Notice dutilisation

Notice dutilisation
Vous venez dacqurir un produit de la marque DOMOCLIP et nous vous en remercions. Nous apportons un
soin particulier au design, l'ergonomie et la simplicit d'usage de nos produits. Nous esprons que ce
produit vous donnera entire satisfaction.

CONSIGNES DE SECURITE

Dshydrateur

LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES CES INSTRUCTIONS AVANT DUTILISER LAPPAREIL ET CONSERVEZ-LES

POUR TOUT BESOIN ULTERIEUR.

IL EST NECESSAIRE DE GLISSER UNE PROTECTION

RESISTANTE A LA CHALEUR (TUILES
CERAMIQUES, EPAISSE PLANCHE EN BOIS) SOUS
L'APPAREIL PENDANT SON UTILISATION POUR
EVITER DES BRULURES.

Rfrence :
Date :
Version :
Langue :

Ne pas faire fonctionner l'appareil plus de 40

heures.
Aprs
un
fonctionnement
ininterrompu de 40 heures, teindre l'appareil
(l'interrupteur doit tre sur la position OFF),
le dbrancher et le laisser refroidir.
Une utilisation incorrecte de l'appareil peut
entraner des dommages et blesser
l'utilisateur.
Utiliser l'appareil uniquement pour l'utilisation

DOM202
18/12/2013
1.3
Franais
1

Notice dutilisation

Notice dutilisation

prvue et toujours suivre les directives du

manuel.
Dbrancher l'appareil s'il n'est pas utilis.
Eloigner la base moteur de l'eau. Ne pas
allumer l'appareil si ses surfaces sont humides.
Eviter d'utiliser l'appareil si le cordon
lectrique ou la prise est endommag, aprs
une chute de l'appareil et en cas de dommages
diffrents. Dans ce cas, contacter le service
aprs-vente.
Garder l'appareil hors de la porte des enfants
et ne pas les laisser utiliser l'appareil sans une
surveillance troite.
Dbrancher l'appareil avant de le nettoyer.
Ne jamais tirer sur le cordon pour dbrancher,
mais tenir la prise et tirer pour dbrancher.
Utiliser l'appareil uniquement des fins
domestiques, il n'est pas destin un usage
commercial.
Ne pas couvrir l'appareil.
Ne pas laisser l'appareil sans surveillance

lorsqu'il fonctionne.
Ne pas laisser les enfants utiliser lappareil sans
surveillance.
Il convient de surveiller les enfants pour
sassurer quils ne jouent pas lappareil.
Faites effectuer les rparations par un
technicien qualifi. Ne tentez jamais de rparer
vous-mme lappareil.
Vrifiez rgulirement que le cordon de
lappareil est intact. Nutilisez pas lappareil si
vous constatez que le cordon est endommag.
Faites remplacer le cordon endommag par le
fabricant, son service aprs vente ou des
personnes de qualification similaire afin
dviter un danger.
Cet appareil nest pas destine tre mis en
fonctionnement au moyen dune minuterie
extrieure ou par un systme de commande
distance spar.
Cet appareil peut tre utilis par des enfants
partir de 8 ans et des personnes ayant des

Notice dutilisation

Notice dutilisation

capacits physiques, sensorielles ou mentales

rduites ou qui n'ont pas l'habitude d'utiliser
ce type d'appareil s'ils sont superviss ou aids
concernant l'utilisation de l'appareil et
comprennent les dangers que cela implique.
Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne
peuvent pas tre effectus par des enfants de
moins de 8 ans qui seront superviss.
Tenir l'appareil et le cble hors de la porte des
enfants de moins de 8 ans.
Cet appareil est destin, uniquement, un
usage domestique. Utilis le en suivant les
indications de la notice.
Poser l'appareil uniquement sur une surface
plate.
Les enfants et les personnes handicapes ne
sont pas conscients du danger que reprsente
lutilisation dappareils lectromnagers. Tenir
lappareil hors de leur porte ou redoubler de
vigilance en leur prsence.
5

UTILISATION DE L'APPAREIL
ATTENTION ! Avant la premire utilisation :
Dballer l'appareil.
Veiller ce que les paramtres lectriques de votre bouilloire indiqus sur le tableau des
caractristiques techniques correspondent aux caractristiques de votre rseau lectrique local.
Laver les couvercles et les sections de l'appareil. Laver les sections dans l'eau chaude en ajoutant une
petite quantit de liquide vaisselle. Nettoyer la base moteur avec un chiffon mouill (ne pas la plonger
dans l'eau et ne pas la laver).

