Código Terrestre Colombiano

Cdigo
Sanitario
para los
Animales
Terrestres
Duodcima edicin, 2003
Office international des pizooties 12, rue de Prony 75017 Paris France
Tel.: 33 (0)1 44 15 18 88 Fax: 33 (0)1 42 67 09 87 www.oie.int oie@oie.int
Primera Edicin, 1968

Segunda Edicin, 1971
Tercera Edicin, 1976
Cuarta Edicin, 1982
Quinta Edicin, 1986
Sexta Edicin, 1992
Sptima Edicin, 1998
Octava Edicin, 1999
Novena Edicin, 2000
Dcima Edicin, 2001
Undcima Edicin, 2002
Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE

Duodcima Edicin, 2003
ISBN 92-9044-585-8
Copyright
OFFICE INTERNATIONAL DES EPIZOOTIES, 2003
12, rue de Prony, 75017 Pars, FRANCIA
Telfono: 33-(0)1 44 15 18 88
Fax: 33-(0)1 42 67 09 87
Correo electrnico: oie@oie.int
WWW: http://www.oie.int
Se autoriza la reproduccin o traduccin, salvo con fines comerciales y a condicin que se mencione la
fuente y se enve un ejemplar del texto reproducido a la OIE.
PREFACIO
El objetivo del Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres (denominado en adelante el Cdigo Terrestre)
es velar por la seguridad sanitaria del comercio internacional de animales terrestres (mamferos, aves y abejas) y
productos de origen animal gracias a una definicin detallada de las medidas sanitarias que las autoridades veterinarias
del pas importador y del pas exportador deben aplicar para evitar la transmisin de agentes patgenos a los animales o
a las personas y, al mismo tiempo, evitar la creacin de barreras sanitarias injustificadas.
Las medidas sanitarias que figuran en el Cdigo Terrestre (es decir las normas, directrices y recomendaciones) son
aprobadas oficialmente por el Comit Internacional de la OIE, que est integrado por todos los Delegados de los Pases
Miembros de la organizacin y es su rgano supremo. En esta duodcima edicin se integran las modificaciones
introducidas en el Cdigo Terrestre que fueron aprobadas por el Comit Internacional de la OIE en su 71 Sesin
General celebrada en mayo de 2003; las cuales comprenden captulos revisados sobre los siguientes temas: definiciones
generales, evaluacin de los Servicios Veterinarios, notificacin de enfermedades animales, fiebre aftosa, peste porcina
clsica, fiebre del Valle del Rift, prurigo lumbar, encefalopata espongiforme bovina, leptospirosis, anaplasmosis bovina,
babesiosis bovina, teileriosis y embriones. Se incluyen igualmente en esta edicin un nuevo captulo aprobado sobre la
determinacin de equivalencia (Captulo 1.3.7.) as como los nuevos anexos acerca de la resistencia a los productos
antimicrobianos (Ttulo 3.9.) y de la vigilancia del prurigo lumbar (Anexo 3.8.5.) y de la fiebre aftosa
(Anexo 3.8.6.).
La elaboracin de las normas, directrices y recomendaciones es fruto de un trabajo continuo, emprendido por una de las
comisiones especializadas de la OIE, la Comisin del Cdigo Zoosanitario Internacional (denominada en adelante
Comisin de Normas Sanitarias de la OIE para los Animales Terrestres [Comisin del Cdigo]). La Comisin del
Cdigo, compuesta por seis miembros especializados en reglamentacin de las ciencias veterinarias que proceden de todas
las regiones en las que la OIE est presente, se rene varias veces al ao para llevar a cabo su programa de trabajo.
Esta Comisin recurre a los mejores especialistas mundiales para preparar nuevos proyectos de captulos del Cdigo
Terrestre o para revisarlos en funcin de los adelantos de la ciencia veterinaria; adems, pide sistemticamente a los
Delegados de los Pases Miembros de la OIE su opinin sobre los proyectos que elabora. Adems, la Comisin del
Cdigo colabora estrechamente con la Comisin de Normas Sanitarias para los Animales Acuticos para tratar
materias que requieren un enfoque armonizado y con la Comisin de Normas Biolgicas y la Comisin Cientfica para
las Enfermedades de los Animales a fin de garantizar que, en el desarrollo de su labor, la Comisin del Cdigo emplea
la informacin cientfica ms reciente.
El Cdigo Terrestre es, por lo tanto, el resultado de un amplio consenso de las ms altas autoridades veterinarias de
los Pases Miembros, lo cual le confiere todo su valor.
El Acuerdo sobre la Aplicacin de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) de la Organizacin
Mundial del Comercio (OMC) le confiere nuevas responsabilidades a la OIE establecidas por reglamentacin
internacional al especificar que las normas internacionales en materia de sanidad animal y zoonosis son las normas,
directrices y recomendaciones elaboradas bajo los auspicios de la OIE. El objetivo de este Acuerdo es establecer un
marco multilateral de normas y disciplinas para orientar la elaboracin, adopcin y aplicacin de las medidas sanitarias
y reducir al mnimo sus efectos negativos en el comercio internacional. Los Pases Miembros tienen, bsicamente, dos
opciones para justificar la aplicacin de las medida sanitarias. La primera, y la ms recomendada por la OMC,
consiste en que las autoridades veterinarias basen sus medidas sanitarias en las normas, directrices y recomendaciones
internacionales de la OIE. Si stas no han sido establecidas para un caso determinado, o si un gobierno desea aplicar
medidas ms estrictas, el pas importador debe ser capaz de demostrar que sus medidas se basan en una evaluacin
cientfica de los riesgos potenciales para la salud. El Cdigo Terrestre forma parte, por consiguiente, del conjunto de
referencias reglamentarias establecido por la OMC.
El Cdigo Terrestre se publica anualmente en los tres idiomas oficiales de la OIE (ingls, francs y espaol) y
tambin en ruso. Los textos del Cdigo Terrestre se pueden consultar en el sitio Web de la OIE en la siguiente
direccin: http://wwww.oie.int.
Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003
iii
Prefacio
La Gua para la utilizacin del Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres que figura despus de este prefacio
est destinada a asistir a las autoridades veterinarias y otras personas interesadas en la utilizacin efectiva y eficaz de
los diferentes captulos del Cdigo Terrestre y a fomentar el libre acceso al mercado mundial de animales y productos
de origen animal de todos los pases industrializados y en vas de desarrollo en funcin de su situacin sanitaria.
Deseamos expresar nuestro agradecimiento a los miembros de la Comisin del Cdigo Zoosanitario Internacional, a los
Delegados y a los miembros de las otras Comisiones y Grupos de expertos que les han transmitido sus comentarios o les
han ayudado, as como al personal de la Oficina Central de la OIE, por la importante labor realizada y el inters
dedicado a la preparacin de esta duodcima edicin del Cdigo Terrestre.
Dr. B. Vallat
Director General de la OIE
Dr. A. Thiermann
Presidente de la Comisin del Cdigo Zoosanitario
Internacional de la OIE
Junio de 2003
Miembros de la Comisin del Cdigo Zoosanitario Internacional de la OIE (2000-2003)

Dr. A Thiermann, Presidente
Dr. W-A Valder, Vicepresidente
Dr. D Wilson, Secretario General
Dr. R Benaissa
Prof. A Panin
Dr. S Hargreaves
iv
GUA PARA LA UTILIZACIN DEL

CDIGO SANITARIO PARA LOS ANIMALES TERRESTRES
A. Consideraciones generales
1.
El propsito de esta gua es ayudar a las Administraciones Veterinarias de los Pases Miembros de la OIE a
utilizar el Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres (denominado en adelante el Cdigo Terrestre)
cuando elaboran sus medidas sanitarias aplicables a las importaciones y exportaciones de animales y productos de
origen animal.
2.
Las recomendaciones formuladas en cada captulo de la Parte 2 del Cdigo Terrestre tienen en cuenta la
naturaleza de las mercancas comercializadas y la situacin sanitaria (estatus sanitario) del pas exportador, para
evitar la introduccin, en el pas importador, de la enfermedad a la que se aplican. Esto significa que las
recomendaciones confieren, si se aplican correctamente, un nivel ptimo de seguridad sanitaria a la importacin
proyectada, habida cuenta de los conocimientos cientficos ms recientes y de las tcnicas disponibles.
3.
Las recomendaciones del Cdigo Terrestre se refieren nicamente a las condiciones sanitarias que deben reunir
los pases exportadores y se considera que la enfermedad no est presente en el pas importador o es objeto de
programas de control o erradicacin. Por consiguiente, cuando un pas trate de determinar las medidas que se han
de aplicar a las importaciones, deber hacerlo de forma que su decisin coincida con todas las disposiciones del
Acuerdo sobre la Aplicacin de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) de la Organizacin
Mundial del Comercio (OMC), entre ellas las relativas a la regla del trato nacional. Un pas importador puede
autorizar la importacin a su territorio de animales o de productos de origen animal en condiciones ms o menos
estrictas que las que recomienda el Cdigo Terrestre pero debe basarse en un anlisis del riesgo debidamente
documentado desde el punto de vista cientfico y respetar las obligaciones que le imponen las disposiciones del
Acuerdo MSF de la OMC.
4.
Para evitar confusiones, las palabras y expresiones clave utilizadas en el Cdigo Terrestre estn definidas en el
Captulo 1.1.1. Al elaborar los modelos de certificados veterinarios internacionales, los pases importadores
debern velar por emplear esas palabras y expresiones con la misma acepcin que la definicin dada en el Cdigo
Terrestre.
5.
En general, al principio de cada captulo sobre una enfermedad particular (en la Parte 2 del Cdigo Terrestre)
figura un artculo en el que se enumeran las mercancas que, segn los criterios de la OIE, pueden transmitir la
enfermedad en caso de ser objeto de comercio o aquellas que no entraan ningn riesgo. Los artculos siguientes
tratan de cada una de esas mercancas, teniendo en cuenta, si procede, el estatus sanitario del territorio exportador.
La ausencia de ese artculo a propsito de una categora particular de mercancas significa que la OIE no ha
podido elaborar todava una recomendacin al respecto y que conviene que las medidas que se han de aplicar estn
fundadas en un anlisis del riesgo asociado a la importacin.
6.
En numerosos captulos del Cdigo Terrestre se recomienda recurrir a pruebas de diagnstico o a vacunas; en
esos casos se dan, en el primer artculo del captulo, las referencias del captulo correspondiente del Manual de
Pruebas de Diagnstico y Vacunas para los Animales Terrestres (denominado en adelante el Manual
Terrestre). En el Anexo 3.1.1. del Cdigo Terrestre figura un cuadro recapitulativo de las pruebas de
diagnstico recomendadas.
7.
El Ttulo 1.2. del Cdigo Terrestre trata de las obligaciones y tica en materia de comercio internacional.
Conviene que cada Administracin Veterinaria disponga de un nmero suficiente de ejemplares del Cdigo
Terrestre, para que todos los veterinarios directamente implicados en este comercio puedan consultar sus textos.
Conviene asimismo que todos los laboratorios de diagnstico y todas las unidades de produccin de vacunas
conozcan a fondo las recomendaciones tcnicas que figuran en el Manual Terrestre.
Gua para la utilizacin del Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres
8.
La OIE ha reproducido el texto completo del Cdigo Terrestre en su sitio Web (direccin:
http://www.oie.int).
B. Informaciones Sanitarias, Boletn y Sanidad Animal Mundial

Estas tres publicaciones de la OIE proporcionan datos a las Administraciones Veterinarias sobre la situacin
zoosanitaria mundial. Gracias a esos datos el pas importador puede tener una idea general de la situacin sanitaria, la
frecuencia de las enfermedades animales que existen y los programas de control que se aplican en el pas exportador. Si
los datos disponibles a nivel internacional le parecen insuficientes, el pas importador no debe tener reparo en contactar
directamente, o a travs de la Oficina Central de la OIE, al pas exportador para obtener datos complementarios.
C. Certificados veterinarios internacionales

1.
Un certificado veterinario internacional es un documento expedido por el pas exportador de acuerdo con lo
dispuesto en el Captulo 1.2.1. y en el Captulo 1.2.2. del Cdigo Terrestre y en el que se describen los
requisitos que satisfacen las mercancas exportadas en materia de sanidad animal y, en su caso, de salud pblica.
De la calidad de la infraestructura veterinaria del pas exportador y del rigor con que ste se cie a todas las
etapas del proceso de expedicin de los certificados veterinarios internacionales depende la seguridad que tendr el
pas importador de no introducir enfermedades al importar animales o productos de origen animal.
2.
Los certificados veterinarios internacionales deben servir para facilitar el comercio y no para obstaculizarlo
imponiendo condiciones sanitarias injustificadas. En cualquier caso, el pas exportador y el pas importador se
informarn de las condiciones sanitarias que recomienda el Cdigo Terrestre antes de concertar las clusulas de
un certificado.
3.
Cuando se redacta un certificado veterinario internacional se deben respetar las siguientes etapas:
4.
a)
hacer la lista de las enfermedades contra las que el pas importador desea justificadamente protegerse;
b)
enumerar las garantas exigidas para cada enfermedad remitindose al artculo del Cdigo Terrestre
correspondiente; este ltimo ofrece la posibilidad de escoger entre varios niveles de garantas en el caso de
muchas enfermedades (por ejemplo: pas o zona libre, rebao libre, rebao con vacunacin o sin vacunacin);
c)
utilizar los modelos de certificados veterinarios internacionales presentados en la Parte 4 del Cdigo
Terrestre, adaptando el contenido y la forma de sus prrafos segn se requiera (por ejemplo, para dejar
mayor espacio a los datos sobre los rebaos de origen).
Como se indica en el Artculo 1.2.2.2. del Cdigo Terrestre, es fundamental que los certificados veterinarios
internacionales sean lo ms sencillos posible y estn redactados de manera que expresen con la mayor claridad las
intenciones del pas importador. En este mismo Artculo se dan consejos sobre el modo de elaborar los certificados
para garantizar la veracidad de su contenido y la ausencia de falsificaciones.
D. Folleto explicativo para importadores y exportadores

Para evitar malentendidos sobre los requisitos exigidos se recomienda redactar un folleto en el que se indiquen a los
importadores y exportadores todas las condiciones que se han de respetar en una importacin: medidas que se deben
aplicar antes y despus de la importacin, as como durante el transporte y el desembarque, obligaciones legales y
trmites necesarios. A los exportadores se sealarn asimismo las reglas aplicables al transporte areo de animales y
productos de origen animal.
En el folleto se precisarn tambin las garantas sanitarias que deben figurar en los certificados que acompaan a la
mercanca hasta su lugar de destino.
vi
CONTENIDO
PARTE 1
DISPOSICIONES GENERALES
TITULO 1.1.
DEFINICIONES GENERALES Y NOTIFICACION DE LAS ENFERMEDADES ANIMALES
Captulo 1.1.1.
Captulo 1.1.2.
Captulo 1.1.3.
Definiciones generales
Enfermedades de las Listas A y B de la OIE
Notificacin y datos epidemiolgicos
TITULO 1.2.
OBLIGACIONES Y TICA EN MATERIA DE COMERCIO INTERNACIONAL
Captulo 1.2.1.
Captulo 1.2.2.
Obligaciones generales
Procedimientos de certificacin
TITULO 1.3.
ANALISIS DEL RIESGO ASOCIADO A LAS IMPORTACIONES
Captulo 1.3.1.
Captulo 1.3.2.
Captulo 1.3.3.
Captulo 1.3.4.
Captulo 1.3.5.
Captulo 1.3.6.
Captulo 1.3.7.
Generalidades
Directrices para el anlisis del riesgo
Evaluacin de los Servicios Veterinarios
Directrices para la evaluacin de los Servicios Veterinarios
Zonificacin y regionalizacin
Vigilancia epidemiolgica y seguimiento epidemiolgico continuo
Directrices para la determinacin de equivalencia de medidas sanitarias
TITULO 1.4.
PROCEDIMIENTOS DE IMPORTACION Y DE EXPORTACION
Captulo 1.4.1.
Captulo 1.4.2.
Captulo 1.4.3.
Recomendaciones para el transporte

Medidas zoosanitarias que se deben aplicar antes de la salida y a la salida
Medidas zoosanitarias que se deben aplicar durante el trnsito entre el
lugar de salida en el pas exportador y el lugar de llegada en el pas
importador
Puestos fronterizos y estaciones de cuarentena en el pas importador
Medidas zoosanitarias que se deben aplicar a la llegada
Transporte internacional y contencin en laboratorios de agentes
patgenos de origen animal
Captulo 1.4.4.
Captulo 1.4.5.
Captulo 1.4.6.
3
10
13
15
18
21
25
30
34
53
54
56
61
64
66
69
70
74
TITULO 1.5.
ANALISIS DEL RIESGO ASOCIADO A LOS PRODUCTOS BIOLOGICOS DE USO

VETERINARIO
Captulo 1.5.1.
Captulo 1.5.2.
Captulo 1.5.3.
Consideraciones generales
Anlisis del riesgo asociado a las vacunas veterinarias
Anlisis del riesgo asociado a los productos biolgicos de uso veterinario
que no son vacunas
PARTE 2
RECOMENDACIONES APLICABLES A ENFERMEDADES ESPECFICAS
TITULO 2.1.
ENFERMEDADES DE LA LISTA A
Captulo 2.1.1.
Captulo 2.1.2.
Captulo 2.1.3.
Captulo 2.1.4.
Captulo 2.1.5.
Captulo 2.1.6.
Captulo 2.1.7.
Captulo 2.1.8.
Captulo 2.1.9.
Captulo 2.1.10.
Captulo 2.1.11.
Fiebre aftosa
Estomatitis vesicular
Enfermedad vesicular porcina
Peste bovina
Peste de pequeos rumiantes
Perineumona contagiosa bovina
Dermatosis nodular contagiosa
Fiebre del Valle del Rift
Lengua azul
Viruela ovina y viruela caprina
Peste equina
81
82
85
89
103
106
111
120
126
130
133
137
144
147
vii
Contenido
Captulo 2.1.12.
Captulo 2.1.13.
Captulo 2.1.14.
Captulo 2.1.15.
TITULO 2.2.
Brucellosis bovina
Campilobacteriosis genital bovina
Tuberculosis bovina
Leucosis bovina enzotica
Rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa
Tricomonosis
Anaplasmosis bovina
Babesiosis bovina
Cisticercosis bovina
Dermatofilosis
Teileriosis
Septicemia hemorrgica
Encefalopata espongiforme bovina
201
205
207
211
214
218
220
221
222
223
224
225
227
Epididimitis ovina (Brucella ovis)

Brucelosis caprina y ovina (no debida a Brucella ovis)
Agalaxia contagiosa
Artritis/encefalitis caprina
Maedi/visna
Pleuroneumona contagiosa caprina
Aborto enzotico de las ovejas (clamidiosis ovina)
Prurigo lumbar
239
241
246
247
248
249
252
254
ENFERMEDADES DE LOS QUIDOS DE LA LISTA B
Captulo 2.5.1.
Captulo 2.5.2.
Captulo 2.5.3.
Captulo 2.5.4.
Captulo 2.5.5.
Captulo 2.5.6.
Captulo 2.5.7.
Captulo 2.5.8.
Captulo 2.5.9.
Captulo 2.5.10.
Captulo 2.5.11.
Captulo 2.5.12.
Captulo 2.5.13.
Captulo 2.5.14.
viii
175
178
188
189
191
194
195
196
198
ENFERMEDADES DE LOS OVINOS Y CAPRINOS DE LA LISTA B
Captulo 2.4.1.
Captulo 2.4.2.
Captulo 2.4.3.
Captulo 2.4.4.
Captulo 2.4.5.
Captulo 2.4.6.
Captulo 2.4.7.
Captulo 2.4.8.
TITULO 2.5.
Carbunco bacteridiano
Enfermedad de Aujeszky
Equinococosis/hidatidosis
Leptospirosis
Rabia
Paratuberculosis
Cowdriosis
Miasis por Cochliomyia hominivorax y miasis por Chrysomya bezziana
Triquinelosis (Trichinella spiralis)
ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS DE LA LISTA B
Captulo 2.3.1.
Captulo 2.3.2.
Captulo 2.3.3.
Captulo 2.3.4.
Captulo 2.3.5.
Captulo 2.3.6.
Captulo 2.3.7.
Captulo 2.3.8.
Captulo 2.3.9.
Captulo 2.3.10.
Captulo 2.3.11.
Captulo 2.3.12.
Captulo 2.3.13.
TITULO 2.4.
152
158
168
169
ENFERMEDADES COMUNES A VARIAS ESPECIES DE LA LISTA B
Captulo 2.2.1.
Captulo 2.2.2.
Captulo 2.2.3.
Captulo 2.2.4.
Captulo 2.2.5.
Captulo 2.2.6.
Captulo 2.2.7.
Captulo 2.2.8.
Captulo 2.2.9.
TITULO 2.3.
Peste porcina africana

Peste porcina clsica
Influenza aviar altamente patgena
Enfermedad de Newcastle
Metritis contagiosa equina

Durina
Encefalomielitis equina (del Este o del Oeste)
Anemia infecciosa equina
Gripe equina
Piroplasmosis equina
Rinoneumona equina
Muermo
Viruela equina
Arteritis viral equina
Sarna equina
Encefalomielitis equina venezolana
Linfangitis epizotica
Encefalitis japonesa
261
263
265
266
267
269
270
271
273
274
277
278
280
281
Contenido
TITULO 2.6.
ENFERMEDADES DE LOS SUIDOS DE LA LISTA B
Captulo 2.6.1.
Captulo 2.6.2.
Captulo 2.6.3.
Captulo 2.6.4.
Rinitis atrfica del cerdo

Brucelosis porcina
Encefalomielitis por enterovirus
Gastroenteritis transmisible
TITULO 2.7.
ENFERMEDADES DE LAS AVES DE LA LISTA B
Captulo 2.7.1.
Captulo 2.7.2.
Captulo 2.7.3.
Captulo 2.7.4.
Captulo 2.7.5.
Captulo 2.7.6.
Captulo 2.7.7.
Captulo 2.7.8.
Captulo 2.7.9.
Captulo 2.7.10.
Captulo 2.7.11.
Bursitis infecciosa (enfermedad de Gumboro)

Enfermedad de Marek
Micoplasmosis aviar (Mycoplasma gallisepticum)
Clamidiosis aviar
Pulorosis/tifosis aviar
Bronquitis infecciosa aviar
Laringotraquetis infecciosa aviar
Tuberculosis aviar
Hepatitis viral del pato
Enteritis viral del pato
Clera aviar
TITULO 2.8.
ENFERMEDADES DE LOS LAGOMORFOS DE LA LISTA B
Captulo 2.8.1.
Captulo 2.8.2.
Captulo 2.8.3.
Mixomatosis
Tularemia
Enfermedad hemorrgica del conejo
TITULO 2.9.
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS DE LA LISTA B
Captulo 2.9.1.
Captulo 2.9.2.
Captulo 2.9.3.
Captulo 2.9.4.
Captulo 2.9.5.
Acariosis de las abejas

Loque americana
Loque europea
Nosemosis de las abejas
Varroosis
TITULO 2.10.
ENFERMEDADES QUE NO ESTAN INCLUIDAS EN LA LISTA A O LA LISTA B
Captulo 2.10.1.
Captulo 2.10.2.
Zoonosis transmisibles por primates no humanos

Salmonella enteritidis y Salmonella typhimurium de las aves de corral
PARTE 3
ANEXOS
TITULO 3.1.
PRUEBAS DE DIAGNOSTICO PARA EL COMERCIO INTERNACIONAL
Anexo 3.1.1.
Pruebas de diagnstico prescritas y de sustitucin para las enfermedades

de la Lista A y de la Lista B
TITULO 3.2.
TOMA Y TRATAMIENTO DEL SEMEN
Anexo 3.2.1.
Anexo 3.2.2.
Anexo 3.2.3.
Semen de bovinos
Semen de pequeos rumiantes
Semen de verracos
TITULO 3.3.
RECOLECCION Y MANIPULACION DE LOS OVULOS/EMBRIONES
Anexo 3.3.1.
Anexo 3.3.2.
Anexo 3.3.3.
Anexo 3.3.4.
Anexo 3.3.5.
Embriones recolectados in vivo

Embriones de bovinos fecundados in vitro/ovocitos madurados in vitro
Embriones de bovinos micromanipulados
vulos/embriones de roedores y conejos de laboratorio
Clasificacin de enfermedades y agentes patgenos segn la Sociedad
Internacional de Transferencia de Embriones
TITULO 3.4.
CONTROL SANITARIO E HIGIENE EN LAS EXPLOTACIONES
Anexo 3.4.1.
Medidas de higiene y seguridad sanitaria en las explotaciones avcolas

y en los establecimientos de incubacin
Medidas de higiene y seguridad sanitaria en los colmenares
Medidas de higiene, identificacin, tomas de sangre y vacunacin
Anexo 3.4.2.
Anexo 3.4.3.
283
284
286
291
293
295
297
299
300
301
303
305
307
309
311
313
314
315
319
320
321
322
323
325
332
337
343
353
357
361
367
371
374
378
381
390
393
ix
Contenido
TITULO 3.5.
RECOMENDACIONES RELATIVAS A LA CUARENTENA
Anexo 3.5.1.
Medidas de cuarentena aplicables a los primates no humanos
TITULO 3.6.
INACTIVACIN DE LOS AGENTES PATGENOS Y DE LOS VECTORES
Anexo 3.6.1.
Anexo 3.6.2.
Anexo 3.6.3.
Recomendaciones generales relativas a la desinfeccin y desinfestacin

Procedimientos de inactivacin del virus de la fiebre aftosa
Procedimientos de inactivacin de los agentes causales de las
encefalopatas espongiformes transmisibles
Procedimientos de inactivacin del virus de la peste porcina clsica
Anexo 3.6.4.
TITULO 3.7.
TRANSPORTE DE LOS ANIMALES
Anexo 3.7.1.
Anexo 3.7.2.
Anexo 3.7.3.
Principios aplicables a todos los medios de transporte

Principios aplicables a determinados medios de transporte
Principios aplicables al transporte areo de determinadas especies de
mamferos
TITULO 3.8.
PRINCIPIOS GENERALES Y SISTEMAS DE VIGILANCIA PARA EL

RECONOCIMIENTO DEL ESTATUS DE PAIS O ZONA LIBRE DE
ENFERMEDAD/INFECCION DETERMINADA
Anexo 3.8.1.
Principios generales para reconocer que un pas o una zona estn libres de
una enfermedad/infeccin determinada
Normas recomendadas para los sistemas de vigilancia epidemiolgica de
la peste bovina
Normas recomendadas para los sistemas de vigilancia epidemiolgica de
la perineumona contagiosa bovina
Sistemas de vigilancia y seguimiento continuo de la encefalopata
espongiforme bovina
Principios para reconocer que un pas o una zona estn histricamente
libres de prurigo lumbar
Directrices preliminares para el reconocimiento o la restitucin del estatus
de pas o zona libre de fiebre aftosa
Anexo 3.8.2.
Anexo 3.8.3.
Anexo 3.8.4.
Anexo 3.8.5.
Anexo 3.8.6.
TITULO 3.9.
RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS
Anexo 3.9.1.
Directrices para la armonizacin de los programas de vigilancia y

seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos
Directrices para el seguimiento de las cantidades de antimicrobianos
utilizados en produccin animal
Directrices para el uso responsable y prudente de productos
antimicrobianos en medicina veterinaria
Anexo 3.9.2.
Anexo 3.9.3.
PARTE 4
TITULO 4.1.
MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS INTERNACIONALES
Anexo 4.1.1.
Modelo de certificado veterinario internacional para perros y gatos

procedentes de pases infectados de rabia
Modelo de certificado veterinario internacional para animales domsticos
o salvajes de las especies bovina, bufalina, ovina, caprina o porcina
Modelo de certificado veterinario internacional para el semen de genitores
de las especies bovina, bufalina, equina, ovina, caprina o porcina
Modelo de certificado veterinario internacional para quidos
Modelo de pasaporte para desplazamientos internacionales de caballos de
competicin
Modelo de certificado veterinario internacional para aves
Modelo de certificado veterinario internacional para aves de un da y
huevos para incubar
Anexo 4.1.2.
Anexo 4.1.3.
Anexo 4.1.4.
Anexo 4.1.5.
Anexo 4.1.6.
Anexo 4.1.7.
395
399
400
403
404
405
410
413
423
426
432
442
445
446
455
462
465
MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS INTERNACIONALES PARA ANIMALES VIVOS
477
483
487
491
495
511
515
Contenido
Anexo 4.1.8.
Anexo 4.1.9.
Modelo de certificado veterinario internacional para conejos

Modelo de certificado veterinario internacional para las abejas y los
panales de cra
TITULO 4.2.
MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS INTERNACIONALES PARA PRODUCTOS

DE ORIGEN ANIMAL
Anexo 4.2.1.
Modelo de certificado veterinario internacional para las carnes de animales

domsticos de las especies bovina, bufalina, equina, ovina, caprina o
porcina, o para las carnes de aves
Modelo de certificado veterinario internacional para los productos de
origen animal destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o
industrial o farmacutico o quirrgico
Anexo 4.2.2.
519
523
527
531
xi
PARTE 1
DISPOSICIONES GENERALES
TTULO 1.1.
D E F I N I C I O N E S GENERALES
Y NOTIFICACIN DE LAS ENFERMEDADES ANIMALES
CAPTULO 1.1.1.
D E F I N I C I O N E S GENERALES
Artculo 1.1.1.1.
Para la aplicacin del Cdigo Terrestre:
Administracin Veterinaria
designa el Servicio Veterinario gubernamental que tiene competencia en todo el pas para ejecutar las
medidas zoosanitarias y los procedimientos de certificacin veterinaria internacional que recomienda
la OIE y para supervisar o verificar su aplicacin.
Animal
designa cualquier mamfero, ave o las abejas.
Animal de reproduccin o de cra
designa cualquier animal domesticado o en cautiverio que no est destinado a ser sacrificado en breve
plazo.
Animal para sacrificio
designa cualquier animal destinado a ser sacrificado en breve plazo, bajo control de la Autoridad
Veterinaria competente.
rea de trnsito directo
designa un rea especial establecida en un pas de trnsito, autorizada por la Administracin Veterinaria
competente y bajo su control inmediato, en la cual los animales permanecen poco tiempo, antes de
que se reanude el transporte hacia su destino final.
Autoridad Veterinaria
designa el Servicio Veterinario sometido a la autoridad de la Administracin Veterinaria que es

directamente responsable de la aplicacin de las medidas zoosanitarias en un territorio determinado
del pas. Tambin puede ser responsable de la expedicin o de la supervisin de la expedicin de
certificados veterinarios internacionales en dicho territorio.
Autorizado
significa autorizado, acreditado o registrado por la Administracin Veterinaria a efectos de exportacin.
Aves de un da
designa las aves que tienen, como mximo, 72 horas despus de haber salido del huevo.
Aves ponedoras
designa las aves mantenidas para la produccin de huevos que no estn destinados a ser incubados.
Aves reproductoras
designa las aves conservadas para la produccin de huevos para incubar.
Calidad
su definicin por la norma internacional ISO 8402 es la siguiente: conjunto de caractersticas de una
entidad que le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas y las implcitas.
Captulo 1.1.1. - Definiciones generales
Carnes
designa todas las partes comestibles de un animal.
Carnes frescas
designa las carnes que no han sido sometidas a ningn tratamiento que modifique de modo
irreversible sus caractersticas organolpticas y fsico-qumicas. Esto incluye las carnes refrigeradas o
congeladas, las carnes picadas y las carnes preparadas por procedimientos mecnicos.
Caso
designa un animal infectado por alguno de los agentes patgenos que figuran en la lista de la OIE.
Centro de concentracin
designa un local o un lugar donde se concentran animales de reproduccin, de cra o para sacrificio,
procedentes de distintas explotaciones o de diversos mercados, y que cumple con las siguientes
condiciones:
a)
se halla bajo el control de un veterinario oficial;
b)
no est ubicado en una zona infectada;
c)
slo se utiliza para animales de reproduccin, de cra o para sacrificio que cumplen con las
condiciones establecidas en el CdigoTerrestre;
d)
es desinfectado antes y despus de ser utilizado.
Centro de inseminacin artificial
designa una instalacin para la produccin de semen, autorizada por la Administracin Veterinaria y
utilizada exclusivamente para los sementales que cumplen con las condiciones establecidas en el
Cdigo Terrestre.
Centro de recoleccin
designa las instalaciones autorizadas por la Administracin Veterinaria para la recoleccin de

vulos/embriones y utilizadas exclusivamente para animales donantes que renen las condiciones
establecidas en el Cdigo Terrestre.
Certificado veterinario internacional
designa un certificado expedido conforme a lo dispuesto en el Captulo 1.2.2. y en el cual se describen

los requisitos de sanidad animal y/o de salud pblica que satisfacen las mercancas exportadas.
Chicharrones
designa los residuos proteicos obtenidos despus de la separacin parcial de la grasa y el agua durante
las operaciones de desolladura.
Cdigo Terrestre
designa el Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE.
Colmenar
designa el conjunto de todas las colmenas situadas en una misma explotacin apcola.
Comercio internacional
designa la importacin, la exportacin y el trnsito de mercancas.
Compartimento
designa una entidad epidemiolgica autnoma, definida, a efectos de comercio internacional, en funcin
de criterios geogrficos (zona) o de mtodos de gestin (empresa).
Compartimento libre
designa un compartimento en el que la ausencia del agente patgeno de origen animal que provoca la
enfermedad considerada ha sido demostrada por el respeto de todas las condiciones prescritas por el
Cdigo Terrestre para el reconocimiento de compartimentos libres de enfermedad.
Control veterinario oficial
significa que la Autoridad Veterinaria conoce el lugar de mantenimiento de los animales y la identidad
de su propietario o de la persona encargada de cuidarlos y puede, en caso de necesidad, aplicar
medidas apropiadas de control zoosanitario.
Desinfeccin
designa la aplicacin, despus de una limpieza completa, de procedimientos destinados a destruir los
agentes infecciosos o parasitarios responsables de enfermedades animales, incluidas las zoonosis; se
aplica a los locales, vehculos y objetos diversos que puedan haber sido directa o indirectamente
contaminados.
Desinfestacin
designa la aplicacin de procedimientos destinados a eliminar los artrpodos que pueden provocar
enfermedades o ser vectores potenciales de agentes infecciosos responsables de enfermedades
animales, incluidas las zoonosis.
Empresa
designa una o varias explotaciones dotadas de un sistema integrado de gestin de los animales y que
constituyen una entidad epidemiolgica autnoma.
Enfermedad
designa la manifestacin clnica y/o patolgica de una infeccin.
Enfermedad de declaracin obligatoria
designa una enfermedad inscrita en una lista por la Administracin Veterinaria y cuya presencia debe
ser sealada a la Autoridad Veterinaria en cuanto se detecta o se sospecha.
Erradicacin
designa la eliminacin de un agente patgeno en un pas o una zona.
Estacin de cuarentena
designa una instalacin que est bajo el control de la Autoridad Veterinaria y en la cual se mantiene
aislado a un grupo de animales, sin ningn contacto directo o indirecto con otros animales, para
someterlo a observacin durante un perodo de tiempo determinado y, si es preciso, a pruebas de
diagnstico o a tratamientos.
Estatus zoosanitario
designa el estatus de un pas o de una zona respecto de una enfermedad, segn los criterios
enunciados en el captulo del Cdigo Terrestre correspondiente a esa enfermedad.
Explotacin
designa un local o lugar de mantenimiento de animales.
Foco de enfermedad
designa la aparicin de una de las enfermedades de las Listas A y B de la OIE en una explotacin
agrcola, explotacin pecuaria o locales, incluidos los edificios y dependencias contiguos, donde se
encuentran animales.
De no poderse realizar esta delimitacin, un foco corresponde a la parte del territorio en la cual,
teniendo en cuenta las condiciones locales, no se puede garantizar que los animales, sensibles o no, no
hayan podido tener ningn contacto directo con los animales enfermos o supuestamente enfermos.
En el caso particular de algunas partes de frica, un foco abarca un territorio equivalente a un
dieciseisavo de grado cuadrado en el cual se presenta la enfermedad; procede citar un solo foco,
aunque la enfermedad aparezca en varios puntos del mismo dieciseisavo de grado cuadrado.
Harinas de carne y huesos
designa los productos proteicos slidos que se obtienen cuando los tejidos animales son objeto de
tratamiento trmico durante las operaciones de desolladura, e incluye los productos proteicos
intermediarios que no son pptidos de peso molecular inferior a 10 000 daltons ni aminocidos.
Huevos para incubar
designa los huevos de aves fecundados, aptos para la incubacin y la eclosin.
Incidencia
designa el nmero de casos o focos nuevos de una enfermedad que se producen en una poblacin
animal en riesgo, en una zona geogrfica determinada y durante un intervalo de tiempo definido.
Infeccin
designa la presencia del agente patgeno en el husped.
Laboratorio
designa una institucin debidamente equipada y dotada de personal tcnico competente que trabaja
bajo el control de un especialista en mtodos de diagnstico veterinario, el cual es responsable de la
validez de los resultados. La Administracin Veterinaria autoriza y supervisa la realizacin por estos
laboratorios de las pruebas de diagnstico requeridas para el comercio internacional.
Leche
designa la secrecin mamaria normal de los animales lecheros obtenida mediante uno o ms ordeos
y sin ninguna adicin o remocin.
Lista A
designa la lista de enfermedades transmisibles que tienen gran poder de difusin y especial gravedad,
que pueden extenderse ms all de las fronteras nacionales, que tienen consecuencias
socioeconmicas o sanitarias graves y cuya incidencia en el comercio internacional de animales y
productos de origen animal es muy importante. Los informes relativos a estas enfermedades se
envan a la OIE con la periodicidad indicada en los Artculos 1.1.3.2. y 1.1.3.3. del Cdigo Terrestre.
Esta lista figura en el Artculo 1.1.2.1. del Cdigo Terrestre.
Lista B
designa la lista de enfermedades transmisibles que se consideran importantes desde el punto de vista
socioeconmico y/o sanitario a nivel nacional y cuyas repercusiones en el comercio internacional de
animales y productos de origen animal son considerables. Estas enfermedades son por lo general
objeto de un informe anual, aunque en algunos casos, de acuerdo con lo dispuesto en los
Artculos 1.1.3.2. y 1.1.3.3., pueden ser objeto de informes ms frecuentes. Esta lista figura en los
Artculos 1.1.2.2. a 1.1.2.10. del Cdigo Terrestre.
Lugar de carga
designa el lugar donde las mercancas son cargadas en el vehculo o entregadas a la agencia que las
transportar a otro pas.
Manual Terrestre
designa el Manual de Pruebas de Diagnstico y Vacunas para los Animales Terrestres de la OIE.
Matadero autorizado
designa un establecimiento utilizado para el sacrificio de animales destinados al consumo humano o a

la alimentacin animal y autorizado por la Administracin Veterinaria para la exportacin.
Material patolgico
designa las muestras tomadas de animales vivos o muertos, que contienen o pueden contener agentes
infecciosos o parasitarios y que se envan a un laboratorio.
Mercado
designa un mercado que cumple con las siguientes condiciones:
a)
se halla bajo el control de un veterinario oficial;
b)
no est ubicado en una zona infectada;
c)
slo se utiliza para animales de reproduccin, de cra o para sacrificio, que cumplen con las
condiciones establecidas en el Cdigo Terrestre;
d)
es desinfectado antes y despus de ser utilizado.
Mercanca
designa los animales, los productos de origen animal destinados al consumo humano, a la alimentacin animal,
al uso farmacutico o quirrgico o al uso agrcola o industrial, el semen, los vulos/embriones, los
productos biolgicos y el material patolgico.
Notificacin
designa el procedimiento por el que:

a)
la Administracin Veterinaria comunica a la Oficina Central,
b)
la Oficina Central comunica a las Administraciones Veterinarias
la sospecha o la confirmacin de un foco de enfermedad, segn lo dispuesto en el Captulo 1.1.3. del

Cdigo Terrestre.
Oficina Central
designa la Secretara permanente de la Oficina Internacional de Epizootias, cuya sede est situada en:
12, rue de Prony, 75017 Pars, FRANCIA
Telfono: 33-(0)1 44 15 18 88
Fax: 33-(0)1 42 67 09 87
Correo electrnico: oie@oie.int
WWW: http://www.oie.int
Pas exportador
designa un pas desde el que se envan a otro pas mercancas.
Pas importador
designa el pas de destino final de un envo de mercancas.
Pas de trnsito
designa un pas por el que pasan, o en el que hacen escala en un puesto fronterizo, las mercancas
destinadas a un pas importador.
Parvada de aves
designa cualquier grupo de aves mantenidas ininterrumpidamente en un mismo edificio o en parte de

un edificio separado de sus dems partes por un tabique slido y provisto de un sistema de
ventilacin propio, o, tratndose de aves en libertad, cualquier grupo de aves que tiene acceso
colectivo a uno o varios edificios. Varias parvadas pueden pertenecer a la misma explotacin.
Perodo de incubacin
designa el perodo ms largo entre la penetracin del agente patgeno en el animal y la aparicin de
los primeros signos clnicos de la enfermedad.
Perodo de infecciosidad
designa el perodo ms largo durante el cual un animal infectado puede ser fuente de infeccin.
Prevalencia
designa el nmero total de casos o de focos de una enfermedad que estn presentes en una poblacin
animal en riesgo, en una zona geogrfica determinada y en un momento determinado, o durante un
perodo determinado.
Productos crnicos
designa las carnes que han sido sometidas a un tratamiento que modifica de modo irreversible sus
caractersticas organolpticas y fisicoqumicas.
Productos de origen animal destinados a la alimentacin animal
designa las harinas de carne, de hgado, de huesos, de sangre o de plumas, los chicharrones, la leche y
los productos lcteos cuando se destinan a la alimentacin animal.
Productos de origen animal destinados al consumo humano
designa las carnes frescas, los productos crnicos, la gelatina, los huevos, los productos derivados del
huevo, la leche, los productos lcteos y la miel cuando se destinan al consumo humano.
Productos de origen animal destinados al uso agrcola o industrial
designa todos los productos de origen animal que no se destinan al consumo humano, al uso
farmacutico o quirrgico o a la alimentacin animal.
Productos de origen animal destinados al uso farmacutico o quirrgico
designa los rganos, tejidos y lquidos orgnicos de animales que se utilizan para la preparacin de
productos farmacuticos o de material quirrgico.
Producto lcteo
designa el producto obtenido mediante cualquier procesamiento de la leche.
Programa oficial de control
designa un programa que ha sido aprobado, y gestionado o supervisado por la Administracin

Veterinaria de un pas con el fin de controlar un agente patgeno o una enfermedad mediante la
aplicacin de medidas especficas por todo el pas o en una o varias zonas del mismo.
Puesto fronterizo
designa los aeropuertos, puertos, estaciones ferroviarias o puestos de control de carreteras abiertos al
comercio internacional de mercancas, en los cuales se pueden realizar inspecciones veterinarias de
importaciones.
Sacrificio sanitario
designa la operacin efectuada bajo la autoridad de la Administracin Veterinaria en cuanto se

confirma una enfermedad y que consiste en sacrificar todos los animales del rebao enfermos y
contaminados y, si es preciso, cuantos, en otros rebaos, han estado expuestos al contagio por
contacto directo o indirecto con el agente patgeno incriminado. Todos los animales susceptibles,
vacunados o no, deben ser sacrificados y sus canales deben ser destruidas por incineracin o
enterramiento o destruidas por cualquier medio que impida la propagacin de la enfermedad por las
canales o los productos de los animales sacrificados.
Estas medidas deben ir acompaadas de las medidas de limpieza y desinfeccin definidas en el Cdigo
Terrestre.
En las informaciones transmitidas a la OIE, deber emplearse el trmino sacrificio sanitario parcial
siempre que no se apliquen ntegramente las medidas zoosanitarias arriba mencionadas y deben
pormenorizarse las diferencias con relacin a esas medidas.
Sacrificio sanitario parcial

vase sacrificio sanitario.
Servicios Veterinarios
los Servicios Veterinarios comprenden la Administracin Veterinaria y todas las Autoridades

Veterinarias.
Sistema de deteccin precoz
designa un sistema controlado por los Servicios Veterinarios que permite detectar e identificar a tiempo
las enfermedades animales. Las caractersticas del sistema deben ser las siguientes:
a)
cobertura representativa de poblaciones animales especficas por los servicios de terreno;
b)
capacidad para efectuar investigaciones sobre las enfermedades y notificarlas de manera eficaz;
c)
acceso a laboratorios capaces de diagnosticar y diferenciar las enfermedades consideradas;
d)
programa de formacin de veterinarios y paraveterinarios para la deteccin y notificacin de

casos inslitos de enfermedad.
Vehculo
designa cualquier medio de transporte por tierra, aire o agua.
Veterinario oficial
designa un veterinario facultado por la Administracin Veterinaria de su pas para inspeccionar las
mercancas con miras a proteger la salud animal y/o la salud pblica y, si es preciso, proceder a la
certificacin segn lo dispuesto en el Ttulo 1.2. del Cdigo Terrestre.
Vigilancia especfica
designa una vigilancia concentrada en una enfermedad o una infeccin determinada.
Zona
designa una parte claramente delimitada del territorio de un pas y con un estatus zoosanitario
diferente. Los tipos de zona reconocidos son los siguientes: zona libre, zona infectada, zona de vigilancia
y zona tapn.
Zona de vigilancia
designa una zona establecida en el interior y a lo largo de los lmites de una zona libre y que separa a
sta de una zona infectada.
La zona de vigilancia debe ser objeto de medidas intensivas de vigilancia.
Zona infectada
designa una zona en la que la ausencia de la enfermedad considerada no ha sido demostrada por el
respeto de las condiciones prescritas por el Cdigo Terrestre.
Zona libre
designa una zona en la que la ausencia de la enfermedad considerada ha sido demostrada por el
respeto de las condiciones prescritas por el Cdigo Terrestre para el reconocimiento de zonas libres de
la misma. En el interior y en los lmites de la zona libre, los animales y productos de origen animal, as
como el transporte de los mismos, son objeto de un control veterinario oficial.
Zona tapn
designa una zona establecida en el interior y a lo largo de los lmites de una zona infectada en la que se
aplican medidas basadas en la epidemiologa de la enfermedad considerada para impedir la
propagacin del agente patgeno que la provoca a un pas o una zona libres de ella. Dichas medidas
pueden incluir la vacunacin, pero no exclusivamente.
Los animales vacunados deben ser reconocibles gracias a una marca especial permanente. Las vacunas
utilizadas deben cumplir con las normas definidas en el Manual Terrestre.
La zona tapn debe ser objeto de medidas intensivas de vigilancia y control.
CAPTULO 1.1.2.
ENFERMEDADES DE LAS LISTAS A Y B DE LA OIE

Artculo 1.1.2.1.
Estn inscritas en la Lista A las siguientes enfermedades:
Fiebre aftosa
Peste bovina
Lengua azul
Peste equina
Enfermedad de Newcastle.
Artculo 1.1.2.2.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades comunes a varias especies, las siguientes
enfermedades:
Equinococosis/hidatidosis
Cowdriosis
Leptospirosis
Fiebre Q
Rabia
Paratuberculosis
Miasis por Cochliomyia hominivorax
Miasis por Chrysomya bezziana
Triquinelosis.
Artculo 1.1.2.3.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de los bovinos, las siguientes
enfermedades:
10
Anaplasmosis bovina
Babesiosis bovina
Brucelosis bovina
Tuberculosis bovina
Dermatofilosis
Captulo 1.1.2. - Enfermedades de las Listas A y B de la OIE

Rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa
Teileriosis
Tricomonosis
Tripanosomosis (transmitida por tsets)
Fiebre catarral maligna
Encefalopata espongiforme bovina.
Artculo 1.1.2.4.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de los ovinos/caprinos, las siguientes
enfermedades:

Brucelosis caprina y ovina (no debida a B. ovis)
Agalaxia contagiosa
Aborto enzotico de las ovejas (clamidiosis ovina)
Adenomatosis pulmonar ovina
Enfermedad de Nairobi
Salmonelosis (S. abortusovis)
Prurigo lumbar
Maedi-visna.
Artculo 1.1.2.5.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de los quidos, las siguientes
enfermedades:

Durina
Linfangitis epizotica
Encefalomielitis equina del Este o del Oeste
Gripe equina
Rinoneumona equina
Muermo
Viruela equina
Encefalitis japonesa
Sarna equina
Surra (Trypanosoma evansi)
Encefalomielitis equina venezolana.
Artculo 1.1.2.6.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de los suidos, las siguientes enfermedades:
Rinitis atrfica del cerdo

Cisticercosis porcina
Brucelosis porcina
Sndrome disgensico y respiratorio porcino.
11
Captulo 1.1.2. - Enfermedades de las Listas A y B de la OIE
Artculo 1.1.2.7.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de las aves, las siguientes enfermedades:

Tuberculosis aviar
Hepatitis viral del pato
Enteritis viral del pato
Clera aviar
Viruela aviar
Tifosis aviar
Bursitis infecciosa (enfermedad de Gumboro)
Enfermedad de Marek
Micoplasmosis aviar (M. gallisepticum)
Clamidiosis aviar
Pulorosis.
Artculo 1.1.2.8.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de los lagomorfos, las siguientes
enfermedades:
Mixomatosis
Tularemia
Enfermedad hemorrgica del conejo.
Artculo 1.1.2.9.
Estn inscritas en la Lista B, en la categora de las enfermedades de las abejas, las siguientes enfermedades:
Acariosis de las abejas

Loque americana
Loque europea
Nosemosis de las abejas
Varroosis.
Artculo 1.1.2.10.
Est inscrita en la Lista B, en la categora de otras enfermedades, la siguiente enfermedad:
12
Leishmaniosis.
CAPTULO 1.1.3.
NOTIFICACIN Y DATOS EPIDEMIOLGICOS

Artculo 1.1.3.1.
Para la aplicacin del Cdigo Terrestre y de conformidad con los Artculos 5, 9 y 10 de los Estatutos, todos
los Estados Miembros de la OIE reconocen a la Oficina Central el derecho de comunicarse directamente
con la Administracin Veterinaria de su o de sus territorios.
Cualquier notificacin o cualquier informacin enviada por la OIE a la Administracin Veterinaria se
considera enviada al Estado al que pertenece la misma y cualquier notificacin o cualquier informacin
enviada a la OIE por la Administracin Veterinaria se considera enviada por el Estado al que pertenece la
misma.
Artculo 1.1.3.2.
1.
Los pases pondrn a disposicin de los dems Pases Miembros, por mediacin de la OIE, la
informacin necesaria para detener la propagacin de las enfermedades animales importantes y
permitir un mejor control de dichas enfermedades a nivel mundial.
2.
Para ello, los pases aplicarn lo dispuesto en el Artculo 1.1.3.3.
3.
Para que la informacin transmitida a la OIE sea clara y concisa, los Pases debern atenerse con la
mayor exactitud posible al modelo oficial de declaracin de enfermedades a la OIE.
4.
Considerando que los conocimientos cientficos sobre la relacin entre agentes infecciosos y
enfermedades estn en constante evolucin y que la presencia del agente causal de una enfermedad
no implica necesariamente la presencia de la misma, los pases velarn por que sus informes se
atengan al espritu y objeto del prrafo 1 arriba citado.
5.
Adems de las notificaciones enviadas en aplicacin del Artculo 1.1.3.3., los pases proporcionarn
informacin sobre las medidas adoptadas para prevenir la propagacin de las enfermedades, en
particular sobre las medidas de cuarentena y restricciones en materia de circulacin de animales,
productos de origen animal, productos biolgicos y objetos que, por su ndole, pudieran ser
responsables de la transmisin de la enfermedad. En el caso de enfermedades transmitidas por
vectores, se debern indicar tambin las medidas adoptadas para controlarlos.
Artculo 1.1.3.3.
Las Administraciones Veterinarias debern enviar a la Oficina Central de la OIE:

1.
notificacin por telegrama, facsmil o correo electrnico, en el plazo de 24 horas, de:

a)
la sospecha o (actualmente en estudio) confirmacin de la aparicin por primera vez, o de una

nueva aparicin, de una de las enfermedades de la lista de la OIE en un pas considerado hasta
entonces, o en una zona del pas considerada hasta entonces, libre de dicha enfermedad;
b)
cualquier comprobacin de cambios en la epidemiologa de una de las enfermedades de la lista

de la OIE (con inclusin de las alteraciones del tipo de husped, la patogenicidad y la cepa) que
aporte nueva informacin de importancia epidemiolgica para los dems pases, especialmente si
dicha enfermedad puede repercutir en la transmisin de las zoonosis;
c)
cualquier informacin relativa a alguna enfermedad que no figure en la lista de la OIE, pero que
revista una importancia epidemiolgica excepcional para los dems pases, por ejemplo si dicha
enfermedad puede ser una zoonosis;
13
Captulo 1.1.3. - Notificacin y datos epidemiolgicos
2.
3.
4.
para decidir si una comprobacin justifica una notificacin inmediata, los pases debern guiarse por el
afn de respetar las obligaciones impuestas en el Ttulo 1.2. del Cdigo Terrestre (en particular el
Artculo 1.2.1.3.) que se refiere a los cambios que pueden tener repercusiones en el comercio
internacional;
un informe semanal, por telegrama, facsmil o correo electrnico, consecutivo a la notificacin enviada
en aplicacin del punto 1 anterior, en el que se d informacin adicional sobre la evolucin de la
situacin que justific la declaracin de urgencia; se proseguir el envo de los informes semanales
hasta que sea erradicada la enfermedad o la situacin est lo suficientemente normalizada; a partir de
ese momento, el pas cumplir con sus obligaciones enviando a la OIE los informes mensuales
mencionados en el punto 3;
un informe mensual sobre la ausencia o la aparicin y la evolucin de las enfermedades de la lista de
la OIE, e informacin que revista importancia para los dems pases, desde el punto de vista
epidemiolgico;
un informe anual sobre las enfermedades de la lista de la OIE y cualquier informacin que revista
importancia para los dems pases, desde el punto de vista epidemiolgico.
Artculo 1.1.3.4.
1.
2.
3.
4.
La Administracin Veterinaria de un territorio en el que est ubicada una zona infectada avisar a la
Oficina Central tan pronto como dicha zona quede liberada de la enfermedad.
Una zona infectada por una enfermedad determinada podr considerarse liberada de la misma cuando
haya transcurrido, despus de la declaracin del ltimo caso, un perodo de tiempo superior al perodo
de infecciosidad de la enfermedad indicado en el Cdigo Terrestre y se hayan adoptado todas las medidas
de profilaxis y las medidas zoosanitarias adecuadas para prevenir su reaparicin o su propagacin. La
descripcin detallada de estas medidas figura en los diferentes captulos del Ttulo 2.1. del Cdigo
Terrestre.
Se podr considerar que un pas est de nuevo libre de una enfermedad determinada cuando rena
todas las condiciones previstas en los captulos pertinentes del Cdigo Terrestre.
La Administracin Veterinaria de un pas que establece una o varias zonas libres deber notificarlo a la
OIE, facilitando los datos necesarios, entre los cuales figuran los criterios sobre los que se basa el
establecimiento del estatus de zona libre de enfermedad y las condiciones para mantenerlo, e
indicando con claridad la ubicacin de las zonas en un mapa del pas.
Artculo 1.1.3.5.
1.
2.
3.
La Oficina Central enviar por telegrama, facsmil o correo electrnico o a travs de Informaciones
Sanitarias, a todas las Administraciones Veterinarias interesadas, cuantas notificaciones reciba, en
aplicacin de los Artculos 1.1.3.2. a 1.1.3.4.
La Oficina Central divulgar a los Delegados la informacin relativa al nmero de nuevos focos de
enfermedades de la lista de la OIE.
La Oficina Central preparar un informe anual relativo a la aplicacin del Cdigo Terrestre y sus
repercusiones en el comercio internacional, basndose en los datos recibidos y en cualquier informacin
oficial.
Artculo 1.1.3.6.
Cualquier telegrama o facsmil enviado por las Administraciones Veterinarias en virtud de los
Artculos 1.1.3.3. y 1.1.3.5. gozar de la prioridad que requieran las circunstancias. Las comunicaciones por
telegrama, telfono o facsmil efectuadas en caso de urgencia excepcional, cuando existe peligro de
propagacin de alguna enfermedad epizotica de declaracin obligatoria, se harn con la mayor prioridad
concedida a dichas comunicaciones por los Convenios Internacionales de Telecomunicaciones.
14
TTULO 1.2.
OBLIGACIONES Y TICA EN MATERIA DE

COMERCIO INTERNACIONAL
CAPTULO 1.2.1.
OBLIGACIONES GENERALES
Artculo 1.2.1.1.
El comercio internacional de animales y productos de origen animal depende, desde el punto de vista sanitario,
de un conjunto de factores que es preciso reunir para asegurar su fluidez, sin que ello implique riesgos
inaceptables para la salud pblica y la salud animal.
Dada la posible diversidad de situaciones zoosanitarias, el Cdigo Terrestre propone diversas opciones.
Antes de determinar las condiciones que se imponen al comercio, se debe considerar la situacin
zoosanitaria del pas exportador, del o de los pases de trnsito y del pas importador. Para obtener la mayor
armonizacin posible en los aspectos zoosanitarios del comercio internacional, las Administraciones Veterinarias
de los Pases Miembros deben basar sus condiciones para la importacin en las normas, directrices y
recomendaciones de la OIE.
Dichas condiciones deben figurar en los modelos de certificados aprobados por la OIE que constituyen la
Parte 4 del Cdigo Terrestre.
Las condiciones estipuladas debern ser lo ms precisas y concisas posible y expresar claramente los
deseos del pas importador. Para ello es conveniente e incluso necesaria la concertacin previa entre las
Administraciones Veterinarias del pas importador y del pas exportador, de modo que, llegado el caso, el
veterinario firmante pueda recibir una nota de instrucciones que explique el acuerdo suscrito con las
Administraciones Veterinarias interesadas.
Si los representantes de la Administracin Veterinaria de un pas desean visitar otro pas por motivos
profesionales, debern avisar a la Administracin Veterinaria del pas en cuestin.
Artculo 1.2.1.2.
Responsabilidades del pas importador

1.
Las condiciones de importacin que figuran en el certificado veterinario internacional deben garantizar
que las mercancas introducidas en el pas importador corresponden al nivel de proteccin que ste ha
escogido en materia de sanidad animal y de salud pblica. Los pases importadores debern limitar sus
condiciones a las que justifica ese nivel de proteccin.
2.
Entre las condiciones exigidas en el certificado veterinario internacional no deber figurar la de ausencia
de agentes patgenos o enfermedades animales que estn presentes en el territorio del pas importador
y no sean objeto de un programa oficial de control. Las condiciones relativas a agentes patgenos o
enfermedades objeto de programas oficiales de control en un pas o una zona no debern exigir de las
importaciones un nivel de proteccin superior al que confieren contra esos agentes patgenos o esas
enfermedades las medidas que se aplican en el pas o la zona.
15
Captulo 1.2.1. - Certificacin: Obligaciones generales
3.
La transmisin por parte de la Administracin Veterinaria de certificados, o la comunicacin de las

condiciones exigidas en materia de importacin a personas que no sean la Administracin Veterinaria
de otro pas, exigir que se enven tambin copias de los referidos documentos a la Administracin
Veterinaria.
Con esta norma se evitarn los retrasos y dificultades que pueden surgir entre los negociantes y las
Administraciones Veterinarias cuando no est establecida la autenticidad de los certificados o de las
licencias.
La responsabilidad de esta informacin suele incumbir a las Administraciones Veterinarias; podr, sin
embargo, incumbir a las Autoridades Veterinarias de los lugares de origen de los animales si se ha
acordado que la expedicin de los certificados no requiere la aprobacin de la Administracin
Veterinaria.
Artculo 1.2.1.3.
Responsabilidades del pas exportador

1.
2.
3.
Cualquier pas exportador deber estar dispuesto a facilitar al pas importador, siempre que ste lo
solicite, datos sobre:
a)
su situacin zoosanitaria y sus sistemas nacionales de informacin sobre las enfermedades

animales, con objeto de determinar si est libre o dispone de zonas libres de las enfermedades de
la lista de la OIE, as como sobre la reglamentacin y los procedimientos vigentes para conservar
esa calificacin;
b)
la aparicin de enfermedades transmisibles, con regularidad y rapidez;
c)
su capacidad para aplicar medidas de prevencin y control de las enfermedades de la lista de la

OIE estimadas pertinentes;
d)
la estructura de los Servicios Veterinarios y los poderes de que stos disponen;
e)
las tcnicas que utiliza, y en particular sobre las pruebas biolgicas y las vacunas utilizadas en la
totalidad o parte de su territorio.
Las Administraciones Veterinarias de los pases exportadores debern:

a)
disponer de procedimientos oficiales de autorizacin de los veterinarios certificadores que

definan sus funciones y deberes, as como las condiciones en que pueden ser privados temporal
o definitivamente de sus funciones;
b)
asegurarse de que los veterinarios certificadores reciben las instrucciones y la formacin

necesarias;
c)
vigilar la actividad de los veterinarios certificadores para comprobar su integridad y su

imparcialidad.
El Jefe de los Servicios Veterinarios del pas exportador es responsable en ltima instancia de la
certificacin veterinaria utilizada en el comercio internacional.
Artculo 1.2.1.4.
Responsabilidades en caso de incidente despus de una importacin

El comercio internacional implica una responsabilidad tica permanente. En virtud de ello, si, dentro de los
perodos de incubacin reconocidos de las diversas enfermedades con posterioridad a una exportacin, la
Administracin Veterinaria tiene conocimiento de la aparicin o reaparicin de una enfermedad
especficamente incluida en el certificado veterinario internacional, dicha Administracin tendr la obligacin
de notificar el hecho al pas importador, con objeto de que el ganado importado pueda ser inspeccionado o
sometido a pruebas de laboratorio y se adopten las medidas pertinentes para limitar la propagacin de la
enfermedad, si se ha introducido por inadvertencia.
16
Captulo 1.2.1. - Certificacin: Obligaciones generales
Asimismo, si apareciera una enfermedad en animales importados despus de la importacin, dentro de un

perodo de tiempo compatible con el perodo de incubacin reconocido para dicha enfermedad, deber
notificarse el hecho a la Administracin Veterinaria del pas exportador para que pueda efectuar una
investigacin, ya que puede tratarse de la primera informacin disponible relativa a la aparicin de la
enfermedad en un rebao anteriormente libre de la misma. La Administracin Veterinaria del pas importador
deber ser informada del resultado de la investigacin, pues el origen de la infeccin puede no estar en el
pas exportador.
17
CAPTULO 1.2.2.
PROCEDIMIENTOS DE CERTIFICACIN
Artculo 1.2.2.1.
Proteccin de la integridad profesional de los veterinarios certificadores

La certificacin deber basarse en normas ticas estrictas, la principal de las cuales ser el respeto y amparo
de la conciencia profesional del veterinario que extiende el certificado.
Es fundamental que entre las condiciones estipuladas no figuren requisitos relativos a hechos particulares
que no puedan ser reconocidos con precisin y plena conciencia por un veterinario. No se deber exigir,
por ejemplo, la certificacin de que una zona est libre de enfermedades que no son de declaracin
obligatoria y de cuya existencia el veterinario firmante no est necesariamente informado. Asimismo, ser
inaceptable exigir una certificacin por hechos que tengan lugar despus de la firma del documento y que,
en consecuencia, no estn bajo el control y la supervisin directa del veterinario firmante.
La certificacin de que un animal est libre de esas enfermedades, basada exclusivamente en la ausencia de
sntomas clnicos y en los antecedentes del rebao, es de limitado valor. Esto vale tambin para aquellas
enfermedades para las que no existe prueba especfica de diagnstico, o si el valor de dicha prueba es
discutible.
La nota de instrucciones mencionadas en el Artculo 1.2.1.1. no tiene por nico objeto informar al
veterinario firmante del certificado, sino que est tambin destinada a amparar su conciencia profesional.
Artculo 1.2.2.2.
Preparacin de los certificados veterinarios internacionales

Los certificados debern confeccionarse en conformidad con los principios siguientes:
1.
Los certificados en papel debern estar impresos de antemano, de ser posible en una hoja suelta,
llevar un nmero de serie, ser expedidos por la Administracin Veterinaria en papel de escribir con
membrete, y haber sido impresos, de ser posible, con tcnicas que impidan su falsificacin. Los
procedimientos de certificacin electrnica debern incluir garantas equivalentes.
2.
Debern estar redactados en trminos lo ms sencillos, claros y comprensibles posible, sin por ello
alterar su fuerza legal.
3.
Debern estar escritos en el idioma del pas importador, si ste lo solicita. En ese caso debern estar
escritos tambin en un idioma que comprenda el veterinario certificador.
4.
Debern prever la mencin de una identificacin apropiada de los animales y productos de origen
animal, salvo si semejante operacin es irrealizable (ejemplo: aves de un da).
5.
No debern prever que un veterinario certifique hechos que desconozca o no pueda comprobar.
6.
Si fuere preciso, debern ser entregados al veterinario certificador acompaados de notas explicativas
que le indiquen las investigaciones, exmenes y pruebas que debe efectuar antes de firmarlos.
7.
Su texto no puede ser modificado sino por tachaduras, las cuales debern estar selladas y firmadas por
el veterinario certificador. La firma y el sello deben ser de un color distinto del utilizado para imprimir
el certificado.
8.
Slo se aceptarn los certificados originales.
18
Captulo 1.2.2. - Principios de la certificacin
Artculo 1.2.2.3.
Veterinarios certificadores
Los veterinarios certificadores debern:
1.
estar autorizados por la Administracin Veterinaria del pas exportador para firmar certificados veterinarios
internacionales;
2.
certificar exclusivamente hechos de los que tengan conocimiento en el momento de firmar el

certificado o que hayan sido certificados por otra persona competente;
3.
firmar solamente en el momento oportuno certificados que estn correcta y completamente

cumplimentados; cuando firmen un certificado a partir de un justificante, debern disponer del
justificante antes de firmar el certificado;
4.
no tener ningn conflicto de intereses con los aspectos comerciales vinculados a los animales o
productos de origen animal objeto del certificado y ser independiente de las partes comerciales
interesadas.
Artculo 1.2.2.4.
Certificacin electrnica
1.
Los certificados veterinarios internacionales podrn presentarse en forma de documentos electrnicos

enviados directamente por la Administracin Veterinaria del pas exportador a la del pas importador.
Habitualmente, los sistemas utilizados poseen una interfaz con las empresas que comercializan las
mercancas para que esas empresas suministren informacin a la autoridad encargada de la
certificacin. El veterinario certificador deber tener acceso a toda la informacin que juzgue
necesaria, como los resultados de laboratorio y los datos de identificacin de los animales.
2.
Los certificados electrnicos debern contener la misma informacin que los certificados
convencionales.
3.
La Administracin Veterinaria debe establecer sistemas para asegurar que las personas y organizaciones
no autorizadas no puedan tener acceso a los certificados electrnicos.
4.
El veterinario certificador deber asumir oficialmente la responsabilidad del uso adecuado de su firma
electrnica.
19
TTULO 1.3.
ANLISIS DEL RIESGO ASOCIADO

A LAS IMPORTACIONES
CAPTULO 1.3.1.
GENERALIDADES
Artculo 1.3.1.1.
Introduccin
Las importaciones de animales o productos de origen animal implican cierto riesgo de enfermedad para el
pas importador. Ese riesgo pueden constituirlo una o varias enfermedades o infecciones.
La principal finalidad del anlisis del riesgo asociado a las importaciones es proporcionar a los pases
importadores un mtodo objetivo y justificable para evaluar los riesgos de enfermedad asociados a cualquier
importacin de animales, productos de origen animal, material gentico animal, alimentos para animales,
productos biolgicos y material patolgico. El anlisis debe ser transparente para poder dar al pas exportador
una explicacin clara y documentada de los motivos que justifican las condiciones impuestas a la
importacin o el rechazo de sta.
La transparencia tambin es esencial por el hecho de que los datos son a menudo inciertos o incompletos y
la falta de una documentacin completa puede crear confusin entre los hechos y el valor que les concede
la persona que los analiza.
El presente Captulo hace alusin a la funcin de la OIE con respecto al Acuerdo sobre la Aplicacin de
las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) de la Organizacin Mundial del Comercio (OMC),
da varias definiciones y describe el procedimiento interno de la OIE para la solucin de diferencias.
El Captulo 1.3.2. define las directrices y los principios que permiten realizar anlisis de riesgos
transparentes, objetivos y justificables para el comercio internacional. Las etapas del anlisis del riesgo
descritas en este captulo son la identificacin del peligro, la evaluacin del riesgo, la gestin del riesgo y la
informacin sobre el riesgo (Figura 1).
Fig. 1 Las cuatro etapas del anlisis del riesgo
IDENTIFICACIN
DEL PELIGRO
EVALUACIN
DEL RIESGO
INFORMACIN
SOBRE
GESTIN
DEL RIESGO
EL
RIESGO
21
Captulo 1.3.1. - Generalidades sobre el anlisis del riesgo
La evaluacin del riesgo es la etapa del anlisis en que se intenta estimar el riesgo asociado a un peligro.
Una evaluacin del riesgo puede ser cualitativa o cuantitativa. Para muchas enfermedades, en particular las
que figuran en el Cdigo Terrestre, que contiene normas difundidas y reconocidas internacionalmente, existe
un amplio consenso sobre los riesgos posibles. En esos casos, una evaluacin cualitativa ser
probablemente suficiente. La evaluacin cualitativa no requiere competencias particulares en materia de
modelizacin matemtica y por eso se utiliza con frecuencia para las decisiones corrientes. Ningn mtodo
de evaluacin del riesgo asociado a las importaciones es aplicable a todas las situaciones y, segn las
circunstancias, un mtodo puede convenir ms que otro.
En el proceso de anlisis del riesgo asociado a las importaciones suele ser necesario tener en cuenta los
resultados de una evaluacin de los Servicios Veterinarios, la zonificacin y la regionalizacin, as como los
sistemas de vigilancia utilizados en el pas exportador para el control continuo de las enfermedades animales.
Estos aspectos se describen en captulos separados del Cdigo Terrestre.
Artculo 1.3.1.2.
Acuerdo sobre la Aplicacin de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias: funcin y

responsabilidades de la OIE
El Acuerdo MSF alienta a los Miembros de la OMC a basar sus medidas sanitarias en normas, directrices y
recomendaciones internacionales, cuando stas existen. Los Miembros pueden decidir adoptar un nivel de
proteccin ms alto que el que ofrecen los textos internacionales, si se justifica cientficamente o si el nivel
de proteccin que ofrecen los textos internacionales pertinentes se considera inapropiado. En ese caso, los
Miembros tienen la obligacin de proceder a una evaluacin del riesgo y de tomar medidas de gestin del
riesgo en consonancia con dicha evaluacin.
El Acuerdo MSF impulsa a los gobiernos a hacer mayor uso de la evaluacin de riesgos: los Miembros de
la OMC deben proceder a una evaluacin con arreglo a las caractersticas del riesgo que existe realmente.
Por lo que se refiere a la sanidad animal, el Acuerdo MSF designa a la OIE como la organizacin
internacional competente para la elaboracin y promocin de normas, directrices y recomendaciones
internacionales aplicables al comercio de animales vivos y productos de origen animal.
Artculo 1.3.1.3.
Lista de trminos especficos al Ttulo 1.3.

Anlisis del riesgo: el proceso que comprende la identificacin del peligro, la evaluacin del riesgo, la
gestin del riesgo y la informacin sobre el riesgo.
Anlisis de sensibilidad: estudio de los efectos de la modificacin de los parmetros iniciales
introducidos en un modelo determinado en los resultados obtenidos con ese modelo en una evaluacin
cuantitativa del riesgo.
Aplicacin: vase el punto 3 del Artculo 1.3.2.6.
Apreciacin del riesgo: vase el punto 1 del Artculo 1.3.2.6.
Control continuo: vase el punto 4 del Artculo 1.3.2.6.
Estimacin del riesgo: vase el punto 4 del Artculo 1.3.2.4.
Evaluacin cualitativa del riesgo: evaluacin en la que los resultados sobre la probabilidad del incidente
y la magnitud de sus consecuencias se expresan en trminos cualitativos como alta, mediana, baja o
insignificante.
Evaluacin cuantitativa del riesgo: evaluacin en la que los resultados se expresan en cifras.
22
Evaluacin del riesgo: evaluacin de la probabilidad y de las consecuencias biolgicas y econmicas de la

entrada, radicacin o propagacin de un agente patgeno en el territorio de un pas importador (vanse los
Artculos 1.3.2.3. y 1.3.2.4.)
Evaluacin de la difusin: vase el punto 1 del Artculo 1.3.2.4.
Evaluacin de la exposicin: vase el punto 2 del Artculo 1.3.2.4.
Evaluacin de las consecuencias: vase el punto 3 del Artculo 1.3.2.4.
Evaluacin de las opciones: vase el punto 2 del Artculo 1.3.2.6.
Gestin del riesgo: proceso de identificacin, seleccin y aplicacin de las medidas que permiten reducir
el nivel de riesgo (vanse los Artculos 1.3.2.5. y 1.3.2.6.).
Identificacin del peligro: proceso de identificacin de los agentes patgenos que puede contener la
mercanca que se prev importar.
Incertidumbre: la falta de un conocimiento preciso de los parmetros iniciales que hay que introducir al
construir el modelo de la situacin que se somete a evaluacin y que se debe a un error de medicin o al
desconocimiento de las etapas indispensables y de los caminos que conducen del peligro al riesgo.
Informacin sobre el riesgo: el intercambio interactivo de informacin sobre el riesgo entre las personas
encargadas de su evaluacin, las personas encargadas de su gestin y las dems partes interesadas (vase el
Artculo 1.3.2.7.).
Medida sanitaria: medida como las que se describen en los captulos del Cdigo Terrestre, que se utiliza
para reducir el nivel de riesgo y es apropiada para la enfermedad considerada.
Peligro: cualquier agente patgeno que pueda provocar efectos indeseables con motivo de la importacin
de una mercanca.
Revisin: vase el punto 4 del Artculo 1.3.2.6.
Riesgo: la probabilidad de manifestacin y la magnitud probable de las consecuencias de un incidente
perjudicial para la salud humana o animal en el pas importador durante un perodo de tiempo determinado.
Riesgo aceptable: el nivel de riesgo que un Pas Miembro juzga compatible con la proteccin de la salud
pblica y de la salud animal en su territorio.
Transparencia: documentacin detallada que contiene todos los datos, informacin, hiptesis, mtodos,
resultados, discusiones y conclusiones utilizados en el anlisis del riesgo. Las conclusiones deben basarse
en una discusin objetiva y lgica, y el documento debe contener todas las referencias necesarias.
Variabilidad: complejidad del mundo real en funcin de la cual los parmetros iniciales son distintos en
cada caso debido a la diversidad natural de una poblacin determinada.
Artculo 1.3.1.4.
Procedimiento interno de la OIE para la solucin de diferencias

La OIE mantendr sus procedimientos internos a la disposicin de los Pases Miembros para ayudarles, si
lo desean, a resolver sus diferencias. Dichos procedimientos son los siguientes:
1.
Ambas partes deben encomendar a la OIE la misin de ayudarles a resolver sus diferencias.
2.
El Director General de la OIE propondr, si procede, uno o varios expertos y, si es preciso, un

presidente, que debern ser aceptados por ambas partes.
23
3.
Ambas partes debern ponerse de acuerdo sobre el mandato, el programa de trabajo y la cobertura de
los gastos que suponga la intervencin de la OIE.
4.
El o los expertos estarn facultados para esclarecer cualquier informacin o dato suministrado por
uno u otro pas durante los procesos de evaluacin o consulta, as como para solicitar cualquier
informacin o dato suplementario a uno u otro pas.
5.
El o los expertos debern presentar un informe confidencial al Director General, quien lo transmitir
a ambas partes.
24
CAPTULO 1.3.2.
DIRECTRICES PARA EL ANLISIS DEL RIESGO

Artculo 1.3.2.1.
Introduccin
Un anlisis del riesgo asociado a las importaciones empieza con una descripcin detallada de la mercanca
que se desea importar y una indicacin de la cantidad probable de comercio anual de la importacin
propuesta. Hay que admitir que aunque una estimacin precisa de la cantidad de comercio previsto es un
dato que conviene incluir en la evaluacin del riesgo, es posible que no se disponga de l fcilmente, sobre
todo cuando el comercio es reciente.
La identificacin del peligro es una etapa esencial que debe preceder a la evaluacin del riesgo.
La evaluacin del riesgo comprende cuatro fases estrechamente vinculadas. Estas fases clarifican las etapas
de la evaluacin del riesgo, describindolas en trminos de incidentes necesarios para que se materialice el
o los riesgos potenciales identificados, y facilitan la comprensin y la interpretacin de los resultados. El
resultado de este proceso es el informe de evaluacin del riesgo, que se utiliza para la informacin sobre el
riesgo y la gestin del riesgo.
Las relaciones entre la evaluacin del riesgo y la gestin del riesgo se describen en la Figura 1.
Fig. 1 Relaciones entre los procesos de evaluacin del riesgo y de gestin del riesgo
EVALUACIN DEL RIESGO
Evaluacin de la difusin
INFORME
Evaluacin de la exposicin
Evaluacin de las consecuencias
GESTIN
DEL RIESGO
Estimacin del riesgo
Evaluacin del riesgo
Aplicacin
EVALUACIN DE
Seguimiento continuo y revisin
los Servicios Veterinarios

la zonificacin y de la regionalizacin
la vigilancia y del seguimiento
continuo de la salud animal
Artculo 1.3.2.2.
Identificacin del peligro

La identificacin del peligro consiste en identificar los agentes patgenos que podran producir efectos
perjudiciales al importar una mercanca.
25
Captulo 1.3.2. - Directrices para el anlisis del riesgo
Los peligros potenciales que se identifiquen sern, en principio, los que corresponden a la especie animal
que se prev importar, o de la que deriva la mercanca, y que pueden estar presentes en el pas exportador.
Ser necesario identificar, por consiguiente, si cada peligro potencial existe ya en el pas importador y si se
trata de una enfermedad de declaracin obligatoria o sujeta a control o erradicacin, y asegurarse de que las
medidas impuestas a la importacin no son ms restrictivas para el comercio que las que se aplican en el
pas.
La identificacin del peligro es una etapa de clasificacin en la que se identifican dicotmicamente los
agentes biolgicos como riesgos potenciales o no. La evaluacin del riesgo puede concluir en esta etapa si
no se identifica ningn peligro potencial asociado a la importacin prevista.
Las evaluaciones de los Servicios Veterinarios, de los programas de vigilancia y control y de los sistemas de
zonificacin y regionalizacin son elementos importantes para evaluar la probabilidad de presencia de
peligros en la poblacin animal del pas exportador.
Un pas importador tambin puede autorizar la importacin basndose en las normas sanitarias pertinentes
recomendadas por el Cdigo Terrestre y no tendr entonces necesidad de proceder a una evaluacin del
riesgo.
Artculo 1.3.2.3.
Principios de la evaluacin del riesgo

1.
La evaluacin del riesgo debe ser flexible para adaptarse a la complejidad de las situaciones reales. No
existe ningn mtodo que se aplique a todos los casos. La evaluacin del riesgo debe poder tener en
cuenta la variedad de mercancas de origen animal, los mltiples peligros que se pueden identificar en
una importacin y la especificidad de cada enfermedad, as como los sistemas de deteccin y
vigilancia, las condiciones de exposicin y los tipos y cantidades de datos y de informacin.
2.
Son vlidos tanto el mtodo de evaluacin cualitativa como el de evaluacin cuantitativa.
3.
La evaluacin del riesgo debe basarse en la informacin cientfica disponible ms actualizada. Debe
estar debidamente documentada y sustentada por referencias a publicaciones cientficas y a otras
fuentes, incluida la opinin de expertos.
4.
La coherencia y la transparencia de los mtodos de evaluacin del riesgo son esenciales para
garantizar la imparcialidad y racionalidad de la evaluacin, la coherencia de las decisiones y la facilidad
de comprensin por todas las partes interesadas.
5.
Las evaluaciones del riesgo deben dar cuenta de las incertidumbres y las hiptesis formuladas, as
como de su influencia en el resultado final.
6.
El riesgo es mayor cuanto mayor es la cantidad de mercancas importadas.
7.
Debe ser posible actualizar la evaluacin del riesgo en caso de obtenerse informacin
complementaria.
Artculo 1.3.2.4.
Etapas de la evaluacin del riesgo

1.
Evaluacin de la difusin
La evaluacin de la difusin consiste en describir el/los proceso(s) biolgico(s) necesario(s) para que
una actividad de importacin provoque la difusin (o sea, la introduccin) de agentes patgenos en
un medio determinado, y en estimar cualitativa (con palabras) o cuantitativamente (con cifras) la
probabilidad de que se desarrolle efectivamente ese proceso. La evaluacin de la difusin describe la
probabilidad de difusin de los peligros potenciales (los agentes patgenos) en cada circunstancia,
en funcin de las cantidades y del momento, as como los cambios que pueden resultar de diversas
acciones, circunstancias o medidas. Entre los parmetros iniciales que pueden ser necesarios para la
evaluacin de la difusin, cabe citar:
26
a)
b)
c)
Factores biolgicos
especie, edad y raza de los animales
sitios predilectos del agente biolgico
vacunacin, pruebas de diagnstico, tratamiento y cuarentena.
Factores relacionados con el pas
incidencia/prevalencia
evaluacin de los Servicios Veterinarios, de los programas de vigilancia y control y de los

sistemas de zonificacin del pas exportador.
Factores relacionados con la mercanca
cantidad de mercanca que se prev importar
facilidad de contaminacin por el agente biolgico
efecto de los procedimientos de transformacin
efecto del almacenamiento y del transporte.
Si la evaluacin de la difusin no pone de manifiesto ningn riesgo significativo, la evaluacin del

riesgo concluye ah.
2.
Evaluacin de la exposicin
La evaluacin de la exposicin consiste en describir el/los proceso(s) biolgico(s) necesario(s) para
que los animales y las personas del pas importador se vean expuestos a los peligros (en este caso, los
agentes patgenos) difundidos a partir de una fuente de riesgo determinada, y en estimar cualitativa
(con palabras) o cuantitativamente (con cifras) la probabilidad de esa exposicin.
La probabilidad de exposicin a los peligros identificados se estima con relacin a determinadas
condiciones de exposicin, en funcin de las cantidades, el momento, la frecuencia, la duracin de la
exposicin, las vas de exposicin (ingestin, inhalacin o picadura de insecto), y del nmero, la
especie y otras caractersticas de la poblacin animal o humana expuesta a los peligros. Entre los
parmetros iniciales necesarios para la evaluacin de la exposicin, cabe citar:
a)
Factores biolgicos
b)
c)
propiedades del agente patgeno.
Factores relacionados con el pas
presencia de vectores potenciales
demografa humana y animal
usos y hbitos culturales
caractersticas geogrficas y medioambientales.
Factores relacionados con la mercanca
cantidad de mercanca que se prev importar
uso previsto de los animales o productos importados
mtodos de eliminacin.
Si la evaluacin de la exposicin no pone de manifiesto ningn riesgo significativo, la evaluacin del

riesgo concluye ah.
27
3.
Evaluacin de las consecuencias

La evaluacin de las consecuencias consiste en describir la relacin entre determinadas condiciones de
exposicin a un agente biolgico y las consecuencias de esas exposiciones. Debe existir una causa por
la que esas exposiciones tienen consecuencias sanitarias o medioambientales perjudiciales que pueden,
a su vez, tener consecuencias socioeconmicas. La evaluacin de las consecuencias describe las
consecuencias que puede tener una exposicin determinada y estima la probabilidad de que se
produzcan. La estimacin puede ser cualitativa (expresada con palabras) o cuantitativa (expresada con
cifras). Entre las consecuencias, cabe citar:
a)
b)
4.
Consecuencias directas
prdidas de produccin y por infeccin o enfermedad de los animales
consecuencias para la salud pblica.
Consecuencias indirectas
gastos de vigilancia y control
gastos de indemnizacin
prdidas comerciales potenciales
consecuencias perjudiciales para el medio ambiente.
Estimacin del riesgo

La estimacin del riesgo consiste en sumar los resultados de la evaluacin de la difusin, la evaluacin
de la exposicin y la evaluacin de las consecuencias para medir todos los riesgos asociados a los
peligros identificados al principio. As pues, la estimacin del riesgo toma en cuenta todo el proceso
de materializacin de un riesgo, desde el peligro identificado hasta el efecto indeseable.
Los resultados finales de una evaluacin cuantitativa pueden incluir:
el nmero de rebaos, animales o personas que probablemente tengan problemas sanitarios ms

o menos graves al correr el tiempo;
las distribuciones de probabilidades, los intervalos de confianza y otros medios de expresin de

la incertidumbre en este tipo de estimaciones;
la representacin de la variancia de todos los parmetros iniciales del modelo;
un anlisis de sensibilidad para clasificar los parmetros en funcin de su contribucin a la

variancia de los resultados de la estimacin del riesgo;
el anlisis de la interdependencia y correlacin de los parmetros.

Artculo 1.3.2.5.
Principios de la gestin del riesgo

1.
La gestin del riesgo es el proceso que consiste en decidir y aplicar las medidas que permiten al Pas
Miembro alcanzar su nivel de proteccin apropiado, asegurndose al mismo tiempo de que stas sean
mnimamente perjudiciales para el comercio. El objetivo es llegar a establecer el equilibrio entre la
voluntad de un pas de reducir al mnimo la probabilidad o la frecuencia de introduccin de
enfermedades, as como de sus consecuencias, y su deseo de importar mercancas y de cumplir con sus
obligaciones en materia de comercio internacional.
2.
Las normas internacionales de la OIE son las medidas sanitarias recomendadas para la gestin del
riesgo. La aplicacin de estas medidas deber atenerse a los objetivos de las normas.
28
Artculo 1.3.2.6.
Componentes de la gestin del riesgo

1.
Apreciacin del riesgo - el proceso que consiste en comparar el nivel de riesgo obtenido gracias al
proceso de evaluacin del riesgo con el nivel de proteccin apropiado para el Pas Miembro.
2.
Evaluacin de las opciones - el proceso que consiste en identificar, en evaluar en trminos de eficacia
y factibilidad y en seleccionar medidas sanitarias para reducir el riesgo asociado a una importacin al
nivel de proteccin apropiado para el Pas Miembro. La eficacia de una opcin es el grado en que sta
reduce la probabilidad y/o la magnitud de las consecuencias sanitarias o econmicas perjudiciales. La
evaluacin de la eficacia de las opciones seleccionadas es un proceso iterativo que implica la inclusin
de esas opciones en la evaluacin del riesgo y la posterior comparacin del nivel de riesgo obtenido
con el que se considera aceptable. La evaluacin de la factibilidad se concentra normalmente en
factores tcnicos, operativos y econmicos relacionados con la aplicacin de las opciones de gestin
del riesgo.
3.
Aplicacin - el proceso que consiste en llevar a cabo la decisin de gestin del riesgo y en velar por la
aplicacin de las medidas.
4.
Control continuo y revisin - el proceso ininterrumpido por el que se verifican continuamente las
medidas de gestin del riesgo para asegurarse de que estn dando los resultados esperados.
Artculo 1.3.2.7.
Principios de la informacin sobre el riesgo

1.
La informacin sobre el riesgo es el proceso por el que se recaba informacin y opiniones de partes
potencialmente afectadas o interesadas acerca de los peligros y riesgos durante un anlisis de riesgos,
y por el que se comunican los resultados de la evaluacin del riesgo y se proponen medidas de gestin
del riesgo a quienes toman las decisiones y a las partes interesadas del pas importador y del pas
exportador. Es un proceso multidimensional e iterativo que debera comenzar al principio del anlisis
de riesgos y continuar hasta el final.
2.
Cada vez que se emprende un anlisis de riesgos debe definirse una estrategia de informacin sobre el
riesgo.
3.
La informacin sobre el riesgo debe ser un intercambio de informacin abierto, interactivo, iterativo y
transparente que puede prolongarse despus de la decisin sobre la importacin.
4.
Los principales participantes en la informacin sobre el riesgo son las autoridades del pas exportador y
otras partes interesadas, como los grupos industriales nacionales y extranjeros, los ganaderos y los
consumidores.
5.
Las hiptesis y la incertidumbre del modelo y de los parmetros iniciales, as como los resultados de
la evaluacin del riesgo, deben formar parte de la informacin.
6.
La informacin sobre el riesgo debe ser expuesta a especialistas, a fin de someterla a la crtica
cientfica y garantizar que los datos, la informacin, los mtodos y las hiptesis son los mejores
posibles.
29
CAPTULO 1.3.3.
EVALUACIN DE LOS SERVICIOS VETERINARIOS

Artculo 1.3.3.1.
La calidad de los Servicios Veterinarios depende de una serie de factores entre los cuales figuran principios
fundamentales de carcter tico, organizativo y tcnico. Los Servicios Veterinarios deben observar esos
principios fundamentales, independientemente de la situacin poltica, econmica o social de su pas.
El respeto de estos principios fundamentales por los Servicios Veterinarios de un Pas Miembro es
importante para que los Servicios Veterinarios de otros Pases Miembros confen permanentemente en los
certificados veterinarios internacionales expedidos por los primeros.
Estos mismos principios fundamentales deben aplicarse cuando la responsabilidad de establecer o aplicar
ciertas medidas zoosanitarias o de expedir ciertos certificados veterinarios internacionales es asumida por una
organizacin ajena a los Servicios Veterinarios, o por una autoridad o un organismo que acta en su nombre.
En cualquier caso, los Servicios Veterinarios tienen la responsabilidad final de velar por la aplicacin de estos
principios.
Estos principios fundamentales se contemplan en el Artculo 1.3.3.2. Los dems factores de calidad se
describen en la Parte 1 del Cdigo Terrestre (notificacin, principios de certificacin, etc.) y en el documento
titulado Directrices para la evaluacin de los Servicios Veterinarios que figura en el Captulo 1.3.4.
La calidad de los Servicios Veterinarios puede medirse mediante una evaluacin, cuyos principios generales
se describen en los Artculos 1.3.3.3. y 1.3.3.4.
Artculo 1.3.3.2.
Principios fundamentales de calidad

Los Servicios Veterinarios deben observar los siguientes principios fundamentales para garantizar la calidad
de sus actividades:
1.
Juicio profesional
Los responsables de los Servicios Veterinarios deben tener la calificacin, la aptitud cientfica y la
experiencia adecuadas para emitir juicios profesionales vlidos.
2.
Independencia
Se velar por que el personal de los Servicios Veterinarios no est sometido a ninguna presin
comercial, financiera, jerrquica, poltica o de otro tipo que pueda influir en su juicio o sus decisiones.
3.
Imparcialidad
Los Servicios Veterinarios deben ser imparciales. En especial, todas las partes a las que ataen sus
actividades tienen derecho a esperar que les presten sus servicios en condiciones razonables y no
discriminatorias.
4.
Integridad
Los Servicios Veterinarios deben garantizar siempre un alto nivel de integridad en el trabajo de cada
uno de los miembros de su personal. Cualquier fraude, soborno o falsificacin debe ser detectado y
corregido.
5.
Objetividad
Los Servicios Veterinarios deben actuar en todo momento de manera objetiva, transparente y no
discriminatoria.
30
Captulo 1.3.3. - Evaluacin de los Servicios Veterinarios
6.
7.
8.
Organizacin general
Los Servicios Veterinarios deben poder demostrar que, gracias a una organizacin y a una legislacin
apropiadas, son capaces de controlar la instauracin y aplicacin de medidas zoosanitarias y las
actividades de certificacin veterinaria internacional. En especial, deben definir y documentar las
responsabilidades y la estructura de las organizaciones encargadas del sistema de identificacin de los
animales, del control del movimiento de ganado, de los sistemas de control y declaracin de las
enfermedades animales, de la vigilancia epidemiolgica y de la comunicacin de informacin
epidemiolgica.
Los Servicios Veterinarios deben demostrar capacidades similares cuando son responsables de
actividades de salud pblica veterinaria.
Los Servicios Veterinarios deben disponer de sistemas eficaces de vigilancia de las enfermedades
animales y de notificacin de los problemas sanitarios, donde quiera que surjan, de acuerdo con las
disposiciones del Cdigo Terrestre. Deben demostrar que atienden debidamente a la poblacin animal
de su pas. Deben demostrar asimismo que procuran mejorar constantemente sus sistemas de
informacin zoosanitaria y de control de las enfermedades animales.
Los Servicios Veterinarios deben definir y documentar las responsabilidades y la estructura (en
particular el orden jerrquico) de la organizacin encargada de la expedicin de certificados veterinarios
internacionales.
Todos los puestos de trabajo que incidan en la calidad de los Servicios Veterinarios deben ser descritos.
En estas descripciones se incluirn los requisitos de formacin previa, formacin continua, formacin
tcnica y experiencia.
Poltica en materia de calidad
Los Servicios Veterinarios deben definir y documentar su poltica, sus objetivos y sus compromisos en
materia de calidad y deben asegurarse de que esa poltica se comprende, se aplica y se mantiene en
todos los niveles de la organizacin. Si las condiciones lo permiten, pueden instaurar un sistema de
calidad que corresponda a sus campos de actividad y convenga al tipo, variedad y volumen de trabajo
que deben realizar. Las directrices para la calidad y evaluacin de los Servicios Veterinarios proponen
un sistema de referencia adecuado que debe ser utilizado si un Pas Miembro decide adoptar un
sistema de calidad.
Procedimientos y normas
Los Servicios Veterinarios deben elaborar y documentar procedimientos y normas apropiados para la
ejecucin y la gestin de las medidas zoosanitarias as como de las actividades de certificacin
veterinaria internacional. Estos procedimientos y normas pueden, por ejemplo, estar relacionados
con:
a) la programacin y la gestin de las actividades, incluidas las actividades de certificacin
veterinaria internacional;
b) la prevencin y el control de los focos de enfermedad;
c) el anlisis de riesgos, la vigilancia epidemiolgica y la zonificacin;
d) las tcnicas de inspeccin y de muestreo;
e) las pruebas de diagnstico de las enfermedades animales;
f) la preparacin, la produccin, el registro y el control de productos biolgicos utilizados para el
diagnstico y la prevencin de las enfermedades;
g) los controles fronterizos y las reglamentaciones aplicables a la importacin;
h) la desinfeccin y la desinfestacin;
i)
los tratamientos destinados a destruir, en caso de necesidad, los agentes patgenos en los
Siempre que la OIE haya aprobado normas en estos mbitos, los Servicios Veterinarios debern
observarlas a la hora de aplicar medidas zoosanitarias y de expedir certificados veterinarios internacionales.
31
Captulo 1.3.4. - Directrices para la evaluacin de los Servicios Veterinarios
9.
Informacin, reclamaciones y recursos

La Administracin Veterinaria debe comprometerse a atender todas las peticiones legtimas de las
Administraciones Veterinarias de los dems Pases Miembros o de cualquier otra autoridad, en especial
encargndose de cursar oportunamente las peticiones de informacin, las reclamaciones o los
recursos que stos presenten.
Se llevar un registro de todas las reclamaciones y recursos presentados as como del curso dado a los
mismos por los Servicios Veterinarios.
10. Documentacin
Los Servicios Veterinarios deben disponer de un sistema de documentacin fiable y actualizado acorde
con sus actividades.
11. Autoevaluacin
Los Servicios Veterinarios deben proceder peridicamente a una autoevaluacin, especialmente
mediante la comparacin documentada de sus objetivos y sus resultados y la demostracin de la
eficacia de los componentes de su organizacin y de la adecuacin de sus recursos.
Un Pas Miembro puede pedir al Director General de la OIE que adopte las medidas pertinentes para
que uno o varios expertos le ayuden a proceder a estas operaciones.
12. Comunicacin
Los Servicios Veterinarios deben disponer de sistemas eficaces de comunicacin interna y externa con
todas sus categoras de personal administrativo y tcnico y con las partes a las que ataen sus
actividades.
Artculo 1.3.3.3.
A efectos del Cdigo Terrestre, un Pas Miembro reconocer a cualquier otro Pas Miembro el derecho de
proceder o de pedirle que proceda a la evaluacin de sus Servicios Veterinarios si el Pas Miembro que toma
la iniciativa de la evaluacin es o aspira a ser un pas importador o un pas exportador de mercancas, y si dicha
evaluacin forma parte de un proceso de anlisis del riesgo que servir para determinar o revisar las
medidas sanitarias que deben aplicarse a ese comercio.
La evaluacin de los Servicios Veterinarios se llevar a cabo teniendo en cuenta las Directrices de la OIE
para la evaluacin de los Servicios Veterinarios que figuran en el Captulo 1.3.4. del Cdigo Terrestre.
Un Pas Miembro tiene derecho a esperar que la evaluacin de sus Servicios Veterinarios se lleve a cabo de
manera objetiva. Un Pas Miembro que procede a una evaluacin debe ser capaz de justificar cualquier
medida adoptada a raz de la evaluacin.
Artculo 1.3.3.4.
Un Pas Miembro que se proponga proceder a la evaluacin de los Servicios Veterinarios de otro Pas
Miembro deber notificar por escrito su intencin a este ltimo, especificando el objetivo de la evaluacin
y la informacin solicitada.
Un Pas Miembro al que otro Pas Miembro solicite oficialmente informacin para proceder a una
evaluacin de sus Servicios Veterinarios deber, una vez establecido un acuerdo bilateral sobre el
procedimiento y los criterios de evaluacin, suministrar rpidamente la informacin pertinente y exacta
solicitada.
32
Captulo 1.3.3. - Evaluacin de los Servicios Veterinarios
El proceso de evaluacin deber tener en cuenta los principios fundamentales y los dems factores de
calidad mencionados en los Artculos 1.3.3.1. y 1.3.3.2. Tambin deber tomar en consideracin las
condiciones particulares relativas a la calidad, tal como sta se define en el Artculo 1.3.3.1., que
prevalezcan en los pases interesados.
El resultado de la evaluacin hecha por un Pas Miembro deber ser comunicado por escrito lo antes
posible, y en cualquier caso en un plazo de 4 meses a partir de la fecha de recepcin de la informacin
pertinente, al Pas Miembro sometido a evaluacin. El informe sobre la evaluacin deber explicar
detalladamente cualquier elemento que afecte las perspectivas comerciales. El Pas Miembro que haya
procedido a la evaluacin deber aclarar con todo detalle los puntos de la misma que se le pidan.
En caso de diferencia entre dos Pases Miembros sobre la realizacin o las conclusiones de la evaluacin
de los Servicios Veterinarios, se utilizarn los procedimientos de solucin de diferencias descritos en el
Artculo 1.3.1.4.
33
CAPTULO 1.3.4.
DIRECTRICES PARA LA EVALUACIN

DE LOS SERVICIOS VETERINARIOS
Artculo 1.3.4.1.
1.
La evaluacin de los Servicios Veterinarios es un elemento importante del proceso de anlisis del riesgo
que los pases tienen el derecho legtimo de utilizar para establecer normas nacionales en lo relativo a
los controles zoosanitarios y sanitarios que se deben aplicar en el comercio internacional de animales,
productos de origen animal, material gentico animal y productos destinados a la alimentacin animal.
Toda evaluacin debe llevarse a cabo de acuerdo con lo establecido en el Captulo 1.3.3. del Cdigo
Terrestre.
2.
Para que los procedimientos de evaluacin tengan la mayor objetividad posible es indispensable
respetar ciertas normas de disciplina. La OIE ha elaborado una serie de directrices que pueden ser
utilizadas en la prctica para la evaluacin de los Servicios Veterinarios. Estas directrices son vlidas
para la evaluacin de los Servicios Veterinarios de un pas por los de otro pas en el marco de un anlisis
del riesgo asociado al comercio internacional y tambin para la evaluacin por un pas de sus propios
Servicios Veterinarios procedimiento denominado autoevaluacin o para la revaluacin peridica de
los mismos.
Al proceder a un anlisis del riesgo, antes de determinar las condiciones sanitarias/zoosanitarias a las
que se supeditar la importacin de una mercanca, el pas importador tiene derecho a considerar
decisiva la evaluacin de los Servicios Veterinarios del pas exportador.
3.
El objetivo de la evaluacin puede ser ayudar a una autoridad nacional a decidir qu prioridades debe
fijar a sus propios Servicios Veterinarios (autoevaluacin) o contribuir al proceso de anlisis del riesgo
asociado al comercio internacional de animales y productos de origen animal a los cuales se aplican los
controles sanitarios y/o zoosanitarios oficiales.
4.
En ambos casos la evaluacin deber demostrar que los Servicios Veterinarios son capaces de controlar
efectivamente la situacin sanitaria y zoosanitaria de los animales y de los productos de origen animal.
Los elementos clave de dicha demostracin son los siguientes: recursos adecuados, capacidad de
gestin, existencia de infraestructuras legislativas y administrativas, independencia en el ejercicio de
funciones oficiales y resultados anteriores concluyentes, incluida la declaracin de enfermedades.
5.
La competencia y la integridad son cualidades sobre las que se basa la confianza entre individuos u
organizaciones. La confianza entre los Servicios Veterinarios oficiales de pases que tienen relaciones
comerciales es el fundamento de la estabilidad del comercio internacional de animales y productos de
origen animal. En este aspecto, el anlisis crtico se aplica ms al pas exportador que al pas importador.
6.
Aunque se puedan obtener datos cuantitativos sobre los Servicios Veterinarios, la evaluacin definitiva
de los mismos deber ser, principalmente, cualitativa. Efectivamente, conviene evaluar los recursos y
la infraestructura (organizativa, administrativa y legislativa) pero conviene tambin hacer hincapi en
la evaluacin de la calidad de los resultados y la eficacia de los Servicios Veterinarios. La evaluacin
debe tomar en consideracin cualquier sistema de calidad utilizado por los Servicios Veterinarios.
34
7.
Un pas importador tiene derecho a estar seguro de que los datos suministrados por los Servicios
Veterinarios de un pas exportador en lo relativo a su situacin sanitaria y zoosanitaria son objetivos,
coherentes y exactos. Adems, los Servicios Veterinarios del pas importador tienen derecho a esperar
que los certificados veterinarios de exportacin sean expedidos de manera absolutamente fidedigna.
8.
Un pas exportador tiene derecho a esperar que sus animales y productos de origen animal sean tratados
correcta y razonablemente durante las inspecciones en el pas de destino. Debe poder esperar tambin
la ausencia total de discriminacin en la evaluacin de sus normas y de sus resultados. El pas
importador debe estar dispuesto y preparado a defender la postura que adopte en funcin del resultado
de su evaluacin.
Artculo 1.3.4.2.
Campo de aplicacin
1.
2.
Para evaluar los Servicios Veterinarios, y en funcin del objetivo de dicha evaluacin, se pueden
considerar los siguientes puntos:
organizacin, estructura y autoridad de los Servicios Veterinarios;
recursos humanos;
recursos materiales (recursos financieros incluidos);
capacidad de intervencin y bases reglamentarias;
controles en materia de sanidad animal y de salud pblica veterinaria;
sistemas de calidad oficiales, con inclusin de la poltica de calidad;
programas de evaluacin del rendimiento y de auditora;
participacin en las actividades de la OIE y cumplimiento de las obligaciones de los Pases

