tambm ficaro secas pelo processo de
conduo de calor. Basicamente, uma molcula mais externa que se encontra mais
aquecida que uma molcula interna da pea vai transferir calor para esta ltima
fazendo com que esta molcula interna tambm seja seca.
Figura 3: Processo de secagem de uma roupa no varal. FONTE: Portal Laboratrios Virtuais de
Processos Qumicos
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Portanto, mesmo que o calor seja um catalisador para a reao ele no pode existir
em excesso no processo. Deste modo, o controle da temperatura no biorreator
passa a ser imprescindvel. Da pode-se perceber que o estudo da transferncia de
calor fundamental para o andamento das reaes bioqumicas estudadas na
disciplina de Engenharia Bioqumica.
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Cintica
Termodinmica
Transferncia de Calor
Transferncia de Massa
Anlise Econmica
Alimentao
Ragentes
Sada
Produtos
REATOR
Equao de
Desempenho
Levenspiel (2000) afirma que o calor absorvido ou liberado pelas reaes qumicas
que ocorrem dentro do reator geralmente tm a capacidade de alterar a temperatura
do fluido reagente e esse fenmeno deve ser levado em considerao na
elaborao do projeto do reator. Neste caso necessrio utilizar dos conceitos de
balano de massa e energia que so abordados na disciplina de transferncia de
calor. Quando a reao qumica exotrmica, ou seja, libera calor para o meio, a
temperatura de operao do reator tende a aumentar. Analogamente, quando a
reao endotrmica, isto , necessita de calor para que ocorra, a temperatura do
fluido reagente tende a diminuir. Esta variao de temperatura no leito capaz de
influenciar a taxa de converso de reagentes em produtos. Ento um estudo em
funo do tempo da temperatura no reator importante para a determinao da taxa
ou da velocidade da converso qumica ao longo do processo.
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6 CONSIDERAES FINAIS
No incio deste trabalho, foi proposto o objetivo de avaliar a transdisciplinaridade
entre a transferncia de calor e as outras disciplinas do currculo do curso de
Engenharia Qumica. Trouxemos como inquirio a seguinte pergunta qual a
perspectiva transdisciplinar que o tema transferncia de calor pode efetuar frente as
demandas do curso em questo? Para responder a essa questo trouxemos um
conjunto de disciplinas que demandam conhecimento do contedo em questo,
facultando ao estudante uma demanda que traz em seu bojo um conhecimento
apropriado do tema, sem negligenciar os demais conceitos que cerceiam tais
contedos.
Nossa hiptese inicial foi a de que, mesmo sendo disciplina pr requisito, a
transferncia de calor comparece no mbito dos demais contedos, exigindo da
equipe docente um conhecimento profcuo de seu contedo, caso contrrio,
colocaria a perder os demais contedos dispersos no curso em questo. A segunda
hiptese a de que, frente a emergncia transdisciplinar que a transferncia de
calor carrega, subjaz a ideia que seu desconhecimento implicaria, necessariamente
o desconhecimento profissional na rea de engenharia, ou seja, um profissional de
engenharia depende do conhecimento estrito dessa disciplina para fins de
conhecimento e aperfeioamento em outras.
Numa anlise acurada do processo de construo e identificao curricular,
esboada neste texto, percebe-se a corroborao da primeira e segunda hiptese,
tendo em vista que, no processo de construo da grade curricular, a demanda que
comparece a aplicabilidade da disciplina transferncia de calor, tangenciando
todas as disciplinas consideradas pr requisitos, facultando uma malformao
profissional quando no levada a srio. Cabe aos Centros de Ensino Superior
fomentar uma discusso mais ampliada nos mbitos dos cursos de engenharia,
facultando ao discente um aprofundamento em torno do tema.
Essa proposta vem ento corroborar a perspectiva transdisciplinar da transferncia
de calor, facultando, a partir dos resultados tericos aqui destacados, um
aprofundamento e um investimento mais incisivo do processo, podendo, com isso,
prevenir danos diversos na atuao profissional. Aos Conselhos Regionais de
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Engenharia e Agronomia uma atuao mais incisiva junto aos cursos de ensino
superior, trazendo tona essa discusso, favorecendo uma amplitude e um
favorecimento na relao com a temtica.
Porm, apesar de o currculo ser preparado para estabelecer essa relao de
transdisciplinaridade, necessrio que os profissionais do ensino superior deem
condies para que os alunos sejam capazes de administrar esses saberes
adquiridos sendo hbeis para aplic-los na soluo de problemas reais do mercado
de trabalho e do cotidiano.
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