Funciones Operativas de la

empresa

Universidad de La Serena

Departamento de Ingeniera Industrial

Paulina Gonzlez M. / Ing. Civil Industrial / clasesdii@gmail.com

Funciones Operativas
Se dice que una funcin es operativa cuando cuando corresponden
a actividades que influyen directamente en el proceso productivo.
Por ejemplo, las compras que realiza la empresa estn ntimamente
ligadas a la produccin, ya que las materias primas y materiales que
se adquieren a menudo forman parte del producto final.
Entonces, las funciones vinculadas a la operacin de la empresa
son:
Comercializacin
Compras
Produccin
Finanzas

Relaciones y funciones ambientales de la empresa

EMPRESA
Relaciones
Internas

Relaciones
Externas

FUNCION
PERSONAL

FUNCION
CONTABILIDAD

FUNCION
COMERCIALIZA
CIN

FUNCION
COMPRAS

Consumidores

FUNCION
COSTOS

Proveedores

MEDIO O ENTORNO

FUNCION
PRODUCCION

FUNCION
INFORMATICA

FUNCION
ASESORA
JURDICA

FUNCION
FINANZAS

Instituciones

Bancos

Comercializacin
-Ventas, es la funcin que caracteriza a la empresa. Es la fuente bsica y
permanente de financiamiento que permite a la empresa realizar las dems
funciones.
- Nace de la necesidad de capturar mercados, adaptando constantemente la
produccin hacia los gustos y preferencias de los consumidores (marketing)
- El objetivo de esta funcin es detectar, captar, asegurar, mantener e
incrementar un segmento del mercado, en el cual comercializar el bien o
servicio producido.
- La herramienta utilizada para cumplir este objetivo es el estudio de mercado.
- Segn los resultados de la investigacin de mercado, recin se define el
producto que satisfar la necesidad del segmento de consumidores al que ir
dirigido, en la cantidad y calidad que ellos requieren.
- Esto, est estrechamente relacionado con el precio al cual se vende.
- Existen otras herramientas como la promocin y los canales de difusin.

Comercializacin: estrategias
-La estrategia representa el conjunto de variables que la empresa puede manipular con el objetivo
especfico de alcanzar al consumidor, obteniendo su voto y en lo posible asegurarlo por largo tiempo.
- Las estrategias de comercializacin constan de dos etapas:
a) Definicin de la meta o blanco de mercado, que consiste en la seleccin del segmento de
consumidores a los cuales se pretende alcanzar. (mercado objetivo)
b) Desarrollo de la combinatoria de herramientas de comercializacin, que apunten a satisfacer el
mercado objetivo. Ellas son las denominadas 4P: producto promocin precio y plaza (canal de
distribucin)

Comercializacin: segmentacin M
-No es fcil descubrir los segmentos, porque stos no son un sistema de variedad limitada; por el
contrario: son sistemas que se topan, se tocan y de pronto dejan brechas, que rpidamente son
convertidas en un nuevo segmento o subsegmento.
-El papel de la comercializacin, en este sentido, es abrirse espacio en cada segmento y luego intentar
estirar los brazos para ensancharlo.
-Segmentar entonces, es dividir o tipificar el mercado de acuerdo a alguna caracterstica,
seleccionando de todo el universo aquellas partes que cumplan los requisitos (caractersticas)
necesarios para el cliente o cinsumidor.
-Las variables de la segmentacin pueden ser: demografa, sexo, ingresos, edad, posicin geogrfica,
etc.

Producto: caractersticas
-El producto es el conjunto de elementos y atributos que lo componen; su forma, su
tamao, color, aroma, diseo, utilidad, envase, marca, calidad, servicio post-venta,
transporte o facilidad de acceso a l, etc. Es decir, la finalidad funcional del producto (su
utilidad) constituye slo un aspecto de su capacidad de satisfacer la necesidad.
-Las estrategias del producto juegan con todas las variables del sistema producto,
teniendo presente el segmento de mercado al que se orienta el satisfactor, el
comportamiento de la competencia y las dems herramientas de la mezcla de
comercializacin.
-Aunque es imposible generalizar, dado el cmulo de variables que interactan en la
estrategia, cabe sealar a modo de ejemplo que el envase, que nacin con el nico fin de
proteger la mercadera, hoy constituye un elemento clave de identificacin, que suele
adquirir la funcin de vehculo publicitario, sirviendo como factor de diferenciacin con la
competencia. Su atractivo color, forma, facilidad de manejo y almacenamiento, tamao,
instructivo de uso del producto, utilizacin posterior, etc. Son otros atributos del envase,
que forman parte importante de la estrategia.