Miembros de la OIE.
En el Artculo 1.3.4.13. se precisa la informacin necesaria para:
una autoevaluacin por los Servicios Veterinarios nacionales que necesiten preparar informacin a
nivel nacional o internacional;
una evaluacin de los Servicios Veterinarios de un pas exportador o que aspire a serlo por un pas
importador o que aspire a serlo;
una verificacin o confirmacin de una evaluacin durante una visita del pas importador al pas
exportador.
Artculo 1.3.4.3.
Criterios de evaluacin de la organizacin y de la estructura de los Servicios Veterinarios

1.
Un elemento clave de la evaluacin de Servicios Veterinarios oficiales es el estudio de su organizacin y

de su estructura. Los Servicios Veterinarios deben definir y exponer su poltica, sus objetivos y los
sistemas y normas de calidad a los que se ajustan. Estas descripciones de su organizacin y poltica
deben ser detalladas. Se facilitarn organigramas e informacin adicional referente a las
responsabilidades del personal que trabaja en los servicios. Las funciones y responsabilidades del
Jefe/Director de los Servicios Veterinarios debern definirse claramente. Tambin se definirn los
rdenes jerrquicos.
35
2.
El informe relativo a las estructuras y la organizacin deber indicar claramente las relaciones y
contactos que existen entre las autoridades de los distintos ministerios o administraciones y el
Jefe/Director de los Servicios Veterinarios. Se describirn tambin claramente las relaciones oficiales
que esos servicios mantienen con las autoridades de las que dependen, as como con los medios
profesionales y sus asociaciones. La estructura de los Servicios Veterinarios puede cambiar de vez en
cuando. Los cambios que sean importantes debern ser comunicados a los socios comerciales para
que stos puedan evaluar los efectos de la reestructuracin.
3.
Se identificarn los componentes de la organizacin de los Servicios Veterinarios que son responsables
de la capacidad esencial de intervencin. Dicha capacidad debe incluir la vigilancia epidemiolgica, el
control de enfermedades, el control de las importaciones, el sistema de declaracin de enfermedades
animales, los sistemas de identificacin de los animales, los sistemas de rastreabilidad, los sistemas de
control del movimiento de animales, la divulgacin de datos epidemiolgicos, la actualizacin de
conocimientos, la inspeccin y la certificacin. Se describirn los sistemas de laboratorio y de terreno,
as como su relacin en el marco de la organizacin general.
4.
Para reforzar la fiabilidad y credibilidad de sus prestaciones, los Servicios Veterinarios pueden haber
establecido sistemas de calidad que corresponden a sus campos de actividad y al tipo y nmero de
actividades que llevan a cabo. La evaluacin de dichos sistemas deber ser lo ms objetiva posible.
5.
La Administracin Veterinaria de un pas es su nico portavoz en los dilogos oficiales a nivel

internacional. Este papel es particularmente importante en los casos de zonificacin y regionalizacin.
Las responsabilidades de la Administracin Veterinaria y de todas las Autoridades Veterinarias del pas
sern precisadas claramente en el proceso de evaluacin de los Servicios Veterinarios.
6.
La definicin de Autoridad Veterinariade un pas figura en el Captulo 1.1.1. del Cdigo Terrestre. En
determinados pases, algunas funciones de las Autoridades Veterinarias oficiales son desempeadas por
estructuras subnacionales autnomas (estados, provincias, municipios), por lo que es indispensable
evaluar las misiones y funciones de estas ltimas. Para ello, se suministrarn datos sobre sus funciones
y sobre las relaciones (jurdicas y administrativas) que mantienen entre s y con los Servicios
Veterinarios nacionales. Se facilitarn igualmente los informes anuales, resultados de investigaciones y
cualquier informacin relacionada con sus actividades en el campo veterinario.
7.
Asimismo, se describirn los acuerdos concertados entre los Servicios Veterinarios nacionales y otros
prestadores de servicios importantes como universidades, laboratorios, servicios de informacin, etc.
A efectos de la evaluacin, es legtimo esperar que las normas de calidad de organizacin y
funcionamiento aplicadas a los Servicios Veterinarios, se aplican tambin a estos prestadores de
servicios.
Artculo 1.3.4.4.
Criterios de evaluacin de los sistemas de calidad

1.
Los Servicios Veterinarios debern demostrar que respetan su obligacin de velar por la calidad de los
procesos y resultados de sus prestaciones. Cuando las prestaciones o sus componentes respondan a
un programa oficial de sistemas de calidad basado en las normas recomendadas por la OIE o,
particularmente en el caso de los laboratorios de los Servicios Veterinarios, en otras normas
internacionalmente reconocidas, los Servicios Veterinarios sometidos a evaluacin debern facilitar
pruebas de acreditacin, detalles sobre los procesos de calidad documentados y resultados
documentados de todas las evaluaciones realizadas.
2.
Cuando los Servicios Veterinarios sometidos a evaluacin utilizan sistemas oficiales de calidad para
prestar sus servicios, conviene destacar ms los resultados de la evaluacin de dichos sistemas de
calidad que los recursos y las infraestructuras de los servicios.
36
Artculo 1.3.4.5.
Criterios de evaluacin de los recursos humanos

1.
Los Servicios Veterinarios debern demostrar que cuentan, entre otros recursos humanos, con un
verdadero equipo de funcionarios plenamente dedicados a su servicio. Dicho equipo estar
obligatoriamente formado por veterinarios diplomados y, siempre que sea posible, por otros agentes
profesionales cualificados y personal tcnico-administrativo. Esto no excluye la posibilidad de
contrataciones eventuales de veterinarios y tcnicos que trabajen media jornada, o de veterinarios del
sector privado. Es indispensable que todas estas categoras de empleados estn sometidas a normas
de disciplina reglamentarias. Se facilitar informacin sobre los principales recursos de los Servicios
Veterinarios sometidos a evaluacin.
2.
Adems de los datos cuantitativos brutos relativos a los principales recursos humanos, se describirn
detalladamente las funciones de las distintas categoras de personal de los Servicios Veterinarios, a fin
de analizar y estimar si el personal est profesionalmente capacitado para llevar a cabo las labores
emprendidas por los Servicios Veterinarios. Por ejemplo, en lo referente a la labor de terreno de los
asistentes tcnicos veterinarios, la evaluacin permitir tener la seguridad de que quienes se encargan
de vigilar las enfermedades animales son veterinarios experimentados y cualificados, que visitan ellos
mismos las explotaciones ganaderas y no se contentan de los informes redactados por sus asistentes
tcnicos.
3.
El anlisis de estos datos se podr utilizar para apreciar la capacidad de los Servicios Veterinarios de
obtener datos fidedignos sobre la situacin zoosanitaria del pas y de garantizar la correcta ejecucin
de los programas de control de enfermedades animales. Si no existen disposiciones reglamentarias
(por ejemplo: declaracin obligatoria de enfermedades) y administrativas (por ejemplo: sistemas
oficiales de vigilancia y declaracin de enfermedades animales), puede que muchos veterinarios
privados no suministren a los Servicios Veterinarios los datos epizootiolgicos necesarios.
4.
Estos datos debern analizarse en estrecha relacin con el resto de la informacin descrita en el
presente Captulo. Por ejemplo, un personal de terreno numeroso (veterinarios y asistentes tcnicos)
necesita infraestructuras, equipos y recursos presupuestarios para sus actividades zoosanitarias en las
zonas ganaderas del pas. Si las carencias son manifiestas, cabr poner en entredicho la validez de los
datos epizootiolgicos facilitados.
Artculo 1.3.4.6.
Criterios de evaluacin de los recursos materiales

1.
Recursos financieros
Se permitir la verificacin del presupuesto anual real de los Servicios Veterinarios, el cual deber
contener los datos que figuran en el modelo de cuestionario presentado en el Artculo 1.3.4.13. Se
facilitarn datos sobre las obligaciones profesionales del personal veterinario, as como sobre sueldos
y honorarios, estableciendo una comparacin con el sector privado y, si procede, con otros sectores
profesionales. Se indicarn asimismo las fuentes privadas de ingresos de los veterinarios en el ejercicio
de sus funciones oficiales.
2.
Recursos administrativos
a)
Locales
Los Servicios Veterinarios debern estar instalados en locales apropiados para el ejercicio de sus
funciones. Sus secciones, tanto a nivel central como a nivel regional, debern estar situadas lo
ms cerca posible unas de otras a fin de facilitar el trabajo y la comunicacin.
37
b)
3.
38
Comunicaciones
Los Servicios Veterinarios debern demostrar que poseen sistemas de comunicacin eficaces,
sobre todo en lo concerniente a la vigilancia zoosanitaria y a los programas de control. Un
sistema de comunicacin deficiente en las unidades de terreno encargadas de la ejecucin de los
programas, o entre los servicios externos y la administracin central, o entre los Servicios
Veterinarios y las dems estructuras administrativas o profesionales pertinentes, pone al
descubierto un defecto en la organizacin de dichos programas. Convendr demostrar tambin
la existencia de sistemas de comunicacin adecuados entre los laboratorios de los Servicios
Veterinarios y entre esos laboratorios y el personal de terreno.
Los ejemplos de medios de comunicacin que deben funcionar correctamente en un pas son el
correo, el flete, el telfono, el tlex y las conexiones radiofnicas. Los servicios de mensajera
rpida, fax y sistemas de intercambio electrnico de datos (ejemplo: correo electrnico e
Internet) son ejemplos de telecomunicaciones modernas muy tiles que, cuando existen, pueden
sumarse a las anteriores o sustituirlas. Los Servicios Veterinarios nacionales deben disponer de
medios de comunicacin internacional rpidos para declarar, de conformidad con las
recomendaciones de la OIE, cualquier modificacin de la situacin sanitaria de su pas y
establecer, en caso de urgencia, contactos bilaterales con los Servicios Veterinarios de los pases
con los que tienen relaciones comerciales.
c) Medios de transporte
Numerosas actividades de los Servicios Veterinarios, y sobre todo de los servicios encargados de la
sanidad animal en el terreno que deben hacer visitas de urgencia, por ejemplo, dependen
esencialmente de la existencia de medios de transporte suficientes y fiables. De lo contrario, los
Servicios Veterinarios de un pas no pueden garantizar a los de otros pases que controlan la
situacin zoosanitaria nacional.
La existencia de medios de transporte apropiados tambin es esencial para el envo de muestras a
los laboratorios veterinarios, el control de las importaciones y exportaciones y la inspeccin de
animales y productos de origen animal en establecimientos de produccin o de transformacin
geogrficamente apartados.
Recursos tcnicos
Se describirn detalladamente los medios de que disponen los laboratorios as como sus programas en
curso o recientemente concluidos, y se adjuntarn informes de estudios de su funcin o cometido. Se
utilizarn los datos descritos en el modelo de cuestionario para la evaluacin de los servicios
prestados por los laboratorios.
a) Cadena de fro para muestras de laboratorio y medicamentos veterinarios
Debern funcionar y utilizarse en todo el pas sistemas de refrigeracin y congelacin que
permitan conservar a baja temperatura muestras de laboratorio en trnsito o en espera de anlisis
y medicamentos veterinarios (vacunas, por ejemplo) que puedan necesitarse para programas de
control de enfermedades animales. Si no se ofrece esa garanta, se podrn poner en entredicho
muchos resultados de pruebas de laboratorio, as como la eficacia de ciertos programas de
control de enfermedades y del sistema de inspeccin de las exportaciones del pas sometido a
evaluacin.
b) Laboratorios de diagnstico
El anlisis de las prestaciones de los laboratorios de los Servicios Veterinarios, incluidos los
laboratorios gubernamentales oficiales y otros laboratorios acreditados por los Servicios
Veterinarios para misiones especficas, es un elemento esencial del proceso de evaluacin. En
efecto, todo el proceso de control y de certificacin de la situacin sanitaria y zoosanitaria de los
animales y productos de origen animal exportados depende de la calidad de los laboratorios de
diagnstico veterinario del pas; por consiguiente, dichos laboratorios debern ser sometidos a
procedimientos estrictos de garanta de calidad y debern atenerse, en la medida de lo posible, a
programas internacionales de garanta de calidad para estandarizar los mtodos de diagnstico y
comprobar su eficacia. Un ejemplo es la utilizacin de los sueros de referencia internacional para
estandarizar los reactivos.
La importancia de este punto es obvia, tanto en el caso de los anlisis efectuados en cada uno de
los lotes exportados, como en el de los mtodos de control generalmente utilizados para
determinar la situacin sanitaria y zoosanitaria del pas y respaldar sus programas de control de
enfermedades. A efectos de la evaluacin, los laboratorios de diagnstico veterinario son los
laboratorios especializados en sanidad animal y en salud pblica veterinaria. Los Servicios
Veterinarios deben autorizar y designar estos laboratorios para desempear tales funciones y
someterlos a controles con regularidad.
c)
Investigacin
La naturaleza de los problemas que tiene que afrontar un pas tanto en materia de sanidad animal
como de salud pblica veterinaria, el grado de desarrollo de los controles establecidos para
resolverlos y su relativa importancia se pueden apreciar parcialmente analizando la informacin
sobre las prioridades y los programas estatales de investigacin zoosanitaria. A efectos de la
evaluacin, se facilitarn datos sobre dicha investigacin.
Artculo 1.3.4.7.
Capacidad de intervencin y bases reglamentarias

1.
Sanidad animal y salud pblica veterinaria

Los Servicios Veterinarios debern demostrar que son capaces de controlar, gracias a una legislacin
apropiada, todos los problemas relativos a la sanidad animal. El control se efectuar, si es preciso,
mediante la declaracin obligatoria de las enfermedades animales, la inspeccin, el control del
movimiento del ganado, con inclusin del registro de las explotaciones y la identificacin de los
animales, el aislamiento de zonas o locales infectados, las pruebas de laboratorio, los tratamientos, la
destruccin de los animales o del material contaminado, el control del uso de medicamentos
veterinarios, etc. El campo de aplicacin de estos controles reglamentarios se extender a los animales
domsticos y su material gentico, a los productos de origen animal, a los animales salvajes siempre
que exista una posibilidad de transmisin de enfermedad a los animales domsticos y a cualquier otro
producto que justifique la aplicacin de un control veterinario. Debern existir acuerdos de
cooperacin con las Autoridades Veterinarias de los pases vecinos para garantizar el control de las
enfermedades animales en las zonas fronterizas. La evaluacin tambin podr tener en cuenta la
legislacin sobre salud pblica veterinaria que se aplica a los productos de origen animal destinados al
consumo humano.
2.
Inspeccin de importaciones y exportaciones

Los Servicios Veterinarios nacionales debern disponer de una legislacin adecuada y tener autoridad
suficiente para establecer los mtodos de control y someter sistemticamente a control oficial los
circuitos de importacin y exportacin de animales y productos de origen animal, en la medida en que
dicho control est relacionado con los aspectos sanitarios o zoosanitarios. Asimismo, la evaluacin
deber tener en cuenta las circulares administrativas publicadas con vistas a garantizar el
cumplimiento de los requisitos del pas importador durante el perodo que precede la exportacin.
En lo relativo a la produccin de alimentos de origen animal destinados al consumo humano y a la
exportacin, los Servicios Veterinarios debern demostrar que poseen una reglamentacin completa que
permite a las autoridades competentes controlar la higiene de los tratamientos aplicados a las
mercancas y utilizar sistemas oficiales de inspeccin basados en normas conformes o equivalentes a las
del Codex Alimentarius y la OIE.
Debern haberse establecido sistemas de control que permitan a las Autoridades Veterinarias del pas
exportador autorizar la utilizacin de los locales de exportacin. Los Servicios Veterinarios tambin
debern ser capaces de someter los productos destinados a la exportacin a pruebas y tratamientos,
de controlar sus desplazamientos, su manipulacin y su almacenamiento, y de proceder a su
inspeccin en cualquiera de las fases del proceso de exportacin. Entre los productos sujetos a estas
medidas de exportacin reglamentarias debern figurar los animales y productos de origen animal,
(incluidos el semen, los vulos y embriones) y los alimentos para animales.
39
Los Servicios Veterinarios nacionales debern demostrar que poseen autoridad y bases reglamentarias
suficientes para someter a controles zoosanitarios las importaciones y el trnsito de animales,
productos de origen animal u otros productos que puedan transmitir enfermedades animales.
Necesitarn demostrarlo para confirmar que controlan debidamente la situacin sanitaria de su pas y
que una contaminacin cruzada de los animales que exportan por los animales importados de pases
cuya situacin sanitaria se desconoce o es inferior, es improbable. Las mismas consideraciones se
aplican a los controles veterinarios en el mbito de la salud pblica. Los Servicios Veterinarios debern
demostrar igualmente que los veterinarios que extienden los certificados son independientes en el
ejercicio de sus funciones.
La reglamentacin debe asimismo permitir la denegacin y/o la supresin de un certificado oficial e
incluir sanciones contra el delito de prevaricacin en materia de certificacin.
Los Servicios Veterinarios debern demostrar que son capaces de extender certificados vlidos y
exactos para las exportaciones de animales y productos de origen animal, de conformidad con lo
dispuesto en el Ttulo 1.2 del Cdigo Terrestre. A tales efectos, debern haberse dotado de
procedimientos que garanticen que emplean mtodos eficaces y fiables para extender los certificados
veterinarios. El sistema de control de documentos deber permitir comprobar que los datos que
figuran en el certificado corresponden a los productos exportados y concuerdan con los resultados de
todas las inspecciones a que han sido sometidos.
La seguridad en el proceso de certificacin de las exportaciones es importante, incluso para la
transmisin por va electrnica de la documentacin. Conviene, por lo tanto, que exista un sistema de
verificacin independiente para evitar fraudes por parte de funcionarios, particulares u organizaciones
privadas. El veterinario que extiende un certificado no debe tener ningn conflicto de intereses con
los aspectos comerciales vinculados a los animales o productos de origen animal objeto del certificado
y ser independiente de las partes comerciales involucradas.
Artculo 1.3.4.8.
Controles zoosanitarios
1.
Situacin zoosanitaria
La evaluacin actualizada de la situacin zoosanitaria de un pas es un procedimiento importante y
necesario. Una de las claves para realizar esta evaluacin ser el estudio de publicaciones de la OIE
como Sanidad Animal Mundial, el Boletn y las Informaciones Sanitarias. La evaluacin deber tener en
cuenta si el pas ha cumplido ltimamente con sus obligaciones en materia de declaracin de
enfermedades animales. En el caso de un Pas Miembro de la OIE, el hecho de que no haya enviado
los informes zoosanitarios exigidos por la OIE restar valor al resultado general de su evaluacin.
Un pas exportador deber suministrar datos complementarios detallados sobre la situacin sanitaria
que haya declarado a la OIE. Esos datos sern particularmente importantes en el caso de
enfermedades animales ausentes o totalmente controladas en la regin o el pas importador. La
capacidad de los Servicios Veterinarios de completar el informe sobre su situacin zoosanitaria con
datos relativos a la vigilancia epidemiolgica, resultados de programas de seguimiento continuo y
precisiones sobre el historial de las enfermedades registradas, ser particularmente importante para su
evaluacin. En caso de evaluacin de los Servicios Veterinarios de un pas exportador con vistas a una
operacin de comercio internacional, el pas importador deber justificar su solicitud y expectativas al
respecto.
2.
Control de enfermedades animales

La evaluacin deber tener en cuenta la informacin relativa a los programas existentes de control de
enfermedades animales. Dichos programas debern comprender la vigilancia epidemiolgica, las
medidas de control o de erradicacin aplicadas por el gobierno o por profesionales autorizados por el
gobierno contra enfermedades o grupos de enfermedades, y los programas de emergencia en caso de
epizootia. Se suministrar informacin sobre la reglamentacin vigente, los planes de ejecucin de los
40
3.
programas de vigilancia epidemiolgica y de emergencia en caso de epizootia, las disposiciones

relativas a la cuarentena de animales o rebaos infectados o expuestos a infeccin, las disposiciones
relativas a la indemnizacin de los ganaderos afectados por las medidas de control de enfermedades,
los programas de formacin del personal, las barreras fsicas o de otra ndole entre un pas o una zona
libres de enfermedad o de infeccin y los pases infectados, la incidencia y prevalencia de las
enfermedades y sobre los recursos utilizados, los resultados provisionales y los informes de
evaluacin de cada programa.
Sistema nacional de declaracin de enfermedades animales
Se demostrar la existencia de un sistema nacional de declaracin de enfermedades animales que
abarque todas las regiones ganaderas del pas y todas las zonas sujetas a control veterinario oficial.
Una variante aceptable de este principio sera su aplicacin exclusiva a determinadas zonas del pas.
En ese caso, el sistema de declaracin de enfermedades deber abarcar cada una de esas zonas y
debern tenerse en cuenta otros factores como, por ejemplo, la garanta ofrecida a los socios
comerciales de que existen medidas para impedir la introduccin de una enfermedad o de productos
de exportacin a partir de las zonas en las que el control veterinario es ms reducido.
Artculo 1.3.4.9.
Programas de salud pblica veterinaria

1. Higiene alimentaria
Los Servicios Veterinarios nacionales debern demostrar que son responsables de los programas de
salud pblica veterinaria relativos a la produccin y transformacin de productos de origen animal, y
en particular de productos destinados a la exportacin. Si no son responsables de dichos programas,
la evaluacin deber incluir un estudio detenido del papel de las organizaciones (nacionales, estatales
o municipales) encargadas de ellos y de sus relaciones con los Servicios Veterinarios. En tal caso, ser
necesario comprobar si los Servicios Veterinarios son responsables y garantes de un control efectivo de
la salubridad de los productos de origen animal antes de su exportacin, y en particular de la carne y
de los productos crnicos durante el sacrificio, la transformacin de la carne y de los productos crnicos, y
durante su transporte y almacenamiento.
2. Programas de control de zoonosis
Los Servicios Veterinarios debern contar con un personal debidamente cualificado que se encargue,
entre otras cosas, de la vigilancia y el control de las zoonosis y, si es necesario, de las relaciones con
las autoridades mdicas.
3. Programas de deteccin de residuos qumicos
Se demostrar que se efectan los controles adecuados para la deteccin de residuos qumicos en los
animales, productos de origen animal y alimentos para el ganado exportados. Se valorar la existencia
de programas basados en la estadstica para la vigilancia y el control de contaminantes
medioambientales y qumicos en los animales, productos de origen animal y alimentos para animales.
Estos programas debern ser objeto de coordinacin a nivel nacional. Sus resultados debern estar a
disposicin de los pases que tengan o aspiren a tener relaciones comerciales con el pas considerado,
siempre que stos lo soliciten. Los mtodos analticos utilizados y los informes de presentacin de los
resultados debern ser conformes a las normas internacionalmente reconocidas. Si los Servicios
Veterinarios no son los responsables oficiales de estos programas, debern existir disposiciones que
garanticen que los Servicios Veterinarios dispondrn de sus resultados para su correspondiente
evaluacin.
4. Medicamentos veterinarios
Conviene saber que el control de la produccin de medicamentos veterinarios no depende siempre de
las Autoridades Veterinarias debido a las diferencias que existen entre los gobiernos en materia de
reparto de responsabilidades legislativas. No obstante, a efectos de la evaluacin, los Servicios
Veterinarios debern demostrar que existe un control efectivo y armonizado a nivel nacional del
registro, la distribucin y la utilizacin de los medicamentos veterinarios, productos biolgicos y
reactivos de diagnstico. El control de estos medicamentos est directamente relacionado con la
sanidad animal y la salud pblica.
41
En materia de sanidad animal, es particularmente importante el control de los productos biolgicos.

Si los controles del registro o de la utilizacin de estos productos no son satisfactorios se podr poner
en entredicho la calidad de los programas de control de las enfermedades animales y de las medidas
de proteccin destinadas a evitar la introduccin de enfermedades animales por importaciones de
productos biolgicos para uso veterinario.
A efectos de la evaluacin, es lcito tratar de obtener garantas sobre el control efectivo de los
medicamentos veterinarios por parte de un gobierno en la medida en que dichas garantas estn
directamente relacionadas con la salud humana por el riesgo que representa la presencia de residuos
de esos medicamentos en los animales y productos alimenticios de origen animal. El control se
efectuar segn las normas del Codex Alimentarius o segn normas establecidas por el pas importador,
siempre que stas ltimas se justifiquen desde el punto de vista cientfico.
5.
Integracin de los programas de sanidad animal y salud pblica veterinaria

La existencia de cualquier programa organizado que comprenda un sistema estructurado de
aprovechamiento de la informacin obtenida durante la inspeccin de las carnes frescas y de los
productos lcteos para el control de enfermedades animales ser un elemento positivo para la
evaluacin. Semejantes programas debern formar parte de un plan nacional de vigilancia
epizootiolgica.
Los Servicios Veterinarios que dediquen una parte importante de sus programas de sanidad animal a
reducir especficamente la contaminacin qumica o microbiana de los productos de origen animal
destinados a la cadena alimentaria sern apreciados muy favorablemente. Deber existir una relacin
patente entre estos programas y el control oficial de medicamentos veterinarios y productos qumicos
utilizados en agricultura.
Artculo 1.3.4.10.
Programas de evaluacin del rendimiento y de auditora

1.
Planes estratgicos
Los objetivos y prioridades de los Servicios Veterinarios se podrn evaluar correctamente si existe un
plan estratgico oficial actualizado peridicamente. Las funciones de los Servicios Veterinarios se
comprendern mejor si un plan operacional de sus actividades se ajusta al contexto del plan
estratgico. El plan operacional y el plan estratgico, siempre que existan, se incorporarn a la
evaluacin.
Los Servicios Veterinarios que utilizan planes estratgicos y operacionales podrn demostrar la eficacia
de su gestin con mayor facilidad que los pases que carecen de ellos.
2.
Evaluacin del rendimiento

Si se utiliza un plan estratgico, conviene que exista un procedimiento que permita a la organizacin
evaluar sus resultados con respecto a sus objetivos. Se facilitarn los indicadores del rendimiento y los
resultados de cualquier auditora, que midan las realizaciones con respecto a indicadores de
rendimiento determinado de antemano. Los resultados de este procedimiento debern incluirse en el
proceso de evaluacin.
3.
Conformidad
Entre los hechos que pueden comprometer la conformidad e incidir negativamente en la evaluacin
cabe citar: la expedicin de certificados oficiales incorrectos o falsos, el delito de fraude, o de
corrupcin, la injerencia de esferas polticas superiores en los procedimientos de certificacin
veterinaria internacional, la falta de recursos y una infraestructura insuficiente.
Convendr que los Servicios Veterinarios cuenten o estn oficialmente relacionados con una
seccin/comisin/departamento independiente que tenga por misin el anlisis crtico de sus
actividades a fin de garantizar un nivel de integridad elevado y constante en el trabajo que realiza cada
uno de los miembros del personal de los Servicios Veterinarios y la institucin misma. La existencia de
esa entidad puede ser importante para reforzar la confianza en los Servicios Veterinarios a nivel
internacional.
42
Las sanciones aplicadas a raz de falsificaciones, fraudes o delitos de corrupcin descubiertos en el

proceso de certificacin veterinaria sern pruebas importantes de la integridad de los Servicios
Veterinarios.
Un procedimiento complementario o sustitutivo del establecimiento de normas de funcionamiento y
de controles y auditoras consiste en aplicar sistemas de calidad oficiales a algunas o a todas las
actividades de las que son responsables los Servicios Veterinarios. Se necesitar una acreditacin oficial
de cumplimiento con las normas internacionales de sistemas de calidad si se desea que este
procedimiento sea reconocido en el proceso de evaluacin.
4.
Administracin de los Servicios Veterinarios

a)
Informes anuales
Se publicarn informes anuales que contengan datos sobre la organizacin, el presupuesto, las
actividades y el rendimiento de los Servicios Veterinarios a lo largo del ao. Se distribuirn
ejemplares del informe del ao en curso y de los aos anteriores a los Servicios Veterinarios de los
dems pases, y en particular a los Servicios Veterinarios de los pases con los que se efecten
intercambios comerciales.
b)
Informes de organismos de auditora gubernamentales

Para la evaluacin se tomarn en consideracin los informes de auditoras peridicas o
especiales de los Servicios Veterinarios o de funciones o misiones particulares de los mismos as
como la descripcin de las medidas adoptadas a raz de esas auditoras.
c)
Informes de comisiones especiales de investigacin o de organismos de auditora independientes

Se examinarn los ltimos informes sobre los Servicios Veterinarios o sobre parte de su papel o
funciones y sobre el curso dado a las recomendaciones que contienen. Los Servicios Veterinarios
deben saber que el acceso a semejante informacin no tiene por qu incidir negativamente en el
resultado de su evaluacin. En realidad, podr demostrar la eficacia de una auditora y de las
acciones emprendidas a raz de la misma. Suministrar esa informacin puede confirmar el afn
de transparencia de los Servicios Veterinarios.
d)
e)
f)
g)
Programas internos de formacin y actualizacin de conocimientos del personal

A fin de mantener los Servicios Veterinarios permanentemente adaptados a la diversidad de
necesidades y retos que deben afrontar en el cumplimiento de su misin a nivel nacional e
internacional, la administracin nacional deber instituir y organizar un programa apropiado de
formacin para el personal en distintos campos. La participacin en reuniones cientficas de
organizaciones especializadas en sanidad animal deber formar parte del programa de formacin.
En el proceso de evaluacin, este programa ser una prueba de la eficacia de los Servicios
Veterinarios.
Publicaciones
Los Servicios Veterinarios podrn aumentar su reputacin demostrando que su personal publica
artculos en revistas veterinarias reconocidas o en otras publicaciones.
Relaciones oficiales con expertos cientficos independientes
Se tomar en consideracin la informacin relativa a los mecanismos oficiales de consulta o de
asesoramiento entre los Servicios Veterinarios y universidades nacionales e internacionales,
instituciones cientficas u organizaciones veterinarias reconocidas. Esta informacin podr
contribuir a acrecentar el reconocimiento internacional de los Servicios Veterinarios.
Prestaciones anteriores en el mbito comercial
La evaluacin de los Servicios Veterinarios de un pas justifica que se estudien sus prestaciones y
su integridad en intercambios comerciales recientes. Las investigaciones al respecto se podrn
extender a los servicios de aduanas.
43
Artculo 1.3.4.11.
Participacin en las actividades de la OIE

El cumplimiento de las obligaciones de un pas como miembro de la OIE deber ser considerado en la
evaluacin de sus Servicios Veterinarios. El incumplimiento reconocido o repetido por parte de un Pas
Miembro de su obligacin de declaracin asidua de las enfermedades a la OIE, incidir negativamente en
el resultado de su evaluacin. Los pases en esa situacin y los pases que no son miembros de la OIE
debern suministrar informacin sumamente detallada sobre sus Servicios Veterinarios y sobre su situacin
sanitaria/zoosanitaria a efectos de la evaluacin.
Artculo 1.3.4.12.
1.
Los Servicios Veterinarios de un pas podrn proceder a una autoevaluacin segn los criterios arriba
indicados si consideran que lo requiere el inters nacional, si desean incrementar su eficacia o si
proyectan promover las exportaciones de su pas. La utilizacin y difusin de los resultados de la
evaluacin ser asunto exclusivo del pas en cuestin.
2.
Un futuro pas importador podr proceder a la evaluacin de los Servicios Veterinarios de un pas
exportador en el marco de un proceso de evaluacin de anlisis de riesgos destinado a determinar las
medidas sanitarias o zoosanitarias que debe adoptar para proteger la vida y la salud de las personas o
los animales contra las amenazas de enfermedad u otros peligros asociados a las importaciones. Podr
asimismo proceder a revaluaciones peridicas una vez iniciados los intercambios comerciales.
3.
En el caso de una evaluacin con vistas a una operacin de comercio internacional, las autoridades del
pas importador debern basarse en los principios anteriormente expuestos para llevar a cabo su
evaluacin y tratar de obtener la informacin que figura en el modelo de cuestionario presentado en
el Artculo 1.3.4.13. Los Servicios Veterinarios del pas importador se encargarn de analizar
detenidamente la informacin y de presentar el resultado definitivo de la evaluacin despus de haber
tomado en consideracin todos los datos pertinentes. La importancia relativa concedida en la
evaluacin a los criterios descritos en el presente Captulo variar necesariamente en funcin de las
circunstancias particulares de cada caso, pero siempre de manera objetiva y justificada. Los datos
obtenidos durante una evaluacin se analizarn con la mayor objetividad posible y, una vez
comprobada su validez, se utilizarn con discernimiento. El pas que procede a la evaluacin deber
estar dispuesto a defender la postura que adopte despus de analizar los datos en caso de
impugnacin del resultado por el pas sometido a evaluacin.
Artculo 1.3.4.13.
En el presente Artculo se indican los datos necesarios y apropiados para proceder a una autoevaluacin o
a una evaluacin de los Servicios Veterinarios de un pas.
1.
Organizacin y estructura de los Servicios Veterinarios

a)
Servicios Veterinarios nacionales

Organigrama con nmero de puestos, su jerarqua y nmero de puestos vacantes.
b)
Servicios Veterinarios subnacionales

Organigrama con nmero de puestos, su jerarqua y nmero de puestos vacantes.
c)
Otros prestadores de Servicios Veterinarios

Descripcin de las relaciones con otros prestadores de Servicios Veterinarios.
44
2.
Datos nacionales sobre los recursos humanos

a)
Veterinarios
i)
ii)
Nmero total de:
veterinarios diplomados de escuelas veterinarias internacionalmente reconocidas que

figuran en el Repertorio Mundial de escuelas veterinarias publicado por la OMS y la
FAO;
veterinarios diplomados de otras escuelas.
Nmero de:
veterinarios del sector pblico que trabajan a tiempo completo: al servicio de las
autoridades nacionales y al servicio de las autoridades subnacionales;
veterinarios del sector pblico que trabajan a tiempo parcial: al servicio de las
veterinarios privados autorizados por los Servicios Veterinarios para desempear

funciones veterinarias oficiales [descrbanse los criterios de autorizacin, as como las
responsabilidades asumidas por estos veterinarios y/o los lmites de las mismas].
iii) Sanidad animal

Nmero de veterinarios que ejercen su profesin principalmente en el sector ganadero, por
zonas geogrficas [indquense, de ser posible, el nmero de veterinarios y las categoras, de modo que
se distinga el personal empleado en el terreno, en los laboratorios, en la administracin, en las
importaciones y exportaciones, y en otros sectores]:
veterinarios privados.
iv) Salud pblica veterinaria

Nmero de veterinarios que ejercen su profesin principalmente en la inspeccin de
productos alimenticios, por tipo de producto [indquense, de ser posible, el nmero de
veterinarios y las categoras, de modo que se distinga el personal empleado en la inspeccin, en los
laboratorios y en otros sectores]:
veterinarios privados.
v) Nmero de veterinarios comparado con ciertos ndices nacionales:
en comparacin con la poblacin del pas;
en comparacin con el censo pecuario, por zonas geogrficas;
en comparacin con el nmero de establecimientos ganaderos, por zonas geogrficas.
vi) Enseanza veterinaria:
nmero de escuelas veterinarias;
duracin de los estudios (expresada en aos);
reconocimiento internacional del diploma.
45
b)
Profesionales diplomados (no veterinarios)

Datos sobre el nmero de profesionales diplomados que trabajan en los Servicios Veterinarios
nacionales y que estn a la disposicin de los Servicios Veterinarios, por categoras (bilogos,
biometristas, economistas, ingenieros, abogados, otros cientficos diplomados y otros).
c)
Asistentes tcnicos empleados por los Servicios Veterinarios

i)
Sanidad animal
ii)
por zonas geogrficas;
en proporcin con el nmero de funcionarios veterinarios de los Servicios

Veterinarios que trabajan en el terreno, por zonas geogrficas.
Datos relativos a su formacin / actualizacin de conocimientos.
Salud pblica veterinaria
d)
Nmero de asistentes que trabajan principalmente en el sector ganadero:
Nmero de asistentes que trabajan principalmente en la inspeccin de productos

alimenticios:
.
inspeccin de carnes: en los establecimientos dedicados a la exportacin y en los

establecimientos de abasto nacional (no dedicados a la exportacin);
inspeccin de la leche;
otros productos alimenticios.
Nmero de asistentes que trabajan en la inspeccin de importaciones y exportaciones.
Datos relativos a su formacin / actualizacin de conocimientos.
Personal de apoyo
Nmero de agentes a la disposicin de los Servicios Veterinarios, por sectores (administracin,
comunicacin, transportes).
3.
e)
Breve descripcin de las funciones desempeadas por las distintas categoras de personal
precitadas
f)
Datos y/o comentarios complementarios.
Datos relativos a la gestin financiera

a)
Presupuesto total asignado a los Servicios Veterinarios para el ejercicio considerado y los ejercicios
de los dos aos anteriores:
i)
a los Servicios Veterinarios nacionales;
ii)
a cada una de las autoridades veterinarias subnacionales;
iii) a otras instituciones anejas subvencionadas por el gobierno.

b)
Origen e importe de las dotaciones presupuestarias:

i)
presupuesto nacional;
ii)
autoridades subnacionales;
iii) tasas y multas;

iv) subvenciones;
v)
46
servicios privados.
4.
c)
Proporcin relativa, en el presupuesto mencionado en a) de las dotaciones asignadas a los

distintos sectores o programas de los Servicios Veterinarios.
d)
Proporcin que representa el presupuesto total de los Servicios Veterinarios en el presupuesto

nacional [este dato puede ser necesario para una evaluacin comparativa con otros pases, la cual deber
tener en cuenta la importancia del sector ganadero en la economa nacional y la situacin zoosanitaria del
pas considerado].
e)
Contribucin real y relativa de la produccin animal al producto interior bruto.
Datos administrativos
a)
Locales
Nmero y distribucin de los centros administrativos oficiales de los Servicios Veterinarios
(nacionales y subnacionales) del pas.
b)
Comunicaciones
Breve descripcin de los sistemas de comunicacin a la disposicin de los Servicios Veterinarios, a
nivel nacional y a nivel local.
c)
5.
Medios de transporte
i)
Nmero exacto de medios de transporte en condiciones de servicio y a la disposicin

exclusiva de los Servicios Veterinarios. Faciltense asimismo datos sobre los medios de
transporte parcialmente disponibles.
ii)
Datos relativos al presupuesto anual destinado al mantenimiento y la renovacin del parque

mvil.
Servicios de laboratorio
a)
Laboratorios de diagnstico (laboratorios cuya actividad principal es el diagnstico)

i)
Organigrama y breve descripcin de las misiones de los laboratorios pblicos; adecuacin

de sus medios a las necesidades de los Servicios Veterinarios en el terreno.
ii)
Nmero de laboratorios de diagnstico en actividad en el pas:
pblicos;
privados, con autorizacin de las autoridades nacionales para participar en programas

oficiales u oficialmente aprobados de vigilancia y control de enfermedades animales o
de salud pblica, o en controles de importaciones y exportaciones.
iii) Breve descripcin de los procedimientos y normas de acreditacin de los laboratorios

privados.
iv) Recursos materiales y humanos asignados a los laboratorios pblicos, con precisiones sobre
el nmero de empleados, el personal diplomado o con postgrado y los programas de
formacin complementaria.
v)
Lista de mtodos empleados para el diagnstico de las principales enfermedades de los

animales de granja (las aves incluidas).
vi) Datos sobre colaboraciones con laboratorios externos, en particular con laboratorios de
referencia internacional, y sobre el nmero de muestras enviadas a los mismos.
vii) Datos sobre los programas de control de calidad y de evaluacin de los servicios de los
laboratorios veterinarios.
47
viii) Informes recientes sobre la actividad de los laboratorios veterinarios oficiales, con datos
sobre las muestras recibidas y sobre las investigaciones relativas a enfermedades animales
exticas.
ix) Datos sobre los procedimientos de almacenamiento y obtencin de informacin relativa a
las muestras estudiadas y sobre los resultados obtenidos.
x)
Informes de inspecciones independientes de los servicios de laboratorios realizadas por

organizaciones pblicas o privadas (si existen).
xi) Planes estratgicos y operacionales de los laboratorios (si existen).

b)
Laboratorios de investigacin (laboratorios cuya actividad principal es la investigacin)

i)
ii)
Nmero de laboratorios de investigacin veterinaria en actividad en el pas:
pblicos;
privados, exclusivamente dedicados a actividades de investigacin en materia de

sanidad animal y de salud pblica veterinaria relacionadas con la produccin animal.
Breve descripcin de los recursos materiales y humanos asignados por el gobierno a la

investigacin veterinaria.
iii) Informes publicados sobre los futuros programas de investigacin veterinaria

subvencionados por el gobierno.
iv) Informes anuales de los laboratorios de investigacin pblicos.
6.
Capacidad de intervencin y bases reglamentarias

a)
Sanidad animal y salud pblica veterinaria

i)
ii)
b)
controles sanitarios y zoosanitarios en las fronteras nacionales;
control de enfermedades animales endmicas y zoonosis;
medidas de emergencia para el control de brotes de enfermedades exticas, incluidas

las zoonosis;
inspeccin y registro de las instalaciones;
controles sanitarios de la produccin, la transformacin, el almacenamiento y la

comercializacin de carnes destinadas al mercado nacional;

comercializacin de pescado, productos lcteos y otros productos alimenticios de
origen animal destinados al mercado nacional;
registro y utilizacin de frmacos veterinarios, vacunas incluidas.
Evaluacin de la capacidad de los Servicios Veterinarios de hacer respetar la legislacin.
Inspeccin de importaciones y exportaciones

i)
48
Evaluacin de la adecuacin y aplicacin de la reglamentacin (nacional y subnacional) en

materia de:
Evaluacin de la adecuacin y aplicacin de la legislacin nacional en materia de:
controles sanitarios de la produccin, la transformacin, el almacenamiento y el

transporte de carnes destinadas a la exportacin;

comercializacin de pescado, productos lcteos y otros productos alimenticios de
origen animal destinados a la exportacin;
ii)
7.
controles sanitarios y zoosanitarios de las importaciones y exportaciones de animales,

material gentico animal, productos de origen animal, alimentos para animales y otros
productos sujetos a inspeccin veterinaria;
controles sanitarios de la importacin, utilizacin y contencin biolgica de

organismos patgenos para los animales y de material patolgico;
controles sanitarios de las importaciones de productos biolgicos veterinarios, vacunas

incluidas;
poder administrativo de los Servicios Veterinarios para inspeccionar y autorizar

instalaciones destinadas al control veterinario (si no consta en otra reglamentacin
precitada);
expedicin y conformidad de los documentos.
Evaluacin de la capacidad de los Servicios Veterinarios de hacer respetar la legislacin.
Controles de sanidad animal y de salud pblica veterinaria

a)
Sanidad animal
i)
Descripcin, ilustrada con muestras de datos, de cualquier sistema de declaracin de

enfermedades animales controlado o coordinado por los Servicios Veterinarios.
ii)
Descripcin, ilustrada con muestras de datos, de cualquier otro sistema de declaracin de

enfermedades animales controlado por otras organizaciones que comunican los datos y
resultados a los Servicios Veterinarios.
iii) Descripcin de los programas oficiales de control vigentes y datos relativos a:
programas de seguimiento continuo o vigilancia epidemiolgica;
programas de control o de erradicacin de enfermedades especficas ejecutados por

profesionales y aprobados oficialmente.
iv) Descripcin detallada de los programas de intervencin de emergencia en caso de epizootia.

v)
b)
Evolucin reciente de las enfermedades animales:
enfermedades animales erradicadas en la totalidad o en determinadas zonas del

territorio nacional durante los 10 ltimos aos;
enfermedades animales cuya prevalencia ha sido reducida mediante programas de

lucha durante los 10 ltimos aos;
enfermedades animales introducidas en el pas o en zonas del pas anteriormente libres

de ellas durante los 10 ltimos aos;
enfermedades animales nuevas registradas durante los 10 ltimos aos;
enfermedades animales cuya prevalencia ha aumentado durante los 10 ltimos aos.
Salud pblica veterinaria

i)
Higiene alimentaria
Estadsticas oficiales de los sacrificios efectuados en el pas durante los 3 ltimos aos
por especies animales (bovinos, ovinos, porcinos, caprinos, aves de corral, animales de
caza criados en cautividad, animales de caza en libertad, equinos y otros animales).
49
ii)
Nmero estimado de sacrificios anuales que no figuran en las estadsticas oficiales.
Proporcin de sacrificios nacionales efectuados en establecimientos de exportacin

autorizados, por categora de animales.
Proporcin de sacrificios nacionales efectuados bajo control veterinario, por categora

de animales.
Nmero de establecimientos de preparacin de carnes frescas para la exportacin

autorizados por los Servicios Veterinarios:
.
mataderos (por especies animales);
talleres de descuartizado (por tipo de carne);
talleres de transformacin (por tipo de carne);
cmaras frigorficas.
Nmero de establecimientos de preparacin de carnes frescas autorizados por otros

pases importadores y que aplican programas internacionales de inspeccin y evaluacin
asociados a procedimientos de autorizacin.
Nmero de establecimientos de preparacin de carnes frescas directamente

inspeccionados por los Servicios Veterinarios por lo que se refiere a su inspeccin
(inclyanse datos sobre la categora y el nmero de agentes encargados de la
inspeccin de estos establecimientos).
Descripcin del programa de salud pblica veterinaria relativo a la produccin y

preparacin de productos de origen animal destinados al consumo humano (carnes
frescas, carnes de ave, productos crnicos, carne de caza, productos lcteos, pescado,
productos de la pesca, moluscos, crustceos y otros productos de origen animal), con
inclusin de detalles cuando se aplica a la exportacin de dichos productos.
Breve descripcin del papel que desempean otras organizaciones oficiales en los
programas de salud pblica relativos a los productos arriba citados y de sus relaciones
con los Servicios Veterinarios, si stos no son responsables de los programas que se
aplican a la produccin destinada al consumo nacional y/o a la exportacin de las
mercancas consideradas.
Zoonosis
Nmero de agentes de los Servicios Veterinarios encargados esencialmente de la

vigilancia y el seguimiento de las zoonosis, y breve descripcin de sus funciones.
Breve descripcin del papel que desempean otros organismos oficiales en la

vigilancia y el seguimiento de las zoonosis y de sus relaciones con los Servicios
Veterinarios si stos no son responsables de dichas operaciones.
iii) Programas de deteccin de residuos qumicos
50
Breve descripcin de los programas de vigilancia y seguimiento continuo de residuos y

contaminantes qumicos y medioambientales que se aplican a los productos
alimenticios de origen animal, los animales y los alimentos para animales.
Breve descripcin del papel y funciones que desempean los Servicios Veterinarios
nacionales y las dems autoridades competentes en estos programas.
Breve descripcin de los mtodos analticos utilizados y de su conformidad con las

normas internacionalmente reconocidas.
iv) Medicamentos veterinarios
8.
Breve descripcin de los controles administrativos y tcnicos exigidos en materia de

registro, distribucin y utilizacin de frmacos veterinarios, incluidos los productos
biolgicos. La descripcin deber incluir las consideraciones de orden sanitario que
prevalecen en la administracin de esos frmacos a animales que se utilizan para la
produccin de alimentos destinados al consumo humano.
Breve descripcin del papel y funciones que desempean los Servicios Veterinarios
nacionales y las dems autoridades competentes en el desarrollo de estos programas.
Sistemas de calidad
a)
Acreditacin
Detalles y pruebas de cualquier acreditacin actual y oficial por organismos ajenos a los Servicios
Veterinarios y o de cualquiera de sus componentes.
b)
Manuales de calidad
Documentos detallados sobre los manuales y normas de calidad que describan los sistemas de
calidad acreditados por los Servicios Veterinarios.
c)
Auditora
Informacin detallada sobre los informes independientes (e internos) de auditora de los Servicios
Veterinarios o de sus componentes.
9.
Programas de evaluacin del rendimiento y de auditora

a)
b)
Planes estratgicos y control

i)
Breve descripcin y copia de los planes estratgicos y operacionales de la organizacin de

los Servicios Veterinarios.
ii)
Breve descripcin de los programas de evaluacin de la eficacia de los planes estratgicos y

operacionales y copia de informes recientes al respecto.
Conformidad
Breve descripcin de cualquier unidad encargada de controlar el correcto funcionamiento de los
Servicios Veterinarios (o de algunos de sus elementos).
c)
Informes anuales de los Servicios Veterinarios nacionales

Copia de los informes anuales oficiales de los Servicios Veterinarios nacionales (subnacionales).
d)
Otros informes
i)
Copia de los informes de estudios oficiales del papel y funciones de los Servicios Veterinarios
realizados en los 3 ltimos aos.
ii)
Breve descripcin de las acciones emprendidas a raz de las recomendaciones formuladas

en estos informes (con copia de los informes al respecto, si es posible).
51
e)
Formacin
i)
Breve descripcin de los programas internos de formacin y actualizacin de

conocimientos organizados por los Servicios Veterinarios (o por el ministerio de tutela
correspondiente) para los miembros del personal.
ii)
Breve descripcin de los cursillos de formacin y de su duracin.
iii) Datos sobre el nmero de miembros del personal (y el cargo de los mismos) que asistieron
a los cursillos de formacin durante los 3 ltimos aos.
f)
Publicaciones
Lista de documentos cientficos publicados por miembros del personal de los Servicios
Veterinarios durante los 3 ltimos aos.
g)
Relaciones con expertos cientficos independientes

Lista de universidades locales e internacionales, instituciones cientficas y organizaciones
veterinarias reconocidas con las que los Servicios Veterinarios han establecido mecanismos de
consulta o de asesoramiento.
10. Adhesin a la OIE

Indquense si el pas es miembro de la OIE y desde cundo.
11. Otros criterios de evaluacin
52
CAPTULO 1.3.5.
ZONIFICACIN Y REGIONALIZACIN
Artculo 1.3.5.1.
La zonificacin es un procedimiento aplicado por un pas, de conformidad con las disposiciones del
presente Captulo, a fin de definir en su territorio reas geogrficas de diferente estatus zoosanitario a efectos
de comercio internacional y de acuerdo con las recomendaciones formuladas en los captulos del Cdigo
Terrestre.
Artculo 1.3.5.2.
Las condiciones que se requieren para preservar el estatus sanitario de una zona deben ser las apropiadas
para la enfermedad considerada. Dichas condiciones pueden variar y la extensin, la localizacin y la
delimitacin de una zona dependern de la epidemiologa de la enfermedad, de los factores
medioambientales y de las medidas de vigilancia y control que se puedan aplicar. La extensin y los lmites
de las zonas sern determinados por la Administracin Veterinaria basndose en fronteras naturales,
artificiales o legales y sern divulgados por va oficial.
Una vez definidas, las zonas constituyen las unidades geogrficas adecuadas para la aplicacin de las
recomendaciones que figuran en la Parte 2 del Cdigo Terrestre.
Artculo 1.3.5.3.
Un pas exportador que haya definido en su territorio una zona en relacin con una o varias de las
enfermedades contempladas en el Cdigo Terrestre deber aplicar las medidas prescritas por el Cdigo
Terrestre para la instauracin y el mantenimiento de dicha zona.
Los pases importadores debern reconocer la existencia de la zona y aceptar la aplicacin de las medidas
apropiadas recomendadas por el Cdigo Terrestre y correspondientes al estatus zoosanitario de la misma para
la importacin o el trnsito por sus territorios de las mercancas que procedan de ella.
53
CAPTULO 1.3.6.
VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
Y SEGUIMIENTO EPIDEMIOLGICO CONTINUO
Artculo 1.3.6.1.
Introduccin
La capacidad de los Servicios Veterinarios de justificar lo que indican en sus informes sobre la situacin
zoosanitaria con datos de vigilancia epidemiolgica, resultados de programas de seguimiento
epidemiolgico continuo y un historial de enfermedades detallado es capital en los procedimientos de
anlisis de riesgos. Todo ello puede sin embargo ser innecesario si la evaluacin de los riesgos asociados a
una mercanca demuestra que esos riesgos son insignificantes.
La epidemiologa es la base de la vigilancia epidemiolgica y del seguimiento continuo. Un sistema
epidemiolgico nacional debe incluir la vigilancia y/o el seguimiento epidemiolgico de los agentes
patgenos, la descripcin de las caractersticas de la poblacin husped y la evaluacin de los factores
medioambientales. Para mantener semejante sistema epidemiolgico es necesario disponer de una
infraestructura veterinaria eficaz.
Ejercer vigilancia significa realizar investigaciones continuas sobre una poblacin determinada con vistas a
detectar la aparicin de una enfermedad a efectos de control sanitario; someter parte de esa poblacin a
exmenes puede formar parte de las investigaciones.
El seguimiento epidemiolgico se lleva a cabo mediante programas permanentes destinados a detectar
cambios de prevalencia de una enfermedad en una poblacin determinada y en el medio ambiente de esta
ltima.
Los artculos que figuran a continuacin constituyen un mtodo normalizado para satisfacer la demanda de
requisitos de importacin cientficamente justificados.
Artculo 1.3.6.2.
Vigilancia y seguimiento epidemiolgico de agentes patgenos

La vigilancia y el seguimiento epidemiolgico de agentes patgenos pueden implicar el examen clnico o
anatomopatolgico de los animales, la identificacin de los agentes patgenos y la deteccin, con mtodos
inmunolgicos o de otro tipo, de una contaminacin anterior de los animales por agentes patgenos.
1.
Investigacin precoz de sospechas clnicas

Examinar los animales supuestamente afectados de enfermedad es uno de los medios ms
importantes de vigilancia de agentes patgenos. Los exmenes se pueden centrar en enfermedades
exticas o nuevas y en vas de extensin en el pas.
2.
Deteccin del agente patgeno y prevalencia de la enfermedad

Un sistema epidemiolgico completo puede requerir tambin la deteccin en los animales de
enfermedades de la Lista A y la Lista B que tienen repercusiones econmicas importantes en los
intercambios de animales y productos de origen animal, segn la situacin zoosanitaria del pas.
En funcin de las enfermedades presentes y de las prioridades en materia de exportacin, la deteccin
de agentes patgenos podr comprender los siguientes mtodos de vigilancia activa y pasiva:
54
a)
encuestas a partir de bases cientficas;
b)
toma de muestras y pruebas de diagnstico de rutina de los animales en granjas, mercados y

mataderos;
Captulo 1.3.6. - Vigilancia epidemiolgica y seguimiento epidemiolgico continuo
c)
programa basado en animales centinela, con toma de muestras de individuos, rebaos o vectores
y/o recoleccin de resultados de diagnstico obtenidos en el ejercicio de la profesin veterinaria;
d)
creacin de bancos de muestras biolgicas para estudios retrospectivos;
e)
anlisis de registros sobre diagnsticos veterinarios de laboratorio.

Artculo 1.3.6.3.
Descripcin de las caractersticas de la poblacin husped

La descripcin de las caractersticas de la poblacin husped se centra fundamentalmente en factores
especficos del efectivo pecuario nacional que pueden influir en la aparicin de una enfermedad o estar
asociados a ella. Los factores relacionados con el husped pueden incluir:
1.
factores intrnsecos, como la gentica, la demografa animal (distribucin por edad, sexo, raza) y el
estado fisiolgico (animal joven, sexualmente adulto pero no utilizado para la reproduccin, gestante,
viejo);
2.
factores extrnsecos, como las tendencias de comercializacin y de movimientos de los animales, las
interacciones entre animales domsticos y salvajes, la utilizacin de los animales (tiro, produccin de
carne, leche o huevos, animales de compaa) y los factores de gestin (sistema de cra, tcnicas
mdicas de prevencin).
El vnculo entre los datos demogrficos y los datos de vigilancia de agentes patgenos es fundamental para
prever la posible extensin de las enfermedades o determinar las medidas ptimas de lucha.
Artculo 1.3.6.4.
Evaluacin de los factores medioambientales

Los datos relativos a la evaluacin de los factores medioambientales incluyen factores fsicos, factores
biolgicos y caractersticas econmicas y estructurales de las industrias anexas.
Algunos ejemplos de esos datos:
1.
Factores fsicos
En numerosos pases, diversos organismos gubernamentales se encargan de controlar con asiduidad
la calidad del aire o del agua, de elaborar mapas topogrficos y edafolgicos y de recolectar datos
meteorolgicos. Los institutos de investigacin universitaria y la industria privada pueden suministrar
datos suplementarios.
2.
Factores biolgicos
Los especialistas en invertebrados pueden facilitar datos sobre la distribucin de las poblaciones de
vectores. Los datos sobre la capacidad de los vectores corresponden a la facultad de determinados
vectores de ser vectores biolgicos de determinadas enfermedades.
3.
Caractersticas de las industrias anexas

Los datos sobre la industria de productos alimenticios de origen animal y los mataderos, sobre las
industrias farmacuticas y de elaboracin de productos biolgicos, y sobre los sistemas de
comercializacin y distribucin ayudan a definir los modos de intervencin posibles en cada pas.
Todos estos datos permiten estimar las tendencias futuras y los cambios en materia de produccin animal
y procesos de transformacin; permiten asimismo evaluar los riesgos de enfermedad, as como caracterizar
y delimitar las zonas con mayor precisin. La mayora de los datos necesarios pueden facilitarlos fuentes
gubernamentales o no gubernamentales.
55
CAPTULO 1.3.7.
DIRECTRICES PARA LA DETERMINACIN

DE EQUIVALENCIA DE
MEDIDAS SANITARIAS
Artculo 1.3.7.1.
Introduccin
La importacin de animales y productos de origen animal implica cierto riesgo para el estatus zoosanitario
del pas importador. La estimacin de ese riesgo y la seleccin de la(s) opcin(es) de gestin del riesgo
apropiada(s) se hacen ms difciles debido a las diferencias entre los sistemas de sanidad animal y de
produccin pecuaria de los Pases Miembros de la OIE. Hoy en da se reconoce que unos sistemas de
sanidad animal y de produccin pecuaria ostensiblemente diferentes pueden proporcionar una proteccin
de la salud de los animales y de la salud pblica equivalente a efectos de comercio internacional y ser
beneficiosos tanto para el pas importador como para el pas exportador.
Las presentes directrices son una ayuda para que los Pases Miembros de la OIE determinen si las medidas
sanitarias asociadas a sistemas de sanidad animal y de produccin pecuaria diferentes pueden ofrecer el
mismo nivel de proteccin de la sanidad animal y de la salud pblica. Su objetivo es presentar los
principios que pueden ser utilizados para determinar la equivalencia y describir detalladamente el proceso
que deben seguir los pases que proceden a intercambios comerciales a fin de facilitar dicha determinacin.
Estas directrices se aplican cuando debe determinarse la equivalencia de medidas especficas o de todo un
sistema, as como cuando se determina la equivalencia en sectores de comercio especficos, de
determinadas mercancas o en general.
Artculo 1.3.7.2.
Antes de importar animales o productos de origen animal, el pas importador debe cerciorarse de que el
estado de salud de sus animales ser debidamente protegido. En la mayora de los casos, las medidas de
gestin del riesgo dependern, en parte, del grado en que se valoren los sistemas de sanidad animal y de
produccin pecuaria del pas exportador y la eficacia de los procedimientos sanitarios aplicados por el
mismo. Los sistemas establecidos en el pas exportador pueden diferir de los del pas importador y de los de
los otros pases con los que comercia ste ltimo. Las diferencias pueden ser con respecto a la
infraestructura, las polticas y la forma de aplicarlas, los sistemas asociados a los exmenes de laboratorio,
las estrategias relacionadas con los parsitos y las enfermedades existentes, la seguridad en las fronteras y
los controles de los movimientos de animales en el pas.
El reconocimiento internacional de la legitimidad de los distintos enfoques para lograr el nivel adecuado de
proteccin sanitaria o fitosanitaria del pas importador ha conducido a la inclusin del principio de
equivalencia en los acuerdos comerciales, incluido el Acuerdo sobre la Aplicacin de las Medidas Sanitarias
y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) de la Organizacin Mundial del Comercio (OMC).
Las ventajas de aplicar la equivalencia incluyen:
1.
la reduccin al mnimo de los costos asociados al comercio internacional mediante la adaptacin de las
medidas zoosanitarias a las circunstancias locales;
2.
la optimizacin de los resultados obtenidos en sanidad animal con respecto a un nivel determinado de
insumos;
56
Captulo 1.3.7. - Directrices para la determinacin de equivalencia de medidas sanitarias
3.
la promocin del comercio mediante la obtencin del nivel de proteccin sanitaria exigido a travs de
medidas sanitarias menos restrictivas para el comercio, y
4.
la disminucin de la prescripcin de procedimientos relativamente costosos de examen y aislamiento

de las mercancas en los acuerdos bilaterales o multilaterales.
El Cdigo Terrestre reconoce el principio de equivalencia mediante la recomendacin de medidas sanitarias

alternativas para muchas enfermedades. La equivalencia se puede lograr, por ejemplo, reforzando la
vigilancia y el seguimiento continuo, utilizando procedimientos de control, tratamiento y aislamiento
alternativos, o combinando todos estos elementos. Con el fin de facilitar la determinacin de equivalencia,
se alienta a los Pases Miembros a basar sus medidas sanitarias, en la medida de lo posible, en las normas,
directrices y recomendaciones de la OIE.
Es esencial aplicar en la mayor medida posible la disciplina de la evaluacin del riesgo (el componente
cientfico fundamental del anlisis de riesgo) para establecer las bases de una determinacin de
equivalencia.
Artculo 1.3.7.3.
Definiciones
A efectos de las presentes directrices, se aplican las siguientes definiciones:
Anlisis del riesgo: proceso que comprende la identificacin del peligro, la evaluacin del riesgo, la
gestin del riesgo y la informacin sobre el riesgo.
Equivalencia de medidas sanitarias: situacin en la que la(s) medida(s) sanitaria(s) propuesta(s) por el
pas exportador para sustituir las del pas importador, ofrece(n) el mismo nivel de proteccin.
Evaluacin del riesgo: proceso que consiste en estimar la probabilidad y las consecuencias biolgicas y
econmicas de la entrada, radicacin o propagacin de un agente patgeno en el territorio de un pas
importador.
Medida sanitaria: toda medida aplicada para proteger la salud o la vida de los animales y de las personas
en el territorio del Pas Miembro contra la entrada, radicacin o propagacin de un peligro. [Nota: en el
Acuerdo MSF de la OMC figura una definicin detallada de medida sanitaria.]
Nivel adecuado de proteccin sanitaria o fitosanitaria (riesgo aceptable): nivel de proteccin

considerado adecuado por el pas que establece una medida sanitaria para proteger la vida o la salud de los
animales y de las personas en su territorio.
Peligro: presencia de un agente biolgico, qumico o fsico en un animal o en un producto de origen
animal, o estado de un animal o de un producto de origen animal que puede provocar efectos adversos en
la salud.
Riesgo: la probabilidad de manifestacin y la magnitud probable, durante un perodo determinado, de las

consecuencias de un incidente perjudicial para la salud de las personas o de los animales debido a la
presencia de un peligro en el pas importador.
Artculo 1.3.7.4.
Consideraciones sobre las condiciones previas para la determinacin de equivalencia

1.
Aplicacin de la evaluacin del riesgo

La aplicacin de la disciplina de la evaluacin del riesgo proporciona una base estructurada para
determinar la equivalencia de diferentes medidas sanitarias y permite un examen minucioso del efecto
de una(las) medida(s) en una(las) etapa(s) particular(es) de un proceso de importacin y de los efectos
asociados a la(s) medida(s) alternativa(s) propuesta(s) en la misma etapa o etapas conexas.
57
La determinacin de equivalencia precisa que se evale la eficacia de una medida sanitaria en funcin
de un riesgo particular o de un grupo de riesgos contra los cuales se concibe dicha medida de
proteccin. La evaluacin puede incluir los siguientes elementos: objetivo de la medida, nivel de
proteccin conferido por la medida y manera en que la medida contribuye a alcanzar el nivel
adecuado de proteccin del pas importador.
2.
Categorizacin de las medidas sanitarias

Pueden hacerse propuestas para la equivalencia que consistan en adoptar una medida con un solo
componente (por ejemplo, un procedimiento de aislamiento, el requisito de un control o de un
tratamiento o un procedimiento de certificacin), o con componentes mltiples (sistema de
produccin de una mercanca, por ejemplo), o una combinacin de medidas. Los componentes
mltiples o la combinacin de medidas pueden ser aplicadas consecutiva o simultneamente.
Las medidas sanitarias son aquellas descritas en los captulos del Cdigo Terrestre, utilizadas para
reducir el nivel de riesgo y apropiadas para la enfermedad considerada. Las medidas sanitarias pueden
consistir en exigir un control, un mtodo de tratamiento, de inspeccin o de certificacin, un
confinamiento en cuarentena o procedimientos de muestreo y pueden aplicarse solas o combinadas.
A efectos de determinar la equivalencia, las medidas sanitarias pueden ser clasificadas como sigue:
a)
infraestructura: incluye la base legislativa (leyes sobre sanidad animal, por ejemplo) y los sistemas
administrativos (organizacin de las autoridades nacionales y regionales responsables de la
sanidad animal, organizacin de las intervenciones de emergencia, por ejemplo);
b)
diseo/aplicacin del programa: incluye la documentacin sobre los sistemas, los criterios de
rendimiento y decisin, la eficacia de los laboratorios y las disposiciones relativas a la
certificacin, la auditora y la ejecucin;
c)
condiciones tcnicas estipuladas: incluye las condiciones aplicadas a la utilizacin de instalaciones

seguras, los tratamientos (esterilizacin de envases metlicos, por ejemplo), los controles
(pruebas especficas como la prueba ELISA) y los procedimientos (inspeccin previa a la
exportacin, por ejemplo).
Una(las) medida(s) sanitaria(s) propuesta(s) para la determinacin de equivalencia puede(n) pertenecer

a una o varias de estas categoras, que no se excluyen mutuamente.
En algunos casos, la comparacin de las condiciones tcnicas estipuladas puede ser suficiente pero en
la mayora de los casos la probabilidad de alcanzar el mismo nivel de proteccin puede determinarse
solamente mediante una evaluacin de todos los componentes pertinentes del sistema de sanidad
animal y de produccin pecuaria de un pas exportador. Por ejemplo, la determinacin de la
equivalencia de una medida sanitaria especfica relacionada con el diseo o la aplicacin de un
programa puede precisar un examen previo de la infraestructura mientras que la determinacin de la
equivalencia de una medida especfica relacionada con las condiciones tcnicas estipuladas puede
necesitar que la medida en cuestin sea juzgada en su contexto mediante el examen de la
infraestructura y de los programas.
Artculo 1.3.7.5.
Principios para la determinacin de equivalencia

Las consideraciones precitadas y la determinacin de equivalencia de medidas sanitarias debern basarse en
la aplicacin de los siguientes principios:
1.
el pas importador tiene el derecho de establecer el nivel de proteccin que considere adecuado en
relacin con la vida y la salud de las personas y de los animales en su territorio (nivel adecuado de
proteccin sanitaria o fitosanitaria); dicho nivel adecuado de proteccin puede expresarse en trminos
cualitativos o cuantitativos;
58
2.
el pas importador deber ser capaz de justificar cualquier medida sanitaria, esto es, el nivel de
proteccin que pretende lograr mediante la aplicacin de la(s) medida(s) seleccionada(s) para
contrarrestar el peligro;
3.
el pas importador deber reconocer que las medidas sanitarias que difieren de las suyas pueden ofrecer
el mismo nivel de proteccin;
4.
la aplicacin del principio de equivalencia a los sistemas de sanidad animal y de produccin pecuaria
ofrece indiscutibles ventajas;
5.
los pases que lo soliciten podrn realizar consultas con el fin de facilitar la determinacin de
equivalencia;
6.
cualquier medida sanitaria o combinacin de medidas sanitarias puede ser propuesta para la
determinacin de equivalencia;
7.
se llevar a cabo un proceso interactivo que comprenda una secuencia definida de pasos, que utilice
un procedimiento adoptado de comn acuerdo para el intercambio de informacin, y que limite la
recoleccin de datos al mnimo necesario, minimice la carga de trabajo administrativo y facilite la
solucin de diferencias;
8.
el pas exportador deber ser capaz de demostrar objetivamente que la(s) medida(s) sanitaria(s)
alternativa(s) propuesta(s) ofrecen el mismo nivel de proteccin;
9.
el pas exportador deber presentar la solicitud de equivalencia de forma que facilite su determinacin
por parte del pas importador;
10. el pas importador deber evaluar las solicitudes de equivalencia en un plazo de tiempo razonable, de
manera coherente, transparente y objetiva, y de acuerdo con los principios pertinentes de la
evaluacin del riesgo;
11. el pas importador deber tomar en consideracin toda informacin relativa a la Administracin
Veterinaria o a otras autoridades competentes del pas exportador, as como toda experiencia previa de
dichas autoridades;
12. previa solicitud del pas importador, el pas exportador deber facilitar el acceso a la informacin a fin de
permitir que los procedimientos o sistemas que son objeto de la determinacin de equivalencia sean
evaluados;
13. slo el pas importador podr determinar la equivalencia, pero deber dar una explicacin detallada de
su determinacin al pas exportador;
14. con el fin de facilitar la determinacin de equivalencia, los Pases Miembros debern basar sus
medidas sanitarias en las normas de la OIE;
15. para permitir una revaluacin de la determinacin de equivalencia en caso de ser necesario, el pas
importador y el pas exportador debern mantenerse mutuamente informados de cualquier cambio
significativo de su infraestructura, su situacin zoosanitaria o sus programas de sanidad animal que
pueda influir en la determinacin de equivalencia; y
16. el pas importador deber aceptar cualquier solicitud de asistencia tcnica apropiada que presente un
pas exportador en desarrollo a fin de facilitar la determinacin de equivalencia.
Artculo 1.3.7.6.
Pasos que se deben seguir en la determinacin de equivalencia

No existe una secuencia nica que deba ser seguida en todas las determinaciones de equivalencia. Los
pasos que deciden seguir los pases que son socios comerciales dependen generalmente de las
circunstancias y de su experiencia comercial. La secuencia interactiva descrita a continuacin puede ser til
para todas las medidas sanitarias independientemente de su clasificacin como medidas de infraestructura,
diseo/aplicacin del programa o condiciones tcnicas estipuladas dentro de un sistema de sanidad animal
y de produccin pecuaria.
59
Esta secuencia supone que el pas importador cumple con las obligaciones derivadas del Acuerdo MSF de la
OMC y que ha establecido una medida transparente basada en una norma internacional o en un anlisis de
riesgo.
Los pasos recomendados son los siguientes:
1.
el pas exportador identifica la(s) medida(s) para la(s) cual(es) desea proponer una(las) medida(s)
alternativa(s) y solicita al pas importador que justifique su(s) medida(s) sanitaria(s) en relacin con el
nivel de proteccin requerido contra un(los) peligro(s);
2.
el pas importador explica la razn de la(s) medida(s) en trminos que permitan la comparacin con
la(s) medida(s) sanitaria(s) alternativa(s) de conformidad con los principios expuestos en las presentes
directrices;
3.
el pas exportador demuestra la equivalencia de una(las) medida(s) sanitaria(s) alternativa(s) de manera

que facilite su anlisis por parte del pas importador;
4.
el pas exportador responde a cualquier inquietud del pas importador sobre algn aspecto tcnico
proporcionndole informacin complementaria;
5.
la determinacin de equivalencia por parte del pas importador deber tener en cuenta, segn los casos:
6.
a)
el impacto de la variabilidad e incertidumbre biolgica;
b)
el efecto esperado de la(s) medida(s) sanitaria(s) alternativa(s) contra todos los peligros
considerados;
c)
las normas de la OIE;
d)
la aplicacin de mtodos cualitativos nicamente cuando no sea posible o razonable realizar una
evaluacin cuantitativa de riesgos;
el pas importador notifica al pas exportador su determinacin y las razones subyacentes dentro de un
plazo razonable:
a)
reconocimiento de la equivalencia de la(s) medida(s) sanitaria(s) alternativa(s) aplicada(s) en el

pas exportador;
b)
solicitud de informacin adicional, o
c)
rechazo de la solicitud presentada para el reconocimiento de la equivalencia de una(las)

medida(s) sanitaria(s) alternativa(s);
7.
cualquier diferencia de opinin sobre una determinacin de equivalencia, sea provisional sea
definitiva, intentar resolverse mediante un mecanismo adoptado de comn acuerdo a fin de lograr
un consenso (el mecanismo de solucin de diferencias de la OIE, por ejemplo) o por medio de un
experto que haya sido designado de mutuo acuerdo;
8.
segn la categora de las medidas consideradas, los pases importadores y exportadores podrn firmar un
acuerdo de equivalencia oficial por el que se ponga en efecto la determinacin o aceptar un
reconocimiento menos oficial de la equivalencia de las medidas tcnicas estipuladas.
Un pas importador que reconoce la equivalencia de la(s) medida(s) sanitaria(s) alternativa(s) de un pas
exportador debe asegurarse de que acta de manera coherente respecto de las solicitudes presentadas por
otros pases para el reconocimiento de la equivalencia de una(s) medida(s) idntica(s) o muy similar(es).
Actuar de manera coherente no significa, empero, que una(las) medida(s) especfica(s) propuesta(s) por
varios pases exportadores deba(n) siempre ser juzgada(s) equivalente(s), ya que no debe(n) ser considerada(s)
de manera aislada sino como parte de un sistema dotado de infraestructura, normas y procedimientos.
60
TTULO 1.4.
PROCEDIMIENTOS DE IMPORTACIN
Y DE EXPORTACIN
CAPTULO 1.4.1.
RECOMENDACIONES PARA EL TRANSPORTE
Artculo 1.4.1.1.
Disposiciones generales
1.
Los vehculos (o contenedores) empleados para el transporte de animales debern estar diseados,
construidos y acondicionados de modo que soporten el peso de los animales y garanticen su seguridad
y bienestar durante el transporte. Los vehculos se limpiarn y desinfectarn a fondo antes de ser
utilizados y debern estar dotados de un sistema de ventilacin adecuado que se pueda regular en
funcin de las variaciones eventuales de clima.
2.
Los animales transportados debern disponer de un espacio adecuado y, si no se estipula lo contrario,

de sitio para acostarse. Si es necesario, sern aislados por especies. Los animales machos adultos sin
castrar debern estar separados unos de otros y tambin de las hembras. Debern separarse los
animales con cuernos de los animales sin cuernos.
3.
Los vehculos (o contenedores) en los cuales estn encerrados los animales durante el transporte por
mar o aire debern estar slidamente amarrados a la estructura del buque o de la aeronave y
colocados de modo que no obstaculicen la ventilacin y que el transportista pueda acceder con
facilidad a los animales.
4.
Se deber dar de comer y beber a los animales transportados con la debida periodicidad.
5.
Estas disposiciones deberan ser obligatorias en todos los pases, por prescripcin legislativa o
normativa, y deberan ser recopiladas, junto con sus modalidades de aplicacin, en un manual que
est a la disposicin de todas las partes interesadas.
Artculo 1.4.1.2.
Disposiciones relativas a los contenedores

1.
Los contenedores destinados al transporte de animales debern estar construidos de modo que los
excrementos, la cama, etc., no puedan desparramarse fuera de los contenedores cuando stos se
abran.
2.
En caso de transporte de productos de origen animal, los contenedores debern estar provistos de
ventanas o ventanillas que permitan ver su contenido.
61
Captulo 1.4.1. - Recomendaciones para el transporte
3.
Los contenedores en trnsito que contengan productos de origen animal no debern abrirse, salvo si
lo juzgan necesario las Autoridades Veterinarias del pas de trnsito, y, en ese caso, debern tomarse las
debidas precauciones para evitar cualquier riesgo de contaminacin.
4.
Los contenedores debern cargarse nicamente con productos de la misma naturaleza o, al menos,
con productos que no se puedan contaminar recprocamente.
5.
Incumbir a cada pas decidir el tipo de instalaciones que desea conceder al trnsito y a la importacin
de animales y productos de origen animal en contenedores.
Artculo 1.4.1.3.
Disposiciones particulares para el transporte areo de animales

1.
El espacio reservado a los animales para su transporte en aeronave o en contenedor se determinar

teniendo en cuenta:
a)
la superficie de suelo y el volumen de aire disponibles para cada animal;
b)
la altura y dems dimensiones del contenedor y de la aeronave;
c)
la capacidad de ventilacin de la aeronave y de los contenedores en tierra y durante todas las

fases del vuelo.
Para los bovinos, porcinos y ovinos, el espacio reservado a cada animal en las aeronaves o
contenedores acondicionados para el transporte separado de varios animales o para el transporte de
animales en grupo deber cumplir con lo dispuesto en el Anexo 3.7.3.
2.
Se podrn adoptar las normas de la Asociacin Internacional de Transporte Areo (IATA) sobre
animales vivos (aprobadas por la OIE) siempre y cuando no sean incompatibles con las disposiciones
legislativas nacionales. (Se pueden conseguir copias de estas normas en la IATA, en Montreal,
Canad.)
Artculo 1.4.1.4.
Desinfeccin y otras medidas sanitarias

1.
2.
La desinfeccin, desinfestacin y dems operaciones zoosanitarias debern efectuarse de modo que:

a)
se eviten molestias injustificadas y no se perjudique la salud de las personas ni de los animales;
b)
se eviten los riesgos de incendio;
c)
no se deteriore la estructura del vehculo o sus aparatos;
d)
se evite, en la mayor medida posible, cualquier dao a los productos de origen animal, semen,
vulos/embriones, huevos para incubar y panales de cra de abejas, as como a los alimentos del
ganado embarcado y al equipaje de los acompaantes.
Previa solicitud, la Autoridad Veterinaria entregar al transportista un certificado en el que consten las
medidas aplicadas a los vehculos, las partes del vehculo tratadas, los mtodos empleados y los motivos
por los que esas medidas han sido aplicadas.
Si se trata de una aeronave, se podr sustituir el certificado, previa solicitud, por una inscripcin en la
Declaracin General de la aeronave.
62
Captulo 1.4.1. - Recomendaciones para el transporte
3.
Tambin, previa solicitud, la Autoridad Veterinaria entregar:

a)
un certificado en el que conste la fecha de llegada y de salida de los animales;
b)
un certificado al cargador o exportador, al consignatario y al transportista o a sus agentes

respectivos, en el que consten las medidas aplicadas.
Artculo 1.4.1.5.
La Autoridad Veterinaria deber tomar toda clase de medidas prcticas para impedir el vertido en las aguas
interiores o territoriales de materias que puedan transmitir una enfermedad infecciosa.
63
CAPTULO 1.4.2.
MEDIDAS ZOOSANITARIAS QUE SE DEBEN

APLICAR ANTES DE LA SALIDA Y A LA SALIDA
Artculo 1.4.2.1.
1.
Los pases slo debern autorizar la exportacin desde su territorio de animales de reproduccin, de cra o
para sacrificio correctamente identificados y procedentes de una explotacin libre de las enfermedades
de la Lista A que no est ubicada en una zona infectada.
2.
Las pruebas biolgicas y/o las vacunaciones, as como las medidas de desinfeccin y desinfestacin
exigidas por el pas importador debern realizarse de acuerdo con las recomendaciones del Cdigo
Terrestre y el Manual Terrestre.
3.
La observacin de los animales antes de su envo puede efectuarse en la explotacin donde han sido
criados o en una estacin de cuarentena. Si durante ese perodo de observacin son reconocidos
clnicamente sanos y libres de cualquier enfermedad de la Lista A o de cualquier otra enfermedad
infecciosa por un veterinario oficial, debern ser transportados al lugar de carga en vehculos especialmente
acondicionados y previamente limpiados y desinfectados, sin demora y sin entrar en contacto con
otros animales susceptibles, a no ser que stos presenten garantas sanitarias comparables a las de los
animales transportados.
4.
El transporte de los animales de reproduccin, de cra o para sacrificio desde la explotacin de origen hasta
el lugar de salida del pas exportador se efectuar segn las condiciones convenidas entre el pas
importador y el pas exportador.
Artculo 1.4.2.2.
Los pases slo debern autorizar la exportacin desde su territorio de:

a)
semen,
b)
vulos/embriones,
c)
huevos para incubar,
procedentes de centros de inseminacin artificial, centros de recoleccin o cras oficialmente controlados por la
Autoridad Veterinaria del distrito de origen, libres de las enfermedades de la Lista A y no ubicados en una
zona infectada (con una de las enfermedades a la que es susceptible la especie animal correspondiente).
Artculo 1.4.2.3.
Los pases exportadores debern avisar al pas destinatario y, eventualmente, a los pases de trnsito si, despus
de la exportacin de animales, semen, vulos/embriones o huevos para incubar, se comprobase la presencia
de una enfermedad de la Lista A, en el plazo que corresponde al perodo de incubacin, en la explotacin de
origen o en un animal que se hallaba al mismo tiempo que los animales exportados en un centro de
concentracin o en un mercado.
Artculo 1.4.2.4.
Antes de la salida de los animales, semen, vulos/embriones, huevos para incubar y panales de cra de abejas,
un veterinario oficial deber extender, en el trmino de las 24 horas anteriores a la carga, un certificado
veterinario internacional conforme con los modelos aprobados por la OIE que figuran en la Parte 4 del
Cdigo Terrestre y que se redactar en los idiomas convenidos entre el pas exportador y el pas importador, y, si
procede, los pases de trnsito.
64
Captulo 1.4.2. - Medidas zoosanitarias que se deben aplicar antes de la salida y a la salida
Artculo 1.4.2.5.
1.
Antes de la salida de un animal o de un lote de animales para un viaje internacional, la Autoridad

Veterinaria del puerto, aeropuerto o del distrito en que est ubicado el puesto fronterizo, podr proceder,
si lo juzga necesario, al examen clnico de dicho animal o de dicho lote de animales. El momento y el
lugar del examen se fijarn teniendo particularmente en consideracin los requisitos aduaneros y sin
dificultar o demorar la salida.
2.
La Autoridad Veterinaria mencionada en el punto 1 anterior adoptar las medidas necesarias para:
a)
impedir la carga de animales infectados o supuestamente infectados de alguna enfermedad de la

Lista A o de cualquier otra enfermedad infecciosa;
b)
evitar que se introduzcan a bordo del vehculo vectores o posibles agentes de infeccin.
Artculo 1.4.2.6.
1.
Los pases slo debern autorizar la exportacin desde su territorio de carnes y productos de origen
animal destinados al consumo humano reconocidos aptos para el consumo humano y acompaados de un
certificado veterinario internacional conforme con los modelos aprobados por la OIE que figuran en la
Parte 4 del Cdigo Terrestre y que se redactar en los idiomas convenidos entre el pas exportador y el
pas importador, y, si procede, los pases de trnsito.
2.
Los productos de origen animal destinados a la alimentacin animal, al uso farmacutico o quirrgico o al uso
agrcola o industrial, debern ir acompaados de un certificado veterinario internacional conforme con los
modelos aprobados por la OIE que figuran en la Parte 4 del Cdigo Terrestre.
65
CAPTULO 1.4.3.
MEDIDAS ZOOSANITARIAS QUE SE DEBEN

APLICAR
DURANTE EL TRNSITO ENTRE EL LUGAR DE
SALIDA EN EL PAS EXPORTADOR Y
EL LUGAR DE LLEGADA EN EL PAS IMPORTADOR
Artculo 1.4.3.1.
1.
Los pases por los que hayan de transitar animales y que efecten habitualmente intercambios
comerciales con el pas exportador no debern denegar ese trnsito, siempre y cuando se respeten las
condiciones descritas a continuacin y se notifique el trnsito proyectado a su Administracin
Veterinaria y a la Autoridad Veterinaria encargada del control de los puestos fronterizos.
En la notificacin se deber indicar la especie y el nmero de animales, el tipo de medios de transporte
y los puestos fronterizos de entrada y de salida, de acuerdo con un itinerario previamente determinado y
autorizado en el territorio del pas de trnsito.
2.
Los pases por los que se haya de efectuar el trnsito podrn denegarlo si en el pas exportador o en los
pases de trnsito que les anteceden en el itinerario existen enfermedades que consideran que pueden
ser transmitidas a sus propios animales.
3.
Los pases de trnsito podrn exigir la presentacin de certificados veterinarios internacionales. Adems,
podrn hacer examinar por un veterinario oficial el estado sanitario de los animales en trnsito, excepto
cuando la autorizacin de trnsito imponga el transporte en vehculos o contenedores precintados.
4.
Los pases de trnsito podrn negarse al paso por su territorio de animales presentados en uno de sus
puestos fronterizos si el examen efectuado por un veterinario oficial revela que el animal, o el lote de
animales en trnsito, est afectado por una de las enfermedades epizoticas de declaracin obligatoria
o infectado por uno de los agentes patgenos responsables de las mismas, o si el certificado veterinario
internacional no es conforme y/o no est firmado.
En semejante circunstancia, la Administracin Veterinaria del pas exportador ser avisada
inmediatamente para que pueda proceder a un examen pericial comprobatorio o corregir el
certificado.
Si se confirmase el diagnstico de enfermedad epizotica o no se pudiese corregir el certificado, el
animal o el lote de animales sern reexpedidos al pas exportador o sern sacrificados o destruidos.
5.
El presente Artculo no se aplicar a las abejas transportadas en vehculos o en contenedores cerrados.

Artculo 1.4.3.2.
1.
Los pases de trnsito podrn exigir que los vagones de ferrocarril y los vehculos de carretera utilizados
para el trnsito de animales por su territorio estn construidos de tal modo que impida la cada y la
dispersin de excrementos.
2.
Los animales en trnsito no podrn ser descargados en el territorio del pas de trnsito ms que para ser
abrevados y alimentados, o por motivos de bienestar o de fuerza mayor y bajo el control efectivo de
un veterinario oficial del pas de trnsito, que deber asegurarse de que no estn en contacto con otros
animales. Se deber notificar al pas importador cualquier descarga imprevista en el pas de trnsito.
66
Captulo 1.4.3. - Medidas zoosanitarias que se deben aplicar durante el trnsito
Artculo 1.4.3.3.
Los pases por los que se haya de efectuar el trnsito:

a)
de semen,
b)
de vulos/embriones,
c)
de huevos para incubar,
d)
de panales de cra de abejas,
e)
de productos de origen animal,
y que autoricen la importacin de estos productos, no debern oponerse a su trnsito, siempre y cuando se
respeten las siguientes condiciones:
1.
El trnsito proyectado deber ser notificado tanto a su Administracin Veterinaria como a la Autoridad
Veterinaria encargada del control de los puestos fronterizos.
Dicha notificacin deber indicar la especie y la cantidad de productos, el tipo de medios de
transporte y los puestos fronterizos de entrada y de salida de acuerdo con un itinerario previamente
determinado y autorizado en el territorio del pas de trnsito.
2.
Si un control revela que los productos arriba citados pueden poner en peligro la salud de las personas
o de los animales, las Autoridades Veterinarias del pas de trnsito podrn ordenar su reexpedicin al
pas exportador.
Si fuera imposible reexpedirlos, la Administracin Veterinaria del pas exportador ser avisada
inmediatamente para que pueda proceder a un examen pericial comprobatorio antes de que sean
destruidos.
3.
No ser necesario aplicar medidas sanitarias estrictas al trnsito de los productos arriba citados
cuando sean transportados en vehculos o contenedores precintados.
Artculo 1.4.3.4.
Los buques que hagan escala en un puerto o que pasen por un canal o cualquier otra va navegable situada
en el territorio de un pas para trasladarse a un puerto situado en el territorio de otro pas debern respetar
las condiciones impuestas por las Administraciones Veterinarias, especialmente para evitar el riesgo de
introduccin de enfermedades transmisibles por los insectos.
Artculo 1.4.3.5.
1.
Si, por motivos independientes de la voluntad de su capitn, un buque o una aeronave atracase o
aterrizase en un lugar que no fuese un puerto o un aeropuerto, o en un puerto o un aeropuerto
distinto de aqul en que debiera haber atracado o aterrizado, el capitn del buque o de la aeronave
deber notificar inmediatamente el puerto de escala o el lugar de aterrizaje a la Autoridad Veterinaria
ms cercana o a cualquier otra autoridad pblica.
2.
Una vez avisada del puerto de escala o del lugar de aterrizaje, la Autoridad Veterinaria deber tomar las
disposiciones pertinentes.
3.
Salvo en las circunstancias descritas en el punto 5 siguiente, los animales y los acompaantes que se
hallen a bordo del buque o de la aeronave debern permanecer en las inmediaciones del lugar de
atracada o aterrizaje, y el material, las camas y los piensos no podrn ser apartados de dichas
inmediaciones.
67
Captulo 1.4.3. - Medidas zoosanitarias que se deben aplicar durante el trnsito
4.
Cuando se hayan cumplido las medidas prescritas por la Autoridad Veterinaria, el buque o la aeronave
podr dirigirse, a efectos sanitarios, hacia el puerto o el aeropuerto donde deba haber atracado o
aterrizado, o, si no fuese posible debido a motivos tcnicos, hacia el puerto o aeropuerto ms
conveniente.
5.
En caso de emergencia, el capitn del buque o de la aeronave adoptar todas las medidas que
requieran la salud y la seguridad de los pasajeros, de la tripulacin, de los acompaantes y de los
animales que se hallen a bordo.
68
CAPTULO 1.4.4.
PUESTOS FRONTERIZOS
Y ESTACIONES DE CUARENTENA
EN EL PAS IMPORTADOR
Artculo 1.4.4.1.
1.
Los pases y sus Administraciones Veterinarias debern hacer todo lo posible para que los puestos
fronterizos y las estaciones de cuarentena de sus territorios estn dotados de una organizacin adecuada y
de material suficiente para permitir la aplicacin de las medidas recomendadas en el Cdigo Terrestre.
2.
Los puestos fronterizos y las estaciones de cuarentena debern estar dotados de las instalaciones necesarias
para dar de comer y de beber a los animales.
Artculo 1.4.4.2.
Cuando la importancia del comercio internacional y la situacin epidemiolgica lo justifiquen, los puestos
fronterizos y las estaciones de cuarentena debern disponer de un Servicio Veterinario dotado del personal, del
material y de los locales necesarios en cada caso, y principalmente de medios para:
a)
proceder a exmenes clnicos y a tomas de muestras para diagnstico de animales vivos o cadveres de
animales afectados o supuestamente afectados por una enfermedad epizotica, y a tomas de muestras
de productos de origen animal supuestamente contaminados;
b)
detectar y aislar los animales afectados o supuestamente afectados por una enfermedad epizotica;
c)
desinfectar y eventualmente desinfestar los vehculos utilizados para el transporte de animales y

Adems, los puertos y aeropuertos internacionales debern disponer de medios para esterilizar o incinerar
los desechos o productos que puedan ser peligrosos para la salud de los animales.
Artculo 1.4.4.3.
Cuando el comercio internacional en trnsito lo exija, los aeropuertos debern ser dotados, lo antes posible,
de reas de trnsito directo; stas debern cumplir, sin embargo, con las condiciones impuestas por las
Administraciones Veterinarias, especialmente para evitar el peligro de introduccin de enfermedades
transmisibles por los insectos.
Artculo 1.4.4.4.
Cada Administracin Veterinaria deber tener a la disposicin de la Oficina Central y de los pases
interesados, por si lo solicitan:
a)
una lista de los puestos fronterizos, de las estaciones de cuarentena, de los mataderos autorizados y de los
almacenes de su territorio que estn autorizados para el comercio internacional;
b)
el plazo de aviso previo exigido, para cumplimiento de lo dispuesto en el punto 2 de los

Artculos 1.4.5.1. a 1.4.5.4.;
c)
una lista de los aeropuertos de su territorio que estn dotados de un rea de trnsito directo.
69
CAPTULO 1.4.5.
MEDIDAS ZOOSANITARIAS
QUE SE DEBEN APLICAR A LA LLEGADA
Artculo 1.4.5.1.
1.
Los pases importadores slo debern aceptar en su territorio animales previamente sometidos a examen
sanitario por un veterinario oficial del pas exportador y acompaados de un certificado veterinario
internacional extendido por la Autoridad Veterinaria del pas exportador.
2.
Los pases importadores podrn exigir que se les comunique con la debida antelacin la fecha prevista
de entrada en su territorio de cualquier remesa de animales y que se les precise la especie, la cantidad,
el tipo de medio de transporte y el puesto fronterizo.
Adems, los pases importadores publicarn una lista de los puestos fronterizos que estn dotados del
material necesario para realizar los controles de importacin y que permiten efectuar los trmites de
importacin y de trnsito del modo ms rpido y eficaz.
3.
Los pases importadores podrn prohibir la introduccin en su territorio de animales cuando el pas
exportador o los pases de trnsito que les anteceden en el itinerario estn considerados como pases
infectados por enfermedades que pueden ser transmitidas a sus propios animales. En los pases de
trnsito, la prohibicin no se aplicar a las abejas transportadas en vehculos o contenedores cerrados.
4.
Los pases importadores podrn prohibir la introduccin en su territorio de animales si el examen

realizado en el puesto fronterizo por un veterinario oficial revela que se trata de animales afectados,
supuestamente afectados o infectados por una enfermedad que puede ser transmitida a los animales
de su territorio.
Los pases importadores podrn oponerse asimismo a la entrada de animales que no vayan acompaados
de un certificado veterinario internacional acorde con los requisitos del pas importador.
En semejante circunstancia, la Administracin Veterinaria del pas exportador ser avisada
inmediatamente para que pueda proceder a un examen pericial comprobatorio o corregir el
certificado.
No obstante, el pas importador podr prescribir la cuarentena inmediata de los animales para
someterlos a observacin clnica y a exmenes biolgicos que permitan establecer un diagnstico.
Si se confirmase el diagnstico de enfermedad epizotica o si no se pudiese corregir el certificado, el
pas importador podr adoptar las siguientes medidas:
a)
reexpedir los animales al pas exportador, si la reexpedicin no supone trnsito por un tercer pas;
b)
sacrificar y destruir los animales, si la reexpedicin resulta peligrosa desde el punto de vista
sanitario o imposible desde el punto de vista material.
5.
Los animales acompaados de un certificado veterinario internacional vlido y reconocidos sanos por la
Autoridad Veterinaria del puesto fronterizo, debern ser aceptados y transportados hasta su lugar de
destino de acuerdo con los requisitos del pas importador.
70
Captulo 1.4.5. - Medidas zoosanitarias que se deben aplicar a la llegada
Artculo 1.4.5.2.
1.
Los pases importadores slo debern aceptar en su territorio:

a)
semen,
b)
vulos/embriones,
c)
huevos para incubar,
d)
panales de cra de abejas,
que vayan acompaados de un certificado veterinario internacional.

