Vous êtes sur la page 1sur 436

Qumica

ENSINO MDIO

EDUARDO FLEURY MORTIMER


ANDRA HORTA MACHADO

MANUAL DO
PROFESSOR

Qumica

ENSINO MDIO

Eduardo FlEury MortiMEr


andra Horta MacHado

MANUAL DO
PROFESSOR

Eduardo Fleury Mortimer


Professor Titular da Faculdade de Educao da Universidade Federal de Minas Gerais.
Bacharel e Licenciado em Qumica pela Universidade Federal de Minas Gerais.
Mestre em Educao pela Universidade Federal de Minas Gerais.
Doutor em Educao pela Universidade de So Paulo.
Ps-doutorado na Washington University, em St. Louis, EUA.
Pesquisador do CNPq na rea de Educao em Cincias.

Andra Horta Machado


Professora Associada do Colgio Tcnico da Universidade Federal de Minas Gerais.
Bacharel e Licenciada em Qumica pela Universidade Federal de Minas Gerais.
Mestre e Doutora em Educao Metodologia de Ensino de Qumica, pela Faculdade
de Educao da Universidade Estadual de Campinas SP.

2 edio
So Paulo, 2013

Diretoria editorial: Anglica Pizzutto Pozzani


Gerncia de produo editorial: Hlia de Jesus Gonsaga
Editoria de Cincias da Natureza, Matemtica e suas Tecnologias:
Jos Roberto Miney
Editora assistente: Regina Melo Garcia
Assessoria tcnica: Giovana Pasqualini da Silva

Mestre em Cincias, rea de Tecnologia Nuclear aplicaes,


pela Universidade de So Paulo-IPEN-SP. Bacharel em Cincias,
com habilitao em Qumica, pela Faculdade Oswaldo Cruz-SP

Superviso de arte e produo: Srgio Yutaka Suwari


Editor de arte: Edson Haruo Toyota
Diagramao: Avits Estdio Grfico Ltda. e Walmir S. Santos
Superviso de criao: Didier Moraes
Design grfico: Homem de Melo & Troia Design (capa e miolo)
Reviso: Rosngela Muricy (coord.), Arnaldo R. Arruda,
Vanessa de Paula Santos e Gabriela Macedo de Andrade (estag.)
Superviso de iconografia: Slvio Kligin
Pesquisador iconogrfico: Douglas Cometti
Cartografia: Mrcio Souza

Verso digital

Diretoria de tecnologia de educao: Ana Teresa Ralston


Gerncia de desenvolvimento digital: Mrio Matsukura
Gerncia de inovao: Guilherme Molina
Coordenadores de tecnologia de educao: Daniella Barreto e
Luiz Fernando Caprioli Pedroso
Coordenadora de edio de contedo digital: Regina Melo
Editores de tecnologia de educao: Cristiane Buranello e Juliano Reginato
Editores assistentes de tecnologia de educao: Aline Oliveira Bagdanavicius,
Drielly Galvo Sales da Silva, Jos Victor de Abreu e
Michelle Yara Urcci Gonalves
Assistentes de produo de tecnologia de educao: Alexandre Marques,
Gabriel Kujawski Japiassu, Joo Daniel Martins Bueno, Paula Pelisson Petri,
Rodrigo Ferreira Silva e Saulo Andr Moura Ladeira
Desenvolvimento dos objetos digitais: Agncia GR8, Atmica Studio,
Cricket Design, Daccord e Mdias Educativas
Desenvolvimento do livro digital: Digital Pages

Tratamento de imagem: Cesar Wolf e Fernanda Crevin


Ilustraes: Antnio Robson, Avits, Joo S. Magara,
Luis Moura e Paulo Csar Pereira
Direitos desta edio cedidos Editora Scipione S.A.
Av. Otaviano Alves de Lima, 4400
6o andar e andar intermedirio ala B
Freguesia do CEP 02909-900 So Paulo SP
Tel.: 4003-3061
www.scipione.com.br/atendimento@scipione.com.br
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)
Mortimer, Eduardo Fleury
Qumica : ensino mdio / Eduardo Fleury Mortimer,
Andra Horta Machado. 2. ed. So Paulo: Scipione,
2013.
Obra em 3 v.
1. Qumica (Ensino mdio) I. Machado, Andra Horta.
II. Ttulo.
1302530 CDD540.07

ndice para catlogo sistemtico:


1. Qumica: Ensino mdio 540.07

2013
ISBN 978 85262 9112-6 (AL)
ISBN 978 85262 9113-3 (PR)
Cdigo da obra CL 712760

Uma publicao

2
Mortimer_Quimica_V1_PNLD2015_002_digital.indd 2

16/07/2013 08:56

Apresentao
Prezado aluno,
Este livro contm atividades e textos destinados
ao estudo introdutrio da Qumica. As atividades aqui
propostas esto estruturadas de modo a possibilitar
que vocs, alunos, discutam em grupo e apresentem
interpretaes para fenmenos simples que so
importantes para o entendimento da Qumica.
A realizao dos experimentos aqui propostos no
requer equipamentos sofisticados e pode ser desenvolvida
em uma sala de aula comum. O objetivo promover uma
integrao entre teoria e prtica, usando os experimentos
como forma de interrogar a natureza e gerar discusses
sobre os fenmenos de interesse da Qumica.
A sua participao nas discusses fundamental,
pois aprender Qumica , de certa forma, aprender a
dialogar com e sobre a Qumica. Ento, no tenha medo
de errar! Ao expressar seu pensamento e submeter suas
opinies crtica construtiva dos colegas e do professor,
voc ter oportunidade de aprimorar suas concepes
sobre a Qumica e se aproximar cada vez mais do mundo
da cincia. Afinal, essa a forma como a cincia tem se
desenvolvido ao longo da Histria. Hipteses e teorias,
hoje consideradas vlidas, podero, no futuro, parecer
to ingnuas quanto os enganos que cometemos. Por isso,
no h que se temer os erros, mas aprender a conviver
com eles, percebendo-os como uma etapa no caminho da
aprendizagem da Qumica.
Os autores

3
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 3

19/03/2013 16:19

O contedo deste volume dividido em 9 captulos, em


que so tratados temas fundamentais para a construo
de uma base conceitual que possibilita uma viso ampla,
interdisciplinar e contextualizada da Qumica.

Captulos

Esta seo prope atividades


(experimentais, de pesquisa,
de elaborao de texto,
de raciocnio lgico, entre
outras) acompanhadas de
questes que promovem o
dilogo dos alunos com os
fenmenos em foco.

ge
s

low
k/G
stoc

a
Im

ck

Silcio

od

pela transformao dos materiais que


conseguimos obter produtos com constituio e
propriedades especficas, como o uso do silcio na
fabricao de chips de computadores e de ligas
metlicas na produo de cabos de ao.

oo

Ph

ot

o /S

hu

st o

ck /G
l

ow Im
a g es

23

Projeto
2

Q34. A que temperatura vocs esperam que a gua se congele? Por qu?
Q35. Durante o congelamento da gua, vocs esperam que a temperatura continue a diminuir ou permanea constante? Justifiquem.
Q37. Durante a fuso do gelo, vocs esperam que a temperatura continue a
aumentar ou permanea constante? Justifiquem.

Material
Dois tubos de ensaio, um bquer de 250 mL, gelo picado (o suficiente para fazer a montagem experimental), um pacote de sal de cozinha.

Os projetos tm como objetivo


trabalhar o tema de forma
mais ampla e contextualizada.
Tm um carter de atividade
integradora, pois promovem
a interao do conhecimento
qumico com outras reas do
conhecimento.

projeto 1
Neste projeto, voc e seu grupo vo pesquisar sobre um determinado material com o objetivo de entender suas propriedades e
explic-las com base nos modelos de ligao qumica, alm de verificar como o uso desse material, para fabricar diferentes objetos e
artefatos utilizados no cotidiano urbano, industrial e rural, relaciona-se com essas propriedades.
Vocs devero tambm se informar sobre os processos de obteno do material estudado, a distribuio das reservas de matria-prima para sua obteno no Brasil e no mundo, assim como sobre
as implicaes sociais e ambientais de sua produo e uso.
O projeto deve ser desenvolvido ao longo do estudo deste captulo. Seu professor estabelecer o material a ser investigado pelos grupos, dentre os seguintes:
metais: ferro e ao;
metais: alumnio e cobre;

Leiam atentamente o procedimento antes de iniciar a experincia.

A22

Construam dois quadros no caderno: temperatura da gua (em C) 3 tempo


de resfriamento (em min) e temperatura da gua com sal (em C) 3 tempo de resfriamento (em min). Enumerem os dados obtidos.

Para observar o comportamento da gua sob resfriamento, preparem a montagem experimental colocando no recipiente dois tubos de ensaio vazios
com a abertura para cima. Em seguida, adicionem, alternadamente, uma camada de gelo picado e uma de sal de cozinha at encher o recipiente.
a

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

materiais de origem vegetal: madeira, papel, fibras vegetais;

A21

c
Figura 2.30
a) Montagem para o
resfriamento da gua.
b) Temperatura da gua sem sal.
c) Temperatura da gua com
sal. (Notem que a temperatura
est abaixo de zero, mas a gua
com sal no congelou.)

INTRODUO AO ESTUDO DAS PROPRIEDADES ESPECFICAS DOS MATERIAIS CAPTULO 2

47

Questes
preliminares
Questes que antecedem o
estudo de um tema, permitindo
ao aluno formular hipteses
sobre fnomenos cotidianos,
tornando mais fcil e atraente
o ensino da Qumica.

P4

Quais so os principais impactos ambie


uso desse material? Por exemplo, em
considerem o problema do consumo de
o do material, da poluio ambiental
nrios, etc.; quanto ao impacto socia
possibilidade de as inovaes tecnol
material, gerarem desemprego. Que m
minimizar esse impacto? Que outras po
desenvolver mtodos para diminuir o de
rial reutilizvel ou reciclvel? Tem s
Brasil? Como a reutilizao ou reciclage
impacto ambiental?

P5

Como o uso do material estudado pode co


vimento sustentvel?

P6

Selecionem, preparem e apresentem alg


material do grupo.

O uso dos materiais, suas propriedades


e os modelos de ligao qumica

vidros e tijolos refratrios;

O que fazer

A23

Figura 2.1 O modo como usamos os materiais


est diretamente relacionado s suas
propriedades. O mesmo material pode ser usado
de diferentes maneiras na construo civil, por
exemplo. Na foto principal, ponte estaiada sobre a
marginal Pinheiros, So Paulo, SP, 2011.

Cabos de ao
tte
r

22

Questes preliminares

lado? Como

s poderiam

r
Aarrow
ws/Shutte

Investigando o comportamento da
gua e de uma mistura de gua e sal
sob resfriamento

ante na qual
r tabelado
mosfrica ao

proximadade ebulio
quem.

Chip

atividade 6

Q38. Respondam s questes Q34 e Q35 considerando que agora vocs tm


uma mistura de gua e sal. Expliquem.

igual ao da
iquem sua

Paulo Fridman/Pulsar Imagens

Atividade

cie da gua

tema com a
xperincia?

Introduo ao
estudo das
propriedades
especficas
dos materiais

Neste captulo, vamos discutir algumas questes relacionadas ao modo de


utilizao dos diferentes materiais para estabelecer relaes entre seu uso
e suas propriedades.

Q36. Qual a temperatura de fuso do gelo?

m relao

CAPTULO

Como vimos no captulo 1, a Qumica estuda os materiais, naturais ou


sintticos, e as transformaes que eles possam sofrer.

da gua duarecimento

tema com a
ncia? Como

Os temas so desenvolvidos
ao longo de cada captulo,
conforme sees descritas
a seguir.

s to

de aqueciadriculado)
o (t) no eixo
ada). Usem
possvel do
tempo de
o grfico, as
nsformao

A obra

Pasie ka/S PL/L atin

ua
n)

Como a obra est

biomateriais, catalisadores, polmeros condutores, nanomateriais;


plsticos e borrachas;
silcio e outros materiais usados na fabricao de componentes eletrnicos.
No relatrio que deve ser feito sobre o material, cada grupo dever responder s seguintes questes:
P1

P2

P3

Qual a origem do material considerado? Como ele produzido e/ou extrado? Descrevam todas as fases do processo de extrao e do processo industrial de produo. Qual o impacto ambiental e social de sua produo
e/ou extrao? Quais so as reservas potenciais em uso das matrias-primas para a fabricao desse material no Brasil e no mundo e como elas se
distribuem?
Descrevam o funcionamento de um produto em que esse material usado,
deixando claro quais propriedades fazem com que o material seja apropriado para esse uso.
Como est distribudo o consumo desse tipo de material pelos diferentes
pases, em termos absolutos e em termos relativos (quilograma do material por habitante kg/hab.)? E entre os estados brasileiros? O que essa
distribuio pode indicar em termos de desenvolvimento socioeconmico
dos diferentes pases e regies?

276

No se esqueam de indicar
as fontes utilizadas na
pesquisa: jornais, revistas,
livros, internet, etc.

texto 1

Propriedades dos mate


tipos de ligaes qumic

Diferentes materiais apresentam p


isso, ocorre-nos a pergunta: Qual a rela
propriedades e as ligaes qumicas prese
mente, vamos analisar os dados do quadr

Slido

Comportamento sob
aquecimento

Solubilid
g

cobre

funde-se a 1 083 C

insol

cloreto de sdio

funde-se a 801 C

sol

sacarose
(acar)

funde-se entre 185 e


186 C

sol

naftalina

funde-se a 80 C

insol

diamante

convivem diamante e
grafite slidos e
carbono lquido
a 3 900 C presso
12,5 GPa

insol

Quadro 9.1
Propriedades de algumas substncias slidas.

LIGAES QUMICAS, INTERAES INTERM

4
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 4

19/03/2013 16:19

ando a existncia
eriam conceituar

emperaturas de
tificar os matelor caractersti-

em gua quente

totalmente solvel aps 5 min

em tetracloreto de carbono

insolvel

r
o

gs

A Terra tem soluo?


Atualmente, muito se tem falado sobre a Terra e sobre a maneira
como a espcie humana vem se relacionando com ela. Como o conhecimento qumico pode nos ajudar a conhecer um pouco mais nosso
planeta?
De que a Terra constituda?
Na superfcie da Terra, alm da crosta, existem oceanos, lagos e rios, que, com a gua retida
em fendas e fissuras do solo e das rochas prximas
superfcie, constituem a hidrosfera.
Apesar de ocupar dois teros da superfcie terrestre, a hidrosfera representa apenas 0,025% da
massa total da Terra. A gua , sem dvida, o recurso
da hidrosfera mais importante para o homem. Os
oceanos, que ocupam 70,8% da superfcie do planeta, com profundidade mdia de 4 quilmetros (km),
constituem importante fonte de recursos vitais. Eles
atuam como coletores de muitos materiais dissolvidos dos continentes que, ao longo do tempo, deram
origem a uma imensa soluo com 3,5% em peso de
slidos dissolvidos. Essa soluo homognea, o
que torna a composio dos oceanos praticamente constante. Sdio e cloro, os dois elementos que constituem o sal de cozinha (NaCl), so os mais
abundantes e, com o magnsio, o enxofre, o clcio e o potssio, constituem 99,5% da massa total dos slidos dissolvidos no mar. Cada quilmetro cbico (km3) de gua do mar contm ainda quantidades significativas
de outros 64 elementos, como zinco, com 11,3 t, cobre e estanho, com
3,4 t cada um, prata, com 240 kg, e at ouro, com 430 g.

Aqui so apresentados
exerccios mais simples,
diretamente relacionados
ao que foi abordado em
Texto ou em Atividade.

que, a exemplo
srie de mate-

Texto

Figura 2.32
A hidrosfera uma parte
importante da constituio da
Terra.
INTRODUO AO ESTUDO DAS PROPRIEDADES ESPECFICAS DOS MATERIAIS CAPTULO 2

Questes

51

Recristalizao

Questes de exames
c) extrao e decantao.

Q22. (Unimontes-MG) No processo de resfriamento de uma mis-

Q19. (UFMG) Um limo foi espremido num copo contendo gua,

e as sementes ficaram no fundo do recipiente. A seguir, foi


adicionado ao sistema um pouco de acar, que se dissolveu completamente. Em consequncia, as sementes flutuaram. Indique a alternativa em que se explica corretamente a flutuao das sementes aps a adio do acar.

tura de 40% de cdmio e 60% de bismuto, a cristalizao


desses metais inicia-se a 270 C e termina a 140 C, quando
a soluo atinge a composio euttica. A recristalizao
encontra-se corretamente representada atravs da curva:
a)
temperatura (C)

d) extrao e filtrao.

a) A densidade do lquido aumentou.


b) O pH do sistema foi alterado.
c) A densidade das sementes diminuiu.

Na internet

Q23. (Unicamp-SP) Em um aterro sanitrio, o lixo urbano enterra-

140

Avits/Arquivo da editora

II

temperatura (C)

140

temperatura (C)

270
140

86

solo

100

N2

80

CO2

CH4

60
40
20 O2
0

N2 O2

H2
2Figura 3.27
4

10

d)

a) Em que instante do processo a composio do gs coletado corresponde do ar atmosfrico?


b) Em que intervalo de tempo prevalece a atividade microbiolgica anaerbica? Justifique.
c) Se voc quisesse aproveitar o gs emanado como combustvel, qual seria o melhor intervalo de tempo para
isso? Justifique sua resposta e escreva a equao qumica da reao utilizada na obteno de energia trmica.

texto 6

misturam gasolina uma quantidade aproximada de 24%


em volume de etanol, para melhorar a qualidade de sua
combusto. Sobre esta mistura, correto afirmar que:
a) apresenta maior potencial energtico.
b) apresenta 24 L de lcool em um volume de 50 L.
c) pode ser separada pela adio de gua.
d) constitui um sistema heterogneo.
rao dos componentes de uma mistura constituda por
leo, gua e sal totalmente dissolvido.

leo

processo 2

tempo

Q13. Qual a diferena entre um sistema fechado e um isolado? Cite exemplos.


Q14. Indique a diferena entre um sistema homogneo e um heterogneo e
exemplifique.
Q15. Seria conveniente utilizar a expresso mistura heterognea para designar o sistema constitudo de gua e areia? Justifique.

gua

Figura 3.31 Questo Q25.

sal

Q16. Indique o melhor processo que pode ser empregado para separar os componentes dos sistemas a seguir, explicando cada caso e a propriedade que
permitiu a separao:
a)
b)
c)
d)
e)

gua e leo;
sal e areia;
lcool etlico e ter;
oxignio do ar atmosfrico;
sal de cozinha, iodeto de chumbo (insolvel em gua) e gua.

Q17. Explique por que no possvel separar os componentes de uma mistura


azeotrpica por destilao.

na internet

Neste endereo voc vai encontrar a animao Ciclo Urbano da gua que apresenta alguns processos de
e) decantao e destilao.
separao de materiais descritos neste captulo. Acesso em: 29 out. 2012.
Q26. (UFF-RJ) Em 11 de novembro de 1999, trinta e trs pessoas

morreram em Salvador em razo da<www.cdcc.sc.usp.br/quimica/experimentos/separac.html>


ingesto de cachaa de
fabricao clandestina. Segundo os mdicos os sintomas
Nesta pgina do Centro de Divulgao Cientfica e Cultural da Universidade de So Paulo (USP) voc vai
eram dor de cabea, hipertenso e vertigem. O que levou a
encontrar uma sugesto de um experimento que envolve processos de separao de misturas. Acesso em:
crer que a cachaa tenha sido contaminada
com metanol. Um
jul. 2012.
laboratrio confirmou tal hiptese.30
Durante
muito tempo, a
nica maneira de produzir metanol era destilando a madeira
<www.labvirtq.fe.usp.br/simulacoes/quimica/sim_qui_zanzan.htm>
a seco e na ausncia de ar, da o nome lcool da madeira que
Nesta
pgina
dosendo
Laboratrio Didtico Virtual Escola do Futuro da USP, h uma simulao sobre separao
alguns comerciantes inescrupulosos
vendiam
como
de em
misturas
homogneas.
Acesso em: 30 jul. 2012.
lcool etlico. Atualmente, produzido
escala industrial
a
partir do carvo e gua, sendo monitorado pelos rgos do
<http://qnesc.sbq.org.br>
governo a fim de que no seja utilizado
incorretamente.

Pgina
dacorreta:
revista Qumica Nova na Escola (QNEsc), publicada pela Sociedade Brasileira de Qumica (SBQ).
Com base nas informaes, indique
a opo
Os artigos esto disponveis na ntegra e de forma totalmente gratuita. Esto disponveis tambm os Cadera) A destilao um processo fsico de separao.
nos Temticos publicados desde 2001. Acesso em: 30 jul. 2012.
b) O metanol, assim obtido, constitui uma mistura heterognea.
c) A cachaa uma substncia pura.
MATERIAIS: ESTUDO DE PROCESSOS DE SEPARAO E PURIFICAO CAPTULO 3
d) Toda substncia pura constituda por apenas dois tipos de elementos qumicos.
e) O percentual de carbono no metanol maior do que no etanol.

85

Q27. (UFPI) Segundo determinao da Agncia Nacional de Petr-

leo, Gs Natural e Biocombustvel (ANP), o percentual de lcool


etlico na gasolina deve ser de 20%. Um teste simples, realizado pela fiscalizao da ANP para verificar a conformidade da
gasolina, em relao ao teor de lcool, chamado teste da proveta, consiste na colocao, em uma proveta de 100 mL, de
50 mL da amostra de gasolina coletada no posto, seguida da
adio de 50 mL de uma soluo aquosa de cloreto de sdio.
Aps ser tampada com rolha, a proveta invertida 10 vezes e,
em seguida, deixada em repouso por 15 minutos para separao das fases. Nesse teste observa-se a formao de:
a) trs fases, ficando o lcool na fase superior.
b) trs fases, ficando o lcool na fase inferior.
c) trs fases, ficando o lcool na fase intermediria.
d) duas fases, sendo a fase superior de maior volume.
e) duas fases, sendo a fase superior de menor volume.

Q28. (Unirio-RJ) Campos de Goytacazes, na regio norte do estado

gua + sal

No
escreva
no livro.

Q12. Cite a diferena entre um sistema aberto e um fechado e d exemplos.

Examinando o fluxograma apresentado, correto afirmar


que os processos de separao 1 e 2 so, respectivamente:
a) filtrao e decantao.
b) destilao e filtrao.
c) filtrao e centrifugao.
<http://portaldoprofessor.mec.gov.br/storage/recursos/14438/ciclo_urbano_da_agua.swf>
d) decantao e centrifugao.

So propostas questes extradas


dos vestibulares de universidades
brasileiras e do Enem, relacionadas
ao que foi abordado no captulo.
processo 1

140

Figura 5.33
Mostrador de relgio digital.

Questes de
exames
leo + gua + sal

270

Figura 3.29 Questo Q22.

12

Q25. (Ufal) A seguir, encontra-se o fluxograma relativo sepa-

tempo

III

Figura 3.28 Questo Q21.

lixo

Q24. (UEMG) Atualmente, as distribuidoras de combustveis

tempo

Q21. (UFMG) As figuras a seguir representam trs sistemas.

Em cada um deles, a fase slida gelo e a lquida, gua


(densidade = 0,998 g/mL), etanol 96 GL (densidade =
= 0,810 g/mL) ou uma mistura de gua e etanol, no necessariamente nessa ordem.

270

c)

b) Qual a confuso cometida pelo estudante em sua reflexo?

84

b)

temperatura (C)

a) Escreva a frmula das substncias mencionadas pelo


tcnico.

coletor de gases

camada de argila

Dispositivo de filtrao a vcuo


utilizado na recristalizao.
Figura 3.30 Questo Q23.

tempo

do rio est sem oxignio, mas, nos trechos de maior corredeira, a quantidade de oxignio aumenta. Ao ouvir esta
informao de um tcnico do meio ambiente, um estudante que passava pela margem do rio ficou confuso e fez a
seguinte reflexo: Estou vendo a gua no rio e sei que ela
contm, em suas molculas, oxignio; ento, como pode
ter acabado o oxignio do rio?.

E4. Por que as substncias so solveis em certos solventes e insolveis em outros?

Esta seo traz sugestes


de pginas da internet que
se referem ao contedo
estudado no captulo.

tempo (em unidades arbitrrias)

270

d) O nmero de fases do sistema aumentou.


Q20. (Unicamp-SP) Os peixes esto morrendo porque a gua

presso atmosfrica?

Q11. Qual a diferena entre componentes e fases de um sistema? Exemplifique.

Tcnica usada na purificao de substncias


cuja
solubilidade
do e isolado
da atmosfera
por uma camada de argila, conforaumenta com a temperatura. Aquece-se uma me
soluo
saturada
atNessas
que condies, microrganisesquematizado
na figura.
todo o slido se dissolva. Em seguida, filtra-se
soluo com
um dismosa decompem
o lixo proporcionando,
entre outras coisas,
o aparecimento
de recristalizaprodutos gasosos. O grfico ilustra a compositivo de filtrao a vcuo. Com o resfriamento,
o slido
dos gases
emanadosobter
em funo do tempo.
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no -se
livro.
sem as impurezas que continha. Por esseposio
processo,
pode-se
cristais puros de vrias substncias.
Com relao a esses sistemas, correto afirmar que:
a) a adio de gua ao sistema II leva situao ilustrada
no sistema I.
b) a densidade do gelo igual da fase lquida no sistema III.
c) a fase lquida no sistema I constituda somente de gua.
d) a fuso parcial do gelo no sistema II leva situao
ilustrada no sistema III.

Nos modelos da figura 5.34,


presentar as interaes entre as pa
que essas interaes so de nature
no existem na realidade, apenas r
quido, as molinhas continuam a ser
raes entre as partculas, s que
manter as partculas em posies d
mais as molinhas, pois as partcula
interao entre elas. Note que a dis
maior do que no slido e no lquido
Os cristais lquidos so mat
propriedades de materiais lquidos
poderem deslocar-se livremente. P
apresentam-se sob a forma lquida
forma do interior do recipiente em
No entanto, esses materiais tamb
uma propriedade dos slidos crista
lculas esto organizadas, pois a
orientao no espao. Na figura 5.3
dos dois modelos, um para o lquid
tro para o cristal lquido.

substncias?

E3. Por que a temperatura de ebulio dos lquidos, a exemplo da gua, afetada pela

Questes

que torna possvel a destilao do lcool anidro. Outra sada adicionar benzeno (um solvente), que forma com a gua um azetropo com
temperatura de ebulio igual a 69,4 C, inferior temperatura de ebulio do azetropo lcool etlico e gua. Assim, ao destilar a mistura,
isola-se em primeiro lugar o azetropo benzeno e gua e, em seguida,
o lcool anidro.
As misturas slidas que se comportam de forma semelhante
mistura azeotrpica so chamadas de eutticas. Um exemplo a liga
com 40% de cdmio e 60% de bismuto, que se funde a 140 C.

Empregada para separar uma mistura de slidos, em que um


solvel num determinado solvente e o outro no. o caso de uma mistura de hidrxido de potssio e carbonato de clcio. Como o hidrxido
bastante solvel em gua (o que no acontece com o carbonato), ao
adicionar essa substncia ao sistema, o hidrxido se dissolve. Por intermdio de uma filtrao, separa-se o carbonato, o componente que
no se dissolve. Em seguida, s evaporar o solvente para obter o hidrxido de potssio puro.

b) destilao e filtrao.

E2. Por que a temperatura permanece constante nas mudanas de estado fsico das

A seo inclui textos que constituem um fechamento para a


seo Atividade, em que so respondidas as questes das
atividades. Inclui tambm outros textos que abordam aspectos
tericos e conceituais e, por fim, textos retirados de peridicos
ou de pginas da internet, os quais apresentam informaes
mais amplas e contextualizadas.

Esta tcnica utilizada para isolar os componentes de uma


mistura gasosa. Aumentando a presso do sistema gasoso e/ou diminuindo sua temperatura, alcana-se a temperatura de liquefao
de um dos gases componentes da mistura, que se separa na forma de
lquido. Esse processo empregado para obter nitrognio do ar atmosfrico.

a) destilao e decantao.

E1. Por que alguns materiais so mais densos que outros?

140

Esta seo traz questes relacionadas ao que foi abordado em Texto ou em


Atividade. Muitas vezes so propostas
para ajudar o aluno a compreender
Liquefao
o contedo apresentado em Texto, envolvendo respostas mais diretas; em
outras, so questes que buscam fazer o aluno utilizar conceitos abordados
para pensar um pouco mais para
elaborar as respostas.
Dissoluo

leiro, so utilizados alguns procedimentos de separao


de misturas. A alternativa que apresenta corretamente a
sequncia de operaes utilizadas :

aquecimento

No incio deste captulo, comentamos que algumas questes discutidas nos captulos
sobre propriedades dos materiais ficaram sem resposta satisfatria. Nossa expectativa que a construo de um modelo de partculas para explicar os fenmenos que
ocorrem com os materiais ajude a aprofundar essas respostas. Com base nos conhecimentos adquiridos ao longo deste captulo, responda:

Para respondermos a essa pergunta, temos que nos deter nas propriedades do material que constitui os mostradores os cristais lquidos.
A figura 5.34 (pgina 141) ilustra um modelo de partculas para os
trs estados da matria. Segundo esse modelo, um dos critrios que diferenciam os slidos dos lquidos o fato de que os primeiros tm suas
partculas arranjadas em posies fixas, o que faz com que essas partcu-

Figura 2.31
O conhecimento qumico nos
ajuda a compreender um pouco
a constituio da Terra.

peratura assim
o atmosfrica a
zonte, no estararefeito, est
acima do nvel
or isso o valor
te , aproxima-

Q18. (UFMG) Durante a preparao do popular cafezinho brasi-

lqu

EXERCCIOS

Como funciona um mostrador de


relgio digital?

Corbis/Latinstock

C, congela-se a
sfera (atm). Visubstncia, no
da temperatura

aquecimento
ou reduo
de presso

Fernando Lemos/Strana/Arquivo da editora

uma substncia
ca ou simples-

Exerccios

texto 7

Fotos: Gilberto
do Vale
Rodrigues/Arquivo
da editora
editora
Paulo
Csar
Pereira/Arquivo da

umas misturas
ebulio conslcool etlico) e
a em ebulio

Observaes

totalmente solvel aps 10 min

Utilizando o modelo de partculas, explique os resultados do experimento.

composio
(em % por volume)

uma substncia
uttica.

Solubilidade do sal de cozinha

em gua temperatura ambiente

las possuam apenas o movimento de


tm forma prpria. J em um lquido
xas, ou seja, esto livres para se mo
grupo, umas em relao s outras; isso
a forma do recipiente em que estivere

Quadro 5.4 Questo Q37.

PhotoDisc/Arquivo da editora

danas de estainvestigada no
na 47, ou seja,
ou de fuso vamposta de 23 g
e NaCl), funde-

organizada >>>>>>>>
Q37. Douglas realizou um experimento para estudar o comportamento de um
slido quando interage com dois solventes diferentes. Para seu experimento, utilizou o sal de cozinha (cloreto de sdio, NaCl) slido. Observe o
quadro 5.4, preenchido por Douglas com dados experimentais por ele obtidos:

do Rio de Janeiro, pode ser considerada a capital nacional do


petrleo: a Bacia de Campos produz em mdia 900 mil barris/dia de petrleo cru. A operao que permite isolar tanto a
gasolina quanto o querosene do petrleo cru a:
a) decantao.
b) destilao.
c) filtrao.
d) catao.
e) extrao com gua.

MATERIAIS: ESTUDO DE PROCESSOS DE SEPARAO E PURIFICAO CAPTULO 3

Este cone indica Objetos


Educacionais Digitais
relacionados aos
contedos do livro.

87

5
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 5

22/03/2013 09:44

Sumrio
10
O que voc vai estudar
neste volume
Vamos aprender Qumica falando e
fazendo Qumica?

Captulo 1

12

O que Qumica?
Atividade 1
> Elaborando e debatendo ideias sobre
a Qumica, 14

Projeto 1
> Pesquisando, selecionando,
organizando e apresentando
informaes, 14

Texto 1
> Qumica: bicho de sete cabeas?, 17
Comendo e respirando Qumica, 17
Teorias e modelos: sobre o dilogo dos
qumicos com os fenmenos, 20
O que a Qumica estuda?, 20

Na internet, 21

Captulo 2

22

Introduo ao estudo das


propriedades especficas
dos materiais

Texto 2

> A importncia das propriedades


especficas dos materiais, 25
Densidade: propriedade geral ou
especfica?, 27

Atividade 2

> Determinando a densidade de


materiais, 29

Atividade 3

> Densidade e flutuao dos objetos, 30


Testando as classificaes, 30

Texto 3

> Por que os objetos flutuam ou


afundam na gua?, 32
Quais variveis so importantes na
flutuao?, 32
Densidade: propriedade especfica dos
materiais, 33
Como explicar os comportamentos da
lmina de barbear, do papel-alumnio e
da tampinha de garrafa em relao
flutuao?, 36

Texto 4

> A densidade das misturas, 38

Texto 5

> A densidade de lquidos e o controle de


qualidade de alguns produtos, 38

Atividade 4

> Determinao do teor de lcool na


gasolina, 41

Texto 6

> Temperaturas de fuso e de ebulio:


propriedades especficas?, 43

Atividade 5

> Investigando a gua sob aquecimento, 45


Construo do grfico temperatura da
gua (em oC) tempo de aquecimento
(em min), 46

Atividade 6

> Investigando o comportamento da


gua e de uma mistura de gua e sal
sob resfriamento, 47
Construo das curvas de
resfriamento da gua pura e da gua
com sal, 48
Solubilidade: propriedade especfica?, 50

Texto 7

> A Terra tem soluo?, 51

Atividade 1

Atividade 7

> Definindo critrios para a seleo de


materiais, 24

Texto 8

Texto 1
> Uso de materiais e suas
propriedades, 24

> Solubilidade, 54
> Fatores que afetam a solubilidade, 55

Na internet, 59
Questes de exames, 60

Captulo 3

66

Materiais: estudo de
processos de separao e
purificao
Texto 1

> O tratamento de gua e os processos


de separao de misturas, 68

Texto 2

> O tratamento de esgotos e os processos


de separao de misturas, 70

Atividade 1

> Purificando a gua, 74

Texto 3

> Sistemas, fases, misturas e processos


de separao, 76
Sistemas abertos, fechados e isolados, 76
Componentes e fases de um sistema,
sistemas homogneos e
heterogneos, 78
Separao dos componentes de
misturas homogneas e de sistemas
heterogneos, 79
Separando os componentes de um
sistema heterogneo: exemplos de
processos mecnicos de separao, 80
Separando os componentes de uma
mistura homognea: exemplos de
processos fsicos de separao, 82

Na internet, 85
Questes de exames, 86

Captulo 4

90

Aprendendo sobre o lixo


urbano
Texto 1

> O que o lixo urbano?, 92

Atividade 1

> Planejando um acampamento


selvagem, 94

6
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 6

19/03/2013 16:20

Texto 2

> Mostre-me teu lixo e eu te direi


quem s, 95

Atividade 2

> Determinando a composio do lixo


domstico, 97
Parte A Elaborando critrios para
separar materiais encontrados
no lixo, 97
Parte B Coletando o lixo domstico
seletivamente para determinar sua
composio qualitativa e
quantitativa aproximada, 98
Parte C Discutindo com a classe os
dados obtidos e possveis diferenas
na composio dos lixos, 99

Atividade 3

> Mudana nos padres de consumo e


de produo de lixo, 100
Parte A O lixo tambm tem histria, 100
Parte B Praticando o consumo
consciente, 101

Atividade 4

> Ciclo de vida das embalagens, 102

Texto 3

> Produo Mais Limpa (P+L), 104

Atividade 5

> Outros tipos de lixo existentes no


ambiente urbano, 106

Atividade 6

> Destinos finais do lixo, 107

Atividade 7

> Como manter uma cidade limpa, 109

Atividade 3

> De que tamanho so as partculas?, 120

Texto 1

Texto 5

Atividade 4

> Um modelo para a estrutura do tomo:


o modelo de Rutherford, 163

> Construindo um modelo para slidos e


lquidos, 123
Parte A dilatao de um lquido
(lcool ou mercrio) em um
termmetro, 123
Parte B Aquecimento da cnfora at
a fuso, 124

Atividade 5

> Usando o modelo de partculas para


explicar a solubilidade, 125
Observando a dissoluo do sulfato de
cobre em gua, 125

> Construindo um modelo para os


materiais gasosos, 116
Parte A Um modelo para os
materiais gasosos, 117
Parte B Por que o cheiro se
espalha?, 119

Texto 8

> Os antecedentes do modelo de Bohr, 173

Texto 9

> A luz emitida pelas substncias e a


radiao eletromagntica, 175

Atividade 2

> O teste da chama, 177

Texto 4

Atividade 3

> Aplicao do modelo de partculas aos


slidos e lquidos, 133

Texto 5

> Presso, densidade, dissoluo e o


modelo de partculas, 136
Dissoluo e o modelo de partculas, 137

Texto 6

Captulo 6

Atividade 2

> Elementos qumicos e a tabela


peridica, 168

Texto 11

> Ampliando a classificao dos


materiais: coloides, 130

Captulo 5

> Classificando os materiais em slidos,


lquidos ou gasosos, 116

Texto 7

Texto 3

> Estados fsicos dos materiais e modelo


de partculas, 126

Na internet, 148
Questes de exames, 149

Atividade 1

Texto 6

Texto 10

Na internet, 111
Questes de exames, 112

Um modelo para os
estados fsicos dos
materiais

> O modelo atmico de Thomson, 162

Texto 2

> Como funciona um mostrador de


relgio digital?, 140
Os mostradores de relgios digitais, 142

114

> Evidncias para um novo modelo


atmico, 158

> A construo de um modelo para os


materiais a partir do comportamento
de gases, 120

Atividade 8

> O lixo como fonte de renda, 110

Texto 4

150

Modelos para o tomo e


uma introduo tabela
peridica
Texto 1

> A ideia de tomo: da Grcia antiga aos


tempos atuais, 152

Texto 2

> A hiptese atmica de Dalton, 154

Atividade 1

> Evidncias para a natureza eltrica na


constituio dos materiais, 155

Texto 3

> Cargas eltricas nos materiais, 156

> A natureza ondulatria da luz e o


espectro eletromagntico, 178
> Interao entre radiao e matria, os
espectros atmicos e o modelo
de Bohr, 182
> tomos neutros e ons, 186

Atividade 4

> Energia de ionizao, nveis de energia


e a tabela peridica, 187

Atividade 5

> Modelo de Bohr e as variaes de energia


de ionizao e dos raios atmicos ao
longo da tabela peridica, 188
Parte A Primeira energia de ionizao
dos vinte primeiros elementos
qumicos, 188
Parte B Raios atmicos dos vinte
primeiros elementos qumicos (com
exceo dos gases nobres), 189

Texto 12

> O modelo de Bohr e a explicao das


propriedades peridicas, 191
Como o modelo de Bohr explica a
variao dessas propriedades?, 193

Texto 13

> O modelo atual comportamento dual


do eltron, incerteza e orbital, 195
Qual o significado fsico de uma
onda associada a uma partcula o
eltron?, 197
As dificuldades da mecnica
quntica, 198

Texto 14

> Nmeros qunticos, distribuio


eletrnica e a organizao da tabela
peridica moderna, 199
Distribuio eletrnica por nveis e
subnveis, 201

Atividade 6

> A distribuio eletrnica por nveis e


subnveis e a tabela peridica
moderna, 203

7
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 7

19/03/2013 16:20

Texto 15

> Distribuio eletrnica, tabela


peridica e eltrons de valncia, 206

Texto 16

> Metais, no metais e gases nobres, 212

Na internet, 216
Questes de exames, 217

Captulo 8

252

Captulo 7

Quantidades nas
transformaes qumicas

Introduo s
transformaes qumicas

> Existe uma relao entre as


quantidades de reagentes para
formar os produtos de uma reao
qumica?, 254
Parte A Estabelecendo a relao ideal
entre as quantidades de nitrato de
chumbo (II) e iodeto de potssio para
a formao de iodeto de chumbo (II)
(precipitado amarelo), 254
Parte B Verificando a existncia de
excesso de reagentes, 256

224

Atividade 1

> Como reconhecer uma transformao


qumica?, 226
Parte A A reao entre cido
clordrico e zinco, 226
Parte B A queima de uma fita de
magnsio, 227
Parte C Reao entre solues de
hidrxido de sdio e sulfato de
cobre (II), 228
Parte D Reao entre solues de cido
clordrico e hidrxido de sdio, 229
Parte E Reao entre solues de
cido clordrico e hidrxido de sdio
na presena de fenolftalena, 230

Atividade 2

> As evidncias garantem que ocorreu


uma transformao qumica?, 231
Evidncias de transformao, 231

Texto 1

> As evidncias e o reconhecimento de


reaes qumicas, 233

Atividade 3

Atividade 1

> Contando tomos, molculas e ons, 258


A quantidade de matria mol, 260

Atividade 2

Texto 2

Texto 1

> Contando molculas, 263

Atividade 3

> Relacionando quantidade de matria e


massa dos materiais, 264
Como calcular a massa molar das
substncias, 264
Volume molar dos gases, 265

Atividade 4

> Relacionando quantidades em uma


reao qumica, 266

Na internet, 268
Questes de exames, 269

Captulo 9

Texto 2
Texto 3

> A representao das reaes


qumicas, 242
Escrevendo equaes qumicas, 244

Ligaes qumicas,
interaes
intermoleculares e
propriedades dos
materiais

Atividade 4

Projeto 1

> Reversibilidade das reaes


qumicas, 246
Investigando uma reao reversvel, 246

Na internet, 247
Questes de exames, 248

Atividade 1

> Modelos de ligao qumica e


propriedades dos materiais, 281
Parte A Propriedades organolpticas
das substncias, 282
Parte B Temperatura de fuso, 282
Parte C Condutividade eltrica no
estado slido, 283
Parte D Solubilidade em gua
(solvente polar) e aguarrs
(solvente apolar), 284
Parte E Condutividade eltrica em
soluo aquosa e em soluo de
aguarrs, 284
Parte F Sntese dos resultados, 285

> A massa conservada nas reaes


qumicas?, 235
Parte A A reao do bicarbonato de
sdio com o cido clordrico, 236
Reao em sistema aberto, 236
Reao em sistema fechado, 237
Parte B A reao entre hidrxido de
sdio e sulfato de cobre (II), 237
Parte C A queima de l de ao, 238
> A massa conservada nas reaes
qumicas?, 239

Que evidncias sobre a natureza das


ligaes qumicas podemos obter
conhecendo a temperatura de fuso
dos materiais?, 278
Que evidncias sobre a natureza das
ligaes qumicas podemos obter
conhecendo a solubilidade dos
materiais?, 279
Que evidncias sobre a natureza das
ligaes qumicas podemos obter
conhecendo a condutividade eltrica
dos materiais?, 280

274

O uso dos materiais, suas propriedades e


os modelos de ligao qumica, 276

Texto 1

> Propriedades dos materiais e tipos de


ligaes qumicas, 277

> Ligaes qumicas: as ligaes


covalentes, 286
O que acontece quando dois tomos se
ligam? A ligao covalente, 286
A polaridade das ligaes covalentes, 288
As interaes intermoleculares e as
propriedades das substncias
moleculares, 289
As interaes de Van der Waals, 290
As ligaes de hidrognio, 292
As propriedades dos slidos
covalentes, 294

Texto 3

> Ligaes qumicas: as ligaes


inicas, 295
Propriedades dos compostos
inicos, 296

Texto 4

> Ligaes qumicas: a ligao


metlica, 298
As propriedades das substncias
metlicas, 299

Texto 5

> gua = H2O?, 301

Na internet, 304
Questes de exames, 305
Tabela peridica, 310
Valores da primeira energia de
ionizao, 311
Respostas, 312
Sugestes de leitura, 318
Bibliografia consultada, 318
ndice remissivo, 319

8
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 8

22/03/2013 09:45

Sumrio Volume 2
Captulo 1 Solues e solubilidade
Captulo 2 Termoqumica: energia nas mudanas de estado fsico e nas
transformaes qumicas
Captulo 3 Cintica qumica: controlando a velocidade das reaes qumicas
Captulo 4 Uma introduo ao estudo do equilbrio qumico
Captulo 5 Movimento de eltrons: uma introduo ao estudo da
eletroqumica
Captulo 6 Propriedades coligativas

Sumrio Volume 3
Captulo 1 A qumica das drogas e medicamentos e as funes orgnicas
Captulo 2 Alimentos e nutrio: Qumica para cuidar da sade
Captulo 3 gua nos ambientes urbanos: Qumica para cuidar do planeta
Captulo 4 Efeito estufa e mudanas climticas: Qumica para cuidar
do planeta
Captulo 5 Plstico, papel, vidro e alumnio: aprofundando a Qumica dos
materiais reciclveis

9
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 9

19/03/2013 16:20

O que voc vai estudar neste volume


Fotos: Bruce Benedict/Transtock/
Cobris/Latinstock

-choques e saias dos para-lamas, e painis, caixas de


bateria, tapetes, etc. Muitos materiais podem ser descobertos acidentalmente, mas a pesquisa por esses
materiais normalmente segue uma certa sequncia
lgica, a qual possvel determinar previamente.

Figura A.2
A Qumica ajudou a
desenvolver novos
materiais que
tornaram os
automveis mais
baratos, mais
econmicos e mais
seguros.

A indstria, nesse caso a automobilstica, estabelece quais seriam as propriedades ideais dos materiais que poderiam substituir os metais na fabricao
dos carros. Com isso, solicita dos cientistas a sntese
dos materiais que possuam tais propriedades.
Os qumicos, especialistas que conhecem essas propriedades, j tinham ideia de um grupo de
materiais que possua propriedades semelhantes
quelas solicitadas pela indstria: os polmeros
(nesse caso particular, o polipropileno). Conhecendo a constituio desses materiais e como obt-los
por meio de transformaes qumicas, foram capazes ento de desenvolver variedades desse polmero adequadas especificamente s necessidades da
indstria automobilstica.
Marco de Bari/Arquivo da editora

Vamos aprender Qumica falando e fazendo


Qumica?
Neste livro, procuramos abordar temas que
julgamos fundamentais para a construo de uma
base conceitual que possibilite uma viso de conjunto da Qumica. Procuramos abordar esses temas
de forma contextualizada, buscando articular a
construo do conhecimento qumico e sua aplicao a problemas sociais, ambientais e tecnolgicos.
Ele est estruturado em torno de trs temas
fundamentais, cuja relao pode ser ilustrada com
a figura A.1. Esse tringulo expressa, esquematicamente, a ideia de que a Qumica uma cincia que
estuda as propriedades, a constituio e as transformaes das substncias e dos materiais. Nesse
mundo tecnolgico em que vivemos, o qumico
um grande artfice da matria, pois capaz de
transform-la para obter produtos com constituio e propriedades especficas que permitem sua
utilizao para finalidades bem determinadas.
As mudanas que
propriedades
ocorreram nas carrocerias dos automveis nos
ltimos anos so um
substncias
exemplo que pode ajue materiais
dar voc a entender co constituio
transformaes
mo a Qumica funciona
Figura A.1
e como se relacionam os
Tringulo 1 focos de interesse
da Qumica.
focos de interesse dessa
cincia. Se voc comparar um automvel construdo
nas dcadas de 1960 ou 1970 com um construdo
hoje, poder verificar que nos antigos quase todas as
peas da lataria eram feitas de metal: os para-choques, as saias dos para-lamas, o painel, etc. Nos carros atuais, a maioria dessas peas de metal foi
substituda por peas de plstico, ainda que a pintura
metlica aplicada sobre elas esconda sua verdadeira
natureza. Essas mudanas tm vrias vantagens econmicas (os plsticos so mais baratos e mais leves
do que os metais) e de segurana (os plsticos se desmancham mais facilmente no caso de colises).
A substituio dos metais por plsticos s foi
possvel graas s pesquisas cientficas desenvolvidas pelos qumicos. Em 1951, dois qumicos, trabalhando para uma companhia norte-americana,
fabricaram pela primeira vez o polipropileno. Transformaram o gs propileno em um slido que se assemelhava a uma bala puxa-puxa. Os vrios tipos de
polipropileno so usados na fabricao de muitas
peas de automvel, incluindo os j citados para-

Izmostock/Alamy/OtherImages

Figura A.3
Os automveis do
final do sculo XX so
repletos de peas
fabricadas com
diferentes variedades
de polipropileno.

10
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 10

19/03/2013 16:20

dade dos elementos, tornando mais fcil a compreenso da arquitetura bsica de todos os materiais conhecidos pelo ser humano.
Paul Maguire/Alamy/OtherImages

Neste livro voc vai comear a estudar Qumica pelas propriedades das substncias e dos
materiais. No captulo 1, vai conhecer um pouco
mais sobre a Qumica, suas ramificaes e utilizaes na sociedade. Em seguida, nos captulos 2 e 3,
vai ser apresentado a algumas propriedades dos
materiais que interessam ao estudo da Qumica:
densidade, temperatura de fuso, temperatura de
ebulio e solubilidade. Vai entender como funcionam certos aparelhos simples, que utilizam o conceito de densidade no seu funcionamento, como os
densmetros, utilizados em postos de gasolina. No
captulo 4 voc vai estudar como essas propriedades esto relacionadas a atividades sociais e problemas ambientais, como o destino do lixo
domstico, a purificao de rejeitos industriais,
etc.

Os captulos 7 e 8 so dedicados s trans


formaes das substncias e dos materiais. Neles voc vai estudar justamente aquilo que mais
interessa aos artfices da matria: as reaes
qumicas.
Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Marco de Bari/Arquivo da editora

Figura A.5
A descoberta dos raios X revolucionou a Medicina.

Figura A.4
Por meio do estudo das propriedades dos materiais, voc vai saber mais
sobre problemas ambientais e suas solues.

Nos captulos 5, 6 e 9 voc vai estudar a


construo de modelos. No captulo 5 construiremos modelos para as substncias nos diferentes
estados fsicos; no captulo 6, modelos para os tomos e, no captulo 9, modelos para os materiais e
substncias. Assim voc entender um pouco melhor a constituio das substncias e materiais e
poder explicar suas propriedades, que foram estudadas nos captulos 2 e 3.
Voc vai ser convidado a entrar num novo
mundo o da construo dos modelos para a matria e percorrer a Histria, ao longo dos sculos
XIX e XX, de como esses modelos foram propostos.
Vai ler sobre descobertas sensacionais, como a dos
raios X e da radiao nuclear, estudar fenmenos
interessantes, como o de solues contendo substncias qumicas que liberam luz colorida ao serem colocadas numa chama, e entender um pouco
mais sobre a natureza da matria e da luz. Ao longo
do captulo 6, voc vai entender como o modelo
atual, para a estrutura do tomo, explica a tabela
peridica dos elementos qumicos e como esta
uma incrvel sntese das propriedades e da reativi-

Figura A.6
Muitas reaes qumicas proporcionam um belo espetculo.

Acreditamos que, ao traduzir os resultados


de pesquisas em sala de aula em uma proposta curricular e didtica para o ensino da Qumica, estamos contribuindo para a melhoria da educao em
nossas escolas e para a formao de cidados aptos
a participar da nossa sociedade e a transform-la,
preservar o ambiente e lutar pela melhoria da qualidade de vida de todos os brasileiros.

11
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_003a011.indd 11

19/03/2013 16:20

CAPTULO

O que
Qumica?

o que a Qumica estuda? Que tipos de fenmenos essa cincia pretende


investigar e explicar? por que e para que estudar Qumica?
possvel que voc j tenha se perguntado isso. Mas a nossa inteno
iniciar uma discusso acerca dessas questes sem esgotar o assunto
logo de imediato. Isso porque acreditamos que algumas das respostas s
viro ao longo deste curso.

/
ck

w
lo

Im

ag

es

Pag
ina/S
es
hutterstock/Glow Imag

Kz

en

on

/S

hu

tte

rs

to

por isso que, em vez de fornecer as respostas, queremos convid-lo a


participar coletivamente do processo de elaborao delas ainda
que provisrias , que servir para esclarecer essas e
outras questes. para isso, a sua participao
fundamental. Vamos comear?

Voc j pensou em
quantas situaes do
seu cotidiano a Qumica
est presente?

12
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 12

3/19/13 10:22 AM

Yuriy Zhuravov/Shutterstock/Glow Images

Figura 1.1 Do cultivo do trigo fabricao e


comercializao de pes, por exemplo, a Qumica est
presente em vrios momentos do nosso dia a dia.

13
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 13

3/19/13 10:22 AM

atividade 1
Elaborando e debatendo ideias
sobre a Qumica
a1

Escreva em seu caderno as ideias que a palavra qumica lhe sugere.

a2

Forme um grupo com alguns colegas e apresentem suas ideias uns aos
outros. Tentem identificar as opinies comuns e as diferentes entre os
componentes do grupo. Depois, escrevam no caderno um resumo dos resultados dessa discusso.

a3

O texto da figura 1.2 foi retirado de uma propaganda de


loo repelente de mosquitos. Leiam-no atentamente.
Em seguida, analisem-no criticamente enfatizando a relao entre as expresses totalmente natural e sem
qumica. Lembrem-se de que criticar significa examinar
para evidenciar qualidades e/ou defeitos.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Sem qumica
nem mosquitos

a4

Deem exemplos de materiais utilizados na fabricao


de automveis.

a5

Tendo em vista os exemplos que voc e seus colegas de


grupo forneceram na questo anterior, indiquem quais dos
materiais sugeridos so obtidos diretamente da natureza.

a6

Ainda com base nos exemplos dados na questo A4, indiquem quais materiais so obtidos com a transformao
de recursos naturais no renovveis.

a7

Leiam o Texto 1 deste captulo, anotando no caderno suas dvidas, concordncias e discordncias para uma discusso em classe.

Esta loo repelente


totalmente natural, feita
base de citronela, uma
planta originria da
Indonsia que tem um leo
do qual os mosquitos nem
chegam perto. Alm de
repelente, a loo contm
hidratantes e filtro solar.

Figura 1.2
Loo repelente
base de citronela.

projeto 1
pesquisando, selecionando, organizando
e apresentando informaes
Neste projeto voc e seus colegas de grupo devero pesquisar,
selecionar e organizar informaes que os auxiliem a responder a questes, a identificar, informar e apresentar dados, e a realizar atividades
relacionadas a um dos seguintes temas:
Tema 1

O que faz um qumico?

Quais so as reas de atuao de um qumico?


Em que tipos de instituies esses profissionais podem trabalhar?

14
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 14

3/19/13 10:22 AM

Tema 2

Laura Doss/Corbis/Latinstock

Que conhecimentos bsicos so necessrios para atuar profissionalmente como qumico?

Qumicos brasileiros

Identifiquem um qumico brasileiro que esteja atuando


na universidade ou na indstria.
Informem sua rea de atuao.
Apresentem uma breve biografia desse profissional, destacando sua trajetria e sua atividade atual nessa profisso.
Enviem um e-mail e perguntem como ele se interessou
pela Qumica.
Tema 3

Investigando o processo de fabricao do po francs

Figura 1.3
Os qumicos podem atuar em
diversas reas.

Quais so os ingredientes utilizados na fabricao do po francs?


De que o fermento constitudo?
Qual a funo do fermento?
Procurem uma representao para a transformao que ocorre com
o fermento durante a fabricao do po.
Existe diferena entre o fermento qumico e o biolgico? Em caso
afirmativo, qual?
Algum aditivo qumico pode ser utilizado nesse processo? Em caso
afirmativo, com qual objetivo?
Identifiquem um fenmeno que ocorre no processo de fabricao do
po francs.
Tema 4

Investigando o processo de fabricao do ferro

Tema 5

Marcos Rosa/Arquivo da editora

Qual a constituio do minrio do qual se extrai o ferro?


Quais so as principais propriedades e aplicaes desse metal?
O que o ferro-gusa?
Qual o significado, do ponto de vista socioeconmico, da explorao do minrio
de ferro?
Que problemas ambientais a explorao do minrio de ferro pode acarretar?
Procurem uma representao (na forma
de equao qumica) para a transformao que ocorre no processo de obteno do ferro metlico.
Identifiquem um fenmeno que ocorre
no processo de fabricao do ferro.
Figura 1.4
Trabalhadores em siderrgica.

Processos de Produo Mais Limpa (PL)

O que Produo Mais Limpa?


Identifiquem um processo de produo que tenha sido reorganizado
pela metodologia da Produo Mais Limpa e que tenha relao com a
Qumica, no todo ou em parte.
o que qumica? captulo 1

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 15

15
3/19/13 10:22 AM

Como era o processo antes da reorganizao?


O que foi alterado nesse processo para que ele se tornasse uma Produo Mais Limpa?
Identifiquem um fenmeno que ocorre nesse processo.
Tema 6

A Qumica sustentvel ou Qumica verde

O que Qumica sustentvel ou Qumica verde?


Listem os princpios da Qumica verde.
Identifiquem um processo de produo que leve em conta os princpios da Qumica sustentvel.
Determinem a constituio de um dos produtos envolvidos no processo identificado no item anterior.
Apresentem as propriedades desse produto.
Identifiquem um fenmeno que ocorre nesse processo.
Tema 7

Ciclo de vida de uma embalagem

O que o ciclo de vida de uma embalagem?


Avits/Arquivo da editora

Selecionem uma embalagem de um produto e construam seu ciclo


de vida.
Identifiquem as propriedades que caracterizam os materiais que deram origem a essa embalagem.
Representem, utilizando equaes qumicas, pelo menos uma das
transformaes envolvidas na obteno do material que constitui
essa embalagem.

Figura 1.5
Este smbolo indica que um
material reciclvel.

Identifiquem um fenmeno que ocorre no ciclo de vida dessa embalagem.

Orientaes para realizao do projeto


Depois de coletar as informaes, vocs devero apresentar,
de acordo com o cronograma definido com o professor, um resumo
dos dados obtidos em sala de aula. Considerem as seguintes orientaes:
P1

Faam um rascunho do plano de trabalho e apresentem-no ao professor.

P2

Realizem o trabalho de campo, ou seja, a coleta de informaes necessrias, com o objetivo de responder s questes que foram formuladas.

P3

Organizem as informaes obtidas e planejem uma forma de apresent-las


aos colegas. Lembrem-se de que a discusso em sala tem como objetivo a
socializao das informaes que cada grupo obteve durante o desenvolvimento do trabalho. Portanto, fundamental que a apresentao seja organizada e clara. importante tambm que cada grupo tenha cuidado para
no a tornar cansativa. Assim, abordem os aspectos que vocs compreenderam melhor e escolham estratgias que despertem o interesse de seus
colegas pelo assunto.

16
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 16

3/19/13 10:22 AM

texto 1

Qumica: bicho de sete cabeas?


No saco nada de Fsica / Literatura ou Gramtica / S gosto de Educao Sexual / E eu
odeio Qumica, Qumica, Qumica!
RUSSO, Renato. Qumica (1981). Que pas esse?. Faixa 5, 1987.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

A msica Qumica, escrita pelo compositor Renato Russo e gravada pelo grupo Legio Urbana em 1987, talvez sintetize o sentimento de
parte considervel dos estudantes em relao Qumica estudada nas
escolas de Ensino Fundamental e Mdio. Em tempos de gerao sade,
a qumica considerada uma grande vil. Cada vez mais comum encontrarmos o chamado produto natural, cujo rtulo tem a informao:
No contm produtos qumicos. frequente ainda ouvirmos frases
como: No coma isso, pura qumica!.

Figura 1.6
Fachada de padaria que destaca a
produo de po sem qumica.

Por que a palavra qumica usada nesses contextos? Ser que


a Qumica realmente contribui para envenenar as pessoas em nossa
sociedade industrial? Ser essa cincia um bicho de sete cabeas, que
chega a tirar o sono dos estudantes em vspera de prova?

Comendo e respirando Qumica


Podemos afirmar que a Qumica uma cincia constituda de
trs aspectos bsicos: os fenmenos, as teorias e modelos e as representaes.
Tringulo 1

fenmenos

teorias e modelos

representaes

Figura 1.7
Aspectos a serem considerados
na compreenso da Qumica.

o que qumica? captulo 1

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 17

17
3/19/13 10:22 AM

Marco de Bari/Arquivo da editora


Alexandre Tokitaka/Arquivo da editora

Figura 1.8
Fenmenos de interesse da Qumica podem ser observados
em postos de gasolina ou supermercados.

Jo

ag
ar

a/

Ar

qu

iv
o

da

ed

ito

ra

Por fenmenos qumicos entendemos os fatos


relacionados aos materiais e s suas transformaes.
Eles tanto podem ocorrer na natureza como ser produzidos em uma situao artificial de laboratrio ou
em escala industrial.
Falar sobre os produtos vendidos em supermercados, ou sobre o consumo de gasolina de um
automvel, por exemplo, tratar de fenmenos qumicos. As relaes sociais que se estabelecem por
meio da Qumica comprovam sua presena em nosso dia a dia.
O que nos mantm vivos o conjunto de substncias qumicas que constituem os alimentos que
consumimos diariamente como aminocidos, carboidratos, lipdios, sais minerais e vitaminas ,
sejam eles obtidos da natureza ou no. Diversas
substncias qumicas so produzidas continuamente em nossas clulas, que so sofisticados laboratrios de sntese. As plantas, que fazem parte
da nossa alimentao, tambm fabricam substncias qumicas. Com o gs carbnico, a gua e a luz
solar, elas sintetizam substncias constituintes de
alimentos, como verduras e frutas, e produzem o
oxignio, elemento essencial vida.

Figura 1.9
Pirmide de alimentos que contm
aminocidos, carboidratos,
lipdios, sais minerais e vitaminas.

18
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 18

3/19/13 10:22 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

1
Sergio Dotta Jr./Arquivo da editora

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Ao discutirmos as questes preliminares, pudemos constatar


que, no dia a dia, utilizamos um nmero considervel de diferentes
materiais. O repelente de mosquitos do anncio (figura 1.2), por exemplo, tem como princpio ativo um produto natural: um leo extrado
da citronela por intermdio de tcnicas desenvolvidas pelos qumicos.
Esse leo constitudo de uma ou mais substncias qumicas.

Jos Carlos de Moraes/Arquivo da editora

Figura 1.10
a) Planta de citronela.
b) Materiais usados na extrao do leo de citronela.
c) leo de citronela.

Entretanto, a maioria dos


materiais que utilizamos no obtida diretamente da natureza, mas
sim por meio de transformaes
de recursos naturais no renovveis. o caso de vrios metais
(como ferro, alumnio e mangans) e dos derivados de petrleo
(combustveis, plsticos, fios e fibras sintticas, borrachas e tintas,
por exemplo).

Figura 1.11
A obteno de objetos de metal e
plstico envolve transformaes de
recursos naturais no renovveis.
o que qumica? captulo 1

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 19

19
3/19/13 10:22 AM

Para entender os fenmenos


que ocorrem nossa volta, os qumicos dispem de teorias e modelos muito teis, que podem ser usados para
entender as propriedades dos materiais
e permitir a descoberta de novos fenmenos. Alm de fornecer as bases para
a interpretao da realidade fsica, as
teorias e os modelos possibilitam ao
ser humano compreender aspectos do
mundo de forma totalmente nova,
com a vantagem de lhe fornecer indicaes dos principais caminhos a
seguir. Muitas substncias novas
sintetizadas em laboratrio envolvem o planejamento do processo de Figura 1.12
Atleta usando prtese feita com fibra de carbono durante competio. Esse um
sntese com o auxlio de ferramentas exemplo de material desenvolvido com base em conceitos da Qumica para melhorar a
qualidade de vida das pessoas.
tericas.
Para expressar fenmenos e teorias e divulg-los a outros cientistas e ao pblico em geral, foi necessrio elaborar uma linguagem
da Qumica, o que gerou uma srie de representaes. Essa linguagem s vezes toma de emprstimo termos do dia a dia, com alteraes de seu significado. Palavras como substncia, reao,
equilbrio tm, para um qumico, significados distintos daqueles
que normalmente usamos. O qumico se utiliza tambm de smbolos, frmulas e equaes qumicas para representar substncias e
fenmenos.
Ao longo deste curso, voc ter oportunidade de compreender
melhor essas explanaes iniciais e de aprender a dialogar usando as
representaes dos qumicos.

Ruaridh Stwart/New Sport/Corbis

Teorias e modelos: sobre o dilogo dos qumicos


com os fenmenos

O que a Qumica estuda?


A Qumica tem como objetos de investigao as propriedades, a
constituio e as transformaes das substncias e dos materiais. A
figura a seguir representa as inter-relaes entre os focos de interesse
da Qumica.
Tringulo 2
propriedades

materiais

constituio

transformaes

Figura 1.13
Focos de interesse da Qumica.

20
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 20

3/19/13 10:22 AM

O conhecimento das substncias e dos materiais diz respeito a


suas propriedades, como dureza, ductibilidade, temperaturas de fuso e ebulio, solubilidade, densidade e outras, passveis de ser medidas e que possuem uma relao direta com o uso que se faz dos
materiais. Para compreender o comportamento dos materiais, alguns
conhecimentos qumicos so importantes: aqueles que envolvem os
diversos modelos para o tomo e como esses tomos interagem para
formar molculas e ons, e ainda como essas molculas, tomos e
ons se agrupam para formar as substncias e os materiais que conhecemos. Esses conhecimentos fornecem subsdios para a compreenso, o planejamento e a execuo das transformaes dos materiais.
Estabelecer inter-relaes entre esses trs aspectos nos parece fundamental para que se possam compreender vrios tpicos de contedo
da Qumica.
Vivemos em uma poca em que muito comum o uso de materiais sofisticados, destinados a atividades cada vez mais especficas. A
sociedade tecnolgica exige das cincias dos materiais respostas precisas e especficas s suas demandas. A Qumica, cincia importante na
concepo de novos materiais, pode oferecer respostas a essa diversidade de demandas, pelo conhecimento sobre a constituio, as propriedades e as transformaes das substncias.
A produo e a utilizao dos materiais tm, entretanto, provocado diversos problemas ambientais. Essa uma preocupao recente e
representa um desafio tambm para os qumicos.
Nossa proposta de Qumica para o Ensino Mdio busca contemplar aspectos conceituais fundamentais que permitam a compreenso
da constituio, das propriedades e das transformaes dos materiais,
destacando as implicaes sociais relacionadas sua produo e uso.
Esperamos que as atividades e os textos propostos neste livro
motivem seu interesse pelo estudo dessa cincia.

na internet
<www.sbq.org.br>
A Sociedade Brasileira de Qumica (SBQ) rene os qumicos brasileiros ligados pesquisa. Voc vai encontrar 13 divises cientficas que constituem a SBQ e as publicaes Qumica Nova e Qumica Nova na Escola.
Acesso em: 16 ago. 2012.

<www.pjf.mg.gov.br/agenda_jf/producao_limpa/guia-da-pmaisl.pdf>
Pgina em que pode ser encontrado o Guia da Produo Mais Limpa, que tem como objetivo contribuir para
tornar as empresas brasileiras mais eficientes e competitivas, buscando continuamente a minimizao dos
impactos ambientais. Acesso em: 9 out. 2012.

<www.abq.org.br/>
A Associao Brasileira de Qumica (ABQ) rene profissionais e instituies que visam promoo, difuso
do conhecimento, da educao e da melhoria da qualidade de vida por meio da Qumica. Acesso em:
29 fev. 2013.

o que qumica? captulo 1

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_012a021_C1.indd 21

21
3/19/13 10:22 AM

CAPTULO

Introduo ao
estudo das
propriedades
especficas
dos materiais

como vimos no captulo 1, a Qumica estuda os materiais, naturais ou


sintticos, e as transformaes que eles possam sofrer.
Neste captulo, vamos discutir algumas questes relacionadas ao modo de
utilizao dos diferentes materiais para estabelecer relaes entre seu uso
e suas propriedades.

ge
s

Chip
low
k/G
stoc
Aarrows/Shutter

a
Im

Pasie ka/S PL/L atin

s to

ck

Silcio

od

pela transformao dos materiais que


conseguimos obter produtos com constituio e
propriedades especficas, como o uso do silcio na
fabricao de chips de computadores e de ligas
metlicas na produo de cabos de ao.

oo

Ph

ot

o /S

Cabos de ao
hu

tte
r

st o

ck /G
l

ow Im
a g es

22
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 22

3/19/13 10:26 AM

Paulo Fridman/Pulsar Imagens

Figura 2.1 O modo como usamos os materiais


est diretamente relacionado s suas
propriedades. O mesmo material pode ser usado
de diferentes maneiras na construo civil, por
exemplo. Na foto principal, ponte estaiada sobre a
marginal Pinheiros, So Paulo, SP, 2011.

23
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 23

3/19/13 10:26 AM

atividade 1
Definindo critrios para a seleo de
materiais
A1

Acetona, gua, ferro, gs de cozinha, gasolina, gesso, hidrognio, tecido


sinttico elstico, oxignio, ouro, papelo, plstico duro (polipropileno), vidro comum e vinagre constituem exemplos de materiais diferentes com
caractersticas distintas.
a) Suponham que vocs sejam encarregados de selecionar materiais para
a fabricao de para-choques de automveis. Entre os materiais relacionados acima, quais poderiam ser utilizados com essa finalidade?
b) Indiquem os materiais mais adequados, mencionando os critrios que
vocs consideraram nesta seleo.
c) Classifiquem os materiais listados acima de acordo com os seguintes
critrios:
materiais que possuem massa;
materiais que ocupam espao.

A2

Critrios como possuir massa e ocupar espao podem ser utilizados na


classificao ou diferenciao de materiais? Por qu?

A3

Propriedades especficas dos materiais so aquelas que permitem diferenci-los. Relacionem alguma propriedade especfica que vocs conheam.

texto 1
Na primeira questo da Atividade 1,
ao justificar o uso de materiais para uma
finalidade determinada no caso, a fabricao de para-choques de automveis
, voc pde associar, a cada critrio utilizado na escolha, uma propriedade do
material.
Na questo A2, voc constatou que
algumas propriedades, como massa e volume, so comuns a todos os materiais.
Essas particularidades so conhecidas
como propriedades gerais (ou no ca
ractersticas), e no permitem diferenciar os materiais.

Car Culture/Corbis/Latinstock

Uso de materiais e suas propriedades

Figura 2.2
Para escolher materiais adequados para a fabricao de para-choques de
automveis, voc deve ter considerado as propriedades dos materiais.

24
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 24

3/19/13 10:26 AM

Ao discutir a Atividade A1, voc pde reconhecer alguns exemplos


de propriedades especficas dos materiais, como o estado fsico, a tena
cidade (resistncia a impactos e a alongamentos), a resistncia oxidao
e a solubilidade em gua. Essas propriedades no so comuns a todos os
materiais relacionados. O custo de produo, mesmo no constituindo
uma propriedade, um critrio normalmente considerado tanto por quem
produz o objeto quanto por quem o adquire. As ligas de ouro, por exemplo, atendem a todos os critrios necessrios para a fabricao de para-choques de automveis, mas tornariam o produto muito mais caro.

EXERCCIOs
E1. Cite quatro materiais diferentes que podem ser usados para fabricar panelas. Em seguida, indique as propriedades comuns a esses materiais.

2
No
escreva
no livro.

E2. Indique as vantagens e desvantagens de cada um dos materiais citados no exerccio


anterior no que diz respeito ao:
a) gasto de energia no cozimento dos alimentos, fator relacionado ao tempo necessrio
para aquecer a panela;
b) tempo necessrio para que a panela esfrie.
E3. Indique as propriedades especficas que justificam o uso dos seguintes materiais:
a) vidro na fabricao de para-brisas de automveis;
b) cobre na fabricao de fios eltricos;
c) ao inoxidvel na fabricao de talheres;
d) borrachas na fabricao de pneus de automveis.

texto 2
Na discusso suscitada pelas
questes da Atividade 1 e pelos exerccios do Texto 1, voc pde reconhecer
que o modo como usamos os materiais
est intimamente relacionado s suas
propriedades especficas. Alm disso,
voc constatou que essas propriedades
so importantes na diferenciao ou
identificao de materiais.
As propriedades especficas que
reconhecemos com os rgos dos sentidos, como o estado fsico, a cor, o odor,
a transparncia, o brilho, etc. so conhecidas como propriedades organo
lpticas.

Charles D. Winters/Photo Researchers/Getty Images

a importncia das propriedades


especficas dos materiais

Figura 2.3
Com os nossos sentidos, somos capazes de reconhecer as propriedades
organolpticas dos materiais.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 25

25
3/19/13 10:26 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Desde crianas aprendemos a distinguir materiais e objetos que


fazem parte de nossa vida cotidiana pelas propriedades organolpticas. Portanto uma maneira simples de distinguir objetos de cobre daqueles de alumnio pela cor caracterstica de cada um desses dois
metais. Entretanto, muitas vezes deparamos com materiais que no
podem ser reconhecidos apenas por essas propriedades. Se voc precisasse distinguir dois lquidos incolores, sabendo que um deles gua
pura e o outro gua com veneno, certamente no se arriscaria a beber
ou cheirar os lquidos para diferenci-los.

Shalunts/Shutterstock/Glow Images

Figura 2.4
Como diferenciar dois lquidos incolores desconhecidos sem correr
nenhum risco?

Oriontrail/Shutterstock/Glow Images

O mais adequado nessa situao seria usar,


como critrio de diferenciao entre os lquidos, pro
priedades fsicas como a densidade, a solubilidade,
a temperatura de fuso e a temperatura de ebulio.
Essas propriedades esto associadas a valores medidos, o que garante maior preciso na identificao ou
diferenciao de materiais.
Por exemplo, o ouro puro tem densidade equivalente a 19,3 g/cm3. Uma liga de ouro e cobre apresenta um valor menor de densidade, uma vez que a
densidade do cobre quase a metade da densidade
do ouro.
Existe um conjunto de propriedades fsicas, conhecidas como propriedades mecnicas, diretamente
relacionadas aplicao de determinados materiais.
Assim, pode-se dizer que o ferro apresenta resistncia
ao impacto superior quela oferecida pelo vidro.

Figura 2.5
O ferro (a) apresenta maior resistncia a impactos que o
vidro (b).

26
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 26

3/19/13 10:26 AM

2
Fbio Mangabeira/Arquivo da editora

Heloisa Bortz/Arquivo da editora

Alexandre Santana/Arquivo da editora

Sabemos tambm que certos tipos de vidro podem oferecer maior


resistncia ao impacto que outros. A tenacidade uma propriedade
que diz respeito forma ou facilidade com que um corpo se quebra ou
se dobra e est relacionada resistncia de um material. Portanto, a
tenacidade passa a ser uma propriedade importante na escolha do tipo
de vidro quando a resistncia for um dos aspectos considerados. Esse
tipo de vidro normalmente utilizado em carros que transportam valores (dinheiro, por exemplo), j que bem mais resistente a impactos
do que o vidro comum. Mas, em razo da violncia urbana, seu uso em
carros de passeio tem aumentado consideravelmente.
c

Figura 2.6
O mesmo material pode tambm apresentar propriedades mecnicas diferentes. a) Vidro blindado
e vidro comum. b) Vidro comum estilhaado por um tiro. c) Vidro blindado com marcas de tiros.

As propriedades mecnicas podem ser indicadas por valores,


que podem ser medidos desde que se estabeleam condies para isso.
No exemplo da resistncia de vidros ao impacto, poderamos determinar essa resistncia soltando um objeto de forma e peso determinados
sobre pedaos de vidro de mesma forma e tamanho. A altura-limite da
qual o objeto casse sem que o vidro se quebrasse seria definida como
sua resistncia ao impacto. Usando vidros diferentes, poderamos determinar uma escala de resistncia ao impacto para uma mesma espessura e diferentes tipos de vidros ou para diferentes espessuras de um
mesmo tipo de vidro. Quanto maior a altura da qual fosse solto o objeto, maior a resistncia do vidro. Poderamos ainda variar o peso do
objeto e manter a altura da qual ele solto.

EXERCCIO
E4. Proponha um teste para medir as seguintes propriedades mecnicas:
a) a resistncia de cabos de ao trao;
b) a resistncia de estampas de tecido lavagem.

Densidade: propriedade geral ou especfica?


A densidade uma propriedade utilizada na identificao dos
materiais e nos procedimentos de separao de misturas. Os densmetros dos postos de gasolina, por exemplo, possibilitam ao consumidor
comprovar a qualidade do lcool que est sendo vendido. Se o combustvel estiver fora das especificaes, com maior quantidade de gua
que o permitido, a diferena ser indicada pelo densmetro.
Introduo ao estudo das proprIedades especfIcas dos materIaIs captulo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 27

27
3/19/13 10:26 AM

Marco de Bari/Arquivo da editora

As cooperativas de leite usam um recurso semelhante para constatar se houve adulterao.


Quase todas as atividades mineradoras usam
essa propriedade para separar minrios. Os garimpeiros movimentam a bateia em crculos para separar o
ouro do cascalho. Com isso, o cascalho, menos denso,
desloca-se para as extremidades da bateia, enquanto o
ouro, mais denso, deposita-se no centro.
Empresas recicladoras de plsticos originados
da coleta seletiva de lixo usam a gua para separar os
objetos mais densos, que afundam, dos menos densos, que flutuam.
Neste captulo, vamos discutir essa propriedade
dos materiais e vrias de suas aplicaes.

Hiroto Yoshioka/Arquivo da editora

Figura 2.7
Densmetro usado em posto de
gasolina.

Figura 2.9
Com o movimento da bateia, o cascalho, de menor densidade,
afasta-se para as bordas, enquanto o ouro, de maior densidade,
permanece no centro.

Alan Towse; Ecoscene/Corbis/Latinstock

Gladistone Campos/Arquivo da editora

Figura 2.8
Densmetro utilizado nas
cooperativas de leite.

Figura 2.10
Plstico sendo reciclado em empresa recicladora.

28
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 28

3/19/13 10:26 AM

atividade 2
Determinando a densidade de
materiais

paRtE a 4 Material
Blocos de madeira
de diferentes tamanhos.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Vocs vo receber do professor um bloco de madeira cuja massa,


em gramas (g), dever ser determinada.

Figura 2.11
Seu grupo vai determinar a
densidade de um desses
blocos de madeira.

paRtE B 4 O que fazer


A4

Indiquem em um desenho as medidas que devero ser efetuadas para a


determinao do volume desse objeto.

A5

Determinem as medidas assinaladas na Atividade A4 e, com base nos valores encontrados, calculem o volume do pedao de madeira. Que unidade
dever ser utilizada para indicar corretamente a medida efetuada?

A6

Construam no caderno um quadro identificando o nmero da amostra, a


medida de sua massa em gramas e a medida do seu volume em cm3. O
quadro deve ter um nmero de linhas que permita anotar todas as medidas encontradas pelos seus colegas e relacionadas na lousa pelo professor.

A7

Construam no caderno outro quadro identificando, na primeira coluna, o


nmero da amostra; na segunda, a soma de sua massa com seu volume
(m 1 V); na terceira, o produto de sua massa com seu volume (m 3 V); e
na quarta, a razo entre sua massa e seu volume (m/V). Faam os clculos necessrios para preencher o quadro.

Questes
Q1. Em qual das trs operaes matemticas resolvidas foi obtido aproximadamente o mesmo valor para todos os blocos de madeira?
Q2. Esse valor constante corresponde a uma propriedade conhecida como
densidade. Observando os valores obtidos nos quadros (Atividades A6 e
A7), tentem explicar por que massa e volume so chamados de propriedades gerais dos materiais, enquanto a densidade conhecida como propriedade especfica.
Introduo ao estudo das proprIedades especfIcas dos materIaIs captulo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 29

29
3/19/13 10:26 AM

Q3. No quadro 2.1 esto relacionadas oito medidas de massa e


volume que foram efetuadas com pedaos de ferro de tamanhos diferentes. Calculem a densidade (em g/cm3) de
cada pedao usando a relao m/V. Copiem o quadro 2.1
no caderno, colocando em uma quarta coluna o valor da
densidade (d em g/cm3) de cada amostra.

Amostra no

Massa
(m em g)

Volume
(V em cm3)

79,0

10,0

156,0

20,0

118,0

15,0

255,0

25,0

235,0

30,0

316,0

40,0

320,0

35,0

39,0

5,0

Q4. As massas de duas das amostras relacionadas no quadro


2.1 foram medidas em balanas descalibradas. Quais so
elas? Justifiquem.
Q5. Determinem o valor mdio da densidade do ferro. Desprezem as medidas que vocs indicaram no item anterior.

atividade 3

Quadro 2.1
Valores de massa e volume para pedaos de ferro com
tamanhos diferentes.

Densidade e flutuao dos objetos

Testando as classificaes
Agora vocs vo testar, com o professor, a classificao de
cada objeto colocando um de cada vez dentro de uma vasilha de
vidro com gua. Anotem no espao apropriado do quadro o resultado de cada teste.
A8

Comparem as justificativas apresentadas no quadro com os resultados obtidos pelos testes. Quais no foram confirmadas?

A9

Vocs seriam capazes de formular uma regra geral que permitisse prever
quais objetos flutuariam e quais afundariam na gua, tendo em vista o
comportamento dos seguintes objetos: blocos de madeira (um pequeno e
um grande), um clipe de metal e um pedao de cano de ferro? Justifiquem.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Construam no caderno um quadro


com quatro colunas. Na primeira linha,
indiquem os ttulos de cada coluna: Ob
jeto, Classificao, Teste e Justificativa.
Na coluna dos objetos, escrevam o nome
dos que sero usados na atividade. Para
cada objeto classificado, vocs devero
justificar o critrio de seleo. Deixem a
coluna Teste em branco. Ela ser preenchida posteriormente.
Seu professor vai selecionar alguns
objetos para esta atividade. Vocs devero
classific-los em dois grupos: aqueles que,
na sua opinio, vo flutuar quando colocados num recipiente com gua e aqueles
que, na mesma situao, vo afundar.
Figura 2.12
Exemplos de objetos que podem
ser utilizados no teste de
flutuao.

30
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 30

3/19/13 10:26 AM

A10

Anotem a justificativa geral apresentada pelo professor aps a discusso


da Atividade A9. Em que ela difere da sugerida por vocs?

A11

A tampinha de metal, a lmina de barbear, a folha e a bolinha de papel-alumnio so feitas de materiais mais densos que a gua e, no entanto, flutuaram. Isso pode acontecer sob certas condies. Por exemplo, a lmina de
barbear pode flutuar se for colocada paralelamente superfcie da gua
com cuidado. Tentem analisar cada caso, apresentando justificativas que
conciliem o fato observado com a justificativa geral dada em A10.

A12

Como a forma dos objetos influi para que eles flutuem ou no? Discuta com
seus colegas de grupo para responder a esta questo.

EXERCCIOs

E6. A densidade do tetracloreto de carbono (CCl4), a 20 C, 1,6 g/cm3 e a da gua,


1,0 g/cm3. Os dois lquidos so imiscveis. Com base nessas informaes, desenhe:
a) um tubo de ensaio contendo 1 mL de tetracloreto de carbono e 10 mL de gua;
b) outro tubo contendo 10 mL de tetracloreto de carbono e 1 mL de gua.

Avits/Arquivo da editora

E5. A figura ao lado ilustra trs bales numa sala cheia de ar. Os gases usados
para encher os bales foram os seguintes: hidrognio (d = 0,0899 g/L), nitrognio (d = 1,25 g/L) e oxignio (d = 1,43 g/L). As densidades dos gases
foram determinadas presso de 1 atm e temperatura de 20 C.
a) Considerando a densidade do ar 1,20 g/L, identifique o gs do balo A. Justifique.
b) Indique em um desenho as posies de cada um dos bales se a sala estivesse cheia de gs carbnico (d = 1,98 g/L).

Figura 2.13
Exerccio E5.

Explique os desenhos.

E7. Desenhe uma bola de ferro e outra de borracha que tenham massas iguais. Explique
seu desenho.
E8. Na figura abaixo, os blocos A e B possuem massas iguais. Qual o mais denso? Justifique sua resposta.

Figura 2.14
Exerccio E8.

bloco A

bloco B

E9. Uma empresa foi contratada para iar um navio. Pesquisando as caractersticas da embarcao, ela constatou que, em sua construo, foram gastas 320 toneladas (t) de ao de
densidade igual a 8,0 g/cm3. A empresa decidiu iar o navio bombeando ar para seu interior.
a) Supondo que o navio seja feito apenas de ao, calcule o volume mnimo de ar necessrio
para que ele volte a flutuar. Considere a massa do ar desprezvel e a densidade da gua
igual a 1,0 g/cm3. Registre todos os clculos.
b) Considerando a densidade do ar igual a 1,20 g/L, qual o valor da massa do ar encontrado
no item anterior?
E10. Um cliente forneceu 40 g de ouro para um ourives fazer uma pulseira com uma liga
cuja massa fosse 80% de ouro e 20% de cobre. Ao receber a pulseira, o cliente mediu
seu volume e encontrou 3,5 cm3. O ourives foi honesto ou no? Justifique sua resposta por intermdio de clculos. (Dados: a densidade do ouro de 20,0 g/cm3 e a do cobre, de 10,0 g/cm3).
Introduo ao estudo das proprIedades especfIcas dos materIaIs captulo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 31

31
3/19/13 10:26 AM

texto 3
Por que os objetos flutuam ou
afundam na gua?

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Na Atividade 3 tivemos oportunidade de explicar por que determinados objetos flutuam na gua enquanto outros afundam. Vimos
que os mais densos que a gua afundaram e os menos densos flutuaram. Mas voc pode no ter percebido esse fato de imediato quando fez
a atividade. A seguir, discutiremos algumas ideias que podem ter sido
sugeridas para prever a flutuao ou no dos objetos.
muito comum supormos que objetos pesados afundem e objetos leves flutuem. Ao observarmos o que aconteceu com eles quando
colocados em gua, entretanto, vimos que isso nem sempre verdade.
O bloco grande de madeira, objeto relativamente pesado, flutuou; enquanto o alfinete, relativamente leve, afundou.

Figura 2.15
A massa isoladamente no serve
de critrio para prever se os
objetos flutuam ou no.

Isso mostra que a massa, isoladamente, no critrio para prever


a flutuao ou no dos objetos. Afinal, navios enormes, com toneladas
de materiais, flutuam nas guas de mares e rios. Por que isso acontece?
Para algumas pessoas, a flutuao nesse caso estaria associada ao fato
de que nos rios e mares h grande quantidade de gua. Essa ideia tambm pode ter lhe ocorrido durante a atividade. Assim, poderamos supor que objetos que no flutuaram no recipiente em que foi feita a
prova flutuariam num recipiente maior, como uma piscina. Mas isso
tambm no se mostrou verdadeiro. Portanto a quantidade de gua no
tem influncia sobre a flutuao.

Quais variveis so importantes na flutuao?


Se a massa isoladamente no critrio para prever se os objetos
afundam ou flutuam na gua e se a quantidade de gua no tem influncia sobre a flutuao, que variveis estariam envolvidas nessa questo?
Para melhorar nossa explicao e as previses sobre o comportamento dos objetos quando colocados em gua, vamos discutir um processo que chamamos de separao de variveis.

32
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 32

3/19/13 10:26 AM

Objetos de mesma massa podem ter comportamento diferente


em relao flutuao, o que tambm ocorre com objetos de mesmo
volume. No caso dos objetos de mesma massa, os que flutuam tm
maior volume do que os que afundam. Assim, blocos de madeira, que
flutuam, tm maior volume, portanto so bem maiores do que blocos de
chumbo de mesma massa, que afundam. No caso de objetos com o mesmo volume, os que afundam tm maior massa do que os que flutuam.
Finalmente, comparando objetos de um mesmo material, pode-se concluir que, independentemente de sua massa e de seu volume, eles tm
o mesmo comportamento em relao flutuao. o que acontece com
os blocos de um mesmo tipo de madeira: todos flutuam. Por um raciocnio semelhante, conclumos que todos os parafusos de ferro, apesar
de possurem massa e volume diferentes, afundam na gua.

EXERCCIO
E11. Com base no que voc acabou de ler no pargrafo anterior e nas informaes do quadro abaixo, responda s perguntas a seguir.
Objeto

Flutuao

Massa

Volume

bloco de madeira

sim

m1

V1

bloco de chumbo

no

m1

V2

bloco de borracha

sim

m2

V3

bloco de ferro

no

m3

V3

Quadro 2.2
Exerccio E11.

a) Voc pode afirmar que V1 maior, menor que V2 ou igual a ele? Justifique sua resposta.
b) Voc pode afirmar que m2 maior, menor que m3 ou igual a ele? Justifique sua resposta.

Tudo isso nos leva a concluir que o fato de um objeto flutuar ou


no depende do material de que feito, e no de sua massa ou de seu
volume isoladamente. No entanto j obtivemos uma pista importante:
no caso dos objetos de mesmo volume, os que afundam tm massa
maior que os que flutuam; no caso dos de mesma massa, os que afundam tm volume menor que os que flutuam. Ou seja, a flutuao depende de uma propriedade que relaciona massa e volume.

Densidade: propriedade especfica dos materiais


Analisando as medidas de massa e volume e as relaes que estabelecemos entre essas duas grandezas, para os objetos de mesmo material, conclumos que a propriedade que relaciona a massa e o volume
a densidade. Essa propriedade constante, a uma dada temperatura,
para objetos feitos de um mesmo material, independentemente de sua
massa, de seu volume ou de sua forma.
Introduo ao estudo das proprIedades especfIcas dos materIaIs captulo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 33

33
3/19/13 10:26 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Assim, um prego de ferro possui a mesma densidade que uma


barra de ferro. Portanto, a densidade uma propriedade especfica,
muito til para a identificao dos materiais, j que cada tipo de material possui uma densidade diferente. Por sua vez, massa e volume so
propriedades gerais e no servem, isoladamente, para identificar os
materiais.

Figura 2.16
Diferentes objetos feitos de ferro
possuem a mesma densidade,
porm podem apresentar massa
e volume variados.

A unidade utilizada para representar a densidade o grama por


centmetro cbico (g/cm3), ou seja, podemos expressar a densidade (d)
de um material por meio da relao entre sua massa (m) e por unidade de
volume (V):
d m
V

Joo Magara/Arquivo da editora

Alm de ser til para clculos, essa frmula expressa a ideia de


que, com a densidade, podemos comparar as massas do mesmo volume de diferentes materiais. Se construssemos cubos de diferentes materiais (madeira paraju, ferro, chumbo e alumnio), com volume igual
a 1 cm3, constataramos que esses cubos tm massas diferentes. O de
madeira pesaria 0,6 g, o de ferro, 7,9 g, o de chumbo, 11,3 g, e o de
alumnio, 2,7 g. Ou seja, com a densidade, podemos comparar as massas, num mesmo volume, de materiais diferentes. Por isso essa propriedade tambm chamada de peso especfico.

1 cm

chumbo
m 11,3 g

ferro
m 7,9 g

d
c

madeira paraju
m 0,6 g

gua
m 1,0 g

alumnio
m 2,7 g

Figura 2.17
A densidade permite comparar as
massas, num mesmo volume, de
materiais diferentes. Por isso ela
tambm chamada de peso
especfico. a) Cubo de chumbo.
b) Cubo de ferro. c) Cubo de
madeira paraju. d) Cubo
imaginrio de gua. e) Cubo de
alumnio.

34
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 34

3/19/13 10:26 AM

Questo
Q6. A comparao entre massas de objetos de diferentes materiais que tm o
mesmo volume tambm til para explicar a flutuao. Copie em seu caderno o quadro 2.3 colocando uma coluna a mais para a Massa dos materiais. Complete essa coluna com base nos dados do pargrafo anterior.
Material

Densidade
(g/cm3) a 25 C

Massa (g)

Volume
(cm3)

Flutuao
na gua

ferro

7,9

///////////////////////

1,0

no

gua

1,0

///////////////////////

1,0

madeira paraju*

0,6*

///////////////////////

1,0

sim

2
Quadro 2.3
*Madeiras tm densidade varivel,
dependendo da origem, poca do
ano, etc. Considere este valor uma
mdia.

Se compararmos a massa de um objeto que afunda na gua com


a de um volume de gua igual ao do objeto, perceberemos que a do
objeto maior. De acordo com os dados do quadro 2.3, um cubo de
ferro de volume igual a 1 cm3 tem 7,9 g de massa, valor superior ao da
massa de um cubo de gua de mesmo volume, que 1,0 g. Ao ser imerso na gua, o cubo de ferro desloca um volume de gua igual ao seu.
Entretanto a gua deslocada equivale a 1,0 g, valor menor que o da
massa do cubo. Isso significa que os objetos que flutuam so menos
densos que a gua, ou seja, a massa deles menor do que a do volume
de gua deslocada por eles.

Questes
Q7. Discuta com seus colegas as informaes fornecidas anteriormente.
Em seguida, proponham um procedimento experimental para medir a
densidade de objetos cujos materiais so mais densos que a gua, mas
que tenham uma forma irregular (por exemplo, porcas, parafusos, pedras, etc.).

Pela explicao dada anteriormente,


conclumos que possvel prever a flutuao
dos objetos com base no conceito de densidade. Objetos mais densos que a gua afundam;
os menos densos flutuam. Como a densidade
da gua 1,0 g/cm3, deduzimos que os objetos de densidade maior que 1,0 g/cm3 afundam e os de densidade menor flutuam. O
mesmo raciocnio vlido no caso de outros
lquidos. Basta comparar a densidade do lquido com a do objeto. Se o objeto for mais
denso que o lquido, afunda; se for menos
denso, flutua.

Sergio Dotta Jr./Arquivo da editora

Q8. Seria possvel usar esse mesmo procedimento para medir a densidade de
um objeto cujo material menos denso que a gua? O que voc poderia
fazer nesse caso?

Figura 2.18
Um objeto menos denso que a gua flutua. Um mais denso afunda.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 35

35
3/19/13 10:26 AM

Como explicar os comportamentos da lmina de


barbear, do papel-alumnio e da tampinha de
garrafa em relao flutuao?
Neste momento, importante explicar por que alguns objetos
flutuam, embora constitudos de materiais mais densos que a gua.
No teste de flutuao, pudemos constatar que h duas situaes nesses casos.
A primeira dos objetos que, em razo da sua forma, no conseguem vencer o que chamamos de tenso superficial da gua. o caso
dos muito finos, como a lmina de barbear e a folha de papel-alumnio.
No entanto, ao vencerem essa tenso, a lmina e o papel vo ao fundo e
no voltam mais superfcie espontaneamente, uma vez que so mais
densos que a gua. No temos condies de, no momento, dar uma explicao satisfatria para o fenmeno da tenso superficial, pois essa justificativa envolve conceitos ainda no estudados. Por enquanto, basta
sabermos que tenso superficial uma propriedade especfica de lquidos e que seu valor varia de lquido para lquido. Essa tenso, e no a
densidade do lquido, impede que certos objetos muito finos penetrem a
superfcie da gua. No entanto, assim que rompem a tenso superficial,
esses objetos afundam por serem mais densos que a gua. o que ocorre
com a lmina de barbear quando imersa em gua na posio vertical.

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

A lmina pode causar cortes.


Tenha
cuidado! Segure-a como indicado.

Figura 2.19
Dependendo de sua forma, alguns objetos no vencem a tenso superficial da gua e permanecem na
superfcie, mesmo sendo mais densos que o lquido.

A segunda situao a ser abordada pode ser exemplificada pela


tampinha de garrafa ou por um navio de ferro e ao. Os dois objetos tm
formas que proporcionam maior volume de lquido deslocado. Isso
equivale a considerar que o objeto tem aumento de volume, sem haver
aumento correspondente de massa. Podemos imaginar, por exemplo,
que o navio uma casca de ferro cheia de ar, cujo volume tem massa
muito pequena. Com isso, sua densidade mdia diminui, tornando-se
menor que a da gua. Consideramos a densidade mdia porque esses
objetos so, na verdade, constitudos de dois materiais: o ferro (no caso
do navio), mais denso que a gua, e o ar, menos denso que a gua. Ou

36
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 36

3/19/13 10:26 AM

seja, para flutuar, esses objetos devem ter formas especiais, como a de
um barco ou a de um objeto oco. Isso permite um aumento de volume a
ser preenchido pelo ar, o que diminui a densidade mdia do conjunto.
Quando um desses objetos afunda, o espao antes ocupado pelo ar
preenchido pela gua, e a densidade mdia se aproxima novamente da
densidade do material mais denso. o caso dos navios, que, depois que
afundam, nunca mais voltam tona, a no ser que sejam iados.
Divulgao/Arquivo da editora

Figura 2.20
O navio uma casca de ferro cheia
de ar, cujo volume tem massa
muito pequena. Com isso, sua
densidade mdia diminui,
tornando-se menor que a da
gua.