FONCTIONNEMENT
Scher les produits est un moyen efficace de les conserver.
De l'air chaud une temprature fixe contrlable circule librement l'intrieur de l'appareil entre le
couvercle suprieur et infrieur, les sections amovibles contrlables spares et la base moteur. C'est
pourquoi les produits qui sont situs sur les sections de l'appareil sont schs de manire uniforme et avec
une perte minimum des vitamines bnfiques pour la sant. Vous pouvez manger des fruits, des lgumes
et des champignons qui sont prpars sans utiliser de substances mauvaises pour la sant tout au long de
l'anne.
Vous pouvez galement scher les fleurs, les plantes mdicinales, prparer des crales avec l'aide de cet
appareil.

UTILISATION DE L'APPAREIL
1. Placer les produits prpars l'avance dans les sections amovibles. Les parts de produits doivent tre
places de faon laisser l'air circuler librement entre eux (vous pouvez rgler la hauteur des
sections). C'est pourquoi il ne faut pas mettre beaucoup de produits dans les sections.
2. Placer les sections sur la base moteur.
3. Poser le couvercle suprieur sur l'appareil. Pendant le schage, le couvercle suprieur doit toujours
couvrir l'appareil.
4. Brancher et allumer l'appareil en rglant l'interrupteur sur la position ON- le voyant lumineux
devient rouge.
Rgler la temprature du dshydrateur.

Temprature du dshydrateur
6

Notice dutilisation

Notice dutilisation

Conseils pour le mode temprature :

ATTENTION ! Ne pas poser d'aliments dans les sections s'ils sont remplis d'eau.

-Herbes 35-40C
-Herbacs 40C
-Pain 40-50C

Couper les parties abmes des aliments. Trancher les aliments de faon les placer librement entre les
sections.

-Yaourt 45C

La dure de dshydratation des aliments dpend de l'paisseur des morceaux etc.

-Lgumes 50-55C
-Fruits 55-60C
-Viande, Poisson 65-70C
NOTE : scher les produits en suivant les directives fournies dans ce manuel.
5. Quand vous avez termin d'utiliser l'appareil, l'teindre en rglant l'interrupteur sur la position "OFF".
Laisser l'appareil refroidir. Placer les produits schs dans un conteneur/rcipient pour conserver les
aliments et mettre au conglateur.
6. Dbrancher l'appareil.

Vous pouvez modifier la position des sections si tous les produits qu'elles contiennent ne sont pas bien
schs. Vous pouvez poser les sections suprieures vers le bas, plus prs de la base moteur, et placer les
sections infrieures au niveau des sections suprieures. Certains fruits peuvent tre couverts par leur
couche protective naturelle et c'est pourquoi la dure de dshydratation peut tre plus longue. Pour viter
cela, il est prfrable de bouillir les aliments pendant 1 2 minutes puis de les plonger dans l'eau froide et
les scher.

A SAVOIR : LA DUREE DE DESHYDRATION INDIQUEE DANS CES INSTRUCTIONS EST APPROXIMATIVE.

La dure de dshydratation dpend de la temprature et de l'humidit de la pice, du niveau d'humidit

des aliments, de l'paisseur des morceaux etc.

NOTE : il est recommand de monter les 5 sections ensemble sur l'appareil pendant son utilisation, peu
importe le nombre de sections qui restent vides.

DESHYDRATER DES FRUITS

Exemples :
Laver les fruits.
Retirer le noyau et couper les parties abmes.
Couper en tranches qui peuvent tre places librement entre les sections.
Vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'ananas pour que les fruits ne pourrissent pas.
Si vous voulez donner un joli parfum vos fruits, ajouter de la cannelle ou de la noix de coco.

1. Les produits se trouvent sur la premire section du dessus, les 4 autres sections restent vides.
S'assurer que le couvercle suprieur est bien sur l'appareil.
2. Les produits sont sur les 2 premires sections, les 3 autres sections restent vides. S'assurer que le
couvercle suprieur est bien sur l'appareil.

DESHYDRATER DES LEGUMES

INSTRUCTIONS SUPPLEMENTAIRES
Laver les aliments avant de les mettre dans l'appareil. Ne pas mettre de produits mouills dans l'appareil, les
essuyer.

Laver les lgumes.

Retirer le noyau et couper les parties abmes.
Couper en tranches qui peuvent tre places librement entre les sections.
Il est prfrable de faire bouillir les lgumes pendant environ 1 5 minutes, avant de les plonger dans
l'eau froide et de les essuyer.