2.
de entrada en su territorio de una remesa de los productos arriba citados y que se les precise la
especie, la cantidad, la naturaleza y el tipo de acondicionamiento de los productos y el puesto fronterizo.
3.
Los pases podrn prohibir la importacin en su territorio de los productos arriba citados cuando en
el pas exportador o en los pases de trnsito que les anteceden en el itinerario existan enfermedades que
consideren que pueden ser introducidas por los productos.
4.
Los pases podrn prohibir la introduccin en su territorio de los productos arriba citados,
presentados en uno de sus puestos fronterizos, si no van acompaados de un certificado veterinario
internacional acorde con los requisitos del pas importador.
En semejante circunstancia, se avisar inmediatamente a la Administracin Veterinaria del pas
exportador, y los productos sern, o bien reexpedidos al pas exportador, o bien puestos en cuarentena
y/o destruidos.
Artculo 1.4.5.3.
1.
Los pases importadores slo debern aceptar en su territorio carnes y productos de origen animal destinados
al consumo humano que cumplan con lo dispuesto en el punto 1 del Artculo 1.4.2.6.
2.
de entrada en su territorio de una remesa de carnes o de productos de origen animal destinados al consumo
humano y que se les precise la naturaleza, la cantidad, el tipo de acondicionamiento de las carnes o de
los productos y el puesto fronterizo.
3.
Si el control de la remesa revela que las carnes o los productos de origen animal destinados al consumo
humano pueden poner en peligro la salud de las personas o de los animales, o si los certificados
veterinarios internacionales no son conformes o no se aplican a los productos, la Autoridad Veterinaria
del pas importador podr ordenar, o bien su reexpedicin, o bien un tratamiento que garantice su
inocuidad. Cuando los productos no son reexpedidos, la Administracin Veterinaria del pas exportador
ser avisada inmediatamente para que pueda proceder a un examen pericial comprobatorio.
Artculo 1.4.5.4.
1.
Los pases importadores slo debern aceptar en su territorio productos de origen animal destinados a la
alimentacin animal, al uso farmacutico o quirrgico o al uso agrcola o industrial que vayan acompaados
de un certificado veterinario internacional extendido por la Autoridad Veterinaria competente del pas
exportador.
2.
de entrada en su territorio de una remesa de productos de origen animal destinados a la alimentacin animal,
al uso farmacutico o quirrgico o al uso agrcola o industrial y que se les precise la naturaleza, la cantidad,
el tipo de acondicionamiento de los productos y el puesto fronterizo.
71
3.
Los pases importadores podrn prohibir la importacin en su territorio de productos de origen animal
destinados a la alimentacin animal, al uso farmacutico o quirrgico o al uso agrcola o industrial, cuando en
el pas exportador existan enfermedades que consideren que pueden ser introducidas por dichos
productos. Podrn, asimismo, prohibir el trnsito por pases donde existan esas mismas
enfermedades, excepto si el transporte se efecta en vehculos o en contenedores precintados.
4.
Una vez comprobada la conformidad de los certificados veterinarios internacionales se permitir la

importacin de los productos precitados.
5.
Los pases importadores podrn exigir que los productos de origen animal destinados a la alimentacin animal,
al uso farmacutico o quirrgico o al uso agrcola o industrial sean trasladados a establecimientos
autorizados y controlados por la Administracin Veterinaria.
6.
Si el control de la remesa revela que los productos pueden poner en peligro la salud de las personas o
de los animales, o si los certificados veterinarios internacionales no son conformes o no se aplican a los
productos, la Autoridad Veterinaria del pas importador podr ordenar, o bien su reexpedicin, o bien
un tratamiento que garantice su inocuidad.
Cuando los productos no son reexpedidos, la Administracin Veterinaria del pas exportador ser
avisada inmediatamente para que pueda proceder a un examen pericial comprobatorio o corregir el
certificado.
Artculo 1.4.5.5.
A la llegada a un puesto fronterizo de un vehculo que transporte uno o varios animales infectados por una de
las enfermedades de la Lista A, se considerar que el vehculo est contaminado, y la Autoridad Veterinaria
aplicar las siguientes medidas:
1.
descarga del vehculo y transporte inmediato y directo de los animales en un vehculo estanco:
a)
a un establecimiento autorizado por la Administracin Veterinaria para el sacrificio y la

destruccin o eventual esterilizacin de las canales; o
b)
a una estacin de cuarentena o, en su defecto, a un lugar designado con antelacin y perfectamente

aislado, en las inmediaciones del puesto fronterizo;
2.
descarga del vehculo y transporte inmediato de las camas, piensos y de cualquier material
potencialmente contaminado a un establecimiento designado con antelacin para proceder a su
destruccin, y estricta aplicacin de las medidas zoosanitarias prescritas por el pas importador;
3.
desinfeccin:
4.
a)
de todo el equipaje de los acompaantes;
b)
de todas las partes del vehculo que hayan sido utilizadas para el transporte, la comida, la bebida, la
circulacin y la descarga de los animales;
desinfestacin en caso de presencia de enfermedades transmisibles por los insectos.
Artculo 1.4.5.6.
A la llegada a un puesto fronterizo de un vehculo que transporte uno o varios animales supuestamente
afectados por una de las enfermedades de la Lista A, se considerar que el vehculo est contaminado, y la
Autoridad Veterinaria podr aplicar las medidas previstas en el Artculo 1.4.5.5.
72
Artculo 1.4.5.7.
Se dejar de considerar que el vehculo est contaminado cuando se hayan aplicado debidamente las
medidas prescritas por la Autoridad Veterinaria, de acuerdo con lo dispuesto en el Artculo 1.4.5.5.
El vehculo podr entonces entrar en el pas.
Artculo 1.4.5.8.
En casos de emergencia, no se podr negar a un buque o a una aeronave el acceso a un puerto o un

aeropuerto por motivos zoosanitarios.
No obstante, el buque o la aeronave sern sometidos a todas las medidas zoosanitarias que juzgue
oportunas la Autoridad Veterinaria del puerto o del aeropuerto.
Artculo 1.4.5.9.
1.
Una aeronave que transporte animales o productos de origen animal no ser necesariamente
considerada como una aeronave procedente de una zona infectada slo por el hecho de haber
aterrizado en uno o ms aeropuertos de semejante zona si stos no estn infectados.
En ese caso, se considerar que se trata de trnsito directo, siempre que no se hayan descargado los
animales o productos de origen animal.
2.
Las aeronaves procedentes de un pas extranjero en el que existan enfermedades animales

transmisibles por los insectos debern ser desinfestadas inmediatamente despus del aterrizaje, a no
ser que la desinfestacin se haya efectuado inmediatamente antes de la salida o en el transcurso del
vuelo.
73
CAPTULO 1.4.6.
TRANSPORTE INTERNACIONAL
Y CONTENCIN EN LABORATORIOS
DE AGENTES PATGENOS DE ORIGEN ANIMAL
Artculo 1.4.6.1.
Objeto
Evitar la introduccin y la propagacin de enfermedades animales causadas por agentes patgenos.
Artculo 1.4.6.2.
Introduccin
1.
La introduccin de una enfermedad infecciosa, de un agente patgeno de origen animal o de una cepa
nueva de agente patgeno de origen animal en un pas libre de ellos hasta entonces puede tener
consecuencias muy graves, en la medida en que puede perjudicar en mayor o menor grado la salud
animal, la salud pblica, la economa agropecuaria y el comercio. Para evitar que el comercio
internacional de animales vivos y productos de origen animal sea causa de esa introduccin, los pases
debern prever una serie de medidas que impongan, por ejemplo, las pruebas veterinarias y la
cuarentena antes de la importacin.
2.
No obstante, existe tambin el riesgo de que una enfermedad aparezca como consecuencia de la
liberacin accidental de agentes patgenos por laboratorios que los utilizan con distintos fines, como
por ejemplo la investigacin, el establecimiento de diagnsticos o la elaboracin de vacunas. Esos
agentes patgenos pueden existir ya en el pas o haber sido importados voluntaria o
involuntariamente. Por consiguiente, es imprescindible disponer de medidas para evitar su liberacin
accidental. Las medidas pueden aplicarse en las fronteras nacionales, mediante la prohibicin o el
control de las importaciones de determinados agentes patgenos o de sus portadores (vase el
Artculo 1.4.6.7.), o en el territorio nacional, mediante la especificacin de las condiciones que deben
respetar los laboratorios para manipularlos. En la prctica se combinarn probablemente los controles
internos y externos, en funcin del riesgo que suponga para la salud animal el agente patgeno
considerado.
Artculo 1.4.6.3.
Propsito
1.
Hacer recomendaciones sobre la contencin en laboratorios de agentes patgenos de origen animal

en funcin del riesgo que suponen para la salud animal y la economa agropecuaria de un pas, sobre
todo cuando la enfermedad que causan no es enzotica.
2.
Hacer recomendaciones sobre las condiciones de importacin de agentes patgenos de origen animal.
3.
Si los agentes patgenos de origen animal suponen tambin un riesgo para la salud pblica, las
recomendaciones relativas a su contencin en los laboratorios se hallarn en el Manual Terrestre y en
los dems documentos pertinentes publicados.
74
Captulo 1.4.6. - Transporte internacional y contencin en laboratorios de agentes patgenos de origen animal
Artculo 1.4.6.4.
Clasificacin de los agentes patgenos de origen animal

1. Los agentes patgenos de origen animal sern clasificados por categoras, en funcin del riesgo que
suponen para la salud animal, si son introducidos en un pas o liberados accidentalmente por un
laboratorio. Al proceder a la clasificacin de los agentes patgenos en cuatro categoras, segn el
grado de contencin que requieren, se tendrn en cuenta los siguientes factores: patogenicidad del
agente considerado, riesgos biolgicos que representa, capacidad de propagacin, aspectos
econmicos y disponibilidad de tratamientos profilcticos y teraputicos.
2. Algunos agentes patgenos necesitan ser transmitidos por determinados vectores o terminar sus fases
de desarrollo en huspedes intermediarios antes de infectar a los animales y provocar una
enfermedad. En los pases en que esos vectores o esos huspedes intermediarios no existen o en que
las condiciones climticas o ambientales no propician su supervivencia, esos agentes patgenos
suponen menor riesgo para la salud animal que en los pases en que esos vectores o esos huspedes
intermediarios viven naturalmente o pueden sobrevivir.
3.
Al proceder a la clasificacin de los agentes patgenos de origen animal en grupos particulares se

tendrn en cuenta los siguientes criterios:
a)
Agentes patgenos de origen animal del grupo 1

Organismos que causan enfermedades enzoticas pero no estn sujetos a control oficial.
b)

Organismos que causan enfermedades exticas o enzoticas, sujetos a control oficial y con
escasa posibilidad de propagarse a partir de un laboratorio.
i)
Su transmisin no depende de vectores ni de huspedes intermediarios.
ii)
Su transmisin entre animales de especies distintas es muy limitada, incluso inexistente.
iii) Su capacidad de propagacin geogrfica en caso de liberacin accidental por un laboratorio

es limitada.
iv) Su transmisin directa entre animales es relativamente limitada.
v)
La necesidad de aislar los animales enfermos o infectados es mnima.
vi) Las consecuencias econmicas y/o clnicas de la enfermedad son limitadas.

c)

Organismos que causan enfermedades exticas o enzoticas, sujetos a control oficial y con
moderada posibilidad de propagarse a partir de un laboratorio.
i)
Su transmisin puede depender de vectores o de huspedes intermediarios.
ii)
Su transmisin entre animales de especies distintas puede producirse fcilmente.

es moderada.
iv) Su transmisin directa entre animales es relativamente fcil.
v)
El aislamiento reglamentario de los animales enfermos, infectados o que han estado en

contacto con animales afectados es imperativo.
vi) Las consecuencias econmicas y/o clnicas de la enfermedad son graves.

vii) Los tratamientos profilcticos y/o teraputicos son escasos o tienen efectos limitados.
75
d)

Organismos que causan enfermedades exticas o enzoticas, sujetos a control oficial y con alta
posibilidad de propagarse a partir de un laboratorio.
i)
Su transmisin puede depender de vectores o de huspedes intermediarios.
ii)
Su transmisin entre animales de especies distintas puede producirse muy fcilmente.

es total.
iv) Su transmisin directa entre animales se produce muy fcilmente.
v)
El aislamiento reglamentario de los animales enfermos, infectados o que han estado en

contacto con animales afectados es imperativo.
vi) El control reglamentario de los movimientos de animales en un vasto permetro es

imperativo.
vii) Las consecuencias econmicas y/o clnicas de la enfermedad son sumamente graves.
viii) No existe ningn tratamiento profilctico y/o teraputico satisfactorio.
Artculo 1.4.6.5.
Niveles de contencin
1.
El principal objetivo de la contencin es evitar que un agente patgeno se escape de un laboratorio y

se propague a la poblacin animal del pas. Algunos agentes patgenos de origen animal pueden
infectar a las personas y, en ese caso, la proteccin de la salud pblica puede exigir una contencin
superior a la que se considera suficiente para proteger la salud de los animales.
2.
El nivel de contencin fsica y los procedimientos y prcticas de seguridad biolgica dependern del
grupo en que haya sido clasificado el agente patgeno y los requisitos debern ser los apropiados para
el tipo de organismo considerado (bacteria, virus, hongo o parsito, por ejemplo). Para los agentes
patgenos del grupo 1 se necesitar el nivel de contencin ms bajo y para los del grupo 4 el ms alto.
En el Cuadro 1 se indican los requisitos de contencin para los grupos 2, 3 y 4.
3.
Algunos artrpodos pueden ser agentes patgenos o vectores de agentes patgenos. Si son vectores
de un agente patgeno que se utiliza en el laboratorio se respetar el nivel de contencin que requiere
dicho agente patgeno y se respetarn, adems, las condiciones de contencin que se aplican a los
artrpodos.
Artculo 1.4.6.6.
Posesin y manipulacin de agentes patgenos

1.
Un laboratorio slo estar autorizado a poseer y a manipular agentes patgenos de origen animal que
pertenezcan a los grupos 3 4 si puede demostrar a la autoridad competente que est dotado de las
instalaciones de contencin apropiadas para dichos grupos. No obstante, segn las circunstancias
particulares de cada pas, la autoridad competente podr decidir que la posesin y la manipulacin de
determinados agentes patgenos del grupo 2 tambin deben ser objeto de control. La autoridad
inspeccionar en primer lugar las instalaciones, para cerciorarse de su conformidad, y otorgar
despus una licencia que especifique todas las condiciones pertinentes. Una de ellas ser que el
laboratorio lleve un registro en debida forma e informe a la autoridad en caso de que sospeche que el
material utilizado contiene un agente patgeno que no est cubierto por la licencia. La autoridad
visitar peridicamente el laboratorio para asegurarse de que respeta las condiciones de la licencia,
pero velar por que el personal que efecte la visita no tenga ningn contacto con animales
susceptibles a los agentes patgenos manipulados por el laboratorio durante un perodo determinado
despus de haber visitado el laboratorio, perodo cuya duracin depender del tipo de agente
patgeno.
76
Cuadro 1. Recomendaciones relativas a las condiciones que deben respetar
los laboratorios para los distintos grupos de contencin
GRUPO DE CONTENCIN
CONDICIONES APLICABLES A LOS
LABORATORIOS
1. Alejamiento de cualquier peligro de

incendio notorio
2. Separacin entre el lugar de trabajo y las

dems actividades
3. Acceso limitado del personal
4. Proteccin contra incursiones de

roedores e insectos
S, bajo vigilancia
S, bajo vigilancia
Simple a la salida
Simple a la entrada,
doble a la salida
8. Sistema mecnico de entrada de aire con

dispositivo antiavera
9. Posibilidad de cierre hermtico en caso

de fumigaciones
Accesible
S, en el sitio
11. Campana extractora de seguridad de

clase 1/2/3
12. Acceso directo a la autoclave
S, con puertas
dobles
S, con puertas
dobles
13. Conservacin de agentes patgenos en el

laboratorio
Preferible
A) Localizacin y organizacin del

laboratorio
5. Esterilizacin de los efluentes lquidos

6. Aislamiento por esclusa de aire.
Ventilacin interna continua
7. Filtracin de la entrada y salida de aire
con filtros HEPA o similares
10. Incinerador de cadveres y desechos

B) Instalaciones del laboratorio
14. Depsito con contenedor doble (aguas

residuales)
15. Ropa de proteccin prohibida fuera del
laboratorio
16. Ducha obligatoria antes de salir del

laboratorio
17. Designacin de un responsable de la

contencin
18. Formacin del personal en la observancia

de las reglas
77
Cuadro 1. Recomendaciones relativas a las condiciones que deben respetar
los laboratorios para los distintos grupos de contencin (cont.)
GRUPO DE CONTENCIN
CONDICIONES APLICABLES A LOS
LABORATORIOS
C)
Reglamento del laboratorio
19. Fijacin de carteles relativos a la zona de

contencin
20. Posibilidad de cerrar el laboratorio con

llave
21. Entrada
exclusiva
autorizado
22. A la entrada, cambio de toda la ropa de

calle por ropa limpia
23. A la salida, cambio de toda la ropa de

laboratorio, ducha y entrada al sector
limpio
del
personal
24. Ducha obligatoria de las personas antes

de entrar en el sector limpio
25. Declaracin de todos los accidentes
S
S
26. Notificacin de las condiciones de

embalaje de las muestras antes de su
envo al laboratorio
27. Apertura de los paquetes por personal

experimentado
28. Traslado de agentes patgenos de un

laboratorio autorizado a otro previa
autorizacin nicamente
29. Manual de procedimientos normalizados

de manejo que cubra todos los aspectos
D) Manipulacin de muestras
2.
78
Las licencias especificarn:

a)
las condiciones de transporte del agente patgeno y de eliminacin de su embalaje;
b)
el nombre de la persona responsable del trabajo;
c)
si se va a utilizar el agente patgeno in vivo (y en ese caso, si en animales de laboratorio o en

otros animales) y/o solamente in vitro;
d)
las condiciones de eliminacin del agente patgeno y de los animales utilizados para la
experimentacin, una vez concluido el trabajo;
e)
las restricciones en materia de contactos del personal del laboratorio con animales susceptibles a
los agentes patgenos utilizados;
f)
las condiciones de traslado de agentes patgenos a otros laboratorios;
g)
las condiciones particulares relativas al nivel de contencin apropiado y a los procedimientos y

prcticas de seguridad biolgica.
Artculo 1.4.6.7.
Importacin de agentes patgenos de origen animal

1.
La importacin de agentes patgenos de origen animal, de material patolgico o de organismos

portadores de agentes patgenos estar supeditada a la concesin de una licencia de importacin por
la autoridad competente. La licencia de importacin especificar las condiciones pertinentes segn el
riesgo que suponga el agente patgeno y, en caso de transporte areo, las normas pertinentes de la
Asociacin Internacional de Transporte Areo en materia de embalaje y de transporte de sustancias
peligrosas. La licencia de importacin de un agente patgeno de los grupos 2, 3 4 se conceder
nicamente a un laboratorio autorizado expresamente a manipular ese agente patgeno, como se
indica en el Artculo 1.4.6.6.
2.
Al examinar las solicitudes de importacin de material patolgico, las autoridades tendrn en cuenta el
tipo de material, el animal del que proviene, la susceptibilidad de dicho animal a distintas
enfermedades y la situacin zoosanitaria del pas de origen. Podr ser til exigir un tratamiento del
producto antes de la importacin para reducir al mnimo el riesgo de introducir inadvertidamente un
agente patgeno.
79
TTULO 1.5.
ANLISIS DEL RIESGO ASOCIADO A LOS

PRODUCTOS BIOLGICOS DE USO VETERINARIO
CAPTULO 1.5.1.
CONSIDERACIONES GENERALES
Artculo 1.5.1.1.
Todos los productos de origen animal, incluidos los productos biolgicos de uso veterinario, tienen la
capacidad de transmitir enfermedades animales. Esa capacidad depende de la naturaleza misma de los
productos, de su origen, de los tratamientos a que han sido sometidos y del uso al que estn destinados.
En el caso de los productos biolgicos para utilizacin in vivo, por ejemplo, la probabilidad de exposicin a
los animales es la ms alta, lo que explica que presenten el riesgo ms alto. Los productos para utilizacin
in vitro pueden introducir enfermedades en las poblaciones animales si se utilizan deliberada o
inadvertidamente in vivo, si contaminan otros productos biolgicos o si se diseminan por otros medios.
Aun los productos para diagnstico e investigacin pueden estar en contacto directo con animales. Los
microorganismos exticos, que en algunos casos son altamente patgenos, pueden ser conservados para
fines de diagnstico e investigacin en pases que estn libres de infeccin o de las enfermedades que stos
provocan y presentar el peligro de contaminar otros productos biolgicos.
Las Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern precisar los procedimientos que exigen
para autorizar la comercializacin de los productos biolgicos de uso veterinario. En caso de no obtener
esas garantas, podrn restringir el suministro de los productos a establecimientos autorizados, o
destinarlos nicamente a manipulaciones in vitro o usos que no sean veterinarios.
81
CAPTULO 1.5.2.
ANLISIS DEL RIESGO

ASOCIADO A LAS VACUNAS VETERINARIAS
Artculo 1.5.2.1.
Introduccin
El anlisis del riesgo asociado a las vacunas veterinarias debe basarse en los principios de garanta de la
calidad, que incluye el control de la calidad durante la produccin de las mismas. Las presentes
recomendaciones tienen por principal objeto el riesgo asociado a la contaminacin de las vacunas por
agentes infecciosos y en particular el riesgo de importacin de enfermedades exticas. El mayor riesgo de
introduccin de una enfermedad en un pas lo constituyen las importaciones de animales vivos o productos
de origen animal y raramente las vacunas de uso veterinario. Esas vacunas, no obstante, pueden ser
contaminadas por agentes patgenos si los lotes de siembra, las cepas, los cultivos celulares, los animales o
los ingredientes de origen animal utilizados en la produccin, como por ejemplo el suero de feto de
ternero, estn contaminados o si se produce una contaminacin cruzada durante el proceso de produccin.
Artculo 1.5.2.2.
Principios
Los pases exportadores y los pases importadores deben adoptar un sistema de clasificacin de los riesgos
asociados a las vacunas veterinarias que tenga en cuenta factores como, por ejemplo, los procedimientos
de purificacin aplicados.
Los pases exportadores y los pases importadores deben adoptar modelos de anlisis de riesgos para considerar
asuntos y productos concretos. Dichos modelos deben comprender una evaluacin cientfica del riesgo y
procedimientos formalizados para hacer recomendaciones en materia de gestin del riesgo y para informar
sobre el riesgo. La reglamentacin de las vacunas veterinarias debe exigir la utilizacin de modelos
cualitativos o cuantitativos.
El anlisis del riesgo debe ser lo ms objetivo y transparente posible. Para evaluar el riesgo se utilizarn,
siempre que sea oportuno, mtodos de anlisis por etapas y rboles de situaciones hipotticas, puesto que
permiten identificar las etapas crticas de fabricacin y de utilizacin de los productos en que aparecen los
riesgos y ayudan a caracterizarlos.
Se puede llegar a las mismas conclusiones del anlisis del riesgo con mtodos distintos. En caso de
diferencia de mtodos entre pases se aplicar, siempre que sea posible, el concepto de equivalencia y se
validarn los mtodos para asegurarse que son de sensibilidad comparable.
Artculo 1.5.2.3.
Prcticas de fabricacin
La fabricacin de vacunas veterinarias tiene caractersticas particulares que deben tomarse en
consideracin al aplicar y evaluar el sistema de garanta de la calidad. Dado el nmero considerable de
especies animales existentes y de agentes patgenos asociados a ellas, la variedad de productos fabricados
es muy amplia, mientras que el volumen de fabricacin suele ser reducido; de ah que se trabaje
generalmente por grupo de productos. Adems, debido a la naturaleza misma de la fabricacin (fases de
82
Captulo 1.5.2. - Anlisis del riesgo asociado a las vacunas veterinarias
cultivo, ausencia de esterilizacin final, etc.), los productos deben ser particularmente bien protegidos
contra la contaminacin y la contaminacin cruzada. El medio ambiente tambin debe ser protegido,
especialmente cuando la fabricacin requiere la utilizacin de agentes patgenos o de agentes biolgicos
exticos, y el personal debe estar particularmente bien protegido cuando la fabricacin requiere la
utilizacin de agentes biolgicos patgenos para las personas.
Habida cuenta de todos estos factores y de la variabilidad inherente a los productos inmunolgicos, el
sistema de garanta de la calidad desempea un papel sumamente importante. Es imprescindible que las
vacunas sean fabricadas con arreglo a un sistema codificado y reconocido que comprenda especificaciones
en cuanto al material, los locales y la calificacin del personal, as como en cuanto a la garanta de la calidad
y la periodicidad de las inspecciones.
Debe instaurarse un sistema unnimemente aceptado de inspeccin de las instalaciones, llevada a cabo por
inspectores cualificados y especializados, para garantizar la confianza.
Artculo 1.5.2.4.
Informacin exigida al solicitar la autorizacin de comercializacin en el pas importador

El fabricante o la Administracin Veterinaria del pas exportador debe comunicar al pas importador la
farmacopea que utiliza. El pas importador necesita disponer de documentos sobre los mtodos de control
de la calidad empleados y sobre el origen de cada lote de materia prima. Para facilitar el anlisis del riesgo
se describirn detalladamente las principales etapas del proceso de fabricacin de las vacunas veterinarias.
El anlisis del riesgo se concentrar en las partes de la solicitud de comercializacin relacionadas con la
calidad y la inocuidad. Las pruebas de inocuidad en laboratorio debern aplicarse a las especies a las que se
destina la vacuna y a las que no se destina, para obtener suficientes datos biolgicos. Todos los
procedimientos de control utilizados debern corresponder al nivel cientfico alcanzado en el momento en
que se emplearon y estar validados.
La descripcin del mtodo de elaboracin del producto acabado debe comprender una caracterizacin de
las sustancias necesarias para preparar los lotes de siembra de trabajo, la descripcin de los tratamientos
aplicados a las materias primas para evitar cualquier contaminacin y una lista detallada de las etapas de la
fabricacin en que se toman muestras para realizar pruebas de control del proceso de fabricacin.
El anlisis del riesgo tendr en cuenta los resultados de los controles efectuados durante la produccin y
del producto acabado, as como de su sensibilidad. Tambin tendr en cuenta todas y cada una de las
etapas del procedimiento de control.
Artculo 1.5.2.5.
Clasificacin de las vacunas veterinarias

A efectos del anlisis del riesgo, los pases deben establecer un sistema de clasificacin de las vacunas
veterinarias basado en diversos criterios como, por ejemplo, los agentes patgenos utilizados como
principio activo, sus caractersticas y el riesgo que representan.
Si se trata de vacunas que contienen vectores vivos, se debe evaluar la inocuidad del vector para las
especies a las que se destina y a las que no se destina la vacuna, as como para las personas. Se debe vigilar
atentamente cualquier modificacin eventual del tropismo de los tejidos o de la gama de organismos
huspedes del recombinante.
Artculo 1.5.2.6.
Vigilancia de las vacunas

Los pases exportadores y los pases importadores deben cerciorarse de que funcione un sistema seguro de
vigilancia de las vacunas (control posterior a la autorizacin de comercializacin) que permita la
83
Captulo 1.5.2. - Anlisis del riesgo asociado a las vacunas veterinarias
identificacin precoz de cualquier problema grave que plantee la utilizacin de vacunas veterinarias. La
vigilancia de las vacunas debe ser continua y estar incluida en todas las reglamentaciones de las vacunas
veterinarias, en particular de las vacunas a base de vectores vivos.
Artculo 1.5.2.7.
Informacin sobre el riesgo

El fabricante o la Administracin Veterinaria del pas exportador facilitar datos fidedignos en apoyo de sus
solicitudes de comercializacin en los pases importadores. Las Administraciones Veterinarias intercambiarn
continuamente datos pertinentes sobre el anlisis del riesgo, los cambios de la situacin zoosanitaria y la
vigilancia de las vacunas.
84
CAPTULO 1.5.3.
ANLISIS DEL RIESGO

ASOCIADO A LOS PRODUCTOS BIOLGICOS
DE USO VETERINARIO QUE NO SON VACUNAS
Artculo 1.5.3.1.
Introduccin
A efectos del presente Captulo, por productos biolgicos se entiende los productos biolgicos de uso
veterinario que no son vacunas.
Artculo 1.5.3.2.
Clasificacin de los productos biolgicos

La clasificacin es un medio para facilitar el anlisis del riesgo asociado al comercio internacional de
productos biolgicos.
El sistema de clasificacin debe tener en cuenta el origen, la naturaleza y el uso manifiesto de los
productos biolgicos. El hecho de proceder a anlisis genricos del riesgo y de elaborar procedimientos
genricos de certificacin y garanta de la calidad permite el suministro continuo de productos, sin repetir
innecesariamente las evaluaciones del riesgo, que son caras y requieren recursos considerables. Una vez
realizada, la evaluacin del riesgo puede ser vinculada a parmetros apropiados de fabricacin y control.
Las categoras de productos biolgicos de uso veterinario que pueden ser objeto de evaluaciones genricas
del riesgo son las siguientes (sin atender al orden de riesgo):
1.
productos sintticos;
2.
aminocidos, alcoholes, steres, azcares y vitaminas;
3.
cosmticos;
4.
extractos vegetales y sustancias bioqumicas de origen vegetal sometidas a tratamiento;
5.
productos derivados de fermentaciones microbianas;
6.
material de diagnstico, analtico e inmunoqumico, para utilizacin in vitro;
7.
productos de origen humano;
8.
productos teraputicos;
9.
implantes de origen animal;
10. anticuerpos e inmunoglobulinas;

11. cido desoxirribonucleico (ADN), cido ribonucleico (ARN), enzimas de restriccin y otros
productos derivados de la biologa molecular;
12. lneas celulares e hibridomas;
85
Captulo 1.5.3. - Anlisis del riesgo asociado a los productos biolgicos de uso veterinario que no son vacunas
13. protenas animales, hormonas, enzimas, albminas, extractos de tejidos y medios de cultivo que
contienen productos de origen animal;
14. suero animal;
15. microorganismos (convencionales o genticamente modificados);
16. probiticos;
17. muestras conservadas, portaobjetos y frotis para exmenes microscpicos.
Todos estos productos pueden contener agentes patgenos, segn su origen y los mtodos de tratamiento
aplicados.
Artculo 1.5.3.3.
Informacin exigida al solicitar la licencia de importacin

Al proceder a un anlisis del riesgo asociado a los productos biolgicos, las Administraciones Veterinarias
debern observar las recomendaciones del Manual Terrestre. El fabricante o las Administraciones Veterinarias
del pas exportador debern suministrar, confidencialmente si es preciso, informacin detallada sobre el
origen del material utilizado para la fabricacin del producto (substratos, por ejemplo). Tambin debern
dar detalles sobre el mtodo de fabricacin (y de inactivacin, si procede) de los substratos y de los
componentes, sobre los procedimientos de garanta de la calidad aplicados en cada etapa del proceso,
sobre los mtodos de control del producto acabado y sobre la farmacopea a que debe conformarse el
producto en el pas de origen. Debern dar cuenta asimismo de los organismos de prueba utilizados,
precisando sus biotipos y sueros de referencia, y de cualquier otro mtodo apropiado de control del
producto.
Artculo 1.5.3.4.
Proceso de anlisis del riesgo

El anlisis del riesgo debe ser lo ms objetivo y transparente posible y hacerse de conformidad con el
Ttulo 1.3. del Cdigo Terrestre; la certificacin tambin debe atenerse a lo dispuesto en el Ttulo 1.2. del
Cdigo Terrestre. Por fuerza, la evaluacin del factor pas y del factor mercanca y las medidas de reduccin
de riesgos debern basarse, en gran parte, en los datos suministrados por el fabricante. Esos datos
dependen de la garanta de calidad aplicada en todas las etapas de la fabricacin, y no slo del control del
producto acabado.
El grado de exposicin en el pas puede variar en funcin del uso autorizado del producto en el mismo.
Las Administraciones Veterinarias podrn restringir la utilizacin de determinados productos (limitndola a
los establecimientos dotados de instalaciones de seguridad biolgica adecuadas, por ejemplo).
Artculo 1.5.3.5.
Contencin biolgica
Numerosos tipos de productos biolgicos pueden necesitar sistemas adaptados de contencin biolgica.
La importacin de microorganismos exticos, en particular, debe llevarse a cabo de acuerdo con lo
dispuesto en el Captulo 1.4.6.
86
PARTE 2
RECOMENDACIONES
APLICABLES A ENFERMEDADES ESPECFICAS
87
TTULO 2.1.
ENFERMEDADES DE LA LISTA A
CAPTULO 2.1.1.
FIEBRE AFTOSA
Artculo 2.1.1.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la fiebre aftosa es de 14 das.

A efectos del presente Captulo, los rumiantes incluyen tambin los camlidos.
A efectos del presente Captulo, un caso incluye un animal infectado por el virus de la fiebre aftosa.
A efectos de comercio internacional, el presente Captulo trata no slo de la aparicin de los signos clnicos
causados por el virus de la fiebre aftosa, sino tambin de la presencia de infeccin por el virus de la fiebre
aftosa en ausencia de signos clnicos de la enfermedad.
La presencia de infeccin por el virus de la fiebre aftosa queda demostrada en caso de:
1.
aislamiento e identificacin del virus de la fiebre aftosa en un animal o un producto derivado de dicho
animal, o
2.
deteccin de un antgeno viral o ARN viral, especficos de uno o varios serotipos del virus de la fiebre
aftosa, en muestras procedentes de uno o varios animales que presentaron signos clnicos compatibles
con la enfermedad, o epidemiolgicamente relacionados con una sospecha o un foco confirmado de
fiebre aftosa, o que dieron motivo para sospechar asociacin o contacto previos con el virus de la
fiebre aftosa, o
3.
deteccin de anticuerpos dirigidos contra protenas estructurales o no estructurales del virus de la

fiebre aftosa, que no son consiguientes a una vacunacin, en uno o ms animales
epidemiolgicamente relacionados con una sospecha o un foco confirmado de fiebre aftosa o que
presentaron signos clnicos compatibles con una infeccin reciente por el virus de la fiebre aftosa.
Las normas para las pruebas de diagnstico y las vacunas estn descritas en el Manual Terrestre.
Artculo 2.1.1.2.
Pas libre de fiebre aftosa en el que no se aplica la vacunacin

Para ser incluido en la lista existente de pases libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la vacunacin,
un pas deber:
89
Captulo 2.1.1. - Fiebre aftosa
1.
haber demostrado celeridad y regularidad en la declaracin de las enfermedades animales;
2.
enviar a la OIE una declaracin en la que certifique que:

a)
no se ha registrado ningn foco de fiebre aftosa durante los 12 ltimos meses;
b)
no se ha detectado ningn indicio de infeccin por el virus de la fiebre aftosa durante los
12 ltimos meses;
c)
no se ha vacunado a ningn animal contra la fiebre aftosa durante los 12 ltimos meses;
y adjuntar pruebas documentadas de que la enfermedad y la infeccin son objeto de vigilancia, de

conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.8.6., y de que se han tomado medidas reglamentarias
para la prevencin y el control de la fiebre aftosa;
3.
no haber importado ningn animal vacunado contra la fiebre aftosa desde la suspensin de la
vacunacin.
Slo previa aceptacin por la OIE de las pruebas presentadas podr el pas ser incluido en la lista.
Artculo 2.1.1.3.
Pas libre de fiebre aftosa en el que se aplica la vacunacin

Para ser incluido en la lista de pases libres de fiebre aftosa en los que se aplica la vacunacin, un pas
deber:
1.
2.
enviar a la OIE una declaracin en la que certifique que no se ha registrado ningn foco de fiebre
aftosa durante los 2 ltimos aos ni detectado ningn indicio de infeccin por el virus de la fiebre
aftosa durante los 12 ltimos meses, junto con pruebas documentadas de que:
a)
la enfermedad y la infeccin son objeto de vigilancia, de conformidad con lo dispuesto en el

Anexo 3.8.6., y se han aplicado medidas reglamentarias para la prevencin y el control de la
fiebre aftosa;
b)
se aplica sistemticamente la vacunacin preventiva contra la fiebre aftosa;
c)
la vacuna utilizada cumple con las normas descritas en el Manual Terrestre.
Slo previa aceptacin por la OIE de las pruebas presentadas podr el pas ser incluido en la lista.
Si un pas libre de fiebre aftosa en el que se aplica la vacunacin desea ser reconocido pas libre de fiebre
aftosa en el que no se aplica la vacunacin, deber esperar que transcurran 12 meses despus de la
suspensin de la vacunacin y demostrar la ausencia de infeccin por el virus de la fiebre aftosa durante
ese perodo.
Artculo 2.1.1.4.
Zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la vacunacin

Se podr establecer una zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la vacunacin en un pas libre de
fiebre aftosa en el que se aplique la vacunacin o en un pas en el que algunas partes sigan estando
infectadas de fiebre aftosa. La zona libre de fiebre aftosa deber estar separada del resto del pas y, si
procede, de los pases vecinos infectados, por una zona de vigilancia o por barreras fsicas o geogrficas
asociadas a medidas zoosanitarias que impidan realmente la introduccin del virus. Un pas en el que se
vaya a establecer una zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la vacunacin deber:
1.
90
2.
enviar a la OIE una declaracin en la que exprese su deseo de establecer una zona libre de fiebre
aftosa en la que no se aplica la vacunacin y certifique que:
a)
no se ha registrado ningn foco de fiebre aftosa durante los 12 ltimos meses;
b)
no se ha detectado ningn indicio de infeccin por el virus de la fiebre aftosa durante los
12 ltimos meses;
c)
no se ha vacunado a ningn animal contra la fiebre aftosa durante los 12 ltimos meses;
d)
no se ha introducido en la zona ningn animal vacunado desde la suspensin de la vacunacin,

excepto en el caso descrito en el Artculo 2.1.1.8.;
3.
suministrar pruebas documentadas de que en la zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la
vacunacin funciona un sistema eficaz de vigilancia de la enfermedad y de la infeccin, de
conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.8.6.;
4.
describir detalladamente:
a)
las medidas reglamentarias para la prevencin y el control de la enfermedad y de la infeccin por

el virus de la fiebre aftosa,
b)
los lmites de la zona libre de fiebre aftosa y de la zona de vigilancia,
c)
el sistema que impide la introduccin del virus en la zona libre de fiebre aftosa (especialmente si
se aplica el procedimiento descrito en el Artculo 2.1.1.8.),
y suministrar pruebas de su correcta aplicacin y supervisin.

Slo previa aceptacin por la OIE de las pruebas presentadas podr la zona libre de fiebre aftosa ser
incluida en la lista de zonas libres de fiebre aftosa en las que no se aplica la vacunacin.
Artculo 2.1.1.5.
Zona libre de fiebre aftosa en la que se aplica la vacunacin

Se podr establecer una zona libre de fiebre aftosa en la que se aplica la vacunacin en un pas libre de
fiebre aftosa en el que no se aplique la vacunacin o en un pas en el que algunas partes sigan estando
infectadas de fiebre aftosa. Un ejemplo de establecimiento de este tipo de zona son los casos en los que se
aplica la vacunacin preventiva a los animales de zoolgico, a animales pertenecientes a especies o razas
poco comunes, o a animales de centros de investigacin, con fines de preservacin. La zona libre de fiebre
aftosa en la que se aplica la vacunacin estar separada del resto del pas y, si procede, de los pases vecinos
infectados por una zona tapn, o por barreras fsicas o geogrficas asociadas a medidas zoosanitarias que
impidan realmente la introduccin del virus. Un pas en el que se vaya a establecer una zona libre de fiebre
aftosa en la que se aplica la vacunacin deber:
1.
2.
enviar a la OIE una declaracin en la que exprese su deseo de establecer una zona libre de fiebre
aftosa en la que se aplica la vacunacin y certifique que en dicha zona no se ha registrado ningn foco
de fiebre aftosa durante los 2 ltimos aos ni detectado ningn indicio de infeccin por el virus de la
fiebre aftosa durante los 12 ltimos meses, junto con pruebas documentadas de que la enfermedad y
la infeccin son objeto de vigilancia, de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.8.6.;
3.
suministrar pruebas documentadas de que la vacuna utilizada cumple con las normas descritas en el
Manual Terrestre;
91
4.
describir detalladamente:
a)
las medidas reglamentarias para la prevencin y el control de la enfermedad y de la infeccin,
b)
los lmites de la zona libre de fiebre aftosa en la que se aplica la vacunacin y, si procede, de la
zona tapn,
c)
el sistema que impide la introduccin del virus en la zona libre de fiebre aftosa (especialmente si
se aplica el procedimiento descrito en el Artculo 2.1.1.8.),
y suministrar pruebas de su correcta aplicacin y supervisin;

5.
suministrar pruebas documentadas de que existe un sistema de vigilancia intensiva y peridica de la

fiebre aftosa en la zona libre de fiebre aftosa en la que se aplica la vacunacin.
Slo previa aceptacin por la OIE de las pruebas presentadas podr la zona libre de fiebre aftosa ser
incluida en la lista de zonas libres de fiebre aftosa en las que se aplica la vacunacin.
Si un pas en el que existe una zona libre de fiebre aftosa en la que se aplica la vacunacin desea que esa
zona sea reconocida zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la vacunacin, deber esperar que
transcurra un perodo de 12 meses despus de la suspensin de la vacunacin o de 12 meses despus del
ltimo foco (de los dos el ms reciente) y demostrar la ausencia de infeccin por el virus de la fiebre aftosa
en dicha zona durante ese perodo.
Artculo 2.1.1.6.
Pas o zona infectados de fiebre aftosa

Un pas infectado de fiebre aftosa es un pas que no rene las condiciones necesarias para ser reconocido
pas libre de fiebre aftosa en el que no se aplica la vacunacin o pas libre de fiebre aftosa en el que se
aplica la vacunacin.
Una zona infectada de fiebre aftosa es una zona que no rene las condiciones necesarias para ser
reconocida zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la vacunacin o zona libre de fiebre aftosa en
la que se aplica la vacunacin.
Artculo 2.1.1.7.
Restitucin del estatus de pas o zona libre

1.
92
En caso de aparicin de un foco de fiebre aftosa o de una infeccin por el virus de la fiebre aftosa en
un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la vacunacin, se requerirn los
siguientes plazos de espera para que el pas o la zona puedan volver a obtener el estatus de pas o
zona libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la vacunacin:
a)
3 meses despus del ltimo caso, si se aplica el sacrificio sanitario y la vigilancia serolgica de
conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.8.6., o
b)
3 meses despus del sacrificio de todos los animales vacunados, si se aplica el sacrificio sanitario, la
vigilancia serolgica y la vacunacin en caso de emergencia de conformidad con lo dispuesto en
el Anexo 3.8.6., o
c)
6 meses despus del ltimo caso o de la ltima vacunacin (teniendo en cuenta el ms reciente de
los dos), si se aplica el sacrificio sanitario, la vacunacin en caso de emergencia sin el sacrificio de
todos los animales vacunados y la vigilancia serolgica de conformidad con lo dispuesto en el
Anexo 3.8.6., siempre y cuando las encuestas serolgicas basadas en la deteccin de anticuerpos
contra protenas no estructurales del virus de la fiebre aftosa demuestren la ausencia de infeccin
en el resto de la poblacin vacunada.
2.
En caso de aparicin de un foco de fiebre aftosa o de una infeccin por el virus de la fiebre aftosa en
un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que se aplica la vacunacin, el pas o la zona
recuperarn el estatus de pas o zona libres de fiebre aftosa en los que se aplica la vacunacin al cabo
de los siguientes perodos de espera:
a)
6 meses despus del ltimo caso, si se aplica el sacrificio sanitario, la vigilancia serolgica y la
vacunacin en caso de emergencia de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.8.6., siempre
y cuando las encuestas serolgicas basadas en la deteccin de anticuerpos contra protenas no
estructurales del virus de la fiebre aftosa demuestren la ausencia de infeccin, o
b)
12 meses despus del ltimo caso, si se aplica el sacrificio sanitario, siempre y cuando la vigilancia
demuestre la ausencia de casos clnicos, o
c)
18 meses despus del ltimo caso, si no se aplica el sacrificio sanitario pero s la vacunacin en caso
de emergencia y la vigilancia serolgica, de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.8.6.,
siempre y cuando la vigilancia serolgica basada en la deteccin de anticuerpos contra protenas
no estructurales del virus de la fiebre aftosa demuestre la ausencia de infeccin.
Artculo 2.1.1.8.
Traslado de animales susceptibles a la fiebre aftosa de una zona infectada a una zona libre de un
pas
Los animales vivos pertenecientes a especies susceptibles a la fiebre aftosa slo podrn salir de la zona
infectada a bordo de un vehculo de transporte mecnico y en direccin del matadero ms cercano
designado, situado en la zona tapn o en la zona de vigilancia, en el cual sern inmediatamente sacrificados. Si
no existe ningn matadero en la zona tapn ni en la zona de vigilancia, los animales vivos susceptibles a la
fiebre aftosa slo podrn ser transportados al matadero ms cercano situado en la zona libre de fiebre
aftosa para ser sacrificados inmediatamente si se renen las siguientes condiciones:
1.
no se ha introducido en la explotacin de origen ningn animal perteneciente a las especies susceptibles

y ningn animal de la explotacin de origen ha presentado signos clnicos de fiebre aftosa durante, por
lo menos, los 30 das anteriores al transporte;
2.
los animales han permanecido en la explotacin de origen durante, por lo menos, los 3 meses
anteriores al transporte;
3.
la fiebre aftosa no ha estado presente en un radio de 10 kilmetros alrededor de la explotacin de

origen durante, por lo menos, los 3 meses anteriores al transporte;
4.
los animales deben ser transportados directamente de la explotacin de origen al matadero, bajo el
control de la Autoridad Veterinaria, en un vehculo previamente lavado y desinfectado y sin tener
contacto con otros animales susceptibles a la enfermedad;
5.
el matadero al que son transportados los animales no debe tener licencia de exportacin de carnes
frescas;
6.
todos los productos obtenidos de los animales deben considerarse infectados y ser sometidos a los
tratamientos necesarios para destruir posibles virus residuales, de conformidad con lo dispuesto en el
Anexo 3.6.2.;
7.
los vehculos y el matadero deben ser lavados y desinfectados a fondo inmediatamente despus de
haber sido utilizados.
El traslado de animales a la zona libre de fiebre aftosa con otros fines deber ser controlado por la
Autoridad Veterinaria y cumplir con lo dispuesto en el Artculo 2.1.1.11.
93
Artculo 2.1.1.9.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la
vacunacin, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los animales susceptibles a la fiebre aftosa
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales:
1.
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la vacunacin
desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 3 ltimos meses.
Artculo 2.1.1.10.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de fiebre aftosa en los que se aplica la vacunacin,
las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los rumiantes y cerdos domsticos
1.
2.
permanecieron en un pas libre de fiebre aftosa desde su nacimiento o durante, por lo menos, los
3 ltimos meses, y
3.
no fueron vacunados y resultaron negativos a pruebas de deteccin de anticuerpos contra el virus de

la fiebre aftosa, si su lugar de destino es un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que no se
aplica la vacunacin.
Artculo 2.1.1.11.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados de fiebre aftosa, las Administraciones
Veterinarias debern exigir:
para los rumiantes y cerdos domsticos
1.
2.
permanecieron en su explotacin de origen desde su nacimiento o

a)
durante los 30 das anteriores al embarque, si el pas exportador aplica el sacrificio sanitario, o
b)
durante los 3 meses anteriores al embarque, si el pas exportador no aplica el sacrificio sanitario,
y que la fiebre aftosa no estuvo presente en un radio de 10 kilmetros alrededor de la explotacin de

origen durante el perodo mencionado, segn los casos a) o b) precitados, y
3.
fueron aislados en una explotacin durante los 30 das anteriores a su cuarentena, al final de este
perodo resultaron negativos a pruebas de diagnstico (probang [lquido esofagofarngeo] y serologa)
para la deteccin de infeccin por el virus de la fiebre aftosa, y la fiebre aftosa no estuvo presente en
un radio de 10 kilmetros alrededor de la explotacin durante ese perodo, o
94
4.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 30 das anteriores al embarque, al final de este
perodo resultaron negativos a pruebas de diagnstico (probang [lquido esofagofarngeo] y serologa)
para la deteccin de infeccin por el virus de la fiebre aftosa, y la fiebre aftosa no estuvo presente en
un radio de 10 kilmetros alrededor de la estacin de cuarentena durante ese perodo;
5.
no fueron expuestos a ninguna fuente de infeccin de fiebre aftosa durante su transporte de la estacin
de cuarentena al lugar de carga.
Artculo 2.1.1.12.
para el semen fresco de rumiantes y cerdos domsticos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que:
1.
2.
los reproductores donantes:

a)
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa el da de la toma del semen;
b)
durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a la toma del semen;
el semen fue tomado, tratado y almacenado de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.2.1., en el
Anexo 3.2.2. o en el Anexo 3.2.3., segn los casos.
Artculo 2.1.1.13.
para el semen congelado de rumiantes y cerdos domsticos
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa el da de la toma del semen ni durante los
30 das siguientes;
b)
durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a la toma del semen;
el semen fue tomado, tratado y almacenado de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.2.1., en el
Artculo 2.1.1.14.
para el semen de rumiantes y cerdos domsticos
1.

a)
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa el da de la toma del semen ni durante los
30 das siguientes;
95
b)
permanecieron en un pas o una zona libres de fiebre aftosa durante, por lo menos, los 3 meses
anteriores a la toma del semen;
c)
si su lugar de destino es un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la
vacunacin:
i)
no fueron vacunados y resultaron negativos a pruebas de deteccin de anticuerpos contra el

virus de la fiebre aftosa, efectuadas no menos de 21 das despus de la toma del semen; o
ii)
fueron vacunados dos veces por lo menos y la ltima vacuna se les administr no ms de
12 meses y no menos de un mes antes de la toma del semen;
2.
ningn otro animal presente en el centro de inseminacin artificial fue vacunado durante el mes anterior a
la toma del semen;
3.
el semen:
a)
fue tomado, tratado y almacenado de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.2.1., en el

Anexo 3.2.2. o en el Anexo 3.2.3., segn los casos;
b)
fue almacenado en un pas libre de fiebre aftosa durante, por lo menos, un mes antes de ser
expedido y ningn animal presente en la explotacin en la que permanecieron los reproductores
present signos clnicos de fiebre aftosa durante ese perodo.
Artculo 2.1.1.15.
para el semen de rumiantes y cerdos domsticos
1.

a)
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa el da de la toma del semen;
b)
permanecieron en una explotacin en la que no se introdujo ningn animal durante los 30 das
anteriores a la toma del semen, y que la fiebre aftosa no estuvo presente en un radio de
10 kilmetros alrededor de la explotacin durante los 30 das anteriores y consecutivos a dicha
toma;
c)
no fueron vacunados y resultaron negativos a pruebas de deteccin de anticuerpos contra el

virus de la fiebre aftosa, efectuadas no menos de 21 das despus de la toma del semen; o
d)
12 meses y no menos de un mes antes de la toma del semen;
2.
ningn otro animal presente en el centro de inseminacin artificial fue vacunado durante el mes anterior a
la toma del semen;
3.
el semen:
96
a)
fue tomado, tratado y almacenado de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.2.1., en el

Anexo 3.2.2. o en el Anexo 3.2.3., segn los casos;
b)
result negativo a una prueba de deteccin de infeccin por el virus de la fiebre aftosa, si el
reproductor fue vacunado menos de 12 meses antes de la toma del semen;
c)
fue almacenado durante, por lo menos, un mes antes de ser expedido y ningn animal presente
en la explotacin en la que permanecieron los reproductores present signos clnicos de fiebre
aftosa durante ese perodo.
Artculo 2.1.1.16.
Independientemente del estatus del pas exportador o de la zona de exportacin respecto de la fiebre aftosa,
para los embriones de bovinos recolectados in vivo
1.
las hembras donantes no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa en el momento de la
recoleccin de los embriones;
2.
los embriones fueron recolectados, tratados y almacenados de conformidad con lo dispuesto en el

Artculo 2.1.1.17.
para los embriones de bovinos obtenidos in vitro
1.
las hembras donantes:

a)
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa en el momento de la recoleccin de los

embriones;
b)
permanecan en un pas o una zona libres de fiebre aftosa en el momento de la recoleccin de

los embriones;
2.
la fecundacin se llev a cabo con semen que reuna las condiciones descritas en los
Artculos 2.1.1.12., 2.1.1.13., 2.1.1.14. o 2.1.1.15., segn los casos;
3.

Artculo 2.1.1.18.
para los embriones de bovinos obtenidos in vitro
1.

a)
no presentaron ningn signo clnico de fiebre aftosa en el momento de la recoleccin de los

embriones;
b)
permanecieron en un pas o una zona libres de fiebre aftosa durante, por lo menos, los 3 meses
anteriores a la recoleccin de los embriones;
c)
si su lugar de destino es un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que no se aplica la
vacunacin:
i)
no fueron vacunadas y resultaron negativas a pruebas de deteccin de anticuerpos contra el

virus de la fiebre aftosa, o
ii)
fueron vacunadas dos veces por lo menos y la ltima vacuna se les administr no menos de
un mes y no ms de 12 meses antes de la recoleccin de los embriones;
97
2.
ningn otro animal presente en la explotacin fue vacunado durante el mes anterior a la recoleccin de
los embriones;
3.
la fecundacin se llev a cabo con semen que reuna las condiciones descritas en los
Artculos 2.1.1.12., 2.1.1.13., 2.1.1.14. o 2.1.1.15., segn los casos;
4.

Artculo 2.1.1.19.
para las carnes frescas de animales susceptibles a la fiebre aftosa
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que toda la remesa de carnes
procede de animales que:
1.
desde su nacimiento, o que fueron importados de conformidad con lo dispuesto en los
Artculos 2.1.1.9., 2.1.1.10. o 2.1.1.11., segn los casos;
2.
fueron sacrificados en un matadero autorizado y presentaron resultados favorables en una inspeccin

ante mortem y post mortem para la deteccin de la fiebre aftosa.
Artculo 2.1.1.20.
para las carnes frescas de bovinos (con exclusin de las patas, la cabeza y las vsceras)
1.
permanecieron en un pas o una zona libres de fiebre aftosa en los que se aplica la vacunacin desde
su nacimiento, o fueron importados de conformidad con lo dispuesto en los Artculos 2.1.1.9.,
2.1.1.10. o 2.1.1.11., segn los casos;
2.

Artculo 2.1.1.21.
para las carnes frescas o los productos crnicos de cerdos y rumiantes que no sean bovinos
1.
permanecieron en un pas o una zona libres de fiebre aftosa desde su nacimiento, o que fueron
importados de conformidad con lo dispuesto en los Artculos 2.1.1.9., 2.1.1.10. o 2.1.1.11., segn los
casos;
98
2.
no fueron vacunados;
3.

Artculo 2.1.1.22.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados de fiebre aftosa en los que se est aplicando
un programa oficial de control que incluya la vacunacin sistemtica obligatoria de los bovinos, las
Administraciones Veterinarias debern exigir:
para las carnes frescas de bovinos (con exclusin de las patas, la cabeza y las vsceras)
procede:
1.
de animales que:
a)
permanecieron en el pas exportador durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a su sacrificio;
b)
permanecieron, durante ese perodo, en una parte del territorio del pas en la que los bovinos
son vacunados peridicamente contra la fiebre aftosa y se efectan controles oficiales;
c)
12 meses y no menos de un mes antes del sacrificio;
d)
permanecieron, durante los 30 ltimos das, en una explotacin alrededor de la cual la fiebre
aftosa no estuvo presente en un radio de 10 kilmetros durante ese perodo;
e)
fueron transportados directamente de la explotacin de origen al matadero autorizado, en un vehculo

previamente lavado y desinfectado y sin tener contacto con otros animales que no cumplan con
los requisitos para la exportacin;
f)
fueron sacrificados en un matadero autorizado:
g)
2.
i)
oficialmente designado para la exportacin;
ii)
en el que no se detect la presencia de fiebre aftosa durante el perodo transcurrido entre la

ltima desinfeccin anterior al sacrificio y la exportacin de la carne fresca obtenida;
presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin
de la fiebre aftosa 24 horas antes del sacrificio y 24 horas despus;
de canales deshuesadas:
a)
de las que se retiraron los principales ganglios linfticos;
b)
que, antes de ser deshuesadas, fueron sometidas a un proceso de maduracin a una temperatura
superior a +2C durante un perodo mnimo de 24 horas despus del sacrificio, y en las que el
pH de la carne, medido en el centro del msculo longissimus dorsi en cada mitad de canal, no
alcanz un valor superior a 6.
Artculo 2.1.1.23.
99
para los productos crnicos derivados de rumiantes y cerdos domsticos

1.
toda la remesa de carnes procede de animales que fueron sacrificados en un matadero autorizado y
presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la
fiebre aftosa;
2.
las carnes fueron sometidas a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la fiebre aftosa,
de conformidad con lo dispuesto en el Artculo 3.6.2.1.;
3.
se tomaron las precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar el contacto de los productos
crnicos con cualquier fuente de virus de fiebre aftosa.
Artculo 2.1.1.24.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de fiebre aftosa (en los que se aplica o no la
vacunacin), las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para la leche y los productos lcteos destinados al consumo humano y para los productos de origen animal
(derivados de animales susceptibles a la fiebre aftosa) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o
industrial
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos proceden de
animales que permanecieron en el pas o la zona desde su nacimiento, o que fueron importados de
conformidad con lo dispuesto en los Artculos 2.1.1.9., 2.1.1.10. o 2.1.1.11., segn los casos.
Artculo 2.1.1.25.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados de fiebre aftosa en los que se aplica un
programa oficial de control, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para la leche, la crema (nata), la leche en polvo y los productos lcteos
1.
2.
los productos:
a)
proceden de rebaos que no fueron objeto de restricciones por causa de fiebre aftosa en el
momento de la recoleccin de la leche;
b)
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la fiebre aftosa, de
conformidad con lo dispuesto en el Artculo 3.6.2.5. y en el Artculo 3.6.2.6.;
se tomaron las precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar el contacto de los
productos con cualquier fuente de virus de fiebre aftosa.
Artculo 2.1.1.26.
Cuando la importacin proceda de pases infectados de fiebre aftosa, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para las harinas de sangre y de carne (de rumiantes y cerdos domsticos y salvajes)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que el procedimiento de fabricacin
de estos productos incluy el calentamiento a una temperatura interna de 70C como mnimo durante, por
lo menos, 30 minutos.
100
Artculo 2.1.1.27.
Cuando la importacin proceda de pases infectados de fiebre aftosa, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para las lanas, los pelos, las crines y las cerdas, as como para los cueros y pieles brutos (de rumiantes y
cerdos domsticos y salvajes)
1.
los productos fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la fiebre
aftosa, de conformidad con lo dispuesto en los Artculos 3.6.2.2., 3.6.2.3. y 3.6.2.4.;
2.
se tomaron las precauciones necesarias despus de la recoleccin o del tratamiento para evitar el
contacto de los productos con cualquier fuente de virus de fiebre aftosa.
Las Administraciones Veterinarias podrn autorizar, sin ninguna restriccin, la importacin o el trnsito por
su territorio de cueros y pieles semielaborados (pieles apelambradas y adobadas, as como cueros
semielaborados, por ejemplo curtidos al cromo o encostrados), siempre que dichos productos hayan sido
sometidos a los tratamientos qumicos y mecnicos comnmente empleados en la industria de curtidos.
Artculo 2.1.1.28.
para la paja y el forraje
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que estas mercancas:
1.
estn exentas de contaminacin manifiesta por material de origen animal;
2.
fueron sometidas a uno de los tratamientos siguientes, el cual, si se trata de pacas o fardos, se ha
demostrado que penetra hasta el centro de los mismos:
a)
a la accin del vapor de agua en un recinto cerrado, de modo que el centro de las pacas o fardos
alcanz una temperatura de 80C como mnimo durante, por lo menos, 10 minutos, o
b)
a la accin de vapores de formol (gas formaldehdo) producidos por su solucin comercial a 3540% en un recinto cerrado durante, por lo menos, 8 horas y a una temperatura de 19C como
mnimo;
O
3.
permanecieron en un almacn 3 meses por lo menos (actualmente en estudio) antes de que se

autorizara su exportacin.
Artculo 2.1.1.29.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de fiebre aftosa (en los que se aplica o no la
vacunacin), las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para las pieles y los trofeos procedentes de animales salvajes susceptibles a la fiebre aftosa
animales que permanecieron en el pas o la zona desde su nacimiento, o que fueron importados de un pas
o una zona libres de fiebre aftosa (en los que se aplica o no la vacunacin).
101
Artculo 2.1.1.30.
para las pieles y los trofeos procedentes de animales salvajes susceptibles a la fiebre aftosa
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos fueron sometidos
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la fiebre aftosa, de conformidad con lo dispuesto
en el Artculo 3.6.2.7.
[Nota: no ser necesario exigir certificados veterinarios internacionales para los productos de origen animal
procedentes de pases o zonas infectados cuando stos sean transportados en condiciones autorizadas a establecimientos
controlados y aprobados por la Administracin Veterinaria del pas importador para ser sometidos a un
tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la fiebre aftosa, de conformidad con los procedimientos descritos en
los Artculos 3.6.2.2., 3.6.2.3. y 3.6.2.4.]
102
CAPTULO 2.1.2.
ESTOMATITIS VESICULAR
Artculo 2.1.2.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la estomatitis vesicular es de 21 das.

Las normas para las pruebas de diagnstico estn descritas en el Manual Terrestre.
Artculo 2.1.2.2.
Pas libre de estomatitis vesicular

Se puede considerar que un pas est libre de estomatitis vesicular cuando en el mismo:
1.
la estomatitis vesicular es una enfermedad de declaracin obligatoria;
2.
no se ha observado ningn signo clnico ni se han hallado indicios epidemiolgicos o de otro tipo de
estomatitis vesicular durante los 2 ltimos aos.
Artculo 2.1.2.3.
Las Administraciones Veterinarias de los pases deben estimar si stos corren riesgo de infeccin de
estomatitis vesicular aceptando la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de otros pases,
de rumiantes, suidos y quidos, as como de semen y embriones de estos animales.
Artculo 2.1.2.4.
Cuando la importacin proceda de pases libres de estomatitis vesicular, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para los bovinos, ovinos, caprinos, cerdos y quidos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de estomatitis vesicular el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de estomatitis vesicular desde su nacimiento o durante, por lo menos,
los 21 ltimos das.
Artculo 2.1.2.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de estomatitis vesicular, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para los animales salvajes de las especies bovina, ovina, caprina, porcina y equina, as como para los
crvidos
1.
2.
proceden de un pas libre de estomatitis vesicular, y
103
Captulo 2.1.2. - Estomatitis vesicular
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de estomatitis vesicular,
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 30 das anteriores al embarque y resultaron
negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la estomatitis vesicular efectuada por lo
menos 21 das despus del comienzo de la cuarentena;
4.
fueron protegidos contra los insectos vectores durante la cuarentena y el transporte hasta el lugar de
carga.
Artculo 2.1.2.6.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de estomatitis vesicular, las

para los bovinos, ovinos, caprinos, cerdos y quidos domsticos
1.
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 21 das anteriores al embarque, en una explotacin
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de estomatitis vesicular durante ese perodo, o
3.
4.
carga.
Artculo 2.1.2.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de estomatitis vesicular, las

para los animales salvajes de las especies bovina, ovina, caprina, porcina y equina, as como para los
crvidos
1.
2.
3.
carga.
Artculo 2.1.2.8.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de estomatitis vesicular, las Administraciones
para los embriones de rumiantes, de suidos y de caballos recolectados in vivo,
1.
las hembras donantes permanecan en una explotacin situada en un pas o una zona libres de
estomatitis vesicular en el momento de la recoleccin de los embriones;
2.
los embriones fueron recolectados, manipulados y almacenados conforme a lo dispuesto en el

104
Captulo 2.1.2. - Estomatitis vesicular
Artculo 2.1.2.9.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas considerados infectados de estomatitis vesicular, las
para los embriones de rumiantes, de suidos y de caballos recolectados in vivo
1.
2.

a)
permanecieron, durante los 21 das anteriores a la recoleccin de los embriones y durante todo el
perodo de recoleccin, en una explotacin en la que no se seal ningn caso de estomatitis
vesicular durante ese perodo;
b)
resultaron negativas a una prueba de diagnstico para la deteccin de la estomatitis vesicular

realizada durante los 21 das anteriores a la recoleccin de los embriones;

105
CAPTULO 2.1.3.
ENFERMEDAD VESICULAR PORCINA
Artculo 2.1.3.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la enfermedad vesicular porcina es de 28 das.
Artculo 2.1.3.2.
Pas libre de enfermedad vesicular porcina

Se puede considerar que un pas est libre de enfermedad vesicular porcina cuando consta que la
enfermedad no ha estado presente en el mismo desde hace por lo menos 2 aos.
Este plazo se reducir a 9 meses para los pases que apliquen el sacrificio sanitario.
Artculo 2.1.3.3.
Zona infectada de enfermedad vesicular porcina

Se considerar que una zona est infectada de enfermedad vesicular porcina hasta que hayan transcurrido:
1.
60 das, por lo menos, desde la confirmacin del ltimo caso y la conclusin de las operaciones de
sacrificio sanitario y de desinfeccin, o
2.
12 meses desde el restablecimiento clnico o la muerte del ltimo animal afectado si no se ha aplicado
el sacrificio sanitario.
Artculo 2.1.3.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de enfermedad vesicular porcina podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de enfermedad
vesicular porcina, de las mercancas siguientes:
1.
cerdos domsticos y salvajes;
2.
semen de cerdos;
3.
carnes frescas de cerdos domsticos y salvajes;
4.
productos crnicos de cerdos domsticos y salvajes que no hayan sido sometidos a un tratamiento que
garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular porcina;
5.
productos de origen animal (de cerdos) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial que
no hayan sido sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad
vesicular porcina;
6.
productos de origen animal (de cerdos) destinados al uso farmacutico o quirrgico que no hayan sido
sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular porcina;
7.
material patolgico y productos biolgicos (de cerdos) que no hayan sido sometidos a un tratamiento
que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular porcina.
106
Captulo 2.1.3. - Enfermedad vesicular porcina
Artculo 2.1.3.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de enfermedad vesicular porcina, las Administraciones
para los cerdos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad vesicular porcina el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de enfermedad vesicular porcina desde su nacimiento o durante, por
lo menos, las 6 ltimas semanas.
Artculo 2.1.3.6.
para los cerdos salvajes
1.
2.
proceden de un pas libre de enfermedad vesicular porcina, y
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de enfermedad vesicular
porcina,
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante las 6 semanas anteriores al embarque.

Artculo 2.1.3.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de enfermedad vesicular porcina, las
1.
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante las 6 ltimas semanas, en una explotacin en la que no
fue declarado oficialmente ningn caso de enfermedad vesicular porcina durante ese perodo, y que la
explotacin no estaba situada en una zona infectada de enfermedad vesicular porcina;
3.
negativos a la prueba de neutralizacin viral para la deteccin de la enfermedad vesicular porcina
durante ese perodo.
Artculo 2.1.3.8.
1.
107
2.
negativos a la prueba de neutralizacin viral para la deteccin de la enfermedad vesicular porcina
durante ese perodo.
Artculo 2.1.3.9.
para el semen de cerdos
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad vesicular porcina el da de la toma del

semen;
b)
permanecieron en un pas libre de enfermedad vesicular porcina durante, por lo menos, las
6 semanas anteriores a la toma del semen;
el semen fue tomado, tratado y almacenado conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.3.

Artculo 2.1.3.10.
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad vesicular porcina el da de la toma del semen
y resultaron negativos a la prueba de neutralizacin viral para la deteccin de la enfermedad
vesicular porcina;
b)
permanecieron en el pas exportador durante los 28 das anteriores a la toma del semen, en una
explotacin o en un centro de inseminacin artificial en que no fue declarado oficialmente ningn caso
de enfermedad vesicular porcina durante ese perodo, y que la explotacin o el centro de
inseminacin artificial no estaban situados en una zona infectada de enfermedad vesicular porcina;

Artculo 2.1.3.11.
para las carnes frescas de cerdo
procede de animales:
1.
108
que permanecieron en un pas libre de enfermedad vesicular porcina desde su nacimiento o durante,
por lo menos, los 28 ltimos das;
2.
que fueron sacrificados en un matadero autorizado y presentaron resultados favorables en una

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la enfermedad vesicular porcina.
Artculo 2.1.3.12.
1.
que no permanecieron en una zona infectada de enfermedad vesicular porcina;
2.
que fueron sacrificados en un matadero autorizado que no estaba situado en una zona infectada de
enfermedad vesicular porcina y presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post
mortem para la deteccin de la enfermedad vesicular porcina.
Artculo 2.1.3.13.
para los productos crnicos de cerdo
1.
toda la remesa de productos crnicos procede de animales que fueron sacrificados en un matadero
autorizado y presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la
deteccin de la enfermedad vesicular porcina;
2.
los productos crnicos fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la
enfermedad vesicular porcina;
3.
se tomaron las precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar el contacto de las carnes
con cualquier fuente de virus de enfermedad vesicular porcina.
Artculo 2.1.3.14.
para los productos de origen animal (de cerdos) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial
animales que permanecieron en un pas libre de enfermedad vesicular porcina desde su nacimiento o
durante, por lo menos, las 6 ltimas semanas.
Artculo 2.1.3.15.
para los productos de origen animal (de cerdos) destinados al uso farmacutico o quirrgico
animales:
1.
que permanecieron en un pas libre de enfermedad vesicular porcina desde su nacimiento o durante,
por lo menos, las 6 ltimas semanas;
109
2.

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la enfermedad vesicular porcina.
Artculo 2.1.3.16.
para las harinas de sangre y de carnes, de huesos sin grasa y de pezuas (de cerdos)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que estos productos fueron
sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular porcina.
Artculo 2.1.3.17.
para las cerdas (de cerdos)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que estos productos fueron
sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular porcina en un
establecimiento autorizado controlado por la Administracin Veterinaria del pas exportador.
Artculo 2.1.3.18.
para los abonos de origen porcino
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que estos productos:
1.
no proceden de una zona infectada de enfermedad vesicular porcina, o
2.
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular
porcina.
Artculo 2.1.3.19.
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos:
1.
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad vesicular
porcina;
2.
proceden de animales que no permanecieron en una zona infectada de enfermedad vesicular porcina;
3.
proceden de animales que fueron sacrificados en un matadero autorizado y presentaron resultados

favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la enfermedad vesicular
porcina.
110
CAPTULO
2.1.4.
PESTE BOVINA
Artculo 2.1.4.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la peste bovina es de 21 das.

La prohibicin de la vacunacin contra la peste bovina significa la prohibicin de administrar vacunas
homlogas de peste bovina a las especies susceptibles a la enfermedad y vacunas heterlogas de peste
bovina a los grandes rumiantes o a los cerdos.
Un animal no vacunado contra la peste bovina es:
1.
si se trata de grandes rumiantes y cerdos: un animal al que no le ha sido administrada ninguna vacuna
homloga ni ninguna vacuna heterloga de peste bovina;
2.
si se trata de pequeos rumiantes: un animal al que no le ha sido administrada ninguna vacuna

homloga de peste bovina.
Artculo 2.1.4.2.
Pas libre de la infeccin

Para ser considerado libre de la infeccin, un pas deber reunir las condiciones definidas en el
Anexo 3.8.2.
En caso de aparicin de un foco limitado de peste bovina en un pas libre de la infeccin, el pas volver a
ser reconocido libre de sta al cabo del siguiente perodo de espera:
1.
6 meses despus del ltimo caso, si se aplica el sacrificio sanitario sin recurrir a la vacunacin y se ejerce
una vigilancia serolgica, o
2.
6 meses despus del sacrificio del ltimo animal vacunado, si se aplica el sacrificio sanitario, se
complementa con una vacunacin de urgencia (los animales vacunados deben ser identificados con
una marca visible y permanente) y se ejerce una vigilancia serolgica, o
3.
12 meses despus del ltimo caso o la ltima vacunacin (teniendo en cuenta el ms reciente de los
dos), si se aplica la vacunacin de urgencia (los animales vacunados deben ser identificados con una
marca visible y permanente) sin recurrir al sacrificio sanitario y se ejerce una vigilancia serolgica.
Artculo 2.1.4.3.
Pas o zona libres de la enfermedad

Para ser considerados libres de la enfermedad, un pas o una zona debern reunir las condiciones definidas
en el Anexo 3.8.2.
Artculo 2.1.4.4.
Pas o zona provisionalmente libres

Para ser considerados provisionalmente libres de la enfermedad, un pas o una zona debern reunir las
condiciones definidas en el Anexo 3.8.2.
111
Captulo 2.1.4. - Peste bovina
Artculo 2.1.4.5.
Pas o zona infectados

El pas o la zona que no renan las condiciones necesarias para ser considerados pas libre de la infeccin,
pas o zona libres de la enfermedad, o pas o zona provisionalmente libres de la enfermedad sern
considerados infectados.
Artculo 2.1.4.6.
Las Administraciones Veterinarias de los pases debern estimar si para stos supone un riesgo de infeccin
de peste bovina aceptar la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de otros pases, de las
siguientes mercancas:
1.
rumiantes y suidos;
2.
semen de rumiantes y suidos;
3.
vulos/embriones de rumiantes y suidos;
4.
productos de origen animal (de rumiantes y suidos);
5.
material patolgico y productos biolgicos (vase el Captulo 1.4.6. y el Ttulo 1.5.).
A efectos del presente Captulo, los rumiantes incluyen tambin los camlidos.
Artculo 2.1.4.7.
Cuando la importacin proceda de pases libres de la infeccin, las Administraciones Veterinarias debern
exigir:
para los rumiantes y suidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste bovina el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de la infeccin desde su nacimiento o durante, por lo menos, los
30 das anteriores al embarque.
Artculo 2.1.4.8.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de la enfermedad, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para los rumiantes y suidos domsticos, y los rumiantes y suidos salvajes criados en confinamiento
1.
2.
permanecieron en un pas o una zona libres de la enfermedad desde su nacimiento o durante, por lo
menos, los 3 ltimos meses;
3.
no fueron vacunados contra la peste bovina;
4.
fueron aislados en su explotacin de origen durante los 30 das anteriores al embarque y resultaron
negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la peste bovina realizadas con no menos
de 21 das de intervalo;
5.
no fueron expuestos a ninguna fuente de infeccin durante su transporte de la explotacin de origen al

lugar de carga.
112
Artculo 2.1.4.9.
debern exigir:
para los rumiantes y suidos salvajes no criados en confinamiento
1.
2.
proceden de un pas o una zona libres de la enfermedad;
3.
no fueron vacunados contra la peste bovina;
4.
negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la peste bovina realizadas con no menos
de 21 das de intervalo;
5.
no fueron expuestos a ninguna fuente de infeccin durante su transporte de la estacin de cuarentena al

lugar de carga.
Artculo 2.1.4.10.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas provisionalmente libres, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
1.
2.
permanecieron en su explotacin de origen desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 21 das
anteriores a su ingreso en la estacin de cuarentena mencionada en el punto 3 siguiente;
3.
no fueron vacunados contra la peste bovina, fueron aislados en una estacin de cuarentena durante los
30 das anteriores al embarque y resultaron negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin
de la peste bovina realizadas con no menos de 21 das de intervalo.
Artculo 2.1.4.11.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados, las Administraciones Veterinarias debern
exigir:
1.
en el pas o la zona se aplica la vacunacin preventiva contra la peste bovina;
2.
la peste bovina no estuvo presente en un radio de 10 kilmetros alrededor de la explotacin de origen

de los animales destinados a la exportacin durante, por lo menos, los 21 das anteriores a su traslado
a la estacin de cuarentena mencionada en el punto 3b) siguiente;
3.
los animales:
a)
b)
permanecieron en su explotacin de origen desde su nacimiento o durante, por lo menos, los

21 das anteriores a su ingreso en la estacin de cuarentena mencionada en el punto c) siguiente;
113
4.
c)
no fueron vacunados contra la peste bovina, fueron aislados en una estacin de cuarentena durante
los 30 das anteriores al embarque y resultaron negativos a dos pruebas de diagnstico para la
deteccin de la peste bovina realizadas con no menos de 21 das de intervalo;
d)
no fueron expuestos a ninguna fuente de infeccin durante su transporte de la estacin de

cuarentena al lugar de carga;
la peste bovina no estuvo presente en un radio de 10 kilmetros alrededor de la estacin de cuarentena

durante los 30 das anteriores al embarque.
Artculo 2.1.4.12.
Cuando la importacin proceda de pases libres de la enfermedad o de la infeccin o de zonas libres de la

enfermedad, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para el semen de rumiantes o de suidos domsticos
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de peste bovina el da de la toma del semen;
b)
permanecieron en un pas libre de la enfermedad o de la infeccin, o en una zona libre de la

enfermedad, durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a la toma del semen;
el semen fue tomado, manipulado y almacenado conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.1. o en el

Anexo 3.2.2. o el Anexo 3.2.3., segn los casos.
Artculo 2.1.4.13.
debern exigir:
1.
2.

a)
b)
fueron vacunados contra la peste bovina antes de la prohibicin mencionada en el punto 3a) del
Anexo 3.8.2., o
c)
no fueron vacunados contra la peste bovina y resultaron negativos a dos pruebas de diagnstico
para la deteccin de la peste bovina realizadas con no menos de 21 das de intervalo durante los
30 das anteriores a la toma del semen;

Artculo 2.1.4.14.
exigir:
1.
114
2.
3.

a)
b)
permanecieron en una explotacin en la que no se introdujo ningn animal susceptible a la peste

bovina durante los 21 das anteriores a la toma del semen, y la peste bovina no estuvo presente
en un radio de 10 kilmetros alrededor de la explotacin durante los 21 das anteriores y
consecutivos a la toma del semen;
c)
fueron vacunados contra la peste bovina por lo menos 3 meses antes de la toma del semen, o
d)
para la deteccin de la peste bovina realizadas con no menos de 21 das de intervalo durante los
30 das anteriores a la toma del semen;

Artculo 2.1.4.15.
Cuando la importacin proceda de pases libres de la enfermedad o de la infeccin o de zonas libres de la

enfermedad, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los embriones de rumiantes y de suidos domsticos recolectados in vivo
1.
las hembras donantes permanecan en una explotacin situada en un pas libre de la enfermedad o de la
infeccin, o en una zona libre de la enfermedad en el momento de la recoleccin de los embriones;
2.

Artculo 2.1.4.16.
debern exigir:
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de peste bovina el da de la recoleccin de los embriones ni

durante los 21 das siguientes;
b)

bovina durante los 21 das anteriores a la recoleccin de los embriones;
c)
fueron vacunadas contra la peste bovina antes de la prohibicin mencionada en el punto 3a) del
Anexo 3.8.2., o
d)
no fueron vacunadas contra la peste bovina y resultaron negativas a dos pruebas de diagnstico
para la deteccin de la peste bovina realizadas durante los 30 das anteriores a la recoleccin de
los embriones con no menos de 21 das de intervalo;

115
Artculo 2.1.4.17.
exigir:
1.
2.
3.
a)
no presentaron, como tampoco los dems animales de la explotacin, ningn signo clnico de
peste bovina el da de la recoleccin de los embriones ni durante los 21 das siguientes;
b)

bovina durante los 21 das anteriores a la recoleccin de los embriones;
c)
fueron vacunadas contra la peste bovina por lo menos 3 meses antes de la recoleccin de los
embriones, o
d)
no fueron vacunadas contra la peste bovina y resultaron negativas a dos pruebas de diagnstico
para la deteccin de la peste bovina realizadas durante los 30 das anteriores a la recoleccin de
los embriones con no menos de 21 das de intervalo;

Artculo 2.1.4.18.
Cuando la importacin proceda de pases libres de la infeccin, las Administraciones Veterinarias debern
exigir:
para las carnes frescas y los productos crnicos de rumiantes y de suidos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que toda la remesa de carnes y
productos procede de animales que permanecieron en el pas desde su nacimiento o durante, por lo
menos, los 3 meses anteriores a su sacrificio.
Artculo 2.1.4.19.
debern exigir:
para las carnes frescas y los productos crnicos de rumiantes y de suidos domsticos
1.
toda la remesa de carnes y productos procede de animales que permanecieron en el pas o en la zona
desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a su sacrificio;
2.
los animales fueron sacrificados en un matadero autorizado situado en una zona libre de la enfermedad.
116
Artculo 2.1.4.20.
debern exigir:
para las carnes frescas (excluidos los despojos) de rumiantes y de suidos domsticos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que toda la remesa de carnes:
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de peste bovina durante las 24 horas anteriores a su
sacrificio;
b)
permanecieron en el pas o la zona durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a su sacrificio;
c)

3 meses anteriores a su expedicin al matadero autorizado;
d)
fueron vacunados contra la peste bovina antes de la prohibicin mencionada en el punto 3a) del
Anexo 3.8.2., o
e)
para la deteccin de la peste bovina realizadas durante los 21 das anteriores al sacrificio;
procede de canales deshuesadas de las que se retiraron los principales ganglios linfticos.
Artculo 2.1.4.21.
exigir:
para las carnes frescas (excluidos los despojos) de rumiantes y de suidos domsticos
1.
procede de un pas o una zona en que se aplica la vacunacin preventiva contra la peste bovina;
2.
3.
a)
no presentaron ningn signo clnico de peste bovina durante las 24 horas anteriores a su
sacrificio;
b)
permanecieron en el pas o la zona durante, por lo menos, los 3 meses anteriores a su sacrificio;
c)

30 das anteriores a su expedicin al matadero autorizado, y que la peste bovina no estuvo presente
en un radio de 10 kilmetros alrededor de la explotacin durante ese perodo;
d)
fueron vacunados contra la peste bovina por lo menos 3 meses antes de ser expedidos al
matadero autorizado;
e)
fueron transportados directamente de la explotacin de origen al matadero autorizado, en un vehculo

que fue lavado y desinfectado antes de cargarlos, y no tuvieron ningn contacto con otros
animales que no reunan las condiciones exigidas para la exportacin;
f)
fueron sacrificados en un matadero autorizado en el que no se detect la peste bovina durante el

perodo transcurrido entre la ltima desinfeccin y la fecha de expedicin de las carnes;
procede de canales deshuesadas de las que se retiraron los principales ganglios linfticos.
117
Artculo 2.1.4.22.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas provisionalmente libres o de pases o zonas infectados,
para los productos crnicos de rumiantes y de suidos domsticos
1.
para la preparacin de los productos se utilizaron nicamente carnes frescas que reunan las condiciones
definidas en el Artculo 2.1.4.20. o en el Artculo 2.1.4.21., segn los casos, o
2.
los productos crnicos fueron sometidos a uno de los tratamientos descritos en el Artculo 3.6.2.1. que
garantizan la destruccin del virus de la peste bovina;
3.
crnicos con cualquier fuente de virus de peste bovina.
Artculo 2.1.4.23.
Cuando la importacin proceda de pases libres de la infeccin o de pases o zonas libres de la enfermedad,
para la leche y los productos lcteos destinados al consumo humano y para los productos de origen animal (de
animales susceptibles a la peste bovina) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial
animales que permanecieron en el pas o la zona desde su nacimiento o durante, por lo menos, los
3 ltimos meses.
Artculo 2.1.4.24.
para la leche y la crema (nata)
1.
2.
los productos:
a)
proceden de rebaos que no estaban sometidos a ninguna restriccin por causa de peste bovina
en el momento de la recoleccin de la leche;
b)
fueron sometidos a uno de los tratamientos descritos en el Artculo 3.6.2.5. y en el

Artculo 3.6.2.6. que garantizan la destruccin del virus de la peste bovina;
productos con cualquier fuente de virus de peste bovina.
Artculo 2.1.4.25.
para los productos lcteos
1.
los productos fueron preparados con leche que reuna las condiciones precitadas;
2.
lcteos con cualquier fuente de virus de peste bovina.
118
Artculo 2.1.4.26.
para las harinas de sangre y de carne (de rumiantes y de suidos domsticos o salvajes)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que el procedimiento de fabricacin
de estos productos incluy el calentamiento a una temperatura interna de 70C como mnimo durante, por
lo menos, 30 minutos.
Artculo 2.1.4.27.
para las lanas y los pelos, las crines y cerdas y los cueros y pieles brutos (de rumiantes y de suidos
domsticos o salvajes)
1.
los productos fueron sometidos a uno de los tratamientos descritos en los Artculos 3.6.2.2., 3.6.2.3. y
3.6.2.4. que garantizan la destruccin del virus de la peste bovina;
2.
productos con cualquier fuente de virus de peste bovina.
Las Administraciones Veterinarias podrn autorizar, sin ninguna restriccin, la importacin o el trnsito por
su territorio de cueros y pieles semielaborados (pieles apelambradas y adobadas, as como cueros
semielaborados, por ejemplo curtidos al cromo o encostrados), siempre que dichos productos hayan sido
sometidos a los tratamientos qumicos y mecnicos comnmente empleados en la industria de curtidos.
Artculo 2.1.4.28.
para las pezuas, los huesos y cuernos, los trofeos de caza y las preparaciones destinadas a los museos (de
rumiantes y de suidos domsticos o salvajes)
1.
estn perfectamente secos, sin restos de piel, carne o tendones, y/o
2.
fueron debidamente desinfectados.
[Nota: no ser necesario exigir certificados veterinarios internacionales para los productos de origen animal
procedentes de pases o zonas provisionalmente libres, o de pases o zonas infectados, cuando stos sean transportados en
condiciones autorizadas a establecimientos controlados y aprobados por la Administracin Veterinaria del pas
importador para ser sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste bovina, de acuerdo
con los procedimientos descritos en los Artculos 3.6.2.2., 3.6.2.3. y 3.6.2.4.]
119
CAPTULO 2.1.5.
PESTE DE PEQUEOS RUMIANTES
Artculo 2.1.5.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la peste de pequeos rumiantes es de 21 das.
Artculo 2.1.5.2.
Pas libre de peste de pequeos rumiantes

Se puede considerar que un pas est libre de peste de pequeos rumiantes cuando consta que la
enfermedad no ha estado presente en el mismo desde hace por lo menos 3 aos.
Este plazo se reducir a 6 meses despus del sacrificio del ltimo animal afectado para los pases que
apliquen el sacrificio sanitario, asociado o no a la vacunacin contra la peste de pequeos rumiantes.
Artculo 2.1.5.3.
Zona infectada de peste de pequeos rumiantes

Se considerar que una zona est infectada de peste de pequeos rumiantes hasta que hayan transcurrido:
1.
sacrificio sanitario y desinfeccin, o
2.
Artculo 2.1.5.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de peste de pequeos rumiantes podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de peste de
pequeos rumiantes, de las mercancas siguientes:
1.
rumiantes domsticos y salvajes;
2.
semen de rumiantes;
3.
vulos/embriones de rumiantes;
4.
carnes frescas de rumiantes domsticos y salvajes;
5.
productos crnicos de rumiantes domsticos y salvajes que no hayan sido sometidos a un tratamiento
que garantiza la destruccin del virus de la peste de pequeos rumiantes;
6.
productos de origen animal (de rumiantes) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial
que no hayan sido sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste de
pequeos rumiantes;
7.
productos de origen animal (de rumiantes) destinados al uso farmacutico o quirrgico que no hayan sido
sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste de pequeos rumiantes;
120
Captulo 2.1.5. - Peste de pequeos rumiantes
8.
material patolgico y productos biolgicos (de rumiantes) que no hayan sido sometidos a un
tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste de pequeos rumiantes.
Artculo 2.1.5.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de peste de pequeos rumiantes, las Administraciones
para los pequeos rumiantes domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste de pequeos rumiantes el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de peste de pequeos rumiantes desde su nacimiento o durante, por
lo menos, los 21 ltimos das.
Artculo 2.1.5.6.
para los rumiantes salvajes
1.
2.
proceden de un pas libre de peste de pequeos rumiantes, y
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de peste de pequeos
rumiantes,
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 21 das anteriores al embarque.

Artculo 2.1.5.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de peste de pequeos rumiantes, las
para los pequeos rumiantes domsticos
1.
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 21 ltimos das, en una explotacin en la que no fue
declarado oficialmente ningn caso de peste de pequeos rumiantes durante ese perodo, y que la
explotacin no estaba situada en una zona infectada de peste de pequeos rumiantes, y/o
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 21 das anteriores al embarque;
4.
no fueron vacunados contra la peste de pequeos rumiantes, o
5.
fueron vacunados contra la peste de pequeos rumiantes:

a)
no menos de 15 das y no ms de 4 meses antes del embarque, si se trata de animales de

reproduccin o de cra, o
b)
no menos de 15 das y no ms de 12 meses antes del embarque, si se trata de animales para

sacrificio.
121
Artculo 2.1.5.8.
para los rumiantes salvajes
1.
2.

Artculo 2.1.5.9.
para el semen de pequeos rumiantes domsticos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los reproductores donantes:
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste de pequeos rumiantes el da de la toma del semen ni
2.
permanecieron en un pas libre de peste de pequeos rumiantes durante, por lo menos, los 21 das
anteriores a la toma del semen.
Artculo 2.1.5.10.
para el semen de pequeos rumiantes domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste de pequeos rumiantes el da de la toma del semen ni
2.
explotacin o en un centro de inseminacin artificial en que no fue declarado oficialmente ningn caso de
peste de pequeos rumiantes durante ese perodo, y que la explotacin o el centro de inseminacin
artificial no estaban situados en una zona infectada de peste de pequeos rumiantes;
3.
no fueron vacunados contra la peste de pequeos rumiantes, o
4.
fueron vacunados contra la peste de pequeos rumiantes.

Artculo 2.1.5.11.
para los embriones de pequeos rumiantes y de crvidos domsticos
1.
las hembras donantes permanecan en una explotacin situada en un pas libre de peste de pequeos
rumiantes en el momento de la recoleccin de los embriones;
2.

Anexo 3.3.1.
122
Artculo 2.1.5.12.
para los embriones de pequeos rumiantes y de crvidos domsticos
1.
2.

a)
permanecieron en una explotacin en la que no se introdujo ningn animal durante los 21 das
anteriores a la recoleccin de los embriones;
b)
no presentaron, como tampoco los dems animales de la explotacin, ningn signo clnico de
peste de pequeos rumiantes en el momento de la recoleccin de los embriones ni durante los
21 das siguientes;
c)
fueron vacunadas contra la peste de pequeos rumiantes no menos de 21 das y no ms de

4 meses antes de la recoleccin de los embriones, o
d)
no fueron vacunadas contra la peste de pequeos rumiantes y resultaron negativas a una prueba
de diagnstico para la deteccin de la peste de pequeos rumiantes realizada por lo menos
21 das despus de la recoleccin de los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.5.13.
para las carnes frescas y los productos crnicos de pequeos rumiantes domsticos
1.
que permanecieron en el pas desde su nacimiento, o que fueron importados de un pas libre de peste
de pequeos rumiantes;
2.

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la peste de pequeos rumiantes.
Artculo 2.1.5.14.
para los productos crnicos de pequeos rumiantes domsticos
1.
deteccin de la peste de pequeos rumiantes;
2.
peste de pequeos rumiantes;
3.
con cualquier fuente de virus de peste de pequeos rumiantes.
123
Artculo 2.1.5.15.
para los productos de origen animal (de pequeos rumiantes) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola
o industrial
animales que permanecieron en un pas libre de peste de pequeos rumiantes desde su nacimiento o
durante, por lo menos, los 21 ltimos das.
Artculo 2.1.5.16.
para los productos de origen animal (de pequeos rumiantes) destinados al uso farmacutico o quirrgico
animales:
1.
que permanecieron en un pas libre de peste de pequeos rumiantes desde su nacimiento o durante,
por lo menos, los 21 ltimos das;
2.

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la peste de pequeos rumiantes.
Artculo 2.1.5.17.
para las harinas de sangre y de carne, de huesos sin grasa, de pezuas y cuernos (de pequeos rumiantes)
a un tratamiento trmico que garantiza la destruccin del virus de la peste de pequeos rumiantes.
Artculo 2.1.5.18.
para las pezuas, los huesos y los cuernos, los trofeos de caza y las preparaciones destinadas a los museos
(de pequeos rumiantes)
1.
estn perfectamente secos, sin restos de piel, carne o tendones, y/o
2.

Artculo 2.1.5.19.
para las lanas, las crines y los pelos (de pequeos rumiantes)
1.
124
proceden de animales que no permanecieron en una zona infectada de peste de pequeos rumiantes,
o
2.
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste de pequeos
rumiantes en un establecimiento autorizado, controlado por la Administracin Veterinaria del pas
exportador.
Artculo 2.1.5.20.
para los cueros y pieles brutos (de pequeos rumiantes)
1.
proceden de animales que no permanecieron en una zona infectada de peste de pequeos rumiantes,
o
2.

Artculo 2.1.5.21.
para los productos de origen animal (de pequeos rumiantes) destinados al uso farmacutico o quirrgico
1.
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste de pequeos
rumiantes, o
2.
proceden de animales que no permanecieron en una zona infectada de peste de pequeos rumiantes;
3.

favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la peste de pequeos
rumiantes.
125
CAPTULO
2.1.6.
PERINEUMONA CONTAGIOSA BOVINA
Artculo 2.1.6.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la perineumona contagiosa bovina es de 6 meses.
Artculo 2.1.6.2.
Pas libre de perineumona contagiosa bovina

Para ser declarado libre de la enfermedad o de la infeccin por la OIE, un pas deber reunir las
Artculo 2.1.6.3.
Zona libre de perineumona contagiosa bovina

Para ser declarada libre de la enfermedad o de la infeccin por la OIE, una zona definida segn lo
dispuesto en el Captulo 1.3.4. deber reunir las condiciones definidas en el Anexo 3.8.3.
Artculo 2.1.6.4.
Pas o zona infectados de perineumona contagiosa bovina

Se considerar que un pas o una zona estn infectados de perineumona contagiosa bovina cuando no
renan las condiciones necesarias para ser reconocidos libres de la enfermedad.
Artculo 2.1.6.5.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de perineumona contagiosa bovina podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de perineumona
contagiosa bovina, de bvidos domsticos y salvajes.
Artculo 2.1.6.6.
Cuando la importacin proceda de pases libres de perineumona contagiosa bovina, las Administraciones
para los bvidos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de perineumona contagiosa bovina el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de perineumona contagiosa bovina desde su nacimiento o durante,

por lo menos, los 6 ltimos meses.
126
Captulo 2.1.6. - Perineumona contagiosa bovina
Artculo 2.1.6.7.
para los bvidos salvajes
1.
2.
proceden de un pas libre de perineumona contagiosa bovina, y
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de perineumona contagiosa
bovina,
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 6 meses anteriores al embarque.

Artculo 2.1.6.8.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de perineumona contagiosa bovina, las
para los bvidos destinados a la reproduccin
1.
2.
resultaron negativos a dos pruebas de fijacin del complemento para la deteccin de la perineumona
contagiosa bovina efectuadas con un intervalo mnimo de 21 das y mximo de 30 das entre cada
prueba, y la segunda menos de 14 das antes del embarque;
3.
no tuvieron contacto con ningn otro bvido domstico desde el da de la primera prueba de fijacin
del complemento hasta el momento del embarque;
4.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 6 meses anteriores al embarque, en una explotacin
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de perineumona contagiosa bovina durante ese
perodo, y que la explotacin no estaba situada en una zona infectada de perineumona contagiosa
bovina;
5.
no fueron vacunados contra la perineumona contagiosa bovina, o
6.
fueron vacunados con una vacuna que cumpla con las normas descritas en el Manual Terrestre menos
de 4 meses antes del embarque. En este caso, no se aplicar el punto 2 del presente Artculo.
Artculo 2.1.6.9.
para los bvidos destinados al sacrificio
1.
2.
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de perineumona contagiosa bovina durante ese
perodo, y que la explotacin no estaba situada en una zona infectada de perineumona contagiosa
bovina.
127
Artculo 2.1.6.10.
para los bvidos salvajes
1.
2.
permanecieron, durante los 180 das anteriores al embarque, en una estacin de cuarentena en la que no
fue declarado oficialmente ningn caso de perineumona contagiosa bovina durante ese perodo, y que
la estacin de cuarentena no estaba situada en una zona infectada de perineumona contagiosa bovina;
3.
no fueron vacunados contra la perineumona contagiosa bovina, o
4.
fueron vacunados con una vacuna que cumpla con las normas descritas en el Manual Terrestre menos
de 4 meses antes del embarque. En este caso, no se aplicar el punto 2 del presente Artculo.
Artculo 2.1.6.11.
para las carnes frescas de bvidos
1.
que no presentaron lesiones de perineumona contagiosa bovina;
2.

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la perineumona contagiosa bovina.
Artculo 2.1.6.12.
para los ovocitos/embriones recolectados in vivo u obtenidos in vitro de bvidos
1.

a)
no presentaron ningn signo clnico de perineumona contagiosa bovina el da de la recoleccin

de los ovocitos/embriones;
b)
permanecieron en un pas libre de perineumona contagiosa bovina desde su nacimiento o

durante, por lo menos, los 6 ltimos meses;
2.
los ovocitos fueron fecundados con semen que reuna las condiciones previstas en los puntos a) y b)
anteriores y en el Anexo 3.2.1.;
3.
los ovocitos/embriones fueron recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en el

Anexo 3.3.1., en el Anexo 3.3.2. o en el Anexo 3.3.3., segn los casos.
128
Artculo 2.1.6.13.
Cuando la importacin proceda de pases infectados de perineumona contagiosa bovina, las

para los ovocitos/embriones recolectados in vivo u obtenidos in vitro de bvidos
1.

a)
no presentaron ningn signo clnico de perineumona contagiosa bovina el da de la recoleccin

de los ovocitos/embriones;
b)
resultaron negativas a dos pruebas de fijacin del complemento para la deteccin de la

perineumona contagiosa bovina efectuadas con un intervalo mnimo de 21 das y mximo de
30 das entre cada prueba, y la segunda menos de 14 das antes de la recoleccin de los
ovocitos/embriones;
c)
no tuvieron contacto con ningn otro bvido domstico desde el da de la primera prueba de
fijacin del complemento hasta el momento de la recoleccin de los ovocitos/embriones;
d)
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 6 ltimos meses, en una explotacin en la que
no fue declarado oficialmente ningn caso de perineumona contagiosa bovina durante ese
perodo, y la explotacin no estaba situada en una zona infectada de perineumona contagiosa
bovina;
e)
no fueron vacunadas contra la perineumona contagiosa bovina, o
f)
fueron vacunadas con una vacuna que cumpla con las normas descritas en el Manual Terrestre
menos de 4 meses antes de la recoleccin de los ovocitos/embriones; en este caso, no se
aplicar la condicin prevista en el punto b) anterior;
2.
los ovocitos fueron fecundados con semen que reuna las condiciones previstas en los puntos a) a f)
anteriores y en el Anexo 3.2.1.;
3.
los ovocitos/embriones fueron recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en el

Anexo 3.3.1., en el Anexo 3.3.2. o en el Anexo 3.3.3., segn los casos.
129
CAPTULO 2.1.7.
DERMATOSIS NODULAR CONTAGIOSA

(causada por el virus del grupo III, tipo Neethling)
Artculo 2.1.7.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la dermatosis nodular contagiosa es de 28 das.
Artculo 2.1.7.2.
Pas libre de dermatosis nodular contagiosa

Se puede considerar que un pas est libre de dermatosis nodular contagiosa cuando en el mismo:
1.
la dermatosis nodular contagiosa es una enfermedad de declaracin obligatoria;
2.
no se ha confirmado ningn caso de dermatosis nodular contagiosa desde hace por lo menos 3 aos.
Artculo 2.1.7.3.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de dermatosis nodular contagiosa podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de dermatosis
nodular contagiosa, de las mercancas siguientes:
1.
animales domsticos y salvajes de la especie bovina;
2.
semen de reproductores de la especie bovina.

Artculo 2.1.7.4.
Cuando la importacin proceda de pases libres de dermatosis nodular contagiosa, las Administraciones
para los bovinos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de dermatosis nodular contagiosa el da del embarque;
2.
proceden de un pas libre de dermatosis nodular contagiosa.

Artculo 2.1.7.5.
para los bovinos salvajes
1.
2.
proceden de un pas libre de dermatosis nodular contagiosa, y
130
Captulo 2.1.7. - Dermatosis nodular contagiosa
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de dermatosis nodular
contagiosa,
3.

Artculo 2.1.7.6.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de dermatosis nodular contagiosa, las
para los bovinos domsticos
1.
2.
no fueron vacunados contra la dermatosis nodular contagiosa durante los 30 das anteriores al
embarque, o
3.
fueron vacunados contra la dermatosis nodular contagiosa menos de 3 meses antes del embarque;
4.
declarado oficialmente ningn caso de dermatosis nodular contagiosa durante ese perodo, o
5.

Artculo 2.1.7.7.
para los bovinos salvajes
1.
2.

Artculo 2.1.7.8.
para el semen de bovinos
1.
no presentaron ningn signo clnico de dermatosis nodular contagiosa el da de la toma del semen ni
2.
permanecieron en un pas libre de dermatosis nodular contagiosa.