Conclumos que a forma dos objetos tem influncia na flutuao


apenas em algumas situaes. Entretanto, o fato de um objeto ser cbico, esfrico, grande, pequeno, etc. no vai, necessariamente, influenciar na flutuao.
A densidade , portanto, uma propriedade til. Com ela, podemos reconhecer materiais (a mineralogia a emprega na identificao de
minerais), verificar a autenticidade de objetos feitos com materiais nobres, explicar a flutuao de objetos pesados (como os navios) e separar materiais com densidade diferente (como o ouro e o cascalho).
Outra importante considerao que o valor da densidade de cada
material depende da temperatura em que ela foi medida. Assim, todos
os valores de densidade a que nos referimos so os medidos temperatura ambiente. Com o aumento da temperatura, a maioria dos materiais
sofre um processo de dilatao, que ocasiona o aumento de seu volume.
Consequentemente a densidade diminui. A mudana de estado fsico
tambm provoca alteraes na densidade dos materiais. Por exemplo, a
gua no estado gasoso menos densa que no estado lquido, e o gelo e a
gua lquida, embora constitudos da mesma substncia gua no
tm a mesma densidade. Isso importante porque, apesar de a densidade ser uma propriedade especfica dos materiais, uma mesma substncia pode apresentar diferentes valores de densidade, dependendo do
estado fsico e da temperatura em que se mede a densidade.
No captulo 5 teremos oportunidade de elaborar um modelo para
explicar esses fatos. Por enquanto, basta salientar que os valores de
densidade devem ser fornecidos com o valor das temperaturas em que
foram medidos.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 37

37
3/19/13 10:26 AM

texto 4
a densidade das misturas
Ao contrrio das substncias puras, as misturas no apresentam
densidade caracterstica. A densidade de uma determinada mistura
(gua e sal, gua e lcool, ouro e cobre, etc.) varia com a composio,
isto , com a proporo de cada componente que a constitui.
No entanto, para uma determinada composio fixa, tem-se uma
densidade determinada. Vejamos o exemplo do quadro 2.4.
O exemplo permite evidenciar que a densidade de uma mis
tura varia e que seu valor est entre os valores de densidade dos
componentes. No caso da mistura de gua e etanol, os valores de
densidade estaro entre a densidade do etanol (detanol = 0,79 g/cm3)
e a da gua (dgua = 1,0 g/cm3), valores medidos temperatura

Composio
(volume de
etanol em
100 cm3 de
mistura com
gua)

Densidade
da mistura
(g/cm3)

10,0

0,99

20,0

0,98

30,0

0,97

40,0

0,95

50,0

0,93

de 25 C.

92,0

0,83

Alm dessa constatao, possvel notar que a densidade de


uma mistura assume valores mais prximos do componente em
maior proporo. Por exemplo, consultando o quadro 2.4, verificamos que uma mistura constituda de 70% de gua e 30% de etanol
tem densidade equivalente a 0,97 g/cm3. Portanto seu valor est
mais prximo da densidade da gua, o componente em maior proporo.
J uma mistura constituda de 8% de gua e 92% de etanol tem
densidade equivalente a 0,83 g/cm3, valor prximo ao da densidade do
etanol, o componente em maior proporo nesse caso.

96,0

0,81

99,0

0,80

Sergio Dotta Jr./Arquivo da editora

texto 5
a densidade de lquidos e o
controle de qualidade de
alguns produtos
Ao contrrio dos slidos, que tm forma
prpria, lquidos e gases assumem a forma do
recipiente que os contm. Nesse sentido, a determinao da densidade de lquidos e gases envolve o uso de procedimentos diferentes.
No caso dos lquidos, usa-se normalmente
um densmetro, que um aparelho constitudo
por uma escala e um peso na extremidade inferior.
A densidade um dos parmetros utilizados pelos produtores para o controle da qualidade

Quadro 2.4
Relao entre a composio e a
densidade da mistura de gua e
etanol a 25 C.

Figura 2.21
Exemplos de densmetros.

38
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 38

3/19/13 10:26 AM

do leite. O leite constitudo principalmente por gua, gordura, vitaminas, protenas, enzimas, lactose e substncias minerais. O quadro
2.5 apresenta a composio mdia do leite de vaca. A densidade do
leite varia entre 1,023 g/mL e 1,040 g/mL, a 15 C. O valor mdio
1,032 g/mL. A densidade da gordura do leite aproximadamente
0,927 g/mL.
Teor (g/kg)

Variao (g/kg)

gua

873

855 || 887

lactose

46

38 || 53

gordura

39

24 || 55

protenas

32,5

23 || 44

substncias minerais

6,5

5,3 || 8,0

cidos orgnicos

1,8

1,3 || 2,2

outros

1,4

--------

2
Avits/Arquivo da editora

Constituinte

Quadro 2.5
Composio mdia do leite de vaca.

A determinao da densidade feita com o termolactodensmetro, que um densmetro com a escala adequada variao de densidade do leite, acoplado a um termmetro, pois as medidas de
densidade devem ser feitas a 15 C ou com a indicao da temperatura
em que foram realizadas.
A densidade abaixo do mnimo indica adio de gua no leite e
poder indicar tambm problemas de sade da vaca, ou mesmo nutricionais. Contudo a densidade depende do contedo de gordura e slidos no gordurosos, porque a gordura do leite tem densidade menor
que a da gua, ao passo que nos slidos no gordurosos ela maior. O
teste indicar alterao da densidade somente quando mais do que 5 a
10% de gua for adicionada ao leite. Densidade acima do normal pode
indicar que houve desnatamento ou, ainda, que qualquer outro produto corretivo foi adicionado.

Figura 2.22
Termolactodensmetro.

Questo
Q9. Qual dos leites apresenta a maior densidade: o integral ou o desnatado?
Justifique.
No caso dos combustveis lquidos mais usados lcool, gasolina e diesel h uma legislao especfica que recomenda os nveis de
densidade aceitos em cada caso. Outra recomendao importante a ser
seguida pelos postos testar o combustvel antes do descarregamento,
para assegurar a sua qualidade.
No Brasil, conforme boletins mensais da Agncia Nacional de
Petrleo, Gs Natural e Biocombustveis (ANP), tem havido um aumento no nmero de casos de adulterao de combustveis. Essas
adulteraes envolvem a adio, gasolina, de mais lcool do que o
permitido por lei, de gua e de outros solventes.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 39

39
3/19/13 10:26 AM

ANP interdita posto com 60% de etanol na gasolina


Em ao de fiscalizao na zona oeste do Rio, dia 28/9/12, a ANP interditou um posto de
gasolina onde foi encontrada gasolina com 60% de etanol (o percentual estabelecido em lei
20%). Peritos da Delegacia de Defesa de Servios Delegados (DDSD) identificaram um tanque contendo gasolina adulterada e um sistema de desvio que direcionava a um recipiente
com combustvel dentro das especificaes. O proprietrio foi preso em flagrante.
Foi aberto inqurito administrativo e o estabelecimento estar sujeito multa de R$ 20 mil
a R$ 5 milhes ao final do processo.
ASSESSORIA de Imprensa da ANP ANP interdita posto com 60% de etanol na gasolina. O Globo on-line,
Rio de Janeiro, 28 set. 2012. Disponvel em: <http://oglobo.globo.com/economia/anpinterdita-posto-com-60-de-etanol-na-gasolina-6225433>. Acesso em: 10 out. 2012.

A Agncia Nacional do Petrleo, Gs Natural e Biocombustveis


regula as especificaes para combustveis de boa qualidade. A densidade um dos parmetros mais usados na aferio da qualidade dos
combustveis. Segundo a ANP, os valores de densidade recomendados
para a gasolina comum, o leo diesel e o lcool so:
Gasolina comum:
Densidade mnima a 20 C: 0,7350 g/cm3;
Densidade mxima a 20 C: 0,7650 g/cm3;
Porcentagem de lcool anidro: 22%.
Diesel:
Densidade mnima a 20 C: 0,8200 g/cm3;
Densidade mxima a 20 C: 0,8500 g/cm3.

Melinda Fawver/Shutterstock/Glow Images

lcool etlico hidratado carburante:


Densidade mnima a 20 C: 0,8075 g/cm3;
Densidade mxima a 20 C: 0,8110 g/cm3.

Figura 2.23
Os valores de densidade dos
combustveis no Brasil so
recomendados e controlados
pela ANP.

40
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 40

3/19/13 10:26 AM

Carol do Valle/Arquivo da editora

atividade 4
Determinao do teor de lcool na
gasolina

A gasolina vendida nos postos de combustvel no Brasil contm


lcool etlico (etanol). Nesta atividade, vamos determinar o volume
de lcool adicionado gasolina.

Questes preliminares
Q10. Observem a figura 2.24. Por que no conseguimos distinguir os componentes na mistura de gasolina e lcool vendida nos postos?
Q11. Ao adicionar gasolina gua, obtemos um sistema em que possvel reconhecer os componentes porque um dos lquidos flutua, no se misturando com o outro. Por isso chamamos essa mistura de sistema
heterogneo.
a) Qual lquido vocs esperam que flutue, gasolina ou gua?
b) A ordem em que os lquidos foram adicionados tem alguma influncia
sobre qual fica embaixo e qual fica em cima?
c) Que propriedade dos materiais determina qual lquido fica embaixo e
qual fica em cima?

Figura 2.24
Amostra de gasolina.

Material
Uma proveta de 100 mL, um basto de vidro, gasolina e gua.

Ateno! Gasolina e
Tenha
cuidado! lcool so

inflamveis. Evite o
contato da pele com
vapores.

O que fazer
A13

Na proveta, coloquem 50 mL de gua. A seguir, adicionem a gasolina at


que a mistura atinja a marca de 100 mL. Anotem suas observaes.

A14

Com o basto de vidro agitem vigorosamente os lquidos no interior da proveta at misturar as duas fases lquidas. A seguir, determinem e anotem o
novo volume da fase gasolina e da fase gua.

Questes
Q12. Por que o volume de gasolina diminui?
Q13. Determinem o volume de lcool presente nos 50 mL de gasolina.
Q14. Determinem a porcentagem (volume/volume) de lcool presente na gasolina (volume de lcool/volume total de gasolina usado no experimento).
Q15. Proponham uma forma de separar as duas fases lquidas obtidas depois do
experimento e, em seguida, apliquem-na.
Q16. Seria possvel separar o lcool da gua? Como?
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 41

41
3/19/13 10:26 AM

Para responder s questes a seguir, pesquisem em jornais, revistas, livros e na internet.

Q17. Por que o lcool adicionado gasolina?


Q18. A quantidade de lcool adicionada tem sido constante? Quem determina
essa quantidade?
Q19. Descrevam sucintamente como o lcool combustvel obtido.
Q20. Descrevam sucintamente como a gasolina obtida.
Q21. Citem as vantagens e desvantagens do uso de:
a) lcool como combustvel;
b) gasolina como combustvel.
Q22. O lcool combustvel constitudo principalmente de etanol (C2H5OH) e
pertence a uma famlia de compostos qumicos cujo nome genrico lcool. Qual(is) o(s) componente(s) principal(is) da gasolina? A que famlia
de compostos qumicos ele(s) pertence(m)?
Q23. Quais foram os jornais, revistas, livros e pginas da internet consultados?

EXERCCIO
E12. As ilustraes da figura 2.25 representam densmetros como os usados em postos de
gasolina. Esses instrumentos tm por finalidade indicar se o lcool combustvel est ou
no adulterado pela adio de outras substncias.
2

3
Lus Moura/Arquivo da editora

Figura 2.25
Representao de densmetros.

O primeiro dos densmetros representados contm etanol puro (detanol = 0,8 g/cm3).
Dos dois restantes, um est cheio de etanol e gua (dgua = 1,0 g/cm3) e o outro, de etanol
e gasolina (dgasolina = 0,7 g/cm3), no necessariamente nessa ordem.
Com base nas informaes, responda:
a) Qual a constituio da mistura 2? Justifique sua resposta.
b) Qual a constituio da mistura 3? Justifique sua resposta.
c) Quais os valores possveis de densidade da bola escura (vermelha)? Justifique sua
resposta.
d) Quais os valores possveis de densidade da bola clara (amarela)? Justifique sua
resposta.

42
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 42

3/19/13 10:26 AM

texto 6

temperaturas de fuso e de ebulio:


propriedades especficas?

Damerau/Shutterstock/Glow Images

Iniciamos neste captulo o estudo das propriedades que nos permitem identificar os materiais. Voc pde constatar que a massa e o volume de um determinado material podem assumir valores diversos (por
exemplo, a massa de um prego e a de uma barra grande, ambos feitos de
ferro). Entretanto o quociente entre a massa e o volume determina um
valor especfico do material. A massa e o volume so, portanto, propriedades gerais, pois no nos permitem reconhecer o material. J o quociente entre massa e volume define a densidade, propriedade que nos
possibilita identificar o material, pois cada um apresenta um valor caracterstico. O ferro puro tem densidade 7,9 g/cm3 a 25 C, valor vlido
para qualquer pedao de ferro, seja um prego ou uma barra grande.
Na atividade a seguir, vamos observar o comportamento de alguns materiais quando aquecidos ou resfriados para estudar a relao
entre a variao de temperatura e a mudana de estado fsico.
Voc lembra o que mudana de estado fsico? Para compreendermos alguns conceitos relacionados a essas mudanas, vamos analisar o
que acontece com a gua. Essa substncia ocorre, nas condies climticas do nosso planeta, nos trs estados fsicos: slido, lquido e gasoso.
Voc j observou que uma pedra de
gelo derrete ao ser retirada da geladeira.
Cientificamente no usamos a expresso
derreter, mas fundir. Na fuso, o material passa do estado slido para o lquido. O processo inverso, do estado lquido
para o slido, chamado de solidificao.
Ao aquecer a gua para preparar caf, voc
pode observar outra mudana de estado
fsico, chamada no dia a dia de fervura.
Cientificamente essa mudana conhecida como ebulio. Na ebulio, o material
passa do estado lquido para o gasoso.
Note que os lquidos podem evaporar em
qualquer temperatura e nesse caso denominamos o processo de evaporao. O nome do processo inverso, do
estado gasoso para o lquido, depende do estado fsico do material temperatura ambiente. Quando a gua, substncia lquida, temperatura ambiente, passa do estado gasoso para o lquido, o processo chamado de
condensao. Voc j deve ter observado a condensao da gua do ar
quando os vidros de um carro fechado ficam embaados, principalmente
num dia chuvoso. Se a mudana do estado gasoso para o lquido envolve
um material gasoso temperatura ambiente, o processo chamado de
liquefao.

Figura 2.26
Nas condies climticas da Terra,
possvel encontrar gua nos trs
estados fsicos: slido, lquido e
gasoso.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 43

43
3/19/13 10:26 AM

Roman Sigaev/Shutterstock/Glow Images


Fbio Colombini/ Acervo do fotgrafo

Ewa Studio/Shutterstock/Glow Images

Figura 2.27
Vrios fenmenos que observamos so processos de mudana de estado fsico.

Um exemplo de aplicao desse conhecimento o oxignio


lquido obtido do ar. O processo para a obteno conhecido como
liquefao fracionria. O termo fracionrio refere-se ao fato de que
o oxignio uma das fraes que podem ser obtidas pelo processo,
pois o ar composto de uma mistura de gases.
Para que ocorram a fuso e a ebulio, necessrio fornecer
energia ao material, o que geralmente se consegue aquecendo-o. Para
que ocorram a solidificao e a liquefao, preciso retirar energia do
material, o que normalmente se consegue resfriando-o.
Alguns materiais podem passar diretamente do estado slido
para o gasoso. Esse processo chamado de sublimao. A naftalina
um exemplo de material que sublima temperatura ambiente. por
isso que as bolinhas de naftalina (figura 2.27), colocadas junto s roupas para evitar o ataque de traas, vo diminuindo de tamanho, deixando um cheiro forte nas roupas. O processo inverso chamado de
ressublimao.

EXERCCIO
E13. Reproduza o diagrama abaixo no seu caderno e complete com o nome dos processos
de mudana de estado fsico indicados pelas setas.

SLIDO

LQUIDO

GASOSO

Figura 2.28
Exerccio E13.

44
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 44

3/19/13 10:26 AM

atividade 5
Investigando a gua sob aquecimento
Vamos observar o que acontece com a gua lquida sob aquecimento. Antes de comear a experincia, forme um grupo com alguns
colegas. Em seguida, discutam e respondam s questes preliminares.

Questes preliminares
Q24. Em qual temperatura vocs esperam que a gua comece a ferver? Por qu?
Q25. Quando isso ocorre, vocs esperam que a temperatura continue subindo
ou permanea constante? Por qu?

Material
Bquer de 250 mL, termmetro de laboratrio, lamparina (ou
bico de gs, ebulidor, trempe de fogo), trip e tela de amianto1
(no caso de ser usada uma lamparina ou um bico de gs).

A15

Leiam as instrues antes de comear a experincia.

A16

Coloquem gua at a metade do bquer. Meam a temperatura do sistema com um termmetro e anotem-na
em seu caderno. O valor dessa temperatura corresponder ao tempo inicial (zero minuto).

A17

Coloquem o bquer sobre o trip com a tela de amianto e


iniciem o aquecimento acendendo a lamparina (ou o
bico de gs, ou ligando o ebulidor). Anotem a temperatura de 2 em 2 minutos (min). Se seu sistema de aquecimento for o bico de gs ou o ebulidor, anotem de 30 em
30 segundos (s).

de gs. Esteja atento


para no sofrer
queimaduras
durante o
aquecimento.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

O que fazer

Cuidado ao acender
Tenha
cuidado! a lamparina ou o bico

Observao: faam a leitura com o termmetro um pouco abaixo da superfcie do lquido e nunca encostado no
fundo do recipiente.
A18

A19

Com os dados obtidos, montem no caderno um quadro


da temperatura da gua (C) 3 tempo de aquecimento
(minutos) enumerando as medidas. Observem e anotem
as modificaes na gua medida que a temperatura for
se elevando at atingir o ponto de fervura. Fiquem atentos ao aparecimento de bolhas.

Figura 2.29
Montagem para o aquecimento da gua.

Quando a gua entrar em ebulio, faam mais dez


leituras.

As telas de amianto no so mais fabricadas com o disco central em amianto, pois este um material cancergeno.
Ele foi substitudo por cermica. O nome, no entanto, foi mantido.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 45

45
3/19/13 10:26 AM

Construo do grfico temperatura da gua


(em C) 3 tempo de aquecimento (em min)
A20

Construam um grfico temperatura da gua (em C) 3 tempo de aquecimento (em min) numa folha de papel milimetrado (ou papel quadriculado)
com os dados do quadro montado em A18. Assinalem o tempo (t) no eixo
horizontal (abscissa) e a temperatura (T) no eixo vertical (ordenada). Usem
uma escala apropriada, de modo que se aproveite a maior parte possvel do
papel. Seu grfico dever conter o ttulo (temperatura da gua 3 tempo de
aquecimento) e a escala em que foi construdo. Identifiquem, no grfico, as
regies correspondentes ao aquecimento do lquido e transformao
dele em vapor.

Questes
Q26. De que so constitudas as bolhas que se formam no interior da gua durante o aquecimento, antes da fervura (ebulio)? O que o aparecimento
dessas bolhas evidencia?
Q27. De que so constitudas as bolhas que sobem para a superfcie da gua
durante sua ebulio?
Q28. Quando a gua entrou em ebulio, o que vocs observaram com relao
temperatura do sistema?
Q29. Comparem o que vocs observaram sobre a temperatura do sistema com a
resposta em Q24. Sua expectativa foi confirmada pela experincia? Como
vocs explicam o fato observado?
Q30. Comparem o que vocs observaram sobre a temperatura do sistema com a
resposta dada em Q25. Sua expectativa foi confirmada pela experincia?
Como vocs explicam o fato observado?
Q31. Outros lquidos puros, como a glicerina, teriam comportamento igual ao da
gua (temperatura constante durante a ebulio)? Justifiquem sua
resposta.
Q32. D-se o nome de temperatura de ebulio temperatura constante na qual
um lquido puro se transforma em gs. No caso da gua, o valor tabelado
100 C, presso atmosfrica de 1 atm, que a presso atmosfrica ao
nvel do mar. Com base nisso, respondam:
a) O valor obtido experimentalmente coincide com o valor tabelado? Como
vocs explicam esse fato?
b) Se a medida tivesse sido feita no alto do Pico da Bandeira (aproximadamente 2 900 metros de altitude), o valor da temperatura de ebulio
seria maior, menor do que o observado ou igual a ele? Expliquem.
Q33. Se usssemos o dobro da quantidade de gua, que alteraes poderiam
ocorrer:
a) no tempo necessrio para que a gua entrasse em ebulio?
b) na temperatura de ebulio?

46
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 46

3/19/13 10:27 AM

atividade 6
Investigando o comportamento da
gua e de uma mistura de gua e sal
sob resfriamento

Questes preliminares
Q34. A que temperatura vocs esperam que a gua se congele? Por qu?
Q35. Durante o congelamento da gua, vocs esperam que a temperatura continue a diminuir ou permanea constante? Justifiquem.
Q36. Qual a temperatura de fuso do gelo?
Q37. Durante a fuso do gelo, vocs esperam que a temperatura continue a
aumentar ou permanea constante? Justifiquem.
Q38. Respondam s questes Q34 e Q35 considerando que agora vocs tm
uma mistura de gua e sal. Expliquem.

Material
Dois tubos de ensaio, um bquer de 250 mL, gelo picado (o suficiente para fazer a montagem experimental), um pacote de sal de cozinha.

A21

Leiam atentamente o procedimento antes de iniciar a experincia.

A22

Construam dois quadros no caderno: temperatura da gua (em C) 3 tempo


de resfriamento (em min) e temperatura da gua com sal (em C) 3 tempo de resfriamento (em min). Enumerem os dados obtidos.

A23

Para observar o comportamento da gua sob resfriamento, preparem a montagem experimental colocando no recipiente dois tubos de ensaio vazios
com a abertura para cima. Em seguida, adicionem, alternadamente, uma camada de gelo picado e uma de sal de cozinha at encher o recipiente.
a

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

O que fazer

c
Figura 2.30
a) Montagem para o
resfriamento da gua.
b) Temperatura da gua sem sal.
c) Temperatura da gua com
sal. (Notem que a temperatura
est abaixo de zero, mas a gua
com sal no congelou.)

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 47

47
3/19/13 10:27 AM

A24

Introduzam no recipiente, no lugar dos tubos vazios, dois tubos de ensaio,


um contendo gua at metade de sua capacidade e outro, uma soluo diluda de sal.
Observaes: para preparar a soluo, coloquem uma colher rasa (de ch)
de sal em um dos tubos de ensaio com gua at um tero de sua capacidade
e, em seguida, agitem o sistema; coloquem o tubo com gua e o tubo com
soluo diluda de sal no lugar dos tubos vazios colocados anteriormente.

A25

Utilizando os quadros construdos em A22, anotem as temperaturas de


cada um dos sistemas, de 30 em 30 s, at que a mistura de gua e sal atinja 10 C (dez graus Celsius negativos).
Observaes: faam as leituras de temperatura com o termmetro no meio do
lquido e nunca encostado no fundo do tubo; anotem as alteraes observadas
nos dois sistemas (gua e mistura) e as temperaturas em que elas ocorreram.

Construo das curvas de resfriamento da


gua pura e da gua com sal
Utilizando uma folha de papel milimetrado (ou papel quadriculado), construam os dois grficos de temperatura 3 tempo de resfria
mento para a gua e para a mistura de gua com sal, com os dados dos
quadros construdos em A22. Dividam a folha ao meio e, em uma das
metades, construam o grfico da gua pura e, na outra, o grfico da gua
com sal. Assinalem o tempo (t) no eixo horizontal (abscissa) e a temperatura (T) no eixo vertical (ordenada). Adotem uma escala apropriada,
de modo que se aproveite ao mximo o papel, mas tentem usar a mesma
escala nos dois grficos para facilitar a comparao. Lembrem-se de que
cada grfico deve conter o ttulo e a escala em que foi construdo.

Questes para discusso


Q39. Vocs devem ter percebido que o recipiente de vidro, no qual se misturaram gelo e sal, ficou suado quando se acrescentou gelo a ele. Vocs j
devem ter observado esse fenmeno ao colocar gua gelada em um copo
de vidro. De que so constitudas as gotculas que embaam o vidro? Como
elas so formadas?
Q40. Como variou a temperatura durante o resfriamento da gua?
Q41. Como variou a temperatura durante o resfriamento da gua com sal?
Q42. Qual era o estado fsico da gua pura quando:
a) a temperatura comeou a diminuir pela primeira vez?
b) a temperatura permaneceu constante?
c) a temperatura comeou a diminuir pela segunda vez?
Q43. Observem o grfico obtido para o resfriamento da gua e identifiquem as
regies onde ocorrem:
a) resfriamento do lquido;
b) mudana de fase;
c) resfriamento do slido.

48
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 48

3/19/13 10:27 AM

Q44. O que vocs puderam observar em relao temperatura do sistema enquanto a gua congelava?
Q45. Comparem essa observao com as respostas s questes Q34 e Q35. Sua
expectativa foi confirmada pela experincia? Como vocs explicam o fato
observado?
Q46. Considerem outros lquidos puros, como o lcool absoluto: eles teriam
comportamento igual ao da gua? Justifiquem.

Q47. D-se o nome de temperatura de solidificao temperatura constante


em que um lquido puro se transforma em slido. No caso da gua, o valor
tabelado corresponde a 0 C e coincide com o da temperatura de fuso,
temperatura constante em que um slido puro se transforma em lquido.
a) O valor obtido experimentalmente para a temperatura de solidificao
da gua coincide com o valor tabelado? Tentem explicar as causas de
possveis diferenas.
b) Por que a temperatura de fuso igual temperatura de solidificao
para um mesmo material?
Q48. Na primeira parte desta atividade, discutimos que a temperatura de ebulio da gua varia com a presso atmosfrica. Assim, nos locais de maior
altitude, essa temperatura menor que o valor tabelado para o nvel do
mar, 100 C. Por que isso no ocorre com a temperatura de fuso e de solidificao, cujo valor tabelado o mesmo independentemente da altitude?
Q49. Se fosse utilizado o dobro da quantidade de gua, descrevam as modificaes que poderiam ocorrer:
a) no tempo necessrio para toda a gua se solidificar;
b) na temperatura de solidificao.
Q50. Observando como variou a temperatura no resfriamento da mistura de
gua e sal, vocs poderiam dizer qual a temperatura de solidificao dessa
mistura? Justifiquem.
Q51. Comparando o grfico de resfriamento da gua com o da mistura de gua e
sal, o que vocs podem observar? Como vocs explicam a diferena de
comportamento entre os dois?
Q52. A temperatura uma propriedade geral ou especfica? E as temperaturas
de ebulio, fuso e solidificao? Expliquem.
Q53. Respondam s questes a seguir.
a) Qual a diferena de comportamento entre uma substncia (no caso, a
gua) e uma mistura (no caso, gua e sal) em relao temperatura de
solidificao?
b) Essa diferena poderia ser observada em relao s temperaturas nas
quais ocorrem outras mudanas de estado (temperatura de ebulio,
por exemplo)?
c) Qualquer substncia vai se comportar como a gua nas mudanas de
estado, ou seja, apresentar temperatura constante? Expliquem.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 49

49
3/19/13 10:27 AM

Nem todas as misturas se comportam, nas mudanas de estado, da mesma forma que a mistura de gua e sal, investigada no
experimento apresentado na Atividade 6, na pgina 47, ou seja,
nem todas apresentam temperatura de solidificao ou de fuso variveis. A prpria mistura de gua e sal, quando composta de 23 g
de sal para cada 100 g de soluo (23% em massa de NaCl), funde-se a 21,1 C.
A esse tipo de mistura, que se comporta como uma substncia
pura na fuso/solidificao, d-se o nome de mistura euttica.
Esse mesmo comportamento observado em algumas misturas
lquidas, que tambm apresentam temperaturas de ebulio constantes. Por exemplo, a mistura de 94,7 g de etanol (lcool etlico) e
5,3 g de gua (94,7% em massa de etanol) entra em ebulio
a 78,2 C.
A esse tipo de mistura, que se comporta como uma substncia
pura na ebulio, d-se o nome de mistura azeotrpica ou simplesmente azetropo.

Questo
Q54. Com base nas respostas da questo anterior, e considerando a existncia
de misturas eutticas e azeotrpicas, como vocs poderiam conceituar
substncia pura e mistura?

Solubilidade: propriedade especfica?


At o momento, estudamos a densidade e as temperaturas de
fuso e de ebulio, propriedades que permitem identificar os materiais. Vocs aprenderam que cada material tem um valor caracterstico para cada uma dessas propriedades.
A gua tem densidade igual a 1,0 g/cm3 a 20 C, congela-se a
0 C e entra em ebulio a 100 C presso de 1 atmosfera (atm). Vimos tambm que a especificao da temperatura da substncia, no
caso da densidade, e da presso atmosfrica, no caso da temperatura
de ebulio, fundamental.
A densidade dos materiais varia com a temperatura assim
como a temperatura de ebulio varia com a presso atmosfrica a
que est submetido o material. A cidade de Belo Horizonte, no estado de Minas Gerais, por exemplo, onde o ar mais rarefeito, est
situada a uma altitude de aproximadamente 850 m acima do nvel
do mar, e a presso atmosfrica inferior a 1 atm. Por isso o valor
da temperatura de ebulio da gua em Belo Horizonte , aproximadamente, 98 C.
Vamos estudar agora a solubilidade, propriedade que, a exemplo
das estudadas at o momento, est relacionada a uma srie de materiais com os quais convivemos.

50
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 50

3/19/13 10:27 AM

texto 7
a terra tem soluo?
Atualmente, muito se tem falado sobre a Terra e sobre a maneira
como a espcie humana vem se relacionando com ela. Como o conhecimento qumico pode nos ajudar a conhecer um pouco mais nosso
planeta?
De que a Terra constituda?
Na superfcie da Terra, alm da crosta, existem oceanos, lagos e rios, que, com a gua retida
em fendas e fissuras do solo e das rochas prximas
superfcie, constituem a hidrosfera.
Apesar de ocupar dois teros da superfcie terrestre, a hidrosfera representa apenas 0,025% da
massa total da Terra. A gua , sem dvida, o recurso
da hidrosfera mais importante para o homem. Os
oceanos, que ocupam 70,8% da superfcie do planeta, com profundidade mdia de 4 quilmetros (km),
constituem importante fonte de recursos vitais. Eles
atuam como coletores de muitos materiais dissolvidos dos continentes que, ao longo do tempo, deram
origem a uma imensa soluo com 3,5% em peso de
slidos dissolvidos. Essa soluo homognea, o
que torna a composio dos oceanos praticamente constante. Sdio e cloro, os dois elementos que constituem o sal de cozinha (NaCl), so os mais
abundantes e, com o magnsio, o enxofre, o clcio e o potssio, constituem 99,5% da massa total dos slidos dissolvidos no mar. Cada quilmetro cbico (km3) de gua do mar contm ainda quantidades significativas
de outros 64 elementos, como zinco, com 11,3 t, cobre e estanho, com
3,4 t cada um, prata, com 240 kg, e at ouro, com 430 g.

PhotoDisc/Arquivo da editora

Corbis/Latinstock

Figura 2.31
O conhecimento qumico nos
ajuda a compreender um pouco
a constituio da Terra.

Figura 2.32
A hidrosfera uma parte
importante da constituio da
Terra.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 51

51
3/19/13 10:27 AM

Wagner Santos/kino.com.br

Apesar dessa variedade, poucos elementos da gua do mar so


aproveitados comercialmente. Os aproveitados so o cloro e o sdio,
recuperados como cloreto de sdio por evaporao natural da gua do
mar em reservatrios rasos; o bromo, recuperado pela adio de anilina, que precipita o tribromo anilina, e o magnsio, recuperado pela
adio de uma soluo de hidrxido de clcio, precipitando o hidrxido de magnsio (Mg(OH)2).
Nossa vivncia com a dissoluo de materiais, em geral, envolve
slidos como o acar e o sal dissolvidos em lquidos, na maioria
das vezes em gua. Por isso normalmente atribumos a ideia de soluo apenas s lquidas, nas quais o soluto slido, o solvente, um lquido, e a soluo formada tambm lquida. Os oceanos, por exemplo,
so solues lquidas. No entanto convivemos com outro tipo de soluo a gasosa qual normalmente no damos muita ateno. A atmosfera uma soluo, pois uma mistura homognea de gases
apresentando composio uniforme de fcil amostragem. Ela envolve
todo o planeta, como um invlucro gasoso, que contribui com apenas
0,0001% de sua massa total. Trs gases, nitrognio (N2), oxignio (O2)
e argnio (Ar), constituem 99,9% do volume total da atmosfera. O oxignio, o nitrognio e os gases nobres so os principais gases recuperados da atmosfera, mas em quantidades relativamente pequenas.

Figura 2.33
A gua do mar tem uma grande
quantidade de substncias dissolvidas,
mas poucas so aproveitadas
comercialmente, como o cloreto de
sdio nas salinas. Na foto, salina em
Cabo Frio (RJ).

52
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 52

3/19/13 10:27 AM

Questes
Q55. Com base no que voc acabou de ler, escreva um pequeno texto descrevendo o que uma soluo.
Q56. Voc seria capaz de dar um exemplo de soluo slida?
Q57. Considerando que a gua do mar uma soluo e, com base nas informaes do texto, responda:
a) Qual o solvente nessa soluo?
b) Qual o soluto em maior quantidade?

Q58. Sabemos que o sal de cozinha solvel em gua e o leo de cozinha no. O
sal de cozinha solvel em leo temperatura ambiente? Justifique sua resposta baseando-se em alguma experincia que voc j tenha vivenciado.
Q59. Leia a notcia a seguir, sobre vazamento de leo de um navio petroleiro, e
depois responda questo proposta na sequncia do texto.

Vazamento de leo atinge o mar de Tramanda,


no litoral norte do RS
Patrulhamento Ambiental confirmou ser um incidente de grande porte.

Lauro Alves/Agncia RBS/Folhapress

Um vazamento de leo atingiu a praia de Tramanda, no litoral norte do Rio Grande do


Sul, nesta quinta-feira (26/01/2012). A Transpetro divulgou nota por volta das 16h confirmando o acidente. De acordo com a empresa, o vazamento ocorreu na monoboia do Terminal
de Osrio.

Figura 2.34
Mancha de leo que se formou a
cerca de 6 quilmetros da costa,
foto de 26/1/2012.

O cheiro do produto j percebido na beira da praia, na altura da plataforma de pesca da


cidade. No entanto, os banhistas ainda aproveitavam o mar normalmente at por volta das
17h. A Transpetro afirma que uma equipe de contingncia foi acionada para iniciar os trabalhos de conteno e remoo do produto. Os rgos ambientais, a Agncia Nacional do Petrleo (ANP) e a Capitania dos Portos foram comunicados. As causas do incidente esto
sendo investigadas pela companhia. Ainda no foi possvel quantificar o volume de leo
derramado.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 53

53
3/19/13 10:27 AM

Na orla de Tramanda existem duas monoboias, situadas a quatro e seis quilmetros da


costa. Elas servem para bombear petrleo para dentro dos navios da Petrobras. Segundo tcnicos e bilogos do Ibama, o vazamento teria ocorrido na monoboia que fica mais distante da
costa.
O Corpo de Bombeiros de Tramanda, o Patrulhamento Ambiental do litoral norte e tcnicos do Ibama fizeram um voo na regio para avaliar a extenso do vazamento. Uma grande
mancha de leo formada em alto-mar se aproxima da beira da praia.
um vazamento de grande proporo. Comeou ao meio-dia e est crescendo o volume
de leo. Toda a informao agora vai depender deste avano. difcil saber se ir chegar
costa, mas nossa preocupao que o banhista no seja afetado, disse o tenente Arajo, do
Patrulhamento Ambiental, que aconselhou os veranistas a no entrarem no mar na regio da
plataforma de Tramanda.
G1. Vazamento de leo atinge o mar de Tramanda, no litoral norte do RS. Rio Grande do Sul, 26 jan. 2012.
Disponvel em: <http://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2012/01/
vazamento-de-oleo-atinge-o-mar-de-tramandai-no-litoral-norte-do-rs.html>. Acesso em: 9 out. 2012.

Normalmente a mancha de leo se espalha rapidamente pela superfcie


do mar. Procure explicar por que isso ocorre considerando sua experincia
com gua e leo na cozinha.
Q60. Localize, na tabela peridica, os elementos citados no Texto 7. Em seguida,
indique o smbolo de cada um e a coluna a que pertencem.

atividade 7

200

Discutimos alguns conceitos importantes para entender o fenmeno da solubilidade.


Vocs j devem ter percebido, por experincia
prpria, que alguns materiais so solveis em
determinados solventes, mas no em outros.
Nesta atividade, alm do prprio fenmeno, interessa-nos a propriedade conhecida
pelo mesmo nome: a solubilidade.
Observem o grfico de solubilidade em

160

gua 3 temperatura para alguns sais.

solubilidade (g/100 g de H2O)

Solubilidade

180

KNO3

Cs2SO4

NaCIO3

140
120
100

Pb(NO3)2
K2CrO4

80
60

NaCI

NH4CI

40

Figura 2.35
Grfico de solubilidade
em gua 3 temperatura
para alguns sais.

Li2SO4

20

20

Ba(NO3)2
30

40

50

60

70

80

90

100

temperatura (OC)

54
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 54

3/19/13 10:27 AM

A26

Reproduzam o quadro 2.6 no caderno e preencham-no com os dados do


grfico da figura 2.35.
Solubilidade na temperatura indicada (em g/100 g de gua)
Material
20 C

40 C

60 C

80 C

NaCl
(cloreto de sdio)

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

Pb(NO3)2
(nitrato de chumbo)

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

KNO3
(nitrato de potssio)

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

Cs2SO4
(sulfato de csio)

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

/////////////////////////
/////////////////////////

A27

Com base nas informaes do quadro 2.6 e no grfico de solubilidade em


gua 3 temperatura, respondam:
a) Em qual dos sais o efeito da temperatura sobre a solubilidade mais
acentuado?
b) Em que temperatura a solubilidade do nitrato de chumbo igual do
nitrato de potssio?
c) Em que temperatura a solubilidade do cloreto de sdio igual do nitrato de potssio?
d) temperatura de 20 C, qual dos sais relacionados no quadro 2.6 mais
solvel em gua? Qual menos solvel?
e) temperatura de 60 C, qual dos sais relacionados no quadro 2.6 mais
solvel em gua? Qual menos solvel?
f) Se vocs resfriarem at 20 C uma soluo saturada de nitrato de chumbo, que foi preparada a 80 C, usando 100 g de gua, qual a massa de
nitrato de chumbo que ficar insolvel e decantar no fundo do bquer?

A28

A solubilidade uma propriedade especfica? Expliquem.

2
Quadro 2.6
Variao da solubilidade de
alguns materiais em funo da
temperatura.

texto 8
Fatores que afetam a solubilidade
Ao responder s questes sobre o grfico da solubilidade em funo da temperatura de alguns sais em gua, voc observou que, a uma
mesma temperatura, a quantidade de cada um dos sais que pode ser
dissolvida em 100 g de gua diferente. Essa uma evidncia de que
a solubilidade depende da natureza das substncias envolvidas.
Os materiais tambm no se dissolvem igualmente em todos os
solventes como no caso do sal de cozinha em relao gua e ao leo.
IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 55

55
3/19/13 10:27 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Se formos dissolvendo, a uma determinada temperatura, sal de cozinha


(soluto) numa quantidade de gua (solvente) em um recipiente, veremos
que, depois de uma certa quantidade de sal, no mais possvel dissolv-lo. Isso ser evidenciado pela presena do soluto no fundo do recipiente, que, mesmo depois de agitado, no se dissolver. A quantidade
de soluto que foi possvel dissolver chamada de solubilidade do material naquela temperatura, e a soluo formada, de soluo saturada.

Figura 2.36
A quantidade de material
influencia na solubilidade.

Pode ser constatado que a solubilidade do sal aumenta quando a


temperatura sobe. Esse fenmeno comum em muitos sais slidos solveis em gua.
No entanto pode-se observar que um refrigerante aberto, deixado
fora da geladeira, perde o gs (gs carbnico, CO2) muito mais rapidamente do que se estivesse dentro da geladeira. Isso acontece porque a
solubilidade dos gases em gua geralmente diminui com o aumento da
temperatura.
Para definirmos a solubilidade como uma propriedade dos materiais, importante destacar que a estamos considerando em relao a um
solvente e a uma determinada temperatura. O grfico que analisamos
apresentava a solubilidade de diferentes sais em gua a vrias temperaturas. Se mudssemos o solvente, certamente os valores seriam alterados.
A solubilidade de um soluto qualquer normalmente representada em gramas do soluto por litro de soluo (g/L) para uma determinada
temperatura. Esse valor expressa quantos gramas (g) do soluto possvel
dissolver em um litro (L) da soluo at o seu limite de saturao.

Questes
Q61. Como voc poderia definir a solubilidade?
Q62. Que fatores afetam a solubilidade de uma substncia?
Q63. Um aluno dissolveu um pouco de bicarbonato de sdio (NaHCO3) em gua
num recipiente, obtendo uma soluo diluda. Em seguida, guardou essa
soluo em um armrio. Uma semana depois, observou novamente a soluo. possvel que tenha surgido bicarbonato de sdio no fundo do recipiente? Justifique.

56
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 56

3/19/13 10:27 AM

Q64. Suponha que voc tenha uma amostra de sal de cozinha slido (NaCl).
Uma parte de sua amostra ser submetida fuso e outra parte, dissolvida
em gua. Ao final, voc obter dois sistemas lquidos. Que diferenas existem entre os dois sistemas resultantes da fuso e da solubilizao do sal
de cozinha?

EXERCCIOs

O quadro 2.7 contm informaes sobre propriedades de algumas substncias. Consulte-o sempre que necessrio.
Substncia

Temperatura
de fuso (C)

Temperatura de
ebulio (C)

Densidade
(g/mL)

Solubilidade

gua

0,0

100,0

1,00 (a 25 C)

------

lcool etlico

117,3

78,5

0,79 (a 25 C)

solvel em
clorofrmio e gua

benzeno slido

5,5

80,1

1,00 (a 5 C)

solvel em
clorofrmio

benzeno lquido

5,5

80,1

0,90 (a 6 C)

solvel em
clorofrmio

gelo

0,0

100,0

0,92 (a 0 C)

------

hidrxido de
clcio

580,0

decompe

2,24 (a 25 C)

insolvel em gua
e lcool

oxignio

218,4

183,0

------

solvel em gua

tetracloreto de
carbono

23,0

76,5

1,59 (a 25 C)

solvel em
clorofrmio

Quadro 2.7
Propriedades de algumas substncias.

E14. Cada um dos frascos I e II contm apenas gua ou benzeno, ambos lquidos incolores.
Colocam-se os frascos numa geladeira e, aps certo tempo, nota-se que no frasco I h
uma camada de slido na superfcie e no frasco II uma no fundo. Observe a figura e
responda:

Avits/Arquivo da editora

Qual dos frascos contm benzeno? Como voc chegou a essa concluso?

frasco I

frasco II

Figura 2.37
Exerccio E14.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 57

57
3/19/13 10:27 AM

E15. O lcool etlico obtido pela destilao fracionada do mosto fermentado, operao
realizada em destilarias, contm 4% de gua. Para obter lcool puro (ou anidro),
deve-se retirar essa quantidade excedente de gua. Um dos processos utilizados
para isso consiste em adicionar cal viva mistura. A cal viva, ou cal virgem (xido de
clcio), retira a gua do sistema porque tem a propriedade de reagir com ela formando
hidrxido de clcio, segundo a equao:

CaO
xido de clcio

H2O
gua

Ca(OH)

2
hidrxido de clcio

a) O sistema formado por lcool e hidrxido de clcio homogneo ou heterogneo? Justifique.


b) Utilizando os dados do quadro 2.7, proponha um processo para separar o lcool do hidrxido de clcio.
c) Como voc poderia certificar-se de que, aps a separao do hidrxido de clcio, sobraria lcool anidro?

E16. Considere as seguintes informaes:


um slido X solvel em gua e insolvel em tetracloreto de carbono;
a solubilidade de X em gua 80 g/L em uma determinada temperatura;
gua e tetracloreto de carbono no se misturam;
a densidade do tetracloreto de carbono 1,6 g/mL.
a) Faa um desenho de um sistema em um bquer que contm, simultaneamente: 50 g
de X, 500 mL de gua e 200 mL de tetracloreto de carbono.
b) Proponha um esquema para separar todos os componentes desse sistema. Justifique
sua proposta.

E17. leo de soja, de amendoim e de algodo so exemplos de leos de cozinha obtidos


de sementes. O processo consiste em moer ou prensar as sementes. Com isso, forma-se uma pasta de leo + restos de sementes. Leia os procedimentos a seguir e
escolha o que considera mais adequado para separar o leo da pasta. Justifique sua
escolha.
a) Acrescentar gua e, em seguida, filtrar a mistura e evaporar o leo.
b) Acrescentar um lquido no qual o leo se dissolve. Em seguida, filtrar a mistura e evaporar o lquido adicionado.
c) Acrescentar um lquido que forma mistura heterognea com o leo. Em seguida, evaporar o lquido adicionado.

E18. (Unicamp-SP) Trs frascos de vidro transparente, fechados, de formas e dimenses


iguais, contm a mesma massa de lquidos diferentes. Um contm gua; outro, clorofrmio; e o terceiro, etanol. Os trs lquidos so incolores e no preenchem totalmente
os frascos, os quais no tm nenhuma identificao. Sem abrir os frascos, como voc
faria para identificar as substncias? A densidade (d) de cada um dos lquidos, temperatura ambiente :
dgua = 1,0 g/cm3

dclorofrmio = 1,4 g/cm3

detanol = 0,8 g/cm3

E19. (UFU-MG) Em condies ambientes, a densidade do mercrio de aproximadamente 13 g/cm3. Calcule a massa, em gramas, desse metal necessria para encher completamente um frasco de meio litro de capacidade. Deixe seus clculos indicados no
caderno.

58
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 58

3/19/13 10:27 AM

E20. (Fuvest-SP)
Material

Densidade (g/cm3) temperatura ambiente

alumnio

2,7

bambu

0,310,40

carvo

0,57

osso

1,71,8

gua

1,0

Quadro 2.8
Exerccio E20.

Ao adicionar gua pura, temperatura ambiente, pedaos de cada um desses materiais, qual ou quais deles flutuaro? Justifique sua resposta.
E21. (Unicamp-SP) Evidncias experimentais mostram que somos capazes, em mdia, de
segurar por um certo tempo um frasco que esteja a uma temperatura de 60 C, sem
nos queimarmos. Suponha uma situao em que dois bqueres contendo cada um
deles um lquido diferente (X e Y) tenham sido colocados sobre uma chapa eltrica de
aquecimento, que est temperatura de 100 C. A temperatura normal de ebulio do
lquido X 50 C e a do lquido Y 120 C. Aps certo tempo de contato com esta chapa,
qual dos frascos poder ser tocado com a mo sem que se corra o risco de sofrer queimaduras? Justifique sua resposta.
E22. (UFRN) Considere a seguinte tabela, cujos dados foram obtidos presso de 1 atmosfera:
Substncia

Temperatura de fuso (C)

Temperatura de ebulio (C)

etano

2171

293

propano

2190

245

butano

2135

0,6

pentano

2131

36

Quadro 2.9
Exerccio E22.

Quais dessas substncias so lquidas a 25 C e presso de 1 atmosfera?

na internet
<www.cienciamao.if.usp.br/tudo/busca.php?key=propriedades_dos_materiais&tipo=textos>
Pgina do Instituto de Fsica da Universidade de So Paulo (USP). Nela voc encontra sugestes de artigos,
atividades, textos, livros, revistas e softwares sobre propriedades dos materiais. Acesso em: 10 out. 2012.

<www.pontociencia.org.br>
Na pgina do Projeto Ponto Cincia voc vai encontrar vrias sugestes de experimentos envolvendo propriedades dos materiais. Acesso em: 10 out. 2012.

<http://phet.colorado.edu/pt_BR/simulation/density>
Este site contm simulaes de vrios assuntos relacionados a este livro, portanto vamos us-lo bastante.
Neste link voc encontrar uma simulao sobre densidade que responde a vrias questes que foram formuladas neste captulo. Acesso em: 10 out. 2012.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 59

59
3/19/13 10:27 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.

massa de Na NO3 (g)


(em 100 g de H O)

numeradas de I a VI, foram preparadas em diferentes temperaturas, dissolvendo-se diferentes massas de NaNO3
em 100 g de gua. Em alguns casos, o NaNO3 no se dissolveu completamente. O grfico representa a curva de
solubilidade de NaNO3 em funo da temperatura e seis
pontos, que correspondem aos sistemas preparados:

III

150

IV

I
100

II
50

220
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
20

Cs2SO4

NaClO3

K2CrO4

50
40
temperatura (C)

30

VI
0

20

40

60

80
100
temperatura (C)

Figura 2.38 Questo Q65.

Pela anlise do grfico, correto afirmar que os dois sistemas em que h precipitado so:
a) I e II.
c) IV e V.
b) I e III.
d) V e VI.
Q66. (PUC-RJ) Observe a figura a seguir, que representa a solu-

bilidade em g por 100 g de H2O de trs sais inorgnicos em


uma determinada faixa de temperatura:
solubilidade
(g/100 g de H2O)

Q67. (PUC-RJ) Observe o grfico a seguir:

solubilidade (g soluto/100 g gua)

Q65. (UFMG) Seis solues aquosas de nitrato de sdio, NaNO3,

60

70

Figura 2.40 Questo Q67.

A quantidade de clorato de sdio capaz de atingir a saturao em 500 g de gua na temperatura de 60 C, em grama,
aproximadamente igual a
a) 70.
d) 480.
b) 140.
e) 700.
c) 210.
Q68. (UFMG) Observe o quadro, que apresenta as temperaturas

de fuso e de ebulio de algumas substncias.


Substncias

Temperatura de
fuso (C)

Temperatura de
ebulio (C)

117,3

78,5

II

93,9

65,0

III

801

1 413

IV

3 550

4 827

95

110,6

KI

NaCI
Li2SO4

Quadro 2.10
Questo Q68.

temperatura (C)
Figura 2.39 Questo Q66.

Indique a afirmativa correta:


a) A solubilidade dos trs sais aumenta com a temperatura.
b) O aumento de temperatura favorece a solubilizao do
Li2SO4.
c) A solubilidade do KI maior que a dos demais sais na
faixa de temperatura representada.
d) A solubilidade do NaCl varia com a temperatura.
e) A solubilidade de dois sais diminui com a temperatura.

Em relao aos estados fsicos das substncias, a alternativa correta :


a) I slido a 25 C.
b) II lquido a 80 C.
c) III lquido a 1 000 C.
d) IV gasoso a 3 500 C.
e) V slido a 100 C.
Q69. (Fuvest-SP) Em uma indstria, inadvertidamente um ope-

rrio misturou polietileno (PE), policloreto de vinila (PVC)


e poliestireno (PS), limpos e modos. Para recuperar cada

60
QUIMICA_V1_Mort_Cap-02_pg022a065.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 60

vits

3/19/13 10:27 AM

um desses polmeros, utilizou o seguinte mtodo de separao: jogou a mistura em um tanque contendo gua
(d = 1,0 g/cm3), separando a frao que flutuou (frao A)
daquela que foi ao fundo (frao B). A seguir, recolheu a
frao B, secou-a e jogou-a em outro tanque contendo soluo salina (d = 1,10 g/cm3), separando o material que
flutuou (frao C) daquele que afundou (frao D). Dados:
Polmero

d (g/cm3) (densidade na
temperatura de trabalho)

polietileno (PE)

0,91 a 0,98

poliestireno (PS)

1,04 a 1,06

policloreto de vinila (PVC)

1,35 a 1,42

volume), permitido por lei. Isso significa que, em cada


100 mL de gasolina, h 22 mL de lcool. O teste utilizado
para verificar esse teor feito da seguinte maneira: em
uma proveta de 100 mL colocam-se 50 mL de gasolina,
50 mL de gua e agita-se o recipiente. Formam-se duas
fases distintas, uma fase superior de gasolina e uma inferior de gua e lcool, j que o lcool mais solvel em
gua do que em gasolina.
a) Qual o volume de cada uma dessas fases?
b) Como esse teste indica se a gasolina vendida em um determinado posto contm mais lcool que o permitido?
Q72. (UFMG) Segundo um manual de aquariofilia, no so ne-

cessrios cuidados especiais para fornecer oxignio aos


peixes. Desse manual, consta a seguinte informao: O
oxignio est dissolvido na gua por ser um dos seus
constituintes.... Decida se a afirmao falsa ou verdadeira. Justifique sua resposta.

Quadro 2.11
Questo Q69.

As fraes A, C e D eram respectivamente:


a) PE, PS e PVC.
d) PS, PVC e PE.
b) PS, PE e PVC.
e) PE, PVC e PS.
c) PVC, PS e PE.

Q73. (Enem) O Sol participa do ciclo da gua, pois, alm de

Q70. (UFBA) Instruo: indique as proposies verdadeiras, some

os nmeros a elas associados e indique o resultado em seu


caderno. A matria constituda de tomos e possui propriedades que permitem identificar e classificar as formas sob as
quais se apresenta na natureza. O quadro a seguir relaciona
algumas propriedades de amostras da matria.
Ponto de
Ponto de
(C) a
fuso (C) ebulio
1 atm

Amostra

Densidade
(g/mL) a
25 C

pentano

0,626

130

36

lcool a 96 GL

0,791

78,2

gua do mar

1,025

caf (soluo)

1,10

moeda

3,25

ferro

7,86

1 535

2 885

* No h ponto de fuso ou de ebulio definido.

Quadro 2.12 Questo Q70.

Com base nas informaes do quadro e nos conhecimentos sobre estrutura e caracterizao da matria, pode-se
afirmar:
(01) Densidade, ponto de fuso e de ebulio so propriedades funcionais da matria.
(02) Ferro e pentano so substncias puras.
(04) gua do mar e lcool a 96 GL so substncias compostas.
(08) Pentano lquido a 25 C e a 1 atm.
(16) Moeda e caf so misturas.
(32) O pentano, no sistema formado por pentano e gua
do mar, constitui a fase superior.
(64) A massa de 50 mL de caf igual a 50 g.
Q71. (Unicamp-SP) A gasolina comercializada nos postos de

servio contm um teor padro de lcool de 22% (volume/

aquecer a superfcie da Terra dando origem aos ventos,


provoca a evaporao da gua dos rios, lagos e mares. O
vapor da gua, ao se resfriar, condensa em minsculas
gotinhas, que se agrupam formando nuvens, neblinas ou
nvoas midas. As nuvens podem ser levadas pelos ventos de uma regio para outra. Com a condensao e, em
seguida, a chuva, a gua volta superfcie da Terra, caindo
sobre o solo, rios, lagos e mares. Parte dessa gua evapora retornando atmosfera, outra parte escoa superficialmente ou infiltra-se no solo, indo alimentar rios e lagos.
Esse processo chamado de ciclo da gua.
Considere as seguintes afirmativas:
I. A evaporao maior nos continentes, uma vez que o
aquecimento ali maior do que nos oceanos.
II. A vegetao participa do ciclo hidrolgico por meio da
transpirao.
III. O ciclo hidrolgico condiciona processos que ocorrem
na litosfera, na atmosfera e na biosfera.
IV. A energia gravitacional movimenta a gua dentro do
seu ciclo.
V. O ciclo hidrolgico passvel de sofrer interferncia humana, podendo apresentar desequilbrios.
a) Somente a afirmativa III est correta.
b) Somente as afirmativas III e IV esto corretas.
c) Somente as afirmativas I, II e V esto corretas.
d) Somente as afirmativas II, III, IV e V esto corretas.
e) Todas as afirmativas esto corretas.
Q74. (Enem) Segundo o poeta Carlos Drummond de Andrade, a

gua um projeto de viver. Nada mais correto, se considerarmos que toda gua com a qual convivemos carrega,
alm do puro e simples H2O, muitas outras substncias
nela dissolvidas ou em suspenso. Assim, o ciclo da gua,
alm da prpria gua, promove o transporte e a redistribuio de um grande conjunto de substncias relacionadas dinmica da vida.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

QUIMICA_V1_Mort_Cap-02_pg022a065.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 61

vits

61
3/19/13 10:27 AM

No ciclo da gua, a evaporao um processo muito especial, j que apenas molculas de H2O passam para o estado gasoso. Desse ponto de vista, uma das consequncias
da evaporao pode ser:

O fato de o gelo flutuar no copo da figura A e afundar no


copo da figura B se explica porque, comparativamente, a
densidade:

a) a formao da chuva cida, em regies poludas, com


quantidades muito pequenas de substncias cidas
evaporadas com a gua.
b) a perda de sais minerais no solo, que so evaporados
com a gua.
c) o aumento, nos campos irrigados, da concentrao de
sais minerais na gua presente no solo.
d) a perda, nas plantas, de substncias indispensveis
manuteno da vida vegetal por meio da respirao.
e) a diminuio, nos oceanos, da salinidade das camadas
de gua mais prximas da superfcie.

b) da gua > do gelo > do etanol.

a) do gelo > da gua > do etanol.


c) da gua > do etanol > do gelo.
d) do etanol > do gelo > da gua.
Q77. (Enem) Pelas normas vigentes, o litro do lcool hidrata-

do que abastece os veculos deve ser constitudo de


96% de lcool puro e 4% de gua (em volume). As densidades desses componentes so dadas no quadro a
seguir.
Substncia

Densidade (g/L)

gua

1 000

lcool

800

Q75. (UFRN) A gua, o solvente mais abundante na Terra, es-

sencial vida no planeta. Mais de 60% do corpo humano


formado por esse lquido. Um dos modos possveis de reposio da gua perdida pelo organismo a ingesto de
sucos e refrescos, tais como a limonada, composta de
gua, acar (glicose), limo e, opcionalmente, gelo. Um
estudante observou que uma limonada fica mais doce
quando o acar dissolvido na gua antes de se adicionar o gelo. Isso acontece porque, com a diminuio da:
a) densidade, diminui a solubilidade da glicose.
b) temperatura, aumenta a solubilidade da glicose.
c) temperatura, diminui a solubilidade da glicose.
d) densidade, aumenta a solubilidade da glicose.

Quadro 2.13 Questo Q77.

Um tcnico de um rgo de defesa do consumidor inspecionou cinco postos suspeitos de venderem lcool
hidratado fora das normas. Colheu uma amostra do produto em cada posto, mediu a densidade de cada uma,
obtendo:
Posto

Densidade do
combustvel (g/L)

822

II

820

III

815

IV

808

805

Q76. (UFRN) A figura A, a seguir, mostra a posio do gelo

Avits/Arquivo da editora

[H2O (s)] na limonada, e a figura B mostra o que acontece


com o gelo quando a gua [H2O (l)] da limonada substituda por etanol.

H2O
gura A

Quadro 2.14 Questo Q77.

A partir desses dados, o tcnico pde concluir que estavam com o combustvel adequado somente os postos:
a) I e II.
b) I e III.
c) II e IV.
d) III e V.
etanol
gura B

e) IV e V.
Q78. (Enem) No processo de fabricao de po, os padeiros,

aps prepararem a massa utilizando fermento biolgico,


separam uma poro de massa em forma de bola e a
mergulham num recipiente com gua, aguardando que ela
suba, como pode ser observado, respectivamente, em I e II
do esquema a seguir. Quando isso acontece, a massa est
pronta para ir ao forno.

Figura 2.41
Questo Q76.

62
QUIMICA_V1_Mort_Cap-02_pg022a065.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 62

vits

3/19/13 10:27 AM

solubilidade (g/100 g de H2O)

Avits/Arquivo da editora

II

150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

KI

NaNo3
KNo3
NH4Cl

KCI

KCIO3

Ce2(SO4)3
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
temperatura (C)

Figura 2.43 Questo Q79.

Figura 2.42 Questo Q78.

Um professor de Qumica explicaria esse procedimento


da seguinte maneira: A bola de massa torna-se menos
densa que o lquido e sobe. A alterao da densidade deve-se fermentao, processo que pode ser resumido
pela equao:
C6H12O6 2C2H5OH 1
glicose

lcool comum

2CO2

1 energia"

gs carbnico

a) h um aumento da solubilidade do sulfato de crio com


o aumento da temperatura.
b) a 0 C o nitrato de sdio menos solvel que o cloreto
de potssio.
c) o nitrato de sdio a substncia que apresenta a maior
solubilidade a 20 C.
d) resfriando-se uma soluo saturada de KClO3, preparada com 100 g de gua, de 90 C para 20 C, observa-se
a precipitao de 30 g desse sal.
e) dissolvendo-se 15 g de cloreto de potssio em 50 g de
gua a 40 C, obtm-se uma soluo insaturada.
Q80. (Ufes) Observe os grficos a seguir, que registram o aque-

Considere as afirmaes a seguir.

cimento e o resfriamento da gua pura.

I. A fermentao dos carboidratos da massa de po ocorre de maneira espontnea e no depende da existncia de qualquer organismo vivo.

III. A fermentao transforma a glicose em lcool. Como o


lcool tem maior densidade do que a gua, a bola de
massa sobe.

temperatura (C)

II. Durante a fermentao ocorre produo de gs carbnico, que vai se acumulando em cavidades no interior
da massa, o que faz a bola subir.

aquecimento da gua
(II)

100

(I)

tempo

Dentre as afirmativas, apenas:


a) I est correta.

resfriamento da gua

c) I e II esto corretas.
d) II e III esto corretas.
e) III est correta.
Q79. (UPM-SP) As curvas de solubilidade tm grande importn-

cia no estudo das solues, j que a temperatura influi


decisivamente na solubilidade das substncias. Considerando as curvas de solubilidade dadas pelo grfico a seguir, correto afirmar que:

temperatura (C)

b) II est correta.
100

(III)

(IV)

tempo
Figura 2.44 Questo Q80.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

QUIMICA_V1_Mort_Cap-02_pg022a065.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 63

vits

63
3/19/13 10:27 AM

b) A quantidade de gua que escoa superficialmente depende da capacidade de infiltrao do solo.


c) A alimentao dos rios em perodos secos favorecida
quando o solo coberto com vegetao.
d) A gua poluda no se infiltra no solo.

As etapas (I), (II), (III) e (IV) correspondem, respectivamente, s seguintes mudanas de estados fsicos:
a) fuso, ebulio, condensao e solidificao.
b) condensao, solidificao, fuso e ebulio.
c) solidificao, condensao, fuso e ebulio.
d) fuso, ebulio, solidificao e condensao.
e) ebulio, condensao, solidificao e fuso.

Q83. (Ufla-MG) Um sistema de resfriamento muito utilizado

atualmente, principalmente em lugares pblicos, o ventilador com borrifador de gua. As gotculas de gua formadas sofrem evaporao, removendo calor do ambiente.
Com relao ao processo de vaporizao da gua, indique
a alternativa incorreta:
a) A vaporizao a passagem do estado lquido para o de
vapor.
b) A gua somente evapora quando a temperatura de
100 C atingida.
c) Durante a ebulio ocorre a vaporizao do lquido.
d) A calefao um modo de vaporizao.
e) A vaporizao da gua um processo endotrmico.

Q81. (UFF-RJ) Joseph Cory, do Instituto Technion de Israel

montou um equipamento que consiste em uma srie de


painis plsticos que coletam o orvalho noturno e o armazenam num depsito situado na base do coletor. Um coletor de 30 m2 captura at 48 L de gua potvel por dia. Dependendo do nmero de coletores, possvel produzir H2O
suficiente para comunidades que vivem em lugares muito
secos ou em reas poludas. A inspirao de Joseph foi baseada nas folhas das plantas, as quais possuem uma superfcie natural de coleta do orvalho noturno.
Afirma-se que a formao do orvalho resulta de:
I. uma mudana de estado fsico chamada condensao.
II. uma transformao qumica chamada sublimao.
III. uma transformao fsico-qumica denominada oxirreduo.
IV. uma transformao qumica chamada vaporizao.
V. uma mudana de estado fsico chamada sublimao.

Q84. (Unemat-MT) Colocando-se uma bolinha de massa, con-

tendo fermento para pes e bolos, dentro de um copo com


gua, verifica-se que a bolinha afunda e, aps um determinado perodo de tempo, ela passa a flutuar, o que indica o
momento de assar o po ou o bolo. Neste contexto, correto afirmar que:
a) a bolinha flutua, pois solubiliza-se na gua.
b) a bolinha flutua, pois sofre reduo de sua massa.
c) a bolinha flutua, pois torna-se menos densa que a
gua.
d) o processo de fermentao torna a gua menos densa
que a bolinha.
e) a bolinha flutua, pois a gua sofre aumento da sua
massa.

Est(o) correta(s) a(s) afirmativa(s):


a) I, II e IV, apenas.
d) V, apenas.
b) I e III, apenas.
e) II e IV, apenas.
c) I, apenas.
Q82. (Unimontes-MG) O ciclo hidrolgico a seguir representa,

Avits/Arquivo da editora

de forma simplificada, como a gua se movimenta de um


meio para outro na Terra, atravs de mecanismos, como
precipitao, escoamento superficial, infiltrao e evapotranspirao.

precipitao
escoamento
supercial
inltrao

evaporao

Q85. (UFPI) Em uma cena de um filme, um indivduo corre carre-

gando uma maleta (de volume 20 dm3) cheia de barras de


um certo metal. Considerando que um adulto de peso mdio
(70 kg) pode deslocar, com uma certa velocidade, no mximo o equivalente ao seu prprio peso, indique qual o metal
contido na maleta, observando os dados do quadro a seguir:

transpirao

rios

evaporao

Metal

Densidade (em g/cm3)

alumnio

2,7

zinco

7,1

prata

10,5

chumbo

11,4

ouro

19,3

lenol de gua
lagos
gua subterrnea
oceano
Figura 2.45 Questo Q82.

Quadro 2.15 Questo Q85.

Em relao aos mecanismos de transferncia de gua,


incorreto afirmar que:
a) A transferncia de gua superficial do estado lquido
para o gasoso independe da temperatura.

a) alumnio.
b) zinco.
c) prata.

d) chumbo.
e) ouro.

64
QUIMICA_V1_Mort_Cap-02_pg022a065.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 64

vits

3/19/13 10:27 AM

Q88. (Fatec-SP) Considere o grfico seguinte, que relaciona

quadro a seguir, quando as mesmas se encontram no deserto da Arbia, temperatura de 50 C?

massas e volumes de diferentes amostras de titnio puro.


massa (g)

Q86. (Unicamp-SP) Qual o estado fsico das substncias do

10,0
9,0

Substncias

TF C

TE C

clorofrmio

63

61

ter etlico

116

34

6,0

etanol

117

78

5,0

fenol

41

182

4,0

pentano

130

36

8,0
7,0

3,0
2,0

Quadro 2.16 Questo Q86.

1,0

Q87. (Ufla-MG) Para um sistema formado por um recipiente,

Avits/Arquivo da editora

gua lquida e um slido, observa-se uma transformao,


conforme a figura a seguir:

aquecimento

0,0

0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0
volume (cm3)

Figura 2.47 Questo Q88.

Analisando-se esse grfico, conclui-se que a densidade do


metal em questo , em g/cm3, igual a aproximadamente:
a) 1,5.
b) 2,5.
c) 3,0.
d) 4,5. e) 6,0.
Q89. (PUC-MG) Em um laboratrio de Qumica, foram encontrados

cinco recipientes sem rtulo, cada um contendo uma substncia pura lquida e incolor. Para cada uma dessas substncias, um estudante determinou as seguintes propriedades:
1. ponto de ebulio 3. volume
2. massa
4. densidade
Indique as propriedades que podem permitir ao estudante
a identificao desses lquidos.
a) 1 e 2.
b) 1 e 3.
c) 2 e 4.
d) 1 e 4.
Q90. (UFPE) Para identificar trs lquidos de densidades 0,8,

1,0 e 1,2 o analista dispe de uma pequena bola de densidade 1,0. Conforme as posies das bolas apresentadas
no desenho a seguir, podemos afirmar que:

3
Avits/Arquivo da editora

Figura 2.48
Questo Q90.

S = slido
lilidd
A = gua lquida
Figura 2.46 Questo Q87.

No que diz respeito ao fenmeno observado, pode-se afirmar que:


a) a densidade do lquido aumenta com o aquecimento.
b) a densidade do lquido maior que a do slido aps o
aquecimento.
c) o slido se contrai com o aquecimento.
d) o recipiente e o lquido se expandem com o aquecimento, porm no h alterao na densidade.

a) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam


densidades 0,8, 1,0 e 1,2.
b) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam
densidades 1,2, 0,8 e 1,0.
c) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam
densidades 1,0, 0,8 e 1,2.
d) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam
densidades 1,2, 1,0 e 0,8.
e) os lquidos contidos nas provetas 1, 2 e 3 apresentam
densidades 1,0, 1,2 e 0,8.

IntroDuo Ao estuDo DAs proprIeDADes especfIcAs Dos mAterIAIs caPtUlo 2

QUIMICA_V1_Mort_Cap-02_pg022a065.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_022a065_C2.indd 65

vits

65
3/19/13 10:27 AM

CAPTULO

Materiais:
estudo de
processos
de separao
e purificao
ito

ra

da

ed

ito

ra

r./A

rq

ui

vo

Sr gio D o
tta

Jr./

Ar

qu

iv

ed

Srgio D
otta
J

O grau de pureza dos produtos a serem


separados depende do uso que vamos
fazer deles. Nas atividades de nosso
curso, vamos usar reagentes comerciais
mais baratos justamente por
apresentarem mais impurezas. Se
estivssemos fazendo anlises qumicas
num laboratrio para determinar, por
exemplo, o teor de ferro num minrio de
ferro, teramos de usar reagentes com
maior grau de pureza, geralmente os
mais caros. Em princpio, quanto maior o
grau de pureza, mais caro o reagente,
porque passou por processos mais
sofisticados de separao de impurezas.

da

a separao de misturas tarefa


essencial tanto num laboratrio qumico
quanto em vrias atividades humanas
relacionadas obteno de materiais.
Em um laboratrio, os produtos obtidos
de reaes qumicas normalmente esto
misturados. portanto, separar esses
produtos parte da atividade cotidiana
do qumico.

Reagentes qumicos so
encontrados no mercado
com diferentes graus de
pureza. o caso da acetona
comercial e da acetona PA.

66
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 66

3/19/13 10:29 AM

Pixmann/Alamy/Other Images

Figura 3.1 A atividade de purificao de substncias


parte do trabalho cotidiano do qumico.

67
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 67

3/19/13 10:29 AM

texto 1
O tratamento de gua e os processos
de separao de misturas

Ricardo Azoury/Pulsar Imagens

A obteno da gua potvel em estaes de tratamento um


exemplo de atividade complexa de separao de misturas. A gua de
rios ou lagoas tem muitos resduos slidos, por isso tem que passar por
uma srie de processos para que esses resduos sejam removidos.
No Rio de Janeiro, h uma estao de tratamento de guas que
abastece a regio metropolitana. Nessa estao, o primeiro processo que
ocorre a captao das guas. Ela feita por meio de barragens, uma
para elevar o nvel da gua, e outra para reter os slidos flutuantes. A
seguir a gua entra na estao propriamente dita, por dois tneis.

Figura 3.2
Vista area de estao de
tratamento de guas, no estado
do Rio de Janeiro.

O primeiro processo por que passa a gua dentro da estao de


tratamento a adio do sulfato de alumnio Al2(SO4)3 para formao de flocos com a sujeira da gua. Esse produto obtido por uma
reao qumica entre xido de alumnio (Al2O3) e cido sulfrico
(H2SO4). Para melhorar a eficincia desse processo, utilizada uma
substncia conhecida como polieletrlito, cuja finalidade aumentar
os pesos dos flocos.
Os flocos formados so consequncia da aglutinao provocada
pelas substncias coagulantes com as partculas coloidais partculas
com dimenses entre 1 e 1 000 nanmetros (nm) que provocam o
aspecto barrento na gua bruta. Dessa forma, inicia-se um processo de
separao das impurezas da gua, que realizado em uma unidade
denominada floculador.
A seguir, a gua passa por decantadores, onde as partculas floculadas sedimentam pela ao da gravidade. Neste ponto, calhas introduzidas nos decantadores conduzem a gua clarificada para filtros de
areia e carvo mineral. Os flocos que no decantaram ficam retidos
nesses filtros.

68
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 68

3/19/13 10:29 AM

Joo Magara/Arquivo da editora

Aps a passagem pelos filtros, a gua torna-se totalmente lmpida e


da chega a um grande reservatrio de contato, onde ser efetuada a aplicao de cloro para a desinfeco, permanecendo o tempo necessrio para
a total eliminao de bactrias e outros microrganismos patognicos que
no tenham sido eliminados nos processos anteriores de tratamento.
Aps a desinfeco com cloro, tem-se a adio de cal virgem
(xido de clcio, CaO) para eliminao da acidez da gua, protegendo
as tubulaes e os equipamentos. Finalmente h a fluoretao, que
consiste na adio de flor e auxilia na preveno da crie dentria.

represa

distribuio

bombeamento de gua bruta


sulfato de alumnio
reservatrio de
gua tratada

polieletrlito

ltrao
carvo
areia
cascalho
oculao

reservatrio
dos bairros

cal cloro or

decantao
canal com gua tratada

Figura 3.3
Etapas do tratamento: Floculao estgio de formao dos flocos; Decantao fase em que os flocos
afundam separando-se da gua; Filtrao etapa em que os flocos que no afundaram no decantador so
retidos; Adio de substncias: cloro, cal virgem e flor.

Como feito o tratamento da gua?


A estao de tratamento de gua localizada no estado do Rio de Janeiro produz cerca de 43 mil
litros de gua por segundo. Isso significa mais de 3,7 bilhes de litros de gua saindo diariamente da
estao de tratamento para abastecer os municpios do Rio de Janeiro, Baixada Fluminense e Itagua, atendendo a um padro de qualidade internacional.
Para tratar tamanha quantidade de gua, gasta-se uma mdia diria de 120 toneladas de coagulantes (sulfato de alumnio ou cloreto frrico ou ainda sulfato ferroso oxidado), 20 toneladas de cal
virgem, 15 toneladas de cloro e 200 kg de polieletrlito, alm da adio de 7 toneladas de cido
fluossilcico. Alm disso, essa estao de tratamento tem um consumo de energia de cerca de 25 mil
MWh por ms, o que representa o consumo de energia de uma cidade de 600 mil habitantes.

Questes
Q1. De acordo com o Texto 1, indique os processos de separao de misturas
envolvidos no tratamento de gua. Consulte o Texto 3, se necessrio.
Q2. Por que necessrio filtrar a gua em nossa residncia, mesmo depois de
ela ter passado por um processo de filtrao na estao de tratamento?
Q3. Considerando o processo de tratamento de gua descrito no Texto 1, elabore um argumento que justifique a necessidade de economizarmos a gua
que utilizamos em nossas casas.
Materiais: estudo de processos de separao e puriFicao captulO 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 69

69
3/19/13 10:29 AM

texto 2
O tratamento de esgotos e os
processos de separao de misturas

Klaus Werner/Arquivo da editora

O tratamento de esgotos um tipo de atividade que envolve a


separao de misturas, com o intuito de obter gua com nveis aceitveis de contaminao para ser lanada em rios, lagoas ou oceano.
No Brasil, a ausncia de tratamento sistemtico de esgotos domsticos e industriais tem gerado srios problemas ambientais. Segundo a Organizao Mundial de Sade (OMS), em relatrio de 2000,
apenas 28,2% do esgoto gerado no Brasil tratado, enquanto 66% do
esgoto gerado na Europa e 90% na Amrica do Norte so tratados.

Figura 3.4
O tratamento de esgotos tambm
envolve diversos processos de
separao de misturas.

So Paulo possui diversas estaes de tratamento de esgotos, situadas na capital do estado e no seu entorno. Uma dessas estaes situa-se margem do Rio Tiet, nas proximidades do km 25 da Rodovia
Ayrton Senna. Essa estao de tratamento atende basicamente o extremo leste do municpio de So Paulo, e ainda parte das cidades de
Guarulhos, Aruj, Ferraz de Vasconcelos e Itaquaquecetuba.
Essa estao de tratamento entrou em operao em 1998 e atende
uma populao de 720 mil habitantes, removendo 90% da carga orgnica dos esgotos que trata.
De forma geral, numa estao de tratamento, o esgoto passa primeiramente por um gradeamento, no qual ocorre a remoo de slidos
grosseiros, pois o material de dimenses maiores do que o espaamento entre as barras retido. O gradeamento tem por funo proteger as
unidades subsequentes da estao, como as bombas e tubulaes, bem
como reter os slidos maiores para que no estejam presentes nos processos posteriores.

70
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 70

3/19/13 10:29 AM

entrada do
esgoto bruto

Figura 3.5
Esquema dos processos de
tratamento de esgotos utilizado
por estao de tratamento.
Joo Magara/Arquivo da editora

Em seguida, ocorre a desarenao, que a remoo de areia dos


esgotos por sedimentao. Os gros de areia, em razo de suas dimenses e densidade, vo para o fundo do tanque, enquanto a matria orgnica, de sedimentao bem mais lenta, permanece em suspenso,
seguindo para as prximas unidades. O objetivo da desarenao evitar abraso nas bombas e tubulaes, impedir a obstruo em tubulaes e facilitar o transporte do lquido.
Aps esses processos, ocorre o que se chama tratamento primrio, que consiste na remoo de slidos sedimentveis que esto em
suspenso, materiais flutuantes (leos e graxas) e parte da matria orgnica em suspenso.
Nesse processo de tratamento primrio, os esgotos fluem vagarosamente atravs dos decantadores, permitindo que os slidos em suspenso, que apresentam densidade maior do que a do lquido circundante,
sedimentem gradualmente no fundo. Uma parte significativa desses slidos em suspenso compreendida por matria orgnica. Essa massa de
slidos, denominada lodo primrio bruto, pode ser adensada no poo de
lodo do decantador, onde ocorre a diminuio da umidade. A seguir
o lodo pode ser enviado diretamente para a digesto. Nesse processo de
digesto, bactrias anaerbias reduzem a carga orgnica dos esgotos.
J o tratamento secundrio tem por objetivo remover a matria
orgnica dissolvida e a matria orgnica em suspenso no removida
no tratamento primrio. Normalmente isso feito pela adio de microrganismos que aceleram os mecanismos de degradao, favorecendo a decomposio rpida dos poluentes orgnicos.

2 grades grosseiras
3 grades mdias
4 caixa de areia

tanques de areao

elevatria de
recirculao
de lodo excedente

decantadores
primrios

esgoto tratado
para o rio Tiet

7 decantadores
secundrios

Materiais: estudo de processos de separao e puriFicao captulO 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 71

71
3/19/13 10:29 AM

Figura 3.6
Esquema dos processos de
tratamento de lodo utilizado por
estao de tratamento.
Joo Magara/Arquivo da editora

Ao longo desses processos obtido um lodo contaminado, que tambm necessita ser tratado. Atualmente, na maioria das estaes de tratamento do Brasil, esse lodo prensado e enviado sob a forma de tortas para
os esgotos sanitrios. Em estaes de tratamento mais modernas, no entanto, esse lodo tratado e convertido em adubo para a agricultura.

1 entrada do lodo
2 adensadores

6 secador trmico

7 silos do loco seco


5 esteira

3 digestores

4 filtros prensa
8 pellets para agricultura
ou aterro sanitrio

Lodo de esgoto ser transformado em fertilizante


A Sabesp ir destinar o lodo de esgoto da estao de tratamento Lavaps, em So Jos dos
Campos, para a produo de fertilizante. Diariamente, so produzidas mais de 30 toneladas
de lodo, que em vez de serem depositadas no aterro sanitrio passaro por um processo de
compostagem. O adubo orgnico produzido poder ser empregado, por exemplo, no plantio
de mudas em reas de reflorestamento.
Trata-se de uma alternativa ambientalmente segura e altamente sustentvel. A compostagem
um processo biolgico em que microrganismos transformam a matria orgnica em uma espcie de hmus, conhecido como composto, explica o gerente distrital da Sabesp, Jos Carlos Vilela.
Entre as alternativas de destinao do lodo de esgoto, a compostagem economicamente
a mais vantajosa, podendo custar at menos da metade comparada a outros mtodos. Alm
de reduzir os volumes destinados ao aterro sanitrio, outra vantagem a reciclagem dos nutrientes presentes no lodo.
No prximo ms, ser aberta licitao para definir a empresa que ficar responsvel pela
instalao e operao da central de compostagem na ETE Lavaps. A estao de tratamento
entrou em operao em 1998 e foi a primeira na Amrica Latina a utilizar oxignio puro no
processo. Atualmente, est em fase de ampliao.
SABESP. Lodo de esgoto ser transformado em fertilizantes. Disponvel em: <http://site.sabesp.com.br/site/imprensa/noticias-detalhe.
aspx?secaoId=66&id=4117>. Acesso em: 29 out. 2012.

72
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 72

3/19/13 10:29 AM

Questes
Q4. Indique os processos de separao de misturas envolvidos no tratamento
de esgotos. Consulte o Texto 2 se necessrio.
Q5. A produo do biosslido envolve um processo em que microrganismos
transformam a matria orgnica em uma espcie de hmus. Procure informaes sobre esse processo e escreva sobre as transformaes envolvidas.
Q6. Existe tratamento de esgotos na sua cidade? Qual porcentagem do esgoto
produzido tratada?

leo de cozinha usado pode contaminar gua, solo e atmosfera


Batata frita, coxinha, pastel. So muitas as frituras gostosas que vo mesa do brasileiro. Muita gente no sabe, porm, o que fazer com o leo usado para preparar essas delcias. O resultado
que, na maioria das vezes, esse leo jogado na pia, no ralo ou mesmo no lixo comum. O despejo indevido de leo na rede de esgotos ou nos lixes contamina a gua, o solo e facilita a ocorrncia de enchentes. O consumidor consciente pode evitar que isso acontea reutilizando o leo
para fazer sabo ou procurando alguma empresa ou entidade que reaproveite o produto.

Esta reportagem ouviu cientistas, ambientalistas e tcnicos das companhias de tratamento


de lixo e de esgoto da cidade de So Paulo. Uma concluso consensual: hoje no existe um
modo de descarte ideal para o leo usado. Seja misturado ao lixo orgnico, seja jogado no
ralo, na pia ou na privada, o produto vai custar caro ao meio ambiente.
Um retrato do que pode acontecer no caso de ir parar no esgoto est na cidade de So
Paulo. O leo que no fica retido no encanamento fato que pode atrair pragas tratado e
separado da gua em uma das cinco estaes de tratamento da Sabesp (Companhia de Saneamento Bsico do Estado de So Paulo). O problema que apenas 68% do esgoto coletado na
capital paulista efetivamente tratado.
O leo que chega intacto aos rios e s represas da cidade fica na superfcie da gua e pode
impedir a entrada da luz que alimentaria os fitoplnctons, organismos essenciais para a cadeia
alimentar aqutica. Alm disso, quando atinge o solo, o leo tem a capacidade de impermeabiliz-lo, dificultando o escoamento de gua das chuvas, por exemplo. Tal quadro propcio
para as enchentes.
Segundo a assessoria de imprensa da Sabesp, a melhor forma de descartar o leo seria
coloc-lo em um recipiente vedado, para que no haja riscos de vazar, e jog-lo junto com o
lixo comum. Mas essa opinio no encontra eco entre especialistas.
Lirany Guaraldo Gonalves, professora do Departamento de Tecnologia de Alimentos e do
Laboratrio de leos e Gorduras da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), contesta
essa forma de descarte. O leo dificilmente se decompe, ele pode contaminar o solo e,
consequentemente, os lenis freticos, diz. Para ela, o ideal procurar um posto de coleta
prximo e fazer a doao dos resduos. A soluo para esse assunto no existe, o que existem so alguns caminhos, ressalta.
A opinio compartilhada por Alexandre DAvignon, professor da Universidade Federal
do Rio de Janeiro (UFRJ) e membro do Centro de Estudos Integrados sobre Meio Ambiente e
Mudanas Climticas. Ele ressalta que a decomposio do leo, assim como de todo material
orgnico, emite metano na atmosfera esse gs de efeito estufa (GEE) contribui para o superaquecimento terrestre. Portanto, quanto mais o cidado evitar o descarte do leo no lixo
comum, mais estar contribuindo para a preservao da atmosfera do planeta.
INSTITUTO AKATU. leo de cozinha usado pode contaminar gua, solo e atmosfera. Disponvel em: <www.akatu.org.br/temas/residuos/
posts/oleo-de-cozinha-usado-pode-contaminar-agua-solo-e-atmosfera>. Acesso em: 30 jul. 2012.

Materiais: estudo de processos de separao e purificao captulo 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 73

73
3/19/13 10:29 AM

Reaproveitando o leo de cozinha: receita para fabricao de sabo


de erva-doce
Ingredientes
5 L de leo usado e coado
1 copo americano de fub
500 mL de detergente lquido de coco
1 L de soda custica lquida
1 L de gua fervente
essncia de erva-doce

Esta atividade deve ser realizada com a superviso do

tenha professor ou de outro adulto. No passo 2 do Modo de preparo


cuidado! utilizada gua fervente. Pea a ajuda de um adulto, tomando
cuidado ao manipular a gua. Cuidado tambm ao manipular a
soda custica (hidrxido de sdio NaOH). Evite o contato
com a pele. Se isso ocorrer, lave-a com gua em abundncia.
Em caso de ingesto acidental, no provoque vmito e beba
grandes quantidades de gua. Procure imediatamente um
mdico.

Modo de preparo
1. Em um balde grande, adicione o leo coado, junte o fub, o detergente, a soda custica e mexa bem.
2. Depois de misturados, acrescente a gua fervente e a essncia de erva-doce. Continue mexendo por 40
minutos sem parar.
3. Coloque a massa na frma e deixe descansar por dez dias (at endurecer). Caso deseje colocar em um
nico recipiente, corte no formato desejado antes de a barra endurecer completamente.

Questes
Q7. O texto afirma que o leo que chega intacto aos rios e s represas da cidade fica na superfcie da gua [...]. Explique por que isso acontece.
Q8. Ainda no texto dito que a melhor forma de descartar o leo seria coloc-lo
em um recipiente vedado, para que no haja riscos de vazar, e jog-lo junto
com o lixo comum.. No prprio texto so apresentados dois contra-argumentos relacionados a essa ideia. Quais so esses contra-argumentos?
Q9. Os nutricionistas recomendam que a ingesto de frituras seja restrita. Procure informaes sobre essa questo, em revistas, jornais, internet, e depois pesquise qual o consumo dirio de frituras em sua casa. Indique as
fontes de pesquisa que utilizou.

atividade 1
purificando a gua
Nesta atividade, vocs vo tentar simular processos usados no tratamento de gua para livr-la de
barro e de outras impurezas insolveis. Rena-se
com seu grupo e procurem conseguir uma amostra
de gua barrenta. Discutam com outros grupos como
e onde as amostras foram obtidas.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Q10. Proponha alternativas para diminuir o consumo de frituras em sua casa e


apresente-as sua famlia.

Figura 3.7
Nesta atividade, vocs vo pensar em procedimentos
que podem tornar lmpida a gua barrenta.

74
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 74

3/19/13 10:29 AM

Discuta com seu grupo quais os procedimentos que podem ser utilizados
para obter:
a) gua lmpida (sem barro);
b) gua potvel;
c) gua destilada.

a2

Demonstrem os procedimentos possveis de realizar em sala de aula ou no


laboratrio, caso a sua escola possua um.

Muitos mananciais de
gua subterrnea so alimentados por guas das
chuvas que se infiltram nos
solos. Sabe-se que a gua
das chuvas, ao se misturar
com o solo, fica barrenta.
No entanto, a gua dos mananciais geralmente lmpida e potvel.

Scott Sinklier/Ag Stock Images/Corbis/Latinstock

a1

Rubens Chaves/Pulsar Images

Figura 3.8
A gua da chuva infiltra-se nos
solos alimentando mananciais
subterrneos.

Figura 3.9
Nascente do rio Tiet, em
Salespolis (SP), 2005. A gua
dos mananciais lmpida.

a3

Pesquisem em livros, jornais, revistas e na internet informaes sobre o


processo pelo qual a gua da chuva purificada at chegar ao manancial.
Descrevam esse processo com detalhes, usando desenhos ou colagens
para ilustr-lo. Citem os meios de comunicao consultados.

a4

Construam um purificador de gua tendo por base as informaes pesquisadas no item anterior e usem-no para purificar a amostra de gua barrenta.
Materiais: estudo de processos de separao e purificao captulo 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 75

75
3/19/13 10:29 AM

texto 3
Sistemas, fases, misturas e processos
de separao
Sistemas abertos, fechados e isolados

Deco Imagens II/Alamy/Other Images

Joo Ramid/Arquivo da editora

Chamamos de sistema tudo aquilo que isolamos do universo com


finalidade de estudo. Para um bilogo, um sistema pode ser uma regio
inteira como a Amaznia ou uma nica planta. O sistema mais simples para um qumico uma reao qumica que se processa, por exemplo, num tubo de ensaio. Nesse caso, chamamos as paredes do tubo de
fronteira do sistema, e a regio em volta dele, de vizinhana.

Um sistema pode ser aberto, fechado ou isolado. O


sistema aberto pode trocar materiais e energia com a vizinhana. Por exemplo, quando adicionamos um pedao de
zinco a um tubo de ensaio sem tampa contendo cido clordrico concentrado, ocorre uma reao qumica que produz
gs hidrognio. Como o sistema aberto, o gs se desprende
para a atmosfera fornecendo materiais para a vizinhana.
Ao colocarmos a mo no tubo de ensaio, percebemos que
ele se aquece durante a reao. Como o tubo no est isolado, a energia produzida no sistema passa para a vizinhana.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Figura 3.10
Um sistema pode incluir toda uma regio ou ser o contedo de um simples tubo de ensaio.

Figura 3.11
Zinco imerso em cido clordrico. Este um
exemplo de sistema aberto que pode trocar
materiais e energia com o ambiente.

76
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 76

3/19/13 10:29 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Se taparmos o tubo de ensaio com uma rolha e introduzirmos por


ela uma sonda (tubo de pequeno dimetro), poderemos coletar o gs
produzido em outro recipiente. O contedo do tubo de ensaio, da sonda e do recipiente constituem um sistema fechado, pois no h troca
de materiais com a vizinhana. Poderamos obter um sistema fechado
simplesmente tapando o tubo de ensaio com uma rolha. Nesse caso,
entretanto, no seria um procedimento seguro, pois, se houver produo de grande quantidade de gs, a presso no interior do tubo aumenta muito, projetando a rolha ou fazendo o tubo explodir.

Figura 3.13
Um sistema isolado no troca calor com o
ambiente.
Fabio Mangabeira/Arquivo da editora

O sistema descrito no pargrafo


anterior, apesar de fechado, continuaria a ceder calor para a vizinhana, fato
facilmente notado encostando-se a mo
no tubo. Para que se tornasse isolado,
seria necessrio envolver o tubo com
algum material isolante trmico. Um
dos mais simples, porm pouco eficaz,
o jornal.
Portanto um sistema isolado
aquele que no troca materiais nem calor com a vizinhana. O exemplo mais
comum a garrafa trmica, que pode
manter os lquidos (como caf) quentes
por muitas horas. impossvel, entretanto, obter um sistema que seja isolado perfeitamente. O problema est na
eficincia do isolamento, ou seja, por
quanto tempo o sistema pode permanecer isolado. A maioria dos sistemas isolados funciona eficientemente por
algumas horas.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Figura 3.12
Um sistema fechado no troca
materiais com a vizinhana.

Figura 3.14
A garrafa trmica funciona como um sistema
isolado por apenas algumas horas.

Materiais: estudo de processos de separao e purificao captulo 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 77

77
3/19/13 10:29 AM

Figura 3.15
O sistema gua e gelo apresenta
um componente e duas fases.

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Um bom exemplo para iniciar a discusso sobre este tema o do sistema composto por um copo com gua e uma pedra de
gelo. Supondo que a gua e o gelo sejam puros, o sistema composto de um nico componente: a gua. No entanto h duas fases
distintas: a lquida e a slida.
Portanto os componentes de um sistema
so as substncias nele presentes e as fases, os
aspectos dos componentes que podemos distinguir. No sistema da gua e do gelo, h um
componente e duas fases (bifsico).
Se dissolvermos certa quantidade de sal em um copo de gua, a
situao outra. O sistema ter uma nica fase (monofsico), pois no
conseguiremos distinguir o sal dissolvido, e dois componentes: a gua
e o sal.

David Crockett/Alamy/Other Images

Componentes e fases de um sistema, sistemas


homogneos e heterogneos

Figura 3.16
O sistema gua e sal apresenta dois componentes e uma fase.

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/


Arquivo da editora

Se jogarmos gua numa panela com leo de cozinha, veremos o


leo flutuar na gua. Nesse caso, o sistema bifsico e tem dois componentes.

Figura 3.17
O sistema gua e leo tem dois componentes e duas fases.

Todo sistema que apresenta uma nica fase homogneo. J os


sistemas com mais de uma fase, como os bifsicos, trifsicos e polifsicos, so heterogneos. Sistemas heterogneos com dois ou mais
componentes so, normalmente, denominados misturas heterogneas.

78
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 78

3/19/13 10:29 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

o caso do sistema gua e leo. Apesar de comum, a expresso


misturas heterogneas no adequada, pois gua e leo no se misturam.
Com base nesse raciocnio, conclumos que uma mistura deve
ser constituda de dois ou mais componentes que estejam, de alguma
forma, unidos.
Quando retira ouro do cascalho e da areia do fundo dos rios
usando a bateia, o garimpeiro est separando os componentes de um
sistema heterogneo, pois possvel distinguir o ouro da areia ou cascalho. Se o ouro e a areia estivessem estreitamente misturados, no
seria possvel a separao por esse processo.
Os sistemas homogneos com mais de um componente so chamados de misturas homogneas. o caso do sal dissolvido em gua. O
termo soluo tambm usado para designar esse tipo de sistema, principalmente quando se trata de uma mistura lquida.
Vejamos a seguir quais os processos que podemos empregar
para separar os componentes de sistemas heterogneos e de misturas
homogneas.

Separao dos componentes de misturas


homogneas e de sistemas heterogneos
Para obter ouro do aluvio, o garimpeiro gira a bateia impulsionando a areia para as bordas, enquanto o ouro permanece no centro.
A separao possvel porque os materiais reagem de modo diferente a uma ao mecnica (girar a bateia).
Os processos que empregam aes mecnicas para separar os
componentes de um sistema heterogneo so chamados de processos
mecnicos de separao.
No caso da mistura homognea de gua e sal, no possvel a
separao pelo emprego da ao mecnica. Para separar os componentes dessa mistura, ser necessrio alterar o estado fsico de uma
das substncias, transformando, por exemplo, a gua em vapor. Como
as mudanas de estado so chamadas de transformaes fsicas, empregamos a expresso processo fsico para designar esse tipo de separao.
Do exposto nos dois pargrafos anteriores, conclumos que empregamos processos mecnicos de separao para obter os componentes de um sistema heterogneo e processos fsicos de separao para
obter os componentes de uma mistura homognea.
A separao dos componentes de um sistema tarefa comum em
vrios tipos de trabalho: no processo pelo qual se obtm o sal da gua
do mar, no tratamento de guas destinadas ao consumo pblico, na
eliminao de partculas de poeira expelidas pelas chamins de fbricas e at no preparo de um cafezinho (figura 3.19).
Para um qumico, uma tarefa fundamental, pois garante a obteno de substncias puras. Muitas vezes, o qumico gasta mais tempo de seu trabalho separando e purificando os produtos obtidos em
uma reao do que propriamente fazendo a reao acontecer.

Figura 3.18
Um sistema pode ser constitudo
de vrias fases.

Materiais: estudo de processos de separao e purificao captulo 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 79

79
3/19/13 10:29 AM

Jorge Butsuem/Arquivo da editora

Egberto Nogueira/Arquivo da editora

Sergio Dutti/Arquivo da editora

Vejamos alguns exemplos mais comuns de processos mecnicos e


de processos fsicos de separao.

Figura 3.19
a) Salina. b) Estao de tratamento de gua. c) Filtro de caf.

Separando os componentes de um sistema


heterogneo: exemplos de processos mecnicos
de separao
Filtrao

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

um processo empregado para separar um slido de um lquido


ou de um gs. Coar caf com filtro de pano ou de papel para separar o
p do lquido, filtrar gua em recipientes caseiros cujos elementos filtrantes so velas de porcelana porosa com carvo ativado em seu interior e aspirar p com aparelhos especficos que utilizam filtro de pano
so exemplos de processos de filtrao observados no dia a dia.
No laboratrio, usam-se filtros de papel de diferentes porosidades, empregados de acordo com o tamanho dos gros slidos que sero
separados.

Figura 3.20
Diferentes tipos de filtros so empregados para
diferentes finalidades:
a) filtros usados para coar caf;
b) vela utilizada para filtrar gua;
c) sistema de filtrao utilizado em laboratrio.

80
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 80

3/19/13 10:29 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Decantao
usada para separar um slido de um lquido ou de um
gs, como na separao de partculas lanadas pelas chamins
das fbricas ou na de lquidos que no se misturam.
No caso do slido e do lquido, o procedimento consiste em
deixar o sistema em repouso at que o slido, normalmente mais
denso, deposite-se no fundo. Aps a decantao, pode-se aspirar
o slido do fundo, como se faz, por exemplo, no tratamento das
guas de piscinas. Esse mtodo muito empregado nas estaes
de tratamento de gua para abastecimento de cidades.
A cmara de poeira (ou chicana) usada na indstria
para separar partculas slidas em suspenso em um gs. No
interior dessa cmara, h uma srie de paredes em zigue-zague
que formam um obstculo passagem da mistura. medida
que o gs percorre a cmara, as partculas slidas vo se depositando nas paredes. Ao sair da cmara, o gs tem menor quantidade de partculas.