Producto: ciclo de vida

-Un aspecto importante en la estrategia del producto es el tramo de su ciclo de vida en
que l se encuentra. Normalmente los productos tienen un itinerario de permanencia en el
mercado muy diverso, segn el desarrollo tecnolgico, la moda, la obsolescencia
espontnea o planificada, la aparicin de sustitutos, el comportamiento de los mercados
internos y externos. Pero por lo comn la vida de un producto es limitada y atraviesa por
distintas etapas, de muy diferente duracin, que es til conocer, porque la estrategia vara
en cada una de ellas.
-Al comienzo, las ventas del producto se
incrementan lentamente durante su introduccin al
mercado, proceso que se acelera hasta lograr su
aceptacin y luego su maduracin; posteriormente
se alcanza el punto de saturacin y se llega casi
finalmente, en un tiempo determinado a la
obsolescencia, que es la etapa en que el sistema se
hace inviable y se debe dejar paso a los sustitutos.
-A veces, es la propia estrategia la que provoca el
declive, para lanzar un nuevo producto; en otras
circunstancias, es el mercado el que deja obsoleto
el producto.

Compras
-La empresa para producir, tiene que comprar.
- En la compra de materiales y materias primas comienza el proceso
productivo en las empresas industriales.
- La funcin compras se considera como tcnica bsica de la
administracin de materiales, que se preocupa de todo el proceso que va
desde la deteccin de la necesidad de material hasta que ese material es
incorporado a un producto, pasando por la determinacin de qu cantidad
y a qu proveedor comprar en qu momento.
- La adm. De materiales incluye el control de inventarios, que nos dice
cunto hay en existencia de cada material en un momento dado, y sirve
de base para saber cunto y cundo comprar de nuevo.
- La carencia de material en el momento que se necesita puede ser tan
perjudicial como el exceso de stock.

Produccin
- Es la funcin que caracteriza a la empresa industrial, y la diferencia con la
empresa comercial, que slo compra para vender, pero no transforma lo que
compra. (lo vende tal como est)
- Esta funcin se preocupa de :
- Diseo tcnico e industrial: se encarga de las especificaciones del producto
en las condiciones requeridas en la etapa de comercializacin.
-Ingeniera de procesos: conjunto de operaciones que deben ser realizadas en
un orden secuencial para obtener el producto final; seleccin de maquinarias y
equipos, estudio de mtodos de trabajo; distribucin de plata (lay out);
equilibrio de lnea (proceso productivo fludo)
- Programacin y control de la produccin: proceso permanente al servicio de las
ordenes de trabajo y su posterior verificacin de cumplimiento.
-Control de calidad: se aplica al producto final y a las distintas operaciones
componentes del proceso.
- Mantencin: a mquinas y equipos aplicada de manera preventiva y no slo
correctiva

Finanzas
-Esta funcin se preocupa de dos aspectos u objetivos fundamentales:
- Determinar las fuentes necesarias para obtener recursos
- Asignacin de recursos de manera eficiente para usos mltiples y alternativos
dentro de la empresa
- Trata de obtener dinero (liquidez) y crdito (rentabilidad) al menor costo posible,
para lograr su mximo rendimiento u optimizacin de recursos.
-La liquidez determina la capacidad de pago a corto plazo, la disponibilidad de los
recursos financieros suficientes para cubrir las necesidades cotidianas (compras,
pago de salarios, amortizacin de crditos, etc.)
- La rentabilidad se identifica con el rendimiento de la unidad econmica, con su
eficiencia a largo plazo.

Proceso toma de decisin

ENTRADAS

CONVERSIN

SALIDAS

ADMINISTRADOR
Problema-Objetivo

Informacin

RESERVAS
ACUMULADAS
-Informacin
- Conocimientos
- Experiencia
- Capacidades

PROCESO
-Relacin datos
- Anlisis
- Mtodo
- Sensibilizacin

PRINCIPAL
Decisin-Accin

SECUNDARIA
Informacin

Nueva informacin Nuevos problemas Nuevos objetivos

RETROALIMENTACIN

Modelos para la toma de decisin

CT= CF + CVU * Q

Q= CF + U
PV - CVU

Modelos para la toma de decisin