Artculo 2.1.7.9.
131
Captulo 2.1.7. - Dermatosis nodular contagiosa
1.
no presentaron ningn signo clnico de dermatosis nodular contagiosa el da de la toma del semen ni
2.
explotacin o en un centro de inseminacin artificial en que no fue declarado oficialmente ningn caso de
dermatosis nodular contagiosa durante ese perodo, y la explotacin o el centro de inseminacin artificial
no estaban situados en una zona infectada de dermatosis nodular contagiosa.
Artculo 2.1.7.10.
para los productos de origen animal (de bovinos) destinados al uso agrcola o industrial
animales que permanecieron en un pas libre de dermatosis nodular contagiosa desde su nacimiento o
Artculo 2.1.7.11.
para los productos de origen animal (de bovinos) destinados al uso agrcola o industrial
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la dermatosis nodular contagiosa.
Artculo 2.1.7.12.
para los cueros brutos de bovinos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos fueron
almacenados durante, por lo menos, los 40 das anteriores a su expedicin.
132
CAPTULO 2.1.8.
FIEBRE DEL VALLE DEL RIFT
Artculo 2.1.8.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la fiebre del Valle del Rift es de 30 das.
A efectos del presente Captulo, los rumiantes incluyen tambin los camellos.
El rea histrica de distribucin de la fiebre del Valle del Rift abarca la regin subsahariana del continente
africano, Madagascar y la Pennsula Arbiga.
Los pases o zonas situados en el rea histrica de distribucin de la fiebre del Valle del Rift o adyacentes a
pases o zonas que estn histricamente infectados deben ser sometidos a vigilancia.
Las epidemias de fiebre del Valle del Rift pueden producirse en zonas infectadas a raz de inundaciones.
Los brotes estn separados por perodos inter-epidmicos, que pueden durar varias dcadas en las zonas
ridas. Durante estos perodos, puede ser difcil detectar la prevalencia de la infeccin en los seres
humanos, los animales y los mosquitos.
En la ausencia de enfermedad clnica, el estatus respecto de la fiebre del Valle del Rift de un pas o una
zona situados en regiones del mundo histricamente infectadas debe determinarse mediante un programa
de vigilancia y seguimiento continuo aplicado segn lo dispuesto en el Captulo 1.3.6. y centrado en los
mosquitos y la serologa de los mamferos susceptibles. El programa deber concentrarse en las partes del
pas o de la zona que son de alto riesgo debido a factores histricos, geogrficos y climticos, a la
distribucin de la poblacin de mosquitos y rumiantes, y a la proximidad de zonas donde se han
producido epidemias recientemente.
Artculo 2.1.8.2.
Pas o zona libres de infeccin por la fiebre del Valle del Rift
Se puede considerar que un pas o una zona estn libres de infeccin por el virus de la fiebre del Valle del
Rift cuando la enfermedad en los animales es de declaracin obligatoria en todo el pas y:
1.
el pas o zona estn situados fuera de las regiones histricamente infectadas y no son adyacentes a las
mismas, o
2.
un programa de vigilancia y seguimiento continuo, segn se describe en el Artculo 2.1.8.1., ha

demostrado la ausencia de infeccin por el virus de la fiebre del Valle del Rift en los seres humanos,
los animales o los mosquitos del pas o de la zona durante los 4 aos consecutivos a una epidemia de
la enfermedad.
Puede que, por su situacin geogrfica, el pas o la zona tengan que cumplir continuamente con las
disposiciones del ltimo prrafo del Artculo 2.1.8.1. para conservar el estatus de pas o zona libres de
infeccin.
Un pas o una zona libres de infeccin por el virus de la fiebre del Valle del Rift en los que la vigilancia o el
seguimiento continuo no hayan detectado la presencia de la infeccin, no perdern su estatus de pas o
zona libres de la enfermedad si importan animales seropositivos identificados con una marca permanente
o destinados directamente al sacrificio.
133
Captulo 2.1.8. - Fiebre del Valle del Rift
Artculo 2.1.8.3.
Pas o zona infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift, que estn libres de la
enfermedad
Un pas o una zona libres de la enfermedad de la fiebre del Valle del Rift son un pas o una zona que no
estn libres de la infeccin (vase el Artculo 2.1.8.2.), pero en los que no se ha manifestado la enfermedad
en seres humanos ni en animales en los 6 ltimos meses, siempre que, durante ese perodo de tiempo, no
se hayan producido cambios climticos propicios a la aparicin de focos de fiebre del Valle del Rift.
Artculo 2.1.8.4.
Pas o zona infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift que no estn libres de la
enfermedad
Un pas o una zona infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift que no estn libres de la
enfermedad son un pas o una zona en los que se ha manifestado la enfermedad clnica en seres humanos
o en animales en los 6 ltimos meses.
Artculo 2.1.8.5.
Las Administraciones Veterinarias de los pases debern estimar si stos corren riesgo de infeccin por el
virus de la fiebre del Valle del Rift al aceptar la importacin o el trnsito por su territorio de las siguientes
mercancas procedentes de otros pases:
1.
rumiantes vivos;
2.
carne y productos crnicos de rumiantes domsticos y salvajes.
Se considerar que las dems mercancas no pueden diseminar la fiebre del Valle del Rift cuando son objeto
de comercio internacional.
Artculo 2.1.8.6.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de fiebre del Valle del Rift, las Administraciones
para los rumiantes
1.
permanecieron en un pas o una zona libres de fiebre del Valle del Rift desde su nacimiento o
durante, por lo menos, los 30 das anteriores al embarque, y
2.
si los animales proceden de una zona libre de enfermedad:

a)
no transitaron por una zona infectada durante su transporte al lugar de carga, o
b)
fueron protegidos en todo momento contra las picaduras de mosquitos durante su trnsito por
una zona infectada.
Artculo 2.1.8.7.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de fiebre del Valle del Rift, las Administraciones
para la carne y los productos crnicos de rumiantes domsticos y salvajes
animales que permanecieron en el pas o la zona libres de infeccin por el virus de la fiebre del Valle del
Rift desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 30 ltimos das.
134
Artculo 2.1.8.8.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift que
estn libres de la enfermedad, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los rumiantes
1.
no presentaron ningn signo de fiebre del Valle del Rift el da del embarque;
2.
permanecieron en el pas o la zona infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift que estn
libres de la enfermedad desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 6 ltimos meses, siempre
que, durante ese perodo de tiempo, no se hayan producido cambios climticos propicios a la
aparicin de focos de fiebre del Valle del Rift;
O
3.
fueron vacunados contra la fiebre del Valle del Rift por lo menos 21 das antes del embarque, con una
vacuna a base de virus vivo modificado;
O
4.
permanecieron en una estacin de cuarentena protegida contra los mosquitos durante, por lo menos, los
30 das anteriores al embarque y, durante este perodo, no presentaron signos clnicos de fiebre del
Valle del Rift, y fueron protegidos contra las picaduras de mosquitos entre la cuarentena y el lugar de
carga y en el lugar de carga;
Y
5.
no transitaron por una zona infectada que no est libre de la enfermedad durante su transporte al
lugar de carga.
Artculo 2.1.8.9.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift que
estn libres de la enfermedad, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
1.
2.
los productos proceden de animales que:

a)
permanecieron en el pas o zona libres de enfermedad de la fiebre del Valle del Rift desde su
nacimiento o durante, por lo menos, los 30 ltimos das;
b)
fueron sacrificados en un matadero autorizado y presentaron resultados favorables en una

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la fiebre del Valle del Rift;
las canales de las que proceden los productos fueron sometidas a un proceso de maduracin a una
temperatura superior a +2C durante un perodo mnimo de 24 horas despus del sacrificio.
Artculo 2.1.8.10.
Cuando la importacin proceda de un pas o una zona infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift
que no estn libres de la enfermedad, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los rumiantes
135

1.
no presentaron ningn signo de fiebre del Valle del Rift el da del embarque;
2.
fueron vacunados contra la fiebre del Valle del Rift por lo menos 21 das antes del embarque con una
vacuna a base de virus vivo modificado;
O
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena protegida contra los mosquitos durante, por lo menos, los
30 das anteriores al embarque, y, durante este perodo, no presentaron signos clnicos de fiebre del
Valle del Rift y fueron protegidos contra las picaduras de mosquitos entre la cuarentena y el lugar de
carga y en el lugar de carga.
Artculo 2.1.8.11.
Cuando la importacin proceda de un pas o una zona infectados por el virus de la fiebre del Valle del Rift
que no estn libres de la enfermedad, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las canales:
1.

favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la fiebre del Valle del
Rift, y
2.
fueron totalmente evisceradas y sometidas a un proceso de maduracin a una temperatura superior a

+ 2C, durante un perodo mnimo de 24 horas despus del sacrificio.
136
CAPTULO 2.1.9.
LENGUA AZUL
Artculo 2.1.9.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad del virus de la lengua azul es de 100 das.
Los estudios histricos demuestran que el rea de distribucin geogrfica del virus de la lengua azul est
comprendida, aproximadamente, entre las latitudes 40N y 35S.
En caso de ausencia de signos clnicos en un pas o una zona situados en esta parte del mundo, el estatus
de dicho pas o de dicha zona respecto del virus de la lengua azul deber determinarse por medio de un
programa de vigilancia y seguimiento continuo (monitoreo), aplicado segn lo dispuesto en el
Captulo 1.3.6. y basado en la epidemiologa de la enfermedad, es decir centrado en los factores climticos
y geogrficos, en la biologa de los culicoides y/o en pruebas serolgicas de animales susceptibles. Puede
que sea necesario adaptar el programa para la vigilancia de partes de pases o zonas expuestas a mayor
riesgo debido a factores histricos, geogrficos o climticos, a datos relativos a las poblaciones de
rumiantes o de culicoides, o a la proximidad de zonas enzoticas o de incursin de culicoides. La vigilancia
serolgica, tanto aleatoria (animales escogidos al azar) como dirigida (determinados animales), debe ofrecer
por lo menos un 95% de probabilidades de detectar un porcentaje anual de seroconversin de un 2% en
bovinos (o en otros rumiantes si el nmero de bovinos es insuficiente).
Los pases y zonas situados fuera de esta parte del mundo pero adyacentes a un pas o una zona que no
estn libres de la enfermedad deben ser objeto de la misma vigilancia. El programa de vigilancia debe
cubrir una distancia de por lo menos 100 kilmetros a partir de la frontera con dicho pas o dicha zona.
Artculo 2.1.9.2.
Pas o zona libres del virus de la lengua azul

Se puede considerar que un pas o una zona estn libres del virus de la lengua azul si la enfermedad es de
declaracin obligatoria en todo el pas y:
1.
si la totalidad del pas o de la zona estn situados al norte de los 40N o al sur de los 35S y no son
colindantes con un pas o una zona que no tienen estatus de pas o zona libres de lengua azul, o
2.
si un programa de vigilancia y seguimiento continuo como el que se describe en el Artculo 2.1.9.1. ha

demostrado la ausencia de infeccin por el virus en el pas o la zona durante los 2 ltimos aos, y
ningn rumiante ha sido vacunado contra la lengua azul en el pas o la zona durante los 12 ltimos
meses, o
3.
si un programa de vigilancia y seguimiento continuo ha demostrado la ausencia de culicoides en el

pas o en la zona.
Puede que, por situacin geogrfica, el pas o la zona tengan que reunir continuamente las condiciones
descritas en el ltimo prrafo del Artculo 2.1.9.1. para conservar el estatus de pas o zona libres de lengua
azul.
Un pas o una zona libres del virus de la lengua azul, en los que la vigilancia y el seguimiento continuo
hayan demostrado la ausencia de vectores de este virus, no dejarn de ser considerados libres si importan
animales seropositivos o infecciosos, semen u vulos/embriones de pases o zonas infectados.
137
Captulo 2.1.9. - Lengua azul
Un pas o una zona libres del virus de la lengua azul que son adyacentes a un pas o una zona infectados
por la enfermedad deben incluir una zona de vigilancia como la que se describe en el Artculo 2.1.9.1. Los
animales presentes en la zona de vigilancia deben ser sometidos a una vigilancia permanente.
Los lmites de la zona de vigilancia deben estar claramente definidos y tener en cuenta los factores
geogrficos y epidemiolgicos relacionados con la infeccin por el virus de la lengua azul.
Artculo 2.1.9.3.
Zona estacionalmente libre del virus de la lengua azul

Una zona estacionalmente libre del virus de la lengua azul es una parte de un pas o de una zona infectados
en la cual la vigilancia y el seguimiento continuo demuestran la ausencia, durante una poca del ao, de
transmisin del virus de la lengua azul o de culicoides adultos.
Para la aplicacin de los Artculos 2.1.9.7., 2.1.9.10. y 2.1.9.14., el perodo durante el cual la zona est libre
del virus comienza al da siguiente de la deteccin de la ltima transmisin de virus (indicada por el
programa de vigilancia y seguimiento continuo) o del cese de actividad de los culicoides adultos.
Para la aplicacin de los Artculos 2.1.9.7., 2.1.9.10. y 2.1.9.14., el perodo durante el cual la zona est libre
del virus se termina:
1.
por lo menos 28 das antes de la fecha ms temprana en que el virus pueda reanudar su actividad
segn los datos histricos, o
2.
inmediatamente si los datos climticos o los datos resultantes del programa de vigilancia y
seguimiento continuo indican una reanudacin ms precoz de la actividad de los culicoides.
Una zona estacionalmente libre del virus de la lengua azul en la que la vigilancia y el seguimiento continuo
hayan demostrado la ausencia de vectores de este virus no dejar de ser considerada libre del mismo si
importa animales seropositivos o infecciosos, semen u vulos/embriones de pases o zonas infectados.
Artculo 2.1.9.4.
Pas o zona infectados por el virus de la lengua azul

Un pas o una zona infectados por el virus de la lengua azul son territorios claramente definidos en los que
se ha sealado la presencia del virus durante los 2 ltimos aos.
Artculo 2.1.9.5.
Las Administraciones Veterinarias de los pases debern estimar si stos corren riesgo de infeccin por el
virus de la lengua azul aceptando la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de otros pases,
de las siguientes mercancas:
1.
rumiantes y otros animales herbvoros receptivos al virus de la lengua azul;
2.
semen de estas especies;
3.
vulos/embriones de estas especies;
4.
material patolgico y productos biolgicos (de estas especies) (vase el Captulo 1.4.6. y el Ttulo 1.5.).
Se considerar que otras mercancas no pueden propagar el virus de la lengua azul cuando son objeto de
comercio internacional.
138
Artculo 2.1.9.6.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas libres del virus de la lengua azul, las Administraciones
para los rumiantes y dems animales herbvoros receptivos al virus de la lengua azul
1.
permanecieron en un pas o una zona libres del virus de la lengua azul desde su nacimiento o durante,
por lo menos, los 100 das anteriores al embarque, o
2.
permanecieron en un pas o una zona libres del virus de la lengua azul durante, por lo menos, 28 das;
durante ese perodo, resultaron negativos a una prueba serolgica para la deteccin de anticuerpos
especficos del grupo del virus de la lengua azul, como, por ejemplo, el mtodo ELISA de
competicin o la prueba de inmunodifusin en agar gel, y permanecieron en el pas o la zona libres
del virus hasta el momento del embarque, o
3.
permanecieron en un pas o una zona libres del virus de la lengua azul durante, por lo menos, 7 das;
durante ese perodo, resultaron negativos a una prueba de aislamiento del virus o de reaccin en
cadena por polimerasa, realizada a partir de una muestra de sangre, y permanecieron en el pas o la
zona libres del virus hasta el momento del embarque;
Y
4.
si los animales han sido exportados de una zona libre del virus:
a)
b)
fueron protegidos en todo momento contra las picaduras de culicoides cuando transitaron por
una zona infectada.
Artculo 2.1.9.7.
Cuando la importacin proceda de zonas estacionalmente libres del virus de la lengua azul, las
1.
permanecieron en una zona estacionalmente libre del virus de la lengua azul, en el perodo en que sta
estaba libre del mismo, durante, por lo menos, los 100 das anteriores al embarque, o
2.
estaba libre del mismo, durante, por lo menos, los 28 das anteriores al embarque y durante ese
perodo de permanencia en la zona resultaron negativos a dos pruebas serolgicas para la deteccin
de anticuerpos especficos del grupo del virus de la lengua azul, como, por ejemplo, el mtodo ELISA
de competicin o la prueba de inmunodifusin en agar gel, realizadas con no menos de 7 das de
intervalo, y la primera por lo menos 21 das despus del inicio de su permanencia en la zona, o
3.
estaba libre del mismo, durante, por lo menos, los 14 das anteriores al embarque y durante ese
perodo de permanencia en la zona resultaron negativos a dos pruebas de aislamiento del virus o de
reaccin en cadena por polimerasa, realizadas a partir de muestras de sangre, con no menos de 7 das
de intervalo, y la primera por lo menos 7 das despus del inicio de su permanencia en la zona;
Y
4.
si los animales han sido exportados de una zona libre del virus:
a)
b)
fueron protegidos en todo momento contra las picaduras de culicoides cuando transitaron por
una zona infectada.
139
Artculo 2.1.9.8.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas infectados por el virus de la lengua azul, las
1.
fueron protegidos contra las picaduras de culicoides durante, por lo menos, los 100 das anteriores al
embarque, o
2.
embarque y durante ese perodo resultaron negativos a dos pruebas serolgicas para la deteccin de
anticuerpos especficos del grupo del virus de la lengua azul, como, por ejemplo, el mtodo ELISA de
competicin o la prueba de inmunodifusin en agar gel, realizadas con no menos de 7 das de
intervalo, y la primera por lo menos 21 das despus de su ingreso en la estacin de cuarentena, o
3.
embarque y durante ese perodo resultaron negativos a dos pruebas de aislamiento del virus o de
reaccin en cadena por polimerasa, realizadas a partir de muestras de sangre, con no menos de 7 das
de intervalo, y la primera por lo menos 7 das despus de su ingreso en la estacin de cuarentena;
Y
4.
fueron protegidos contra las picaduras de culicoides durante el transporte al lugar de carga.
Artculo 2.1.9.9.
para el semen de rumiantes y de otros animales herbvoros receptivos al virus de la lengua azul
1.
2.
140

a)
permanecieron en un pas o una zona libres del virus de la lengua azul durante, por lo menos, los
100 das anteriores al comienzo de la toma del semen y durante todo el perodo de toma, o
b)
resultaron negativos a una prueba serolgica para la deteccin de anticuerpos especficos del
grupo del virus de la lengua azul, como, por ejemplo, el mtodo ELISA de competicin o la
prueba de inmunodifusin en agar gel, realizada entre 28 y 60 das despus de la ltima toma de
semen para la exportacin, o
c)
resultaron negativos a una prueba de aislamiento del virus o de reaccin en cadena por
polimerasa (PCR), realizada a partir de muestras de sangre tomadas al principio y al final del
perodo de toma del semen y por lo menos cada 7 das (prueba de aislamiento del virus) o cada
28 das (PCR) a lo largo de ese perodo;

Anexo 3.2.2., segn los casos.
Artculo 2.1.9.10.
1.
2.

a)
permanecieron en una zona estacionalmente libre del virus de la lengua azul, en el perodo en
que sta estaba libre del mismo, durante, por lo menos, los 100 das anteriores al comienzo de la
toma del semen y durante todo el perodo de toma, o
b)
prueba de inmunodifusin en agar gel, realizada por lo menos cada 60 das durante el perodo de
toma del semen y entre 28 y 60 das despus de la ltima toma de semen para la exportacin, o
c)

Artculo 2.1.9.11.
1.
2.

a)
fueron protegidos contra las picaduras de culicoides durante, por lo menos, los 100 das
anteriores al comienzo de la toma del semen y durante todo el perodo de toma, o
b)
prueba de inmunodifusin en agar gel, realizada por lo menos cada 60 das durante el perodo de
toma del semen y entre 28 y 60 das despus de la ltima toma de semen para la exportacin, o
c)

141
Artculo 2.1.9.12.
Independientemente del estatus del pas exportador respecto de la lengua azul, las Administraciones
Veterinarias de los pases importadores debern exigir:
para los ovocitos/embriones de bovinos recolectados in vivo
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los ovocitos/embriones fueron
recolectados, manipulados y almacenados conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.3.1. o en el Anexo 3.3.3.,
segn los casos.
Artculo 2.1.9.13.
para los embriones de rumiantes (que no sean bovinos) y de otros animales herbvoros receptivos al virus
de la lengua azul recolectados in vivo
1.
2.

a)
permanecieron en un pas o una zona libres del virus de la lengua azul durante, por lo menos, los
100 das anteriores al comienzo de la recoleccin de los embriones y durante todo el perodo de
recoleccin, o
b)
resultaron negativas a una prueba serolgica para la deteccin de anticuerpos especficos del
prueba de inmunodifusin en agar gel, realizada entre 28 y 60 das despus de la recoleccin de
los embriones, o
c)
resultaron negativas a una prueba de aislamiento del virus o de reaccin en cadena por
polimerasa (PCR), realizada a partir de una muestra de sangre tomada el da de la recoleccin de
los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.9.14.
para los ovocitos/embriones de rumiantes (que no sean bovinos) y de otros animales herbvoros
receptivos al virus de la lengua azul recolectados in vivo y para los embriones de bovinos obtenidos in vitro
1.
2.
142

a)
permanecieron en una zona estacionalmente libre del virus de la lengua azul, en el perodo en
que sta estaba libre del mismo, durante, por lo menos, los 100 das anteriores al comienzo de la
recoleccin de los ovocitos/embriones y durante todo el perodo de recoleccin, o
b)
los ovocitos/embriones, o
c)
polimerasa, realizada a partir de una muestra de sangre tomada el da de la recoleccin de los
ovocitos/embriones;
los ovocitos/embriones fueron recolectados, manipulados y almacenados conforme a lo dispuesto en

el Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.9.15.
para los ovocitos/embriones de rumiantes (que no sean bovinos) y de otros animales herbvoros
receptivos al virus de la lengua azul recolectados in vivo y para los embriones de bovinos obtenidos in vitro
1.
2.

a)
fueron protegidas contra las picaduras de culicoides durante, por lo menos, los 100 das
anteriores al comienzo de la recoleccin de los ovocitos/embriones y durante todo el perodo de
recoleccin, o
b)
los ovocitos/embriones, o
c)
polimerasa, realizada a partir de una muestra de sangre tomada el da de la recoleccin de los
ovocitos/embriones;
los ovocitos/embriones fueron recolectados, manipulados y almacenados conforme a lo dispuesto en

el Anexo 3.3.1.
143
CAPTULO 2.1.10.
VIRUELA OVINA Y VIRUELA CAPRINA
Artculo 2.1.10.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la viruela ovina y de la viruela caprina es de 21 das.
Artculo 2.1.10.2.
Pas libre de viruela ovina y viruela caprina

Se puede considerar que un pas est libre de viruela ovina y viruela caprina cuando consta que la
enfermedad no se ha presentado en el mismo desde hace por lo menos 3 aos.
Este plazo se reducir a 6 meses despus de haberse sacrificado al ltimo animal afectado para los pases
que apliquen el sacrificio sanitario, asociado o no a la vacunacin contra la viruela ovina y la viruela caprina.
Artculo 2.1.10.3.
Zona infectada de viruela ovina y viruela caprina

Se considerar que una zona est infectada de viruela ovina y/o viruela caprina hasta que hayan
transcurrido:
1.
2.
Artculo 2.1.10.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de viruela ovina y viruela caprina podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de viruela ovina
y viruela caprina, de ovinos y caprinos domsticos.
Artculo 2.1.10.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de viruela ovina y viruela caprina, las Administraciones
para los ovinos y caprinos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de viruela ovina o viruela caprina el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de viruela ovina y viruela caprina desde su nacimiento o durante, por
lo menos, los 21 ltimos das.
144
Captulo 2.1.10. - Viruela ovina y viruela caprina
Artculo 2.1.10.6.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de viruela ovina y viruela caprina, las
para los ovinos y caprinos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de viruela ovina o viruela caprina el da del embarque;
2.
declarado oficialmente ningn caso de viruela ovina y viruela caprina durante ese perodo, y que la
explotacin no estaba situada en una zona infectada de viruela ovina y viruela caprina, o
3.
4.
no fueron vacunados contra la viruela ovina y la viruela caprina, o
5.
fueron vacunados contra la viruela ovina y la viruela caprina con una vacuna que cumple con las
normas descritas en el Manual Terrestre no menos de 15 das y no ms de 4 meses antes del embarque
(la naturaleza de la vacuna, tanto si contiene un virus inactivado como si contiene un virus vivo
modificado, as como los tipos y las cepas de virus empleados para su fabricacin debern
mencionarse en el certificado).
Artculo 2.1.10.7.
Cuando la importacin proceda de pases libres de viruela ovina y viruela caprina, las Administraciones
para el semen de ovinos y caprinos
1.
no presentaron ningn signo clnico de viruela ovina o viruela caprina el da de la toma del semen ni
2.
permanecieron en un pas libre de viruela ovina y viruela caprina.

Artculo 2.1.10.8.
1.
no presentaron ningn signo clnico de viruela ovina o viruela caprina el da de la toma del semen ni
2.
explotacin o en un centro de inseminacin artificial donde no fue declarado oficialmente ningn caso de
viruela ovina y viruela caprina durante ese perodo, y que la explotacin o el centro de inseminacin
artificial no estaban situados en una zona infectada de viruela ovina y viruela caprina;
3.
no fueron vacunados contra la viruela ovina y la viruela caprina, o
4.
fueron vacunados contra la viruela ovina y la viruela caprina con una vacuna que cumple con las
normas descritas en el Manual Terrestre (la naturaleza de la vacuna, tanto si contiene un virus
inactivado como si contiene un virus vivo modificado, as como los tipos y las cepas de virus
empleados para su fabricacin debern mencionarse en el certificado).
145
Captulo 2.1.10. - Viruela ovina y viruela caprina
Artculo 2.1.10.9.
para los cueros, las pieles de abrigo, las lanas y los pelos (de ovinos o caprinos)
1.
proceden de animales que no permanecieron en una zona infectada de viruela ovina y viruela caprina,
o
2.
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la viruela ovina y la
viruela caprina en un establecimiento autorizado controlado por la Administracin Veterinaria del pas
exportador.
146
CAPTULO 2.1.11.
PESTE EQUINA
Artculo 2.1.11.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la peste equina es de 40 das para los caballos
domsticos.
Artculo 2.1.11.2.
Pas libre de peste equina

Se puede considerar que un pas est libre de peste equina cuando en el mismo la enfermedad es de
declaracin obligatoria, no se ha observado ningn signo clnico ni se han hallado indicios serolgicos (en
animales no vacunados) o epidemiolgicos de peste equina durante los 2 ltimos aos ni se ha vacunado
contra la enfermedad a ningn caballo domstico ni a ningn otro quido durante los 12 ltimos meses.
Artculo 2.1.11.3.
Zona libre de peste equina

Se puede considerar que una zona de un pas est libre de peste equina cuando la enfermedad es de
declaracin obligatoria en todo el pas, no se ha observado en la zona ningn signo clnico ni se han
hallado indicios serolgicos (en animales no vacunados) o epidemiolgicos de peste equina durante los
2 ltimos aos ni se ha vacunado contra la enfermedad a ningn caballo domstico u otro quido durante
los 12 ltimos meses. La zona libre deber estar claramente delimitada, de ser posible por verdaderas
barreras geogrficas, y la reglamentacin sanitaria destinada a impedir la introduccin en ella de caballos
domsticos u otros quidos procedentes de un pas o una zona infectados deber ser publicada, notificada
a la OIE conforme a lo dispuesto en el Artculo 1.1.3.4. del Ttulo 1.1. del Cdigo Terrestre y aplicada
estrictamente. Para cerciorarse de la ausencia de peste equina en la zona libre, los movimientos de caballos
domsticos o de otros quidos debern ser objeto, peridicamente, de inspeccin y vigilancia.
Una zona o un pas libres de peste equina que importen caballos domsticos u otros quidos de una zona
o un pas infectados no sern considerados infectados si las importaciones se llevan a cabo conforme a lo
dispuesto en el Artculo 2.1.11.8.
Artculo 2.1.11.4.
Zona infectada de peste equina

Una zona infectada de peste equina comprender dos partes:
1.
una zona de proteccin de un radio de aproximadamente 100 kilmetros alrededor del foco;
2.
una zona de vigilancia de 50 kilmetros adicionales, por lo menos, alrededor de la zona de proteccin
y en la cual no se haya llevado a cabo ningn programa de vacunacin contra la peste equina.
Se considerar que la zona est infectada hasta 2 aos despus de haberse presentado el ltimo foco.
147
Captulo 2.1.11. - Peste equina
Los lmites entre la zona infectada y una zona o un pas libres de peste equina no debern coincidir con
fronteras nacionales, debern ser definidos claramente y debern tener en cuenta tanto los factores
geogrficos y ecolgicos como los factores epizootiolgicos relativos a esta enfermedad. Si fuere necesario,
se extender o reducir la superficie de la zona para tener en cuenta los siguientes factores:
a)
Epizootiologa de la enfermedad
La peste equina no es una enfermedad contagiosa. Se transmite fcilmente por inyeccin parenteral
de sangre o emulsin orgnica infectadas. Su principal modo de transmisin natural es por las moscas
hembras de la familia Culicoides, de las cuales C. imicola parece ser el vector ms importante. En las
regiones de clima templado, la incidencia mxima de la enfermedad coincide con el final del verano y
el principio del otoo. Su prevalencia est directamente relacionada con las condiciones climticas
que favorecen la reproduccin de los insectos y el nmero de focos disminuye bruscamente con la
aparicin de fros intensos.
b)
Factores ecolgicos
Tres perodos sucesivos de fro intenso en el espacio de 3 semanas (actualmente en estudio), con
heladas de por lo menos 2 o 3 horas a -3C, parecen eliminar tanto las moscas adultas como las larvas
de la especie Culicoides. Durante un brote de peste equina, el porcentaje de moscas infectadas es
sumamente bajo y, aunque una mosca infectada puede ser portadora de una cantidad de virus
relativamente alta, la probabilidad de que la enfermedad se extienda por este medio a grandes
distancias es sumamente baja.
c)
Factores geogrficos
La actividad de las moscas disminuye considerablemente con la altitud. La presencia de montaas en
los lmites de una zona infectada representa, pues, una barrera natural contra los vectores. Las
grandes zonas desrticas tambin pueden ser barreras naturales.
d)
Entre los factores que hay que tener en cuenta para delimitar una zona infectada deben figurar:
i)
la presencia u otra manifestacin de los insectos vectores durante el ao;
ii)
la presencia o la ausencia de heladas que favorezcan la eliminacin del insecto vector;
iii) la presencia de zonas montaosas o desrticas que puedan servir de barreras naturales contra los
insectos vectores.
Tanto dentro de la zona infectada como en sus lmites, los caballos domsticos y dems quidos debern
ser objeto de inspecciones veterinarias y sus movimientos estarn sometidos a riguroso control. La
reglamentacin correspondiente ser publicada y aplicada estrictamente.
Ningn caballo domstico ni ningn otro quido deber salir de la zona infectada, salvo disposicin
contraria prevista en el Artculo 2.1.11.8.
Todos los caballos domsticos u otros quidos vacunados en la zona infectada debern ser claramente
identificados con una marca permanente en el momento de la vacunacin.
Un pas o una zona de un pas podrn recuperar el estatus libre de peste equina si:
1.
la enfermedad es de declaracin obligatoria en todo el pas desde hace por lo menos 2 aos;
2.
no se ha observado ningn signo clnico ni se han hallado indicios serolgicos (en los animales no
vacunados) y/o epidemiolgicos de peste equina en el pas o la zona durante los 2 ltimos aos;
3.
ningn quido del pas o de la zona ha sido vacunado contra la enfermedad durante los 12 ltimos
meses;
4.
no se ha importado ningn quido de un pas o zona infectados, salvo en las condiciones descritas en
el Artculo 2.1.11.8.;
148
5.
se ha instaurado un sistema de declaracin obligatoria de la mortalidad equina desde hace por lo

menos 2 aos y todos los quidos muertos han sido examinados para confirmar la ausencia de peste
equina;
6.
se presentan a la OIE pruebas documentadas de que se han respetado todas las condiciones arriba
mencionadas.
Artculo 2.1.11.5.
Las Administraciones Veterinarias de los pases deben estimar si stos corren riesgo de infeccin de peste
equina aceptando la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de otros pases, de las
mercancas siguientes:
1.
quidos;
2.
semen de quidos;
3.
embriones de quidos.
Artculo 2.1.11.6.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de peste equina, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para los caballos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste equina el da del embarque;
2.
no fueron vacunados contra la peste equina durante los 2 meses anteriores a su exportacin;
3.
permanecieron en un pas o una zona libres de peste equina desde su nacimiento o durante, por lo
menos, los 2 ltimos meses.
Artculo 2.1.11.7.
debern exigir:
para otros quidos
1.
2.
no fueron vacunados contra la peste equina durante los 2 meses anteriores a su exportacin;
3.
permanecieron en un pas o una zona libres de peste equina desde su nacimiento o durante, por lo
menos, los 2 ltimos meses, y
si el pas o la zona de origen tienen frontera comn con una zona infectada o un pas considerado
infectado de peste equina,
4.
negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la peste equina;
5.
carga.
149
Artculo 2.1.11.8.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de peste equina o de zonas infectadas
de peste equina, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los caballos domsticos
1.
fueron exportados exclusivamente durante temporadas en que la actividad de los insectos vectores es
muy reducida;
2.
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante, por lo menos, los 40 das inmediatamente
anteriores al embarque;
4.
fueron vacunados contra la peste equina por lo menos 2 meses antes de la exportacin y fueron
claramente identificados con una marca permanente, o
5.
no fueron vacunados y resultaron negativos a la prueba de diagnstico para la deteccin de la peste

equina efectuada 10 das antes del embarque, y
6.
fueron protegidos contra los insectos vectores durante la cuarentena y el transporte al lugar de carga.
Artculo 2.1.11.9.
debern exigir:
para el semen de caballos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste equina el da de la toma del semen ni durante los 40 das
siguientes;
2.
no fueron vacunados contra la peste equina durante los 2 meses anteriores a la fecha de la toma del
semen;
3.
permanecieron en un pas o una zona libres de peste equina durante, por lo menos, los 40 das
Artculo 2.1.11.10.
para el semen de caballos domsticos
1.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante, por lo menos, los 40 das anteriores a la toma del
semen;
2.
fueron protegidos contra los insectos vectores durante la cuarentena;
3.
no presentaron ningn signo clnico de peste equina el da de la toma del semen ni durante los 40 das
siguientes;
150
4.
fueron vacunados contra la peste equina por lo menos 2 meses antes de la toma del semen, o
5.
no fueron vacunados y resultaron negativos a la prueba de diagnstico para la deteccin de la peste

equina efectuada por lo menos 10 das despus de la toma del semen.
Artculo 2.1.11.11.
debern exigir:
para los embriones de caballos domsticos
1.
2.

a)
no fueron vacunadas contra la peste equina durante los 2 meses anteriores a la recoleccin de los
embriones;
b)
permanecieron en un pas o una zona libres de peste equina durante, por lo menos, los 40 das
anteriores a, o en el momento de, la recoleccin de los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.11.12.
para los embriones de caballos domsticos
1.
2.

a)
permanecieron en una estacin de cuarentena a prueba de insectos vectores durante, por lo menos,
los 40 das anteriores a la recoleccin de los embriones;
b)
no presentaron ningn signo clnico de peste equina el da de la recoleccin de los embriones ni

c)
fueron vacunadas contra la peste equina por lo menos 2 meses antes de la recoleccin de los
embriones, o
d)
no fueron vacunadas contra la peste equina y resultaron negativas a una prueba de diagnstico
para la deteccin de la peste equina realizada entre 10 y 40 das despus de la recoleccin de los
embriones;

Anexo 3.3.1.
151
CAPTULO 2.1.12.
PESTE PORCINA AFRICANA
Artculo 2.1.12.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la peste porcina africana es de 40 das
(actualmente en estudio), pero los animales que sobreviven a la enfermedad pueden ser portadores toda su
vida y excretar el virus.
Artculo 2.1.12.2.
Pas libre de peste porcina africana

Se puede considerar que un pas est libre de peste porcina africana cuando consta que la enfermedad no
se ha presentado en el mismo desde hace por lo menos 3 aos. Las importaciones de cerdos vivos, de
semen, de vulos/embriones y de productos de origen porcino se llevarn a cabo conforme a lo dispuesto
en los Artculos del presente Captulo.
Este plazo se reducir a 12 meses para los pases anteriormente infectados que apliquen el sacrificio sanitario
y que hayan demostrado que sus poblaciones de cerdos domsticos o salvajes estn libres de la
enfermedad.
Artculo 2.1.12.3.
Zona libre de peste porcina africana

Se puede considerar que una zona de un pas est libre de peste porcina africana cuando la enfermedad es
de declaracin obligatoria en todo el pas y no se ha observado en la zona ningn signo clnico ni se han
hallado indicios serolgicos o epidemiolgicos de peste porcina africana en los cerdos domsticos o
salvajes durante los 3 ltimos aos.
Este plazo se reducir a 12 meses para una zona anteriormente infectada que aplique el sacrificio sanitario y
que haya demostrado que su poblacin de cerdos domsticos o salvajes est libre de la enfermedad.
La zona libre deber estar claramente delimitada y la reglamentacin sanitaria destinada a impedir la
introduccin en ella de cerdos domsticos o salvajes procedentes de una zona o un pas infectados deber
ser publicada, notificada a la OIE conforme a lo dispuesto en el Artculo 1.1.3.4. del Ttulo 1.1. del Cdigo
Terrestre y aplicada estrictamente. Para cerciorarse de la ausencia de peste porcina africana en la zona libre,
los movimientos de cerdos debern ser objeto, peridicamente, de inspeccin y vigilancia.
Artculo 2.1.12.4.
Zona infectada de peste porcina africana

Se considerar que una zona est infectada de peste porcina africana hasta que hayan transcurrido 3 aos
desde la declaracin del ltimo foco. Este plazo se reducir a 12 meses para las zonas que hayan aplicado el
sacrificio sanitario y que hayan demostrado que su poblacin de cerdos domsticos o salvajes est libre de la
enfermedad.
Los lmites que separan la zona infectada de una zona o un pas libres de peste porcina africana no deben
coincidir con fronteras nacionales.
152
Captulo 2.1.12. - Peste porcina africana
Artculo 2.1.12.5.
Las Administraciones Veterinarias de los pases debern estimar si para stos supone un riesgo con respecto
a la peste porcina africana aceptar la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de otros
pases, de las mercancas siguientes:
1.
suidos domsticos y salvajes, principalmente de los gneros Sus, Potamochoerus, Phacochoerus y

Hylochoerus;
2.
semen de cerdos domsticos y salvajes;
3.
vulos/embriones de cerdos domsticos y salvajes;
4.
5.
garantiza la destruccin del virus de la peste porcina africana;
6.
productos de origen animal (de cerdos) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial que
no hayan sido sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina
africana;
7.
productos de origen animal (de cerdos) destinados al uso farmacutico o quirrgico que no hayan sido
sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina africana;
8.
material patolgico y productos biolgicos (de cerdos) que no hayan sido sometidos a un tratamiento
que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina africana.
Artculo 2.1.12.6.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de peste porcina africana, las Administraciones
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina africana el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas o una zona libres de peste porcina africana desde su nacimiento.
Artculo 2.1.12.7.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de peste porcina africana, las Administraciones
1.
2.
proceden de un pas o una zona libres de peste porcina africana, y
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas o una zona considerados infectados de peste porcina
africana,
3.
4.
resultaron negativos a las pruebas de diagnstico para la deteccin de la peste porcina africana.
153
Artculo 2.1.12.8.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de peste porcina africana, las
1.
2.
declarado oficialmente ningn caso de peste porcina africana durante ese perodo, y que la explotacin
estaba situada en una zona libre de peste porcina africana y que no se han introducido en ella
animales procedentes de un pas o una zona infectados de peste porcina africana;
3.
Artculo 2.1.12.9.
1.
2.
permanecieron, durante los 40 das anteriores al embarque, en una estacin de cuarentena en la que no
fue declarado oficialmente ningn caso de peste porcina africana durante ese perodo, y que la estacin
de cuarentena estaba situada en una zona libre de peste porcina africana en la que se han introducido
exclusivamente animales procedentes de pases o zonas libres de peste porcina africana;
3.
Artculo 2.1.12.10.
Cuando la importacin proceda de zonas libres de peste porcina africana, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para el semen, los vulos o los embriones de cerdos
1.
2.
154
los reproductores donantes o las hembras donantes:

a)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina africana el da de la toma del semen o de la
recoleccin de los vulos/embriones;
b)
permanecieron en un pas o una zona libres de peste porcina africana durante, por lo menos, los
40 das anteriores a la toma del semen o la recoleccin de los vulos/embriones y proceden
exclusivamente de pases o zonas libres de peste porcina africana;
el semen, los vulos o los embriones fueron tomados o recolectados, tratados y almacenados
conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.3. y en el Anexo 3.3.1., respectivamente.
Artculo 2.1.12.11.
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina africana el da de la toma del semen;
b)
explotacin o en un centro de inseminacin artificial donde no fue declarado oficialmente ningn caso
de peste porcina africana durante ese perodo, y que la explotacin o el centro de inseminacin
artificial estaban situados en una zona libre de peste porcina africana y que los animales no
proceden de una zona infectada de peste porcina africana;
c)
resultaron negativos a las pruebas de diagnstico para la deteccin de la peste porcina africana;

Artculo 2.1.12.12.
debern exigir:
1.
que permanecieron en un pas o una zona libres de peste porcina africana desde su nacimiento;
2.
que fueron sacrificados en un matadero autorizado que est situado en un pas o una zona libres de
peste porcina africana y que recibe exclusivamente animales procedentes de pases o zonas libres de la
enfermedad;
3.
que presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de
la peste porcina africana.
Artculo 2.1.12.13.
debern exigir:
para los productos crnicos de cerdos
1.
fueron elaborados con carnes que reunan las condiciones previstas en el Artculo 2.1.12.12.;
2.
fueron elaborados en establecimientos situados en un pas o una zona libres de peste porcina africana
en los que se tratan exclusivamente carnes procedentes de pases o zonas libres de la enfermedad.
155
Artculo 2.1.12.14.
1.
deteccin de la peste porcina africana;
2.
peste porcina africana;
3.
con cualquier fuente de virus de peste porcina africana.
Artculo 2.1.12.15.
debern exigir:
animales:
1.
que permanecieron en un pas libre de peste porcina africana desde su nacimiento;
2.
enfermedad;
3.
Artculo 2.1.12.16.
debern exigir:
animales:
1.
que permanecieron en un pas libre de peste porcina africana desde su nacimiento;
2.
enfermedad;
3.
Artculo 2.1.12.17.
156
para las harinas de sangre y de carne, de huesos sin grasa y de pezuas (de cerdos)
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina africana en establecimientos
autorizados, y que se tomaron las precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar su contacto
con cualquier fuente de virus de peste porcina africana.
Artculo 2.1.12.18.
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina africana en un establecimiento
autorizado controlado por la Administracin Veterinaria del pas exportador, y que se tomaron las
precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar su contacto con cualquier fuente de virus de
peste porcina africana.
Artculo 2.1.12.19.
1.
2.
los productos:
a)
fueron sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina
africana, o
b)
proceden de animales que no permanecieron en un pas o una zona infectados de peste porcina
africana;
c)
proceden de animales que fueron sacrificados en un matadero autorizado situado en una zona libre
de peste porcina africana y presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y
post mortem para la deteccin de la peste porcina africana, y
productos con cualquier fuente de virus de peste porcina africana.
157
CAPTULO 2.1.13.
PESTE PORCINA CLSICA

Artculo 2.1.13.1.
El cerdo es el nico husped natural del virus de la peste porcina clsica. La definicin de cerdo incluye
todas las variedades de las especies Sus scrofa, es decir tanto las razas domsticas como los jabales salvajes.
Se hace una distincin entre cerdos que se encuentran en criaderos y estn en cautiverio permanente y
cerdos que viven en libertad. En el presente Captulo se designar a los cerdos de criadero y en cautiverio
permanente, de cualquier raza, con el nombre de cerdos domsticos y a los cerdos que viven en libertad
con el de cerdos salvajes. Los cerdos criados en sistemas extensivos pueden pertenecer a una u otra de
estas categoras o alternar entre las dos.
Los cerdos expuestos al virus de la peste porcina clsica durante el perodo prenatal pueden quedar
infectados durante toda su vida y pueden transcurrir varios meses antes de que aparezcan los signos de la
enfermedad. En los cerdos expuestos despus del nacimiento, el perodo de incubacin de la enfermedad es
de 7 a 10 das. Generalmente estos cerdos son contagiosos entre 5 y 14 das despus de haber sido
infectados, pero pueden seguir siendo contagiosos por un perodo de hasta 3 meses en caso de infeccin
crnica.
Artculo 2.1.13.2.
El estatus de pas o zona libres de peste porcina clsica slo puede determinarse tomando en
consideracin los siguientes criterios relativos a los cerdos tanto domsticos como salvajes:
1.
se ha realizado una evaluacin del riesgo a fin de identificar todos los factores potenciales de
aparicin de la peste porcina clsica, as como su historial;
2.
la peste porcina clsica es una enfermedad de declaracin obligatoria en todo el pas y todos los
signos clnicos compatibles con su presencia son objeto de investigaciones en el terreno y/o en el
laboratorio;
3.
existe un programa continuo de concienciacin que alienta la declaracin de todos los casos
compatibles con la peste porcina clsica;
4.
la Administracin Veterinaria posee datos actualizados y tiene autoridad sobre las explotaciones que cran
cerdos en todo el pas;
5.
la Administracin Veterinaria posee datos actualizados acerca de la poblacin y el hbitat de los cerdos
salvajes en todo el pas.
Artculo 2.1.13.3.
A efectos del Cdigo Terrestre:

Explotacin infectada de peste porcina clsica designa una explotacin de cerdos domsticos en la que la
presencia de la infeccin ha sido confirmada por investigaciones de terreno y/o de laboratorio.
Pas o zona infectados de peste porcina clsica en los cerdos domsticos designa un pas o una zona en
que est situada una explotacin infectada de peste porcina clsica.
158
Captulo 2.1.13. - Peste porcina clsica
La extensin y los lmites de cualquier zona de control de la peste porcina clsica en los cerdos domsticos
debe basarse en las medidas de control utilizadas, en la presencia de fronteras naturales o administrativas,
as como en una evaluacin del riesgo de propagacin de la enfermedad.
Artculo 2.1.13.4.
Pas o zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y salvajes
1.
Estatus de pas o zona histricamente libres de peste porcina clsica

Se puede considerar que un pas o una zona estn libres de peste porcina clsica en los cerdos
domsticos y salvajes despus de haber realizado una evaluacin del riesgo, tal como se indica en el
Artculo 2.1.13.2., pero sin haber aplicado oficialmente un programa especfico de vigilancia (pas o
zona histricamente libres), si el pas o la zona cumplen con lo dispuesto en el Artculo 3.8.1.2.
2.
Estatus de pas o zona libres de peste porcina clsica obtenido mediante la aplicacin de un programa
de erradicacin
Se puede considerar que un pas o una zona que no cumplen con las condiciones estipuladas en el
punto 1 precitado estn libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y salvajes si en dicho
pas o dicha zona se ha realizado una evaluacin del riesgo, tal como se indica en el Artculo 2.1.13.2.,
y si:
a)
la peste porcina clsica es una enfermedad de declaracin obligatoria;
b)
los cerdos domsticos son debidamente identificados al salir de su explotacin de origen con una
marca indeleble que indica el nmero de identificacin de su piara de origen; se emplea un
mtodo fiable de rastreabilidad de todos los cerdos que salen de su explotacin de origen;
c)
la alimentacin de los cerdos con desperdicios no est permitida, a menos que los desperdicios
hayan sido sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina
clsica, de conformidad con uno de los tratamientos descritos en el Artculo 3.6.4.1.;
d)
se han establecido, desde hace por lo menos 2 aos, reglas sanitarias para controlar el
movimiento de las mercancas mencionadas en el presente Captulo y reducir al mnimo el riesgo
de introduccin del virus de la peste porcina clsica en las explotaciones del pas o de la zona;
Y
e)
si se aplica el sacrificio sanitario sin vacunacin para controlar la peste porcina clsica, no se ha
observado ningn foco de peste porcina clsica en los cerdos domsticos desde hace, por lo
menos, 6 meses, o
f)
si se aplica el sacrificio sanitario con vacunacin, la vacunacin contra la peste porcina clsica ha
sido prohibida para todos los cerdos domsticos del pas o de la zona desde hace, por lo menos,
un ao, a menos que existan medios reconocidos para distinguir los cerdos vacunados de los
cerdos infectados; si se ha aplicado la vacunacin durante los 5 ltimos aos, un sistema de
seguimiento serolgico debe haber sido establecido desde hace, por lo menos, 6 meses para
demostrar la ausencia de infeccin en la poblacin de cerdos domsticos entre 6 meses y un ao
de edad, y no se debe haber observado ningn foco en los cerdos domsticos desde hace, por lo
menos, 12 meses, o
g)
si se ha adoptado una poltica de vacunacin sin sacrificio sanitario, la vacunacin contra la peste
porcina clsica debe haber sido prohibida para todos los cerdos domsticos del pas o de la zona
desde hace, por lo menos, un ao, a menos que existan medios reconocidos para distinguir los
cerdos vacunados de los cerdos infectados; si la vacunacin ha sido aplicada durante los
5 ltimos aos, se debe haber establecido un sistema de seguimiento serolgico desde hace, por
lo menos, 6 meses para demostrar la ausencia de infeccin en la poblacin de cerdos domsticos
de entre 6 meses y un ao de edad, y no se debe haber observado ningn foco en los cerdos
domsticos desde hace, por lo menos, 12 meses;
159
Y
h)
no existen pruebas de presencia de infeccin, por el virus de la peste porcina clsica, en la

poblacin de cerdos salvajes y el seguimiento continuo demuestra la ausencia de infeccin
residual en dicha poblacin.
Artculo 2.1.13.5.
Pas o zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos pero cuya poblacin de
cerdos salvajes est infectada
Los requisitos pertinentes del punto 2 del Artculo 2.1.13.4. se cumplen, pero se tienen pruebas de que la
infeccin est presente en los cerdos salvajes. Las condiciones complementarias para determinar si el pas
o la zona estn libres de enfermedad son aquellas dispuestas por el pas o la zona:
1.
existe un programa de gestin de la enfermedad en los cerdos salvajes, y las zonas de control de la
peste porcina clsica en los cerdos salvajes estn delimitadas alrededor de cada caso declarado en estos
animales, teniendo en cuenta las medidas previstas en el programa de gestin, la presencia de barreras
naturales, las caractersticas ecolgicas de la poblacin de cerdos salvajes y la evaluacin del riesgo de
propagacin de la enfermedad;
2.
se aplican medidas de bioseguridad para impedir que los cerdos salvajes transmitan el virus de la
enfermedad a los cerdos domsticos;
3.
los cerdos domsticos son objeto de un seguimiento clnico y de laboratorio (actualmente en estudio)
cuyos resultados son negativos.
Artculo 2.1.13.6.
Recuperacin del estatus de pas o zona libres de peste porcina clsica

En caso de aparicin de un foco de peste porcina clsica en una explotacin situada en un pas o una zona
libres de la enfermedad (en los cerdos domsticos y salvajes o en los cerdos domsticos nicamente), stos
podrn recuperar su estatus de pas o zona libres cuando hayan transcurrido por lo menos 30 das despus
de haberse concluido las operaciones de sacrificio sanitario. Dichas operaciones deben incluir las medidas
siguientes:
1.
la delimitacin de una zona de control de la peste porcina clsica en los cerdos domsticos (que
incluya una zona interna de proteccin de por lo menos 3 kilmetros de radio y una zona externa de
vigilancia de por lo menos 10 kilmetros de radio) alrededor del foco, teniendo en cuenta las medidas
de control aplicadas, la presencia de fronteras naturales o administrativas y la evaluacin del riesgo de
propagacin de la enfermedad;
2.
el sacrificio de todos los cerdos, la destruccin de sus canales, y la desinfeccin de la explotacin;
3.
en la zona de proteccin situada alrededor del foco de peste porcina clsica:
4.
160
a)
se debe proceder a una evaluacin del riesgo para determinar la probabilidad de infeccin de las
explotaciones vecinas; si la evaluacin pone de manifiesto un riesgo elevado, podr aplicarse el
sacrificio sanitario a todos los cerdos domsticos presentes en un radio de por lo menos
0,5 kilmetro;
b)
se debe haber llevado a cabo una inspeccin clnica inmediata de los cerdos en todas las
explotaciones situadas en la zona de proteccin;
todos los cerdos afectados presentes en la zona de vigilancia situada alrededor del foco de peste
porcina clsica deben ser sometidos a pruebas de laboratorio para la deteccin de la peste porcina
clsica;
5.
se debe haber realizado una encuesta epidemiolgica basada en exmenes clnicos y/o pruebas
serolgicas y/o virolgicas en todas las explotaciones de cerdos que tuvieron contacto directo o
indirecto con la explotacin infectada, as como en todas las explotaciones de cerdos situadas en la zona
de control de la peste porcina clsica en los cerdos domsticos que demuestre que dichas explotaciones
no estn infectadas;
6.
se deben haber aplicado medidas para impedir la transmisin del virus por cerdos vivos, semen o
embriones de cerdos, material contaminado, vehculos, etc.
Si se ha aplicado una vacunacin de emergencia en la zona de control de la peste porcina clsica en los
cerdos domsticos, el estatus de pas o zona libres de peste porcina clsica slo se recuperar cuando todos
los cerdos vacunados hayan sido sacrificados, a menos que existan medios reconocidos para distinguir los
cerdos vacunados de los cerdos infectados.
Artculo 2.1.13.7.
Pas o zona libres de peste porcina clsica en los cerdos salvajes

Se puede considerar que un pas o una zona estn libres de peste porcina clsica en los cerdos salvajes
cuando:
1.
dicho pas o dicha zona estn libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos;
2.
se ha utilizado un sistema de seguimiento continuo (actualmente en estudio) para determinar el

estatus de la poblacin de cerdos salvajes del pas respecto de la enfermedad, y cuando en el pas o la
zona:
a)
no se ha detectado ningn signo clnico ni ningn indicio virolgico de peste porcina clsica en
los cerdos salvajes durante los 12 ltimos meses;
b)
no se han detectado cerdos salvajes seropositivos, entre los 6 a 12 meses de edad, durante los
12 ltimos meses;
3.
no se ha aplicado la vacunacin en los cerdos salvajes durante, por lo menos, los 12 ltimos meses;
4.
la alimentacin de los cerdos salvajes con desperdicios ha sido prohibida, a menos que los
desperdicios hayan sido sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la peste
porcina clsica, de conformidad con uno de los tratamientos descritos en el Artculo 3.6.4.1.;
5.
todos los cerdos salvajes importados cumplen con las condiciones definidas en el presente Captulo.
La zonificacin puede llevarse a cabo solamente si existe una poblacin de cerdos salvajes que est aislada
de otros cerdos salvajes.
Artculo 2.1.13.8.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos
y salvajes, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da del embarque;
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante, por lo menos, los 3 ltimos meses, en un pas o una
zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y salvajes;
161
3.
no fueron vacunados contra la peste porcina clsica ni nacieron de cerdas vacunadas, a menos que
existan medios reconocidos para distinguir los cerdos vacunados de los cerdos infectados.
Artculo 2.1.13.9.
pero cuya poblacin de cerdos salvajes est infectada, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
1.
permanecieron desde su nacimiento, o durante, por lo menos, los 3 ltimos meses, en un pas o una
zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos;
2.
existan medios reconocidos para distinguir los cerdos vacunados de los cerdos infectados;
3.
provienen de una explotacin que no est situada en una zona de control de la peste porcina clsica en
los cerdos salvajes, tal como se indica en el Artculo 2.1.13.5., y que ha sido peridicamente
inspeccionada para cerciorarse de la ausencia de la enfermedad;
4.
no tuvieron ningn contacto con cerdos introducidos en la explotacin durante los 40 ltimos das;
5.
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da del embarque.

Artculo 2.1.13.10.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas considerados infectados de peste porcina clsica en los
cerdos domsticos, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
1.
existan medios reconocidos para distinguir los cerdos vacunados de los cerdos infectados;
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 3 ltimos meses, en una explotacin que no estaba
situada en una zona de control de la peste porcina clsica en los cerdos domsticos o salvajes tal
como se indica en los Artculos 2.1.13.5. y 2.1.13.6.;
3.
fueron aislados en una estacin de cuarentena durante, por lo menos, los 40 ltimos das;
4.
durante el perodo de cuarentena, resultaron negativos a una prueba virolgica y a una prueba
serolgica efectuadas por lo menos 21 das despus de su ingreso en la estacin de cuarentena;
5.
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da del embarque.

Artculo 2.1.13.11.
162
1.
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da del embarque;
2.
fueron capturados en un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y
salvajes;
3.
no fueron vacunados contra la enfermedad, a menos que existan medios reconocidos para distinguir
los cerdos vacunados de los cerdos infectados;
y, si la zona en que el animal fue capturado es adyacente a una zona en que los cerdos salvajes estn
infectados:
4.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 40 das anteriores a su embarque y resultaron
negativos a una prueba virolgica y a una prueba serolgica efectuadas por lo menos 21 das despus
de su ingreso en la estacin de cuarentena.
Artculo 2.1.13.12.
para el semen de cerdos domsticos
1.
2.

a)
permanecieron en un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y
salvajes desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 3 ltimos meses;
b)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da de la toma del semen;

Artculo 2.1.13.13.
1.
2.

a)
permanecieron en un centro de inseminacin artificial que no est situado en una zona de control de
la peste porcina clsica en los cerdos salvajes y que es peridicamente inspeccionado para
cerciorarse de la ausencia de la enfermedad;
b)
fueron aislados en este centro de inseminacin artificial durante, por lo menos, los 40 das anteriores
a la toma del semen;
c)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da de la toma del semen ni

Artculo 2.1.13.14.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas considerados infectados de peste porcina clsica en los
cerdos domsticos, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
163

1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da de la toma del semen ni
durante los 3 meses siguientes;
b)
no fueron vacunados contra la peste porcina clsica y resultaron negativos a una prueba
serolgica efectuada por lo menos 21 das despus de la toma del semen;

Artculo 2.1.13.15.
para los embriones de cerdos recolectados in vivo
1.
las hembras donantes no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da de la
recoleccin de los embriones;
2.
los embriones fueron recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en el

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.13.16.
1.
2.

a)
permanecieron durante, por lo menos, los 40 das anteriores a la recoleccin de los embriones,
en una explotacin que no est situada en una zona de control de la peste porcina clsica en los
cerdos domsticos o salvajes y que es peridicamente inspeccionada para cerciorarse de la
ausencia de la enfermedad;
b)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da de la recoleccin de los

embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.13.17.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de peste porcina clsica en los cerdos
domsticos, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
1.

a)
164
permanecieron durante, por lo menos, los 40 das anteriores a la recoleccin de los embriones,
en una explotacin que no est situada en una zona de control de la peste porcina clsica en los
cerdos domsticos o salvajes y que es peridicamente inspeccionada para cerciorarse de la
ausencia de la enfermedad;
2.
b)
no presentaron ningn signo clnico de peste porcina clsica el da de la recoleccin de los

embriones ni durante los 21 das siguientes;
c)
no fueron vacunadas contra la peste porcina clsica y resultaron negativas a una prueba
serolgica efectuada por lo menos 21 das despus de la recoleccin de los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.1.13.18.
para las carnes frescas de cerdos domsticos
proviene de animales que:
1.
permanecieron en un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y
salvajes desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 3 ltimos meses;
2.
fueron sacrificados en un matadero autorizado y fueron sometidos a una inspeccin ante mortem y post
mortem, sin que dicha inspeccin revelara ningn signo clnico compatible con la peste porcina clsica.
Artculo 2.1.13.19.
para las carnes frescas de cerdos domsticos
proviene de animales que:
1.
permanecieron en un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos desde
su nacimiento o durante, por lo menos, los 3 ltimos meses;
2.
permanecieron en una explotacin que no estaba situada en una zona de control de la peste porcina
clsica en los cerdos salvajes y que es peridicamente inspeccionada para cerciorarse de la ausencia de
la enfermedad;
3.
fueron sacrificados en un matadero autorizado que no estaba situado en una zona de control de la peste
porcina clsica y fueron sometidos a una inspeccin ante mortem y post mortem, sin que dicha
inspeccin revelara ningn signo clnico compatible con la peste porcina clsica.
Artculo 2.1.13.20.
para las carnes frescas de cerdos salvajes
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste:
1.
que toda la remesa de carnes proviene de animales que:

a)
fueron sacrificados en un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos
domsticos y salvajes;
b)
fueron sometidos a una inspeccin post mortem en un centro de inspeccin autorizado, sin que
dicha inspeccin revelara ningn signo clnico compatible con la peste porcina clsica;
165
y, si la zona en que el animal fue sacrificado es adyacente a una zona en que los cerdos salvajes estn
infectados:
2.
que una muestra tomada de cada animal haya resultado negativa a una prueba virolgica y a una
prueba serolgica para la deteccin de la peste porcina clsica.
Artculo 2.1.13.21.
Las Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern exigir:

para los productos crnicos de cerdos (domsticos o salvajes), para los productos de origen animal (derivados de
carnes frescas de cerdo) destinados a la alimentacin animal, al uso agrcola o industrial, o al uso farmacutico o
quirrgico, o para los trofeos de cerdos salvajes
1.
fueron preparados:
a)
exclusivamente a partir de carnes frescas que cumplen con los requisitos estipulados en los
b)
en un establecimiento de procesamiento:
i)
reconocido apto para la exportacin por la Administracin Veterinaria;
ii)
peridicamente inspeccionado por la Autoridad Veterinaria;
iii) situado fuera de una zona de control de la peste porcina clsica;

iv) en el que se procesan solamente carnes que cumplen con los requisitos estipulados en los
O
2.
fueron procesados en un establecimiento reconocido apto para la exportacin por la Administracin

Veterinaria y peridicamente inspeccionado por la Autoridad Veterinaria mediante un procedimiento
que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina clsica, de conformidad con uno de los
tratamientos descritos en el Artculo 3.6.4.2.
Artculo 2.1.13.22.

para los productos de origen animal (de cerdos pero no derivados de carnes frescas) destinados a la alimentacin
animal y al uso agrcola o industrial
1.
fueron preparados:
a)
exclusivamente a partir de productos que cumplen con los requisitos estipulados para las carnes
frescas en los Artculos 2.1.13.18., 2.1.13.19. o 2.1.13.20., segn los casos;
b)
en un establecimiento de procesamiento:
i)
reconocido apto para la exportacin por la Administracin Veterinaria;
ii)
peridicamente inspeccionado por la Autoridad Veterinaria;
iii) situado fuera de una zona de control de la peste porcina clsica;

iv) en el que se procesan solamente productos que cumplen con los requisitos estipulados en el
punto a) precitado;
166
O
2.

Veterinaria y peridicamente inspeccionado por la Autoridad Veterinaria, mediante un procedimiento
que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina clsica, de conformidad con uno de los
tratamientos descritos en el Artculo 3.6.4.2.
Artculo 2.1.13.23.

1.
provienen de un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y salvajes, o
2.

que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina clsica.
Artculo 2.1.13.24.

para el estircol slido o lquido (de cerdos)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que el producto:
1.
proviene de un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los cerdos domsticos y salvajes, o
2.
proviene de explotaciones que estn situadas en un pas o una zona libres de peste porcina clsica en los
cerdos domsticos pero cuya poblacin de cerdos salvajes est infectada, y que no estn situadas en
una zona de control de la enfermedad, o
3.
fue tratado en un establecimiento reconocido apto para la exportacin por la Administracin

que garantiza la destruccin del virus de la peste porcina clsica.
167
CAPTULO 2.1.14.
INFLUENZA AVIAR ALTAMENTE PATGENA

Artculo 2.1.14.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la influenza aviar altamente patgena es de 21 das.
Artculo 2.1.14.2.
Pas libre de influenza aviar altamente patgena

Se puede considerar que un pas est libre de influenza aviar altamente patgena cuando consta que la
que apliquen el sacrificio sanitario, asociado o no a la vacunacin contra la influenza aviar altamente
patgena.
Artculo 2.1.14.3.
Zona infectada de influenza aviar altamente patgena

Se considerar que una zona est infectada de influenza aviar altamente patgena hasta que hayan
transcurrido:
1.
2.
Artculo 2.1.14.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern exigir para las mercancas siguientes:
1.
aves domsticas y silvestres;
2.
aves de un da;
3.
huevos para incubar;
4.
semen de aves domsticas y silvestres;
5.
carnes frescas de aves domsticas y silvestres;
6.
productos de origen animal (de aves) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial;
7.
material patolgico y productos biolgicos (de aves) que no hayan sido sometidos a un tratamiento que
garantiza la destruccin del virus de la influenza aviar altamente patgena,
las mismas condiciones que aqullas previstas en el Captulo 2.1.15. del Cdigo Terrestre para la enfermedad
de Newcastle.
168
CAPTULO 2.1.15.
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE
Artculo 2.1.15.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la enfermedad de Newcastle es de 21 das.

Artculo 2.1.15.2.
Pas libre de enfermedad de Newcastle

Se puede considerar que un pas est libre de enfermedad de Newcastle cuando consta que la enfermedad
no se ha presentado en el mismo desde hace por lo menos 3 aos.
que apliquen el sacrificio sanitario, asociado o no a la vacunacin contra la enfermedad de Newcastle.
Artculo 2.1.15.3.
Zona infectada de enfermedad de Newcastle

Se considerar que una zona est infectada de enfermedad de Newcastle hasta que hayan transcurrido:
1.
2.
Artculo 2.1.15.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de la enfermedad de Newcastle podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de enfermedad
de Newcastle, de las mercancas siguientes:
1.
aves domsticas y silvestres;
2.
aves de un da;
3.
huevos para incubar;
4.
semen de aves domsticas y silvestres;
5.
carnes frescas de aves domsticas y silvestres;
6.
productos crnicos de aves domsticas y silvestres que no hayan sido sometidos a un tratamiento que
garantiza la destruccin del virus de la enfermedad de Newcastle;
7.
productos de origen animal (de aves) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial.
169
Captulo 2.1.15. - Enfermedad de Newcastle
Artculo 2.1.15.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de enfermedad de Newcastle, las Administraciones

para las aves domsticas
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las aves:
1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad de Newcastle el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de enfermedad de Newcastle desde su nacimiento o durante, por lo

menos, los 21 ltimos das;
3.
no fueron vacunadas contra la enfermedad de Newcastle, o
4.
fueron vacunadas contra la enfermedad de Newcastle con una vacuna que cumple con las normas
descritas en el Manual Terrestre (se indicar en el certificado la fecha de la vacunacin, as como la
naturaleza de la vacuna empleada).
Artculo 2.1.15.6.

para las aves silvestres
1.
2.
proceden de un pas libre de enfermedad de Newcastle;
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 21 das
anteriores al embarque.
Artculo 2.1.15.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de enfermedad de Newcastle, las

1.
2.
proceden de una explotacin inspeccionada peridicamente por la Autoridad Veterinaria;
3.
proceden de una explotacin que est libre de enfermedad de Newcastle y que no est situada en una
zona infectada de enfermedad de Newcastle, o
4.
permanecieron en una estacin de cuarentena desde su nacimiento o durante los 21 das anteriores al
embarque y resultaron negativas a una prueba de diagnstico para la deteccin de la enfermedad de
Newcastle;
5.
170
6.
descritas en el Manual Terrestre (se indicar en el certificado la fecha de la vacunacin, as como la
Artculo 2.1.15.8.

para las aves silvestres
1.
2.
permanecieron en una estacin de cuarentena desde su nacimiento o durante, por lo menos, los 21 das
3.
resultaron negativas a una prueba de diagnstico para la deteccin de la enfermedad de Newcastle

efectuada antes de la cuarentena.
Artculo 2.1.15.9.

para las aves de un da
1.
las aves de un da proceden de establecimientos de incubacin situados en un pas libre de enfermedad

de Newcastle;
2.
ni las aves de un da ni sus padres fueron vacunados con una vacuna a base de virus vivo modificado.
Artculo 2.1.15.10.

la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las aves de un da:
1.
proceden de establecimientos de incubacin inspeccionados peridicamente por la Autoridad

Veterinaria;
2.
proceden de establecimientos de incubacin que estn libres de enfermedad de Newcastle y que no

estn situados en una zona infectada de enfermedad de Newcastle;
3.
4.
descritas en el Manual Terrestre (se indicar en el certificado la fecha de vacunacin, as como la
Artculo 2.1.15.11.

171
para los huevos para incubar

la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los huevos para incubar proceden
de explotaciones o establecimientos de incubacin situados en un pas libre de enfermedad de Newcastle e
inspeccionados peridicamente por las Autoridades Veterinarias.
Artculo 2.1.15.12.

la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los huevos para incubar:
1.
fueron desinfectados segn los procedimientos descritos en el Anexo 3.4.1.;
2.
proceden de explotaciones o establecimientos de incubacin inspeccionados peridicamente por la

Autoridad Veterinaria;
3.
proceden de explotaciones o establecimientos de incubacin que estn libres de enfermedad de

Newcastle y que no estn situados en una zona infectada de enfermedad de Newcastle;
4.
proceden de explotaciones o establecimientos de incubacin donde las aves no fueron vacunadas

contra la enfermedad de Newcastle, o
5.
proceden de explotaciones o establecimientos de incubacin donde las aves fueron vacunadas contra la
enfermedad de Newcastle (se indicar en el certificado la fecha de la vacunacin, as como la
Artculo 2.1.15.13.

para el semen de aves domsticas y silvestres
1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad de Newcastle el da de la toma del semen;
2.
permanecieron en un pas libre de enfermedad de Newcastle durante, por lo menos, los 21 das
Artculo 2.1.15.14.

para el semen de aves domsticas y silvestres
1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad de Newcastle el da de la toma del semen;
2.
no fueron vacunados con una vacuna a base de virus vivo de la enfermedad de Newcastle en ningn
momento previo a la toma del semen;
172
3.
permanecieron en el pas exportador, en una explotacin inspeccionada peridicamente por las

Autoridades Veterinarias;
4.
permanecieron en una explotacin que est libre de enfermedad de Newcastle y que no est situada en
una zona infectada de enfermedad de Newcastle.
Artculo 2.1.15.15.

para las carnes frescas de aves
procede de aves:
1.
que permanecieron en un pas libre de enfermedad de Newcastle desde su nacimiento o durante, por
lo menos, los 21 ltimos das;
2.
que fueron sacrificadas en un matadero autorizado y presentaron resultados favorables en una

inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la enfermedad de Newcastle.
Artculo 2.1.15.16.

para las carnes frescas de aves
procede de aves:
1.
que permanecieron en una explotacin que est libre de enfermedad de Newcastle y que no est
situada en una zona infectada de enfermedad de Newcastle;
2.
que fueron sacrificadas en un matadero autorizado que no est situado en una zona infectada de
enfermedad de Newcastle y presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post
mortem para la deteccin de la enfermedad de Newcastle.
Artculo 2.1.15.17.

para los productos crnicos de aves
1.
toda la remesa de productos crnicos procede de aves que fueron sacrificadas en un matadero autorizado y
presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la
enfermedad de Newcastle;
2.
enfermedad de Newcastle;
3.
con cualquier fuente de virus de enfermedad de Newcastle.
173
Artculo 2.1.15.18.

para los productos de origen animal (de aves) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos proceden de aves
que permanecieron en un pas libre de enfermedad de Newcastle desde su nacimiento o durante, por lo
menos, los 21 ltimos das.
Artculo 2.1.15.19.

para las harinas de carne y harinas de plumas (de aves)
a un tratamiento trmico que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad de Newcastle.
Artculo 2.1.15.20.

para las plumas y los plumones (de aves)
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad de Newcastle.
174
TTULO 2.2.
ENFERMEDADES COMUNES A VARIAS ESPECIES

DE LA LISTA B
CAPTULO 2.2.1.
CARBUNCO BACTERIDIANO
Artculo 2.2.1.1.
No hay evidencia alguna de que los animales transmitan el carbunco bacteridiano antes de la aparicin de
los primeros signos clnicos y patolgicos de la enfermedad. La deteccin precoz de los focos, la cuarentena
de los locales afectados, la destruccin de los animales enfermos y del material contaminado y la aplicacin
de medidas sanitarias apropiadas en los mataderos y fbricas lecheras garantizarn la inocuidad de los
productos de origen animal destinados al consumo humano.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin del carbunco bacteridiano es de 20 das.
El carbunco bacteridiano debe ser una enfermedad de declaracin obligatoria en todo el pas.
Artculo 2.2.1.2.

para los rumiantes, quidos y cerdos
1.
no presentaron ningn signo clnico de carbunco bacteridiano el da del embarque;
2.
permanecieron, durante los 20 das anteriores al embarque, en una explotacin en la que no fue
declarado oficialmente ningn caso de carbunco bacteridiano durante ese perodo, o
3.
fueron vacunados no menos de 20 das y no ms de 6 meses antes del embarque.

Artculo 2.2.1.3.

para los productos de origen animal (de rumiantes, quidos y cerdos) destinados al uso agrcola o industrial
1.
provienen de animales que no presentaron signos clnicos de carbunco bacteridiano, o
175
Captulo 2.2.1. - Carbunco bacteridiano
2.
fueron tratados mediante un procedimiento que garantiza la destruccin de la forma vegetativa y de

las esporas de Bacillus anthracis, de acuerdo con uno de los procedimientos indicados en el
Anexo XXX (actualmente en estudio).
Artculo 2.2.1.4.

para las carnes frescas y los productos crnicos destinados al consumo humano
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos provienen de
animales que:
1.
no presentaron ningn signo clnico de carbunco bacteridiano en las inspecciones ante mortem y post
mortem;
2.
procedan de explotaciones que no estaban en cuarentena por presencia de carbunco bacteridiano y en

las que:
a)
no se observ ningn caso de carbunco bacteridiano durante los 20 das anteriores al sacrificio;
b)
no se vacun a ningn animal contra el carbunco bacteridiano durante los 42 das anteriores al
sacrificio.
Artculo 2.2.1.5.

para los cueros, las pieles y el pelo (de rumiantes, quidos y cerdos)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los productos provienen de
animales que:
1.
no presentaron ningn signo clnico de carbunco bacteridiano en las inspecciones ante mortem y post
mortem;
2.
procedan de explotaciones que no estaban en cuarentena por presencia de carbunco bacteridiano.
Artculo 2.2.1.6.

para la lana
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que el producto:
1.
proviene de animales que no presentaron ningn signo clnico de carbunco bacteridiano en el

momento de ser esquilados;
2.
procede de explotaciones en las que no se seal ningn caso de carbunco bacteridiano desde el
esquileo anterior de todos los animales.
176
Captulo 2.2.1. - Carbunco bacteridiano
Artculo 2.2.1.7.

para la leche y los productos lcteos destinados al consumo humano
1.
provienen de animales que no presentaron ningn signo clnico de carbunco bacteridiano en el

momento de ser ordeados, o
2.
fueron sometidos a un tratamiento trmico por lo menos equivalente a la pasteurizacin (actualmente

en estudio).
177
CAPTULO 2.2.2.
ENFERMEDAD DE AUJESZKY
Artculo 2.2.2.1.
El estatus de pas o zona libres o provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky slo puede
determinarse si se renen las siguientes condiciones:
1.
se ha realizado un anlisis del riesgo a fin de identificar todos los factores potenciales de aparicin de
la enfermedad de Aujeszky, as como su historial;
2.
la enfermedad de Aujeszky es una enfermedad de declaracin obligatoria en todo el pas y todos los
casos clnicos que la evocan son objeto de investigaciones en el terreno y en un laboratorio;
3.
existe un programa continuo de informacin que aliente la declaracin de todos los casos que evocan
la enfermedad de Aujeszky en animales pertenecientes a especies susceptibles a la enfermedad;
4.
la Administracin Veterinaria posee datos actualizados y tiene autoridad sobre las explotaciones de todo
el pas que cran cerdos;
5.
los cerdos domsticos estn debidamente identificados al salir de su explotacin de origen con una
marca indeleble que indica el nmero de identificacin de su piara de origen; se emplea un mtodo
fiable de rastreabilidad de todos los cerdos que salen de su explotacin de origen.
Explotacin infectada de enfermedad de Aujeszky designa una explotacin en la que ha sido aislado o
identificado el virus, o confirmado por un laboratorio algn resultado serolgico positivo (anticuerpos
totales o anticuerpos contra la protena viral gE).
Artculo 2.2.2.2.
Pas o zona libres de enfermedad de Aujeszky

1.
Calificacin
Se puede considerar que un pas o una zona estn libres de enfermedad de Aujeszky sin aplicar
oficialmente un programa especfico de vigilancia (o sea, estn "histricamente libres") si no se ha
sealado en ellos la presencia de la enfermedad durante, por lo menos, 25 aos y si hace por lo menos
10 aos que:
178
a)
la enfermedad es de declaracin obligatoria;
b)
se aplica un sistema de deteccin precoz de la enfermedad;
c)
se toman medidas para impedir la introduccin del virus de la enfermedad en el pas o en la

zona;
d)
no se ha administrado ninguna vacuna contra la enfermedad;
e)
nada permite sospechar la presencia de la infeccin en los suidos salvajes, o se han tomado
medidas para impedir que los suidos salvajes transmitan el virus de la enfermedad a los cerdos
domsticos.
Captulo 2.2.2. - Enfermedad de Aujeszky
Se puede considerar que un pas o una zona que no renen las condiciones descritas en el prrafo
anterior estn libres de enfermedad de Aujeszky cuando:
f)
la reglamentacin sanitaria sobre el transporte de las mercancas enumeradas en el Artculo 2.2.2.6.

se aplica desde hace por lo menos 2 aos para impedir la introduccin del virus en las
explotaciones del pas o de la zona;
g)
la vacunacin de los cerdos domsticos del pas o de la zona contra la enfermedad de Aujeszky
ha sido totalmente prohibida desde hace por lo menos 2 aos;
h)
si la enfermedad de Aujeszky no ha sido sealada nunca en el pas o en la zona, se han realizado,

de acuerdo con las directrices que figuran en el Anexo 3.8.X. (actualmente en estudio) y no ms
de 3 aos antes de la obtencin de la calificacin, encuestas serolgicas a partir de una muestra
representativa de todas las explotaciones porcinas del pas o de la zona, con resultados negativos;
el objetivo de las encuestas debe ser la deteccin de anticuerpos contra el virus completo de la
enfermedad y ha de estar basado en la poblacin de cerdos reproductores o, en el caso de las
explotaciones en que no se criaban cerdos reproductores, en un nmero equivalente de cerdos de
engorde; o
i)
si la enfermedad de Aujeszky ha sido sealada en el pas o en la zona, se ha aplicado un

programa de vigilancia y control para detectar las explotaciones infectadas y erradicar en ellas la
enfermedad; el programa de vigilancia se ha de realizar de acuerdo con las directrices que figuran
en el Anexo 3.8.X. (actualmente en estudio) y debe demostrar que no se ha detectado ningn
signo clnico, virolgico o serolgico de enfermedad de Aujeszky en ninguna explotacin del pas
o de la zona durante, por lo menos, 2 aos.
Para que un pas pueda ser reconocido libre de la enfermedad, todas sus zonas debern haber sido
reconocidas libres de ella.
En los pases o zonas en que viven suidos salvajes se aplicarn medidas para impedir que los suidos
salvajes transmitan el virus de la enfermedad a los cerdos domsticos.
2.
Conservacin de la calificacin de pas o zona libres de enfermedad de Aujeszky

Para conservar su calificacin de pas o zona libres de la enfermedad de Aujeszky, stos debern
reunir las siguientes condiciones:
3.
a)
se realizan peridicamente encuestas serolgicas para la deteccin de anticuerpos contra el virus

completo de la enfermedad a partir de un nmero de cerdos reproductores estadsticamente
representativo, de acuerdo con las directrices que figuran en el Anexo 3.8.X. (actualmente en
estudio);
b)
la importacin, en el pas o la zona, de las mercancas enumeradas en el Artculo 2.2.2.6. se lleva a

cabo conforme a las condiciones definidas en los artculos correspondientes del presente
captulo;
c)
se mantiene en vigor la prohibicin de la vacunacin contra la enfermedad;
d)
se mantienen en vigor las medidas destinadas a impedir que los suidos salvajes transmitan el
virus de la enfermedad a los cerdos domsticos.
Restitucin de la calificacin de pas o zona libres de enfermedad de Aujeszky

En caso de aparicin de un foco de enfermedad de Aujeszky en una explotacin de un pas o una zona
libres de la enfermedad, su calificacin anterior les ser restituida si:
a)
todos los cerdos del foco han sido sacrificados y, antes y durante la aplicacin de esta medida,
todas las explotaciones porcinas que han tenido contacto directo o indirecto con la explotacin
infectada y todas aquellas situadas en un radio de 5 kilmetros alrededor del foco han sido objeto
de una encuesta epidemiolgica que ha incluido exmenes clnicos y pruebas serolgicas y/o
virolgicas que han demostrado que no estn infectadas, o
179
b)
se han utilizado vacunas de gE suprimida para la vacunacin, y:

i)
se ha empleado un mtodo de sondeo serolgico (prueba ELISA diferencial) en las

explotaciones en que se ha aplicado la vacunacin, para demostrar la ausencia de infeccin;
ii)
se ha prohibido el movimiento de cerdos de esas explotaciones, salvo para su sacrificio

inmediato, hasta que el mtodo precitado haya demostrado la ausencia de infeccin;
iii) todos los animales vacunados han sido sacrificados;

iv) durante y despus de la aplicacin de las medidas descritas en los puntos i) a iii) anteriores,
todas las explotaciones porcinas que han tenido contacto directo o indirecto con la explotacin
infectada y todas aquellas situadas en un radio de 5 kilmetros alrededor del foco han sido
objeto de una encuesta epidemiolgica minuciosa que ha incluido exmenes clnicos y
pruebas serolgicas y/o virolgicas que han demostrado que no estn infectadas.
Artculo 2.2.2.3.
Pas o zona provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky

1.
Calificacin
Para que un pas o una zona sean reconocidos provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky,
debern reunir las siguientes condiciones:
2.
a)
la reglamentacin sanitaria sobre el transporte de las mercancas enumeradas en el Artculo 2.2.2.6.

se aplica desde hace por lo menos 2 aos para impedir la introduccin del virus en las
explotaciones del pas o de la zona;
b)
si la enfermedad de Aujeszky no ha sido sealada nunca en el pas o en la zona, se ha realizado,

de acuerdo con las directrices que figuran en el Anexo 3.8.X. (actualmente en estudio) (con un
grado de probabilidad insuficiente para el estatus de pas o zona libres de la enfermedad), una
encuesta serolgica a partir de una muestra representativa de todas las explotaciones porcinas del
pas o de la zona, con resultados negativos; el objetivo de la encuesta debe ser la deteccin de
anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad y ha de estar basado en la poblacin de
cerdos reproductores o, en el caso de las explotaciones en que no se criaban cerdos reproductores,
en un nmero equivalente de cerdos de engorde, o
c)
si la enfermedad de Aujeszky ha sido sealada en el pas o en la zona, se ha aplicado un

programa de vigilancia y control para detectar las explotaciones infectadas y erradicar en ellas la
enfermedad, la tasa de prevalencia de la enfermedad en las piaras del pas o la zona no ha sido
superior al 1% durante, por lo menos, 3 aos (en las explotaciones del pas o la zona debe
emplearse el mtodo de muestreo descrito en el punto 1e) de la definicin de explotacin libre
de enfermedad de Aujeszky), y el 90% de las explotaciones del pas o la zona, por lo menos, estn
calificadas libres de la enfermedad;
d)
en los pases o zonas en que viven suidos salvajes se aplicarn medidas para impedir que los
suidos salvajes transmitan el virus de la enfermedad a los cerdos domsticos.
Conservacin de la calificacin de pas o de zona provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky

Para conservar su calificacin de pas o de zona provisionalmente libres de la enfermedad, stos
debern reunir las siguientes condiciones:
180
a)
deben seguir aplicndose las medidas descritas en los puntos 1b) y 1d) anteriores;
b)
el porcentaje de explotaciones infectadas debe seguir siendo igual o inferior al 1%;
c)
3.
la importacin, en el pas o la zona, de las mercancas enumeradas en el Artculo 2.2.2.6. se lleva a

cabo conforme a las condiciones definidas en los artculos correspondientes del presente
Captulo.
Restitucin de la calificacin de pas o zona provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky

En caso de que el porcentaje de explotaciones infectadas sea superior al 1% en un pas o una zona
provisionalmente libres de la enfermedad, stos perdern su calificacin y slo les ser restituida
cuando el porcentaje de explotaciones infectadas haya sido igual o inferior al 1% durante, por lo menos,
6 meses, y este resultado haya sido confirmado por una encuesta serolgica realizada conforme a lo
dispuesto en el punto 1c) anterior.
Artculo 2.2.2.4.
Pas o zona infectados de enfermedad de Aujeszky

Los pases o zonas que no renen las condiciones necesarias para ser considerados libres o
provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky sern considerados infectados.
Artculo 2.2.2.5.
Explotacin libre de enfermedad de Aujeszky

1.
Calificacin
Para ser reconocida libre de enfermedad de Aujeszky, una explotacin deber reunir las siguientes
condiciones:
2.
a)
debe estar bajo el control de la Autoridad Veterinaria;
b)
no debe haberse observado ningn signo clnico, virolgico o serolgico de enfermedad de

Aujeszky desde hace por lo menos un ao;
c)
cada vez que se introducen en la explotacin cerdos, semen u vulos/embriones de cerdos, deben
respetarse las condiciones de importacin definidas en los artculos correspondientes del
presente captulo;
d)
no debe haberse vacunado contra la enfermedad de Aujeszky a ningn animal de la explotacin

desde hace por lo menos 12 meses y los cerdos vacunados anteriormente deben estar libres de
anticuerpos contra la protena viral gE;
e)
un nmero determinado de cerdos reproductores debe haber resultado negativo a dos pruebas
serolgicas para la deteccin de anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de
Aujeszky, realizadas segn un mtodo de sondeo conforme a las directrices que figuran en el
Anexo 3.8.X. (actualmente en estudio) y con un intervalo de 2 meses entre cada prueba; en las
explotaciones en la que no se cran cerdos reproductores, las pruebas deben realizarse una sola vez
a partir de un nmero equivalente de cerdos de engorde o destetados;
f)
debe haberse aplicado un programa de vigilancia y control para detectar explotaciones infectadas
en un radio de 5 kilmetros alrededor de la explotacin, sin detectarse ninguna.
Conservacin de la calificacin de explotacin libre de enfermedad de Aujeszky

Cuando las explotaciones estn ubicadas en un pas o una zona infectados, las pruebas descritas en el
punto 1e) anterior debern realizarse cada 4 meses.
Cuando las explotaciones estn ubicadas en un pas o una zona provisionalmente libres de la
enfermedad, las pruebas descritas en el punto 1e) anterior debern realizarse una vez al ao.
181
3.
Restitucin de la calificacin de explotacin libre de enfermedad de Aujeszky

Cuando una explotacin libre de la enfermedad contraiga la infeccin, o cuando se produzca un foco en
un radio de 5 kilmetros alrededor de una explotacin libre de la enfermedad, sta perder su
calificacin y no le ser restituida hasta que no rena las siguientes condiciones:
a)
b)
en la explotacin infectada:
i)
todos los cerdos de la explotacin deben haber sido sacrificados, o
ii)
por lo menos 30 das despus de haber apartado todos los animales infectados, todos los
animales reproductores han de resultar negativos a dos pruebas serolgicas para la
deteccin de anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de Aujeszky, realizadas
con un intervalo de 2 meses entre cada prueba;
en las dems explotaciones situadas en un radio de 5 kilmetros: un nmero determinado de

cerdos reproductores de cada explotacin debe resultar negativo a pruebas serolgicas para la
deteccin de anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de Aujeszky (explotaciones en
que no se ha aplicado la vacunacin) o de anticuerpos contra la protena viral gE (explotaciones en
que se ha aplicado la vacunacin), y debe haberse aplicado el mtodo de sondeo descrito en el
punto 1e) anterior.
Artculo 2.2.2.6.
Las Administraciones Veterinarias de los pases deben estimar si stos corren riesgo de enfermedad de
Aujeszky aceptando la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de otros pases, de las
siguientes mercancas:
1.
suidos domsticos o salvajes;
2.
semen de suidos domsticos o salvajes;
3.
vulos/embriones de suidos domsticos o salvajes;
4.
despojos de suidos (cabeza, vsceras torcicas y abdominales) y productos a base de despojos de

suidos;
5.
material patolgico y productos biolgicos (vase el Captulo 1.4.6. y el Ttulo 1.5.).
Se considerar que otras mercancas no pueden propagar la enfermedad de Aujeszky cuando son objeto de
comercio internacional.
Artculo 2.2.2.7.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas libres de enfermedad de Aujeszky, las

1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad de Aujeszky el da del embarque;
2.
proceden de una explotacin situada en un pas o una zona libres de enfermedad de Aujeszky;
3.
no han sido vacunados contra la enfermedad.
182
Artculo 2.2.2.8.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky,

para los cerdos domsticos destinados a la reproduccin o a la cra
1.
2.
permanecieron exclusivamente en explotaciones libres de enfermedad de Aujeszky desde su

nacimiento;
3.
no han sido vacunados contra la enfermedad;
4.
resultaron negativos a una prueba serolgica para la deteccin de anticuerpos contra el virus
completo de la enfermedad de Aujeszky realizada menos de 15 das antes del embarque.
Artculo 2.2.2.9.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados de enfermedad de Aujeszky, las

para los cerdos domsticos destinados a la reproduccin o a la cra
1.
2.

nacimiento;
3.
4.
fueron aislados en la explotacin de origen o en una estacin de cuarentena y resultaron negativos a dos
pruebas serolgicas para la deteccin de anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de
Aujeszky, realizadas con un intervalo de por lo menos 30 das entre cada prueba, y la segunda durante
los 15 das anteriores al embarque.
Artculo 2.2.2.10.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky o

de pases o zonas infectados de enfermedad de Aujeszky, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los cerdos domsticos destinados al sacrificio
1.
en el pas o la zona se aplica un programa de vigilancia y control para detectar las explotaciones
infectadas y erradicar la enfermedad de Aujeszky;
2.
los animales:
a)
no fueron sacrificados de acuerdo con un programa de erradicacin;
b)
c)

nacimiento, o
d)
fueron vacunados contra la enfermedad de Aujeszky por lo menos 15 das antes del embarque.
[Nota: el pas exportador y el pas importador debern tomar las debidas precauciones para asegurarse de que los
cerdos son transportados directamente del lugar de embarque al matadero para ser inmediatamente sacrificados.]
183
Artculo 2.2.2.11.

para los suidos salvajes
1.
2.
fueron capturados en un pas o una zona libres de enfermedad de Aujeszky;
3.
4.
fueron aislados en una estacin de cuarentena y resultaron negativos a dos pruebas serolgicas para la
deteccin de anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de Aujeszky, realizadas con un
intervalo de por lo menos 30 das entre cada prueba, y la segunda durante los 15 das anteriores al
embarque.
Artculo 2.2.2.12.

1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad de Aujeszky el da de la toma del semen;
b)
permanecan en una explotacin o en un centro de inseminacin artificial situados en un pas o una

zona libres de enfermedad de Aujeszky en el momento de la toma del semen;
el semen fue tomado, manipulado y almacenado conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.3.

Artculo 2.2.2.13.

1.
2.
184

a)
permanecieron, durante, por lo menos, los 4 meses anteriores a la toma del semen, en un centro
de inseminacin artificial que tiene estatus de explotacin libre de enfermedad de Aujeszky y en el
que todos los verracos resultan negativos a una prueba serolgica para la deteccin de
anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de Aujeszky realizada cada 4 meses;
b)
Artculo 2.2.2.14.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas infectados de enfermedad de Aujeszky, las

1.
2.

a)
permanecieron en una explotacin libre de enfermedad de Aujeszky durante, por lo menos, los
6 meses anteriores a su ingreso en un centro de inseminacin artificial;
b)
permanecieron, durante, por lo menos, los 4 meses anteriores a la toma del semen, en un centro
de inseminacin artificial que tiene estatus de explotacin libre de enfermedad de Aujeszky y en el
que todos los verracos resultan negativos a una prueba serolgica para la deteccin de
anticuerpos contra el virus completo de la enfermedad de Aujeszky realizada cada 4 meses;
c)
resultaron negativos a una prueba serolgica para la deteccin de anticuerpos contra el virus
completo de la enfermedad de Aujeszky, realizada menos de 10 das antes o de 21 das despus
de la toma del semen;
d)

Artculo 2.2.2.15.

1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad de Aujeszky el da de la recoleccin de los

embriones;
b)
permanecieron en una explotacin situada en un pas o una zona libres de enfermedad de

Aujeszky antes de la recoleccin de los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.2.2.16.

1.

a)

embriones;
185
b)
2.
3 meses anteriores a la recoleccin de los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.2.2.17.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas infectados de enfermedad de Aujeszky, las

1.
2.

a)

embriones;
b)
3 meses anteriores a la recoleccin de los embriones;
c)
resultaron negativas a una prueba serolgica para la deteccin de anticuerpos contra el virus
completo de la enfermedad de Aujeszky, realizada menos de 10 das antes de la recoleccin de
los embriones;

Anexo 3.3.1.
Artculo 2.2.2.18.

para los despojos (cabeza, vsceras torcicas y abdominales) de cerdos y los productos a base de despojos
de cerdos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que todos los despojos y productos
a base de despojos provienen de animales que procedan de explotaciones situadas en un pas o una zona
libres de enfermedad de Aujeszky.
Artculo 2.2.2.19.
Cuando la importacin proceda de pases o de zonas provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky o

de pases o zonas infectados de enfermedad de Aujeszky, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los despojos (cabeza, vsceras torcicas y abdominales) de cerdos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que todos los despojos provienen
de animales:
1.
que permanecieron en una explotacin libre de enfermedad de Aujeszky desde su nacimiento;
2.
que no estuvieron en contacto con animales procedentes de explotaciones no consideradas libres de

enfermedad de Aujeszky durante su transporte al matadero autorizado y su estancia en el mismo.
186
Artculo 2.2.2.20.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas provisionalmente libres de enfermedad de Aujeszky o de

pases o zonas infectados de enfermedad de Aujeszky, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los productos a base de despojos (cabeza, vsceras torcicas y abdominales) de cerdos
1.
todos los despojos utilizados para la elaboracin de los productos cumplan con lo dispuesto en el
Artculo 2.2.2.19., o
2.
los productos han sido sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la
enfermedad de Aujeszky, y
3.
se tomaron todas las precauciones necesarias despus del tratamiento para evitar el contacto de los
productos con cualquier fuente de virus de la enfermedad de Aujeszky.
187
CAPTULO 2.2.3.
EQUINOCOCOSIS/HIDATIDOSIS
Artculo 2.2.3.1.
Artculo 2.2.3.2.

para los perros y gatos y dems carnvoros domsticos o salvajes
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales fueron sometidos a
un tratamiento contra la equinococosis/hidatidosis antes del embarque y que la eficacia del tratamiento
aplicado est demostrada.
188
CAPTULO 2.2.4.
LEPTOSPIROSIS
Artculo 2.2.4.1.
Artculo 2.2.4.2.

para los rumiantes, quidos y cerdos domsticos destinados a la reproduccin
1.
no presentaron ningn signo clnico de leptospirosis el da del embarque;
2.
permanecieron en una explotacin en la que no fue declarado oficialmente ningn signo clnico de
leptospirosis durante los 90 das anteriores al embarque;
3.
recibieron un tratamiento con un antimicrobiano aprobado y eficaz de conformidad con las

instrucciones del fabricante.
Artculo 2.2.4.3.

para el semen de rumiantes y cerdos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que el semen fue tomado,
manipulado y almacenado conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.1., o en el Anexo 3.2.2., o en el
Artculo 2.2.4.4.

para los ovocitos/embriones recolectados in vivo de rumiantes y cerdos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los ovocitos/embriones fueron
recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en los Anexos 3.3.1., 3.3.2. o 3.3.3., segn el
caso.
Artculo 2.2.4.5.

para los ovocitos/embriones obtenidos in vitro de rumiantes y cerdos
189
Captulo 2.2.4. - Leptospirosis
1.

a)
no presentaron ningn signo clnico de leptospirosis el da de la recoleccin de los

ovocitos/embriones;
b)
permanecieron en una explotacin en la que no fue declarado ningn signo clnico de

leptospirosis durante los 90 das anteriores al embarque;
2.
todos los lquidos utilizados para la recoleccin, el tratamiento y el almacenamiento de los

ovocitos/embriones contenan concentraciones eficaces de antibiticos;
3.
los ovocitos fueron fecundados con semen que reuna las condiciones previstas en el Artculo 2.2.4.3.;
4.
los ovocitos/embriones fueron recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en los

Anexos 3.3.1., 3.3.2. o 3.3.3., segn el caso.
190
CAPTULO 2.2.5.
RABIA
Artculo 2.2.5.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la rabia es de 6 meses y el perodo de infecciosidad de la
rabia en los carnvoros domsticos comienza 15 das antes de la aparicin de los primeros signos clnicos y
termina con la muerte del animal.
Artculo 2.2.5.2.
Pas libre de rabia

Se puede considerar que un pas est libre de rabia cuando en el mismo:
1.
2.
funciona un sistema eficaz de vigilancia de la enfermedad;
3.
se aplican todas las medidas reglamentarias de prevencin y lucha contra la rabia, que comprenden
procedimientos de importacin eficaces;
4.
no se ha confirmado ningn caso de infeccin rbica humana o animal de origen autctono durante
los 2 ltimos aos; sin embargo, el aislamiento de un lisavirus de quirpteros de Europa (EBL1 o
EBL2) no impide que sea reconocido libre de rabia;
5.
no se ha confirmado ningn caso importado de rabia en ningn carnvoro fuera de una estacin de
cuarentena durante los 6 ltimos meses.
Artculo 2.2.5.3.
Cuando la importacin proceda de pases libres de rabia, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los mamferos domsticos y los mamferos salvajes criados en confinamiento
1.
no presentaron ningn signo clnico de rabia el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de rabia desde su nacimiento o durante los 6 meses anteriores al
embarque, o fueron importados por dicho pas conforme a lo dispuesto en los Artculos 2.2.5.5.,
2.2.5.6. o 2.2.5.7.
Artculo 2.2.5.4.
Cuando la importacin proceda de pases libres de rabia, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los mamferos salvajes que no han sido criados en confinamiento
1.
191
Captulo 2.2.5. - Rabia
2.
fueron capturados en un pas libre de rabia, situado a suficiente distancia de cualquier pas infectado.
Esta distancia se determinar teniendo en cuenta la especie exportada y la especie reservorio en el pas
infectado considerado.
Artculo 2.2.5.5.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de rabia, las Administraciones Veterinarias
debern exigir:
para los perros y gatos
1.
no presentaron ningn signo clnico de rabia durante las 48 horas anteriores al embarque;
Y
2.
fueron vacunados contra la rabia:

a)
no menos de 6 meses y no ms de un ao antes del embarque en caso de primovacunacin, la

cual se les administr a los 3 meses de edad, por lo menos;
b)
no ms de un ao antes del embarque en caso de revacunacin;
c)
con una vacuna a base de virus inactivado;
3.
fueron identificados con una marca permanente (incluidos los chips) antes de ser vacunados (su
nmero de identificacin deber figurar en el certificado);
4.
fueron sometidos a una prueba de titulacin de los anticuerpos neutralizantes no menos de 3 meses y
no ms de 24 meses antes del embarque y su suero contena 0,5 UI/ml, por lo menos;
O
5.
no fueron vacunados contra la rabia o no cumplen con todos los requisitos estipulados en los
puntos 1, 2, 3, o 4 anteriores; en ese caso el pas importador puede exigir su aislamiento en una estacin
de cuarentena situada en su territorio, de acuerdo con lo estipulado por sus reglamentos sanitarios.
Artculo 2.2.5.6.
debern exigir:
para los rumiantes, quidos y cerdos domsticos
1.
2.
permanecieron, durante los 6 meses anteriores al embarque, en una explotacin en la que no fue
declarado ningn caso de rabia durante, por lo menos, los 12 meses anteriores al embarque.
192
Captulo 2.2.5. - Rabia
Artculo 2.2.5.7.
debern exigir:
para los roedores y lagomorfos criados en laboratorio y los lagomorfos y mamferos salvajes (que no sean
primates no humanos) criados en confinamiento
1.
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 12 meses anteriores al embarque, en una

explotacin en la que no fue declarado ningn caso de rabia durante, por lo menos, los 12 meses
anteriores al embarque.
Artculo 2.2.5.8.
debern exigir:
para los mamferos salvajes que no pertenecen al orden de los primates o de los carnvoros y que no han
sido criados en confinamiento
1.
2.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 6 meses anteriores al embarque.

Artculo 2.2.5.9.
debern exigir:
para el semen congelado de perros
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los reproductores donantes no
presentaron ningn signo clnico de rabia durante los 15 das consecutivos a la toma del semen.
(Nota: para los primates no humanos consltese el Captulo 2.10.1.)
193
CAPTULO 2.2.6.
PARATUBERCULOSIS
Artculo 2.2.6.1.
Artculo 2.2.6.2.

para los rumiantes domsticos destinados a la reproduccin o a la cra
1.
no presentaron ningn signo clnico de paratuberculosis el da del embarque;
2.
permanecieron en un rebao en el que no fue declarado oficialmente ningn signo clnico de

paratuberculosis durante los 5 aos anteriores al embarque;
3.
resultaron negativos a pruebas de diagnstico para la deteccin de la paratuberculosis efectuadas

194
CAPTULO 2.2.7.
COWDRIOSIS
Artculo 2.2.7.1.
Artculo 2.2.7.2.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de cowdriosis podrn prohibir la importacin o el
trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de cowdriosis, de rumiantes
domsticos o salvajes.
Artculo 2.2.7.3.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de cowdriosis, las Administraciones

para los rumiantes domsticos y salvajes
1.
no presentaron ningn signo clnico de cowdriosis el da del embarque;
2.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la cowdriosis efectuada durante
los 15 das anteriores al embarque;
3.
fueron sometidos a un tratamiento acaricida antes del embarque y estn totalmente exentos de
garrapatas.
195
CAPTULO 2.2.8.
MIASIS POR COCHLIOMYIA HOMINIVORAX

Y
MIASIS POR CHRYSOMYA BEZZIANA
Artculo 2.2.8.1.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infestados de miasis por Cochliomyia hominivorax o
por Chrysomya bezziana, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los mamferos domsticos y salvajes
1.
en la explotacin de origen, los animales destinados a la exportacin fueron examinados

inmediatamente antes del embarque por un veterinario oficial para detectar la presencia eventual de
heridas con huevos o larvas de Cochliomyia hominivorax o de Chrysomya bezziana y todo animal
infestado fue rechazado para la exportacin;
2.
inmediatamente antes de entrar en los locales de cuarentena del pas exportador:
3.
a)
cada animal fue detenidamente examinado para detectar la presencia eventual de heridas
infestadas, bajo la supervisin directa de un veterinario oficial, y no se detect infestacin en
ningn animal, y
b)
todas las heridas fueron tratadas preventivamente con un larvicida oleoso oficialmente
autorizado y segn la dosis recomendada, e
c)
inmediatamente despus de ser examinados, todos los animales fueron tratados por inmersin,
vaporizacin u otro mtodo con un producto oficialmente autorizado por el pas importador y el
pas exportador para la lucha contra Cochliomyia hominivorax o Chrysomya bezziana, bajo la
supervisin de un veterinario oficial y de acuerdo con las recomendaciones del fabricante;
al final de la cuarentena e inmediatamente antes del embarque:

a)
todos los animales volvieron a ser examinados para detectar la presencia eventual de infestacin
y todos fueron reconocidos libres de infestacin;
b)
todas las heridas fueron tratadas preventivamente con un larvicida oleoso autorizado y bajo la
supervisin de un veterinario oficial;
c)
todos los animales volvieron a ser tratados preventivamente por inmersin o vaporizacin,
como se indica en el punto 2 anterior.
Artculo 2.2.8.2.
Recomendaciones relativas a la cuarentena y al transporte

1.
El piso del establecimiento de cuarentena y de los vehculos deber ser vaporizado a fondo con un
larvicida oficialmente autorizado antes y despus de cada utilizacin.
2.
El itinerario deber ser lo ms directo posible y no incluir ninguna escala sin la autorizacin previa del
pas importador.
196
Captulo 2.2.8. - Miasis por Cochliomyia hominivorax y miasis por Chrysomya bezziana
Artculo 2.2.8.3.
Inspeccin consecutiva a la importacin

1.
A la llegada al lugar de importacin, todos los animales debern ser detenidamente examinados para
detectar la presencia eventual de heridas y su posible infestacin por Cochliomyia hominivorax o por
Chrysomya bezziana, bajo la supervisin de un veterinario oficial.
2.
El material utilizado para cama de los animales en los vehculos y en el establecimiento de cuarentena
deber ser inmediatamente recogido y quemado despus de cada transporte.
Artculo 2.2.8.4.
Importacin/exportacin de productos de origen animal

Las larvas de Cochliomyia hominivorax o de Chrysomya bezziana se desarrollan nicamente en animales vivos
y no pueden sobrevivir en tejidos muertos ni en productos de origen animal, por lo que no se considera
necesario imponer restricciones a estos ltimos.
197
CAPTULO 2.2.9.
TRIQUINELOSIS
(Trichinella spiralis)
Artculo 2.2.9.1.
Artculo 2.2.9.2.

para las carnes frescas de suidos (domsticos o salvajes)
1.
procede de suidos domsticos que fueron sacrificados y examinados en un matadero autorizado o de

suidos salvajes que fueron examinados;
Y
2.
resultaron negativos a un procedimiento de diagnstico de la triquinelosis, o
3.
procede de suidos domsticos que nacieron y fueron criados en un pas o una zona libres de
triquinelosis de los suidos domsticos, o
4.
fue sometida a un tratamiento que garantiza la destruccin de todas las larvas del parsito.
Artculo 2.2.9.3.
Se puede considerar que un pas o una zona estn libres de triquinelosis de los suidos domsticos cuando
en los mismos:
1.
2.
existe un sistema eficaz de declaracin de la enfermedad que permite detectar la aparicin de casos;
Y
3.
o bien se ha demostrado la ausencia de infestacin por las triquinas en la poblacin de suidos

domsticos del pas o de la zona considerados libres, gracias a una vigilancia peridica de dicha
poblacin con un procedimiento de diagnstico autorizado con el que se han obtenido resultados
negativos cuando:
a)
durante un perodo de 5 aos, una muestra estadsticamente representativa de la poblacin de

cerdas sacrificadas fue sometida a una encuesta serolgica, con un 95% de probabilidades, por lo
menos, de detectar la triquinelosis si su prevalencia era superior a un 0,02%, y
durante ese perodo de 5 aos, una muestra estadsticamente representativa de la poblacin
porcina sacrificada anualmente fue sometida a una encuesta continua, con un 95% de
probabilidades, por lo menos, de detectar la triquinelosis si su prevalencia era superior a un
0,01%, y a continuacin
198
Captulo 2.2.9. - Triquinelosis
b)
4.
la poblacin de cerdas sacrificadas fue sometida cada 3 aos a una encuesta serolgica, con un
95% de probabilidades, por lo menos, de detectar la triquinelosis si su prevalencia era superior a
un 0,2%, y durante ese perodo el nmero de muestras tomadas de la poblacin porcina
sacrificada pudo reducirse para detectar una prevalencia anual del 0,5%;
o bien el pas o la zona considerados renen las siguientes condiciones:

a)
no se ha sealado la presencia de la triquinelosis en la poblacin de suidos domsticos durante,

por lo menos, los 5 ltimos aos;
b)
las especies salvajes susceptibles son objeto de un programa de vigilancia peridica que no ha
revelado ningn signo clnico ni ningn indicio serolgico o epidemiolgico de triquinelosis;
5.
la vigilancia peridica descrita en el punto 3 anterior se ejerce y se concentra en los lugares en que se
observ la infestacin por ltima vez y/o en donde se utilizan desperdicios para la alimentacin de
los suidos;
6.
cualquier sospecha de la enfermedad da lugar a una investigacin en la explotacin de origen, al

aislamiento de los animales y a la realizacin de pruebas de laboratorio;
7.
si se confirma el diagnstico de triquinelosis, la explotacin afectada permanece bajo control veterinario

oficial y es objeto de medidas de control basadas en el sacrificio sanitario y la lucha contra los roedores;
8.
la utilizacin de desperdicios para la alimentacin est sometida a reglamentacin oficial;
9.
los focos de triquinelosis humana son objeto de investigaciones para determinar su origen animal.
Artculo 2.2.9.4.
Rebao libre (actualmente en estudio).