3
Figura 3.21
No laboratrio, funis de
decantao so muito usados
para separar lquidos imiscveis.
Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

gs + poeira

gs limpo
partculas slidas
depositadas

Figura 3.22
Esquema de uma cmara de
poeira.

Haroldo Palo Jr./kino.com.br

Levigao
Este processo consiste em passar
uma corrente de gua por um sistema
heterogneo composto por slidos de
diferentes densidades. Ao flutuar, os
slidos menos densos so arrastados
pela gua, que, entretanto, no consegue arrastar os mais densos. uma tcnica muito usada na atividade de
minerao.

Figura 3.23
A levigao empregada em mineraes.
Materiais: estudo de processos de separao e purificao captulo 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 81

81
3/19/13 10:29 AM

Da mesma forma que a levigao, o peneiramento usado na separao dos componentes de um sistema heterogneo constitudo de
materiais slidos. Como normalmente tm granulaes (tamanho dos gros) diferentes, os
componentes so separados com o auxlio de
uma peneira, que retm os gros maiores. As
peneiras so muito utilizadas em construo
civil para separar a areia do cascalho. H vrios
processos industriais que empregam a mesma
tcnica. Um bom exemplo a separao de britas de diferentes tamanhos, empregada nas pedreiras.

Separando os componentes de uma mistura


homognea: exemplos de processos fsicos de
separao

Edson Sato/Pulsar Imagens

Peneiramento

Figura 3.24
Peneiras tambm so usadas
para separar materiais slidos de
tamanhos diferentes.

Para separar os componentes de uma mistura homognea, consideramos os seguintes fatos: as substncias apresentam propriedades fsicas bem definidas e sua temperatura se mantm constante
durante a mudana de estado. Assim, se aquecermos uma mistura de
gua e sal, quando essa mistura atingir a temperatura de ebulio (um
pouco superior temperatura de ebulio da gua), o estado fsico da
gua comea a mudar de lquido para vapor. Se tivermos um dispositivo apropriado (um aparelho de destilao), poderemos coletar a
gua num recipiente obtendo, separadamente, os dois componentes
da mistura.

Destilao
Normalmente, este processo utilizado para separar misturas
homogneas, tambm chamadas de solues, constitudas de duas ou
mais substncias lquidas ou de slidos totalmente dissolvidos em lquidos. Por meio do aquecimento da soluo, possvel separar o
componente cuja temperatura de ebulio menor com o auxlio de
um destilador de laboratrio. Esse componente se vaporiza primeiro e
se condensa ao entrar em contato com as superfcies frias do condensador e pode ser armazenado em outro recipiente.
A destilao tambm empregada na fabricao de bebidas destiladas, como a cachaa, e na fabricao do lcool etlico (etanol, lcool de uso domstico). Em uma mistura de vrias substncias
diferentes (fraes), usa-se a destilao fracionada. o que acontece
com o petrleo, do qual se obtm, por destilao, gasolina, querosene, leo diesel, gs, etc. Nesse caso, usa-se uma coluna de destilao
na qual as diferentes alturas da coluna correspondem a diferentes
temperaturas. Assim, em cada parte da coluna, ocorre a destilao de
uma das fraes. As que evaporam mais rpido (mais volteis) so
destiladas na parte alta e as menos volteis, na parte mais baixa.

82
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 82

3/19/13 10:30 AM

Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

Delfim Martins/Pulsar Imagens

gs liquefeito
de petrleo

petrleo

torre de fracionamento

gasolina

querosene

3
leo diesel

retorta

leo combustvel

Figura 3.26
Esquema de uma torre de
destilao fracionada de petrleo.
Figura 3.25
Colunas de destilao para fabricao do etanol, em
Sertozinho (SP), 2003.

Existem misturas que no podem ser separadas por processos de


destilao, uma vez que apresentam temperatura de ebulio constante, que pode ser menor ou maior que a de cada um dos componentes.
Essas misturas so chamadas de misturas azeotrpicas ou simplesmente azetropos.
Um exemplo importante a mistura contendo 94,7% de lcool
etlico e 5,3%, em massa, de gua. Essa mistura muda do estado lquido para o de vapor como se fosse uma substncia pura, mas s que a
78,2 C, temperatura inferior s temperaturas de ebulio do lcool
etlico (78,5 C) e da gua (100 C). Essa peculiaridade torna a obteno
de lcool anidro (lcool etlico puro, isento de gua) difcil. Uma soluo para essa destilao adicionar cal virgem mistura azeotrpica.
Nesse caso, a gua reage com a cal formando o hidrxido de clcio, o
Materiais: estudo de processos de separao e purificao captulo 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 83

83
3/19/13 10:30 AM

que torna possvel a destilao do lcool anidro. Outra sada adicionar benzeno (um solvente), que forma com a gua um azetropo com
temperatura de ebulio igual a 69,4 C, inferior temperatura de ebulio do azetropo lcool etlico e gua. Assim, ao destilar a mistura,
isola-se em primeiro lugar o azetropo benzeno e gua e, em seguida,
o lcool anidro.
As misturas slidas que se comportam de forma semelhante
mistura azeotrpica so chamadas de eutticas. Um exemplo a liga
com 40% de cdmio e 60% de bismuto, que se funde a 140 C.

Liquefao
Esta tcnica utilizada para isolar os componentes de uma
mistura gasosa. Aumentando a presso do sistema gasoso e/ou diminuindo sua temperatura, alcana-se a temperatura de liquefao
de um dos gases componentes da mistura, que se separa na forma de
lquido. Esse processo empregado para obter nitrognio do ar atmosfrico.

Dissoluo
Empregada para separar uma mistura de slidos, em que um
solvel num determinado solvente e o outro no. o caso de uma mistura de hidrxido de potssio e carbonato de clcio. Como o hidrxido
bastante solvel em gua (o que no acontece com o carbonato), ao
adicionar essa substncia ao sistema, o hidrxido se dissolve. Por intermdio de uma filtrao, separa-se o carbonato, o componente que
no se dissolve. Em seguida, s evaporar o solvente para obter o hidrxido de potssio puro.

Recristalizao

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Tcnica usada na purificao de substncias cuja solubilidade


aumenta com a temperatura. Aquece-se uma soluo saturada at que
todo o slido se dissolva. Em seguida, filtra-se a soluo com um dispositivo de filtrao a vcuo. Com o resfriamento, o slido recristaliza-se sem as impurezas que continha. Por esse processo, pode-se obter
cristais puros de vrias substncias.

Figura 3.27
Dispositivo de filtrao a vcuo
utilizado na recristalizao.

84
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 84

3/19/13 10:30 AM

Questes
Q11. Qual a diferena entre componentes e fases de um sistema? Exemplifique.

No
escreva
no livro.

Q12. Cite a diferena entre um sistema aberto e um fechado e d exemplos.


Q13. Qual a diferena entre um sistema fechado e um isolado? Cite exemplos.
Q14. Indique a diferena entre um sistema homogneo e um heterogneo e
exemplifique.
Q15. Seria conveniente utilizar a expresso mistura heterognea para designar o sistema constitudo de gua e areia? Justifique.

Q16. Indique o melhor processo que pode ser empregado para separar os componentes dos sistemas a seguir, explicando cada caso e a propriedade que
permitiu a separao:
a)
b)
c)
d)
e)

gua e leo;
sal e areia;
lcool etlico e ter;
oxignio do ar atmosfrico;
sal de cozinha, iodeto de chumbo (insolvel em gua) e gua.

Q17. Explique por que no possvel separar os componentes de uma mistura


azeotrpica por destilao.

na internet
<http://portaldoprofessor.mec.gov.br/storage/recursos/14438/ciclo_urbano_da_agua.swf>
Neste endereo voc vai encontrar a animao Ciclo Urbano da gua que apresenta alguns processos de
separao de materiais descritos neste captulo. Acesso em: 29 out. 2012.

<www.cdcc.sc.usp.br/quimica/experimentos/separac.html>
Nesta pgina do Centro de Divulgao Cientfica e Cultural da Universidade de So Paulo (USP) voc vai
encontrar uma sugesto de um experimento que envolve processos de separao de misturas. Acesso em:
30 jul. 2012.

<www.labvirtq.fe.usp.br/simulacoes/quimica/sim_qui_zanzan.htm>
Nesta pgina do Laboratrio Didtico Virtual Escola do Futuro da USP, h uma simulao sobre separao
de misturas homogneas. Acesso em: 30 jul. 2012.

<http://qnesc.sbq.org.br>
Pgina da revista Qumica Nova na Escola (QNEsc), publicada pela Sociedade Brasileira de Qumica (SBQ).
Os artigos esto disponveis na ntegra e de forma totalmente gratuita. Esto disponveis tambm os Cadernos Temticos publicados desde 2001. Acesso em: 30 jul. 2012.

Materiais: estudo de processos de separao e puriFicao captulO 3

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 85

85
3/19/13 10:30 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.

Q18. (UFMG) Durante a preparao do popular cafezinho brasi-

leiro, so utilizados alguns procedimentos de separao


de misturas. A alternativa que apresenta corretamente a
sequncia de operaes utilizadas :
a) destilao e decantao.
b) destilao e filtrao.
c) extrao e decantao.

Com relao a esses sistemas, correto afirmar que:


a) a adio de gua ao sistema II leva situao ilustrada
no sistema I.
b) a densidade do gelo igual da fase lquida no sistema III.
c) a fase lquida no sistema I constituda somente de gua.
d) a fuso parcial do gelo no sistema II leva situao
ilustrada no sistema III.
Q22. (Unimontes-MG) No processo de resfriamento de uma mis-

Q19. (UFMG) Um limo foi espremido num copo contendo gua,

e as sementes ficaram no fundo do recipiente. A seguir, foi


adicionado ao sistema um pouco de acar, que se dissolveu completamente. Em consequncia, as sementes flutuaram. Indique a alternativa em que se explica corretamente a flutuao das sementes aps a adio do acar.

tura de 40% de cdmio e 60% de bismuto, a cristalizao


desses metais inicia-se a 270 C e termina a 140 C, quando
a soluo atinge a composio euttica. A recristalizao
encontra-se corretamente representada atravs da curva:
a)
temperatura (C)

d) extrao e filtrao.

a) A densidade do lquido aumentou.


b) O pH do sistema foi alterado.

270
140

c) A densidade das sementes diminuiu.


d) O nmero de fases do sistema aumentou.

tempo

b)

Q21. (UFMG) As figuras a seguir representam trs sistemas.

Avits/Arquivo da editora

II

140

c)

b) Qual a confuso cometida pelo estudante em sua reflexo?


Em cada um deles, a fase slida gelo e a lquida, gua
(densidade = 0,998 g/mL), etanol 96 GL (densidade =
= 0,810 g/mL) ou uma mistura de gua e etanol, no necessariamente nessa ordem.

270

tempo

temperatura (C)

a) Escreva a frmula das substncias mencionadas pelo


tcnico.

temperatura (C)

do rio est sem oxignio, mas, nos trechos de maior corredeira, a quantidade de oxignio aumenta. Ao ouvir esta
informao de um tcnico do meio ambiente, um estudante que passava pela margem do rio ficou confuso e fez a
seguinte reflexo: Estou vendo a gua no rio e sei que ela
contm, em suas molculas, oxignio; ento, como pode
ter acabado o oxignio do rio?.

270
140

tempo

d)
temperatura (C)

Q20. (Unicamp-SP) Os peixes esto morrendo porque a gua

270
140

tempo

III

Figura 3.29 Questo Q22.

Figura 3.28 Questo Q21.

86
QUIMICA_Mort_V1_Cap-03_pg066a089.indd_3. Prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 86

vits

3/19/13 10:30 AM

Q23. (Unicamp-SP) Em um aterro sanitrio, o lixo urbano enterra-

do e isolado da atmosfera por uma camada de argila, conforme esquematizado na figura. Nessas condies, microrganismos decompem o lixo proporcionando, entre outras coisas,
o aparecimento de produtos gasosos. O grfico ilustra a composio dos gases emanados em funo do tempo.
coletor de gases
Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

camada de argila

lixo

solo

composio
(em % por volume)

100
N2

80

CO2

CH4

60
40
20 O2

N2 O2

H2

0
0

10

12

tempo (em unidades arbitrrias)


Figura 3.30 Questo Q23.

a) Em que instante do processo a composio do gs coletado corresponde do ar atmosfrico?


b) Em que intervalo de tempo prevalece a atividade microbiolgica anaerbica? Justifique.
c) Se voc quisesse aproveitar o gs emanado como combustvel, qual seria o melhor intervalo de tempo para
isso? Justifique sua resposta e escreva a equao qumica da reao utilizada na obteno de energia trmica.
Q24. (UEMG) Atualmente, as distribuidoras de combustveis

misturam gasolina uma quantidade aproximada de 24%


em volume de etanol, para melhorar a qualidade de sua
combusto. Sobre esta mistura, correto afirmar que:
a) apresenta maior potencial energtico.
b) apresenta 24 L de lcool em um volume de 50 L.
c) pode ser separada pela adio de gua.
d) constitui um sistema heterogneo.
Q25. (Ufal) A seguir, encontra-se o fluxograma relativo sepa-

rao dos componentes de uma mistura constituda por


leo, gua e sal totalmente dissolvido.

Q26. (UFF-RJ) Em 11 de novembro de 1999, trinta e trs pessoas

morreram em Salvador em razo da ingesto de cachaa de


fabricao clandestina. Segundo os mdicos os sintomas
eram dor de cabea, hipertenso e vertigem. O que levou a
crer que a cachaa tenha sido contaminada com metanol. Um
laboratrio confirmou tal hiptese. Durante muito tempo, a
nica maneira de produzir metanol era destilando a madeira
a seco e na ausncia de ar, da o nome lcool da madeira que
alguns comerciantes inescrupulosos vendiam como sendo
lcool etlico. Atualmente, produzido em escala industrial a
partir do carvo e gua, sendo monitorado pelos rgos do
governo a fim de que no seja utilizado incorretamente.

Com base nas informaes, indique a opo correta:


a) A destilao um processo fsico de separao.
b) O metanol, assim obtido, constitui uma mistura heterognea.
c) A cachaa uma substncia pura.
d) Toda substncia pura constituda por apenas dois tipos de elementos qumicos.
e) O percentual de carbono no metanol maior do que no etanol.
Q27. (UFPI) Segundo determinao da Agncia Nacional de Petr-

leo, Gs Natural e Biocombustvel (ANP), o percentual de lcool


etlico na gasolina deve ser de 20%. Um teste simples, realizado pela fiscalizao da ANP para verificar a conformidade da
gasolina, em relao ao teor de lcool, chamado teste da proveta, consiste na colocao, em uma proveta de 100 mL, de
50 mL da amostra de gasolina coletada no posto, seguida da
adio de 50 mL de uma soluo aquosa de cloreto de sdio.
Aps ser tampada com rolha, a proveta invertida 10 vezes e,
em seguida, deixada em repouso por 15 minutos para separao das fases. Nesse teste observa-se a formao de:
a) trs fases, ficando o lcool na fase superior.
b) trs fases, ficando o lcool na fase inferior.
c) trs fases, ficando o lcool na fase intermediria.
d) duas fases, sendo a fase superior de maior volume.
e) duas fases, sendo a fase superior de menor volume.
Q28. (Unirio-RJ) Campos de Goytacazes, na regio norte do estado

leo + gua + sal


processo 1
leo

Examinando o fluxograma apresentado, correto afirmar


que os processos de separao 1 e 2 so, respectivamente:
a) filtrao e decantao.
b) destilao e filtrao.
c) filtrao e centrifugao.
d) decantao e centrifugao.
e) decantao e destilao.

gua + sal
processo 2
gua

sal

Figura 3.31 Questo Q25.

do Rio de Janeiro, pode ser considerada a capital nacional do


petrleo: a Bacia de Campos produz em mdia 900 mil barris/dia de petrleo cru. A operao que permite isolar tanto a
gasolina quanto o querosene do petrleo cru a:
a) decantao.
b) destilao.
c) filtrao.
d) catao.
e) extrao com gua.

Materiais: estudo de processos de separao e puriFicao captulO 3

QUIMICA_Mort_V1_Cap-03_pg066a089.indd_3. Prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 87

vits

87
3/19/13 10:30 AM

Q29. (UFPE) Uma mistura constituda de areia, leo, acar e

sal de cozinha. A melhor sequncia experimental para separar essa mistura em seus constituintes puros :
a) destilao do leo, filtrao da areia, dissoluo do sal
e do acar em gua.
b) dissoluo do acar e do sal em gua, filtrao da
areia, decantao do leo, recristalizao fracionada
da fase aquosa.
c) filtrao, dissoluo do acar e do sal em gua, decantao do leo e destilao da fase aquosa.
d) destilao do leo, dissoluo do acar e do sal em
gua e separao da areia por filtrao.
e) filtrao do leo e simples catao dos componentes
da fase slida.
Q30. (Unicamp-SP) Os gases nitrognio e argnio, principais com-

ponentes do ar, so obtidos industrialmente por meio da destilao fracionada do ar liquefeito. Indique a sequncia de
obteno dessas substncias nesse processo de destilao fracionada. Justifique sua resposta.
Dados: temperaturas de ebulio (em C) a 1 atm:

gua mineral: gua que, proveniente de fontes naturais ou


captada artificialmente, possui composio qumica ou
propriedades fsicas ou fsico-qumicas especficas, com
caractersticas que lhe conferem ao medicamentosa.
gua potvel de mesa: gua que, proveniente de fontes
naturais ou captada artificialmente, possui caractersticas que a tornam adequada ao consumo humano.
gua purificada adicionada de sais: gua produzida artificialmente por meio da adio gua potvel de sais
de uso permitido, podendo ser gaseificada.
Com base nessas informaes, indique a alternativa correta:
a) Os trs tipos de gua descritos na legislao so potveis.
b) Toda gua engarrafada vendida no comrcio gua mineral.
c) gua purificada adicionada de sais um produto natural encontrado em algumas fontes especficas.
d) A gua potvel de mesa adequada para o consumo
humano porque apresenta extensa flora bacteriana.
e) A legislao brasileira reconhece que todos os tipos de
gua tm ao medicamentosa.
Q33. (Enem) Em nosso planeta a quantidade de gua est estima-

valor calrico

120 kcal

5%

da em 1,36 106 trilhes de toneladas. Desse total, calcula-se


que cerca de 95% so de gua salgada e dos 5% restantes,
quase a metade est retida nos polos e geleiras. O uso de
gua do mar para obteno de gua potvel ainda no realidade em larga escala. Isso porque, entre outras razes:
a) o custo dos processos tecnolgicos de dessalinizao
muito alto.
b) no se sabe como separar adequadamente os sais nela
dissolvidos.
c) comprometeria muito a vida aqutica dos oceanos.
d) a gua do mar possui materiais irremovveis.
e) a gua salgada do mar tem temperatura de ebulio alta.

carboidratos

10 g

3%

Q34. (Ufal) A matria existe, principalmente, em trs estados fsi-

protenas

6g

12%

gorduras totais

7g

9%

gorduras saturadas

4g

16%

colesterol

20 mg

7%

fibra alimentar

0,0 g

-----

clcio

222 mg

28%

ferro

0,2 mg

1%

sdio

125 mg

5%

189

nitrognio

196

oxignio

183

Quadro 3.1 Questo Q30.

Q31. (Fuvest-SP) Em uma determinada marca de leite foi en-

contrado o seguinte quadro:


Informao nutricional

Poro de 200 mL
(1 copo)

Quantidade por poro

% VD

Quadro 3.2 Questo Q31.

a) Tomando como referncia os dados do quadro, explique


por que o leite no pode ser representado por uma frmula qumica.
b) O leite pode ser considerado uma mistura homognea?
Justifique a resposta.
Q32. (Enem) De acordo com a legislao brasileira, so tipos de

gua engarrafada que podem ser vendidos no comrcio


para o consumo humano:

cos: slido, lquido e gasoso. A maior parte da matria constituda por mistura de substncias. Cada substncia possui
um conjunto nico de propriedades fsicas e qumicas que
pode ser utilizado para identific-la. O grfico a seguir apresenta a curva de temperatura versus tempo para trs amostras
materiais, I, II e III, partindo do estado slido no tempo t = 0.
De acordo com o grfico, correto afirmar que:
I

II

60

III

50
temperatura (C)

argnio

40
30
20
10
0

40

80
tempo(s)

120

160

Figura 3.32 Questo Q34.

88
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 88

6/21/14 10:03 AM

a) a amostra II apresenta temperatura de ebulio de 20 C.


b) a amostra II aquece mais rpido que a amostra I.
c) temperatura de 50 C, a amostra I encontra-se no estado lquido.
d) as trs amostras so exemplos de substncias puras.
e) a amostra III no constitui uma substncia pura por no
manter as temperaturas de fuso e ebulio constantes.
Q35. (UFJF-MG) O ouro 18 quilates comumente utilizado para

produo de joias. Sua composio 75% ouro e os restantes 25% cobre e prata, portanto, esse material se caracteriza como uma:
a) substncia composta.
b) mistura heterognea.
c) substncia simples.
d) substncia pura.
e) mistura homognea.
Q36. (Unesp-SP) Uma amostra de gua do Rio Tiet, que apre-

sentava partculas em suspenso, foi submetida a processos de purificao obtendo-se, ao final do tratamento,
uma soluo lmpida e cristalina.
Em relao s amostras de gua antes e aps o tratamento,
podemos afirmar que correspondem, respectivamente, a:
a) substncias composta e simples.
b) substncias simples e composta.
c) misturas homognea e heterognea.
d) misturas heterognea e homognea.
e) mistura heterognea e substncia simples.

gua
1
etanol

gua

II

Avits/Arquivo da editora

Q37. (Ufla-MG) Considere os sistemas da figura a seguir:

gua
1
gasolina
III

Figura 3.33 Questo Q37.

Os sistemas I, II e III correspondem, respectivamente, a:


a) mistura heterognea, substncia composta, mistura
heterognea.
b) mistura homognea, substncia simples, mistura heterognea.
c) mistura homognea, substncia simples, mistura homognea.
d) mistura homognea, substncia composta, mistura
heterognea.

Q38. (Enem) Seguem abaixo alguns trechos de uma matria de

revista, que descreve hbitos de um morador de Barcelona (Espanha), relacionando-os com o consumo de energia
e efeitos sobre o ambiente.
I. Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidado
utiliza cerca de 50 L de gua, que depois ter que ser
tratada. Alm disso, a gua aquecida consumindo
1,5 quilowatt-hora (kWh) (cerca de 1,3 milho de calorias), e para gerar essa energia foi preciso perturbar
o ambiente de alguma maneira...
II. Na hora de ir para o trabalho, o percurso mdio dos
moradores de Barcelona mostra que o carro libera 90 g
do venenoso monxido de carbono e 25 g de xidos de
nitrognio... Ao mesmo tempo, o carro consome combustvel equivalente a 8,9 kWh.
III. Na hora de recolher o lixo domstico [...] quase 1 kg
por dia. Em cada kg h aproximadamente 240 g de papel, papelo e embalagens; 80 g de plstico; 55 g de
metal; 40 g de material biodegradvel e 80 g de vidro.
No trecho I, a matria faz referncia ao tratamento necessrio gua resultante de um banho. As afirmaes a seguir dizem respeito a tratamentos e destinos dessa gua.
Entre elas, a mais plausvel a de que a gua:
a) passa por peneirao, clorao, floculao, filtrao e
ps-clorao, e canalizada para os rios.
b) passa por clorao e destilao, sendo devolvida aos consumidores em condies adequadas para ser ingerida.
c) fervida e clorada em reservatrios, onde fica armazenada por algum tempo antes de retornar aos consumidores.
d) passa por decantao, filtrao, clorao e, em alguns
casos, por fluoretao, retornando aos consumidores.
e) no pode ser tratada devido presena do sabo, por
isso canalizada e despejada em rios.
Q39. (Unitau-SP) Tem-se uma mistura de magnsio e bismuto

pulverizados. A densidade do magnsio 1,74 g/mL e a do


bismuto 9,67 g/mL. Para se separar esses dois metais,
precisamos escolher um lquido adequado. Dos lquidos a
seguir, voc escolheria:
a) o lquido que no reage com nenhum dos metais e tem
densidade 1,24 g/mL.
b) o lquido que reage com um dos metais e tem densidade 1,24 g/mL.
c) o lquido que no reage com nenhum dos metais e tem
densidade 2,89 g/mL.
d) o lquido que reage com um dos metais e tem densidade 2,89 g/mL.
e) o lquido que reage com ambos os metais e tem densidade 2,89 g/mL.
Q40. (UPM-SP) caracterstica de substncia pura:

a) ser solvel em gua.


b) ter constantes fsicas definidas.
c) ter ponto de fuso e ponto de ebulio variveis.
d) sofrer combusto.
e) ser slida temperatura ambiente.

Materiais: estudo de processos de separao e puriFicao captulO 3

QUIMICA_Mort_V1_Cap-03_pg066a089.indd_3. Prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_066a089_C3.indd 89

vits

89
3/19/13 10:30 AM

CAPTULO

Aprendendo
sobre o lixo
urbano

uma das atividades que envolve a separao de misturas o


reaproveitamento do lixo domstico.
produzir lixo inevitvel. todas as atividades humanas envolvem, em
maior ou menor grau, a produo de lixo. a humanidade vive ciclos de
desenvolvimento, e a partir do final da Segunda Guerra Mundial,
inauguramos um novo ciclo em que o consumo muito valorizado e tudo
termina sendo classificado como lixo. No entanto, atualmente, chegamos
ao mximo do desperdcio e da irresponsabilidade na explorao dos
recursos do planeta. por isso, temos que pensar em formas de produo
mais limpa, em diminuir o grau de consumo, bem como em criar formas de
transformar o lixo em matria-prima para produo.
uma das opes mais adequadas para o atual problema do lixo a coleta
seletiva, porm no podemos consider-la como soluo. Ela , na verdade,
uma estratgia para lidar com o lixo que j foi produzido. Mais importante
ainda pensarmos em estratgias que reduzam a produo de resduos, no
s os domsticos, mas os provenientes de todas as atividades humanas.

ri

/
tt o

Sh

er s
u tt

t ock/ G lo w I m a g e

Este captulo trata de novas opes na produo


e consumo de bens materiais e no tratamento
do lixo.

Fot

os

:W

aw

A coleta seletiva uma das opes mais adequadas para o atual problema do lixo.
Depois de separado, o lixo coletado por classes de material (como papis,
plsticos, cacos de vidro, alumnios, etc.), permitindo a obteno de materiais
reciclveis mais limpos e de um composto orgnico sem tantos resduos.

90
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 90

3/19/13 10:32 AM

Silvestre Machado/Opo Brasil Imagens

Figura 4.1 No Brasil, muitas cidades j tm vrios


pontos com recipientes especficos para papel,
plstico, vidro e metal. Apesar disso, o nmero de
postos de coleta seletiva ainda insuficiente.
necessrio intensificar a implantao desses postos
pelas cidades e conscientizar a populao.

91
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 91

3/19/13 10:33 AM

texto 1

L. C. Leite/Arquivo da editora

Figura 4.2
Ao praticar este tipo de ao, a pessoa no est levando em
conta a coletividade.

Figura 4.3
pela soma das aes individuais que a cidade se torna um
lugar sujo.
Agncia O Globo/Arquivo da editora

Os problemas com o lixo se agravam a cada dia.


Muitas vezes, comportamo-nos de forma individualista, sem nos preocupar com a sociedade em que vivemos. Por exemplo, diversas pessoas jogam papel no
cho. O raciocnio por trs desse ato geralmente : O
que que tem? s um papelzinho..
dessa forma que acabamos transformando a cidade em uma grande lixeira. E parte do dinheiro que
pagamos em impostos acaba sendo gasto para limpar
a sujeira que ns mesmos fazemos.
Nossa relao com o lixo revela os valores que
possumos, como a relao com o consumo e o desperdcio, e a impresso de que os recursos naturais
so inesgotveis. Revela ainda a relao com as autoridades, quando delegamos a outros a responsabilidade pelo destino do lixo que ns mesmos produzimos.
Tendo conscincia, ento, de que tudo o que consumimos vai gerar alguma quantidade de lixo, a preocupao deve ter incio na hora de comprarmos as coisas.
importante, para podermos agir de forma responsvel em relao ao lixo, compreender melhor
como funciona sua cadeia de produo e destino.
Apesar de estarmos chamando a ateno para a inadequao de posturas individualistas, importante lembrarmos que a maioria das aes que podemos exercer
sobre essa questo so individuais. Assim, voc
quem ir decidir o que vai comprar, em que quantidade, como coletar o lixo e encaminh-lo ao seu destino
final. No entanto, suas decises tm um limite, que
estabelecido por quem detm o poder de produo e
comercializao dos bens de consumo. Essas pessoas
tomam decises que afetam o seu consumo, a no ser
que voc se recuse sistematicamente a consumir produtos fora dos padres que voc idealiza, o que na
prtica muito difcil. No bastam, portanto, apenas
aes individuais conscientes para que a questo do
lixo seja solucionada. necessrio tambm pressionar o poder pblico, os produtores e os comerciantes
para assumir a sua parte. O poder pblico deve promover polticas que favoream o funcionamento consciente de toda a cadeia de produo e destino do lixo.
E os produtores e comerciantes devem considerar a
gerao de lixo e as formas de diminu-la.

Ana Arajo/Arquivo da editora

O que o lixo urbano?

Figura 4.4
Praia poluda por garrafas plsticas, Rio de Janeiro (RJ).

92
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 92

3/19/13 10:33 AM

extrao de
matria-prima

produo

distribuio

consumo

O ideal a adoo de um sistema circular, em que o lixo seja


reaproveitado e seus materiais faam parte do ciclo novamente. Nesse
sentido, a tecnologia de reciclagem pea fundamental na economia
de recursos naturais, pois visa aprimorar a taxa de reciclagem de materiais, a qualidade dos materiais reciclados e a viabilidade econmica
e ambiental dos processos industriais envolvidos.

Ilustraes: Joo Magara/Arquivo da editora

Fazemos parte de um sistema construdo para que o caminho


da produo de bens, desde a matria-prima, passando pelas etapas
de produo industrial at o consumo final e descarte, seja linear, ou
seja, o bem que adquirimos usado, vira lixo, enterrado e sai de
nossas vistas, encerrando o ciclo. Para que esse sistema linear perdure, necessrio consumir mais matrias-primas, o que significa degradar o planeta.

tratamento de lixo
Figura 4.5
Sistema linear de produo de
bens e lixo.

extrao de
matria-prima

Figura 4.6
Sistema circular de produo de
bens e lixo.

tecnologia de reciclagem

produo
Figura 4.7
A mudana dos hbitos
individuais pode deixar mais
agradvel a paisagem urbana em
que vivemos.
Denny Cesare/Futura Press

consumo

distribuio

A seguir, apresentamos uma srie de


atividades que visam sensibiliz-los para esse
problema atual e preocupante. As questes
que trataremos so complexas, envolvendo
no s o conhecimento qumico mas, principalmente, valores e comportamentos.
Acreditamos que um bom caminho para
comearmos a mudar a situao atual rever
nossos hbitos e necessidades, assumindo a
responsabilidade que nos devida para a preservao do planeta.
Aprendendo sobre o lixo urbAno captulO 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 93

93
3/19/13 10:33 AM

atividade 1
planejando um acampamento
selvagem
A maioria da populao brasileira (cerca de 75%) vive hoje em
cidades. Mas nem todas as reas urbanas dispem de servios de coleta de lixo ou de rede de esgotos. Os moradores dessas regies, normalmente situadas na periferia, lutam para ter acesso a esses benefcios. A
existncia de servios bsicos faz com que a populao desenvolva um
modo de vida que, normalmente, desconsidera o destino do lixo. A
sensao que a maioria das pessoas tem de que todo o lixo produzido
pode simplesmente ser descartado. Afinal ele normalmente levado
pelo coletor de lixo para um lugar to distante de nossas casas que no
o vemos, dando-nos a sensao de que o problema foi resolvido. Da
mesma forma, basta apertar a vlvula da descarga para os dejetos irem
por um esgoto. Geralmente no nos preocupamos em saber para onde
vai esse esgoto, se ele ir poluir algum rio ou lagoa.
Nesta atividade, vamos planejar um acampamento. O objetivo sensibilizar o grupo para o
destino de nosso lixo e de nossos dejetos. Imagine
que voc vai acampar com sua classe num parque
nacional, rea preservada que dispe de lugares
diferentes, nos quais vocs podem observar a fauna e a flora e pelos quais podem caminhar. Voc
dever discutir com seu grupo como vocs devem
se comportar para deixar o parque exatamente
como o encontraram, sem lixo ou dejetos.
As quatro tarefas a seguir pretendem
orient-los no planejamento desse acampamento.
Leiam-nas com ateno antes de execut-las.
Mrcio Isensee/Opo Brasil Imagens

Marcos Bakker/Arquivo da editora

Figura 4.8
A coleta de lixo feita nos centros
urbanos faz com que no nos
preocupemos com o seu destino.

Figura 4.9
O que fazer para usufruir e
preservar o ambiente?
(Na foto, ecoturismo na Chapada
Diamantina, Bahia, 2007.)

94
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 94

3/19/13 10:33 AM

A1

Faam uma lista de materiais necessrios para passar trs dias no acampamento, incluindo a bagagem individual e a coletiva.

A2

Elaborem uma lista das atividades que devero ser desenvolvidas no


acampamento. No se esqueam de pensar sobre como cozinhar e tomar
banho e, claro, sobre o que fazer com o lixo e os dejetos.

A3

Faam um plano detalhado descrevendo a rotina dos trs dias de acampamento.

A4

Criem um quadro com trs colunas. Na primeira, escrevam os materiais que


seu grupo planejou levar para o acampamento; na segunda, indiquem os
que podem permanecer no local e os que devem ser recolhidos e, na terceira, justifiquem cada escolha considerando as propriedades dos materiais.

texto 2
Mostre-me teu lixo e eu te direi quem s

O conhecimento das caractersticas bsicas do lixo produzido


por uma cidade, como sua composio quantitativa e qualitativa,
muito importante para determinar como colet-lo, transport-lo, acondicion-lo e trat-lo. Conhecer nosso prprio lixo pode nos ajudar a
refletir sobre o que consumimos e o que descartamos.
Voc j pensou na possibilidade de conhecer um pouco seu comportamento e o de outras pessoas por meio de uma anlise do lixo que
produzem?

Lixo do Rio se sofistica com Plano Real


O Plano Real, lanado em 1994, mudou a quantidade e a composio do lixo recolhido na
cidade do Rio de Janeiro entre 1993 e 1996 sobretudo em regies pobres e favelas. A concluso, baseada em exames dos detritos do municpio, de uma empresa estatal carioca encarregada da limpeza pblica.
As mudanas, de acordo com a empresa, refletem alteraes nos padres de consumo da
populao que, em consequncia do crescimento da renda causado pela estabilidade econmica, estaria consumindo mais e, principalmente a partir do ano passado, melhores produtos.
Segundo a empresa, em dezembro de 1996 foram recolhidas, em mdia, 7 700 toneladas/
dia de lixo na cidade, 26% a mais que no mesmo ms de 1993, quando foram retiradas
6 100 toneladas dirias das ruas do Rio de Janeiro.
O salto foi maior no ano passado, quando a mdia de detritos recolhidos na cidade subiu
16,7% em relao a 1995. Estudos feitos pelo centro de pesquisas da empresa detectaram
que, no perodo, aumentou em 20% a participao da matria orgnica formada, em 70% de
sua composio, por restos de alimentos no lixo dos cariocas.
Em 1993, 40,6% dos detritos recolhidos eram orgnicos; em 1995, j na fase ps-Real,
45,43%; no ano passado, 48,81%, mostram os nmeros. Segundo o diretor da empresa, o
aumento da matria orgnica, em 1995, ocorreu em todas as reas e se baseou em produtos
de primeira necessidade: feijo, arroz, macarro, etc.

Aprendendo sobre o lixo urbAno captulo 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 95

95
3/19/13 10:33 AM

Mas os dados recolhidos em 1996 j indicaram, segundo a empresa, uma dose de sofisticao no padro de consumo dos cariocas, incluindo favelas e os bairros populares. No complexo da Mar, grupo de favelas na zona norte da cidade, por exemplo, a quantidade de
matria orgnica que subira de 56,32% em 1993 para 64,31% em 1995 caiu para 54,52%
no ano passado. Isso, porm, no indicaria um recuo nas compras, mas uma alterao para
melhor na sua qualidade, segundo a empresa.
Os favelados, antes, compravam muitos produtos xepados, ou seja, restos de feira, ou
de qualidade inferior, que se deterioravam mais, afirmou o diretor.
No mesmo perodo, aumentou a presena de vidros e plsticos no lixo da Mar. A proporo de
vidro, entre 1993 e 1996, subiu de 2,69% para 4,55%, e a de plstico, de 10,82% para 14,17%.
Estamos achando nos lixos das favelas uma grande quantidade de coisas que no encontrvamos antes, como frascos de remdios. Segundo o diretor, tambm se destacaram, no
crescimento dos detritos dos favelados, as garrafas de bebidas, especialmente as esportivas
[...].
COSTA, Wilson. Lixo do Rio se sofistica com Plano Real. Folha de S.Paulo, 17 mar. 1997. Disponvel em:
<www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/fi170328.htm>. Acesso em: 31 jul. 2012.

Tendncia de mudana na qualidade se mantm


Os primeiros estudos do lixo recolhido no Rio em 1997 indicam que a tendncia de mudana na qualidade, com maior presena de vidro, papel e alimentos melhores, se manteve,
segundo a empresa estatal.
No exame dos detritos recolhidos nos bairros da Penha (zona norte) e Campo Grande
(zona oeste), aumentou, do ano passado para os primeiros dias do ano, a proporo de cascas
de frutas, legumes e verduras. No geral, o aumento da matria orgnica foi de 61% para 63%
(Penha) e de 56% para 58% (Campo Grande).
Na Tijuca, Mier e Mar (zona norte), o perfil diferente. Ali, aumentou a quantidade de
embalagens de comida pronta ou semipronta. A subida na proporo de frascos de vidro no
Mier, Penha, Tijuca e Mar foi reforada com embalagens de maionese, requeijo e perfumes, ao lado das de remdios e bebidas esportivas.
O plstico aumentou nos mesmos bairros, com o crescimento na proporo de embalagens de iogurtes, margarinas, leos comestveis, macarro, feijo, arroz, pes, biscoitos e
materiais de limpeza.
Na Penha, Tijuca, Campo Grande e Mar, cresceu, nos primeiros dias de 1997, a presena
de caixas de leite longa-vida, achocolatados, cereais, molhos de tomate, geleias e caixas de
produtos de limpeza.
TENDNCIA de mudana na qualidade se mantm. Folha de S.Paulo, 17 mar. 1997. Disponvel em:
<www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/fi170329.htm>. Acesso em: 31 jul. 2012.

Para pensar
O texto Lixo do Rio se sofistica com Plano Real ilustra como
a composio do lixo pode ser usada como indicador de mudanas nos
hbitos de consumo das pessoas. Voc j pensou sobre a composio
quantitativa e qualitativa do lixo de sua casa? Haveria uma maneira de
determinar essa composio? Discuta essas questes com seu grupo e
formule algumas respostas antes de prosseguir nesta atividade.
As atividades a seguir propem alguns procedimentos que podem
resultar em respostas a essas questes. Se voc comparar suas respostas
com essas atividades, provavelmente encontrar semelhanas.

96
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 96

3/19/13 10:33 AM

atividade 2
Determinando a composio do lixo
domstico
Nesta atividade, vamos discutir critrios para separar materiais
encontrados no lixo domstico e estudar sua composio e as possibilidades de reaproveitamento. As partes A e B devem ser feitas individualmente.

Figura 4.10
Lixo selecionado.
Carol do Vale/Arquivo da editora

parte a 4 Elaborando critrios para separar

materiais encontrados no lixo


Recipientes para coleta seletiva de lixo, com suas
cores caractersticas, tm se incorporado, cada vez mais,
paisagem dos grandes centros urbanos. Nesses recipientes coletam-se, separadamente, materiais descartados no lixo.
Observando esses recipientes de coleta seletiva,
vocs encontraro algumas pistas para desenvolver esta
atividade.

Observe o lixo domstico de sua


residncia e relacione os objetos
encontrados, tendo o cuidado de
descrever de que materiais so feitos. importante usar luvas de ltex para manipular o lixo.

A6

Reproduza o quadro 4.1 no caderno. Preencha, inicialmente, a primeira e a segunda colunas com os
dados obtidos por meio da observao da amostra de lixo domstico.

Fabio Cabral/Arquivo da editora

A5

Figura 4.11
O lixo coletado em diferentes
residncias pode ter composio
variada.

Objeto

Material

Uso

Propriedades e aspectos
associados ao uso

garrafa de
refrigerante

plstico

recipiente
para lquido

impermeabilidade, resistncia a choque,


passvel de moldagem, baixo custo

Quadro 4.1 Relao entre propriedade e uso dos materiais e objetos encontrados no lixo.

A7

Discuta com seu grupo os resultados que voc obteve. Com os dados dos
outros quadros, elaborados por seus colegas, complete o seu.

A8

A anlise dos dados obtidos permite verificar que vrios objetos encontrados no lixo so do mesmo tipo de material; ou seja, pode haver vrios frascos diferentes, mas todos de vidro. Com base nos dados, complete as
outras colunas do quadro 4.1 descrevendo os materiais encontrados no
lixo, seu uso e que propriedades esto associadas sua utilizao.
Aprendendo sobre o lixo urbAno captulo 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 97

97
3/19/13 10:33 AM

parte B 4 Coletando o lixo domstico seletivamente para

determinar sua composio qualitativa e


quantitativa aproximada
Marcelo Carnaval/Arquivo da editora

A coleta seletiva e a pesagem dos diferentes materiais que compem o lixo so estratgias que permitem determinar a composio do
lixo domstico de cada residncia.
Coletar seletivamente o lixo envolve separar os materiais que podem e os que no podem
ser reaproveitados. Esse tipo de coleta aumenta
a eficincia dos processos de reciclagem, diminuindo o volume final de lixo destinado aos
aterros sanitrios e lixes. O aterro sanitrio o
local onde o lixo compactado no solo na forma
de camadas, periodicamente cobertas com terra
ou outro material inerte.
A9

O quadro 4.1 apresenta um conjunto de informaes que servem como


critrios para distinguir tipos de material. De acordo com esses critrios,
colete seletivamente o lixo no orgnico reciclvel de sua residncia durante uma semana. Esse lixo no vai conter restos de comida, cascas de vegetais, papis higinicos, fraldas, guardanapos ou papis
engordurados.
Como o objetivo da atividade determinar a composio qualitativa e
quantitativa do lixo, voc dever usar sacos de lixo de 20 litros (L) ou recipientes de volume conhecido (por exemplo, lates de 50 L) para coletar os tipos de material. Lembre-se de usar luvas na hora de manipular o
lixo. Seria timo se as pessoas de sua residncia colaborassem, uma vez
que todo o lixo produzido nessa semana dever ser coletado seletivamente. Alerte-os para o fato de que devem depositar os diferentes materiais no saco ou recipiente que voc selecionou. Lembre-se: no
necessrio coletar o lixo orgnico!

A10

Ao final dessa semana, pese e estime o volume de cada tipo de material diferente coletado. Construa um quadro no caderno com as seguintes colunas:
Tipo de material

Massa (kg)

Volume (L)

Figura 4.12
Aterros sanitrios e lixes so
destinos comuns para o lixo no
Brasil.

Densidade (kg/L)

Quadro 4.2
Ttulo das colunas. Em cada linha do quadro, devero ser indicados o tipo do material coletado, sua
massa, seu volume e sua densidade.

Procure um estabelecimento comercial que tenha uma balana e pese


nela os materiais coletados. Caso tenha usado recipientes como lates,
primeiro pese-os vazios e depois cheios. Em seguida, subtraia a massa
dos recipientes vazios da massa dos cheios. Discuta com seu professor
uma forma de estimar o volume de sacos de lixo e/ou recipientes parcialmente cheios.
A11

Com os dados de massa e volume indicados no quadro 4.2, determine a


densidade de cada frao de lixo coletada seletivamente e preencha a
ltima coluna.

98
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 98

3/19/13 10:33 AM

Questes
Q1. Qual dos tipos de lixo coletado apresenta menor densidade? Justifique
considerando a constituio dos materiais.

No
escreva
no livro.

Q2. Calcule a massa (mtotal) e o volume total (Vtotal) do lixo coletado. Construa
um quadro no seu caderno com as seguintes colunas:
Porcentagem em volume
(Vmaterial 100%)/Vtotal

Porcentagem em massa
(mmaterial 100%)/mtotal

Tipo de material

Quadro 4.3
Porcentagem em massa e em
volume de cada tipo de material
coletado durante uma semana.

Calcule a porcentagem, em massa e em volume, de cada frao do lixo coletado em relao massa e ao volume total de lixo coletado na semana e
preencha o quadro 4.3 em seu caderno.
Q3. Calcule a massa diria de lixo produzida por morador (mdiria/morador) de sua
residncia, dividindo a massa total coletada (mtotal) pelo nmero de residentes (Nresidentes) de sua casa e pelo nmero de dias (Ndias) em que a coleta
foi realizada.
Observao:

mdiria/morador 5

mtotal
Nresidentes Ndias

Q4. Calcule o volume dirio de lixo produzido por morador (Vdirio/morador) de sua
residncia, dividindo o volume total coletado (Vtotal) pelo nmero de residentes (Nresidentes) de sua casa e pelo nmero de dias (Ndias) em que a coleta
foi realizada.
Observao:

diria/morador

Vtotal
Nresidentes Ndias

Q5. Trace um perfil de consumo para a sua famlia. Indique o produto mais consumido em sua casa. Quais as razes para o uso desse produto? O que
voc acha que poderia ser feito para diminuir a produo de lixo associado
ao consumo desse tipo de produto?
parte C 4 Discutindo com a classe os dados obtidos e possveis

diferenas na composio dos lixos


A12

Esta parte da atividade deve ser feita em grupos. Renam os dados obtidos
(quadro 4.3) de cada componente do grupo e construam um quadro coletivo.
Aproveitem o momento e discutam as semelhanas e diferenas entre os
padres de consumo da famlia de cada um. Todos consomem os mesmos
tipos de produto? Na mesma quantidade? O que causa algumas diferenas?

A13

Calculem a mdia aritmtica simples da massa e do volume usando o quadro construdo pelo grupo. Com os resultados, organizem outro quadro que
contenha os dados de porcentagem em massa e em volume de todos os
grupos da sala.

A14

Observem o quadro novo e discutam os diferentes padres de consumo.


Aprendendo sobre o lixo urbAno captulo 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 99

99
3/19/13 10:33 AM

A15

Faam uma estimativa da massa e do volume total de lixo domstico no orgnico produzidos diariamente em sua cidade. Para isso, pesquisem dados sobre o nmero de habitantes e calculem a mdia da massa e volume de lixo por
habitante, com base nos dados de massa e volume obtidos por toda a classe.

A16

Considerem o quadro a seguir. Ele mostra a quantidade de resduos slidos


urbanos, normalmente lixo, coletados em alguns municpios do Brasil.
UF

Municpio

Populao urbana
2007 (habitantes)

Resduos Slidos
Urbanos (RSU)

RSU coletados
por habitante
(kg/hab./dia)

CE

Horizonte

52 600

35

0,67

CE

Fortaleza

2 476 600

3 650

1,47

DF

Braslia

2 521 700

4 631

1,59

MS

Campo Grande

785 600

828

1,05

MS

Dourados

183 300

178

0,97

PA

Augusto Corra

18 500

10

0,54

PA

Belm

1 390 800

1 789

1,29

PR

Curitiba

1 764 500

2 175

1,23

PR

Maring

354 200

320

0,90

RJ

Areal

10 000

10

0,99

RJ

Rio de Janeiro

6 355 900

8 263

1,30

SP

So Paulo

11 196 300

14 261

1,27

SP

Sumar

241 900

160

0,66

Quadro 4.4
Amostragem de alguns
municpios do Brasil com dados
de coleta de Resduos Slidos
Urbanos (RSU).

ASSOCIAO Brasileira de Empresas de Limpeza Pblica e Resduos Especiais. Panorama dos resduos slidos no
Brasil 2011. Disponvel em: <www.abrelpe.org.br/panorama_edicoes.cfm>. Acesso em: 31 jul. 2012.

O que vocs podem dizer da coleta de lixo por habitante nas cidades grandes e pequenas? Como vocs poderiam explicar esse fato?

atividade 3
Mudana nos padres de consumo e
de produo de lixo
parte a 4 O lixo tambm tem histria
A palavra lixo tem provavelmente origem latina (lix = cinza)
e est associada a uma poca na qual a maior parte dos resduos de
cozinha era aproveitada: restos de comida serviam para alimentar animais domsticos, e cinzas de foges, para fazer sabo. Hoje o lixo de
nossas casas formado por muitos outros materiais.
O objetivo desta atividade conhecer os padres de consumo e
produo de lixo de sua comunidade em pocas passadas e verificar
como esses padres mudaram com o tempo. Para isso, vocs entrevistaro pessoas mais velhas (seus avs, por exemplo).

100
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 100

3/19/13 10:33 AM

A17

Comecem a entrevista explicando a atividade que


vocs esto desenvolvendo. Em seguida, peam
ao entrevistado que conte, por exemplo, que diferenas ele percebe nos materiais das embalagens dos produtos atuais em relao s dos
antigos. Perguntem tambm o que se fazia com
restos de comida e como o lixo era coletado antigamente.

A18

Com as informaes obtidas das entrevistas, organizem painis (com pequenos textos, imagens e
quadros) para ilustrar a mudana dos hbitos e
suas consequncias em relao quantidade e
qualidade de lixo produzido atualmente. Outra opo produzir um pequeno documentrio em vdeo.

Kevin Taylor/Alamy/Other Images

Para que a entrevista seja bem-sucedida, importante fazer um


planejamento. Isso no significa que todas as perguntas devam ser
preestabelecidas, mas que voc e seu grupo devem estar atentos a
algumas informaes que podem surgir durante a conversa. Se for
possvel, e se o entrevistado permitir, utilizem um pequeno gravador
para registrar a conversa ou mesmo uma filmadora. Outra opo
anotar as principais informaes no caderno. Seria interessante que
vocs entrevistassem mais de uma pessoa para obter e comparar mais
dados.

parte B 4 Praticando o consumo consciente

Figura 4.13
Lixo antigo encontrado no
ambiente.

Vocs devem ter notado, ao fazer as entrevistas na parte A desta atividade, que os hbitos de consumo mudaram muito nas ltimas dcadas. Quantos produtos eram vendidos sem embalagem e
passaram a ser vendidos embalados? A criao do supermercado
exigiu que as embalagens desempenhassem a tarefa de vender o
produto e, como tal, deveriam conter todas as informaes relevantes, algo que anteriormente no era fornecido ou era fornecido pelo
balconista. Dessa forma, as embalagens representam uma quantidade razovel de lixo produzido, podendo chegar a 30% do seu volume total.
A prtica do consumo consciente implica, portanto, mudar padres. Isso pode ser feito por meio das seguintes atitudes:
diminuir o consumo de bens suprfluos;
reduzir o desperdcio;
utilizar menos embalagens.
Como o consumo de embalagens inevitvel, apesar de poder
ser reduzido, necessrio que se faa uma coleta seletiva para minimizar o impacto desse lixo no ambiente.
A19

Considerando as trs atitudes indicadas como importantes na prtica do


consumo consciente, discutam com seus familiares uma forma de diminuir o consumo de embalagens quando algum da famlia for ao supermercado. Relatem as medidas que vocs adotaram.
Aprendendo sobre o lixo urbAno captulo 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 101

101
3/19/13 10:33 AM

atividade 4

ciclo de vida das embalagens

Joo Magara/Arquivo da editora

A ideia de ciclo de vida de produtos tem inspirao no desenvolvimento de uma concepo ecolgica dos produtos, principalmente
por uma rea de conhecimento denominada ecodesign.
O ecodesign busca assegurar que a fabricao de um produto
envolva o uso racional de energia, de gua e de matrias-primas. Nesse mbito tem se tornado comum a realizao de anlises do ciclo de
vida dos produtos do bero ao tmulo por parte das indstrias. Tais anlises tm por objetivo avaliar os impactos ambientais
relacionados a um produto ou servio desde a sua concepo mercadolgica, planejamento, extrao e uso de matrias-primas, gasto de
energia, transformao industrial, transporte e consumo at seu destino final.
Nesta atividade cada grupo vai pesquisar informaes relacionadas ao ciclo de vida de embalagens para entender como so produzidas ou seja, de onde vm e para onde vo quando descartadas. Para
a pesquisa, usem livros, revistas e pginas da internet. No se esqueam de indicar as fontes utilizadas no trabalho.

A20

Faam uma visita a um supermercado procurando observar embalagens


dos mais variados tipos. Selecionem aquelas que acharem mais interessantes e, principalmente, aquelas que despertem sua curiosidade com relao constituio. Recolham amostras de embalagens que vocs
utilizaram em sua casa para socializar com seu grupo em sala de aula. Ao
final, seu grupo dever escolher uma das embalagens para ser o tema de
seu trabalho nas prximas etapas.

Figura 4.14
O ciclo de vida dos produtos de
onde vm e para onde vo.

102
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 102

3/19/13 10:33 AM

A21

A22

A23

Cada grupo ir responder s seguintes questes relacionadas com a embalagem selecionada:


a) Qual o material (ou materiais) de que a embalagem constituda?
b) Qual a origem de cada material que constitui a embalagem?
c) Quais os processos de transformao envolvidos desde a matria-prima
(ou matrias-primas) at a obteno da embalagem em sua forma final?
d) Quais as propriedades dos materiais que constituem a embalagem e
que relaes essas propriedades tm com seu uso?
e) A maioria dos processos que vocs listaram envolve a utilizao de calor e/ou eletricidade. Procurem obter informaes a respeito de que tipo
de energia usado na fabricao da embalagem, como ela obtida e
que tipo de impacto ela provoca no ambiente.
f) Para a realizao dos processos descritos at aqui, pode haver a necessidade de transporte. Procurem obter informaes sobre que tipo de transporte utilizado e os impactos que esse transporte causa no ambiente.
Todo processo de fabricao de embalagem envolve entradas (de materiais e de energia) e sadas (produtos e emisses para o ar, a gua e/ou
para o solo), as quais chamaremos de trocas. Isso engloba tudo o que trocado
materiais
com o ambiente. Construam um diagrama,
processo
como o da figura 4.15, que represente as
trocas ocorridas na produo da embalaenergia
gem que vocs escolheram.
Construam um esquema para o ciclo de vida
da embalagem escolhida. O diagrama a seguir um exemplo de representao do ciclo
de vida de uma caneta.
produo de
PE

extrao de
petrleo

reno de
petrleo

emisses
para a gua e
o solo

produo de
tinta

produo de
PA

cultivo de
cana-de-acar

produo de
acar

produo de
etanol

extrao de
bauxita

produo de
alumnio

produo de
barrilha

emisses para
a atmosfera

4
produtos

coprodutos

gerao
de lixo

Figura 4.16
Exemplo de diagrama de ciclo de vida de uma caneta.
PA e PE so diferentes tipos de plsticos utilizados na
fabricao da caneta.

produo das
partes de PE

produo de
PA

Figura 4.15
Diagrama de trocas em um
processo.

reciclagem

montagem
da caneta

uso da
caneta

lixo

incinerao
recarga

ENERGIA
extrao de
carvo

extrao de
petrleo

TRANSPORTE

produo de
calor e
eletricidade

extrao de
petrleo

reno do
petrleo

transporte

reno de
petrleo

Aprendendo sobre o lixo urbAno captulo 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 103

103
3/19/13 10:33 AM

A24

Elaborem comentrios sobre aspectos sociais, econmicos e ambientais relacionados ao ciclo de vida da embalagem que vocs escolheram. Procurem obter dados sobre os tipos de trabalho envolvidos e os
impactos ambientais para a comunidade que vive no entorno da fbrica
que a produziu.

A25

Elaborem reflexes sobre o consumo consciente da embalagem que vocs


escolheram. O que vocs poderiam fazer para diminuir o consumo desse
tipo de embalagem?

A26

O que seu grupo aprendeu com este trabalho? A que concluses vocs
chegaram?

texto 3
produo Mais limpa (p1l)
O processo de produo de materiais envolve vrias fases em que
so gerados resduos. Voc acabou de determinar o ciclo de vida de
uma embalagem e viu como um simples invlucro de produto envolve
um processo complexo, com impacto ambiental em praticamente todas as suas fases.
A ideia de uma produo mais limpa surgiu a partir da constatao de que apenas o controle de emisses para o ar, para a gua e/ou
para o solo era insuficiente para garantir a qualidade ambiental. Para
atividades que geravam grandes quantidades de substncias poluidoras, mesmo com a implantao de sistemas para tratar os efluentes
resduos lquidos ou gasosos produzidos por indstrias ou resultantes
dos esgotos domsticos urbanos , no se conseguia alcanar os padres ambientais desejados.
Historicamente, a preocupao com os poluentes gerados nos
processos de produo surgiu na dcada de 1950, poca em que a
conduta adotada era diluir e dispersar os poluentes. Na dcada
de 1970, comearam a ser utilizadas as chamadas tcnicas de fim de
tubo, que so sistemas de controle ambiental que lidam com os poluentes aps terem sido produzidos. J nos anos 1990, teve incio a
preocupao em diminuir ou eliminar a gerao de poluentes em
todas as fases do processo de produo. nesse contexto que surgiram as propostas de Produo Mais Limpa (P+L), caracterizada por
uma metodologia que permite analisar o processo produtivo desde a
entrada de insumos, passando por todas as fases do processo, o que
inclui o treinamento dos funcionrios. O conceito tem sido amplamente aplicado e foi desenvolvido pelo Programa das Naes Unidas
para o Meio Ambiente (Pnuma), em cooperao com uma rede de
agncias e governos.
Na perspectiva da P+L, a poluio considerada desperdcio
ou ineficincia do processo. Tal procedimento surgiu, portanto, como

104
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 104

3/19/13 10:33 AM

oportunidade de conciliar a proteo ambiental com o desenvolvimento econmico, gerando atividades sustentveis.
Os objetivos da P+L envolvem a racionalizao do uso de matrias-primas e insumos; a eliminao ou reduo da gerao de resduos
e produtos perigosos; a diminuio do impacto ambiental no processo
produtivo e tambm dos riscos sade dos trabalhadores; o aumento
da ecoeficincia das empresas, resultando em maior competitividade e
maiores ganhos econmicos. Ao implantar essa metodologia, a empresa estar melhorando sua produtividade, a qualidade do seu produto e
a imagem que tem perante o pblico.
Para usar a metodologia da P+L, uma empresa deve considerar os
seguintes procedimentos:
aplicao dos princpios da preveno e da precauo;
anlise do ciclo de vida do produto, do bero ao tmulo;
ecodesign de produtos;
responsabilidade continuada do produtor;
direito pblico de acesso informao sobre processos produtivos
e produtos;

cooperao e controle democrtico;


responsabilidade e transparncia;
avaliao externa independente.

Questo
Q6. Uma empresa fabricante de papel resolveu adotar uma srie de medidas,
apresentadas a seguir:
a) Implantar um aperfeioamento contnuo dos processos, produtos e servios, sempre visando atender s expectativas de clientes, colaboradores, comunidade e fornecedores.
b) Garantir, de forma sustentada, o suprimento de madeira plantada para
as suas unidades industriais, evitando a agresso aos ecossistemas
naturais associados.
c) Reduzir os impactos ambientais relacionados a efluentes hdricos, resduos slidos e emisses atmosfricas para prevenir a poluio.
d) Realizar e promover a reciclagem de fibras celulsicas na cadeia produtiva.
e) Agir com responsabilidade social nas comunidades onde a empresa atua.
f) Atender legislao e s normas referentes ao produto, ao meio ambiente, sade e segurana.
g) Assegurar o crescimento pessoal e profissional dos seus colaboradores, buscando a melhoria contnua das condies de trabalho, segurana e sade.
Comente como cada uma das aes adotadas pela empresa se relaciona
com a metodologia da P+L.
Aprendendo sobre o lixo urbAno captulo 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 105

105
3/19/13 10:33 AM

atividade 5

Figura 4.17

Corredor de um hospital.

Jussi Letho/Arquivo da editora

Fernando Lemos/Arquivo da editora

Para planejar o servio de limpeza pblica, necessrio conhecer as caractersticas do lixo, que variam
dependendo das principais atividades da cidade (comercial, turstica, industrial, etc.), do clima, da cultura
e dos hbitos da populao. Dentro de uma cidade, a
composio do lixo pode variar de bairro para bairro,
de ano para ano e at de residncia para residncia.
Entretanto, possvel classificar o lixo de acordo com
sua origem.
Nesta atividade, propomos que voc e seus colegas de grupo pesquisem informaes sobre a produo e o destino de outros tipos de lixo de sua cidade,
como o hospitalar, o comercial e o industrial.

Frederico Ferrite/Arquivo da editora

Outros tipos de lixo existentes no


ambiente urbano

Figura 4.18
Legumes em um supermercado.

A27

Figura 4.19
Operrios trabalhando em indstria.

Planejem uma visita a um hospital, a um estabelecimento comercial ou a


uma indstria. Seu professor vai determinar que tipo de instituio cada
grupo dever visitar. Solicitem aos responsveis do local visitado permisso para entrevistar funcionrios e fotografar ambientes. Se vocs tiverem
os meios necessrios, podero produzir um vdeo da visita.
Algumas informaes que devem ser pesquisadas:
a)
b)
c)
d)

Que tipo de lixo a instituio visitada produz?


Como e onde esse lixo descartado?
Qual o destino do lixo produzido?
Existe algum problema de contaminao relacionado ao tipo de lixo produzido?

106
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 106

3/19/13 10:33 AM

atividade 6

(a)

Figura 4.20
Os lixes podem contaminar
o lenol fretico.

O destino dos resduos descartados pelas populaes um grave problema social e


ambiental. H diferentes formas de dar um
destino definitivo ao lixo coletado. Muitas vezes, ele depositado em terrenos naturais, os
famosos lixes, sem qualquer cuidado ou tcnica especial, representando srios riscos sanitrios e ambientais para as pessoas. Mesmo
quando localizados distantes da rea habitada, os lixes contaminam as guas, o solo e o
ar. Alm disso, constituem ambiente propcio
para ratos, moscas, baratas e outros animais
transmissores de doenas.

Joo Magara/Arquivo da editora

Destinos finais do lixo

(c)

(b)
(a) rea de recarga
(d)
(b) lenol fretico
(c) rocha impermevel
(d) chorume dos lixes contamina o lenol fretico
(e) falha
(f) fontes artesianas

(f)
(e)

Egberto Nogueira/Arquivo da editora

Outra forma de dar destino ao lixo coletado so os chamados aterros sanitrios. Nesses
locais, o lixo compactado no solo em camadas periodicamente cobertas com terra ou outro material inerte. Um sistema de drenagem de
efluentes lquidos deve constituir a base do
aterro sanitrio.
Normalmente, o lixo domstico tem
certa quantidade de gua, proveniente da
umidade e da matria orgnica em decomposio. Quando a gua circula pelos lixes e
aterros sanitrios, vrias substncias poluentes so dissolvidas nela. Essa gua extremamente poluda o chorume e sua composio Figura 4.21
Os aterros sanitrios so uma forma de se acondicionar o lixo.
depende de fatores como: tipo de resduos
depositados sobre o solo, forma como o aterro foi construdo, sua posio em relao ao lenol fretico, solo da regio, quantidade de oxignio
presente, umidade, etc. S para ter uma ideia, o chorume cem vezes
mais poluente do que o esgoto. Ao passar pelo solo, pode arrastar nitratos, fosfatos, metais pesados e microrganismos e contaminar os lenis
freticos. Para que isso no acontea, preciso impermeabilizar o solo
com uma camada de polietileno de alta densidade (Pead), sobre uma
camada de solo compactado, evitando-se assim que o lquido vaze para
o solo. O chorume deve ser tratado e/ou recirculado, para evitar a poluio do ambiente.

Outra medida que deve ser aplicada nos aterros sanitrios a instalao de um sistema de drenagem de gases que possibilite a coleta do
biogs, que uma opo de fonte de energia renovvel. O biogs
um material formado pela decomposio de resduos, sendo constitudo em maior proporo por metano (CH4) e tambm por gs carbniAprendendo sobre o lixo urbAno captulO 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 107

107
3/19/13 10:33 AM

co (CO2) e gua em estado de vapor (H2O), entre outros. Um aterro


sanitrio deve ser coberto para evitar a infiltrao de guas de chuva em
seu interior. Deve ainda possuir um sistema de monitoramento ambiental (topogrfico e hidrogeolgico) e ptio de estocagem de materiais.
A relao entre a quantidade de lixo produzida e a necessidade
de dar um destino definitivo para ele constitui a questo principal de
todo o problema. Esse um tema tratado mundialmente. medida que
as populaes vo crescendo e se expandindo, depositar o lixo em
aterros sanitrios vai se tornando uma soluo pouco recomendada
porque as reas disponveis esto diminuindo. As grandes cidades tm
enfrentado muitas dificuldades para dar destino definitivo s toneladas de lixo que produzem por dia.

Instituto Nacional de Cincias Avanadas e Tecnologia (Aist),do Japo

Usina de biogs gera hidrognio e metano a partir


do lixo domstico
O tratamento de lixo uma tarefa
essencial para a manuteno da sade
da populao e do meio ambiente. Melhor ainda seria se esse lixo pudesse
ser transformado em energia, o que baratearia o custo do seu tratamento,
alm de diminuir a exigncia de explorao de outros recursos energticos.
Pois esta justamente a proposta
dos engenheiros do Instituto Nacional de Cincias Avanadas e Tecnologia (Aist), do Japo. Inaugurada em
2004, a primeira usina de biogs do
mundo capaz de gerar hidrognio e
metano a partir de lixo domstico.

Figura 4.22
Usina de biogs geradora de hidrognio e metano.

A pequena usina, em escala piloto, utiliza um processo de fermentao em duas etapas


para transformar lixo orgnico domstico em gases que podero ser utilizados de diversas
formas, seja para a gerao direta de calor, produo de energia eltrica ou, no futuro, at
mesmo para abastecer veculos movidos a clulas de combustvel a hidrognio.
Os dois estgios do processamento solubilizao e fermentao do hidrognio e fermentao do metano conseguiram reduzir o tempo total de processamento de 25 para apenas 15
dias, com uma recuperao de energia de at 55%.
A solubilizao e fermentao do hidrognio utilizam uma complexa microflora isolada
pelos pesquisadores como um estgio preliminar fermentao do metano, derivando hidrognio e metano de lixo orgnico slido que contenha um alto teor de gua.
USINA de biogs gera hidrognio e metano a partir do lixo domstico. Disponvel em: <www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.
php?artigo=010115040913>. Acesso em: 31 jul. 2012. (Texto adaptado.)

A28

Planejem uma visita a um dos locais onde o lixo de sua cidade depositado. Solicitem aos responsveis do lugar visitado permisso para entrevistar funcionrios e fotografar ambientes. Se vocs tiverem os meios
necessrios, podero produzir um vdeo da visita.

108
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 108

3/19/13 10:33 AM

Algumas informaes que devem ser pesquisadas:


a) Qual a origem desse lixo, ou seja, de quais cidades ele vem? apenas
lixo domstico ou inclui outros tipos?
b) Quais os processos pelos quais passa o lixo desde sua chegada ao local?
c) Qual o destino do gs produzido?
d) Este local possui proteo adequada (impermeabilizao do solo) para
evitar a contaminao dos lenis freticos pelo chorume?
e) Quantas pessoas trabalham no local e quais funes exercem?
f) Este local pblico ou privado? Procure se informar sobre o custo mensal envolvido na manuteno e gerenciamento do local.

atividade 7

como manter uma cidade limpa

A29

Alexandre Tokitaka/Pulsar Imagens

Uma das atribuies mais importantes e dispendiosas da administrao de


uma cidade a coleta do lixo produzido
pela comunidade. Para essa atividade,
preciso contar com uma infraestrutura que
envolve a compra e a manuteno de veculos especiais e de lixeiras pblicas, a
contratao de trabalhadores para a coleta
domiciliar e a varrio de ruas, o planejamento do destino definitivo do lixo, a
idealizao de campanhas para conscientizar a populao a no sujar os locais pblicos, etc. Manter a cidade limpa custa caro
para a prefeitura, ou seja, para todos ns!

Nesta atividade, voc e um grupo de colegas devem pesquisar informaes


para responder a algumas questes. Para isso, sugerimos que visitem rgos
pblicos responsveis pela coleta de lixo e entrevistem coletores de lixo e
garis. Na sala de aula, discutam com os colegas as informaes obtidas. A
seguir, propomos um roteiro de questes que podem orientar seu trabalho:
a) H coleta regular de lixo domstico?
b) Como feita a coleta?
c) Todos os bairros dispem desse servio?
d) Quantos trabalhadores esto envolvidos nessa atividade, quais so
suas tarefas, condies de trabalho, normas de segurana e salrio?
e) Quais so os equipamentos e veculos usados na coleta e no armazenamento?
f) H varrio de rua?
g) Quantos trabalhadores esto envolvidos nessa atividade, quais so
suas tarefas, condies de trabalho, normas de segurana e salrio?

Figura 4.23
Caminho de coleta seletiva de
lixo em So Paulo, 2011.

Aprendendo sobre o lixo urbAno captulO 4

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 109

109
3/19/13 10:33 AM

Joo Magara/Arquivo da editora

h) Quais so os equipamentos e veculos usados na coleta e no armazenamento?


i) H lixeiras pblicas?
j) H investimentos em campanhas educativas sobre o lixo para a populao?
k) H alguma legislao especfica sobre lixo?
l) Quanto cada residncia recolhe de imposto de limpeza urbana? Procure
essa informao, por exemplo, na guia de recolhimento do Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU) de sua residncia. Algumas cidades fornecem esse tipo de informao.

atividade 8

O lixo como fonte de renda


O lixo no apenas um dos grandes problemas da sociedade atual.
Para muitos, ele uma forma de obteno de renda e sustento. o caso
dos catadores e das pessoas que trabalham em indstrias de reciclagem.
No entanto, o Brasil ainda um pas de contrastes nesse quesito.
Enquanto a porcentagem de latas de alumnio recicladas a maior do
mundo (96,5%), a reciclagem de papel e garrafas de vidro ainda deixa a
desejar (50% e 46%, respectivamente). Voc j pensou por que isso ocorre?
b peneira rotativa

d esteira de alimentao

a esteira de entrada

e prensa

Joo Magara/Arquivo da editora

c peneira vibratria

A30

Esta atividade realizvel nas cidades em que o lixo gera renda e emprego.
Se este no for o seu caso, tente assim mesmo responder s questes seguintes escolhendo uma grande cidade e pesquisando na internet.
a) Os catadores de reciclveis da sua cidade tm alguma forma de organizao? Como funciona essa organizao?
b) Quais as condies de trabalho dos catadores? Para responder a essa
questo, procurem se informar sobre a rotina dos catadores, quantas
horas trabalham, quantos quilmetros percorrem, se possuem um carrinho especial para a coleta, etc.
c) Que quantidade de material reciclado a organizao dos catadores consegue
reciclar por dia? Ou, no caso de no existir essa organizao, qual a quantidade diria que um catador recolhe? Para onde leva o lixo que recolhido?
d) Qual o destino final (comercial ou industrial) dos reciclveis em sua cidade?

Figura 4.24
Esquema de funcionamento bsico
de uma unidade de separao e
prensagem de latas. a) As latas so
colocadas na esteira de entrada.
b) Depois, passam por uma peneira
rotativa, que faz a separao de
pedras e outros contaminantes
menores. c) Em seguida, passam
por uma peneira vibratria, na qual
so feitas a separao de outros
contaminantes e a inspeo visual
do material. d) A esteira de
alimentao tem uma dupla
funo, alimentar a prensa e
separar as latas de alumnio das de
ao. e) O material prensado e est
pronto para ser vendido.

110
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 110

3/19/13 10:33 AM

A31

Esta atividade realizvel nas cidades em que os materiais reciclveis so


processados industrialmente. Se este no for o seu caso, tente assim mesmo responder s questes seguintes escolhendo uma grande cidade e
pesquisando na internet.
a) Que tipos de indstrias de reciclagem de materiais provenientes do lixo
existem na sua cidade?
b) Selecionem uma dessas indstrias e agendem uma visita. Se houver mais
de um tipo de indstria, seu professor vai determinar que tipo de instituio
cada grupo dever visitar. Solicitem aos responsveis do local visitado permisso para entrevistar funcionrios e fotografar ambientes. Se vocs tiverem os meios necessrios, podero produzir um vdeo da visita.
c) Respondam s seguintes questes relacionadas visita realizada no item b.
Qual a origem do material reciclado pela indstria?
Quais os processos pelos quais o material passa desde sua chegada
ao local?
Qual o destino do produto final?
Quantas pessoas trabalham no lugar e que funes exercem?
Esse local pblico ou privado? Procure se informar sobre o custo
mensal envolvido na manuteno e gerenciamento deste local.

na internet
<www.rebea.org.br>
Na pgina da Rede Brasileira de Educao Ambiental (Rebea) voc vai encontrar documentos, links para
outros sites e a possibilidade de acessar a Revista Brasileira de Educao Ambiental. Acesso em: 31 jul. 2012.

<www.cempre.org.br>
A pgina do Compromisso Empresarial para Reciclagem (Cempre) voltada para a reciclagem e conscientizao das pessoas sobre o destino do lixo. Nela voc encontrar fichas tcnicas sobre materiais reciclveis,
publicaes especializadas em lixo e notcias relacionadas ao trabalho de reciclagem e gerenciamento de
resduos slidos. Acesso em: 31 jul. 2012.

<www.youtube.com/watch?v=XZ0fNysGn_Y>
Nesta pgina voc pode assistir a um vdeo que mostra como o lixo coletado de forma responsvel e eficiente em Barcelona, na Espanha. Acesso em: 30 out. 2012.

<www.youtube.com/watch?v=udpDCiLrg4k>
Neste endereo voc pode assistir ao documentrio Lixo Extraordinrio, que registra o trabalho do artista brasileiro
Vik Muniz ao criar fotografias a partir de pessoas e materiais do lixo localizado no Jardim Gramacho, no Rio de Janeiro. O trabalho mostra o relacionamento do artista com os catadores do lixo, que separam o lixo que se pode reciclar
de todo o restante. Alguns desses catadores so os protagonistas dos trabalhos criados. Acesso em: 30 out. 2012.

<http://tvig.ig.com.br/noticias/brasil/aumento+do+consumo+provoca+producao+maior+de+li
xo-8a4980262fc651e4012fd7718bdb04da.html>
Nesta pgina voc pode assistir a um vdeo que mostra a problemtica da produo excessiva de lixo em So
Paulo. Acesso em: 30 out. 2012.

<www.institutogea.org.br/oproblemadolixo.html>
Na pgina do Instituto Gea voc vai encontrar reportagens sobre o lixo e da problemtica da produo exagerada de lixo. Acesso em: 30 out. 2012.
Aprendendo sobre o lixo urbano captulo 4

QUIMICA_Mort_V1_Cap-04_pg090a113.indd_3. prova_ avits


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 111

111
19/03/2013 16:20

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.

d) estimular a produo de plsticos reciclveis para re(Enem) Considere os seguintes acontecimentos ocorriduzir a demanda de matria-prima no renovvel e o
dos no Brasil:
acmulo de lixo.
Gois, 1987: Um equipamento contendo csio radioativo, utilizado em medicina nuclear, foi encontrado em
e) reciclar o material para aumentar a qualidade do produum depsito de sucatas e aberto por pessoa que desto e facilitar a sua comercializao em larga escala.
conhecia o seu contedo. Resultado: mortes e conseQ9. (UFBA) Analise as informaes a seguir:
quncias ambientais sentidas at hoje.
O rio So Francisco tornou-se o ponto central de uma gran Distrito Federal, 1999: Cilindros contendo cloro, gs
de polmica em relao ao projeto de transposio de
bactericida utilizado em tratamento de gua, encontrasuas guas, como forma de solucionar o problema da falta
dos em um depsito de sucatas, foram abertos por pesde gua no serto nordestino.
soa que desconhecia o seu contedo. Resultado: mortes, intoxicaes e consequncias ambientais sentidas
Os estudos sobre o impacto ambiental so insuficientes
por vrias horas.
para garantir o sucesso da iniciativa. De acordo com os movimentos sociais, 70% das guas desviadas serviro para
Para evitar que novos acontecimentos dessa natureza veatender aos megaempreendimentos e aos investimentos
nham a ocorrer, foram feitas as seguintes propostas para
industriais, e somente 4% sero destinados populao.
a atuao do Estado:
Desde as nascentes, a bacia do So Francisco vem sendo
I. Proibir o uso de materiais radioativos e gases txicos.
degradada com srios impactos ambientais sobre as guas
II. Controlar rigorosamente a compra, uso e destino de
e, consequentemente, sobre os peixes. A maioria dos povoamateriais radioativos e de recipientes contendo gases
dos lana os esgotos domsticos e industriais diretamente
txicos.
no rio. Os garimpos, as mineradoras e as indstrias despe III. Instruir usurios sobre a utilizao e descarte destes
jam altas cargas de metais pesados, como o mercrio, em
materiais.
nveis acima do permitido. Na cabeceira principal do rio, o
IV. Realizar campanhas de esclarecimentos populao
maior problema o desmatamento ilegal para a produo
sobre os riscos da radiao e da toxicidade de determide carvo vegetal, que destri a floresta nativa e as matas
nadas substncias.
ciliares. Tudo isso causa impacto direto sobrevivncia da
Dessas propostas, so adequadas apenas:
populao ribeirinha e aponta para a revitalizao do rio em
a) I e II.
d) I, III e IV.
lugar da transposio. (GOMES, 2007, p. 11).
b) I e III.
e) II, III e IV.
c) II e III.

Q8. (Enem) Os plsticos, por sua versatilidade e menor custo

relativo, tm seu uso cada vez mais crescente. Da produo anual brasileira de cerca de 2,5 milhes de toneladas,
40% destinam-se indstria de embalagens. Entretanto,
este crescente aumento de produo e consumo resulta
em lixo que s se reintegra ao ciclo natural ao longo de dcadas ou mesmo de sculos.

Para minimizar esse problema, uma ao possvel e adequada :


a) proibir a produo de plsticos e substitu-los por materiais renovveis como os metais.
b) incinerar o lixo de modo que o gs carbnico e outros
produtos resultantes da combusto voltem aos ciclos
naturais.
c) queimar o lixo para que os aditivos contidos na composio dos plsticos, txicos e no degradveis sejam
diludos no ar.

concentrao
(em unidades arbitrrias)

Q7.

matria orgnica

sais minerais

1
oxignio
0
0

500

ponto de
lanamento
de esgoto

3 000

1 500

distncia (em m)

Figura 4.25 Questo Q9.

Metal

PF (C) a 1 atm

PE (C) a 1 atm

mercrio

39

357

ouro

1 064

2 807

Quadro 4.5 Questo Q9.

112
QUIMICA_Mort_V1_Cap-04_pg090a113.indd_3. prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 112

vits

3/19/13 10:33 AM

Com base na anlise das informaes apresentadas tex-


to, quadro e grfico , sabendo que o ouro se encontra
dissolvido no mercrio e desconsiderando os valores da
presso de vapor do ouro:
a) Apresente uma recomendao para reduzir os impactos sobre o ecossistema, causados por esgotos domsticos lanados diretamente no Rio So Francisco.

Com respeito aos lquidos utilizados nas etapas finais do


processo, possvel dizer que:
a) X pode ser lcool puro.
b) Y pode ser glicerina pura.
c) X pode ser tanto lcool puro como glicerina pura.
d) Y pode ser tanto glicerina pura como lcool puro.
e) X e Y podem ser misturas de gua e glicerina.

b) Indique uma ao sustentvel que diminua a devastao das matas e um processo fsico de separao Q11. (UFPB) O lixo um problema em todo o mundo, porm,
com a implementao de polticas adequadas, tem-se tordo mercrio do ouro que permita a reutilizao do
nado tambm uma soluo em vrias cidades. Nesse senmercrio.
tido, considere as seguintes afirmativas:
Q10. (UFSCar-SP) Um dos problemas ambientais atuais gera I. O objetivo da reciclagem poupar recursos minerais e
do pelo descarte inadequado de materiais plsticos, motivegetais e gerar renda e empregos.
vo pelo qual tem sido estimulada sua reciclagem. Essa re II. Os catadores de lixo, em algumas cidades dos pases
ciclagem apresenta vrias dificuldades, uma das quais a
pobres, conseguem renda para sua sobrevivncia,
natureza do material encaminhado para processamento,
apesar de expostos a doenas infectocontagiosas.
constitudo por uma mistura de diferentes polmeros, que
III. A reciclagem consegue atingir 100% de reaproveitadevem ser separados antes de processados. No quadro a
mento, se forem aplicados recursos suficientes e alta
seguir so apresentadas as densidades dos polmeros
tecnologia.
presentes em um lote de material a ser reciclado, bem
Est(o) correta(s):
como dos lquidos, totalmente miscveis entre si, dispon-
veis para a separao dos polmeros por flotao.
a) apenas I e II.
d) apenas I.
b) apenas II e III.
e) I, II e III.
Densidade
Lquido
Polmero (abreviatura)
c) apenas I e III.
(g cm3)
-----

polipropileno (PP)

0,90

-----

polietileno de alta densidade


(PEAD)

0,95

-----

poliestireno (PS)

1,05

-----

poli (tereftalato de etileno)


(PET)

1,37

lcool

-----

0,80

gua

-----

1,00

glicerina

-----

1,26

Q12. (UPM-SP) Dentre os procedimentos citados a seguir, o ni-

co que no colabora com o esforo para a diminuio da


poluio do meio ambiente :
a) o uso, nas indstrias, de filtros que retenham material
particulado.
b) o uso de catalisadores nos veculos automotivos.
c) o tratamento das guas residuais das indstrias e do
esgoto domstico.
d) o lanamento de todos os resduos industriais nos
aterros sanitrios ou nos oceanos e rios.
e) a coleta seletiva do lixo domstico.

Q13. (Fuvest-SP) Em alguns pases, tanto o lixo orgnico quanto

Quadro 4.6 Questo Q10.

o inorgnico so colocados em recipientes diferentes. Devem ser colocados no recipiente rotulado lixo inorgnico:
a) Cacos de vidro e latas de refrigerante.
b) Trapos de limpeza e cacos de loua.
c) Cascas de ovos e de frutas.
d) Embalagens de plsticos e de alumnio.
e) Papel e flores murchas.

O fluxograma a seguir representa as etapas do processo


utilizado para a separao dos polmeros; aps cada etapa, as fraes so separadas e secas antes de serem submetidas s etapas seguintes.
PEAD, PE, PP,
PS, PET

Q14. (PUC-MG) Numa coleta seletiva de lixo, foram separados os

gua

seguintes objetos: uma revista, uma panela de ferro, uma


jarra de vidro quebrada e uma garrafa de refrigerante PET.

PS, PET
afundam

PEAD, PE, PP
utuam

PEAD
lquido X
PP
utua

lquido Y
PEAD
afunda

PS
utua

PET
afunda

Figura 4.26 Questo Q10.

Assinale o objeto que causa maior prejuzo ambiental por


ser de difcil reciclagem:
a) revista.
b) panela de ferro.
c) jarra de vidro quebrada.
d) garrafa de refrigerante PET.
Aprendendo sobre o lixo urbAno captulO 4

QUIMICA_Mort_V1_Cap-04_pg090a113.indd_3. prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_090a113_C4.indd 113

vits

113
3/19/13 10:33 AM

ck

to

ns
ati

J estudamos algumas propriedades dos materiais e vimos como


eles se comportam nas mudanas de estado fsico. Essas
propriedades foram teis tanto na identificao dos materiais
quanto na escolha dos processos de separao de misturas.

L/ L

Um modelo
para os
estados fsicos
dos materiais
A n dr ew Syre d/ SP

CAPTULO

Neste captulo, vamos discutir critrios que nos permitem


classificar os materiais como slidos, lquidos ou gasosos.
Vamos tambm propor um modelo para explicar a constituio
dos materiais, para nos ajudar a entender as propriedades dos
slidos, lquidos, gases e materiais coloidais. alm disso, convidamos
voc a propor seus prprios modelos, na tentativa de explicar os
fenmenos da natureza que foram observados.

Por que alguns materiais so mais densos que outros?

st

k
oc

io P

ita

mi

tz/

Co

rb

is

/L

in

at

Serg

Solte sua imaginao e no se preocupe se seus


modelos no coincidirem com os cientficos. o objetivo
apenas dar-lhe oportunidade de confrontar suas
ideias sobre a constituio dos materiais com aquelas
construdas pela cincia ao longo da Histria.

Cristais de NaCl

Prolas negras

Por que a temperatura permanece constante nas mudanas


de estado fsico das substncias?
Por que a temperatura de ebulio dos lquidos afetada pela presso atmosfrica?
Por que as substncias so solveis em certos solventes e insolveis em outros?
Talvez ainda no tenhamos conseguido responder total e satisfatoriamente a essas e
outras questes, do ponto de vista da Qumica. Para isso, ser necessrio recorrer a uma
rea do conhecimento qumico, at agora no estudada, cujo objetivo propor modelos
para explicar os fenmenos e a constituio dos materiais. o que veremos a seguir.

114
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 114

3/19/13 10:36 AM

Christian Ammann/Galeries/Corbis/Latinstock

Figura 5.1 Materiais diferentes so constitudos de


formas diferentes e podem se apresentar nos trs
estados fsicos: slido, lquido e gasoso. Na foto,
lago vulcnico na Islndia.

115
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 115

3/19/13 10:36 AM

atividade 1
Classificando os materiais em slidos,
lquidos ou gasosos
O que fazer
A1

Defina, com suas palavras, slido, lquido e gs.

A2

Forme um grupo com seus colegas e discutam a elaborao de critrios


gerais que permitam classificar qualquer material.

A3

Construam, no caderno, um quadro com duas colunas. Na primeira, indiquem


os Materiais ou objetos (slidos, lquidos, gasosos e outros) e, na segunda, os
Critrios para a classificao desses materiais elaborados no item anterior.

A4

Classifiquem os materiais e objetos relacionados a seguir em slidos, lquidos ou gasosos, justificando de acordo com os critrios adotados no quadro construdo no item anterior. Caso vocs queiram sugerir outras
classificaes, podero faz-lo.
Materiais e objetos: gua, acar, algodo, ar, banha, barra de chocolate, bloco de madeira, bolhas que desprendem de um refrigerante, esponja de ao
para limpeza, farinha, gs de cozinha, gasolina, giz, iogurte, limalha de ferro,
massa de modelar, mel, moeda, mola, neblina, nuvem, parafuso de ferro,
plstico de encapar cadernos, serragem, tecido de algodo, vidro e xampu.

atividade 2
Construindo um modelo para os
materiais gasosos
Antes de aprofundar a discusso sobre os estados fsicos da matria e decidir sobre o(s) critrio(s) de classificao, vocs iro fazer
algumas experincias simples e propor um modelo para explicar os
resultados obtidos. Os modelos sero muito teis na compreenso de
como a matria se constitui.
medida que vocs forem estudando, cada vez mais entendero
o significado da palavra modelo. Por enquanto, basta pensar que modelo uma imagem da realidade que construmos para nos ajudar a
entend-la. Portanto, deve haver aspectos comuns entre ele e a realidade para que uma possvel transformao na natureza seja representada
por alguma modificao no modelo. Isso no significa que o modelo
tenha de ser uma cpia da realidade. Ele deve apenas represent-la.

116
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 116

3/19/13 1:39 PM

Um modelo uma representao da realidade que construmos para nos


ajudar a entend-la.

parte a 4 Um modelo para os materiais gasosos


A seguir vocs iro fazer trs experimentos simples. Vocs devero execut-los e, em seguida, responder a algumas perguntas em uma
folha do caderno, que ser recolhida posteriormente por seu professor.

Material
Uma seringa descartvel (grande) daquelas vendidas em farmcias (sem agulha), um balo de ltex (do tipo balo de aniversrio), um
erlenmeyer de 250 mililitros (mL), uma lamparina, um kitasato, uma
mangueira de ltex para conectar a seringa ao kitasato, uma garra de
madeira, uma rolha para fechar o kitasato.

Seringa com ar
A5

Coloquem o dedo indicador na ponta da seringa (como mostra a figura 5.2)


para comprimir o ar que est dentro dela. Observem o sistema antes e
depois da compresso. Anotem as mudanas observadas.

Srgio Dotta Jr./Arquivo da editora

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Figura 5.2
Vocs devem comprimir o ar
dentro da seringa.

Vcuo em um frasco
Em seguida, utilizando um kitasato cheio de
ar, bem fechado com o auxlio de uma rolha,
conectem-no a uma grande seringa, que funcionar como uma bomba de vcuo, como
mostra a figura ao lado.

Figura 5.3
Kitasato cheio de ar.
Um modelo pArA os estAdos Fsicos dos mAteriAis Captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 117

117
3/19/13 10:36 AM

A6

Puxem o mbolo da seringa (lentamente, para no haver variao de


temperatura), removendo assim parte do ar contido no frasco. Obstruam
o tubo de ltex que liga a seringa ao frasco para obter vcuo parcial dentro do frasco. Faam esse procedimento e soltem, de repente, a obstruo do tubo de ltex. O que ocorre com o mbolo da seringa? Anotem no
caderno.
Tenha
Ao manipular a
cuidado! lamparina ou

Aquecimento de um erlenmeyer cheio de ar


A7

Conectem o balo de ltex boca do erlenmeyer. Em seguida, com o auxlio


de uma garra de madeira, segurem o erlenmeyer e aqueam-no com a lamparina. Observem o sistema antes do aquecimento e depois de algum tempo de aquecimento. O que ocorre com o balo? Faam suas anotaes no
caderno.

qualquer sistema de
aquecimento, esteja
atento para evitar
queimaduras.

Questes

Srgio Dotta/Arquivo da editora

Q1. Se vocs determinarem a massa do ar nos sistemas iniciais dentro da


seringa, do kitasato com a seringa e do erlenmeyer com o balo antes
(m1) e depois (m2) da compresso, do vcuo e do aquecimento, em cada
caso, m1 ser maior que m2, menor ou igual? Justifiquem a resposta em
cada caso.
Q2. Se vocs determinarem a densidade do ar nos sistemas iniciais dentro
da seringa, do kitasato com a seringa e do erlenmeyer com o balo antes (d1) e depois (d2) da compresso, do vcuo e do aquecimento, em
cada caso, d1 ser maior que d2, menor ou igual? Justifiquem a resposta
em cada caso.
Q3. Discuta com seus colegas de grupo e proponham um modelo (para cada
caso) para o ar dentro da seringa, do kitasato com a seringa e do erlenmeyer com o balo, antes e depois da compresso, do vcuo e do aquecimento. Esse modelo dever explicar o fato de o ar comprimir-se sob
presso, poder ser retirado do kitasato e dilatar-se sob aquecimento. Reproduzam os desenhos da seringa, do kitasato com a seringa e do erlenmeyer com o balo no caderno e desenhem o modelo. Justifiquem o
modelo escolhido e listem suas caractersticas, explicando-as.
b

antes

depois

Paulo Csar Pereira/


Arquivo da editora

Figura 5.4
Modelo para montagem do
experimento.

Figura 5.5
a) Seringa antes de o ar em seu interior ser
comprimido; b) Seringa aps o ar em seu
interior ser comprimido. Como podemos
representar, em cada situao, o ar no interior
da seringa?

118
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 118

3/19/13 10:36 AM

Ilustraes: Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

antes
depois

Figura 5.6
a) Balo antes do aquecimento do
ar em seu interior;
b) Balo depois do aquecimento.
Como podemos representar, em
cada situao, o ar no interior do
erlenmeyer e do balo?

antes

Figura 5.7
a) Kitasato antes da experincia;
b) Kitasato depois da experincia.
Como podemos representar, em
cada situao, o ar no interior do
frasco?

depois

Q4. Aps o debate com toda a classe, caso necessrio, reformulem seus modelos e representem-nos no caderno desenhando a seringa, o kitasato com a
seringa e o erlenmeyer com o balo antes e depois da compresso, do vcuo e do aquecimento. Faam os comentrios que julgarem necessrios.

parte B 4 Por que o cheiro se espalha?


Nesta atividade vamos imaginar que um botijo de gs de cozinha esteja vazando e o gs se espalhando pelo ambiente em que ele
est instalado. Chamamos esse fenmeno de difuso. Mais uma vez,
vamos pedir a vocs que proponham um modelo para o comportamento do gs antes e depois de ele vazar.

O que fazer
A8

Vocs j devem ter observado que, quando o gs escapa do botijo, seu cheiro se espalha por todo o
ambiente. Como vocs explicam esse fato?

A9

Discuta com seus colegas de grupo e proponham


um modelo para o gs logo que sai do botijo e depois de se espalhar pela cozinha. No caderno, reproduzam esquematicamente a figura 5.8 e desenhem
o modelo. Justifiquem o modelo escolhido e listem
suas caractersticas, explicando-as.

A10

Aps o debate com a classe, caso necessrio, reformulem seu modelo e desenhem-no novamente no caderno. Faam os comentrios que acharem necessrios.

A11

Tentem explicar, com o auxlio do modelo escolhido, o


fato de que o gs se espalha mais rapidamente num
dia quente do que num dia frio.

Figura 5.8
Atividade A9.

Um modelo pArA os estAdos Fsicos dos mAteriAis Captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 119

119
3/19/13 10:36 AM

atividade 3
De que tamanho so as partculas?
At aqui obtivemos evidncias de que os materiais so constitudos por partculas e espaos vazios. Essas partculas se movimentam
e a esse movimento est associada uma energia chamada energia cintica. Mas qual a ordem de grandeza dessas partculas?
Para discutir essa questo, vamos propor uma atividade em que
voc responder em seu caderno, individualmente, a algumas questes.
A12

Suponha que voc pegou um gro de permanganato de potssio (KMnO4)


de massa igual a 0,005 g e o dissolveu em 50 mL de gua em um bquer
(soluo 1). Numa etapa posterior, voc transferiu 5 mL da soluo 1 para
outro bquer aumentando o volume final para 50 mL com a adio de gua
(soluo 2). Em seguida, transferiu 5 mL da soluo 2 para um terceiro bquer aumentando o volume novamente para 50 mL com gua (soluo 3).
a) Reproduza o quadro 5.1 em seu caderno. Com base na descrio deste
procedimento, complete-o para as solues 2 e 3.
Soluo

Volume final (mL)

Massa de KMnO4 (g)

Intensidade de cor

50

0,005

intensa

Quadro 5.1
Massas de permanganato de
potssio em diferentes solues.

b) Se voc isolasse 1 mL da soluo 3, qual seria a massa de permanganato de potssio retirada do sistema?
c) Sabendo que em 0,005 g de KMnO4 h 1,9 1019 partculas de permanganato, calcule o nmero de partculas existentes na massa de KMnO4
que voc retirou do sistema quando isolou 1 mL da soluo 3.
d) A partir do nmero de partculas existentes em 1 mL da soluo 3, o que
voc pode concluir sobre o tamanho dessas partculas?

texto 1
a construo de um modelo para os
materiais a partir do comportamento
de gases
Comeamos a construir nosso modelo investigando o comportamento dos gases. A hiptese de que um gs seja constitudo de partculas muito pequenas que se movimentam no espao vazio um modelo
interessante para explicar algumas propriedades apresentadas pelos
gases. Assim, possvel comprimir o ar numa seringa porque as part-

120
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 120

3/19/13 10:36 AM

Ilustraes: Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

culas, no estado gasoso, esto bastante afastadas. Ao comprimir o mbolo da seringa, as partculas do gs (no caso estudado, o ar) ficam
mais prximas entre si, diminuindo o espao vazio entre elas.
Da mesma forma, ao aquecermos um tubo de ensaio com um balo, as partculas de ar distanciam-se umas das outras por causa do
aumento da temperatura, que provoca o aumento da energia cintica e
consequente aumento do movimento das partculas.
Com esse mesmo modelo, buscamos explicar por que um gs se
espalha rapidamente pelo ambiente. Suas partculas esto suficientemente separadas e possuem energia cintica, relacionada ao movimento. Desse modo, a tendncia do gs difundir-se pelo ambiente. O movimento ao
acaso das partculas do ar tambm colabora para essa difuso.

antes

antes

5
depois

Figura 5.9
Modelo para o ar sendo comprimido na
seringa.

depois

Figura 5.10
Modelo para a dilatao do ar no balo.