Notice dutilisation

Notice dutilisation
TABLEAU DE PREPARATION DES FRUITS A LA DESYHDRATATION
Nom

Prparation

Abricot

Le trancher et retirer le
noyau

Peau d'orange

DESHYDRATER DES PLANTES MEDICINALES

Condition
aprs
dshydratation

Dure de la
dshydratation

Doux

13-28

Couper de longues
bandes

Fragile

6-16

Ananas (frais)

Le peler et le couper en
morceaux ou en carrs

Dur

6-36

Ananas(en
conserve)

Verser le jus et le scher

Doux

6-36

Banane

Enlever la peau et la
couper en rondelles (34mm d'paisseur)

Croustillant

8-38

Raisin

Inutile de le couper

Doux

ATTENTION ! Ne pas remplir les conteneurs d'aliments chauds ou mme tides.

Cerise

il est inutile de retirer le

noyau (vous pouvez
l'enlever lorsque la
cerise est moiti
sche)

PREPARATION PREALABLE DES FRUITS

Poire

La peler et la trancher

Doux

8-30

Figue

La trancher

Dur

6-26

Airelles

Inutile de couper

Doux

6-26

Pche

La couper en 2
morceaux et retirer le
noyau lorsque le fruit est
moiti sch

Doux

6-26

Date

Oter le noyau et
trancher

Dur

6-26

Pomme

La peler, retirer le cur,

la trancher en rondelles
ou en morceaux

Doux

4-6

Il est recommand de scher les feuilles, les ramets.

Aprs la dshydratation, placer les plantes mdicinales dans des sacs en papier ou des pots en verre et
les entreposer dans un endroit frais et sec.

STOCKAGE DES FRUITS SECHS

Les rcipients de stockage des produits schs doivent tre propres et secs.
Pour une meilleure conservation des fruits schs, utiliser des pots en verre avec des couvercles
mtalliques et les placer dans un endroit sombre et sec une temprature situe entre 5 et 20 C.
Au cours de la premire semaine aprs la dshydratation, vrifier que le rcipient ne prsente pas de
moisissure. Dans ce cas, cela signifie que les produits ne sont pas correctement dshydrats et que
vous devez recommander.

La prparation pralable des fruits conserve sa couleur naturelle, son got et sa saveur.
Se reporter aux recommandations utiles ci-dessous pour savoir comment prparer les fruits la
dshydratation :
Prendre de verre de jus (naturel de prfrence). Ne pas oublier que le jus que vous choisissez doit tre le
mme que le fruit que vous prparez. Par exemple, si vous prparez des pommes, vous utilisez du jus de
pomme.

Mlanger le jus avec deux verres d'eau. Puis plonger les fruits pralablement prpars (voir le tableau de
prparation des fruits la dshydratation) dans le liquide prpar pendant 2 heures.

8-26

10

Notice dutilisation

Notice dutilisation
scher compltement
(petits champignons)

REMARQUE : La dure et les mthodes de traitement pralable des fruits indiqus dans le tableau ne
sont donnes qu' titre indicatif. Vos gots personnels peuvent tre diffrents des indications donnes
dans le tableau.

Haricots verts

Les couper et les faire

bouillir jusqu' ce qu'ils
deviennent transparents

Fragile

8 26

Courge

La couper en morceaux
(6mm d'paisseur)

Fragile

6 18

Choux

Le peler et le couper en
bandes (3mm
d'paisseur). Retirer le
cur

Dur

6 14

Choux de Bruxelles

Couper les queues en 2

morceaux

Croustillant

8 30

Faire bouillir : placer les lgumes pralablement prpars dans une pole avec de l'eau
bouillante pendant environ 3 5 minutes. Vider l'eau et verser les lgumes dans l'appareil.

Chou fleur

Le faire bouillir jusqu'

ce qu'il soit cuit

Dur

6 16

2. Si vous souhaitez ajouter un trait de citron aux haricots verts, aux asperges etc., les placers
dans un jus de citron pendant environ 2 minutes.

Pomme de terre

La couper en tranche,
faire bouillir pendant 8
10min

Croustillant

8 30

REMARQUE : LES RECOMMANDATIONS CI-DESSUS NE SONT DONNEES QU'A TITRE INDICATIF

ET IL N'Y A AUCUNE OBLIGATION DE LES SUIVRE.

Oignon

Le trancher en rondelles
fines

Croustillant

8 14

Carotte

La faire bouillir jusqu'

ce qu'elle soit cuite la
rper ou la trancher en
rondelles

Croustillant

8 14

Concombre

Le peler et le couper en
tranches (12mm
d'paisseur)

Dur

6 18

Poivron

Le couper en bandes ou
en morceaux ronds
(6mm d'paisseur).
Retirer le cur

Croustillant

4 14

Poivron piquant

Inutile de le couper

Dur

8 14

Persil

Couper les feuilles en

petites parts

Croustillant

2 10

Tomate

La peler. La couper en
morceaux ou en tranches

Dur

8 24

Rhubarbe

La peler et la couper en
morceaux (3mm

Perte
d'humidit

8 38

PREPARATION PREALABLE DES LEGUMES

1. Il est conseill de faire bouillir les haricots verts, le chou-fleur, le brocoli, les asperges et les
pommes de terre car ces lgumes sont souvent prpars pour le premier et second plats, cela
permet de conserver leur couleur naturelle.