Artculo 2.2.9.5.

para las carnes frescas de quidos (domsticos o salvajes)
1.
procede de quidos sacrificados y/o examinados en un matadero autorizado;
Y
2.
result negativa a un procedimiento de diagnstico de la triquinelosis, o
3.
fue sometida a un tratamiento que garantiza la destruccin de todas las larvas del parsito.
199
TTULO 2.3.
ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS DE LA LISTA B
CAPTULO 2.3.1.
BRUCELOSIS BOVINA
Artculo 2.3.1.1.
Artculo 2.3.1.2.
Pas o zona libres de brucelosis bovina

Para ser reconocidos libres de brucelosis bovina, un pas o una zona debern reunir las siguientes
condiciones:
1.
la enfermedad o la sospecha de la enfermedad deben ser de declaracin obligatoria;
2.
todos los rebaos de bovinos del pas o de la zona deben estar bajo control veterinario oficial y debe
haberse comprobado que el ndice de infeccin bruclica no es superior al 0,2% de los rebaos de
bovinos del pas o de la zona considerados;
3.
cada rebao debe ser sometido peridicamente a pruebas serolgicas para la deteccin de la
brucelosis bovina, asociadas o no a la prueba del anillo;
4.
ningn animal debe haber sido vacunado contra la brucelosis bovina desde hace por lo menos 3 aos;
5.
todos los animales que resulten positivos a las pruebas de deteccin de la brucelosis bovina deben ser
sacrificados;
6.
los animales introducidos en el pas o la zona libres de brucelosis bovina deben proceder
exclusivamente de rebaos oficialmente libres o de rebaos libres de brucelosis bovina. Esta
condicin podr no exigirse para los animales que no hayan sido vacunados y que antes de ser
introducidos en el rebao hayan sido aislados y hayan resultado negativos a dos pruebas serolgicas
efectuadas con 30 das de intervalo. Estas pruebas no se consideran vlidas en las hembras que han
parido menos de 14 das antes.
Los pases cuyos rebaos de bovinos hayan sido reconocidos oficialmente libres de brucelosis bovina
y en los que ningn animal haya resultado positivo a las pruebas de deteccin de la brucelosis bovina
desde hace 5 aos, podrn adoptar otro sistema de control de la enfermedad.
201
Captulo 2.3.1. - Brucelosis bovina
Artculo 2.3.1.3.
Rebao oficialmente libre de brucelosis bovina

Para ser reconocido oficialmente libre de brucelosis bovina, un rebao de bovinos deber reunir las
siguientes condiciones:
1.
debe estar bajo control veterinario oficial;
2.
no debe contener ningn animal que haya sido vacunado contra la brucelosis bovina durante, por lo
menos, los 3 ltimos aos;
3.
debe estar compuesto exclusivamente de animales que no hayan presentado signos de brucelosis
bovina durante los 6 ltimos meses y a todos los casos sospechosos (animales que han parido
prematuramente, por ejemplo) deben haber sido objeto de las investigaciones de laboratorio
necesarias;
4.
todos los bovinos mayores de un ao (con excepcin de los machos castrados) deben haber resultado
negativos a dos pruebas serolgicas efectuadas con un intervalo de 12 meses; esta condicin se
mantendr aunque todo el rebao sea sistemticamente sometido a pruebas una vez al ao o segn
los requisitos fijados por la Administracin Veterinaria del pas interesado;
5.
los animales introducidos en el rebao deben proceder exclusivamente de rebaos oficialmente libres
de brucelosis bovina. Esta condicin podr no exigirse de los animales que no hayan sido vacunados
y que procedan de un rebao libre de brucelosis bovina, siempre y cuando hayan resultado negativos
a una prueba con antgeno de Brucella tamponado y a una prueba de fijacin del complemento
efectuadas durante los 30 das anteriores a su introduccin en el rebao. Las hembras recin paridas o
a punto de parir debern ser sometidas de nuevo a las pruebas 14 das despus del parto, ya que stas
no se consideran vlidas en las hembras que han parido menos de 14 das antes.
Artculo 2.3.1.4.
Rebao libre de brucelosis bovina

Para ser reconocido libre de brucelosis bovina, un rebao de bovinos deber reunir las siguientes
condiciones:
1.
2.
debe estar sometido o no a la vacunacin;
3.
en caso de vacunacin de las hembras con una vacuna viva, sta debe ser administrada entre los 3 y
los 6 meses de edad y las hembras vacunadas deben ser identificadas con una marca permanente;
4.
todos los bovinos mayores de un ao deben ser sometidos a las pruebas previstas en el punto 4 de la
definicin del rebao de bovinos oficialmente libre de brucelosis bovina; los bovinos menores de
30 meses vacunados antes de los 6 meses de edad con una vacuna viva podrn resultar positivos a la
prueba con antgeno de Brucella tamponado si resultan negativos a la prueba de fijacin del
complemento;
5.
todos los bovinos introducidos en el rebao deben proceder de un rebao oficialmente libre o de un
rebao libre de brucelosis bovina, o de un pas o una zona libres de brucelosis bovina. Esta condicin
podr no exigirse para los animales que hayan sido aislados y que antes de ser introducidos en el
rebao hayan resultado negativos a dos pruebas serolgicas efectuadas con 30 das de intervalo. Estas
pruebas no se consideran vlidas en las hembras que han parido menos de 14 das antes.
202
Artculo 2.3.1.5.

para los bovinos destinados a la reproduccin o a la cra (con excepcin de los machos castrados)
1.
no presentaron ningn signo clnico de brucelosis bovina el da del embarque;
2.
permanecieron en un rebao en el que no fue declarado oficialmente ningn signo clnico de

brucelosis bovina durante los 6 meses anteriores al embarque;
3.
permanecieron en un pas o una zona libres de brucelosis bovina, o permanecieron en un rebao

oficialmente libre de brucelosis bovina, y resultaron negativos a una prueba serolgica para la
deteccin de la brucelosis bovina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque, o
4.
permanecieron en un rebao libre de brucelosis bovina y resultaron negativos a una prueba con
antgeno de Brucella tamponado y a una prueba de fijacin del complemento para la deteccin de la
brucelosis bovina efectuadas durante los 30 das anteriores al embarque;
si los bovinos proceden de un rebao distinto de los precitados:

5.
fueron aislados antes del embarque y resultaron negativos a dos pruebas serolgicas para la deteccin
de la brucelosis bovina efectuadas con no menos de 30 das de intervalo, la segunda durante los
15 das anteriores al embarque. Estas pruebas no se consideran vlidas en las hembras que han parido
menos de 14 das antes.
Artculo 2.3.1.6.

para los bovinos destinados al sacrificio (con excepcin de los machos castrados)
1.
no presentaron ningn signo clnico de brucelosis bovina el da del embarque;
2.
no estn siendo eliminados con motivo de un programa de erradicacin contra la brucelosis bovina;
3.
permanecieron en un pas o una zona libres de brucelosis bovina, o
4.
permanecieron en un rebao oficialmente libre de brucelosis bovina, o
5.
permanecieron en un rebao libre de brucelosis bovina, o
6.
resultaron negativos a una prueba serolgica para la deteccin de la brucelosis bovina efectuada
Artculo 2.3.1.7.

1.
si el semen procede de un centro de inseminacin artificial, que el programa de control incluye pruebas
con antgeno de Brucella tamponado y de fijacin del complemento para la deteccin de la brucelosis
bovina;
203
2.
3.
si el semen no procede de un centro de inseminacin artificial, que los reproductores donantes:

a)
b)
permanecieron en un rebao oficialmente libre de brucelosis bovina, no presentaron ningn

signo clnico de brucelosis bovina el da de la toma del semen y resultaron negativos a una
prueba con antgeno de Brucella tamponado efectuada durante los 30 das anteriores a la toma del
semen, o
c)
permanecieron en un rebao libre de brucelosis bovina, no presentaron ningn signo clnico de

brucelosis bovina el da de la toma del semen y resultaron negativos a una prueba con antgeno
de Brucella tamponado y a una prueba de fijacin del complemento efectuadas durante los
30 das anteriores a la toma del semen, o
d)
no presentaron ningn signo clnico de brucelosis bovina el da de la toma del semen, resultaron
negativos a una prueba con antgeno de Brucella tamponado y a una prueba de fijacin del
complemento efectuadas durante los 30 das anteriores a la toma del semen, y no se detect la
presencia de aglutininas bruclicas en el semen;
que el semen fue tomado, tratado y almacenado conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.1.
Artculo 2.3.1.8.

para los embriones de bovinos recolectados in vivo
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los embriones fueron
recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.3.1. o en el Anexo 3.3.3.,
segn los casos.
Artculo 2.3.1.9.

para los ovocitos/embriones obtenidos in vitro
1.

a)
b)
permanecieron en un rebao oficialmente libre de brucelosis bovina y fueron sometidas a las

pruebas prescritas en el Anexo 3.1.1.;
2.
los ovocitos fueron fecundados con semen que reuna las condiciones previstas en el Anexo 3.2.1.;
3.
los ovocitos/embriones fueron recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en los

Anexos 3.3.1., 3.3.2. o 3.3.3., segn los casos.
204
CAPTULO 2.3.2.
CAMPILOBACTERIOSIS GENITAL BOVINA
Artculo 2.3.2.1.
Artculo 2.3.2.2.

para las hembras de la especie bovina destinadas a la reproduccin
1.
las hembras son novillas vrgenes, o
2.
las hembras permanecieron en un rebao en el que no fue declarado ningn caso de

campilobacteriosis genital bovina, y/o
3.
si se trata de hembras que han sido montadas, el cultivo del mucus vaginal para la deteccin del
agente causal de la campilobacteriosis genital bovina dio resultados negativos.
Artculo 2.3.2.3.

para los toros destinados a la reproduccin
1.
2.
los toros:
a)
no fueron utilizados nunca para la monta natural, o
b)
montaron nicamente novillas vrgenes, o
c)
permanecieron en una explotacin en la que no fue declarado ningn caso de campilobacteriosis

genital bovina;
los cultivos de semen y de muestras prepuciales y/o las pruebas asociadas para la deteccin del agente
causal de la campilobacteriosis genital bovina dieron resultados negativos.
Artculo 2.3.2.4.

205
Captulo 2.3.2. - Campilobacteriosis genital bovina
1.
2.
206

a)
no fueron utilizados nunca para la monta natural, o
b)
montaron nicamente novillas vrgenes, o
c)
permanecieron en una explotacin o en un centro de inseminacin artificial donde no fue declarado

ningn caso de campilobacteriosis genital bovina;
los cultivos de semen y de muestras prepuciales de los reproductores donantes para la deteccin del
agente causal de la campilobacteriosis genital bovina dieron resultados negativos.
CAPTULO 2.3.3.
TUBERCULOSIS BOVINA
Artculo 2.3.3.1.
Artculo 2.3.3.2.
Pas o zona oficialmente libres de tuberculosis bovina

Para ser reconocidos oficialmente libres de tuberculosis bovina, un pas o una zona debern reunir las
1.
la tuberculosis bovina debe ser una enfermedad de declaracin obligatoria;
2.
el 99,8% de los rebaos del rea geogrfica considerada debe estar oficialmente libre de tuberculosis
bovina desde hace por lo menos 3 aos y deben demostrarlo las pruebas a que son sometidos
peridicamente todos los bovinos presentes en esa rea para comprobar la ausencia de la enfermedad
(estas pruebas peridicas de todos los bovinos no se exigirn en las reas en las que un programa de
vigilancia como el que se describe en el punto 4 siguiente permita comprobar que el 99,9% de los
bovinos, por lo menos, ha permanecido en rebaos oficialmente libres de tuberculosis bovina
durante, por lo menos, 6 aos);
3.
los bovinos introducidos en el pas o la zona considerados deben ir acompaados de un certificado

extendido por un veterinario oficial en el que conste que proceden de un rebao oficialmente libre de
tuberculosis bovina o de un pas o una zona oficialmente libres de tuberculosis bovina;
4.
la Administracin Veterinaria del pas o la zona considerados debe ser capaz de identificar y someter a
pruebas al rebao de origen de cualquier animal que reaccione positivamente a la prueba de la
tuberculina despus de haber sido exportado, as como de cualquier animal que presente lesiones de
carcter tuberculoso en el matadero, o en cualquier otro lugar. Adems, un programa de vigilancia
basado en el control de los sacrificios y/o la prueba de la tuberculina debe permitir la deteccin de la
tuberculosis bovina en caso de que est presente en el pas o en la zona considerados.
Artculo 2.3.3.3.
Rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina

Para ser reconocido oficialmente libre de tuberculosis bovina, un rebao de bovinos deber reunir las
1.
debe estar situado en un pas o una zona oficialmente libres de tuberculosis bovina, o
2.
todos los animales del rebao deben:

a)
no presentar ningn signo clnico de tuberculosis bovina;
b)
si tienen ms de 6 semanas de edad, haber resultado negativos a dos pruebas de tuberculina por
lo menos efectuadas con 6 meses de intervalo, la primera 6 semanas despus del sacrificio del
ltimo animal afectado;
207
Captulo 2.3.3. - Tuberculosis bovina
c)
3.
haber resultado negativos a una prueba de la tuberculina efectuada anualmente para comprobar
la ausencia de tuberculosis bovina;
todos los animales introducidos en el rebao deben:

a)
ir acompaados de un certificado extendido por un veterinario oficial, en el que conste que

resultaron negativos a una prueba de la tuberculina efectuada durante los 30 das anteriores a su
introduccin en el rebao, o
b)
haber permanecido en un rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina.

Artculo 2.3.3.4.

para los bovinos destinados a la reproduccin o a la cra
1.
no presentaron ningn signo clnico de tuberculosis bovina el da del embarque;
2.
fueron aislados durante los 3 meses anteriores al embarque y resultaron negativos a dos pruebas para
la deteccin de la tuberculosis bovina efectuadas con no menos de 60 das de intervalo, o
3.
resultaron negativos a la prueba de la tuberculina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque
y proceden de un rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina, o
4.
resultaron negativos a la prueba de la tuberculina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque
y proceden de un pas o zona oficialmente libres de tuberculosis bovina.
Artculo 2.3.3.5.

para los bovinos destinados al sacrificio
1.
resultaron negativos a una prueba de la tuberculina efectuada durante los 30 das anteriores al
embarque;
2.
permanecieron en un rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina, o
3.
permanecieron en un pas o una zona oficialmente libres de tuberculosis bovina.
En lo relativo a los dos ltimos puntos, el certificado tambin puede hacer constar que los animales:
4.
no estn siendo eliminados con motivo de un programa de erradicacin de la tuberculosis bovina.

Artculo 2.3.3.6.

para los bovinos salvajes destinados a los parques zoolgicos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales resultaron
negativos a una prueba de la tuberculina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque.
208
Artculo 2.3.3.7.

para los cerdos destinados a la reproduccin o a la cra
1.
no presentaron ningn signo clnico de tuberculosis bovina el da del embarque, y/o
2.
resultaron negativos a una prueba de la tuberculina efectuada en el lado posterior de la base de la

oreja (la lectura del resultado deber hacerse al cabo de 48 horas), y/o
3.
permanecieron en un pas o una zona oficialmente libres de tuberculosis bovina o permanecieron en

un rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina.
Artculo 2.3.3.8.

para los cerdos destinados al sacrificio
1.
permanecieron en un pas o una zona oficialmente libres de tuberculosis bovina o permanecieron en

un rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina;
2.
no estn siendo eliminados con motivo de un programa de erradicacin de la tuberculosis bovina.
Artculo 2.3.3.9.

para el semen de bovinos o de cerdos
1.
2.

a)
no presentaron ningn signo clnico de tuberculosis bovina el da de la toma del semen;
b)
fueron aislados en la explotacin de origen durante los 3 meses anteriores a la toma del semen y
resultaron negativos a dos pruebas de la tuberculina efectuadas con no menos de 60 das de
intervalo, o
c)
explotacin o en un centro de inseminacin artificial en que todos los animales estn oficialmente
libres de tuberculosis bovina;
el semen fue tomado, tratado y almacenado conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.2.1. o en el

Anexo 3.2.3.
209
Artculo 2.3.3.10.
(actualmente en estudio)

para los vulos/embriones de bovinos o de cerdos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las hembras donantes:
1.
no presentaron, como tampoco los dems animales susceptibles de su rebao de origen, ningn signo
clnico de tuberculosis bovina durante las 24 horas anteriores a su salida para el centro de recoleccin;
2.
permanecieron en un rebao oficialmente libre de tuberculosis bovina;
3.
fueron aisladas en la explotacin de origen durante los 30 das anteriores a su salida para el centro de
recoleccin y resultaron negativas a una prueba de la tuberculina.
Artculo 2.3.3.11.

para las carnes frescas de bovinos y cerdos
procede de animales que presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem
para la deteccin de la tuberculosis bovina.
210
CAPTULO 2.3.4.
LEUCOSIS BOVINA ENZOTICA
Artculo 2.3.4.1.
Artculo 2.3.4.2.
Pas o zona libres de leucosis bovina enzotica

1.
Calificacin
Para ser reconocidos libres de leucosis bovina enzotica, un pas o una zona debern reunir, durante,
por lo menos, 3 aos, las siguientes condiciones:
2.
a)
todos los tumores de aspecto linfosarcomatoso deben ser declarados a la Autoridad Veterinaria y
ser examinados, mediante tcnicas de diagnstico apropiadas, en un laboratorio;
b)
todos los rebaos en los que hayan permanecido desde su nacimiento los animales con tumores
y en los cuales haya sido confirmada o no haya podido ser descartada la leucosis bovina
enzotica, deben ser identificados, y todos los bovinos mayores de 24 meses de edad presentes
en esos rebaos deben resultar negativos a una prueba de diagnstico individual para la
deteccin de la leucosis bovina enzotica;
c)
el 99,8% de los rebaos, por lo menos, debe haber sido reconocido libre de leucosis bovina
enzotica.
Conservacin de la calificacin
Un pas o una zona libres de leucosis bovina enzotica conservarn su calificacin si:
a)
realizan todos los aos una encuesta serolgica a partir de una muestra aleatoria de la poblacin
bovina del pas o la zona que ofrezca un 99% de probabilidades de detectar la enfermedad si su
tasa de prevalencia en los rebaos es superior al 0,2%;
b)
todos los bovinos importados, salvo los que son para sacrificio, renen las condiciones previstas
en el Artculo 2.3.4.4.;
c)
el semen y los vulos/embriones de bovinos importados renen las condiciones previstas en el

Artculo 2.3.4.5. y en el Artculo 2.3.4.6. respectivamente.
Artculo 2.3.4.3.
Rebao libre de leucosis bovina enzotica

1.
Calificacin
Para ser reconocido libre de leucosis bovina enzotica, un rebao de bovinos deber reunir las
a)
ningn animal debe haber presentado signos de leucosis bovina enzotica en los exmenes
clnicos, las autopsias o las pruebas de diagnstico para la deteccin de esta enfermedad durante
los 2 ltimos aos;
211
Captulo 2.3.4. - Leucosis bovina enzotica
2.
b)
todos los animales mayores de 24 meses de edad deben haber resultado negativos a dos pruebas
de diagnstico para la deteccin de la leucosis bovina enzotica efectuadas con un intervalo
mnimo de 4 meses durante los 12 ltimos meses;
c)
los animales introducidos en el rebao despus de la primera prueba deben reunir las
condiciones previstas en el Artculo 2.3.4.4.;
d)
el semen y los vulos/embriones de bovinos introducidos en el rebao despus de la primera

prueba deben reunir las condiciones previstas en el Artculo 2.3.4.5. y en el Artculo 2.3.4.6.
respectivamente.
Un rebao libre de leucosis bovina enzotica conservar su calificacin si todos sus animales mayores
de 24 meses de edad el da del muestreo resultan negativos a las pruebas de diagnstico para la
deteccin de la leucosis bovina enzotica, efectuadas con un intervalo mximo de 36 meses, y si sigue
reuniendo las condiciones previstas en los puntos 1 a), 1 c) y 1 d) anteriores.
3.
Suspensin y restitucin de la calificacin

Si algn animal de un rebao libre de leucosis bovina enzotica resulta positivo a una prueba de
diagnstico o a una prueba virolgica (actualmente en estudio) para la deteccin de la leucosis bovina
enzotica, se suspender la calificacin del rebao y no se restituir hasta que:
a)
los animales que han presentado reaccin positiva, as como su descendencia desde la ltima
prueba negativa, hayan sido apartados inmediatamente del rebao; se conservarn en el rebao,
sin embargo, los animales de la descendencia que resulten negativos a una prueba de reaccin en
cadena por polimerasa (PCR) (actualmente en estudio);
b)
los dems animales del rebao hayan resultado negativos a una prueba de diagnstico para la
deteccin de la leucosis bovina enzotica efectuada por lo menos 4 meses despus de haber
apartado del rebao al animal positivo y a su descendencia y segn las indicaciones del
punto 1 b) anterior.
Artculo 2.3.4.4.

para los bovinos destinados a la reproduccin o a la cra
1.
proceden de un pas o una zona libres de leucosis bovina enzotica, o
2.
proceden de un rebao libre de leucosis bovina enzotica, o
3.
renen las tres condiciones siguientes:

a)
212
permanecieron en un rebao en el que:

i)
ningn animal present signos de leucosis bovina enzotica en los exmenes clnicos, las
autopsias o las pruebas de diagnstico para la deteccin de esta enfermedad durante los
2 ltimos aos;
ii)
todos los animales mayores de 24 meses de edad resultaron negativos a dos pruebas de
diagnstico para la deteccin de la leucosis bovina enzotica efectuadas a partir de muestras
sanguneas que se tomaron con un intervalo mnimo de 4 meses durante los 12 ltimos
meses, o fueron introducidos en una unidad de aislamiento autorizada por la Autoridad
Veterinaria y resultaron negativos a dos pruebas de diagnstico efectuadas con un intervalo
mnimo de 4 meses durante su estancia en esta unidad;
Captulo 2.3.4. - Leucosis bovina enzotica
b)
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la leucosis bovina

enzotica efectuada durante los 30 das anteriores al embarque;
c)
si tienen menos de 2 aos de edad, descienden de madres uterinas que resultaron negativas a
dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la leucosis bovina enzotica efectuadas a partir
de muestras sanguneas que se tomaron con un intervalo mnimo de 4 meses durante los
12 ltimos meses.
Artculo 2.3.4.5.

1.
el toro que proporcion el semen permaneca en un rebao libre de leucosis bovina enzotica en el
momento de la toma del semen, y
2.
si el toro que proporcion el semen tiene menos de 2 aos de edad, su madre uterinas era
serolgicamente negativa, o
3.
el toro que proporcion el semen result negativo a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de
la leucosis bovina enzotica efectuadas a partir de muestras sanguneas, la primera no menos de
30 das antes de la toma del semen y la segunda no menos de 90 das despus;
4.

Artculo 2.3.4.6.

para los vulos/embriones de bovinos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los vulos/embriones fueron
recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en los Anexos 3.3.1., 3.3.2. o 3.3.3., segn
los casos.
213
CAPTULO 2.3.5.
RINOTRAQUETIS INFECCIOSA BOVINA/

VULVOVAGINITIS PUSTULAR INFECCIOSA
Artculo 2.3.5.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis

pustular infecciosa es de 21 das.
Artculo 2.3.5.2.
Pas o zona libres de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa

1.
Calificacin
Para ser reconocidos libres de la rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa,
un pas o una zona debern reunir las siguientes condiciones:
2.
a)
la enfermedad o la sospecha de enfermedad debe ser de declaracin obligatoria;
b)
ningn animal debe haber sido vacunado contra la rinotraquetis infecciosa bovina/
vulvovaginitis pustular infecciosa desde hace por lo menos 3 aos;
c)
el 99,8% de los rebaos, por lo menos, debe ser reconocido libre de la enfermedad.
Un pas o una zona libres de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa
conservarn su calificacin si:
a)
realizan todos los aos una encuesta serolgica a partir de una muestra aleatoria de la poblacin
bovina del pas o la zona que ofrezca un 99% de probabilidades de detectar la enfermedad si su
tasa de prevalencia en los rebaos es superior al 0,2%;
b)
todos los bovinos importados renen las condiciones previstas en el Artculo 2.3.5.4.;
c)
el semen y los vulos/embriones de bovinos importados renen las condiciones previstas en el

Artculo 2.3.5.6. o 2.3.5.7. y en el Artculo 2.3.5.8., respectivamente.
Artculo 2.3.5.3.
Rebao libre de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa

1.
Calificacin
Para ser reconocido libre de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa, un
rebao de bovinos deber reunir las siguientes condiciones:
a)
214
todos los animales del rebao deben haber resultado negativos a dos pruebas de diagnstico para
la deteccin de la rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa efectuadas
con un intervalo de no menos de 2 meses y no ms de 12 meses a partir de muestras sanguneas,
o
Captulo 2.3.5. - Rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa
b)
si el rebao se compone nicamente de vacas lecheras y la cuarta parte, por lo menos, est en
perodo de lactancia, todas las vacas en perodo de lactancia deben haber resultado negativas a
tres pruebas de diagnstico efectuadas con un intervalo de 2 meses a partir de muestras
individuales de leche;
c)
los bovinos introducidos en el rebao despus de la primera prueba mencionada en el punto a) o

b), segn el caso, deben:
d)
2.
i)
proceder de rebaos libres de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular

infecciosa, o
ii)
haber permanecido aislados 30 das y haber resultado negativos durante ese perodo a dos
pruebas de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis infecciosa
bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa efectuadas con un intervalo mnimo de 21 das a
partir de muestras sanguneas;
el semen y los vulos/embriones de bovinos introducidos en el rebao despus de la primera

prueba mencionada en el punto a) o b), segn el caso, deben reunir las condiciones previstas en
el Artculo 2.3.5.6. o 2.3.5.7. y en el Artculo 2.3.5.8., respectivamente.
Un rebao libre de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa conservar su
calificacin si resulta negativo:
a)
a pruebas de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis infecciosa bovina/ vulvovaginitis

pustular infecciosa efectuadas a partir de muestras sanguneas tomadas de todos los bovinos con
un intervalo mximo de 12 meses; en rebaos compuestos nicamente de animales de engorde,
las muestras sanguneas pueden limitarse a los animales que se envan al sacrificio;
O
b)
a pruebas de diagnstico efectuadas a partir de muestras individuales de leche tomadas de todas

las vacas en perodo de lactancia cada 6 meses; las Administraciones Veterinarias que estn
aplicando un programa de erradicacin de la enfermedad podrn espaciar estos intervalos
(actualmente en estudio) si ms del 98% de los rebaos est libre de rinotraquetis infecciosa
bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa desde hace por lo menos 3 aos, y
c)
a pruebas de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis

pustular infecciosa efectuadas a partir de muestras sanguneas tomadas de todos los toros
reproductores con un intervalo mximo de 12 meses;
Y
d)
a pruebas de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis

pustular infecciosa efectuadas a partir de muestras sanguneas tomadas de todas las vacas que
hayan abortado a los 3 meses de gestacin.
Los bovinos introducidos en el rebao deben reunir las condiciones previstas en el punto 1 c) anterior, y el
semen y los vulos/embriones utilizados en el rebao las condiciones previstas en el Artculo 2.3.5.6. o
2.3.5.7 y en el Artculo 2.3.5.8., respectivamente.
215
Artculo 2.3.5.4.

para los bovinos destinados a rebaos libres de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular
infecciosa
1.
no presentaron ningn signo clnico de la enfermedad el da del embarque;
2.
proceden de un rebao libre de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa, o
3.
negativos durante ese perodo a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis
infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa efectuadas a partir de muestras sanguneas
tomadas con un intervalo mximo de 21 das.
Artculo 2.3.5.5.

para los bovinos destinados a rebaos que no han sido reconocidos libres de rinotraquetis infecciosa
bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa
1.
no presentaron ningn signo clnico de rinotraquetis infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular

infecciosa el da del embarque;
2.
fueron vacunados con una vacuna inactivada no menos de un mes y no ms de 6 meses antes del
embarque.
Artculo 2.3.5.6.

para el semen fresco
1.
los reproductores donantes permanecan en un rebao libre de rinotraquetis infecciosa

bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa en el momento de la toma del semen;
2.

Artculo 2.3.5.7.

para el semen congelado
1.
216
los reproductores donantes permanecan en un rebao libre de rinotraquetis infecciosa

bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa en el momento de la toma del semen, o
2.
los reproductores donantes fueron aislados en el momento de la toma del semen y durante los 30 das
siguientes y resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis
infecciosa bovina/vulvovaginitis pustular infecciosa efectuada a partir de una muestra sangunea
tomada 21 das, por lo menos, despus de la toma del semen, o
3.
si se desconoce la condicin serolgica del reproductor donante o si el reproductor donante era

seropositivo, una parte alcuota de cada toma de semen result negativa a una prueba de aislamiento
del virus, y
4.

Artculo 2.3.5.8.

para los vulos/embriones
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los vulos/embriones fueron
recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en los Anexos 3.3.1., 3.3.2. o 3.3.3., segn
los casos.
217
CAPTULO 2.3.6.
TRICOMONOSIS
Artculo 2.3.6.1.
Artculo 2.3.6.2.

para los bovinos destinados a la reproduccin
1.
los animales no presentaron ningn signo clnico de tricomonosis el da del embarque;
2.
los animales permanecieron en un rebao en el que no fue declarado ningn caso de tricomonosis,
y/o
3.
si se trata de hembras que han sido montadas, el examen microscpico directo y el cultivo del mucus
vaginal dieron resultados negativos.
Artculo 2.3.6.3.

para los toros destinados a la reproduccin (monta natural o inseminacin artificial)
1.
los animales no presentaron ningn signo clnico de tricomonosis el da del embarque;
2.
los animales permanecieron en un rebao en el que no fue declarado ningn caso de tricomonosis,
y/o
3.
los animales no fueron utilizados nunca para la monta natural, o
4.
los animales montaron nicamente novillas vrgenes, o
5.
el examen microscpico directo y el cultivo de muestras prepuciales dieron resultados negativos.

Artculo 2.3.6.4.

1.
218
los reproductores donantes no fueron utilizados nunca para la monta natural, o
Captulo 2.3.6. - Tricomonosis
2.
los reproductores donantes montaron nicamente novillas vrgenes, o
3.
los reproductores donantes permanecieron en una explotacin o en un centro de inseminacin artificial

donde no fue declarado ningn caso de tricomonosis;
4.
el examen microscpico directo y el cultivo de muestras prepuciales dieron resultados negativos;
5.
219
CAPTULO 2.3.7.
ANAPLASMOSIS BOVINA
Artculo 2.3.7.1.
Artculo 2.3.7.2.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de anaplasmosis bovina, las

Administraciones Veterinarias de los pases libres debern exigir:
para los bovinos
1.
no presentaron ningn signo clnico de anaplasmosis bovina el da del embarque, y
2.
permanecieron desde su nacimiento en una zona que se sabe libre de anaplasmosis bovina durante los
2 ltimos aos;
O
3.
no presentaron ningn signo clnico de anaplasmosis bovina el da del embarque, y
4.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la anaplasmosis bovina

efectuada durante los 30 das anteriores al embarque, y
5.
fueron sometidos a un tratamiento eficaz como, por ejemplo, oxitetraciclina, en dosis de 22 mg/kg,
durante 5 das consecutivos (actualmente en estudio);
Y
en cada uno de los casos anteriormente descritos:
6.
220
fueron sometidos a un tratamiento acaricida y, en los casos necesarios, a un tratamiento repulsivo

contra los insectos que pican antes del embarque, y estn totalmente exentos de garrapatas.
CAPTULO 2.3.8.
BABESIOSIS BOVINA
Artculo 2.3.8.1.
Artculo 2.3.8.2.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de babesiosis bovina, las

Administraciones Veterinarias de los pases libres debern exigir:
para los bovinos
1.
no presentaron ningn signo clnico de babesiosis bovina el da del embarque, y
2.
permanecieron desde su nacimiento en una zona que se sabe libre de babesiosis bovina durante los
2 ltimos aos;
O
3.
no presentaron ningn signo clnico de babesiosis bovina el da del embarque, y
4.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la babesiosis bovina efectuada
durante los 30 das anteriores al embarque, y
5.
fueron sometidos a un tratamiento eficaz como, por ejemplo, una inyeccin de imidocarbe, en una
sola dosis de 2 mg/kg, o de amicarbalide, en dosis de 10 mg/kg (actualmente en estudio);
Y
6.
garrapatas.
221
CAPTULO 2.3.9.
CISTICERCOSIS BOVINA
Artculo 2.3.9.1.
Artculo 2.3.9.2.

para las carnes frescas de bovinos
1.
procede de animales que fueron sacrificados en un matadero autorizado y presentaron resultados

favorables en una inspeccin ante mortem y post mortem para la deteccin de la cisticercosis bovina;
2.
ha sido reconocida libre de cisticercosis bovina, o
3.
en caso de infestacin moderada, ha sido sometida a uno de los dos tratamientos (congelacin o
tratamiento trmico a 60C [140F]) recomendados por el "Cdigo internacional de prcticas
recomendadas para el dictamen ante mortem y post mortem de animales para sacrificio y carnes" (FAOOMS, Comisin del Codex Alimentarius, CAC/RCP 34-1985).
222
CAPTULO 2.3.10.
DERMATOFILOSIS
Artculo 2.3.10.1.
Artculo 2.3.10.2.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de dermatofilosis, las Administraciones

para los rumiantes y quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de dermatofilosis el da del embarque;
2.
garrapatas.
223
CAPTULO 2.3.11.
TEILERIOSIS
Artculo 2.3.11.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, conviene precisar que la teileriosis es una enfermedad sumamente mortal de
bovinos y bfalos debida a Theileria parva y T. annulata.
Artculo 2.3.11.2.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de teileriosis, las Administraciones

Veterinarias de los pases libres de la enfermedad debern exigir:
para los bovinos
1.
no presentaron ningn signo clnico de teileriosis el da del embarque, y
2.
permanecieron, desde su nacimiento, en una zona que se sabe libre de teileriosis durante los 2 ltimos
aos;
O
3.
no presentaron ningn signo clnico de teileriosis el da del embarque, y
4.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico efectuada durante los 30 das anteriores al embarque
(actualmente en estudio), y
5.
resultaron negativos a un examen microscpico de frotis sanguneos;
Y
6.
224
garrapatas.
CAPTULO 2.3.12.
SEPTICEMIA HEMORRGICA
(Pasteurella multocida serotipos 6:B y 6:E)
Artculo 2.3.12.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, conviene precisar que la septicemia hemorrgica es una enfermedad
sumamente mortal de bovinos y bfalos debida a serotipos especficos de Pasteurella multocida
denominados 6:B y 6:E. El perodo de incubacin de la enfermedad es de 90 das (portadores activos y
latentes).
Artculo 2.3.12.2.
Pas libre de septicemia hemorrgica

Se puede considerar que un pas est libre de septicemia hemorrgica cuando en el mismo:
1.
la septicemia hemorrgica es una enfermedad de declaracin obligatoria;
2.
no se ha presentado ningn caso de septicemia hemorrgica durante los 3 ltimos aos.
que apliquen el sacrificio sanitario, asociado o no a la vacunacin contra la septicemia hemorrgica.
Artculo 2.3.12.3.
Zona libre de septicemia hemorrgica

Se puede considerar que una zona est libre de septicemia hemorrgica cuando consta que la enfermedad
no se ha presentado en la misma desde hace por lo menos 3 aos y cuando sta rene las siguientes
condiciones:
1.
la septicemia hemorrgica es una enfermedad de declaracin obligatoria en todo el pas;
2.
la zona est delimitada por barreras naturales o artificiales;
3.
la introduccin de animales en la zona se efecta conforme a lo dispuesto en el Artculo 2.3.12.6. o en

el Artculo 2.3.12.7.
Artculo 2.3.12.4.
Zona infectada de septicemia hemorrgica

Se considerar que una zona est infectada de septicemia hemorrgica hasta que hayan transcurrido
6 meses, por lo menos, desde la confirmacin del ltimo caso y la conclusin de las operaciones de sacrificio
sanitario y desinfeccin.
Artculo 2.3.12.5.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de septicemia hemorrgica pueden prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de septicemia
hemorrgica, de bovinos y bfalos.
225
Captulo 3.2.12. - Septicemia hemorrgica
Artculo 2.3.12.6.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de septicemia hemorrgica, las Administraciones
para los bovinos y bfalos
1.
no presentaron ningn signo clnico de septicemia hemorrgica el da del embarque, y
2.
permanecieron en un pas o una zona libres de septicemia hemorrgica desde su nacimiento o durante
los 6 ltimos meses.
Artculo 2.3.12.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de septicemia hemorrgica, las

para los bovinos y bfalos
1.
no presentaron ningn signo clnico de septicemia hemorrgica el da del embarque, y
2.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 3 meses anteriores al embarque, y
3.
resultaron negativos a las pruebas de deteccin del organismo responsable en el conducto

faringonasal efectuadas cuatro veces durante el ltimo mes de cuarentena y con un intervalo de una
semana entre cada prueba, conforme a lo dispuesto en el Manual Terrestre, y
4.
fueron vacunados no menos de 30 das antes del embarque (actualmente en estudio), o
5.
resultaron positivos a la prueba de proteccin pasiva del ratn (actualmente en estudio) efectuada
durante el perodo de cuarentena previo al embarque.
226
CAPTULO 2.3.13.
ENCEFALOPATA ESPONGIFORME BOVINA
Artculo 2.3.13.1.
Las recomendaciones del presente Captulo se aplican exclusivamente a la gestin de los riesgos que
entraa para la salud humana y la sanidad animal la presencia del agente de la encefalopata espongiforme
bovina en el ganado bovino (Bos taurus y B. indicus).
Artculo 2.3.13.2.
El estatus de la poblacin bovina de un pas o de una zona respecto de la encefalopata espongiforme

bovina slo puede determinarse en funcin de los siguientes criterios:
1.
el resultado de una evaluacin del riesgo que identifique todos los factores que pueden contribuir a la
aparicin de la encefalopata espongiforme bovina, as como el historial de cada uno de ellos, en
particular:
a)
posible introduccin y reciclaje del agente de la encefalopata espongiforme bovina por el

consumo por los bovinos de harinas de carne y huesos o de chicharrones derivados de rumiantes;
b)
importacin de harinas de carne y huesos o de chicharrones potencialmente contaminados por el

agente de una encefalopata espongiforme transmisible, o de alimentos para animales que
contengan esos productos;
c)
importacin de animales o de ovocitos/embriones (que no correspondan a los embriones de

bovinos descritos en el Artculo 2.3.13.8.) potencialmente infectados por el agente de una
encefalopata espongiforme transmisible;
d)
situacin epidemiolgica del pas o de la zona respecto de todas las encefalopatas

espongiformes transmisibles animales;
e)
grado de conocimiento de la estructura de la poblacin bovina, ovina y caprina del pas o la

zona;
f)
origen y utilizacin de las canales de rumiantes (los animales hallados muertos incluidos), de los
subproductos y de los despojos de matadero, parmetros de los sistemas de procesamiento de
despojos y mtodos de elaboracin de alimentos para el ganado;
2.
un programa continuo de concienciacin destinado a los veterinarios, los ganaderos y las personas
que trabajan en el transporte, comercio y sacrificio de bovinos para incitarles a declarar todos los
casos de enfermedad nerviosa en bovinos adultos;
3.
la declaracin obligatoria y el examen de todos los bovinos que presenten signos clnicos compatibles
con los de la encefalopata espongiforme bovina;
4.
un sistema de vigilancia y seguimiento continuo (monitoreo) de la encefalopata espongiforme bovina

que insista particularmente en los riesgos descritos en el punto 1 anterior, teniendo en cuenta las
directrices del Anexo 3.8.4.; los registros relativos al nmero de exmenes realizados y sus resultados
deben conservarse durante, por lo menos, 7 aos;
227
Captulo 2.3.13. - Encefalopata espongiforme bovina
5.
el examen en un laboratorio autorizado de las muestras enceflicas o de otros tejidos tomados en el

marco del sistema de vigilancia precitado.
Artculo 2.3.13.3.
Pas o zona libres de encefalopata espongiforme bovina

Se puede considerar que la poblacin bovina de un pas o una zona est libre de encefalopata
espongiforme bovina cuando dicho pas o dicha zona renen las siguientes condiciones:
1.
se ha efectuado una evaluacin del riesgo, de conformidad con lo dispuesto en el punto 1 del
Artculo 2.3.13.2., y se ha demostrado que se han tomado las medidas apropiadas durante un perodo
estimado conveniente para la gestin de cualquier riesgo identificado;
2.
en el pas o la zona:
a)
no se ha registrado ningn caso de encefalopata espongiforme bovina, y

i)
se respetan los criterios enunciados en los puntos 2 a 5 del Artculo 2.3.13.2. desde hace,
por lo menos, 7 aos, o
ii)
se respetan los criterios enunciados en el punto 3 del Artculo 2.3.13.2. desde hace, por lo
menos, 7 aos y se ha demostrado que los rumiantes no han sido alimentados con harinas
de carne y huesos ni con chicharrones desde hace, por lo menos, 8 aos;
O
b)
se ha demostrado que todos los casos de encefalopata espongiforme bovina son el resultado
directo de la importacin de bovinos vivos, y todos los bovinos afectados, as como, si se trata
de hembras, su ltima descendencia nacida en el perodo de 2 aos anterior o el perodo
posterior a la aparicin de los primeros signos clnicos de la enfermedad, si todava viva en el
pas o la zona, han sido sacrificados y destruidos totalmente, y
i)
por lo menos, 7 aos, o
ii)
se respetan los criterios enunciados en el punto 3 del Artculo 2.3.13.2. desde hace, por lo
menos, 7 aos y se ha demostrado que los rumiantes no han sido alimentados con harinas
de carne y huesos ni con chicharrones desde hace, por lo menos, 8 aos;
O
c)
han transcurrido ms de 7 aos desde que se declar el ltimo caso autctono de encefalopata
espongiforme bovina, se respetan los criterios enunciados en los puntos 2 a 5 del
Artculo 2.3.13.2. desde hace, por lo menos, 7 aos y se ha prohibido alimentar a los rumiantes
con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados de rumiantes y se respeta efectivamente
la prohibicin desde hace, por lo menos, 8 aos.
Artculo 2.3.13.4.
Pas o zona provisionalmente libres de encefalopata espongiforme bovina

Se puede considerar que la poblacin bovina de un pas o una zona est provisionalmente libre de
encefalopata espongiforme bovina cuando dicho pas o dicha zona renen las siguientes condiciones:
228
1.
2.
a)
no se ha registrado ningn caso de encefalopata espongiforme bovina, y

i)
se respetan los criterios enunciados en los puntos 2 a 5 del Artculo 2.3.13.2., pero no desde
hace 7 aos, o
ii)
se ha demostrado que los rumiantes no han sido alimentados con harinas de carne y huesos ni
con chicharrones desde hace, por lo menos, 8 aos, pero no hace 7 aos que se respetan los
criterios enunciados en el punto 3 del Artculo 2.3.13.2.;
O
b)
se ha demostrado que todos los casos de encefalopata espongiforme bovina son el resultado
directo de la importacin de bovinos vivos, y todos los bovinos afectados as como, si se trata de
hembras, toda su descendencia, nacida en el perodo de 2 aos anterior y el perodo posterior a la
aparicin de los primeros signos clnicos de la enfermedad, si todava viva en el pas o la zona,
han sido sacrificados y destruidos totalmente, y
i)
se respetan los criterios enunciados en los puntos 2 a 5 del Artculo 2.3.13.2., pero no desde
hace 7 aos, o
ii)
se ha demostrado que los rumiantes no han sido alimentados con harinas de carne y huesos ni
con chicharrones desde hace, por lo menos, 8 aos, pero no hace 7 aos que se respetan los
criterios enunciados en el punto 3 del Artculo 2.3.13.2.
Artculo 2.3.13.5.
Pas o zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme bovina

Se puede considerar que el riesgo de presencia de la encefalopata espongiforme bovina en la poblacin
bovina de un pas o una zona es mnimo cuando dicho pas o dicha zona renen las siguientes
condiciones:
1.
2.
a)
han transcurrido ms de 7 aos desde que se declar el ltimo caso autctono de encefalopata
espongiforme bovina, se respetan los criterios enunciados en los puntos 2 a 5 del
Artculo 2.3.13.2. y se ha prohibido alimentar a los rumiantes con harinas de carne y huesos o con
chicharrones derivados de rumiantes y se respeta efectivamente la prohibicin, pero:
i)
no hace 7 aos que se respetan los criterios enunciados en los puntos 2 a 5 del
Artculo 2.3.13.2., o
ii)
no hace 8 aos que se respeta la prohibicin de alimentar a los rumiantes con harinas de
carne y huesos o con chicharrones derivados de rumiantes;
229
O
b)
han transcurrido menos de 7 aos desde que se declar el ltimo caso autctono de encefalopata
espongiforme bovina y la incidencia media de la encefalopata espongiforme bovina, calculada en
funcin de los casos autctonos, ha sido, durante cada uno de los ltimos cuatro perodos
consecutivos de 12 meses, inferior a un caso por milln en la poblacin bovina de ms de
24 meses de edad del pas o la zona (Nota: en los pases con un censo bovino adulto inferior a un
milln, la incidencia mxima permitida debe expresarse en bovinos-aos.), y:
i)
se respeta efectivamente la prohibicin de alimentar a los rumiantes con harinas de carne y

huesos o con chicharrones derivados de rumiantes desde hace, por lo menos, 8 aos;
ii)
por lo menos, 7 aos;
iii) los bovinos afectados, as como:
si se trata de hembras, toda su descendencia, nacida en el perodo de 2 aos anterior y

el perodo posterior a la aparicin de los primeros signos clnicos de la enfermedad, y
todos los bovinos que, durante sus primeros 12 meses de vida, fueron criados con un
bovino afectado durante los primeros 12 meses de vida de este ltimo y que, segn lo
demuestra la investigacin realizada, consumieron los mismos alimentos
potencialmente contaminados durante ese perodo, o
si los resultados de la investigacin no son concluyentes, todos los bovinos nacidos

durante los 12 meses anteriores o posteriores al nacimiento de un bovino afectado y
en el mismo rebao que ste,
si todava viven en el pas o la zona, son totalmente destrudos despus de ser sacrificados o
de haber muerto.
Artculo 2.3.13.6.
Pas o zona con riesgo moderado de encefalopata espongiforme bovina

bovina de un pas o una zona es moderado cuando en dicho pas o dicha zona:
1.
Artculo 2.3.13.2., y se respetan los dems criterios enunciados en el Artculo 2.3.13.2.;
2.
la incidencia media de la encefalopata espongiforme bovina ha sido:
230
a)
superior o igual a un caso autctono por milln e inferior o igual a cien casos autctonos por
milln en la poblacin bovina de ms de 24 meses de edad, calculada durante los 12 ltimos
meses, si dicha tasa se basa nicamente en la vigilancia tal como se describe en el
Artculo 3.8.4.2., o
b)
superior o igual a un caso autctono por milln e inferior o igual a doscientos casos por milln en
la poblacin bovina de ms de 24 meses de edad, calculada durante los 12 ltimos meses, si
dicha tasa se basa en la vigilancia tal como se describe en los Artculos 3.8.4.2., 3.8.4.3. y 3.8.4.4.,
o
c)
inferior a un caso autctono por milln durante menos de cuatro perodos consecutivos de
12 meses (Nota: en los pases con un censo bovino adulto inferior a un milln, la incidencia mxima
permitida debe expresarse en bovinos-aos.);
3.
los bovinos afectados, as como:

a)
si se trata de hembras, toda su descendencia, nacida en el perodo de 2 aos anterior y el perodo

posterior a la aparicin de los primeros signos clnicos de la enfermedad, y
b)
todos los bovinos que, durante sus primeros 12 meses de vida, fueron criados con un bovino
afectado durante los primeros 12 meses de vida de este ltimo y que, segn lo demuestra la
investigacin realizada, consumieron los mismos alimentos potencialmente contaminados
durante ese perodo, o
c)
si los resultados de la investigacin no son concluyentes, todos los bovinos nacidos durante los
12 meses anteriores o posteriores al nacimiento de un bovino afectado y en el mismo rebao que
ste,
si todava viven en el pas o la zona, son totalmente destrudos despus de ser sacrificados o de haber
muerto.
Los pases y zonas en que la incidencia media de la encefalopata espongiforme bovina ha sido inferior a
un caso autctono por milln en la poblacin bovina de ms de 24 meses de edad durante cada uno de los
ltimos cuatro perodos consecutivos de 12 meses, pero en los cuales no se respeta por lo menos una de
las dems condiciones para ser considerados pas o zona provisionalmente libres de encefalopata
espongiforme bovina o pas o zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme bovina, sern
considerados pases o zonas con riesgo moderado de encefalopata espongiforme bovina.
Artculo 2.3.13.7.
Pas o zona con alto riesgo de encefalopata espongiforme bovina

bovina de un pas o una zona es alto cuando en dicho pas o dicha zona no pueden demostrar que renen
las condiciones correspondientes a cualquier otra categora.
Artculo 2.3.13.8.
Independientemente del estatus del pas exportador respecto de la encefalopata espongiforme bovina, las
Administraciones Veterinarias deben autorizar, sin restriccin, la importacin o el trnsito por su territorio
de las siguientes mercancas:
1.
leche y productos lcteos;
2.
semen y embriones de bovinos recolectados in vivo, cuya recoleccin y manipulacin hayan sido
realizadas de conformidad con las recomendaciones de la Sociedad Internacional de Transferencia de
Embriones;
3.
sebo desproteinado (el contenido mximo de impurezas insolubles no debe exceder el 0,15% del
peso) y productos derivados del mismo;
4.
fosfato biclcico (sin restos de protenas ni de grasa);
5.
cueros y pieles;
6.
gelatina y colgeno preparados exclusivamente a partir de cueros y pieles.

Artculo 2.3.13.9.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas libres de encefalopata espongiforme bovina, las
para todas las mercancas de origen bovino que no se mencionan en el Artculo 2.3.13.8.
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que el pas o la zona renen las
condiciones descritas en el Artculo 2.3.13.3. para ser considerados pas o zona libres de encefalopata
espongiforme bovina.
231
Artculo 2.3.13.10.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas provisionalmente libres de encefalopata espongiforme

bovina, las Administraciones Veterinarias debern exigir:
para los bovinos
1.
el pas o la zona renen las condiciones descritas en el Artculo 2.3.13.4. para ser considerados pas o
zona provisionalmente libres de encefalopata espongiforme bovina;
2.
los bovinos destinados a la exportacin son identificados por medio de un sistema de identificacin
permanente que permite localizar a su madre y a su rebao de origen y no han nacido de hembras
supuestamente afectadas por la enfermedad.
Artculo 2.3.13.11.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme
para los bovinos
1.
zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme bovina;
2.
se ha prohibido alimentar a los rumiantes con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados de
rumiantes y se respeta efectivamente la prohibicin;
3.
los bovinos destinados a la exportacin:

a)
son identificados por medio de un sistema de identificacin permanente que permite localizar a
su madre y a su rebao de origen y no han nacido de hembras afectadas o supuestamente
afectadas por la enfermedad;
b)
nacieron despus de la fecha a partir de la cual se respet efectivamente la prohibicin de

alimentar a los rumiantes con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados de rumiantes.
Artculo 2.3.13.12.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas con riesgo moderado de encefalopata espongiforme
para los bovinos
1.
zona con riesgo moderado de encefalopata espongiforme bovina;
2.
3.
232
a)
b)
nacieron despus de la fecha a partir de la cual se respet efectivamente la prohibicin de

alimentar a los rumiantes con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados de rumiantes.
Artculo 2.3.13.13.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas con alto riesgo de encefalopata espongiforme bovina,
para los bovinos
1.
zona con alto riesgo de encefalopata espongiforme bovina;
2.
3.
todos los bovinos afectados, as como:

a)

posterior a la aparicin de los primeros signos clnicos de la enfermedad, y
b)
todos los bovinos que, durante sus primeros 12 meses de vida, fueron criados con un bovino
c)
ste,
muerto;
4.

a)
b)
nacieron por lo menos 2 aos despus de la fecha a partir de la cual se respet efectivamente la
prohibicin de alimentar a los rumiantes con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados
de rumiantes.
Artculo 2.3.13.14.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas provisionalmente libres de encefalopata espongiforme

para las carnes frescas (con hueso o deshuesadas) y los productos crnicos de bovino
1.
zona provisionalmente libres de encefalopata espongiforme bovina;
2.
todos los bovinos de los que proceden las carnes o los productos crnicos destinados a la exportacin
fueron sometidos a una inspeccin ante mortem.
233
Artculo 2.3.13.15.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme
1.
zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme bovina;
2.
todos los bovinos de los que proceden las carnes o los productos crnicos destinados a la exportacin
fueron sometidos a una inspeccin ante mortem;
3.
los bovinos de los que proceden las carnes o los productos crnicos destinados a la exportacin no
fueron aturdidos, antes de ser sacrificados, mediante inyeccin de aire o gas comprimido en la bveda
craneana, ni mediante corte de mdula (laceracin, previo aturdimiento, de los tejidos nerviosos
centrales con un instrumento alargado en forma de vara que se introduce en la bveda craneana);
4.
las carnes frescas y los productos crnicos destinados a la exportacin no contienen ni encfalo, ni ojos, ni
mdula espinal, ni carne separada por procedimientos mecnicos del crneo o de la columna vertebral
de bovinos de ms de 30 meses de edad, y que todos los tejidos citados fueron retirados de las
canales en condiciones higinicas apropiadas.
Artculo 2.3.13.16.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas con riesgo moderado de encefalopata espongiforme
1.
zona con riesgo moderado de encefalopata espongiforme bovina;
2.
3.
todos los bovinos son sometidos a una inspeccin ante mortem;
4.
los bovinos de los que proceden las carnes o los productos crnicos destinados a la exportacin no
fueron aturdidos, antes de ser sacrificados, mediante inyeccin de aire o gas comprimido en la bveda
craneana, ni mediante corte de mdula;
5.
las carnes frescas y los productos crnicos destinados a la exportacin no contienen ni encfalo, ni ojos, ni
mdula espinal, ni leon distal, ni carne separada por procedimientos mecnicos del crneo o de la
columna vertebral de bovinos de ms de 6 meses de edad, y que todos los tejidos citados fueron
retirados de las canales en condiciones higinicas apropiadas.
Artculo 2.3.13.17.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas con alto riesgo de encefalopata espongiforme bovina,
para las carnes frescas y los productos crnicos de bovino
234

1.
zona con alto riesgo de encefalopata espongiforme bovina;
2.
la carne destinada a la exportacin no contiene ninguno de los tejidos enumerados en el punto 1 del
Artculo 2.3.13.19., los cuales fueron retirados de las canales en condiciones higinicas apropiadas;
3.
la carne destinada a la exportacin, si procede de animales de ms de 9 meses de edad, fue

deshuesada y no contiene ninguno de los tejidos nerviosos o linfticos aparentes durante una
operacin de deshuesado, los cuales fueron retirados de las canales en condiciones higinicas
apropiadas;
4.
los productos crnicos destinados a la exportacin provienen de carnes deshuesadas y no contienen

ninguno de los tejidos enumerados en el punto 1 del Artculo 2.3.13.19., ninguno de los tejidos
nerviosos o linfticos aparentes durante una operacin de deshuesado ni ninguna carne separada por
procedimientos mecnicos del crneo o de la columna vertebral de bovinos, y que todos los tejidos
citados fueron retirados de las canales en condiciones higinicas apropiadas;
5.
existe un sistema que permite localizar las explotaciones de origen de los bovinos de los que provienen
las carnes frescas y los productos crnicos destinados a la exportacin;
6.
todos los bovinos son sometidos a una inspeccin ante mortem;
7.
los bovinos de los que provienen las carnes o los productos crnicos destinados a la exportacin:
a)
fueron identificados por medio de un sistema de identificacin permanente que permite localizar
a su madre y a su rebao de origen;
b)
no nacieron de hembras afectadas o supuestamente afectadas por la enfermedad, y
c)
i)
nacieron despus de que se respetara efectivamente la prohibicin de alimentar a los

rumiantes con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados de rumiantes, o
ii)
nacieron, fueron criados y permanecieron en rebaos en los que no se ha confirmado

ningn caso de encefalopata espongiforme bovina desde hace, por lo menos, 7 aos;
no fueron aturdidos, antes de ser sacrificados, mediante inyeccin de aire o gas comprimido en
la bveda craneana, ni mediante corte de mdula;
8.
9.
los bovinos afectados as como:

a)

posterior a la aparicin de los primeros signos clnicos de la enfermedad,
b)
todos los bovinos que, durante sus primeros 12 meses de vida fueron criados con un bovino
c)
ste,
muerto.
235
Artculo 2.3.13.18.
Las harinas de carne y huesos y los chicharrones derivados de rumiantes, as como cualquier mercanca que los
contenga, no deben ser objeto de comercio entre pases si provienen de pases con riesgo mnimo,
moderado o alto de encefalopata espongiforme bovina.
Artculo 2.3.13.19.
1.
Para la preparacin de alimentos destinados al consumo humano o a la alimentacin animal, de

fertilizantes, de productos cosmticos o farmacuticos (incluidos los productos biolgicos), o de
material mdico no debe ser objeto de comercio internacional ninguna de las siguientes mercancas, ni
ninguna mercanca contaminada por cualquiera de las mismas, a saber: encfalo, ojos, mdula espinal,
amgdalas, timo, bazo, intestinos, ganglios espinales, ganglios trigminos, crneos, columnas
vertebrales, ni ninguno de sus derivados proteicos, si pertenecen a bovinos sacrificados con ms de
6 meses de edad procedentes de pases o zonas con alto riesgo de encefalopata espongiforme bovina.
Los alimentos destinados al consumo humano o a la alimentacin animal, los fertilizantes, los
productos cosmticos o farmacuticos y el material mdico preparados con estas mercancas tampoco
deben ser objeto de comercio internacional.
2.

fertilizantes, de productos cosmticos o farmacuticos (incluidos los productos biolgicos) o de
material mdico no debe ser objeto de comercio internacional ninguna de las siguientes mercancas ni
crneo, columna vertebral e leon distal, ni ninguno de sus derivados proteicos, si pertenecen a
bovinos sacrificados con ms de 6 meses de edad procedentes de pases o de zonas con riesgo
moderado de encefalopata espongiforme bovina. Los alimentos destinados al consumo humano o a
la alimentacin animal, los fertilizantes, los productos cosmticos o farmacuticos y el material
mdico preparados con estas mercancas tampoco deben ser objeto de comercio internacional.
3.

fertilizantes, de productos cosmticos o farmacuticos (incluidos los productos biolgicos) o de
material mdico no debe ser objeto de comercio internacional ninguna de las siguientes mercancas ni
crneo, columna vertebral e leon distal, ni ninguno de sus derivados proteicos, si pertenecen a
bovinos sacrificados con ms de 30 meses de edad procedentes de pases o zonas con riesgo mnimo
de encefalopata espongiforme bovina. Los alimentos destinados al consumo humano o a la
alimentacin animal, los fertilizantes, los productos cosmticos o farmacuticos y el material mdico
preparados con estas mercancas tampoco deben ser objeto de comercio internacional.
Artculo 2.3.13.20.

para la gelatina y el colgeno preparados a partir de huesos y destinados a la preparacin de productos para
el consumo humano o la alimentacin animal, de productos cosmticos o farmacuticos (incluidos los
productos biolgicos) o de material mdico
1.
que los huesos provienen de un pas o una zona libres o provisionalmente libres de encefalopata
espongiforme bovina o de un pas o una zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme
bovina, o
2.
que los huesos provienen de un pas o una zona con riesgo moderado de encefalopata espongiforme
bovina, y
a)
236
que se han retirado los crneos y las vrtebras (salvo las vrtebras de la cola);
b)
que los huesos han sido sometidos a un tratamiento que incluye todas las etapas siguientes:
i)
lavado a presin (desgrase),
ii)
desmineralizacin cida,
iii) tratamiento alcalino prolongado,

iv) filtracin,
v)
esterilizacin a 138C o ms, durante 4 segundos por lo menos,
o a un tratamiento equivalente por lo que se refiere a la reduccin de la infecciosidad.

Artculo 2.3.13.21.

para el sebo (que no sea el sebo desproteinado definido en el Artculo 2.3.13.8.) destinado a la preparacin
de productos para el consumo humano o la alimentacin animal, de fertilizantes, de productos cosmticos
o farmacuticos (incluidos los productos biolgicos), o de material mdico
1.
que proviene de un pas o una zona libres o provisionalmente libres de encefalopata espongiforme
bovina, o
2.
que proviene de un pas o una zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme bovina, y que
proviene de bovinos que presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem para la
deteccin de la encefalopata espongiforme bovina y que no se ha utilizado para su preparacin
ninguno de los tejidos enumerados en el punto 3 del Artculo 2.3.13.19.,
3.
que proviene de un pas o una zona con riesgo moderado de encefalopata espongiforme bovina, y
que proviene de bovinos que presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem para la
deteccin de la encefalopata espongiforme bovina y que no se ha utilizado para su preparacin
ninguno de los tejidos enumerados en el punto 2 del Artculo 2.3.13.19.
Artculo 2.3.13.22.

para los productos derivados del sebo (que no sea el sebo desproteinado definido en el Artculo 2.3.13.8.)
destinados a la preparacin de productos para el consumo humano o la alimentacin animal, de
fertilizantes, de productos cosmticos o farmacuticos (incluidos los productos biolgicos), o de material
mdico
1.
que provienen de un pas o una zona libres o provisionalmente libres de encefalopata espongiforme
bovina o de un pas o una zona con riesgo mnimo de encefalopata espongiforme bovina;
O
2.
que fueron producidos por hidrlisis, saponificacin o transesterificacin a alta temperatura y alta
presin.
237
Artculo 2.3.13.23.
El mejor modo de cerciorarse de la inocuidad mxima de los ingredientes y reactivos de origen bovino que
se emplean para la preparacin de productos medicinales consiste en seleccionar con sumo cuidado los
productos bsicos.
Los pases que deseen importar productos de origen bovino para esos fines debern tener en cuenta, por
lo tanto, los siguientes factores:
1.
el estatus respecto de la encefalopata espongiforme bovina del pas y del/de los rebao(s) en que han
permanecido los animales, de acuerdo con lo dispuesto en los Artculos 2.3.13.2. a 2.3.13.7.;
2.
la edad de los animales donantes;
3.
los tejidos necesarios y si se trata o no de muestras mezcladas o procedentes de un solo animal.
Al proceder a la evaluacin de los riesgos asociados a la encefalopata espongiforme bovina, se pueden

tener en cuenta factores suplementarios, como por ejemplo:
4.
las precauciones tomadas para evitar la contaminacin durante la toma de muestras de tejidos;
5.
los tratamientos a los que ser sometido el producto durante la fase de preparacin;
6.
la cantidad de producto que se ha de administrar;
7.
la va de administracin.
238
TTULO 2.4.
ENFERMEDADES DE LOS OVINOS Y CAPRINOS

DE LA LISTA B
CAPTULO 2.4.1.
EPIDIDIMITIS OVINA
(Brucella ovis)
Artculo 2.4.1.1.
Artculo 2.4.1.2.
Rebao de ovinos libre de epididimitis ovina

Para ser reconocido libre de epididimitis ovina, un rebao de ovinos deber reunir las siguientes
condiciones:
1.
el rebao debe estar bajo control veterinario oficial;
2.
ningn ovino debe haber presentado signos clnicos de epididimitis ovina desde hace por lo menos
un ao;
3.
todos los ovinos deben estar identificados de manera permanente.
Si todos o algunos de los machos estn vacunados contra la epididimitis ovina, tambin se podr
considerar que el rebao est libre de la enfermedad.
Artculo 2.4.1.3.

para los ovinos destinados a la reproduccin o a la cra (con excepcin de los machos castrados)
1.
no presentaron ningn signo clnico de epididimitis ovina el da del embarque;
2.
proceden de un rebao de ovinos libre de epididimitis ovina;
3.
si tienen ms de 6 meses de edad, fueron aislados en la explotacin de origen durante los 30 das
anteriores al embarque y resultaron negativos a las pruebas de diagnstico para la deteccin de
Brucella ovis, o
239
Captulo 2.4.1. - Epididimitis ovina
4.
si proceden de un rebao distinto del mencionado en el punto 2 anterior, fueron aislados y resultaron
negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de B. ovis efectuadas con un intervalo de 30
a 60 das, la segunda durante los 15 das anteriores al embarque.
Artculo 2.4.1.4.

para el semen de ovinos
1.
2.
240

a)
no presentaron ningn signo clnico de epididimitis ovina el da de la toma del semen;
b)
proceden de un rebao de ovinos libre de epididimitis ovina;
c)
explotacin o en un centro de inseminacin artificial donde todos los animales estn libres de
epididimitis ovina;
d)
resultaron negativos a las pruebas de diagnstico para la deteccin de Brucella ovis efectuadas
durante los 30 das anteriores a la toma del semen;
el semen est exento de B. ovis y de anticuerpos bruclicos.
CAPTULO 2.4.2.
BRUCELOSIS CAPRINA Y OVINA

(no debida a Brucella ovis)
Artculo 2.4.2.1.
Artculo 2.4.2.2.
Pas o zona oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina

1.
Calificacin
Para ser reconocidos oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina, un pas o una zona debern
2.
a)
la enfermedad o la sospecha de la enfermedad debe ser de declaracin obligatoria desde hace por
lo menos 5 aos, y
b)
todos los rebaos de ovinos y caprinos deben estar bajo control veterinario oficial, y
c)
o bien el 99,8% de los rebaos de ovinos y caprinos deber haber sido reconocido oficialmente
libre de brucelosis,
d)
o bien no debe haberse declarado ningn caso de brucelosis ovina o caprina desde hace por lo
menos 5 aos y la vacunacin contra la enfermedad debe estar prohibida desde hace por lo
menos 3 aos.
Un pas o una zona oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina conservarn su calificacin si
realizan todos los aos una encuesta serolgica en las explotaciones o los mataderos a partir de una
muestra representativa de la poblacin ovina y caprina del pas o la zona que ofrezca un 99% de
probabilidades de detectar la enfermedad si su tasa de prevalencia en los rebaos es superior al 0,2%.
Este procedimiento de control no se exigir, sin embargo, de un pas o una zona que hayan sido
reconocidos oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina, de acuerdo con lo dispuesto en el
punto 1d) anterior.
Artculo 2.4.2.3.
Rebao de ovinos o caprinos oficialmente libre de brucelosis caprina y ovina

1.
Calificacin
Para ser reconocido oficialmente libre de brucelosis caprina y ovina, un rebao de ovinos o caprinos
deber reunir las siguientes condiciones:
a)
b)
no debe haberse detectado en el rebao ningn signo clnico, bacteriolgico o inmunolgico de

brucelosis caprina y ovina desde hace por lo menos un ao;
241
Captulo 2.4.2. - Brucelosis caprina y ovina
2.
c)
el rebao debe estar exclusivamente compuesto de ovinos o caprinos que no han sido
vacunados contra la brucelosis, o que han sido identificados de manera permanente y vacunados
desde hace por lo menos 2 aos;
d)
todos los ovinos y caprinos mayores de 6 meses de edad el da del muestreo deben haber
resultado negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la brucelosis efectuadas
con un intervalo mnimo de 6 meses y mximo de un ao; este procedimiento de control no se
exigir, sin embargo, de los rebaos situados en un pas o una zona que hayan sido reconocidos
oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina, de acuerdo con lo dispuesto en el punto 1 d)
del Artculo 2.4.2.2.;
e)
el rebao debe estar exclusivamente compuesto, en el momento de su calificacin, de ovinos y

caprinos nacidos en el rebao o introducidos en l conforme a lo dispuesto en el
Artculo 2.4.2.5.
Un rebao oficialmente libre de brucelosis caprina y ovina conservar su calificacin si una muestra
de los animales que lo componen resulta todos los aos negativa a una prueba de diagnstico para la
deteccin de la brucelosis caprina y ovina.
En un rebao que comprenda hasta 1.000 animales, esa muestra deber incluir:
a)
todos los animales machos mayores de 6 meses de edad que no estn castrados;
b)
todos los animales introducidos en el rebao desde el ltimo control;
c)
un 25% de hembras pberes, cuyo nmero no ha de ser inferior a 50, a menos que el rebao
cuente con menos hembras pberes, en cuyo caso se incluirn en la muestra todas las hembras
pberes del rebao.
En un rebao que comprenda ms de 1.000 animales se realizar todos los aos una encuesta
serolgica a partir de una muestra representativa de los animales que lo componen y que ofrezca un
99% de probabilidades de detectar la brucelosis caprina y ovina si su tasa de prevalencia en el rebao
es superior a un 0,2%.
El control se podr efectuar cada 3 aos si el rebao est situado en una zona en la que un 99% de
los rebaos ovinos y caprinos est oficialmente libre de brucelosis caprina y ovina y el resto es objeto
de un programa de erradicacin.
Este procedimiento de control no se exigir, sin embargo, de los rebaos situados en un pas o una
zona que hayan sido reconocidos oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina, de acuerdo con lo
dispuesto en el punto 1d) del Artculo 2.4.2.2.
Sea cual sea la frecuencia del control y las condiciones de obtencin de la calificacin, los ovinos y
caprinos debern ser introducidos en el rebao conforme a lo dispuesto en el Artculo 2.4.2.5.
3.

Si un ovino o un caprino resulta positivo a una prueba de diagnstico para la deteccin de la
brucelosis, se suspender la calificacin del rebao y no se restituir hasta que se hayan cumplido los
siguientes requisitos:
242
a)
todos los animales infectados o contaminados deben haber sido apartados del rebao en cuanto
se conozcan los resultados de la prueba;
b)
todos los dems ovinos y caprinos mayores de 6 meses de edad el da del muestreo deben haber
resultado negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la brucelosis caprina y
ovina efectuadas con ms de 3 meses de intervalo.
Artculo 2.4.2.4.
Rebao de ovinos o caprinos libre de brucelosis caprina y ovina

1.
Calificacin
Para ser reconocido libre de brucelosis caprina y ovina, un rebao de ovinos o caprinos deber reunir
las siguientes condiciones:
2.
a)
b)
no debe haberse detectado en el rebao ningn signo clnico, bacteriolgico o inmunolgico de

brucelosis caprina y ovina desde hace por lo menos un ao;
c)
si todos o algunos de los ovinos o caprinos son vacunados contra la brucelosis, deben serlo
solamente los animales menores de 7 meses de edad;
d)
todos los ovinos y caprinos no vacunados y mayores de 6 meses de edad, as como todos los
vacunados y mayores de 18 meses de edad el da del muestreo deben haber resultado negativos a
dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la brucelosis efectuadas con un intervalo
mnimo de 6 meses y mximo de 12 meses;
e)
el rebao debe estar exclusivamente compuesto, en el momento de su calificacin, de ovinos y

caprinos nacidos en el rebao o introducidos en l conforme a lo dispuesto en el
Artculo 2.4.2.6.
Un rebao libre de brucelosis caprina y ovina conservar su calificacin si una muestra de los
animales que lo componen resulta todos los aos negativa a una prueba de diagnstico para la
deteccin de la brucelosis caprina y ovina.
En un rebao que comprenda hasta 1.000 animales, esa muestra deber incluir:
a)
todos los animales machos que no estn castrados y tengan ms de 18 meses de edad si estn
vacunados, o ms de 6 meses de edad si no estn vacunados;
b)
todos los animales introducidos en el rebao desde el ltimo control;
c)
un 25% de hembras pberes, con exclusin de las hembras vacunadas menores de 18 meses de
edad, cuyo nmero no ha de ser inferior a 50, a menos que el rebao cuente con menos hembras
pberes, en cuyo caso se incluirn en la muestra todas las hembras pberes del rebao.
En un rebao que comprenda ms de 1.000 animales se realizar todos los aos una encuesta
serolgica a partir de una muestra representativa de los animales que lo componen, con exclusin de
las hembras vacunadas menores de 18 meses de edad, y que ofrezca un 99% de probabilidades de
detectar la brucelosis caprina y ovina si su tasa de prevalencia en el rebao es superior a un 0,2%.
Los ovinos y caprinos debern ser introducidos en el rebao conforme a lo dispuesto en el
Artculo 2.4.2.6.
3.

Si un ovino o un caprino, mayor de 18 meses de edad si est vacunado o de 6 meses de edad si no
est vacunado, resulta positivo a una prueba de diagnstico para la deteccin de la brucelosis, se
suspender la calificacin del rebao y no se restituir hasta que se hayan cumplido los siguientes
requisitos:
a)
todos los animales infectados o contaminados deben haber sido apartados del rebao, nada ms
conocerse los resultados de la prueba;
243
b)
4.
todos los dems ovinos y caprinos mayores de 18 meses de edad si estn vacunados o ms de
6 meses de edad si no estn vacunados el da del muestreo deben haber resultado negativos a
dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la brucelosis caprina y ovina efectuadas con ms
de 3 meses de intervalo.
Cambio de calificacin
Para ser reconocido oficialmente libre de brucelosis caprina y ovina, un rebao deber reunir, durante
por lo menos 2 aos, las siguientes condiciones:
a)
estar libre de brucelosis caprina y ovina;
b)
no estar sometido a la vacunacin contra la brucelosis;
c)
no haberse introducido en l ms que ovinos y caprinos que cumplan con lo dispuesto en el

Artculo 2.4.2.5.,
y, al final de ese perodo, todos los ovinos y caprinos mayores de 6 meses de edad el da del muestreo
deben haber resultado negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la brucelosis
caprina y ovina.
Artculo 2.4.2.5.

para los ovinos o caprinos destinados a la reproduccin o a la cra (con excepcin de los machos
castrados) destinados a rebaos oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina
1.
no presentaron ningn signo clnico de brucelosis caprina y ovina el da del embarque;
2.
proceden de un rebao de ovinos o caprinos oficialmente libre de brucelosis caprina y ovina;
O
3.
proceden de un rebao de ovinos o caprinos libre de brucelosis caprina y ovina, y
4.
no han sido vacunados contra la brucelosis, o lo han sido hace ms de 2 aos, y
5.
fueron aislados en su explotacin de origen y resultaron negativos durante ese perodo a dos pruebas
de diagnstico para la deteccin de la brucelosis caprina y ovina efectuadas con ms de 6 semanas de
intervalo.
Artculo 2.4.2.6.

para los ovinos o caprinos destinados a la reproduccin o a la cra (con excepcin de los machos
castrados) destinados a rebaos no oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina
1.
no presentaron ningn signo clnico de brucelosis el da del embarque;
2.
proceden de un rebao de ovinos o caprinos oficialmente libre o de un rebao de ovinos o caprinos

libre de brucelosis caprina y ovina.
244
Artculo 2.4.2.7.

para los ovinos o caprinos destinados al sacrificio (con exclusin de los machos castrados)
1.
2.
proceden de un rebao de ovinos o caprinos en el que no se present ningn caso de brucelosis

Artculo 2.4.2.8.

1.
2.

a)
b)
permanecieron en un rebao de ovinos o caprinos oficialmente libre de brucelosis caprina y

ovina, o
c)
permanecieron en un rebao de ovinos o caprinos libre de brucelosis caprina y ovina y

resultaron negativos a dos pruebas de diagnstico diferentes para la deteccin de la brucelosis
caprina y ovina efectuadas durante los 30 das anteriores a la toma del semen a partir de la misma
muestra sangunea;

Artculo 2.4.2.9.

para los vulos/embriones de ovinos y caprinos
1.
2.

a)
permanecieron en un rebao de ovinos o caprinos oficialmente libre de brucelosis caprina y

ovina, y no presentaron ningn signo clnico de brucelosis el da de la recoleccin de los
vulos/embriones, o
b)
permanecieron en un rebao de ovinos o caprinos libre de brucelosis caprina y ovina, no

presentaron ningn signo clnico de brucelosis el da de la recoleccin de los vulos/embriones
y resultaron negativas a dos pruebas de diagnstico diferentes para la deteccin de la brucelosis
caprina y ovina efectuadas durante los 30 das anteriores a la recoleccin de los
vulos/embriones a partir de la misma muestra sangunea;
los vulos/embriones fueron recolectados, tratados y almacenados conforme a lo dispuesto en el

Anexo 3.3.1.
245
CAPTULO 2.4.3.
AGALAXIA CONTAGIOSA
Artculo 2.4.3.1.

para los ovinos y caprinos
1.
no presentaron ningn signo clnico de agalaxia contagiosa el da del embarque;
2.
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de agalaxia contagiosa durante ese perodo;
3.
246
CAPTULO 2.4.4.
ARTRITIS/ENCEFALITIS CAPRINA
Artculo 2.4.4.1.
Artculo 2.4.4.2.

para los caprinos destinados a la reproduccin
1.
los animales no presentaron ningn signo clnico de artritis/encefalitis caprina el da del embarque;
2.
los animales mayores de un ao de edad resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la
deteccin de la artritis/encefalitis caprina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque, o
3.
la artritis/encefalitis caprina no fue diagnosticada clnica ni serolgicamente en los ovinos y caprinos

presentes en los rebaos de origen durante los 3 ltimos aos y no se introdujo en dichos rebaos
ningn ovino ni caprino de condicin sanitaria inferior durante ese perodo.
247
CAPTULO 2.4.5.
MAEDI-VISNA
Artculo 2.4.5.1.
Artculo 2.4.5.2.

para los ovinos y caprinos destinados a la reproduccin
1.
los animales no presentaron ningn signo clnico de maedi-visna el da del embarque;
2.
los animales mayores de un ao de edad resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la
deteccin de la maedi-visna efectuada durante los 30 das anteriores al embarque;
3.
el maedi-visna no fue diagnosticado clnica ni serolgicamente en los ovinos y caprinos presentes en

los rebaos de origen durante los 3 ltimos aos y no se introdujo en dichos rebaos ningn ovino ni
caprino de condicin sanitaria inferior durante ese perodo.
248
CAPTULO 2.4.6.
PLEURONEUMONA CONTAGIOSA CAPRINA
Artculo 2.4.6.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, la pleuroneumona contagiosa caprina se define como una enfermedad de los
caprinos causada por Mycoplasma capricolum subsp. capripneumoniae. Su perodo de incubacin es de 45 das
(existen tambin portadores crnicos).
Artculo 2.4.6.2.
Pas libre de pleuroneumona contagiosa caprina

Se puede considerar que un pas est libre de pleuroneumona contagiosa caprina cuando consta que la
enfermedad no se ha presentado en el mismo y ha transcurrido un ao despus de haberse sacrificado al
ltimo animal afectado para los pases que apliquen el sacrificio sanitario.
Artculo 2.4.6.3.
Zona infectada de pleuroneumona contagiosa caprina

Se considerar que una zona est infectada de pleuroneumona contagiosa caprina hasta que hayan
transcurrido 45 das, por lo menos, desde la confirmacin del ltimo caso y la conclusin de las
operaciones de sacrificio sanitario y desinfeccin.
Artculo 2.4.6.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de pleuroneumona contagiosa caprina podrn prohibir
la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de
pleuroneumona contagiosa caprina, de caprinos domsticos y salvajes, y podrn prohibir la importacin a
su territorio, procedente de pases considerados infectados de pleuroneumona contagiosa caprina, de
semen de caprinos domsticos y salvajes y de vulos/embriones de caprinos domsticos.
Artculo 2.4.6.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de pleuroneumona contagiosa caprina, las Administraciones
para los caprinos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de pleuroneumona contagiosa caprina el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de pleuroneumona contagiosa caprina desde su nacimiento o durante,

por lo menos, 3 meses.
249
Captulo 2.4.6. - Pleuroneumona contagiosa caprina
Artculo 2.4.6.6.
Cuando la importacin proceda de pases libres de pleuroneumona contagiosa caprina, las Administraciones
para los caprinos salvajes
1.
2.
proceden de un pas libre de pleuroneumona contagiosa caprina;
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de pleuroneumona contagiosa
caprina:
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante, por lo menos, los 45 das anteriores al embarque.
Artculo 2.4.6.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de pleuroneumona contagiosa caprina,

para los caprinos domsticos
1.
2.
resultaron negativos a dos pruebas de fijacin del complemento para la deteccin de la

pleuroneumona contagiosa caprina efectuadas con un intervalo mnimo de 21 das y mximo de
30 das, la segunda durante los 14 das anteriores al embarque (actualmente en estudio);
3.
fueron aislados de los dems caprinos domsticos desde la fecha de la primera prueba de fijacin del
complemento hasta el da del embarque;
4.
permanecieron desde su nacimiento, o durante, por lo menos, los 45 ltimos das, en una explotacin
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de pleuroneumona contagiosa caprina durante
ese perodo, y que la explotacin no estaba situada en una zona infectada de pleuroneumona
contagiosa caprina;
5.
no fueron vacunados contra la pleuroneumona contagiosa caprina, o
6.
fueron vacunados menos de 4 meses antes del embarque. En tal caso, no se aplicar el punto 2
anterior (actualmente en estudio).
Artculo 2.4.6.8.

para los caprinos destinados al sacrificio inmediato
1.
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante, por lo menos, los 45 ltimos das, en una explotacin
ese perodo, y que la explotacin no estaba situada en una zona infectada de pleuroneumona
contagiosa caprina.
250
Captulo 2.4.6. - Pleuroneumona contagiosa caprina
Artculo 2.4.6.9.

para los caprinos salvajes
1.
2.
permanecieron, durante, por lo menos, los 45 das anteriores al embarque, en una estacin de cuarentena
ese perodo, y que la estacin de cuarentena no estaba situada en una zona infectada de pleuroneumona
contagiosa caprina;
3.
no fueron vacunados contra la pleuroneumona contagiosa caprina, o
4.
fueron vacunados menos de 4 meses antes del embarque (actualmente en estudio).

Artculo 2.4.6.10.

para las carnes frescas de caprinos
1.
que provienen de explotaciones libres de pleuroneumona contagiosa caprina;
2.

inspeccin ante mortem para la deteccin de la pleuroneumona contagiosa caprina, y
3.
que no presentaron lesiones de pleuroneumona contagiosa caprina en la inspeccin post mortem.
251
CAPTULO 2.4.7.
ABORTO ENZOTICO DE LAS OVEJAS

(Clamidiosis ovina)
Artculo 2.4.7.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, conviene tener en cuenta la siguiente informacin relativa al perodo de
incubacin del aborto enzotico de las ovejas.
Los animales susceptibles contraen la infeccin por ingestin de materias infecciosas. En los corderos y las
ovejas no gestantes, la infeccin permanece latente hasta la fecundacin. Las ovejas expuestas a la
infeccin cuando se encuentran ya en estado avanzado de gestacin pueden no manifestar ningn signo de
infeccin hasta la siguiente gestacin. Los pases debern tener en cuenta estos factores de riesgo.
Artculo 2.4.7.2.

para los ovinos y caprinos destinados a la reproduccin
1.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 2 aos anteriores, en explotaciones en las que no se
diagnostic ningn aborto enzotico de las ovejas durante los 2 ltimos aos;
2.
no presentaron ningn signo clnico de aborto enzotico de las ovejas el da del embarque;
3.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin del aborto enzotico de las ovejas
efectuada durante los 30 das anteriores al embarque.
Artculo 2.4.7.3.
Rebao de ovinos o caprinos libre de aborto enzotico de las ovejas

Para ser reconocido libre de aborto enzotico de las ovejas, un rebao de ovinos o caprinos deber reunir
las siguientes condiciones:
1.
el rebao debe estar bajo supervisin veterinaria oficial;
2.
ningn ovino ni ningn caprino debe haber presentado signos clnicos de aborto enzotico de las
ovejas desde hace 2 aos;
3.
un nmero estadsticamente representativo de ovinos y caprinos de ms de 6 meses de edad debe

haber resultado negativo a una prueba de diagnstico para la deteccin del aborto enzotico de las
ovejas efectuada durante los 6 ltimos meses;
4.
todos los ovinos y caprinos deben estar identificados de manera permanente;
252
Captulo 2.4.7. - Aborto enzotico de las ovejas
5.
no debe haberse introducido en l ovinos ni caprinos durante los 30 das anteriores a la realizacin de
la prueba mencionada en el punto 3 anterior, salvo si los animales introducidos:
a)
fueron aislados de los dems animales de la explotacin de origen durante un perodo mnimo de
30 das y resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin del aborto enzotico
de las ovejas efectuada antes de ser introducidos en el rebao, o
b)
procedan de una explotacin de condicin sanitaria equivalente.

Artculo 2.4.7.4.

para el semen de ovinos
1.
2.

a)
permanecieron en explotaciones o centros de inseminacin artificial libres de aborto enzotico de las

ovejas durante los 2 ltimos aos y no estuvieron en contacto con animales de condicin
sanitaria inferior;
b)
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin del aborto enzotico de las
ovejas efectuadas 2 o 3 semanas despus de la toma del semen;
las tcnicas de cultivo de microorganismos revelaron la ausencia de Chlamydia psittaci en una parte
alcuota del semen destinado a la exportacin.
253
CAPTULO 2.4.8.
PRURIGO LUMBAR
Artculo 2.4.8.1.
El prurigo lumbar es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a los ovinos y caprinos. La principal
va de transmisin es de la madre a su descendencia inmediatamente despus del nacimiento, y a otros
neonatos susceptibles expuestos a los fluidos expulsados durante el parto o a tejidos de un animal
infectado. La frecuencia de transmisin es mucho menor en los animales adultos expuestos a esos fluidos
o a tejidos de un animal infectado. En los ovinos existe una variacin de la susceptibilidad de naturaleza
gentica. Esta enfermedad tiene un perodo de incubacin variable, pero generalmente se calcula en aos. Esta
duracin se debe a varios factores y, entre ellos, al patrimonio gentico del husped y a la cepa del agente
causante.
Las recomendaciones del presente Captulo no se formulan, ni son suficientes, para permitir la gestin de
los riesgos asociados a la posible presencia del agente de la encefalopata espongiforme bovina en
pequeos rumiantes.
Artculo 2.4.8.2.
El estatus de un pas, una zona o una explotacin respecto del prurigo lumbar puede determinarse en
funcin de los siguientes criterios:
1.
2.
254
el resultado de una evaluacin del riesgo que identifique todos los factores que pueden contribuir a la
aparicin del prurigo lumbar, as como el historial de cada uno de ellos, en particular:
a)
la situacin epidemiolgica del pas, la zona o la explotacin respecto de todas las encefalopatas
espongiformes transmisibles de los animales;
b)
la importacin o introduccin de pequeos rumiantes o de ovocitos/embriones de pequeos

rumiantes potencialmente infectados por el agente del prurigo lumbar;
c)
el grado de conocimiento de la estructura y de los sistemas de cra de ovinos y caprinos en el

pas o la zona;
d)
el modo de alimentacin de los animales, incluido el consumo de harinas de carne y huesos o de

chicharrones derivados de rumiantes;
e)
la importacin de harinas de carne y huesos o de chicharrones potencialmente contaminados por el

agente de una encefalopata espongiforme transmisible animal, o de alimentos para animales que
contengan esos productos;
f)
el origen y la utilizacin de las canales de rumiantes (los animales hallados muertos incluidos), de
los subproductos y de los despojos de matadero, los parmetros de los sistemas de
procesamiento de despojos y los mtodos de elaboracin de alimentos para el ganado;
un programa continuo de concienciacin de los veterinarios, los ganaderos y las personas que trabajan
en el transporte, comercio y sacrificio de ovinos y caprinos para ayudarles a reconocer la enfermedad
e incitarles a declarar todos los casos de animales que presentan signos clnicos compatibles con el
prurigo lumbar;
Captulo 2.4.8. - Prurigo lumbar
3.
un sistema de vigilancia y seguimiento continuo (monitoreo) que incluya:

a)
la vigilancia, la declaracin y el control veterinario reglamentario, de conformidad con lo

dispuesto en el Captulo 1.3.6.;
b)
una Administracin Veterinaria con informacin y autoridad sobre todas las explotaciones del pas
que contienen ovinos y caprinos;
c)
la declaracin obligatoria y el examen clnico de todos los ovinos y caprinos que presenten
signos clnicos compatibles con el prurigo lumbar;
d)
el examen en un laboratorio autorizado de las muestras apropiadas de ovinos y caprinos de ms

de 18 meses que presenten signos clnicos compatibles con el prurigo lumbar, teniendo en
cuenta las directrices del Anexo XXX (actualmente en estudio);
e)
la conservacin de los informes relativos al nmero de exmenes realizados y a sus resultados

durante, por lo menos, 7 aos.
Artculo 2.4.8.3.
Pas o zona libres de prurigo lumbar

Se puede considerar que un pas o una zona estn libres de prurigo lumbar si en el territorio considerado:
1.
Y
2.
se ha demostrado que el pas o la zona tienen un historial de libre de prurigo lumbar, teniendo en
cuenta las directrices del Anexo 3.8.5.;
O
3.
se ha establecido, desde hace, por lo menos, 7 aos y de conformidad con lo dispuesto en el

Artculo 2.4.8.2., un sistema de vigilancia y seguimiento continuo, y no se ha detectado ningn caso de
prurigo lumbar durante este perodo;
O
4.
se ha realizado, desde hace por lo menos 7 aos, un nmero suficiente de exmenes al ao para tener
un 95% de probabilidades de detectar el prurigo lumbar si su tasa de prevalencia es superior al 0,1%
del nmero total de casos de caquexia crnica en la poblacin ovina y caprina mayor de 18 meses
(actualmente en estudio), partiendo de la hiptesis que la tasa de incidencia de la caquexia crnica en
la poblacin ovina y caprina mayor de 18 meses es del 1% por lo menos, y no se ha detectado ningn
caso de prurigo lumbar durante ese perodo;
O
5.
todas las explotaciones de ovinos y caprinos han sido reconocidas libres de prurigo lumbar de
conformidad con lo dispuesto en el Artculo 2.4.8.4.;
Y
6.
se ha prohibido alimentar a los ovinos y caprinos con harinas de carne y huesos o con chicharrones
potencialmente contaminados por el agente de una encefalopata espongiforme transmisible animal, y
se respeta efectivamente la prohibicin en todo el pas desde hace, por lo menos, 7 aos;
255
Y
7.
las introducciones de ovinos y caprinos, as como de semen y de ovocitos/embriones procedentes de

pases o zonas que no estn libres de prurigo lumbar, se llevan a cabo de conformidad con lo
dispuesto en el Artculo 2.4.8.6., el Artculo 2.4.8.7., el Artculo 2.4.8.8. o el Artculo 2.4.8.9., segn el
caso.
Para conservar el estatus de pas o zona libres de prurigo lumbar, los exmenes mencionados en el punto 4
anterior deben repetirse cada 7 aos.
Artculo 2.4.8.4.
Explotacin libre de prurigo lumbar

Una explotacin puede reunir los requisitos necesarios para ser reconocida libre de prurigo lumbar si:
1.
2.
256
el pas o la zona en que est situada la explotacin rene las siguientes condiciones:
a)
b)
se ha establecido un sistema de vigilancia y seguimiento continuo de conformidad con lo

dispuesto en el Artculo 2.4.8.2.;
c)
los ovinos y caprinos afectados por la enfermedad son sacrificados y destruidos totalmente;
d)
potencialmente contaminados por el agente de una encefalopata espongiforme transmisible
animal, y se respeta efectivamente la prohibicin en todo el pas;
e)
se ha establecido un programa oficial de calificacin que es supervisado por la Administracin

Veterinaria e incluye las medidas descritas en el punto 2 siguiente;
la explotacin rene, desde hace por lo menos 7 aos, las siguientes condiciones:
a)
los ovinos y caprinos son identificados de manera permanente y debidamente registrados para
poder localizar su explotacin de origen;
b)
las introducciones y salidas de animales son anotadas y conservadas en un registro;
c)
los animales introducidos provienen exclusivamente de explotaciones en una etapa equivalente o

superior en el proceso de calificacin; no obstante, pueden ser introducidos tambin los
moruecos y machos cabros que cumplen con lo dispuesto en el punto 2 del Artculo 2.4.8.8.;
d)
un veterinario oficial inspecciona a los ovinos y caprinos de la explotacin y verifica los registros por
lo menos una vez al ao;
e)
no se ha sealado ningn caso de prurigo lumbar;
f)
los ovinos y caprinos de la explotacin no tienen contacto directo ni indirecto con ovinos y
caprinos de explotaciones de condicin sanitaria inferior;
g)
todos los animales de desecho mayores de 18 meses son inspeccionados por un veterinario oficial
y una proporcin de los que presentan signos neurolgicos o signos de caquexia crnica son
examinados en un laboratorio para la deteccin del prurigo lumbar. Los animales que deben ser
examinados son seleccionados por el veterinario oficial. Los animales mayores de 18 meses que
han muerto o han sido sacrificados por razones ajenas al sacrificio de rutina tambin debern ser
sometidos a pruebas de laboratorio (incluidos los animales hallados muertos o sacrificados en
condiciones de emergencia).
Artculo 2.4.8.5.
Independientemente del estatus del pas exportador respecto del prurigo lumbar, las Administraciones
Veterinarias pueden autorizar, sin ninguna restriccin, la importacin o el trnsito por su territorio de carne
(con excepcin de los tejidos enumerados en el Artculo 2.4.8.11.), leche, productos lcteos, lana y sus
derivados, cueros y pieles, sebo y productos derivados del mismo, y fosfato biclcico procedentes de
ovinos y caprinos.
Artculo 2.4.8.6.
Cuando la importacin proceda de pases no considerados libres de prurigo lumbar, las Administraciones
para los ovinos y caprinos de reproduccin o de cra
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales proceden de una
zona o una explotacin libres de prurigo lumbar, de conformidad con lo dispuesto en el Artculo 2.4.8.3. y
en el Artculo 2.4.8.4.
Artculo 2.4.8.7.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas no considerados libres de prurigo lumbar, las
para los ovinos y caprinos destinados al sacrificio
1.
2.
a)
b)

c)
los ovinos y caprinos destinados a la exportacin no presentaron ningn signo clnico de prurigo
lumbar el da del embarque.
Artculo 2.4.8.8.
para el semen de ovinos o caprinos
1.
a)
b)

c)
257
d)
2.
3.

a)
son identificados de manera permanente para poder localizar su explotacin de origen;
b)
permanecieron desde su nacimiento en explotaciones en las que no se confirm ningn caso de

prurigo lumbar durante su estancia;
c)
no presentaron ningn signo clnico de prurigo lumbar en el momento de la toma del semen;
el semen fue tomado, manipulado y almacenado de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.2.2.
Artculo 2.4.8.9.
para los ovocitos/embriones de ovinos o caprinos
1.
2.
3.
a)
b)

c)
d)

a)
son identificadas de manera permanente para poder localizar su explotacin de origen;
b)
permanecieron desde su nacimiento en explotaciones en las que no se confirm ningn caso de

prurigo lumbar durante su estancia;
c)
no presentaron ningn signo clnico de prurigo lumbar en el momento de la recoleccin de los

ovocitos/embriones;
los ovocitos/embriones fueron recolectados, manipulados y almacenados de conformidad con lo

dispuesto en el Anexo 3.3.1.
Artculo 2.4.8.10.
Las harinas de carne y huesos que contienen protenas de ovinos y de caprinos, o cualquier alimento para el
ganado que las contenga, no deben ser objeto de comercio entre pases para la alimentacin de rumiantes
cuando provienen de pases no considerados libres de prurigo lumbar.
258
Artculo 2.4.8.11.
para los crneos (incluidos el encfalo, los ganglios y los ojos), la columna vertebral (incluidos los ganglios
y la mdula espinal), las amgdalas, el timo, el bazo, los intestinos, las glndulas suprarrenales, el pncreas o
el hgado, as como los productos proteicos derivados de los mismos, de ovinos y caprinos
1.
2.
a)
b)

c)
los tejidos provienen de ovinos o caprinos que no presentaron ningn signo clnico de prurigo
lumbar el da del sacrificio.
Artculo 2.4.8.12.

para las materias de ovinos o de caprinos destinadas a la preparacin de productos biolgicos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las materias provienen de
ovinos o de caprinos nacidos y criados en un pas, una zona o una explotacin libres de prurigo lumbar.
259
260
TTULO 2.5.
ENFERMEDADES DE LOS QUIDOS DE LA LISTA B
CAPTULO 2.5.1.
METRITIS CONTAGIOSA EQUINA
Artculo 2.5.1.1.
A efectos del presente Captulo, se denomina explotacin infectada el lugar en que se hallan quidos
infectados de metritis contagiosa equina. La explotacin se considerar infectada hasta que hayan
transcurrido 2 meses desde la confirmacin del ltimo caso y hayan concluido las operaciones de limpieza y
desinfeccin de los locales.
Artculo 2.5.1.2.

para los sementales y las yeguas considerados libres de la enfermedad (para los pases dotados de una
organizacin oficial de control)
1.
no presentaron ningn signo clnico de metritis contagiosa equina el da del embarque;
2.
no tuvieron ningn contacto con la metritis contagiosa equina:
3.
a)
directamente por coito con animales infectados, o
b)
indirectamente por paso por una explotacin infectada;
resultaron negativos a una prueba de laboratorio para la deteccin de la metritis contagiosa equina
efectuada durante los 30 das anteriores al embarque.
Artculo 2.5.1.3.

para los sementales y las yeguas que presentaron anteriormente signos de metritis contagiosa equina o para
los que tuvieron contacto con la metritis contagiosa equina (para los pases dotados de una organizacin
oficial de control)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales que tuvieron
contacto directo por coito con animales infectados, o contacto indirecto por paso por una explotacin
infectada:
261
Captulo 2.5.1. - Metritis contagiosa equina
1.
fueron reconocidos no contagiosos tras resultar negativos a pruebas de laboratorio para la deteccin
de la metritis contagiosa equina;
2.
fueron alejados de cualquier fuente de contagio desde el comienzo de las pruebas.
262
CAPTULO 2.5.2.
DURINA
Artculo 2.5.2.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la durina es de 6 meses.