Figura 5.11
Modelo para a difuso do gs pela
cozinha.
Um modelo pArA os estAdos Fsicos dos mAteriAis Captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 121

121
3/19/13 10:36 AM

A partir da Atividade 3 conclumos que as partculas que constituem os materiais so infinitamente pequenas. Apesar de a atividade
envolver o permanganato de potssio em gua, usando um material
slido em outro lquido, as concluses so vlidas para grande parte
dos materiais conhecidos, inclusive os gases.
Podemos sistematizar esse modelo, que conhecido como modelo cintico-molecular ou modelo de partculas, dizendo que:
os materiais gasosos so constitudos por partculas infinitamente
pequenas, que se movimentam continuamente no espao vazio, por
possurem energia cintica;
essas partculas praticamente no interagem, o que significa que no
existem foras atrativas ou repulsivas significativas entre elas.

Dessa forma, num gs podemos considerar que as partculas


existem individualmente, pois no h interao significativa entre
elas. Como essas partculas so muito pequenas para serem visveis,
geralmente um gs invisvel. Nos gases existe uma grande distncia
entre as partculas, o que explica por que os materiais gasosos podem
ser facilmente comprimidos e dilatados.
A energia cintica das partculas diretamente proporcional
temperatura. Em primeiro lugar isso implica que quanto maior a temperatura, maior a energia cintica das partculas. Em segundo lugar,
que as partculas sempre esto em movimento, mesmo a temperaturas muito baixas, pois essas temperaturas so diferentes de zero kelvin (K). A escala Kelvin de temperatura, na qual o 0 C equivale a
273 K, chamada escala de temperatura absoluta, pois a temperatura nessa escala sempre positiva. No zero dessa escala, cessaria todo
o movimento das partculas. Portanto, teoricamente, o chamado zero
absoluto no pode ser atingido.
Quando aquecemos um material gasoso, o movimento de suas
partculas aumenta, e quando resfriamos, ele diminui. por isso
que, num dia quente, o gs se espalha mais rapidamente que num
dia frio.

Questes
Q5. Descreva as principais caractersticas do modelo de partculas para o estado gasoso.

No
escreva
no livro.

Q6. Que aspecto do modelo cintico-molecular est associado ao movimento


das partculas de um gs?
Q7. Quando voc descasca uma mexerica, as pessoas sua volta sentem o
cheiro da fruta.
a) Como voc explica o fenmeno de o cheiro se espalhar?
b) Por que o cheiro seria menos perceptvel no inverno?
Q8. Elabore um modelo para explicar por que a sopa esfria quando a sopramos.

122
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 122

3/19/13 10:36 AM

atividade 4
Construindo um modelo para
slidos e lquidos
Vamos tentar explicar o comportamento dos slidos e dos lquidos
pelo modelo construdo para os materiais gasosos. Para isso, vocs iro
fazer algumas experincias simples e propor um modelo para explicar
os resultados. Lembrem-se de que devem considerar algumas caractersticas do modelo construdo para os materiais gasosos e procurar caractersticas que diferenciem os slidos, os lquidos e os gases.

parte a 4 Dilatao de um lquido (lcool ou mercrio) em

um termmetro
Nesta atividade vocs usaro um termmetro de laboratrio para
analisar a dilatao da coluna de mercrio ou lcool. A seguir, iro
propor um modelo para explicar o comportamento do mercrio ou do
lcool antes e depois da dilatao.

Material

Um termmetro de laboratrio.

O que fazer
Segurem firmemente por algum tempo o bulbo do termmetro de laboratrio. Observem o que ocorre com a coluna do lquido e, em seguida, registrem o que observaram.

A14

Como vocs explicam o que observaram?

A15

Discuta com seus colegas e proponham um modelo


para o lquido no interior do termmetro antes e depois
da dilatao e que explique o fato de o mercrio ou o lcool dilatar-se sob a ao do calor da mo. Reproduzam
esquematicamente os desenhos do termmetro, conforme o modelo escolhido, no caderno. Justifiquem o
modelo escolhido e listem as caractersticas dele.

antes

depois

Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

A13

Figura 5.12
Representaes do termmetro. Como
podemos representar, em cada situao,
o mercrio no interior do termmetro?

A16

Aps o debate com a classe, caso necessrio, reformulem seu modelo e


representem-no novamente no caderno. Faam os comentrios que considerarem necessrios.
Um modelo pArA os estAdos Fsicos dos mAteriAis Captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 123

123
3/19/13 10:36 AM

parte B 4 Aquecimento da cnfora at a fuso

Reproduo/USGS

StockFood/Latinstock

No captulo 2, estudamos os fenmenos de fuso e ebulio dos


materiais slidos e lquidos. Nesta atividade, vamos aquecer a cnfora,
contida num tubo de ensaio, at fundi-la. Em seguida, vocs iro propor um modelo que explique o comportamento da cnfora nos estados
slido, lquido e gasoso.

Figura 5.13
Lava vulcnica fundida.

Figura 5.14
Cnfora em estado slido.

Antes de iniciarmos o experimento, conveniente relembrarmos a definio de fuso e ebulio. Tanto a fuso quanto a ebulio
so fenmenos em que ocorrem mudanas de estado fsico das substncias.

sublimao

fuso

ebulio

GASOSO

LQUIDO

SLIDO

condensao/

solidicao

liquefao
ressublimao

Figura 5.15
Quadro esquemtico das
mudanas de estado fsico.

Material
Cnfora (uma colher de ch), um tubo de ensaio, uma garra de
madeira e uma lamparina.

O que fazer
A17

Coloquem uma colher de ch de cnfora dentro do tubo de ensaio. Prendam-no com a garra de madeira e aqueam-no na lamparina at que toda a
cnfora tenha se fundido. Observem e faam suas anotaes no caderno.

Tenha Ateno: Evite inalar


cuidado! os vapores durante o

aquecimento. Cuidado
ao manipular fogo e
recipientes quentes!
Aquea o tubo de
ensaio vagarosamente e nunca direcione a
boca do tubo para
voc, nem para outras
pessoas durante o
aquecimento.

124
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 124

3/19/13 10:36 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

A18

Elaborem uma explicao para o fato observado.

A19

Se vocs continuassem a aquecer a cnfora lquida, o que poderia acontecer?

A20

Discutam com seus colegas de grupo e proponham um modelo para explicar o comportamento da cnfora nos estados slido, lquido e gasoso. Justifiquem o modelo escolhido e listem suas caractersticas.

A21

Aps o debate com a classe, caso necessrio, reformulem seu modelo e


representem-no novamente no caderno.

Figura 5.16
A fuso da cnfora.

atividade 5
usando o modelo de partculas para
explicar a solubilidade
No captulo 2, estudamos algumas propriedades especficas dos
materiais, entre elas a solubilidade. A dissoluo um fenmeno muito comum em nossas vidas. Por exemplo, quando adoamos uma limonada, o acar adicionado dissolvido na gua. Para apressar o
processo, agitamos a soluo com uma colher. Ser que a dissoluo
do acar ocorreria sem a agitao? Para responder a essa pergunta,
vamos fazer uma experincia com o sulfato de cobre (CuSO4), um slido colorido.

Observando a dissoluo do sulfato de


cobre em gua
Nesta atividade, vamos tentar utilizar o modelo de partculas
para explicar o fenmeno da dissoluo. Para isso, vocs iro fazer algumas experincias simples e propor um modelo para explicar os resultados. Lembrem-se de algumas caractersticas do modelo discutidas
nas atividades anteriores.
Um modelo pArA os estAdos Fsicos dos mAteriAis Captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 125

125
3/19/13 10:37 AM

Material
Dois cristais de sulfato de cobre (CuSO4), um copo com gua at
a metade e outro com aguarrs (mistura de hidrocarbonetos vendida
em lojas de tinta e muito usada como solvente).

O que fazer
A22

Adicionem um dos cristais de sulfato de cobre (CuSO4) ao copo com gua e


outro cristal ao copo com aguarrs.

A23

Deixem os copos em repouso durante 5 min. Observem e descrevam o que


ocorreu com os sistemas CuSO4 1 H2O e CuSO4 1 aguarrs:
a) 10 s aps a adio do soluto;
b) 5 min aps a adio do soluto.

Ateno: A aguarrs
Tenha
cuidado! txica e deve ser
manipulada em
local ventilado. No
inale os vapores e
evite o contato com
a pele.

Questes para discusso


Q9. Se vocs deixarem o sistema CuSO4 1 H2O em repouso por mais tempo, o
que esperam observar?
Q10. Se vocs deixarem o sistema CuSO4 1 aguarrs em repouso por mais tempo, o que esperam observar?
Q11. Usem o modelo de partculas, levando em considerao o movimento e a
interao entre as partculas, para tentar explicar a diferena entre o que foi
observado e descrito em A23.
Q12. Se a gua evaporar, ou se o sistema for aquecido de modo que provoque
sua ebulio, o que esperam obter aps a completa vaporizao do lquido? Expliquem.
Q13. Suponham que vocs pesem, em conjunto mas sem misturar as substncias, a massa de uma poro de acar e de um copo com gua obtendo
um valor (m1) correspondente ao conjunto acar + copo com gua. Se vocs adicionarem quantidade igual de acar ao copo com gua, agitarem e
pesarem novamente o copo, obtero um novo valor (m2). A nova massa
maior, menor que a primeira ou igual a ela? Justifiquem a resposta.

texto 2
Estados fsicos dos materiais e
modelo de partculas
Neste captulo, discutimos uma srie de fenmenos com o objetivo de compreender um modelo para a constituio dos materiais e,
por meio dele, explicar algumas propriedades desses materiais nos diferentes estados fsicos.
Inicialmente, procuramos estabelecer critrios para classificar os
materiais em um dos trs estados fsicos. Vrios critrios poderiam ser
apresentados, como: o slido duro, o lquido mole e o gs no pode

126
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 126

3/19/13 10:37 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

ser apalpado; o lquido esparrama-se e o slido no; o lquido molha e


o slido no; podemos mergulhar a mo em um lquido, mas no em
um slido; podemos segurar com facilidade um slido nas mos, mas
no um lquido, muito menos um gs; o slido se parece com uma pedra, o lquido com a gua e o gs com o ar.
Todos esses critrios, embora teis para lidar com materiais slidos, lquidos e gasosos no dia a dia, esto relacionados apenas
sensibilidade de cada um de ns. Por isso no so muito precisos e
podem conduzir a algumas dificuldades de classificao. Por exemplo, qual o critrio para classificar um material como duro ou mole?
Um tecido de algodo e um plstico para encapar caderno, apesar de
moles, so materiais slidos. Os slidos em forma de p, como
areia ou acar, se esparramam e nem por isso deixam de ser classificados como slidos.
a

Figura 5.17
a) Apesar de moles, plsticos e tecidos so
materiais slidos.
b) Embora se esparramem, acar e areia
tambm so slidos.

Para evitar essas dificuldades, poderamos propor um critrio


de classificao que tambm baseado na experincia sensvel, porm mais objetivo que os anteriores. Nessa classificao, utilizamos o volume e a forma como critrios para definir se um objeto
slido, lquido ou gasoso. Assim, um objeto de forma definida e volume constante (para uma determinada temperatura) classificado
como slido. Uma pedra, por exemplo, tem forma e volume definidos, desde que sua temperatura no sofra variao. O mesmo podemos dizer de uma barra de ferro. A restrio em relao temperatura
muito importante porque os materiais variam de volume quando
sua temperatura varia.
Segundo esse critrio, um lquido tambm tem volume constante, semelhana de um slido, mas sua forma no definida, pois
depende da forma interna dos recipientes. Por exemplo, 1 L de gua
pode adquirir a forma do interior de uma garrafa de refrigerante, de
um saco plstico ou de um jarro.
Um modelo pArA os estAdos Fsicos dos mAteriAis Captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 127

127
3/19/13 10:37 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Figura 5.18
Os lquidos assumem a forma
interior dos recipientes que os
contm.

No entanto sempre se tratar de 1 L de gua, pois seu


volume no varia quando o
transferimos de um recipiente
para outro a uma temperatura
constante. A coluna de mercrio ou de lcool de um termmetro um exemplo disso.
Sabemos que o mercrio ou o
lcool da coluna dos termmetros sobem quando a temperatura aumenta. Isso ocorre
porque os lquidos normalmente se dilatam (isto , aumentam de volume) com o
aumento da temperatura.
O mesmo critrio estabelece que os gases no tm volume constante nem forma
definida. Assim, conseguimos
comprimir e descomprimir o ar
contido numa seringa e, dessa
forma, variar seu volume. Da mesma maneira, um gs que escapa de
um botijo tende a se espalhar por todo o ambiente onde se localiza,
aumentando de volume.
A aplicao dos critrios de volume e forma permite a classificao de um grande nmero de materiais como slidos, lquidos ou gases. No entanto, preciso ter alguns cuidados. Sabemos, por exemplo,
que um slido em forma de p, como a areia ou o acar, pode adquirir
a forma de um recipiente. Isso nos obriga a classific-lo como lquido?
No, porque, se examinarmos um nico gro do p, concluiremos que
ele tem forma definida.

Figura 5.19
Termmetros de laboratrio a
diferentes temperaturas.

128
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 128

3/19/13 10:37 AM

Questes para discusso


Q14. Construa e preencha um quadro em seu caderno com quatro colunas, no
qual voc vai sistematizar os critrios para classificar os materiais nos diferentes estados fsicos. Na primeira coluna, indique os estados fsicos (slido, lquido e gasoso), na segunda o primeiro critrio descrito no texto
(sensorial), na terceira, o segundo critrio (forma e volume). Na quarta coluna voc dever indicar as caractersticas de cada estado fsico, considerando o modelo de partculas que voc construiu ao longo deste captulo.
Estado fsico

Critrio 1
(sensorial)

Critrio 2
(forma e volume)

Modelo de partculas

Quadro 5.2
Critrios para classificao dos estados fsicos.

Q15. Utilize o modelo de partculas para descrever como as partculas se movimentam em cada um dos estados fsicos.
Q16. Use o modelo de partculas para explicar por que os slidos e lquidos tm
volume constante e os gases no.
Q17. Utilize o modelo de partculas para explicar por que os slidos tm forma
prpria e os lquidos e gases no.
Q18. Para um mesmo material, em qual estado fsico as partculas tm mais movimento? Como a quantidade de energia est associada aos movimentos
das partculas? Explique.

Q19. Considerando um mesmo material, qual estado fsico apresenta maior densidade? Qual apresenta menor densidade? Explique.
Q20. Sabemos que o gelo flutua na gua. O que voc pode dizer da densidade da
gua em relao ao gelo? maior, menor ou igual? Explique sua resposta.
Q21. Sabe-se que a gua, na mudana de estado slido para lquido, tem um
comportamento diferente da maioria dos materiais em relao densidade. Desenhe, em seu caderno, um modelo para a gua no estado slido
(gelo) e outro no estado lquido.
Q22. O modelo da gua pode ser utilizado para qualquer material slido ou lquido? Por qu?
Q23. Em qual estado fsico as partculas interagem mais fortemente? Explique.
Q24. Faa comentrios sobre as seguintes caractersticas dos materiais: forma e
volume; organizao, energia e movimento das partculas e distncia entre
elas.
Q25. Segundo cada um dos critrios indicados no quadro que voc construiu
(quadro 5.2), discuta o estado fsico dos seguintes materiais: neblina de
uma manh fria, fumaa no banheiro durante um banho quente, nuvens,
vidro (material amorfo, isto , que no possui arranjo geomtrico regular
entre suas partculas), cristal lquido dos mostradores de relgio (as partculas desse material esto orientadas no espao).
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 129

129
3/19/13 10:37 AM

texto 3

ampliando a classificao dos


materiais: coloides
O critrio da forma e do volume tem limitaes tpicas de todo
julgamento baseado na observao de propriedades macroscpicas dos
materiais: constata as propriedades, mas no as explica.
A introduo do modelo cintico-molecular, ou de partculas, nos
ajuda a explicar propriedades que os materiais possuem nos diferentes
estados fsicos e, dessa forma, a ter mais cuidado com as classificaes
baseadas nos critrios de forma e volume. Isso importante porque o
modelo cintico-molecular no nos ajuda a classificar os materiais, pois
todas as caractersticas desse modelo baseiam-se na existncia de partculas e espaos vazios ou na sua organizao, aspectos que no so visveis. No entanto, a partir desse modelo, possvel classificar os materiais
tendo como referncia o tamanho das partculas.
A classificao dos materiais em slidos, lquidos e gases se aplica, primeiramente, s substncias puras. Mas tambm pode aplicar-se
a misturas, desde que sejam solues, ou seja, tenham as partculas
constituintes com dimenses atmicas at 1 nm (nanmetro), que corresponde a 10-9 m (metros), ou um milionsimo de milmetro.

solues

solues coloidais

1nm

suspenses

1000 nm

Figura 5.20
Tamanho das partculas e a
classificao das misturas.

tamanho das partculas

Fotos: Glow Images/Alamy/Other Images

Para misturas constitudas por partculas maiores, existe uma


classe de materiais chamada coloides ou materiais em suspenso coloidal. Elas no devem ser classificadas como slidos, lquidos ou gases.

Figura 5.21
Gelatinas e geleias so exemplos
de coloides.

130
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 130

3/19/13 10:37 AM

Figura 5.22
A neblina e as nuvens so
exemplos de coloides sob a
forma de aerossol. Regio da
Serra Fluminense (RJ).
Renata Xavier/Arquivo da editora

Uma nuvem, por exemplo, no tem forma definida nem volume


constante, o que nos levaria a classific-la como um gs. No entanto,
sabemos que ela constituda, entre outras coisas, de gotculas de gua
no estado lquido e, em alguns casos (como nas nuvens de tempestade),
de pedacinhos de gelo em suspenso no ar. Assim, no conveniente
classific-la como gs.
A utilizao do modelo de partculas permite, portanto, analisar as situaes de partculas em suspenso coloidal, como nos
exemplos das nuvens e da neblina. Na realidade, no se trata de gases, pois nestes as partculas no interagem a ponto de formarem
aglomerados visveis. Logo, apesar de possurem forma e volume variados, esses materiais no so gases, e sim aerossis; neles as gotculas, no estado lquido, esto em suspenso no ar, que est no
estado gasoso. Neste caso o ar seria considerado a fase de disperso,
ou seja, aquela que se encontra em maior quantidade. As gotculas
de gua so consideradas a fase dispersa, ou seja, aquela que se encontra em menor quantidade.
Uma maria-mole pode ser considerada uma espuma slida, na
qual um gs est em suspenso num slido. O leite, a maionese e a
manteiga so considerados emulses, pois tanto a fase dispersa como
a fase de disperso esto no estado lquido.

Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 131

131
3/19/13 10:37 AM

A classificao dos diversos tipos de sistemas coloidais est baseada no estado fsico das fases dispersa e de disperso. No quadro
5.3, a seguir, apresentamos essa classificao.
Coloide

Fase dispersa

Fase de disperso

Exemplo

aerossol lquido

lquido

gs

neblina, desodorante

aerossol slido

slido

gs

fumaa, poeira

lquido

espuma de sabo e de
combate a incndio

espuma

gs

espuma slida

gs

slido

poliuretano

emulso

lquido

lquido

leite, maionese, manteiga

emulso slida

lquido

slido

margarina, opala, prola

sol

slido

lquido

tinta, pasta de dente

sol lquido

slido

slido

vidro e plstico pigmentado

Quadro 5.3
Classificao dos coloides de
acordo com as fases dispersa e
de disperso.

JAFELICCI JUNIOR, Miguel; VARANDA, Laudemir Carlos. O mundo dos coloides. Qumica nova na escola. n. 9, maio 1999.

Figura 5.23
O vidro um slido amorfo.

Figura 5.24
Nos slidos cristalinos, as partculas esto
organizadas segundo arranjos geomtricos.

Claudio Larangeira/Arquivo da editora

Dex Image/Alamy/Other Images

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Nas discusses sobre o modelo de partculas, estabelecemos um


critrio para a classificao dos materiais. Isso nos permitiu diferenciar materiais (como o vidro), que, apesar de possurem forma prpria
e volume definido, no apresentam arranjo ordenado de suas partculas. A soluo mais indicada para classificar o vidro cham-lo de
slido amorfo.
O termo slido refere-se s propriedades de forma definida e
volume constante, e amorfo designa que o vidro no apresenta estrutura cristalina com partculas organizadas segundo um arranjo geomtrico. Os slidos que, a exemplo de um cristal de quartzo, apresentam
arranjo bem-ordenado, so chamados slidos cristalinos.

Figura 5.25
O quartzo um slido cristalino.

Concluindo, verificamos que a classificao dos materiais em slidos, lquidos e gasosos limitada, no se aplicando a todos os materiais indistintamente. A partir do modelo de comportamento das
partculas foi possvel estabelecer critrios que nos permitiram entender situaes diferentes, como a dos slidos amorfos e dos slidos cristalinos e a das suspenses coloidais e solues.

132
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 132

3/19/13 10:37 AM

Questes
Q26. Por que alguns materiais no podem ser classificados como slidos, lquidos ou gases?
Q27. O que so coloides? D exemplos.
Q28. O que um slido cristalino? D exemplos.
Q29. O que significa dizer que o vidro um slido amorfo?

texto 4
aplicao do modelo de partculas aos
slidos e lquidos
A aplicao desse mesmo modelo aos slidos e lquidos no
bvia. Afinal, se alguns slidos so aparentemente impenetrveis, seria o slido realmente constitudo de partculas e espaos vazios? Para
responder positivamente a essa questo, tivemos de discutir algumas
caractersticas para a distribuio das partculas no slido. Ao contrrio do que ocorre com um gs, cujas partculas esto totalmente desordenadas e em constante movimento, o slido possui partculas
aglomeradas, que esto em constante movimento vibratrio em torno
de sua posio, no se deslocando. Dizemos que as partculas de um
slido no apresentam movimento de translao.
Nos slidos cristalinos, essas partculas esto ordenadas em um
retculo cristalino. Esse retculo formado por clulas unitrias que
correspondem a uma figura geomtrica (como um cubo ou um paralelogramo), e as partculas esto nos vrtices desses slidos geomtricos.
Esse arranjo geomtrico ordenado se repete por todo o cristal.
A maioria dos plsticos, material muito utilizado atualmente,
apresenta um comportamento interessante: ora aproxima-se do estado
slido, ora do estado lquido. Um plstico rgido, com o aumento da
temperatura, pode se tornar flexvel e elstico. Essa mudana, chamada transio vtrea, ocorre a uma determinada temperatura, que depende da composio do material. Abaixo dessa temperatura, o
plstico rgido e se comporta como um slido. Acima, torna-se viscoso, porque escoa como um fluido, e elstico, porque tende a recuperar
sua forma original. As gomas de mascar so um exemplo interessante
de material com essa propriedade. Como a transio vtrea nesses materiais ocorre a uma temperatura superior ambiente, mas inferior do
corpo humano, a goma dura na temperatura ambiente, mas amolece
na boca.
A atrao entre as partculas no slido intensa, e os espaos
vazios so bem menores que nos gases. por isso que temos a impresso de impenetrabilidade em relao aos slidos. De maneira semelhante, esse modelo explica por que os slidos tm forma prpria e no
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 133

133
3/19/13 10:37 AM

legenda:
ons Cl

modelo para o
NaCl fundido

Avits/Arquivo da editora

se esparramam como os lquidos. Como esto limitadas a posies


fixas, as partculas no podem se deslocar e rolar umas sobre as outras, como acontece com os lquidos.
O modelo para o estado lquido intermedirio entre os dois
modelos, de gases e slidos. Podemos imaginar que, no processo de
fuso de um slido, algumas de suas partculas passam a vibrar com
muita intensidade, por causa do aumento de temperatura, e se deslocam de suas posies. Mesmo que isso ocorra com apenas algumas
partculas, todo o retculo se rompe. Apesar disso, as partculas ainda
mantm uma atrao entre si formando pequenos aglomerados, que,
no entanto, podem rolar uns sobre os outros dando ao lquido a propriedade de esparramar e de adquirir a forma do recipiente em que
ele est.
medida que um lquido aquecido, aumenta o movimento das
partculas. Quando esse aquecimento atingir a temperatura suficiente
para provocar a mudana do estado lquido para o gasoso, o processo
de enfraquecimento de atraes entre partculas chega ao mximo, e as
partculas deixam o lquido individualmente passando a constituir o
material no estado gasoso. necessrio fornecer energia ao lquido
para que as interaes entre as partculas sejam desfeitas. Assim, o
aquecimento de um lquido em ebulio no provoca o aumento da
temperatura, pois toda a energia gasta no rompimento das interaes
interpartculas. O mesmo ocorre com o processo de fuso.

ons Na+

fuso

modelo para o
NaCl slido

9 801 C
Figura 5.26
Na fuso, so enfraquecidas
interaes entre as partculas.

A temperatura de ebulio de uma substncia depende da presso atmosfrica. Quanto maior a presso atmosfrica, maior a temperatura de ebulio. Como o modelo de partculas nos ajuda a
compreender isso?
A passagem das partculas do meio lquido para o meio gasoso
envolve, alm da quebra da interao entre as partculas, o rompimento de uma barreira causada pelas partculas da atmosfera.
Assim, quanto maior a quantidade de partculas da atmosfera
na superfcie do lquido algo diretamente proporcional presso
atmosfrica maior ser essa barreira e, portanto, maior a energia

134
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 134

3/19/13 10:37 AM

necessria para que a ebulio acontea. Isso se traduz em um aumento na temperatura de ebulio do lquido com o aumento da
presso atmosfrica.
Assim, a interao entre partculas, muito fraca no estado gasoso e muito forte no estado slido, tem valor intermedirio no estado
lquido. A atrao no suficientemente forte para impedir o deslocamento das partculas, mas forte o bastante para mant-las em fase
condensada.
Em resumo, o aumento de temperatura provoca, em mdia, aumento da energia cintica das partculas, que se traduz num aumento
de seu movimento. Isso gera um enfraquecimento da interao entre as
partculas. Assim, num slido, a interao forte e o movimento pequeno, somente de vibrao em torno de posies fixas. Dizemos que
o estado slido uma fase condensada porque as partculas esto muito prximas umas das outras.
No lquido, aumenta o movimento, mas no o suficiente para que
no exista interao entre as partculas. As partculas no lquido podem se mover; isso explica por que os lquidos no tm forma prpria
e assumem a forma dos recipientes em que eles esto. Um lquido tambm uma fase condensada, pois a distncia mdia entre suas partculas no muito diferente daquela do slido, quando se trata do mesmo
material.
No gs, o movimento das partculas muito rpido e a interao
entre elas, muito fraca. Assim, as partculas no se aglomeram e se
deslocam individualmente, e existe grande espao entre elas. Isso explica por que os gases se difundem com rapidez e por que podem ser
comprimidos. Convivemos com esse tipo de fenmeno diariamente.
Por exemplo, o cheiro de uma pessoa perfumada que entra numa sala
rapidamente percebido pelos presentes. O aroma provocado por
partculas da substncia que constitui o perfume, e o fato de se espalhar rapidamente uma evidncia de que os gases se difundem. O
mesmo raciocnio explica por que sentimos o cheiro de comida pronta
e quente, mesmo estando longe da cozinha.

Questes
Q30. Represente o modelo de partculas para os estados fsicos slido, lquido e
gs. Explicite, em cada caso, as caractersticas relativas organizao das
partculas, espaos entre as partculas, movimentao das partculas e arranjos possveis.
Q31. Leia atentamente o texto a seguir.
A gua uma substncia lquida na temperatura ambiente. Nesse estado
fsico, suas partculas esto em movimento. Quando colocada em ambiente de baixa temperatura (abaixo de 0 C), a gua congela, ou seja, suas
partculas param e acomodam-se em arranjos hexagonais formando assim o gelo.
Identifique no texto um erro conceitual e explique o que est errado.
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 135

135
3/19/13 10:37 AM

Q32. Algumas rochas apresentam fendas ou porosidades que permitem a infiltrao de gua. Nos pases de clima frio, observa-se que essas rochas, no
inverno, fragmentam-se em vrias partes. Utilizando seus conhecimentos
sobre o modelo de partculas, explique por que isso acontece.
Q33. O que transio vtrea? D exemplos de materiais que passam por esse
processo.
Q34. Suponha que voc acidentalmente grudou goma de mascar em seu cabelo.
Como voc poderia retirar a goma sem cortar o cabelo? Explique.

texto 5

presso, densidade, dissoluo e o


modelo de partculas

Figura 5.27
Modelo de partculas para a
gua nos estados slido e lquido.

gua no estado lquido

Avits/Arquivo da editora

O modelo cintico-molecular possibilita-nos explicar alguns fenmenos que ocorrem com os materiais. A presso um desses fenmenos. Imagine um gs em um recipiente cbico: as partculas desse
gs esto colidindo aleatoriamente entre si e com as paredes desse
cubo. A definio de presso a fora normal (perpendicular rea),
exercida por unidade de rea. Do ponto de vista cintico-molecular, a
presso pode ser compreendida como a fora exercida pelas partculas
ao se colidirem com uma unidade de rea.
As unidades mais usuais para presso so o milmetro de mercrio (mmHg) e a atmosfera (atm). Neste caso, 1 atm equivalente a
760 mmHg, mas essas no so unidades do Sistema Internacional (SI).
Nesse sistema a unidade recomendada para medidas de presso o
pascal (Pa), que equivale a kg/(m s2) ou, sinteticamente, N/m2. Pode-se dizer que 1 atm equivale a 1,013 105 Pa.
Com o modelo de partgua no estado slido
culas, podemos explicar tambm a variao da densidade
nas mudanas de estado. A ordem de grandeza da distncia
mdia entre as partculas a
mesma nos slidos e lquidos.
Geralmente, no estado lquido
os materiais so menos densos
que no estado slido, o que
pode ser explicado por um pequeno aumento da distncia
mdia entre as partculas durante o processo de fuso do
slido. Essa diferena de densidade no , no entanto, muito
acentuada, e existem algumas
oxignio
hidrognio
excees.

molcula de gua

136
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 136

3/19/13 10:37 AM

PhotoDisc/Arquivo da editora

Por exemplo, a gua no estado slido menos densa que no estado


lquido. A explicao desse fato ser dada no captulo 9, quando j teremos avanado em nossos estudos. Neste momento uma boa aproximao
considerar que a distncia mdia entre as partculas no gelo maior que
na gua lquida. Essa propriedade da gua (o gelo ser menos denso que a
gua lquida) essencial para a vida no planeta. Se o gelo fosse mais denso que a gua lquida, a camada de gelo que cobre oceanos e lagos das
regies frias no se formaria na superfcie e sim no fundo, matando as
formas de vida l existentes.

Figura 5.28
O gelo flutua na gua.

J os gases apresentam distncias mdias entre suas partculas


cerca de 10 vezes maiores que nos slidos e lquidos. Isso explica a
baixa densidade dos gases, pois o aumento dos espaos vazios faz
com que tenhamos um menor nmero de partculas e, portanto, menor massa em um grande volume. Isso provoca a diminuio da
densidade. Da mesma forma, a densidade dos gases pode variar
muito por processos de compresso. J nos slidos e lquidos, a variao de volume e, consequentemente, de densidade, ocorre principalmente pela variao da temperatura, que dilata ou contrai
slidos e lquidos. Os slidos e lquidos tambm podem sofrer compresso, embora muito pequena. A variao de densidade muito
maior para um gs submetido ao aquecimento que para lquidos ou
slidos.

Dissoluo e o modelo de partculas


Outra situao que pode ser explicada com o modelo de partculas a difuso de um slido em um lquido. Vimos, na Atividade 5
(pgina 125), que, ao colocarmos um cristal de sulfato de cobre (CuSO4)
no copo com gua, em repouso, a cor azul, caracterstica do sulfato de
cobre, vai se espalhando espontaneamente pelo lquido, sem que seja
necessria qualquer agitao.
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 137

137
3/19/13 10:37 AM

Fotos: Srgio Dotta Jr./Arquivo da editora

O mesmo no se observa, no entanto, quando se coloca um cristal de sulfato de cobre num copo contendo aguarrs.

Figura 5.29
O sulfato de cobre no se
dissolve na aguarrs e a cor no
se difunde por todo o lquido.

O modelo de partculas permite explicar a diferena entre os resultados obtidos com aguarrs e gua e por que o sulfato de cobre tende a se espalhar na gua.
Entretanto, para explicarmos a dissoluo, necessrio ainda
considerar que existem interaes entre as partculas do soluto, que
chamaremos interao soluto-soluto, e interaes entre as partculas
do solvente, que chamaremos interao solvente-solvente.
Para que ocorra a dissoluo, no basta que as partculas estejam
em movimento, necessrio que se forme uma nova interao entre as
partculas do solvente e as do soluto, que chamaremos interao soluto-solvente. Lembre-se de que toda quebra de interao requer que se fornea energia ao sistema e que, na formao de novas interaes, h
liberao de energia pelo sistema. Portanto, a energia liberada na formao das interaes soluto-solvente tem de compensar energeticamente a
quebra das interaes soluto-soluto. Como as partculas de aguarrs no
interagem com as de sulfato de cobre, a dissoluo no ocorre nesse caso.
J as partculas de gua interagem com as de sulfato de cobre, e essa interao soluto-solvente compensa energeticamente a quebra das interaes
soluto-soluto, o que torna possvel a dissoluo. A natureza de todas essas interaes eltrica e ser estudada em captulos posteriores.
Este modelo das interaes soluto-solvente parcial, pois no
leva em conta uma propriedade das substncias a entropia que ser
estudada no captulo 2 do volume 2, sobre Termoqumica. No entanto,
ele pode ser considerado uma boa explicao para a dissoluo neste
momento.
Para explicar por que o sulfato de cobre se espalha por toda a
gua, mesmo sem agitao, recorreremos ao movimento das partculas.
As partculas do lquido esto em movimento constante e, ao interagir
com as partculas do slido, contribuem para que estas ltimas se espalhem por todo o lquido.
Essa experincia uma importante evidncia de que as partculas
de um lquido se deslocam em movimento de translao. No caso do
exemplo estudado, trata-se de uma soluo colorida de um slido em
um lquido. Existem, no entanto, vrias solues incolores, que apresen-

Figura 5.30
O sulfato de cobre se dissolve em
gua, e a cor se espalha
espontaneamente por todo o
lquido.

138
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 138

3/19/13 10:37 AM

Ilustraes: Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

tam o aspecto de lquidos puros, mas que contm materiais slidos dissolvidos. o caso da gua do mar, na qual vrios sais esto dissolvidos.
Se deixarmos certa quantidade de gua do mar evaporar-se, veremos que restar, no fim, uma quantidade de material slido. Isso uma
evidncia de que a gua do mar, apesar de ter a aparncia de lquido
puro, uma soluo.

modelo para o
sulfato de cobre
dissolvido em gua

modelo para o
sulfato de cobre

Figura 5.31
Modelo para a difuso da cor do
sulfato de cobre pela gua.

modelo para a gua

Questes
Q35. Em seu livro Um cientista na cozinha, Herv This escreve A panela de presso uma antimontanha. A que o autor est se referindo?
Q36. Observe os modelos propostos para a dissoluo do sal em gua e comente-os.
c)

a)
sal

sal

ar

gua

b)

sal
gua
ar
Figura 5.32
Modelos para dissoluo
do sal em gua.

Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 139

139
3/19/13 10:37 AM

Q37. Douglas realizou um experimento para estudar o comportamento de um


slido quando interage com dois solventes diferentes. Para seu experimento, utilizou o sal de cozinha (cloreto de sdio, NaCl) slido. Observe o
quadro 5.4, preenchido por Douglas com dados experimentais por ele obtidos:

Solubilidade do sal de cozinha

Observaes

em gua temperatura ambiente

totalmente solvel aps 10 min

em gua quente

totalmente solvel aps 5 min

em tetracloreto de carbono

insolvel

Quadro 5.4 Questo Q37.

Utilizando o modelo de partculas, explique os resultados do experimento.

exerccios
No incio deste captulo, comentamos que algumas questes discutidas nos captulos
sobre propriedades dos materiais ficaram sem resposta satisfatria. Nossa expectativa que a construo de um modelo de partculas para explicar os fenmenos que
ocorrem com os materiais ajude a aprofundar essas respostas. Com base nos conhecimentos adquiridos ao longo deste captulo, responda:

E1. Por que alguns materiais so mais densos que outros?


E2. Por que a temperatura permanece constante nas mudanas de estado fsico das
substncias?

E3. Por que a temperatura de ebulio dos lquidos, a exemplo da gua, afetada pela
presso atmosfrica?

E4. Por que as substncias so solveis em certos solventes e insolveis em outros?

Fernando Lemos/Strana/Arquivo da editora

texto 6
Como funciona um mostrador de
relgio digital?
Para respondermos a essa pergunta, temos que nos deter nas propriedades do material que constitui os mostradores os cristais lquidos.
A figura 5.34 (pgina 141) ilustra um modelo de partculas para os
trs estados da matria. Segundo esse modelo, um dos critrios que diferenciam os slidos dos lquidos o fato de que os primeiros tm suas
partculas arranjadas em posies fixas, o que faz com que essas partcu-

Figura 5.33
Mostrador de relgio digital.

140
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 140

3/19/13 10:37 AM

las possuam apenas o movimento de vibrao. por isso que os slidos


tm forma prpria. J em um lquido, as partculas no tm posies fixas, ou seja, esto livres para se movimentar, individualmente ou em
grupo, umas em relao s outras; isso faz com que os lquidos adquiram
a forma do recipiente em que estiverem.

resfriamento
ou compresso

gs

resfriamento

aquecimento
ou reduo
de presso
lquido
aquecimento

Figura 5.34
Modelo de partculas para os
estados fsicos.

slido

Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 141

Ilustraes:Avits/Arquivo da editora

Nos modelos da figura 5.34, usamos pequenas molas para representar as interaes entre as partculas no slido. Lembre-se de
que essas interaes so de natureza eltrica e de que as molinhas
no existem na realidade, apenas representam as interaes. No lquido, as molinhas continuam a ser indicadas, pois tambm h interaes entre as partculas, s que no suficientemente fortes para
manter as partculas em posies definidas. No gs, no indicamos
mais as molinhas, pois as partculas so individuais, no existindo
interao entre elas. Note que a distncia entre as partculas muito
maior do que no slido e no lquido.
Os cristais lquidos so materiais que apresentam algumas
propriedades de materiais lquidos, como o fato de suas molculas
poderem deslocar-se livremente. Por essa razo,
apresentam-se sob a forma lquida, adquirindo a
forma do interior do recipiente em que estiverem.
No entanto, esses materiais tambm apresentam
uma propriedade dos slidos cristalinos: suas molculas esto organizadas, pois assumem certa
orientao no espao. Na figura 5.35, esto ilustrados dois modelos, um para o lquido comum e ou- Figura 5.35
Modelos para um lquido comum e para um cristal lquido
tro para o cristal lquido.

141
3/19/13 10:37 AM

Ilustraes:Avits/Arquivo da editora

A orientao das partculas no cristal lquido pode variar com a


temperatura ou com a intensidade de um campo eltrico aplicado ao
material.
Quando a orientao das partculas varia, algumas propriedades
pticas do cristal lquido podem variar, como veremos a seguir (figura
5.36). por isso que eles so utilizados na fabricao de telas de computadores, mostradores de calculadoras e relgios digitais.

Figura 5.36
Diferentes orientaes das
molculas num cristal lquido.

Os mostradores de relgios digitais


Os cristais lquidos so amplamente utilizados em mostradores
de relgios e calculadoras, sendo controlados eletricamente. A aplicao de um campo eltrico provoca uma mudana na orientao das
molculas do cristal lquido, o que afeta as propriedades pticas de
uma de suas camadas.
O cristal lquido colocado entre duas placas de vidro encobertas
por material transparente e condutor de eletricidade. Num mostrador de
relgio ou de calculadora, a luz que atinge a superfcie passa, em primeiro lugar, por uma fina camada de material polarizador, que permite a
passagem apenas de raios de luz cuja vibrao se d numa determinada
direo. Quando no h voltagem aplicada no material condutor, a luz
polarizada passa pela camada de cristal lquido, refletida no fundo do
dispositivo e emerge novamente atravs da placa que cobre o dispositivo. A superfcie aparece, ento, brilhante. A aplicao de um campo
eltrico ao material condutor provoca a mudana na orientao das partculas de cristal lquido. Consequentemente, a luz polarizada no passa
atravs da camada de cristal lquido e as reas do mostrador em que foi
aplicado o campo eltrico aparecem mais escuras.
vidro
polarizador vertical
eletrodos transparentes
cristal lquido
polarizador horizonal

Figura 5.37
Estrutura tpica de um mostrador
de cristal lquido.

reetor

142
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 142

3/19/13 10:37 AM

Ilustraes: Avits/Arquivo da editora

A aplicao do campo eltrico s reas apropriadas do mostrador


pode formar letras, nmeros ou outras figuras. A figura 5.38 apresenta
a estrutura de um mostrador numrico, que dividido em sete reas.
Pela aplicao da voltagem nos segmentos apropriados, pode-se formar qualquer numeral. O numeral 5, por exemplo, formado pela aplicao da voltagem nos segmentos 1, 3, 4, 5 e 7.

Figura 5.38
Segmentao das reas do
mostrador para formar numerais.

Questes
Q38. Se considerarmos o arranjo das partculas, o que diferencia um slido de
um lquido?
Q39. O que um cristal lquido? Faa uma representao de um modelo para um
lquido comum e para um cristal lquido.
Q40. Que fatores provocam a variao da orientao das partculas num cristal
lquido? Explique.
Q41. Por que os cristais lquidos so utilizados na fabricao de mostradores de
relgios digitais?
Q42. Explique como funciona um mostrador de cristal lquido.

exerccios
E5. Ao se comprimir o mbolo de uma seringa tampada, cheia de ar, observa-se que o

No
escreva
no livro.

mbolo pode ser empurrado at certo ponto.


a) Utilizando o modelo cintico molecular, explique o fenmeno observado.
b) A partir do modelo de partculas, explique por que seria possvel observar a formao de algumas gotculas no interior da seringa caso o mbolo conti nuasse a
ser comprimido.
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 143

143
3/19/13 10:37 AM

E6. Aquecendo-se um tubo de ensaio com um pequeno balo preso sua boca, observa-se que o balo se enche. A respeito desse fato, marque V (verdadeiro) ou F (falso)
para as afirmativas abaixo e, no caderno, justifique sua resposta:
a) (///////////) A densidade do ar, aps o aquecimento, diminui.
b) (///////////) O balo enche porque todo o ar que estava no tubo sobe para o balo.
c) (///////////) O aquecimento provoca o aumento das partculas de ar.
d) (///////////) Com o aquecimento, as partculas do ar que estavam paradas adquirem movimento.

E7.

Reproduza o quadro abaixo no caderno e, em seguida, preencha-o.


Estado fsico

Slido

Lquido

Gasoso

Organizao
das partculas

/////////////////////////////

/////////////////////////////

/////////////////////////////

Movimento das
partculas

/////////////////////////////

/////////////////////////////

/////////////////////////////

Forma e volume

/////////////////////////////

/////////////////////////////

/////////////////////////////

Distncia entre
as partculas

/////////////////////////////

/////////////////////////////

/////////////////////////////

Quadro 5.5
Exerccio E7.

E8. Explique como a quantidade de energia est associada ao movimento das partculas. Para um mesmo material, em qual estado fsico as partculas tm mais energia
cintica?

E9. Sabe-se que o gelo flutua na gua.


a) O que voc pode dizer sobre a densidade da gua em relao ao gelo (maior, menor
ou igual)? Explique.
b) Considerando as caractersticas do modelo cintico molecular, no caderno, faa
um desenho que represente a organizao das partculas para:
A gua no estado slido (gelo) e no estado lquido.
O sal de cozinha no estado slido e no estado lquido.
c) A partir desses modelos, explique a diferena de densidade dessas substncias
nos estados slido e lquido.

E10. Em qual estado fsico as partculas esto mais prximas e organizadas? Explique.
E11. Estabelea relaes entre os termos: movimento, temperatura, interao entre as
partculas e energia cintica.

E12. Por que possvel sentir o cheiro de uma comida pronta e quente mesmo estando longe dela e o mesmo no possvel se a comida estiver fria?

144
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 144

3/19/13 10:37 AM

E13. A partir do modelo de partculas, explique por que a temperatura varia nas regies I, III e V e no varia nas regies II e IV indicadas no grfico de temperatura
(T) versus tempo, para uma substncia inicialmente slida:
T
IV

III
II
I
tempo

Figura 5.39
Exerccio E13.

E14. Ao se colocar um gro de permanganato de potssio em um bquer com gua, em repouso, a cor arroxeada, caracterstica do permanganato, vai se espalhando espontaneamente pelo lquido.
a) Como voc explica o fato da cor se espalhar mesmo sem agitao?
b) Por que o mesmo no acontece ao se colocar permanganato na aguarrs?
c) Considerando as interaes entre as partculas do sistema (soluto e solvente),
descreva as etapas que ocorrem na dissoluo.

E15. O modelo cintico-molecular uma referncia terica que nos auxilia a explicar alguns
fenmenos. Analise as afirmativas a seguir:

a) O modelo cintico molecular admite que entre uma partcula e outra exista ar.
b) O modelo cintico molecular admite que em um slido as partculas estejam completamente imveis.

Utilizando as caractersticas do modelo em questo diga se a afirmativa correta ou


incorreta. Justifique sua resposta.

E16. O modelo cintico-molecular uma referncia terica que nos auxilia a explicar alguns
fenmenos. incorreto afirmar que o modelo cintico-molecular admite que:

a) as partculas esto em movimento.


b) as partculas so muito pequenas.
c) entre uma partcula e outra existe ar.
d) os materiais so constitudos por partculas.

E17. Lusa e Miguel aqueceram um tubo de vidro que estava conectado a um balo de aniversrio. Durante o aquecimento do tubo, observaram que o balo inflou.

Considerando o modelo cintico-molecular, correto afirmar que o balo aumentou de


volume porque:
a) a densidade do gs existente dentro do balo aumentou.
b) a energia cintica das partculas e a presso interna aumentaram.
c) a massa do sistema constitudo por tubo + balo aumentou.
d) as partculas de gs aqueceram e aumentaram de tamanho.
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 145

145
3/19/13 10:37 AM

E18. Um estudante colocou uma garrafa de vidro cheia de gua no congelador. Aps vrias
horas descobriu que ela havia quebrado. Considerando o modelo cintico-molecular,
isso ocorreu porque:
a) as molculas de gua pararam de se movimentar em posies mais afastadas
entre si do que na temperatura ambiente.
b) a gua lquida se transformou em gelo, aumentando sua densidade.
c) o arranjo das partculas de gua no gelo possui mais espao do que na gua
lquida.
d) o vidro um slido amorfo que se contrai de maneira desigual, quebrando-se ao
atingir 0 C.
e) a solubilidade dos gases dissolvidos na gua diminui com o abaixamento da temperatura, aumentando a presso interna na garrafa.

E19. Um pequeno gro de permanganato de potssio, um sal de cor arroxeada, foi jogado

dentro de um bquer contendo 1 L de gua. No primeiro momento, o gro foi para o


fundo do bquer, deixando um rastro rosado por onde passou. Aps algumas horas,
sem sofrer nenhum tipo de agitao, o lquido estava totalmente rosa.
Considerando o modelo cintico-molecular, correto afirmar que:

a) as partculas da gua no possuem energia cintica.


b) as interaes entre as partculas do permanganato de potssio foram quebradas.
c) entre as partculas de permanganato de potssio no existe espao vazio.
d) as interaes soluto-solvente no foram formadas.

E20. A naftalina um slido branco de odor caracterstico que sublima com facilidade. A fi-

gura que representa corretamente as partculas de uma amostra de naftalina aps


total sublimao :
a)

c)

b)

d)

Figura 5.40
Exerccio E20.

146
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 146

3/19/13 10:37 AM

E21. As representaes de 1 a 4 consideram o modelo cintico-molecular para explicar o


fenmeno da difuso do gs de cozinha no ar.
Representao 1
antes

depois

partculas do ar
partculas do gs de cozinha

Representao 2
antes

depois

ar
gs de
cozinha

5
Representao 3
antes

depois

ar
gs de
cozinha

Representao 4
Ilustraes: Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

antes

depois

partculas do ar
partculas do gs de cozinha

Figura 5.41
Exerccio E21.
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 147

147
3/19/13 10:37 AM

A representao que est mais coerente com o modelo cintico-molecular a:


a) representao 1.
b) representao 2.
c) representao 3.
d) representao 4.

E22. Trs materiais (1, 2 e 3) apresentam o seguinte comportamento quando colocados


em um recipiente:

1: movimenta-se em direo ao fundo;

2: espalha-se por todo o espao disponvel;

3: movimenta-se em direo ao fundo, espalhando-se e cobrindo-o.

Indique os estados fsicos dos materiais 1, 2 e 3.

E23. Um balo foi colocado na boca de um recipiente de vidro limpo e seco, e em seguida o

Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

recipiente foi colocado sobre uma chapa quente. Durante o aquecimento pde-se observar que o balo inflou. Utilizando o modelo cintico-molecular, explique o fenmeno observado.

Figura 5.42
Exerccio E23.

na internet
<www.qmc.ufsc.br/quimica/pages/aulas/gas_page5.html>
Nesta pgina voc vai ter acesso ao vdeo Energia Cintica (em ingls), que mostra como varia a energia
cintica de um gs com a massa e com a temperatura. Acesso em: 1o ago. 2012.

<http://phet.colorado.edu/pt_BR/simulation/states-of-matter>
Nesta pgina voc encontra uma simulao que mostra diferentes tipos de partculas que constituem substncias nos estados slido, lquido ou gs. Na simulao possvel alterar a temperatura, a presso e o volume
de um recipiente e observar as mudanas de fase. Acesso em: 30 out. 2012.

148
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 148

3/19/13 10:37 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.
Q43. (UEG-GO) O estado de um gs caracterizado pelo valor de trs grandezas fsicas: o volume, V, a presso, P, e a temperatura,

T, que so denominadas variveis de estado de um gs. A figura a seguir representa o diagrama de fases da gua.
presso
(mmHg)

lquido
C (ponto crtico)

slido
T

4,579
mmHg

gs
vapor

0,0098

tc

temperatura (oC)

Figura 5.43
Exerccio Q43.

(temperatura crtica)

Considerando as informaes, responda ao que se pede.


a) Com base na figura, estabelea a diferena entre gs e vapor.
b) Explique a diferena entre aquecer o gelo acima e abaixo de 4,579 mmHg de presso.

Q44. (UEM-PR) Assinale, em seu caderno, a alternativa correta a respeito da compresso de um gs ideal sob temperatura constante:

a) A densidade do gs aumenta, e a energia cintica das molculas aumenta.


b) A densidade do gs aumenta, e a energia cintica das molculas permanece constante.
c) A densidade do gs aumenta, e a energia cintica das molculas diminui.
d) A densidade do gs permanece constante, e a energia cintica das molculas permanece constante.
e) A densidade do gs permanece constante, e a energia cintica das molculas aumenta.
Q45. (UFMG) A ideia de que as partculas esto em constante movimento foi apresentada por Leucipo e Demcrito, e ainda continua

vlida. Considerando esta ideia, podemos afirmar que:


a) A presso dos gases pode ser explicada pelo choque de suas partculas contra as paredes do recipiente.
b) No estado gasoso, as partculas esto em movimento ordenado e relativamente afastadas umas das outras.
c) No estado lquido, embora ainda em movimento, as partculas esto mais prximas que no estado slido.
d) O estado fsico slido o nico no qual as partculas no se movimentam.

Q46. (UFSJ-MG) Indique em que fase de agregao se encontram, respectivamente, o disperso e o dispergente nas disperses

coloidais a seguir:

Disperso

Disperso

Dispergente

a)

sol

//////////////////

//////////////////

b)

gel

//////////////////

//////////////////

c)

aerossol

//////////////////

//////////////////

d)

emulso

//////////////////

//////////////////

e)

espuma slida

//////////////////

//////////////////

Quadro 5.6
Questo Q46.
Um modelo para os estados fsicos dos materiais captulo 5

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_114a149_C5.indd 149

149
3/19/13 10:37 AM

CAPTULO

Modelos para
o tomo e uma
introduo
tabela peridica

No captulo 5, construmos o modelo de partculas para explicar as


propriedades de slidos, lquidos e gases. Esse modelo pode ser
designado, genericamente, como um modelo atomista.

ag

es

to

sto

tter
M atthe w C ole/S h u

ck

L an

dm

an

n/

Sp

L/

La

ns

patric
k

At agora, no empregamos a palavra tomo


porque na cincia moderna esse termo tem um
sentido muito preciso. J a palavra partcula,
que estamos empregando, mais genrica e
pode ser aplicada a toda uma classe de corpos
submicroscpicos, inclusive aos prprios
tomos. Ao continuarmos nosso curso de
Qumica, aprenderemos a empregar esse
termo com mais preciso.

ti

o modelo de partculas que construmos limitado e no explica


muitas propriedades que os materiais apresentam.
A condutividade eltrica de materiais, como metais e solues,
por exemplo, no pode ser explicada recorrendo-se apenas
ideia de que a matria seja constituda por partculas e espaos
vazios. Sero necessrios modelos mais sofisticados para a
explicao dessa e de outras propriedades. Nosso modelo, no
entanto, revelou-se til na explicao dos estados fsicos dos
materiais e tambm nos ensinou a respeito da prpria
noo de modelo.

ck
/G

lo

Im

Alguns fenmenos necessitam de modelos para serem compreendidos.


No devemos enxergar um modelo como uma cpia da realidade. Um modelo
apenas uma representao, uma aproximao do que ocorre na realidade. Ao mesmo
tempo, cada modelo til na explicao de certas propriedades e transformaes
que a realidade apresenta. Se algumas transformaes ou propriedades no
puderem ser explicadas por um modelo, ele deve ser substitudo ou modificado.
Isso no impede que ele continue sendo usado nas situaes mais simples.

150
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 150

3/19/13 10:57 AM

Christian Hager/dpa/
Corbis/Latinstock

Figura 6.1 Na foto principal, um reator nuclear. Ele


usado na transmutao de elementos qumicos.
Nos detalhes, vemos a energia emitida pelo ncleo
de um reator com efeito de Cherenkov e uma
representao de Bohr para o tomo.

151
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 151

3/19/13 10:57 AM

texto 1

Reproduo/arquivo da editora

A ideia da existncia de tomos remonta Grcia antiga, onde Leucipo (480?-430? a.C.), Demcrito (460?-370?
a.C.) e Epicuro (341?-270? a.C.) argumentavam que a matria
seria constituda por tomos (palavra que significa, em grego, indivisvel) e espaos vazios. Essa ideia, entretanto, no
prevaleceu e ficou, de certa forma, marginalizada durante 2
mil anos.
A concepo filosfica que prevaleceu at o sculo
XVI foi proposta por Aristteles (384-322 a.C.). Para esse
filsofo grego, a matria seria contnua. Assim, AristteFigura 6.2
les no supunha a existncia de tomos e espaos vazios Demcrito e Epicuro eram atomistas: acreditavam
entre eles (o que no significa dizer que ele admitia que a que a matria seria constituda por tomos e
espaos vazios.
matria era indivisvel). Na sua concepo de matria,
haveria um limite para essa divisibilidade, o que o levava
a pensar na existncia de partculas. Essa teoria das menores partculas ou mnimos naturais, como eram chamadas por Aristteles no pode ser confundida com o
atomismo de Leucipo, Demcrito e Epicuro. Para Aristteles, as menores partculas seriam gros de matria, que
exibiriam todas as suas propriedades poderiam se dilatar, fundir-se, etc.
Como tivemos oportunidade de discutir, as partculas
do ar no se dilatam quando aquecidas. A dilatao observada consequncia do aumento da separao mdia entre as
partculas que compem o material. Portanto, em um modelo
atomista, nem todas as propriedades dos materiais podem ser
atribudas s partculas, como queria Aristteles.
Apesar de suas ideias terem sido marginalizadas por Figura 6.3
longo tempo, Leucipo, Demcrito e Epicuro estavam mais Aristteles no era atomista: acreditava que as
menores partculas da matria seriam gros de
prximos da concepo que acabou prevalecendo na cincia matria.
moderna a de que a matria constituda por tomos e espaos vazios.
A partir do Renascimento, no sculo XVI, o atomismo foi retomado por uma corrente de pensamento que teria grande sucesso na
Fsica: o mecanicismo, segundo o qual o mundo funcionava como
uma grande mquina, precisa e exata. Gassendi (1592-1655) e Mersenne (1588-1648), filsofos que influenciaram Galileu, foram os primeiros a retomar a hiptese de que a matria seria constituda por
partculas (os tomos). Geraes posteriores de fsicos e filsofos importantes como Galileu (1564-1642), Newton (1643-1727) e Boyle
(1627-1691) usaram essa hiptese atomista na explicao de propriedades dos materiais.

Reproduo/arquivo da editora

A ideia de tomo: da Grcia antiga aos


tempos atuais

152
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 152

3/19/13 10:57 AM

Reproduo/arquivo da editora
SpL/Latinstock

Figura 6.4
Em 1803, Dalton retomou a hiptese atmica.

Hopkinson, Lutz e Eigler/Galeria de Imagens STM

Figura 6.5
Com a difrao de raios X, podem-se determinar
a posio e a distncia entre partculas num
arranjo cristalino. Nesta imagem aparece a
difrao de raios X da molcula de DNA feita em
1953, a qual ajudou Watson e Crick a propor o
primeiro modelo da estrutura do DNA.

Tek Image/SpL/Latinstock

Em 1803, John Dalton (1766-1844) retomou a hiptese


atmica para explicar o comportamento dos diversos gases
da atmosfera e das misturas gasosas. Assim como Leucipo,
Demcrito e Epicuro, Dalton acreditava que a matria seria
constituda por tomos indivisveis e espaos vazios.
Durante todo o sculo XIX, no entanto, a hiptese atmica enfrentou adversrios ferrenhos, tanto na Qumica
como na Fsica. A falta de evidncias experimentais para sua
existncia tornava os tomos suspeitos, numa atmosfera impregnada pela crena na verdade dos fatos e pela desconfiana em relao a hipteses tericas. O atomismo, porm, se
revelou um caminho frutfero na Qumica e na Fsica, e ao
final do sculo XIX toda a comunidade cientfica rendia-se
hiptese atmica, j bem diferente da proposta originalmente por Dalton.
A cincia do sculo XX tornou a realidade atmica
observvel. Vrias tecnologias foram desenvolvidas para
possibilitar essa observao. Mtodos como a difrao de
raios X permitem determinar a posio e a distncia entre as
partculas num arranjo cristalino.
Apenas na dcada de 1980 foi desenvolvida uma tecnologia que permite ver os tomos de um material. A microscopia de tunelamento fornece imagens de tomos
isolados e planos inteiros de tomos na superfcie de um
material.
Existem ainda vrios aparelhos, designados pelo nome
genrico de espectrmetros, que do acesso a diferentes nveis da realidade atmica. Essa realidade, no entanto, no se
apresenta simples e precisa como os mecanicistas acreditavam. O tomo no uma esfera, como pensavam, mas uma
entidade que tem um padro de comportamento difuso e gera
muitas controvrsias sobre sua prpria natureza.
Essas so algumas das razes pelas quais procuramos
dar noo de modelo um carter limitado e bem definido.

Figura 6.6
Imagem, obtida por um microscpio de
tunelamento, de uma molcula composta por 8
tomos de Csio (Cs) e 8 tomos de Iodo (I),
depositada sobre a rede cristalina do Cobre (Cu).

Figura 6.7
Os aparelhos chamados
espectrmetros possibilitam
acesso ao mundo dos tomos.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 153

153
3/19/13 10:57 AM

texto 2
A hiptese atmica de Dalton foi retomada em 1803 para explicar o comportamento dos diversos gases da atmosfera e das misturas gasosas. Dalton era um atomista e acreditava que a matria
seria constituda por tomos indivisveis e espaos vazios. E mais:
os diferentes elementos qumicos seriam constitudos por tomos
diferentes e cada tipo de tomo seria caracterizado por um peso
atmico. Essa ideia foi essencial para o desenvolvimento do atomismo, pois criou uma entidade a ser procurada pelos adeptos desse
programa de pesquisa. Assim, quem acreditasse em tomos teria
que procurar pelos seus pesos atmicos e foi o que fizeram muitos
cientistas que na poca aderiram ao atomismo, como Berzelius
(1779-1848).

apic/Getty Images

A hiptese atmica de Dalton

Figura 6.8
Jns Jacob Berzelius.

Dalton usou a hiptese atmica na explicao das leis ponderais da Qumica, ento recentemente formuladas por Lavoisier (1743-1794) e Proust (1754-1826). Essas leis sero estudadas nos captulos
seguintes.
A hiptese atmica de Dalton foi alvo de muitas polmicas, tendo adeptos fervorosos e opositores ferrenhos. Os cientistas que a
aceitavam reconheciam seu valor para explicar um grande nmero
de fatos e para raciocinar em termos de frmulas e pesos das substncias, algo reconhecido mesmo por alguns de seus opositores, que no
entanto duvidavam da existncia dos tomos. A oposio hiptese
atmica naquele perodo no estava relacionada apenas interpretao dos fatos ou ausncia de evidncias para a existncia de tomos, mas envolvia aspectos ligados natureza do conhecimento
cientfico e aos mtodos utilizados pelos cientistas da poca. No decorrer daquele sculo, a Qumica foi adquirindo uma identidade que
a distinguia de outros campos experimentais, em parte por influncia
da hiptese atmica de Dalton.

Principais ideias de Dalton sobre os tomos


Os tomos so esfricos, macios e indivisveis.

tomos de um mesmo elemento qumico (ainda que esta
ideia no fosse formulada como tal) tm o mesmo peso
atmico.

tomos combinam-se em propores fixas e definidas,
normalmente em nmeros pequenos, por exemplo:
1:1; 2:1; 3:2, etc.

154
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 154

3/19/13 10:57 AM

atividade 1
Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/arquivo da editora

Evidncias para a natureza eltrica na


constituio dos materiais
At agora, consideramos que a matria constituda por tomos que se movimentam no vazio.
Consideramos tambm o tomo como uma partcula
homognea, sem nos preocuparmos em discutir se
poderia, ele prprio, ser constitudo por outras partculas. Esse modelo foi til para explicar diversas
propriedades de slidos, lquidos e gases, como a
compresso e a dilatao. Ele insuficiente, no entanto, para explicar algumas propriedades dos materiais, como o fato de alguns deles conduzirem
eletricidade.
Nesta atividade vamos estudar alguns outros
fenmenos que evidenciam a natureza eltrica dos
materiais e propor um modelo para a estrutura do
tomo que explique esses fenmenos.

Figura 6.9
A condutividade eltrica dos materiais no pode ser
explicada por nosso modelo de partculas.

Material
Folha de papel, rgua de plstico, papel toalha,
canudinho de refresco, suporte com garra, linha,
pente e basto de vidro.

O que fazer
a1

Peguem a folha de papel e recortem-na em pedaos


bem pequenos. Aproximem a rgua de plstico dos pedaos de papel, sem toc-los. Observem e registrem o
que ocorreu.

Figura 6.10
Materiais necessrios para a atividade.

a2

Atritem a rgua com o papel toalha e aproximem-no do papel picado, sem


toc-lo. Observem e registrem o que ocorreu.

a3

Amarrem o canudinho de refresco com a linha e prendam-no ao suporte


com a garra, de modo que o canudinho possa girar livremente. Atritem o
canudinho com o papel toalha. Atritem um basto de vidro contra um pedao de papel toalha e aproximem-no da extremidade do canudinho que foi
atritada. Observem e registrem o que ocorreu.

a4

Repitam esse procedimento usando um pente que vocs tenham acabado


de passar num cabelo limpo no lugar do basto de vidro. Observem e registrem o que ocorreu.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 155

155
3/19/13 10:57 AM

Questes para discusso


Q1. Em quais experimentos vocs constataram que houve atrao entre os
materiais?
Q2. Em quais experimentos vocs constataram que houve repulso entre os
materiais?
Q3. Por que necessrio atritar o material (por exemplo, o pente com o cabelo
ou o basto de vidro com o papel toalha) para que esse fenmeno de repulso e de atrao aparea?
Q4. O que esses fenmenos sugerem em relao constituio da matria?
Q5. Considerando que os materiais sejam constitudos por dois tipos de partculas com cargas eltricas opostas positiva e negativa , desenhem
como as cargas se distribuem:
a) no canudinho e no basto de vidro antes de eles terem sido atritados
com o papel toalha no experimento do item A3.
b) no canudinho e no basto de vidro depois de terem sido atritados com o
papel.
c) no canudinho e no pente no experimento do item A4, depois de terem
sido atritados.
Q6. Proponham um modelo para o tomo que seja coerente com as observaes e hipteses discutidas nesta atividade.

texto 3
cargas eltricas nos materiais
Na Atividade 1 vocs realizaram uma experincia de atritar objetos de materiais diferentes e observaram que, aps o atrito, eles passam a atrair ou repelir uns aos outros. Esse comportamento uma
evidncia importante para discutirmos a existncia de cargas eltricas na matria.
Ao atritar dois objetos de substncias diferentes, inicialmente
neutros, ou seja, com quantidade de eltrons igual de prtons,
haver a transferncia de cargas negativas, os eltrons, de um para
o outro. Dessa forma, um cede eltrons, ficando eletrizado positivamente, e o outro recebe eltrons, ficando eletrizado negativamente.
A eletrizao por atrito mais intensa entre objetos feitos de
materiais isolantes do que entre condutores. Nos materiais isolantes,
as cargas eltricas em excesso permanecem na regio atritada. Nos
materiais condutores h a tendncia de a carga se espalhar por todo
o material e parte dela ser perdida para o ambiente.

156
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 156

3/19/13 10:57 AM

Para saber o que se eletriza positivamente ou


negativamente, normalmente se recorre a uma lista
de materiais, conhecida como srie triboeltrica,
que dispe os materiais na seguinte ordem: daqueles que durante a eletrizao por atrito ficam positivos at os que ficam negativos. Isso significa que se
atritarmos um material da parte superior da srie,
por exemplo a pele humana seca, com uma camisa
de fibra sinttica, a pele humana ficar eletrizada
positivamente e a fibra sinttica ficar eletrizada
negativamente. Quanto mais distantes estiverem
uns dos outros na lista, mais intenso ser o efeito.
Veja a srie triboeltrica ao lado.

Quadro 6.1
Srie triboeltrica.

Materiais
pele humana seca
couro
pele de coelho
vidro
cabelo humano
fibra sinttica
l
chumbo
pele de gato
seda
alumnio
papel
algodo
ao
madeira
mbar
borracha dura
nquel e cobre
lato e prata
ouro e platina
polister
filme PVC
poliuretano
polietileno (fita adesiva)
polipropileno
vinil (PVC)
silicone
teflon

Questo
Q7. Usando a srie triboeltrica do Texto 3, relacione, aos pares, todos os
materiais que foram atritados na Atividade 1 e diga qual a carga eltrica em cada um.

A eletrizao em nosso dia a dia


Num dia seco, seu corpo pode ficar eletrizado e voc tomar um pequeno choque eltrico ao tocar alguns objetos se estiver usando roupas de polister. Isso ocorre por causa do
atrito das roupas de polister com a pele seca. Nesse caso, as roupas adquirem carga negativa
(2) e a pele, carga positiva (1).
Se sua pele muito seca, aconselhvel que voc no use roupas de polister, mas de
algodo. O algodo, por estar na regio central da srie triboeltrica, um material que no
conseguir arrancar eltrons de sua pele. Pessoas de pele mida raramente tomam choques
ao tocarem objetos.
Fenmeno semelhante ocorre com nosso cabelo quando est seco e atritado com pentes
feitos de plstico duro. Nesse caso, o cabelo adquire carga eltrica positiva (1). Como cargas
de mesmo sinal se repelem, os fios de cabelo secos, todos positivos, repelem-se e o cabelo
fica todo eriado.
J o pente fica com excesso de cargas negativas e, assim, atrair objetos com carga eltrica
positiva, como o cabelo. Tambm atrair materiais sem carga eltrica alguma, como pequenos
pedaos de papel.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 157

157
3/19/13 10:57 AM

texto 4
Evidncias para um novo modelo
atmico

Gilberto do Vale Rodrigues/arquivo da editora

Na Atividade 1, foram realizados experimentos que evidenciaram a natureza eltrica da matria. Isso permite a construo de um
modelo para o tomo como uma partcula constituda por cargas positivas e negativas.

Ao longo do sculo XIX, vrios cientistas comearam a investigar


fenmenos relacionados eletricidade e emisso de luz pela matria
em determinadas condies. O fascnio que fenmenos eltricos e luminosos exerciam sobre os cientistas na poca era enorme.
No final do sculo XIX, mais precisamente entre 1895 e 1900, vrias descobertas relacionadas ao estudo desses fenmenos ajudaram a
desvendar a estrutura do tomo. Na poca, a Qumica j havia desenvolvido conhecimentos sobre a estrutura molecular da
matria com base na hiptese atmica. O interesse
pela luz e pela eletricidade levaria os fsicos da poca comprovao da existncia do tomo, que at
ento era apenas uma ideia sem consenso, mesmo
no mbito da Qumica.
O interesse por descargas eltricas em tubos
com ar baixa presso remonta aos experimentos de
Faraday (1791-1867), em 1833. Essas descargas foram chamadas por E. Goldstein (1850-1930), em
1876, de raios catdicos. Assim, os tubos de raios
catdicos, tambm conhecidos como ampolas de
Crookes, comearam a fazer parte da paisagem dos
laboratrios cientficos da poca.

dK Limited/Corbis/Latinstock

Figura 6.11
Vocs observaram na Atividade 1
que o material do pente atraiu os
pedaos de papel.

Figura 6.12
A ampola de Crookes.

158
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 158

3/19/13 10:57 AM

Esses raios eram produzidos no catodo de um tubo com ar baixa


presso, atingiam a parede do tubo no lado oposto, produzindo incandescncia, viajavam em linha reta e eram desviados por um m. Conhecer
essas caractersticas no impediu a grande polmica sobre a natureza dos
raios catdicos: seriam ondas ou partculas? Em 1895, Jean Perrin (1870-1942) demonstrou que esses raios eram partculas com carga eltrica negativa. Em 1897, J. J. Thomson (1856-1940) comprovou a natureza
corpuscular dos raios catdicos, isto , o fato de serem partculas. Ele
mediu no s a velocidade das partculas, mas tambm a relao entre sua
carga e sua massa. Ao mesmo tempo, demonstrou que essas partculas
eram as mesmas, qualquer que fosse a composio do catodo, do anticatodo ou dos gases que estivessem dentro do tubo. Isso mostrava que os raios
catdicos eram, na verdade, um componente universal de toda a matria.
O nome eltron, que havia sido sugerido por G. J. Stoney (1826-1911) em
1894 para designar os raios catdicos, acabou por ser adotado.

Na noite de 8 de novembro de 1895, Wilhelm C. Rntgen (1845-1923)


estava trabalhando com uma vlvula de Hittorf que tinha coberto totalmente com uma cartolina negra. A sala estava inteiramente s escuras. A
certa distncia da vlvula havia uma folha de papel, usada como tela, tratada com platinocianeto de brio. Para seu espanto, Rntgen viu-a brilhar,
emitindo luz. Alguma coisa devia ter atingido a tela para que ela
reagisse dessa forma. A vlvula de Rntgen, entretanto, estava coberta por
uma cartolina negra e nenhuma luz ou nenhum raio catdico poderia ter
escapado dali. Surpreso e perplexo com o fenmeno, Rntgen decidiu
pesquis-lo mais a fundo. Virou a tela, de modo que o lado sem platinocianeto de brio ficasse voltado para a vlvula; mesmo assim, a tela continuava a brilhar. Ele ento afastou a tela para mais longe da vlvula e o brilho
persistiu. Depois, colocou diversos objetos entre a vlvula e a tela e todos
pareceram transparentes. Quando sua mo escorregou em frente vlvula,
ele viu os ossos na tela. Descobrira um novo tipo de raio, conforme ele
mesmo explicou em sua primeira publicao sobre o assunto.

A descoberta dos raios X despertou grande interesse


na poca e logo chegou ao conhecimento de Henri Becquerel (1852-1908), fsico francs da terceira gerao de
uma famlia de cientistas. O interesse pela luz e pelos fenmenos de fosforescncia e fluorescncia estava arraigado na famlia Becquerel. Ao ouvir falar da descoberta dos
raios X, ele imaginou que todos esses fenmenos poderiam estar relacionados entre si. No incio de 1896, Becquerel retomou suas experincias usando um sal de
urnio que, como muitas substncias radioativas, fosforescente que j havia estudado com o pai. Em 24 de
fevereiro, ele relatou os resultados Academia Francesa
de Cincias.

6
Figura 6.13
Imagem da mo da esposa de
Rntgen, feita por ele logo
aps sua descoberta dos raios
X, em 1895.

Reproduo/arquivo da editora

SEGR, E. Dos raios X aos quarks. Braslia: Editora da UnB, 1980. p. 20-1.

SpL/Latinstock

A descoberta dos raios X

Figura 6.14
Becquerel contribuiu de forma
importante para a descoberta da
radioatividade, mostrando que a
atividade radioativa do urnio penetra
papis opacos luz para deixar sua
imagem numa chapa fotogrfica.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 159

159
3/19/13 10:57 AM

A descoberta da radioatividade
Cobri uma [...] chapa fotogrfica [...] com duas folhas de papel negro grosso, to grosso que a
chapa no ficou manchada ao ser exposta ao Sol durante um dia inteiro. Coloquei sobre o papel
uma camada da substncia fosforescente e expus tudo ao Sol por vrias horas. Quando revelei a
chapa fotogrfica, percebi a silhueta da substncia fosforescente em negro sobre o negativo [...] A
mesma experincia pode ser feita com uma lmina de vidro fina colocada entre a substncia fosforescente e o papel, o que exclui a possibilidade de uma ao qumica resultante de vapores que
poderiam emanar da substncia quando aquecida pelos raios solares. Portanto podemos concluir
dessas experincias que a substncia fosforescente em questo emite radiaes que penetram no
papel que opaco luz [...].
BECQUEREL, H. Comptes rendus de lAcadmie des Sciences, Paris, 122, 420, 1896.
In: SEGR, E. Dos raios X aos quarks. Braslia: Editora da UnB, 1980. p. 29.

Ao repetir as experincias anteriores, Becquerel deparou com


um problema que lhe revelaria algo ainda mais interessante. Como o
Sol no apareceu em Paris por alguns dias, ele colocou as amostras
de urnio sobre as chapas fotogrficas envoltas em papel opaco luz,
dentro de uma gaveta escura. Quando revelou as chapas fotogrficas,
no lugar de imagens muito deficientes, como esperava, encontrou silhuetas muito ntidas do sal de urnio. Imediatamente, deu-se conta
de que havia descoberto algo muito importante: o sal de urnio emitia raios capazes de penetrar no papel negro, tivesse ou no sido exposto previamente luz do sol. Estava descoberta a radioatividade.
Ao contrrio dos raios X, os raios de Becquerel no causaram grande furor na poca. O desenvolvimento das pesquisas em radioatividade, por Marie (1867-1934) e Pierre Curie (1859-1906) e por
Rutherford (1871-1937) e Soddy (1877-1956), acabaram, no entanto,
levando descoberta de que os tomos radioativos eram instveis e
se desintegravam emitindo radiaes que foram nomeadas por
Rutherford como alfa, beta e gama. Essas emisses se revelariam uma
poderosa sonda para o estudo da estrutura do tomo.
Os trs tipos de raios alfa, beta e gama distinguem-se
por suas trajetrias em um campo magntico perpendicular direo do movimento das partculas. Os raios alfa
so carregados positivamente. Os raios beta so eltrons,
muito mais leves e carregados negativamente. Os raios
gama so anlogos aos raios X. Como so neutros, no so
desviados pelo campo magntico.

a
Figura 6.15
Comportamento dos raios alfa
(a), beta (b) e gama (g) num
campo magntico.

160
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 160

3/19/13 10:57 AM

O casal Curie e a descoberta do polnio e do rdio


Marie Curie, nome que passou a adotar depois de desposar o fsico francs Pierre Curie,
era polonesa, de nome de solteira Maria Sklodowska. Na impossibilidade de frequentar a
Universidade de Varsvia, por ser mulher, ela mudou-se para Paris em 1891, onde comeou
a estudar Cincias Fsicas na Universidade de Sorbonne. Ela licenciou-se em 1893 em Cincias Fsicas e um ano mais tarde em Matemtica. Em 1895, casou-se com Pierre Curie. Nesse
mesmo ano Pierre tornou-se doutor em Cincias Fsicas, defendendo tese sobre as propriedades magnticas de corpos a diferentes temperaturas, presses e intensidade de campos magnticos. Em setembro de 1897 nasceu Irene, a primeira filha do casal e em dezembro desse
mesmo ano Marie comeou a trabalhar na sua tese sobre os raios de Becquerel. Em 1898,
Pierre abandonou seu trabalho pessoal com cristais para ajudar sua mulher. Durante dois
anos o casal foi trabalhar em um hangar abandonado da Escola de Fsica e Qumica, processando toneladas de pechblenda para obter o material radioativo que procurava. Apesar das
condies de trabalho adversas, o casal trabalhou com afinco no projeto:
Ns estvamos, nesta poca, inteiramente absorvidos pelo novo domnio que tnhamos
pela frente, graas a uma descoberta um tanto inesperada. Nos sentamos muito felizes, apesar de nossas condies de trabalho. Nosso dia se esvaa no laboratrio, e muitas vezes acontecia de almoarmos ali mesmo. No nosso hangar to pobre reinava uma grande tranquilidade
[...] Ns vivamos com uma preocupao nica, como num sonho. (CURIE, Marie, 1923).

Em outubro de 1904 Pierre Curie foi nomeado professor de Fsica da Sorbonne e em dezembro desse mesmo
ano nasceu a segunda filha do casal, Eva. Em 1906, Pierre
Curie morreu atropelado por uma carruagem. Nesse mesmo ano Marie Curie tornou-se a primeira mulher a ensinar na Sorbonne. Em 1911 ela recebeu seu segundo
prmio Nobel, agora de Qumica, por haver isolado o rdio metlico e determinado sua massa atmica.
De 1914 a 1918, Marie Curie, com sua filha Irene, se
encarregou de equipar viaturas radiolgicas, chamadas
de as pequenas Curies, e de formar seu pessoal para
atuar no front da Primeira Guerra Mundial. Ela se envolveu por completo com o esforo de guerra de sua
ptria de adoo, ajudando em diversas frentes e equipando mais de duzentas salas de radiologia, nas quais
foram atendidos mais de um milho de feridos.
Depois da guerra, ela finalmente pde assumir o posto de Diretora do Laboratrio de Fsica e Qumica do Instituto do Rdio, posto para o qual havia sido nomeada
em 1914 e do qual manteve-se frente at sua morte, em
1934. Durante esses anos ela percor.reu vrios pases do
mundo, inclusive o Brasil, que visitou em 1928. Sua
morte foi causada por leucemia, contrada nos heroicos
anos de pesquisa com as substncias radioativas.

Edgar Fahs Smith Collection/University of pensylvania Library

Em 18 de julho de 1898, Pierre e Marie anunciaram a descoberta de um novo elemento radioativo, o polnio. Em 26 de dezembro, em colaborao com Gustave Bmont (1857-1932),
eles anunciaram a descoberta de outro elemento radioativo, o rdio. Em 25 de junho de 1903,
Marie defendeu sua tese sobre as pesquisas realizadas com substncias radioativas diferentes
do urnio e do trio. Em 10 de dezembro desse mesmo ano, Pierre e Marie Curie, associados a
Henri Becquerel, receberam o prmio Nobel de Fsica pela descoberta da radioatividade natural. Ela se tornou a primeira mulher a receber tal honraria.

Figura 6.16
Litografia de uma caricatura do casal Marie e
Pierre Curie, que desenvolveu pesquisas sobre a
radioatividade.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 161

161
3/19/13 10:57 AM

texto 5

Figura 6.17
Lord Kelvin.

Sue Wilson/alamy/Other Images

Depois da descoberta dos eltrons, como partcula universal


pertencente a todos os tomos, e da descoberta da radioatividade, a
ideia de Dalton de que o tomo seria indivisvel caiu por terra. Um
dos primeiros a pensar num tomo constitudo por eltrons e cargas
positivas foi Lord Kelvin (1824-1907). Em 1903, J. J. Thomson recuperou o modelo proposto por Lord Kelvin, em que as partculas com
carga negativa, denominadas eltrons, se encontravam incrustadas
numa esfera de carga positiva.
Thomson props, como imagem para seu modelo, um pudim de
passas, sobremesa tpica do Natal ingls, poca. Preferimos aqui utilizar a imagem do panetone. Nessa analogia, a massa do panetone corresponderia quilo que Thomson descreveu como a esfera contendo a
carga positiva uniformemente distribuda. As passas seriam os eltrons
incrustados nessa esfera.

Reproduo/arquivo da editora

o modelo atmico de thomson

Figura 6.18
Na analogia ao modelo de
Thomson, a massa do panetone
corresponderia esfera com
carga positiva uniformemente
distribuda, enquanto as passas
seriam os eltrons.

Principais caractersticas do modelo de Thomson


Os tomos so esfricos e o volume total do tomo igual ao volume
da esfera.
A carga positiva est uniformemente distribuda na esfera.
Os eltrons se movem nessa esfera sob o efeito de foras
eletrostticas.

162
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 162

3/19/13 10:57 AM

ExErccios
E1. A ideia de tomo remonta Grcia antiga. Duas linhas diferentes de pensamento existiam. Uma delas associada ao filsofo Aristteles, e outra associada aos filsofos Leucipo, Demcrito e Epicuro. Explicite essas duas linhas de pensamento.

No
escreva
no livro.

E2. Descreva o modelo atmico proposto por Thomson.


E3. Qual a diferena entre raios X e radioatividade?
E4. Como foram descobertos os raios X?
E5. Explique como foi descoberta a radioatividade.
E6. O que so partculas alfa?
E7. Em 1987, catadores encontraram, na cidade de Goinia, uma cpsula dentro de um cilindro de metal de um aparelho hospitalar usado em tratamentos de radioterapia. Desconhecendo o sinal que indicava a presena de material radioativo, eles abriram o cilindro
e a cpsula. O dono do ferro-velho que comprou as peas, fascinado pela fosforescncia
do material encontrado csio 137 , espalhou esse material entre vizinhos e amigos,
provocando um desastre radioativo de graves consequncias. Com base nas informaes do Texto 4 e em outras informaes que voc dever pesquisar, responda:
a) Que sinal indica presena de material radioativo?
b) Se voc encontrasse esse sinal em um dispositivo qualquer abandonado num ferro-velho, que providncias deveria tomar?
c) Supondo que voc encontrasse um material sem nenhuma indicao de que fosse radioativo, que caractersticas desse material evidenciariam a sua radioatividade? Que
providncias voc deveria tomar nesse caso?

texto 6

um modelo para a estrutura do tomo:


o modelo de Rutherford

prof. peter Fowler/SpL/Latinstock

A partir de 1909, Geiger (1882-1945) e Marsden (1889-1970), dois


estudantes que trabalhavam sob a orientao de Rutherford, comearam a
realizar experimentos em que um feixe de partculas alfa, com massa relativamente grande e com carga positiva, interagia
com uma lmina muito fina de metal geralmente
ouro. A trajetria das partculas, depois da interao com o metal, era observada por meio da cintilao produzida pela partcula alfa num anteparo
fluorescente de sulfeto de zinco.

Figura 6.19
Geiger e Rutherford, trabalhando com os
instrumentos para deteco e contagem
das partculas alfa (a), em seu laboratrio
na Universidade de Manchester, em 1908.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 163

163
3/19/13 10:57 AM

avits/arquivo da editora

O modelo atmico aceito na poca era o de Thomson, em que as partculas com carga negativa, denominadas
eltrons, se encontravam incrustadas
numa esfera de carga positiva, como
passas num panetone. Nesse modelo a
carga positiva encontrava-se uniformemente distribuda pela esfera.
Com base nos conhecimentos j
disponveis sobre a fora de interao
coulombiana (fora eltrica) que ocorre
entre partculas carregadas, era possvel
calcular sob quais ngulos as partculas
alfa seriam desviadas ao atravessar a folha de ouro, de acordo com o previsto
pelo modelo de Thomson.

tomos de Hlio, He

A fora coulombiana expressa a interao que ocorre entre


partculas carregadas. diretamente proporcional s cargas das partculas que interagem (q1 e q2) e inversamente proporcional ao quadrado da distncia entre elas (r 2), e seu mdulo pode ser expresso
pela relao:

F5k

Figura 6.20
Representao do tomo de hlio
segundo o modelo de Thomson.

2
q1 ? q2
9 N ? m
,
em
que
k
5
9
?
10
r2
C2

Para cargas de sinais opostos, essa fora atrativa; para cargas de


mesmo sinal, repulsiva. O fato de ser inversamente proporcional ao
quadrado da distncia entre as partculas indica que a repulso ou a
atrao sero tanto mais fortes quanto mais prximas estiverem as partculas.
No modelo de Thomson, a carga positiva estava uniformemente
distribuda pelo tomo. Uma das consequncias desse modelo era que
a interao coulombiana entre as partculas alfa e o tomo no seria
muito forte; afinal, estando a carga positiva distribuda por todo o tomo, seu valor, em qualquer regio do tomo com a qual a partcula alfa
interagisse, era muito pequeno. O fato de a interao ser fraca significava que as partculas alfa no sofreriam desvios significativos ou seriam desviadas em ngulos muito pequenos.
Geiger e Marsden haviam calculado teoricamente esses ngulos
e encontrado o valor mximo de 0,01 (grau). Presumia-se que uma
lmina muito fina de ouro fosse constituda de aproximadamente trezentos planos atmicos, ou seja, planos de tomos enfileirados. Se a
partcula alfa interagisse efetivamente com um tomo em cada plano e
essas interaes fossem todas no sentido de desviar a partcula numa
nica direo, seria obtido o ngulo mximo de 3 para o desvio de
uma partcula.

164
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 164

3/19/13 10:57 AM

Surpreendentemente, o resultado observado, como consequncia da interao com as lminas de ouro, indicava que pelo menos uma
porcentagem muito pequena de partculas alfa sofria desvios sob ngulos muito grandes, algumas chegando at a voltar.
placa de
ouro na

partculas desviadas

fonte de partculas

tela uorescente circular

A maioria das partculas no desvia.

No esquema representado na figura 6.21, podemos identificar


uma fonte de radiao que emite partculas alfa. O feixe de partculas
dirigido a uma lmina de ouro muito fina. O ouro, bastante malevel, pode ser transformado numa lmina de espessura muito pequena. Era possvel contar o nmero de partculas que exibiam cada tipo
de comportamento depois de atravessar a lmina de ouro, pois o aparato estava envolto por um anteparo constitudo por um papel banhado em soluo de sulfeto de zinco, que cintila ao ser atingido por
uma partcula alfa. Os pesquisadores procuraram detectar as partculas alfa que atravessavam a lmina, confirmando que a maioria das
partculas alfa detectadas atravessava a lmina sem sofrer desvios
significativos.
Como j dissemos, porm, os pesquisadores comearam a perceber que um nmero muito pequeno de partculas sofria desvios significativos, e algumas eram totalmente refletidas.
Para explicar esse resultado inesperado, Rutherford idealizou um
modelo para o tomo, anlogo ao modelo do sistema planetrio. Nele, o
tomo constitudo por duas regies diferentes: ncleo e eletrosfera.
No ncleo estariam concentradas praticamente toda a massa e a
carga positiva do tomo, o que explicaria o
partculas a incidentes
fato de algumas partculas alfa tambm
com carga positiva serem refletidas; afinal,
s as partculas que interagissem diretamente com o ncleo sofreriam repulso.
Rutherford suspeitou da existncia dos
nutrons muito antes de eles serem detectados experimentalmente. Ele imaginou que deveria haver uma outra partcula com a mesma
massa do prton, porm sem carga eltrica.
Rutherford foi levado a essa concluso porque
o resultado da soma das massas dos prtons
tomo
era muito menor do que a massa total do tode ouro
mo.

Figura 6.21
O esquema da experincia de
Geiger e Marsden. Um feixe de
partculas alfa atinge a folha de
ouro, sendo detectado o desvio de
sua trajetria no anteparo
fluorescente.

6
Figura 6.22
Ilustrao do modelo atmico que
explica os resultados da
experincia de Geiger e Marsden.

ncleo

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 165

paulo Csar pereira/arquivo da editora

paulo Csar pereira/arquivo da editora

feixe de
partculas

165
3/19/13 10:57 AM

Nilo Lima/Opo Brasil Imagens

A contagem das partculas permitiu


observar que o nmero das partculas que
sofriam grandes desvios ao interagir com
a lmina de ouro era muito pequeno. Clculos tericos permitiram estabelecer a
relao entre o nmero de partculas refletidas e o nmero total emitido, chegando-se concluso de que o volume do
ncleo era muito menor que o volume total do tomo.
Para que possamos imaginar a diferena de tamanho entre o ncleo atmico
e o tomo, fazemos a seguinte comparao: o ncleo atmico, quando comparado ao tomo, como uma pulga
no centro de um estdio de futebol,
como o Maracan.
Essa comparao deve ser levada em conta para que possamos
interpretar corretamente as representaes normalmente feitas do
tomo. Isso significa compreender que, dada a impossibilidade prtica de representar os constituintes do tomo nas escalas corretas, o
ncleo sempre superdimensionado.
No modelo proposto por Rutherford, os eltrons eram representados descrevendo rbitas circulares em torno do ncleo, de forma
anloga aos planetas em rbita do Sol.
J tivemos a oportunidade de usar o conceito de tomo para explicar algumas propriedades dos materiais. No primeiro modelo que construmos o modelo das partculas , caracterizamos o tomo como um
tipo de partcula em movimento no espao vazio. Esse modelo mais
simples do tomo suficiente para explicar algumas propriedades,
como a compressibilidade e a difuso dos gases. Para explicarmos outras propriedades dos materiais, como a condutividade eltrica, temos,
porm, que lanar mo de um outro modelo o de Rutherford , que
admite a existncia de partculas menores que constituem o tomo e de
duas regies distintas no tomo: a eletrosfera, regio mais externa do
tomo, onde ficam os eltrons, e o ncleo, regio central onde ficam os
prtons, as partculas com cargas positivas. Isso significa admitir que o
tomo no indivisvel como a palavra de origem grega indica , mas
que apresenta outras partculas na sua estrutura.
Hoje se sabe que existe uma grande variedade de partculas que
podem ser encontradas em diferentes regies de um tomo, mas para
o estudo da Qumica, num nvel elementar, podemos nos restringir a
trs delas:
os eltrons, presentes na eletrosfera, so partculas de carga negativa
e massa muito pequena em relao s outras partculas;
os prtons, presentes no ncleo atmico, so partculas de carga positiva e massa muito maior que a dos eltrons;
os nutrons, tambm presentes no ncleo atmico, so partculas
sem carga eltrica e massa equivalente dos prtons.

Figura 6.23
Estdio do Maracan, no Rio de
Janeiro, 2007.

(+)
(2)

Figura 6.24
Representao do tomo de
hidrognio, de acordo com o
modelo de Rutherford.

166
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 166

3/19/13 10:57 AM

As propostas para a existncia dessas partculas foram sendo


elaboradas na tentativa de explicar resultados de experimentos feitos
ao longo do sculo XIX e incio do sculo XX. Em 1911, j se conhecia a existncia de eltrons e prtons, mas no se tinha uma ideia
precisa sobre como essas partculas se distribuam no tomo. Como
resultado dos experimentos realizados desde 1909 por Geiger e Marsden, sob a sua superviso, Rutherford foi capaz de elaborar esse novo
modelo para o tomo, introduzindo ideias que seriam preservadas
em modelos posteriores a existncia do ncleo atmico e da eletrosfera.

Principais caractersticas do modelo de


Rutherford
Os tomos so constitudos por um ncleo, de carga positiva, e pela
eletrosfera, de carga negativa.
O volume do ncleo atmico da ordem de 10 mil vezes menor que o
volume do tomo.
Praticamente toda a massa de um tomo situa-se no seu ncleo.
Os eltrons, de massa muito menor que a massa do ncleo, so os
constituintes da eletrofera.

Questes
Q8. Qual seria o resultado previsto para a experincia de Geiger e Marsden se o
modelo de Thomson estivesse correto?
Q9. Que resultado obtido na experincia era inesperado?

Q10. Como Rutherford interpretou esse resultado inesperado?


Q11. Quais so as diferentes regies do tomo segundo o modelo de Rutherford
e que partculas constituem cada uma dessas regies?
Q12. A realizao da experincia de Geiger e Marsden exigia um esforo enorme
dos pesquisadores. Eles tinham que se habituar escurido do ambiente
onde estava o aparato experimental para poderem enxergar a cintilao
produzida pelas partculas alfa ao se chocar contra o anteparo de sulfeto de
zinco. Os pesquisadores deveriam ajustar o aparelho para observar as cintilaes para cada ngulo para o qual as partculas alfa eram desviadas
pela lmina de ouro e contar cada cintilao produzida manualmente. Os
esforos desses pesquisadores resultaram no desenvolvimento de mtodos mais modernos de contagem de partculas radioativas, que culminaram no desenvolvimento do contador Geiger, que recebeu esse nome em
homenagem ao aluno de Rutherford.
Faa uma pesquisa sobre o contador Geiger e tente obter um esquema que
explique seu funcionamento.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 167

167
3/19/13 10:57 AM

texto 7

A ideia de que as substncias so


constitudas por uns poucos elementos
muito antiga. Aristteles, por exemplo, falava na existncia de quatro elementos:
gua, ar, terra e fogo. Os elementos aristotlicos no tinham o mesmo sentido de hoje.
A ideia de elemento foi sendo alterada
com o tempo. Lavoisier, por exemplo, definia
substncia elementar como aquela que no
podia ser decomposta por meio dos processos
qumicos conhecidos na poca. Alguns dos
elementos no sistema de Lavoisier, como a
soda custica, foram decompostos posteriormente, quando os qumicos comearam a usar
a eletrlise. O mesmo critrio usado por Lavoisier foi adotado durante todo o sculo XIX,
apesar de no permitir afirmar com segurana que substncias eram
realmente elementares. O desenvolvimento de tcnicas de decomposio das substncias possibilitou que algumas delas, anteriormente
consideradas elementares, viessem a ser decompostas.
S aps a descoberta dos prtons foi possvel formular um novo
critrio para a identificao de elementos qumicos, que os relacionava
a um modelo do tomo. Segundo esse novo critrio, tomos de um
mesmo elemento qumico possuem o mesmo nmero de prtons no
seu ncleo. Esse nmero passou a ser designado como nmero atmico, uma vez que usado para identificar os elementos qumicos. Como
o ncleo constitudo por prtons e nutrons, possvel haver diferentes tomos classificados como um mesmo elemento qumico. A diferena estaria no nmero de nutrons. Esses diferentes tipos de
tomos de um mesmo elemento qumico so conhecidos como istopos. No quadro 6.2, citamos alguns exemplos de istopos.
Elemento
qumico

Istopos

Nmero de prtons

Nmero de nutrons

hidrognio comum

deutrio

trtio

cloro 35

17

18

cloro 37

17

20

hidrognio

Bettmann/Corbis/Latinstock

Elementos qumicos e a tabela


peridica

Figura 6.25
Gravura em cobre do sculo XVII
com os smbolos dos quatro
elementos: terra, gua, ar e fogo.

cloro
Quadro 6.2
Alguns istopos.

168
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 168

3/19/13 10:57 AM

O nmero de massa (A) de um istopo qualquer dado pela soma


do nmero de prtons (igual ao nmero atmico, Z) com o nmero de
nutrons (N). Essa relao pode ser expressa pela frmula:
A5Z1N
Como a maioria dos elementos qumicos ocorre sob a forma de
mais de um istopo, o clculo da massa atmica do elemento deve levar em considerao a abundncia de cada istopo, pois cada um tem
massa diferente. Isso explica por que as massas atmicas relacionadas
na tabela peridica no so nmeros inteiros.
Tomando como exemplo o cloro, existem dois istopos. Se somarmos Z 1 N para cada istopo, poderemos verificar que so istopos de
nmeros de massa 35 e 37. Normalmente, esses istopos so indicados
pela notao:
35

Cl e 37Cl

Sabe-se que 75,8% do cloro existente na natureza ocorre sob a


forma de 35Cl e 24,2% sob a forma de 37Cl. Para calcular a massa atmica do cloro, multiplica-se a massa de cada istopo pela sua abundncia, soma-se e divide-se por 100. Essa operao chamada de
mdia ponderada. No caso do cloro, tem-se:
(35 ? 75,8) 1 (37 ? 24,2)
100

5 35,48 u

SpL/Latinstock

SpL/Latinstock

em que u a unidade de massa atmica, estabelecida atribuindo-se ao


istopo 12C a massa 12. Dessa forma, todas as massas so obtidas pela
comparao com esse padro.