TABLEAU DE PREPARATION DES LEGUMES POUR LA

DESHYDRATATION
Nom

Artichaut

Aubergine

Brocolis

Champignons

Prparation

Le couper en bandes (3
4mm d'paisseur)
La peler et la couper en
morceaux (6 12mm
d'paisseur)
Le peler et le couper. Le
faire cuire la vapeur
pendant environ 3 5min.
Les couper pour les

Condition
aprs
dshydratation
Fragile

Fragile

Fragile

Dur

5 13

6 18

6 20

6 14
11

12

Notice dutilisation

Notice dutilisation
1 denticule d'ail, coup en petits morceaux

d'paisseur)

dans un
lgume

Le faire bouillir, le
laisser refroidir, couper
les racines et les ttes.
Le trancher en morceaux
ronds

Croustillant

La couper en morceaux
(6mm d'paisseur)

Croustillant

Ciboule

L'effiler

Croustillant

6 10

Avant de commencer la dshydratation, la volaille doit tre pralablement prpare.

Asperges

La couper en morceaux
(2,5mm d'paisseur)

Croustillant

6 14

Il est prfrable de la faire bouillir ou de la frire.

Ail

Le peler et le couper en
rondelles

Croustillant

6 16

Epinards

Les faire bouillir jusqu'

ce qu'ils blanchissent

Croustillant

6 16

Champignons

Choisir des
champignons dont les
ttes sont plies vers
l'intrieur. couper en
morceaux ou scher en
entier

Dur et
croustillant

3 10

Betterave

Cleri

2 grosses cuillres de ketchup

8 26

1 cuillre dessert et 1/4 de sel

1/2 cuillre dessert de poivron sch
Tous les ingrdients doivent tre soigneusement mlangs.

6 14
VOLAILLE

La faire scher pendant environ 2 8 heures ou jusqu' ce qu'il n'y ait plus d'humidit.

POISSON
Il est recommand de faire bouillir ou de cuire le poisson au four avant de commencer le dshydrater (cuisson au
four pendant environ 20 minutes une temprature de 200 C ou jusqu' ce que le poisson devienne friable).
Le faire scher pendant environ 2 8 heures et jusqu' ce qu'il n'y ait plus d'humidit.

VIANDE ET GIBIER
La prparer, la couper en petits morceaux et la placer dans l'appareil pendant environ 2 8 heures ou jusqu' ce qu'il
n'y ait plus d'humidit.

REMARQUE : La dure et les mthodes de traitement pralable des lgumes indiqus dans le tableau ne
sont donnes qu' titre indicatif. Vos gots personnels peuvent tre diffrents des indications donnes
dans le tableau.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant le nettoyage, vrifier que l'appareil est dbranch et refroidit.

PREPARATION PREALABLE DE LA VIANDE, POISSON, VOLAILLE ET

GIBIERS.
La prparation pralable de la viande est indispensable et ncessaire pour conserver la sant du consommateur.
Utiliser de la viande sans adeps pour une dshydratation efficace. Il est recommand de faire mariner la viande pour
retirer l'eau et mieux la conserver.
Marinade standard :

Nettoyer les surfaces de l'appareil avec une ponge humide et puis scher avec un chiffon.
Ne pas utiliser de brosses mtalliques, d'abrasifs ou de purificateurs rigides pour nettoyer l'appareil parce que cela
peut abmer les surfaces.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Puissance

245 W

Electricit

220 240 V~ 50 Hz

1/2 verre de sauce soja

13

14

Notice dutilisation

Mise au rebut correcte de l'appareil

(Equipement lectrique et lectronique)
(Applicable dans l'Union europenne et dans les autres pays d'Europe qui ont adopt des systmes de collecte spars)
La directive Europenne 2002/96/EC sur les Dchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les
appareils mnagers usags ne soient pas jets dans le flux normal des dchets mnagers.
Les appareils usags doivent tre collects sparment afin d'optimiser le taux de rcupration et le recyclage des matriaux qui
les composent et rduire l'impact sur la sant humaine et l'environnement.
Le symbole de la poubelle barre est appos sur tous les produits pour rappeler les obligations de la collecte spare.
Les consommateurs devront contacter les autorits locales ou leur revendeur concernant la dmarche suivre pour
l'enlvement de leur appareil.

DOMOCLIP
BP 61071
67452 Mundolsheim

Photo non contractuelle

Soucieux de la qualit de ses produits le constructeur se rserve le droit d'effectuer des modifications sans pravis

15