Artculo 2.5.2.2.
Pas libre de durina

Se puede considerar que un pas anteriormente infectado de durina est nuevamente libre de la
enfermedad cuando en el mismo:
1.
se ha procedido al sacrificio sanitario de los quidos enfermos;
2.
no se ha observado ningn caso clnico de durina durante los 2 ltimos aos;
3.
los sementales han resultado negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la durina
efectuada durante 2 aos consecutivos.
Artculo 2.5.2.3.
Cuando la importacin proceda de pases libres de durina desde hace 6 meses, las Administraciones
para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de durina el da del embarque;
2.
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 6 meses anteriores al embarque, en un pas libre de
durina desde hace por lo menos 6 meses.
Artculo 2.5.2.4.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de durina, las Administraciones

para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de durina el da del embarque;
2.
declarado oficialmente ningn caso de durina durante ese perodo;
3.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la durina efectuada durante los
263
Captulo 2.5.2. - Durina
Artculo 2.5.2.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de durina desde hace 6 meses, las Administraciones
para el semen de quidos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los reproductores donantes
permanecieron desde su nacimiento, o durante los 6 meses anteriores a la toma del semen, en un pas libre
de durina desde hace por lo menos 6 meses.
Artculo 2.5.2.6.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de durina, las Administraciones

para el semen de quidos
1.
2.
264

a)
permanecieron, durante los 6 meses anteriores a la toma del semen, en una explotacin o en un
centro de inseminacin artificial en los que no fue declarado ningn caso de durina durante ese
perodo;
b)
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la durina;
el examen microscpico del semen dio resultado negativo.
CAPTULO 2.5.3.
ENCEFALOMIELITIS EQUINA
(DEL ESTE O DEL OESTE)
Artculo 2.5.3.1.
Artculo 2.5.3.2.

para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis equina el da del embarque ni durante los
3 meses anteriores;
2.
declarado oficialmente ningn caso de encefalomielitis equina durante ese perodo, o
3.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante los 21 das anteriores al embarque y fueron
protegidos contra los insectos vectores tanto durante la cuarentena como durante el transporte hasta
el lugar de carga, o
4.
fueron vacunados ms de 15 das y menos de un ao antes del embarque.
265
CAPTULO 2.5.4.
ANEMIA INFECCIOSA EQUINA
Artculo 2.5.4.1.
Artculo 2.5.4.2.

para los quidos importados definitivamente
1.
los animales no presentaron ningn signo clnico de anemia infecciosa equina el da del embarque ni
durante las 48 horas anteriores;
2.
si estn destinados a la reproduccin, no se observ ningn caso de anemia infecciosa equina en los
lugares donde permanecieron los animales durante los 3 meses anteriores al embarque;
3.
los animales resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la anemia
infecciosa equina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque.
Artculo 2.5.4.3.

para los quidos importados temporalmente
1.
los animales no presentaron ningn signo clnico de anemia infecciosa equina el da del embarque ni
durante las 48 horas anteriores;
2.
no se observ ningn caso de anemia infecciosa equina en los lugares donde permanecieron los
animales durante los 3 meses anteriores al embarque;
3.
los animales resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la anemia
infecciosa equina efectuada durante los 30 das anteriores al embarque (el perodo de validez del
resultado negativo es de 120 das).
266
CAPTULO 2.5.5.
GRIPE EQUINA
Artculo 2.5.5.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la gripe equina es de 14 das y el perodo de
incubacin de 5 das.
Artculo 2.5.5.2.
Pas libre de gripe equina

1.
Calificacin
Para ser reconocido libre de gripe equina, un pas deber reunir las siguientes condiciones:
2.
a)
la enfermedad debe ser de declaracin obligatoria;
b)
la vacunacin contra la gripe equina debe estar prohibida en su territorio, salvo para los caballos
destinados a la exportacin;
c)
no debe haberse declarado ningn caso clnico de la enfermedad desde hace por lo menos
un ao;
d)
debe realizarse una encuesta serolgica a partir de una muestra representativa de la poblacin
equina del pas (con exclusin de los caballos importados vacunados) que ofrezca como mnimo
un 99% de probabilidades de detectar la gripe equina si su tasa de prevalencia es superior al 5%.
Un pas conservar su calificacin de pas libre de gripe equina si:
a)
no se ha declarado en su territorio ningn caso clnico de la enfermedad desde que se realiz la

encuesta serolgica mencionada en el punto 1 d) anterior;
b)
todos los quidos importados renen las condiciones previstas en el Artculo 2.5.5.3.
Artculo 2.5.5.3.
Las Administraciones Veterinarias de los pases importadores libres de peste equina debern exigir:
para los quidos
1.
proceden de un pas libre de gripe equina, o
2.
renen las siguientes condiciones:

a)
permanecieron aislados las 4 semanas anteriores al embarque y no presentaron ningn signo

clnico de gripe equina durante ese perodo;
267
Captulo 2.5.5. - Gripe equina
268
b)
ningn otro animal fue introducido en los locales de aislamiento durante ese perodo;
c)
ninguno de los animales presentes en los locales de aislamiento present signos clnicos de gripe
equina durante el perodo de aislamiento;
d)
fueron vacunados contra los dos subtipos de virus de la gripe equina y revacunados ms de
2 semanas y menos de 8 semanas antes del embarque.
CAPTULO 2.5.6.
PIROPLASMOSIS EQUINA
Artculo 2.5.6.1.
Artculo 2.5.6.2.

para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de piroplasmosis equina el da del embarque;
2.
resultaron negativos a pruebas de diagnstico para la deteccin de la piroplasmosis equina (Babesia

equi y B. caballi) efectuadas durante los 30 das anteriores al embarque;
3.
fueron sometidos a un tratamiento contra las garrapatas durante los 7 das anteriores al embarque (el
pas importador podr tomar la decisin de importar nicamente durante las estaciones del ao que
correspondan a los perodos de inactividad de las garrapatas en su territorio).
Artculo 2.5.6.3.
Las Administraciones Veterinarias de los pases importadores podrn contemplar la posibilidad de importar
temporalmente caballos de competicin que resulten positivos a los procedimientos de control descritos
en el punto 2 del Artculo 2.5.6.2., siempre que se tomen las siguientes precauciones:
1.
los caballos vayan acompaados de un pasaporte en conformidad con el modelo que figura en el
Anexo 4.1.5. del Cdigo Terrestre;
2.
las Administraciones Veterinarias de los pases importadores exijan la presentacin de un certificado

veterinario internacional en el que conste que los animales:
a)
no presentaron ningn signo clnico de piroplasmosis equina el da del embarque;
b)
fueron sometidos a un tratamiento contra las garrapatas durante los 7 das anteriores al
embarque;
3.
los caballos han sido mantenidos en un permetro en el que se toman las precauciones necesarias para
controlar las garrapatas y que est bajo la supervisin directa de la Autoridad Veterinaria;
4.
los caballos han sido examinados peridicamente para detectar la presencia de garrapatas bajo la
supervisin directa de la Autoridad Veterinaria.
269
CAPTULO 2.5.7.
RINONEUMONA EQUINA
Artculo 2.5.7.1.
Artculo 2.5.7.2.

para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de rinoneumona equina el da del embarque ni durante los
3 meses anteriores;
2.
declarado oficialmente ningn caso de rinoneumona equina durante ese perodo.
270
CAPTULO 2.5.8.
MUERMO
Artculo 2.5.8.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin del muermo es de 6 meses.

Artculo 2.5.8.2.
Pas libre de muermo

Se puede considerar que un pas est libre de muermo cuando en el mismo:
1.
el muermo es una enfermedad de declaracin obligatoria;
2.
no se ha confirmado ningn caso de muermo durante, por lo menos, los 2 ltimos aos.
En caso de importacin de quidos de un pas infectado para sacrificio inmediato (vase el

Artculo 2.5.8.5.), un pas libre de muermo no ser considerado infectado si uno de los quidos importados
resulta estar infectado de muermo.
Para esas importaciones se exigir el transporte directo de los animales del lugar de desembarque al
matadero indicado, as como la limpieza y desinfeccin de los medios de transporte, de los locales y del
matadero inmediatamente despus de su utilizacin. Las condiciones sern fijadas por la Administracin
Veterinaria, que velar por que sean respetadas.
Artculo 2.5.8.3.
Cuando la importacin proceda de pases libres de muermo, las Administraciones Veterinarias debern
exigir:
para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de muermo el da del embarque;
2.
permanecieron en el pas exportador desde su nacimiento o durante los 6 meses anteriores al

embarque, o
3.
resultaron negativos a la prueba de malena y/o la prueba de fijacin del complemento para la
deteccin del muermo efectuadas durante los 15 das anteriores al embarque.
Artculo 2.5.8.4.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de muermo, las Administraciones

para los quidos
271
Captulo 2.5.8. - Muermo
1.
no presentaron ningn signo clnico de muermo el da del embarque;
2.
declarado oficialmente ningn caso de muermo durante ese perodo;
3.
resultaron negativos a las pruebas de malena y de fijacin del complemento para la deteccin del
muermo efectuadas durante los 15 das anteriores al embarque.
Artculo 2.5.8.5.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de muermo, las Administraciones

para los quidos destinados al sacrificio inmediato
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales no presentaron
ningn signo clnico de muermo el da del embarque. (Vase tambin el Artculo 2.5.8.2.)
272
CAPTULO 2.5.9.
VIRUELA EQUINA
Artculo 2.5.9.1.

para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de viruela equina el da del embarque;
2.
declarado oficialmente ningn caso de viruela equina durante ese perodo.
273
CAPTULO 2.5.10.
ARTERITIS VIRAL EQUINA
Artculo 2.5.10.1.
El perodo de infecciosidad de la arteritis viral equina es de 28 das para las yeguas y los caballos castrados. Se
comprobar la condicin sanitaria de los sementales seropositivos para cerciorarse de que no segregan el
virus de la arteritis viral equina con el semen.
Artculo 2.5.10.2.

para los quidos machos no castrados importados temporalmente para la reproduccin o importados
definitivamente
1.
no presentaron ningn signo clnico de arteritis viral equina el da del embarque ni durante los 28 das
2.
resultaron negativos a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la arteritis viral equina
efectuadas durante los 28 das anteriores al embarque a partir de muestras sanguneas que se tomaron
con ms de 14 das de intervalo, o
3.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la arteritis viral equina
efectuada a partir de una muestra sangunea que se tom entre los 6 y los 12 meses de edad, y fueron
inmediatamente vacunados contra la enfermedad y revacunados peridicamente, o
4.
resultaron positivos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la arteritis viral equina y:
a)
fueron acoplados a dos yeguas que resultaron negativas a dos pruebas de diagnstico efectuadas
a partir de muestras sanguneas; la primera muestra sangunea se tom el da de la monta y la
segunda 28 das despus,
b)
o su semen, tomado durante los 28 das anteriores al embarque, result negativo a una prueba de
aislamiento del virus (actualmente en estudio).
Artculo 2.5.10.3.

para los quidos machos no castrados importados temporalmente para fines distintos de la reproduccin, y
para quidos que no sean machos no castrados
1.
274
no presentaron ningn signo clnico de arteritis viral equina el da del embarque ni durante los 28 das
Captulo 2.5.10. - Arteritis viral equina
2.
presentaron ausencia de anticuerpos o estabilidad o disminucin de los ttulos de anticuerpos en dos

pruebas de diagnstico efectuadas durante los 28 das anteriores al embarque a partir de muestras
sanguneas que se tomaron con ms de 14 das de intervalo;
3.
inmediatamente vacunados contra la enfermedad y revacunados peridicamente.
Artculo 2.5.10.4.

para el semen fresco
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los sementales:
1.
permanecieron, durante los 30 das anteriores a la toma del semen, en una explotacin en la que ningn
quido present signos clnicos de arteritis viral equina durante ese perodo;
2.
no presentaron ningn signo clnico de arteritis viral equina el da de la toma del semen;
3.
4.
efectuada durante los 14 das anteriores a la toma del semen a partir de una muestra sangunea y no
fueron utilizados para la monta natural entre el momento de la toma de sangre y el de la toma del
semen, o
5.
resultaron positivos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la arteritis viral equina, y:
a)
fueron acoplados, durante el ao anterior a la toma del semen, a dos yeguas que resultaron
negativas a dos pruebas de diagnstico efectuadas a partir de muestras sanguneas; la primera
muestra sangunea se tom el da de la monta y la segunda 28 das despus,
b)
o su semen, tomado durante el ao anterior a la toma del semen destinado a la exportacin,

result negativo a una prueba de aislamiento del virus (actualmente en estudio).
Artculo 2.5.10.5.

para el semen congelado
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los sementales:
1.
no presentaron ningn signo clnico de arteritis viral equina el da de toma del semen;
2.
efectuada a partir de una muestra sangunea que se tom ms de 14 das despus de la toma del
semen, o
3.
275
Captulo 2.5.10. - Arteritis viral equina
4.
276
resultaron positivos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la arteritis viral equina y:
a)
fueron acoplados, durante el ao anterior a la toma del semen o lo antes posible despus de
dicha toma, a dos yeguas que resultaron negativas a dos pruebas de diagnstico efectuadas a
partir de muestras sanguneas; la primera muestra sangunea se tom el da de la monta y la
segunda 28 das despus,
b)
o su semen, tomado durante el ao anterior a la toma del semen destinado a la exportacin, o el

mismo semen destinado a la exportacin, result negativo a una prueba de aislamiento del virus
(actualmente en estudio).
CAPTULO 2.5.11.
SARNA EQUINA
Artculo 2.5.11.1.
Artculo 2.5.11.2.

para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de sarna equina el da del embarque;
2.
declarado oficialmente ningn caso de sarna equina durante ese perodo.
277
CAPTULO 2.5.12.
ENCEFALOMIELITIS EQUINA
VENEZOLANA
Artculo 2.5.12.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la encefalomielitis equina venezolana es de 14 das
y el perodo de incubacin de 5 das.
Artculo 2.5.12.2.
Pas libre de encefalomielitis equina venezolana

Se puede considerar que un pas infectado de encefalomielitis equina venezolana est libre de la
enfermedad cuando en el mismo:
1.
la encefalomielitis equina venezolana es una enfermedad de declaracin obligatoria y existe un sistema

de vigilancia que permite examinar rpidamente cualquier sospecha de la enfermedad; las muestras
tomadas son sometidas a exmenes de laboratorio que incluyen el aislamiento del virus;
2.
no se ha confirmado ningn caso de encefalomielitis equina venezolana durante los 2 ltimos aos;
3.
no se han importado quidos de pases en los que se ha confirmado la presencia de la encefalomielitis

equina venezolana durante los 2 ltimos aos.
Un pas considerado libre de encefalomielitis equina venezolana que importe quidos de un pas infectado
no ser considerado infectado si las importaciones cumplen con lo dispuesto en el Artculo 2.5.12.5.
Artculo 2.5.12.3.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de encefalomielitis equina venezolana podrn prohibir
la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de
encefalomielitis equina venezolana, de quidos domsticos y salvajes; tambin podrn prohibir la
importacin a su territorio, procedente de pases considerados infectados de encefalomielitis equina
venezolana, de semen y vulos/embriones de quidos domsticos y salvajes.
Artculo 2.5.12.4.
Cuando la importacin proceda de pases libres de encefalomielitis equina venezolana, las Administraciones
para los quidos domsticos y salvajes
1.
278
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis equina venezolana el da del embarque;
Captulo 2.5.12. - Encefalomielitis equina venezolana
2.
no permanecieron, durante los 6 ltimos meses, en un pas en el que se present la encefalomielitis

equina venezolana durante los 2 ltimos aos;
3.
no fueron vacunados contra la encefalomielitis equina venezolana durante los 60 das anteriores al
embarque.
Artculo 2.5.12.5.
Cuando la importacin proceda de pases infectados de encefalomielitis equina venezolana, las

Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern exigir:
para los quidos domsticos y salvajes
1.
2.
los animales vacunados:

a)
fueron vacunados contra la encefalomielitis equina venezolana ms de 60 das antes del

embarque y claramente identificados con una marca permanente en el momento de la
vacunacin;
b)
permanecieron en una estacin de cuarentena en el pas de origen, bajo supervisin veterinaria

oficial, durante las 3 semanas anteriores al embarque y permanecieron clnicamente sanos
durante ese perodo; los animales que hayan presentado un aumento de temperatura (tomada a
diario) deben haber resultado negativos a un anlisis de sangre para el aislamiento eventual del
virus;
c)
fueron protegidos contra los insectos vectores durante el transporte de ida y vuelta a la estacin de
cuarentena y durante su estancia en ella;
d)
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis equina venezolana el da del embarque;
los animales no vacunados:

a)
permanecieron en una estacin de cuarentena en el pas de origen, bajo supervisin veterinaria

oficial, durante las 3 semanas anteriores al embarque y permanecieron clnicamente sanos
durante ese perodo; los animales que hayan presentado un aumento de temperatura (tomada a
diario) deben haber resultado negativos a un anlisis de sangre para el aislamiento eventual del
virus;
b)
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la encefalomielitis equina

venezolana efectuada ms de 14 das despus del comienzo de la cuarentena;
c)
fueron protegidos contra los insectos vectores durante el transporte de ida y vuelta a la estacin de
cuarentena y durante su estancia en ella;
d)
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis equina venezolana el da del embarque.
Adems, los animales podrn ser aislados en el pas importador durante 7 das bajo supervisin veterinaria
oficial. Los animales que presenten un aumento de temperatura (tomada a diario) debern ser sometidos a
un anlisis de sangre para el aislamiento eventual del virus.
279
CAPTULO 2.5.13.
LINFANGITIS EPIZOTICA
Artculo 2.5.13.1.
Artculo 2.5.13.2.

para los quidos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de linfangitis epizotica el da del embarque;
2.
permanecieron en explotaciones en las que no fue declarado oficialmente ningn caso de linfangitis
epizotica durante los 2 meses anteriores al embarque.
280
CAPTULO 2.5.14.
ENCEFALITIS JAPONESA
Artculo 2.5.14.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la encefalitis japonesa es de 21 das.

Artculo 2.5.14.2.
Cuando la importacin proceda de pases o zonas infectados de encefalitis japonesa, las Administraciones
para los quidos
1.
no presentaron ningn signo clnico de encefalitis japonesa el da del embarque y,
O
2.
permanecieron, durante los 21 das anteriores al embarque, en una estacin de cuarentena a prueba de
insectos vectores y fueron protegidos contra las picaduras de los insectos vectores durante el
transporte de la estacin de cuarentena al lugar de carga;
O
3.
fueron integramente vacunados contra la encefalitis japonesa no menos de 7 das y no ms de

12 meses antes del embarque.
281
TTULO 2.6.
ENFERMEDADES DE LOS SUIDOS DE LA LISTA B
CAPTULO 2.6.1.
RINITIS ATRFICA DEL CERDO
Artculo 2.6.1.1.
Artculo 2.6.1.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de rinitis atrfica el da del embarque;
2.
permanecieron en el pas exportador desde su nacimiento, o durante los 6 meses anteriores al

embarque, en una explotacin en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de rinitis atrfica
durante el ltimo ao.
283
CAPTULO 2.6.2.
BRUCELOSIS PORCINA
Artculo 2.6.2.1.
Artculo 2.6.2.2.
Piara libre de brucelosis porcina

Para ser reconocida libre de brucelosis porcina, una piara de cerdos deber reunir las siguientes
condiciones:
1.
2.
no debe contener ningn animal que haya sido reconocido infectado de brucelosis porcina durante
los 3 ltimos aos y debe someter a los exmenes de laboratorio pertinentes todos los casos
sospechosos;
3.
todos los rebaos de bovinos presentes en la misma explotacin deben estar oficialmente libre o libre
de brucelosis.
Artculo 2.6.2.3.

1.
no presentaron ningn signo clnico de brucelosis porcina el da del embarque;
2.
permanecieron en una piara libre de brucelosis porcina;
3.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la brucelosis porcina efectuada
Artculo 2.6.2.4.

1.
permanecieron en una piara libre de brucelosis porcina, o
2.
no han sido eliminados en el marco de un programa de erradicacin de la brucelosis porcina.
284
Captulo 2.6.2. - Brucelosis porcina
Artculo 2.6.2.5.

1.
los reproductores donantes no presentaron ningn signo clnico de brucelosis porcina el da de la

toma del semen;
2.
los reproductores donantes permanecieron en una piara libre de brucelosis porcina;
3.
los reproductores donantes resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la
brucelosis porcina efectuada durante los 30 das anteriores a la toma del semen;
4.
el semen est exento de aglutininas antibruclicas;
5.
los reproductores donantes permanecieron en el pas exportador durante los 60 das anteriores a la
toma del semen, en una explotacin o en un centro de inseminacin artificial donde la piara est libre de
brucelosis porcina;
6.
285
CAPTULO 2.6.3.
ENCEFALOMIELITIS POR ENTEROVIRUS

(antes enfermedad de Teschen o enfermedad de Talfan)
Artculo 2.6.3.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la encefalomielitis por enterovirus es de 40 das.
Artculo 2.6.3.2.
Pas libre de encefalomielitis por enterovirus

Se puede considerar que un pas est libre de encefalomielitis por enterovirus cuando consta que la
que apliquen el sacrificio sanitario, asociado o no a la vacunacin contra la encefalomielitis por enterovirus.
Artculo 2.6.3.3.
Zona infectada de encefalomielitis por enterovirus

Se considerar que una zona est infectada de encefalomielitis por enterovirus hasta que:
1.
hayan transcurrido 40 das, por lo menos, desde la confirmacin del ltimo caso y la conclusin de las
operaciones de sacrificio sanitario y desinfeccin, o
2.
hayan transcurrido 6 meses desde el restablecimiento clnico o la muerte del ltimo animal afectado si
no se ha aplicado el sacrificio sanitario.
Artculo 2.6.3.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de encefalomielitis por enterovirus podrn prohibir la
importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de
encefalomielitis por enterovirus, de las mercancas siguientes:
1.
cerdos domsticos y salvajes;
2.
semen de cerdos domsticos y salvajes;
3.
4.
garantiza la destruccin del virus de la encefalomielitis por enterovirus;
5.
productos de origen animal (de cerdos) destinados a la alimentacin animal o al uso agrcola o industrial;
6.
productos de origen animal (de cerdos) destinados al uso quirrgico o farmacutico.
286
Captulo 2.6.3. - Encefalomielitis por enterovirus
Artculo 2.6.3.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de encefalomielitis por enterovirus, las Administraciones
1.
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis por enterovirus el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de encefalomielitis por enterovirus desde su nacimiento o durante los
Artculo 2.6.3.6.
1.
2.
proceden de un pas libre de encefalomielitis por enterovirus, y
si el pas de origen tiene frontera comn con un pas considerado infectado de encefalomielitis por
enterovirus,
3.
Artculo 2.6.3.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de encefalomielitis por enterovirus, las
1.
2.
permanecieron, desde su nacimiento o durante los 40 das anteriores al embarque, en una explotacin
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de encefalomielitis por enterovirus durante ese
perodo, y que la explotacin no estaba situada en una zona infectada de encefalomielitis por
enterovirus, o
3.
4.
no fueron vacunados contra la encefalomielitis por enterovirus, o
287
5.
fueron vacunados contra la encefalomielitis por enterovirus no menos de 30 das y no ms de un ao

antes del embarque (la naturaleza de la vacuna, tanto si contiene un virus inactivado como si contiene
un virus vivo modificado, as como los tipos y cepas de virus empleados para su fabricacin debern
Artculo 2.6.3.8.
1.
2.
3.
no fueron vacunados contra la encefalomielitis por enterovirus, o
4.
fueron vacunados contra la encefalomielitis por enterovirus no menos de 30 das y no ms de un ao

antes del embarque (la naturaleza de la vacuna, tanto si contiene un virus inactivado como si contiene
un virus vivo modificado, as como los tipos y cepas de virus empleados para su fabricacin debern
Artculo 2.6.3.9.
1.
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis por enterovirus el da de la toma del semen;
2.
permanecieron en un pas libre de encefalomielitis por enterovirus durante, por lo menos, los 40 das
Artculo 2.6.3.10.
1.
no presentaron ningn signo clnico de encefalomielitis por enterovirus el da de la toma del semen;
2.
explotacin o en un centro de inseminacin artificial en los que no fue declarado oficialmente ningn caso
de encefalomielitis por enterovirus durante ese perodo, y que la explotacin o el centro de inseminacin
artificial no estaban situados en una zona infectada de encefalomielitis por enterovirus.
288
Artculo 2.6.3.11.
para las carnes frescas de cerdos
1.
que permanecieron en un pas libre de encefalomielitis por enterovirus desde su nacimiento o durante
por lo menos 40 das;
2.
que fueron sacrificados en un matadero autorizado y presentaron resultados favorables a una inspeccin
ante mortem y post mortem para la deteccin de la encefalomielitis por enterovirus.
Artculo 2.6.3.12.
para las carnes frescas de cerdos
1.
que no permanecieron en una zona infectada de encefalomielitis por enterovirus;
2.
que fueron sacrificados en un matadero autorizado que no estaba situado en una zona infectada de
encefalomielitis por enterovirus y presentaron resultados favorables a una inspeccin ante mortem y
post mortem para la deteccin de la encefalomielitis por enterovirus.
Artculo 2.6.3.13.
1.
autorizado y presentaron resultados favorables a una inspeccin ante mortem y post mortem para la
deteccin de la encefalomielitis por enterovirus;
2.
encefalomielitis por enterovirus;
3.
con cualquier fuente de virus de la encefalomielitis por enterovirus.
Artculo 2.6.3.14.
289
animales que permanecieron en un pas libre de encefalomielitis por enterovirus desde su nacimiento o
Artculo 2.6.3.15.
para las harinas de sangre y de carnes, de huesos sin grasa y pezuas (de cerdos)
a un tratamiento trmico que garantiza la destruccin del virus de la encefalomielitis por enterovirus.
Artculo 2.6.3.16.
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la encefalomielitis por enterovirus en un
establecimiento autorizado controlado por la Administracin Veterinaria del pas exportador.
290
CAPTULO 2.6.4.
GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE
Artculo 2.6.4.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la gastroenteritis transmisible es de 40 das.

Artculo 2.6.4.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de gastroenteritis transmisible el da del embarque;
Y QUE, O BIEN
2.
proceden de una explotacin en la que no fue declarado ningn caso de gastroenteritis transmisible
durante los 12 meses anteriores al embarque;
y
3.
resultaron negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la gastroenteritis transmisible

efectuada durante los 30 das anteriores al embarque, y permanecieron aislados durante ese perodo;
O BIEN
4.
proceden de un pas en el que la gastroenteritis transmisible es una enfermedad de declaracin obligatoria y

no se ha declarado ningn caso clnico de la misma durante los 3 ltimos aos.
Artculo 2.6.4.3.

1.
no presentaron ningn signo clnico de gastroenteritis transmisible el da del embarque;
2.
proceden de una explotacin en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de gastroenteritis
transmisible durante los 40 das anteriores al embarque.
Artculo 2.6.4.4.

291
Captulo 2.6.4. - Gastroenteritis transmisible
1.
los reproductores donantes no presentaron ningn signo clnico de gastroenteritis transmisible el da

de la toma del semen;
Y QUE, O BIEN
2.
los reproductores donantes permanecieron durante, por lo menos, 40 das en un centro de inseminacin
artificial en el que ningn cerdo present signos clnicos de gastroenteritis transmisible durante los
12 meses anteriores a la toma del semen;
y
3.
para el semen fresco, los reproductores donantes resultaron negativos a una prueba de diagnstico
para la deteccin de la gastroenteritis transmisible efectuada durante los 30 das anteriores a la toma
del semen;
4.
para el semen congelado, los reproductores donantes resultaron negativos a una prueba de
diagnstico para la deteccin de la gastroenteritis transmisible efectuada durante, por lo menos, los
14 das consecutivos a la toma del semen;
O BIEN
5.
los reproductores donantes permanecieron desde su nacimiento en un pas en el que la gastroenteritis

transmisible es una enfermedad de declaracin obligatoria y no se ha declarado ningn caso clnico de
la misma durante los 3 ltimos aos;
y que en todos los casos:

6.
292
TTULO 2.7.
ENFERMEDADES DE LAS AVES DE LA LISTA B
CAPTULO 2.7.1.
BURSITIS INFECCIOSA
(Enfermedad de Gumboro)
Artculo 2.7.1.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la bursitis infecciosa es de 7 das.

Artculo 2.7.1.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de bursitis infecciosa el da del embarque;
2.
proceden de una explotacin inspeccionada peridicamente por la Autoridad Veterinaria;
3.
no fueron vacunadas contra la bursitis infecciosa y proceden de una explotacin reconocida libre de la
enfermedad tras resultar negativas a las pruebas de inmunodifusin en gelosa para la deteccin de la
bursitis infecciosa, o
4.
fueron vacunadas contra la bursitis infecciosa (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
vacunacin debern mencionarse en el certificado).
Artculo 2.7.1.3.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de bursitis infecciosa, las

Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern exigir:
1.
proceden de explotaciones inspeccionadas peridicamente por la Autoridad Veterinaria, as como de

establecimientos de incubacin que respetan las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
2.
no fueron vacunadas contra la bursitis infecciosa, o
293
Captulo 2.7.1. - Bursitis infecciosa
3.
fueron vacunadas contra la bursitis infecciosa (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
vacunacin debern mencionarse en el certificado);
4.
descienden de parvadas parentales que:
5.
a)
proceden de explotaciones reconocidas libres de bursitis infecciosa tras resultar negativas a las
pruebas de inmunodifusin en gelosa para la deteccin de esta enfermedad;
b)
proceden de explotaciones en las que los genitores no son vacunados contra la bursitis infecciosa,
o
c)
proceden de explotaciones en las que los genitores son vacunados contra la bursitis infecciosa;
son transportadas en embalajes nuevos y limpios.

Artculo 2.7.1.4.

para los huevos para incubar de aves domsticas
1.
fueron desinfectados segn las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
2.
proceden de explotaciones inspeccionadas peridicamente por la Autoridad Veterinaria, as como de

3.
son transportados en embalajes nuevos y limpios.
294
CAPTULO 2.7.2.
ENFERMEDAD DE MAREK
Artculo 2.7.2.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la enfermedad de Marek es de 4 meses.

Artculo 2.7.2.2.

para las gallinas y los pollos
1.
no presentaron ningn signo clnico de la enfermedad de Marek el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones peridicamente inspeccionadas por la Autoridad Veterinaria;
3.
no fueron vacunadas contra la enfermedad de Marek y proceden de explotaciones reconocidas libres de

enfermedad de Marek desde hace por lo menos 2 aos, o
4.
fueron vacunadas contra la enfermedad de Marek (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
Artculo 2.7.2.3.

1.
proceden de explotaciones peridicamente inspeccionadas por la Autoridad Veterinaria, as como de

2.
fueron vacunadas contra la enfermedad de Marek (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
3.

Artculo 2.7.2.4.

para los huevos para incubar de gallinas
1.
295
Captulo 2.7.2. - Enfermedad de Marek
2.
proceden de explotaciones peridicamente inspeccionadas por la Autoridad Veterinaria, as como de

3.
proceden de explotaciones en las que se practica la vacunacin contra la enfermedad de Marek (la
naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de vacunacin debern mencionarse en el certificado);
4.

Artculo 2.7.2.5.

para las harinas de carnes y harinas de plumas
a un tratamiento trmico que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad de Marek.
Artculo 2.7.2.6.

para las plumas y los plumones
a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la enfermedad de Marek.
296
CAPTULO 2.7.3.
MICOPLASMOSIS AVIAR
(Mycoplasma gallisepticum)
Artculo 2.7.3.1.
Artculo 2.7.3.2.
Explotacin libre de micoplasmosis aviar

Para ser reconocida libre de micoplasmosis aviar, una explotacin deber reunir las siguientes condiciones:
1.
estar bajo control veterinario oficial;
2.
no contener ninguna ave que haya sido vacunada contra la micoplasmosis aviar;
3.
haber resultado negativo, un 5% de las aves (como mximo 100 aves representativas de los distintos
grupos de edad presentes en la explotacin) a una prueba de seroaglutinacin a las 10, 18 y 26 semanas
de edad y, seguidamente, cada 4 semanas (debern ser negativos los resultados de por lo menos los
dos ltimos exmenes de las aves adultas);
4.
haber introducido nicamente aves procedentes de explotaciones libres de micoplasmosis aviar.

Artculo 2.7.3.3.

para las gallinas y los pollos, las pavas y los pavos
1.
no presentaron ningn signo clnico de micoplasmosis aviar el da del embarque;
2.
proceden de una explotacin libre de micoplasmosis aviar, y/o
3.
negativas a dos pruebas de diagnstico para la deteccin de la micoplasmosis aviar efectuadas al
principio y al final de ese perodo.
Artculo 2.7.3.4.

1.
proceden de explotaciones libres de micoplasmosis aviar, as como de establecimientos de incubacin

que respetan las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
2.
297
Captulo 2.7.3. - Micoplasmosis aviar
Artculo 2.7.3.5.

para los huevos para incubar de gallinas y pavas
1.
2.
proceden de explotaciones libres de micoplasmosis aviar, as como de establecimientos de incubacin

que respetan las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
3.
298
CAPTULO 2.7.4.
CLAMIDIOSIS AVIAR
Artculo 2.7.4.1.
Artculo 2.7.4.2.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de clamidiosis aviar podrn prohibir la importacin o
el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de clamidiosis aviar, de aves de
la familia de las psitcidas.
Artculo 2.7.4.3.

para las aves de la familia de las psitcidas
1.
no presentaron ningn signo clnico de clamidiosis aviar el da del embarque;
2.
permanecieron bajo supervisin veterinaria durante los 45 das anteriores al embarque y fueron
sometidas a un tratamiento de clortetraciclina contra la clamidiosis aviar.
299
CAPTULO 2.7.5.
PULOROSIS/TIFOSIS AVIAR
Artculo 2.7.5.1.
Artculo 2.7.5.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de pulorosis/tifosis aviar el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones reconocidas libres de pulorosis/tifosis aviar, y/o
3.
resultaron negativas a una prueba de diagnstico para la deteccin de la pulorosis/tifosis aviar, y/o
4.
permanecieron en una estacin de cuarentena durante, por lo menos, los 21 das anteriores al embarque.
Artculo 2.7.5.3.

1.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de pulorosis/tifosis

aviar y los establecimientos de incubacin respetan adems las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
2.

Artculo 2.7.5.4.

1.
2.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de pulorosis/tifosis

aviar y los establecimientos de incubacin respetan adems las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
3.
300
CAPTULO 2.7.6.
BRONQUITIS INFECCIOSA AVIAR

Artculo 2.7.6.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la bronquitis infecciosa aviar es de 50 das.
Artculo 2.7.6.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de bronquitis infecciosa aviar el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones reconocidas libres de bronquitis infecciosa aviar tras resultar negativas a las
pruebas serolgicas para la deteccin de la enfermedad;
3.
no fueron vacunadas contra la bronquitis infecciosa aviar, o
4.
fueron vacunadas contra la bronquitis infecciosa aviar (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha
de vacunacin debern mencionarse en el certificado).
Artculo 2.7.6.3.

1.
proceden de explotaciones peridicamente inspeccionadas por la Autoridad Veterinaria as como de

2.
no fueron vacunadas contra la bronquitis infecciosa aviar, o
3.
fueron vacunadas contra la bronquitis infecciosa aviar (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha
de vacunacin debern mencionarse en el certificado);
4.
5.
a)
proceden de explotaciones y establecimientos de incubacin reconocidos libres de bronquitis

infecciosa aviar tras resultar negativas a las pruebas serolgicas para la deteccin de la
enfermedad;
b)
proceden de explotaciones en las que no se practica la vacunacin de los genitores contra la

bronquitis infecciosa aviar, o
c)
proceden de explotaciones en las que se practica la vacunacin de los genitores contra la

bronquitis infecciosa aviar;
301
Captulo 2.7.6. - Bronquitis infecciosa aviar
Artculo 2.7.6.4.

1.
2.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de bronquitis

infecciosa aviar y los establecimientos de incubacin respetan adems las normas definidas en el
Anexo 3.4.1.;
3.
302
CAPTULO 2.7.7.
LARINGOTRAQUETIS INFECCIOSA AVIAR
Artculo 2.7.7.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la laringotraquetis infecciosa aviar es de 14 das
(existen tambin portadores crnicos).
Artculo 2.7.7.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de laringotraquetis infecciosa aviar el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones reconocidas libres de laringotraquetis infecciosa aviar tras resultar negativas
a las pruebas serolgicas para la deteccin de la enfermedad;
3.
no fueron vacunadas contra la laringotraquetis infecciosa aviar, o
4.
fueron vacunadas contra la laringotraquetis infecciosa aviar (la naturaleza de la vacuna utilizada y la
fecha de vacunacin debern mencionarse en el certificado).
Artculo 2.7.7.3.

1.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin peridicamente inspeccionados por la

Autoridad Veterinaria y de establecimientos de incubacin que respetan adems las normas definidas
en el Anexo 3.4.1.;
2.
no fueron vacunadas contra la laringotraquetis infecciosa aviar, o
3.
fueron vacunadas contra la laringotraquetis infecciosa aviar (la naturaleza de la vacuna utilizada y la
fecha de vacunacin debern mencionarse en el certificado);
4.

a)
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de

laringotraquetis infecciosa aviar tras resultar negativas a las pruebas serolgicas para la deteccin
de la enfermedad;
b)
proceden de explotaciones en las que no se practica la vacunacin de los genitores contra la

laringotraquetis infecciosa aviar, o
303
Captulo 2.7.7. - Laringotraquetis infecciosa aviar
c)
5.
proceden de explotaciones en las que se practica la vacunacin de los genitores contra la

laringotraquetis infecciosa aviar;

Artculo 2.7.7.4.

1.
2.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de laringotraquetis

infecciosa aviar y los establecimientos de incubacin respetan adems las normas definidas en el
Anexo 3.4.1.;
3.
304
CAPTULO 2.7.8.
TUBERCULOSIS AVIAR
Artculo 2.7.8.1.
Artculo 2.7.8.2.

para las aves destinadas a la reproduccin y a la cra
1.
no presentaron ningn signo clnico de tuberculosis aviar el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones peridicamente inspeccionadas por la Autoridad Veterinaria y reconocidas

libres de tuberculosis aviar.
Artculo 2.7.8.3.

para las aves destinadas al sacrificio
1.
no presentaron ningn signo clnico de tuberculosis aviar el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones peridicamente inspeccionadas por la Autoridad Veterinaria y reconocidas

libres de tuberculosis aviar, o
3.
proceden de explotaciones en las que no se ha declarado ningn caso de tuberculosis aviar;
4.
no han sido eliminadas en el marco de un programa de erradicacin de la tuberculosis aviar.

Artculo 2.7.8.4.

para las aves de especies salvajes destinadas a parques zoolgicos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las aves no presentaron, antes
del embarque, signos clnicos de tuberculosis aviar y que, en la medida en que se puede certificar, no
estuvieron expuestas a la tuberculosis aviar.
Artculo 2.7.8.5.
305
Captulo 2.7.8. - Tuberculosis aviar

1.

2.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de tuberculosis aviar;
3.
306
CAPTULO 2.7.9.
HEPATITIS VIRAL DEL PATO
Artculo 2.7.9.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la hepatitis viral del pato es de 7 das.
Artculo 2.7.9.2.

para los patos
1.
no presentaron ningn signo clnico de hepatitis viral del pato el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones reconocidas libres de hepatitis viral del pato;
3.
no fueron vacunadas contra la hepatitis viral del pato, o
4.
fueron vacunadas contra la hepatitis viral del pato (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
Artculo 2.7.9.3.

para los patitos de un da
1.

Autoridad Veterinaria y los establecimientos de incubacin respetan adems las normas definidas en el
Anexo 3.4.1.;
2.
no fueron vacunadas contra la hepatitis viral del pato, o
3.
fueron vacunadas contra la hepatitis viral del pato (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
4.

a)
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de hepatitis viral

del pato;
b)
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin en los que no se practica la

vacunacin de los genitores contra la hepatitis viral del pato, o
307
Captulo 2.7.9. - Hepatitis viral del pato
c)
5.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin en los que se practica la vacunacin

de los genitores contra la hepatitis viral del pato;

Artculo 2.7.9.4.

para los huevos para incubar de patos
1.
2.
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de hepatitis viral del
pato y los establecimientos de incubacin respetan adems las normas definidas en el Anexo 3.4.1.;
3.
308
CAPTULO 2.7.10.
ENTERITIS VIRAL DEL PATO
Artculo 2.7.10.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la enteritis viral del pato es de 7 das (tambin
existen portadores crnicos).
Artculo 2.7.10.2.

para los patos
1.
no presentaron ningn signo clnico de enteritis viral del pato el da del embarque;
2.
3.
proceden de explotaciones reconocidas libres de enteritis viral del pato;
4.
no fueron vacunadas contra la enteritis viral del pato, o
5.
fueron vacunadas contra la enteritis viral del pato (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
Artculo 2.7.10.3.

para los patitos de un da
1.

2.
no fueron vacunadas contra la enteritis viral del pato, o
3.
fueron vacunadas contra la enteritis viral del pato (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de
4.

a)
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de enteritis viral

del pato;
309
Captulo 2.7.10. - Enteritis viral del pato
5.
b)

vacunacin de los genitores contra la enteritis viral del pato, o
c)

de los genitores contra la enteritis viral del pato;

Artculo 2.7.10.4.

para los huevos para incubar de patos
1.
2.

3.
310
CAPTULO 2.7.11.
CLERA AVIAR
Artculo 2.7.11.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin del clera aviar es de 14 das (existen tambin
portadores crnicos).
Artculo 2.7.11.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de clera aviar el da del embarque;
2.
3.
proceden de explotaciones reconocidas libres de clera aviar;
4.
no fueron vacunadas contra el clera aviar, o
5.
fueron vacunadas contra el clera aviar (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de vacunacin
debern mencionarse en el certificado).
Artculo 2.7.11.3.

1.

2.
no fueron vacunadas contra el clera aviar, o
3.
fueron vacunadas contra el clera aviar (la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de vacunacin
debern mencionarse en el certificado);
4.
5.
a)
proceden de explotaciones y/o establecimientos de incubacin reconocidos libres de clera aviar;
b)

vacunacin de los genitores contra el clera aviar, o
c)

de los genitores contra el clera aviar;
311
Captulo 2.7.11. - Clera aviar
Artculo 2.7.11.4.

1.
2.

3.
312
TTULO 2.8.
ENFERMEDADES DE LOS LAGOMORFOS

DE LA LISTA B
CAPTULO 2.8.1.
MIXOMATOSIS
Artculo 2.8.1.1.
Artculo 2.8.1.2.

para los conejos domsticos
1.
no presentaron ningn signo clnico de mixomatosis el da del embarque;
2.
en la que no fue declarado oficialmente ningn caso de mixomatosis durante ese perodo.
Artculo 2.8.1.3.

para las pieles y pelos de conejos domsticos y salvajes
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las pieles y pelos fueron
sometidos a un tratamiento que garantiza la destruccin del virus de la mixomatosis (el secado y el curtido
representan uno de esos tratamientos).
313
CAPTULO 2.8.2.
TULAREMIA
Artculo 2.8.2.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la tularemia (en la liebre del gnero Lepus) es de
15 das.
Artculo 2.8.2.2.
Pas libre de tularemia

Se puede considerar que un pas est libre de tularemia cuando consta que la enfermedad no se ha
presentado en el mismo desde hace por lo menos 2 aos y que las encuestas bacteriolgicas o serolgicas
efectuadas en zonas anteriormente infectadas han dado resultado negativo.
Artculo 2.8.2.3.
Zona infectada de tularemia

Se considerar que una zona est infectada de tularemia:
1.
hasta que haya transcurrido un ao, por lo menos, desde la confirmacin del ltimo caso;
Y
2.
hasta que una encuesta bacteriolgica sobre las garrapatas en la zona infectada haya dado resultado
negativo, o
3.
hasta que exmenes serolgicos peridicos de liebres y conejos de la zona hayan dado resultados
negativos.
Artculo 2.8.2.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de tularemia podrn prohibir la importacin o el
trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de tularemia, de liebres vivas.
Artculo 2.8.2.5.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de tularemia, las Administraciones

para las liebres vivas
1.
no presentaron ningn signo clnico de tularemia el da del embarque;
2.
no permanecieron en una zona infectada de tularemia;
3.
fueron sometidos a un tratamiento contra los parsitos (garrapatas), y
4.
permanecieron en una estacin de cuarentena los 15 das anteriores al embarque.
314
CAPTULO 2.8.3.
ENFERMEDAD HEMORRGICA DEL CONEJO
Artculo 2.8.3.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de infecciosidad de la enfermedad hemorrgica del conejo es de
60 das.
Artculo 2.8.3.2.
Pas libre de enfermedad hemorrgica del conejo

Se puede considerar que un pas est libre de enfermedad hemorrgica del conejo cuando consta que la
enfermedad no se ha presentado en el mismo desde hace por lo menos un ao, no se ha vacunado a
ningn conejo contra la enfermedad durante los 12 ltimos meses y los exmenes virolgicos o serolgicos
de conejos, tanto domsticos como salvajes, han confirmado la ausencia de la enfermedad.
Este plazo se reducir a 6 meses desde la eliminacin del ltimo caso y la conclusin de la desinfeccin para
los pases que apliquen el sacrificio sanitario, siempre y cuando los exmenes serolgicos hayan confirmado
la ausencia de la enfermedad en las poblaciones de conejos salvajes.
Artculo 2.8.3.3.
Explotacin libre de enfermedad hemorrgica del conejo

Se puede considerar que una explotacin est libre de enfermedad hemorrgica del conejo cuando los
resultados de las pruebas serolgicas demuestran que la enfermedad no se ha presentado en el mismo
desde hace por lo menos un ao y no se ha vacunado a ninguno de sus conejos contra la enfermedad
durante los 12 ltimos meses. Dicha explotacin deber ser peridicamente inspeccionada por la Autoridad
Veterinaria.
Una explotacin anteriormente infectada de enfermedad hemorrgica del conejo no ser considerada libre
de la enfermedad hasta 6 meses despus de haberse eliminado el ltimo caso y hasta haber procedido:
1.
al sacrificio sanitario de los conejos y a la incineracin de los cadveres;
2.
a una desinfeccin minuciosa y al desalojamiento de las conejeras durante, por lo menos, 6 semanas;
3.
a la instalacin de una cerca eficaz alrededor de las conejeras para impedir la intrusin de conejos
salvajes.
Artculo 2.8.3.4.
Las Administraciones Veterinarias de los pases libres de enfermedad hemorrgica del conejo podrn
prohibir la importacin o el trnsito por su territorio, procedentes de pases considerados infectados de
enfermedad hemorrgica del conejo, de conejos vivos, semen, carnes y pieles de conejos no tratadas.
315
Captulo 2.8.3. - Enfermedad hemorrgica del conejo
Artculo 2.8.3.5.
Cuando la importacin proceda de pases libres de enfermedad hemorrgica del conejo, las Administraciones
para los conejos domsticos destinados a la reproduccin
1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad hemorrgica del conejo el da del embarque;
2.
permanecieron en un pas libre de enfermedad hemorrgica del conejo desde su nacimiento o

Artculo 2.8.3.6.
para los conejos de un da destinados a la reproduccin
1.
2.
nacieron de hembras que permanecieron en un pas libre de enfermedad hemorrgica del conejo
Artculo 2.8.3.7.
Cuando la importacin proceda de pases considerados infectados de enfermedad hemorrgica del conejo,
las Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern exigir:
para los conejos domsticos destinados a la reproduccin o al uso quirrgico o farmacutico o agrcola o
industrial
1.
Y
2.
permanecieron en una explotacin libre de enfermedad hemorrgica del conejo en la que no fue
declarado ningn caso clnico de la enfermedad durante la inspeccin efectuada por un veterinario oficial
inmediatamente antes del embarque;
O
3.
permanecieron en una explotacin en la que no fue declarado ningn caso de enfermedad hemorrgica
del conejo durante los 60 das anteriores al embarque y en la que no fue declarado ningn caso clnico
de la enfermedad durante la inspeccin efectuada por un veterinario oficial inmediatamente antes del
embarque, y
4.
permanecieron en una explotacin en la que ningn animal fue vacunado contra la enfermedad
hemorrgica del conejo, y
316
5.
permanecieron en una explotacin en la que el 10% de los conejos reproductores, por lo menos,
result negativo a una prueba serolgica para la deteccin de la enfermedad hemorrgica del conejo
efectuada durante los 60 das anteriores al embarque, y
6.
no fueron vacunados contra la enfermedad hemorrgica del conejo, o
7.
fueron vacunados contra la enfermedad hemorrgica del conejo inmediatamente antes del embarque
(la naturaleza de la vacuna utilizada y la fecha de vacunacin debern mencionarse en el certificado).
Artculo 2.8.3.8.
para los conejos de un da destinados a la reproduccin
1.
permanecieron en una explotacin libre de enfermedad hemorrgica del conejo en la que no fue
declarado ningn caso clnico de la enfermedad durante la inspeccin efectuada por un veterinario oficial
inmediatamente antes del embarque;
O
2.
del conejo durante los 30 das anteriores al embarque y en la que no fue declarado ningn caso clnico
de la enfermedad durante la inspeccin efectuada por un veterinario oficial inmediatamente antes del
embarque, y
3.
no fueron vacunados contra la enfermedad hemorrgica del conejo, y
4.
nacieron de hembras que resultaron negativas a una prueba serolgica para la deteccin de la
enfermedad hemorrgica del conejo durante los 60 das anteriores al embarque.
Artculo 2.8.3.9.
para los conejos domsticos destinados al sacrificio inmediato
1.
2.
del conejo durante los 60 das anteriores al embarque.
Artculo 2.8.3.10.
para el semen
317
1.
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad hemorrgica del conejo el da de la toma del
semen;
2.
resultaron negativos a una prueba serolgica para la deteccin de la enfermedad hemorrgica del
conejo durante los 30 das anteriores a la toma del semen.
Artculo 2.8.3.11.
para las carnes de conejos domsticos
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las carnes proceden de animales
que:
1.
permanecieron en explotaciones en las que no fue declarado ningn caso de enfermedad hemorrgica
del conejo durante los 60 das anteriores a su transporte al matadero autorizado;
2.
presentaron resultados favorables en una inspeccin ante mortem para la deteccin de la enfermedad
hemorrgica del conejo;
3.
no presentaron lesiones de enfermedad hemorrgica del conejo en la inspeccin post mortem.

Artculo 2.8.3.12.
para las pieles de conejo sin tratar
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las pieles provienen de conejos
que permanecieron en un pas libre de enfermedad hemorrgica del conejo durante, por lo menos, los
60 das anteriores al sacrificio.
Artculo 2.8.3.13.
para las pieles de conejo
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las pieles fueron sometidas a un
tratamiento de secado durante, por lo menos, un mes y a un tratamiento a base de formol mediante
pulverizacin de concentrado al 3%, o mediante fumigacin segn uno de los mtodos descritos en el
Anexo 3.4.1., no ms de 7 das anteriores al embarque.
318
TTULO 2.9.
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS DE LA LISTA B
CAPTULO 2.9.1.
ACARIOSIS DE LAS ABEJAS
Artculo 2.9.1.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la acariosis de las abejas es de 60 das (sin incluir el
perodo de invernada, que vara segn los pases).
Artculo 2.9.1.2.

para las abejas (obreras, reinas y znganos)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las abejas:
1.
no presentaron ningn signo clnico de acariosis el da del embarque;
2.
proceden de un colmenar autorizado y controlado desde hace por lo menos 2 aos por la Autoridad
Veterinaria responsable de la aplicacin de las medidas sanitarias y tcnicas especiales de cra definidas
en el Anexo 3.4.2.;
3.
proceden de un colmenar que cumple con los requisitos de vigilancia sanitaria definidos en el
Anexo 3.4.2.
319
CAPTULO 2.9.2.
LOQUE AMERICANA
Artculo 2.9.2.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la loque americana es de 45 das (sin incluir el
perodo de invernada, que vara segn los pases).
Artculo 2.9.2.2.

para los panales de cra y las abejas acompaantes (obreras, reinas y znganos)
1.
los panales de cra no presentaron ningn signo clnico de loque americana el da del embarque;
2.
los panales de cra y las abejas acompaantes:
320
a)
proceden de un colmenar autorizado y controlado desde hace por lo menos 2 aos por la
Autoridad Veterinaria responsable de la aplicacin de las medidas sanitarias y tcnicas especiales
de cra definidas en el Anexo 3.4.2.;
b)
Anexo 3.4.2.
CAPTULO 2.9.3.
LOQUE EUROPEA
Artculo 2.9.3.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la loque europea es de 45 das (sin incluir el perodo
de invernada, que vara segn los pases).
Artculo 2.9.3.2.

1.
los panales de cra no presentaron ningn signo clnico de loque europea el da del embarque;
2.

a)
proceden de un colmenar autorizado y controlado desde hace por lo menos 2 aos por la
Autoridad Veterinaria responsable de la aplicacin de las medidas sanitarias y tcnicas especiales
de cra definidas en el Anexo 3.4.2.;
b)
Anexo 3.4.2.
321
CAPTULO 2.9.4.
NOSEMOSIS DE LAS ABEJAS
Artculo 2.9.4.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la nosemosis de las abejas es de 60 das (sin incluir
el perodo de invernada, que vara segn los pases).
Artculo 2.9.4.2.

para las abejas (obreras, reinas y znganos)
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que las abejas:
1.
no presentaron ningn signo clnico de nosemosis el da del embarque;
2.
proceden de un colmenar autorizado y controlado desde hace por lo menos 2 aos por la Autoridad
Veterinaria responsable de la aplicacin de las medidas sanitarias y tcnicas especiales de cra definidas
en el Anexo 3.4.2.;
3.
Anexo 3.4.2.
322
CAPTULO 2.9.5.
VARROOSIS
Artculo 2.9.5.1.
A efectos del Cdigo Terrestre, el perodo de incubacin de la varroosis es de 9 meses (sin incluir el perodo de
invernada, que vara segn los pases).
Artculo 2.9.5.2.

1.
los panales de cra no presentaron ningn signo de presencia de Varroa el da del embarque;
2.

a)
proceden de colmenares en los que durante el perodo de exportacin, todas las colonias fueron
sometidas a pruebas especficas de diagnstico que no pusieron de manifiesto ningn signo de
presencia de Varroa;
b)
proceden exclusivamente de un colmenar situado en el centro de una zona de 50 kilmetros de

radio en la cual las pruebas especficas de diagnstico han demostrado la ausencia de varroosis
durante, por lo menos, los 2 ltimos aos;
c)
Anexo 3.4.2.
323
TTULO 2.10.
ENFERMEDADES QUE NO ESTN INCLUIDAS

EN LA LISTA A O LA LISTA B
CAPTULO 2.10.1.
ZOONOSIS TRANSMISIBLES
POR PRIMATES NO HUMANOS
Artculo 2.10.1.1.
Introduccin
Existen cerca de 180 especies de primates no humanos pertenecientes a 2 subrdenes subdivididos en
12 familias. La familia de los tupyidos (antes se consideraba que perteneca al orden de los primates) no
est incluida en las presentes recomendaciones.
Todas las especies de primates no humanos figuran en el Anexo I o en el Anexo II de la Convencin
sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) y no
pueden ser objeto de transportes internacionales si no van acompaadas de los permisos o certificados
exigidos por dicha Convencin.
La mayora de los primates no humanos importados se utilizan para la investigacin, la enseanza o la cra.
La importacin y el mantenimiento de primates no humanos plantean primordialmente problemas de
salud y seguridad pblica, especialmente cuando las personas deben tener contacto estrecho con los
animales o con sus secreciones, excrementos o tejidos. Para reducir al mnimo los riesgos es indispensable
emplear personal experimentado y observar normas estrictas de higiene personal.
El riesgo de que un animal sea portador de agentes patgenos causantes de zoonosis depende de la
posicin taxonmica y de la regin de origen de la especie a la que pertenece. Se puede considerar que el
orden de aumento del riesgo es el siguiente: prosimios, tites y tamarinos, monos del Nuevo Mundo,
monos del Viejo Mundo y monos antropoides. Ese riesgo es tambin mayor en los primates no humanos
capturados en la naturaleza que en los primates no humanos criados en cautividad y mantenidos en un
entorno definido bajo vigilancia veterinaria. Los datos sanitarios que pueden facilitar el proveedor y la
Administracin Veterinaria del pas exportador sobre los primates no humanos capturados en la naturaleza
suelen ser muy limitados.
La mayora de las enfermedades mencionadas en el presente captulo no figuran en las Listas A y B y no es
obligatorio, por lo tanto, declararlas regularmente a la OIE segn el sistema de declaracin de las
enfermedades animales. S es obligatorio, en cambio, notificar cualquier acontecimiento epidemiolgico de
carcter excepcional.
Las normas para las pruebas de diagnstico estn descritas en el Manual Terrestre (actualmente en estudio).
Artculo 2.10.1.2.
Recomendaciones generales
Las Administraciones Veterinarias de los pases exportadores no debern extender certificados veterinarios
internacionales si no es mediante presentacin de los documentos exigidos por la CITES.
325
Captulo 2.10.1. - Zoonosis transmisibles por primates no humanos
Las Administraciones Veterinarias debern cerciorarse de que los animales han sido identificados
individualmente con mtodos que evitan la transmisin de enfermedades (vase el Anexo 3.4.3.).
Por razones de salud pblica, las Administraciones Veterinarias de los pases importadores no debern autorizar
la importacin de primates no humanos para utilizarlos como animales de compaa.
En caso de que un primate no humano sea importado directamente de un pas situado en la zona natural
en que reside la especie y de que las garantas sanitarias sean limitadas, las Administraciones Veterinarias de
los pases importadores debern conceder mayor importancia a los procedimientos de cuarentena que a la
certificacin veterinaria. El hecho que el proveedor o la Administracin Veterinaria del pas de origen den
garantas limitadas no debe constituir, en principio, un obstculo a la importacin, sino conducir a la
imposicin de medidas de cuarentena muy estrictas. La cuarentena deber atenerse a las normas definidas
en el Anexo 3.5.1. y prolongarse el tiempo que sea necesario para reducir al mnimo el riesgo de
transmisin de enfermedades cuando no exista ninguna prueba de diagnstico o las que existan tengan
escaso valor.
Las Administraciones Veterinarias de los pases importadores podrn aligerar las condiciones de cuarentena
aplicables a los primates no humanos importados de un establecimiento sometido a vigilancia veterinaria
permanente, a condicin de que los animales hayan nacido o permanecido por lo menos dos aos en dicho
establecimiento, estn identificados individualmente y vayan acompaados de los certificados pertinentes
extendidos por una autoridad competente, y que se adjunte a la certificacin oficial una historia clnica
completa de cada animal y de su grupo de origen.
En los casos en que sea necesario importar primates no humanos que sean portadores confirmados o
presuntos de agentes patgenos causantes de zoonosis, ninguna de las presentes recomendaciones deber
restringir su importacin, a condicin que la Administracin Veterinaria del pas importador exija que los
animales sean ingresados en un establecimiento de su territorio que est autorizado a recibirlos y rena las
Artculo 2.10.1.3.
Condiciones generales en materia de certificacin y transporte

para todos los primates no humanos
1. la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que los animales:
a) fueron identificados individualmente (el mtodo de identificacin empleado deber estar
indicado en el certificado), y
b) fueron examinados el da de la salida y reconocidos sanos, libres de signos clnicos de
enfermedad contagiosa y aptos para el transporte;
2. la presentacin anexa al certificado veterinario internacional de todos los documentos pertinentes, entre
los cuales deber figurar una lista completa de las vacunas, las pruebas y los tratamientos aplicados al
animal durante toda su vida hasta el da del transporte;
3.
el transporte de los animales por va area de conformidad con la Reglamentacin del Transporte de
Animales Vivos de la Asociacin Internacional de Transporte Areo, o el transporte por ferrocarril o
carretera de conformidad con normas equivalentes para el transporte por tierra.
Artculo 2.10.1.4.
Condiciones de cuarentena aplicables a los primates no humanos procedentes de un medio no

controlado
En caso de importacin de primates procedentes de regiones salvajes o de otros lugares en donde no
hayan estado sometidos a vigilancia veterinaria permanente, las Administraciones Veterinarias de los pases
importadores debern exigir:
1.
326
la presentacin de los documentos mencionados en el Artculo 2.10.1.3.;
2.
el ingreso inmediato de los animales en una estacin de cuarentena que rena las condiciones definidas
en el Anexo 3.5.1. durante, por lo menos, 12 semanas; y durante la cuarentena:
a)
todos los animales debern ser sometidos a inspecciones diarias para la deteccin de signos de
enfermedad y, si es preciso, a exmenes clnicos;
b)
todos los animales que mueran por un motivo cualquiera debern ser sometidos a una autopsia
completa en un laboratorio autorizado;
c)
cualquier causa de enfermedad o de muerte deber ser determinada antes de dejar salir al grupo
de animales de la estacin de cuarentena;
d)
los animales debern ser sometidos a las pruebas de diagnstico y a los tratamientos siguientes,
de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.4.3.:
Enfermedad/agente
patgeno
Grupos de
animales
Protocolo
Mtodos
Hepatitis B
Gibones y monos
antropoides
Primera
durante la
semana y
prueba 3 o 4
ms tarde
prueba
primera
segunda
semanas
Bsqueda de los anticuerpos

dirigidos contra los antgenos de
superficie y del ncleo del virus y,
si es preciso, otras bsquedas.
Tuberculosis
(Mycobacterium hominis y
M. bovis)
Tites y tamarinos
Dos pruebas con

intervalos de 2 a
4 semanas
Prosimios,
monos del Nuevo
Mundo, monos
del Viejo Mundo,
gibones, monos
antropoides
Por lo menos tres

pruebas
con
intervalos de 2 a
4 semanas
Pruebas cutneas o serolgicas.

La prueba de Mantoux es la
prueba cutnea ms fiable y
ofrece la ventaja de provocar una
reaccin proporcional a la
gravedad de la infeccin. A los
tites, tamarinos y pequeos
prosimios se les har la prueba
cutnea en el abdomen en vez de
en el prpado. En algunas
especies (los orangutanes, por
ejemplo) las pruebas cutneas
suelen dar resultados falsamente
positivos.
Las
pruebas
comparativas con tuberculinas
bovina y aviar PPD asociadas a
cultivos, radiografas y pruebas
ELISA pueden disipar las dudas.
Otras bacterias patgenas Todas las especies

(Salmonella, Shigella, Yersinia y
otras, si procede)
Pruebas diarias durante

3 de los 5 primeros
das consecutivos a la
llegada, y una o dos
pruebas ms, por lo
menos, con intervalos
de 2 a 4 semanas
Cultivo fecal. Las materias fecales

frescas o los frotis rectales deben
ser cultivados inmediatamente o
colocados en el medio de
transporte con la mayor
brevedad.
Endoparsitos y
ectoparsitos
Por lo menos dos

pruebas, una al
principio y otra hacia
el final de la
cuarentena
Mtodos de diagnstico y
tratamiento antiparasitario
adaptados a la especie animal y al
parsito.
Todas las especies
327
328
Adems, las Administraciones Veterinarias de los pases importadores debern reconocer la importancia que
tienen para la salud pblica otras enfermedades como el sarampin, la hepatitis A, la viruela del mono, la
enfermedad de Marburg, la enfermedad de Ebola/Reston, etc., aunque el presente artculo no recomiende
ningn protocolo especfico de pruebas o tratamiento de los agentes de esas enfermedades durante el
perodo de cuarentena. Las Administraciones Veterinarias debern reconocer que la importacin y
propagacin de muchos de esos agentes patgenos se controla mejor mediante la deteccin de los
sntomas clnicos de enfermedad durante un perodo de cuarentena de 12 semanas debidamente aplicado,
en caso de que los animales estn infectados. En el caso de algunas zoonosis vricas, como las infecciones
por el herpesvirus B, las pruebas de diagnstico que existen actualmente no son fiables, y en el caso de
otras, como las infecciones por herpesvirus y retrovirus, que pueden ser latentes, relativamente ubicuas y
permanentes en algunas especies, el diagnstico y la exclusin de los animales infectados pueden ser
imposibles en el marco de una importacin. Se tomarn, en cambio, rigurosas precauciones durante la
manipulacin de los primates no humanos, como se recomienda en el Artculo 2.10.1.7, a fin de proteger
la salud de las personas y de garantizar su seguridad.
Artculo 2.10.1.5.
Condiciones de certificacin y de cuarentena aplicables a los tites y tamarinos procedentes de

establecimientos bajo control veterinario
para los tites y tamarinos procedentes de establecimientos bajo control veterinario
1.
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que se cumple lo dispuesto en

el Artculo 2.10.1.3., y que los animales:
a) nacieron en el establecimiento de origen o permanecieron en l los 2 ltimos aos por lo menos;
b)
proceden de un establecimiento sometido a vigilancia veterinaria permanente y en el que se

aplica un programa de vigilancia sanitaria adecuado que incluye anlisis microbiolgicos, anlisis
parasitolgicos y autopsias;
c)
permanecieron en edificios y recintos en los que no se registr ningn caso de tuberculosis

durante los 2 aos anteriores al embarque;
2.
una descripcin del programa de vigilancia sanitaria aplicado en el establecimiento de origen;
3.
el ingreso de los animales en una estacin de cuarentena que rena las condiciones definidas en el
Anexo 3.5.1. durante 30 das por lo menos, y durante ese perodo:
a)
enfermedad y, si fuere preciso, a exmenes clnicos;
b)
c)
Enfermedad/agente
patgeno
Grupos de
animales
Protocolo
Bacterias patgenas
otras, si procede)
Todas las especies
Pruebas diarias durante Cultivo fecal. (Vanse otros

3 de los 5 primeros das comentarios en el Cuadro del
consecutivos a la llegada Artculo 2.10.1.4.)
Endoparsitos y
ectoparsitos
Todas las especies
Por lo menos dos

pruebas, una al principio
y otra hacia el final de la
cuarentena
Mtodos
Mtodos de diagnstico y
tratamientos
antiparasitarios
parsito.
329
En condiciones normales, las Administraciones Veterinarias de los pases importadores no debern exigir
ninguna prueba para la deteccin de enfermedades vricas o de la tuberculosis. Se tomarn rigurosas
precauciones, sin embargo, para proteger la salud de las personas y garantizar su seguridad, como se
recomienda en el Artculo 2.10.1.7.
Artculo 2.10.1.6.
Condiciones de certificacin y de cuarentena aplicables a los dems primates no humanos

procedentes de establecimientos bajo control veterinario
para los prosimios, los monos del Nuevo Mundo, los monos del Viejo Mundo, los gibones y los monos
antropoides procedentes de establecimientos bajo control veterinario
1.
2.
330
la presentacin de un certificado veterinario internacional en el que conste que se cumple lo dispuesto en

el Artculo 2.10.1.3., y que los animales:
a)
nacieron en el establecimiento de origen o permanecieron en l los 2 ltimos aos por lo menos;
b)
proceden de un establecimiento bajo control veterinario permanente y en el que se aplica un

programa de vigilancia sanitaria adecuado que incluye anlisis microbiolgicos, anlisis
parasitolgicos y autopsias;
c)
permanecieron en edificios y recintos en los que no se registr ningn caso de tuberculosis

durante los 2 aos anteriores al embarque;
d)
permanecieron en un edificio en el que no se registr ningun caso de tuberculosis o de otra

zoonosis, ni tampoco de rabia, durante los dos aos anteriores al embarque;
e)
fueron sometidos, con resultado negativo, a dos pruebas de deteccin de la tuberculosis, con un
intervalo de 2 semanas por lo menos entre cada prueba, durante los 30 das anteriores al
embarque;
f)
fueron sometidos a una prueba de diagnstico para la deteccin de enterobacterias patgenas

(Salmonella, Shigella y Yersinia);
g)
fueron sometidos a pruebas de diagnstico para la deteccin de endoparsitos y ectoparsitos, y

a tratamientos adecuados en los casos necesarios;
h)
fueron sometidos a una prueba de diagnstico para la deteccin del virus de la hepatitis B y se
indic en el certificado su situacin actual con respecto a dicho virus (gibones y monos
antropoides nicamente);
el ingreso de los animales en una estacin de cuarentena 30 das por lo menos, y durante ese perodo:
a)
enfermedad y, si fuere preciso, a exmenes clnicos;
b)
c)
cualquier causa de enfermedad o de muerte deber ser determinada antes de dejar salir al grupo
de animales de la estacin de cuarentena;
d)
Enfermedad/agente
patgeno
Grupos de
animales
Protocolo
Mtodos
Tuberculosis
Todas las especies Una prueba
Otras bacterias patgenas

otras, si procede)
Todas las especies Pruebas diarias durante Cultivo fecal. (Vanse otros
3 de los 5 primeros das comentarios en el Cuadro del
consecutivos a la llegada Artculo 2.10.1.4.)
y otra prueba una semana
despus por lo menos
Endoparsitos y
ectoparsitos
Todas las especies Por lo menos dos

pruebas, una al principio
y otra hacia el final de la
cuarentena
Prueba cutnea o serolgica.

(Vanse otros comentarios en el
Cuadro del Artculo 2.10.1.4.)
Mtodos
de
diagnstico
y
tratamiento
antiparasitario
parsito.
En condiciones normales, las Administraciones Veterinarias de los pases importadores no debern exigir
ninguna prueba para la deteccin de enfermedades vricas. Se tomarn rigurosas precauciones, sin
embargo, para proteger la salud de las personas y garantizar su seguridad, como se recomienda en el
Artculo 2.10.1.7.
Artculo 2.10.1.7.
Medidas de precaucin que debe observar el personal que tiene contacto con primates no
humanos o con sus secreciones, excrementos o tejidos
La presencia de ciertos agentes causantes de zoonosis en la mayora de los primates no humanos es
practicamente inevitable, incluso despus de la cuarentena. Las Autoridades competentes debern, por
consiguiente, incitar a los directores de los establecimientos cuyo personal tiene contacto con primates no
humanos o con sus secreciones, excrementos o tejidos (inclusive durante las autopsias) a respetar los
siguientes principios:
1.
ensear al personal a manipular correctamente los primates, sus secreciones, excrementos y tejidos,
para evitar la propagacin de zoonosis y garantizar su seguridad personal;
2.
informar al personal de que determinadas especies deben ser consideradas portadoras permanentes de
infecciones debidas a agentes causantes de zoonosis (los macacos portadores del Herpesvirus B, por
ejemplo);
3.
cerciorarse de que el personal observa las medidas de higiene personal necesarias, como el uso de
ropa de proteccin y la prohibicin de comer, beber y fumar en las zonas en que existe peligro de
contaminacin;
4.
aplicar un programa de atencin sanitaria del personal que incluya la deteccin de la tuberculosis, de
enterobacterias patgenas, de endoparsitos y de cualquier otro microorganismo que se considere
necesario;
331
5.
aplicar un programa de inmunizacin adecuado, que incluya la vacuna contra el ttanos, el sarampin,
la poliomielitis, la rabia, la hepatitis A y la hepatitis B, y contra cualquier otra enfermedad que sea
endmica en la regin de origen de los primates no humanos;
6.
elaborar directrices para la prevencin y el tratamiento de las zoonosis que pueden ser transmitidas
por mordeduras y araazos (rabia y herpesvirus, por ejemplo);
7.
entregar al personal una tarjeta que indique que trabaja con primates no humanos o con sus
secreciones, excrementos o tejidos, para presentarla a un mdico en caso de enfermedad;
8.
eliminar los cadveres, secreciones, excrementos y tejidos de manera tal que no sean perjudiciales para
la salud pblica.
332
CAPTULO 2.10.2.
SALMONELLA ENTERITIDIS
Y SALMONELLA TYPHIMURIUM
DE LAS AVES DE CORRAL
Artculo 2.10.2.1.

para las aves de reproduccin
1.
proceden de explotaciones peridicamente vigiladas para detectar la presencia de Salmonella conforme

a lo dispuesto en el Anexo 3.4.1. (vase el Artculo 3.4.1.9.);
2.
proceden directamente de una parvada de aves de corral perteneciente a una explotacin en la que no se
detect la presencia de Salmonella enteritidis ni de Salmonella typhimurium y no tuvieron ningn contacto
con aves o materias procedentes de parvadas que no cumplan con este requisito;
3.
proceden de explotaciones que respetan las medidas de higiene y seguridad sanitaria descritas en el
Anexo 3.4.1.
Artculo 2.10.2.2.

1.
no presentaron ningn signo clnico de salmonelosis el da del embarque;
2.
proceden de explotaciones y establecimientos de incubacin peridicamente vigilados para detectar la

presencia de Salmonella conforme a lo dispuesto en el Anexo 3.4.1. (vase el Artculo 3.4.1.9.);
3.
proceden de una parvada de aves de corral perteneciente a una explotacin en la que no se detect la
presencia de Salmonella enteritidis ni de Salmonella typhimurium y no tuvieron ningn contacto durante
la instalacin, la incubacin o la eclosin con huevos para incubar o materias procedentes de parvadas
que no cumplan con este requisito;
4.
proceden de explotaciones y establecimientos de incubacin que respetan las medidas de higiene y

seguridad sanitaria descritas en el Anexo 3.4.1.;
5.

Artculo 2.10.2.3.

334
Captulo 2.10.2. - Salmonella enteritidis y Salmonella typhimurium de las aves del corral
1.
proceden de explotaciones peridicamente vigiladas para detectar la presencia de Salmonella conforme

a lo dispuesto en el Anexo 3.4.1. (vase el Artculo 3.4.1.9.);
2.
proceden directamente de una parvada de aves de corral perteneciente a una explotacin en la que no se
detect la presencia de Salmonella enteritidis ni de Salmonella typhimurium y no tuvieron ningn contacto
con huevos para incubar o materias procedentes de parvadas de aves que no cumplan con este
requisito;
3.
proceden de explotaciones que respetan las medidas de higiene y seguridad sanitaria descritas en el
Anexo 3.4.1.;
4.
335
PARTE 3
ANEXOS
335
TTULO
3.1.
PRUEBAS DE DIAGNSTICO
PARA EL COMERCIO INTERNACIONAL
ANEXO 3.1.1.
PRUEBAS DE DIAGNSTICO
PRESCRITAS Y DE SUSTITUCIN PARA LAS
ENFERMEDADES DE LA LISTA A Y DE LA LISTA B
NOTA
En numerosos captulos del Cdigo Terrestre que tratan de enfermedades particulares se invita al lector a
consultar el Manual Terrestre para informarse sobre las normas de la OIE relativas a las pruebas de
diagnstico y las vacunas correspondientes.
Sin embargo, algunos lectores del Cdigo Terrestre pueden necesitar saber cules son las pruebas que la OIE
recomienda utilizar para el comercio internacional de animales y productos de origen animal y no precisar
detalles sobre la manera de realizarlas.
Los cuadros insertados en el presente Anexo tienen por objeto satisfacer esa necesidad. En ellos se
indican, para cada enfermedad de la Lista A y de la Lista B, las pruebas de diagnstico que pueden
utilizarse cuando el Cdigo Terrestre recomienda proceder a un control.
Estas pruebas deben realizarse en estricta conformidad con las indicaciones del Manual Terrestre, para
evitar diferencias de interpretacin de resultados entre el pas exportador y el pas importador.
En los cuadros, las pruebas de diagnstico estn divididas en dos categoras: pruebas prescritas y
pruebas de sustitucin (la misma clasificacin que en el Manual Terrestre). Las pruebas prescritas son las
que se consideran ptimas para determinar el estado sanitario de los animales antes de exportarlos. Las
pruebas de sustitucin no ofrecen el mismo grado de fiabilidad que las pruebas prescritas en cuanto a
la ausencia de infeccin en los animales. Sin embargo, la Comisin de Normas Sanitarias de la OIE para
los Animales Terrestres considera que una prueba de sustitucin escogida de mutuo acuerdo por el pas
importador y el pas exportador puede proporcionar datos interesantes para evaluar los riesgos asociados a
cualquier proyecto de comercio de animales o productos de origen animal. Las enfermedades para las que
el Cdigo Terrestre no prescribe ninguna prueba no figuran en los cuadros.
337
Anexo 3.1.1. - Pruebas de diagnstico prescritas y de sustitucin
ABREVIATURAS
BBAT
Prueba del antgeno de Brucella tamponado (Buffered Brucella antigen test)
Agent id. Identificacin del agente patgeno (Agent identification)

Agg.
Prueba de aglutinacin (Agglutination test)
AGID
Inmunodifusin en agar gel (Agar gel immunodiffusion)
CF
Fijacin del complemento (Complement fixation [test])
DTH
Prueba de hipersensibilidad retardada (Delayed-type hypersensitivity)
ELISA
Mtodo inmunoenzimtico (Enzyme-linked immunosorbent assay)
FAVN
Neutralizacin de virus por anticuerpos fluorescentes (Fluorescent antibody virus

neutralisation)
FPA
Prueba de polarizacin en fluorescencia (Fluorescence polarisation assay)
HI
Inhibicin de hemaglutinacin (Haemagglutination inhibition)
IFA
Inmunofluorescencia indirecta (Indirect fluorescent antibody [test])
MAT
Prueba de aglutinacin microscpica (Microscopic agglutination test)
NPLA
Ensayo de neutralizacin vinculado con peroxidasa (Neutralising peroxidase-linked assay)
PCR
Prueba de reaccin en cadena por polimerasa (Polymerase chain reaction)
PRN
Neutralizacin por reduccin de placas (Plaque reduction neutralisation)
VN
Neutralizacin de virus (Virus neutralisation)
Ninguna prueba indicada por ahora
338
Enfermedad
Captulo
Captulo
del Cdigo del Manual
Terrestre
Pruebas
prescritas
Pruebas de
sustitucin
ELISA, VN
CF
CF, ELISA, VN
VN
ELISA
ELISA
VN
Terrestre
Enfermedades de la Lista A
2.1.1.
2.1.1.
Fiebre aftosa*
2.1.2.
2.1.2.
2.1.3.
2.1.3.
2.1.4.
2.1.4.
Peste bovina
2.1.5.
2.1.5.
VN
ELISA
2.1.6.
2.1.6.
CF
ELISA
2.1.7.
2.1.7.
VN
2.1.8.
2.1.8.
HI, ELISA, PRN
2.1.9.
2.1.9.
Lengua azul
Agent id., AGID,

ELISA, PCR
VN
2.1.10.
2.1.10.
VN
2.1.11.
2.1.11.
Peste equina
CF, ELISA
VN
2.1.12.
2.1.12.
ELISA
IFA
2.1.13.
2.1.13.
NPLA, FAVN,
ELISA
2.1.14.
2.1.14.
AGID, HI
2.1.15.
2.1.15.
Enfermedad de Newcastle
HI
ELISA, VN
MAT
VN
ELISA
Enfermedades de la Lista B
Enfermedades comunes a varias especies
2.2.2.
2.2.2.
2.2.4.
2.2.4.
Leptospirosis
2.2.5.
2.2.5.
Rabia
2.2.6.
2.2.6.
Paratuberculosis
DTH, ELISA
2.2.7.
2.2.7.
Cowdriosis
ELISA, IFA
2.2.8.
2.2.8.
Miasis por Cochliomyia hominivorax y

miasis por Chrysomya bezziana
Agent id.
2.2.9.
2.2.9.
Triquinelosis
Agent id.
ELISA
BBAT, CF, ELISA
FPA
Agent id.
Prueba de
tuberculina
AGID, ELISA
PCR
VN, ELISA, Agent

id. (semen
nicamente)
Enfermedades de los bovinos

2.3.1.
2.3.1.
Brucelosis bovina
2.3.2.
2.3.2.
2.3.3.
2.3.3.
Tuberculosis bovina
2.3.4.
2.3.4.
2.3.5.
2.3.5.
Rinotraquetis infecciosa
bovina/vulvovaginitis pustular
infecciosa
339
Captulo
Captulo
Terrestre
Enfermedad
Terrestre
Pruebas
prescritas
Pruebas de
sustitucin
Agent id.
Mucus agg.
Enfermedades de los bovinos (cont.)

2.3.6.
2.3.6.
Tricomonosis
2.3.7.
2.3.7.
Anaplasmosis bovina
CF, Agg. card
2.3.8.
2.3.8.
Babesiosis bovina
ELISA, IFA
2.3.9.
2.3.9.
Agent id.
2.3.11.
2.3.11.
Teileriosis
2.3.12.
2.3.12.
Agent id., IFA
Agent id.
CF
ELISA
Enfermedades de los ovinos y caprinos

2.4.1.
2.4.1.
2.4.2.
2.4.2.
Brucelosis caprina y ovina

(no debida a Brucella ovis)
BBAT, CF
Prueba de brucelina
2.4.4.
2.4.4.
AGID
ELISA
2.4.5.
2.4.5.
Maedi-visna
AGID
ELISA
2.4.6.
2.4.6.
CF
2.4.7.
2.4.7.
Aborto enzotico de las ovejas
CF
Agent id.
CF
IFA, ELISA
HI, CF, PRN
AGID
ELISA
HI
Enfermedades de los quidos

2.5.1.
2.5.1.
2.5.2.
2.5.2.
Durina
2.5.3.
2.5.3.
Encefalomielitis equina (del Este o

del Oeste)
2.5.4.
2.5.4.
2.5.5.
2.5.5.
Gripe equina
2.5.6.
2.5.6.
CF, IFA
2.5.7.
2.5.7.
Rinoneumona equina
VN
2.5.8.
2.5.8.
Muermo
Prueba de maleina,
CF
2.5.10.
2.5.10.
VN, Agent id.

(semen
nicamente)
2.5.12.
2.4.12.
Encefalomielitis equina venezolana
HI, CF, PRN
ELISA
BBAT, FPA
Enfermedades de los suidos

2.6.2.
2.6.2.
Brucelosis porcina
2.6.4.
2.6.4.
VN
2.6.5.
2.6.5.
VN, ELISA
340
Captulo
Captulo
Terrestre
Enfermedad
Terrestre
Pruebas
prescritas
Pruebas de
sustitucin
Enfermedades de las aves

2.7.1.
2.7.1.
Bursitis infecciosa
AGID, ELISA
2.7.2.
2.7.2.
Enfermedad de Marek
AGID
2.7.3.
2.7.3.
Micoplasmosis aviar (Mycoplasma

gallisepticum)
Agg., HI
2.7.5.
2.7.5.
Pulorosis/tifosis aviar
Agg., Agent id.
2.7.6.
2.7.6.
VN, HI, ELISA
2.7.7.
2.7.7.
AGID, VN,
ELISA
2.7.8.
2.7.8.
Tuberculosis aviar
Prueba de tuberculina,
Agent id.
Enfermedades de los lagomorfos
2.8.1.
2.8.1.
Mixomatosis
AGID, CF, IFA
2.8.2.
2.8.2.
Tularemia
Agent id.
2.8.3.
2.8.3.
Enfermedad hemorrgica del conejo
HI
Por favor refirase al Manual Terrestre para verificar cul es el mtodo prescrito.
341
TTULO 3.2.
TOMA Y TRATAMIENTO DEL SEMEN
ANEXO 3.2.1.
SEMEN DE BOVINOS
Artculo 3.2.1.1.
Los objetivos del control sanitario oficial de la produccin de semen son:
1.
mantener la salud de los animales de un centro de inseminacin artificial ajustada a un nivel que permita
la distribucin internacional de semen con un riesgo mnimo de transmitir a otros animales o al
hombre microorganismos patgenos especficos;
2.
asegurarse de que el semen sea tomado, tratado y almacenado higinicamente.
La situacin sanitaria de un pas difiere generalmente de la de otro, y por lo tanto, los programas de
control varan considerablemente en materia de microorganismos para los cuales los toros donantes y los
animales excitadores son sometidos a exmenes antes de su admisin en el centro de inseminacin artificial,
durante el perodo de cuarentena y peridicamente despus de la admisin definitiva a la parada de toros
sementales.
Artculo 3.2.1.2.
Condiciones aplicables a los centros de inseminacin artificial

1.
El centro de inseminacin artificial comprender:

a)
una parada de toros sementales (dotada de un local de aislamiento destinado a albergar los toros
enfermos) y un local de toma de semen, ambos locales denominados a continuacin
instalaciones de toma de semen;
b)
un laboratorio de tratamiento del semen y locales de conservacin del semen;
c)
locales administrativos.
El centro puede incluir una estacin de cuarentena a condicin que dicha estacin est situada en un
sitio distinto de las dos primeras instalaciones mencionadas anteriormente.
2.
El centro deber estar oficialmente autorizado por la Administracin Veterinaria.
3.
El centro deber estar supervisado y controlado por la Autoridad Veterinaria, la cul verificar, por lo
menos cada 6 meses, los protocolos, procedimientos y registros prescritos relativos a la salud y al
bienestar de los toros, as como a la produccin, conservacin y expedicin del semen en condiciones
higinicas.
4.
El centro deber funcionar bajo la supervisin y el control directos de un veterinario designado por el
centro de inseminacin artificial y acreditado por la Administracin Veterinaria para misiones oficiales
particulares.
343
Anexo 3.2.1. - Semen de bovinos
Artculo 3.2.1.3.
Condiciones aplicables a las instalaciones para la toma de semen

1.
Las instalaciones de toma de semen comprendern locales separados y distintos para la estancia de los
toros que cumplen con las condiciones sanitarias requeridas, la toma de semen, el almacenamiento de
alimentos, el depsito de estircol y el aislamiento de toros de condicin sanitaria sospechosa.
2.
Slo se permitir que ingresen en las instalaciones de toma de semen los bovinos necesarios para la
produccin del mismo. En el centro podrn residir animales de otras especies que se requieran para el
traslado o la manipulacin de los toros o para la seguridad del centro, a condicin que estn
separados fsicamente de los bovinos, cuando dichos animales no estn siendo utilizados, y cuando se
estn haciendo las tomas de semen. Todos los bovinos que residan en las instalaciones de toma de
semen debern cumplir con los requisitos sanitarios mnimos que se exigen de los toros donantes.
3.
Los bovinos presentes en las instalaciones de toma de semen debern estar debidamente aislados de
los animales de granja y de otros animales para prevenir la transmisin de enfermedades. Se tomarn
medidas para impedir la entrada de animales salvajes.
4.
El personal del centro deber ser tcnicamente competente y observar estrictamente las normas de
higiene personal para evitar la introduccin de grmenes patgenos. El centro suministrar al
personal ropa de proteccin y botas para uso exclusivo y permanente dentro de las instalaciones de
toma de semen.
5.
Se reducir al mnimo el nmero de visitantes a las instalaciones de toma de semen y las visitas
estarn sujetas a autorizacin y control oficial. El material necesario para el cuidado de los toros
deber estar exclusivamente destinado a las instalaciones de toma de semen o ser desinfectado antes
de ser introducido en dichas instalaciones. Todo el material y todas las herramientas que se
introduzcan en los diferentes locales debern ser examinados y sometidos, en caso de ser necesario, a
un tratamiento que garantice que no podrn transmitir ninguna enfermedad.
6.
Se prohibir que entren en las instalaciones de toma de semen los camiones y vehculos utilizados para
llevar y traer los animales.
7.
Las paradas de toros sementales y el local de toma de semen se limpiarn y desinfectarn una vez al
ao por lo menos.
8.
Las operaciones de introduccin de forraje y de recoleccin y remocin del estircol debern hacerse
de manera que no entrae ningn riesgo importante para la salud de los animales.
Artculo 3.2.1.4.
Condiciones aplicables a los laboratorios de tratamiento del semen

1.
El laboratorio de tratamiento del semen deber estar fsicamente separado de las instalaciones de
toma de semen y comprender espacios separados para la limpieza y preparacin de la vagina artificial,
el control y tratamiento del semen y la conservacin previa y definitiva del mismo. Se prohibir el
acceso al laboratorio al personal no autorizado.
2.
El personal del laboratorio deber ser tcnicamente competente y observar estrictamente las normas
de higiene personal para evitar la introduccin de grmenes patgenos durante el control, el
tratamiento y la conservacin del semen.
3.
Se reducir al mnimo el nmero de visitantes al laboratorio y las visitas estarn sujetas a autorizacin
y control oficial.
4.
El laboratorio deber estar construido con materiales que permitan una limpieza y una desinfeccin
eficaces.
344
5.
El laboratorio se limpiar con regularidad. Las superficies de trabajo para control y tratamiento del
semen se limpiarn y desinfectarn al final de cada jornada.
6.
El laboratorio ser tratado contra roedores e insectos con la frecuencia que requiera el control de
estos animales dainos.
7.
Los contenedores y los locales de almacenamiento del semen debern ser fciles de limpiar y
desinfectar.
8.
nicamente el semen procedente de toros donantes con un estado de salud igual o mejor que el de
los toros donantes que se encuentren en las instalaciones de toma de semen deber ser procesado en
el laboratorio.
Artculo 3.2.1.5.
Condiciones aplicables a los controles sanitarios de los toros y animales excitadores

Slo podrn ingresar en el centro de inseminacin artificial los toros y animales excitadores que cumplan con
los requisitos fijados por la Administracin Veterinaria.
1.
Controles sanitarios antes de la cuarentena

Los bovinos debern ser reconocidos clnicamente sanos y fisiolgicamente normales y haber
resultado negativos a las pruebas enumeradas a continuacin antes de ingresar en la estacin de
cuarentena, condicin previa para su introduccin en las instalaciones de toma de semen.
a)
Brucelosis bovina
Los animales cumplirn con lo dispuesto en el punto 3 o en el punto 4 del Artculo 2.3.1.5. del
Cdigo Terrestre.
b)
Tuberculosis bovina
Los animales cumplirn con lo dispuesto en el punto 3 o en el punto 4 del Artculo 2.3.3.4. del
Cdigo Terrestre.
c)
Diarrea viral bovina - enfermedad de las mucosas

Los animales debern ser sometidos a las pruebas siguientes:
d)
i)
una prueba de aislamiento del virus o de deteccin de antgenos virales, a la que debern
resultar negativos;
ii)
una prueba serolgica para determinar el estatus serolgico de cada animal.
Rinotraquetis infecciosa bovina - vulvovaginitis pustular infecciosa

En caso de que el centro de inseminacin artificial deba ser un centro reconocido libre de
rinotraquetis infecciosa bovina - vulvovaginitis pustular infecciosa, los animales debern:
i)
proceder de un rebao libre de rinotraquetis infecciosa bovina - vulvovaginitis pustular

infecciosa, de conformidad con lo dispuesto en el Artculo 2.3.5.3, o
ii)
resultar negativos a una prueba serolgica para la deteccin de la rinotraquetis infecciosa

bovina - vulvovaginitis pustular infecciosa realizada a partir de una muestra sangunea.
345
2.
Controles sanitarios en la estacin de cuarentena antes de entrar en las instalaciones de toma de

semen
Antes de entrar en las instalaciones de toma de semen del centro de inseminacin artificial, los bovinos
debern permanecer aislados en una estacin de cuarentena durante, por lo menos, 28 das. Los animales
debern ser sometidos a las pruebas de diagnstico descritas a continuacin como mnimo 21 das
despus de haber ingresado en la estacin de cuarentena, salvo a las de deteccin de Campylobacter fetus y
Trichomonas foetus, las cuales se podrn comenzar despus de 7 das en cuarentena por lo menos, y los
resultados debern ser negativos, excepto en el caso de las pruebas serolgicas para la deteccin de
anticuerpos contra el virus de la diarrea viral bovina - enfermedad de las mucosas (vase el punto 2bi)
a continuacin).
a)
Brucelosis bovina
Los animales debern resultar negativos a una prueba serolgica.
b)

i)
Todos los animales debern ser sometidos a una prueba de deteccin de viremia, de
conformidad con lo dispuesto en el punto 1c) anterior.
Todos los animales en cuarentena debern resultar negativos a la prueba de control de la
viremia antes de ingresar en las instalaciones de toma de semen una vez cumplido el
perodo de 28 das de cuarentena.
ii)
Pasados 21 das en cuarentena, todos los animales debern ser sometidos a una prueba
serolgica para determinar la presencia o la ausencia de anticuerpos especficos.
iii) Si no se observa ninguna seroconversin en los animales que resultaron seronegativos antes
de ingresar en la estacin de cuarentena, cualquier animal (seronegativo o seropositivo) podr
ingresar en las instalaciones de toma de semen.
iv) Si se observa seroconversin, todos los animales an seronegativos debern permanecer en
cuarentena hasta que no se observe ninguna seroconversin en el grupo durante un perodo
de 3 semanas. Los animales seropositivos podrn ingresar en las instalaciones de toma de
semen.
c)
d)
346
Campylobacter fetus subsp. venerealis

i)
Los animales de menos de 6 meses o que desde esa edad siempre hayan permanecido en un
grupo del mismo sexo antes de la cuarentena, debern resultar negativos a una prueba
realizada a partir de una muestra prepucial.
ii)
Los animales de ms de 6 meses que hayan podido estar en contacto con hembras antes de
la cuarentena debern resultar negativos a tres pruebas realizadas con una semana de
intervalo a partir de una muestra prepucial.
Trichomonas foetus
i)
Los animales de menos de 6 meses o que desde esa edad siempre hayan permanecido en
un grupo del mismo sexo antes de la cuarentena, debern resultar negativos a una prueba
realizada a partir de una muestra prepucial.
ii)
Los animales de ms de 6 meses que hayan podido estar en contacto con hembras antes de
la cuarentena debern resultar negativos a tres pruebas realizadas con una semana de
intervalo a partir de una muestra prepucial.
e)

rinotraquetis infecciosa bovina - vulvovaginitis pustular infecciosa, los animales debern resultar
negativos a una prueba de diagnstico para la deteccin de la rinotraquetis infecciosa bovina vulvovaginitis pustular infecciosa realizada a partir de una muestra sangunea. Si algunos
animales resultan positivos, dichos animales debern ser inmediatamente retirados de la estacin
de cuarentena, y los dems animales presentes en el mismo grupo debern permanecer en
cuarentena y resultar negativos a la prueba realizada de nuevo no menos de 21 das despus de
haber retirado los animales positivos.
3.
Controles sanitarios para la deteccin del virus de la diarrea viral bovina - enfermedad de las mucosas
antes de la primera expedicin del semen de cada toro seropositivo
Antes de la primera expedicin de semen de toros que presenten anticuerpos contra el virus de la
diarrea viral bovina - enfermedad de las mucosas se someter una muestra de semen de cada animal a
una prueba de aislamiento del virus o a una prueba ELISA de deteccin de antgenos virales. En caso
de resultado positivo, el toro ser retirado del centro y su semen ser destruido.
4.
Pruebas de deteccin de la rinotraquetis infecciosa bovina - vulvovaginitis pustular infecciosa en el

semen congelado de los centros de inseminacin artificial no considerados libres de esta enfermedad
Cada parte alcuota de semen congelado debe ser sometido a la prueba, de conformidad con lo
dispuesto en el Artculo 2.3.5.7.
5.
Controles sanitarios de los bovinos que residen en las instalaciones de toma de semen
Todos los bovinos que residan en las instalaciones de toma de semen debern resultar negativos a las
pruebas anuales obligatorias de deteccin de las siguientes enfermedades:
a)
Brucelosis bovina
b)
Tuberculosis bovina
c)

Los animales que resultaron seronegativos a las pruebas anteriores sern nuevamente sometidos
a una prueba serolgica para confirmar la ausencia de anticuerpos especficos.
Si algn animal resulta seropositivo, todos los eyaculados tomados de dicho animal desde su
ltimo examen negativo debern ser eliminados o resultar negativos a una prueba de diagnstico
para la deteccin del virus.
d)
e)
Campylobacter fetus subsp. venerealis

i)
Se cultivar una muestra prepucial.
ii)
Slo sern sometidos a la prueba los toros destinados a la produccin de semen o en

contacto con toros destinados a la produccin de semen. Los toros que vuelvan a ser
seleccionados para la toma de semen despus de un perodo de interrupcin de ms de
6 meses sern sometidos a la prueba no ms de 30 das antes de la toma de semen.
Trichomonas foetus
i)
Se cultivar una torunda prepucial.
ii)
Slo sern sometidos a la prueba los toros destinados a la produccin de semen o en

contacto con toros destinados a la produccin de semen. Los toros que vuelvan a ser
seleccionados para la toma de semen despus de un perodo de interrupcin de ms de
6 meses sern sometidos a la prueba no ms de 30 das antes de la toma de semen.
347
f)

rinotraquetis infecciosa bovina - vulvovaginitis pustular infecciosa, los animales cumplirn con
lo dispuesto en el punto 2c del Artculo 2.3.5.3.
Artculo 3.2.1.6.
Consideraciones generales para la toma y manipulacin higinicas de semen de bovinos

1.
El respeto de las recomendaciones descritas a continuacin deber permitir la obtencin de semen

prcticamente exento de bacterias comunes potencialmente patgenas. Los microorganismos
observados con mayor frecuencia en el semen son especies saprofitas, pero tambin pueden estar
presentes algunas especies patgenas como Actinomyces pyogenes bovis, Staphylococcus aureus, Streptococci
(grupos A y D de Lancefield), Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa.
2.
Estas recomendaciones se aplican a los toros que residen en centros de inseminacin artificial
oficialmente controlados, lo que presupone el respeto de las recomendaciones formuladas en el
presente Anexo.
3.
Las recomendaciones tienen en cuenta las siguientes consideraciones:
4.
a)
ningn dato cientfico permite establecer una relacin significativa entre la cantidad de bacterias
comunes normalmente presentes en el semen y la fertilidad del mismo; esto ltimo no parece
afectarse por la abundancia de bacterias;
b)
las investigaciones sobre las vacas, realizadas tanto durante el estro como durante la fase
lutenica con motivo de transferencias de embriones, han revelado la presencia de una poblacin
de bacterias comunes en el cuello del tero y en el tero propiamente dicho, especialmente en las
vacas multparas, cuantitativa y cualitativamente similar a la que se encuentra en el prepucio del
macho. No obstante, la introduccin de cantidades masivas o de combinaciones particulares de
esa microflora exgena puede debilitar las defensas del sistema inmune y desencadenar un
proceso infeccioso.
El respeto de estas recomendaciones puede evitar una contaminacin excesiva del semen por esta
microflora.
Los recuentos de las colonias de bacterias (UFC/ml) presentes en el semen tratado son valiosos
indicadores de las normas de higiene observadas en el laboratorio de tratamiento del semen. El
resultado del recuento no debe rebasar el siguiente valor 5103 UFC/ ml.
Artculo 3.2.1.7.
Condiciones aplicables al cuidado de los toros

El objetivo es mantener a los toros en un estado de limpieza satisfactorio, particularmente en las partes
inferiores del trax y las del abdomen.
1.
El toro deber ser mantenido en condiciones higinicas, tanto en el pastizal como en el establo. Si
est estabulado, la cama deber estar limpia y ser renovada tan a menudo como sea necesario.
2.
El pelaje del toro deber mantenerse limpio y, por lo general, cortado al rape.
3.
La longitud del penacho de pelos del orificio prepucial, que siempre est sucio, se cortar a unos
2 cm. No se cortar por completo, a causa de su funcin protectora. Si se deja demasiado corto,
puede provocar una irritacin de la mucosa prepucial ya que ayudan a drenar la orina.
4.
El animal ser cepillado peridicamente y, si procede, la vspera de la toma del semen, poniendo
especial esmero en la parte inferior del abdomen.
5.
En caso de suciedad manifiesta se limpiarn minuciosamente, con jabn o detergente, el orificio

prepucial y las zonas contiguas y despus se enjuagarn y secarn concienzudamente.
348
6.
Al llevar al toro a la sala de toma del semen, el tcnico deber asegurarse de que el toro est limpio y
que no transporta restos de cama o partculas de alimentos en el cuerpo o en las pezuas, ya que esos
materiales estn siempre muy contaminados.
Artculo 3.2.1.8.
Condiciones aplicables a la toma de semen