Figura 6.26
Uso de istopos radioativos na
medicina para a criao de
contraste em imagens mdicas.
Na imagem, os istopos
radioativos se acumulam nos
ossos da pessoa, sendo feita uma
imagem da radiao gama
emitida, permitindo a deteco de
possveis tumores.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 169

169
3/19/13 10:57 AM

A diferena entre o valor calculado e o valor constante da tabela


peridica deve-se ao fato de que a massa atmica de cada istopo no
exatamente igual ao nmero de massa. Nos dados de massa atmica
apresentados em tabelas peridicas, essas diferenas so levadas em
considerao.
Atualmente, so conhecidos mais de cem elementos qumicos,
mas nem todos so naturais. A partir de 1940, comearam a ser obtidos, artificialmente, elementos com nmeros atmicos maiores que 92
os elementos transurnicos. O plutnio e o netnio foram encontrados na natureza, em quantidades muito pequenas.
Apesar do nmero relativamente grande de elementos, muitos
deles apresentam propriedades semelhantes. Durante o sculo XIX,
ocorreram vrias tentativas de agrupar os elementos de acordo com
essas propriedades em comum. A questo-chave para essa organizao
era o critrio a ser utilizado.
a

paulo Csar pereira/arquivo da editora

Figura 6.27 a) Em 1829, Johann W. Dbereiner


(1780-1849) observou que certos elementos
qumicos podiam ser agrupados, sempre em
grupos de trs, por possurem propriedades
semelhantes as Trades de Dbereiner. Ele
identificou, por exemplo, que o cloro, o bromo e
o iodo apresentavam comportamentos
qumicos comparveis (atualmente, so
elementos da famlia dos halognios). Outras
trades seriam formadas pelo enxofre, selnio e
telrio (calcognios) e pelo clcio, estrncio e
brio (metais alcalinoterrosos).

Li
B

Be

Al

Mg

Na

Ca

Figura 6.27 b) Em 1863, Alexandre de


Chancourtois (1820-1886), cientista francs,
classificou os elementos ento conhecidos
numa ordem hierrquica crescente de seus
pesos atmicos. Classificao conhecida
como Parafuso Telrico.

Newlands (1863)
H
Be

Na

Mg

Al

Si

Cl

Ca

Cr

Ti

Mn

Fe

In

As

Cu

Zn

Rb

Sr

(La, Ce)

Ag

Cd

Cs

(Ba, V)

(Co, Ni)

Se

Br

Zr (Nb, Mo) (Ru, Rh)

Pd

Sn

Sb

Te

Figura 6.27 c) Tambm em 1863, Alexander


Reina Newlands (1838-1898), qumico ingls,
usando uma ordem crescente de pesos
atmicos, organizou grupos de sete
elementos, ressaltando que as propriedades
eram repetidas no oitavo elemento, da ser
sua periodicidade chamada de Lei das
Oitavas. Newlands associou a Lei das
Oitavas sequncia das notas musicais.

Uma forma de organizar os elementos a tabela peridica, que


tem sua origem na proposta feita por Mendeleev (1834-1907), em meados do sculo XIX. Eram conhecidos aproximadamente 60 elementos
naquela poca. Mendeleev tinha um grande conhecimento das propriedades fsicas e qumicas desses elementos e organizou a tabela
colocando-os em ordem crescente de seus pesos atmicos. Agrupou os
elementos que tinham propriedades semelhantes, uns debaixo dos outros. Por isso, a tabela ficou conhecida como tabela peridica, uma

SpL/Latinstock

Li

Figura 6.28
Mendeleev organizou os elementos no arranjo
que hoje conhecemos como tabela peridica.

170
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 170

3/19/13 10:57 AM

vez que as propriedades se repetiam periodicamente. O nmero de


elementos conhecidos no era suficiente para que Mendeleev preenchesse todos os espaos da tabela, obrigando-o a deixar alguns deles
em branco. Da forma como estava organizado, o quadro de Mendeleev
permitiu prever as propriedades dos elementos ainda no conhecidos
e forneceu um verdadeiro mapa da mina para suas descobertas.
No quadro 6.3 apresentamos a comparao entre as propriedades
previstas por Mendeleev para o elemento qumico germnio (chamado
por ele de ekasilcio, por estar na mesma coluna do silcio) e aquelas
que foram encontradas depois que o elemento foi descoberto.
Previso de Mendeleev
(1871)

Observado depois da
descoberta (1886)

massa atmica

72

72,60

21

densidade (g ? mL )

5,5

5,47

volume molar (mL)

13

13,2

calor especfico (cal ? g21 ? C21)

0,073

0,076

frmula do xido

Propriedade

EsO2

GeO2

21

densidade do xido (g ? mL )

4,7

4,703

volume molar do xido (mL)

22

22,16

frmula do cloreto

EsCl4

GeCl4

ponto de ebulio do cloreto

, 100 C

86 C

21

densidade do cloreto (g ? mL )

1,9

1,887

volume molar do cloreto (mL)

113

113,35

Quadro 6.3
A confirmao das previses de
Mendeleev.

O quadro atual alterou o critrio de organizao dos elementos em


funo da mudana na prpria definio de elemento qumico, que passou a ser caracterizado pelo nmero atmico. Assim, os elementos, na
tabela atual, so organizados em ordem crescente de nmero atmico. A
tabela apresenta perodos (faixas horizontais) e grupos (colunas). Os elementos presentes num mesmo grupo da tabela tm propriedades semelhantes, que os distinguem dos outros grupos. Alguns desses grupos
apresentam nomes especiais. Por exemplo, a coluna 1 (ou 1A) agrupa os
chamados metais alcalinos. A coluna 2 (ou 2A) agrupa os chamados
metais alcalinoterrosos. A coluna 16 (ou 6A) agrupa os chamados calcognios. A coluna 17 (ou 7A) conhecida como coluna dos halognios.
E, finalmente, a coluna 18 (ou 8A) contm os chamados gases nobres.
Com exceo dos gases nobres (muito pouco reativos), os elementos
situados nas extremidades esquerda e direita da tabela so muito reativos,
e por isso no so normalmente encontrados na forma elementar, mas combinados, formando compostos. O sdio e o cloro so encontrados, por
exemplo, como cloreto de sdio, o principal componente do sal de cozinha.
A tabela peridica (a seguir e no final do livro) uma importante
fonte de informaes para o qumico, pois sintetiza uma srie de propriedades dos elementos. Recorrer tabela peridica uma maneira de
no ter que memorizar as informaes que ela fornece. O importante
saber consult-la para extrair essas informaes, quando necessrio.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 171

171
3/19/13 10:57 AM

172

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 172

3/19/13 10:57 AM

ltio

Li

1,0

rubdio

Rb

csio

Cs

394

27 677

270

0,7

377

1,93

28 671

265,4 235

0,8

402

1,53

berlio

Mg

clcio

Ca

Sr

brio

rdio

Ra

88

(226)

0,9

549

2,64

777 1382

511

700 1140

223

0,9

503

3,62

727 1897

217,3 198

Ba

56

137,33

1,0

591

1,54

842 1484

215,1 192

estrncio

38

87,62

20

1,0

737

1,74

650 1090

160 136

1,3

901

1,85

197,3 174

magnsio

40,08

89

1,6

1287 2471

113,3

Be

24,31

12

9,01

Sc

trio

78 30

259 253

Figura 6.29
Tabela peridica.

nome

89-103

SRIE DOS
ACTINDIOS

57-71

densidade

temperaturas de
fuso e ebulio

raio atmico e
raio covalente

eletronegatividade

1- energia
de ionizao

nmero 1
0,09
atmico hidrognio 1311

smbolo

1,01

2,2

599

4,47

1522 3345

181 162

1,2

633

2,99

SRIE DOS
LANTANDIOS

39

88,91

1,4

1541 2836

160,6 144

escndio

21

44,96

Ti

titnio

Zr

hfnio

Hf
Rf

160 145

1,3

658

4,51

tntalo

Ta

105

1,6

dbnio

729

16,4

3017 5458

143 134

1,5

654

8,57

2477 4744

Db

(262)

73

180,95

nibio

6,0
649

142,9 134

Nb

41

92,91

1,6
1910 3407

132,1

vandio

23

50,94

Cr

La

1,1

58

crio

Ce

140,12
1,1

536

6,77

798 3443

182,5 165

89

187,8

actnio

1,1

499

10

1051 3198

Ac

(227)

90

trio

Th

232,04

1,3

608

11,7

1750 4787

179,8

Pa

1,5

528

6,77

570

15,4

1572 4027

160,6

protactnio

91

231,04

1,1

931 3520

praseodmio

Pr

140,91

59

SRIE DOS ACTINDIOS

541

6,15

918 3464

187,7 169

lantnio

57

138,91

182,8 165

seabrgio

758

19,3

3422 5555

Sg

106

(266)

1,7
137,0 130

tungstnio

74

183,84

683

10,2

2623 4639

Mo

2,2

654

7,15

136,2 129

molibdnio

42

1,7
1907 2671

124,9

crmio
95,96

24

52,00

SRIE DOS LANTANDIOS

658

13,3

2233 4603

156,4 144

1,3

641

6,52

1855 4409

rutherfrdio

104

(261)

72

178,49

1,5
1668 3287

144,8 132

zircnio

40

91,22

22

47,87

Mn

Tc

rnio

Re

Nd

92

urnio

1,9

1,1

758

20,8

1,7

599

19,1

1135 4131

154

532

7,01

1021 3074

182,1 164

bhrio

238,03

11
704

3816 5596

neodmio

60

2,1

137,0 128

Bh

144,24

107

(264)

75

186,21

7,3
716

2157 4265

135,8

tecncio

43

(98)

1,6
124 117

1246 2061

mangans

25

54,94

ferro

Fe
rutnio

Ru
smio

hssio

134 124

135 126

93

2,2

712

12,1

181,0

1,3

603

20,2

644 3902

150

541

7,26

1042 3000

Np
netnio

813

22,59

3033 5012

Pm

(237)

2,2

763

7,87

2334 4150

promcio

61

(145)

1,8
1538 2861

124,1 116,5

Hs

108

(277)

Os

76

190,23

44

101,07

26

55,85

cobalto

Co
rdio

Rh
irdio

Ir

samrio

Pu
plutnio

94

(244)

1,2

1,3

nquel

Ni
paldio

Pd
platina

Pt

Eu

eurpio

amercio

578

12

1176 2011

173

549

5,24

822 1529

204,2 185

863

21,5

1768 3825

138 129

2,2

804

12,0

1555 2963

Am
95

(243)

63

2,2

737

8,90

137,6 128

darmstdtio

151,96

1,9
1455 2913

124,6 115

Ds

110

(271)

78

195,08

46

106,42

28

58,69

10

cobre

Cu
prata

ouro

Gd

crio

174

595

7,90

582

13,51

1345

Cm
96

(247)

gadolnio

64

1313 3273

180,2 161

1,2

892

19,3

1064 2856

roentgnio

157,25

2,4

733

10,5

962 2162

144,2 134

Rg

111

1,9

746

8,96

144,4 134

Au

(272)

79

1,9
1085 2562

127,8 117

Ag

196,97

47

107,87

29

63,55

11

zinco

Zn
cdmio

Cd

berqulio

1050

170

603

14,78

566

8,23

1356 3230

178,2 159

Bk
97

(247)

trbio

Tb

158,93

65

1010

13,53

39 357

160 144

1,9

867

8,69

321 767

coperncio

Cn

112

1,7

905

7,14

148,9 141

Hg

(277)

1,7
420 907

133,2 125

mercrio

80

200,59

48

112,41

30

65,38

12

boro

ndio

In
tlio

Tl

Dy

Cf

1,8

578

2,70

660 2519

1,8

578

5,91

30 2204

900

169

608

15,1

574

8,55

1412 2567

177,3 159

1,2

591

11,8

304 1473

170,4 155

1,8

557

7,31

157 2072

162,6 150

califrnio

98

(251)

1,6

800

2,34

122,1 125

disprsio

66

162,50

81

204,38

49

114,82

glio

88

2,0

143,1 125

Ga

31

69,72

83
2075 4000

alumnio

Al

26,98

13

10,81

13

carbono

Sn

Pb

Es

1,2

860

203

620

582

8,80

1474 2700

einstnio

99

(252)

hlmio

Ho
67

716

11,3

327 1749

176,6 158

ervio

Fl

164,93

114

(289)

1,8

708

7,27

232 2602

175,0 154

chumbo

82

207,21

2,0

763

5,32

938 2833

140,5 140

estanho

50

118,71

2,0

788

2,33

122,5 122

Ge

117 117

1,9

1085

2,2

3825***

77

2,6

1414 3265

germnio

32

72,64

silcio

Si

28,09

14

12,01

14

Gases nobres

No metais

Metais

P
arsnio

Sb

Bi

rbio

Er

100

1,9

830

6,68

frmio

629

1527

591

9,07

1529 2868

175,7 157

1,2

704

9,79

271 1564

155 152

Fm

(257)

68

167,26

bismuto

83

208,98

antimnio

51

631 1587

182 141

2,1

947

5,75

121

2,2

1014

1,82 (b)

281

2,2

1404

1,23

614***

As
121,76

33

44

125

fsforo
74,92

15

70

3,0

93 (b) /115 (v)**110

30,97

71
210 196

nitrognio

14,01

15

selnio

Se
telrio

Te
polnio

Po

2,1

943

4,39

221 685

mendelvio

637

827

599

9,32

1545 1950

174,6 156

1,3

813

9,20

254 962

167 153

2,0

872

6,24

450 988

Md
101

(258)

tlio

2,6

1001

2,07

115 445

143,2 137

Tm
69

2,6

1316

1,40

215,2 117

Lv

168,93

66

3,4

104 104

livermrio

116

(292)

84

(209)

52

127,60

34

78,96

enxofre

219 183

oxignio

32,07

16

16,00

16

or

bromo

Br
I

iodo

astato

At

itrbio

Yb

102

58

4,0

99

3,0

1253

3,11

34

2,7

1140

3,10

59

337

2,2

1010

4,93

184

noblio

641

827

603

6,90

819 1196

194 170

302

114

133,3

114,2

102

3,2

1684

1,67

220 188

70,9

No

(259)

70

173,05

85

(210)

53

126,90

35

79,90

cloro

Cl

35,45

17

19,00

17

* Leia-se carbono grate


** b fsforo branco/ v fsforo vermelho
*** Temperatura de sublimao

nenio

Ar

argnio

Kr

Xe

radnio

Rn

lutcio

Lu

Lr

174

2082

0,89

1627

524

9,84

1663 3 402

173,4 156

1,0

1039

9,74

71 62

1173

5,76

112 108

218 209

2,6

1353

3,68

157 153

189

1521

1,75

189 186

laurncio

103

(262)

71

174,97

86

(222)

xennio

54

131,29

0,18
2376

249 246

criptnio

36

83,80

18

39,95

Ne

20,18

hlio

269

128

18

He
10

4,00

Os dados contidos nesta tabela peridica esto de acordo com as recomendaes de 1- junho 2012 da Iupac e da Iupap (International Union of Pure and Applied Chemistry/
International Union of Pure and Applied Physics ou, em portugus, Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada/Unio Internacional de Fsica Pura e Aplicada, respectivamente).
Em 2005, esta tabela foi revisada e atualizada sob consultoria de Reiko Isuyama (ex-professora do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo e integrante do Comit
Executivo do Comit de Ensino de Qumica da Iupac) com colaborao de Jorge A. W. Gut (professor da Escola Politcnica da Universidade de So Paulo).
Em 2010, esta tabela foi revisada e atualizada sob consultoria de lvaro Chrispino (atual professor do Cefet-RJ e Fellow Iupac e representante nacional do Comit de Educao
Qumica da Iupac at 2007).

582

19,7

640 3228

151

545

7,52

1074 1794

180,2 166

867

22,5

2446 4428

135,7 126

2,2

721

12,4

1964 3695

Sm

62

2,3

763

8,86

134,5 125

Mt

150,36

1,9
1495 2927

125,3 116

meitnrio

109

(268)

77

192,22

45

102,91

27

58,93

Os elementos de nmeros atmicos 113, 115, 117 e 118 no constam na tabela porque, apesar de relatados por pesquisadores, at junho de 2012 ainda no haviam
sido referendados pela Iupac/Iupap.
As massas atmicas relativas so listadas com arredondamento no ltimo algarismo. As massas atmicas entre parnteses representam valores ainda no padronizados pela Iupac.
Os valores de eletronegatividade esto na escala de Pauling. Nessa escala, a eletronegatividade do or, elemento mais eletronegativo, 4,0. O valor para o frncio,
elemento menos eletronegativo, 0,7.
12
Os valores de raio atmico e raio covalente so dados em pm (picmetros): 1 pm = 10 m.
Os valores de temperatura de fuso e de ebulio so dados em C (graus Celsius).
3
Os valores de densidade para slidos e lquidos so dados em g/cm (gramas por centmetro cbico) e, para gases, em g/L (gramas por litro).
Os valores da 1- energia de ionizao so dados em kJ/mol (quilojoules por mol).
Os traos indicam valores desconhecidos.
As cores nos smbolos dos elementos indicam o estado fsico a 25 C e a 1 atm de presso: azul estado lquido; roxo estado gasoso; preto estado
slido; cinza estado fsico desconhecido.
A classicao dos elementos boro, silcio, germnio, arsnio, antimnio, telrio e polnio em semimetais ou metaloides no reconhecida pela Iupac.
Observao: As cores utilizadas nesta tabela no tm signicado cientco; so apenas recursos visuais pedaggicos.

Propriedades dos elementos


dentro das clulas

frncio

Fr

massa
atmica
relativa

87

(223)

55

132,91

37

0,8

39 688

247,5

85,47

0,89

63 759

227 203

0,8

494

0,97

98 883

0,9

520

0,53

181 1342

419

0,09

1311

potssio

19

39,10

sdio

30

2,2

152 123

153,7

Na

22,99

11

6,94

78

259 253

hidrognio

1,01

Apresentamos tambm o quadro


6.4, em que destacamos alguns nomes
de elementos qumicos em latim, o
que explica os seus smbolos.

Quadro 6.4
Origem dos smbolos de alguns
elementos qumicos.

Elemento

Smbolo

Nome em latim

antimnio

Sb

stibium

cobre

Cu

cuprum

ouro

Au

aurum

ferro

Fe

ferrum

chumbo

Pb

plumbum

mercrio

Hg

hydragyrum

potssio

kalium

prata

Ag

argentum

sdio

Na

natrium

estanho

Sn

stannum

tungstnio

wolfram

Questes
Consulte a tabela peridica sempre que for preciso e resolva as questes a
seguir.
Q13. Que elementos tm propriedades semelhantes s do cloro?
Q14. Que elementos tm propriedades semelhantes s do carbono?
Q15. Indique o nome e o nmero atmico (Z) dos elementos Ca, F, Fe, K, Na, O, N,
Mg, Mn, S, Co, Cu, C, Cl.

texto 8
os antecedentes do modelo de Bohr

Museu Thomas Edison, Beaumont, Texas

Museu Histrico Nacional, RJ

Reproduo/Coleo particular

No final do sculo XIX, os conhecimentos da Fsica clssica estavam bem estabelecidos. Avanos significativos em vrias reas mecnica, termodinmica, eletricidade e eletromagnetismo tinham possibilitado
a compreenso de diversos fenmenos e o desenvolvimento de novas tecnologias. A inveno da mquina a vapor, a utilizao da eletricidade nas
indstrias e residncias, a inveno de motores, o telgrafo, tudo isso estava contribuindo para mudar o modo de vida das pessoas.
c

Figura 6.30
No final do sculo XIX, vrias invenes mudaram o modo de vida das pessoas: a) a prensa rotativa (1865),
b) o telefone com fio (1876) e c) a lmpada de rosca de Edison (1879).

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 173

173
3/19/13 10:57 AM

Fotos:Reproduo/arquivo da editora

Sintetizando esse aparente esplendor e calmaria na rea cientfica, o cientista ingls Lord Kelvin (1824-1907) havia afirmado que no
havia nenhuma nuvem no cu claro da Fsica. O trabalho de alguns
cientistas no incio do sculo XX entre eles Einstein (1879-1955) e
Planck (1858-1947) viria, no entanto, a formar pesadas nuvens de
tempestade que logo desabaria, acabando com a calmaria da Fsica
clssica do sculo XIX.
Como vimos no modelo de Rutherford, no centro do tomo h
um ncleo cuja massa aproximadamente igual massa total do tomo e cuja carga, positiva, igual ao nmero atmico, Z. Em torno desse ncleo, quando o tomo neutro, h um nmero de eltrons tambm
igual a Z. Esse modelo apresentava, no entanto, desde o incio, uma
srie de problemas para explicar a estabilidade do tomo. Essa questo
j havia sido salientada pelo prprio Rutherford. Se os eltrons estivessem estacionrios, sem movimento, no seria possvel imaginar um
arranjo estvel, pois no haveria o que os impedisse de cair no ncleo,
j que estavam sob a influncia da atrao coulombiana. Afinal, o ncleo tem carga positiva e os eltrons, carga negativa.
Uma soluo aparente seria pensar que os eltrons poderiam
girar em torno do ncleo, a exemplo do que fazem os planetas em
torno do Sol. Um sistema desse tipo poderia ser mecanicamente estvel, como no caso dos planetas. Quando se pensa em partculas
carregadas negativamente, como os eltrons girando em torno de
um ncleo de carga oposta, surge, porm, um srio problema: para
manter seu movimento circular ao redor do ncleo, os eltrons deveriam estar constantemente acelerados. De acordo com a teoria eletromagntica clssica, todos os corpos carregados acelerados
irradiam energia na forma de radiao eletromagntica (discutiremos, mais adiante, o que radiao eletromagntica. Por enquanto,
basta pensar que a luz um tipo de radiao eletromagntica). Ao
emitir esse tipo de energia, o eltron perderia energia mecnica e se
moveria em uma trajetria espiral at atingir o ncleo. Dessa maneira, apesar de todo o sucesso em interpretar fatos experimentais, o
modelo atmico de Rutherford j havia nascido com um srio problema, pois no conseguia explicar a estabilidade do tomo.
Em 1913, apenas dois anos aps a proposio do modelo atmico
por Rutherford, Niels Bohr (1885-1962) forneceu uma soluo bastante
razovel para esse problema. Antes de conhecer a soluo proposta
por Bohr, e para melhor entend-la, vamos estudar um pouco a luz e as
outras formas de radiao eletromagntica.

Figura 6.31
Einstein.

Figura 6.32
Planck.

Figura 6.33
Niels Bohr.

174
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 174

3/19/13 10:57 AM

texto 9
photodisc/arquivo da editora

A luz emitida pelas substncias e a


radiao eletromagntica

Figura 6.34
A luz visvel emitida pelo Sol uma forma de radiao
eletromagntica.

Johnny Greig Cut-Outs/alamy/Other Images

divulgao/arquivo da editora

d. Hurst/alamy/Otherimages

No nosso cotidiano, lidamos com vrias formas de radiaes eletromagnticas, mesmo que
no as chamemos por esse nome. A luz visvel
emitida pelo Sol ou pelas lmpadas artificiais, que
responsvel por tudo o que conseguimos enxergar, um exemplo de radiao eletromagntica.
Quando aquecemos um alimento no forno
de micro-ondas, usamos uma outra forma de radiao as micro-ondas. Quando voc sintoniza
seu rdio na estao preferida, logo ouvir o locutor dizer: voc est ligado na 93.8, por exemplo. Esse nmero expressa a frequncia, em MHz
(megahertz), da radiao eletromagntica, nesse
caso, ondas de rdio. Ao sintonizarmos o televisor nos canais, na verdade estamos sintonizando uma frequncia de ondas eletromagnticas.

Figura 6.35
Micro-ondas, rdio e televisor esto relacionados a
diferentes formas de radiao eletromagntica.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 175

175
3/19/13 10:57 AM

Fotos: pixtal/arquivo da editora

Thomas Kremer/arquivo da Editora

Se voc for a um hospital tirar uma chapa (ou radiografia), estar interagindo com outra radiao eletromagntica, os raios X. Ao
comprar um protetor solar, voc poder observar, no rtulo, que ele
oferece proteo para raios UVA e UVB. Esses raios tambm so
uma forma de radiao eletromagntica, conhecida como ultravioleta,
que emitida pelo Sol, mas que no visvel.

Figura 6.36
Os raios UVA e UVB so outras formas de
radiao eletromagntica.

O que fez com que os fsicos tratassem todos esses raios, aparentemente to diferentes, como um nico tipo de radiao, chamada
de radiao eletromagntica?
At o comeo do sculo XIX, a teoria mais aceita sobre a natureza
da luz era aquela que a considerava como um fluxo de pequenas partculas. Essa teoria chamada de teoria corpuscular da luz havia sido
elaborada por Newton, sendo publicada no seu livro ptica, em 1704.
No comeo do sculo XIX, Thomas Young (1773-1829) proporia
uma outra teoria para explicar a natureza da luz. Partindo de uma analogia com as ondas do mar, ele considerava a luz como uma onda.
Young usou sua teoria para explicar de maneira convincente alguns fenmenos luminosos, como a polarizao e a interferncia, que
no eram explicados pela teoria corpuscular. O francs Augustin
Fresnel (1788-1827) tambm deu grandes contribuies para o estabelecimento do carter ondulatrio da luz. A polmica sobre a natureza
da luz, no entanto, no se encerraria a, pois no comeo do sculo XX
Einstein recorreria novamente a uma teoria corpuscular da luz para
explicar o efeito fotoeltrico uma propriedade que certas frequncias
da luz tm de arrancar eltrons de uma chapa metlica.
Ainda no sculo XIX, Maxwell (1831-1879) havia conseguido um
modelo matemtico bastante elaborado para explicar fenmenos eltricos
e magnticos, criando uma teoria unificada que ficaria conhecida como
eletromagnetismo. As equaes de Maxwell, que expressam o comportamento dos fenmenos eletromagnticos, so semelhantes s que haviam
sido determinadas para expressar o comportamento das ondas de luz.

Figura 6.37
Newton.

Figura 6.38
Young.

Figura 6.39
Maxwell.

176
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 176

3/19/13 10:57 AM

Maxwell mostrou que a luz podia ser representada por uma onda eletromagntica e, do mesmo modo, que as ondas eletromagnticas deveriam
apresentar os mesmos fenmenos descritos para as ondas de luz, como
refrao, reflexo, difrao, etc. A teoria de Maxwell era to abrangente
que permitia a previso da existncia de outras radiaes eletromagnticas, com frequncias diferentes da frequncia da luz. Hertz, em 1888,
nove anos depois da morte de Maxwell, descobriu as ondas de rdio,
confirmando as previses da teoria eletromagntica. Desde essa poca,
todas essas formas de radiao luz, ondas de rdio, ultravioleta, infravermelho, posteriormente raios X, raios beta, micro-ondas, etc. comearam a ser tratadas, unificadamente, como radiaes eletromagnticas.

atividade 2
o teste da chama
O teste da chama uma atividade muito usada na identificao
de substncias qumicas. Sabe-se que os tomos, quando aquecidos a
uma determinada temperatura, emitem luz de frequncia bem definida, que caracterstica para cada tipo de tomo. Como cada frequncia
diferente de luz visvel corresponde a uma cor caracterstica, esse teste
permite a identificao dos tipos de tomos presentes numa amostra
de soluo qualquer simplesmente pela cor que a chama adquire em
contato com essa soluo.
Nesta atividade, vamos realizar o teste de chama para algumas
substncias. Posteriormente, tentaremos explicar os resultados obtidos
recorrendo a um outro modelo atmico: o modelo de Bohr.

Material
Quatro latas de refrigerante, um prego, areia suficiente para encher uma lata de refrigerante de 350 mL, uma rolha, uma rgua, quatro
bqueres (para colocar cada uma das quatro solues a seguir), seringa
ou conta-gotas ou proveta de 10 mL, lcool comercial, 25 mL de cada
uma das seguintes solues: HCl (cido clordrico), BaCl2 (cloreto de
brio), CaCl2 (cloreto de clcio) e SrCl2 (cloreto de estrncio).

6
Ateno: Cuidado
Tenha
cuidado! ao manipular o HCl
e o lcool. Faa isso
somente sob a
superviso de seu
professor.

O que fazer
a5

Peguem as quatro latas de refrigerante e, com o auxlio de um prego e um


martelo, faam em torno de 250 furos na parede lateral de cada uma delas, a partir da altura de 2 cm da base (meam essa altura com a rgua).
Para evitar que a lata amasse, coloquem areia em seu interior e tampem
com a rolha. Vejam a figura 6.40 na pgina seguinte.

a6

Construam, no caderno, um quadro com duas colunas: Nome das substncias e Cor resultante da queima da substncia na chama. Esse quadro receber os dados observados neste experimento.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 177

177
3/19/13 10:57 AM

Adicionem 3 mL (aproximadamente 60 gotas) de etanol (lcool etlico 95%)


dentro de cada lata.

a8

Coloquem, sobre a tampa da primeira lata, prximo abertura, algumas gotas de soluo de HCl (cido clordrico). Nas outras trs latas adicionem,
usando o mesmo procedimento, solues de BaCl2 (cloreto de brio), CaCl2
(cloreto de clcio) e SrCl2 (cloreto de estrncio).

a9

Indiquem a substncia que est sobre a tampa das latas, anotando seu
nome num pedao de papel e colocando-o na frente da lata.

a10

Inflamem o contedo das quatro latas, jogando um palito de fsforo aceso,


com muito cuidado, em seu interior. Observem o que ocorre e anotem no
quadro no caderno.

Srgio dotta Jr./arquivo da editora

a7

Figura 6.40
Exemplo de lata perfurada.

texto 10
A natureza ondulatria da luz e o
espectro eletromagntico

Gilberto do Vale Rodrigues/arquivo da editora

No teste de chama realizado na Atividade 2, observamos que


cada substncia, quando aquecida, emite luz de cor diferente. Essa
cor caracterstica para cada substncia, e no caso dos testes realizados est relacionada a uma propriedade dos tomos que constituem
a substncia.
Se a luz for tratada como uma radiao eletromagntica, cada
cor corresponder a uma frequncia de onda especfica. Para entendermos melhor esse aspecto, vamos estudar algumas propriedades
das ondas.

Figura 6.41
Cada uma das substncias da experincia realizada
emitiu uma cor diferente quando aquecida.

178
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 178

3/19/13 10:57 AM

photodisc/arquivo da editora

Se voc jogar uma pedra na superfcie de uma piscina cuja gua


esteja parada, observar a formao de ondas a partir do ponto em que
a pedra caiu.

Figura 6.42
Quando uma pedra cai
na superfcie da gua,
formam-se ondas.

Podemos representar uma onda da seguinte maneira:


crista

crista
comprimento
de onda ( )

vale

vale
comprimento
de onda ( )

Figura 6.43
Representao de uma onda,
destacando o comprimento de
onda .

A distncia entre duas cristas ou dois vales chamada de comprimento de onda. Quanto maior essa distncia, maior ser seu comprimento de onda.
A onda uma forma de propagao de energia sem que ocorra
transporte de matria. Voc pode observar isso colocando uma rolha
de cortia numa cuba com gua e observando o que acontece quando
voc produz uma onda, batendo em um ponto da superfcie da gua
com um lpis. A rolha vai se deslocar verticalmente quando as ondas
passarem por ela. Em termos de sua posio mdia, no entanto, a rolha
no sofrer deslocamento horizontal.
Alm do comprimento de onda, existe uma outra grandeza importante para caracterizar uma onda: a frequncia. J comentamos que,
ao sintonizar seu rdio numa estao, na verdade voc estar sintonizando as ondas de rdio numa determinada frequncia da radiao
eletromagntica. Para entendermos o que uma frequncia, vamos retomar o exemplo da rolha na cuba. Se contarmos o nmero de vezes
que a rolha sobe em um segundo, teremos determinado a frequncia
dessa onda. Em outras palavras, podemos considerar a frequncia
como o nmero de vezes que uma crista, ou um vale, de uma onda
passa por determinado ponto, por segundo.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 179

179
3/19/13 10:57 AM

Outra observao importante que, quanto maior a distncia entre duas cristas adjacentes maior o comprimento de onda , menor
ser a frequncia. Representando a frequncia pela letra grega (ni), o
comprimento de onda pela letra grega l (lambda) e a velocidade da
onda pela letra v, podemos expressar essa relao matematicamente.

Em 1900, Max Planck props uma relao simples entre energia


e frequncia da radiao emitida pela matria que funcionava para todas as frequncias. Planck props que tomos vibrando em um metal
aquecido poderiam absorver e emitir energia eletromagntica apenas
em certas quantidades discretas, que eram iguais ou mltiplas da
quantidade determinada pela equao:
E 5 h
em que u representa a frequncia da radiao emitida ou absorvida e h
uma constante, atualmente conhecida como constante de Planck,
cujo valor :
h 5 6,626 ? 10234 J ? s
A hiptese quntica de Planck estabelece que a energia pode ser
absorvida ou emitida apenas como a quantidade representada por hu
(chamada de quantum) ou mltiplos inteiros desse valor. Assim, a
energia pode ter valores iguais a hu, 2h, 3h, mas no pode ter valores
iguais a 2,5hu ou 4,02hu. De acordo com as teorias da Fsica clssica,
no existiriam limites da quantidade de energia que um sistema pode
absorver ou emitir a energia varia continuamente. Na teoria quntica,
ao contrrio, faz-se a previso de que as mudanas de energia ocorrem
apenas em quantidades discretas, o que significa dizer que as variaes de energia so descontnuas.
Planck e outros cientistas de sua poca tiveram dificuldades em
aceitar a teoria quntica, que mudava completamente a maneira de ver
os fenmenos em escala atmica. Essa teoria, no entanto, abriria um
novo caminho para entender o tomo, com a proposta de Niels Bohr de
um modelo para o tomo.
De acordo com a frmula de Planck, a energia da radiao eletromagntica diretamente proporcional frequncia e inversamente
proporcional ao comprimento de onda.
E

Desse modo, radiaes com alta frequncia e, portanto, pequeno


comprimento de onda por exemplo, os raios X tero muita energia.
Ao contrrio, radiaes com baixa frequncia e, portanto, grande comprimento de onda por exemplo, as ondas de rdio tero pouca
energia.

180
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 180

3/19/13 10:57 AM

No caso da radiao visvel, cada cor que voc observou no teste


de chama corresponde a uma frequncia de radiao eletromagntica
caracterstica. As frequncias das cores que observamos correspondem
a apenas uma pequena faixa de radiaes que j foram detectadas. Todas
as cores que conhecemos esto situadas nessa pequena faixa, conhecida
como a regio do visvel no espectro eletromagntico. O conjunto de
todas as radiaes eletromagnticas conhecidas o que denominamos
espectro eletromagntico. Uma forma de representar esse espectro colocar os vrios tipos de radiao em ordem decrescente de comprimento
de onda (e, portanto, crescente de frequncia e energia).
regio visvel do espectro eletromagntico
0,7 m 0,6 m

0,5 m

0,4 m

regio do infravermelho

regio do ultravioleta

regies do espectro eletromagntico

luz visvel

Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

ondas de rdio

300 m

30 m

3m

micro-ondas

30 cm

comprimento de onda

prdio

ser humano

3 cm

0,3 cm

ultravioleta

infravermelho

300 m

30 m

3 m

0,3 m

30 nm

3 nm

tamanho aproximado do comprimento de onda

abelha

ponta de agulha

protozorio

raios gama

raios X

molcula

0,3 nm

0,03 nm

0,003 nm

frequncia (Hz)

tomo

ncleo

Figura 6.44
Espectro
eletromagntico.

Questes
Q16. Indique o comprimento de onda e calcule a frequncia de cada uma das cores
que voc observou no teste de chama. Dado: velocidade da luz: 3 108 m/s.
Q17. Indique a cor que corresponde maior energia. Justifique sua resposta.
Q18. Indique a cor que corresponde menor energia. Justifique sua resposta.
Q19. Localize a radiao de micro-ondas no espectro eletromagntico (figura
6.44) e indique se ela corresponde a uma energia maior ou menor que a da
regio visvel.
Q20. Localize os raios X no espectro eletromagntico (figura 6.44) e tente explicar por que no devemos nos expor a grandes quantidades dessa radiao.
Modelos para o tomo e uma introduo tabela peridica captulo 6

QUIMICA_Mort_V1_Cap-06_pg150a223.indd_3. PROVA_ avits


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 181

181
22/03/2013 08:22

texto 11
Interao entre radiao e matria, os
espectros atmicos e o modelo de Bohr
Com o teste de chama, aprendemos que cada substncia emite luz
em determinadas frequncias. A cor que predomina nesse teste caracterstica de um dos tomos que constituem a substncia. Se tivssemos
um prisma ou uma rede de difrao, poderamos decompor a luz emitida e observar que, na verdade, mais de uma frequncia de radiao
emitida por cada substncia. A esse conjunto de frequncias, que caracteriza determinado tomo, d-se o nome de espectro de emisso desse tomo.
O espectro de emisso de um tomo pode ser observado quando se
fornece energia para os tomos. Ao receber energia, os eltrons saem do
seu estado fundamental, que o de menor energia, e so promovidos para
o estado excitado. Quando voltam ao estado fundamental, as espcies
emitem radiao de frequncia caracterstica. No caso do teste de chama,
a energia fornecida pela chama. No caso dos espectrmetros, aparelhos
que vimos no incio do captulo, usados para obter os espectros, essa energia pode ser fornecida por um feixe de luz, uma descarga eltrica, etc.
No final do sculo XIX, j podiam ser obtidos os espectros de
tomos, como o hidrognio e o hlio. O espectrmetro o equipamento tpico usado para obter esses espectros. A energia fornecida por
meio de uma descarga eltrica atravs de um gs excita seus eltrons,
que posteriormente emitem luz. A luz ento colimada, ou seja, produzido um feixe de luz por uma fenda. Atravessando um prisma ou
uma rede de difrao, o feixe de luz decomposto em um espectro de
comprimentos de onda, que ento gravado em uma chapa fotogrfica,
como mostra a figura a seguir.
Fotos:Joseph Mehling/Dartmouth College

espectro discreto

placas
com
orifcio
H2
prisma

Na

Copyright Dartmouth College

Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

Figura 6.45
a) Esquema de espectrmetro.
b e c) Espectro de linhas do sdio
e do hlio.

He

182
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 182

6/21/14 10:03 AM

Espectrmetros
Atualmente, h uma grande variedade de espectrmetros, que so usados para determinar
a estrutura molecular das substncias e dos materiais. Cada tipo de espectrmetro permite
observar uma determinada faixa de frequncias do espectro eletromagntico (por exemplo,
ultravioleta, infravermelho, etc.) que corresponde a algum tipo de perturbao nessa estrutura. O princpio do espectrmetro fornecer energia na forma de radiao, que ir interagir
com o material e provocar uma perturbao no seu estado, normalmente aumentando sua
energia. Quando o material voltar ao seu estado fundamental, ele emite radiao, que ser
detectada, fornecendo informaes sobre sua estrutura.

Qual a relao entre esses


espectros e os modelos atmicos
que estamos estudando?

Reproduo/arquivo da editora

Um exemplo de espectro
bastante conhecido o arco-ris.
Este fenmeno ocorre quando a
luz do sol atravessa as gotculas
de gua, que funcionam como
um prisma. Esse tipo de espectro
contnuo. Ao contrrio, a radiao eletromagntica emitida por
tomos livres gera um espectro
descontnuo, constitudo por um
conjunto de comprimentos de
ondas discretos. Isso faz com que
o espectro seja composto de um
conjunto de linhas.

Figura 6.46

arco-ris um exemplo de espectro obtido quando a luz atravessa as gotculas de gua.


No modelo atmico de Ru- OCataratas
do Iguau, Foz do Iguau (PR), 2006.
therford, o eltron no tomo de hidrognio poderia ter qualquer energia, determinada por sua distncia
em relao ao ncleo. Portanto era de esperar que o espectro atmico
obtido fosse contnuo.

Bohr, desde 1911, j estava trabalhando para resolver o problema da instabilidade do tomo no modelo de Rutherford. Ele praticamente j havia proposto seu modelo e preparava um memorando
sobre o assunto em 1912, para discuti-lo com Rutherford, mas no
havia ainda analisado o espectro do hidrognio. No incio de 1913, o
estudante Hans Marius Hansen (1886-1956) perguntou a Bohr o que o
seu modelo tinha a dizer sobre esse espectro. Bohr respondeu que
nada sabia sobre o assunto e Hansen aconselhou-o a dar uma olhada
na frmula de Balmer (1825-1898) para o espectro de hidrognio.
Logo que vi a frmula de Balmer, tudo se tornou claro para
mim, diria Bohr muitos anos mais tarde.
A frmula de Balmer permitia associar o comprimento de onda
e, portanto, a frequncia de cada linha do espectro do hidrognio a
dois nmeros inteiros positivos.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 183

183
3/19/13 10:57 AM

O modelo que viria a ser apresentado por Bohr em 1913 concordava de maneira precisa com esses dados empricos (experimentais),
obtidos por Balmer para o espectro de hidrognio.
Bohr apresentou seu modelo por meio de postulados porque no
tinha uma explicao para a estabilidade do tomo. Ele parte da constatao de que o tomo estvel e apresenta uma possvel soluo para
o problema da estabilidade por meio do postulado 3 (a seguir). Naquele momento no era possvel para Bohr provar o que estava postulando, mas observaes empricas realizadas posteriormente confirmaram
a correo do modelo, e, portanto, dos postulados.
Apresentamos a seguir os postulados de forma simplificada para
facilitar sua compreenso.

Postulados de Bohr
1. Um eltron, em um tomo, se move em uma rbita circular estvel
em torno do ncleo sob influncia da atrao coulombiana entre o
eltron e o ncleo. Esse movimento est de acordo com as leis da
mecnica clssica.
2. No lugar de um nmero infinito de rbitas possveis, como previsto
pela mecnica clssica, o eltron s pode se mover em rbitas
determinadas, que podem ser associadas a nmeros inteiros. Essas
rbitas privilegiadas so chamadas estados estacionrios.
3. Um eltron que se move em um desses estados estacionrios no
emite radiao eletromagntica, apesar de estar constantemente
acelerado. Sua energia total, portanto, permanece constante.
4. Quando um eltron muda de uma rbita ou estado estacionrio de
energia total Ei para outra, de energia total Ef, menor do que Ei, emite
radiao eletromagntica. A radiao emitida tem frequncia igual
diferena de energia das rbitas (Ei Ef) dividida por uma constante,
conhecida como constante de Planck (h).

Resumindo, poderamos afirmar que o eltron no tomo de hidrognio, segundo o modelo de Bohr, pode estar em nveis de energia
bem determinados, que correspondem a nmeros inteiros. Esses nmeros inteiros so os mesmos que apareciam na frmula de Balmer.
Dizemos que, no modelo de Bohr, a energia dos eltrons quantizada,
o que corresponde a dizer que ela s pode apresentar determinados
valores discretos.
Para compreender o significado da quantizao da energia, vamos fazer uma analogia com uma escada. Os nveis de energia do eltron no tomo de hidrognio corresponderiam aos degraus de uma
escada. Ao subirmos ou descermos uma escada, s podemos parar nos
degraus; no h como ficar entre dois degraus.
Quando fornecemos energia ao tomo de hidrognio, os eltrons
podem saltar para nveis de maior energia. Ao retornarem ao estado
fundamental, eles emitiro essa energia. Segundo o modelo de Bohr, s
so possveis certos nveis, correspondentes aos estados estacionrios;
assim, a radiao emitida tem frequncia bem caracterstica, constituindo o espectro de linhas.

184
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 184

3/19/13 10:57 AM

photo by Joseph Mehling


Copyright dartmouth College

Nas figuras abaixo, apresentamos a correspondncia das transies entre os nveis de energia do tomo de hidrognio com as linhas
do espectro atmico.

Figura 6.47
Espectro do hidrognio.

n Energia J/tomo

443,1 nm
410,1 nm

25,45 3 10219

121,6 nm

22,42 3 10219
656,3 nm
486,1 nm

21,36 3 10219

infravermelho linhas
invisveis
vermelho
656,3 nm

91,2 nm

28,723 10220

95,0 nm
93,8 nm

120,6 nm
97,3 nm

zero
26,06 3 10220

verde
486,1 nm

22,18 3 10219
1
azul

434,1 nm

violeta
410,1 nm
ultravioleta
linhas
invisveis
Figura 6.48
Relao entre as linhas do espectro de hidrognio e os nveis de
energia segundo o modelo de Bohr.

Questo
Q21. A partir da ilustrao da figura 6.48 e usando a frmula de Planck, E 5 h,
calcule a energia que corresponde a cada linha do espectro atmico do
hidrognio e indique a transio entre nveis a que corresponde cada linha.
Dados: constante de Planck, h 5 6,626 ? 10234 J ? s e frequncia expressa
em hertz (s21).
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 185

185
3/19/13 10:57 AM

ExErccios
E8. Leia a frase a seguir: O espectro visvel da luz solar, que corresponde ao conhecido
arco-ris, vai da radiao vermelha violeta, mais energtica..

No
escreva
no livro.

Agora, responda em seu caderno:


a) Existem radiaes eletromagnticas no visveis? D dois exemplos.
b) Qual a radiao mais energtica: a infravermelha ou a ultravioleta?

E9. O que um espectro descontnuo?


E10. A que corresponde uma linha (ou raia) de um espectro descontnuo?
E11. Descreva o modelo proposto por Bohr.

atividade 3
tomos neutros e ons
Em um tomo neutro (carga eltrica total nula), o nmero de cargas
positivas igual ao de cargas negativas, ou seja, o nmero de prtons
igual ao de eltrons. Nem sempre, porm, os tomos so neutros. Quando
um tomo ou grupo de tomos apresenta cargas positivas ou negativas,
eles passam a ser chamados de ons. Os ons so tomos ou grupos de tomos que possuem nmero de eltrons diferente do nmero de prtons.
As transformaes qumicas e biolgicas que observamos no cotidiano, e que so objeto de estudo nas diversas atividades do nosso curso,
envolvem transformaes apenas na regio mais externa do tomo, onde
ficam os eltrons a eletrosfera. O ncleo atmico permanece inalterado
nessas transformaes. Assim, a formao de ons positivos ctions se
refere perda de eltrons pelo tomo, ao passo que a formao de ons
negativos nions se refere ao ganho de eltrons pelo tomo.
Em um ction ou nion de um elemento qumico qualquer, o
nmero de prtons permanece o mesmo. No ction o on possui carga
eltrica positiva porque o tomo perdeu eltrons. No nion a carga
negativa porque o tomo neutro recebeu eltrons.

Questes
Q22. Consultando a tabela peridica, determine, para os elementos Na, Na1, Ca,
Ca21, Al, Al31, C, N, O, O22, Cl, Cl2, Fe, Fe21, Fe31, Cu, Cu21, Zn, Zn21, Ne:
a)
b)
c)
d)

a coluna da tabela peridica a que pertencem;


o nmero atmico (Z);
o nmero de prtons;
o nmero de eltrons.

Q23. O que voc pode afirmar sobre a relao entre o nmero de prtons e o nmero de eltrons em:
a) tomos neutros;
b) ctions;
c) nions?

186
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 186

3/19/13 10:57 AM

Q24. Consultando a tabela peridica determine, para os istopos 1H, 3H, 12C, 14C,
16 18 23
O, O, Na, 107Ag, 109Ag:
a) a coluna da tabela peridica a que pertencem;
b) o nmero atmico;
c) o nmero de massa;
d) o nmero de prtons;
e) o nmero de eltrons;
f) o nmero de nutrons.

atividade 4
Energia de ionizao, nveis de energia
e a tabela peridica
J discutimos anteriormente a formao de ons monoatmicos
(ons formados por um tomo). Para que os ons positivos sejam formados, necessrio fornecer energia ao tomo. Essa energia conhecida
como energia de ionizao, que a energia necessria para a remoo
de um eltron de um tomo no estado gasoso. A quantidade de energia
pode ser expressa para um nico eltron retirado de um nico tomo;
nesse caso, a unidade da energia de ionizao o eltron-volt (eV).
Quando se considera a quantidade de energia necessria para retirar
um mol de eltrons de um mol de tomos, a energia de ionizao
expressa em quilojoule por mol (kJ/mol). O mol uma grandeza usada
pelos qumicos para a quantidade de matria e ser discutida nos captulos posteriores.
Ordem de energia de
Valor de energia de
comum nos referirmos energia de ionizao
ionizao
ionizao (eV)
associada ao eltron que est sendo removido do toa
1
7,6
mo. Assim, dizemos primeira energia de ionizao
a
2
15,0
para o magnsio quando nos referimos energia ne3a
80,1
cessria para a retirada do eltron mais energtico de
um tomo de magnsio, ou seja, o eltron que ocupa o
4a
109,3
degrau mais alto da escada. A segunda energia de
a
5
141,3
ionizao diz respeito energia necessria para retirar
a
6
186,8
o segundo eltron mais energtico, e assim por diante.
7a
225,0
No quadro 6.5, listamos as 12 energias de io8a
328,1
nizao necessrias retirada dos 12 eltrons do
a
magnsio, a partir da primeira energia de ioniza9
266,0
o. Lembrem-se de que o magnsio tem nmero
a
10
367,5
atmico (Z) igual a 12, o que significa que o tomo
11a
1 761,8
neutro tem 12 prtons e 12 eltrons.
12a
1 962,7
O eltron-volt (eV) uma unidade de medida
de energia definida como a energia adquirida por um Quadro 6.5
valores de energia de ionizao, em
eltron quando acelerado por uma diferena de po- Sucessivos
eltron-volts (eV), para os 12 eltrons do tomo de
magnsio.
tencial eltrico de um volt (V).
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 187

187
3/19/13 10:57 AM

Questes
Q25. Usando o quadro 6.5 (da pgina 187), construam um grfico do valor de energia de ionizao em funo da ordem de ionizao para as 12 sucessivas
energias de ionizao do tomo de magnsio. Usem o eixo das abscissas
eixo x para a ordem de energia de ionizao e o eixo das ordenadas eixo
y para os valores de energia de ionizao.
Q26. Expliquem por que os valores de energia de ionizao aumentam sucessivamente.
Q27. Entre que valores de energia de ionizao ocorrem as maiores variaes?
Q28. Considerando a existncia de nveis de energia, conforme o modelo atmico de Bohr, expliquem o que vocs constataram na questo Q27.
Q29. Considerando as respostas das questes Q27 e Q28, faam a previso para
o nmero mximo de eltrons no primeiro e no segundo nveis de energia.
Q30. Considerando as respostas s questes Q27, Q28 e Q29, desenhem uma
representao para o tomo de magnsio, indicando os nveis de energia
por crculos concntricos ao ncleo.
Q31. Localizem o magnsio na tabela peridica e indiquem a linha e a coluna s
quais pertence.

atividade 5
Modelo de Bohr e as variaes de
energia de ionizao e dos raios
atmicos ao longo da tabela peridica
Um dos grandes feitos do modelo proposto por Niels Bohr foi o
de explicar a variao de propriedades dos elementos qumicos ao longo das colunas e perodos da tabela peridica.
Nesta atividade, vamos construir grficos para a variao da
energia de ionizao e do raio atmico ao longo de uma coluna e de um
perodo da tabela peridica e explicar essas variaes em termos do
modelo de Bohr.

partE a Primeira energia de ionizao dos vinte primeiros

elementos qumicos
No quadro 6.6, listamos a primeira energia de ionizao para
os vinte primeiros elementos da tabela peridica (nmeros atmicos de 1 a 20).

188
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 188

3/19/13 10:57 AM

Elemento

Nmero atmico (Z )

Primeira energia
de ionizao (eV)

Elemento

Nmero atmico (Z )

Primeira energia
de ionizao (eV)

13,6

Na

11

5,1

He

24,6

Mg

12

7,6

Li

5,4

Al

13

Be

9,3

Si

14

8,2

8,3

15

10,5

11,3

16

10,4

14,5

Cl

17

13

13,6

Ar

18

15,8

17,4

19

4,3

Ne

10

21,6

Ca

20

6,1

Quadro 6.6
Primeira energia de ionizao dos vinte primeiros elementos qumicos.

Questes
Q32. Faam um grfico dos valores de energia de ionizao em funo do nmero atmico (Z) para os vinte primeiros elementos, apresentados no quadro
6.6. Usem o eixo das abscissas (x) para o nmero atmico e o eixo das ordenadas (g) para os valores de energia de ionizao.
Q33. Observando o grfico que vocs fizeram, descrevam:
a) como varia a energia de ionizao ao longo do segundo e do terceiro
perodos da tabela peridica;
b) como varia a energia de ionizao ao longo da primeira e da segunda
colunas da tabela peridica.

Q34. Considerando o modelo atmico de Bohr, tentem explicar o que vocs constataram na questo Q33(a).
Q35. Considerando o modelo atmico de Bohr, tentem explicar o que vocs constataram na questo Q33(b).
partE B Raios atmicos dos vinte primeiros

r
2r

O raio atmico uma propriedade que no pode ser determinada para tomos isolados. possvel medir a distncia mdia
entre os ncleos de dois tomos, em molculas ou cristais, tomando a metade desse valor como o do raio atmico. As tabelas no
exibem valores de raio atmico para os gases nobres de menor
nmero atmico, uma vez que os compostos de gases nobres so
raros e produzidos artificialmente.

avits/arquivo da editora

elementos qumicos (com exceo


dos gases nobres)

Figura 6.49
Ilustrao da distncia do raio
atmico entre dois tomos.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 189

189
3/19/13 10:57 AM

O valor do raio atmico pode ser expresso em angstrons (), mas


essa no uma unidade do Sistema Internacional (SI). Os valores dos
raios atmicos apresentados no quadro 6.7 so apresentados em picmetros (pm), que a unidade do SI para raios atmicos.
1 5 100 pm
Elemento

Nmero atmico (Z)

Raio atmico (pm)

78

Li

152

Be

111

80

77

75

73

71

Na

11

186

Mg

12

160

Al

13

143

Si

14

118

15

110

16

103

Cl

17

99

19

227

Ca

20

197

Quadro 6.7
Raios atmicos dos vinte
primeiros elementos qumicos
(com exceo dos gases nobres).

Questes
Q36. Faam um grfico dos valores de raio atmico em funo do nmero atmico (Z) para os vinte primeiros elementos, apresentados no quadro 6.7.
Usem o eixo das abscissas para o nmero atmico e o eixo das ordenadas
para os valores de raio atmico.
Q37. Observando o grfico, descrevam:
a) como varia o raio atmico ao longo do segundo e do terceiro perodos da
tabela peridica.
b) como varia o raio atmico ao longo da primeira e da segunda colunas da
tabela peridica.
Q38. Considerando o modelo atmico de Bohr, tentem explicar o que vocs constataram na questo Q37(a).
Q39. Considerando o modelo atmico de Bohr, tentem explicar o que vocs constataram na questo Q37(b).

190
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 190

3/19/13 10:57 AM

texto 12
o modelo de Bohr e a explicao das
propriedades peridicas

SpL/ Latinstock

A proposta de Mendeleev de um quadro, contendo os elementos


qumicos, que evidenciasse a periodicidade de suas propriedades a
tabela peridica foi uma das grandes contribuies para a sistematizao dos conhecimentos da poca sobre propriedades fsicas e qumicas
das substncias formadas pelos elementos qumicos. Como j comentamos, o trabalho de Mendeleev foi to preciso que permitiu antecipar
propriedades de elementos que eram ainda desconhecidos, para os
quais o qumico russo deixou lugares no preenchidos em sua tabela.

Figura 6.50
Reproduo da tabela proposta
por Mendeleev, em 1 869.

Apesar de toda essa preciso, esse foi um trabalho baseado apenas no conhecimento emprico, disponvel na poca, sobre as propriedades das substncias. Na poca de Mendeleev, no era possvel
explicar a razo da periodicidade das propriedades fsicas e qumicas
dos elementos. Os primeiros modelos propostos para a estrutura dos
tomos o modelo de Thomson e o modelo de Rutherford tambm
no preencheram essa lacuna.
Na Atividade 4 mostramos evidncias de que existem nveis de energia no tomo. O grfico obtido nessa atividade, construdo utilizando-se os
sucessivos valores de energia de ionizao, em eV, para os 12 eltrons do
tomo de magnsio, deve ser semelhante ao da figura 6.51 na pgina a seguir. Note que a linha que une os valores de energia de ionizao serve
apenas para indicar a tendncia na sua variao, pois no tem sentido pensar nessa propriedade para alguma coisa intermediria entre dois elementos qumicos.
A partir desse grfico voc pode perceber que existem diferenas
mais marcantes entre a segunda e a terceira energias de ionizao e, depois, entre a 10a e a 11a energias de ionizao. Para que voc entenda o
que est ocorrendo, precisa imaginar que os primeiros eltrons a sarem
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 191

191
3/19/13 10:57 AM

dos tomos, aqueles que correspondem primeira e segunda energias


de ionizao, so os eltrons mais energticos do magnsio. Esses eltrons so mais fracamente ligados ao ncleo que os outros. Por isso um
pequeno valor de energia fornecida suficiente para retir-los do tomo.
2 000
valor da energia de ionizao (em eV)

1 800
1 600
1 400
1 200
1 000
800
600
400

Figura 6.51
Grfico de sucessivos valores de
energia de ionizao para os doze
eltrons do magnsio.

200
0

1a

2a

3a

4a

5a

6a

7a

8a

9a

10a

11a

12a

ordem de energia de ionizao

Ao passarmos para o terceiro eltron, notamos um aumento considervel no valor de energia necessria para retir-lo do tomo. Isso
uma evidncia de que esse terceiro eltron se encontra a uma distncia
muito menor do ncleo que os dois primeiros. Se voc usar a frmula
da fora coulombiana:
F5k

q1 ? q2
r2

ir perceber que, do ponto de vista da carga eltrica, no haveria uma justificativa para o salto entre a segunda e a terceira energias de ionizao.
Uma justificativa plausvel seria uma mudana na distncia, do terceiro
eltron ao ncleo do tomo. Estamos, portanto, diante de uma evidncia
de que o eltron correspondente terceira energia de ionizao deve estar
num outro nvel de energia. O mesmo raciocnio pode conduzir explicao do salto observado do 10o para o 11o valor de energia de ionizao.
Sempre lembrando que a primeira energia de ionizao corresponde
ao eltron mais fracamente ligado ao ncleo e, portanto, a uma maior distncia deste, podemos concluir que a distribuio por nveis de energia do
tomo de magnsio 2-8-2. Isso permite que faamos uma primeira generalizao quanto aos nveis de energia e posio dos tomos na tabela peridica. O perodo em que um tomo se encontra sempre indica o nmero de
nveis preenchidos pelos eltrons desse tomo. E o nmero da coluna, no
caso das antigas colunas A, indica o nmero de eltrons no ltimo nvel.
Ao mostrar a existncia de nveis de energia discretos para os eltrons, e que os tomos dos elementos de um mesmo perodo da tabela peridica possuem seus eltrons mais energticos ocupando o mesmo nvel
de energia, o modelo de Bohr possibilitou explicar a periodicidade de v-

192
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 192

3/19/13 10:57 AM

rias propriedades atmicas, associando o comportamento fsico e qumico


das substncias distribuio dos seus eltrons por nveis ou camadas.
Na Atividade 5, pudemos constatar que o raio atmico diminui
com o nmero atmico ao longo de um mesmo perodo e aumenta com
o nmero atmico ao longo de uma mesma coluna da tabela peridica.
Se voc fez corretamente o grfico de raio atmico versus nmero atmico para os primeiros vinte elementos qumicos, obteve um grfico
semelhante ao da figura 6.52. Note que a linha que une os valores do
raio atmico serve apenas para indicar a tendncia na sua variao,
pois no tem sentido pensar nessa propriedade para alguma coisa intermediria entre dois elementos qumicos.

raio atmico (em pm)

250

K
Na

200
150

Al
Be

100
B

50

Sl P
S
Cl

Ca

Mg

Li

Figura 6.52
Raio atmico (em pm) versus
nmero atmico (Z ) para os
primeiros vinte elementos
qumicos (com exceo dos gases
nobres).

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
nmero atmico (Z)

Como o modelo de Bohr explica a variao


dessas propriedades?

Observe a tabela peridica. Ao descermos ao longo de uma de


suas colunas, por exemplo as colunas 1 e 2, h um aumento no raio
atmico dos elementos. De acordo com o modelo de Bohr, para cada
novo perodo da tabela os eltrons dos tomos comeam a preencher
um novo nvel de energia; assim, se compararmos o hidrognio, o ltio,
o sdio e o potssio, em termos de distribuio eletrnica por nveis,
teramos a representao apresentada na figura 6.53.

H
Li
Na
Figura 6.53
Representao para os raios crescentes dos tomos da 1a coluna da tabela peridica.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 193

193
3/19/13 10:57 AM

Como podemos explicar que, ao longo de um perodo, o raio atmico diminua com o aumento do nmero atmico, como acontece do
ltio at o flor, no segundo perodo da tabela, ou do sdio at o cloro,
no terceiro perodo?
primeira vista, isso parece surpreendente, pois o nmero de
eltrons aumenta com o nmero atmico e seria razovel esperar que,
quanto maior o nmero de eltrons, maior o raio atmico. Como, ao
longo de um perodo, os eltrons esto sendo distribudos num mesmo
nvel de energia, poderamos imaginar que esto ocupando uma regio
da eletrosfera que est, aproximadamente, mesma distncia do ncleo. Com o aumento do nmero atmico, aumenta o nmero de prtons no ncleo e, consequentemente, a carga nuclear. Dessa maneira,
os eltrons que vo sendo distribudos nesse mesmo nvel so cada vez
mais fortemente atrados pelo ncleo, e o raio atmico diminui.
Li

Be

Ne

Figura 6.54
Representaes para os raios decrescentes dos tomos da segunda linha da tabela peridica.

perodo

16

17

Li

Be
112

B
88

C
77

N
74

O
66

F
64

Ne

3 191

Na

Mg
160

Al
143

Si
118

P
110

S
104

Cl
99

Ar

K
235

Ca
197

Ga
153

Ge
122

As
121

Se
117

Br
114

Kr

Rb
250

Sr
215

In
167

Sn
158

Sb
141

Te
137

I
133

Xe

Cs
272

Ba
224

Ti
224

Pb
224

Bi
224

Po
224

At

Rn

2 157

13

grupo
14 15

18

raio atmico (pm)


251 300
201 250
151 200
101 150
51 100

Figura 6.55
Raio atmico (em pm) para os
principais grupos de elementos
da tabela peridica.

Com base nessa explicao para a variao do raio atmico,


bem mais fcil compreender a variao da energia de ionizao ao
longo de uma coluna e de um perodo da tabela peridica. Na Atividade 5, pudemos constatar que a energia de ionizao, em geral, aumenta com o nmero atmico ao longo de um mesmo perodo e
diminui com o nmero atmico ao longo de uma mesma coluna da
tabela peridica. Note que essa variao justamente o inverso da
que ocorre com o raio atmico. Se voc fez corretamente o grfico de
energia de ionizao versus nmero atmico para os primeiros vinte
elementos qumicos, obteve um grfico semelhante ao da figura 6.56.
Note que a linha que une os valores da energia de ionizao apenas
para indicar a tendncia na variao da energia de ionizao, pois
no tem sentido pensar nessa propriedade para algo intermedirio
entre dois elementos qumicos.

194
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 194

3/19/13 10:57 AM

primeira energia de ionizao (eV)

30

He
25

Ne
20

Ar

15

Be

10

Cl
O

P S
Si

Mg

Ca

B
5

Na

Li

Al

Figura 6.56
Energia de ionizao (em eV)
versus nmero atmico (Z ) para
os primeiros vinte elementos
qumicos.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 6 17 18 1 9 20
nmero atmico (Z)

Se o raio atmico aumenta ao longo de uma mesma coluna da tabela peridica, de esperar que a energia de ionizao diminua ao longo da coluna, pois os eltrons, estando cada vez mais distantes do
ncleo, ficam cada vez mais fracamente ligados, sendo, portanto, necessrio fornecer menos energia para arranc-los.
A ideia vlida tambm para a variao da energia de ionizao
ao longo de um mesmo perodo. Se o raio atmico diminui ao longo do
perodo, isso significa que os eltrons vo ficando cada vez mais fortemente ligados, crescendo, portanto, a energia de ionizao.
Ao observar as energias de ionizao para o tomo de magnsio,
podemos concluir que ele possui eltrons distribudos em trs nveis de
energia. Se localizarmos esse elemento na tabela peridica, vamos perceber que ele est ocupando uma posio na terceira linha. Isso coincide
com o nmero de nveis ocupados. Ele tambm est localizado na coluna 2, o que corresponde ao nmero de eltrons existentes no ltimo nvel.

texto 13
o modelo atual comportamento
dual do eltron, incerteza e orbital
O modelo de Bohr continua vlido para explicar a maioria das
propriedades atmicas que estudaremos no nosso curso de Qumica.
Historicamente, no entanto, o modelo de Bohr no perdurou por
muito tempo. Ao longo da dcada de 1920, os fsicos construiriam
um novo modelo para o tomo, que significaria uma verdadeira revoluo cientfica e mostraria que a mecnica clssica definitivamente
no poderia ser aplicada ao mundo subatmico. A imagem que emergiria desse esforo cientfico revelaria aspectos do mundo submicroscpico bastante estranhos aos nossos olhos acostumados com o
mundo macroscpico.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 195

195
3/19/13 10:57 AM

No modelo de Bohr, a quantizao de energia introduzida como


uma hiptese adicional ao modelo de Rutherford. Mantm-se, no entanto, a ideia de que os eltrons se comportam como partculas carregadas girando ao redor do ncleo atmico, o que resulta na definio
de rbitas para descrever as trajetrias dos eltrons.
Na poca em que Bohr props seu modelo j se admitia a natureza dual para a luz. Segundo essa ideia, a luz se comportaria tanto como
onda quanto como partcula. Em alguns fenmenos luminosos, poderamos explicar melhor o comportamento da luz se a tratssemos como
onda e, em outros, se a tratssemos como corpsculo (partcula). Essa
ideia se tornou to forte que Louis de Broglie (1892-1987), no incio da
dcada de 1920, pensou na possibilidade de atribuir o mesmo comportamento dual aos eltrons. Vejamos o que ele diz sobre esse assunto:

A natureza dual do eltron


Por um lado, a teoria quntica da luz no pode ser considerada satisfatria pois define a
energia de um corpsculo de luz por uma equao contendo a frequncia (u): E 5 hu. Mas
uma teoria puramente corpuscular no contm nada que nos permita definir uma frequncia;
portanto somente por essa razo que somos compelidos, no caso da luz, a introduzir simultaneamente a ideia de corpsculo e a ideia da periodicidade. Por outro lado, a determinao
do movimento estvel dos eltrons no tomo introduz nmeros inteiros; e at esse ponto, os
nicos fenmenos que envolvem nmeros inteiros em Fsica so os da interferncia e dos
tons normais de vibrao. Esse fato sugeriu-me a ideia de que os eltrons tambm no podiam ser considerados simplesmente como corpsculos, mas que tambm a periodicidade
lhes deve ser atribuda.

Note que, no texto, Louis de Broglie se refere ao comportamento


ondulatrio em termos da ideia de periodicidade. Por outro lado, os
nmeros inteiros de que fala [...] a determinao do movimento estvel dos eltrons no tomo introduz nmeros inteiros [...] correspondem aos nveis de energia dos eltrons no modelo de Bohr.
Ao associar uma onda ao eltron, que assim passaria tambm a
ser compreendido como tendo um comportamento dual de partcula
e de onda , Louis de Broglie abriu as portas dos tomos ao tratamento da mecnica ondulatria, que era ento aplicada apenas aos fenmenos ondulatrios. O mtodo matemtico de quantizao proposto
por De Broglie no teve muito sucesso, mas sua ideia bsica estimulou
Erwin Schrdinger (1887-1961) a propor uma equao de ondas para o
eltron, que resultaria no modelo atmico atualmente aceito.
Na dcada de 1920, houve um grande desenvolvimento da Fsica, que culminou com o estabelecimento da teoria da mecnica quntica. O modelo atmico que emergiria do esforo dessa gerao de
fsicos iria abandonar as ideias de rbita e, por conseguinte, de trajetria para descrever o comportamento do eltron. Em quatro lugares diferentes da Europa Gttingen, Copenhague, Cambridge e Zurique ,
fsicos chegariam a diferentes formulaes para essa nova mecnica

Reproduo/arquivo da editora

DE BROGLIE, Louis. Les Prix Nobel en 1929. In: SEGR, Emlio. Dos raios X aos quarks. Braslia: Editora da UnB, 1980. p. 155.

Figura 6.57
Louis de Broglie.

196
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 196

3/19/13 10:57 AM

Reproduo/arquivo da editora

quntica. As formulaes de Werner Heisenberg (1901-1976) que seriam aplicadas por Wolfgang Pauli (1900-1958) ao tomo de hidrognio e de Paul Dirac (1902-1984) foram propostas mais ou menos na
mesma poca em que era desenvolvida por Erwin Schrdinger a equao de onda associada ao eltron.
Talvez por descrever o eltron como uma onda, fenmeno j bastante conhecido na poca, a equao de Schrdinger tornou-se muito
mais popular que as outras descries do mesmo fenmeno. Um problema, no entanto, persistia: a soluo da equao de Schrdinger, que
descrevia o comportamento das partculas, resultava numa grandeza
ondulatria a funo de onda y (psi).

Figura 6.58
Erwin Schrdinger.

Qual o significado fsico de uma onda


associada a uma partcula o eltron?

avits/arquivo da editora

Em 1926, Max Born (1882-1970) props que o quadrado do mdulo da funo de onda (|y|2) poderia ser interpretado como a densidade de probabilidade eletrnica, isto , como a probabilidade de
encontrar o eltron em uma regio da eletrosfera. Dessa forma, a aplicao de uma equao de onda ao eltron resultaria numa descrio
probabilstica dele.
Essa descrio probabilstica resulta na ideia de orbital, definido
como a regio mais provvel de encontrar um eltron a certa distncia
do ncleo. Para o tomo de hidrognio no estado fundamental, essa
descrio pode ser representada como:

Figura 6.59
Representao do orbital 1s para o tomo de hidrognio segundo o modelo atual.

Note que um orbital, coerente com a ideia de uma descrio probabilstica, uma regio do espao que no tem fronteiras bem delimitadas. H outras formas possveis de orbitais, que correspondem a
outros estados qunticos (y) do eltron. Normalmente, nos referimos a
esses diferentes orbitais usando as letras s, p, d e f.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 197

197
3/19/13 10:57 AM

importante lembrar que, no modelo de Bohr, apenas a energia


total do eltron estava quantizada (energia apenas com valores discretos), o que resultava na ideia de nveis de energia associados a um
nico nmero inteiro, chamado de nmero quntico. No modelo
atual, existem quatro nmeros qunticos associados a cada eltron, o
que torna a descrio mais complexa.
Associada a toda essa complexidade, a natureza dual das partculas subatmicas resulta em uma incerteza nunca antes imaginada.
Normalmente, a ideia de incerteza, na cincia, aparece associada ausncia de preciso em razo de erros causados por imperfeio de instrumentos de medida ou pelos limites da capacidade de observao
humana. A incerteza associada aos eltrons e outras partculas, no entanto, algo inerente escala dos fenmenos qunticos. A formulao
dessa incerteza se tornou um princpio, que ficou conhecido como o
Princpio de Incerteza de Heisenberg.
A grande diferena entre o modelo de Bohr e o modelo atual
que o primeiro ainda lidava com ideias intuitivas tiradas de analogias
com outras teorias clssicas, como a ideia de rbita, ao passo que o
segundo suprimiu muitas dessas ideias.

Em 1927, foi realizada uma Conferncia Internacional de Fsica,


em Como (Itlia), e algumas semanas mais tarde se reuniria, em Bruxelas, o Conselho de Solvay. Essas duas reunies cientficas so consideradas a inaugurao oficial da mecnica quntica. Para ter uma ideia
das dificuldades de compreenso que a descrio probabilstica e o
Princpio de Incerteza causavam aos fsicos da poca, Einstein, durante o Conselho de Solvay, tentou de vrias maneiras imaginar contraexemplos e experincias de pensamento que pudessem colocar em
dificuldade a nova teoria da mecnica quntica. Nessas experincias
de pensamento, Einstein recorria a experimentos fsicos imaginrios a
partir da teoria quntica, dos quais resultavam ideias contraintuitivas
acerca da realidade fsica.
Convicto na sua crena de que Deus no joga dados, como escreveu em carta particular a Max Born, Einstein se ops descrio da
mecnica quntica formulada pelo grupo da chamada Escola de Copenhague, que tinha em Bohr seu principal articulador. A polmica iniciada nesses dois congressos se arrastou pelos anos 1930 e resultou em
vrios lances famosos, como a publicao, em 1935, de dois artigos sob
o mesmo ttulo: Pode a descrio quntica da realidade fsica ser considerada completa?.
O primeiro deles, publicado por Einstein, Podolsky (1896-1966)
e Rosen (1909-1995), resultaria num paradoxo famoso discutido at
os dias atuais: o paradoxo EPR. No segundo deles, Bohr tenta desconstruir os argumentos de Einstein e seus colaboradores usando um
novo argumento que se tornou uma das bases para a compreenso da
mecnica quntica: a noo de complementaridade.
Toda essa discusso tem por base uma formulao matemtica bastante avanada, que est muito alm dos objetivos de um curso introdut-

Fotos: Emilio Segre Visual archives/american


Institute of physics/SpL/Latinstock

As dificuldades da mecnica quntica

Figura 6.60
a) Boris Podolsky.
b) Nathan Rosen.

198
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 198

3/19/13 10:57 AM

rio de Qumica. Assim, evitamos entrar em muitos detalhes sobre algumas


caractersticas do modelo atual, pois isso significaria fazer simplificaes
que nem sempre ajudam a compreender a natureza da descrio da realidade atmica fornecida pela mecnica quntica. Como j afirmamos, o
modelo de Bohr continua vlido para explicar a maioria das propriedades
com que trabalharemos no nosso curso introdutrio de Qumica e na
maioria das vezes nos restringiremos a seu uso. Vez por outra poderemos
lanar mo da ideia de orbital, mas apenas para descrever uma regio do
espao correspondente maior probabilidade de se encontrar o eltron.

texto 14
Nmeros qunticos, distribuio
eletrnica e a organizao da tabela
peridica moderna
Como j tivemos oportunidade de comentar, diferentemente
do modelo de Bohr, no modelo atmico atual no apenas a energia
total do eltron est quantizada, mas tambm seu momentum angular, seu momentum magntico e ainda uma quarta grandeza chamada spin.
No preciso que voc se preocupe, num curso introdutrio de
Qumica, com o significado de todos esses nomes. O mais importante
lembrar que, em qualquer tomo, cada eltron, em vez de ser caracterizado apenas por um nmero quntico correspondente ao nvel de
energia, como acontecia no modelo de Bohr, passa a ser caracterizado
por quatro nmeros qunticos. Cada eltron possui um conjunto distinto de quatro nmeros qunticos, o que significa que dois eltrons num
mesmo tomo nunca tero os mesmos valores para esses nmeros. Eles
devem diferir em pelo menos um dos nmeros qunticos. Essa uma
forma simples de enunciar o Princpio de Excluso de Pauli, que explica a distribuio dos eltrons na estrutura atmica.
Vamos tentar dar uma ideia de cada um desses quatro nmeros
qunticos. O primeiro deles, o nmero quntico principal, a exemplo do
nmero quntico do modelo de Bohr, est relacionado ao nvel de energia do eltron. Indicamos esse nmero quntico pela letra n, que assume
valores de nmero inteiros, 1, 2, 3, etc., como no modelo de Bohr.
O segundo nmero quntico, que chamaremos de nmero quntico do momentum angular orbital, est relacionado aos subnveis de
energia dentro de um mesmo nvel. Ele designado pela letra l e pode
assumir valor que vai de zero at n 1, em que n o nmero quntico
principal. Esse segundo nmero quntico pode ser associado forma do
orbital. Associamos aos valores de l 5 0, 1, 2 e 3, respectivamente, as
letras s, p, d, f. J vimos que os orbitais s tm forma esfrica. J os orbitais
p tm a forma aproximada de dois bales (bexigas) ligados.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 199

199
3/19/13 10:57 AM

paulo Csar pereira/arquivo da editora

z
plano yz

plano xz

y
z
x

x
y
plano xy
x

orbital px

orbital py

Figura 6.61
A forma dos orbitais p.

orbital pz

Para os orbitais pertencentes aos subnveis d e f, as formas so


bem mais complicadas e no vamos descrev-las aqui. Lembre-se de
que j comentamos que a ideia de forma dos orbitais resultou da aplicao de uma equao de onda a uma partcula, que o eltron. Na
tentativa de fornecer um significado fsico a essa ideia, o orbital pode
ser interpretado como a regio na qual maior a probabilidade de encontrar o eltron a uma certa distncia do ncleo; por isso, ele pode ser
associado a uma forma espacial.
Como j dissemos, a descrio quntica do tomo, no modelo atmico atual, no intuitiva. Um exemplo disso que no conveniente
pensar no eltron como uma partcula circulando pela regio definida
pelo orbital. Se pensarmos na forma do orbital p, considerando que as
suas duas regies indicadas na figura 6.61 no tm pontos em comum,
ou seja, a probabilidade de que o eltron seja encontrado entre essas
duas regies nula, imediatamente surgiria a pergunta:
Como o eltron passa de uma regio do orbital p para a outra?
Essa pergunta no tem sentido na descrio do comportamento do
eltron feita pela mecnica quntica. O eltron no passa de uma regio
para outra, ele no deve ser pensado apenas como uma partcula, mas
sim como uma partcula-onda. Nesse sentido, uma resposta aproximada para essas indagaes seria a de dizer que o eltron no circula no
espao descrito pelo orbital p. O eltron, de certa forma, esse espao.
O terceiro nmero quntico, o nmero quntico magntico, indica o orbital individual em que um eltron se encontra dentro de um
certo subnvel de energia. Os valores que ele pode assumir esto relacionados com o valor do nmero quntico orbital. Designamos o nmero quntico magntico pela letra m, que pode variar de -l at 1l,
passando pelo valor zero, no qual l o valor do nmero quntico orbital. Assim, se l igual a zero (no caso do subnvel s), m tambm igual
a zero. Isso indica que o subnvel s tem apenas um orbital, cujo nmero quntico magntico igual a zero. Por outro lado, se l igual a l (no
caso do subnvel p), m ter valores de -1, 0 e 11, que correspondem
aos trs orbitais p (px, py e pz). Isso indica que o subnvel p tem trs
orbitais, cujos nmeros qunticos magnticos so -1, 0 e 11, como
indicado na figura 6.61.

200
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 200

3/19/13 10:57 AM

Para concluir a apresentao dos nmeros qunticos, o quarto


entre eles chamado de nmero quntico magntico spin, que pode
ter dois valores: 2 1 e 1 1 . O spin do eltron muitas vezes interpre2
2
tado como o sentido da rotao do eltron em torno de seu eixo, o que
no muito adequado, pois implica assumir que o eltron apenas
uma partcula. Esse modelo implica a concepo do eltron como
onda. Dois eltrons num mesmo nvel, subnvel e orbital necessariamente tm spins opostos, o que est relacionado ao Princpio de Excluso de Pauli, que estabelece que dois eltrons num mesmo tomo no
podem ter os quatro nmeros qunticos idnticos.
Uma das consequncias do Princpio de Excluso de Pauli a de
que cada orbital comporta, no mximo, dois eltrons, um com spin
1
1
1 e outro com spin 2 . O subnvel s, portanto, comporta no mximo
2
2
dois eltrons. J o subnvel p, para o qual l 5 1, tem trs orbitais, com
nmeros qunticos magnticos iguais a -1, 0 e 11, e comporta no mximo seis eltrons. Seguindo essa lgica, para os subnveis d e f, chegaramos concluso de que o subnvel d tem cinco orbitais, com
valores de m iguais a -2, -1, 0, 11, 12, e comporta, no mximo, dez
eltrons; e que o subnvel f tem sete orbitais, com valores de m iguais
a -3, -2, -1, 0, 11, 12, 13, e comporta no mximo 14 eltrons.
A figura 6.62 sintetiza o que foi discutido at aqui, e mostra o
arranjo dos nveis, subnveis e orbitais para os quatro primeiros nveis
de um tomo e os correspondentes nmeros qunticos.
nvel

n=4

subnvel
l=3 f

23 22 21 0 +1 +2 +3 4f

l=2 d

22 21 0 +1 +2

l=1 p

21 0 +1 4p

l=0 s

n=3

n=1

4d

22 21 0 +1 +2 3d

l=1 p

21 0 +1 3p

l=1 p

4s

l=2 d

l=0 s

n=2

orbital

Figura 6.62
Arranjo dos nveis, subnveis e orbitais para
os quatro primeiros nveis.

3s

21 0 +1

l=0 s

2s

l=0 s

1s

2p

Distribuio eletrnica por nveis e subnveis


Com essas informaes, podemos pensar em como distribuir os
eltrons em um tomo por nveis e subnveis de energia. Essa distribuio vai ser importante porque permite entender a lgica da tabela
peridica moderna e constatar que tomos de elementos, numa mesma
coluna, tm configurao eletrnica semelhante para os eltrons situados no ltimo nvel de energia (eltrons de valncia).
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 201

201
3/19/13 10:57 AM

A ordem de energia dos nveis e subnveis corresponde aproximadamente ordem em que foram apresentados na figura com os arranjos dos nveis, subnveis e orbitais, de baixo para cima. Devemos
levar em considerao tambm a capacidade mxima de cada subnvel: dois eltrons para o subnvel s, seis eltrons para o subnvel p, dez
eltrons para o subnvel d e catorze eltrons para o subnvel f.
Assim, se formos distribuir os eltrons do tomo neutro de clcio,
que tem vinte eltrons, por nveis e subnveis de energia, teremos dois
eltrons ocupando o orbital do subnvel 1s, dois eltrons no orbital do
subnvel 2s, seis eltrons nos trs orbitais do subnvel 2p, dois eltrons
no orbital do subnvel 3s, seis eltrons nos trs orbitais do subnvel 3p e,
surpreendentemente, os ltimos dois eltrons ocupando o orbital do subnvel 4s e no do 3d, como seria de esperar se a ordem da figura com os
nveis e subnveis estivesse sendo obedecida at o final da distribuio.
O que acontece, nesse caso, que h uma inverso na ordem de energia
entre o subnvel d do terceiro nvel e o subnvel s do quarto nvel, de
modo que o ltimo tem energia mais baixa do que o primeiro; por isso,
os dois ltimos eltrons do clcio vo ocupar o subnvel 4s e no o 3d.
Note que essas inverses na ordem de energia acontecem para os
eltrons mais energticos de um tomo, chamados de eltrons de valncia. Esses eltrons sero distribudos por ltimo. Para um tomo de
estrncio, por exemplo, que est na mesma coluna do clcio, essa inverso na ordem de energia vai acontecer entre os subnveis 5s e 4d,
mas no entre 4s e 3d. Esses ltimos, no caso do estrncio, no so
eltrons de valncia e, portanto, seguem a ordem de energia normalmente, ou seja, o 3d tem menos energia do que o 4s.
nvel

subnvel

orbital
4f

l=3 f

23 22 21 0 +1 +2 +3
4d

l=2 d

22 21 0 +1 +2

n=4

4p

l=1 p

21 0 +1
l=0 s

4s
m=0

l=2 d

Figura 6.63
Distribuio eletrnica do clcio. Note
que cada eltron tem um estado quntico
nico, determinado pelos quatro
nmeros qunticos.

3d
22 21 0 +1 +2 (valores de m)

n=3

l=1 p

3p
1 0 +1 (valores de m)

l=0 s

3s
m=0

l=1 p
n=2

l=0 s

2p
1 0 +1 (valores de m)
2s

legenda:

representa eltron
com spin + 1
2

m=0
representa eltron
n=1

l=0 s

2s
m=0

com spin 1
2

202
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 202

3/19/13 10:57 AM

energia

Existe um diagrama que nos ajuda a distribuir os el1s


trons por nveis e subnveis levando em considerao essas
2s
2p
inverses na ordem de energia dos diferentes subnveis em
3s
3p
3d
que so distribudos os eltrons de valncia. conhecido
4f
4s
4p
4d
como diagrama de Pauling em homenagem ao qumico Linus Pauling (1901-1994), que deu vrias contribuies para
5s
5p
5d
5f
a aplicao da mecnica quntica Qumica. A figura 6.64
6s
6p
6d
apresenta esse diagrama. Se voc seguir a ordem dos subnia
7s
erg
en
veis indicada pelas linhas com setas, ser capaz de fazer a
distribuio eletrnica adequada para a maioria dos toFigura 6.64
mos que constituem a tabela peridica. H algumas exceDiagrama de Pauling para distribuio eletrnica
por nveis e subnveis.
es, mas no vamos nos ater a elas. Note que voc dever
se lembrar da capacidade de cada subnvel, que est relacionada ao nmero de orbitais em cada um. Assim, os subnveis s tm
capacidade para dois eltrons; os subnveis p, para seis eltrons; os d,
para dez; e os f, para catorze eltrons. Usando o diagrama de Pauling e
a notao adequada para escrever a distribuio eletrnica, na qual o
nmero de eltrons em cada subnvel indicado por um nmero colocado como expoente letra que indica o subnvel, temos a seguinte
representao para a distribuio eletrnica do tomo neutro de clcio,
que tem vinte eltrons. Lembre-se de que o nmero de eltrons, para
qualquer tomo neutro, igual ao nmero de prtons, indicado pelo
nmero atmico do elemento qumico, Z:
Distribuio eletrnica do clcio g 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
Se somarmos os expoentes, obteremos o nmero de eltrons num
tomo neutro de clcio, que igual ao seu nmero atmico, Z 5 20.

atividade 6
A distribuio eletrnica por nveis e
subnveis e a tabela peridica moderna
Nesta atividade voc vai ter a oportunidade de praticar o uso do
diagrama de Pauling e, ao mesmo tempo, comear a perceber como a distribuio eletrnica por subnveis explica algumas das regularidades encontradas na tabela peridica. Faa, individualmente, em seu caderno.
a11

Localize o magnsio (Mg) e o clcio (Ca) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica por subnveis para tomos neutros desses dois elementos. Identifique os eltrons que se encontram no ltimo
subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de Mg e Ca?
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 203

203
3/19/13 10:58 AM

d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Mg e do Ca e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?
e) Considerando que o magnsio e o clcio formam ctions com carga 12
(Ca21 e Mg21) e que, para formar esses ctions, perdem os eltrons de valncia, indique o nvel e o subnvel dos eltrons que foram perdidos para formar
esses ctions. Qual seria a distribuio eletrnica dos ctions Ca21 e Mg21?
a12

Localize o sdio (Na) e o potssio (K) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de K e Na?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do K e do Na e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?
e) Considerando que o sdio e o potssio formam ctions com carga 11 (K1
e Na1) e que, para formar esses ctions, perdem os eltrons de valncia,
indique o nvel e o subnvel dos eltrons que foram perdidos para formar
esses ctions. Qual seria a distribuio eletrnica dos ctions Na1 e K1?

a13

Localize o alumnio (Al) e o glio (Ga) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de Al e Ga?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Al e do Ga e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?
e) Considerando que o alumnio e o glio formam ctions com carga 13 (Al31
e Ga31) e que, para formar esses ctions, perdem os eltrons de valncia,
indique o nvel e o subnvel dos eltrons que foram perdidos para formar
esses ctions. Qual seria a distribuio eletrnica dos ctions Al31 e Ga31?

a14

Localize os elementos oxignio (O) e enxofre (S) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de O e S?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do O e do S e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?
e) Considerando que o oxignio e o enxofre formam nions com carga 22
(O22 e S22) e que, para formar esses nions, ganham eltrons para completar o subnvel de valncia, indique o nvel e o subnvel dos eltrons

204
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 204

3/19/13 10:58 AM

que foram ganhos para formar esses nions. Qual seria a distribuio
eletrnica dos nions O22 e S22?
a15

Localize os elementos cloro (Cl) e bromo (Br) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de Cl e Br?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Cl e do Br e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?
e) Considerando que o cloro e o bromo formam nions com carga 21 (Cl2
e Br2) e que, para formar esses nions, ganham um eltron para completar o subnvel de valncia, indique o nvel e o subnvel do eltron que
foi ganho para formar esses nions. Qual seria a distribuio eletrnica
dos nions Cl2 e Br2?

a16

Localize os elementos argnio (Ar) e criptnio (Kr) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de Ar e do Kr?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Ar e do Kr e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?

a17

Localize os elementos ferro (Fe) e rutnio (Ru) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos dos tomos de Fe e Ru?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Fe e do Ru e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?

a18

Localize os elementos praseodmio (Pr) e protactnio (Pa) na tabela


peridica.
a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de Pr e Pa?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Pr e do Pa e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 205

205
3/19/13 10:58 AM

Localize os elementos neodmio (Nd) e urnio (U) na tabela peridica.


a) Em que coluna esto esses elementos?
b) Faa a distribuio eletrnica para tomos neutros desses dois elementos.
Identifique os eltrons que se encontram no ltimo subnvel preenchido.
c) O que voc pode constatar ao comparar os ltimos subnveis preenchidos
dos tomos de Nd e U?
d) Observe o nvel de energia em que foram distribudos os ltimos eltrons do Nd e do U e o perodo (linha horizontal) em que eles se encontram na tabela peridica. O que voc pode constatar?

a19

texto 15
Distribuio eletrnica, tabela peridica
e eltrons de valncia
Ao fazer a Atividade 6, voc j deve ter percebido quais so as regularidades com que iremos trabalhar neste texto. Vamos comear comparando a distribuio eletrnica do potssio, do clcio, do ferro, do glio e
do bromo, todos situados no quarto perodo (figura 6.65), com a distribuio eletrnica do argnio, que um gs nobre e, portanto, situado na ltima coluna (coluna 18, antiga 8A ou 0) do terceiro perodo. Sempre que
nos referirmos s colunas da tabela peridica, usaremos a nomenclatura
que atualmente recomendada pela Unio Internacional de Qumica Pura
e Aplicada (Iupac a sigla em ingls dessa instituio, que entre outras
funes estabelece a nomenclatura a ser adotada internacionalmente). Por
entender, no entanto, que a nomenclatura antiga mais esclarecedora, ao
fazer com que o nmero da coluna geralmente coincida com o nmero de
eltrons no ltimo nvel, usaremos tambm essa nomenclatura.

Figura 6.65
Elementos do quarto perodo.

39,10

19

potssio

0,8

40,08

227 203
63 759
0,89
419

20

Ca
clcio

1,0

44,96

197,3 174
842 1484
1,54
591

21

Sc

1,4

47,87

160,6 144
1541 2836

escndio

2,99
633

22

Ti

titnio

1,5

50,94

144,8 132
1668 3287
4,51
658

23

1,6
132,1

vandio

52,00

1910 3407
6,0
649

24

Cr

crmio

1,7
124,9

1907 2671
7,15
654

54,94

1,6

Mn

55,85

124 117

1246 2061

25

mangans

7,3
716

26

Fe
ferro

1,8

58,93

124,1 116,5
1538 2861
7,87
763

27

Co
cobalto

1,9

58,69

125,3 116
1495 2927
8,86
763

28

Ni
nquel

1,9

63,55

124,6 115
1455 2913
8,90
737

29

Cu
cobre

1,9

65,38

127,8 117
1085 2562
8,96
746

30

Zn
zinco

1,7
133,2 125
420 907
7,14
905

69,72

1,8
122,1 125

Ga

31

glio

30 2204
5,91
578

72,64

2,0

74,92

122,5 122

Ge

32

germnio

5,32
763

2,2
125

938 2833

33

As
arsnio

78,96

121

614 ***

5,75
947

34

Se
selnio

2,6

79,90

215,2 117
221 685
4,39
943

35

Br
bromo

3,0

83,80

114,2
7

59
3,10
1140

36

Kr

189
157 153

criptnio

3,68
1353

206
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 206

3/19/13 10:58 AM

Considerando a distribuio eletrnica do Ar (1s2 2s2 2p6 3s2 3p6),


podemos afirmar que todos os elementos do quarto perodo tm essa
mesma configurao para os seus primeiros 18 eltrons e que diferem
somente na configurao dos eltrons que esto sendo distribudos depois desses primeiros 18.
Assim, podemos representar a distribuio eletrnica do potssio, por exemplo, por: [Ar] 4s1. Da mesma forma, podemos representar a distribuio eletrnica do ferro por: [Ar] 3d6 4s2. Como o que
interessa do ponto de vista da Qumica so os eltrons de valncia,
podemos generalizar essas regularidades para todos os elementos
qumicos e afirmar que a distribuio eletrnica para elementos de
um mesmo perodo ter uma parte de sua configurao comum a todos os elementos desse perodo e que essa parte, chamada de cerne
da configurao, idntica do gs nobre (coluna 18, antiga 8A ou
0) do perodo anterior. Por outro lado, para todos os elementos qumicos de um mesmo perodo, os eltrons mais externos esto distribudos num nvel que tem o mesmo nmero do perodo da tabela
peridica onde esto localizados esses elementos. No caso dos elementos citados neste pargrafo, esse nvel de nmero 4 e eles esto
todos situados no quarto perodo.
Uma outra regularidade importante que voc deve ter percebido
que, para os tomos dos elementos das colunas 1 e 2 (alcalinos e alcalinoterrosos, figura 6.66, na pgina 208), o ltimo subnvel a ser preenchido o s. Eles diferem dos seus vizinhos em um mesmo perodo
quanto ao nmero de eltrons de valncia nesse subnvel (um eltron
para os elementos da coluna 1 e dois eltrons para os da coluna 2).
J para os tomos dos elementos das colunas 13, 14, 15, 16, 17 e
18 (figura 6.67, na pgina 208), o ltimo subnvel a ser preenchido o
p. Eles diferem de seus vizinhos quanto ao nmero de eltrons nesse
subnvel: um eltron p para os elementos da coluna 13 (antiga 3A),
dois para os da coluna 14 (antiga 4A), trs para os da coluna 15 (antiga
5A), quatro para os da coluna 16 (antiga 6A), cinco para os da coluna
17 (antiga 7A) e finalmente seis, o que indica que o subnvel p est
completo para os gases nobres situados na coluna 18.
Note que, tanto para os elementos das colunas 1 e 2 quanto
para os das colunas 13 a 18, a diferena entre seus tomos e aquele
da coluna anterior ou posterior est num subnvel s ou p situado no
ltimo nvel de energia, que aquele de maior energia. Por outro
lado, todos os tomos de elementos situados na mesma coluna tm a
mesma configurao eletrnica, nos subnveis, para os seus eltrons
de valncia. So esses fatos que explicam por que os elementos de
uma mesma coluna, no caso das colunas 1 e 2 e de 13 a 18, tm propriedades semelhantes e por que as propriedades variam muito
quando se comparam elementos de duas colunas vizinhas. Por isso
esses elementos, em seu conjunto, so chamados de elementos representativos. A nomenclatura antiga das colunas da tabela peridica realava esse aspecto ao numerar as colunas dos elementos
representativos de 1A a 7A, e a coluna dos gases nobres com o 8A ou
o nmero zero.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 207

207
3/19/13 10:58 AM

Usando o mesmo raciocnio para os elementos das colunas 3 a 12,


figura 6.68 (antigas colunas B), vamos verificar que, para os tomos desses
elementos, o ltimo subnvel a ser preenchido o d, e que a diferena na
distribuio eletrnica entre dois tomos de colunas vizinhas (por exemplo, o mangans, da coluna 7, e o ferro, da coluna 8) no est no subnvel
s do nvel mais externo ou de maior energia (nesse caso, o subnvel 4s),
mas no d do penltimo nvel de energia (nesse caso, o subnvel 3d).
1
1,01

2,2
78

0,09
1311

hidrognio
6,94

520

Na

98 883

11

sdio

19

37

55

Cs

20

591

215,1 192
777 1382
2,64

402

estrncio

0,8

137,33

549
0,9

217,3 198

Ba

727 1897

56

1,93
377

3,62
503

brio

(226)

27 677

88

394

frncio

1,54

1,0

Sr

38

28 671

270

842 1484

clcio

0,7

Fr

Ca

197,3 174

87,62

265,4 235

csio

87

1,0

1,53

(223)

737

39 688

rubdio

magnsio

419

132,91

1,74

40,08

0,8

Rb

650 1090

0,8

0,89

247,5

1,3
160 136

494

63 759

potssio

901

Mg

227 203

85,47

12

0,97

39,10

1,85

24,31

89

1287 2471

berlio

0,9
153,7

Be

0,53

22,99

1,6
113,3

181 1342

ltio

Figura 6.66
As famlias dos metais alcalinos e
metais alcalinoterrosos.

2
9,01

1,0
152 123

Li

30

259 253

0,9

Ra

223

700 1140
5
511

rdio

18
4,00

13
83

2,34
800

26,98

Al

88

1,6

alumnio

578
1,8

122,1 125

Ga

31

glio

114,82

49

In
ndio

204,38

81

Tl
tlio

30 2204
5,91

2,2
1085

28,09

660 2519

69,72

77

3825 ***

carbono

143,1 125
2,70

14

1,9

silcio

2,0

Ge

578

germnio

763

1,8

118,71

2,0

162,6 150
157 2072
7,31
557
1,8

50

591

7,27

82

Pb
Fl

51

ervio

6,68
830

208,98

1,9

83

Bi

bismuto

52

Te
Po

2,0

116

Lv

1140

114

iodo

1010

85

At
astato

2,2

302

337

174

36

Kr

1,75
1521

189
157 153
3,68

criptnio

1353

131,29

54

Xe

2,6
218 209
112 108
5,76

xennio

1173

(222)

86

Rn

radnio

189 186

argnio

184
4,93

2082

83,80

59
3,10

(210)

254 962
813

Ar

0,89

39,95

18

1253
3,0

249 246

nenio

114,2

53

Ne

99

2,7

167 153
9,20

Br

10

34
3,11

133,3

872

(292)

6,24

3,2

102

126,90

450 988

polnio

2,1

1684

bromo

943

telrio

84

35

143,2 137

(209)

155 152

704

4,39

58
1,67

79,90

221 685

selnio

271 1564
9,79

Se

70,9

cloro

1001
2,6

Cl

0,18
2376

20,18

220 188

35,45

17

215,2 117

127,60

631 1587

antimnio

716

Sb

34

947
2,1

2,6
115 445
2,07

4,0

or

104 104

enxofre

182 141

1,8

11,3

5,75

708

327 1749

(289)

114

614 ***

arsnio

175,0 154

chumbo

As

121,76

232 2602

estanho

304 1473

33

1316

78,96

121

66
1,40

32,07

1014
2,2

219 183

oxignio

16

19,00

3,4

281
1,8 2 (b)

125

140,5 140

207,21

170,4 155
11,8

Sn

44

fsforo

938 2833
5,32

2,2

74,92

122,5 122

32

1404

93 (b) /115 (v)** 110

15

788

72,64

1,23

30,97

1414 3265
2,33

70

210 196

nitrognio

117 117

Si

71

16,00

3,0

269

hlio

17

16

14,01

2,6

2075 4000

boro

13

12,01

2,0

15

14

10,81

128

He

71 62
9,74
1039

livermrio

Figura 6.67
Colunas 13, 14, 15, 16, 17 e 18.

3
44,96

21

Sc

1,4

escndio
88,91

39

trio

Ti

1541 2836
2,99

22

633
1,2

SRIE DOS
LANTANDIOS

57-71

4,51

40

Zr

1,3
1855 4409
6,52
641

zircnio
178,49

72

Hf

1,3

13,3
658

89-103

104

Rf

rutherfrdio

Nb

2477 4744
8,57

nibio

180,95

Ta

105

Db
dbnio

Mn

25

7,3

654

mangans

716

2,2

(98)

2,1

136,2 129

Mo

1,6

2623 4639
10,2

43

Tc

135,8

molibdnio

683

tecncio

704

183,84

1,7

186,21

1,9

3422 5555

16,4

74

729

tungstnio

19,3
758

(266)

Sg

106

seabrgio

75

Re

20,8
758

rnio

3816 5596

(264)

137,0 128

107

Bh
bhrio

44

58,93

1538 2861
7,87

Ru

2,2

2,2

22,59

Hs

Ir

77

12,4

109

46

Mt

meitnrio

78

Pt

29

737
2,2

47

21,5
863

Ds

110

darmstdtio

1,9

Ag

10,5

48

Au

19,3
892

ouro

Rg

111

roentgnio

7,14
905

Cd

1,7
148,9 141
321 767
8,69
867

cdmio

1064 2856

(272)

420 907

200,59

144,2 134

79

1,7
133,2 125

zinco

733
2,4

Zn

112,41

962 2162

prata

1768 3825

platina

30

746

196,97

138 129

(271)

8,96

144,4 134

804
2,2

65,38

1085 2562

cobre

1555 2963
12,0

Cu

1,9
127,8 117

107,87

137,6 128

paldio

2446 4428
867

8,90

195,08

135,7 126
22,5

Pd

63,55

1455 2913

nquel

721
2,2

Ni

1,9
124,6 115

106,42

1964 3695

irdio

2,3

(268)

763

rdio

813

smio

28

134,5 125

192,22

3033 5012

(277)

hssio

Rh

135 126

76

108

45

712

rutnio

8,86

12

11

58,69

1495 2927

cobalto

2334 4150
12,1

Co

1,9
125,3 116

102,91

134 124

190,23

Os

27

763

ferro

2157 4265
11

Fe

1,8
124,1 116,5

101,07

1,5

137,0 130

26

10

55,85

124 117

1246 2061

654

54,94

7,15

42

1,7
1907 2671

crmio

3017 5458

tntalo

Cr

124,9

95,96

143 134

(262)

1,6

41

73

24

649

142,9 134

6,0

52,00

1910 3407

vandio

2233 4603

hfnio

1,6
132,1

92,91

156,4 144

(261)

SRIE DOS
ACTINDIOS

23

658

160 145

50,94

1668 3287

titnio

1522 3345
599

1,5
144,8 132

91,22

181 162
4,47

47,87

160,6 144

80

Hg

1,9
160 144
39 357
13,53
1010

mercrio
(277)

Cn

112

coperncio

Figura 6.68
Colunas 3 a 12.

208
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 208

3/19/13 10:58 AM

Diferentemente do que ocorre com os elementos representativos, os elementos numa mesma coluna nessa regio da tabela (colunas 3 a 12) no tero as propriedades marcadamente diferentes em
relao s colunas vizinhas. Isso ocorre porque a diferena na configurao eletrnica entre os elementos de colunas vizinhas recai
sobre os eltrons mais internos, de um nvel de energia menor do
que o ltimo nvel. Os elementos das colunas 3 a 12, que, portanto,
diferem entre si no preenchimento de um subnvel d, interno, so
chamados elementos de transio ou metais de transio, uma vez
que todos so metais.
Se compararmos a configurao eletrnica dos tomos de dois
elementos vizinhos situados nas sries de lantandios ou actindios,
como o praseodmio e o neodmio, veremos que o subnvel f o
ltimo a ser preenchido e que a diferena em suas configuraes
eletrnicas recai sobre os eltrons situados nesse subnvel, que est
situado no antepenltimo nvel de energia (nesse caso, o 4f). Assim,
esses elementos tm a mesma configurao eletrnica para seus eltrons situados no ltimo nvel (nesse caso, o 6s) e no penltimo
nvel (nesse caso, 5s e 5p). No h, portanto, nenhuma diferena
entre elementos situados num mesmo perodo no que diz respeito
aos eltrons de valncia. Como era de esperar, todos esses elementos, situados nas sries de lantandios ou actindios, vo ter propriedades muito semelhantes e, por isso mesmo, vrios deles so
encontrados juntos num mesmo mineral. Esses elementos recebem
o nome de elementos de transio interna (figura 6.69). Eles esto
todos situados na mesma coluna da tabela peridica (coluna 3).
Como no h espao para escrever todos nessa mesma coluna, eles
so colocados parte da tabela.

SRIE DOS LANTANDIOS


138,91

57

La

1,1

140,12

187,7 169
918 3464
6,15

58

541

lantnio

Ce

140,91

1,1
182,5 165

crio

1,1
182,8 165

798 3443

Pr

931 3520

6,77

59

536

praseodmio

6,77
528

144,24

1,1
182,1 164

Nd

1021 3074

60

7,01
532

neodmio

(145)

181,0

Pm

1042 3000

61

7,26

promcio

541

150,36

1,2

151,96

180,2 166

Sm

1074 1794

62

7,52

63

545

samrio

Eu

204,2 185
822 1529
5,24
549

eurpio

157,25

Gd

1,2

158,93

180,2 161
1313 3273

64

7,90

65

595

gadolnio

Tb

178,2 159
1356 3230
8,23
566

trbio

162,50

Dy

1,2
177,3 159
1412 2567

66

8,55
574

disprsio

164,93

1,2

167,26

176,6 158

Ho

1474 2700

67

8,80
582

hlmio

68

Er

1,2
175,7 157
1529 2868

rbio

9,07
591

168,93

1,3

173,05

174,6 156

Tm

1545 1950

69

9,32
599

tlio

70

Yb

174,97

194 170
819 1196

itrbio

6,90
603

71

Lu

1,0
173,4 156
1663 3 402
9,84
524

lutcio

SRIE DOS ACTINDIOS


(227)

1,1
187,8

Ac

232,04

1051 3198

89

actnio

10
499

90

Th
trio

1,3
179,8

231,04

1750 4787

Pa

1,5
160,6

238 ,03

1572 4027

11,7

91

608

protactnio

15,4
570

92

U
urnio

1,7
154

(237)

1135 4131
19,1
599

93

Np
netnio

1,3
150

(244)

644 3902
20,2
603

94

Pu

plutnio

1,3
151

640 3228
19,7
582

(243)

Am

173

1176 2011

95

amercio

12
578

(247)

Cm

174

1345

96

crio

13,51
582

(247)

Bk

170
1050

97

berqulio

(251)

14,78
603

98

Cf

califrnio

169
900

(252)

15,1
608

99

Es

einstnio

203

860

620

(257)

100

Fm
frmio

(258)


1527

629

Md

(259)

827

101

mendelvio

637

102

No
noblio

(262 )


827

641

103

Lr

1627

laurncio

Figura 6.69
Elementos de transio interna.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 209

209
3/19/13 10:58 AM

Podemos resumir essas observaes marcando, na tabela peridica, as diferentes regies de acordo com o ltimo subnvel a ser preenchido e no qual recai a diferena entre elementos consecutivos
situados nessas regies, conforme a figura 6.70.
1
1,01

2,2
78

1311

6,94

0,53

153,7

Na

11

39,10

19

Rb

20

1,53

38

0,9

0,7
270

Fr

49

3,62
503

(226)

88

223

Ge

germnio

763

118,71

2,0

50

1,8
170,4 155
304 1473
11,8

tlio

Sn

82

Pb

7,27

5
511

5,75

51

Sb

6,68
830

208,98

1,9

bismuto

704

Te

2,1

6,24

Po

116

813

Lv

4,93

85

At
astato

2,2

302

337

174

36

Kr

1,75
1521

189
157 153
3,68

criptnio

1353

131,29

54

Xe

2,6
218 209
112 108
5,76

xennio

1173

(222)

86

Rn

radnio

189 186

argnio

184
1010

2082

71 62
9,74
1039

livermrio

114

iodo

254 962

polnio

1140

Ar

0,89

83,80

59
3,10

(210)

167 153
9,20

249 246

39,95

18

1253
3,0

2376

nenio

114,2

2,7

53

Ne

99

133,3

872
2,0

Br

10

34
3,11

126,90

450 988

telrio

3,2

102

bromo

943

(209)

84

35

143,2 137

(292)

52

271 1564
9,79

4,39

1684

79,90

221 685

selnio

155 152

Bi

Se

1,67

cloro

1001
2,6

Cl

0,18

20,18

58

220 188

35,45

17

215,2 117

127,60

631 1587

antimnio

83

34

947
2,1

2,6
115 445
2,07

4,0
70,9

or

104 104

enxofre

182 141

1,8

716

ervio

614 ***

708

11,3

Fl

114

As

1316

78,96

121

arsnio

327 1749

(289)

700 1140

2,2

1,40

32,07

16

219 183

oxignio

1014

121,76

175,0 154

chumbo

591

33

281
1,8 2 (b)

125

232 2602

207,21

44

fsforo

140,5 140

estanho

557

Tl

5,32

1,8

7,31

74,92

938 2833

32

2,2

93 (b) /115 (v)** 110

788
2,0

1404

30,97

15

122,5 122

578

0,9

Ra
rdio

394

81

1,9

1,23

66

269

hlio

19,00

3,4

210 196

nitrognio

1414 3265
2,33

70

128

He

17

16,00

3,0
71

117 117

Si
silcio

157 2072

ndio

727 1897

brio

In

1085

72,64

162,6 150

204,38

217,3 198

Ba

56

27 677

frncio

2,64
549

5,91

2,2

28,09

14

30 2204

114,82

777 1382

estrncio

377

1,8

glio

1,0

137,33

1,93

578

31

591

0,8
28 671

alumnio

Ga

1,54

402

1,6

3825 ***

carbono

660 2519
2,70

77

143,1 125

Al

16

14,01

2,6

122,1 125

215,1 192

Sr

800

69,72

842 1484

clcio

265,4 235

Cs

Ca

13

197,3 174

87,62

39 688

(223)

87

1,0

0,8

csio

40,08

419

247,5

rubdio

55

0,8

0,89

132,91

737

2,34

26,98

1,74

magnsio

63 759

potssio

37

Mg

12

1,3
160 136

88

2075 4000

boro

650 1090

494

227 203

85,47

24,31

12,01

2,0
83

901

15

14

10,81

1,85

0,9

0,97

89

1287 2471

berlio

98 883

sdio

Be

13

1,6
113,3

520

22,99

9,01

1,0
181 1342

ltio

152 123

Li

4,00

0,09

hidrognio

18

30

259 253

SRIE DOS LANTANDIOS


138,91

57

La

1,1

140,12

187,7 169
918 3464
6,15

lantnio

58

Ce

1,1
182,8 165

798 3443

crio

541

140,91

1,1
182,5 165

Pr

931 3520

6,77

59

536

praseodmio

6,77
528

144,24

1,1
182,1 164

Nd

1021 3074

60

7,01

neodmio

532

(145)

181,0

Pm

1042 3000

61

7,26

promcio

541

150,36

1,2

151,96

180,2 166

Sm

1074 1794

62

7,52

samrio

63

Eu

204,2 185
822 1529
5,24

eurpio

545

549

157,25

Gd

1,2

158,93

180,2 161
1313 3273

64

7,90

gadolnio

65

Tb

178,2 159
1356 3230
8,23

trbio

595

566

162,50

Dy

1,2
177,3 159
1412 2567

66

8,55

disprsio

574

164,93

1,2

167,26

176,6 158

Ho

1474 2700

67

8,80

hlmio

582

68

Er

1,2
175,7 157
1529 2868

rbio

9,07
591

168,93

1,3

173,05

174,6 156

Tm

1545 1950

69

9,32

tlio

599

70

Yb

174,97

194 170
819 1196

itrbio

6,90
603

71

Lu

1,0
173,4 156
1663 3 402
9,84

lutcio

524

SRIE DOS ACTINDIOS


(227)

1,1
187,8

Ac

232,04

1051 3198

89

actnio

10
499

90

1,3

Th
trio

179,8

231,04

1750 4787

Pa

1,5
160,6

238 ,03

1572 4027

11,7

91

608

protactnio

15,4
570

92

urnio

1,7
154

(237)

1135 4131
19,1
599

93

Np
netnio

1,3
150

(244)

644 3902
20,2
603

94

Pu

plutnio

1,3
151

640 3228
19,7
582

(243)

Am

173

1176 2011

95

amercio

12
578

(247)

Cm

174

1345

96

crio

13,51
582

(247)

Bk

170
1050

97

berqulio

603

(251)

14,78

98

Cf

califrnio

169
900

608

(252)

15,1

99

Es

einstnio

203

860

620

(257)

100

Fm
frmio

629

(258)


1527

Md

(259)

827

101

mendelvio

637

102

No
noblio

641

(262 )


827

103

Lr

1627

laurncio

Figura 6.70
As diferentes regies da tabela peridica, de acordo com o ltimo subnvel preenchido por ocasio da
distribuio eletrnica.

Vale a pena, ainda, comentar a valncia dos tomos e sua relao com a distribuio eletrnica, pelo menos para os elementos representativos. O conceito de valncia est relacionado capacidade
de combinao dos elementos qumicos. Ele foi estabelecido no sculo XIX e, naquela poca, indicava o nmero de tomos de hidrognio
com os quais determinado elemento qumico poderia se combinar.
Esse conceito foi posteriormente refinado e passou a ter a seguinte
formulao:
A valncia de um elemento qumico pode ser definida como o nmero de
eltrons que o tomo desse elemento qumico tende a ganhar, perder ou
compartilhar quando participa de ligaes qumicas.

210
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 210

3/19/13 10:58 AM

Como vimos, para os elementos situados nas colunas 1, 2 e 13,


a valncia igual ao nmero de eltrons de valncia e os tomos desses elementos tendem a perder esses eltrons de valncia para formar
ctions de carga 11, no caso da coluna 1 (por exemplo, Na1), 12 no
caso da coluna 2 (por exemplo, Mg21) e 13 no caso da coluna 3 (por
exemplo, Al31).
No caso das colunas 14 a 17, a valncia principal pode ser definida como o nmero de eltrons que o elemento tende a ganhar para
completar o subnvel p e ficar com a configurao do gs nobre situado
ao final do perodo. No caso do carbono e dos outros elementos situados na coluna 14, esse nmero igual a 4, pois a distribuio eletrnica do carbono 1s2 2s2 2p2; portanto, faltam quatro eltrons para
completar o subnvel 2p.
O carbono, porm, geralmente no tende a formar ons, mas a
compartilhar esses quatro eltrons em ligaes qumicas covalentes,
como veremos no captulo 9. A valncia do nitrognio, de acordo com
essa regra, igual a 3, pois a distribuio eletrnica do nitrognio 1s2
2s2 2p3; portanto, faltam trs eltrons para completar o subnvel 2p. O
nitrognio e outros elementos da coluna 15, no entanto, podem apresentar tambm a valncia 5, quando so utilizados seus cinco eltrons
de valncia nas combinaes que ele forma.
Por esse mesmo raciocnio, o oxignio tem valncia 2. O oxignio tanto pode formar nions com carga -2 (O2-) quanto compartilhar
dois eltrons em ligaes covalentes. O oxignio e outros elementos da
coluna 16 tambm podem apresentar as valncias 4 e 6.
Finalmente, os elementos da coluna 17, chamados de halognios, formam nions de carga -1, a exemplo do Cl-. Podem, no entanto,
apresentar tambm as valncias 3, 5 e 7. Nesse caso, usam os seus outros eltrons de valncia na formao de ligaes covalentes.

Questes
Q40. Por que a distribuio eletrnica do elemento qumico ferro pode ser representada por [Ar] 3d6 4s2?
Q41. Por que os elementos qumicos situados nas colunas 1, 2, 13, 14, 15, 16 e
17 so chamados de elementos representativos?
Q42. Por que os elementos qumicos situados nas colunas de 3 a 12 so chamados de elementos de transio?
Q43. Por que os elementos qumicos situados nas sries dos lantandios e dos
actindios so chamados de elementos de transio interna?
Q44. Explique a valncia para os halognios e metais alcalinoterrosos. Qual(is)
o(s) valor(es) possvel(is) de valncia para os halognios? E para os metais alcalinoterrosos?
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 211

211
3/19/13 10:58 AM

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 212

ltio

Li

sdio

1,0

rubdio

Rb

csio

Cs

394

27 677

270

0,7

377

1,93

28 671

265,4 235

0,8

402

clcio

Ca

brio

rdio

Ra

88

1,0

591

1,54

842 1484

511

700 1140

223

0,9

503

3,62

727 1897

217,3 198

0,9

549

Sc

259 253

78 30

2,2

nome

89-103

SRIE DOS
ACTINDIOS

57-71

densidade

temperaturas de
fuso e ebulio

raio atmico e
raio covalente

eletronegatividade

1- energia
de ionizao

nmero 1
0,09
atmico hidrognio 1311

smbolo

1,01

599

titnio

Ti

hfnio

Hf

Rf

nibio

tntalo

Ta

105

dbnio

729

16,4

3017 5458

143 134

1,5

654

crmio

La

1,1

58

crio

Ce

140,12
1,1

536

6,77

798 3443

182,5 165

89

187,8

actnio

1,1

499

10

1051 3198

Ac

(227)

90

trio

Th

232,04

1,3

608

11,7

1750 4787

179,8

Pa

1,5

528

6,77

570

15,4

1572 4027

160,6

protactnio

91

231,04

1,1
931 3520

praseodmio

Pr

140,91

59

SRIE DOS ACTINDIOS

541

6,15

918 3464

187,7 169

lantnio

57

138,91

182,8 165

seabrgio

758

19,3

3422 5555

Sg

106

(266)

1,7

683

137,0 130

tungstnio

74

183,84

molibdnio

rnio

Re

Nd

92

urnio

238,03

1,1

1,7

599

19,1

1135 4131

154

532

7,01

1021 3074

182,1 164

bhrio

758

20,8

3816 5596

neodmio

60

1,9

704

ferro

Fe
rutnio

smio

Os

93

netnio

Np

(237)

1,3

603

20,2

644 3902

150

541

7,26

1042 3000

Pm

181,0

promcio

61

(145)

hssio

813

22,59

3033 5012

135 126

2,2

712

cobalto

Co
rdio

Ir

irdio

Mt

samrio

Pu

plutnio

94

(244)

1,2

1,3

582

19,7

640 3228

151

545

7,52

1074 1794

180,2 166

Sm

62

150,36

867

22,5

2446 4428

135,7 126

2,2

721

nquel

Ni
paldio

Pt

platina

Eu

eurpio

amercio

578

12

1176 2011

173

549

5,24

822 1529

204,2 185

Am

95

(243)

63

151,96

darmstdtio

863

21,5

1768 3825

138 129

2,2

804

cobre

Cu
prata

ouro

Gd

crio

582

13,51

1345

174

595

7,90

1313 3273

Cm

96

(247)

1,2

180,2 161

gadolnio

64

157,25

roentgnio

892

19,3

1064 2856

Rg

111

2,4

733

144,2 134

Au

(272)

79

196,97

zinco

Zn
cdmio

Hg

Bk

170
1050
603

14,78

566

8,23

1356 3230

178,2 159

berqulio

97

(247)

trbio

Tb

158,93

65

1010

13,53

39 357

160 144

1,9

867

boro

glio

ndio

tlio

Tl

Dy

Cf

1,8

578

2,70

660 2519

1,8

578

5,91

30 2204

1,8

557

900

608

15,1

574

8,55

1412 2567

177,3 159

1,2

591

11,8

304 1473

170,4 155

169

carbono

silcio

Pb

Es

1,2

716

11,3

327 1749

860

203

620

582

8,80

1474 2700

einstnio

99

(252)

hlmio

Ho

67

1,8

708

44

arsnio

Bi

rbio

Er

100

155 152

1,9

830

frmio

629

1527

591

9,07

1529 2868

175,7 157

1,2

704

9,79

271 1564

Fm

(257)

68

167,26

bismuto

83

208,98

enxofre

selnio

Se
telrio

polnio

Po

2,1

943

4,39

221 685

Md

637

827

599

9,32

1545 1950

174,6 156

1,3

813

9,20

254 962

167 153

2,0

872

or

cloro

bromo

Br
iodo

astato

At

itrbio

Yb

102

70,9

58

4,0

99
34

3,0

1253

3,11

59

2,7

1140

3,10

337

2,2

1010

noblio

641

827

603

6,90

819 1196

nenio

argnio

Ar

Kr

Rn

radnio

lutcio

Lu

Lr

174

2082

0,89

1627

524

9,84

1663 3 402

173,4 156

1,0

1039

9,74

71 62

1173

5,76

112 108

218 209

2,6

1353

3,68

157 153

189

1521

1,75

189 186

laurncio

103

(262)

71

174,97

86

(222)

xennio

Xe

131,29

0,18
2376

249 246

criptnio

36

83,80

18

39,95

Ne

20,18

hlio

269

128

18

He

10

4,00

4,93 54

184

194 170

302

114

133,3

114,2

102

3,2

1684

1,67

220 188

No

(259)

70

173,05

85

(210)

126,90

35

79,90

Cl

35,45

17

17
19,00

6,24 53

450 988

mendelvio

101

(258)

tlio

2,6

1001

2,07

115 445

143,2 137

Tm
69

2,6

1316

1,40

215,2 117

Lv

168,93

66

3,4

104 104

livermrio

116

(292)

84

(209)

Te

127,60

34

78,96

219 183

oxignio

32,07

16

16
16,00

6,68 52

631 1587

antimnio

Sb

182 141

2,1

947

5,75

121

2,2

1014

1,82 (b)

281

2,2

1404

1,23

614***

As

125

fsforo

121,76

33

70

3,0

93 (b) /115 (v)**110

74,92

15

30,97

71
210 196

nitrognio

15
14,01

7,27 51

232 2602

176,6 158

ervio

Fl

164,93

114

(289)

2,0

763

5,32

938 2833

175,0 154

chumbo

82

207,21

2,0

788

2,33

140,5 140

estanho

Sn

118,71

117 117
1414 3265

germnio

Ge

32

72,64

Si

1,9

1085

2,2

3825***

77

2,6

122,5 122

28,09

14

14
12,01

7,31 50

157 2072

162,6 150

califrnio

98

(251)

1,6

800

2,34

122,1 125

disprsio

66

162,50

81

204,38

In

114,82

88

2,0

143,1 125

Ga

31

69,72

83
2075 4000

alumnio

Al

26,98

13

13
10,81

8,69 49

321 767

coperncio

Cn

112

(277)

1,7

905

7,14

420 907

148,9 141

mercrio

80

200,59

Cd

112,41

30

1,7
133,2 125

12
65,38

10,5 48

962 2162

144,4 134

1,9

746

8,96

1085 2562

Ag

107,87

29

1,9
127,8 117

11
63,55

12,0 47

1555 2963

137,6 128

2,2

737

8,90

1455 2913

Ds

110

(271)

78

195,08

Pd

106,42

28

1,9
124,6 115

10
58,69

12,4 46

1964 3695

134,5 125

2,3

763

8,86

1495 2927

meitnrio

109

(268)

77

192,22

Rh

1,9
125,3 116

102,91

27

58,93

12,1 45

2334 4150

134 124

2,2

763

7,87

1538 2861

Hs

108

(277)

76

190,23

Ru

1,8
124,1 116,5

101,07

26

55,85

11 44

137,0 128

Bh

144,24

107

(264)

75

186,21

2,1

716

7,3

2157 4265

tecncio

Tc

135,8

mangans
(98)

1,6
124 117

1246 2061

Mn

25

54,94

10,2 43

2623 4639

Mo

136,2 129

2,2

654

7,15

1907 2671

1,7

Gases nobres

No metais

Metais

124,9

Cr

95,96

24

52,00

8,57 42

2477 4744

Db

(262)

73

180,95

1,6

649

6,0

142,9 134

Nb

92,91

1,6
1910 3407

132,1

SRIE DOS LANTANDIOS

658

13,3

2233 4603

156,4 144

1,3

641

vandio

23

50,94

6,52 41

1855 4409

160 145

1,3

658

4,51

1668 3287

rutherfrdio

104

(261)

72

178,49

1,5

144,8 132

zircnio

Zr

91,22

22

47,87

4,47 40

1522 3345

181 162

1,2

633

2,99

1541 2836

SRIE DOS
LANTANDIOS

trio

88,91

1,4

160,6 144

escndio

21

44,96

2,64 39

777 1382

215,1 192

Ba

(226)

56

137,33

1,0

737

1,74

650 1090

160 136

1,3

901

1,85

197,3 174

estrncio

Sr

87,62

20

40,08

magnsio

Mg

1,53 38

39 688

berlio

89

1,6

1287 2471

113,3

Be

24,31

12

9,01

Propriedades dos elementos


dentro das clulas

frncio

Fr

massa
atmica
relativa

87

(223)

55

132,91

37

0,8

247,5

419

0,89

63 759

227 203

0,8

494

0,97

98 883

0,9

520

0,53

181 1342

potssio

0,09

1311

85,47

19

39,10

30

2,2

152 123

153,7

Na

22,99

11

6,94

78

259 253

hidrognio

1,01

texto 16

Metais, no metais e gases nobres

Neste texto, vamos estudar a classificao dos elementos qumicos em metais, no metais e gases nobres, relacionando essa classificao com a estrutura eletrnica dos tomos correspondentes. Vamos
tambm constatar como essas diferentes classes de elementos esto
agrupadas na tabela peridica.
Figura 6.71
A localizao, na tabela
peridica, dos metais, no
metais e gases nobres.

212

3/19/13 10:58 AM

De maneira geral, para os elementos das colunas A, os tomos


dos metais tm poucos eltrons na camada de valncia e perdem esses
eltrons com facilidade, formando ctions. Os no metais, ao contrrio, tm mais eltrons de valncia quando comparados aos metais das
colunas A e tendem a ganhar eltrons e formar nions.
Comparando a figura 6.66, que mostra a distribuio desses trs
diferentes grupos na tabela peridica, com a figura 6.65, que destaca os
subnveis preenchidos pelos eltrons de valncia dos tomos situados
em cada regio da tabela, pode-se constatar que, com exceo do hidrognio, todos os elementos da regio s e das regies d e f so metais.
A maioria dos elementos da regio p formada por no metais.
Entre os metais e no metais existem elementos cujas substncias
simples tm a aparncia de metais, mas que exibem propriedades intermedirias entre os metais e no metais. Em algumas tabelas peridicas
esses elementos so designados como semimetais e incluem o boro, o silcio, o germnio, o arsnio, o antimnio, o telrio e o astato. O mais popular entre eles o silcio, amplamente utilizado na indstria eletrnica,
pois a principal matria-prima para a fabricao do chip, principal componente de circuitos eletrnicos e dos processadores de computadores. A
Iupac, no entanto, no recomenda a nomenclatura de semimetais.
A figura 6.72 mostra a tendncia geral de variao para o raio
atmico e a energia de ionizao ao longo da tabela peridica.

raio atmico

energia de ionizao

Figura 6.72
O carter metlico e
no metlico na tabela
peridica, quando
comparado ao raio
atmico e energia
de ionizao.

Se compararmos essas variaes com as variaes do carter


metlico e do carter no metlico, veremos que, quanto mais fcil
remover um eltron de um tomo, maior o seu carter metlico. Isso
indica que o carter metlico maior para elementos com maior raio
atmico e menor energia de ionizao. J o carter no metlico
mais acentuado para os tomos que ganham eltrons com facilidade
e, portanto, tm maior energia de ionizao e menor raio atmico.
Para caracterizar os elementos no metlicos, til introduzir uma
outra propriedade, chamada de eletroafinidade, que pode ser definida
como a energia liberada quando um tomo no estado gasoso ganha um
eltron. Os tomos dos elementos de carter no metlico mais acentuado tm os maiores valores de eletroafinidade e raios pequenos.
Essas observaes levam constatao de que os metais alcalinos, que esto situados na coluna 1 da tabela peridica, so os elementos de maior carter metlico, e que os halognios, situados na coluna
17, so os elementos de maior carter no metlico.
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 213

213
3/19/13 10:58 AM

1
1,01

2,2
78

0,09
1311

hidrognio
6,94

1,0
152 123

Li

181 1342
0,53
520

ltio

22,99

Na
K

494

37

Rb

419

55

Cs

402

Fr

frncio

Br

0,8

126,90

28 671

53

1,93
377

3,11
1253
3,0
114,2
7

1140
2,7
133,3
114

85

394

At
astato

184
4,93
1010

(210)

27 677

59
3,10

iodo

0,7
270

99
34

bromo

265,4 235

(223)

87

35

1,53

csio

Cl

3,2

102

cloro

39 688

132,91

1684

79,90

0,8
247,5

rubdio

17

0,89

58
1,67

35,45

0,8
63 759

potssio

4,0
70,9

220 188

or

227 203

85,47

0,97

39,10

19

98 883

11

sdio

17
19,00

0,9
153,7

30

259 253

2,2

302

337

Figura 6.73
Os metais alcalinos so os
elementos mais metlicos,
ao passo que os halognios so
os mais no metlicos.

Entre todos os elementos metlicos, so raros os que ocorrem naturalmente na forma metlica, como uma substncia simples de brilho caracterstico e boa condutora de eletricidade e calor. Essa propriedade est
reservada a um grupo seleto chamado de metais preciosos, como o ouro,
a prata e a platina. A maioria dos metais ocorre na forma de minerais e a
obteno do metal puro envolve reaes de reduo (essas reaes sero
estudadas no captulo 5 do volume 2) que consomem energia, seja na forma de energia eltrica (no caso, por exemplo, do alumnio e dos metais
alcalinos), seja na forma de calor (no caso, por exemplo, do ferro).
Os elementos de maior carter metlico tambm no ocorrem na
forma metlica. interessante observar que os metais alcalinos e halognios, opostos em relao ao carter metlico, se combinam para formar
sais bastante conhecidos, como cloreto de sdio (NaCl), o popular sal de
cozinha, cloreto de potssio (KCl), iodeto de potssio (KI), etc. Esses sais
so substncias inicas, formadas por ctions dos metais alcalinos e
nions dos halognios, e so a principal fonte de compostos de sdio,
potssio e cloro, que formam uma importante base da indstria qumica
mundial, na forma de hidrxido de sdio (NaOH), cido clordrico
(HCl), gs cloro (Cl2) e sulfato de sdio (Na2SO4), entre outros.
Os metais alcalinos so to reativos que sdio e potssio metlico, substncias simples desses elementos, devem ser acondicionados
em querosene, pois reagem violentamente com a gua produzindo hidrognio gasoso, que um gs inflamvel. Veja, a seguir, como as reaes de sdio e potssio com gua podem ser representadas:
Na (s) 1 H2O (l) g NaOH (aq) 1 H2 (g)
K (s) 1 H2O (l) g KOH (aq) 1 H2 (g)
Tanto a soda custica (hidrxido de sdio NaOH) como a potassa
custica (hidrxido de potssio KOH) so bases fortes e matrias-primas
na fabricao de uma grande variedade de produtos, incluindo o sabo.
A grande maioria das substncias simples dos elementos classificados como metais formada por slidos de brilho metlico caracterstico
uma exceo bastante conhecida, e perigosa pela toxidez, o mercrio, um

214
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 214

3/19/13 10:58 AM

metal lquido a temperatura ambiente. Em contraste, um bom nmero de


substncias simples dos no metais encontrado na forma de gases. Alm
disso, muitos desses no metais reagem com o oxignio do ar (O2) uma
substncia simples do tambm no metal oxignio e formam substncias
gasosas, como o gs carbnico (CO2), o monxido de carbono (CO), os vrios xidos de enxofre e de nitrognio, como SO2, SO3, NO, NO2, etc. A
maior parte da atmosfera formada por gases dos elementos no metlicos,
e somente o nitrognio (N2) e o oxignio (O2) perfazem 99%, em volume, do
ar atmosfrico seco.
Muitos dos xidos dos elementos no metlicos, como os de nitrognio e de enxofre, so produzidos como subprodutos na queima de
combustveis derivados do petrleo, por exemplo a gasolina. Esses
xidos podem reagir com a gua presente no ar, ocasionando o fenmeno conhecido como chuva cida, que corri estruturas metlicas e
monumentos de mrmore, alm de ser prejudicial sade. As reaes
de formao dos cidos sulfrico e sulfuroso, presentes na chuva cida, a partir dos xidos de enxofre, podem ser assim representadas:
SO2 (g) 1 H2O (l) g H2SO3 (aq) (cido sulfuroso)
SO3 (g) 1 H2O (l) g H2SO4 (aq) (cido sulfrico)
Alm disso, o aparentemente inofensivo gs carbnico, produzido na respirao animal e consumido pelas plantas no processo de
fotossntese, tem sido produzido em excesso na queima de combustveis fsseis, derivados do petrleo e do carvo mineral, ocasionando o
aumento do efeito estufa, fenmeno de grande impacto no ambiente e
que tem gerado preocupaes em todo o mundo.
Assim como as bases mais fortes so compostos de metais alcalinos, os cidos mais fortes so compostos de no metais. Os cidos
minerais mais fortes e mais usados em vrias atividades industriais
so os cidos clordrico (HCl), sulfrico (H2SO4) e ntrico (HNO3).
Situados no extremo da tabela peridica, na coluna 18, esto os gases nobres, muito pouco reativos, praticamente inertes. As substncias
simples desses gases nobres, diferentemente do que ocorre com os elementos no metlicos, como hidrognio, oxignio, nitrognio, cloro, etc.,
so formadas por tomos isolados desses elementos. Os gases nobres podem ser encontrados na atmosfera e um deles, o argnio, relativamente
abundante, perfazendo quase 1%, em volume, da composio do ar seco.
Os gases nobres praticamente no participam de reaes qumicas,
e compostos de gases nobres foram preparados em laboratrio somente
a partir de 1962, mesmo assim apenas para os gases nobres mais pesados. A falta de reatividade dos gases nobres reflexo da configurao
eletrnica completa na camada de valncia, da energia de ionizao
muito elevada e da eletroafinidade baixa dos tomos desses elementos.
Todos os gases nobres tm a camada de valncia completa com configuraes eletrnicas do tipo ns2np6, com exceo do hlio, que, situado no
primeiro perodo, tem a configurao 1s2. Note que n um nmero inteiro que est relacionado ao nvel de energia ao qual o subnvel pertence. A energia de ionizao muito alta para esses tomos (2 372 kJ/mol,
Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 215

215
3/19/13 10:58 AM

no caso do hlio) e eles tambm no tm afinidade por eltrons adicionais. Isso significa que eles no formam ctions ou nions nem tendem
a se combinar com outros tomos ou mesmo entre si.
Em sntese, podemos dizer que a reatividade dos metais est associada perda de eltrons de valncia pelos tomos de elementos metlicos,
ao passo que a reatividade dos no metais est associada ao ganho de eltrons pelos tomos de elementos no metlicos. Elementos cujos tomos
no ganham ou perdem eltrons com facilidade, como os gases nobres, no
reagem facilmente e ocorrem na natureza na forma de substncias simples
formadas por tomos isolados. No captulo 9, teremos oportunidade de
explorar um pouco mais as propriedades de metais e de substncias moleculares formadas por no metais, a partir dos modelos de ligao qumica.

Questes
Q45. Como varia o carter metlico na tabela peridica? Como voc pode relacionar
essa variao com a variao do raio atmico e da energia de ionizao?
Q46. Como varia o carter no metlico na tabela peridica? Como voc pode relacionar essa variao com a variao do raio atmico e da energia de ionizao?
Q47. Por que raro encontrar metais que ocorrem naturalmente na forma metlica, como uma substncia simples de brilho caracterstico e boa condutora
de eletricidade e calor?
Q48. Para se obter um metal elementar a partir dos respectivos minerais, necessrio fornecer energia ao sistema. Quais as formas de energia utilizadas, respectivamente, para o alumnio e para o ferro?
Q49. Por que sdio e potssio elementares tm que ser guardados em querosene?
Q50. Muitos dos xidos de nitrognio e enxofre so produzidos como subprodutos da queima de combustveis fsseis e contribuem para a chamada chuva cida. Escreva uma equao qumica para a formao da chuva cida
para um xido do nitrognio.

na internet
<http://phet.colorado.edu/sims/hydrogen-atom/hydrogen-atom_pt.jnlp>
Nesta pgina do Departamento de Fsica da Universidade do Colorado (EUA) voc vai ter acesso a um simulador
de modelos atmicos para o tomo de hidrognio. possvel testar diferentes modelos atmicos para o tomo de
hidrognio e comparar as suas previses com os resultados experimentais. Acesso em: 7 ago. 2012.

<http://phet.colorado.edu/pt_BR/simulation/rutherford-scattering>
Na pgina do Departamento de Fsica da Universidade do Colorado (EUA) voc vai ter acesso a uma simulao para o chamado experimento de Rutherford. Acesso em: 7 ago. 2012.

<www.periodicvideos.com>
Esta uma pgina da Universidade de Nottingham (Inglaterra) na qual voc pode encontrar vdeos sobre cada
um dos elementos da tabela peridica. Os vdeos esto em ingls, mas alguns deles possuem legendas em
portugus. Acesso em: 7 ago. 2012.

216
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 216

3/19/13 10:58 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.
Q51. (UFMG) Os diversos modelos para o tomo diferem quan-

to s suas potencialidades para explicar fenmenos e resultados experimentais. Em todas as alternativas a seguir,
o modelo atmico est corretamente associado a um resultado experimental que ele pode explicar, exceto em:
a) O modelo de Rutherford explica por que algumas partculas alfa no conseguem atravessar uma lmina metlica fina e sofrem fortes desvios.
b) O modelo de Thomson explica por que a dissoluo de
cloreto de sdio em gua produz uma soluo que conduz eletricidade.
c) O modelo de Dalton explica por que um gs, submetido
a uma grande diferena de potencial eltrico, se torna
condutor de eletricidade.
d) O modelo de Dalton explica por que a proporo em
massa dos elementos de um composto definida.

Q54. (UFMG) Ao resumir as caractersticas de cada um dos su-

cessivos modelos do tomo de hidrognio, um estudante


elaborou o seguinte quadro:
Modelo atmico

Caractersticas

Dalton

tomos macios e indivisveis.

Thomson

Eltron, de carga negativa,


incrustado em uma esfera de carga
positiva. A carga positiva est
distribuda, homogeneamente,
por toda a esfera.

Rutherford

Eltron, de carga negativa, em


rbita em torno de um ncleo
central, de carga positiva. No h
restrio quanto aos valores dos
raios das rbitas e das energias
do eltron.

Bohr

Eltron, de carga negativa, em


rbita em torno de um ncleo
central, de carga positiva. Apenas
certos valores dos raios das
rbitas e das energias do eltron
so possveis.

Q52. (UFMG) Na experincia de espalhamento de partculas

alfa, conhecida como experincia de Rutherford, um feixe dessas partculas foi dirigido contra uma lmina finssima de ouro, e os experimentadores (Geiger e Marsden)
observaram que um grande nmero dessas partculas
atravessava a lmina sem sofrer desvios, mas que um pequeno nmero sofria desvios muito acentuados. Esse resultado levou Rutherford a modificar o modelo atmico de
Thomson, propondo a existncia de um ncleo de carga
positiva, de tamanho reduzido e com, praticamente, toda a
massa do tomo.

Indique a alternativa que apresenta o resultado que era


previsto para o experimento de acordo com o modelo de
Thomson.
a) A maioria das partculas atravessaria a lmina de ouro
sem sofrer desvios e um pequeno nmero sofreria desvios muito pequenos.
b) A maioria das partculas sofreria grandes desvios ao
atravessar a lmina.
c) A totalidade das partculas atravessaria a lmina de
ouro sem sofrer nenhum desvio.
d) A totalidade das partculas ricochetearia ao se chocar
contra a lmina de ouro, sem conseguir atravess-la.
Q53. (UFMG) Com relao aos ons K1 e Cl2, incorreto afirmar que:

a) ambos apresentam o mesmo nmero de eltrons


que o tomo de argnio.
b) o nion Cl2 maior que o tomo neutro de cloro.
c) o tomo neutro de potssio absorve energia para se
transformar no ction K1.
d) um eltron transferido do Cl2 para o K1 quando esses
ons se ligam.

Quadro 6.8 Questo Q54.

a) 0.

c) 2.

b) 1.

d) 3.

Q55. (UFMG) Na chamada experincia de Rutherford, uma lmi-

na fina de ouro foi bombardeada com um feixe de partculas alfa (He21). Esperava-se que todas as partculas atravessassem a lmina, sofrendo, no mximo, pequenos
desvios em sua trajetria. Surpreendentemente, porm,
foi observado que uma pequena frao das partculas alfa
sofria grandes desvios em relao s suas trajetrias originais. Para explicar esse resultado, Rutherford props a
existncia do ncleo atmico.
a) Justifique por que a introduo do conceito do ncleo
atmico permite explicar os grandes desvios nas trajetrias das partculas alfa.
b) Suponha que, em vez de uma lmina de ouro, se usasse uma lmina de alumnio. Nesse caso, a frao de
partculas alfa que sofreria grandes desvios seria menor, igual ou maior do que na experincia com a lmina
de ouro? Justifique sua resposta.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

QUIMICA_Mort_V1_Cap-06_pg150a223.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 217

vits

O nmero de erros cometidos pelo estudante :

217
3/19/13 10:58 AM

Q56. (UFMG) Considere a abundncia relativa dos elementos

na crosta terrestre, representada no grfico da figura.

porcentagem, em massa, da crosta terrestre

50
46,6
40

30
27,7

Q58. (UFMG) Considerando as partculas constituintes do on

20

10

8,1

Si

Al

5,0 3,6
2,8 2,6
2,1 0,4 1,1
Fe Ca Na K Mg Ti todos
os
outros
elemento

Figura 6.74 Questo Q56.

Q57. (UFMG) Considere o grfico da figura, referente pro-

duo mundial, de 1980, dos metais mais comumente


usados.
706

Mg21 e a posio do elemento no quadro peridico, pode-se afirmar que esse on:
a) apresenta dois nveis completamente preenchidos.
b) apresenta nmeros iguais de prtons e eltrons.
c) tem um ncleo com 14 prtons.
d) tem a mesma configurao eletrnica que o tomo de
argnio.

Q59. (UFMG) O quadro a seguir apresenta alguns dos principais

A anlise do grfico permite concluir que, em relao


crosta terrestre, incorreto afirmar que:
a) apenas dois metais de transio esto entre os constituintes identificados por seus smbolos.
b) entre os metais identificados por seus smbolos, os alcalinos so mais abundantes do que os alcalinoterrosos.
c) menos da metade de sua massa constituda por metais.
d) os halognios constituem menos de 1,1% de sua massa.

706

elementos constituintes do corpo humano e a sua participao na massa total.


Elemento qumico

Frao de massa
total (%)

64,6

18,0

10,0

3,1

Ca

1,9

1,1

Cl

0,40

0,36

0,25

Na

0,11

Mg

0,03

16,1

16
14
milhes de toneladas

A anlise do grfico permite concluir que todas as afirmativas esto corretas, exceto:
a) O metal mais produzido no mundo um metal de
transio.
b) O metal representativo menos produzido, entre os relacionados, tem massa molar igual a 82 g/mol.
c) O segundo metal mais produzido pertence ao mesmo
grupo do boro.
d) Os metais de transio relacionados pertencem primeira srie de transio.

12

10,0

10
9

7,8
6,2

Quadro 6.9 Questo Q59.

4,1
4

3,1 2,9

2
0

Fe

Al

Mn

Cu Zn
metal

Pb

Ti

Figura 6.75 Questo Q57

Cr

Com relao aos dados apresentados no quadro, indique a


alternativa incorreta:
a) O metal com a maior frao da massa alcalinoterroso.
b) O hidrognio, em nmero de tomos, mais abundante
que o oxignio.
c) O quadro apresenta quatro metais.
d) O quadro apresenta dois halognios.

218
QUIMICA_Mort_V1_Cap-06_pg150a223.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 218

vits

3/19/13 10:58 AM

Q60. (UFMG) Os valores das sucessivas energias de ionizao

de um tomo constituem uma evidncia emprica da existncia de nveis de energia. Os diagramas a seguir pretendem representar, qualitativamente, as quatro primeiras
energias de ionizao de tomos, inicialmente neutros, do
terceiro perodo da classificao peridica.

IV. A segunda energia de ionizao de qualquer tomo


sempre maior do que a primeira.
So afirmativas corretas:
a) I, II, III e IV.
c) I e II.
b) I e IV.
d) II e III.

e) II e IV.

Q63. (UFV-MG) Dentre os ons relacionados a seguir, aquele que

Diagrama 1

apresenta menor raio :


a) K1.
c) Na1.
31
b) Ga .
d) Mg21.

energia
de
ionizao

e) Al31.

Q64. (UFPR) O jornal Folha de S.Paulo publicou, em 19 jun.

2
3
4
ordem de ionizao

Diagrama 2

energia
de
ionizao

2
3
4
ordem de ionizao

1994, matria sobre empresas norte-americanas que


estavam falsificando suco de laranja. O produto, vendido
como puro, estava sendo diludo com gua. A fraude foi
descoberta atravs de medidas de teores de istopos de
oxignio (16O e 18O). O istopo mais pesado fica um pouco mais concentrado na gua presente nas plantas em
crescimento do que nas guas oriundas de fontes no
biolgicas.

D como resposta a soma das alternativas corretas:


(01) Os nmeros atmicos destes so iguais.
(02) O nmero de massa de 16O 16 e indica a soma do
nmero de prtons e de eltrons existentes no
tomo.
(04) O nmero de nutrons nos istopos anteriores 16 e
18, respectivamente.
(08) A distribuio eletrnica de 16O igual de 18O.
(16) O suco puro deve conter uma maior quantidade de 18O.
Q65. (UFSCar-SP) Dos grupos de elementos qumicos que com-

Figura 6.76 Questo Q60.

a) Um dos diagramas no corresponde a nenhum elemento. Identifique esse diagrama e justifique sua resposta.
b) Indique qual o elemento que corresponde ao outro diagrama. Escreva a configurao eletrnica, por nveis, do
tomo desse elemento. Justifique sua indicao.
Q61. (UFRJ) O elemento cloro apresenta dois istopos mais

abundantes na natureza, um com 18 nutrons e o outro


com 20 nutrons.
a) Determine os nmeros de massa desses dois istopos
do cloro.
b) Selecione, na tabela peridica, o metal mais eletronegativo que pertence ao mesmo perodo que o cloro. Escreva a frmula qumica e o nome do composto formado
pelo cloro e por esse metal.

Q62. (UFV-MG) Considere as afirmativas a seguir:

I. A primeira energia de ionizao a energia necessria


para remover um eltron de um tomo neutro no estado gasoso.
II. A primeira energia de ionizao do sdio maior do que
a do magnsio.
III. Nos perodos da tabela peridica, o raio atmico sempre cresce com o nmero atmico.

pem a tabela peridica, so ametais:


a) Ge, As e Sb.
b) B, Al e Ga.
c) P, Se e Sn.
d) Be, Mg e Ca.
e) Ar, Kr e Xe.

Q66. (Cefet-PB) As substncias paramagnticas so aquelas

que tendem a se mover na direo de um campo magntico em funo de possurem um nmero elevado de eltrons desemparelhados. As substncias ferromagnticas
mantm os spins de seus eltrons desemparelhados alinhados da mesma maneira, mesmo que sejam retiradas
da influncia do campo magntico, por isso os materiais
ferromagnticos so utilizados para a produo de magnetos permanentes.

De conformidade com o texto anterior, qual dos elementos


a seguir, representados por sua distribuio eletrnica,
apresentaria propriedades ferromagnticas?
a) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d7
b) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p1
c) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
d) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
e) 1s2 2s2 2p5

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica cAptulo 6

QUIMICA_Mort_V1_Cap-06_pg150a223.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 219

vits

219
3/19/13 10:58 AM

Q67. (Cefet-PB) As fotoclulas so equipamentos utilizados no

comando automtico de dispositivos que necessitam ser


ligados durante o perodo da noite. O seu mecanismo baseia-se no chamado efeito fotoeltrico, que facilitado
quando se usam metais com energia de ionizao baixa.
Considerando apenas os elementos do 6o perodo, qual
dos grupos abaixo citados, representados por seus nomes
usuais, apresentaria melhores condies para ser utilizado
em fotoclulas?
a) gases nobres
b) halognios
c) calcognios
d) metais alcalinoterrosos
e) metais alcalinos

Q68. (UEMG) O clcio responsvel pelo fortalecimento das ra-

zes, das paredes celulares e mantm o equilbrio inico


nas membranas celulares dos vegetais. Sobre o elemento
qumico clcio, indique a alternativa cuja afirmao esteja
incorreta.
a) Apresenta dois eltrons de valncia.
b) Apresenta o maior raio atmico em relao aos elementos do mesmo perodo.
c) Ao se ligar a elementos do grupo dos halognios (X)
apresenta um composto de frmula geral CaX2.
d) Forma substncia simples que apresenta boa condutividade eltrica.

Q69. (UEMS) A respeito do on Na1 em seu estado energtico

mais estvel, so feitas as seguintes afirmaes:


I. Tem 10 eltrons na eletrosfera.
II. Tem a mesma configurao eletrnica do nion fluoreto.
III. Tem 11 prtons no ncleo.
IV. Apresenta 2 nveis energticos completamente preenchidos.
V. Possui 3 subnveis energticos completamente preenchidos.
VI. O seu raio atmico menor do que o raio atmico do
tomo neutro de sdio.
VII. Sua energia de ionizao maior que a energia de ionizao do tomo neutro de sdio.
correto afirmar que:
a) todas esto incorretas.
b) todas esto corretas.
c) apenas V incorreta.
d) apenas VI incorreta.
e) apenas VII incorreta.

Q70. (UEPB) Com base nas concepes cientficas mais atuais

sobre a estrutura do tomo, correto afirmar:


a) O tomo apresenta duas regies distintas: uma regio
central, muito pequena, onde se concentra praticamente toda a sua massa; e um espao bem maior, no qual
os eltrons se movimentam. Portanto, os eltrons, que
ocupam a maior parte do volume do tomo, tm o papel mais relevante nas reaes qumicas.

b) O tomo uma pequena partcula indivisvel e indestrutvel.


c) O tomo formado por trs pequenas partculas indivisveis e indestrutveis denominadas eltrons, prtons
e nutrons.
d) Os eltrons esto em movimento circular uniforme a
uma distncia fixa do ncleo.
e) Todos os tomos da tabela peridica apresentam,
necessariamente, eltrons, prtons e nutrons; sendo que estas trs partculas possuem massas semelhantes.
Q71. (Uerj) O ction que apresenta o mesmo nmero de el-

trons do 14C :
a) N1.
b) C11.

c) P111.

d) Si1111.

Q72. (Ufal) Ao fazer incidir partculas radioativas numa lmina

metlica de ouro, Rutherford observou que a maioria das


partculas atravessava a lmina, algumas desviavam e
poucas refletiam. Vrias concluses foram retiradas dessas experincias, exceto a de que:
a) o ncleo a regio mais densa do tomo.
b) o tomo apresenta, predominantemente, espaos
vazios.
c) o ncleo praticamente do tamanho do tomo.
d) os eltrons giram em torno do ncleo para garantir a
neutralidade eltrica do tomo.
e) o ncleo atmico apresenta carga eltrica positiva.

Q73. (Ufal) Aps a descoberta dos eltrons, prtons e nu-

trons, os cientistas perceberam que a quantidade dessas


partculas em um determinado tomo serviria para identific-lo. Considere o on X23, com 36 eltrons e nmero de
massa 75. Assim, pode-se dizer que seu nmero atmico
e o nmero de nutrons so respectivamente:
a) 36 e 43.
c) 36 e 75.
e) 33 e 45.
b) 36 e 39.
d) 33 e 42.

Q74. (Ufal) A tabela peridica um dos conceitos mais impor-

tantes da Qumica. Seu desenvolvimento um exemplo de


como descobertas cientficas podem ser feitas pelo uso da
perspiccia para organizar dados coletados por um grande
nmero de cientistas durante muitos anos. Comparando
os elementos clcio e bromo na tabela peridica dada, indique a alternativa correta.
a) O bromo tem maior afinidade eletrnica, pois, com a
adio de um eltron, ocorre uma maior liberao de
energia.
b) O raio do bromo maior, pois ele tem maior nmero de
camadas eletrnicas.
c) A energia de ionizao do clcio maior, pois mais difcil retirar um eltron desse elemento do que do bromo.
d) Ambos os elementos tm propriedades qumicas semelhantes, pois esto no mesmo perodo.
e) O bromo mais eletropositivo, pois, no perodo, a
eletropositividade cresce com o aumento do nmero
atmico.

220
QUIMICA_Mort_V1_Cap-06_pg150a223.indd_3. PROV
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 220

vits

3/19/13 10:58 AM

Q75. (Ufal) O sal de cozinha, NaCl, contm iodeto de potssio,

KI, em concentraes muito pequenas, e traos do on iodeto na dieta ajudam a prevenir o alargamento da glndula tireoide. Em relao aos ons presentes nesses sais, foram feitas as seguintes afirmaes:
1) Os ons Na1 e K1 pertencem ao mesmo perodo da tabela peridica.

Q78. (UFJF-MG) O esquema a seguir representa uma tabela pe-

ridica simplificada.
Li

O e
d

b
a Ca Sc c

2) O on I2 tem raio inico maior que o on Cl2, pois o on I2


tem um maior nmero de camadas.
3) O on K1 tem potencial de ionizao maior do que o on
I2, pois os eltrons do on K1 se encontram mais afastados do ncleo.
Est(o) correta(s) apenas:
a) 1 e 2.

c) 1.

b) 2 e 3.

d) 2.

e) 3.

Instruo: para a prxima questo, considere a distribuio eletrnica geral por nveis de energia, e demais
informaes, dos quatro elementos qumicos, X, Y, Z e T,
a seguir:
X

Estados de oxidao
principal: 2

15

Estados de oxidao
principal: 2, 3

18

Estados de oxidao
principal: 1

18

20

Estados de oxidao
principal: 3, 4

Figura 6.77 Questo Q78.

As afirmativas seguintes, referentes aos elementos a, b, c,


d, e, so corretas, exceto:
a) c um metal.
b) b apresenta configurao eletrnica de valncia ns2.
c) a possui o maior raio atmico dentre os elementos citados.
d) O nmero de oxidao mais comum para d 12.
e) e apresenta maior potencial de ionizao.
Q79. (UFJF-MG) Quais so os nomes dos elementos cujos n-

meros de prtons so, respectivamente, 27, 19, 9 e 15?


a) Cobre, potssio, flor e fsforo.
b) Cobalto, clcio, flor e potssio.
c) Cobalto, potssio, flor e fsforo.
d) Cobre, potssio, fsforo e potssio.
e) Cobalto, clcio, flor e fsforo.

Q80. (Unimontes-MG) O grfico a seguir mostra a variao da ele-

tronegatividade de alguns elementos qumicos nos grupos 1 e


17 da tabela peridica, de acordo com o nmero atmico ( Z ).
4,0
3,6

Q76. (Ufam) Sobre suas propriedades peridicas incorreto

afirmar que:

a) O elemento T mais eletronegativo que Y e possui a


maior eletroafinidade.
b) Os quatro elementos apresentam densidades diferentes.
c) O elemento Z o mais eletronegativo.
d) O elemento X o mais eletropositivo.
e) Y mais denso que X e Z.
Q77. (Ufes) Ligas de titnio so muito usadas na fabricao

de parafusos e pinos que compem as prteses ortopdicas. A configurao eletrnica correta do tomo de
titnio :
a) [Ar] 3d4

b) [Ar] 3d6
c) [Ar] 4s1 3d3
d) [Ar] 4s2 3d2
e) [Ar] 4s2 3d5

eletronegatividade

Quadro 6.10 Questo Q75.

3,2

17

2,8
2,0
1,6
1,2

0,8
0,4
0,0

10 20 30 40 50 60 70 80 90
nmero atmico (Z)

Figura 6.78 Questo Q80.

Analisando-se o comportamento apresentado nos grupos


1 e 17, pode-se afirmar que:
a) a eletronegatividade dos elementos diminui ao longo
do perodo.
b) a tendncia do tomo em atrair eltrons para si, numa
ligao, menor no grupo 17.
c) o metal de maior raio atmico, no grupo representado
em 1, o mais eletronegativo.
d) os elementos de menor raio atmico so mais eletronegativos.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 221

2,4

221
3/19/13 10:58 AM

Q81. (UFRN) Comparando-se os tomos dos elementos qumi-

cos N, P e K, presentes no fertilizante NPK, pode-se afirmar:


a) O raio atmico do N maior que o do P.
b) O elemento P possui energia de ionizao menor que a
do elemento K.
c) O K possui maior raio atmico.
d) O elemento N apresenta a menor energia de ionizao.

Q82. (UFLA-MG) Entre os pares de elementos qumicos apre-

sentados, o par cujos elementos tm propriedades qumicas semelhantes :


a) F e Ne.
b) Li e Be.
c) Mg e Mn.
d) Ca e Mg.

proposto que, na reao do luminol (I) em meio


alcalino, na presena de perxido de hidrognio (II) e de
um metal de transio (M n1), forma-se o composto
3-aminoftalato (III) que sofre uma relaxao dando
origem ao produto final da reao (IV), com liberao de
energia (hu) e de gs nitrognio (N2).
QUMICA NOVA, v. 25, n. 6, 2002. p. 1003-1011. Texto adaptado.

NH2

NH2

O
NH
NH

Q84. (UFSCar-SP) Uma tecnologia promissora para atender par-

te de nossas necessidades energticas, sem a poluio


gerada pela queima de combustveis fsseis, envolve a
transformao direta de parte da energia luminosa do Sol
em energia eltrica. Nesse processo so utilizadas as chamadas clulas fotogalvnicas, que podem funcionar utilizando semicondutores extrnsecos de silcio, constitudos
por uma matriz de silcio de alta pureza, na qual so introduzidos nveis controlados de impurezas. Essas impurezas so elementos qumicos em cujas camadas de valncia h um eltron a mais ou a menos, em relao camada
de valncia do silcio. Semicondutores do tipo n so produzidos quando o elemento utilizado como impureza tem
cinco eltrons na camada de valncia.
Considerando os elementos B, P, Ga, Ge, As e In como possveis impurezas para a obteno de um semicondutor
extrnseco de silcio, podero ser do tipo n apenas aqueles
produzidos com a utilizao de:
a) B.
c) Ga e Ge.
e) B, Ga e In.
b) Ge.
d) P e As.

Q85. (Enem) Leia as informaes a seguir:

Na investigao forense, utiliza-se luminol, uma


substncia que reage com o ferro presente na
hemoglobina do sangue, produzindo luz que permite
visualizar locais contaminados com pequenas
quantidades de sangue, mesmo em superfcies lavadas.

II

NH2

Q83. (UFPI) O tomo nuclear foi postulado por Rutherford em

1911. Na poca j se conhecia a existncia de partculas


positivas e negativas, em decorrncia dos experimentos
com tubos de descarga contendo gases rarefeitos realizados nas ltimas dcadas do sculo 19. Entretanto, no se
sabia da existncia do nutron, que s seria descoberto
em 1934. As descobertas do eltron, do prton e do nutron so atribudas, respectivamente, a:
a) N. Bohr, E. Goldstein e J. Chadwick.
b) J. J. Thomson, E. Goldstein e J. Chadwick.
c) N. Bohr, E. Chadwick e E. Rutherford.
d) J. J. Thomson, E. Goldstein e E. Rutherford.
e) J. Chadwick, E. Rutherford e J. Dalton.

H2O2 M n

O
III

h N2

O
IV
Figura 6.79 Questo Q85.

Dados: pesos moleculares: luminol 5 177;


3-aminoftalato 5 164.
Na reao do luminol, est ocorrendo o fenmeno de:
a) fluorescncia, quando espcies excitadas por absoro
de uma radiao eletromagntica relaxam liberando luz.
b) incandescncia, um processo fsico de emisso de luz
que transforma energia eltrica em energia luminosa.
c) quimiluminescncia, uma reao qumica que ocorre com
liberao de energia eletromagntica na forma de luz.
d) fosforescncia, em que tomos excitados pela radiao visvel sofrem decaimento, emitindo ftons.
e) fuso nuclear a frio, atravs de reao qumica de hidrlise com liberao de energia.
Q86. (Enem) Leia o texto a seguir:

Quando definem molculas, os livros geralmente


apresentam conceitos como: a menor parte da
substncia capaz de guardar suas propriedades. A partir
de definies desse tipo, a ideia transmitida ao
estudante a de que o constituinte isolado (molculas)
contm os atributos do todo.

como dizer que uma molcula de gua possui


densidade, presso de vapor, tenso superficial, ponto
de fuso, ponto de ebulio, etc. Tais propriedades
pertencem ao conjunto, isto , manifestam-se nas
relaes que as molculas mantm entre si.
OLIVEIRA, Renato Jos de. O mito da substncia.
Qumica Nova na escola, n. 1, 1995. (Texto adaptado.)

O texto evidencia a chamada viso substancialista que ainda


se encontra presente no ensino da Qumica. A seguir esto
relacionadas algumas afirmativas pertinentes ao assunto.

222
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 222

3/19/13 10:58 AM

Dessas afirmativas, esto apoiadas na viso substancialista criticada pelo autor apenas:
a) I e II.
c) I, II e III.
e) II, III e IV.
b) III e IV.
d) I, II e IV.
Q87. (PUC-MG) Com relao estrutura do tomo, podemos

afirmar, exceto:
a) A massa do tomo est concentrada no seu ncleo.
b) O nmero de massa de um elemento igual ao nmero
de prtons 1 nmero de nutrons.
c) No existem elementos diferentes com o mesmo nmero de prtons.
d) Toda espcie neutra apresenta o nmero de nutrons
igual ao de eltrons.

Q91. (Unifei-MG) Rutherford, em seu clssico experimento,

bombardeou uma delgada lmina com partculas alfa.


Nessa experincia, ele demonstrou que:
a) todos os tomos dos elementos possuem eltrons;
b) o volume nuclear muito pequeno em relao ao volume do tomo;
c) os eltrons tem carga eltrica negativa;
d) os eltrons giram em rbitas elpticas ao redor do ncleo;
e) a matria compacta e impenetrvel.

Q92. (UFSC) O nmero de eltrons em cada subnvel do tomo

estrncio (38Sr) em ordem crescente de energia :


a) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2
b) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 4p6 3d10 5s2
c) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d10 4s2 4p6 5s2
d) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4p6 4s2 3d10 5s2
e) 1s22s2 2p6 3p6 3s2 4s2 4p6 3d10 5s2

Q93. (UFG-GO) Observe o trecho da histria em quadrinhos a

seguir, no qual h a representao de um modelo atmico


para o hidrognio.

Reproduo/arquivo da editora

I. O ouro dourado, pois seus tomos so dourados.


II. Uma substncia macia no pode ser feita de molculas
rgidas.
III. Uma substncia pura possui pontos de ebulio e fuso constantes, em virtude das interaes entre suas
molculas.
IV. A expanso dos objetos com a temperatura ocorre porque os tomos se expandem.

Q88. (ESPM-SP) Um tomo neutro de determinado elemento

qumico se transforma num ction quando:


a) encontra-se eletronicamente neutro.
b) perde prtons do ncleo.
c) ganha nutrons na eletrosfera.
d) perde eltrons da eletrosfera.
e) seu nmero de prtons igual ao seu nmero de
eltrons.

Q89. (UFSM-RS) Analise o quadro a seguir:


Espcie
genrica

Nmero de
nutrons

Nmero de
prtons

Nmero de
eltrons

20

17

17

17

17

18

78

79

78

18

18

18

Quadro 6.11
Questo Q89.

Indique a alternativa que apresenta somente espcie(s)


neutra(s).
c) Apenas Z.
e) Apenas X e W.
a) Apenas X.
d) Apenas W.
b) Apenas Y.
Q90. (Fuvest-SP) As espcies Fe21 e Fe31, provenientes de isto-

pos distintos do ferro, diferem entre si, quanto ao nmero:


a) atmico e ao nmero de oxidao.
b) atmico e ao raio inico.
c) de prtons e ao nmero de eltrons.
d) de eltrons e ao nmero de nutrons.
e) de prtons e ao nmero de nutrons.

WATCHMEN. So Paulo: Abril, n. 2, dez. 1988.


Figura 6.80 Questo Q93.

Qual o modelo atmico escolhido pelo personagem no ltimo quadrinho? Explique-o.

Modelos para o toMo e uMa introduo tabela peridica captulo 6

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_150a223_C6.indd 223

223
3/19/13 10:58 AM

uma das principais propriedades dos materiais


encontrados na natureza sua capacidade de sofrer
transformaes. ao longo da Histria, o ser humano tem
usado essa capacidade para produzir novos materiais,
conservar alimentos, obter energia, combater doenas
para melhorar a qualidade e aumentar a expectativa de
vida da espcie humana.

Vi

ta

Contudo, apenas recentemente o ser humano conseguiu


formular explicaes gerais que permitiram sistematizar o
conhecimento sobre as transformaes, organizando-as em
algumas classes de fenmenos. assim, a queima de materiais
combustveis, a obteno de metais e a produo de bebidas,
inicialmente consideradas fenmenos diversos, constituem,
atualmente, uma nica classe de transformaes: as reaes qumicas.

ly

Ma

ksi m

ch uk/ Sh ter st ock/ G


ut

S_

Im

ag

es

ages

low Im

tock/G

utters

/Sh
Oleg

lo w

Roman Sigaev/Shutt
erstock/
Glow Images

Introduo s
transformaes
qumicas
Ugorenkov Aleksandr/
Shutterstock/Glow Images

CAPTULO

pode-se reconhecer uma transformao por meio de suas evidncias


macroscpicas, que geralmente so algum tipo de alterao que
ocorre no material e que, muitas vezes, nos indica que est
havendo transformao.
Neste captulo, estudaremos alguns aspectos das
transformaes qumicas, comeando por discutir
como reconhec-las por meio de evidncias.
Na histria da humanidade, a construo dos primeiros
instrumentos e ferramentas envolveu a transformao
de pedaos de rochas em objetos para uso cotidiano.
Alm disso, o uso do fogo teve um grande impacto no
modo de vida dos povos pr-histricos.
AC

ES
t o ck

Limite

d / A la my / O t h e

a
r Im

ge

Inicialmente usado para cozinhar os alimentos e


proteger do frio, o fogo tornou-se, com o passar do
tempo, um importante instrumento de transformao
da natureza. Com o uso do fogo, o ser humano chegou
obteno de metais, o que permitiu a fabricao de
objetos resistentes e durveis, como ferramentas,
armas e utenslios domsticos.

224
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 224

3/19/13 11:01 AM

Ilya Naymushin/Reuters/Latinstock

Figura 7.1 Os materiais sofrem transformaes:


o caso do alumnio, que resultado da
transformao da bauxita e que matria-prima
de diversos objetos. Outro exemplo pode ser visto
na queima do papel (no detalhe) em que h
evidncias de que o fenmeno da combusto est
ocorrendo: a chama, a produo de cinzas, a
liberao de fumaa, etc.

225
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 225

3/19/13 11:01 AM

atividade 1
Como reconhecer uma transformao
qumica?
Nesta atividade, vamos discutir alguns fenmenos, com o objetivo
de analisar as caractersticas dos materiais antes e depois da transformao que sofreram, evidenciando a ocorrncia ou no de reaes qumicas.
Vamos trabalhar com algumas reaes qumicas, caracterizando
o sistema inicial (antes da transformao) e o sistema final (depois da
transformao). Esta atividade tem a finalidade de reconhecer que evidncias permitem dizer que uma reao qumica pode ter ocorrido.
Procuraremos, tambm, evidenciar a produo de novos materiais
como garantia de que ocorreu uma reao qumica.

parte a 4 A reao entre cido clordrico e zinco

Material

Tenha
Esta experincia deve
cuidado! ser realizada com a

Um tubo de ensaio, uma proveta de 5 mL ou um conta-gotas, pedaos de zinco (pequenos) e soluo de cido clordrico (HCl) em uma
concentrao de 1 mol/L.

superviso de seu
professor. Cuidado ao
manipular o HCl, pois
ele corrosivo. O
ideal que essa
reao seja realizada
em ambiente
bastante ventilado ou
em uma capela. No
inale os vapores. No
caso de contato com
a pele, lave com gua
em abundncia. No
caso de ingesto, no
provoque vmito e
beba grandes
quantidades de gua.
Procure
imediatamente um
mdico.

O que fazer
A1

Coloquem aproximadamente 2 mL (40 gotas) da soluo de HCl no tubo de


ensaio.

A2

Adicionem um pedao pequeno de zinco no tubo com a soluo.

Questes
Q1. Descrevam as caractersticas macroscpicas do sistema inicial (soluo
de HCl e pedao de zinco separados) antes da imerso do zinco na soluo.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Q2. Descrevam as caractersticas macroscpicas do sistema


quando vocs adicionaram o zinco soluo de HCl.
Q3. Qual a evidncia de que ocorreu uma transformao?
Q4. Como vocs poderiam identificar as novas substncias que
foram formadas?
Q5. Se vocs determinassem a massa (mi) do sistema inicial
(soluo de HCl e zinco separados) e a massa (mf) do sistema final, depois que a transformao se completou, vocs acham que mi seria maior, menor ou igual a mf?
Justifiquem.
Q6. Se a reao tivesse se passado em um sistema fechado,
um tubo de ensaio fechado com uma rolha, por exemplo, a
resposta ao item Q5 seria a mesma? Justifiquem.

HCl

Zn

Figura 7.3
Soluo de HCl e pedaos de zinco. Cuidado ao manipular
o HCl, pois ele corrosivo. No inalem seus vapores!

226
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 226

3/19/13 11:01 AM

parte B 4 A queima de uma fita de magnsio

Esta experincia
Tenha
cuidado! deve ser realizada

Material
Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Uma lamparina, uma fita de magnsio e uma garra de madeira.

com a superviso de
seu professor. No
aproxime os olhos
ou a pele da fita de
magnsio em
chamas.

Figura 7.4
Fita de magnsio.

O que fazer
A3

Segurem um pedao da fita de magnsio com a garra e aproximem-na da


chama da lamparina, seguindo as orientaes de precauo. Nesse procedimento, vocs devem tomar muito cuidado: procurem utilizar o material de proteo adequado para realiz-lo. Se possvel, usem culos de
proteo.

Questes
Q7. Descrevam as caractersticas do sistema inicial (fita de magnsio e outro
reagente que vocs imaginam que participe da reao), antes da transformao.

No
escreva
no livro.

Q8. Descrevam as caractersticas do sistema final, aps queimar a fita de


magnsio.
Q9. Qual a evidncia de que ocorreu uma transformao?
Q10. Como vocs poderiam identificar as novas substncias que foram
formadas?
Q11. Se vocs determinassem a massa inicial do sistema (mi) e a massa final do
sistema (mf), depois que a transformao se completou, vocs acham que
mi seria maior, menor ou igual a mf? Justifiquem.
Q12. Se a reao tivesse se passado em um sistema fechado, um tubo de ensaio fechado com uma rolha, por exemplo, a resposta ao item Q11 seria a
mesma? Justifiquem.
Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 227

227
3/19/13 11:01 AM

parte C 4 Reao entre solues de hidrxido de sdio e sulfato

de cobre (II)
Material

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 0,1 mol/L, soluo de


sulfato de cobre (II) (CuSO4) 0,1 mol/L, um tubo de ensaio e uma proveta de 5 mL ou um conta-gotas.

NaOH

CuSO4

Cuidado ao
Tenha
cuidado! manipular o NaOH e

o CuSO4. Sua
ingesto pode
causar danos graves
e permanentes ao
sistema
gastrointestinal. Em
caso de contato com
a pele, lave com
gua em
abundncia. Em
caso de ingesto,
no provoque vmito
e beba grandes
quantidades de gua
ou leite. Procure
imediatamente um
mdico.

Figura 7.5
Solues de hidrxido de sdio
(NaOH) e sulfato de cobre (II)
(CuSO4).

O que fazer
A4

Coloquem aproximadamente 2 mL (40 gotas) de soluo de NaOH 0,1 mol/L


em um tubo de ensaio.

A5

Em seguida, adicionem aproximadamente a mesma quantidade da soluo CuSO4 0,1 mol/L ao tubo com a soluo de NaOH.

Questes
Q13. Descrevam as caractersticas do sistema inicial (solues de NaOH e de
CuSO4).
Q14. Descrevam as caractersticas do sistema aps a adio da soluo de
CuSO4 soluo de NaOH.
Q15. Qual a evidncia de que ocorreu uma transformao?
Q16. Como vocs poderiam identificar as novas substncias que foram
formadas?
Q17. Se vocs determinassem a massa inicial (mi) do sistema (soluo de NaOH
e soluo de CuSO4 separadas) e a massa final (mf) do sistema, depois que
a transformao se completou, vocs acham que mi seria maior, menor ou
igual a mf? Justifiquem.
Q18. Se a reao tivesse se passado em um sistema fechado, um tubo de ensaio
fechado com uma rolha, por exemplo, a resposta ao item Q17 seria a mesma? Justifiquem.

228
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 228

3/19/13 11:01 AM

parte D 4 Reao entre solues de cido clordrico

Esta experincia
Tenha
cuidado! deve ser realizada

e hidrxido de sdio
Material

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 5 mol/L, cido clordrico (HCl) 5 mol/L, um tubo de ensaio e uma proveta de 5 mL ou um
conta-gotas.

HCl

NaOH

com a superviso de
seu professor.
Cuidado ao
manipular o NaOH e
o HCl. Evite contato
com a pele e no
inale os vapores. Em
caso de contato com
a pele, lave-a com
gua em
abundncia. Em
caso de ingesto,
no provoque
vmito e beba
grandes
quantidades de
gua. Procure
imediatamente um
mdico.

Figura 7.6
Solues de cido clordrico (HCl)
e hidrxido de sdio (NaOH).

O que fazer
A6

Coloquem aproximadamente 2 mL (40 gotas) da soluo de NaOH 5 mol/L


em um tubo de ensaio.

A7

Em seguida, adicionem aproximadamente a mesma quantidade de soluo de HCl ao tubo com a soluo de NaOH.

Questes
Q19. Descrevam as caractersticas do sistema inicial (soluo de HCl e soluo
de NaOH) antes da transformao.

Q20. Descrevam as caractersticas do sistema aps a adio da soluo de HCl


soluo de NaOH.
Q21. Qual a evidncia de que est ocorrendo uma transformao?
Q22. Como vocs poderiam identificar as novas substncias que foram formadas
nesta atividade?
Q23. Se vocs determinassem a massa inicial (mi) do sistema (soluo de NaOH
e soluo de HCl separados) com a massa final (mf) do sistema, depois que
a transformao se completou, vocs acham que mi seria maior, menor ou
igual a mf? Justifiquem.
Q24. Se a reao tivesse se passado em um sistema fechado, por exemplo
num tubo de ensaio fechado com uma rolha, a resposta ao item Q23 seria
a mesma? Justifiquem.
Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 229

229
3/19/13 11:01 AM

parte e 4 Reao entre solues de cido clordrico e hidrxido

Tenha
Esta experincia
cuidado! deve ser realizada

de sdio na presena de fenolftalena


Material

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 5 mol/L, soluo alcolica de fenolftalena, soluo de cido clordrico (HCl) 5 mol/L, um tubo
de ensaio e uma proveta de 5 mL ou um conta-gotas.

HCl

NaOH

fenolftalena

com a superviso
de seu professor.
Cuidado ao
manipular o NaOH e
o HCl. Evite contato
com a pele e no
inale os vapores. Em
caso de contato com
a pele, lave-a com
gua em
abundncia. Em
caso de ingesto,
no provoque
vmito e beba
grandes
quantidades de
gua. Procure
imediatamente um
mdico.

Figura 7.7
Solues de cido clordrico (HCl),
hidrxido de sdio (NaOH) e
fenolftalena.

O que fazer
A8

Coloquem aproximadamente 2 mL (40 gotas) de NaOH 5 mol/L no tubo de


ensaio.

A9

Adicionem, ao mesmo tubo, 2 gotas da soluo alcolica de fenolftalena e


agite, levemente, o tubo.

A10

Em seguida, adicionem a soluo de HCl 5 mol/L ao mesmo tubo, at dobrar


o volume da soluo e agite, levemente, o tubo.

Questes
Q25. Descrevam as caractersticas do sistema inicial (soluo de NaOH, soluo
de fenolftalena e soluo de HCl) antes da transformao.
Q26. Descrevam as caractersticas do sistema quando vocs adicionaram gotas
da soluo de fenolftalena soluo de NaOH.
Q27. Qual a evidncia de que ocorreu uma transformao?
Q28. Como vocs poderiam identificar as novas substncias que foram formadas?
Q29. Descrevam as caractersticas do sistema quando vocs adicionaram a
soluo de HCl soluo de NaOH contendo gotas da soluo de fenolftalena.
Q30. Qual a evidncia de que ocorreu uma transformao?
Q31. Como vocs poderiam identificar as novas substncias que foram formadas?

230
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 230

3/19/13 11:01 AM

atividade 2
as evidncias garantem que ocorreu
uma transformao qumica?

Figura 7.8
Evidncias de transformaes:
a) Produo de gs;
b) Produo de luz;
c) Formao de precipitado.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Na Atividade 1, realizamos alguns experimentos nos quais o estado final de alguns sistemas era diferente do estado inicial. Nos diferentes sistemas com os quais trabalhamos, tivemos a oportunidade de
observar a produo de gases, a produo de luz, a formao de precipitado, a liberao de calor e a mudana de cor.
Essas modificaes so evidncias de que ocorreu a produo de
novos materiais naqueles sistemas. Por isso, podemos inferir que, provavelmente, aconteceu uma transformao ou reao qumica em cada
um desses sistemas. Ao trabalhar com evidncias, no entanto, sempre
pode haver dvidas se houve realmente uma transformao qumica.
A existncia de uma evidncia garante que houve produo de
novos materiais numa transformao qualquer?
Poderiam ocorrer reaes sem uma modificao observvel no
sistema?

Evidncias de transformao
Nesta atividade, vamos aprofundar um
pouco essa discusso com a finalidade de delimitar melhor o papel das evidncias na identificao das reaes qumicas.

Material

gua, uma colher (de ch), refrigerante, sal


de cozinha, acar, meio comprimido efervescente, trs copos de vidro e uma proveta de 50 mL.
Figura 7.9
Alguns materiais que voc
utilizar nesta atividade.
Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 231

231
3/19/13 11:01 AM

O que fazer
A11

Vamos trabalhar com os seguintes sistemas: 1) sal de cozinha e gua;


2) refrigerante e acar; 3) gua e comprimido efervescente. Construam
um quadro para todos os sistemas com as caractersticas dos componentes no estado inicial, os registros das observaes durante as transformaes e as caractersticas no estado final de cada sistema.

A12

Identifiquem os copos com os nmeros 1, 2 e 3. Adicionem 20 mL de gua


nos copos 1 e 3 e 20 mL de refrigerante ao copo 2.

A13

Adicionem uma colher (de ch) de sal ao copo 1, uma colher de acar ao
copo 2 e meio comprimido efervescente ao copo 3.

Questes
Q32. Ao observar as transformaes ocorridas, que diferenas podem ser reconhecidas entre os sistemas 1, 2 e 3?
Q33. O gs liberado nos sistemas 2 e 3 j existia em cada um dos sistemas iniciais?
Q34. Nos sistemas observados, houve produo de novo material? Em caso afirmativo, como se pode evidenciar esse fato?

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

No sistema 1, ao adicionarmos sal de cozinha gua, h formao de uma soluo aquosa, com algumas caractersticas diferentes dos
materiais iniciais. Por exemplo: a soluo de sal de cozinha boa condutora de eletricidade, o que no ocorre com a gua e o sal slido separadamente.

Figura 7.10
A adio de sal gua forma uma
soluo condutora, o que no
ocorre com a gua e o sal slido
separadamente.

No sistema 2, ao adicionarmos acar ao refrigerante, observa-se


um grande desprendimento de gs. Esse gs, no entanto, j estava presente no sistema inicial, dissolvido no lquido do refrigerante. Vocs j
devem ter observado bolhas de gs que se desprendem quando transferimos o refrigerante de uma garrafa para um copo, ou quando abrimos um refrigerante quente. A adio do acar apenas acelera a

232
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 232

3/19/13 11:01 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

liberao do gs. Outra forma de liberar o gs, s que mais lentamente,


deixar o refrigerante aberto por muito tempo. Sob aquecimento, o gs
tambm liberado mais rapidamente.

Figura 7.11
A adio do acar acelera a
liberao do gs j existente no
refrigerante.
Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

No sistema 3, ao adicionarmos o meio comprimido


efervescente gua, libera-se gs. Esse gs, no entanto,
no estava presente nem no comprimido nem na gua,
mas foi produzido pela interao do comprimido com a
gua. Esse tipo de transformao, em que materiais no
existentes inicialmente no sistema so produzidos, chamado de reao qumica ou transformao qumica. A
evidncia para essa reao a produo de gs.

Questes
Q35. Se vocs evaporarem a gua do sistema 3 no seu estado final,
possvel obter novamente o material do comprimido?
Q36. Esse material produziria efervescncia ao ser colocado na gua? Justifiquem.

Figura 7.12
Neste sistema, o gs no estava
presente, mas foi formado pela
interao da gua com o
comprimido.

texto 1
as evidncias e o reconhecimento
de reaes qumicas
O reconhecimento de reaes qumicas est relacionado
presena de evidncias que permitem diferenciar o estado final,
quando comparado ao estado inicial do sistema. Dentre os exemplos estudados, uma das evidncias foi a produo de gs.
H vrias outras evidncias para o reconhecimento de reaes qumicas. Por exemplo, na coagulao da casena do leite, usando coalho, o aparecimento de cogulos do leite tambm evidncia de que ocorre reao.
Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 233

233
3/19/13 11:01 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Figura 7.13
O aparecimento de cogulos no
leite uma evidncia de que
ocorreu uma transformao.

Susan E. Degginger/Alamy/Other Images

Esses tipos de evidncias so formas simples e


diretas de reconhecimento de reaes qumicas e podem envolver um ou mais dos seguintes fenmenos:
a formao de gases, a mudana de cor, a formao
de slido, a liberao ou absoro de energia na forma de calor, a liberao de eletricidade ou luz, etc.
No podemos ter certeza, no entanto, de que
ocorreu uma reao qumica com base apenas nessas evidncias. Uma forma mais segura de obter
informaes sobre a natureza de uma transformao o isolamento dos materiais obtidos, seguido
da determinao de algumas de suas propriedades, como as temperaturas de fuso e de ebulio, a densidade, etc.
A constatao de que essas propriedades so diferentes daquelas dos componentes do sistema inicial uma forma mais segura de
comprovar a ocorrncia de reaes qumicas. Na prtica, esse ltimo
procedimento s usado quando trabalhamos com reaes desconhecidas, para as quais no se tem certeza da natureza dos produtos. O
conhecimento das evidncias de reaes qumicas uma ferramenta
emprica poderosa que ajuda os qumicos a ganhar tempo na caracterizao das transformaes.
A dissoluo de acar em gua e as mudanas de fase da gua
so exemplos de fenmenos em que ocorrem transformaes do estado
fsico no qual o material se encontra. Uma caracterstica comum a esses dois fenmenos que no h produo de novos materiais. Alm
disso, possvel obter novamente o material no seu estado inicial. Ou
seja, possvel obter a gua no estado lquido pelo resfriamento do
vapor e obter o acar no estado slido pela evaporao do solvente.
A outra classe de fenmenos que observamos so as reaes qumicas. Nesse caso, h formao de novos materiais. Quando as reaes so
irreversveis, a exemplo das que foram estudadas, no possvel obter
novamente os materiais iniciais. Em reaes reversveis, isso possvel.
Concluindo, as reaes qumicas so geralmente acompanhadas
de transformaes fsicas, que permitem evidenciar sua ocorrncia. O
que podemos reconhecer so
as transformaes fsicas, pois
no h uma evidncia direta
de que o fenmeno ocorrido
caracterize uma reao qumica. o nosso conhecimento
emprico acumulado que permite identificar, por meio dessas transformaes fsicas, os
casos em que h produo de
novos materiais e, portanto,
reaes qumicas.
Figura 7.14
Numa transformao de
estado fsico no h formao
de novo material.

234
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 234

3/19/13 11:01 AM

Questes
Q37. Dos fenmenos relacionados a seguir, quais podem ser classificados como
reaes qumicas? Justifique, descrevendo os estados inicial e final para
cada caso e citando as evidncias.
a) Dissoluo de permanganato de potssio (KMnO4) em gua.
b) Mistura de tinta azul com tinta amarela para produzir tinta verde.
c) Fuso da naftalina.
d) Formao de ferrugem.
e) Mistura de solues bastante diludas de NaOH e HCl.
f) Queima de uma vela.
Q38. Com base nas respostas da questo anterior e nas caractersticas das
transformaes discutidas, responda s perguntas que foram feitas na introduo da Atividade 2:
a) A existncia de uma evidncia garante que houve produo de novos
materiais numa transformao qualquer? Justifique sua resposta.
b) Poderiam ocorrer reaes sem uma modificao observvel no sistema? Justifique sua resposta.

atividade 3
a massa conservada nas reaes
qumicas?
Vamos investigar algumas caractersticas de trs reaes qumicas
diferentes. Nosso objetivo verificar se a massa do estado inicial igual
massa do estado final ou diferente dela. A noo de conservao da massa
importante para a discusso do tipo de transformao envolvida numa
reao qumica, j que devemos analis-la considerando tanto o que se
transforma como o que se conserva. A identidade de uma reao qumica
resulta da tenso entre o que se transforma e o que se conserva na reao.
Sem essa identidade, seria impossvel perceber que o sistema, depois da transformao, tem alguma relao com o sistema antes dela. Voc,
por exemplo, nunca a mesma pessoa todos os dias, pois est se transformando constantemente, seja fsica ou mentalmente. Seus familiares e amigos, no entanto, so capazes de reconhec-lo como a mesma pessoa, mesmo
que fiquem algum tempo sem v-lo. Isso possvel porque algo se conservou na sua aparncia, apesar das mudanas. A identidade uma caracterstica fundamental de todos os sistemas que esto em transformao.
Nas reaes qumicas, como em qualquer outra transformao,
tambm se observa essa caracterstica. Algumas caractersticas permanecem constantes durante o processo, enquanto outras mudam. At
agora enfatizamos as mudanas que ocorrem num sistema reagente.
Agora, vamos comear a nos preocupar com o que se conserva.
Introduo s transformaes qumIcas captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 235

235
3/19/13 11:01 AM

parte a 4 A reao do bicarbonato de sdio1 com o cido

clordrico
Vamos estudar uma transformao qumica que envolve a interao entre o bicarbonato de sdio (NaHCO3) e o cido clordrico (HCl)
para compreender o que ocorre com a massa total antes e aps a reao
ocorrer. Observemos esse fenmeno em um sistema aberto e em um
sistema fechado.

Para a substncia representada


pela frmula NaHCO3, a Iupac
recomenda a nomenclatura
hidrogenocarbonato de sdio. No
entanto, esta substncia
popularmente conhecida como
bicarbonato de sdio. Em nossos
textos, optamos por manter o nome
popular para a substncia.

Reao em sistema aberto


Material
Quatro gramas de bicarbonato de sdio (NaHCO3), gua, uma garrafa PET de 600 mL, cido clordrico (HCl) 5 mol/L (10 mL), uma balana, um bquer de 50 mL, uma proveta de 50 mL, um tubo de ensaio
pequeno (ele deve passar pela abertura da garrafa) e uma esptula ou
colher de sobremesa.

O que fazer
Transfiram aproximadamente 2,0 g (duas colheres de sobremesa) de
NaHCO3 para a garrafa PET de 600 mL; em seguida, adicionem 40 mL de
gua.

A15

Transfiram, com cuidado, 5 mL do HCl 5 mol/L para o bquer de 50 mL.

A16

Pesem o bquer com a garrafa PET e anotem o valor da massa (mPET mbquer).

A17

Transfiram o cido para a garrafa PET, fechem a garrafa com a tampa, agitem
bastante, retirem a tampa da garrafa e aguardem at a reao se completar.

A18

Pesem novamente todo o conjunto (mPET + mbquer) e anotem o valor da massa encontrada. (Observao: anotem tambm os valores obtidos pelos outros grupos.)

A19

Construam um quadro com os dados obtidos por todos os grupos da classe,


com massa (em g) do sistema antes e depois da reao.

com a superviso de
seu professor.
Cuidado ao manipular
o HCl, pois ele
corrosivo. No inale
os vapores. No caso
de contato com a
pele, lave com gua
em abundncia. Em
caso de ingesto, no
provoque vmito e
beba grandes
quantidades de gua.
Procure
imediatamente um
mdico.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

A14

Tenha Esta experincia


cuidado! deve ser realizada

Figura 7.15
Materiais de que vocs vo
precisar neste experimento.

236
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 236

3/19/13 11:01 AM

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Reao em sistema fechado


O que fazer
A20

Repitam o mesmo procedimento indicado no item A14. Em seguida, procedam de acordo com os itens a seguir.

A21

Transfiram, com cuidado, 5 mL do HCl 5 mol/L para o tubo de ensaio.

A22

Introduzam o tubo na garrafa PET sem deixar que o cido entre em


contato com a gua com NaHCO3. Em seguida, tampem a garrafa firmemente.

A23

Pesem o conjunto e anotem o valor da massa inicial do sistema (mi).

A24

Inclinem a garrafa PET, de modo que o cido escoe lentamente; aps a reao ter se processado, pesem novamente o conjunto e anotem o valor da
massa final do sistema (mf).

A25

Construam um quadro com os dados obtidos por todos os grupos da classe,


com a massa (em g) do sistema antes e depois da reao.

Figura 7.16
Vejam como o tubo de ensaio
deve ficar dentro da garrafa PET
para evitar o contato entre as
duas solues.

Questes
Q39. Que evidncias permitem afirmar que ocorreram reaes qumicas?
Q40. Comparem os valores obtidos para as massas do sistema, antes e depois
da reao, nos dois casos (sistemas aberto e fechado). O que vocs podem
constatar?
Q41. A que vocs atribuem a diferena observada?
Q42. Com os dados do quadro, possvel afirmar que a massa se conserva numa
reao qumica?
parte B 4 A reao entre hidrxido de sdio e sulfato de cobre (II)

Material

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Soluo de hidrxido de sdio (NaOH), soluo de sulfato de cobre (II) (CuSO4), gua, uma balana, dois bqueres de 50 mL, dois bastes de vidro e uma colher de ch.

Tenha Esta experincia


cuidado! deve ser realizada

com a superviso de
seu professor.
Cuidado ao
manipular o NaOH e
o CuSO4. Evite o
contato com a pele.
Se isso ocorrer,
lave-a com gua em
abundncia. Em
caso de ingesto,
no provoque
vmito e beba
grandes
quantidades de
gua. Procure
imediatamente um
mdico.

Figura 7.17
Materiais de que vocs vo
precisar neste experimento.
Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 237

237
3/19/13 11:01 AM

O que fazer
A26

Preparem uma soluo de soda custica (hidrxido de sdio, NaOH) em um


bquer de 50 mL com muito cuidado, dissolvendo uma colher de ch de
NaOH em 25 mL de gua. Agitem o sistema utilizando um basto de vidro
ou a colher.

A27

Preparem uma soluo de CuSO4 no outro bquer de 50 mL, dissolvendo


uma colher (de ch) de CuSO4 em 25 mL de gua. Agitem o sistema utilizando um basto de vidro ou a colher.

A28

Pesem os dois bqueres contendo as solues, juntos, e obtenham a massa inicial do sistema (mi).

A29

Transfiram, lentamente, a soluo de CuSO4 para o frasco contendo soda


custica (hidrxido de sdio, NaOH), agitando a soluo resultante com um
basto de vidro.

A30

Tornem a pesar os dois frascos aps a reao se completar e obtenham a


massa final do sistema.

A31

Construam um quadro com os dados obtidos por todos os grupos da classe,


com a massa (em g) do sistema antes e depois da reao.

Tenha
Tenha muita cautela
cuidado! ao preparar a
soluo de NaOH em
gua e siga
rigorosamente as
quantidades
indicadas no item
A26.

Questes
Q43. Que evidncias permitem afirmar que ocorreu uma reao qumica?
Q44. Comparando os valores obtidos para as massas do sistema, antes e depois da reao, o que se pode constatar? Vocs esperavam obter esse
resultado?
Q45. Com os dados do quadro, possvel afirmar que a massa conservada
numa reao qumica?
Q46. Comparem essa reao com a anterior (entre o bicarbonato de sdio,
NaHCO3, e o cido clordrico, HCl). Por que no foi necessrio usar um frasco
fechado para constatar a conservao de massa na reao qumica do
CuSO4 com a soda custica?
parte C 4 A queima de l de ao
Um pedao de l de ao, um
bquer de 250 mL (ou vidro de relgio ou ainda um pires de xcara de
ch), uma balana e uma caixa de
fsforos ou um isqueiro.

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Material

Figura 7.18
Alguns materiais de que vocs
vo precisar neste experimento.

238
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 238

3/19/13 11:01 AM

O que fazer
A32

Coloquem um pedao de l de ao no bquer de 250 mL (ou no vidro de


relgio ou pires). importante aumentar a superfcie de contato da l de
ao com o ar. Para isso, abram-na bastante antes de colocar no recipiente
escolhido. Pesem o sistema e anotem a sua massa inicial (mi).

A33

Utilizando fsforos ou o isqueiro, queimem a l de ao dentro do bquer ou sobre o vidro de relgio ou o pires. Procurem queimar o material completamente.
Pesem novamente o sistema e anotem a massa final do sistema (mf).

A34

Construam um quadro com os dados obtidos por todos os grupos da classe,


com a massa (em g) do sistema antes e depois da reao.

Tenha
Cuidado ao
cuidado! manipular o fogo.

Questes
Q47. Que evidncias permitem afirmar que ocorreu uma reao qumica?
Q48. Comparando os valores obtidos para as massas dos sistemas, antes e depois da queima, o que se pode constatar? Vocs esperavam obter esse resultado?
Q49. Com os dados do quadro, possvel afirmar que a massa se conserva numa
reao qumica? Como vocs explicam os dados obtidos?
Q50. Completem a seguinte afirmao: A massa se conserva nas reaes qumicas..., de modo que ela possa exprimir uma concluso obtida com as
trs reaes estudadas nesta atividade.

texto 2
Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

a massa conservada nas


reaes qumicas?
comum a ideia de que objetos, ao serem
queimados, ficam mais leves. Isso se deve ao
fato de lidarmos, em nosso cotidiano, com um
grande nmero de combustes que envolvem
produtos gasosos. Por exemplo, o etanol (C2H5OH)
tem como produtos de sua queima gases como
dixido de carbono (CO2) e vapor de gua, entre outros.