1.
El suelo de la zona de monta deber ser fcil de limpiar y desinfectar. Se evitarn los suelos
polvorientos.
2.
Los cuartos traseros del excitador, ya sea maniqu o animal excitador vivo, debern mantenerse
limpios. El maniqu se limpiar a fondo despus de cada perodo de tomas de semen. Los cuartos
traseros de los animales excitadores se lavarn cuidadosamente antes de cada sesin de toma.
Despus de la toma de cada eyaculado se limpiar el maniqu o la mitad posterior del animal
excitador. Se podrn utilizar protecciones plsticas desechables.
3.
La mano de la persona encargada de tomar el semen no deber entrar en contacto con el pene del
toro. Se utilizarn guantes desechables que se cambiarn para cada toma.
4.
Despus de cada toma se limpiar a fondo la vagina artificial: se desmontar y cada una de sus piezas
se lavarn, enjuagarn, secarn y mantendrn protegidas del polvo. Antes de volver a montar la vagina
se desinfectar el interior del cuerpo del aparato y del cono con mtodos de desinfeccin autorizados,
como los que utilizan alcohol etlico al 70% o alcohol isoproplico al 98 - 99%, xido de etileno o
tambin vapor. Una vez montada, la vagina artificial se conservar en un armario que se limpiar y
desinfectar peridicamente.
5.
El lubrificante que se utilice deber ser asptico. La varilla empleada para extender el lubrificante
estar esterilizada y no se expondr al polvo entre cada toma.
6.
Se recomienda no sacudir la vagina artificial despus de la eyaculacin, para evitar que el lubrificante y
las impurezas pasen a travs del cono y se mezclen con el contenido del tubo recolector.
7.
En caso de toma de eyaculados sucesivos, se cambiar de vagina artificial para cada monta. La vagina
tambin se cambiar si el toro ha insertado el pene y no ha eyaculado.
8.
Los tubos de toma debern estar esterilizados y ser desechables o esterilizados en autoclave o por
calentamiento en horno a 180C durante, por lo menos, 30 minutos. Los tubos se taparn para evitar
el contacto con el medio ambiente hasta que vuelvan a utilizarse.
9.
Despus de la toma de semen, el tubo permanecer acoplado al cono e insertado en su manga hasta
ser sacado del local de monta y trasladado al laboratorio.
Artculo 3.2.1.9.
Condiciones aplicables a la manipulacin del semen y a la preparacin de dosis de semen en el

laboratorio
1.
Diluyentes
a)
Todos los recipientes debern estar esterilizados.
b)
Las soluciones tampn empleadas en los diluyentes preparados in situ se esterilizarn por
filtracin (0.22 m) o en autoclave (121C durante 30 minutos) o se prepararn con agua
esterilizada antes de aadir yema de huevo (si procede) y antibiticos.
c)
Si se utilizan constituyentes de diluyente vendidos en polvo, el agua que se aada deber ser
destilada o desmineralizada, esterilizada (121C durante 30 minutos o equivalente), recogida
correctamente y enfriada antes de ser utilizada.
349
d)
Cuando se utilice yema de huevo se emplearn tcnicas aspticas para separarla del huevo. La
utilizacin de yema de huevo comercializada para el consumo humano o de yema de huevo
sometida a procedimientos de pasteurizacin o irradiacin para reducir la contaminacin
bacteriana ser una alternativa posible.
e)
El diluyente no deber conservarse ms de 72 horas a +5C antes de ser utilizado. Si se conserva

a -20C, el perodo de conservacin podr ser ms largo. El diluyente se conservar en un
recipiente cerrado.
f)
Ser preciso agregar, a cada mililitro (ml) de semen congelado, una mezcla de antibiticos con
una accin bactericida por lo menos equivalente a la de las siguientes mezclas: gentamicina
(250 g), tilosina (50 g), lincomicina-spectinomicina (150/300 g) o penicilina (500IU),
estreptomicina (500IU), lincomicina-espectinomicina (150/300 g).
Los nombres de los antibiticos agregados y de sus concentraciones debern indicarse en el
certificado veterinario internacional.
2.
3.
Procedimiento de dilucin y envasado

a)
El tubo que contiene el semen recin tomado se precintar tan pronto como llegue al laboratorio
y deber permanecer precintado hasta que sea utilizado.
b)
Despus de la dilucin y durante la refrigeracin, el semen tambin se conservar en un frasco

cerrado.
c)
Durante las operaciones de llenado de los recipientes para su expedicin (como las pajuelas de
inseminacin), los receptculos y dems objetos desechables debern ser utilizados
inmediatamente despus de ser desempaquetados. El material reutilizable deber ser esterilizado
con alcohol, xido de etileno, vapor o cualquier otro mtodo de esterilizacin autorizado.
d)
Si se utilizan polvos para el precintado, se tomarn precauciones para evitar su contaminacin.
Condiciones aplicables a la conservacin del semen

El semen destinado a la exportacin deber conservarse separado de cualquier otro material gentico
con usos diferentes a estas lneas directrices, en nitrgeno lquido fresco, dentro de frascos
esterilizados/aspticos.
Las pajuelas se precintarn e identificarn con un cdigo, de conformidad con las normas
internacionales del International Committee for Animal Recording (ICAR)*.
Los contenedores se precintarn con un sello oficial numerado antes de la exportacin, bajo
responsabilidad de la Administracin Veterinaria, y se les adjuntar un certificado veterinario oficial en el
que se indique su contenido.
Artculo 3.2.1.10.
Mtodo de recuento de microorganismos en el semen

1.
Para medir el grado de contaminacin de una dosis de semen por la microflora comn con un
mtodo normalizado, es importante respetar una serie de reglas de manipulacin de muestras en el
laboratorio microbiolgico.
2.
Estas reglas involucran:
350
a)
los medios apropiados para la dilucin y el recuento;
b)
los procedimientos de descongelacin y de dilucin;
c)
la siembra e incubacin de los cultivos;
d)
el mtodo de recuento total;
e)
la expresin de los resultados.
3.
Las recomendaciones para la tcnica de recuento de microorganismos presentes en el semen son las
siguientes:
a)
Medios
i)
Medio de dilucin
Compuesto de agua peptonada tamponada que se prepara de la siguiente forma:
peptona
NaCl
Na2HPO4. 12H2O
KH2PO4
agua destilada hasta
pH = 7,0 0,2 (25C)
10 g
85,5 mM
25,1 mM
11,0 mM
1000 ml
(5,0 g)
(9,0 g)
(1,5 g)
Esta solucin se reparte en tubos de 10 ml con tapn de rosca, se agregan 3,6 9 ml de

solucin en cada tubo, y posteriormente se esteriliza en la autoclave durante 20 minutos a
121C.
ii)
Agar para recuento

Preparacin del agar triptosa de soja :
Bacto triptona
(digerido pancretico de caseina)
Bacto soytona
(digerido de harina de torta de soja)
NaCl
Bacto Agar
glucosa anhidra
agua destilada hasta
pH = 7,2 0,2 (25C)
15,0 g
5,0 g
85,5 mM
5,6 mM
1000 ml
(5,0 g)
15,0 g
(1,0 g)
Se reparte en frascos de 30 ml y se esteriliza en autoclave durante 20 minutos a 121C. Se

deja enfriar a 45C antes de utilizarlo.
Para utilizarlo se le aade lo siguiente, en condiciones estriles:
solucin entre el 5-10% de suero bovino estril inactivado (56/58 C por 30 min.)
solucin al 5% de extracto eritroctico estril
3 ml de SPS (polyanetol sulfato sdico) al 5%
iii) Agar blanco

Se prepara con 9-18g de agar-agar (segn el fabricante) y agua destilada hasta obtener
1,000 ml.
b)
Mtodo de preparacin de las diluciones de semen

i)
Descongelacin
Prepare cinco tubos con medio de dilucin, un tubo con 3,6 ml y los cuatro tubos restantes
con 9 ml.
Las muestras de semen se conservan en nitrgeno lquido. Antes de utilizarlas
desconglelas en agua a una temperatura de 37C durante 2 minutos y transfiralas luego a
los cultivos. Para cada anlisis se requieren dos muestras de semen del mismo eyaculado.
351
ii)
Dilucin
Despus de descongelar la muestra de semen, seque rpidamente el recipiente y
desinfctelo con alcohol etlico al 70% o con alcohol isoproplico al 98-99%.
Abra el recipiente, y transfiera el contenido de las dos muestras de semen a un tubo estril.
Tome exactamente 0,4 ml de semen e introdzcalos en el tubo que contiene 3,6 ml de
medio de dilucin (dilucin al 1:10). Mezcle el contenido por agitacin (aparatos de
-2
-5
remolino) y prepare diluciones de 10 a 10 en cuatro tubos que contengan 9ml de medio
de dilucin (1 ml+9 ml) cada uno.
c)
Siembra e incubacin
En cada una de las cajas de Petri de 9-10 cm de dimetro coloque 0,5 ml de cada dilucin. Esto
debe hacerlo en condiciones estriles.
En cada caja de Petri aada aproximadamente 15 ml de agar para recuento, enfriado a 45C.
Mzclelo por agitacin circular y deje solidificar el medio en una superficie horizontal.
Si an hay espacio en la caja de Petri cubra la superficie del medio, enfriado y sembrado, con
4 ml de agar blanco enfriado a 45C, para impedir la invasin del medio de cultivo por parte de
determinadas bacterias saprofiticas.
Incube las cajas de Petri de 48 a 72 horas a una temperatura de 37C.
d)
Recuento y mtodo de clculo

Despus de 72 horas de incubacin a 37C, cuente las colonias utilizando el mtodo clsico,
seleccionando para ello la dilucin que contenga entre 30 y 300 colonias por caja.
El mtodo de clculo es el especificado por las normas internacionales vigentes (normas
ISO 4833).
e)
Expresin de los resultados

Registre el nmero de colonias contadas y multiplquelo por el factor de dilucin. Exprese los
resultados en nmero de microorganismos o colonias por muestra o por ml de semen.
------------------------------------------------------
Las normas internacionales del International Committee for Animal Recording sobre las pajuelas
estn contenidas en Recording Guidelines - Appendices to the international agreement of recording
practices. Section 9, Appendix B relating to semen straw identification.
El texto del documento est disponible en el siguiente sitio web: www.icar.org.
352
ANEXO 3.2.2.
SEMEN DE PEQUEOS RUMIANTES

Artculo 3.2.2.1.
Condiciones aplicables al centro de inseminacin artificial

1.
El centro debe estar bajo la supervisin directa de un veterinario autorizado por la Administracin
Veterinaria.
2.
Los centros deben estar construidos de modo que queden totalmente aislados y sea imposible
cualquier contacto con animales del exterior y de modo que se puedan limpiar y desinfectar
fcilmente sus distintas instalaciones.
Cada centro debe estar dotado, como mnimo, de las siguientes instalaciones:
3.
a)
locales de alojamiento y aislamiento de los animales,
b)
sala de toma del semen o 'sala de monta',
c)
local para la limpieza, la desinfeccin y el almacenamiento de las vaginas artificiales,
d)
laboratorio para la preparacin del semen y dotado de instalaciones separadas para el lavado y la
esterilizacin (accesorios de cristal, etc.),
e)
local de almacenamiento,
f)
local de distribucin de semen.
La entrada a los locales ocupados por los animales o a la zona del laboratorio estar reservada al
personal del centro y a la Autoridad Veterinaria; cualquier otra persona que desee ingresar slo podr
hacerlo con la autorizacin y bajo la vigilancia del veterinario del centro.
El personal del centro no podr ingresar en la seccin de los animales ni en la del laboratorio sin
quitarse la ropa que trae de fuera y ponerse la ropa reservada especficamente para cada seccin.
Slo podrn ingresar en el centro aquellos animales cuyo estado sanitario sea equivalente al de la
poblacin del centro (vase ms abajo). Los vehculos eventualmente utilizados para su transporte
debern permanecer fuera del recinto del centro.
Por ltimo, no se permitir la entrada en el recinto cerrado de la seccin reservada a los animales de
ningn vehculo o material ajenos al centro, con exclusin del material nuevo destinado al uso
exclusivo del centro.
4.
Los centros de inseminacin artificial situados en zonas en que existen enfermedades virales transmitidas
por vectores debern estar construidos y ser administrados de modo que los animales estn
protegidos contra los vectores o, si no, las tomas de semen se efectuarn nicamente durante los
perodos en que la actividad de los vectores es ms reducida.
5.
Los centros debern ser sometidos a inspecciones peridicas por la Autoridad Veterinaria oficial,
dos veces al ao por lo menos.
353
Anexo 3.2.2. - Semen de pequeos rumiantes
6.
Los centros debern ser vigilados para asegurarse de que slo residen en ellos ovinos y caprinos que
renen las condiciones sanitarias exigidas y de que slo entra en ellos el personal autorizado despus
de cambiarse debidamente de ropa.
7.
Los centros llevarn un registro con los datos de todos los animales presentes: identificacin, fecha de
nacimiento, fecha de ingreso, fecha de salida o muerte, raza, y todos los resultados de las pruebas de
diagnstico, vacunas y tratamientos aplicados a cada animal.
8.
El buen estado de salud de los animales, as como la higiene de los locales y de la sala de monta
debern ser cuidadosamente comprobados.
Artculo 3.2.2.2.
Condiciones aplicables a la admisin de los reproductores

1.
Slo podrn ingresar en el centro los animales debidamente identificados y procedentes de una
estacin de cuarentena autorizada por la Administracin Veterinaria.
Dichos animales debern haber permanecido 30 das, por lo menos, en la estacin de cuarentena, en la
cual no debern haber estado en contacto con ningn animal que no haya resultado negativo a las
pruebas mencionadas a continuacin.
2.
3.
Los animales debern proceder de rebaos que no estn sometidos a ninguna restriccin de
circulacin por motivos sanitarios. Los rebaos debern estar libres de enfermedades de declaracin
obligatoria, libres u oficialmente libres de brucelosis caprina y ovina y libres de signos clnicos
relacionados con las enfermedades siguientes:
a)
agalaxia contagiosa (Mycoplasma agalactiae), desde hace 6 meses por lo menos,
b)
peste de pequeos rumiantes, pleuroneumona contagiosa caprina, linfadenitis caseosa e

epididimitis ovina, desde hace 12 meses por lo menos,
c)
paratuberculosis, desde hace 2 aos por lo menos,
d)
prurigo lumbar, adenomatosis pulmonar y maedi-visna o artritis/encefalitis caprina, desde hace

3 aos por lo menos.
Durante la cuarentena, los animales debern ser sometidos a un examen clnico que demuestre,
principalmente, la integridad y el estado sanitario satisfactorio de sus rganos genitales.
Los espermogramas de los animales debern mostrar compatibilidad con la utilizacin para la
inseminacin artificial. No se autorizar la difusin del semen tomado en estacin de cuarentena.
En los pases considerados infectados, los animales debern resultar negativos a las siguientes pruebas
de diagnstico:
354
a)
tuberculinizacin simple o comparativa, para la deteccin de la tuberculosis (cabras nicamente);
b)
prueba con antgeno tamponado asociada a una prueba de fijacin del complemento, para la
deteccin de la brucelosis caprina y ovina;
c)
prueba de fijacin del complemento asociada al cultivo celular de una muestra de semen, para la
deteccin de la epididimitis ovina;
d)
prueba serolgica, para la deteccin del maedi-visna o la artritis/encefalitis caprina;
e)
prueba de aislamiento del virus, para la deteccin de la enfermedad de frontera ("Border

disease");
4.
f)
prueba serolgica, para la deteccin de la pleuroneumona contagiosa caprina (cabras

nicamente);
g)
prueba serolgica, para la deteccin de la lengua azul (actualmente en estudio).
Al salir de la estacin de cuarentena para ir al centro de inseminacin artificial los animales no debern
presentar ningn signo clnico de enfermedad y debern proceder de una estacin de cuarentena que
rena las siguientes condiciones el da de la salida:
a)
estar situada en el centro de una zona de un radio de 10 kilmetros en la que no se haya

observado ningn caso de fiebre aftosa ni de peste de pequeos rumiantes durante, por lo menos,
los ltimos 30 das;
b)
estar libre de las enfermedades de declaracin obligatoria que afectan a las especies consideradas.
Artculo 3.2.2.3.
Programa de exmenes sanitarios para los reproductores

Todos los animales que residan en un centro de inseminacin artificial debern presentar resultados
favorables, dos veces al ao por lo menos, en los siguientes exmenes y controles:
1.
examen clnico, prestando especial atencin a los rganos genitales (palpadura de testculos y
epiddimo);
2.
espermograma y examen de las clulas somticas eventualmente presentes; en caso de anomala,

recuento microbiano y deteccin cualitativa de grmenes especficos;
3.
pruebas de diagnstico en los pases considerados infectados:

a)
para la deteccin de la brucelosis caprina y ovina;
b)
para la deteccin de la epididimitis ovina: pruebas serolgicas asociadas al cultivo de una muestra
de semen;
c)
para la deteccin del maedi-visna o la artritis/encefalitis caprina;
d)
para la deteccin de la tuberculosis (cabras nicamente), tuberculinizacin simple o comparativa;
e)
para la deteccin de la lengua azul.
Si cualquiera de las pruebas o exmenes arriba mencionados no diera resultado favorable, el centro
quedar privado de autorizacin de exportacin, el animal examinado deber ser aislado y eliminado con la
mayor brevedad y el semen obtenido del animal desde la fecha del ltimo examen negativo tambin deber
ser eliminado. Este semen podr ser enviado a los laboratorios veterinarios oficiales para eventuales
investigaciones complementarias.
La Autoridad Veterinaria deber examinar el estado sanitario de los dems animales del centro y, si procede,
se efectuarn las gestiones necesarias para restituir al centro la autorizacin de exportacin.
Artculo 3.2.2.4.
Condiciones aplicables a la toma, tratamiento, envasado y almacenamiento del semen

1.
Slo se tratar en el centro el semen obtenido en el mismo.
2.
Las operaciones de toma, tratamiento, acondicionamiento y conservacin del semen se efectuarn

exclusivamente en los locales previstos para ese fin.
355
3.
Todos los instrumentos que hayan tenido contacto con el semen o el animal donante durante la toma,
el tratamiento y el acondicionamiento debern ser correctamente lavados, desinfectados y
esterilizados inmediatamente despus de ser utilizados.
4.
Los productos de origen animal que se utilicen para el tratamiento del semen, incluidos los diluyentes
y aditivos, debern provenir de fuentes exentas de todo riesgo sanitario, o ser tratados antes de ser
utilizados, para tener la seguridad de que son inocuos.
5.
Los recipientes utilizados para la conservacin y el transporte debern ser correctamente

desinfectados y esterilizados antes de cada operacin de llenado.
6.
Si se utiliza un agente crigeno, no deber haber sido utilizado previamente para otros productos de
origen animal.
7.
Cada dosis individual de semen deber llevar una marca aparente que indique claramente la fecha de
toma del semen, la identidad del animal donante y el nombre del centro, en caso necesario mediante
un cdigo.
Artculo 3.2.2.5.
Condiciones aplicables al comercio de semen

El semen destinado al comercio deber:
1.
haber sido obtenido en un centro autorizado y debidamente vigilado, conforme a los requisitos arriba
enumerados, y en el que no se observ ningn caso de fiebre aftosa ni de peste de pequeos rumiantes
en un radio de 10 kilmetros durante los 3 meses anteriores y los 30 das consecutivos a la toma del
semen;
2.
proceder de animales que:
3.
a)
permanecieron en el centro, sin interrupcin, durante, por lo menos, los 30 das anteriores y los
30 das consecutivos a la toma del semen;
b)
no presentaron ningn signo clnico de enfermedad durante ese perodo;
c)
no fueron utilizados para la monta natural durante los 30 das anteriores a la toma del semen;
haber sido conservado en condiciones seguras durante, por lo menos, los 30 das anteriores a su
embarque, en recipientes lavados, desinfectados y esterilizados antes de ser utilizados y debidamente
precintados antes de ser expedidos.
El semen, debidamente identificado, deber ir acompaado durante el transporte de un certificado veterinario

internacional en el que conste que cumple los requisitos arriba indicados. En el certificado debern figurar
los nombres y las concentraciones de los antibiticos incorporados al diluyente del semen.
356
ANEXO 3.2.3.
SEMEN DE VERRACOS
Artculo 3.2.3.1.
Condiciones aplicables al centro de inseminacin artificial

1.
El centro debe estar oficialmente autorizado por la Administracin Veterinaria.
2.
El centro debe estar bajo la supervisin y la vigilancia sanitaria directas de un Veterinario Oficial.
3.
El centro debe estar bajo la supervisin general de la Administracin Veterinaria, la cual controlar
peridicamente el estado de salud y el bienestar de los animales, as como los mtodos utilizados y los
registros llevados por el centro; los controles se efectuarn cada seis meses por lo menos.
4.
Slo podrn ingresar en el centro los verracos necesarios para la produccin de semen.
Excepcionalmente se permitir que residan en el centro otros animales, a condicin que estn
fsicamente separados de los verracos.
5.
Los verracos del centro deben estar debidamente aislados de los animales de granja que se encuentren
en campos o edificios vecinos por medio de barreras naturales o artificiales.
6.
La entrada de visitantes al centro debe ser objeto de riguroso control. El personal del centro debe ser
tcnicamente competente y observar normas de higiene personal muy estrictas para evitar la
introduccin de grmenes patgenos. El centro suministrar al personal ropa de proteccin y botas
para uso exclusivo en el centro.
7.
Todos los contenedores y locales de almacenamiento de semen deben poder desinfectarse.
Artculo 3.2.3.2.
Condiciones aplicables a la admisin de los reproductores

1.
Slo podrn entrar en el centro de inseminacin artificial los verracos que cumplan los requisitos fijados
por la Administracin Veterinaria.
2.
Podr prohibirse la exportacin de semen de verracos que tengan defectos genticos o que estn
emparentados con animales que tengan defectos genticos.
3.
Los verracos debern ser reconocidos clnicamente sanos y fisiolgicamente normales antes de ser
admitidos en el centro. Adems, debern ser sometidos a determinadas pruebas en el perodo de
30 das anterior a su aislamiento en el centro. Las enfermedades y pruebas prescritas se indican en el
punto 2 del Artculo 3.2.3.3.
4.
Los verracos debern permanecer aislados en el centro durante, por lo menos, 30 das antes de volver
a ser sometidos a otra serie de pruebas para comprobar que cumplen los requisitos indicados en el
Artculo 3.2.3.3. Slo se admitirn en el centro los verracos que hayan superado satisfactoriamente
estas pruebas y que hayan sido reconocidos clnicamente sanos.
357
Anexo 3.2.3. - Semen de verracos
Artculo 3.2.3.3.
Programa de exmenes sanitarios para los verracos

1.
Definiciones
Las pruebas prescritas son las que cubren un nmero mnimo de enfermedades de las que deben estar
libres todos los verracos de un centro de inseminacin artificial.
Las pruebas de rutina son las que se renuevan peridicamente para comprobar que todos los verracos
siguen estando libres de esas enfermedades.
2.
Pruebas prescritas
a)
Tuberculosis bovina
Los verracos debern resultar negativos a las pruebas de intradermotuberculinizacin con
tuberculina de mamfero, conforme a lo indicado en el Manual Terrestre.
b)* Brucelosis (B. abortus, B. suis)

Los verracos debern resultar negativos a la prueba serolgica para la deteccin de la brucelosis,
conforme a lo indicado en el Manual Terrestre.
3.
Pruebas de rutina
a)* Enfermedad vesicular porcina
Los verracos debern resultar negativos a la prueba de seroneutralizacin, conforme a lo
indicado en el Manual Terrestre (vanse tambin los Artculos 2.1.3.9. y 2.1.3.10. del Cdigo
Terrestre).
Las pruebas de rutina para el control de la enfermedad vesicular porcina se renovarn cada
12 meses por lo menos.
b)* Peste porcina africana
Los verracos debern resultar negativos a las pruebas ELISA y de inmunofluorescencia indirecta,
conforme a lo indicado en el Manual Terrestre (vanse tambin los Artculos 2.1.12.10. y
2.1.12.11. del Cdigo Terrestre).
Las pruebas de rutina para el control de la peste porcina africana se renovarn cada 6 meses por
lo menos.
c)* Encefalomielitis por enterovirus (anteriormente llamada enfermedad de Teschen)
Los verracos debern cumplir las normas de certificacin indicadas en los Artculos 2.6.3.9. o
2.6.3.10. del Cdigo Terrestre.
Las pruebas de rutina para el control de la encefalomielitis por enterovirus se renovarn cada
12 meses por lo menos.
d)* Estomatitis vesicular
Los verracos debern resultar negativos a la prueba de fijacin del complemento, conforme a lo
indicado en el Manual Terrestre.
Las pruebas de rutina para el control de la estomatitis vesicular se renovarn cada 12 meses por
lo menos.
Los pases que soliciten ser reconocidos libres de determinadas infecciones porcinas virales o bacterianas
debern basar su solicitud en los resultados de encuestas serolgicas y de estudios epidemiolgicos.
358
Anexo 3.2.3. - Semen de verracos
Artculo 3.2.3.4.
Condiciones y exmenes facultativos

La Administracin Veterinaria podr exigir que los centros de inseminacin artificial incluyan en sus programas
de control veterinario otras enfermedades, ya sea mediante vacunacin, ya sea exigiendo la obtencin de
resultados negativos en pruebas serolgicas.
Adems, algunos pases importadores podrn pedir garantas de ausencia de una enfermedad determinada
(por ejemplo: peste porcina clsica, enfermedad de Aujeszky) y exigir resultados negativos en pruebas
serolgicas o biolgicas. El nmero de enfermedades es tal que los centros de inseminacin artificial no
pueden tenerlas todas en cuenta. Por lo tanto, la aplicacin e interpretacin de pruebas facultativas
depender nicamente de los acuerdos bilaterales que se establezcan para cada importacin de semen.
Cuando una enfermedad es objeto de un captulo del Cdigo Terrestre, se aplicarn las pruebas previstas en
dicho captulo.
Los registros relativos a la descendencia de los verracos donantes debern conservarse el mayor tiempo
posible para poder demostrar, si fuera preciso, que stos no han transmitido ningn defecto gentico. La
fertilidad del genitor tambin deber figurar en los registros. El semen deber proceder de verracos con
una libido normal.
Artculo 3.2.3.5.
Condiciones aplicables a los diluyentes

Cuando se utilice leche, yema de huevo o cualquier otra protena animal para preparar el diluyente del
semen, el producto deber estar exento de grmenes patgenos o ser esterilizado; la leche se calentar a
92C durante 3 a 5 minutos y los huevos debern proceder, en la medida de lo posible, de granjas SPF. Se
podr agregar penicilina, estreptomicina, polimixina, etc., siempre que se mencione en el certificado
veterinario internacional.
Artculo 3.2.3.6.
Condiciones aplicables al envasado y almacenamiento de semen

El semen destinado a la exportacin deber conservarse aparte, en nitrgeno lquido fresco, dentro de
frascos estriles, durante por lo menos 28 das.
El examen de eyaculados y la dilucin y congelacin del semen se efectuarn en un laboratorio que respete
las normas de higiene prescritas por la Administracin Veterinaria. El lquido que precede la eyaculacin no
se incluir en el semen que se conserve. Se manipular solamente semen de condicin sanitaria equivalente
a la exigida en los centros de inseminacin artificial.
Las pajuelas o las pastillas se identificarn con un cdigo, en conformidad con las normas nacionales.
Los contenedores se precintarn antes de la exportacin y se les adjuntar un certificado veterinario
internacional en el que se precise su contenido.
------------------------------------------------------
En los pases en que no se hayan registrado las enfermedades marcadas con un asterisco y que estn
oficialmente libres de ellas, segn lo dispuesto en el captulo del Cdigo Terrestre correspondiente, las
pruebas anteriores y posteriores al ingreso en la unidad de recoleccin y las pruebas de rutina no
sern obligatorias.
359
TTULO 3.3.
RECOLECCIN Y MANIPULACIN
DE LOS VULOS/EMBRIONES
ANEXO 3.3.1.
EMBRIONES RECOLECTADOS IN VIVO

Artculo 3.3.1.1.
Objetivos del control

El objetivo del control sanitario oficial de los embriones recolectados in vivo para la exportacin es
garantizar la ausencia de grmenes patgenos especficos que pueden hospedar los embriones y evitar la
contaminacin de las hembras receptoras y de su descendencia.
Artculo 3.3.1.2.
Condiciones aplicables al equipo de recoleccin de embriones

El equipo de recoleccin de embriones es un grupo de tcnicos capacitados para proceder a operaciones
de recoleccin, tratamiento y conservacin de embriones, que comprende por lo menos un veterinario y
que rene las siguientes condiciones:
1.
El equipo debe estar supervisado por un veterinario miembro del mismo.
2.
El veterinario del equipo es responsable de todas las actividades del equipo, que incluyen la
inspeccin sanitaria de los animales donantes, la manipulacin y ciruga de las hembras donantes en
condiciones sanitarias apropiadas y los procedimientos de desinfeccin e higiene.
3.
El veterinario del equipo debe estar expresamente autorizado a ejercer esas funciones por un
veterinario oficial.
4.
El personal del equipo debe estar debidamente adiestrado a aplicar las tcnicas y los principios de
control de enfermedades y debe respetar reglas de higiene estrictas para evitar la introduccin de
infecciones.
5.
El equipo de recoleccin debe trabajar en instalaciones adecuadas y disponer del material necesario
para:
a)
la recoleccin de embriones;
b)
el tratamiento y la manipulacin de embriones en un laboratorio fijo o mvil;
c)
el almacenamiento de embriones.
No es necesario que estas instalaciones estn situadas en el mismo lugar.
361
Anexo 3.3.1. - Embriones recolectados in vivo
6.
El equipo de recoleccin debe llevar un registro de sus actividades que conservar durante los
dos aos consecutivos a la exportacin de los embriones para presentarlo a la autoridad encargada de
la autorizacin en caso de inspeccin.
7.
El equipo de recoleccin debe ser inspeccionado por un veterinario oficial una vez al ao por lo menos,
para asegurarse de que respeta las normas sanitarias durante la recoleccin, la manipulacin y la
conservacin de los embriones.
8.
El equipo de recoleccin no debe trabajar en una zona infectada de fiebre aftosa (salvo para la
recoleccin de embriones bovinos in vivo), peste bovina, peste de pequeos rumiantes, perineumona
contagiosa bovina, peste equina, peste porcina africana o peste porcina clsica.
Artculo 3.3.1.3.
Condiciones aplicables a los laboratorios de manipulacin

El laboratorio de manipulacin utilizado por el equipo de recoleccin puede ser mvil o fijo. Es un local
en el que los embriones son extrados del medio de recoleccin, examinados y sometidos a los
tratamientos necesarios, como el lavado, antes de ser congelados, conservados y aislados en cuarentena en
espera de los resultados de los procedimientos de diagnstico.
Un laboratorio fijo puede formar parte de una unidad de recoleccin y tratamiento especficamente
diseada para ese fin o ser una parte expresamente acondicionada de un edificio existente, y puede estar
situado en el lugar en que residen las hembras donantes. En cualquier caso, el laboratorio debe estar
fsicamente separado de los animales y, tanto en los laboratorios fijos como en los mviles, el sector sucio
(mantenimiento de los animales) debe estar separado de forma patente del sector limpio destinado a las
manipulaciones.
Adems:
1.
El laboratorio debe estar bajo la supervisin directa del veterinario del equipo y ser inspeccionado
peridicamente por un veterinario oficial.
2.
Durante las manipulaciones que preceden la conservacin de los embriones destinados a la

exportacin en ampollas, frascos o pajuelas, no deber efectuarse ninguna operacin con embriones
de condicin sanitaria inferior.
3.
El laboratorio debe estar protegido contra roedores e insectos.
4.
El laboratorio de manipulacin debe estar construido con materiales que permitan una limpieza y una
desinfeccin eficaces. Estas operaciones debern efectuarse despus de cada manipulacin de
embriones.
5.
El laboratorio no debe estar situado en una zona infectada de fiebre aftosa (salvo para la recoleccin de
embriones bovinos in vivo), peste bovina, peste de pequeos rumiantes, perineumona contagiosa
bovina, peste equina, peste porcina africana o peste porcina clsica.
Artculo 3.3.1.4.
Condiciones aplicables a la admisin de los animales donantes

1.
362
Hembras donantes
a)
La Administracin Veterinaria debe tener datos y autoridad sobre el rebao de origen de las
hembras donantes.
b)
En el momento de la recoleccin, las hembras donantes deben ser examinadas clnicamente por
un veterinario responsable ante el veterinario del equipo, el cual deber certificar que estn libres
de signos clnicos de enfermedades no inscritas en la categora 1 de la clasificacin de la IETS*.
2.
c)
El rebao de origen no debe estar situado en una zona infectada de fiebre aftosa (salvo para la
recoleccin de embriones bovinos in vivo), peste bovina, peste de pequeos rumiantes,
perineumona contagiosa bovina, peste equina, peste porcina africana o peste porcina clsica
durante los 30 das (60 das en el caso de los camlidos) anteriores y consecutivos a la
recoleccin de los embriones.
d)
Las hembras donantes no deben haber sido importadas de otro pas durante los 60 das
anteriores a la recoleccin y deben haber permanecido en el rebao de origen durante, por lo
menos, los 30 das anteriores a la recoleccin.
Reproductores donantes
a)
El semen utilizado para la inseminacin artificial de hembras donantes debe haber sido obtenido
y tratado de conformidad con lo dispuesto en el Anexo 3.2.1., el Anexo 3.2.2. o el Anexo 3.2.3.,
segn los casos.
b)
Cuando el reproductor donante del semen utilizado para la inseminacin de hembras donantes y
la produccin de embriones ya no vive, o cuando en el momento de la toma del semen se
desconoca el estado sanitario de dicho reproductor respecto de una o varias enfermedades
infecciosas particulares o contra las cuales conviene protegerse, se podrn exigir exmenes
complementarios de las hembras donantes inseminadas despus de la recoleccin de los
embriones, para comprobar que no les han sido transmitidas esas enfermedades. Otro mtodo
puede consistir en someter a exmenes una parte alcuota del semen tomado en la misma fecha.
c)
En caso de monta natural o de utilizacin de semen fresco, los reproductores donantes debern
reunir las mismas condiciones sanitarias que las hembras donantes.
Artculo 3.3.1.5.
Gestin del riesgo

En lo que concierne la transmisin de enfermedades, la transferencia de embriones recolectados in vivo es
un mtodo de intercambio de material gentico animal que entraa muy poco riesgo. Independientemente
de la especie animal considerada, el proceso de transferencia de embriones comprende tres fases que
determinan el nivel final de riesgo:
1.
2.
La primera fase, que se aplica a las enfermedades no inscritas en la categora 1 de la clasificacin de la

IETS, est relacionada con la probabilidad de infeccin de los embriones, la cual depende:
a)
de la situacin zoosanitaria del pas exportador y/o de la zona de exportacin;
b)
del estado sanitario de los rebaos y de las hembras donantes de las que son extrados los
embriones;
c)
del poder patgeno de los agentes patgenos especficos.
La segunda fase corresponde a la disminucin del riesgo mediante la utilizacin de procedimientos de

tratamiento de embriones internacionalmente reconocidos y definidos en el Manual de la IETS**.
Dichos procedimientos son los siguientes:
a)
Los embriones sern lavados 10 veces por lo menos con diluciones de 1/100 por lo menos entre
cada lavado, y para transferir los embriones de un lavado a otro se utilizar una pipeta nueva.
b)
Slo se lavarn juntos los embriones procedentes de una misma hembra donante.
c)
Cuando la inactivacin o la supresin de ciertos virus (herpesvirus-1 de los bovinos y virus de la

enfermedad de Aujeszky, por ejemplo) sea necesaria, se modificar el procedimiento estndar de
lavado y se harn lavados suplementarios con tripsina, de acuerdo con las indicaciones del
Manual de la IETS**.
363
d)
Despus del lavado se examinar toda la superficie de la zona pelcida de cada embrin
aumentndola por lo menos 50 veces y se certificar que est intacta y exenta de materia
adherente.
[NOTA: todos los embriones expedidos deben ir acompaados de una declaracin firmada por el veterinario del
equipo responsable del laboratorio, en la que ste certifique que todos estos procedimientos de tratamiento de los
embriones han sido respetados.]
3.
La tercera fase, que se aplica a las enfermedades no inscritas en la categora 1 de la clasificacin de la

IETS, abarca las reducciones del riesgo resultantes de:
a)
la vigilancia, despus de la recoleccin de los embriones, de los animales donantes y de los

rebaos de origen de estos ltimos, basndose en los perodos normales de incubacin de las
enfermedades consideradas, para determinar retrospectivamente el estado sanitario de los
animales donantes mientras los embriones son almacenados en el pas exportador (si se trata de
especies que pueden ser conservadas mediante crioconservacin);
b)
el examen de los lquidos de recoleccin de los embriones (enjuague) y de los embriones

inviables, o de otras muestras, como la sangre, para detectar la presencia de agentes patgenos
especficos.
Artculo 3.3.1.6.
Condiciones aplicables a la recoleccin y al almacenamiento de los embriones

1.
Medios
Todos los productos biolgicos de origen animal presentes en los medios y soluciones utilizados para
la recoleccin, el tratamiento, el lavado o la conservacin de los embriones debern estar exentos de
microorganismos patgenos. Los medios y soluciones utilizados para la recoleccin, la congelacin y
la conservacin de los embriones se esterilizarn con mtodos reconocidos, de conformidad con las
indicaciones del Manual de la IETS**, y se manipularn de forma que permanezcan estriles. Se
agregarn antibiticos a los medios de recoleccin, manipulacin, lavado y conservacin, de
conformidad con las recomendaciones del Manual de la IETS**.
2.
Material
a)
Todo el material utilizado para la recoleccin, la manipulacin, el lavado, la congelacin y la

conservacin de los embriones deber ser esterilizado antes de ser utilizado, de conformidad con
las recomendaciones del Manual de la IETS**.
b)
El material utilizado no deber ser trasladado de un pas a otro para volver a ser utilizado por el
equipo de recoleccin de embriones, a menos que los procedimientos de limpieza y desinfeccin
adaptados al riesgo asociado a la enfermedad considerada hayan sido aplicados.
Artculo 3.3.1.7.
Exmenes y tratamientos facultativos

1.
El pas importador puede solicitar que los embriones o los lquidos de recoleccin o de lavado sean
examinados. En ese caso, dichas muestras sern examinadas para confirmar la ausencia de
organismos patgenos o para comprobar si el grado de control de calidad por el equipo de
recoleccin reduce los riesgos a un nivel aceptable.
a)
Ovocitos/embriones
Cuando los embriones viables y con zona pelcida intacta son para la exportacin, todos los
ovocitos no fecundados y todos los embriones degenerados o con zona pelcida alterada,
procedentes de una misma hembra donante, sern lavados de conformidad con las indicaciones
del Manual de la IETS** y reunidos para ser examinados. Slo se manipularn al mismo tiempo
los ovocitos/embriones procedentes de una misma hembra donante.
364
b)
Lquido de recoleccin
El lquido de recoleccin se depositar en un recipiente estril y cerrado y, si es abundante, se
dejar reposar durante una hora. Se retirar seguidamente el lquido sobrenadante y se
decantarn en un frasco estril los 10-20 ml del fondo que contienen los residuos acumulados. Si
se utiliza un filtro para la recoleccin de los ovocitos/embriones, todos los residuos retenidos
por el filtro se agregarn, mediante enjuagado, al lquido conservado.
c)
Lquido de lavado
Se mezclarn los cuatro ltimos lquidos de lavado de los ovocitos/embriones (lavados 7, 8, 9 y
10) para analizarlos (Manual de la IETS**).
d)
Muestras
Las muestras precitadas se conservarn a 4C y sern examinadas en un plazo de 24 horas. Si no
pudieran ser examinadas en ese plazo, se conservarn a una temperatura igual o inferior a -70C.
2.
Cuando se modifique el procedimiento de tratamiento de los embriones viables para hacer lavados
suplementarios con tripsina (vase el prrafo 2c del Artculo 3.3.1.5.), se proceder de conformidad
con las indicaciones del Manual de la IETS**. Cabe sealar que el tratamiento enzimtico no es
siempre benfico y no debe ser considerado como un desinfectante general, ya que puede resultar
nefasto para la viabilidad de los embriones, por ejemplo en el caso de embriones de quidos cuya
cpsula embrionaria podra ser daada por la enzima.
Artculo 3.3.1.8.
Condiciones aplicables al almacenamiento, cuarentena y transporte de los embriones

1.
Los embriones se congelarn en nitrgeno lquido fresco y se conservarn en frascos o contenedores

lavados y esterilizados que contengan nitrgeno lquido fresco.
2.
Los embriones se conservarn en ampollas, frascos o pajuelas esterilizados y precintados, respetando

condiciones de higiene rigurosas y en un lugar de almacenamiento autorizado por la Administracin
Veterinaria del pas exportador en el que los embriones no corran ningn riesgo de contaminacin.
3.
Slo se introducirn en una misma ampolla, un mismo frasco o una misma pajuela los embriones
procedentes de una misma hembra donante.
4.
Las ampollas, los frascos o las pajuelas se precintarn cuando vayan a ser congelados (o antes de ser
exportados si el proceso de crioconservacin no es posible) y se identificarn claramente con
etiquetas, de conformidad con el sistema normalizado recomendado por el Manual de la IETS**.
5.
Los contenedores de nitrgeno lquido se precintarn bajo la supervisin del veterinario oficial antes de
ser expedidos del pas exportador.
6.
Los embriones no se exportarn hasta que no se hayan ultimado los documentos pertinentes de
certificacin veterinaria.
Artculo 3.3.1.9.
Condiciones especficas aplicables a los embriones de porcinos

El rebao de origen debe estar libre de signos clnicos de enfermedad vesicular porcina, brucelosis y
encefalomielitis por enterovirus patgenos.
[NOTA: la elaboracin de mtodos eficaces de crioconservacin de los embriones de porcinos con zona pelcida intacta
est todava en fase preliminar.]
Artculo 3.3.1.10.
Condiciones especficas aplicables a los embriones de ovinos/caprinos

El rebao de origen debe estar libre de signos clnicos de viruela ovina, viruela caprina, brucelosis y lengua
azul.
365
Artculo 3.3.1.11.
Condiciones especficas aplicables a los embriones de quidos

Estas recomendaciones se aplican sobre todo a los embriones de animales que residen permanentemente
en las poblaciones equinas nacionales y, por lo tanto, pueden considerarse inadecuadas para los embriones
de quidos que participan frecuentemente en pruebas o competiciones internacionales. En algunos casos,
esta condicin podr no aplicarse a caballos que viajen acompaados de un certificado veterinario internacional
(caballos de competicin, por ejemplo), siempre y cuando exista un acuerdo bilateral entre las
Administraciones Veterinarias interesadas.
Artculo 3.3.1.12.
Condiciones especficas aplicables a los embriones de camlidos

Los embriones de camlidos sudamericanos que se recuperan en la cavidad uterina mediante la tcnica
clsica, no quirrgica, de la irrigacin entre 6,5 y 7 das despus de la ovulacin se encuentran casi siempre
en la fase de blastocito desarrollado y la zona pelcida ya ha desaparecido. Puesto que los embriones de
estos animales no penetran en el tero y no pueden ser recuperados antes de 6,5 o 7 das, sera poco
realista limitar el comercio internacional a aquellos cuya zona pelcida est intacta. Cabe sealar, no obstante,
que no se ha realizado an ningn estudio sobre las interacciones entre los agentes patgenos y los
embriones de camlidos sudamericanos.
El rebao de origen debe estar libre de signos clnicos de estomatitis vesicular, lengua azul, brucelosis y
tuberculosis.
[NOTA: la elaboracin de mtodos de crioconservacin de los embriones de camlidos est todava en fase preliminar.]
Artculo 3.3.1.13.
Condiciones especficas aplicables a los embriones de crvidos

Estas recomendaciones se aplican sobre todo a los embriones de animales que residen permanentemente
en las poblaciones nacionales de crvidos domsticos o mantenidos en cautividad y pueden, por lo tanto,
considerarse inadecuadas para los embriones de crvidos que viven en libertad o en otras condiciones
relacionadas con operaciones de conservacin de la diversidad biolgica o de patrimonios genticos.
El rebao de origen debe estar libre de signos clnicos de brucelosis y de tuberculosis.
-----------------------------------------------------
Basndose en los resultados de investigaciones y estudios de terreno, el Subcomit de Investigacin

de la Sociedad Internacional de Transferencia de Embriones clasific cierto nmero de
enfermedades, en funcin del riesgo relativo de diseminacin de las mismas por embriones
recolectados in vivo y correctamente manipulados y conservados. La lista de enfermedades
categorizadas por la IETS figura en el Anexo 3.3.5.
**
Manual de la Sociedad Internacional de Transferencia de Embriones (1998).
366
ANEXO 3.3.2.
EMBRIONES DE BOVINOS FECUNDADOS IN VITRO/

OVOCITOS MADURADOS IN VITRO
Artculo 3.3.2.1.
Condiciones aplicables al equipo de produccin de embriones

El equipo de produccin de embriones es un grupo de tcnicos capacitados para proceder a la recoleccin
y al tratamiento de ovarios/ovocitos as como a la produccin y a la conservacin de embriones
fecundados in vitro, que comprende por lo menos un veterinario y que rene las siguientes condiciones:
1.
El equipo debe estar supervisado por un veterinario perteneciente al mismo.
2.
El veterinario del equipo es responsable de todas las actividades del equipo, que incluyen las
extracciones de ovarios y ovocitos en condiciones de higiene apropiadas y todos los dems
procedimientos inherentes a la produccin de embriones destinados a los intercambios
internacionales.
3.
El veterinario responsable del equipo debe estar expresamente autorizado a ejercer esas funciones por
un veterinario oficial.
4.
El personal del equipo debe estar debidamente adiestrado a aplicar las tcnicas y los principios de
control de enfermedades y debe respetar reglas de higiene estrictas para evitar la introduccin de
infecciones.
5.
El equipo de produccin debe disponer de las instalaciones y del material necesarios para:
a)
la recoleccin de ovocitos,
b)
la manipulacin de ovocitos y embriones,
c)
el almacenamiento de embriones.
6.
El equipo de recoleccin debe llevar un registro de sus actividades, que conservar durante, por lo
menos, los 2 aos consecutivos a la exportacin de los embriones para presentarlo a la autoridad
encargada de la autorizacin en caso de inspeccin.
7.
El equipo de produccin ser inspeccionado peridicamente por un veterinario oficial para asegurarse
de que respeta las normas sanitarias durante la recoleccin y la manipulacin de los ovocitos as como
durante la produccin y el almacenamiento de los embriones.
8.
El equipo de produccin no debe trabajar en una zona infectada de fiebre aftosa o de peste bovina.
Artculo 3.3.2.2.
Condiciones aplicables a los laboratorios de manipulacin

El laboratorio de manipulacin es un local en el que los ovocitos extrados de los ovarios son madurados y
fecundados y en el que los embriones son despus cultivados in vitro. Puede estar situado en las cercanas
del lugar de extraccin de los ovocitos o estar alejado del mismo.
367
Anexo 3.3.2. - Embriones de bovinos fecundados in vitro/ovocitos madurados in vitro
En este laboratorio, los embriones producidos tambin pueden ser sometidos a cualquier tratamiento
necesario, como el lavado, antes de ser congelados, conservados y aislados en cuarentena.
Adems:
1.
El laboratorio debe estar bajo la supervisin directa del veterinario del equipo y ser inspeccionado
peridicamente por un veterinario oficial.
2.
Durante las operaciones de produccin que preceden la conservacin de los embriones destinados a
la exportacin en ampollas, frascos o pajuelas, no deber ser extraido ni manipulado en el laboratorio
ningn ovocito/embrin de condicin sanitaria inferior.
3.
El laboratorio debe estar protegido contra roedores e insectos.
4.
El laboratorio debe estar construido con materiales que permitan una limpieza y una desinfeccin
eficaces. Estas operaciones debern efectuarse despus de cada manipulacin de embriones.
5.
El laboratorio no debe estar situado en una zona infectada de fiebre aftosa o de peste bovina.
Artculo 3.3.2.3.
Condiciones aplicables a la admisin de las hembras donantes

Los ovocitos destinados a la produccin de embriones fecundados in vitro se extraen de las hembras
donantes de dos maneras: por recoleccin individual o por recoleccin de lotes. Las condiciones sanitarias
recomendadas en cada caso son distintas.
La recoleccin individual consiste generalmente en aspirar los ovocitos de los ovarios de animales vivos y
se realiza en la granja en que residen las hembras donantes o en el laboratorio. A veces los ovocitos
tambin pueden ser extrados de animales vivos mediante ablacin de los ovarios seguida de aspiracin.
Cuando se extraen ovocitos de animales vivos, los procedimientos empleados con las hembras donantes
deben ser conformes a lo dispuesto en el Artculo 3.3.1.4.
La limpieza y la esterilizacin del material cada vez que se utiliza con una hembra donante son operaciones
especialmente importantes y deben llevarse a cabo con arreglo a las indicaciones del Manual de
Procedimientos de la Sociedad Internacional de Transferencia de Embriones (IETS)**.
Para la recoleccin de lotes se suelen extraer los ovarios de animales sacrificados en el matadero, pero
tambin pueden someterse animales vivos a ovariectomas; los ovarios se transportan seguidamente al
laboratorio, donde los ovocitos son extrados por aspiracin. El inconveniente de la recoleccin de lotes a
partir de ovarios extrados en el matadero es que por lo general no permite establecer ninguna relacin
entre los ovarios transportados al laboratorio y las hembras sacrificadas en el matadero. Sin embargo, es
capital velar por la obtencin de tejidos sanos exclusivamente y por su extraccin de las hembras donantes
en condiciones de higiene apropiadas.
Adems:
1.
La Administracin Veterinaria debe tener datos y autoridad sobre los rebaos de origen de las hembras
donantes.
2.
Las hembras donantes no deben proceder de una zona infectada de fiebre aftosa o de peste bovina y
no debe extraerse ningn tejido en una zona infectada por estas enfermedades.
3.
El matadero debe ser un matadero oficialmente autorizado y supervisado por un veterinario que
velar por que las hembras potencialmente donantes sean sometidas a inspeccin antes y despus del
sacrificio y certificar que los animales estn libres de signos clnicos de enfermedades contagiosas
contra las que conviene protegerse.
368
4.
Las hembras donantes no deben estar destinadas al sacrificio por motivo de enfermedad de declaracin
obligatoria y no debern sacrificarse al mismo tiempo animales de condicin sanitaria inferior a la de
las hembras donantes cuyos ovarios y otros tejidos deben ser extrados.
5.
Se llevarn registros en los que se indique la identidad y el origen de todas las hembras donantes.
6.
Los lotes de ovarios no sern transportados al laboratorio de manipulacin hasta que no se haya
confirmado que los resultados de la inspeccin de las hembras donantes antes y despus del sacrificio
son satisfactorios.
7.
El material que se utilice para la extraccin y el transporte de los ovarios o de otros tejidos deber ser
limpiado y esterilizado y servir exclusivamente para ese fin.
Artculo 3.3.2.4.
Exmenes a que deben ser sometidos los ovocitos, embriones, semen y medios de cultivo
El mtodo ms eficaz para asegurarse de que los embriones fecundados in vitro estn libres de grmenes
patgenos consiste en examinar los ovocitos/embriones no viables as como los medios, lquidos y clulas
de co-cultivo.
Tambin se pueden realizar pruebas para asegurarse de que los procedimientos de control de calidad
empleados en el laboratorio de manipulacin son aceptables.
Para confirmar la ausencia de grmenes patgenos contra los que desea protegerse el pas importador se
puede someter a examen el material siguiente:
a)
los ovocitos/embriones no viables: se juntarn todos los ovocitos/embriones de los lotes destinados
a la exportacin que en alguna etapa del proceso de produccin hayan dejado de ser viables para
examinarlos;
b)
el medio de maduracin in vitro antes de mezclar el semen y los ovocitos para el proceso de
fecundacin;
c)
el medio de cultivo de los embriones extrado inmediatamente antes de la conservacin de stos.
Estas muestras se conservarn a 4C y sern examinadas en un plazo de 24 horas. Si no pudieran ser

examinadas en ese plazo, se conservarn congeladas a una temperatura igual o inferior a -70C.
En caso de extraccin de ovocitos de un solo animal o de recoleccin de lotes de animales vivos, conviene
prever un control clnico del estado sanitario de las hembras donantes y exmenes de las mismas despus
de la recoleccin para la deteccin de enfermedades importantes.
Adems:
1.
El semen que se utilice para fecundar los ovocitos in vitro deber cumplir los requisitos y las normas
sanitarias definidos en el Anexo 3.2.1.
Cuando el genitor que proporcion el semen para fecundar los ovocitos ya no vive y en el momento
de la toma del semen se desconoca su estado sanitario respecto de una o varias enfermedades
particulares contra las que conviene protegerse, se podrn exigir exmenes complementarios de los
embriones fecundados in vitro inutilizados para comprobar que esas enfermedades no han sido
transmitidas. Otro mtodo puede consistir en someter a examen una parte alcuota del semen tomado
en la misma fecha.
2.
Todos los productos biolgicos de origen animal, incluidas las clulas de co-cultivo y los
componentes de los medios utilizados para la recoleccin de los ovocitos, la maduracin, la
fecundacin, el cultivo, el lavado y la conservacin deben estar exentos de microorganismos
patgenos vivos. Los medios se esterilizarn con mtodos reconocidos, conforme a las indicaciones
del Manual de la IETS**, y se manipularn de modo que permanezcan estriles. Se agregarn
antibiticos a todos los lquidos y medios, conforme a las recomendaciones del Manual de la IETS**.
369
3.
Todo el material utilizado para la recoleccin, la manipulacin, el cultivo, el lavado, la congelacin y la

conservacin de los ovocitos/embriones debe ser limpiado y esterilizado antes de ser utilizado,
conforme a las recomendaciones del Manual de la IETS**.
Artculo 3.3.2.5.
Condiciones aplicables a la manipulacin, almacenamiento, cuarentena y transporte de los

vulos/embriones
1.
Una vez concluido el perodo de cultivo, pero antes de la congelacin, la conservacin y el transporte
los embriones debern ser lavados y sometidos a tratamientos similares a los especificados para los
embriones fecundados in vivo, conforme a las indicaciones del Manual de la IETS**.
2.
Slo se lavarn juntos los embriones procedentes de la misma hembra donante, en caso de
recoleccin individual, o del mismo lote de recoleccin.
3.
Se examinar toda la superficie de la zona pelcida de cada embrin aumentndola por lo menos
50 veces y se certificar que est intacta.
4.
Los embriones fecundados in vitro se conservarn en ampollas, frascos o pajuelas esterilizados y

precintados, se congelarn luego en nitrgeno lquido fresco o cualquier otro crioconservante dentro
de contenedores limpiados y esterilizados, respetando condiciones de higiene rigurosas, y se
depositarn en un lugar de almacenamiento autorizado por la Administracin Veterinaria del pas
exportador en el que los embriones no corran ningn riesgo de contaminacin.
5.
Slo se introducirn en una misma ampolla, un mismo frasco o una misma pajuela los embriones
procedentes de una misma hembra donante o de un mismo lote de embriones.
6.
Las ampollas, los frascos o las pajuelas se precintarn en el momento de la congelacin y se

etiquetarn conforme a las indicaciones del Manual de la IETS**.
7.
Los contenedores de nitrgeno lquido se precintarn en el pas exportador antes de ser expedidos.
8.
Los embriones no se exportarn hasta que no estn completamente listos los documentos de
certificacin veterinaria pertinentes.
Artculo 3.3.2.6.
Micromanipulacin
Cuando los embriones son objeto de micromanipulaciones, stas se emprendern despus de concluido el
tratamiento descrito en el Artculo 3.3.2.5. y en conformidad con el Anexo 3.3.3.
------------------------------------------------------
Las condiciones descritas en el presente Anexo se aplican tambin al transporte de ovocitos

madurados in vitro.
**

Posibilidad de acceso a una lista actualizada de publicaciones cientficas sobre este tema en el sitio
Web de la IETS: http://www. iets.uiee.edu en el que se puede consultar el enlace Embryo-Pathogen
Research and Reference Lists.
370
ANEXO 3.3.3.
EMBRIONES DE BOVINOS MICROMANIPULADOS

Artculo 3.3.3.1.
Introduccin
En el Anexo 3.3.1. se recomiendan medidas oficiales de control sanitario para los intercambios
internacionales de embriones de bovinos recolectados in vivo e intactos, y en el Anexo 3.3.2. se
recomiendan asimismo medidas para los embriones de bovinos fecundados in vitro y los ovocitos
madurados in vitro. Ninguno de estos Anexos trata de los embriones sometidos a biopsia, biseccin,
inyeccin transgnica, inyeccin intracitoplsmica de esperma, transferencia nuclear, o a otras
micromanipulaciones que alteran la integridad de la zona pelcida. En el presente Anexo, todos estos
productos se denominan embriones micromanipulados.
Conviene recordar que es indispensable retirar todas las clulas de la granulosa antes de cualquier
micromanipulacin de ovocitos, de zigotos o de embriones, para evitar posibles alteraciones de su estado
sanitario.
Entran dentro del campo de aplicacin de los Anexos precitados los embriones micromanipulados que
renen las condiciones descritas a continuacin.
Artculo 3.3.3.2.
1.
Antes de cualquier micromanipulacin que implique la ruptura de la zona pelcida, todos los
ovocitos/embriones deben ser extrados y tratados respetando las condiciones sanitarias descritas en
el Anexo 3.3.1. (embriones recolectados in vivo) o deben ser producidos respetando las condiciones
sanitarias descritas en el Anexo 3.3.2. (embriones de bovinos fecundados in vitro/ovocitos madurados
in vitro).
2.
Ser responsable de los ovocitos/embriones el equipo de recoleccin de embriones (embriones

recolectados in vivo) o el equipo de produccin de embriones (embriones de bovinos fecundados in
vitro), y todas las etapas de micromanipulacin debern llevarse a cabo en un laboratorio autorizado,
bajo la supervisin del veterinario responsable del equipo (vanse los Artculos 3.3.1.2. y 3.3.1.3.,
y 3.3.2.1. y 3.3.2.2., segn los casos).
3.
Las hembras donantes deben satisfacer los requisitos enunciados en el Artculo 3.3.1.4. (embriones
recolectados in vivo) o en el Artculo 3.3.2.3. (embriones de bovinos fecundados in vitro/ovocitos
madurados in vitro), segn los casos. En los Artculos 3.3.1.5. y 3.3.2.4. se definen los criterios del
control de muestras destinado a comprobar que los embriones estn exentos de microorganismos
patgenos, que tambin deben ser respetados.
4.
Todos los embriones destinados a la micromanipulacin deben ser lavados conforme a los protocolos
descritos en el Manual de la IETS* (1998) y se comprobar la integridad de la zona pelcida antes y
despus del lavado. Slo se lavarn juntos los embriones procedentes de una misma hembra donante
o, en el caso de algunos embriones producidos in vitro (vase el Anexo 3.3.2.), del mismo lote de
recoleccin. Despus del lavado y antes de cualquier micromanipulacin, se examinar, aumentndola
por lo menos 50 veces, toda la superficie de la zona pelcida de cada embrin y se certificar que est
intacta y exenta de materia adherente.
5.
Si se utilizan otras zonas pelcidas, debern ser de origen bovino y los ovocitos/embriones de los que
provengan debern ser tratados como si fuesen embriones recolectados in vivo o producidos in vitro y
destinados a los intercambios internacionales.
371
Anexo 3.3.3. - Embriones de bovinos micromanipulados
Artculo 3.3.3.3.
Mtodos de micromanipulacin
La palabra micromanipulacin designa varios mtodos distintos con los que se pueden utilizar
instrumentos de microciruga y material especializado de diversos tipos. No obstante, desde el punto de
vista sanitario, cualquier corte, penetracin o ruptura de la integridad de la zona pelcida puede modificar
el estado sanitario de un embrin. Para mantener ese estado sanitario durante la micromanipulacin y
despus de la misma, se deben respetar las siguientes condiciones:
1.
Medios
Todo producto de origen animal, con inclusin de las clulas de co-cultivo y de los constituyentes de
los medios de cultivo, utilizado para la recoleccin de embriones, de ovocitos o de otras clulas y para
su micromanipulacin, cultivo, lavado y conservacin deber estar exento de microorganismos
patgenos (incluidos los agentes responsables de las encefalopatas espongiformes transmisibles, a
veces llamados priones). Todos los medios y soluciones se esterilizarn con mtodos reconocidos,
conforme a las indicaciones del Manual de la IETS*, y sern tratados de forma que permanezcan
estriles. Se agregarn antibiticos a todos los lquidos y medios, conforme a las indicaciones del
Manual de la IETS*.
2.
Material
Todo el material (instrumentos de microciruga que hayan tenido contacto directo con los embriones,
por ejemplo) debe ser utilizado una sola vez (se desechar despus de cada manipulacin de embrin)
o debidamente esterilizado entre dos manipulaciones de embriones, conforme a lo recomendado en
el Manual de la IETS*.
3.
Transferencias nucleares
a)
En caso de transplante de ncleos extraidos de embriones antes de la eclosin (zona pelcida

intacta), los embriones madre de los que proceden esos ncleos debern satisfacer los requisitos
del presente Anexo. En caso de transplante de ncleos extraidos de otros tipos de clulas
donantes (embriones despus de la eclosin, clulas embrionarias, fetales y adultas, incluidos
espermatozoides/espermtidos para inyecciones intracitoplsmicas de semen, por ejemplo), los
embriones, fetos o animales de los que provienen las clulas donantes, y los mtodos utilizados
para producirlas, incluido el cultivo celular, debern respetar las normas zoosanitarias pertinentes
que se recomiendan en otras secciones del Cdigo Terrestre y en el Manual Terrestre.
b)
Cuando se transplante un ncleo en un ovocito (para inyeccin intracitoplsmica de semen) o en

un ovocito enucleado (para transferencia nuclear), las operaciones de recoleccin, cultivo y
manipulacin de los ovocitos debern efectuarse conforme a lo recomendado en el presente
Anexo y/o en el Anexo 3.3.2.
Artculo 3.3.3.4.
Exmenes y tratamientos facultativos

El pas importador puede exigir el examen** de ciertas muestras o un tratamiento de los embriones que
garantice la ausencia de determinados microorganismos patgenos.
1.
Muestras
Las muestras mencionadas en el Artculo 3.3.1.7. y/o en el Artculo 3.3.2.4. podrn formar parte de
las muestras cuyo examen se solicite. Si se utilizan clulas que no provienen de embriones con zona
pelcida intacta para transplantes de ncleos (clulas somticas o espermatozoides, por ejemplo),
tambin se podrn examinar muestras o cultivos de esas clulas donantes.
372
Anexo 3.3.3. - Embriones de bovinos micromanipulados
2.
Tratamientos
El pas importador puede exigir un tratamiento de los embriones con tripsina u otros productos
capaces de inactivar o eliminar los microorganismos patgenos sin daar al embrin. El tratamiento
se aplicar antes de las micromanipulaciones y se conformar a las indicaciones del Manual de la
IETS*.
Artculo 3.3.3.5.
Condiciones aplicables al almacenamiento, cuarentena y transporte de los vulos/embriones

Los embriones micromanipulados se conservarn, aislarn y transportarn en conformidad con lo
dispuesto en el Artculo 3.3.1.8. o en los puntos 4, 5, 6, 7, y 8 del Artculo 3.3.2.5. El certificado veterinario
deber mencionar todas las micromanipulaciones efectuadas y precisar el lugar y la fecha en que se
efectuaron.
------------------------------------------------------
**
Si las muestras mencionadas en el punto 1 del Artculo 3.3.3.4. deben ser sometidas a pruebas de
deteccin de determinados grmenes patgenos, convendr emplear las tcnicas microbiolgicas
actualmente utilizadas para la deteccin de esos grmenes.
373
ANEXO 3.3.4.
VULOS/EMBRIONES DE ROEDORES
Y CONEJOS DE LABORATORIO
Artculo 3.3.4.1.
Condiciones aplicables al cuidado de las colonias de animales de laboratorio

El mantenimiento de colonias de animales de laboratorio de genotipos particulares requiere mtodos de
cra rigurosos en locales especializados. Los animales pueden ser criados en un medio gnotobitico, ya sea
un sistema libre de grmenes, ya sea un recinto aislado (por lo general con una flora bacteriana definida),
en una colonia convencional o en condiciones microbiolgicas indefinidas. Tanto en el sistema libre de
grmenes como en el del recinto aislado, los animales son criados en un medio controlado por
procedimientos que tienden a eliminar cualquier fuente eventual de contaminacin microbiana. La
principal diferencia entre estos dos sistemas es que a los animales criados en recinto aislado les han sido
inoculados grmenes conocidos (definidos)* utilizando un "cctel" de flora exenta de patogenicidad,
mientras que los animales gnotobiticos estn protegidos contra los grmenes patgenos y no patgenos.
Los animales de laboratorio pueden ser criados tambin en colonias convencionales cerradas, en las que
pueden estar presentes agentes patgenos conocidos. En ese caso se aplican procedimientos menos
rigurosos para controlar las posibles fuentes de contaminacin, pero la adopcin de simples medidas de
asepsia (tratamiento en autoclave de los alimentos y las camas, por ejemplo) debera permitir el
mantenimiento de los animales en un medio microbiolgico definido. Por ltimo, los animales de
laboratorio pueden proceder tambin de medios con condiciones microbiolgicas indefinidas (colonias
que no estn aisladas, animales criados en libertad).
Cabe considerar, por consiguiente, que la deteccin de enfermedades y las prescripciones en materia de
manipulacin de hembras donantes y de embriones son de tres tipos distintos segn la clase de colonia
considerada, a saber: colonia con flora bacteriana definida, colonia convencional o colonia con condiciones
microbiolgicas indefinidas. La situacin sanitaria de todas las colonias debe ser controlada cada tres
meses mediante pruebas bacteriolgicas, virolgicas, parasitolgicas, serolgicas e inmunohistoqumicas a
las que deben ser sometidos animales centinela preseleccionados u otros animales representativos de la
colonia (machos reproductores de edad avanzada que hayan engendrado ya varias camadas, por ejemplo).
Artculo 3.3.4.2.
Condiciones aplicables al equipo/laboratorio de produccin de embriones

1.
El equipo de produccin de embriones debe estar formado por tcnicos competentes y ser dirigido
por un embrilogo experimentado que posea un ttulo acadmico (licenciado en ciencias, doctor en
ciencias o doctor en medicina veterinaria, por ejemplo).
2.
El personal del equipo debe estar adiestrado a aplicar los principios de control de enfermedades y a
utilizar tcnicas aspticas en la manipulacin de los embriones. Los protocolos sanitarios del
laboratorio deben ser conformes a las prescripciones del Manual de la IETS**.
3.
El equipo de produccin debe tomar todas las precauciones necesarias para proteger las instalaciones
de cra, el laboratorio y el material contra contaminaciones microbianas. Para evitar la contaminacin
de las colonias por vectores humanos, o viceversa, los miembros del personal deben conocer y tener
muy presente la capacidad de transmisin de zoonosis de determinados agentes patgenos. Deben
tomarse disposiciones para impedir que el personal que entre en otras instalaciones de cra de
animales pueda tener libre acceso al laboratorio de manipulacin de embriones.
374
Anexo 3.3.4. - vulos/embriones de roedores y conejos de laboratorio
4.
El embrilogo responsable del laboratorio debe llevar un registro de las actividades que presentar en
caso de inspeccin.
Hasta que no se confeccionen fichas normalizadas para los animales de laboratorio, cada laboratorio
deber llevar un registro completo de los animales y de los embriones (recoleccin de embriones,
datos sobre la crioconservacin, por ejemplo). Al registro se aadir, si procede, informacin similar a
la prevista para el ganado en las fichas normalizadas de la IETS**, y se incorporarn asimismo datos
claros sobre el sistema de evaluacin de la calidad de los embriones, la fase de desarrollo morfolgico
en el momento de la crioconservacin y la identificacin del genotipo de las hembras donantes.
5.
El embrilogo responsable del laboratorio (supervisor del laboratorio) debe velar por la conservacin
correcta de los embriones en recipientes esterilizados y precintados (ampollas o pajuelas, por
ejemplo). Los recipientes deben estar, adems, correctamente etiquetados segn un sistema
normalizado que precise la especie/el genotipo del embrin, la fecha de crioconservacin, la cantidad
exacta de embriones y su fase de desarrollo, el nmero del recipiente y cualquier procedimiento
especial utilizado (fecundacin in vitro o micromanipulacin, por ejemplo) o caracterstica particular
(embriones de animales libres de grmenes o criados en condiciones microbiolgicas definidas, por
ejemplo).
Artculo 3.3.4.3.
Condiciones aplicables al veterinario del equipo/laboratorio de recoleccin de embriones

1.
El veterinario, especializado en el cuidado de animales de laboratorio o autorizado para ello, debe

velar por la aplicacin de las normas previstas en materia de conformidad sanitaria de las colonias y
por el debido control y registro de los resultados antes de la expedicin de los embriones. Tambin
debe certificar que se han respetado las condiciones de cra y de higiene pertinentes.
2.
El veterinario debe certificar que los procedimientos de manipulacin de los embriones y las
condiciones de trabajo en el laboratorio son conformes a las indicaciones del Manual de la IETS**.
3.
El veterinario debe supervisar todas las medidas de cuarentena que se adopten para evitar
contaminaciones indeseables y propagacin de enfermedades, y para garantizar la validez de los
resultados obtenidos.
4.
El veterinario debe autorizar todas las expediciones de embriones y asegurarse de que los
documentos de certificacin sanitaria y los registros de recoleccin de los embriones han sido
debidamente cumplimentados y enviados con los lotes.
Artculo 3.3.4.4.
Exmenes a que deben ser sometidas las hembras donantes

En cada colonia de hembras donantes se sometern sistemticamente a exmenes microbiolgicos
mensuales varios animales centinela. Las pruebas para la deteccin de ciertos agentes patgenos varan en
funcin de cada especie e indudablemente tambin en funcin de cada situacin geogrfica. En otra
publicacin figura una serie de recomendaciones sobre los grmenes microbianos que deben ser
concretamente detectados en ratones, ratas, sigmodontes, hmsters, cobayos, gerbos y conejos***.
Artculo 3.3.4.5.
Condiciones aplicables a la manipulacin de embriones/animales

1.
Condiciones microbiolgicas definidas

a)
Los animales criados en medios gnotobiticos y en recintos aislados con condiciones

microbiolgicas definidas representan la fuente de gametos ms limpia, y cabe considerar que
los embriones que se obtienen de ellos estn libres de agentes patgenos.
375
2.
376
b)
Puesto que los animales estn ellos mismos libres de agentes patgenos o poseen una flora
bacteriana definida (controlada generalmente mediante pruebas mensuales de animales centinela
seleccionados al azar), la diseccin del aparato reproductor y el aislamiento de los embriones
podrn realizarse en condiciones aspticas y no requerirn el empleo de una cabina de seguridad
biolgica.
c)
Convendr, sin embargo, utilizar procedimientos estrictamente aspticos y, aunque el lavado de

los embriones no sea esencial, se recomienda someter los embriones a un procedimiento de
lavado en tres etapas por lo menos, para evitar cualquier contaminacin por el aire del
laboratorio. En cada lavado se agitarn ligeramente los embriones en el lquido de lavado, que
deber ser por lo menos cien veces equivalente al volumen al que se han de transferir los
embriones.
d)
Los medios de aclarado o de lavado no necesitarn ser sometidos a control microbiolgico.
e)
En los registros pertinentes, se precisar que los embriones congelados proceden de colonias
criadas en medios gnotobiticos, o en recintos aislados con condiciones microbiolgicas
definidas, lo que indicar que no se precisan medidas complementarias para eliminar los agentes
patgenos. Convendr prever el aislamiento y la vigilancia sanitaria de las hembras receptoras,
pero la decisin de mantenerlas en cuarentena deber tomarla el laboratorio importador, si lo
estima necesario.
Condiciones convencionales
a)
Los animales criados en estas condiciones constituyen, por lo general, colonias cerradas cuya
situacin sanitaria es objeto de controles peridicos. Estos animales pueden haber estado
expuestos a distintos agentes patgenos, lo que conducir al aislamiento de agentes patgenos o
a la deteccin de anticuerpos, o incluso a la manifestacin de sntomas clnicos. Sin embargo,
antes de proceder a la recoleccin de los embriones convendr conocer a fondo el agente o los
agentes patgenos particularmente importantes en la colonia.
b)
El aparato reproductor (tero, oviductos y/o ovarios) ser extrado en un lugar separado y
llevado luego al laboratorio de recoleccin de embriones. Estas operaciones debern efectuarlas
tcnicos que no trabajen en el laboratorio o, si no, deber exigirse, como mnimo, el cambio de
ropa de proteccin entre los dos lugares. En caso de manipulacin de los animales en el
laboratorio, la diseccin de los aparatos reproductores se efectuar en una cabina de seguridad
biolgica, para evitar la diseminacin de agentes patgenos en el laboratorio.
c)
Una vez extrado el aparato reproductor, se proceder a la recoleccin de los embriones en

condiciones aspticas. Se examinarn los embriones aumentando aproximadamente 100 veces su
tamao para detectar fisuras eventuales de la zona pelcida, y slo se conservarn los embriones
cuya zona pelcida est intacta. Estos ltimos se lavarn entonces segn el mtodo clsico en
diez etapas descrito en el Manual de la IETS**. Esta recomendacin puede que se suprima si un
nmero suficiente de estudios sobre las interacciones entre embriones y agentes patgenos
demuestra que no se justifica.
d)
Los embriones procedentes de animales que posean anticuerpos o presenten otros sntomas de
contaminacin por determinados agentes patgenos no podrn ser transferidos a una nueva
colonia, si no es con la condicin de que se aplique un sistema de cuarentena y de que se utilicen
hembras receptoras criadas en condiciones microbiolgicas definidas. En caso de duda sobre la
condicin sanitaria de las hembras donantes o de los embriones se impondr, como medida de
precaucin suplementaria, la cuarentena de las hembras receptoras. En algunas situaciones en
que haya podido haber exposicin de los embriones a una infeccin bacteriana (por
micoplasmas, por ejemplo), se proceder a su cultivo durante 24 horas en un medio que
contenga un antibitico apropiado, o bien antes de la congelacin, o bien entre la descongelacin
y la transferencia.
e)
3.
Si los embriones no han sido manipulados segn las recomendaciones, se dar cuenta de ello en
los documentos de expedicin, y el laboratorio receptor deber mantener en cuarentena a las
hembras receptoras y a los animales recin nacidos hasta que se confirme que su estado de salud
es satisfactorio. Las hembras receptoras sern sometidas a pruebas de deteccin de agentes
patgenos despus del destete y su descendencia no ser introducida en la colonia si los
resultados de las pruebas no son satisfactorios.
Condiciones microbiolgicas indefinidas
a) Estos animales provienen del medio silvestre o de colonias cuya situacin sanitaria se desconoce,
por lo que los embriones que se obtengan de ellos requerirn las mximas precauciones. El
estado sanitario de los machos reproductores y de las hembras donantes ser controlado 15 das
antes y el da mismo del apareamiento (en el caso de los machos), o en el momento de la
recoleccin de los embriones (en el caso de las hembras). Otra posibilidad consiste en introducir
a estos animales en una colonia convencional, en la que con el tiempo pueda establecerse su
historial sanitario, para reducir las prescripciones estrictas relativas a su vigilancia y a la
manipulacin de los embriones.
b) Se utilizar una cabina de seguridad biolgica para toda manipulacin de animales, tejidos o
embriones.
c) Se analizar una parte alcuota del lquido de aclarado de cada hembra donante, o una muestra de
lquidos mezclados, para detectar la presencia eventual de agentes patgenos que tengan
importancia para el pas o el laboratorio importador.
d) Se lavarn los embriones segn los procedimientos indicados en el Manual de la IETS** (lavado
en diez etapas y tratamiento eventual con tripsina en caso de que quieran evitarse ciertos
herpesvirus). Una parte alcuota de los cuatro ltimos lquidos de lavado (mezclados) ser
sometida a examen para detectar la presencia eventual de agentes patgenos.
e) El laboratorio exportador conservar los embriones congelados hasta que hayan concluido los
anlisis necesarios de tejidos y lquidos. Todos los embriones obtenidos de esos animales sern
transferidos a una colonia utilizando el sistema de cuarentena anteriormente descrito. Adems de
someter a controles a las hembras receptoras se someter a controles, a las 12 semanas de edad,
a toda su descendencia y/o a los animales de las generaciones siguientes antes de su
introduccin en colonias de reproductores situadas fuera de las instalaciones de cuarentena.
Artculo 3.3.4.6.
Situaciones experimentales particulares

Los embriones que deban ser congelados despus de haber sido objeto de micromanipulaciones
especializadas, con penetracin de la zona pelcida, debern ser sometidos, antes del tratamiento, a los
lavados necesarios (en funcin del tipo de colonia). En caso de fecundacin in vitro tambin se recomienda
utilizar exclusivamente semen lavado, para reducir en la mayor medida posible la exposicin a agentes
patgenos. Los embriones sern nuevamente lavados antes de ser congelados.
------------------------------------------------------
Recommendations for the health monitoring of mouse, rat, hamster, guineapig and rabbit
breeding colonies. Report of the Federation of European Laboratory Animal Science Associations
(FELASA), Working Group on Animal Health accepted by the FELASA Board of Management,
November (1992).
**
**
SCHIEWE M.C., HOLLIFIELD V.M., KASBOHM L.A. and SCHMIDT P.M. (1995). Embryo importation
and cryobanking strategies for laboratory animals and wildlife species. Theriogenology, 43, 97-104.
377
ANEXO 3.3.5.
CLASIFICACIN DE ENFERMEDADES Y
AGENTES PATGENOS SEGN
LA SOCIEDAD INTERNACIONAL
DE TRANSFERENCIA DE EMBRIONES
Artculo 3.3.5.1.
Luego de la revisin efectuada en 2002 por el Subcomit de Investigaciones del Comit Consultivo
Sanidad e Inocuidad de la Sociedad Internacional para la Transferencia de Embriones (IETS), de las
informaciones suministradas por los trabajos de investigacin y las observaciones en el terreno con
relacin a las enfermedades infecciosas, estudiadas desde el punto de vista del riesgo de su transmisin a
travs de embriones obtenidos por mtodos in vivo, la IETS clasific estas enfermedades en
cuatro categoras. Ntese que esta clasificacin slo se aplica a los embriones recolectados in vivo.
Artculo 3.3.5.2.
Categora 1
Enfermedades o agentes patgenos para los que se han reunido pruebas suficientes como para afirmar que
el riesgo de transmisin es insignificante, a condicin que los embriones se manipulen correctamente entre
la recoleccin y la transferencia, conforme a lo recomendado en el Manual de la IETS*.
Estn inscritos en la categora 1 las siguientes enfermedades o agentes patgenos:
Lengua azul (bovinos)

Encefalopata espongiforme bovina (bovinos)
Brucella abortus (bovinos)
Fiebre aftosa (bovinos)
Rinotraquetis infecciosa bovina: precisa un tratamiento con tripsina
Enfermedad de Aujeszky (pseudorabia) (suidos): precisa un tratamiento con tripsina.
Artculo 3.3.5.3.
Categora 2
Enfermedades para las que se han reunido pruebas substanciales que indican que el riesgo de transmisin
es insignificante, a condicin que los embriones se manipulen correctamente entre la recoleccin y la
transferencia, conforme a lo recomendado en el Manual de la IETS*, pero para las que hay que verificar
los datos existentes mediante nuevas transferencias.
Estn inscritas en la categora 2 las siguientes enfermedades:
Lengua azul (ovinos)

Prurigo lumbar (ovinos).
Artculo 3.3.5.4.
Categora 3
Enfermedades o agentes patgenos para los que los resultados preliminares indican que el riesgo de
transmisin es insignificante, a condicin que los embriones se manipulen correctamente entre la
378
Anexo 3.3.5. - Clasificacin de enfermedades y agentes patgenos segn la IETS
recoleccin y la transferencia, conforme a lo recomendado en el Manual de la IETS*, pero para los que
dichas comprobaciones preliminares deben corroborarse con datos experimentales complementarios, in
vitro e in vivo.
Virus de la inmunodeficiencia bovina

Encefalopata espongiforme bovina (caprinos)
Virus de la diarrea viral bovina (bovinos)
Campylobacter fetus (ovinos)
Fiebre aftosa (suidos, ovinos y caprinos)
Haemophilus somnus (bovinos)
Neospora caninum (bovinos)
Adenomatosis pulmonar ovina
Sndrome disgensico y respiratorio porcino (SDRP)
Peste bovina (bovinos)
Enfermedad vesicular porcina.
Artculo 3.3.5.5.
Categora 4
Enfermedades o agentes patgenos que han sido o son objeto de investigaciones preliminares.

Virus Akabane (bovinos)
Anaplasmosis bovina
Lengua azul (caprinos)
Enfermedad de la frontera (Border disease) (ovinos)
Herpesvirus 4 de los bovinos
Chlamydia psittaci (bovinos, ovinos)
Enterovirus (bovinos, suidos)
Escherichia coli O9:K99 (bovinos)
Leptospira borgpetersenii serovar hardjobovis (bovinos)
Leptospira sp. (suidos)
Maedi-visna (ovinos)
Mycobacterium bovis (bovinos)
Mycobacterium paratuberculosis (bovinos)
Mycoplasma spp. (suidos)
Virus parainfluenza-3 (bovinos)
Parvovirus (suidos)
Prurigo lumbar (caprinos)
Ureaplasma/Mycoplasma spp. (bovinos, caprinos)
Estomatitis vesicular (bovinos, suidos).
------------------------------------------------------
379
TTULO 3.4.
CONTROL SANITARIO E HIGIENE

EN LAS EXPLOTACIONES
ANEXO 3.4.1.
MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD SANITARIA

EN LAS EXPLOTACIONES AVCOLAS
Y EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE INCUBACIN
Artculo 3.4.1.1.
Recomendaciones relativas a las explotaciones de reproduccin

1.
La eleccin de una situacin geogrfica convenientemente aislada, teniendo en cuenta la direccin de

los vientos dominantes, facilitar la higiene y el control sanitario. La explotacin deber estar cercada
por una valla de seguridad con una puerta para controlar la circulacin y el acceso al lugar. A la
entrada, un cartel deber indicar que no se puede entrar sin autorizacin.
2.
Las explotaciones de reproduccin de aves de corral debern dedicarse a la cra de una sola especie y
adoptar, en la medida de lo posible, el principio de la renovacin total.
3.
Cuando en una explotacin se cren varias parvadas, cada una de ellas deber ser tratada como una
entidad separada.
4.
Los gallineros y los locales utilizados para almacenar alimentos o huevos debern estar exentos de
parsitos y no ser accesibles a las aves salvajes.
5.
Todas las superficies interiores de los gallineros debern ser de material liso e impermeable para que
la limpieza y desinfeccin puedan efectuarse correctamente.
6.
El rea circunvecina de los gallineros deber estar exenta de vegetacin y desechos y, de ser posible,
cubierta de hormign o de otro material similar. Se admitir el incumplimiento de esta regla cuando el
control de la temperatura exija la implantacin de rboles, pero en ese caso se evitarn los rboles
frutales, que pueden atraer a los pjaros.
7.
Los animales domsticos no debern tener acceso a los gallineros.
8.
Se tomarn las precauciones de higiene apropiadas, como la instalacin de duchas y vestuarios, para
todos los visitantes de la explotacin y todo el personal que ingrese en los gallineros.
9.
Cuando un gallinero o una explotacin quede vaco, se retirar todo el estircol y se proceder a la
limpieza y desinfeccin efectivas del local. Se recomienda realizar un control bacteriolgico de la eficacia
de las tcnicas de desinfeccin. Se tomarn, si es preciso, medidas de lucha contra roedores e insectos.
381
Anexo 3.4.1. - Control sanitario en las explotaciones avcolas y los establecimientos de incubacin
10. La repoblacin de gallineros o explotaciones se efectuar nicamente con parvadas de aves en estado
sanitario reconocido excelente y regularmente vigiladas en materia de Salmonella y otros agentes
patgenos aviares.
11. Todos los alimentos utilizados en gallineros y explotaciones avcolas debern ser sometidos a control
para la deteccin de la salmonelosis antes de su empleo. Se recomienda el uso de alimentos
granulados o de alimentos que hayan sido sometidos a otros procedimientos de descontaminacin de
la salmonelosis. Los alimentos se almacenarn en recipientes limpios y cerrados.
12. Se suministrar a los gallineros agua potable de calidad aceptable.
13. Las aves enfermas y muertas debern ser retiradas de los gallineros lo antes posible y se aplicarn
procedimientos de destruccin eficaces y seguros.
14. Se llevar un registro completo de la mortalidad, los diagnsticos de enfermedades y los tratamientos
y vacunaciones de cada parvada de la explotacin. Dichos registros debern poder consultarse
fcilmente.
Artculo 3.4.1.2.
Recomendaciones relativas a la higiene y transporte de huevos para incubar

1.
La cama del ponedero deber mantenerse seca y en buenas condiciones. La cama del nidal deber
conservarse limpia y en suficiente cantidad.
2.
Los huevos se recolectarn a intervalos frecuentes, por lo menos dos veces al da, y se depositarn en
recipientes limpios y desinfectados.
3.
Los huevos sucios, rotos, rajados, agujereados o mellados se recolectarn en recipientes separados y
no se emplearn para la incubacin.
4.
Los huevos limpios se desinfectarn lo antes posible despus de la recoleccin. Las tcnicas de
desinfeccin se describen en el Artculo 3.4.1.7.
5.
Los huevos desinfectados se almacenarn en un local limpio, sin polvo y reservado exclusivamente
para ese fin, y se mantendrn a una temperatura de 13-15C y una humedad relativa del 70-80%.
6.
Los huevos se transportarn a la incubadora en cajas nuevas o limpias, previamente fumigadas o

esterilizadas con un lquido desinfectante (vase el cuadro I). La limpieza y desinfeccin de los vehculos
tambin formar parte de las operaciones de rutina en las instalaciones de incubacin.
Artculo 3.4.1.3.
Recomendaciones relativas a los establecimientos de incubacin

1.
La eleccin de una situacin geogrfica convenientemente aislada facilitar la higiene y el control

sanitario. El establecimiento de incubacin deber estar lo ms lejos posible de otros locales
destinados a los animales y, en especial, a las aves, y se tendr en cuenta la direccin de los vientos
dominantes.
2.
El diseo del establecimiento de incubacin deber basarse en principios adecuados de circulacin de

aire y facilidad de ejecucin de las operaciones. Se construir, pues, de manera que el desplazamiento
de huevos y polluelos se realice en un solo sentido y que el aire circule en ese mismo sentido nico.
3.
El establecimiento de incubacin estar dividido en zonas de trabajo separadas fsicamente y dotadas,

en la medida de lo posible, de ventilacin individual, en particular en salas destinadas a las
operaciones siguientes:
382
4.
a)
recepcin y almacenamiento de los huevos;
b)
colocacin de los huevos en bandejas;
c)
fumigacin;
d)
preincubacin e incubacin inicial;
e)
eclosin;
f)
clasificacin, sexaje y colocacin de los polluelos en cajas;
g)
almacenamiento del material: cajas para huevos y polluelos, bandejas alveoladas para huevos,
relleno para las cajas, productos qumicos, etc.
h)
lavado de material y eliminacin de desechos;
i)
comedor del personal;
j)
oficina.
Se colocarn mallas en las ventanas, bocas de ventilacin y otras aberturas para impedir la entrada de
insectos y parsitos.
Artculo 3.4.1.4.
Recomendaciones relativas a la higiene en el establecimiento de incubacin

1.
El rea circunvecina del establecimiento de incubacin deber estar cercada por una valla de
seguridad con una puerta para controlar todas las entradas y salidas.
2.
Las aves salvajes y los animales salvajes y domsticos sern excluidos de la zona de incubacin. En
caso de necesidad, se aplicar un programa especfico de lucha contra las moscas.
3.
La zona de incubacin deber mantenerse exenta de todo tipo de residuos de incubacin, basura y
material desechado.
4.
Se utilizarn tcnicas de eliminacin de basura autorizadas y sistemas de desage adecuados.
5.
Se aspirarn, limpiarn, lavarn, cepillarn y enjuagarn con agua clara, puntual y minuciosamente,
todos los accesorios de incubacin, mesas y superficies horizontales de los locales y se desinfectarn
despus con un desinfectante autorizado.
Artculo 3.4.1.5.
Recomendaciones relativas al personal y los visitantes

1.
Se suministrarn batas o guardapolvos, gorros y calzado limpios a todo el personal y a todos los
visitantes que ingresen en la explotacin o el establecimiento de incubacin.
2.
Para lavar el calzado se instalar un pediluvio con lquido desinfectante que se renovar
frecuentemente, y ser obligatorio lavarse las manos con una solucin desinfectante o con agua y
jabn.
3.
Ni el personal ni los visitantes debern tener contacto directo con otras aves o productos avcolas.
Artculo 3.4.1.6.
Medidas de higiene en la manipulacin de huevos y polluelos de un da

1.
Los encargados de manipular los huevos en el establecimiento de incubacin debern lavarse las
manos con agua y jabn y ponerse ropa limpia antes de manipular los huevos para incubar recibidos de
la explotacin avcola.
383
2.
Los encargados del sexaje y de la manipulacin de los polluelos debern lavarse y desinfectarse las
manos y ponerse ropa y botas protectoras limpias antes de comenzar a trabajar y al pasar de un lote
de polluelos a otro.
3.
Los polluelos de un da y dems aves debern ser expedidos o entregados en cajas nuevas, o bien en
cajas usadas, fabricadas con un material apropiado y previamente lavadas, desinfectadas o fumigadas
con minuciosidad.
4.
Los polluelos debern ser expedidos directamente del establecimiento de incubacin por personal
vestido con ropa de proteccin limpia y desinfectada, la cual se deber cambiar o desinfectar despus
de cada expedicin.
5.
El camin de reparto deber ser sometido a limpieza y desinfeccin antes de cada expedicin de
polluelos.
Artculo 3.4.1.7.
Desinfeccin de los huevos para incubar y del material de incubacin

La desinfeccin consiste en:
a)
fumigar con formaldehdo, o
b)
pulverizar o baar los huevos con un desinfectante adecuado, segn las instrucciones del fabricante, o
c)
aplicar cualquier otra tcnica de higiene aprobada por las Autoridades Veterinarias.
El formaldehdo se ha utilizado durante muchos aos para la desinfeccin de huevos para incubar y material de
incubacin. Como fumigante, este gas ha demostrado ser un medio muy eficaz para destruir
microorganismos y virus en huevos, envases de huevos, cajas para polluelos, incubadoras y dems material
de incubacin, siempre y cuando estos artculos hayan sido limpiados previamente. Cuando se utiliza la
mezcla correcta de formol y permanganato potsico, despus de la reaccin queda un polvo seco de color
marrn.
En la actualidad, difieren los criterios sobre la concentracin ptima de formaldehdo necesaria para
desinfectar los huevos y el material del establecimiento de incubacin. Por lo general se emplean tres
niveles de concentracin. Tambin se aplican dos mtodos.
1.
Mtodo 1
a)
Concentracin A
53 ml de formol (solucin al 37,5%) y 35 g de permanganato potsico por metro cbico de
volumen de aire.
Lo que puede formularse como sigue:
5 1/4 onzas por volumen (148,5 ml) de formol (37,5%) y 3 1/2 onzas por peso (98 g) de
permanganato potsico por 100 pies cbicos (2,8 m3) de volumen de aire.
b)
Concentracin B
43 ml de formol (37,5%) y 21 g de permanganato potsico por metro cbico de volumen de aire.
4 onzas por volumen (120 ml) de formol (37,5%) y 2 onzas (60 g) de permanganato potsico por
100 pies cbicos (2,8 m3) de volumen de aire.
384
c)
Concentracin C
45 ml de formol (40%) y 30 g de permanganato potsico por metro cbico de volumen de aire.
4 1/2 onzas por volumen de formol y 3 onzas de permanganato potsico por 100 pies cbicos
de volumen de aire.
d)
Tcnica
La fumigacin de los huevos para incubar y del material de incubacin se efectuar en una cmara
especial o en una habitacin o un local construido con material impermeable y lo ms estanco
posible al aire. Se precisar un ventilador para hacer circular el gas durante la operacin de
fumigacin y para expulsarlo una vez terminada la desinfeccin.
Se medir con precisin el volumen total de la habitacin a partir de sus medidas interiores. No
se tendr en cuenta el espacio ocupado por las bandejas, los huevos o los objetos por
desinfectar. Se evaluarn las cantidades necesarias de producto en funcin del volumen total.
Se colocar en el centro del piso una o, preferentemente, varias cubas grandes de metal, o
bandejas de metal, o contenedores de amianto, arcilla, esmalte o de cualquier otra materia
ininflamable.
NO SE EMPLEARN RECIPIENTES DE PLSTICO NI DE POLIETILENO a
causa del calor generado por la reaccin qumica. Para evitar riesgos de incendio, los recipientes
se inclinarn hacia el exterior. Los recipientes debern ser suficientemente grandes para que los
dos productos qumicos no ocupen ms de la cuarta parte de su volumen y tener,
preferentemente, una capacidad por lo menos diez veces superior al volumen total del producto.
Los huevos se colocarn en portadores metlicos, cestas metlicas o bandejas alveoladas y se
apilarn a fin de permitir la circulacin del aire y la exposicin al formaldehdo.
Se instalar en la habitacin una calefaccin elctrica o de agua caliente con objeto de mantener
una temperatura comprendida entre 24C y 38C (75F y 100F). Con cubas de agua o cualquier
otro recipiente se mantendr una humedad relativa del 60-80%.
Se pondr la cantidad requerida de permanganato potsico en los recipientes ANTES de verter
el formol.
Se verter la cantidad requerida de formol en los recipientes que contienen permanganato
potsico.
Se abandonar la habitacin con la mayor prontitud posible y se cerrar la puerta. Los
operadores que lo deseen podrn emplear una careta antigs para verter el formol en los
recipientes.
La puerta de la habitacin se mantendr cerrada con cerrojo y se pondr un letrero permanente
para impedir que se abra accidentalmente.
Se pondrn en marcha los ventiladores para que el formaldehdo circule durante 20 minutos.
Al cabo de 20 minutos se expulsar el gas a travs de una ventilacin controlada que conduzca al
exterior del edificio.
Se podr abrir la puerta para facilitar la expulsin del formaldehdo.
385
2.
Mtodo 2
En lugar del mtodo anterior se puede utilizar formaldehdo producido por la evaporacin de
paraformaldehdo. Se pueden comprar productos ya preparados y la operacin se efectuar poniendo
la cantidad de polvo requerida en una placa precalentada.
Si se utiliza este mtodo, es preciso cerciorarse de que la humedad relativa de la habitacin es
suficientemente elevada (60 a 80%).
Se emplearn 10 g de paraformaldehdo en polvo o en pastilla por metro cbico de volumen de aire.
3.
Advertencia
Al realizar la fumigacin es preciso recordar los siguientes puntos:
a)
Es necesario tomar precauciones en el momento de mezclar el formol y el permanganato

potsico en grandes cantidades, debido al riesgo de heridas y de incendio en caso de descuido. El
formaldehdo produce irritacin en los ojos y en la nariz del operador, por lo que se aconseja el
empleo de una careta antigs.
b)
La eficacia de la fumigacin requiere condiciones ptimas de temperatura y de humedad. El

formaldehdo pierde rpidamente su eficacia a baja temperatura o en una atmsfera muy seca.
Artculo 3.4.1.8.
Tcnicas de fumigacin de los establecimientos de incubacin

1.
Fumigacin de los huevos en las incubadoras

Los huevos se debern fumigar 12 horas despus de su puesta en incubacin, cuando la temperatura y
la humedad hayan vuelto a niveles normales de funcionamiento. La temperatura de las incubadoras
deber mantenerse a nivel de funcionamiento.
Las puertas y las bocas de ventilacin de las incubadoras se cerrarn, pero se dejar en marcha el
ventilador.
Tras 20 minutos de fumigacin se abrirn las bocas de ventilacin y se pondrn en posicin de
funcionamiento normal para dejar que salga el gas.
Advertencia
No se fumigarn los huevos que hayan sido incubados entre 24 y 96 horas, porque la fumigacin
puede provocar la muerte de los embriones.
2.
Fumigacin de los huevos en los nacederos

Se trata de una prctica corriente en algunas zonas y en ciertas condiciones. Los huevos se
desinfectan despus de su traslado de las incubadoras a los nacederos y antes de que el 10% de los
polluelos haya comenzado a romper el cascarn. Tras el traslado de los huevos, se dejan los
nacederos en las condiciones normales de funcionamiento por lo que se refiere a la temperatura y la
humedad. Se cierran las bocas de ventilacin y la fumigacin se efecta con ventiladores. En algunos
pases, las cantidades estndar utilizadas son 53 ml de formol y 35 g de permanganato potsico por
m3; la duracin de la fumigacin es de 20 minutos. En otros pases se aaden 0,8 cc de formol
(37,5%) a 0,4 g de permanganato potsico por pie cbico de volumen de aire, o bien 25 ml de formol
a 12,5 g de permanganato potsico por m3; la duracin de la fumigacin es de 20 minutos.
386
3.
Fumigacin de las incubadoras y de los nacederos vacos

Tras retirar todos los huevos o los polluelos y limpiar y desinfectar la mquina vaca, se ponen
nuevamente en su sitio las bandejas de huevos desinfectadas y la mquina queda lista para el siguiente
lote de huevos para incubar.
Se cierran las puertas y bocas de ventilacin y se dejan la temperatura y la humedad en los niveles de
funcionamiento normal. La duracin de la fumigacin debe ser de tres horas como mnimo o,
preferentemente, toda la noche, y se emplean las cantidades estndar de formol y de permanganato
potsico (concentracin A).
A fin de eliminar eventuales residuos de fumigante, se ventilarn bien las mquinas antes de volver a
emplearlas.
Advertencia
Este mtodo de fumigacin se aplica a equipos que no contienen huevos para incubar. Los huevos y los
polluelos no soportan una fumigacin durante el lapso de tiempo arriba indicado.
4.
Neutralizacin del formaldehdo

Esta neutralizacin se puede efectuar con una solucin al 25% de amonaco, utilizando, como
mximo, una cantidad inferior o igual a la mitad del volumen de formol empleado. Se extender el
amonaco por el piso de la mquina y se cerrarn rpidamente las puertas.
Cuadro I. Propiedades y empleos de desinfectantes
Propiedades
Cloro
Bactericida
Bacteriosttico
Fungicida
Virucida
Toxicidad
Prdida de accin en presencia de
materia orgnica*
+
++++
Yodo
Fenol
Quats
Formaldehdo
+
+
+
++
+
+
+
+
+
+
+
+
+++
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Empleos
Material de plantas de incubacin
Desinfeccin del agua
Personal
Lavado de huevos
Pisos
Pediluvios
Locales
Quats
*
+
+
+
+
+
= Amonios cuaternarios
= el nmero de + indica el grado de afinidad para el material orgnico y la correspondiente prdida de accin
desinfectante
= Actividad
= Ausencia de actividad
= Actividad limitada a condiciones especiales
Artculo 3.4.1.9.
Vigilancia de la contaminacin por Salmonella en las explotaciones de reproduccin de aves de

corral y establecimientos de incubacin
1.
Actualmente, la nica tcnica de deteccin de Salmonella en parvadas de aves reproductoras y

establecimientos de incubacin es el examen bacteriolgico de muestras suministradas por las propias
explotaciones.
387
2.
Las muestras para el examen bacteriolgico se obtienen, en el caso de parvadas reproductoras, en los
gallineros, y en el caso de aves adultas ponedoras, en los gallineros o en el establecimiento de
incubacin a la que se envan los huevos para incubar procedentes de esa parvada.
3.
Las muestras que se deben tomar son:

a)
en los gallineros: heces frescas (muestras de por lo menos un gramo), aves muertas o desechadas
y, para aves de un da, el relleno de las cajas;
b)
en el establecimiento de incubacin: el meconio, los polluelos muertos en cscara o desechados.
Adems, se recomienda tomar muestras ambientales como trapos de limpieza, paja, plumas y polvo,
tanto en los gallineros como en el establecimiento de incubacin, con frecuencia similar. Cuando el
control de las ponedoras se hace nicamente a partir de muestras de los gallineros, conviene tomar
tambin muestras ambientales de los establecimientos de incubacin.
4.
El nmero total de muestras que se deben tomar en cada ocasin figura en el cuadro II y se basa en la
muestra estadstica aleatoria requerida para tener una probabilidad del 95% de detectar una muestra
positiva cuando el ndice de prevalencia de la infeccin es igual o superior a 5%.
Cuadro II
Nmero de aves en la parvada
Nmero de muestras que hay que

tomar en cada ocasin
25-29
30-39
40-49
50-59
60-89
90-199
200-499
500 o ms
20
25
30
35
40
50
55
60
5.
Todas las muestras debern seleccionarse al azar para representar el gallinero o, en el caso de
establecimientos de incubacin, los huevos para incubar procedentes de la parvada considerada.
6.
Se recomienda la siguiente frecuencia mnima de muestreo:

a)
Parvadas de reproductoras
A la edad de un da y tres semanas antes del traslado al ponedero.
Cuando las aves son trasladadas del lugar de cra a otro lugar que no sea el ponedero, se tomar
otra muestra tres semanas antes de dicho traslado.
b)
Parvadas de ponedoras
En las parvadas de ponedoras se debern tomar muestras por lo menos todos los meses durante
el perodo de puesta.
7.
388
Todas las muestras debern ser debidamente marcadas e identificadas con la fecha de la toma y la
parvada de origen.
8.
Las muestras debern conservarse en un refrigerador entre 1 y 4C hasta su envo al laboratorio (no
ms de 5 das).
9.
Todas las muestras debern ser examinadas en un laboratorio autorizado para ese fin por las
Autoridades Veterinarias.
389
ANEXO 3.4.2.
MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD SANITARIA

EN LOS COLMENARES
Artculo 3.4.2.1.
El control sanitario oficial de las enfermedades de las abejas deber basarse, en cada pas, en una
organizacin que incluya:
a)
una organizacin de vigilancia sanitaria permanente;
b)
una autorizacin de los colmenares de cra para el comercio de exportacin;
c)
medidas de limpieza, desinfeccin y desinfestacin del material apcola;
d)
normas que definan con precisin los requisitos para expedir un certificado veterinario internacional.
Artculo 3.4.2.2.
Organizacin de la vigilancia sanitaria oficial permanente de los colmenares

La vigilancia sanitaria oficial permanente de los colmenares deber depender de la Administracin
Veterinaria y ser llevada a cabo por representantes de la misma o por agentes de una organizacin
autorizada, con el eventual concurso de apicultores especialmente capacitados para ser "inspectores y
asesores sanitarios".
El servicio oficial de vigilancia as constituido deber encargarse de las siguientes tareas:
1.
inspeccionar los colmenares:

a)
inspecciones anuales en los perodos ms favorables para detectar las enfermedades;
b)
inspecciones imprevistas de los colmenares donde se realizan operaciones de cra o transporte

para el comercio o el traslado a otras regiones o cualquier otro fin que pueda ser motivo de
propagacin de enfermedades, as como de los colmenares situados cerca de los mismos;
c)
inspecciones especiales relacionadas con la vigilancia sanitaria de sectores donde se han

autorizado colmenares de cra para la exportacin;
2.
recolectar las muestras para el diagnstico de las enfermedades contagiosas y enviar las muestras a un
laboratorio oficial; los resultados de los exmenes de laboratorio debern comunicarse a la mayor
brevedad a la Autoridad Veterinaria;
3.
aplicar medidas sanitarias que incluyan, en particular, los tratamientos de las colonias de abejas, la
desinfeccin del material y, eventualmente, la destruccin de las colonias enfermas o supuestamente
enfermas y del material contaminado para conseguir la rpida erradicacin de cualquier foco de
enfermedad contagiosa.
Artculo 3.4.2.3.
Autorizacin de colmenares de cra para el comercio de exportacin