Figura 7.19
Como algumas combustes produzem
gases, comum termos a ideia de que com
a queima os objetos ficam mais leves.
Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 239

239
3/19/13 11:01 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Se a reao ocorre em sistemas abertos, esses gases ficam dispersos na atmosfera. Ao contrrio do que ocorre com uma vela ou um
pedao de papel, cujos produtos tambm incluem substncias gasosas,
a l de ao, ao ser queimada, tem sua massa aumentada.

Figura 7.20
Em alguns casos, a massa do
sistema aumenta com a
combusto.

A maioria das combustes envolve a participao do oxignio


(O2), chamado comburente. Os produtos formados tero, em sua composio, tomos de oxignio; por exemplo: CO2, H2O, CuO, FeO, Fe2O3, etc.
Como o xido de cobre (CuO) e os xidos de ferro (FeO e Fe2O3), so
slidos, com elevadas temperaturas de fuso, a temperatura que se atinge durante a queima da l de ao ou de um fio de cobre no suficiente
para volatiliz-los. J o dixido de carbono (CO2) uma substncia gasosa e a gua (H2O) pode ser facilmente vaporizada. Assim, ambos so
desprendidos para a atmosfera.

240
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 240

3/19/13 11:01 AM

Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma.

Pixtal/Arquivo da editora

Deve-se observar que a queima do papel e da vela, assim


como a queima da l de ao, no contraria a conservao da
massa nas reaes qumicas. A soma das massas dos reagentes
igual soma das massas dos produtos, mas nesse caso s
podemos constatar a conservao de massa em sistemas fechados, pois nessas reaes esto envolvidas substncias gasosas, sejam como reagentes ou como produtos.
O fato de que a massa conservada nas reaes qumicas
importante para podermos, mais adiante, representar as reaes por equaes usando smbolos qumicos. A conservao
da massa uma forte evidncia a favor da ideia de que nas
reaes qumicas a matria no criada nem destruda, mas
apenas se transforma por meio do rearranjo dos tomos que a
constituem. Lavoisier (1743-1794), ao anunciar esse princpio, teria dito:
Figura 7.21
Lavoisier, ao enunciar o Princpio
de Conservao da Massa, teria
dito que na natureza nada se
perde, nada se cria, tudo se
transforma.

por isso que a conservao da massa talvez seja a principal


via para passarmos do nvel fenomenolgico, em que podemos observar as transformaes, para o atmico-molecular, em que nos valemos de modelos para tentar explicar o que est ocorrendo. As ideias
que utilizamos para justificar por que a massa se conserva nas transformaes nada saiu e nada entrou no frasco, no se acrescentou
nem se tirou nada podem ser reinterpretadas em termos atmico-moleculares. Assim, no entrou nem saiu nada pode ser traduzido
para os tomos presentes no sistema inicial so os mesmos presentes no sistema final. Ao fazer essa traduo, estamos estabelecendo relaes entre as constataes sobre a conservao (ou no) da
massa e o que isso significa, em nvel atmico-molecular, para a conservao dos tomos.
Uma importante consequncia desta concluso a massa se conserva porque os tomos dos elementos qumicos envolvidos na transformao se conservam que ela nos d uma indicao do tipo de
transformao que um determinado material pode sofrer. Assim, esperamos que os produtos da reao de combusto da vela sero gs carbnico (CO2) e gua (H2O), entre outros, porque a vela produzida a
partir de uma substncia, constituda por tomos de carbono e hidrognio, que reage com o oxignio do ar na combusto. Assim, os elementos que constituem os reagentes e os produtos so os mesmos
(carbono, hidrognio e oxignio).
Essa concluso importante porque limita que produtos podem ser esperados de uma reao. O ideal dos alquimistas obter
ouro, submetendo enxofre e mercrio a vrias transformaes
impossvel, pois as substncias simples mercrio e enxofre so formadas por tomos de elementos diferentes daqueles que formam a
substncia simples ouro. Eles no so constitudos por tomos do
mesmo tipo.
Introduo s transformaes qumIcas captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 241

241
3/19/13 11:01 AM

Por outro lado, essa interpretao de que os tomos so conservados numa reao qumica no probe que se possa tentar obter,
a partir do acar comum (sacarose), diamante e gua. Afinal, acar constitudo por tomos de carbono, hidrognio e oxignio; o
diamante, por tomos de carbono; e a gua, por tomos de oxignio
e hidrognio.
Se essa reao no acontece porque h outras limitaes impostas s reaes qumicas, que so relacionadas com as mudanas na
energia do sistema, quando esse transformado e com a velocidade
com que a reao se processa. Uma resposta mais completa a essas
questes ser fornecida em captulos posteriores.

texto 3
a representao das reaes qumicas
Para representarmos as reaes qumicas por meio de equaes,
temos que usar frmulas qumicas e smbolos para indicar os reagentes
e os produtos da reao.
Os smbolos dos elementos nos permitem representar as substncias por frmulas moleculares, que indicam, normalmente, os elementos participantes na composio da substncia e a quantidade de
cada participante. Por exemplo, quando representamos a gua por
H2O, essa frmula indica que a molcula de gua tem dois tomos de
hidrognio e um tomo de oxignio em sua composio. Estamos
usando a palavra molcula pela primeira vez, para indicar a composio mnima de uma substncia. No captulo 9 aprofundaremos o
significado dessa palavra.
Podemos tambm representar o modo pelo
O
qual os tomos esto estruturados e como esto organizados no espao. Nesse caso, temos uma frH
H
O
C
O
mula estrutural. Os tomos de hidrognio, no caso
gs carbnico
gua
da molcula de gua, formam um ngulo de aproximadamente 105 entre si. A frmula estrutural Figura 7.22
indica, tambm, que o tomo de oxignio est liga- Frmulas estruturais das molculas de gua e de gs
carbnico.
do a dois tomos de hidrognio.
No caso da molcula do gs carbnico (CO2), o tomo de carbono
est ligado a dois tomos de oxignio e o ngulo entre essas ligaes
de 180, de forma que a molcula linear.
Nas frmulas estruturais, representamos cada ligao qumica
por um trao. A existncia de dois traos entre os tomos de carbono e
de oxignio, no caso da molcula de gs carbnico (CO2), indica que
existem duas ligaes entre esses tomos. Mais uma vez importante
chamar a ateno para o fato de que esse tipo de representao no
significa que a ligao qumica seja alguma coisa de natureza material.
Ela devida interao eletrosttica entre ncleos atmicos e eletros-

242
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 242

3/19/13 11:01 AM

feras de tomos vizinhos. Em muitas situaes, cada ligao qumica,


representada por um trao, indica a presena de dois eltrons que esto sendo compartilhados pelos tomos vizinhos.
Existem algumas substncias para as quais o significado da frmula molecular diferente, pois a substncia no constituda de
molculas, mas de ons ou de cadeias tridimensionais de tomos. Por
exemplo, no caso do sal de cozinha, uma substncia inica, a frmula NaCl indica apenas a proporo na qual os elementos se combinam. Assim, no correto representar a frmula estrutural do NaCl
colocando um trao entre o cloro e o sdio, uma vez que cada on
sdio, no cristal de NaCl, est ligado a seis ons cloreto, e cada on
cloreto est ligado a seis ons sdio. Na figura 7.23, o trao no indica
um par de eltrons sendo compartilhado pelos ons cloreto e sdio,
mas apenas uma atrao de natureza eltrica entre os dois participantes. Outro exemplo a substncia diamante, em que cada cristal perfeito considerado como se fosse uma enorme molcula de tomos
de carbono ligados uns aos outros. Nesse caso, a frmula simplesmente C, mas os traos na figura significam que cada tomo de carbono est ligado a quatro outros tomos (por meio de pares de eltrons
compartilhados).

Figura 7.23
Esquema da estrutura do cristal de cloreto
de sdio (NaCl).

Ilustraes: Paulo Csar Pereira/Arquivo da editora

Figura 7.24
Esquema da estrutura do diamante.

0,154 nm

Introduo s transformaes qumIcas captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 243

243
3/19/13 11:01 AM

Escrevendo equaes qumicas


Para representar os fenmenos por meio de equaes qumicas,
temos que assumir uma srie de pressupostos de maneira articulada e
estar atentos ao fato de que a representao uma simplificao do
fenmeno. O primeiro pressuposto para escrevermos equaes qumicas que os materiais so constitudos por tomos, que se conservam
durante as transformaes. A identidade das reaes qumicas vem
dessa tenso entre a transformao dos materiais em novos materiais e
a conservao dos seus tomos. Desse modo, o mesmo nmero de tomos de um determinado elemento qumico existente nos reagentes
deve constar tambm dos produtos. Isso explica o fato de a massa ser
conservada numa reao qumica, o que pudemos constatar neste captulo. A massa conservada porque os tomos no so criados nem
destrudos. Por isso, ao representarmos uma reao por uma equao,
o nmero de tomos que constituem os reagentes deve ser igual ao
nmero de tomos que constituem os produtos. A operao associada
a esse princpio chamada balanceamento da equao qumica. O
balanceamento importante para a realizao de clculos para a determinao de quantidades de reagentes ou de produtos.
O segundo pressuposto, que nos permite escrever equaes qumicas, o de que, nas reaes, os tomos se combinam para formar
substncias diferentes das iniciais. As formas com que os tomos se
combinam so determinadas pela valncia dos elementos e pelo arranjo espacial dos eltrons de valncia.
Na equao qumica, escrevemos as frmulas dos reagentes no
lado esquerdo, para representar os materiais antes de a reao ocorrer. Os produtos, por sua vez, so representados no lado direito da
equao, indicando que foram formados no processo. Esse processo
indicado por uma seta, que separa reagentes e produtos e que pode
conter informaes adicionais sobre as condies em que a transformao ocorre.
Na Atividade 3, por exemplo, trabalhamos com a reao qumica do
bicarbonato de sdio (NaHCO3) com o cido clordrico (HCl). Poderamos
representar esse fenmeno escrevendo simplesmente: o bicarbonato de
sdio misturado com cido clordrico produz um gs e um lquido.
A representao desse fenmeno por uma equao qumica envolve, inicialmente, uma simplificao, focalizando apenas um dos
componentes do sistema, aquele que supomos ser o nico participante da reao. Dessa forma, podemos representar, por exemplo, o bicarbonato de sdio por sua frmula NaHCO3, apesar de sabermos que
o bicarbonato de sdio comercial tem vrias impurezas. Tambm podemos indicar, na equao, o estado fsico dos participantes. Isto ,
no caso do bicarbonato de sdio inclumos a informao sobre seu
estado, ou seja, NaHCO3 (s), que significa que a substncia est no
estado slido (s).
O cido clordrico representado pela frmula HCl. O cido clordrico puro um gs, mas comercializado em soluo aquosa (aq).
Para indicar essa situao, usamos HCl (aq).

244
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 244

3/19/13 11:01 AM

A reao entre essas duas substncias produz gs carbnico e


outras substncias que ficam em soluo. O gs carbnico no estado
gasoso (g) representado por CO2 (g). O cloreto de sdio, que se encontra em soluo aquosa, representado pela frmula NaCl (aq). E
finalmente a gua, que se encontra no estado lquido (l), representada por H2O (l).
O fenmeno observado na reao entre o NaHCO3 (s) e o HCl (aq)
pode ser representado pela seguinte equao qumica:
NaHCO3 (s) HCl (aq) CO2 (g) NaCl (aq) H2O (l)
Essa equao deve ser lida da seguinte forma:
Bicarbonato de sdio slido reage com cido clordrico em soluo
aquosa formando gs carbnico, cloreto de sdio, em soluo aquosa,
e gua lquida.

importante observar que o sinal de mais (+) nos reagentes significa reage, ao passo que nos produtos significa e. A seta (), separando reagentes de produtos, significa formando.
Quando suprimimos a informao sobre os estados fsicos e sobre a existncia de espcies em soluo, a equao escrita do seguinte modo:
NaHCO3 HCl CO2 NaCl H2O
e pode ser lida da mesma forma, suprimindo-se as informaes correspondentes.

eXerCCIOS

No
escreva
no livro.

E1. O que uma transformao qumica?


E2. Qual a diferena entre uma reao qumica e uma equao qumica?
E3. As partes metlicas dos objetos (como automveis) ficam enferrujadas bem mais rapidamente quando esto nas cidades do litoral do que nas do interior. A formao da
ferrugem (Fe2O3 nH2O) resulta da interao do ferro (Fe) com o oxignio (O2) e com
gua (H2O).
a) Por que se pode afirmar que o enferrujamento uma reao qumica? Justifique.
b) Por que a reao de enferrujamento ocorre mais rapidamente no litoral do que no
interior?

E4. Considere a seguinte equao qumica:


N2H4 (aq) 2 H2O2 (aq) N2 (g) 4 H2O (l)
As seguintes afirmativas foram feitas por alunos em relao a essa equao. Justifique cada uma delas.
a) O nmero de tomos dos reagentes igual ao nmero de tomos do produto.
b) A massa dos reagentes igual massa dos produtos.
c) A reao produz uma substncia simples e uma substncia composta.
d) Reagentes e produtos encontram-se em estados fsicos diferentes.

Introduo s transformaes qumIcas captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 245

245
3/19/13 11:01 AM

atividade 4
Reversibilidade das reaes qumicas
Existem muitas reaes qumicas que so reversveis. Isso significa que os produtos da reao tambm reagem entre si, formando novamente os reagentes. Para reaes de interesse econmico, esse fato
tem grandes implicaes, j que o objetivo pode ser fazer com que a
maior quantidade possvel de reagentes se transforme em produtos.
Muitas vezes, isso conseguido alterando-se as condies em que a
reao ocorre, por exemplo, variando a presso, a temperatura, etc. No
captulo 4 do volume 2 voltaremos a estudar algumas dessas reaes,
com mais profundidade. Por enquanto, basta entendermos que h tanto reaes qumicas reversveis quanto irreversveis.

Investigando uma reao reversvel

Fotos: Gabor Nemes/kino.com.br

Os sais solveis de cobalto tm uma propriedade interessante de


se combinarem com a gua, produzindo solues com cores diferentes
da cor original do sal. Esses compostos hidratados, quando submetidos ao aquecimento ou a ambientes muito secos, perdem essa gua de
hidratao e retornam cor original. Essa propriedade usada na fabricao de indicadores de umidade do ar, popularmente conhecidos
como galinhos portugueses.
Nesta atividade, vamos investigar essa propriedade dos sais de
cobalto e fabricar um indicador de umidade do ar.

Figura 7.25
Indicadores de umidade do ar so substncias que esto participando de reaes reversveis.

246
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 246

3/19/13 11:01 AM

Material
Um pedao de papel branco, 20 mL de soluo aquosa de cloreto
de cobalto (CoCl2), um secador de cabelo ou uma estufa, um recipiente com gua, um ebulidor ou sistema para aquecimento da gua, um
conta-gotas.

Tenha
Ateno ao
cuidado! manipular gua
quente.

O que fazer
A35

Desenhem no pedao de papel uma figura sua escolha. Recortem e


umedeam com a soluo aquosa de cloreto de cobalto (CoCl2). Usem a
estufa ou o secador de cabelo para secar o papel. Submetam o papel,
depois de seco, ao aquecimento, usando o prprio secador. Observem e
registrem.

A36

Aqueam a gua com o ebulidor ou outro sistema de aquecimento. Em seguida, passem o papel sobre o vapor de gua. Observem e registrem.
Esse fenmeno pode ser descrito da seguinte forma:
Cloreto de cobalto hidratado, sob aquecimento, produz cloreto de cobalto
anidro e gua.
E pode ser representado por esta equao qumica:
CoCl2 6 H2O

CoCl2 6 H2O

Observem que a maneira de representar essa reao ligeiramente


diferente daquelas descritas no texto 3. Notem que a seta dupla (
)
entre os reagentes e produtos indica que a reao reversvel, ou seja,
na presena de umidade, o cloreto de cobalto anidro pode voltar a se
hidratar. Alm disso, o ponto ( ) colocado logo depois do CoCl2 e antes
das seis molculas de gua (6 H2O) indica que, para cada molcula de
CoCl2, temos seis molculas de gua. Essas molculas de gua so chamadas de gua de hidratao.

na internet
<www.cienciamao.if.usp.br>
Pgina do Instituto de Fsica da Universidade de So Paulo (USP). Nela voc encontra sugestes de artigos,
atividades, textos, livros, revistas e softwares sobre reaes qumicas. Acesso em: 9 ago. 2012.

<www.teachers.tv>
Nesta pgina voc vai ter acesso a vrios vdeos (em ingls), nos quais poder visualizar algumas reaes.
Acesso em: 9 ago. 2012.

Introduo s transformaes qumIcas captulo 7

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 247

247
3/19/13 11:01 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.

Q51. (UFMG) Um estudante listou os seguintes processos como

exemplos de fenmenos que envolvem reaes qumicas:


I. Adio de lcool gasolina.
II. Fermentao da massa na fabricao de pes.
III. Obteno de sal por evaporao da gua do mar.
IV. Precipitao da chuva.
V. Queima de uma vela.
O nmero de erros cometidos pelo estudante :
a) 0.
b) 1.
c) 2.
d) 3.
Q52. (UFMG) Uma mistura de hidrognio, H2 (g), e oxignio,

O2 (g), reage, num recipiente hermeticamente fechado, em


alta temperatura e em presena de um catalisador, produzindo vapor de gua, H2O (g). O desenho representa a mistura, antes da reao.
legenda:

Q54. (Fuvest-SP) Leia a notcia a seguir:

Holanda quer deixar de ser um pas baixo


Cientistas esto pesquisando a viabilidade de se elevar o
litoral holands que muito baixo e h sculos vem sendo ameaado por enchentes atravs da injeo de substncias qumicas na terra. Os pesquisadores acreditam
poder elevar o litoral injetando cido sulfrico (H2SO4)
numa camada de rocha calcria a 1,5 km abaixo da superfcie. A reao qumica resultante produziria gipsita, que
ocupa o dobro do espao do calcrio e que empurraria a
superfcie terrestre para cima.
Folha de S.Paulo, out. 1992.

H2
O2

Figura 7.26 Questo Q52.

Supondo que a reao seja completa, o desenho que representa o estado final do sistema dentro do recipiente, considerando a quantidade de molculas representadas para o
estado inicial, :
a)

Em todos os exemplos, durante a reao qumica, a balana indicar uma diminuio da massa contida no recipiente, exceto em:
a) II.
b) I.
c) IV.
d) III.

c)

Sabendo-se que a gipsita sulfato de clcio hidratado


(CaSO4 H2O) e que o calcrio carbonato de clcio
(CaCO3), a reao citada produz:
a) H2S.
c) CH4.
b) CO2.
d) SO3.
Q55. (UFV-MG) Das alternativas a seguir, aquela que no repre-

senta um fenmeno qumico :


a) Queima de uma folha de papel.
b) Dissoluo de um comprimido efervescente em gua.
c) Evaporao da gua dos oceanos.
d) Destruio da camada de oznio.
e) Digesto dos alimentos no organismo humano.
Q56. (UFPB) Na indstria, o uso de gua com altos teores de

b)

d)

Figura 7.27 Alternativas da questo Q52.

Q53. (UFMG) Considere as seguintes reaes qumicas, que ocor-

rem em recipientes abertos, colocados sobre uma balana:


I. Reao de bicarbonato de sdio com vinagre, em um copo.
II. Queima de lcool, em um vidro de relgio.
III. Enferrujamento de um prego de ferro, colocado sobre
um vidro de relgio.
IV. Dissoluo de um comprimido efervescente, em um
copo com gua.

ons Ca2, HCO3 e CO32 no recomendvel, uma vez que


o CaCO3 que vai sendo formado se incrusta nas tubulaes
das caldeiras e de outros equipamentos. Tais incrustaes
podem ser removidas pela lavagem das tubulaes com
soluo de cido clordrico. A reao do cido clordrico
com o carbonato de clcio representada pela equao
qumica:
a) Ca(HCO3)2 (s) 2 HCl (aq) CaCl2 (aq) CO2 (g)
2 H2O (l)
b) Ca(HCO3)2 (s) 2 HCl (aq) CaCl2 (aq) CO2 (g)
H2O (l)
c) CaCO3 (s) 2 HCl (aq) CaCl2 (aq) CO2 (g) H2O (l)
d) CaCO3 (s) HCl (aq) CaCl2 (aq) CO2 (g) H2O (l)
e) CaCO3 (s) 2 HCl (aq) CaCl2 (aq) CO2 (g)
2 H2O (l)

248
QUIMICA_Mort_Cap-07_Volume 1_pg224a251.indd_3. prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 248

vits

3/19/13 11:01 AM

Q57. (UFSCar-SP) Durante uma aula de laboratrio, um estu-

dante queimou ao ar diferentes massas iniciais (mi) de


esponja de ferro. Ao final de cada experimento, determinou tambm a massa final resultante (mf). Os resultados
obtidos esto reunidos no quadro a seguir:
Experimento
no

Massa inicial
mi (g)

1
2

Massa final
mf (g)

Relao
mf/mi

0,980

1,18

1,204

0,830

1,00

1,205

1,05

1,26

1,200

1,11

1,34

1,207

Quadro 7.1 Questo Q57.

que reage com os ons H+ (dos cidos), ocorrendo, ento, a formao de gua e deixando ons Ca2 no solo.
Considere as seguintes equaes:
I. CaO 2H2O Ca(OH)3
II. CaO H2O Ca(OH)2
III. Ca(OH)2 2H Ca2 2H2O
IV. Ca(OH)2 H CaO H2O
O processo de calagem descrito pode ser representado pelas equaes:
a) I e II.
c) II e III.
e) III e IV.
b) I e IV.
d) II e IV.
Q60. (Enem) O ferro pode ser obtido a partir da hematita, minrio

Admitindo que em todos os experimentos a queima foi


completa, o estudante fez as trs afirmaes seguintes.
I. A Lei da Conservao da Massa no foi obedecida, pois
a massa final encontrada para o sistema em cada experimento sempre maior que sua massa inicial.
II. O aumento de massa ocorrido em cada experimento
se deve transformao de energia em massa, tendo
se verificado a conservao da soma (massa energia) do sistema.
III. A relao constante obtida entre a massa final e a
massa inicial do sistema (mf/mi), em cada experimento realizado, permite afirmar que, dentro do erro experimental, os dados obtidos esto de acordo com a Lei
das Propores Definidas.
Dentre as afirmaes apresentadas, o estudante acertou:
a) I, apenas.
c) III, apenas.
e) I, II e III.
b) II, apenas.
d) I e II, apenas.
Q58. (Cesgranrio-RJ) De acordo com a Lei de Lavoisier, quando

fizermos reagir completamente, em ambiente fechado,


1,12 g de ferro com 0,64 g de enxofre, a massa, em g, de
sulfeto de ferro obtida ser de: (Fe 56; S 32)
a) 2,76.
c) 1,76.
e) 0,48.
b) 2,24.
d) 1,28.
Q59. (Enem) Suponha que um agricultor esteja interessado em

fazer uma plantao de girassis. Procurando informao, leu a seguinte reportagem:


Solo cido no favorece plantio

rico em xido de ferro, pela reao com carvo e oxignio. O


quadro a seguir apresenta dados da anlise de minrio de
ferro (hematita) obtido de vrias regies da Serra de Carajs.

Teor de
enxofre (S)/%
em massa
0,019

Teor de ferro
(Fe)/ % em
massa
63,5

Teor de slica
(Si)/ % em
massa
0,97

0,020

68,1

0,47

0,003

67,5

0,61

Minrio da
regio

Quadro 7.2 Questo Q60.


ABREU, Sylvio Fres. Recursos minerais do Brasil.
So Paulo: Edusp, 1973. v. 2.

No processo de produo do ferro, dependendo do minrio


utilizado forma-se mais ou menos SO2, um gs que contribui para o aumento da acidez da chuva. Considerando
esse impacto ambiental e a quantidade de ferro produzida,
pode-se afirmar que seria mais conveniente o processamento do minrio da(s) regio(es):
a) 1, apenas.
c) 3, apenas.
b) 2, apenas.
d) 1 e 3, apenas.
Q61. (Fuvest-SP) Hidrognio reage com nitrognio formando

amnia. A equao no balanceada que representa essa


transformao :
H2(g) N2(g) NH3(g)
Outra maneira de escrever essa equao qumica, mas
agora balanceando-a e representando as molculas dos
trs gases, :

Alguns cuidados devem ser tomados por quem decide iniciar o cultivo do girassol. A oleaginosa deve ser plantada
em solos descompactados, com pH acima de 5,2 (que indica menor acidez da terra). Conforme as recomendaes
da Embrapa, o agricultor deve colocar, por hectare, 40 a
60 kg de nitrognio, 40 a 80 kg de potssio e 40 a 80 kg
de fsforo. O pH do solo, na regio do agricultor, de 4,8.
Dessa forma, o agricultor dever fazer a calagem.

a)

b)

Folha de S.Paulo, 25 set. 1996.

e)

Suponha que o agricultor v fazer calagem (aumento do pH do


solo por adio de cal virgem CaO). De maneira simplificada,
a diminuio da acidez se d pela interao da cal (CaO) com a
gua presente no solo, gerando hidrxido de clcio (Ca(OH)2),

c)

d)

+
observao:

representam tomos

Figura 7.28 Questo Q61.

Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

QUIMICA_Mort_Cap-07_Volume 1_pg224a251.indd_3. prova_


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 249

vits

249
3/19/13 11:01 AM

Q62. (Fuvest-SP) No seguinte trecho (adaptado) de uma pea

teatral de C. Djerassi e R. Hoffmann, as esposas de trs


qumicos do sculo XVIII conversam sobre um experimento feito com uma mistura de gases.
SENHORA POHL Uma vez o farmacutico Scheele estava borbulhando [a mistura gasosa] atravs de uma espcie de gua.
MADAME LAVOISIER Deve ter sido gua de cal.
SENHORA PRIESTLEY A gua ficou turva, no ficou?
MADAME LAVOISIER o mesmo gs que expiramos... o gs
que removemos com a passagem atravs da gua de cal.
SENHORA POHL Depois ele me pediu que colocasse no
gs remanescente um graveto j apagado, apenas em
brasa numa das extremidades. J estava escurecendo.
SENHORA PRIESTLEY E o graveto inflamou-se com uma
chama brilhante... e permaneceu aceso!
Empregando smbolos e frmulas atuais, podem-se representar os referidos componentes da mistura gasosa por:
c) N2 e O2.
e) CO e O2.
a) CO2 e O2.
d) N2 e H2.
b) CO2 e H2.
Q63. (UEMS) O elemento oxignio foi descoberto e isolado pela

primeira vez pelo qumico sueco C. H. Scheele em 1771,


fazendo decomposio trmica do salitre (nitrato de potssio) em nitrito de potssio e gs oxignio. A equao
qumica que representa corretamente a reao de descoberta do oxignio :
a) KNO3 (s) KNO (s) O2 (g)
b) KNO2 (s) KNO (s) O (g)
c) KNO3 (s) KNO2 (s) 1/2 O2 (g)
d) KNO2 (s) KNO (s) O2 (g)
e) KNO3 (s) KNO2 (s) O (g)
Q64. (UFPE) Em quais das passagens destacadas a seguir est

ocorrendo transformao qumica?


1) O reflexo da luz nas guas onduladas pelos ventos
lembrava-lhe os cabelos de seu amado.
2) A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus
olhos.
3) Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e
ironicamente comparava-o ao seu corao.
4) Com o passar dos tempos comeou a sentir-se como a
velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta.
Esto corretas apenas:
a) 1 e 2.
c) 1 e 4.
b) 2 e 3.
d) 2 e 4.

e) 1 e 3.

Q65. (Faap-SP) As seguintes mudanas de cor so evidncias

de reaes qumicas em todos os casos, exceto:


a) A esponja de ao mida passa, com o tempo, de acinzentada para avermelhada.
b) O filamento de uma lmpada acesa passa de cinza
para amarelo esbranquiado.

c) Uma fotografia exposta ao sol se desbota.


d) A gua sanitria descora uma cala jeans.
e) Uma banana cortada escurece com o passar do tempo.
Q66. (Enem) Produtos de limpeza, indevidamente guardados

ou manipulados, esto entre as principais causas de acidentes domsticos. Leia o relato de uma pessoa que perdeu o olfato por ter misturado gua sanitria, amonaco e
sabo em p para limpar um banheiro:
A mistura ferveu e comeou a sair uma fumaa asfixiante.
No conseguia respirar e meus olhos, nariz e garganta comearam a arder de maneira insuportvel. Sa correndo
procura de uma janela aberta para poder voltar a respirar.
O trecho sublinhado poderia ser reescrito, em linguagem
cientfica, da seguinte forma:
a) As substncias qumicas presentes nos produtos de
limpeza evaporaram.
b) Com a mistura qumica, houve produo de uma soluo aquosa asfixiante.
c) As substncias sofreram transformaes pelo contato
com o oxignio do ar.
d) Com a mistura, houve transformao qumica que produziu rapidamente gases txicos.
e) Com a mistura, houve transformao qumica, evidenciada pela dissoluo de um slido.
Q67. (PUC-MG) Dos processos a seguir, o que no envolve rea-

o qumica :
a) a planta clorofilada produzindo alimentos a partir de
gs carbnico e gua em presena de luz solar.
b) obteno de sal a partir da gua do mar.
c) enferrujamento de um prego exposto ao ar.
d) a combusto da gasolina no motor de um automvel.
e) azedamento do leite.
Q68. (UPM-SP) Dos fenmenos a seguir, o nico que no envol-

ve uma reao qumica :


a) a fermentao do leite.
b) a oxidao de um prego.
c) a sublimao da naftalina.
d) a queima de fogos de artifcio.
e) o apodrecimento de uma fruta.
Q69. (UFSC) O(s) fenmeno(s) a seguir, que envolve(m)

reao(es) qumica(s), (so):


(01) digesto dos alimentos.
(02) enferrujamento de uma calha.
(04) exploso da dinamite.
(08) fuso do gelo.
(16) queda da neve.
(32) combusto do lcool de um automvel.
(64) sublimao da naftalina.
D como resposta a soma dos nmeros das proposies
corretas.

250
QUIMICA_Mort_Cap-07_Volume 1_pg224a251.indd_3. prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 250

vits

3/19/13 11:01 AM

Q70. (Ceeteps-SP) A queima de uma amostra de palha de ao

produz um composto pulverulento de massa:


a) menor que a massa original da palha de ao.
b) igual massa original da palha de ao.
c) maior que a massa original da palha de ao.
d) igual massa de oxignio do ar que participa da reao.
e) menor que a massa de oxignio do ar que participa da
reao.
Q71. (UFMG) Reaes qumicas so fenmenos em que, neces-

sariamente, ocorrem mudanas:


a) de cor.
b) de estado fsico.
c) na condutibilidade eltrica.
d) de massa.
e) na natureza das substncias.

Aps cada combusto, observou-se:


Com papel

Com palha de ao

a)

A e B no mesmo nvel

A e B no mesmo nvel

b)

A abaixo de B

A abaixo de B

c)

A acima de B

A acima de B

d)

A acima de B

A abaixo de B

e)

A abaixo de B

A e B no mesmo nvel

Quadro 7.3 Questo Q74.

Q75. (UFMG) Em um experimento, solues aquosas de nitrato

Q72. (UPM-SP) 1 g de hidrognio combina-se com 8 g de oxig-

nio para formar gua, 5 g de hidrognio combinar-se-o


com 40 g de oxignio para formar esse mesmo composto.
Essa afirmativa est baseada nos trabalhos de:
a) Empdocles.
b) Demcrito.
c) alquimistas.
d) Lavoisier.
e) Proust.

de prata, AgNO3, e de cloreto de sdio, NaCl, reagem entre


si e formam cloreto de prata, AgCl, slido branco insolvel,
e nitrato de sdio, NaNO3, sal solvel em gua.
A massa desses reagentes e a de seus produtos esto
apresentadas neste quadro:
Massa das substncias (g)
Reagentes

Produtos

AgNO3

NaCl

AgCl

NaNO3

1,699

0,585

0,850

Q73. (Vunesp-SP) Numa viagem, um carro consome 10 kg de

gasolina. Na combusto completa deste combustvel, na


condio de temperatura do motor, formam-se apenas
compostos gasosos. Considerando-se o total de compostos formados, pode-se afirmar que eles:
a) no tm massa.
b) pesam exatamente 10 kg.
c) pesam mais que 10 kg.
d) pesam menos que 10 kg.
e) so constitudos por massas iguais de gua e gs carbnico.
Q74. (Fuvest-SP) Os pratos A e B de uma balana foram equili-

brados com um pedao de papel em cada prato e efetuou-se a combusto apenas do material contido no prato A.
Esse procedimento foi repetido com palha de ao em lugar
de papel.
B
Avits/Arquivo da editora

Quadro 7.4 Questo Q75.

Considere que a reao foi completa e que no h reagentes em excesso. Assim sendo, correto afirmar que X ou
seja, a massa de cloreto de prata produzida :
a) 0,585 g.
b) 1,434 g.
c) 1,699 g.
d) 2,284 g.
Q76. (Fuvest-SP) Quando 96 g de oznio se transformam comple-

a) 32 g.
b) 48 g.
c) 64 g.
d) 80 g.
e) 96 g.
Q77. (Fuvest-SP) O prego que enferruja e o palito de fsforo

que queima so exemplos de oxidaes. No primeiro


caso h um aumento de massa de slido e no outro h
uma diminuio.
Esses fatos contrariam a Lei da Conservao da Massa?
Explique sua resposta para cada um dos fatos citados.

Figura 7.29 Questo Q74.

Introduo s trAnsformAes qumIcAs Captulo 7

QUIMICA_Mort_Cap-07_Volume 1_pg224a251.indd_3. prova_


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_224a251_C7.indd 251

tamente, a massa de oxignio comum produzida igual a:

vits

251
3/19/13 11:01 AM

CAPTULO

Quantidades nas
transformaes
qumicas

No estudo introdutrio de reaes qumicas,


realizado no captulo 7, pudemos verificar que
a massa se conserva nas reaes qumicas. o
fato de que a massa de um sistema reagente
no aumenta nem diminui em consequncia
da reao qumica implica que a soma das
massas dos reagentes igual soma das
massas dos produtos.
observamos tambm que, para que esse
princpio seja verificado em reaes cujos
produtos ou reagentes so gasosos, a reao
deve ser realizada em sistemas fechados,
impedindo que os gases escapem do
sistema para a atmosfera.
Naquela ocasio, no entanto,
no discutimos se h alguma
relao entre as
quantidades das
substncias que reagem
para formar os produtos.
o que veremos a seguir.

Todos os reagentes se transformam em produtos?


H alguma proporo ideal entre a quantidade das substncias
reagentes para a formao da maior quantidade possvel de produtos?

252
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 252

3/19/13 11:05 AM

itora
vo da ed
Dotta Jr
./Arqui
Srgio
Fotos:

Figura 8.1 Quantidades so importantes em


nossa vida.

253
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 253

3/19/13 11:05 AM

atividade 1
Existe uma relao entre as
quantidades de reagentes para formar
os produtos de uma reao qumica?
Nesta atividade, tentaremos responder s questes feitas na introduo do captulo, examinando alguns dados obtidos em um experimento envolvendo a reao entre nitrato de chumbo (II) [Pb(NO3)2] e
iodeto de potssio (KI).
O experimento foi escolhido para investigar essas questes porque a reao entre o Pb(NO3)2 e o KI forma um produto insolvel em
gua, que se precipita na forma de um slido amarelo. Se deixarmos o
sistema em repouso, aps adicionarmos os reagentes, o precipitado
amarelo se deposita no fundo do tubo. Se, aps isso, medirmos, com o
auxlio de uma rgua, a altura do precipitado formado, teremos condies de comparar a quantidade de produto formado quando se misturam diferentes quantidades de reagentes. Para que pudssemos efetuar
essa comparao, usamos em nosso experimento solues de Pb(NO3)2
e KI numa mesma concentrao (0,5 mol/L). Isso significa que, num
mesmo volume dessas duas solues, tem-se a mesma quantidade de
um e de outro reagente. Voltaremos a discutir o significado dessa ideia
de mesma quantidade no Texto 1, aps realizarmos esta atividade.

parte a 4 Estabelecendo a relao ideal entre as quantidades

de nitrato de chumbo (II) e iodeto de potssio para a


formao de iodeto de chumbo (II) (precipitado
amarelo)
O que foi feito

Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Em cinco tubos de ensaio numerados, colocaram-se diferentes


volumes de KI 0,5 mol/L.

Figura 8.2
A foto mostra os tubos de ensaio
com quantidades diferentes de
iodeto de potssio (KI).

254
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 254

3/19/13 11:05 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Adicionou-se aos cinco tubos o volume de soluo 0,5 mol/L de


Pb(NO3)2 indicado para cada tubo no quadro 8.1. Os tubos de ensaio
foram deixados em repouso, por, no mnimo, 5 min, at que o precipitado ( comum utilizarmos a abreviatura ppt para nos referimos a um
precipitado) estivesse depositado no fundo.

Figura 8.3
Os cinco tubos contendo os
precipitados.

Em seguida, mediu-se a altura do precipitado nos cinco tubos,


usando uma rgua. Os resultados foram anotados no quadro 8.1.

Tubo

Volume da soluo
de KI
(em mL)

Volume da soluo
de Pb(NO3)2
(em mL)

Altura do precipitado
(em cm)

10

1,0

2,5

1,0

0,8

10

0,5

Quadro 8.1
Altura do precipitado de iodeto de chumbo (II), PbI2, em funo dos volumes de iodeto de potssio,
KI, e de nitrato de chumbo (II), Pb(NO3)2, utilizados no experimento.
Figura 8.4
As alturas dos precipitados foram
medidas com uma rgua.

O que fazer
a1

Reproduzam o quadro 8.1 no caderno e acrescentem mais uma coluna com


o ttulo: Relao iodeto/nitrato.

a2

Utilizando os resultados obtidos para o experimento registrados no quadro


8.1, preencham a coluna Relao iodeto/nitrato, dividindo os volumes de
cada tubo pelo menor valor. Por exemplo, no tubo 1, dividindo-se 10 mL e
2 mL por 2 mL, descobre-se que a relao iodeto/nitrato 5/1 ou 5 : 1 (l-se
5 por 1).

a3

Faam um grfico, em papel milimetrado ou quadriculado, da altura do precipitado obtido em centmetros (eixo das ordenadas) em funo da relao
iodeto/nitrato (eixo das abscissas).
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 255

255
3/19/13 11:05 AM

Questes
Q1. Baseando-se nos dados do quadro no caderno e do grfico construdo, que
relao iodeto/nitrato possibilitou a formao da maior quantidade de precipitado amarelo?

No
escreva
no livro.

Q2. Considerando a relao que vocs encontraram na Q1 como a relao ideal


entre os volumes de KI e Pb(NO3)2, em que tubos vocs avaliam que exista:
a) KI sem reagir (em excesso)? Expliquem a resposta;
b) Pb(NO3)2 sem reagir (em excesso)? Expliquem a resposta.
parte B 4 Verificando a existncia de excesso de reagentes

Gilberto do Vale Rodrigues/ Arquivo da editora

Para verificar a existncia de excesso de reagentes, retirou-se,


com o auxlio de um conta-gotas, algumas gotas da soluo sobrenadante (material que fica acima do precipitado) de cada tubo para verificar se ela reagia com KI e com Pb(NO3)2.

Figura 8.5
Retiramos o sobrenadante com
um conta-gotas.

Questes preliminares
Q3. Caso o sobrenadante reaja com o KI, que reagente est em excesso?
Q4. Caso o sobrenadante reaja com o Pb(NO3)2, que reagente est em excesso?
Q5. Respondam s questes a seguir:
a) Se nenhuma reao ocorrer, h algum reagente em excesso?
b) Nesse ltimo caso, o que vocs podem concluir sobre a proporo entre
KI e Pb(NO3)2?
Foram retiradas trs gotas da soluo sobrenadante de cada um
dos cinco tubos do experimento anterior, que foram colocadas, respectivamente, em cinco tubos de ensaio etiquetados de 1 a 5, de acordo
com a numerao dos tubos da parte A. Pingamos duas gotas de soluo de Pb(NO3)2 em cada um dos cinco tubos. Registramos o que foi
observado na coluna Teste com Pb(NO3)2.

256
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 256

3/19/13 11:05 AM

Repetimos o procedimento descrito anteriormente usando o outro conjunto de tubos numerados. Duas gotas de soluo de KI foram
colocadas em cada tubo de ensaio. O que foi observado est registrado
na coluna Teste com KI.
Tubo

Teste com KI

Teste com Pb(NO3)2

negativo

positivo

negativo

negativo

positivo

negativo

positivo

negativo

positivo

negativo

Quadro 8.2
Resultados para os testes com KI
e Pb(NO3)2 realizados na soluo
sobrenadante.

Questes
Q6. Qual foi a evidncia de que ocorreu uma reao qumica quando se misturou KI e Pb(NO3)2?
Q7. Comparem suas respostas questo Q2 da parte A com os resultados obtidos na parte B. Suas expectativas foram confirmadas pela experincia?
Expliquem.
Q8. Tentem escrever a equao para essa reao qumica, levando em considerao a relao ideal que vocs obtiveram entre os reagentes. Considerem
que o precipitado amarelo iodeto de chumbo (II) (PbI2) e que o outro produto formado, nitrato de potssio (KNO3), encontra-se na soluo sobrenadante por ser solvel em gua.
Q9. Na equao que vocs escreveram na questo Q8, o nmero de tomos de
cada elemento qumico o mesmo nos reagentes e produtos? Deveria ser?
Por qu?
Q10. Reescrevam no caderno (ser for o caso) a equao qumica para a reao
entre KI e Pb(NO3)2, levando em considerao o que foi respondido na
questo Q9.
Q11. usual, ao escrever uma equao qumica, indicar o estado fsico dos reagentes e produtos: (s) quando no estado slido, (l) quando no estado lquido, (g) quando no estado gasoso e (aq) quando em soluo aquosa.
Considerando essa informao, reescrevam a equao qumica para a reao entre KI e Pb(NO3)2.
Q12. Na equao obtida na questo Q10, o que indica que a relao tima entre
KI e Pb(NO3)2 a que vocs encontraram na parte A?

Q13. Nesta atividade, vocs descobriram que existe uma relao ideal entre as
quantidades de KI e de Pb(NO3)2 que reagem para formar iodeto de chumbo
(II) (PbI2) e nitrato de potssio (KNO3). Nos tubos em que essa relao ideal
no foi observada, sempre existiu excesso de um ou de outro reagente.
a) Qual foi a relao ideal encontrada nesse experimento?
b) Se vocs usassem outros reagentes, encontrariam alguma relao ideal?
Ela seria a mesma? Explique.
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 257

257
3/19/13 11:05 AM

Estamos discutindo, nesta atividade, a existncia de uma relao


entre as quantidades de reagentes na formao dos produtos de uma
reao qumica. Observamos que as substncias sempre mantm a
mesma proporo ao se combinarem. Essa ideia foi sugerida no final
do sculo XVIII por um cientista francs, Joseph Louis Proust (1754-1826), e conhecida como Lei das Propores Definidas ou Lei de
Proust.
Proust foi capaz de mostrar que as substncias no se combinavam numa variedade infinita de propores, como pensava, por exemplo, Lavoisier (1743-1794), mas apenas em propores definidas por
nmeros inteiros. Usando essa ideia, Proust foi capaz de propor uma
definio para compostos qumicos verdadeiros, para diferenci-los
de solues e ligas metlicas. Segundo Proust, esses compostos verdadeiros teriam composies definidas, independentemente da forma
como teriam sido preparados. Nas palavras de Proust:

Michael Nicholson/Corbis/Latinstock

Consideraes finais

Figura 8.6
Joseph Proust sugeriu, no final do
sculo XVIII, a Lei das Propores
Definidas.

[...] um composto um produto privilegiado ao qual a natureza confere propores fixas


[...].
Devemos reconhecer, portanto, [...] que as caractersticas de um composto verdadeiro so
invariveis como a proporo entre seus elementos [...].
PROUST, Joseph Louis. J. de Phys., LXIII, 1806, 364 f. apud PARTINGTON, James Riddick. A History of Chemistry.
London: MacMillan, 1964. v. 3. p. 650.

Sabe-se, hoje, que nem todas as substncias compostas seguem a


Lei de Proust, pois existem algumas para as quais as propores entre
os tomos podem variar. Para a maioria das substncias com as quais
lidamos em nosso cotidiano e para todas aquelas com as quais trabalharemos ao longo do nosso curso, no entanto, a Lei de Proust continua
essencialmente vlida e aplicvel.

texto 1
contando tomos, molculas e ons
Na Atividade 1, voc trabalhou com dados de um experimento
para verificar qual a relao ideal entre os volumes das solues de
nitrato de chumbo (II) [Pb(NO3)2] e iodeto de potssio (KI) que reagem
para formar um slido amarelo, iodeto de chumbo (II) (PbI2) e outro sal
solvel, nitrato de potssio (KNO3). Poderamos representar essa reao por meio de uma equao qumica:
Pb(NO3)2 (aq) KI (aq) PbI2 (s) KNO3 (aq) (equao I)
Como se observou na Atividade 1, a proporo tima na reao
entre KI e Pb(NO3)2 foi de 2/1. Como as solues tinham a mesma con-

258
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 258

3/19/13 11:05 AM

centrao, isso nos obriga a reescrever a equao I colocando um coeficiente 2 na frente do KI, para indicar essa relao. A equao ficaria
da seguinte forma:
Pb(NO3)2 (aq) + 2 KI (aq) PbI2 (s) + 2 KNO3 (aq) (equao II)

ndices

coecientes

Se contarmos quantos tomos de cada tipo existem nos reagentes


e nos produtos da equao II, encontraremos o mesmo nmero, o que
no ocorre na equao I. Para efetuar essa contagem, voc deve multiplicar cada tomo por seu ndice, pelos ndices que vm depois do
parntese (quando for o caso) e pelo coeficiente, que o nmero que
vem antes da frmula. Observe que o coeficiente ou ndice omitido
quando seu valor igual a 1. Vejamos o exemplo dessa contagem no
quadro 8.3.
Tipo de
tomo

Pb

reagentes

122

326

212

212

produtos

212

236

212

122

Quadro 8.3
Conte os tomos nos reagentes e
produtos nas duas equaes e
verifique voc mesmo essa
igualdade.

A partir dessa observao, podemos concluir que haveria outro


mtodo, bem mais rpido, para determinar a relao ideal para a reao entre solues de Pb(NO3)2 e KI de mesma concentrao. Bastaria
escrever a equao qumica e adicionar os coeficientes necessrios
para que o nmero de tomos nos reagentes ficasse igual ao nmero de
tomos nos produtos. Os qumicos chamam esse processo de balanceamento de equaes qumicas, o que significa dizer que, aps igualar o
nmero de tomos nos reagentes e produtos, a equao est de acordo
com a Lei da Conservao da Massa, ou seja, encontramos a mesma
massa tanto nos reagentes quanto nos produtos.
Observe que, para podermos comparar os volumes de cada soluo na Atividade 1 e concluirmos que o dobro do volume de soluo
de KI, em relao de Pb(NO3)2, significava o dobro da quantidade de
KI em relao ao Pb(NO3)2, tivemos que usar solues de mesma concentrao em mol/L.
Se usssemos solues com a mesma concentrao em g/L, poderamos concluir a mesma coisa?
A resposta no. Como os tomos que formam as molculas e ons
tm massas diferentes, a mesma massa de duas substncias diferentes
quase nunca corresponde ao mesmo nmero de tomos, molculas ou
ons. Com isso, surgem alguns problemas para os qumicos: Como trabalhar com equaes que representam tomos, molculas e ons se parece
ser muito difcil e pouco prtico contar essas partculas?
Sabendo que fcil pesar as substncias, que relao poderia ser
estabelecida entre massa e nmero de tomos e molculas?
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 259

259
3/19/13 11:05 AM

A quantidade de matria mol

Srgio Dotta Jr./Arquivo da editora

Ivania SantAnna/kino.com.br

A resposta a essas questes passa pelo estabelecimento de uma


unidade que expressa a grandeza quantidade de matria, conhecida
como mol. Ao longo da Histria o homem percebeu a convenincia de
estabelecer unidades que facilitassem a medida das coisas. Essas unidades foram estabelecidas de forma mais ou menos arbitrria. Por
exemplo, o sistema ingls de medida, ainda em uso na Inglaterra e nos
Estados Unidos, baseou-se em partes do corpo para estabelecer medidas de comprimento: fala-se em polegadas, ps, jardas, braas, etc.
Para medir a quantidade de coisas tambm foram inventadas medidas como a dzia, o cento, etc. Essas medidas so usadas em feiras,
mercados e supermercados para vender ovos, laranjas, telhas, etc.
b

Figura 8.7
A dzia uma medida utilizada para medir, por exemplo, a quantidade de ovos (a); j o cento, serve para
medir a quantidade de telhas (b). Para o qumico, a medida mais utilizada o mol.

A unidade de medida dos qumicos, o mol, tambm mede a


quantidade de coisas, s que de coisas infinitamente pequenas, como
tomos, molculas, ons, eltrons, etc. A definio de mol, estabelecida na 14a Conferncia Geral de Pesos e Medidas, realizada em 1971,
a seguinte:

Mol a quantidade de substncia de um sistema que contm tantas partculas elementares quantos so os tomos em 0,012 kg de carbono-12. Quando o mol usado, as entidades
elementares tm de ser especificadas e podem ser tomos, molculas, ons, eltrons, outras
partculas, ou grupos especificados dessas partculas.
LIDE, David. R. (Ed.). Handbook of Chemistry and Physics. 75. ed.
Boca Raton: CRC Press, 1994.

Para entendermos um pouco mais o que significa essa unidade


de medida e sua relao com a massa das substncias, vamos fazer
uma analogia. Imagine que voc tenha que medir a quantidade
de bolinhas de poliestireno que cabe em uma garrafa de refrigerante
de 2 L. Se voc colocar bolinhas pequenas vai encontrar um nmero maior de bolinhas do que se optar por bolinhas com um dimetro maior.

260
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 260

3/19/13 11:05 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Figura 8.8
Na garrafa da esquerda, que
contm bolinhas de dimetro
menor, temos um maior nmero
de bolinhas.

Podemos pensar o mesmo em relao aos tomos, molculas e


ons. Em uma amostra de 1 g de molculas de hidrognio certamente
h mais molculas do que em uma mesma massa de molculas de gua,
pois esta ltima pesa mais que a molcula de hidrognio.
Se quisermos comparar quantidades iguais de tomos, molculas
ou ons, devemos estabelecer uma unidade que tenha a mesma quantidade dessas partculas, mas em um nmero suficientemente grande
para que possamos pesar essa quantidade. Essa unidade chamada de
mol, e equivale a 6,02 1023 partculas, sejam tomos, molculas, ons,
eltrons, etc.

Figura 8.9
Quantidades de diferentes substncias que correspondem a 1 mol.
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 261

261
3/19/13 11:05 AM

SPL/Latinstock

A relao entre esse nmero e a respectiva quantidade conhecida como constante de Avogadro (6,02 1023/mol) em homenagem ao
qumico italiano Amedeo Avogadro (1776-1856), que, no incio do sculo XIX, deu contribuies importantes para o avano da hiptese
atmica formulada por Dalton. Avogadro props uma hiptese que sugeria a possibilidade de contar tomos e molculas.
Um mol uma quantidade suficientemente grande para que,
por exemplo, essa quantidade de tomos de hidrognio, o mais leve
de todos os tomos, pese aproximadamente 1,0 g. Analogamente, a
massa de 6,02 1023 molculas de gua , aproximadamente, 18,0 g.
A relao entre essas massas e a respectiva quantidade conhecida como massa molar; assim, a massa molar do hidrognio atmico
igual a aproximadamente 1,0 g/mol e a massa molar da gua, a aproximadamente 18,0 g/mol.
Numa publicao de 1811, Avogadro assim se referia quilo que
mais tarde se tornaria conhecido como Hiptese de Avogadro ou, ainda, Lei de Avogadro:

Figura 8.10
Amedeo Avogadro, no incio do
sculo XVIII, props a Hiptese de
Avogadro.

Tem de ser admitido que uma relao muito simples tambm existe entre os volumes de
substncias gasosas e o nmero de molculas simples ou compostas que as constituem. A
primeira hiptese a se apresentar em relao a isso, e aparentemente a nica admissvel, a
suposio de que o nmero de molculas integrantes em qualquer gs sempre o mesmo
para volumes iguais ou sempre proporcional ao volume.

A possibilidade de contar tomos


e molculas foi concretizada quase cem
anos depois. Em 1913, Jean Perrin publicava um livro intitulado Les Atomes, em que se referia a trinta maneiras
diferentes de determinar a constante
de Avogadro.
No fcil ter uma ideia de quo
grande o nmero de partculas contidas em um mol e quo pequenas so,
portanto, as partculas que ele enumera.
Escrev-lo na forma de potncias de 10
conveniente, pois, se escrevssemos na
forma convencional, esse nmero seria
assim representado:

Librairie Flix Alcan/Arquivo da editora

AVOGADRO, Amedeo, apud PARTINGTON, James Riddick. A History of Chemistry. London: MacMillan, 1964. v. 4. p. 214.

Figura 8.11
Capa do livro Les Atomes, 1913, de
Jean Perrin.

602 000 000 000 000 000 000 000 6,02 1023
So tantos zeros que muito mais fcil escrev-los na forma de
potncia de 10. Na Atividade 2, a seguir, vamos realizar alguns clculos para ter uma ideia da dimenso desse nmero.

262
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 262

3/19/13 11:05 AM

atividade 2
contando molculas
Para ter uma ideia do tamanho do nmero representado pela
constante de Avogadro, vamos calcular quanto tempo demoraria para
contar as molculas de gua em um mol de gua (18,0 g), o que equivale, aproximadamente, ao volume de duas colheres das de sopa.
a4

Supondo que vocs contem 1 molcula por segundo, calculem:


a) Quantas molculas vocs contariam em uma hora?
b) Quantas molculas vocs contariam em um dia?
c) Quantas molculas vocs contariam em um ano?
d) Quantos anos vocs demorariam para contar as 6,02 1023 molculas
existentes em 1 mol (18,0 g) de gua?

Se vocs calcularam corretamente, tero encontrado um nmero


que ainda no faz sentido, algo como 19 quatrilhes de anos. Ou seja,
se vocs tivessem comeado a contar quando o planeta Terra se formou, h cerca de 4,6 bilhes de anos, estariam longe, mas muito longe
mesmo, de terminar essa contagem.
a5

Suponham que vocs fossem capazes de dispor essas molculas lado a


lado ao longo de uma linha. Considerem que cada molcula de gua seja
uma esfera de aproximadamente 1010 m de dimetro (isso uma aproximao para facilitar os clculos. Uma molcula de gua no esfrica e
ligeiramente maior, j que cada ligao OH mede, aproximadamente,
0,96 1010 m, para uma molcula de gua no estado gasoso). A partir desse dado, calculem e respondam:
a) Quantas molculas vocs seriam capazes de dispor em 1 m?
b) Quantas molculas vocs seriam capazes de dispor em 1 km?
c) Considerando que a circunferncia em torno da Terra, na linha do Equador, mede aproximadamente 40 000 km, quantas voltas seria necessrio dar em torno da Terra, no Equador, para dispor todas as molculas de
gua ao longo dessa linha?

Se vocs calcularam corretamente, tero encontrado um nmero


ainda muito grande de voltas (algo prximo de 1,5 milho) em torno da
Terra.

Apesar de representar um nmero de dimenses difcil de imaginar, a unidade de quantidade de matria o mol uma unidade extremamente til nos clculos qumicos. Como veremos nas atividades
seguintes, o uso de quantidades expressas em mol e de concentraes
expressas em mol/L permitir a simplificao dos clculos envolvendo quantidades de produtos e reagentes nas reaes qumicas.
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 263

263
3/19/13 11:05 AM

atividade 3
Relacionando quantidade de matria e
massa dos materiais
Nesta atividade vamos usar a grandeza quantidade de matria,
expressa por meio de sua unidade, o mol, para estudar as relaes
entre quantidade de matria e massa. Como no podemos contar tomos, molculas e ons, no precisamos nos preocupar com o nmero
6,02 1023, o nmero de partculas (tomos, molculas, ons, etc.) em
1 mol. Vocs tiveram a oportunidade de conhecer e imaginar o que
significa um nmero dessa dimenso na Atividade 2 e no Texto 1. O
fundamental, porm, que nos lembremos unicamente de que um
mol de qualquer substncia tem sempre a mesma quantidade de tomos, molculas ou ons dessa substncia, seja ela gua, cloreto de
sdio, cido clordrico, etc.
muito fcil saber qual a massa, em g, de um mol de qualquer
tomo, pois basta consultar a tabela peridica moderna. Como nestas
as massas atmicas relativas (nmeros puros) so expressas em relao
ao istopo de carbono-12, a massa de um mol de tomos (massa molar)
equivale ao mesmo nmero, em g/mol.

Como calcular a massa molar das substncias


As massas atmicas relativas do hidrognio e do oxignio so
aproximadamente 1,0 e 16,0, respectivamente; portanto, as massas
molares do hidrognio atmico e do oxignio atmico so aproximadamente 1,0 g/mol e 16,0 g/mol, respectivamente.
A partir dos valores de massas atmicas encontrados na tabela
peridica, podemos calcular as massas molares de diferentes substncias, ou seja, a massa de um mol de substncias simples ou compostas,
expressa em g/mol. Basta multiplicar os ndices que aparecem na frmula da substncia pelas massas molares dos tomos e somar todas
essas massas obtidas.
Tomemos um exemplo muito simples, a gua, cuja frmula molecular H2O. Se vocs consultarem a tabela peridica, encontraro as massas
atmicas relativas do hidrognio igual a 1,0 e do oxignio igual a 16,0.
Como o ndice do hidrognio 2 na frmula da gua, para calcular a massa molar da gua multiplicamos 1,0 g/mol por 2 e somamos a
massa molar do oxignio, 16,0 g/mol, que multiplicada por 1, ndice
(omitido) do oxignio na frmula da gua. Assim, a massa molar da
gua :
massa molar da gua (2 1,0 g/mol) 16,0 g/mol 18,0 g/mol
Ou seja, 1 mol de molculas de gua tem a massa de 18,0 g.

264
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 264

3/19/13 11:05 AM

Volume molar dos gases


Para definir o volume molar, vamos retomar as palavras de Avogadro para se referir Hiptese de Avogadro, ou Lei de Avogadro:

Tem de ser admitido que uma relao muito simples tambm existe entre os volumes de
substncias gasosas e o nmero de molculas simples ou compostas que as constituem. A
primeira hiptese a se apresentar em relao a isso, e aparentemente a nica admissvel, a
suposio de que o nmero de molculas integrantes em qualquer gs sempre o mesmo
para volumes iguais ou sempre proporcional ao volume.
AVOGADRO, Amedeo, apud PARTINGTON, James Riddick. A History of Chemistry. London: MacMillan, 1964. v. 4. p. 214.

Essa hiptese viria a ser comprovada mais tarde e permitiu a definio da grandeza volume molar, vlida para gases:
Um mol de qualquer gs sempre ocupa, nas mesmas condies de
temperatura e presso, o mesmo volume.

As Condies Normais de Temperatura e Presso (CNTP) so


definidas como a temperatura de 273,15 K (0 C) e a presso de 101 325
pascals (Pa) ou 1 atm. A partir de 1982, a Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada (Iupac) definiu tambm as Condies-Padro de
Temperatura e Presso (CPTP) que so definidas como a temperatura
de 273,15 K (0 C) e a presso de 100 000 Pa (1 bar).
Um dos aspectos que levou a Iupac a rever esses valores a dificuldade de definir o que a presso ao nvel do mar (1 atm), pois esse
nvel pode variar. Alm disso, o novo valor definido como presso-padro possibilita a compatibilidade com o Sistema Internacional (SI)
e altera muito pouco as tabelas de dados que levam em considerao
esse valor de presso.
Como o valor da presso-padro foi reduzido de 101 325 Pa
para 100 000 Pa, houve um aumento no volume molar dos gases.
Assim, o valor recomendado atualmente pela Iupac para o volume
dos gases igual a 22,7 dm3/mol e no mais 22,4 dm3/mol. Como
1 dm3 = 1 L, podemos dizer que, nas CPTP, um mol de gs ocupa um
volume de 22,7 L. Essa quantidade corresponde, aproximadamente,
ao volume de 11 garrafas PET (de refrigerante) de 2 L ou a um cubo
de 28,3 cm de aresta.

A grandeza volume molar permite que sejam realizados clculos


estequiomtricos relacionando quantidade de matria (em mol) e volume; e massa/volume. Nunca demais lembrar que esse volume se aplica somente aos gases. Isso porque as molculas num gs ideal
permanecem isoladas, como molculas individuais. por isso tambm
que muitos gases reais vo exibir uma pequena diferena em relao a
esse comportamento ideal, apresentando valores ligeiramente diferentes para, entre outros, o volume molar.
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 265

265
3/19/13 11:05 AM

exerccios
E1. Usando os valores de massa atmica dos elementos que esto na tabela peridica,
determinem as massas molares das seguintes substncias:
a) nitrato de prata (AgNO3);
d) carbonato de sdio (Na2CO3);
e) nitrato de chumbo (II) [Pb(NO3)2].
b) cloreto de brio (BaCl2);
c) cloreto de sdio (NaCl);

No
escreva
no livro.

E2. O que significa dizer que a massa molar do iodo atmico aproximadamente 127 g/mol?
E3. Qual a massa de meio mol de nitrato de potssio (KNO3)?
E4. Critiquem a afirmao: Se a massa molar de um elemento X duas vezes maior que a
massa molar do elemento Y, um mol de tomos de Y contm duas vezes a quantidade
de matria presente em um mol de tomos de X.
E5. Qual a quantidade de matria, em mol, contida em 25,5 g de amnia (NH3)?
E6. Qual a quantidade de matria, em mol, de ons (ctions e nions) que est contida
em 2 mols de brometo de clcio (CaBr2)?
E7. A massa de 40,0 mols de uma substncia 1 200,0 g.
a) Calculem sua massa molar.
b) Sabendo que 1 mol dessa substncia contm 6,0 g de tomos de hidrognio e que o
outro elemento presente o carbono, qual sua frmula molecular?
E8. O xido nitroso (N2O), um dos primeiros compostos gasosos a ser isolado e identificado, foi o primeiro anestsico sinttico a ser descoberto, sendo conhecido como gs
hilariante em razo da euforia leve que causa quando inalado em baixas concentraes. Em relao ao xido nitroso, respondam:
a) Qual sua massa molar?
b) Se fosse possvel realizar um experimento envolvendo a decomposio dessa substncia, poderamos obter dois gases: o nitrognio (N2) e o oxignio (O2). O que vocs poderiam dizer em relao ao volume desses dois gases que seriam formados? Justifiquem a resposta.
E9. Usando volumes de recipientes conhecidos (por exemplo, as garrafas de refrigerante
PET tm volume de 2 L), estime o que significa, em termos reais, o volume molar de
um gs nas CNTP.
E10. Considerando que vocs fossem construir um cubo de 22,7 L, calculem quanto mede
uma aresta desse cubo.

atividade 4
Relacionando quantidades em uma
reao qumica
Nestes dois captulos sobre as reaes qumicas estudamos uma
srie de relaes que permitem fazer clculos a partir das informaes
obtidas por meio de uma equao qumica. Vimos que a massa se conserva nas reaes qumicas (a Lei de Lavoisier), o que na prtica significa que podemos balancear as equaes qumicas para obter o mesmo
nmero de tomos nos reagentes e produtos. Vimos tambm que a

266
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 266

3/19/13 11:05 AM

maioria das substncias tem propores fixas e definidas entre seus


constituintes (a Lei de Proust), o que na prtica permite atribuir frmulas relativamente simples s substncias.
No Texto 1 deste captulo vocs tiveram oportunidade de conhecer a grandeza quantidade de matria, que permite relacionar a massa
das substncias com uma quantidade fixa de partculas (6,02 1023),
que corresponde a um mol. Na Atividade 3 vocs aprenderam a relacionar esse mesmo nmero fixo de partculas a um volume molar, no
caso das substncias gasosas. De posse dessas relaes, estamos em
condio de estabelecer uma srie de clculos envolvendo equaes
qumicas e as quantidades de substncia, em massa ou, quando for o
caso, em volume. O estudo dessas relaes quantitativas conhecido
como estequiometria.
Na Atividade 1 estudamos a reao entre nitrato de chumbo (II)
[Pb(NO3)2] e iodeto de potssio (KI), que produzia iodeto de chumbo
(II) (PbI2) e nitrato de potssio (KNO3). A equao balanceada para essa
reao :
Pb(NO3)2 (aq) 2 KI (aq) PbI2 (s) 2 KNO3 (aq)
Considerando essa equao qumica, realizem a seguinte atividade.
a6

a7

Copiem o quadro a seguir no caderno e completem-no, considerando a


quantidade de matria, em mol, e as massas molares, em g/mol, de cada
substncia envolvida na equao balanceada.
Substncia

Pb(NO3)2

KI

PbI2

KNO3

Quantidade de
matria (em mol)
Massas molares
(em g/mol)

///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////

///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////

///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////

///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////

Quadro 8.4
Dados para a quantidade de
matria (em mol) e as massas
molares (em g/mol) de cada
substncia envolvida na equao
que representa a reao entre o
Pb(NO3)2 e o KI.

Copiem o quadro a seguir no caderno e completem-no, considerando a


equao da reao entre Pb(NO3)2 e KI.
Substncia
Massas das substncias
envolvidas (em g)
Quantidade de matria
(em mol)

Pb(NO3)2

KI

33,12

33,2

///////////////////////
///////////////////////

///////////////////////
///////////////////////

PbI2

KNO3

///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////

///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////
///////////////////////

Quadro 8.5
Dados para a massa (em g) e a
quantidade de matria (em mol)
de cada substncia envolvida na
equao que representa a reao
entre o Pb(NO3)2 e o KI.

Se vocs realizaram corretamente os clculos em A6 e A7, tero


encontrado valores para as quantidades correspondentes s propores ideais entre reagentes e produtos. Assim, em A7 vocs devero ter
encontrado exatamente 0,1 mol de Pb(NO3)2 reagindo com 0,2 mol de
KI, j que essa reao se efetua numa relao ideal de 2 : 1.
No entanto, a maioria das informaes que vocs vo receber
em problemas estequiomtricos no guardam a proporo exata, mas
quase sempre envolvem um ou outro reagente em excesso. O reagente que no est em excesso conhecido como reagente limitante.
Para lidarmos com esse tipo de problema, vamos realizar agora as
Atividades A8 e A9.
Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 267

267
3/19/13 11:05 AM

a8

Foram realizados dois experimentos com quantidades diferentes de


Pb(NO3)2 e KI. Encontrem os valores para as incgnitas X, Y, Z, W e V
apresentadas no quadro a seguir, considerando a equao da reao
entre Pb(NO3)2 e KI.
Massas das
substncias

Experimento

Massas das substncias aps a reao (g)

Pb(NO3)2

KI

PbI2

KNO3

Pb(NO3)2

KI

176

230,5

10

92,8

10

a9

Calculem a quantidade de matria (em mol) de Pb(NO3)2 nos experimentos


1 e 2.

a10

O quadro a seguir indica as massas (em g) das espcies envolvidas na


reao (A, B, C e D) representada pela equao genrica A B C 2D
em dois testes diferentes. Outras massas esto indicadas pelas letras
W, X, Y e Z.

Teste

Massas das
substncias antes da
reao (g)

Quadro 8.6
Dados para as massas das
substncias antes e depois da
reao que ocorre entre o
Pb(NO3)2 e o KI.

Massas das substncias aps a reao (g)

59

68

18

10

54

10

Quadro 8.7
Dados para as massas das
substncias antes e depois da
reao genrica representada no
enunciado.

a) Calculem as massas de W, X, Y e Z. Deixem seus clculos indicados, explicitando assim o raciocnio utilizado.
b) Demonstrem que a Lei de Lavoisier foi obedecida para o teste 2.

na internet
<www.labvirtq.fe.usp.br/applet.asp?lom=10861>
Nesta pgina do Laboratrio Didtico Virtual da Universidade de So Paulo (USP) voc vai encontrar um simulador para o balanceamento de equaes qumicas. Acesso em: 9 ago. 2012.

<www.pontociencia.org.br>
Na pgina do Projeto Ponto Cincia voc vai encontrar vrias sugestes de experimentos envolvendo quantidades nas reaes qumicas. Acesso em: 9 ago. 2012.

<http://qnesc.sbq.org.br>
Pgina da revista Qumica Nova na Escola (QNEsc), publicada pela Sociedade Brasileira de Qumica (SBQ).
Os artigos esto disponveis na ntegra e de forma totalmente gratuita. Esto disponveis tambm os Cadernos Temticos publicados desde 2001. Acesso em: 9 ago. 2012.

268
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 268

3/19/13 11:05 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.
Q14. (UFMG) Em um creme dental, encontra-se um teor de

Q17. (UFV-MG) O gs de cozinha formado principalmente pe-

flor de 1,9 mg desse elemento por grama de dentifrcio.


O flor adicionado est contido no composto monofluorfosfato de sdio Na2PO3F (massa molar: 144 g/mol). A
quantidade de Na2PO3F utilizada na preparao de 100 g
de creme dental :
a) 0,144 g.
b) 0,190 g.
c) 1,44 g.
d) 1,90 g.

los gases butano e propano. A reao que ocorre no queimador do fogo a combusto desses gases. A equao a
seguir representa a combusto do butano.
2 C4H10 13 O2 8 CO2 10 H2O
A massa de gua que pode ser obtida a partir da mistura
de 10 g de butano com 10 g de oxignio :
a) 20 g.
b) 3,1 g.
c) 4,3 g.
d) 15,5 g.
e) 10 g.

Q15. (UFMG) Um bom mtodo para a preparao controlada de

oxignio muito puro a decomposio trmica de permanganato de potssio sob vcuo. Essa reao pode ser
representada pela equao:
2 KMnO4 (s) K2MnO4 (s) MnO2 (s) O2 (g)
Com relao decomposio completa de 2 mols de permanganato de potssio, incorreto afirmar que:
a) a massa de KMnO4 (s) decomposta 316,0 g.
b) a massa total dos produtos slidos 300,0 g.
c) a quantidade de O2 (g) produzida 1 mol.
d) as quantidades, em mol, de cada um dos produtos so
iguais.
Q16. (UFMG) O grfico a seguir descreve a variao de mas-

84

contrado no caf, ch, guaran, etc., tem frmula molecular C8H10N4O2. Portanto, correto afirmar que 582 g de cafena contm:
a) 10 6,0 1023 tomos de hidrognio.
b) 32 g de oxignio.
c) 1,44 1025 tomos de carbono.
d) 12 tomos de nitrognio.
e) 3 molculas de cafena.
Q19. (UFPB) Um comprimido de aspirina contm 120 mg de ci-

do acetilsaliclico C9H8O4. O nmero de molculas do cido


contidas em um comprimido de aspirina :
a) 4,0 1023.
b) 4,0 1018.
c) 6,0 1023.
d) 7,2 1023.
e) 4,0 1020.
Q20. (UPM-SP) O quadro a seguir, com dados relativos equa-

slidas (kg)

massa das substncias

sa observada quando 84 mg de bicarbonato de sdio,


NaHCO3 (s), so submetidos a aquecimento. A diminuio
de massa deve-se perda dos produtos gasosos.

Q18. (UFPB) A cafena, um estimulante bastante comum en-

o citada, refere-se a duas experincias realizadas. Ento


podemos afirmar que:
C

O2

CO2

12 g

///////////

32 g

///////////

Xg

36 g

///////////

Yg

///////////

132 g

53
25

400
temperatura (8C)

Figura 8.12 Questo Q16.

1 experincia
2 experincia

Considerando o grfico, indique a alternativa que apresenta uma reao compatvel com a variao de massa observada.
a) NaHCO3 (s) NaH (s) CO2 (g) 1/2 O2 (g)
b) NaHCO3 (s) 1/2 Na2CO3 (s) 1/2 CO2 (g) 1/2 H2O (g)
c) NaHCO3 (s) NaOH (s) CO2 (g)
d) NaHCO3 (s) 1/2 Na2O (s) 1/2 H2O (g) CO2 (g)

a) X menor que a soma dos valores das massas dos reagentes da 1a experincia.
b) X Y.
c) Y igual ao dobro do valor da massa de carbono que
reage na 2a experincia.
d) 32/Y X/132.
e) Y 168.

Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

QUIMICA_Mort_Cap-08_Volume 1_pg252a273.indd_3. prova_


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 269

Quadro 8.8 Questo Q20.

vits

269
3/19/13 11:05 AM

Q21. (Unicamp-SP) Indicadores so substncias que apre-

sentam a propriedade de mudar de cor em funo da acidez ou basicidade do meio em que se encontram. Em
trs experimentos diferentes, misturou-se uma soluo
aquosa de HCl com uma soluo aquosa de NaOH. As solues de ambos os reagentes apresentavam a mesma
concentrao em mol/L. Aps a mistura acrescentou-se
um determinado indicador, obtendo-se os seguintes resultados:
Reagentes

Cor do
indicador

Experimento 1

2 mL de HCl

1 mL de NaOH

amarelo

Experimento 2

2 mL de HCl

2 mL de NaOH

verde

Experimento 3

2 mL de HCl

3 mL de NaOH

azul

Quadro 8.9 Questo Q21.

a) Considerando esses trs experimentos, que cor esse


indicador apresentar em contato com o suco de limo,
que possui uma aprecivel concentrao de substncias cidas? Justifique.
b) Que cor apresentar o indicador se misturarmos os
reagentes do experimento 1 com os reagentes do experimento 3? Justifique.
Q22. (Unicamp-SP) Nas salinas, o cloreto de sdio obtido pela

evaporao da gua do mar a 30 C, aproximadamente.


a) Um volume de gua do mar evaporado at o aparecimento de NaCl slido. Qual a concentrao de NaCl na
soluo resultante? Justifique a resposta.
b) Que volume de gua do mar deve ser evaporado completamente para a produo de 1,00 kg de NaCl slido?
Ateno: nem todos os dados fornecidos a seguir sero
utilizados para resolver os itens a e b.
Dados: A massa molar da gua igual a 18,0 g/mol; a
massa molar do NaCl igual a 58,4 g/mol; a solubilidade
do NaCl em gua, a 30 C, igual a 6,16 mol/L, o que corresponde a 360 g/L; a concentrao do NaCl na gua do
mar igual a 0,43 mol/L, o que corresponde a 25 g/L; a
densidade da gua do mar a 30 C igual a 1,03 g/cm3; a
densidade da gua pura a 30 C igual a 0,9956 g/cm3.
Q23. (UFMG) A queima do enxofre produz um dos seus xidos,

SO2 (g) ou SO3 (g). A identificao de qual dos dois , realmente, produzido pode ser realizada reagindo esse gs
com Ba(OH)2 (aq). As reaes de cada um dos gases, SO2
(g) ou SO3 (g), com essa base levam formao de um
sal, diferente em cada caso, que se precipita.
a) Escreva a equao balanceada da reao entre SO2 e
Ba(OH)2.
b) Escreva a equao balanceada da reao entre SO3 e
Ba(OH)2.

c) O gs formado na queima de 3,2 g de enxofre, ao reagir com excesso de Ba(OH)2 (aq), produziu 21,7 g de
um sal, que se precipitou. Calcule as massas dos dois
sais que seriam produzidos a partir dessa massa de
enxofre, caso fosse formado SO2 (g) ou SO3 (g).
d) Indique qual o gs produzido. (Deixe seus clculos
registrados, de modo a explicitar seu raciocnio.)
Q24. (UFMG) Um dos causadores da chuva cida o dixido

de enxofre, SO2 (g). Na atmosfera, o dixido de enxofre


convertido em trixido de enxofre, SO3 (g), numa reao
lenta, mas catalisada por partculas slidas em suspenso no ar. O trixido de enxofre reage rapidamente com a
gua presente na atmosfera, transformando-se em cido sulfrico, H2SO4 (aq). Uma alternativa econmica
para a diminuio do dixido de enxofre lanado atmosfera o tratamento das emisses das chamins
com uma pasta mida de calcrio, CaCO3 (s), em presena de um oxidante.
a) Escreva a equao balanceada para a reao entre dixido de enxofre, gs oxignio e calcrio, a qual produz
sulfato de clcio e dixido de carbono.
b) Considerando a equao obtida em (a), calcule
quantas toneladas de CaCO3 (s) seriam necessrias
para reagir com 640 toneladas de SO2 (g). (Deixe
seus clculos registrados, de modo a explicitar o seu
raciocnio.)
Q25. (UFRJ) Os motores a diesel lanam na atmosfera diver-

sos gases, entre eles o anidrido sulfuroso e o monxido


de carbono. Uma amostra dos gases emitidos por um
motor a diesel foi recolhida; observou-se que ela continha 0,1 mol de anidrido sulfuroso e 0,5 mol de monxido
de carbono.
a) Determine a massa, em g, de monxido de carbono
contido nessa amostra.
b) Quantos tomos de oxignio esto presentes na amostra recolhida?
Q26. (UFRJ) O clcio um elemento que est presente em

organismos vivos sob a forma de diversos compostos.


Os ossos e os dentes, por exemplo, contm sais de clcio, tais como fosfato de clcio e a hidroxiapatita; as
conchas de animais marinhos contm carbonato de
clcio.
a) O carbonato de clcio pode ser obtido atravs de
uma reao de neutralizao como a esquematizada a seguir:
cido base CaCO3 2 H2O
Calcule a massa de carbonato de clcio formada quando 12,4 g do cido so consumidos.
b) A hidroxiapatita (hidroxifosfato de clcio) tem a seguinte frmula qumica:
Cax(PO4)3OH
Determine x.

270
QUIMICA_Mort_Cap-08_Volume 1_pg252a273.indd_3. prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 270

vits

3/19/13 11:05 AM

Q31. (UFSCar-SP) Um homem exala cerca de 25 mols de dixido

de mols de tomos (tomos-grama) dos trs elementos


qumicos que compem um certo sal, com o nmero de
mols desse sal. Cada reta se refere a um elemento qumico: alumnio, ametal desconhecido e oxignio.

de carbono por dia em sua respirao. O acmulo de dixido de carbono em recintos fechados pode tornar impossvel a sobrevivncia de seres vivos, tornando-se necessrio controlar seu nvel no ambiente. Durante a primeira
viagem de balo sem escala ao redor da Terra, realizada
em 1999, o nvel de dixido de carbono na cabina do balo
foi controlado pelo uso de hidrxido de ltio slido. No processo, ocorre reao entre o hidrxido de ltio e o dixido
de carbono, formando carbonato de ltio slido e gua
como produtos.
a) Escreva a equao balanceada da reao entre hidrxido de ltio e dixido de carbono.
b) Calcule a massa de hidrxido de ltio (massa molar
24 g/mol), necessria para reagir com todo o dixido
de carbono exalado na respirao de um homem durante um dia. Suponha que a reao de absoro do
dixido de carbono ocorra com 100% de rendimento.

nmero de mols de tomos

Q27. (UFRJ) O grfico a seguir apresenta a variao do nmero

oxignio
27

ametal

alumnio

nmero de mols do sal

Q32. (Cefet-AL) Dada a reao de neutralizao:

Figura 8.13
Questo Q27.

x HCl y Ca(OH)2 z CaCl2 w H2O

a) Escreva o nome do sal que est representado por esse


grfico, sabendo que sua massa molar de 294 g/mol.
b) Calcule a massa de alumnio, em g, presente em 5 mols
desse sal.
Q28. (Ufop-MG) O esmalte dos dentes contm o mineral hidro-

xiapatita, um hidroxifosfato de clcio. As bactrias ali residentes metabolizam o acar que, ao ser transformado
em cido ltico, cria um pH abaixo de 5 na superfcie dos
dentes. Isso facilita o ataque pelo cido resultando na crie dentria. A reao de dissoluo desse mineral :

Ca10(PO4)6(OH)2 H Ca H2PO H2O


2

a) Determine a soma dos coeficientes estequiomtricos


da reao balanceada.
b) Admitindo-se que so produzidos 10 mg de ons clcio,
determine a massa de hidroxiapatita perdida pelo dente.
Q29. (Ufop-MG) Quando uma cebola cortada, ocorre despren-

dimento de SO2 que, exposto ao ar, se oxida a SO3. Esse gs


reage com a umidade dos olhos formando cido sulfrico,
causando-lhes ardor e lacrimejamento.
a) Escreva as reaes qumicas envolvidas nesse processo.
b) Admitindo-se que 100 g de cebola produzam 9,8 mg de
cido sulfrico, determine a porcentagem de enxofre
na cebola.
Q30. (UEL-PR) 46 g de sdio reagem com 32 g de oxignio for-

mando perxido de sdio. Quantos g de sdio so necessrios para se obter 156 g de perxido de sdio?
a) 23.
b) 32.
c) 69.
d) 78.
e) 92.

A soma dos menores coeficientes inteiros (x, y, z e w) que


deixam a equao corretamente balanceada :
a) 15.
b) 6.
c) 9.
d) 8.
e) 12.
Q33. (Uems) Em sistemas fechados, o dixido de carbono pro-

duzido pela respirao e processos de combusto pode


ser removido pela reao com xido de clcio, produzindo
carbonato de clcio (CaCO3). Em um experimento realizado para verificar a eficincia na reduo de dixido de carbono, observou-se que foram consumidos 5,3 g de xido
de clcio. A massa de dixido de carbono aproximadamente removida foi de:
a) 2,05 g.
b) 2,42 g.
c) 2,64 g.
d) 3,23 g.
e) 4,15 g.
Q34. (Ufal) A magnetita, importante minrio de ferro que deu

origem s bssolas, forma-se no interior da Terra pela reao expressa na equao qumica:
a FeO (s) b CO2 (g) x Fe3O4 (s) y CO (g)
Os coeficientes estequiomtricos que tornam a, b, x e y a
equao balanceada so, respectivamente:
a) 2, 2, 1, 1.
b) 3, 1, 1, 1.
c) 3, 2, 3, 2.
d) 1, 2, 3, 1.
e) 2, 3, 1, 1.

Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

QUIMICA_Mort_Cap-08_Volume 1_pg252a273.indd_3. prova_


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 271

vits

271
3/19/13 11:05 AM

Q35. (Ufal) Uma caracterstica essencial dos fertilizantes a

sua solubilidade em gua. Por isso, a indstria de fertilizantes transforma o fosfato de clcio, cuja solubilidade
em gua muito reduzida, num composto muito mais solvel, que o superfosfato de clcio. Esse processo representado pela equao qumica:
Cax(PO4)2 y H2SO4 Ca(H2PO4)z 2 CaSO4
onde os valores de x, y e z so, respectivamente:
a) 2, 2 e 2.
b) 3, 2 e 2.
c) 4, 2 e 2.
d) 3, 6 e 3.
e) 5, 2 e 3.
Q36. (UFPI) O ferro pode combinar-se com monxido de carbo-

no, formando compostos de frmula geral Fex(CO)y, os


quais, ao serem queimados em atmosfera de oxignio,
produzem xido de ferro (III) e dixido de carbono. Se,
quando se queima uma amostra de Fex(CO)y, em atmosfera de oxignio, obtm-se 0,40 g de xido de ferro (III) e
1,10 g de dixido de carbono, a razo y/x, nessa amostra
de Fex(CO)y, :
a) 0,5.
b) 1,0.
c) 2,5.
d) 3,0.
e) 5,0.
Q37. (CFTSC) A reao de combusto de um dos componentes

do gs de cozinha, o gs butano (C4H10), pode ser representada pela seguinte equao qumica no balanceada:
C4H10 (g) O2 (g) CO2 (g) H2O (l)
Sabendo que o volume molar de um gs ideal nas CNTP
22,7 L/mol, julgue os itens que se seguem como verdadeiros (V) ou falsos (F):
1) De acordo com a Lei das Propores Definidas, dobrando-se as massas dos gases butano e oxignio, as massas de gs carbnico e de gua aumentaro 3 vezes.
2) So necessrios 13 mols de gs oxignio para reagir
com 2 mols de gs butano.
3) A queima de 58 g de gs butano produzir 90 g de
gua.
4) Nas CNTP, para produzir 45,80 L de gs carbnico, so
necessrios 116 g de gs butano.
5) Quando se queimam 232,0 g de gs butano, so utilizados 98,6 L de gs oxignio, nas CNTP.
A ordem correta de marcao :
a) F, F, V, F, F.
b) F, V, V, F, F.
c) F, V, F, V, F.
d) V, V, F, V, F.
e) F, F, V, V, V.

Q38. (PUC-MG) Considere a seguinte equao qumica:

N2H4 (aq) + 2 H2O2 (g) N2 (g) + 4 H2O (l)


Com relao equao, incorreto afirmar que:
a) o nmero de tomos dos reagentes menor que o nmero de tomos dos produtos.
b) a massa dos reagentes igual massa dos produtos.
c) a reao produz uma substncia simples e uma substncia composta.
d) o nmero de molculas dos reagentes diferente do
nmero de molculas dos produtos.
Q39. (PUC-MG) Por meio da reao de combusto da am-

nia, podemos obter o xido ntrico. Essa reao pode


ser representada pela seguinte equao qumica no
balanceada:
NH3 (g) O2 (g) NO (g) H2O (g)
Aps o balanceamento da equao, a soma de todos os
coeficientes mnimos e inteiros das espcies qumicas envolvidas igual a:
a) 9.
b) 13.
c) 15.
d) 19.
Q40. (UFSJ-MG) Uma substncia simples formada por molcu-

las diatmicas, com massa molecular aproximadamente


igual a 28 g/mol, possui a frmula:
a) CO.
b) Si.
c) N2.
d) HCN.
e) O2.
Q41. (Udesc) Analise as afirmaes em relao a 2 molculas

de cido ascrbico (vitamina C) C6H8O8:


I. Contm 6 tomos de carbono, 8 tomos de hidrognio
e 8 tomos de oxignio.
II. Contm 12 tomos de carbono, 16 tomos de hidrognio e 16 tomos de oxignio.
III. Sua massa corresponde a 208 g.
Est(o) correta(s):
a) apenas III.
b) apenas I.
c) apenas II.
d) I e II.
e) I e III.
Q42. (Unicamp-SP) 8,4 g de uma substncia de frmula CxH6

apresentam 1,2 1023 molculas. Calcule o valor de x.

Q43. (UPM-SP) O nmero de molculas de sacarose presen-

te numa embalagem que contm 5,7 g desse acar


igual a:

272
QUIMICA_Mort_Cap-08_Volume 1_pg252a273.indd_3. prova_
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 272

vits

3/19/13 11:05 AM

Dado: massa molar da sacarose 342 g/mol.


a) 1,0 1022.
b) 6,0 1023.
c) 1,0 1024.
d) 2,0 1026.
e) 1,9 1020.
Q44. (UEM-PR) Considere a reao de combusto completa do

hidrognio gasoso, balanceada em menores nmeros inteiros. Comparando-se os reagentes com o produto da reao, pode-se dizer que eles apresentam igual:
I. nmero total de molculas.
II. nmero total de tomos.
III. massa.

Considere os reagentes em extrema pureza, e reao completa. A anlise desse grfico permite afirmar que:
a) as massas de oxignio e magnsio, envolvidas nas reaes, so inversamente proporcionais.
b) a massa de oxignio, necessria para reagir com 48 g
de magnsio, de 4,8 g.
c) usando-se 60 g de magnsio e 60 g de oxignio formam-se 100 g de xido de magnsio, havendo um excesso de 20 g de oxignio.
d) usando-se 60 g de magnsio e 60 g de oxignio formam-se 120 g de xido de magnsio.
e) a proporo entre as massas de magnsio e oxignio
que reagem para formar xido de magnsio de 2 de
Mg para 3 de O.
Q47. (UFF-RJ) Qual massa de [26Fe56]3 conter 4,6 mols de

Dessas afirmaes:
a) apenas I correta.
b) apenas II correta.
c) apenas I e II so corretas.
d) apenas I e III so corretas.
e) apenas II e III so corretas.

eltrons?
Q48. (UFRS) Misturam-se 40 g de gua com 3 1024 tomos

de clcio e 5 mols de molculas de oxignio. Qual a massa


da mistura em g?
Q49. (Unesp-SP) O sdio metlico reage com a gua, de acordo

com a equao balanceada:


Q45. (UFV-MG) Considere 1,0 L de lcool etlico (CH3CH2OH),

cuja densidade 0,80 g cm3.

O nmero de molculas contidas em 1 L desta substncia :


a) 1,0 1025.
b) 6,0 1023.
c) 2,8 1025.
d) 3,5 1022.
e) 2,8 1022.
Q46. (Fatec-SP) O grfico a seguir relaciona as massas de

magnsio que reagem com oxignio para formar xido


de magnsio.
9

Considerando que a massa de sdio metlico que foi consumido igual a 4,6 g, calcule a massa de hidrxido de
sdio que foi produzido.
a) 0,4 g.
b) 4 g.
c) 8 g.
d) 16 g.
e) 32 g.
Q50. (UFF-RJ) O cloro empregado nos sistemas de purificao

de gua obtido, industrialmente, pela decomposio eletroltica da gua do mar mediante a reao qumica representada a seguir:
2 NaCl 2 H2O 2 NaOH H2 Cl2

8
massa de magnsio (g 3 10)

2 Na 2 H2O 2 NaOH H2

A massa de cloreto de sdio a ser utilizada na produo de


25 toneladas de cloro, supondo uma eficincia de 100% do
processo, ser, aproximadamente:
a) 13 toneladas.
b) 21 toneladas.
c) 28 toneladas.
d) 41 toneladas.
e) 83 toneladas.

7
6
5
4
3
2

Q51. (UFMS) cido fosfrico, H3PO4, pode ser obtido pela reao

de fosfato de clcio, Ca3(PO4)2, com cido sulfrico, H2SO4.


Dado: nmero de Avogadro 6,0 1023.
0

massa de oxignio (g 3 10)


Figura 8.14 Questo Q46.

a) Escreva a equao qumica balanceada da reao.


b) Calcule a massa de fosfato de clcio necessria para
obter 588 g de cido fosfrico.

Quantidades nas transformaes Qumicas captulo 8

QUIMICA_Mort_Cap-08_Volume 1_pg252a273.indd_3. prova_


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_252a273_C8.indd 273

vits

273
3/19/13 11:05 AM

CAPTULO

Ligaes qumicas,
interaes
intermoleculares e
propriedades dos
materiais

O foco central de nosso estudo so os materiais. Em captulos anteriores


aprendemos sobre suas propriedades e como elas podem ser
compreendidas se utilizarmos modelos e teorias. Estudamos o modelo
cintico-molecular, que nos ajudou a compreender vrias questes,
como: por que um gs pode ser comprimido ou por que o gelo menos
denso que a gua lquida.

er/Ma

rtn
mg

au

Diferentes tipos de
substncias fazem parte
de nossa vida.

n
An

ek

a/S

hutt

k/G low Im ag e
er stoc
s

B
tin
ar

Neste captulo trataremos novamente de algumas


propriedades dos materiais. Vamos aprofundar
nosso estudo sobre a constituio desses materiais
e relacionar essa constituio com as propriedades,
aprendendo novos modelos explicativos: os modelos
de ligao qumica e interaes intermoleculares.

uritius/Latinstock

ampliamos nossa compreenso sobre a constituio dos materiais


estudando modelos para o tomo e discutindo a organizao dos
elementos na tabela peridica. trabalhamos tambm com
algumas transformaes que os materiais sofrem
focando nas transformaes qumicas e nas
quantidades nelas envolvidas.

274
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 274

3/19/13 11:07 AM

Fabio Colombini/Acervo do fotgrafo

Figura 9.1 As interaes intermoleculares da gua


permitem que o inseto flutue sobre ela.

275
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 275

3/19/13 11:07 AM

projeto 1
O uso dos materiais, suas propriedades
e os modelos de ligao qumica
Neste projeto, voc e seu grupo vo pesquisar sobre um determinado material com o objetivo de entender suas propriedades e
explic-las com base nos modelos de ligao qumica, alm de verificar como o uso desse material, para fabricar diferentes objetos e
artefatos utilizados no cotidiano urbano, industrial e rural, relaciona-se com essas propriedades.
Vocs devero tambm se informar sobre os processos de obteno do material estudado, a distribuio das reservas de matria-prima para sua obteno no Brasil e no mundo, assim como sobre
as implicaes sociais e ambientais de sua produo e uso.
O projeto deve ser desenvolvido ao longo do estudo deste captulo. Seu professor estabelecer o material a ser investigado pelos grupos, dentre os seguintes:
metais: ferro e ao;

No se esqueam de indicar
as fontes utilizadas na
pesquisa: jornais, revistas,
livros, internet, etc.

metais: alumnio e cobre;


vidros e tijolos refratrios;
materiais de origem vegetal: madeira, papel, fibras vegetais;
biomateriais, catalisadores, polmeros condutores, nanomateriais;
plsticos e borrachas;
silcio e outros materiais usados na fabricao de componentes eletrnicos.
No relatrio que deve ser feito sobre o material, cada grupo dever responder s seguintes questes:
P1

Qual a origem do material considerado? Como ele produzido e/ou extrado? Descrevam todas as fases do processo de extrao e do processo industrial de produo. Qual o impacto ambiental e social de sua produo
e/ou extrao? Quais so as reservas potenciais em uso das matrias-primas para a fabricao desse material no Brasil e no mundo e como elas se
distribuem?

P2

Descrevam o funcionamento de um produto em que esse material usado,


deixando claro quais propriedades fazem com que o material seja apropriado para esse uso.

P3

Como est distribudo o consumo desse tipo de material pelos diferentes


pases, em termos absolutos e em termos relativos (quilograma do material por habitante kg/hab.)? E entre os estados brasileiros? O que essa
distribuio pode indicar em termos de desenvolvimento socioeconmico
dos diferentes pases e regies?

276
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 276

3/19/13 11:07 AM

P4

Quais so os principais impactos ambientais e sociais decorrentes do


uso desse material? Por exemplo, em relao ao impacto ambiental,
considerem o problema do consumo de energia eltrica para a produo do material, da poluio ambiental provocada pela extrao de minrios, etc.; quanto ao impacto social, considere, por exemplo, a
possibilidade de as inovaes tecnolgicas, que resultam do uso do
material, gerarem desemprego. Que medidas tm sido tomadas para
minimizar esse impacto? Que outras poderiam ser tomadas? possvel
desenvolver mtodos para diminuir o descarte desse material? O material reutilizvel ou reciclvel? Tem sido reutilizado ou reciclado no
Brasil? Como a reutilizao ou reciclagem contribuem para minimizar o
impacto ambiental?

P5

Como o uso do material estudado pode contribuir, ou no, para o desenvolvimento sustentvel?

P6

Selecionem, preparem e apresentem algum experimento relacionado ao


material do grupo.

texto 1
propriedades dos materiais e
tipos de ligaes qumicas
Diferentes materiais apresentam propriedades variadas. Com
isso, ocorre-nos a pergunta: Qual a relao entre essa variedade de
propriedades e as ligaes qumicas presentes nos materiais? Primeiramente, vamos analisar os dados do quadro 9.1.

Slido

Comportamento sob
aquecimento

Solubilidade em
gua

Solubilidade em
aguarrs

Condutividade
eltrica no estado
slido

Condutividade
eltrica em
soluo aquosa

cobre

funde-se a 1 083 C

insolvel

insolvel

bom condutor

///////////////////////

cloreto de sdio

funde-se a 801 C

solvel

insolvel

mau condutor

bom condutor

sacarose
(acar)

funde-se entre 185 e


186 C

solvel

insolvel

mau condutor

mau condutor

naftalina

funde-se a 80 C

insolvel

solvel

mau condutor

///////////////////////

diamante

convivem diamante e
grafite slidos e
carbono lquido
a 3 900 C presso
12,5 GPa

insolvel

insolvel

mau condutor

///////////////////////

Quadro 9.1
Propriedades de algumas substncias slidas.
Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e ProPriedades dos materiais captulO 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 277

277
3/19/13 11:07 AM

Analisando o comportamento das substncias sob aquecimento, verificamos que algumas


mudam de estado fsico a temperaturas elevadas,
como o cobre, o cloreto de sdio e o diamante. J
o acar (sacarose) e a naftalina fundem-se a temperaturas razoavelmente baixas.
Um modelo de ligao qumica usado
para explicar essas e outras propriedades das
substncias. No caso do cobre, do diamante e do
cloreto de sdio, quando a substncia muda de estado fsico,
rompem-se interaes entre as partculas que constituem a
substncia. Como a temperatura para efetuar essas mudanas
elevada, podemos imaginar que essas interaes sejam
muito fortes. No caso do diamante, temos um tipo de ligao
conhecida como ligao covalente, que o mesmo tipo de Figura 9.2
O cobre, o diamante e o cloreto de sdio fundemligao presente nas molculas de hidrognio, oxignio, naf- -se a temperaturas muito mais elevadas do que
a naftalina e o acar.
talina, sacarose, gasolina, lcool, gua, etc.
Essas ltimas substncias, no entanto, mudam de estado fsico
ou transformam-se em lquidos a temperaturas relativamente baixas,
quando comparadas com o diamante. Como explicar essa diferena?
Em todas essas substncias (hidrognio gasoso, oxignio gasoso,
naftalina, sacarose, gasolina, lcool, gua), a ligao covalente responsvel pela formao da molcula. A agregao das molculas para
formar quantidades macroscpicas dessas substncias se d, no entanto, por interaes entre molculas, que so relativamente fracas. Portanto, h nessas substncias dois tipos de interao: uma entre os
tomos para formar molculas (ligao covalente) e outra entre molculas para formar o material (interao intermolecular). Essas substncias so chamadas de substncias moleculares. Como as interaes
entre as molculas so fracas, as substncias moleculares geralmente
tm temperatura de fuso e de ebulio relativamente baixas. Aquelas
formadas por molculas pequenas, como nitrognio (N2), oxignio
(O2), gs carbnico (CO2), cloro (Cl2) e metano (CH4), geralmente so
gasosas temperatura ambiente, o que indica que suas temperaturas
de ebulio so menores que a temperatura ambiente. As interaes
intermoleculares nessas substncias devem ser muito fracas.
No diamante, no h formao de molculas individuais. A agregao das partculas para formar o material realizada pela ligao
covalente entre os tomos de carbono, muito forte, o que explica a alta
temperatura necessria para quebr-la e fundir o diamante. Poderamos pensar que, no caso do diamante, os tomos de carbono ligam-se
para formar uma molcula gigante.
No caso do cobre e do cloreto de sdio, temos uma situao semelhante do diamante, s que as ligaes envolvidas so de outra
natureza. No caso do cobre, tambm no se formam molculas, uma

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

Que evidncias sobre a natureza das ligaes


qumicas podemos obter conhecendo a
temperatura de fuso dos materiais?

278
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 278

3/19/13 11:07 AM

vez que os tomos se ligam por meio de ligaes metlicas para formar
o material. Podemos imaginar que esse tipo de ligao tambm forte,
uma vez que a maioria dos metais se funde a temperaturas elevadas.
J em relao ao cloreto de sdio, a ligao no entre tomos, mas
entre ons, que so partculas eletricamente carregadas. O cloreto de sdio
tambm no forma molculas, uma vez que os ons sdio e cloreto se ligam
por meio de ligaes inicas para formar o material, um slido inico.

Questes
Q1. Identifique o tipo de ligao qumica ou a interao intermolecular que est
sendo rompida ou formada em cada um dos processos a seguir:
a) mudanas de fase na gua: lquido vapor; lquido slido;
b) mudanas de fase no iodo: slido vapor; vapor slido;
c) fuso do ferro;
d) sublimao da naftalina;
e) fuso de cloreto de sdio.
Q2. Reproduza o quadro a seguir em seu caderno. Com base na leitura do
Texto 1, complete-o, utilizando todas as substncias citadas no quadro 9.1.
Apresentamos um exemplo para que voc possa seguir.
Substncia

Temperatura de
fuso

acar
(sacarose)

baixa

Tipo de interao
intermolecular ou de
ligao qumica rompida
na fuso

Intensidade da
ligao qumica ou
da interao
intermolecular

interao intermolecular

fraca

Quadro 9.2
Relaes entre a intensidade, os
tipos de interaes e as
temperaturas de fuso.

Que evidncias sobre a natureza das ligaes


qumicas podemos obter conhecendo a
solubilidade dos materiais?

Figura 9.3
Slidos covalentes como o
diamante, a mica, a slica (presente
na areia) e a grafite so insolveis
na maioria dos solventes comuns.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e ProPriedades dos materiais captulO 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 279

Gilberto do Vale Rodrigues/


Arquivo da editora

O modelo de ligaes qumicas tambm til para explicar as diferenas de solubilidade. Como estudamos no captulo 5, um modelo
parcial, mas que explica bem a solubilidade, considera que esse fenmeno depende da interao entre as partculas do soluto e do solvente.
No quadro 9.1 (pgina 277), pudemos observar que o cobre e o
diamante so substncias insolveis nos dois tipos de solventes que foram usados. Esse fato observado na maioria dos metais como tambm
em outros slidos covalentes, como: grafite, slica (um componente da
areia), mica, etc.
Voc deve ter observado, no mesmo quadro, que o cobre e o diamante mudam de estado
fsico a temperaturas muito elevadas. Como j
foi visto, isso evidencia que as ligaes entre
suas partculas so muito fortes. Para que ocorra a dissoluo, essas ligaes tambm tero
que ser quebradas por meio da interao com o
solvente, com a formao de um novo tipo de
interao: soluto-solvente.

9
279
3/19/13 11:07 AM

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

No caso do cobre e do diamante, no h a formao dessas interaes porque a energia necessria para quebrar a interao soluto-soluto
muito alta quando comparada com a liberao de energia que ocorreria
na formao da interao soluto-solvente.
A temperatura de fuso do cloreto de sdio tambm elevada; no
entanto, ele solvel em gua. Como explicar esse fato?
O que favorece a dissoluo do cloreto de sdio em gua a interao dos ons sdio e cloreto com as molculas de gua. A formao dessas
interaes entre as partculas do soluto e do solvente leva quebra da ligao entre as partculas do cloreto de sdio. Os ons sdio e cloreto ficam
solvatados pelas molculas de gua. Por meio do processo de solvatao,
os ons ficam envoltos, interagindo com vrias molculas de gua. Isso s
possvel por meio da interao soluto-solvente.
A temperatura de fuso da naftalina relativamente baixa e, no entanto, uma substncia que no solvel em gua, mas sim em solventes
orgnicos como os contidos na aguarrs. Como explicar essa diferena?
Podemos imaginar, usando os mesmos argumentos anteriores,
que no se estabelece a interao soluto-solvente entre as partculas de
naftalina e gua; isso ocorre apenas entre as partculas de naftalina e
de aguarrs. Para explicar essa diferena, temos que pensar na natureza das partculas que formam a gua, o solvente contido na aguarrs e
a naftalina, o que ser aprofundado posteriormente.

Figura 9.4
A naftalina insolvel em gua
(a), mas solvel em aguarrs,
que contm um solvente
orgnico (b).

Questes
Q3. No seu caderno, desenhe um modelo que represente a solvatao do cloreto de sdio em gua.
Q4. Usando as informaes do Texto 1, tente explicar a ocorrncia ou no de
solubilidade nas situaes a seguir:
a) Duas casas tiveram as paredes externas pintadas com materiais diferentes:
uma com cal e a outra com tinta a leo. Depois das chuvas de vero, uma das
casas permaneceu pintada, ao passo que a outra perdeu praticamente toda
a tinta. Qual das casas teve a tinta removida pela ao das chuvas? Por qu?
b) Ao se adicionar gua a uma mistura contendo sal de cozinha e areia, uma
parte da mistura dissolveu-se e a outra, no. Identifique o componente da
mistura que se dissolveu e o que no se dissolveu e explique cada caso.

Que evidncias sobre a natureza das ligaes


qumicas podemos obter conhecendo a
condutividade eltrica dos materiais?
A condutividade eltrica pode ser explicada, geralmente, pela
presena de cargas que podem se movimentar ao longo do material.
Por exemplo, a condutividade eltrica da soluo do cloreto de sdio em gua deve-se mobilidade dos ons (partculas carregadas) na soluo aquosa. No caso do cristal de cloreto de sdio, os ons no tm essa
mobilidade, pois se encontram fixos em posies definidas num retculo
cristalino. O retculo cristalino um arranjo tridimensional no qual os
tomos ou ons ou molculas esto organizados no cristal. O que mantm

280
QUIMICA_Mort_Cap-09_Volume 1_pg274a311.indd_3. prova_ avits
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 280

22/03/2013 08:37

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

esses ons fixos na estrutura do cristal a fora atrativa a


ligao inica.
No caso dos metais, como o cobre, e de algumas
substncias no metlicas condutoras, como a grafite, a
condutividade eltrica no explicada pela presena de
ons mveis, mas pela existncia de eltrons mveis. Os
eltrons na regio mais externa da eletrosfera no esto
fortemente presos aos ncleos, o que possibilita sua mobilidade. Eles so, portanto, as partculas responsveis
pela condutividade eltrica no caso do cobre e da grafite.

Questes
Q5. Responda s questes e faa o que se pede a seguir:
a) Observando as propriedades das substncias slidas
relacionadas no quadro 9.1, voc pode constatar que o acar (sacarose)
e o cloreto de sdio so solveis em gua. Como voc explica o fato de que
o cloreto de sdio, em soluo aquosa, conduz corrente eltrica e de que
o acar, nas mesmas condies, no conduz?
b) Como voc explica o fato de que o cloreto de sdio no conduz eletricidade no estado slido, uma vez que ele formado por partculas (ons)
com cargas positivas e negativas?
c) O cloreto de sdio fundido (em estado lquido) conduz ou no corrente
eltrica? Explique.
d) Desenhe modelos para o cloreto de sdio no estado slido e no estado
lquido e explique, com base nesses modelos, a ocorrncia ou no de
condutividade eltrica nesses materiais.

Figura 9.5
A condutividade eltrica se deve
presena de cargas que podem
se deslocar no material:
a) no de soluo aquosa de NaCl
(um sal inico), essas cargas
so ons;
b) no caso do cobre, essas cargas
so eltrons.

No
escreva
no livro.

Q6. Faa o que pedido e responda s questes:


a) Relacione alguns materiais utilizados para fazer fios condutores de eletricidade.
b) Qual a caracterstica comum a esses materiais?
c) Como voc explica a condutividade eltrica desses materiais?

atividade 1
Modelos de ligao qumica e
propriedades dos materiais
Nesta atividade, vamos investigar algumas propriedades fsicas e
organolpticas de dez substncias slidas puras. Vamos agrupar as
substncias que apresentem propriedades semelhantes e explicar essas propriedades por meio dos modelos de ligao qumica. Para isso,
testaremos a solubilidade dessas substncias em dois solventes (gua e
aguarrs), assim como sua condutividade eltrica no estado slido e
em soluo aquosa.
Ligaes qumicas, interaes intermoleculares e propriedades dos materiais captulo 9

QUIMICA_Mort_Cap-09_Volume 1_pg274a311.indd_3. prova_ avits


Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 281

9
281
22/03/2013 08:37

Material
Acar (sacarose) C12H22O11; grafite Cgrafite; alumnio Al; cobre Cu; iodo I2; quartzo SiO2; iodeto de potssio KI; naftaleno
C10H8; ferro Fe; cloreto de sdio NaCl.

parte a 4 Propriedades organolpticas das substncias


Como vimos nos captulos iniciais de nosso curso, propriedades
organolpticas so aquelas que podem ser avaliadas pelos sentidos,
como cor, brilho, cheiro, etc.

Observem as substncias relacionadas no quadro a seguir e descrevam


todas as propriedades organolpticas que vocs podem constatar ao examin-las.
Substncia

Foto da substncia

Substncia

a) acar (sacarose)
C12H22O11

b) grafite Cgrafite

c) alumnio Al

d) cobre Cu

e) iodo I2

f) quartzo SiO2

g) iodeto de potssio
KI

h) naftaleno C10H8

i) ferro Fe

j) cloreto de sdio
NaCl

Foto da substncia

Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/Arquivo da editora

a1

Quadro 9.3
Algumas substncias com
diferentes aspectos que podem
ser avaliados pelos sentidos.

Questo
Q7.

Considerando apenas as propriedades organolpticas que vocs determinaram, possvel identificar algum grupo de substncias? Expliquem.

parte B 4 Temperatura de fuso


Observe o quadro ao lado, no qual esto
indicados os valores da temperatura de fuso das
mesmas substncias apresentadas no quadro 9.3.

Substncia

Temperatura de fuso (C)

a) acar (sacarose) C12H22O11

185

b) grafite Cgrafite

sublima-se a 3 825

c) alumnio Al

659

d) cobre Cu
e) iodo I2
f) quartzo SiO2
g) iodeto de potssio KI
h) naftaleno C10H8
i) ferro Fe

Quadro 9.4
Temperatura de fuso das substncias.

j) cloreto de sdio NaCl

1 083
114
1 610
686
80
1 535
801

282
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 282

3/19/13 11:07 AM

Questes
Q8. Expliquem o que ocorre com a interao entre as partculas que constituem
o material durante a fuso.
Q9. Com base na resposta da questo anterior, expliquem por que algumas
substncias apresentam temperaturas de fuso elevadas, ao passo que
outras apresentam valores baixos para essa propriedade.
Q10. Levando em considerao apenas o valor da temperatura de fuso e os modelos de ligao qumica e de interaes intermoleculares, seria possvel
identificar algum grupo de substncias? Expliquem.
parte C 4 Condutividade eltrica no estado slido

Material
Fotos: Gilberto do Vale Rodrigues/
Arquivo da editora

Dispositivo para medir a condutividade eltrica dos materiais.

Figura 9.6
Com materiais simples,
encontrados em lojas de produtos
eletrnicos, vocs podem montar
um dispositivo para medir a
condutividade eltrica de
materiais.

O que fazer
a2

Coloquem os fios do dispositivo para medir a condutividade eltrica sobre


cada substncia, tomando o cuidado de no encostar um fio no outro. Se a
lmpada acender, classifiquem a substncia como boa condutora de eletricidade. Caso contrrio, classifiquem-na como m condutora.

a3

Construam um quadro com duas colunas, no qual sero dispostas informaes sobre a condutividade eltrica das substncias no estado slido. Na
primeira coluna, coloquem o ttulo Substncias boas condutoras; na segunda, Substncias ms condutoras.

Questes
Q11. Considerando os modelos de ligao qumica, o que explica a condutividade eltrica dos materiais no estado slido?

Q12. Levando em considerao apenas a condutividade eltrica no estado slido e os modelos de ligao qumica e de interaes intermoleculares, seria
possvel identificar algum grupo de substncias? Expliquem.
Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e ProPriedades dos materiais captulO 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 283

283
3/19/13 11:07 AM

parte D 4 Solubilidade em gua (solvente polar) e aguarrs

(solvente apolar)
Material

Nas partes D e E,
Tenha
cuidado! trabalhe em

ambiente ventilado
ou utilize uma
capela.

Aguarrs, gua, vinte e um tubos de ensaio, uma esptula e um


basto de vidro.

O que fazer
a4

Rotulem os tubos de ensaio de A a J.

a5

Coloquem gua at a altura de 1/3 de cada tubo.

a6

Adicionem uma ponta de esptula da substncia a ser testada. Usem o basto de vidro, com cuidado, para auxiliar a dissoluo.

a7

Construam um quadro com trs colunas. Na primeira, coloquem o ttulo


Substncias solveis em gua; nas demais, Substncias solveis em
aguarrs e Substncias insolveis, respectivamente. Anotem os resultados no quadro. Caso a substncia seja solvel, guardem a soluo para realizar o teste da parte E.

a8

Repitam os testes anteriores, utilizando aguarrs no lugar da gua. Anotem


os resultados na segunda coluna do quadro construdo em A7. Caso a substncia seja solvel, guardem a soluo para realizar o teste da parte E.

a9

Agora adicionem gua at a altura de 1/3 de um dos tubos de ensaio. Adicionem a mesma quantidade de aguarrs. Agitem. Observem e registrem.

Questes
Q13. Nos rtulos de recipientes de aguarrs est escrito:

Componentes: solventes alifticos


Pesquisem o significado de solventes alifticos.
Q14. Tentem explicar por que gua e aguarrs no so miscveis.

No se esqueam de indicar
as fontes de pesquisa.

Q15. Levando em considerao os modelos de ligao qumica, tentem explicar


as diferenas de solubilidade observadas.
Q16. Considerando apenas a solubilidade em gua e em aguarrs e os modelos
de ligao qumica e de interaes intermoleculares, seria possvel identificar algum grupo de substncias? Expliquem.
parte e 4 Condutividade eltrica em soluo aquosa e em

soluo de aguarrs
Material
Dispositivo para testar condutividade eltrica, um bquer de 250 mL,
vidro de relgio (ou um bquer de 50 mL).

284
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 284

3/19/13 11:07 AM

O que fazer
a10

Adicionem gua ao bquer de 250 mL e testem a condutividade eltrica


dessa substncia, usando o dispositivo apropriado. A seguir, transfiram
para o vidro de relgio (ou bquer de 50 mL) as solues aquosas formadas na parte D e testem suas condutividades eltricas. Se o brilho da lmpada for mais intenso do que no caso da gua pura, considerem a soluo
como boa condutora. Caso contrrio, considerem a soluo como m condutora. Anotem os resultados em um quadro.

a11

Adicionem aguarrs ao bquer de 250 mL e testem a condutividade eltrica dessa substncia, usando o dispositivo apropriado. A seguir, transfiram
para o vidro de relgio (ou bquer de 50 mL) as solues de aguarrs formadas na parte D e testem suas condutividades eltricas. Da mesma forma
que em A10, anotem os resultados em um quadro.

Questes
Q17. Considerando os modelos de ligao qumica, o que explica a condutividade eltrica em soluo aquosa?
Q18. Comparem o resultado obtido na parte E com o obtido na parte C, em que foi
testada a condutividade eltrica das substncias no estado slido. O que
vocs podem constatar? Como vocs explicam esse fato?
Q19. A condutividade eltrica em soluo aquosa permite diferenciar dois grupos de substncias que podem ser solveis em gua. Que grupos so esses? Expliquem com base nos modelos de ligao qumica.
parte F 4 Sntese dos resultados
a12

Construam um quadro no caderno com as seguintes colunas:

Substncia

Condutividade
eltrica no estado
slido

Solubilidade
em gua

Solubilidade
em aguarrs

Condutividade
eltrica em
soluo

Aspecto da
substncia

Temperatura
de fuso

Quadro 9.5
Propriedades das substncias de
A a J.

Preencham o quadro com os resultados anotados nos quadros anteriores.

Discusso dos resultados


a13

A partir dos resultados listados no quadro que vocs construram em A12,


tentem agrupar as substncias que possuem propriedades semelhantes
explicitando os critrios usados para classificao. Construam outro quadro com o seguinte ttulo: Substncias agrupadas e critrios usados para
classificao.

Questes
Q20. Comparem o agrupamento das substncias realizado pelo seu grupo com
os de outros grupos da sala. Anotem as possveis divergncias.

Q21. possvel chegar a um critrio nico de agrupar as substncias levando


em considerao apenas suas propriedades?
Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 285

285
3/19/13 11:07 AM

Q22. Procurem agrupar as substncias levando em considerao, alm das propriedades investigadas, os modelos de ligao qumica e de interaes intermoleculares. Construam um quadro no caderno com trs colunas e cinco
linhas. Na primeira linha, coloquem os seguintes ttulos em cada coluna:
Grupo, Propriedades, Caractersticas do modelo. Na primeira coluna, a partir da segunda linha, coloquem os seguintes ttulos: Substncias moleculares, Substncias inicas, Slidos covalentes, Substncias metlicas.
Preencham o quadro, explicitando as propriedades e descrevendo as principais caractersticas do modelo de cada grupo.
Q23. Faam um resumo de como cada um dos modelos de ligao qumica explica as propriedades observadas para as substncias.

texto 2
ligaes qumicas: as ligaes
covalentes
As substncias so formadas por agrupamentos de tomos. Cada
agrupamento diferente resulta em propriedades distintas. J tivemos
oportunidade de verificar que algumas substncias diferentes apresentam propriedades semelhantes. As semelhanas entre essas propriedades podem ser explicadas por uma teoria das ligaes qumicas. Essa
teoria nos permitir responder s seguintes questes: O que mantm os
tomos unidos? Por que persistem os agrupamentos de tomos? Por
que cada tipo de agrupamento apresenta propriedades caractersticas?
Para iniciar, vamos analisar o que ocorre quando dois tomos se aproximam um do outro.

Na natureza, observa-se que as


substncias se formam porque os
tomos tendem a um estado energtico mais estvel, de menor energia.
Por exemplo, vejamos o que acontece com a energia de um sistema contendo dois tomos de hidrognio
quando esses tomos se aproximam.
A figura 9.7 mostra um grfico
que apresenta, como eixo y (ordenadas), a energia potencial, e como eixo
x (abscissas), a distncia entre os ncleos de dois tomos de hidrognio.
Note que faremos a leitura desse grfico da direita para a esquerda.

energia potencial

O que acontece quando dois tomos se ligam? A


ligao covalente
IV

III

II

molculas de
tomos se
hidrognio aproximando

I
tomos
isolados
distncia entre
os ncleos

Figura 9.7
Diagrama de energia distncia
internuclear para a formao da
molcula de hidrognio.

286
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 286

3/19/13 11:07 AM

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 287

Avits/Arquivo da editora

Quando dois tomos esto afastados (situao I), praticamente


no existe uma interao entre eles. medida que se aproximam, passam a atuar foras de atrao entre o ncleo de cada um dos tomos e
os eltrons do outro. Ao mesmo tempo, atuam foras de repulso entre
os ncleos e tambm entre os eltrons dos dois tomos (situao II).
A predominncia das foras de atrao faz com que os tomos de
hidrognio se aproximem cada vez mais, diminuindo a energia do sistema, at alcanarem uma distncia na qual a energia mnima (situao
III). Nessa situao, h um equilbrio entre as foras de atrao e repulso,
e os eltrons de cada um dos tomos so atrados igualmente pelos dois
ncleos. H, portanto, a formao do que chamamos ligao qumica. Neste caso, est sendo formada uma ligao covalente, mas podemos generalizar o fato de que toda ligao qumica se forma pela diminuio da energia
do sistema. Portanto, para romper uma ligao qumica, deve-se fornecer
energia ao sistema, enquanto sua formao libera energia. A situao III
ocorre a uma certa distncia entre os ncleos dos dois tomos, chamada de
comprimento de ligao. Essa distncia corresponde a 0,074 nm.
Uma maior aproximao entre os tomos (situao IV) provocar
aumento da energia do sistema, com consequente diminuio da estabilidade.
A situao III corresponde formao de uma ligao qumica entre os tomos de hidrognio. O resultado a formao de uma molcula
de hidrognio (H2). Esse tipo de ligao qumica se d por compartilhamento de eltrons e, como j vimos, chama-se ligao covalente. A formao de ligaes covalentes entre os tomos geralmente resulta na
formao de um agrupamento de tomos denominado molcula.
Considerando o modelo atmico, na situao I, na
qual os tomos esto separados, cada eltron ocupa uma
regio do espao em torno do ncleo, o orbital atmico (no
caso, um orbital s). Na situao III, em que os tomos esto
unidos por ligao covalente, os eltrons so atrados
igualmente pelos dois ncleos (veja a figura 9.8).
tomos separados
Toda vez que se forma uma ligao qumica, a energia do sistema diminui. Essa diminuio corresponde a
uma liberao de energia do sistema para a vizinhana. A
quantidade de energia liberada conhecida como energia
de ligao. De forma anloga, para que uma ligao qumica seja quebrada, necessrio fornecer energia ao sistema.
molcula de hidrognio
As reaes qumicas correspondem a rearranjos de
9.8
tomos, em que algumas ligaes so quebradas e outras so formadas. A Figura
Representao para a formao
quantidade de energia liberada ou consumida numa reao qumica vai da molcula de hidrognio.
depender do balano entre a energia consumida para quebrar as ligaes
existentes nas espcies reagentes e a energia liberada na formao de novas ligaes nos produtos. Frequentemente, numa reao exotrmica (que
libera calor para a vizinhana), a energia liberada na formao das ligaes nos produtos maior que a consumida para quebrar as ligaes nos
reagentes. Numa reao endotrmica (que absorve calor da vizinhana), a
energia necessria para quebrar as ligaes existentes nas espcies reagentes maior que a energia liberada na formao das ligaes nos produtos.

287
3/19/13 11:07 AM

Questes
Q24. O etanol (C2H5OH) uma substncia que vem sendo usada como combustvel de automveis no Brasil. O uso do etanol como combustvel decorre do
fato de que sua combusto libera uma quantidade considervel de energia
(em forma de calor e trabalho mecnico). Na combusto completa do etanol, ocorre a reao com oxignio e forma-se gs carbnico (CO2) e gua.
Formam-se tambm vrios outros subprodutos, resultantes da combusto
incompleta.
a) Escreva a equao balanceada que representa a combusto completa
do etanol.
b) Comparando a energia potencial qumica dos reagentes e dos produtos,
o que voc pode afirmar?
c) Considerando a resposta do item b, o que se pode afirmar sobre a energia de ligao dos produtos em relao dos reagentes?
d) Considerando as respostas dos itens a e b, o que se pode afirmar sobre
a estabilidade dos produtos formados em relao aos reagentes?
Q25. Os metais alcalinos no so encontrados na natureza na forma elementar,
mas sim combinados com outros elementos. Quando obtidos na forma elementar, esses metais so to reativos que no podem ser deixados expostos ao ar, pois reagem com o oxignio. O sdio, por exemplo, guardado em
querosene para evitar o contato com o ar. A gua no pode ser usada no
lugar do querosene, porque o sdio reage violentamente com ela. Relacione as ideias de energia potencial qumica, estabilidade das substncias e
reatividade para explicar esses fatos.

No exemplo anterior, falamos em formao de uma molcula de


hidrognio. Nesse caso, os dois tomos so iguais; portanto, atraem
igualmente os eltrons na ligao. Dizemos que eles tm a mesma eletronegatividade, que pode ser definida como a intensidade com que
um tomo ligado atrai os eltrons da ligao qumica.
Nos casos em que, a exemplo da molcula de hidrognio, os tomos possuem a mesma eletronegatividade, a ligao chamada de ligao covalente apolar. Nessas situaes, a nuvem eletrnica est
uniformemente distribuda entre os dois ncleos. O termo apolar
indica que no houve formao de polos carregados (figura 9.9).
Vamos ver agora o que acontece quando dois tomos com eletronegatividade diferente se ligam, como na molcula de HCl. Teremos o
mesmo tipo de ligao que ocorreu na molcula de H2, mas nesse caso
a nuvem eletrnica no estar uniformemente distribuda; ela estar
mais densa junto ao tomo mais eletronegativo (no caso, o tomo de
cloro). A regio da molcula prxima ao tomo mais eletronegativo
adquire uma carga parcial negativa (d), ao passo que a regio prxima
ao tomo menos eletronegativo adquire uma carga parcial positiva (d+).
A diferena de eletronegatividade entre os tomos confere, assim, um
carter polar ligao covalente, que passa a ser chamada de ligao
covalente polar.

Avits/Arquivo da editora

A polaridade das ligaes covalentes

Figura 9.9
Modelo de ligao covalente
apolar.

288
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 288

3/19/13 11:07 AM

d2

Cl

Lus Moura/Arquivo da editora

Quanto maior for a diferena de eletronegatividade entre os tomos, maior ser a polaridade da ligao formada.

Figura 9.10
Modelo de ligao covalente polar.

Questo
Q26. Na Atividade 1, voc testou a solubilidade de algumas substncias em solvente polar (gua) e solvente apolar (aguarrs). O iodo (I2) foi solvel em
aguarrs mas no em gua, e isso uma evidncia de que ele pode ser
considerado uma substncia formada por molculas apolares. Com base
nisso, faa o que pedido:
a) No seu caderno, represente um modelo para a molcula de iodo, evidenciando a distribuio da nuvem eletrnica em torno dos dois ncleos dos tomos.
b) A gua uma substncia formada por molculas polares. Considerando
que o tomo de oxignio mais eletronegativo que o tomo de hidrognio e que o tomo de oxignio est ligado a dois tomos de hidrognio,
represente um modelo para a molcula de gua, evidenciando a distribuio da nuvem eletrnica em torno dos trs ncleos dos tomos.

As interaes intermoleculares e as
propriedades das substncias moleculares
Tivemos oportunidade de discutir como ocorre a formao de
molculas por meio de uma ligao covalente entre tomos. Para discutirmos as propriedades das substncias formadas por molculas,
necessrio introduzir uma distino importante. Apesar de as molculas dessas substncias serem formadas por ligaes covalentes, no o
modelo de ligao covalente que explica suas propriedades fsicas. Se
assim fosse, seria de esperar que essas substncias apresentassem altas
temperaturas de fuso e ebulio (como o diamante) e fossem insolveis tanto em solventes polares como apolares, uma vez que em uma
ligao covalente os tomos esto fortemente ligados entre si.
Ao contrrio, as substncias moleculares apresentam temperaturas de fuso e ebulio relativamente baixas e so solveis em solventes
polares ou apolares, dependendo da sua natureza. O acar (sacarose),
por exemplo, pode ser facilmente fundido numa chama de gs de cozinha e bastante solvel em gua.
Portanto, existem dois tipos de substncias formadas por ligaes covalentes: as substncias moleculares, que estudaremos agora, e
os slidos covalentes, que sero estudados a seguir.
Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 289

9
289
6/21/14 10:04 AM

Para compreender a natureza das substncias moleculares, preciso ter em mente que no so as ligaes covalentes entre os tomos e
sim as interaes entre as molculas que determinam suas propriedades fsicas, uma vez que so essas interaes as responsveis pela agregao das partculas submicroscpicas (as molculas) em conjuntos
macroscpicos, cujas propriedades podemos investigar.
Assim, para as substncias moleculares, preciso introduzir a
distino entre ligaes interatmicas, responsveis pela formao da
menor partcula da substncia (a molcula), e interaes intermoleculares, responsveis pela agregao dessas partculas em conjuntos macroscpicos (as prprias substncias moleculares, como as conhecemos
e manipulamos).

As interaes de Van der Waals


O grfico da figura 9.11 apresenta a variao das
T (0C)
temperaturas de fuso e de ebulio em funo da massa
200
molar para as substncias simples formadas a partir de
flor, cloro, bromo e iodo, conhecidos como halognios.
l2
100
Comparando as temperaturas de fuso e de ebulio de
cada substncia com a temperatura ambiente, podemos
determinar o seu estado fsico a essa temperatura.
0
massa molar
Br2
Uma das informaes que podemos tirar desse
crescente
2100
grfico que essas substncias, quando j no esto no
Cl
estado gasoso temperatura ambiente, podem ser facilmente transformadas em gases. Isso mostra que as inte2200
F2
raes entre suas molculas no estado slido e no estado
lquido so frgeis. As foras que mantm unidas as
Figura 9.11
molculas num slido desse tipo resultam de interaVariao das temperaturas de
es muito fracas, de natureza eletrosttica do tipo dipolo-dipolo in- fuso () e ebulio () com a
duzido que so consequncia da atrao que os ncleos de uma massa molar para F2, Cl2, Br2 e I2.
molcula podem exercer sobre a eletrosfera da molcula vizinha, gerando polarizaes eventuais. Essas interaes dependem da superfcie de
contato entre as molculas, de modo que, quanto maior e menos ramificada a molcula, maior a fora de atrao entre elas. A consequncia Quadro 9.6
disso que essas interaes crescem com o aumento da massa molar, Estados fsicos de substncias
com diferentes massas molares.
como pode ser visto no grfico.
Massa molar Estado fsico
Essas interaes, que explicam as temperaturas de
Substncia
(g/mol)
a 20 C
fuso e de ebulio de substncias formadas por molcu28
las apolares, constituem uma categoria ampla de foras CO (monxido de carbono)
de atrao intermoleculares chamadas de interaes ou
32
O2 (oxignio)
gasoso
foras de Van der Waals em homenagem ao cientista ho44
CO2 (dixido de carbono)
lands que foi o primeiro a propor sua existncia.
56
C4H10 (butano)
O fato de a intensidade das interaes de Van der
Waals ser proporcional massa molar observvel para
78
C6H6 (benzeno)
lquido
um nmero enorme de substncias. Esse fato determina
86
C6H14 (n-hexano)
que o estado de agregao (slido, lquido ou gasoso) das
substncias moleculares, a uma determinada temperatu158
C10H8 (naftaleno)
slido
ra, depende de sua massa molar. Essa relao pode ser
178
C14H10 (antraceno)
observada, para outras substncias, no quadro ao lado.
2

290
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 290

6/21/14 10:04 AM

O fato de que as interaes de Van der Waals dependam da superfcie de contato entre as molculas observvel para um grande nmero de
substncias orgnicas. Os hidrocarbonetos, substncias orgnicas constitudas apenas por tomos de carbono e hidrognio, apresentam, entre suas
molculas, apenas interaes de Van der Waals. Como as cadeias orgnicas
de hidrocarbonetos com uma mesma massa molar podem ser mais ou menos ramificadas, a comparao entre suas temperaturas de fuso e ebulio
pode evidenciar esse fato. Observe o quadro 9.7, no qual listamos trs pares de substncias orgnicas com a mesma massa molar colocando, em
cada par, um composto com cadeia linear (sem ramificaes) e outro com
cadeia ramificada. Em cada par, os compostos de cadeia linear tm temperaturas de fuso e de ebulio maiores que os de cadeia ramificada. Pode-se explicar esse fato admitindo-se que a superfcie de contato menor
entre as cadeias ramificadas quando comparadas s cadeias normais.

Quadro 9.7
Temperaturas de fuso e ebulio
em funo da existncia ou no
de ramificaes nas cadeias de
alguns hidrocarbonetos.

Substncia

Frmula
molecular

Frmula estrutural

Temperatura
de fuso (C)

Temperatura de
ebulio (C)

hexano

C6H14

CH3 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH3

95,3

68,7

99,0

49,7

90,6

98,5

123,8

79,2

56,8

125,6

121,1

106,8

CH3
2,2-dimetil
butano

CH3

C6H14

CH2

CH3

CH3
heptano

C7H16

CH3 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH3


CH3

2,2-dimetil
pentano

CH3

C7H16

CH2

CH2

CH3

CH3
octano

C8H18

CH3 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH2 2 CH3


CH3

2,2-dimetil
hexano

C8H18

CH3

CH2

CH2

CH2

CH3

CH3

Figura 9.12
Interao dipolo-dipolo. Os sinais
positivos e negativos
representam os centros das
cargas positiva e negativa para o
dipolo molecular resultante.

--

--

--

--

--

--

---

+
+

---

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 291

Existem ainda outros tipos de foras de atrao entre as molculas.


Essas foras so consequncia da existncia de dipolos eltricos permanentes nas molculas polares. Molculas polares como HCl e NH3, por
exemplo, podem ser representadas como um dipolo, como est indicado
na figura 9.12. Se esses dipolos estiverem alinhados, como na figura,
aparece entre eles uma atrao de natureza eletrosttica. A esse tipo de
atrao d-se o nome de interao dipolo-dipolo.
A presena desse tipo de interao provoca um aumento nas foras
de atrao entre as molculas. Em consequncia, para substncias de mesma massa molar, razovel supor que aquelas consti+
-- +
tudas por molculas polares tenham temperaturas de
fuso e de ebulio superiores s constitudas por molculas apolares. Isso realmente observado. O butano
(apolar), por exemplo, um gs temperatura ambien+
-- +
te, enquanto a acetona (polar) um lquido, apesar de
suas massas molares serem bastante prximas
(56 g/mol para o butano e 58 g/mol para a acetona).

291
3/19/13 11:07 AM

As ligaes de hidrognio
J tivemos oportunidade de examinar vrios exemplos de como
o estado fsico das substncias moleculares depende de sua massa molar. Essas observaes nos levaram generalizao de que, quanto
maior a massa molar de uma substncia, maior sua temperatura de
fuso e de ebulio.
Ser que essa regra observada para todas as substncias moleculares?
Ao examinarmos o quadro 9.8, vemos que algumas substncias
fogem completamente regra geral que acabamos de comentar. A gua
o exemplo mais notvel. Sua massa molar, 18 g/mol, bem prxima
da do metano (16 g/mol). O metano, no entanto, um gs temperatura ambiente, enquanto a gua lquida. Sua temperatura de ebulio
(162 C) muito inferior da gua (100 C).
Substncia

Massa molar (g/mol)

Temperatura de ebulio (C)

Estado fsico a 20 C

CH4 (metano)

16

162

gasoso

H2O (gua)

18

100

lquido

C2H5OH (etanol)

46

78

lquido

C3H6O (acetona)

58

56

lquido

C6H5CH3 (tolueno)

92

111

lquido

C10H8 (naftaleno)

128

218

slido

Poderamos argumentar que a gua formada por molculas polares, ao passo que o metano, por molculas apolares. Mas, mesmo
quando comparada com substncias polares de massa molar trs vezes
maior que a sua, como o lcool e a acetona, a gua ainda apresenta uma
temperatura de ebulio mais elevada.
Como explicar essa discrepncia?
Na molcula de gua, temos um tomo muito eletronegativo (o
oxignio) ligado a outro tomo bem menos eletronegativo (o hidrognio). A consequncia que a nuvem eletrnica da ligao O H bem
mais densa na regio prxima ao oxignio, de modo que a ligao est
bastante polarizada. A regio polarizada negativamente em uma molcula (O) atrai a regio polarizada positivamente em uma molcula
vizinha (H). As interaes resultantes, apesar de bem mais fracas que
uma ligao covalente, so mais fortes que os outros tipos de interao
entre as molculas vistos at aqui, recebendo, por isso, um nome especial: ligaes de hidrognio. Essas ligaes explicam o porqu de a gua
ser lquida temperatura ambiente, apesar de sua baixa massa molar.
As ligaes de hidrognio no ocorrem apenas entre molculas
de gua. Vrias outras substncias que apresentam hidrognio ligado
principalmente a oxignio, nitrognio ou flor tambm exibem esse
tipo de ligao como o etanol, que apresenta temperatura de ebulio
maior que a da acetona, apesar da massa molar menor (quadro 9.8).

Quadro 9.8
Temperaturas de ebulio e
estados fsicos a 20 C.

292
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 292

3/19/13 11:07 AM

As ligaes de hidrognio estudadas at agora so intermoleculares, mas esse tipo de ligao pode ocorrer tambm dentro de uma mesma
molcula, sendo ento denominada ligao de hidrognio intramolecular. Essa ltima confere, por exemplo, estruturas tridimensionais muito
precisas s molculas dos cidos nucleicos e protenas.

Questes
No quadro 9.9 so apresentadas as massas molares e as temperaturas de ebulio de compostos entre hidrognio e tomos de trs diferentes grupos da tabela peridica.
Frmula do hidreto

Massa molar (g/mol)

Temperatura de ebulio (C)

CH4
SiH4
GeH4
SnH4

16
32
76,6
122,7

161,4
112
88,5
52

H 2O
H2S
H2Se
H2Te

18
34
81
129,6

100
85,5
41,5
49

HF
HCl
HBr
Hl

20
36,6
81
128

19,5
85
67
35

Q27. Consulte a tabela peridica e indique o grupo a que pertencem os elementos combinados com o hidrognio.
Q28. Construa um grfico da massa molar (eixo das abscissas) temperatura
de ebulio (eixo das ordenadas) para os hidretos. Ligue os pontos dos hidretos de elementos pertencentes ao mesmo grupo peridico para obter
trs curvas.

Quadro 9.9
Temperaturas de ebulio para
alguns hidretos.

Para responder questo


Q27, consulte a tabela
peridica na pgina 310.

Q29. Observando o grfico construdo e os dados do quadro 9.9, podemos enunciar uma tendncia geral na variao da temperatura de ebulio em funo da massa molar.
a) Qual essa tendncia?
b) Justifique essa tendncia usando os modelos de interaes intermoleculares.
Q30. Observando o grfico construdo e os dados do quadro 9.9, podemos verificar que duas substncias no seguem a tendncia geral enunciada na
Q29(a).
a) Que substncias so essas?
b) Explique a anomalia observada para essas substncias usando os modelos de interaes intermoleculares.
Q31. Quando se comparam as temperaturas de ebulio do grupo do CH4 com as
do grupo do HF, observa-se que esse ltimo grupo apresenta temperaturas
de ebulio mais altas, apesar de os pesos moleculares no serem muito
diferentes. Use os modelos de interaes intermoleculares para explicar
esse fato.
Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 293

9
293
3/19/13 11:07 AM

As propriedades dos slidos covalentes

Lus Moura/Arquivo da editora

Lus Moura/Arquivo da editora

diamante

Mark A. Schneider/Photo
Researchers/Getty Images

123dartist/Shutterstock/Glow Images

A grafite e o diamante so substncias formadas exclusivamente


por tomos de carbono. As ligaes entre esses tomos devem ser covalentes apolares. As temperaturas de fuso dessas substncias so
bastante elevadas, o que nos leva a crer que as ligaes a serem rompidas durante o processo de fuso so muito fortes.
Na grafite e no diamante, no existem molculas individuais,
como no hidrognio (H2). Nessas substncias, denominadas slidos covalentes, todos os tomos de carbono esto ligados por ligaes covalentes. como se um pedao de uma dessas substncias fosse uma
nica e gigantesca molcula. Ento, podemos concluir que, no processo de fuso dessas substncias, so quebradas as ligaes covalentes
entre os tomos de carbono, que so muito fortes.

Figura 9.13
Modelo de estruturas do diamante e da grafite.

Uma grande parte das rochas e minerais constituda por slidos


covalentes. Essas rochas e minerais, a exemplo da grafite e do diamante, tm altas temperaturas de fuso e ebulio e so insolveis em solventes polares e apolares. Esse ltimo fato sugere que os solventes no
formam interaes com os tomos que compensem energeticamente o
rompimento das fortes ligaes covalentes entre os tomos constituintes dessas substncias.
Essas substncias so, normalmente, duras e quebradias e no conduzem corrente eltrica. A grafite uma exceo. O exame de sua estrutura
nos ajuda a entender esse comportamento. No diamante, todas as ligaes
entre os tomos so iguais e tm uma direo definida, resultando num retculo cristalino. J a grafite apresenta dois tipos diferentes de ligaes covalentes. Formando os planos de tomos, temos uma ligao semelhante
encontrada no diamante e em outros slidos covalentes. Entre os planos
temos uma interao fraca e nos planos os eltrons tm liberdade para se
movimentar. Esse modelo explica a condutividade eltrica da grafite e o
fato de ela ser mais mole que o diamante; afinal, as camadas podem deslizar
umas sobre as outras e se soltar facilmente. por isso que usamos a grafite
para escrever.

294
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 294

6/21/14 10:05 AM

texto 3
Vamos considerar agora ligaes entre tomos de sdio e de cloro
para formar cloreto de sdio (NaCl). Podemos prever que a nuvem eletrnica no estar uniformemente distribuda entre os dois ncleos,
pois os tomos tm eletronegatividades diferentes.
Seria essa uma ligao covalente polar?
Nesse caso, temos uma situao extrema, em que a diferena de
eletronegatividade entre os dois tomos to grande que podemos
imaginar que os eltrons da ligao se aproximam tanto do tomo mais
eletronegativo (cloro) que passam a fazer, praticamente, parte dele.
Ocorre, dessa maneira, a formao de ons: o nion cloreto, Cl, e
o ction sdio, Na+. Por terem cargas opostas, existe uma fora de atrao, de natureza eletrosttica, entre esses ons. Essa interao chamada
de ligao inica.
Como a ligao inica baseada
em atrao eletrosttica, um ction
Na+ dever interagir com os nions Cl
que estiverem sua volta e vice-versa.
No caso do NaCl, cada ction e nion
interage com outros seis sua volta.
Um slido inico , portanto, constitudo por retculos cristalinos resultantes dessas interaes.
Desse modo, os compostos inicos no so formados por molculas individuais, como acontece nos compostos formados por ligao
covalente. Quando escrevemos NaCl para designar o cloreto de sdio,
estamos apenas indicando que, nos cristais desse composto, a relao
sdio : cloro de 1 : 1. Essa notao no indica a existncia de molculas individuais de NaCl.
No existe uma fronteira rgida que permita dizer quando uma
ligao inica ou covalente polar. Para muitos compostos formados
por ligao covalente, o correto falar em uma porcentagem de carter
inico, j que em muitas situaes esse carter se manifesta. o caso,
por exemplo, do HCl, que, quando puro, apresenta-se sob a forma de
um gs constitudo por molculas, mas em soluo aquosa apresenta-se na forma de ons. Na maioria dos slidos inicos, tambm no temos uma ligao 100% inica.
Uma regra pode ser usada para prever se a ligao formada entre
dois tomos inica ou covalente. Para aplicar a regra, verifica-se se a
ligao se d entre um metal e um no metal ou entre dois no metais.
No primeiro caso (metal-no metal), geralmente teremos uma ligao inica, com o metal formando o ction e o no metal formando
o nion; no segundo caso (no metal-no metal), teremos uma ligao
covalente. Como a maioria das regras em Qumica, esta tambm tem
excees, mas funciona na maioria dos casos.

Lus Moura/Arquivo da editora

ligaes qumicas: as ligaes inicas

Figura 9.14
Modelo do retculo cristalino no
NaCl.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 295

9
295
3/19/13 11:08 AM

Propriedades dos compostos inicos


As propriedades dos compostos inicos refletem as caractersticas associadas ao modelo de um arranjo tridimensional de partculas
carregadas.
As substncias inicas tm, normalmente, temperaturas de fuso
e ebulio elevadas. Dessa maneira, a maioria delas slida a temperatura e presso ambientes. Vrias so solveis em gua (solvente polar), mas essa no uma caracterstica universal dos slidos inicos,
pois vrios so insolveis ou pouco solveis em gua. Por exemplo,
vrios carbonatos, entre eles o carbonato de clcio, CaCO3. Os slidos
inicos so insolveis em solventes orgnicos (apolares), como aguarrs e benzeno (C6H6). No conduzem corrente eltrica no estado slido,
mas o fazem em soluo aquosa ou quando fundidos.
Todas essas propriedades esto relacionadas alta energia requerida para deslocar os ons de suas posies muito estveis no retculo
cristalino e a mobilidade que os ons (partculas carregadas) adquirem
em soluo ou no estado lquido. A fora de uma ligao inica depende da carga dos ons. O cloreto de sdio (NaCl), em que os ons tm
carga +1 e 1, funde-se a 801 C, enquanto o xido de magnsio, MgO,
em que os ons tm carga +2 (Mg2+) e 2 (O2), funde-se a 2 852 C. Isso
pode ser explicado pelo fato de que, quanto maior a carga, maior ser
a atrao eletrosttica entre os ons. No captulo 6 discutimos o modelo de Rutherford para o tomo e vimos que a fora resultante da interao entre partculas carregadas diretamente proporcional s cargas
envolvidas e inversamente proporcional ao quadrado da distncia entre as partculas carregadas, ou seja:
q1 q2
r2

A solubilidade em gua favorecida quando a


molculas
Na+
energia gasta na quebra do retculo compensada
de gua
pela energia liberada na solvatao dos ons pelas
molculas de gua, de modo que o sistema final
(ons solvatados pela gua) tem energia apenas liCI
geiramente diferente do sistema inicial (retculo
cristalino). Esse processo de solvatao est ilustraNa+ CI
do na figura 9.15. Nos casos em que a energia de
solvatao muito pequena, no ocorre a dissoluo, o que explica por que muitos compostos inicos so insolveis em gua.
Figura 9.15
A no condutividade no estado slido expliModelo para a solvatao dos ons de um slido inico.
ca-se pelo fato de os ons estarem presos em posies relativamente fixas no retculo cristalino, no apresentando
mobilidade. Desde que o arranjo ordenado do estado slido tenha
sido destrudo, pela fuso ou dissoluo do composto, os ons podem
se mover livremente. Os ons carregados em movimento passam a ser
responsveis pela condutividade das substncias inicas fundidas
ou em soluo.

Lus Moura/Arquivo da editora

296
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 296

3/19/13 11:08 AM

A maioria das argilas tem uma composio bastante complexa


que inclui slidos covalentes ou slidos inicos, ou ainda uma mistura
desses dois tipos. Elas so usadas na fabricao de peas de cermica,
como vasos, panelas, telhas, tijolos refratrios para a construo de
fornos, etc. A composio das cermicas bastante variada e inclui
silicatos (SiO2 combinado com xidos metlicos), xidos (combinao
de oxignio e metais), carbetos (por exemplo, SiC), nitretos (combinao de nitrognio e metais) e aluminatos (combinao de alumina,
Al2O3, com xidos metlicos). As cermicas so normalmente muito
duras e quebradias e resistem a altas temperaturas, corroso e ao
desgaste provocado por condies climticas adversas. Como a densidade das cermicas muito mais baixa que a dos metais, elas tm sido
usadas na construo de peas de aeronaves e de motores de carros de
corrida, em substituio aos metais, pois as peas de cermica pesam
menos da metade das peas de metal correspondentes.

Questes

Rubens Chaves/Arquivo da editora

Q32. Com base na propriedade dos slidos inicos e covalentes e nos modelos
de ligao qumica correspondentes, explique algumas das propriedades
das cermicas.

Figura 9.16
As cermicas so usadas na
fabricao de diversos objetos

Q33. Fluoreto de clcio (CaF2) e fluoreto de potssio (KF) so slidos inicos. O


fluoreto de clcio formado por ons Ca2+ e F e o fluoreto de potssio, por
ons K1 e F. A temperatura de fuso do fluoreto de clcio (1 360 C) , no
entanto, bem maior que a temperatura de fuso do fluoreto de potssio
(846 C). Como voc explica essa diferena?
Q34. Com base nos modelos de ligao qumica, explique por que no possvel
fundir sal de cozinha, que constitudo principalmente por cloreto de sdio, na chama de um fogo a gs.

Q35. Explique por que o nitrato de potssio solvel em gua, enquanto o iodeto
de chumbo insolvel, apesar de ambos serem substncias inicas.
Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 297

297
3/19/13 11:08 AM

texto 4
Cerca de 3/4 dos elementos do sistema peridico so classificados como metais. Podem ser encontrados dois tipos de materiais metlicos: aqueles que so formados por tomos de um mesmo elemento
qumico (por exemplo, o ouro) e aqueles formados por mais de um
elemento. Neste ltimo caso, o material recebe o nome de liga metlica
(por exemplo, o lato, que uma liga de cobre e zinco).
Vimos que a ligao covalente proveniente da atrao que
os ncleos dos tomos exercem sobre o par de eltrons da ligao.
Nos metais, os tomos so unidos no aos pares, mas pela atrao
mtua entre um grande nmero de ncleos e um grande nmero de
eltrons.
Tomemos como exemplo um cristal de ltio metlico. Na sua
rede cristalina, cada tomo de ltio encontra-se rodeado por oito
vizinhos mais prximos. Esse tomo, entretanto, possui apenas um
eltron no ltimo nvel. Os eltrons do ltimo nvel so responsveis pela formao das ligaes qumicas, os chamados eltrons de
valncia.
Assim, com apenas um eltron de valncia, no possvel ao
tomo de ltio formar ligaes por meio de pares eletrnicos com os
oito tomos vizinhos. Por outro lado, a camada de valncia do ltio,
com apenas um eltron, est bastante vazia, de modo que o eltron de
valncia de um determinado tomo de ltio tem ao seu redor oito ncleos e uma completa liberdade para mover-se nas camadas de valncia de todos esses tomos. Para qualquer lugar que o eltron se mova,
encontra-se sempre entre dois ncleos positivos. Sob essa circunstncia, no surpreendente que um eltron possa se mover facilmente de
um lugar para outro. Cada eltron de valncia est virtualmente livre
para percorrer o cristal.
Essas consideraes levaram os qumicos a
propor, para um metal, um modelo de ons positivos,
distribudos na rede cristalina, imersos num gs de
eltrons, que no se encontram firmemente ligados a
nenhum ncleo (figura 9.17).
A ideia de um gs de eltrons mais ou menos uniforme resulta em uma diferena importante
entre ligao metlica e ligao covalente. Nas ligaes covalentes, os eltrons esto localizados de maneira a fixar
a posio dos tomos. Dizemos que as ligaes possuem carter
direcional os eltrons tendem a permanecer concentrados em
determinadas regies do espao. Ao contrrio, os eltrons de valncia num metal esto dispersos quase uniformemente por meio
do cristal, de modo que a ligao metlica no exerce a mesma
influncia direcional da ligao covalente.

Lus Moura/Arquivo da editora

ligaes qumicas: a ligao metlica

Figura 9.17
Modelo para a ligao metlica:
ons positivos imersos num gs
de eltrons.

298
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 298

3/19/13 11:08 AM

Mircea Bezergheanu/Shutterstock/Glow Images

Design 56/Shutterstock/Glow Images

As propriedades das substncias metlicas

Figura 9.18
Os metais podem ser facilmente transformados em lminas, fios e tubos, possibilitando o uso em diversas reas.

O modelo proposto para a ligao metlica nos ajuda a compreender vrias propriedades apresentadas pelas substncias metlicas.
As ligaes metlicas so caracterizadas pelo fato de que tm a mesma intensidade qualquer que seja a direo; sendo assim, no surpreendente que muitos metais possam ser facilmente deformados
sem que se destrua sua estrutura cristalina. Sob a influncia de uma
tenso, uma pancada, por exemplo, um plano de tomos pode deslizar sobre outro. Apesar disso, os eltrons ainda mantm as ligaes
entre os planos. Isso explica as propriedades de maleabilidade e ductibilidade dos metais.

metal
Lus Moura/Arquivo da editora

cristal inico
b
Figura 9.19
a) Deslocamento forado dos
tomos num metal.
b) Deslocamento num cristal inico.

Os metais conduzem bem a eletricidade e o calor porque seus eltrons de valncia esto livres para se mover no slido. O aquecimento de
uma ponta de um fio de cobre, por exemplo, aumenta a energia dos eltrons daquela regio do fio. Como os eltrons tm liberdade de movimento, vo transmitindo essa perturbao para outros eltrons do metal,
at que todo o metal fique aquecido. Alm disso, o aquecimento do meLigaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 299

9
299
3/19/13 11:08 AM

Ricardo Teles/Pulsar Imagens

Figura 9.20
Metais so bons condutores de eletricidade, sendo, por isso, usados
na fabricao de fios.

Charles D. Winters/Photo Researchers/Latinstock

tal aumenta a vibrao dos tomos e essa vibrao tambm transmitida na forma de onda. A
condutividade eltrica explicada de maneira
semelhante. O comportamento ondulatrio dos
eltrons e a existncia de uma banda de conduo nos metais fazem com que a energia eltrica,
que pode ser interpretada como uma onda eletromagntica, seja transmitida ao longo, por
exemplo, de um fio metlico.
As temperaturas de fuso dos metais variam desde valores baixos (o mercrio um metal lquido temperatura ambiente) at valores
muito altos (o tungstnio tem temperatura de
fuso de aproximadamente 3 680 C, sendo,
por isso, usado na fabricao de materiais que
devem resistir a altas temperaturas, como filamentos de lmpadas e ferramentas de corte).
Os metais no so solveis em solventes polares ou apolares, mas podem reagir com cidos
fortes, como os cidos clordrico, sulfrico e
ntrico.
O arranjo cristalino dos metais , em geral, bastante compacto. Isso explica por que os
metais, geralmente, so muito densos quando
comparados s substncias moleculares, inicas e covalentes. Como a densidade depende
tambm da massa do tomo, os metais constitudos por tomos mais leves so bem menos densos que aqueles constitudos por tomos
pesados. A densidade do alumnio (massa atmica 27 u), a 20 C, por exemplo, 2,7 g cm23.
J a densidade da platina (massa atmica 195 u),
mesma temperatura, 21,5 g cm23.

Figura 9.21
O mercrio um metal lquido temperatura ambiente.

Questes
No incio do curso, voc comparou as vantagens e desvantagens de usar panelas feitas de metal e de material cermico (panela de barro). Lembre-se de que
a cermica , normalmente, uma combinao de slidos covalentes e inicos.
Q36. Com base nos modelos apropriados de ligao qumica, responda:
a) Por que as panelas de barro demoram mais tempo a cozinhar os alimentos, mas os conservam quentes por mais tempo?
b) Por que as panelas de alumnio cozinham os alimentos mais rapidamente, mas no os conservam quentes por muito tempo?
Q37. Sabendo que o vidro um tipo de material cermico, qual o melhor copo
para manter a bebida gelada por mais tempo num dia de muito sol e calor:
o copo de vidro ou o copo de alumnio? Justifique usando os modelos apropriados de ligao qumica.

300
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 300

3/19/13 11:08 AM

gua H2O?

Peter Gudella/Shutterstock/Glow Images

texto 5
s vezes, temos a sensao de nos
apropriarmos da essncia da gua quando a representamos por duas simples letras e um nmero.
A gua, como solvente universal, fomentou a vida no planeta. a nica substncia que, nas condies fsico-qumicas
da Terra, apresenta-se nos trs estados da
matria. O gelo tem uma propriedade notvel de ser um slido menos denso que a
gua lquida. A maioria dos slidos afunda
nos seus lquidos. O gelo flutua na gua, e
isso fundamental para a vida no planeta, pois nas regies frias os rios,
lagos e mares se congelam apenas na superfcie, preservando a vida.
Evidentemente, a gua muito mais que um simples solvente
universal. Quando matamos nossa sede ou nos banhamos nas guas
lmpidas de um riacho, ela representa a soma dos olhos de toda a humanidade, porque no seu circular contnuo pelo ambiente j viveu a
experincia de todas as lgrimas, desceu por todas as gargantas, visitou geleiras, montanhas, rios e oceanos e vem transitando pelos nossos
corpos desde a aurora do planeta (TRANCOSO, Alfeu. Reflexes no
cip. Estado de Minas, 18 nov. 1994).
Vale a pena discutir, do ponto de vista cientfico, o significado de
atribuirmos uma frmula simples a uma substncia to importante como
a gua. Quando Lavoisier, em 1783, anunciou Academia de Cincias de
Paris que a gua era composta por hidrognio e oxignio, estava propondo
uma nova maneira de definir um elemento qumico completamente diferente da viso aristotlica: um elemento poderia ser definido experimentalmente como qualquer substncia que no pudesse ser decomposta por
mtodos qumicos. Quando John Dalton props sua teoria atmica em
1803, sugeriu a interpretao de que cada elemento fosse constitudo por
uma nica espcie de tomos. Em uma reao qumica, os tomos de diferentes elementos poderiam se combinar para formar molculas (chamadas por Dalton de tomos compostos), que seriam a menor unidade da
substncia composta. Para Dalton, um tomo de hidrognio combinava-se
com um tomo de oxignio para formar a molcula de gua que teria a
frmula HO. Gay-Lussac, seguindo os trabalhos de Cavendish e Priestley,
verificou que dois volumes de hidrognio se combinam com um volume
de oxignio para formar a gua. Logo aps a publicao desses resultados
por Gay-Lussac, em 1808, Berzelius sugeriu a frmula H2O para a gua.

Figura 9.22
O que significa dizer que a frmula
da gua H2O?

A ideia de frmula qumica surgiu, portanto, como uma forma de expressar as


quantidades das substncias elementares que entram numa combinao.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 301

301
3/19/13 11:08 AM

A partir da segunda metade do sculo XIX, os qumicos comearam a usar as frmulas como uma representao espacial da molcula que poderia explicar vrias propriedades das substncias. As
frmulas qumicas passavam a representar no s as quantidades que
se combinavam mas tambm o retrato da realidade molecular, permitindo antever como os tomos que constituam a molcula estavam
distribudos no espao e de que forma se ligavam uns aos outros.
interessante observar que, durante a segunda metade do sculo XIX,
o esforo criativo de qumicos como Kekul, Le Bell, Vant Hoff, etc.,
permitiu que se passasse a enxergar essa realidade molecular, a
despeito do fato de no haver nenhuma evidncia direta de que ela
realmente existisse. A imaginao criativa dos qumicos de ento
permitia que eles deduzissem essas frmulas a partir do estudo das
propriedades das substncias. O fato de Kekul, por exemplo, ter
sido um arquiteto pode ser mais que uma feliz coincidncia. Assim
como os arquitetos constroem suas casas na imaginao e no papel
antes que elas tomem forma na realidade, os qumicos dessa poca
foram capazes de prever estruturas qumicas que s se tornaram observveis muitos anos mais tarde.
A teoria quntica, aplicada Qumica a partir dos anos 1930, introduz um significado mais preciso ideia de valncia que tinha sido usada
para explicar o poder de combinao dos elementos. O tomo representado como sendo constitudo por duas regies de cargas diferentes: o ncleo e a eletrosfera. A ligao qumica passa a representar uma interao
de natureza eletromagntica que ocorre entre os ncleos (carregados positivamente) e as eletrosferas (carregadas negativamente) de tomos vizinhos. O trao com que ligamos os tomos de hidrognio e oxignio na
frmula estrutural da gua representa, na verdade, uma regio do espao
ocupada por eltrons que esto sendo atrados pelos dois ncleos vizinhos (o do oxignio e o do hidrognio). Ele no tem a realidade fsica de
um elo material, apenas representa uma interao ou fora eltrica que
tem uma direo preferencial. Uma outra forma de representar essa ligao seria por meio de uma nuvem eletrnica. Compare as duas representaes na figura 9.23. O fato de a primeira representao ser mais usual
est ligado sua simplicidade. Do ponto de vista de uma maior aproximao da realidade fsica da ligao qumica, no entanto, a segunda representao mais conveniente.
Uma das propriedades fundamentais da gua o fato de que ela
um solvente muito melhor do que a maioria dos lquidos comuns. Essa
propriedade est relacionada polaridade da molcula de gua, que
pode ser explicada pela existncia de um ngulo de 104,5 entre as ligaes OH. Como os tomos de oxignio atraem os eltrons da ligao
mais intensamente, aparece uma carga parcial positiva nos tomos de
hidrognio e uma carga parcial negativa no tomo de oxignio. Se a molcula de gua fosse linear com um ngulo de 180 entre as ligaes
OH , a polaridade de uma ligao anularia a da outra, e a molcula
seria apolar. o que acontece, por exemplo, no gs carbnico, CO2.
Sendo polar, as molculas de gua podem solvatar ons e outras molculas polares. No processo de solvatao, ons positivos e negativos fi-

a
O
H

b
O

Figura 9.23
a) Representao mais usual da
molcula de gua.
b) Representao para a molcula
de gua usando orbitais.

302
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 302

3/19/13 11:08 AM

Na+

Cl

Figura 9.24
Modelo do processo de
solvatao.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 303

Lus Moura/Arquivo da editora

cam envoltos por molculas de gua, orientadas


molculas
de maneira diferente em cada caso (veja a figude gua
ra 9.24). Os ons positivos so envolvidos pela
regio negativa da molcula de gua, prxima
ao tomo de oxignio. J os ons negativos so
envolvidos pela regio positiva da molcula de
gua, prxima aos tomos de hidrognio.
Como j estudamos, os tomos de oxigNa+ Cl
nio de uma molcula podem atrair os tomos
de hidrognio da molcula vizinha, formando
ligaes de hidrognio. Na figura 9.23 (b), os
orbitais vazados comportam dois pares de
eltrons no ligantes do tomo de oxignio,
que podem formar as ligaes com o hidrognio, que est parcialmente
positivo. Cada molcula de gua pode, dessa forma, acomodar um nmero mximo de quatro ligaes de hidrognio: duas por meio dos orbitais
do oxignio e duas dos hidrognios que vo acomodar duas outras molculas de gua. A figura 9.25 mostra como esse arranjo ocorre no gelo.
A existncia desse tipo de ligao explica vrias propriedades importantes da gua, como o fato de que seja lquida temperatura ambiente. Molculas maiores que a gua como CO 2 e NH3 (amnia) so
gasosas. A forte atrao existente entre as molculas de gua, por meio
das ligaes de hidrognio, explica essa propriedade incomum. Por outro lado, a notvel propriedade de o gelo ser menos denso que a gua
lquida est relacionada ao fato de cada molcula de gua formar o nmero mximo de quatro ligaes de hidrognio com suas vizinhas no
estado slido. No estado lquido, cada molcula, em mdia, pode formar
3,4 ligaes de hidrognio com suas vizinhas. Esse nmero fracionrio
se explica pelo constante deslocamento das molculas no lquido, que
quebra e forma, rapidamente, ligaes de hidrognio. Embora em qualquer instante a maioria das molculas na gua lquida esteja formando
ligaes de hidrognio, a vida mdia de cada uma dessas ligaes da
ordem de 109 s. Isso explica por que a gua lquida no viscosa. Se as
ligaes de hidrognio persistissem por um tempo maior, a gua tenderia a tornar-se viscosa, o que acontece, por exemplo, com a glicerina, que
tambm forma ligaes de hidrognio entre suas molculas.
No estado slido, cada molcula de gua passar a acomodar, no
mximo, quatro ligaes de hidrognio. Como as molculas no estado
slido geralmente no se deslocam mas apenas vibram em torno de
suas posies no retculo cristalino, essas ligaes de hidrognio so
durveis. Para acomodar esse grande nmero de ligaes, as molculas
acomodam-se em arranjos hexagonais, sobrando grandes espaos vazios no interior desses hexgonos. Isso faz com que o arranjo ocupe um
volume maior, o que explica a menor densidade do gelo. Quando o
gelo se funde, esses vazios desaparecem e as molculas de gua podem
ficar mais prximas umas das outras, o que faz com que o volume ocupado por elas diminua, aumentando a densidade.
Por todas essas consideraes, problemtico pensar na existncia
de molculas individuais na gua slida e na gua lquida. Essas molculas

9
303
3/19/13 11:08 AM

Lus Moura/Arquivo da editora

esto constantemente ligando-se a outras, formando grupos de molculas. Portanto, a frmula


H2O parece ser apropriada apenas para a gua no
estado gasoso a baixas presses e altas temperaturas, em que praticamente no ocorre a formao
de ligaes de hidrognio e as molculas existem
individualmente. A gua gasosa, sendo constituda por molculas individuais ou agrupadas em
pequeno nmero, no visvel e no deve ser confundida com o vapor que vemos saindo de uma
chaleira com gua fervente. A fumaa visvel
gua lquida que se condensou em pequenas gotculas que permanecem em suspenso no ar. As gotculas tm dimenses
visveis, o que no ocorre com as molculas, que so invisveis a olho nu.
Mesmo com a ideia de que a gua gasosa seja formada por molculas individuais, no podemos deixar de considerar que essas molculas so dinmicas e podem trocar tomos entre si. A ideia da
existncia de molculas individuais no estado gasoso tem de ser compatibilizada com a observao experimental de que, ao se misturarem,
na fase gasosa, 50% de gua comum (H2O) e 50% de gua pesada (D2O
em que D representa o smbolo do deutrio, um istopo mais pesado
do hidrognio), obtm-se, depois de certo tempo, uma grande quantidade de molculas de gua com a frmula HDO. As molculas de gua
interagem dinamicamente no estado gasoso.
Todas essas consideraes nos levam a concluir que a frmula qumica da gua H2O um importante instrumento para explicar vrias
de suas propriedades, inclusive aquelas mais notveis e incomuns. A
frmula, no entanto, nada mais que uma representao da substncia.
Como tal, devemos us-la, apropriando-nos das informaes que ela
pode nos fornecer, mas tomando o cuidado de no confundi-la com a
realidade da substncia gua, muito mais complexa e profunda do que
aquilo que duas letras do alfabeto e um nmero permitem antever.

ligao
de H

Figura 9.24
Modelo do arranjo cristalino das
molculas de gua no gelo.

na internet
<www.diaadiaeducacao.pr.gov.br/diaadia/diadia/modules/mydownloads_08/viewcat.
php?cid=14&orderby=ratingD>
Pgina do Portal Educacional do Estado do Paran. Nela voc vai encontrar um simulador que apresenta as
interaes de vrios lquidos, como gua, acetona, ciclo-hexano e tetracloreto de carbono com barra de plstico, vara de vidro ou barra de ferro. Acesso em: 14 ago. 2012.

<www.pontociencia.org.br>
Na pgina do Projeto Ponto Cincia voc vai encontrar vrias sugestes de experimentos que envolvem ligaes qumicas e interaes intermoleculares. Acesso em: 14 ago. 2012.

<http://qnesc.sbq.org.br>
Pgina da revista Qumica Nova na Escola (QNEsc), publicada pela Sociedade Brasileira de Qumica (SBQ).
Os artigos esto disponveis na ntegra e de forma totalmente gratuita. Esto disponveis tambm os Cadernos Temticos publicados desde 2001. Acesso em: 14 ago. 2012.

304
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 304

3/19/13 11:08 AM

Questes de exames
Todas as questes devem ser respondidas em seu caderno. No escreva no livro.

Q38. (UFMG) Foram apresentadas a um estudante as frmulas

Q40. (UFMG) O etanol (lcool etlico, CH3CH2OH) um lquido

de quatro pares de substncias. Pediu-se a ele que, considerando os modelos de ligaes qumicas e de interaes
intermoleculares apropriados a cada caso, indicasse, em
cada par, a substncia que tivesse a temperatura de fuso
mais baixa. O estudante props o seguinte:

menos denso do que a gua. Ele usado na limpeza domstica porque dissolve gorduras, solvel em gua e
mais voltil do que ela. O quadro a seguir apresenta cada
uma dessas propriedades relacionadas a uma explicao
com base nos modelos de interaes intermoleculares.
Indique a alternativa que contm uma explicao inadequada para a propriedade relacionada.

Pares de substncias

Substncias de
temperatura de fuso
mais baixa

CH4, CH3OH

CH4

NaCl, HCl

NaCl

SiO2, H2O

SiO2

I2, Fe

I2

Quadro 9.10 Questo Q38.

A alternativa que apresenta o nmero de previses corretas feitas pelo estudante :


a) 0.
b) 1.
c) 2.
d) 3.
Q39. (UFMG) A curva do grfico a seguir mostra a variao da

energia potencial Ep em funo da distncia entre os tomos, durante a formao da molcula H2 a partir de dois
tomos de hidrognio, inicialmente a uma distncia infinita um do outro.
Ep/(kJ?mol21)

0
2458
0

7,40 ? 10211

distncia interatmica (m)

Figura 9.26 Questo Q39.

Em relao s informaes obtidas da anlise do grfico,


indique a afirmativa falsa.
a) A energia potencial diminui na formao da ligao qumica.
b) A quebra da ligao HH consome 458 kJ/mol.
c) O comprimento de ligao da molcula H2 de
7,40 1011 m.
d) Os tomos separados por uma distncia infinita se
atraem mutuamente.

Propriedade do etanol

Explicao

a) Dissolver gorduras.

A molcula do etanol tem uma


parte pouco polar.

b) Ser mais voltil do


que a gua.

As interaes intermoleculares so mais fracas no etanol


do que na gua.

c) Ser menos denso


do que a gua.

A massa molar do etanol


maior do que a da gua.

d) Ser solvel em
gua.

A molcula de etanol forma


ligaes de hidrognio com a
molcula de gua.

Quadro 9.11 Questo Q40.

Q41. (UFMG) Existem algumas propriedades que so adequadas

para caracterizar os slidos inicos, uma vez que a grande


maioria desses slidos apresenta essas propriedades. Outras propriedades no so adequadas para esse fim, pois
podem existir slidos inicos que no apresentem essas
outras propriedades. Considere o conjunto dos slidos inicos. Entre as propriedades relacionadas, indique a que no
ser exibida por um grande nmero de slidos.
a) Apresentar altas temperaturas de fuso.
b) Conduzir corrente eltrica quando fundido.
c) Ser isolante trmico e eltrico em estado slido.
d) Ser solvel em gua.
Q42. (UFMG) Um material slido tem as seguintes caractersticas:

no apresenta brilho metlico;


solvel em gua;
no se funde quando aquecido a 500 C;
no conduz corrente eltrica no estado slido;
conduz corrente eltrica em soluo aquosa.
Com base nos modelos de ligao qumica, pode-se concluir que, provavelmente, trata-se de um slido:
a) inico.
b) covalente.
c) molecular.
d) metlico.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e ProPriedades dos materiais captulO 9

QUIMICA_Mort_Cap-09_V
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 305

1.indd_3. prova_

vits

305
3/19/13 11:08 AM

inico, como Na+Cl (s) ou Ca21O2 (s). Os ons foram numerados para facilitar a sua identificao.
2

10

11

12

ction

Lus Moura/Arquivo da editora

Q43. (UFMG) A figura representa uma seo plana de um cristal

tomo de hidrognio
tomo de oxignio
ction sdio
nion cloreto

nion

Figura 9.27 Questo Q43.

Figura 9.29 Questo Q47.

Considerando o modelo de ligao para compostos inicos


e os ons representados, correto afirmar que:
a) o nion 6 apresenta ligaes inicas de mesma fora
com os ctions 2, 5, 7 e 10.
b) o par de ons 2-6, no caso do cristal de Ca21O2, est ligado por duas ligaes inicas.
c) o nion 1 no apresenta interao eletrosttica com o
ction 7.
d) o par de ons 1-5 est ligado ao par de ons 2-6 por uma
interao entre dipolos permanentes.

a) Indique se a molcula da gua polar ou apolar. Justifique sua resposta, considerando a polaridade das ligaes OH e a geometria molecular.
b) Indique qual dos modelos (A, B, C ou D) descreve melhor a solvatao do NaCl em uma soluo aquosa diluda. Justifique sua resposta, considerando as interaes entre as espcies em soluo.

Q44. (UFMG) A estrutura primria das protenas formada pela

polimerizao de sequncias definidas de aminocidos,


conforme representado pela equao:
H
n NH2

C
H

O
OH

NH

OH + (n -- 1) H2O

Q48. (UFMG) Considere cada uma das seguintes substncias, to-

das no estado slido: cloreto de sdio, diamante, iodo e sdio.


a) Cite o slido que no conduz corrente eltrica, que se
torna bom condutor quando fundido. Justifique o fato
de a substncia ser condutora no estado lquido.
b) Cite o slido cujo cristal mantido coeso, principalmente por interaes de Van der Waals. Justifique sua resposta.
Q49. (Unicamp-SP) Considere as seguintes informaes sobre

os elementos qumicos X, Y e Z:

Figura 9.28 Questo Q44.

Essa estrutura primria mantida unida por:


a) ligaes de hidrognio.
b) ligaes inicas.
c) ligaes covalentes.
d) ligaes de Van der Waals.

Elemento

Famlia ou grupo

Perodo

do oxignio

14

dos alcalinos

Quadro 9.12 Questo Q49.

Q45. (UFSCar-SP) Apresentam somente ligaes covalentes:

a) NaCl e H2SO4.
b) Mn2O3 e MgH2.
c) HCl e Cl2O3.
d) KNO3 e LiF.
e) LiOH e CsI.
Q46. (UFPB) Considere as molculas NH3 e BH3.

a) Quais so os elementos X, Y e Z?
b) A combinao de dois desses elementos pode formar
substncias no inicas e gasosas a temperatura e
presso ambientes. Escreva a frmula de uma dessas
substncias.
c) Escreva a frmula de uma substncia inica e slida
formada pela combinao dos trs elementos.
Q50. (UFPB) Explique a diferena do ponto de ebulio (PE)

a) Escreva suas estruturas eletrnicas.


b) Com base nessas estruturas, explique por que entre
molculas de amnia h a formao de ligao de hidrognio e entre molculas de hidreto de boro no h
essa formao.
Q47. (UFMG) O cloreto de sdio, NaCl, um slido inico que

apresenta alta solubilidade em gua. As figuras apresentam quatro modelos distintos para descrever a solvatao
do NaCl pelas molculas de gua.

dos compostos a seguir:


NH2

NH2
NO2

NO2

PE = 284 oC

PE = 331 oC
Figura 9.30 Questo Q50.

306
QUIMICA_Mort_Cap-09_V
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 306

1.indd_3. prova_

vits

3/19/13 11:08 AM

Q51. (UFMG) As propriedades exibidas por certo material po-

dem ser explicadas pelo tipo de ligao qumica presente


entre suas unidades formadoras. Em uma anlise laboratorial, um qumico identificou para certo material as seguintes propriedades:
Alta temperatura de fuso e ebulio.
Boa condutividade eltrica em soluo aquosa.
Mau condutor de eletricidade no estado slido.
A partir das propriedades exibidas por esse material, indique a alternativa que indica o tipo de ligao predominante no mesmo.
a) metlica.
c) dipolo induzido.
b) covalente.
d) inica.
Q52. (UEPB) Indique o item que apresenta corretamente a es-

trutura de Lewis e a geometria para as molculas de gs


carbnico e gua, respectivamente.
:

geometria angular;

: :

:: :

H : O : H geometria linear;

geometria angular;

O : : C : : O geometria linear;

d)

O : : C : : O geometria angular;

H : O : H geometria linear;

Q55. (UFMG) H2S gasoso e H2O lquido, nas Condies Nor-

mais de Temperatura e Presso. Com relao a essa diferena de fase, pode-se afirmar corretamente que:
a) H2S gasoso porque seus tomos se separam mais facilmente.
b) H2O lquido porque suas molculas so mais fortemente ligadas entre si.
c) H2O lquido porque as ligaes OH, em cada uma de
suas molculas, so mais fortes do que as SH.
d) H2O lquido porque tem molculas maiores do que as
do H2S.
e) H2S gasoso porque tem molculas mais leves do que
as de H2O.

: :

: :

c)

O:

b) : C : : O

O : : C : : O geometria linear;

: :

a)

b) ao baixo ponto de fuso das gorduras, que facilita sua


reao com o sabo.
c) alta polaridade do grupo carboxlico, que o torna solvel em gua, e baixa polaridade da cadeia carbnica,
que a torna solvel nas gorduras.
d) degradao das gorduras atravs da reao com os
ons do sabo, formando substncias solveis em gua.
e) reao entre o grupo carboxlico do sabo e a gordura, formando um ster solvel em gua.

Q56. (UFJF-MG) Indique a alternativa que apresenta as subs:

: :

geometria angular;

::

geometria angular;

O:

geometria linear;

::

: :

e) : O

Figura 9.31 Questo Q52.

Q53. (UEPG-PR) Considere os elementos X, Y e Z, com as res-

pectivas configuraes eletrnicas de seus tomos:


X = 1s2 2s2 2p6 3s2

Q57. (Vunesp-SP) As molculas de N2 e de CO2, presentes na

Y = 1s 2s 2p
2

tncias que possuem ligao do tipo covalente, inica e


covalente, respectivamente.
a) cido fluordrico, gs oxignio e dixido de carbono.
b) cloreto de sdio, brometo de potssio e gs nitrognio.
c) amnia, cloreto de clcio e oznio.
d) sulfato de magnsio, gs cloro e amnia.
e) cido clordrico, cido bromdrico e carbonato de clcio.

Z = 1s 2s 2p 3s 3p

Com relao ao comportamento desses tomos na formao de ligaes qumicas, d como resposta a soma das
alternativas corretas.
(01) O elemento X apresenta maior eletroafinidade do que
os elementos Y e Z.
(02) Os tomos dos elementos Y e Z apresentam tendncia em formar nions monovalentes e bivalentes,
respectivamente.
(04) Os elementos X e Y formam um composto molecular
de frmula X2Y.
(08) Os elementos X e Z formam entre si compostos de
carter inico.

atmosfera, apresentam momento dipolar resultante igual


a zero. Em contato com a gua, cujas molculas apresentam momento dipolar resultante diferente de zero (solvente polar), uma frao considervel do CO2 atmosfrico
passa para a fase aquosa, enquanto o N2 permanece quase que totalmente na atmosfera. Desenhe a estrutura da
molcula de CO2 e explique, utilizando equaes qumicas,
a passagem do CO2 para a fase aquosa.
Q58. (UFRN) Os cidos ctrico (estrutura 1) e ascrbico (estru-

tura 2), encontrados no limo, so nutrientes que podem


proporcionar benefcios importantes ao organismo, como
a estimulao do sistema imunolgico.
O
HO

Q54. (Ufal) O principal componente de um sabo pode ser re-

presentado por:
2

R2COO Na

onde R um hidrocarboneto de cadeia longa. A ao de


limpeza de um sabo sobre as gorduras devida:
a) insolubilidade das gorduras no sabo em razo da
sua alta massa molar.

HO

C
O

C
CH2

OH

OH HO

CH2
C

OH

HO

O
estrutura 1

C
C

CH2

C
CH
O

OH

estrutura 2

Figura 9.32 Questo Q58.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 307

CH

307
3/19/13 11:08 AM

Em relao a essas duas substncias, correto afirmar:


a) Apenas o cido ascrbico, cuja frmula molecular
C6H8O6, forma pontes de hidrognio em soluo aquosa.
b) Apenas o cido ctrico, cuja frmula molecular
C5H8O7, forma pontes de hidrognio em soluo
aquosa.
c) Ambas formam pontes de hidrognio em soluo aquosa, e suas frmulas moleculares so, respectivamente,
C6H8O7 e C6H8O6.
d) Nenhuma delas forma pontes de hidrognio em soluo aquosa, e suas frmulas moleculares so, respectivamente, C6H8O6 e C6H8O7.
Q59. (Ufla-MG) Um elemento qumico E apresenta distribuio

eletrnica 1s2 2s2 2p6 3p2. Sobre esse elemento, correto


afirmar que:
a) pode ligar-se com o oxignio, formando um composto
tipo E O.
b) no um metal.
c) forma um composto covalente com o cloro.
d) com a perda de um eltron, origina um ction monovalente estvel.
Q60. (PUC-MG) Analise o grfico, que apresenta as tempera-

turas de ebulio de compostos binrios do hidrognio


com elementos do grupo 16 (coluna 6A), presso
de 1 atm.

H 2O

100
50

H2Te

Substncia
X

Temperatura
de fuso (C)
146

Condutibilidade eltrica
nenhuma

Solubilidade
na gua
solvel

1 600

insolvel

800

elevada
s fundido ou
dissolvido na
gua

solvel

Quadro 9.13 Questo Q61.

Considerando-se essas informaes, correto afirmar


que as substncias X, Y e Z so, respectivamente:
a) inica, metlica, molecular.
b) molecular, inica, metlica.
c) molecular, metlica, inica.
d) inica, molecular, metlica.
Q62. (UFV-MG) Quando tomos do elemento A (Z 12) se combi-

nam a tomos do elemento B (Z 17), obtm-se um composto cuja frmula e tipo de ligao so, respectivamente:
a) AB e ligao covalente.
b) A2B e ligao inica.
c) AB e ligao inica.
d) AB2 e ligao inica.
e) AB2 e ligao covalente.

Q63. (Uems) Considere as substncias:

I.
II.
III.
IV.

sulfeto de hidrognio
acetato de sdio
argnio gasoso
cloreto de potssio

Quais dessas substncias apresentam ligaes covalentes?


a) I e II.
d) II e IV.
b) I e III.
e) III e IV.
c) II e III.
Q64. (Fuvest-SP) Os desenhos so representaes de molculas

250
2100

trs substncias, X, Y e Z, em condies ambiente.

H2Se

H 2S
0

20

40

60

80

em que se procura manter propores corretas entre raios


atmicos e distncias internucleares. Os desenhos a seguir
podem representar, respectivamente, molculas de:

100 120 140


massa molar

Figura 9.33 Questo Q60.

A partir das informaes apresentadas, incorreto afirmar que:


a) a substncia mais voltil o H2S, pois apresenta a menor temperatura de ebulio.
b) a gua apresenta maior temperatura de ebulio, pois
apresenta ligaes de hidrognio.
c) todos os hidretos so gases temperatura ambiente,
exceto a gua, que lquida.
d) a 100 C, a gua ferve, rompendo as ligaes covalentes antes das intermoleculares.

II

III

Avits/Arquivo da
editora

temperatura (C)

150

Q61. (PUC-MG) Analise o quadro, que mostra propriedades de

Figura 9.34 Questo Q64.

a) oxignio, gua e metano.


b) cloreto de hidrognio, amnia e gua.
c) monxido de carbono, dixido de carbono e oznio.
d) cloreto de hidrognio, dixido de carbono e amnia.
e) monxido de carbono, oxignio e oznio.
Q65. (Unemat-MT) Os plsticos, medicamentos, alimentos, vaci-

nas e vrios outros produtos utilizados por nossa sociedade


so constitudos por unies entre tomos, que podem ser
iguais ou no. Estes produtos podem ser slidos, lquidos

308
Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 308

3/19/13 11:08 AM

ou gasosos; podem ser rgidos ou flexveis; condutores ou


no de corrente eltrica. Essas diversas caractersticas so
determinadas pelos tipos de ligaes entre os tomos, chamadas de ligaes qumicas interatmicas e tambm pelas
configuraes geomtricas resultantes dessas ligaes.
Nesse contexto, indique a afirmativa correta:
a) tomos do grupo IA (1) e tomos do grupo VIIA (17) ligam-se atravs de ligao covalente polar.
b) Substncias que conduzem corrente eltrica no estado
lquido, mas no no estado slido, e que possuem pontos de ebulio elevados so constitudas por ligaes
entre metal e no metal.
c) Elementos que apresentam dois e seis eltrons na camada eletrnica de valncia possuem tendncia de ligarem-se covalentemente.
d) O gs cloro (Cl2) altamente txico pelo fato de ser formado atravs de ligaes inicas ou eletrovalentes.
e) As espcies qumicas Fe e NH3 so exemplos de substncias formadas por ligaes metlica e inica, respectivamente.
Q66. (UFPE) Compostos covalentes possuem, em geral, pro-

priedades muito diferentes de compostos inicos. Considerando esses tipos de compostos, analise as afirmaes
seguintes:
1. So compostos de alto ponto de fuso.
2. So isolantes eltricos quando fundidos.
3. So compostos duros e quebradios.
De forma genrica, podemos dizer que:
a) 1 e 2 se referem a compostos inicos.
b) somente 1 se refere a compostos inicos.
c) 1 e 3 se referem a compostos inicos.
d) somente 3 se refere a compostos covalentes.
e) 2 e 3 se referem a compostos covalentes.
Q67. (UFF-RJ) Para o estudo das relaes entre o tipo de liga-

o qumica e as propriedades fsicas das substncias X e


Y, slidas temperatura ambiente, foi realizado um experimento que permitiu as seguintes constataes:
I. A substncia X, no estado slido, no conduz a corrente eltrica, porm, no estado lquido, a conduz.
II. A substncia Y no conduz a corrente eltrica no estado
slido nem no estado lquido. Pode-se, ento, concluir que:
a) as substncias X e Y so covalentes.
b) as substncias X e Y so inicas.
c) a substncia X inica e a substncia Y covalente.
d) a substncia X um metal.
e) a substncia Y um metal.
Q68. (UFTO) Numa aula de Qumica, para demonstrar a solubili-

dade do iodo, I2, o professor realizou este experimento:


dissolveu a mesma quantidade de iodo slido em gua,
em clorofrmio, em dissulfeto de carbono e em tetracloreto de carbono. Considerando-se os resultados desse experimento e com base na teoria das ligaes qumicas,
correto afirmar que a menor solubilidade do iodo slido
observada ocorreu em:

a) gua.
b) clorofrmio.
c) dissulfeto de carbono.
d) tetracloreto de carbono.
Q69. (Fatec-SP) Slidos cristalinos com pontos de ebulio e

fuso altos, solveis em solventes polares e que conduzem corrente eltrica quando fundidos ou em soluo, so
exemplos de compostos formados por meio de ligao:
a) covalente polar.
d) inica.
b) covalente apolar.
e) metlica.
c) covalente dativa.
Q70. (UFA-PA) O gs carbnico, quando congelado, conhecido

como gelo seco, muito utilizado nos carrinhos de sorvete e


em efeitos especiais em cinema e televiso. Nessa condio, suas molculas esto unidas por:
a) pontes de hidrognio.
b) ligaes covalentes.
c) foras de Van der Waals.
d) ligaes dipolo-dipolo.
e) ligaes inicas.
Q71. (Vunesp-SP) Um elemento qumico A, de nmero atmico

11, um elemento qumico B, de nmero atmico 8, e um


elemento qumico C, de nmero atmico 1, combinam-se
formando o composto ABC. As ligaes entre A e B e entre
B e C, no composto, so respectivamente:
a) covalente, covalente;
b) inica, inica;
c) inica, covalente;
d) covalente, dativa;
e) metlica, inica.
Q72. (FEI-SP) Um elemento X, pertencente famlia (2A) da tabe-

la peridica, forma ligao qumica com outro elemento Y da


famlia (7A). Sabendo-se que X no o berlio, qual a frmula do composto formado e o tipo de ligao entre X e Y?
Q73. (UFMG) Um elemento qumico A de nmero atmico 16,

combina-se com um elemento B, de nmero atmico 17.


A frmula molecular do composto e o tipo da ligao so:
a) AB2 covalente.
b) A2B molecular.
c) AB2 eletrovalente ou inica.
d) AB eletrovalente ou inica.
e) A2B eletrovalente ou inica.
Q74. (UFU-MG) Na reao de um metal A com um elemento B,

obteve-se uma substncia de frmula A2B. O elemento B


provavelmente um:
a) Halognio.
b) Metal de transio.
c) Metal nobre.
d) Gs raro.
e) Calcognio.

Ligaes qumicas, interaes intermoLecuLares e propriedades dos materiais captulo 9

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_274a309_C9.indd 309

309
3/19/13 11:08 AM

310

Mort_Quimica_V1_PNLD2015_finais_310a320.indd 310

3/19/13 11:28 AM

ltio

Li

rubdio

Rb

csio

Cs

Fr

0,7

394

27 677

270

377

1,93

28 671

265,4 235

0,8

402

1,53

39 688

berlio

Mg

clcio

Ca

Sr

rdio

Ra

88

(226)

brio

0,9

549

2,64

777 1382

0,9

511

700 1140

223

503

3,62

727 1897

217,3 198

Ba

56

137,33

1,0

591

1,54

842 1484

215,1 192

estrncio

38

87,62

20

1,0

737

1,74

650 1090

160 136

1,3

901

1,85

197,3 174

magnsio

40,08

89

1,6

1287 2471

113,3

Be

24,31

12

9,01

Sc

trio

259 253

78 30

2,2

nome

89-103

SRIE DOS
ACTINDIOS

57-71

densidade

temperaturas de
fuso e ebulio

raio atmico e
raio covalente

eletronegatividade

1- energia
de ionizao

nmero 1
0,09
atmico hidrognio 1311

smbolo

1,01

599

4,47

1522 3345

181 162

1,2

633

2,99

SRIE DOS
LANTANDIOS

39

88,91

1,4

1541 2836

160,6 144

escndio

21

44,96

Propriedade dos elementos


dentro das clulas

frncio

massa
atmica
relativa

87

(223)

55

132,91

37

0,8

247,5

85,47

0,89

63 759

227 203

0,8

494

0,97

98 883

0,9

520

0,53

419

152 123

1,0

1311

0,09

potssio

19

39,10

sdio

30

2,2

181 1342

153,7

Na

22,99

11

6,94

78

259 253

hidrognio

1,01

Ti

titnio

Zr

hfnio

Hf
Rf

1,3

658

4,51

tntalo

Ta

105

1,6

dbnio

729

16,4

3017 5458

143 134

1,5

654

8,57

2477 4744

Db

(262)

73

180,95

nibio

6,0
649

142,9 134

Nb

41

92,91

1,6
1910 3407

132,1

vandio

23

50,94

Cr

Sg

La

1,1

58

crio

Ce

140,12
1,1

536

6,77

798 3443

182,5 165

89

187,8

actnio

1,1

499

10

1051 3198

Ac

(227)

90

trio

Th

232,04

1,3

608

11,7

1750 4787

179,8

1,1

Pa

1,5

528

6,77

570

15,4

1572 4027

160,6

protactnio

91

231,04

931 3520

praseodmio

Pr

140,91

59

SRIE DOS ACTINDIOS

541

6,15

918 3464

187,7 169

lantnio

57

138,91

758

19,3

182,8 165

seabrgio

106

(266)

1,7
3422 5555

137,0 130

tungstnio

74

183,84

683

10,2

2623 4639

Mo

2,2

654

7,15

136,2 129

molibdnio

42

1,7
1907 2671

124,9

crmio
95,96

24

52,00

SRIE DOS LANTANDIOS

658

13,3

2233 4603

156,4 144

1,3

641

6,52

1855 4409

160 145

rutherfrdio

104

(261)

72

178,49

1,5
1668 3287

144,8 132

zircnio

40

91,22

22

47,87

Mn

Tc

rnio

Re

Nd

92

U
urnio

1,9

1,1

758

20,8

1,7

599

19,1

1135 4131

154

532

7,01

1021 3074

182,1 164

bhrio

238,03

11
704

3816 5596

neodmio

60

2,1

137,0 128

Bh

144,24

107

(264)

75

186,21

7,3
716

2157 4265

135,8

tecncio

43

(98)

1,6
124 117

1246 2061

mangans

25

54,94

ferro

Fe
rutnio

Ru

hssio

181,0

93

1,3

603

20,2

644 3902

150

541

7,26

1042 3000

Np
netnio

813

22,59

3033 5012

135 126

2,2

712

12,1

2334 4150

Pm

(237)

2,2

763

7,87

134 124

promcio

61

(145)

1,8
1538 2861

124,1 116,5

Hs

108

(277)

smio

Os

76

190,23

44

101,07

26

55,85

cobalto

Co
rdio

Rh
Ir

irdio

samrio

Pu
plutnio

94

(244)

1,2

1,3

nquel

Ni
paldio

Pd
Pt

platina

Eu

eurpio

amercio

578

12

1176 2011

173

549

5,24

822 1529

204,2 185

863

21,5

1768 3825

138 129

2,2

804

12,0

1555 2963

Am
95

(243)

63

2,2

737

8,90

137,6 128

Ds

151,96

1,9
1455 2913

124,6 115

darmstdtio

110

(271)

78

195,08

46

106,42

28

58,69

10

cobre

Cu
prata

ouro

Rg

Gd

crio

174

595

7,90

582

13,51

1345

Cm
96

(247)

1,2
1313 3273

180,2 161

gadolnio

64

157,25

892

19,3

1064 2856

144,2 134

2,4

733

10,5

962 2162

roentgnio

111

1,9

746

8,96

144,4 134

Au

(272)

79

1,9
1085 2562

127,8 117

Ag

196,97

47

107,87

29

63,55

11

zinco

Zn
cdmio

Cd

Cn

Bk

170
1050

603

14,78

566

8,23

1356 3230

178,2 159

berqulio

97

(247)

trbio

Tb

158,93

65

1010

13,53

39 357

160 144

1,9

867

8,69

321 767

coperncio

112

1,7

905

7,14

148,9 141

Hg

(277)

1,7
420 907

133,2 125

mercrio

80

200,59

48

112,41

30

65,38

12

boro

ndio

In
tlio

Tl

Dy

Cf

1,8

578

5,91

30 2204

1,8

557

7,31

157 2072

900

169

608

15,1

574

8,55

1412 2567

177,3 159

1,2

591

11,8

304 1473

170,4 155

califrnio

98

(251)

1,8

578

2,70

660 2519

162,6 150

disprsio

66

162,50

81

204,38

49

114,82

glio

1,6

800

2,34

122,1 125

Ga

31

69,72

88

143,1 125

alumnio

Al

26,98

13

83

2,0
2075 4000

13
10,81

Sn

Pb

Fl

Es

1,2

860

203

620

582

8,80

1474 2700

einstnio

99

(252)

hlmio

Ho
67

716

11,3

327 1749

176,6 158

ervio

164,93

114

(289)

1,8

708

7,27

232 2602

175,0 154

chumbo

82

207,21

2,0

763

5,32

938 2833

140,5 140

estanho

50

118,71

2,0

788

2,33

122,5 122

Ge

117 117

1,9

1085

2,2

77

3825***

2,6

1414 3265

germnio

32

72,64

silcio

Si

28,09

carbono

14

12,01

14

Gases nobres

No metais

Metais

arsnio

Sb

Bi

rbio

Er

100

frmio

629

1527

591

9,07

1529 2868

175,7 157

1,2

704

9,79

271 1564

155 152

1,9

830

6,68

631 1587

Fm

(257)

68

167,26

bismuto

83

208,98

2,1

947

5,75

121

2,2

1014

1,82 (b)

281

2,2

182 141

antimnio

51

1,23
1404

614***

As
121,76

33

44

125

fsforo
74,92

15

70

93 (b) /115 (v)**110

30,97

71

3,0
210 196

nitrognio

14,01

15

selnio

Se
telrio

Te
polnio

Po

2,6

1001

2,07

115 445

2,1

943

4,39

221 685

Md

637

827

599

9,32

1545 1950

174,6 156

1,3

813

9,20

254 962

167 153

2,0

872

6,24

450 988

mendelvio

101

(258)

tlio

2,6

143,2 137

Tm
69

1,40
1316

215,2 117

Lv

168,93

66

104 104

livermrio

116

(292)

84

(209)

52

127,60

34

78,96

enxofre

32,07

3,4
219 183

oxignio

16

16,00

16

or

bromo

Br
I

iodo

astato

At

itrbio

Yb

102

70,9

58

4,0

3,0

1253

3,11

34

99

3,2

2,7

1140

3,10

59

184
4,93

337

2,2

1010

noblio

641

827

603

6,90

819 1196

194 170

302

114

133,3

114,2

102

1684

1,67

220 188

No

(259)

70

173,05

85

(210)

53

126,90

35

79,90

cloro

Cl

35,45

17

19,00

17

* Leia-se carbono grate


** b fsforo branco / v fsforo vermelho
*** Temperatura de sublimao

hlio

Ar

argnio

Kr

Xe

Rn

radnio

lutcio

Lu

Lr

174

0,89

2082

1627

524

9,84

1663 3 402

173,4 156

1,0

1039

9,74

71 62

1173

5,76

112 108

218 209

2,6

1353

3,68

157 153

189

1521

1,75

189 186

laurncio

103

(262)

71

174,97

86

(222)

xennio

54

131,29

2376

0,18

249 246

criptnio

36

83,80

18

39,95

nenio

Ne

20,18

269

128