Los colmenares debern:
1.
390
estar ubicados en el centro de una zona delimitada como se indica a continuacin y en la cual no se
haya comprobado:
Anexo 3.4.2. - Control sanitario en los colmenares
2.
a)
ningn caso de varroosis desde hace por lo menos dos aos en un radio de 50 kilmetros;
b)
ningn caso de cualquier otra enfermedad contagiosa de las abejas contemplada en el Cdigo
Terrestre desde hace por lo menos ocho meses en un radio de 5 kilmetros;
haber sido objeto, por lo menos durante los dos ltimos aos, de las inspecciones de un inspector y
asesor sanitario, efectuadas sistemticamente por lo menos tres veces al ao (en primavera, en el
perodo de cra y en otoo), para examinar las colmenas pobladas y todo el material apcola y para
tomar muestras y enviarlas a un laboratorio oficial.
Los apicultores debern:

3.
notificar inmediatamente a la Autoridad Veterinaria cualquier sospecha de enfermedad contagiosa de

las abejas en el colmenar de cra y en los dems colmenares situados en las inmediaciones;
4.
abstenerse de introducir en el colmenar cualquier sujeto (inclusive en la fase larval), material o

producto apcola que proceda de otro colmenar sin haberlo sometido previamente al control sanitario
de la Autoridad Veterinaria;
5.
aplicar tcnicas especiales de cra y de expedicin que protejan contra cualquier contaminacin
exterior, especialmente para la cra y la expedicin de las reinas y de las abejas acompaantes, y que
posibiliten las operaciones de control en el pas importador;
6.
recolectar, por lo menos cada diez das durante el perodo de cra y de expedicin, muestras del
material de cra, los panales de cra, las reinas y las abejas (incluidas las abejas acompaantes que
pueden ser criadas por separado) y enviarlas a un laboratorio oficial.
Artculo 3.4.2.4.
Condiciones aplicables al saneamiento y la desinfeccin del material apcola

Las Administraciones Veterinarias de los pases exportadores debern reglamentar en sus propios pases el uso
de productos y medios de saneamiento y desinfeccin del material apcola inspirndose en las siguientes
indicaciones.
1.
Todo el material apcola de una explotacin que haya sido reconocida afectada por una enfermedad
contagiosa de las abejas deber ser sometido a medidas sanitarias que garanticen la eliminacin de los
agentes patgenos.
2.
Esas medidas incluyen, en todos los casos, primeramente la limpieza y el decapado del material, y
despus, segn la enfermedad, el saneamiento o la desinfeccin.
3.
Al elegir las operaciones se tendr tambin en cuenta la ndole del material (colmenas, colmenitas,
panales, extractor, material menor, aparatos de manipulacin o de almacenamiento).
4.
El material infectado o contaminado que no pueda ser sometido a las medidas anteriormente
indicadas deber ser destruido, preferentemente con fuego. Se destruir obligatoriamente con fuego
todo el material en mal estado, y especialmente las colmenas y los panales de incubacin afectados
por varroosis, loque americana o loque europea.
5.
Los productos y medios empleados para el saneamiento y la desinfeccin debern ser reconocidos
eficaces por la Autoridad Veterinaria y ser empleados de modo que no supongan ningn riesgo de
contaminacin del material que pueda afectar ulteriormente la salud de las abejas o alterar los
productos de la colmena.
6.
Cuando no se apliquen estos procedimientos los productos se mantendrn fuera del alcance de las
abejas y se sustraern a cualquier contacto con material y productos apcolas.
391
Anexo 3.4.2. - Control sanitario en los colmenares
7.
Las aguas residuales procedentes de las operaciones de limpieza, saneamiento y desinfeccin del
material apcola se mantendrn en todo momento fuera del alcance de las abejas y se vertern a una
alcantarilla o un pozo abandonado.
Artculo 3.4.2.5.
Elaboracin del certificado veterinario internacional para la exportacin

Sern objeto de este certificado las colmenas pobladas, los enjambres, los lotes de abejas (obreras o
znganos), las reinas (con abejas acompaantes), los panales de cra, las celdas reales, etc.
El certificado se elaborar conforme al modelo del Anexo 4.1.9.
392
ANEXO 3.4.3.
MEDIDAS DE HIGIENE, IDENTIFICACIN,

TOMAS DE SANGRE Y VACUNACIN
Artculo 3.4.3.1.
La utilizacin de implantadores de microchips y de agujas y jeringas en numerosos actos veterinarios de

rutina para identificaciones, tomas de sangre, vacunaciones, inyecciones de medicamentos o
implantaciones de material mdico es hoy da prctica corriente.
La utilizacin de material no esterilizado o de frascos de vacunas y de medicamentos abiertos para
distintos rebaos es, en el ejercicio de la funcin veterinaria, un acto profesionalmente inaceptable.
La utilizacin de material (implantadores de microchips, agujas, jeringas, etc.) o de productos sin esterilizar
y contaminados tiene especial importancia en el caso de rebaos y animales distintos destinados a la
exportacin. Es requisito indispensable, sobre todo para los animales destinados a la exportacin, velar por
la esterilizacin de los materiales y productos veterinarios necesarios para cumplir con las condiciones
exigidas en el certificado de exportacin.
Estas precauciones son particularmente importantes para los equipos de veterinarios o de tcnicos
veterinarios.
Entre los microorganismos que se pueden transmitir figuran virus, bacterias y protozoarios. En el contexto
del presente Anexo est en constante aumento la lista de agentes infecciosos transmisibles a todas las
especies de animales.
393
TTULO 3.5.
RECOMENDACIONES RELATIVAS A LA
CUARENTENA
ANEXO 3.5.1.
MEDIDAS DE CUARENTENA APLICABLES

A LOS PRIMATES NO HUMANOS
Artculo 3.5.1.1.
Principios generales
El presente Anexo define las reglas que se han de respetar cuando se importa directamente un primate no
humano de un pas situado en el rea de distribucin natural de la especie animal considerada y sobre el
que se tienen garantas sanitarias limitadas, o en los casos en que se aplica lo dispuesto en el ltimo prrafo
del Artculo 2.10.1.2.
El objetivo de los programas de cuarentena es facilitar la deteccin de enfermedades transmisibles y
permitir una evaluacin precisa del estado general de salud de los individuos y/o grupos que van a
incorporarse a una nueva poblacin. La prudencia en materia de salud y seguridad pblicas exige que el
estado sanitario de todos los animales recin llegados se considere, en el mejor de los casos, incierto.
Las cuarentenas se definen por su duracin y por las operaciones y los procedimientos llevados a cabo
para evaluar la condicin sanitaria de los animales.
El perodo mnimo de cuarentena, tal como se define en los Artculos 2.10.1.4., 2.10.1.5. y 2.10.1.6. del
Captulo 2.10.1., puede ser prolongado, si es preciso, hasta que cualquier episodio patolgico registrado
durante la cuarentena haya sido investigado a fondo y resuelto, y hasta que no se observe ningn signo de
transmisin de agentes infecciosos en el grupo de animales en cuarentena.
El objetivo de las operaciones y de los procedimientos de cuarentena ser definir lo mejor posible la
condicin sanitaria de los animales e impedir la exposicin involuntaria de las personas y de los dems
animales a agentes patgenos transmisibles, velando al mismo tiempo por la salud y el bienestar de los
animales en cuarentena. Por consiguiente, los procedimientos de cuarentena deben:
1.
incluir medidas que permitan aislar eficazmente a los animales o grupos de animales para impedir la
propagacin de las enfermedades transmisibles;
2.
proteger la salud del personal que trabaja en la estacin de cuarentena;
3.
incluir medidas destinadas a proteger la salud y el bienestar de los animales en cuarentena.
Todos los programas de cuarentena deben contener, como mnimo, los siguientes elementos:
395
Anexo 3.5.1. - Medidas de cuarentena aplicables a los primates no humanos
Artculo 3.5.1.2.
Normas para la direccin

La direccin debe limitar el acceso a la estacin de cuarentena al personal autorizado y estrictamente
indispensable, que no haga correr ningn riesgo de enfermedad transmisible a los primates no humanos.
La direccin debe informar al personal de los riesgos que puede suponer el trabajo en la estacin de
cuarentena y de la necesidad de respetar medidas concretas de seguridad para realizar todas las operaciones.
Se deber impartir peridicamente formacin al personal.
La direccin puede prohibir la entrada en la estacin de cuarentena a las personas particularmente propensas
a las infecciones o para quienes suponga especial peligro contraer una infeccin. La direccin puede exigir
otras medidas sanitarias para proteger la salud de las personas, como las mencionadas en el punto 5 del
Artculo 2.10.1.7.
Artculo 3.5.1.3.
Infraestructura y equipos de la estacin de cuarentena

1.
El diseo o la localizacin y la utilizacin de la estacin de cuarentena deben permitir la separacin y

el aislamiento rigurosos de los animales en cuarentena de los dems animales y del personal cuya
presencia no es absolutamente indispensable para el funcionamiento de la estacin de cuarentena.
2.
Los mtodos que permiten conseguir ese aislamiento son:
3.
a)
La adopcin de medidas de seguridad, como barreras fsicas y procedimientos para el control de

las entradas.
b)
Entre las dems medidas de seguridad, la colocacin de una seal de peligro a la entrada del
recinto de la estacin de cuarentena. La seal debe advertir del riesgo de exposicin a
enfermedades infecciosas en el recinto. En ella deben darse los nombres y nmeros de telfono
de los responsables de la estacin de cuarentena y enumerarse todas las precauciones que hay
que tomar para entrar en el recinto.
c)
La aplicacin de un programa eficaz de lucha contra roedores, animales vagabundos e insectos

que no entrae ningn riesgo sanitario para los animales en cuarentena.
d)
La separacin fsica de los distintos grupos de animales en cuarentena a fin de evitar la

transmisin de agentes infecciosos de un grupo a otro durante la cuarentena. Por regla general,
cada grupo debe contener solamente los animales de una misma remesa enviada por el
exportador. Los animales no deben ser cambiados de grupo y los grupos no deben ser
mezclados durante el perodo de cuarentena, a menos que el nuevo grupo formado vuelva a ser
sometido a un proceso completo de cuarentena.
La estacin de cuarentena debe estar construida de modo que los animales puedan ser confinados con
toda seguridad y que la limpieza y desinfeccin de la zona de confinamiento y de la zona de acceso
puedan efectuarse de forma segura, fcil y eficaz mientras se utilizan y despus de su utilizacin.
a)
Una estacin de cuarentena debe tener, como mnimo, dos zonas distintas fsicamente separadas del
exterior y una de otra, ambas dotadas de una zona de acceso donde el personal pueda mudarse
de ropa, zapatos y accesorios de proteccin y provista de vestuarios, lavabos y, de ser posible,
duchas.
Debern existir procedimientos para impedir la contaminacin cruzada de la ropa y los zapatos
utilizados fuera de la estacin de cuarentena por ropa de proteccin potencialmente
contaminada y utilizada dentro de la zona de confinamiento de los animales.
396
b)
Las paredes, los suelos y los techos de los locales de confinamiento deben ser impermeables para
facilitar su limpieza y desinfeccin. Cualquier agujero o cavidad presente en una de esas superficies
debe ser obturado u obturable a fin de facilitar la fumigacin o la descontaminacin del
ambiente. Las puertas de acceso a los locales de confinamiento deben abrirse hacia dentro y
permanecer siempre cerradas cuando haya animales confinados. Las ventanas deben estar
cerradas hermticamente, a menos que la estacin de cuarentena est lo suficientemente
separada (distancia, vallas, otros medios de separacin) del exterior.
c)
En las estaciones en que las ventanas estn hermticamente cerradas se utilizar un sistema de
ventilacin, que se controlar de modo que asegure un aislamiento ptimo de los animales y
favorezca su salud y bienestar. El aire de la estacin de cuarentena debe provenir del exterior y ser
insuflado hacia el interior, hasta las zonas de acceso y los locales de confinamiento de los
animales. El aire procedente del exterior o reciclado dentro de la estacin debe ser filtrado y
luego evacuado fuera del edificio y dispersado lejos de ste y de las zonas ocupadas. Los sistemas
de calefaccin, ventilacin y aire acondicionado deben tener capacidad para seguir funcionando,
aunque sea con poca potencia, en caso de corte de electricidad o de avera de cualquier otro
dispositivo.
d)
Si los suelos tienen alcantarillado, los sifones debern estar siempre llenos de agua o de un
desinfectante adecuado.
e)
Los locales de confinamiento deben estar dotados de lavabos para el personal.
f)
Tanto la zona de confinamiento de los animales como la estacin de cuarentena en general deben
estar dotadas del material y el espacio apropiados para descontaminar y eliminar o tratar y
almacenar correctamente todos los accesorios y el material utilizados en la estacin de
cuarentena.
Artculo 3.5.1.4.
Medidas de proteccin del personal

1.
Debe estar prohibido comer, beber, fumar y almacenar alimentos para el consumo humano en la
estacin de cuarentena.
2.
Todo el personal que entre en la estacin de cuarentena deber llevar ropa y accesorios de proteccin
(preferentemente desechables).
3.
La ropa, los guantes, las gafas y las mscaras de proteccin de las membranas mucosas no deben
utilizarse en ms de un local de confinamiento. El personal deber por lo tanto cambiarse cuando
tenga que pasar de un local a otro para realizar sus tareas.
4.
Deben instalarse pediluvios a la salida de la zona de confinamiento de los animales y de cada local de
confinamiento. El agua de los pediluvios debe renovarse con suficiente frecuencia para que est
siempre fresca y exenta de materia orgnica.
5.
Se recomienda encarecidamente al personal ducharse despus de haber estado en contacto con

primates no humanos, sus excrementos o secreciones o, por lo menos, antes de salir de la estacin de
cuarentena.
6.
Se recomienda encarecidamente al personal lavarse las manos con frecuencia cuando trabaja en la
estacin de cuarentena. Esta recomendacin es muy importante porque los guantes pueden rasgarse o
agujerearse inadvertidamente.
7.
Deben tomarse y conservarse muestras sanguneas del personal cuando entra a trabajar en la estacin
de cuarentena. Peridicamente pueden tomarse muestras suplementarias para facilitar las
investigaciones epidemiolgicas.
8.
La direccin debe alentar al personal de la estacin de cuarentena que manifieste sntomas de

enfermedad a que consulte un mdico.
397
Artculo 3.5.1.5.
Mantenimiento y cuidado de los animales

1.
Si una estacin de cuarentena tiene ms de un local de confinamiento se establecern normas de

mantenimiento para reducir al mnimo el riesgo de transmisin de zoonosis de un local a otro. En
particular, cada local deber tener su propio material de limpieza y cuidado de los animales. Todas las
jaulas y todos los instrumentos que no sean desechables debern ser descontaminados antes de ser
sacados de un local.
2.
Todas las operaciones de mantenimiento y cuidado de los animales deben realizarse con suma
atencin para reducir al mnimo la creacin de aerosoles y limitar la diseminacin de sustancias
potencialmente infecciosas, al tiempo que deben asegurarse a los animales los cuidados y el bienestar
necesarios.
Todos los desechos, restos de comida y dems material potencialmente contaminado que se saquen
de la estacin de cuarentena debern ser transportados en contenedores apropiados a un lugar de
descontaminacin fsica o qumica o de incineracin.
3.
Las superficies de trabajo deben desinfectarse cada vez que se utilicen o se ensucien. El material no
debe almacenarse en el suelo.
4.
Se evitar que los primates no humanos araen, muerdan o hieran a las personas encargadas de su
cuidado recurriendo a la anestesia, a tranquilizantes o a mtodos de contencin fsica cada vez que
deben ser manipulados. La contencin fsica debe ser una operacin realizada exclusivamente por
personal experimentado en la manipulacin de primates no humanos y no debe efectuarla nunca una
persona sola.
5.
Deben tomarse precauciones para evitar que el personal se hiera o que se propaguen sustancias
infecciosas entre los animales a raz de la utilizacin de agujas, escalpelos u otros instrumentos
punzantes y cortantes que puedan estar contaminados, especialmente durante la eliminacin de
dichos objetos. Deben utilizarse nicamente jeringas, agujas, cuchillas y objetos punzantes o cortantes
que sean desechables. Estos objetos no deben reencapsularse, doblarse, partirse ni manipularse de
ninguna manera con las manos, sino que deben depositarse en contenedores imperforables situados
lo ms cerca posible del lugar de trabajo. Los contenedores deben desinfectarse antes de ser
eliminados.
6.
Si se utilizan frascos que contienen varias dosis de sustancias o medicamentos, se tendr cuidado de
que ni los frascos ni su contenido se contaminen entre dos utilizaciones.
7.
Los animales muertos deben ser retirados del local de confinamiento y trasladados en una bolsa o un
contenedor sellado, impermeable y estanco a un local reservado para las autopsias.
8.
Los responsables de la estacin de cuarentena deben notificar inmediatamente a la Administracin

Veterinaria las enfermedades graves y/o inslitas y las muertes de los primates no humanos en
cuarentena.
9.
Una vez terminada la cuarentena y desalojados los animales, se desinfectar a fondo el local de
confinamiento, independientemente de que haya estado presente o no una enfermedad transmisible.
398
TTULO 3.6.
INACTIVACIN DE LOS AGENTES PATGENOS

Y DE LOS VECTORES
ANEXO 3.6.1.
RECOMENDACIONES GENERALES RELATIVAS

A LA DESINFECCIN Y DESINFESTACIN
Artculo 3.6.1.1.
Las Administraciones Veterinarias debern reglamentar en sus propios pases el uso de desinfectantes e
insecticidas inspirndose en los siguientes principios:
1.
Los desinfectantes y los mtodos de desinfeccin debern elegirse en funcin de los agentes infecciosos
considerados y la ndole de los locales, los vehculos y los objetos que hay que someter a tratamiento.
2.
Los desinfectantes e insecticidas autorizados solo sern considerados autorizados despus de serias
pruebas en las que se reproduzcan las condiciones de la prctica.
3.
Convendr tener en cuenta que:

a)
existen pocos desinfectantes universales;
b)
aunque el hipoclorito, tan frecuentemente utilizado, puede considerarse desinfectante universal,

su almacenamiento prolongado disminuye su eficacia y es preciso controlar su actividad antes de
emplearlo; para una desinfeccin satisfactoria se necesita una concentracin al 0,5% de cloro
activo;
c)
el virus de la fiebre aftosa es fcilmente destruido por un pH elevado o bajo, pero los
desinfectantes utilizados pueden ser custicos o corrosivos en forma concentrada;
d)
el bacilo tuberculoso es muy resistente a los desinfectantes y se requiere una concentracin

elevada y una accin prolongada para destruirlo;
e)
cualesquiera que sean las sustancias empleadas, las tcnicas de desinfeccin debern incluir:
i)
un rociado abundante de las camas y de las heces con el desinfectante;
ii)
un lavado y una limpieza con rascado y cepillado minucioso de suelo, piso y paredes;
iii) y despus un nuevo lavado con el desinfectante;

iv) el lavado y la desinfeccin del exterior de los vehculos; estas operaciones se efectuarn, de ser
posible, con lquidos a presin, sin olvidar de lavar, desinfectar o destruir los sistemas de
sujecin de los animales (sogas, cabestros, etc.).
399
ANEXO 3.6.2.
PROCEDIMIENTOS DE INACTIVACIN
DEL VIRUS DE LA FIEBRE AFTOSA
Artculo 3.6.2.1.
Carnes
Para inactivar el virus presente en las carnes se deber utilizar uno de los procedimientos siguientes:
1.
Apertizacin
Las carnes son sometidas a un tratamiento trmico en un recipiente hermtico, con el que alcanzan
una temperatura interna de por lo menos 70C durante por lo menos 30 minutos o a otro tratamiento
equivalente cuya capacidad para inactivar el virus de la fiebre aftosa haya sido demostrada.
2.
Coccin profunda
Las carnes, previamente deshuesadas y desgrasadas, son sometidas a un tratamiento trmico con el
que alcanzan una temperatura interna de por lo menos 70C durante por lo menos 30 minutos.
Tras la coccin, son embaladas y manipuladas de modo que no puedan estar expuestas a ninguna
fuente de virus.
3.
Desecacin previa salazn

Cuando el rigor mortis es total, las carnes son deshuesadas, saladas con sal de cocina (NaCl) y secadas
completamente. No se deben deteriorar a temperatura ambiente.
La "desecacin" se determina midiendo la relacin agua/protena, la cual no debe ser superior a
2,25:1.
Artculo 3.6.2.2.
Lanas y pelos
Para inactivar el virus presente en las lanas y los pelos destinados al uso industrial se deber utilizar uno de
los procedimientos siguientes:
1.
lavado industrial, que consiste en sumergir la lana en una serie de baos a base de agua, jabn e
hidrxido de sodio (sosa) o hidrxido de potasa (potasa);
2.
depilacin qumica con cal apagada o sulfuro de sodio;
3.
fumigacin con formaldehdo en un local hermticamente cerrado durante 24 horas por lo menos; el
procedimiento ms prctico consiste en verter en recipientes - que NO sean de plstico ni de
polietileno - permanganato potsico y aadirle formol comercial; las cantidades de formol y de
permanganato potsico son de 53 ml y 35 g respectivamente por mSUP3/SUP de local;
4.
lavado industrial, que consiste en sumergir la lana en un detergente soluble en agua mantenido a una
temperatura de 60-70C;
5.
almacenamiento de la lana a 18C durante cuatro semanas, a 4C durante cuatro meses o a 37C
durante ocho das.
400
Anexo 3.6.2. - Procedimientos de inactivacin del virus de la fiebre aftosa
Artculo 3.6.2.3.
Crines y cerdas
Para inactivar el virus presente en las crines y cerdas destinadas al uso industrial se deber utilizar uno de
los procedimientos siguientes:
1.
ebullicin durante una hora por lo menos;
2.
inmersin, durante 24 horas por lo menos, en una solucin de formaldehdo al 1%, preparada
mediante la dilucin de 30 ml de formol comercial en un litro de agua.
Artculo 3.6.2.4.
Cueros y pieles brutos

Para inactivar el virus presente en los cueros y pieles brutos destinados al uso industrial se deber utilizar el
procedimiento siguiente: salazn durante por lo menos 28 das con sal marina que contenga un 2% de
carbonato de sodio.
Artculo 3.6.2.5.
Leche y crema (nata) destinadas al consumo humano

Para inactivar el virus presente en la leche y la crema (nata) destinadas al consumo humano se deber
utilizar uno de los procedimientos siguientes:
1.
esterilizacin a una temperatura mnima de 132C durante, por lo menos, un segundo (ultra alta
temperatura = UHT), o
2.
si el pH de la leche es inferior a 7, esterilizacin a una temperatura mnima de 72C durante, por lo

menos, 15 segundos (pasteurizacin rpida a alta temperatura [HTST]), o
3.
si el pH de la leche es igual o superior a 7, pasteurizacin rpida a alta temperatura dos veces

consecutivas.
Artculo 3.6.2.6.
Leche destinada al consumo animal

Para inactivar el virus presente en la leche destinada al consumo animal se deber utilizar uno de los
procedimientos siguientes:
1.
pasteurizacin rpida a alta temperatura dos veces consecutivas;
2.
pasteurizacin rpida a alta temperatura combinada con otro tratamiento fsico que, por ejemplo,
mantenga un pH 6 durante, por lo menos, una hora, o combinada con un tratamiento trmico a por
lo menos 72C y desecacin;
3.
tratamiento UHT combinado con otro tratamiento fsico como se indica en el punto 2 anterior.
Artculo 3.6.2.7.
Pieles y trofeos procedentes de animales salvajes susceptibles a la fiebre aftosa

Los procedimientos que garantizan la inactivacin de los virus presentes en las pieles y en los trofeos
procedentes de animales salvajes susceptibles a la fiebre aftosa, antes de un tratamiento taxidrmico
completo, son los siguientes:
401
Anexo 3.6.2. - Procedimientos de inactivacin del virus de la fiebre aftosa
1.
inmersin en agua hirviendo durante el tiempo necesario para la eliminacin de todas las materias que
no sean huesos, cuernos, cascos, pesuos, cornamenta y dientes;
2.
irradiacin con una dosis de rayos gamma de 20 kiloGrey por lo menos, a temperatura ambiente
(20C o ms);
3.
remojo en una solucin de sosa comercial (carbonato sdico - Na2CO3) al 4% (p/v) y de pH igual o
superior a 11,5, durante 48 horas por lo menos y agitando la solucin;
4.
remojo en una solucin de cido frmico (100 kg de sal (NaCl) y 12 kg de cido frmico por 1.000
litros de agua) y de pH inferior a 3,0, durante 48 horas por lo menos y agitando la solucin. Se
pueden aadir humectantes y curtientes;
5.
en el caso de cueros brutos, salazn con sal marina que contenga un 2% de sosa comercial (carbonato
sdico - Na2CO3) durante 28 das por lo menos.
402
ANEXO 3.6.3.
PROCEDIMIENTOS DE INACTIVACIN DE LOS

AGENTES CAUSALES DE LAS ENCEFALOPATAS
ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES
Artculo 3.6.3.1.
Harinas de carne y huesos

Para producir harinas de carne y huesos que contienen protenas de rumiantes e inactivar los agentes causales
de las encefalopatas espongiformes transmisibles se utilizar el siguiente procedimiento:
1.
La materia prima ser reducida a partculas de un tamao mximo de 50 mm antes de ser sometida a
tratamiento trmico.
2.
La materia prima ser sometida a tratamiento trmico en una atmsfera saturada de vapor cuya
temperatura ascienda a 133C por lo menos durante 20 minutos como mnimo, con una presin
absoluta de tres bares.
403
ANEXO
3.6.4.
PROCEDIMIENTOS DE INACTIVACIN
DEL VIRUS DE LA PESTE PORCINA CLSICA
Artculo 3.6.4.1.
Desperdicios
Para garantizar la inactivacin del virus de la peste porcina clsica que puede estar presente en los
desperdicios se utilizar uno de los siguientes procedimientos:
1.
los desperdicios sern mantenidos a una temperatura mnima de 90C durante, por lo menos,
60 minutos, agitndolos continuamente, o
2.
los desperdicios sern mantenidos a una temperatura mnima de 121C durante, por lo menos,
10 minutos a una presin absoluta de 3 bares.
Artculo 3.6.4.2.
Carnes
Para garantizar la inactivacin del virus presente en las carnes se utilizar uno de los procedimientos
siguientes:
1.
Tratamiento trmico
Las carnes sern sometidas a uno de los tratamientos siguientes:
2.
a)
tratamiento trmico en un recipiente hermticamente cerrado cuyo valor Fo sea equivalente o

superior a 3,00;
b)
tratamiento trmico con el que las carnes alcancen una temperatura interna de por lo menos
70C.
Fermentacin natural y maduracin

Las carnes sern sometidas a un tratamiento que comprenda un perodo de fermentacin natural y de
maduracin que tenga las caractersticas siguientes:
a)
valor aw equivalente o inferior a 0,93, o
b)
pH equivalente o inferior a 6,0.
Los jamones sern sometidos a un proceso de fermentacin natural y de maduracin de por lo menos
190 das, y los lomos de 140 das.
3.
404
Carnes de cerdo secas y curadas

a)
Los jamones estilo italiano y con hueso deben ser curados con sal y el perodo de secado debe
durar por lo menos 313 das.
b)
Las carnes de cerdo estilo espaol y con hueso deben ser curadas con sal y el perodo de secado
debe durar por lo menos 252 das para los jamones ibricos, 140 das para las paletillas ibricas,
126 das para los lomos ibricos y 140 das para los jamones serranos.
TTULO 3.7.
TRANSPORTE DE LOS ANIMALES
ANEXO
3.7.1.
PRINCIPIOS APLICABLES A
TODOS LOS MEDIOS DE TRANSPORTE
Artculo 3.7.1.1.
Al supervisar y controlar el transporte internacional de animales, los veterinarios deben tener en cuenta los
siguientes factores:
a)
clima, temperatura/humedad y momento del da;
b)
distancia por recorrer e itinerario;
c)
modo de transporte: aire/ferrocarril/carretera/mar/transbordador/a pie;
d)
conveniencia del vehculo de transporte;
e)
especie animal;
f)
densidad de carga;
g)
estado fisiolgico: animal de engorde/destinado al sacrificio, animal de reproduccin,

gestacin/estado avanzado de gestacin, edad y sexo, hembras en perodo de lactancia, esquilado/no
esquilado, con/sin cuernos, animales lactantes;
h)
recursos y posibilidades de suministro de alimentos y agua en el medio de transporte utilizado durante

el recorrido;
i)
medios disponibles en las postas durante el recorrido.
Artculo 3.7.1.2.
Preparativos
1.
Antes de agrupar a los animales, se tomarn disposiciones, siempre que proceda, para el debido
suministro de los alimentos, el agua, la cama, el material veterinario y los medicamentos que necesiten
antes del transporte, durante el transporte y a la llegada.
Los alimentos, el agua, la cama y los medicamentos debern ser de calidad apropiada y, en la medida
de lo posible, estar exentos de parsitos y de agentes patgenos especficos.
405
Anexo 3.7.1. - Principios aplicables a todos los medios de transporte
2.
Todos los locales que se utilicen para la cuarentena de los animales previa a su exportacin o durante
el perodo de espera anterior al transporte debern:
a)

i)
estar diseados con arreglo a las necesidades fsicas y al comportamiento particular de la

especie a la que se destinan;
ii)
estar construidos con materiales que faciliten la limpieza y la desinfeccin entre dos remesas;
iii) permitir una separacin adecuada de los lotes de animales de distinta condicin sanitaria;
iv) ofrecer la posibilidad de dar de comer o de beber a los animales cuando sea necesario;
v)
comprender instalaciones donde se puedan efectuar los exmenes o los tratamientos

veterinarios necesarios;
b)
estar bajo la supervisin de las Autoridades Veterinarias competentes y disponer de personal

capacitado;
c)
estar dotados de la iluminacin necesaria para la inspeccin y el cuidado de los animales.

Artculo 3.7.1.3.
Perodo de espera antes del transporte

1.
La duracin de este perodo variar en funcin de:

a)
las inspecciones veterinarias, los tratamientos y las vacunaciones que deban efectuarse en la
explotacin o en el establecimiento de cuarentena, segn lo acordado por las Administraciones
Veterinarias del pas exportador, del pas importador y del pas de trnsito;
b)
la necesidad de preparar a los animales para ser alimentados y abrevados de modo distinto (por
ejemplo, a pasar del pasto a la alimentacin con pienso granulado, o del abrevadero al bebedero
de boquilla);
c)
la necesidad de detectar y apartar a los animales inaptos para el transporte previsto, por razones
de comportamiento o por motivos fisiolgicos o sanitarios;
d)
la duracin de los viajes previstos;
e)
la necesidad de dejar descansar a los animales despus de haberlos transportado hasta el lugar de
carga.
2.
Durante este perodo, los animales debern ser agrupados por especies y clases compatibles a fin de
garantizar su bienestar durante el transporte.
3.
Los locales de espera y/o de cuarentena previa a la exportacin debern estar situados lo ms cerca
posible del lugar de partida.
4.
Los animales debern ser inspeccionados regularmente por un veterinario o una persona capacitada
que est bajo la autoridad de un veterinario, para cerciorarse de que siguen siendo aptos para el
transporte.
5.
Se conservar un registro detallado de la especie, la cra, la edad, el sexo y el nmero de animales

transportados, en el que se indicarn tambin el nombre del propietario y el lugar de origen y de
destino de los animales.
406
Artculo 3.7.1.4.
Medios de transporte
1.
Todos los contenedores, casetas, vehculos, naves y aeronaves debern estar construidos y diseados de
modo que los animales no puedan herirse ni sufrir, tengan una ventilacin adecuada, puedan ser
todos inspeccionados durante el transporte y, si es preciso, alimentados, abrevados y tratados.
Debern ser previamente inspeccionados y aprobados por la Autoridad Veterinaria competente.
2.
Debern ser limpiados y desinfectados y, si procede, desinfestados antes de cada viaje.
3.
Debern ser adecuados para el tipo y la cantidad de animales que han de ser transportados, teniendo
en cuenta sus caractersticas fsicas y su comportamiento.
4.
Debern estar dotados de la iluminacin necesaria para la inspeccin y el cuidado de los animales.
Artculo 3.7.1.5.
Aprobacin del itinerario

El itinerario y las escalas de trnsito o descanso debern ser previamente aprobados por las Autoridades
competentes siempre que sea necesario.
Artculo 3.7.1.6.
Embarque y desembarque
1.
Los animales no debern ser embarcados antes de que se haya obtenido y completado toda la
documentacin sanitaria o de otra ndole requerida. Dicha documentacin deber acompaar la
remesa de animales.
La documentacin relativa al transporte deber incluir la informacin siguiente:
a)
datos sobre los animales;
b)
perodo de descanso antes del viaje;
c)
momento de partida.
2.
El embarque se efectuar de modo que perturbe mnimamente a los animales. Todas las instalaciones
debern estar construidas y diseadas de manera que los animales no puedan herirse.
3.
Se evitar el uso excesivo de la fuerza.
4.
Si la operacin de embarque es larga (por ejemplo, en caso de embarque de importantes remesas en

naves), se velar por la salud y el bienestar de los animales ya embarcados.
5.
El embarque se efectuar lo ms cerca posible del momento de partida.
6.
Las operaciones de embarque se efectuarn, en la medida de lo posible, bajo la supervisin de un

veterinario. Se apartarn los animales considerados inaptos para viajar y se vigilar la densidad de
carga.
7.
Los animales sern embarcados por grupos de igual tamao en cada vehculo o compartimiento.
8.
Densidad de carga: se proporcionar a los animales espacio suficiente en funcin de su tamao, sus
condiciones fisiolgicas (por ejemplo, hembras preadas) y su tipo de comportamiento. Convendr
tener en cuenta, adems, el medio de transporte utilizado, la duracin del viaje, las condiciones
climticas que prevalecern durante el viaje y las posibilidades de control ambiental que ofrece el
medio de transporte.
407
9.
Teniendo en cuenta que las operaciones de desembarque tambin plantean problemas a los animales,
se velar por efectuarlas con especial cuidado.
Artculo 3.7.1.7.
Durante el transporte
1.
Los animales debern ser transportados con el medio de transporte ms apropiado, por el itinerario
ms directo y teniendo en cuenta sus caractersticas fisiolgicas, su salud y bienestar, y las normas
vigentes de control sanitario. Debern proveerse siempre los elementos necesarios para proceder a un
sacrificio de urgencia.
2.
Los mtodos coercitivos, incluido el apersogado, slo se utilizarn si lo exige el bienestar de un

animal determinado y de sus congneres. Los tranquilizantes slo se emplearn por recomendacin y
bajo supervisin de un veterinario.
3.
Si fuere necesario destruir cadveres, heces o camas en el transcurso del viaje, la operacin se
efectuar de manera que impida la transmisin de enfermedades y en conformidad con lo dispuesto
por la legislacin sanitaria y medioambiental vigente.
4.
Durante el viaje se suministrar a los animales, siempre que proceda, los alimentos, el agua y los
cuidados necesarios para su salud y su bienestar.
5.
Los animales debern viajar acompaados de un nmero suficiente de personas capacitadas (entre
ellas podr figurar el conductor del vehculo).
6.
Los conductores/acompaantes debern:

a)
suministrar a los animales los alimentos, el agua, la cama y la asistencia veterinaria que requieran
y proporcionarles suficiente tiempo de descanso;
b)
velar por que la ventilacin sea suficiente, especialmente en las paradas;
c)
inspeccionar con frecuencia a los animales;
d)
preservar la condicin sanitaria de los animales transportados;
e)
llevar, junto con la documentacin relativa al transporte, un registro de cada viaje en el que se
consignen los casos de enfermedad, lesin y muerte, y detalles sobre los perodos de descanso,
las paradas, el suministro de alimentos y de agua, los tratamientos aplicados y las inspecciones
veterinarias efectuadas durante el trayecto.
7.
En la medida de lo posible, se evitar someter a los animales a cambios bruscos de velocidad o de

direccin.
8.
Se concedern momentos de descanso a los animales con determinada frecuencia. Para ello, segn el
medio de transporte utilizado, podr ser necesario desembarcar a los animales e instalarlos en locales
adecuados (vase el punto 2 del Artculo 3.7.1.2.).
9.
Cuando la desinfestacin sea necesaria, se velar por que perturbe mnimamente a los animales.
Artculo 3.7.1.8.
Acompaamiento veterinario
Si los animales no viajan acompaados de un veterinario, el personal que los acompae deber tener
experiencia en materia de cra de animales y solicitar asistencia veterinaria cada vez que sea necesario.
408
Artculo 3.7.1.9.
A la llegada
1.
A la llegada se proveern las instalaciones y los medios de transporte locales adecuados para facilitar
el desembarque de la cantidad y el tipo de animales transportados (vase el punto 2 del
Artculo 3.7.1.2.).
2.
Si fuere necesario destruir cadveres, heces o camas, la operacin se efectuar de manera que impida
la transmisin de enfermedades y en conformidad con lo dispuesto por la legislacin sanitaria y
medioambiental vigente.
3.
Los vehculos, casetas, contenedores, etc., utilizados para transportar a los animales debern ser
limpiados y desinfectados antes de ser nuevamente utilizados.
4.
La salud y el bienestar de los animales debern ser objeto de especial cuidado durante el perodo de
aclimatacin a las nuevas condiciones ambientales y los nuevos modos de ser alimentados y
abrevados. Se tomarn tambin precauciones para proteger a los animales contra las enfermedades
locales.
409
ANEXO
3.7.2.
PRINCIPIOS APLICABLES A
DETERMINADOS MEDIOS DE TRANSPORTE
Artculo 3.7.2.1.
Transporte por carretera

1.
La altura de cada piso deber ser suficiente para que los animales puedan estar de pie.
2.
En vehculos/contenedores de varios pisos, se tomarn precauciones para proteger a los animales de

los pisos inferiores de los excrementos de los animales de los pisos superiores.
3.
Se tomarn precauciones para evitar que caigan del vehculo heces o partculas de cama.
4.
Ventilacin:
5.
a)
el vehculo/contenedor deber estar construido de modo que la ventilacin sea suficiente para los
animales durante el transporte;
b)
durante las paradas, podr ser necesario aumentar la ventilacin del vehculo y protegerlo contra el
sol;
c)
en caso de condiciones climticas extremas se proveer una proteccin especial.
En la conduccin de los vehculos se deber tener en cuenta el bienestar de los animales transportados,
por lo que los conductores no debern:
a)
acelerar ni frenar repentinamente;
b)
girar a excesiva velocidad,
y debern estudiar los mejores itinerarios posibles y el estado de las carreteras antes de la salida.
Artculo 3.7.2.2.
Transporte por ferrocarril

1.
Los conductores de trenes que transporten animales debern conocer la naturaleza de su cargamento
y sus necesidades particulares.
2.
Ventilacin (vase el Artculo 3.7.2.1.).
3.
Si los animales no viajan acompaados de personal capacitado, se tomarn las disposiciones

necesarias para someterlos a inspecciones peridicas, proporcionarles asistencia veterinaria y darles de
comer y de beber cuando sea necesario.
4.
Los vagones/contenedores de ferrocarril que transporten animales:
410
a)
debern ser permanentemente vigilados;
b)
debern ser enganchados, desplazados y desenganchados con el cuidado necesario para

preservar el bienestar de los animales.
Anexo 3.7.2. - Principios aplicables a determinados medios de transporte
Artculo 3.7.2.3.
Transporte por mar, lago, canal o ro

1.
Se protegern los alimentos y el agua para evitar su deterioro.
2.
Los animales debern:

a)
estar protegidos contra las inclemencias del tiempo;
b)
estar slidamente amarrados a la nave y protegidos contra cualquier peligro;
c)
tener ventilacin suficiente.
3.
Se tomarn las precauciones necesarias para evitar la transmisin de enfermedades entre los animales
transportados a bordo y los animales presentes en tierra.
4.
En previsin de averas o retrasos, se llevarn a bordo cantidades suplementarias de alimentos y de

agua.
5.
Se reservar un espacio aparte en la nave para aislar a los animales que puedan necesitarlo.
Artculo 3.7.2.4.
Transporte por transbordador ("ferry")

1.
El capitn del transbordador deber saber qu tipo de animales transporta.
2.
Por lo general, los vehculos que contienen los animales debern ser los ltimos embarcados poco antes
de la salida del transbordador, a menos que el vehculo pueda ser colocado en un lugar dotado de
suficiente ventilacin.
3.
Los vehculos que contienen animales debern estar slidamente amarrados y ser colocados en el
transbordador de forma que los animales:
a)
no estn en contacto con gases nocivos;
b)
se encuentren cerca del sistema de ventilacin del transbordador;
c)
estn protegidos contra las inclemencias del tiempo.
4.
El contenedor de los animales podr requerir una ventilacin especial, dado que el vehculo permanece
inmvil dentro del transbordador.
5.
Los conductores/acompaantes debern inspeccionar con regularidad a los animales durante el viaje.
6.
Se tomarn disposiciones, siempre que proceda, para el debido suministro de alimentos y agua
durante el transporte.
Artculo 3.7.2.5.
Desplazamiento de los animales a pie

1.
Los grupos de animales debern ir acompaados de un nmero suficiente de personas

experimentadas y familiarizadas con el trayecto del viaje.
2.
El desplazamiento se efectuar cuando las condiciones climticas sean ms convenientes para los
animales.
411
Anexo 3.7.2. - Principios aplicables a determinados medios de transporte
3.
Se dar de comer y de beber a los animales al menos una vez al da.
4.
Se ofrecer a los animales la posibilidad de pacer durante el viaje.
5.
Los animales no debern ser conducidos a una velocidad superior a su paso normal.
412
ANEXO
3.7.3.
PRINCIPIOS APLICABLES AL TRANSPORTE AREO

DE DETERMINADAS ESPECIES DE MAMFEROS
Artculo 3.7.3.1.
Contenedores
1.
Diseo
a)
Principios generales
El contenedor deber:
ser de tamao conforme a las dimensiones de las paletas estndar de la aeronave que se
usarn para transportar a los animales. Las dimensiones ms comunes son: 224 x 318 cm y
244 x 318 cm;
estar construido con un material que no afecte la salud o el bienestar de los animales;
permitir la inspeccin visual de los animales y llevar en los lados los smbolos de la
Asociacin Internacional de Transporte Areo (IATA) indicando que contiene animales y la
correcta posicin vertical;
permitir el acceso rpido a los animales en caso de emergencia;
permitir que los animales se pongan de pie, en su posicin normal, sin tocar el techo del
contenedor ni, en caso de contenedores abiertos, las redes de contencin, y dejar un espacio
libre de por lo menos 10 cm encima de la cabeza del animal de pie; tratndose de caballos,
el espacio libre encima de las cabezas (se recomienda dejar 21 cm) deber permitirles
efectuar los movimientos que necesitan para mantener el equilibrio;
proteger a los animales contra las inclemencias del tiempo;
tener un suelo adecuado para que los animales no resbalen ni se hieran;
ser suficientemente slido como para garantizar la seguridad de los animales y evitar que se
escapen;
tener puertas fciles de abrir y cerrar y, al mismo tiempo, un sistema de seguridad que evite
que se abran accidentalmente;
carecer de clavos, pernos y otros dispositivos sobresalientes o cortantes que puedan causar
heridas;
estar diseado de forma que los animales no corran riesgo de que partes de su cuerpo
queden atrapados en aberturas o espacios;
estar construido, si es reutilizable, con material impermeable, fcil de limpiar y desinfectar;
impedir la filtracin de heces u orina, lo cual requiere un alzamiento mnimo de 20 cm que

no debe obstruir en ningn caso los orificios de ventilacin;
si est destinado a ser apilado, ser estable, no bloquear las aberturas de ventilacin y evitar
que la orina y las heces filtren a los contenedores situados debajo;
permitir dar de beber, e incluso de comer, a los animales cuando el transporte dure ms de
seis horas.
413
Anexo 3.7.3. - Principios aplicables al transporte areo de determinadas especies de mamferos
b)
Ventilacin
El diseo del contenedor deber:
2.
ofrecer ventilacin adecuada, teniendo en cuenta la densidad de carga de cada especie y la

temperatura y humedad mximas de los puntos de partida, de llegada y de todas las escalas
tcnicas;
permitir el reposo normal o la posicin para dormir que adoptan ciertas especies y animales
jvenes;
asegurar que no haya espacio sin ventilacin en el contenedor;
incluir ventanillas de ventilacin en las paredes, equivalentes por lo menos al 16% de la

superficie de la pared; esta superficie se podr reducir si se trata de un contenedor abierto;
si se trata de contenedores de dos pisos, incluir ventilacin en las paredes, equivalente, para
los bovinos, por lo menos al 20% de la superficie del suelo de cada piso y, para los porcinos
y ovinos, equivalente al 40%;
incluir ventanillas de ventilacin en los cuatro lados de la caja que, en funcin de la posicin
de las cajas durante el transporte y/o del sistema de ventilacin del avin, podrn ser en
dos lados ms pequeas y en los otros dos de mayores dimensiones;
estar exento de soportes o divisiones internas que dificulten la circulacin del aire;
carecer de pared maciza encima de la cabeza del animal cuando ste se encuentra en
posicin normal de reposo;
para las especies que mantienen normalmente el hocico cerca del suelo, incluir una abertura
de ventilacin de por lo menos 25 cm a la altura de la cabeza del animal; esta abertura
deber estar dividida en dos partes de una altura mxima de 13 cm cada una; todos los
contenedores debern tener, en los cuatro lados, una abertura de ventilacin
suficientemente grande, a una altura de 25-30 cm sobre el nivel del suelo, para permitir la
circulacin del aire;
incluir medios fsicos que impidan la obturacin del espacio de ventilacin, ya sea mediante
cuas o dejando espacio libre entre la parte exterior del contenedor y la paleta.
Requisitos por especies

En general, los animales ariscos o en estado avanzado de gestacin no debern ser transportados por
va area (vase el Artculo 3.7.3.2.).
a)
Caballos
Los caballos debern transportarse en contenedores y por separado si su altura es superior a 145
cm.
Los contenedores utilizados para su transporte debern:
414
ser suficientemente slidos como para evitar en toda circunstancia que los caballos
inquietos los rompan o se escapen;
si son contenedores para varios caballos, tener subdivisiones de suficiente solidez y tamao
para separar los caballos y soportar su peso;
ser adaptables para que una yegua pueda viajar con su potro;
b)
ofrecer el mismo porcentaje de espacio de ventilacin que el indicado en el punto 1,

repartido entre los dos lados; sin embargo, si las puertas de acceso estn construidas de tal
manera que puedan permanecer abiertas durante el vuelo, el espacio de estas puertas podr
incluirse en el de ventilacin;
amortiguar en la mayor medida posible el ruido;
permitir el acceso a la cabeza del caballo durante el vuelo;
tener el lado frontal rebajado y acolchado para recibir el cuello del caballo;
tener un punto de fijacin para sujetar el sistema de contencin;
tener barreras en los extremos anterior y posterior para limitar los movimientos del caballo
y mantener los lquidos dentro del contenedor;
impedir que los caballos puedan morder a otros animales;
ser resistentes a las coces;
carecer de fijaciones y salientes en las zonas que pueden recibir coces y llevar todas las
placas metlicas recubiertas de material de proteccin;
tener rampas antideslizantes, con travesaos de apoyo para los cascos y con una inclinacin
mxima de 25 grados cuando el contenedor reposa en una plataforma rodante estndar de
50 cm;
no tener un escaln de subida o de bajada de ms de 25 cm.
Porcinos
El diseo del contenedor y la planificacin del transporte debern tener en cuenta que los
cerdos son sumamente sensibles al calor y la humedad y que, normalmente, llevan la cabeza
cerca del suelo.
Si son contenedores de ms de un piso, ser particularmente importante comprobar que el

aire circula correctamente a travs del contenedor, con arreglo al sistema de ventilacin del
avin y a su capacidad de eliminar el calor.
El diseo del contenedor deber tener en cuenta la tendencia de los cerdos adultos a
mordisquear todo lo que est a su alcance.
La cama deber estar exenta de polvo; se podrn utilizar virutas u otros materiales no
txicos, pero no aserrn.
Los contenedores para cerdos jvenes se construirn slo cuando el vuelo sea inminente,
porque dado el rpido crecimiento de estos animales podran resultar demasiado pequeos
si se posterga el vuelo.
Para reducir las posibilidades de pelea, los cerdos que se transporten en grupos debern ser
divididos en lotes y alojados juntos antes del embarque, sin ser mezclados con otros antes
de su embarque en la aeronave.
Los verracos adultos y, si procede, las hembras agresivas, debern ser embarcados en
contenedores individuales.
Los contenedores individuales debern ser: 20 cm ms largos que el cuerpo del animal, 15
cm ms altos que el ijar del animal y lo suficientemente anchos para que los cerdos puedan
tenderse de costado.
415
c)
Bovinos
Los contenedores para el transporte de bovinos debern:
si son de ms de un piso o techados, tener un 33%, como mnimo, de la superficie del

techo y las cuatro paredes de espacio abierto;
tener por lo menos una ventilacin abierta a 20-25 cm sobre el suelo e instalada de manera
que no pueda causar heridas en las patas.
Los toros adultos debern ser transportados por separado, a menos que estn acostumbrados a
estar juntos. Los bovinos con cuernos debern viajar separados de los bovinos sin cuernos.
d)
Otras especies
Los animales que muestran normalmente instinto gregario, incluidos los bfalos o los
ciervos, podrn ser transportados en los mismos contenedores, siempre y cuando se
respeten sus caractersticas fsicas y temperamentales.
Dichos contenedores debern ser techados o incluir dispositivos que impidan que los
animales se escapen.
Los animales a los que no se puedan retirar los cuernos o astas debern ser transportados
individualmente.
Los ciervos no deben ser transportados cuando estn desarrollando los cuernos o en
perodo de celo.
Artculo 3.7.3.2.
Directrices relativas a los animales en gestacin

Los animales en estado avanzado de gestacin no debern ser transportados, salvo en circunstancias
excepcionales. Los animales en gestacin no debern ser aceptados si desde su ltima monta o
presentacin a un macho ha transcurrido un nmero de das superior al que se indica a continuacin:
Hembras
Yeguas
Vacas
Ciervos
Ovejas
Cabras
Cerdas
Nmero mximo de das transcurridos desde

la ltima monta o presentacin a un macho
(axis, gamo y sika)

(ciervo rojo, reno)
300
250
170
185
115
115
90
Si no se conocen las fechas de la ltima monta o presentacin a un macho, los animales debern ser
examinados por un veterinario que compruebe que no se encuentran en estado de gestacin
suficientemente avanzado como para parir durante el transporte o sufrir intilmente.
Los animales que presenten obstruccin de mama o relajacin del ligamento pelviano debern ser
rechazados.
416
Artculo 3.7.3.3.
Densidad de carga
Las densidades de carga aceptadas actualmente por la Asociacin Internacional de Transporte Areo
(IATA) se mantienen en vigor. No obstante, los grficos que indican los requisitos de espacio debern
modificarse para tomar en cuenta animales de tamao superior o inferior a los lmites actualmente
establecidos.
1.
Al calcular las densidades de carga se debern tener en cuenta los aspectos siguientes:
2.
a)
es fundamental conocer el peso exacto de los animales, tanto por las limitaciones que impone la
capacidad de carga de la aeronave como por el espacio necesario para cada animal;
b)
en aeronaves relativamente estrechas y de dos pisos, la superficie del suelo del piso superior no
es totalmente utilizable debido al redondeado del fuselaje;
c)
el espacio disponible debe calcularse a partir de las medidas interiores de los contenedores o
recintos utilizados y no a partir del espacio del suelo de la aeronave;
d)
el espacio por animal debe ser mayor si los contenedores tienen ms de un piso, si la
temperatura exterior es alta en el momento de la salida, la llegada o durante las escalas, o si el
viaje es particularmente largo. Para los viajes de ms de 24 horas se recomienda disminuir la
densidad de carga en un 10%;
e)
se prestar especial atencin cuando se transportan ovejas de lana, por su velln que requiere
mayor espacio por animal, as como cuando se transportan cerdos, por su capacidad limitada
para disipar el calor;
f)
los animales transportados en grupo, especialmente cuando estn acorralados, deben estar
suficientemente apretados para evitar accidentes durante el despegue, el aterrizaje y las
turbulencias, pero eso no deber impedirles acostarse o levantarse sin riesgo de herirse o
aplastarse mutuamente;
g)
en acondicionamientos de ms de un piso, la capacidad de ventilacin y de refrigeracin de la

aeronave es el factor limitativo, en particular en aeronaves relativamente estrechas. La capacidad
de ventilacin vara de un avin a otro, e incluso entre aparatos del mismo modelo.
Normas recomendadas para las densidades de carga

Las directrices sobre densidades de carga para el transporte de distintas especies domsticas figuran
en el cuadro siguiente.
Cuadro de clculo
(valores expresados en kilogramos y metros)
Especies
Peso
Densidad
Espacio/
animal
No. de
animales por
kg
kg/m2
m2
10 m2
224x274 cm
224x318cm
Terneros
50
70
220
246
0,23
0,28
43
36
26
22
31
25
Bovinos
300
500
600
700
344
393
408
400
0,84
1,27
1,47
1,75
12
8
7
6
7
5
4
3
8
6
5
4
Ovinos
25
70
147
196
0,20
0,40
50
25
31
15
36
18
Porcinos
25
100
172
196
0,15
0,51
67
20
41
12
47
14
Animales/nivel
de paleta
417
Artculo 3.7.3.4.
Preparacin de los animales para el transporte areo

1.
Requisitos sanitarios y de aduana

Los requisitos legales relativos a la sanidad, el bienestar y la conservacin de las especies animales
debern ser comprobados por el pas de destino y los pases de trnsito antes de reunir los animales o
de contratar el transporte.
Convendr consultar con las Autoridades Veterinarias del pas de origen la elaboracin de los
certificados sanitarios.
La planificacin del transporte deber tener en cuenta los fines de semana, los das festivos y los
perodos de cierre de los aeropuertos.
Ser preciso comprobar que ninguna escala tcnica o variante de trnsito propuesta puedan
comprometer el cumplimiento de los requisitos sanitarios de los pases importadores o de trnsito.
2.
Medio ambiente
Los animales son sensibles a las temperaturas extremas, y especialmente a las temperaturas elevadas
acompaadas de fuerte humedad. Por consiguiente, debern tenerse en cuenta al planificar el
transporte las condiciones de temperatura y humedad.
Las horas de llegada, salida y escala debern planearse de manera que los perodos de espera en tierra
coincidan con las horas ms frescas.
Si la temperatura exterior en el lugar de aterrizaje es inferior a 25C, se abrirn las puertas de la
aeronave para suministrar una ventilacin adecuada. Las autoridades gubernamentales debern
confirmar que la legislacin zoosanitaria no prohibe abrir las puertas de la aeronave.
Si la temperatura exterior en cualquier lugar de aterrizaje supera los 25C, se tomarn disposiciones
previas para disponer de un sistema adecuado de aire acondicionado cuando el avin est en tierra.
3.
Instalaciones y equipos
Se tomarn medidas especiales para asegurarse de que las instalaciones y equipos de manipulacin y
carga, incluidas rampas, camiones y aire acondicionado, estn disponibles en todos los aeropuertos de
salida, trnsito y llegada. Ser preciso conocer, por lo tanto, la identidad de los proveedores del
material y la manera de contactarlos (nmeros de telfono y direcciones).
Inmediatamente antes de la salida, se enviar una notificacin especfica a todos esos proveedores de
instalaciones y equipos para que los dispongan en el lugar de destino y los lugares de escala.
Los contenedores debern estar cargados de modo que en todo momento se pueda tener acceso a los
animales.
4.
Preparacin de los animales

Las vacunaciones debern efectuarse bastante antes de la fecha de salida para permitir el desarrollo de
la inmunidad.
Los certificados sanitarios y las pruebas serolgicas debern tramitarse varias semanas antes del
embarque del ganado.
Muchos animales necesitan una aclimatacin antes de ser transportados. Por ejemplo, los cerdos y los
herbvoros salvajes deben ser separados y mantenidos en los grupos que ocuparn los contenedores.
La mezcla de estos animales inmediatamente antes o durante el transporte genera estrs y debe
evitarse.
Los animales agresivos debern ser transportados por separado.
418
Artculo 3.7.3.5.
Desinfeccin y desinfestacin
1.
Desinfeccin
a)
Antes de cargar los animales, se limpiarn minuciosamente las partes interiores de la aeronave
destinadas a su transporte y se eliminarn todas las materias extraas con mtodos aprobados
por la direccin de la compaa area.
b)
Esas partes de la aeronave debern ser pulverizadas con un desinfectante:

i)
adecuado para el tipo de enfermedades que puedan tener los animales,
ii)
que no deteriore la aeronave,
iii) que no deje residuos peligrosos para los animales transportados.

En caso de duda se consultar con la compaa area la cuestin del desinfectante. Se emplear
un nebulizador mecnico para utilizar la mnima cantidad posible de producto.
Los desinfectantes actualmente utilizados son:
iv) carbonato de sodio al 4% y silicato de sodio al 0,1%;
v)
2.
cido ctrico al 0,2%.
c)
Todos los equipos y accesorios amovibles, jaulas y contenedores, incluidas las rampas de carga,
debern ser limpiados y desinfectados a fondo, de acuerdo con los requisitos del pas exportador y
del pas importador.
d)
Antes de volver a colocar el equipo en la aeronave, se aconseja lavarlo bien con agua clara, previa
desinfeccin, para retirar los restos de desinfectante que puedan deteriorar las estructuras de la
aeronave.
Desinfestacin
Si un pas exige una desinfestacin, deber ser consultado sobre los procedimientos ms adecuados.
Las Recomendaciones de la Organizacin Mundial de la Salud sobre Desinfestacin de Aeronaves
(WHO Weekly Epidem. Rec. N 7, 1985) tienen valor normativo.
Artculo 3.7.3.6.
Radiacin
La distancia mnima de separacin entre productos radiactivos y animales vivos deber ser de 50
centmetros por lo menos en los viajes de menos de 24 horas, y de un metro por lo menos en los viajes de
ms de 24 horas (referencia: Instrucciones tcnicas sobre almacenamiento y cargo-separacin de la
Organizacin Internacional de Aviacin Civil). Los animales gestantes, el semen y los vulos/embriones
debern ser objeto de cuidados especiales.
419
Artculo 3.7.3.7.
Uso de tranquilizantes
La experiencia demuestra que sedar a los animales que se transportan por va area conlleva un riesgo
considerable. Los tranquilizantes reducen su capacidad de respuesta al estrs durante el transporte. Por
otra parte, varias especies suelen tener reacciones imprevisibles al respecto. Por estas razones, no se
recomienda la administracin sistemtica de tranquilizantes. Slo se recurrir a ellos si surge algn
problema especfico y, en ese caso, deber administrarlos un veterinario o una persona capacitada en la
materia, con pleno conocimiento de los efectos que pueden producir durante el transporte areo (algunos
animales, como los caballos o los elefantes, no deben viajar tumbados en los contenedores, por ejemplo).
Slo se podrn administrar medicamentos durante el vuelo con el consentimiento del comandante de a
bordo.
Cada vez que se utilicen tranquilizantes se adosar una nota al contenedor con el nombre genrico del
medicamento, la dosis y el momento en que se administr.
Artculo 3.7.3.8.
Destruccin de cadveres
Si muere algn animal a bordo, deber sealarse el caso a la autoridad competente y al aeropuerto de
destino antes del aterrizaje.
La destruccin de los cadveres deber hacerse bajo la supervisin y a satisfaccin de la Autoridad
Veterinaria del pas en que se encuentra la aeronave.
Los mtodos de destruccin de los cadveres se elegirn en funcin del riesgo que representen de
introduccin de una enfermedad controlada en el pas.
En caso de alto riesgo de introduccin de enfermedades, se recomienda:
1.
la destruccin por incineracin, desolladura o entierro profundo bajo la supervisin de la Autoridad

Veterinaria;
2.
el transporte en un contenedor hermticamente cerrado y perfectamente estanco de los cadveres

evacuados del aeropuerto.
Artculo 3.7.3.9.
Sacrificios de emergencia
Slo se llevarn a cabo sacrificios de emergencia de animales en la aeronave cuando estn en juego la
seguridad del aparato, de la tripulacin o de los dems animales.
Todas las aeronaves de transporte de animales debern llevar a bordo una persona capacitada para aplicar
un mtodo de sacrificio de animales que suponga un sufrimiento mnimo.
Cuando se transportan equinos u otros animales grandes, los mtodos de sacrificio debern discutirse con
la empresa area durante la planificacin del vuelo. Las tcnicas adecuadas son las siguientes:
1.
420
Empleo de pistola de sacrificio con mbolo cautivo, seguido de inyeccin de producto qumico letal
a)
El operador deber estar entrenado a utilizar la pistola de sacrificio con la especie o el tipo de
animal transportados.
b)
Un experto deber comprobar si la pistola de sacrificio es adecuada para todos los animales
transportados.
2.
3.
c)
Algunas compaas areas y determinados pases podrn prohibir las pistolas de sacrificio a
bordo.
d)
El encargado del sacrificio deber tener presente que la deflagracin puede agitar a los dems
animales.
e)
El tiro certero que exigen los requisitos ser difcil de lograr si el animal est agitado.
Inyeccin de productos qumicos

a)
Se podrn utilizar varios productos qumicos para sedar, inmovilizar o sacrificar animales.
b)
Para ser eficaces, los depresores del sistema nervioso central, como las soluciones barbitricas
con fines eutansicos, debern inyectarse directamente en una vena. Esta operacin slo podr
realizarla un veterinario experimentado o una persona especialmente capacitada en la materia,
cuando la agresividad del animal sea tal que requiera la eutanasia.
c)
Algunos sedantes como la promacina y sus derivados pueden aumentar la agresividad de un

animal. Vase el Artculo 3.7.3.7.
d)
Las soluciones inmovilizantes como la succinilcolina no son humanitarias.
Armas de fuego
Las compaas areas no permiten el uso de armas de fuego con descarga de bala libre por el peligro
que suponen para la aeronave.
Artculo 3.7.3.10.
Manipulacin de alimentos y desperdicios

Los desperdicios que contienen desechos de origen animal, incluidos alimentos, restos de cama, estircol o
piensos, debern ser manipulados, recogidos y eliminados de manera que no puedan ser nuevamente
utilizados para alimentar animales. Sern reunidos en zonas especiales, depositados y transportados en
contenedores hermticamente cerrados y perfectamente estancos.
La legislacin de determinados pases importadores prohibe o limita la utilizacin de paja y de heno
durante el transporte. Determinados pases de trnsito limitan o prohiben la descarga de paja, heno,
alimentos y camas para los animales.
Artculo 3.7.3.11.
Eliminacin de alimentos y desperdicios

Se recomiendan los siguientes mtodos de eliminacin:
a)
incineracin total;
b)
tratamiento trmico hasta obtencin de una temperatura interna de por lo menos 100C durante 30
minutos, y luego evacuacin en un vertedero;
c)
entierro en un vertedero controlado.
421
TTULO
3.8.
PRINCIPIOS GENERALES Y SISTEMAS DE

VIGILANCIA PARA EL RECONOCIMIENTO DEL
ESTATUS DE PAS O ZONA LIBRE DE
ENFERMEDAD/INFECCIN DETERMINADA
ANEXO 3.8.1.
PRINCIPIOS GENERALES PARA RECONOCER QUE

UN PAS O UNA ZONA ESTN LIBRES DE
UNA ENFERMEDAD/INFECCIN DETERMINADA
Artculo 3.8.1.1.
Introduccin
El presente Anexo contiene principios generales para declarar libre de enfermedad/infeccin un pas o una
zona en relacin con la fecha de aparicin del ltimo caso, y en particular para reconocer el estatus de
pases o zonas histricamente libres de enfermedad/infeccin.
Una condicin previa indispensable para ofrecer las garantas que requiere el reconocimiento de ausencia
de enfermedad/infeccin es que los Servicios Veterinarios del Pas Miembro cumplan con las disposiciones del
Captulo 1.3.3. sobre evaluacin de los Servicios Veterinarios, y, si procede, con las disposiciones del
Captulo 1.3.5. sobre zonificacin y regionalizacin.
Las disposiciones del presente Anexo se basan en los principios definidos en el Captulo 1.3.6. y en las
siguientes premisas:
1.
la ausencia de enfermedad y de vacunacin genera susceptibilidad al agente patgeno en la poblacin

animal al cabo de cierto tiempo;
2.
los agentes patgenos a los que se aplican las presentes disposiciones pueden provocar signos clnicos
reconocibles en los animales susceptibles;
3.
unos Servicios Veterinarios competentes y eficaces son capaces de detectar, diagnosticar y notificar la
enfermedad si est presente;
4.
la ausencia de enfermedad/infeccin durante un largo perodo de tiempo en una poblacin susceptible

puede ser demostrada por una vigilancia y una notificacin eficaces de la enfermedad por parte de los
Servicios Veterinarios de un Pas Miembro de la OIE.
423
Anexo 3.8.1. - Principios generales para reconocer que un pas o una zona estn libres de una
enfermedad/infeccin determinada
Artculo 3.8.1.2.
Condiciones necesarias para que un pas o una zona sean declarados libres de infeccin
1.
Pases o zonas histricamente libres de infeccin

Salvo indicacin contraria en el captulo relativo a la enfermedad considerada, un pas o una zona
pueden ser reconocidos libres de infeccin sin haber aplicado oficialmente un programa de vigilancia
especfica si:
a)
no han detectado nunca la presencia de la enfermedad; o
b)
han conseguido erradicar la enfermedad/infeccin o no han registrado ningn caso durante, por
lo menos, los 25 ltimos aos,
siempre que durante los 10 ltimos aos:
2.
c)
la enfermedad haya sido de declaracin obligatoria;
d)
haya funcionado un sistema de deteccin precoz;
e)
se hayan aplicado medidas para impedir la introduccin de la enfermedad/infeccin;
f)
no se haya administrado la vacuna contra la enfermedad;
g)
nada haya sugerido la presencia de la enfermedad en la fauna salvaje.
Pases o zonas en los que el ltimo caso se remonta a ms de 10 y menos de 25 aos

Los pases o zonas que hayan conseguido erradicar la enfermedad/infeccin (o en los que no se haya
vuelto a registrar ningn caso) hace ms de 10 y menos de 25 aos debern, adems de las
condiciones arriba indicadas, haber sometido los animales a una vigilancia especfica adecuada que
demuestre la ausencia del agente patgeno.
3.
Pases o zonas en los que el ltimo caso se remonta a menos de 10 aos

Los pases o zonas que hayan conseguido erradicar la enfermedad/infeccin (o en los que no se haya
vuelto a registrar ningn caso) hace menos de 10 aos debern respetar las condiciones de vigilancia
especfica de la enfermedad prescritas por el Cdigo Terrestre o, en su defecto, las directrices generales
del Cdigo Terrestre en materia de vigilancia epidemiolgica.
Ausencia de infeccin por las enfermedades de la Lista A y de la Lista B
Histricamente
libre
Rene las condiciones para

estar libre de infeccin sin un
programa de vigilancia especfica
Aparicin de la
infeccin entre los
10-25 ltimos aos
Rene las condiciones para estar

libre de infeccin sin un programa
de vigilancia especfica
Aplicacin de un programa
apropiado de vigilancia
especfica
Aparicin de la infeccin
en los 10 ltimos aos
Aplicacin de un programa de
vigilancia especfica prescrito
por la OIE, si existe
o
Directrices generales
(si estn previstas)
Libre de infeccin
424
Anexo 3.8.1. - Principios generales para reconocer que un pas o una zona estn libres de una
enfermedad/infeccin determinada
Artculo 3.8.1.3.
Directrices para la interrupcin de la vigilancia especfica una vez reconocida la ausencia de

infeccin
Un pas que haya sido reconocido libre de infeccin, de conformidad con las disposiciones del Cdigo
Terrestre, podr interrumpir la vigilancia especfica y conservar su estatus de pas libre de infeccin si:
1.
2.
funciona un sistema de deteccin precoz;
3.
se aplican medidas para impedir la introduccin de la enfermedad/infeccin;
4.
no se administra la vacuna contra la enfermedad;
5.
nada sugiere la presencia de la enfermedad en la fauna salvaje.

Artculo 3.8.1.4.
Reconocimiento internacional del estatus de pas o zona libre de enfermedad/infeccin

En el caso de las enfermedades para las que existen procedimientos por los que la OIE puede reconocer
oficialmente que un pas o una zona estn libres de ellas, el Pas Miembro que desee solicitar ese
reconocimiento deber suministrar a la OIE, por medio de su Delegado Permanente, toda la
documentacin relativa a la zona en cuestin. La presentacin de la documentacin se ajustar a las
directrices establecidas por la Comisin de la OIE para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias.
425
ANEXO 3.8.2.
NORMAS RECOMENDADAS
PARA LOS SISTEMAS DE VIGILANCIA
E P I D E M I O L G I C A D E L A P E S T E B O V I N A
1.
2.
3.
Objetivos del documento

En el documento se exponen los criterios:
a) para demostrar que un pas o una zona estn libres de peste bovina, y
b) para la declaracin de pas o zona libres de peste bovina.
Definicin y objetivos de la vigilancia
La vigilancia sanitaria es indispensable para poder demostrar que un pas o una zona se encuentra
libre de una enfermedad o de una infeccin.
La vigilancia sanitaria debe llevarse a cabo mediante:
a) Un sistema de declaracin de cualquier signo de enfermedad de que tengan conocimiento los
ganaderos o veterinarios, y
b) Un programa activo de estudio de muestras procedentes de las poblaciones huspedes y
seleccionadas con criterios estadsticos, a fin de detectar signos clnicos u otros indicios de
presencia de la enfermedad o de transmisin de la infeccin.
En ambos casos, cualquier sospecha de presencia de la enfermedad debera motivar la imposicin de
un perodo de cuarentena, la realizacin de un diagnstico de confirmacin y la adopcin de medidas
de control pertinentes. La vigilancia supone pues una accin oficial a partir del momento en que se
descubren indicios de la enfermedad o de la infeccin. Este procedimiento difiere del simple
seguimiento, que incluye tambin la recoleccin de datos de terreno pero que no da lugar a ninguna
accin oficial basada en los resultados que puedan arrojar dichos datos.
Etapas necesarias para declarar a un pas libre de peste bovina
El objetivo actual del control de la peste bovina es liberar de esta enfermedad a los pases y,
ulteriormente, a regiones enteras del mundo, hasta lograr finalmente su erradicacin total. Por lo
tanto, es necesario establecer un sistema para verificar la realizacin de las etapas hacia esos objetivos
de corto y largo plazo, y ayudar a los pases que desean efectuar intercambios comerciales de ganado y
productos de ganadera, pero que tropiezan con dificultades debidas a la presencia actual o pasada de
la peste bovina en su territorio.
Se ha previsto por consiguiente un proceso en tres etapas para conseguir y demostrar la desaparicin
de la peste bovina. Cuando un pas tiene la seguridad de estar libre de peste bovina y la conviccin de
que la reintroduccin de la enfermedad es improbable, puede declararse provisionalmente libre de
peste bovina, siempre que rena los criterios mencionados a continuacin.
Las etapas siguientes son entonces objeto de una verificacin internacional bajo los auspicios de la
OIE. Al cabo de por lo menos tres aos de haberse declarado provisionalmente libre de peste bovina,
un pas que rene los criterios mencionados a continuacin puede ser declarado libre de peste bovina
por la OIE. Un ao despus, por lo menos, un pas que respeta criterios todava ms estrictos en
materia de peste bovina, puede ser declarado libre de infeccin de peste bovina.
Los criterios especficos que se proponen para cada una de las etapas de este proceso son los
siguientes:
a) Pas provisionalmente libre de peste bovina
Para que un pas o una zona dentro de un pas pueda declararse provisionalmente libre de peste
bovina, debe reunir ciertas condiciones, a saber (vase Cuadro 1):
426
Anexo 3.8.2. - Sistemas de vigilancia epidemiolgica de la peste bovina
i)
no haber registrado ninguna enfermedad clnicamente detectable desde hace por lo menos
dos aos;
ii)
poseer un servicio veterinario eficaz, capaz de controlar la situacin zoosanitaria del pas;
iii) hacer examinar por dicho servicio toda manifestacin clnica evocadora de peste bovina;
iv) poseer un sistema de declaracin eficaz, tanto entre el campo y las autoridades veterinarias
centrales como entre stas y la OIE;
v)
poseer un sistema seguro para impedir la introduccin de la infeccin, que comprenda un

control adecuado de las fronteras, medidas de cuarentena, etc.;
vi) cesar todas las vacunaciones contra la peste bovina en el momento de la declaracin y
notificar dicha decisin a la OIE y a los pases vecinos por escrito, especificando la fecha en
que cesaron las vacunaciones.
b)
Pas libre de peste bovina

Un pas o una zona en los que no se ha practicado la vacunacin contra la peste bovina durante
al menos cinco aos y en los que, a lo largo de ese perodo, no se han comprobado signos de esa
enfermedad, pueden ser declarados libres de peste bovina por la OIE sobre la base de las
conclusiones de la Comisin para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias, siempre que el pas haya
tenido durante ese perodo, y mantenga de modo permanente, un sistema adecuado de
declaracin de enfermedades.
O
Un pas o una zona de un pas que se haya declarado provisionalmente libre de peste bovina
puede ser declarado libre de enfermedad por la OIE, siempre que se hayan respetado los
siguientes criterios (vase Cuadro 1):
i)
no haber detectado ningn caso clnico de peste bovina desde hace por lo menos cinco
aos;
ii)
no haber utilizado ninguna vacuna contra la peste bovina durante por lo menos tres aos en
ninguna especie susceptible a la enfermedad, y no haber utilizado ninguna vacuna
heterloga contra la peste bovina durante por lo menos tres aos en bovinos, bfalos o
yaks;
iii) disponer de sistemas de vigilancia clnica y de declaracin de enfermedades adaptados a la

peste bovina, que permitan detectar la eventual presencia de casos clnicos;
iv) examinar con mtodos de terreno y de laboratorio (incluida la evaluacin serolgica) toda
manifestacin clnica evocadora de peste bovina, a fin de poder refutar su eventual
diagnstico;
v)
aplicar medidas eficaces para impedir la reintroduccin de la enfermedad.
Si el pas respeta todos estos criterios, puede solicitar que la OIE le declare libre de peste bovina.
Para conservar su nueva condicin, el pas deber seguir cumpliendo con estos requisitos hasta
ser declarado libre de infeccin de peste bovina, y deber presentar a la OIE un resumen anual
de la evolucin de la situacin.
En caso de que para un pas no fuese prctico ser declarado libre de peste bovina a nivel
nacional en una sola etapa, puede solicitar que la declaracin de la OIE se aplique slo a
determinadas zonas del pas, siempre que:
i) cada zona propuesta posea fronteras bien delimitadas;
ii) la zona libre de la enfermedad est separada del resto del pas y de pases vecinos infectados
por una zona de vigilancia, o barreras fsicas o geogrficas y medidas zoosanitarias que
impidan efectivamente la introduccin de la infeccin;
427
c)
428
iii) no se haya detectado en la zona ningn caso clnico de peste bovina desde hace por lo
menos cinco aos;
iv) no se haya utilizado ninguna vacuna contra la peste bovina durante por lo menos tres aos
en ninguna especie susceptible a la enfermedad, y no se haya utilizado ninguna vacuna
heterloga contra la peste bovina durante por lo menos tres aos en bovinos, bfalos o
yaks;
v) el pas posea en esa zona sistemas de vigilancia clnica y de declaracin de enfermedades
adaptados a la peste bovina, que permitan detectar la eventual presencia de casos clnicos;
vi) se examine con mtodos de terreno y de laboratorio (incluida la evaluacin serolgica) toda
manifestacin clnica evocadora de peste bovina en la zona, a fin de poder refutar su
eventual diagnstico;
vii) se apliquen medidas eficaces para impedir la reintroduccin de la enfermedad en la zona a
partir del resto del pas o de otros pases.
La declaracin de zonas libres de peste bovina no impide que el pas deba luego reunir las
condiciones necesarias para ser declarado totalmente libre de peste bovina; si desea obtener esa
calificacin deber cumplir con todos los requisitos anteriormente mencionados antes de poder
solicitar ser declarado libre de peste bovina en todo su territorio.
En caso de producirse un foco temporal y localizado de peste bovina con motivo de una
reintroduccin de la enfermedad en un pas o zona a los que slo faltan dos aos para ser
declarados libre de peste bovina, dicho pas puede adoptar medidas especiales (incluida la
vacunacin perifocal) para eliminar el foco. En tales circunstancias, deber transcurrir por lo
menos un ao desde la fecha en que se registr el ltimo caso o se efectu la ltima vacunacin
(de ambas cosas la ms reciente) para que el pas o la zona puedan presentar su solicitud de
declaracin de pas o zona libre de peste bovina.
Habindose dado esas circunstancias, el pas, al presentar su solicitud, deber demostrar a la
Comisin para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias que el foco no represent una infeccin
endmica y que las medidas adoptadas permitieron erradicar la enfermedad.
Pas libre de infeccin de peste bovina
Un pas que no haya efectuado ninguna vacunacin contra la peste bovina desde hace por lo
menos diez aos y que no haya registrado durante ese perodo ningn caso de enfermedad o de
infeccin por el virus de la peste bovina puede ser declarado libre de dicha infeccin por la OIE,
a la vista de las conclusiones de la Comisin para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias siempre
que, durante ese perodo, el pas haya mantenido, y mantenga permanentemente un sistema
adecuado de declaracin de enfermedades.
O
Un pas que haya efectuado vacunaciones contra la peste bovina en el transcurso de los ltimos
diez aos o que haya registrado manifestaciones clnicas de peste bovina, puede ser declarado
libre de infeccin de peste bovina por la OIE, siempre que cumpla los requisitos siguientes:
i) debe haber sido declarado libre de peste bovina por lo menos un ao antes, y seguir
reuniendo las condiciones que exige dicha declaracin;
ii) debe haber instaurado un sistema eficaz de vigilancia serolgica desde hace por lo menos
dos aos, y los resultados deben haber demostrado que est efectivamente libre de
infeccin de peste bovina.
La vigilancia serolgica debe aplicarse tambin a otros animales domsticos adems de los
bovinos;
iii) deben realizarse investigaciones sobre la infeccin en las especies salvajes susceptibles
cuando sus poblaciones son muy numerosas y, de ser posible, tomarse muestras. Adems,
deben tomarse muestras estratgicas de animales domsticos en reas situadas a proximidad
de grandes poblaciones de animales salvajes para aumentar las posibilidades de detectar la
presencia de virus en estas poblaciones. Los resultados deben indicar ausencia de infeccin.
Un pas que respeta todos estos criterios puede solicitar que la OIE le declare libre de infeccin
de peste bovina.
Slo puede ser declarado libre de infeccin de peste bovina un pas y no las zonas interiores de
un pas.
En caso de producirse un foco temporal y localizado de peste bovina con motivo de una
reintroduccin de la enfermedad en un pas al que slo le falta un ao para ser declarado libre de
infeccin de peste bovina, dicho pas puede adoptar medidas especiales (excepto la vacunacin)
para eliminar el foco. En tales circunstancias, deber transcurrir por lo menos un ao desde la
fecha en que se registr el ltimo caso antes de que el pas pueda presentar su solicitud de
declaracin. Durante ese ao deber aplicarse un sistema efectivo de vigilancia serolgica a fin
de demostrar que el virus no se ha propagado.
Habindose dado esas circunstancias, el pas, al presentar su solicitud, deber demostrar a la
Comisin para la Fiebre Aftosa y otras Epizootias que el foco no represent una infeccin
endmica y que las medidas adoptadas permitieron erradicar la enfermedad.
Para conservar esa nueva condicin, el pas deber seguir disponiendo de un sistema eficaz de
declaracin de enfermedades que permita detectar la presencia eventual de la peste bovina.
Cuadro 1. Condiciones que un pas debe reunir para poder ser declarado libre de peste
bovina y libre de infeccin por peste bovina
4.
Si un pas desea ser declarado libre de infeccin de peste bovina al cabo de 4 aos, debe instaurar un sistema de
vigilancia serolgica de los animales que no han sido vacunados al final del segundo ao para probar que
ningn caso seropositivo ha sido registrado en el pas durante por lo menos dos aos.
Mtodos epidemiolgicos
a)
Definicin de las unidades de muestreo

Una unidad de muestreo destinada a la investigacin y a la vigilancia de las enfermedades es un
grupo de animales que se hallan suficientemente en contacto unos con otros como para que
todos los individuos del grupo tengan las mismas probabilidades de contacto con el virus en
caso de que hubiese en el grupo un animal contagioso. En la mayora de los casos, la unidad de
muestreo es un rebao manejado como conjunto por un individuo o una comunidad, pero
429
tambin pueden serlo otras agrupaciones de ganado, apropiadas desde el punto de vista
epidemiolgico y que permiten una regularidad de contacto, como por ejemplo los animales
pertenecientes a los habitantes de una misma aldea. En las zonas en que existen movimientos de
nmadas o trashumantes, las unidades de muestreo pueden ser los pozos de sondeo
permanentes, los pozos de agua o los abrevaderos. En principio, una unidad de muestreo no
debera comprender menos de 50 animales ni ms de 1 000.
b)
Criterios de estratificacin de las poblaciones huspedes

Las medidas de vigilancia sanitaria deben aplicarse a poblaciones estratificadas segn el sistema
de manejo y por tamao de rebao, all donde ste varia. Los estratos de cada rebao, o de otras
unidades de muestreo, deben seleccionarse al azar mediante mtodos estadsticos apropiados.
c)
Mtodos de terreno y tamao de las muestras

Las dimensiones de las muestras anuales debern ser suficientes para asegurar un 95% de
probabilidades de detectar la presencia de la peste bovina si su prevalencia es del 1 % de los
rebaos u otras unidades de muestreo y 5 % dentro de los rebaos u otras unidades de
muestreo. Esto se puede lograr generalmente examinando 300 rebaos por estrato y por ao,
pero los procedimientos de muestreo deben ajustarse a la Gua de Vigilancia Epidemiolgica de la
Peste Bovina que se publicar en la Revista Cientfica y Tcnica de la OIE, u otro mtodo que tenga
la misma probabilidad de deteccin.
Donde se conoce la estructura del muestreo, se seleccionarn los rebaos utilizando tablas de
nmeros aleatorios. Tambin se podrn seleccionar muestras de rebaos escogiendo el rebao
ms cercano a una referencia cartogrfica escogida al azar, a condicin de que la distribucin de
los rebaos sea uniforme. Si no, se escoger para muestra el, o los, rebao(s) situado(s) dentro
de un radio determinado con respecto a una referencia cartogrfica escogida al azar. Los rebaos
seleccionados debern someterse obligatoriamente a los exmenes o pruebas convenientes.
Para la vigilancia clnica de la peste bovina, todos los animales de los rebaos seleccionados, o de
las unidades de muestreo, sern examinados por un veterinario que tratar de detectar signos de
la enfermedad, especialmente lesiones bucales. Cualquier sospecha de enfermedad se evaluar
utilizando mtodos epidemiolgicos y de laboratorio.
Para la vigilancia serolgica destinada a detectar la peste bovina, la dimensin de la muestra
procedente de rebaos seleccionados deber ser suficiente para proporcionar 95 % de
probabilidades de detectar signos de peste bovina si la enfermedad est presente en 5 % de los
animales aptos para las pruebas serolgicas. Todos los animales nacidos despus de la cesacin
de la vacunacin y de ms de un ao de edad sern aptos para dichas pruebas. Todo resultado
positivo se evaluar mediante mtodos epidemiolgicos y de laboratorio a fin de confirmar o
refutar la sospecha de actividad del virus de la peste bovina.
5.
430
Si las consideraciones operacionales lo requieren, se podr disminuir el nmero de animales

aptos que se sometern a pruebas dentro de cada rebao en el que se tomaron muestras. Ello
reducir la probabilidad de deteccin dentro del rebao, por lo que deber haber por lo menos
un aumento compensatorio del nmero de rebaos en los que se toman muestras, a fin de
mantener la probabilidad de 95 % de detectar una prevalencia del 1% en los rebaos. Los
procedimientos de clculo de las dimensiones de las muestras equivalentes dentro de los rebaos
y entre ellos se describen en la Gua de Vigilancia Epidemiolgica de la Peste Bovina que publicar la
OIE.
Mtodos de diagnstico de la peste bovina y virus conexos
Cuando se realiza una vigilancia clnica y/o serolgica en poblaciones tericamente libres de peste
bovina, es imprescindible disponer de una serie de pruebas de laboratorio y recurrir a una o varias de
las tcnicas expuestas en el Manual Terrestre.
Los laboratorios nacionales debern estar en condiciones de efectuar pruebas de deteccin del
antgeno y los anticuerpos contra la peste bovina, como:
la prueba de inmunodifusin en gel agar para la deteccin de antgenos y/o la inmunocaptura

ELISA para la deteccin de virus de la peste bovina/PPR;
la prueba ELISA de competicin para la vigilancia serolgica.
Si un laboratorio nacional no puede efectuar el aislamiento y la identificacin del virus, deber enviar
siempre muestras a los Laboratorios de Referencia.
En cualquier caso, los laboratorios nacionales debern presentar muestras representativas a los
Laboratorios de Referencia con fines de caracterizacin.
6.
Evaluacin de las situaciones sanitarias

La evaluacin de las candidaturas a la condicin de pas libre de la enfermedad o de la infeccin
incumbir a la Comisin para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias que, en caso necesario, pedir al
Director General de la OIE que designe un Grupo de Expertos a fin de alcanzar una decisin
fundamentada para transmitirla al Comit Internacional con miras a su aprobacin.
La composicin y el mtodo de seleccin de dicho Grupo garantizarn un alto nivel de competencia
en la evaluacin de los datos as como una imparcialidad total en las conclusiones relativas a la
situacin sanitaria de los distintos pases.
431
ANEXO 3.8.3.
NORMAS RECOMENDADAS
PARA LOS SISTEMAS DE VIGILANCIA
E P I D E M I O L G I C A D E L A P E R I N E U M O N A
CONTAGIOSA BOVINA
1.
2.
3.
432
Introduccin
El Grupo Ad hoc sobre sistemas de vigilancia de la perineumona contagiosa bovina celebr una
reunin del 7 al 9 de junio de 1993 con el fin de formular normas en las que se definen los sistemas
de vigilancia adaptados a la declaracin de pases y zonas libres de la enfermedad y libres de infeccin.
En el informe de la reunin se presenta informacin bsica. A fin de redactar las presentes normas, el
Grupo examin los siguientes elementos:
a) los factores epidemiolgicos y extrapatolgicos que influyen en la eleccin de los sistemas de
vigilancia de la perineumona contagiosa bovina;
b) las estrategias de muestreo y vigilancia;
c) los mtodos de diagnstico aplicables a los sistemas de vigilancia de la perineumona contagiosa
bovina;
d) las consecuencias de la vacunacin contra la perineumona contagiosa bovina para los sistemas
de vigilancia.
Este ltimo punto fue objeto de prolongadas deliberaciones durante la reunin del Comit de la OIE
en mayo de 1994. Se present un texto revisado en la reunin siguiente del Comit (mayo de 1995),
que expres el deseo de que un grupo restringido de expertos formulara propuestas modificadas. El
presente texto es el resultado de su consenso.
Definicin y objetivos de la vigilancia
La vigilancia sanitaria es indispensable para poder demostrar que un pas o una zona se encuentra
libre de una enfermedad o una infeccin.
La vigilancia sanitaria debe llevarse a cabo mediante:
a) un sistema de declaracin de cualquier signo de enfermedad de que tengan conocimiento los
servicios veterinarios o los ganaderos;
b) un programa activo de estudio de muestras procedentes de las poblaciones huspedes y
seleccionadas con criterios estadsticos, a fin de detectar signos clnicos u otros indicios de
presencia de la enfermedad o de transmisin de la infeccin.
En ambos casos, cualquier sospecha de presencia de la enfermedad debera motivar la imposicin de
un perodo de cuarentena, la realizacin de un diagnstico de confirmacin y la adopcin de medidas
de control pertinentes. La vigilancia supone pues una accin oficial a partir del momento en que se
descubren indicios de la enfermedad o la infeccin. Este procedimiento difiere del simple
seguimiento, que incluye tambin la recoleccin de datos de terreno pero que no da lugar a ninguna
accin oficial basada en los resultados que puedan arrojar dichos datos.
En relacin con la perineumona es preciso adoptar medidas especficas, como por ejemplo la
inspeccin exhaustiva de todos los pulmones de bovinos en la totalidad del pas o la zona.
Etapas necesarias para declarar a un pas libre de la perineumona contagiosa bovina
El objetivo actual del control de la perineumona contagiosa bovina es liberar de esta enfermedad a
los pases y, ulteriormente, a regiones enteras del mundo, hasta lograr finalmente su erradicacin total.
Por lo tanto, es necesario establecer un sistema para verificar la realizacin de las etapas hacia esos
objetivos de corto y largo plazo, y ayudar a los pases que desean efectuar intercambios comerciales
de ganado y productos de ganadera, pero que tropiezan con dificultades debidas a la presencia actual
o pasada de la perineumona contagiosa bovina en su territorio.
Anexo 3.8.3. - Sistemas de vigilancia epidemiolgica de la perineumona contagiosa bovina
De conformidad con los principios generales elaborados por la OIE para la evaluacin de las
situaciones sanitarias, se ha de aplicar un proceso en cuatro etapas:
intencin de erradicar la perineumona; es sta la etapa ms larga pues depende de la prevalencia

de la enfermedad en el pas o la zona, de las condiciones geogrficas, socioeconmicas y
administrativas, y de la capacidad de la infraestructura sanitaria animal;
declaracin, por el pas interesado, de ausencia provisional de la enfermedad cuando ya no se
observa su presencia y su reintroduccin es improbable, siempre que se cumplan los criterios
que se exponen a continuacin;
declaracin de ausencia de perineumona contagiosa bovina clnica, despus de la verificacin
internacional efectuada bajo los auspicios de la OIE;
declaracin de ausencia de perineumona contagiosa bovina cuando un pas cumple con criterios
an ms rigurosos en materia de vigilancia y control.
Las tres ltimas etapas estn estrictamente cubiertas por las normas de vigilancia epidemiolgica de la
OIE.
La secuencia de las operaciones es diferente, en trminos tanto de tctica como de duracin, en
funcin de que el pas que desea erradicar la perineumona contagiosa bovina practique o no la
vacunacin.
En el marco de la declaracin relativa a la situacin sanitaria de los pases, el trmino enfermedad
significa que el agente patgeno involucrado est presente y provoca importantes efectos patolgicos
en los animales contaminados. As pues, la calificacin de libre de la enfermedad significa que no
existen en los animales del pas o la zona manifestaciones patolgicas (ni sntomas clnicos) causados
por la presencia del agente, y que todos los resultados demuestran que las cepas patgenas de ese
agente particular han sido eliminadas.
PASES QUE PRACTICAN LA VACUNACIN
En el cuadro siguiente se sintetiza el proceso.
Condiciones que un pas debe reunir para poder ser declarado libre de la enfermedad y
libre de perineumona contagiosa bovina
433
Los criterios especficos que se proponen para cada una de las etapas de este proceso son los
siguientes:
a)
Pas provisionalmente libre de la enfermedad

Para que un pas pueda declarar que su territorio o una de sus zonas est provisionalmente libre
de la enfermedad, debe cumplir ciertos requisitos, a saber:
i) no haber detectado ningn sntoma clnico ni patolgico de perineumona contagiosa
bovina durante , por lo menos, los tres ltimos aos;
ii) poseer un servicio veterinario eficiente, capaz de controlar la situacin zoosanitaria del pas;
iii) tener un sistema eficaz de inspeccin de la carne en los mataderos reconocidos y de
vigilancia efectiva de las poblaciones de ganado susceptible en las cuales un nmero
importante de los animales sacrificados no est sujeto a esa inspeccin;
iv) examinar con mtodos de terreno y de laboratorio (entre ellos la evaluacin serolgica y
microbiolgica) todo indicio de perineumona contagiosa bovina , a fin de poder refutar su
v) disponer de un sistema eficaz de declaracin de enfermedades, tanto entre el campo y las
Autoridades Veterinarias centrales como entre stas y la OIE;
vi) estar dotado de un sistema seguro que impida la introduccin de la infeccin, mediante un
control apropiado de las fronteras, medidas de cuarentena, etc.
vii) si se han utilizado vacunas, cesar todas las vacunaciones contra la perineumona contagiosa
bovina en la fecha de la declaracin y notificar por escrito dicha decisin a la OIE y a los
pases vecinos, especificando la fecha en que cesaron las vacunaciones.
b)
Pas declarado libre de perineumona contagiosa bovina clnica

Un pas que haya declarado que su territorio o una de sus zonas est provisionalmente libre de la
enfermedad puede ser declarado libre de perineumona contagiosa bovina clnica por la OIE,
siempre que cumpla los requisitos siguientes:
i)
no haber detectado ningn indicio clnico o patolgico de perineumona contagiosa bovina

en los cinco ltimos aos por lo menos;
ii)
no haber efectuado ninguna vacunacin contra la perineumona contagiosa bovina durante

los dos ltimos aos por lo menos;
iii) disponer de sistemas de vigilancia y de declaracin de la perineumona contagiosa bovina

que permitan detectar la enfermedad si se presentara, y de personal veterinario
adecuadamente capacitado para reconocer la perineumona contagiosa bovina;
iv) someter todo el ganado susceptible de los mataderos reconocidos a procedimientos de
inspeccin de la carne que permitan detectar lesiones pulmonares, con mtodos de
diagnstico a fin de poder refutar el eventual diagnstico de la perineumona contagiosa
bovina;
v)
haber aplicado un programa de vigilancia (mediante tcnicas serolgicas, patolgicas y

microbiolgicas) por lo menos durante dos aos en todas las poblaciones de ganado
domstico susceptible en las que ms del 10% de los animales sacrificados no estn sujetos
a procedimientos adecuados de inspeccin de la carne;
vi) examinar con mtodos de terreno y de laboratorio (entre ellos la evaluacin serolgica y
microbiolgica) todo indicio de perineumona contagiosa bovina, a fin de poder refutar su
vii) aplicar medidas eficaces para impedir la reintroduccin de la enfermedad.
Si el pas cumple estos requisitos, puede solicitar que la OIE declare todo su territorio o una de
sus zonas libre de perineumona contagiosa bovina clnica.
434
El Grupo de Expertos de la OIE encargado de la Verificacin de la Situacin Sanitaria deber

evaluar la solicitud y decidir si la aprueba o no. Para ello deber tener en cuenta las pruebas
presentadas por el pas e informarse sobre la medida en que los requisitos han sido cumplidos. A
esos efectos, en la mayor parte de los casos enviar miembros del Grupo al pas interesado. El
Grupo de Expertos transmitir los resultados de sus investigaciones a la Comisin de la OIE
para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias. Esta Comisin someter cada ao sus conclusiones a la
aprobacin del Comit Internacional.
Para conservar su nueva condicin, el pas deber seguir cumpliendo con los requisitos hasta que
se le declare libre de perineumona contagiosa bovina, y deber presentar a la OIE un resumen
anual de la evolucin de la situacin.
En caso de producirse un foco temporal y localizado de la enfermedad con motivo de la
reintroduccin de la perineumona contagiosa bovina en un pas que haba cumplido todos los
requisitos para ser declarado libre de perineumona contagiosa bovina clnica, o al que slo le
faltan dos aos para ello, el pas debe aplicar una poltica de sacrificio sanitario, eventualmente
complementada con una vacunacin perifocal intensiva a fin de eliminar el foco. En tales
circunstancias, si no se efectu ninguna vacunacin, deber transcurrir por lo menos un ao
desde la fecha en que se registr el ltimo caso antes de que el pas pueda solicitar ser declarado
libre de perineumona contagiosa bovina clnica. Si se utiliz la vacunacin, este perodo se
extender a dos aos desde la fecha en que se registr el ltimo caso o se efectu la ltima
vacunacin (de ambas cosas la ms reciente). Al presentar una solicitud en estas circunstancias
especiales, se deber demostrar que el foco no represent una infeccin endmica y que las
medidas adoptadas permitieron erradicar la enfermedad.
La declaracin de zonas de un pas libres de perineumona contagiosa bovina clnica no exime a
ese pas de la obligacin de cumplir ulteriormente los requisitos indispensables para ser
declarado totalmente libre de perineumona contagiosa bovina clnica; si aspira a esta condicin,
deber cumplir todos los requisitos expuestos antes de que pueda solicitar ser declarado libre de
perineumona contagiosa bovina clnica en todo su territorio.
c)

Un pas o una zona de su territorio que en el transcurso de los ltimos diez aos haya efectuado
vacunaciones contra la perineumona contagiosa bovina o haya registrado manifestaciones
clnicas o patolgicas de perineumona contagiosa bovina, puede ser declarado libre de
perineumona contagiosa bovina por la OIE, siempre que cumpla los requisitos siguientes:
i)
haber sido declarado libre de perineumona contagiosa bovina clnica por lo menos dos
aos antes, y seguir reuniendo las condiciones que exige dicha declaracin;
ii)
haber aplicado una vigilancia eficaz en los mataderos durante cuatro aos al menos, que
abarque a todo el ganado domstico susceptible;
iii) haber utilizado, en la investigacin de enfermedades respiratorias, procedimientos de

diagnstico capaces de diferenciar Mycoplasma mycoides de otras infecciones bovinas por
Mycoplasma, con resultados que demuestren la ausencia de infeccin por M. mycoides.
iv) haber aplicado un programa de vigilancia, con componentes serolgicos, patolgicos y
microbiolgicos, al menos durante tres aos en todas las poblaciones de ganado domstico
susceptible en las que ms de 10% de los animales sacrificados no estn sujetos a
procedimientos adecuados de inspeccin de la carne.
Un pas que cumpla estos requisitos puede solicitar que la OIE le declare libre de PCB.
El Grupo de Expertos de la OIE encargado de la Verificacin de la Situacin Sanitaria deber
evaluar la solicitud y decidir si la aprueba o no. Para ello deber tener en cuenta las pruebas
presentadas por el pas e informarse sobre la medida en que los requisitos han sido cumplidos. A
esos efectos, en la mayor parte de los casos enviar miembros del Grupo al pas interesado.
435
El Grupo de Expertos someter los resultados de sus investigaciones a la Comisin de la OIE

para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias. Esta Comisin someter cada ao sus conclusiones a la
aprobacin del Comit Internacional.
En el caso especial de un pas o una zona que haya sido considerado ininterrumpidamente libre
de perineumona contagiosa bovina durante, por lo menos, los diez ltimos aos al menos, y que
cumpla los requisitos siguientes:
v)
no haber vacunado contra la perineumona contagiosa bovina durante los diez ltimos aos
al menos;
vi) no haber registrado en ese perodo indicios clnicos ni patolgicos de perineumona

contagiosa bovina;
vii) durante todo ese perodo haber aplicado, y haberse comprometido a mantener con carcter
permanente, un sistema adecuado de vigilancia sanitaria y de declaracin, que abarque todo
el ganado domstico susceptible;
viii) en circunstancias pertinentes, haber utilizado, en la investigacin de enfermedades
respiratorias, procedimientos de diagnstico capaces de diferenciar el Mycoplasma mycoides
de otras infecciones bovinas por Mycoplasma, con resultados que demuestren la ausencia de
infeccin por M. mycoides,
ese pas o zona podr ser declarado libre de perineumona contagiosa bovina por la OIE sin
necesidad de pasar por las etapas intermedias normales del proceso. Esta declaracin estar
basada en las conclusiones del Grupo de Expertos encargado de la Verificacin de la Situacin
Sanitaria.
Se puede declarar libre de perineumona contagiosa bovina a un pas entero o a zonas de su
territorio.
En caso de producirse un foco temporal y localizado de la enfermedad con motivo de la
reintroduccin de la perineumona contagiosa bovina en un pas que haba cumplido todos los
requisitos para ser declarado libre de perineumona contagiosa bovina, o al que slo le falta un
ao para ello, el pas debe aplicar medidas especiales, excepto la vacunacin, para eliminar el
foco. En tales circunstancias, debern transcurrir por lo menos dos aos desde la fecha en que se
registr el ltimo caso antes de que el pas pueda solicitar ser declarado libre de perineumona
contagiosa bovina. Al presentar una solicitud en estas circunstancias especiales, se deber
demostrar que el foco no represent una infeccin endmica y que las medidas adoptadas
permitieron erradicar la enfermedad.
Para conservar esta condicin, el pas deber seguir aplicando sistemas eficaces de vigilancia
sanitaria y de declaracin de enfermedades que permitan detectar la presencia eventual de la
perineumona contagiosa bovina.
PASES QUE NO PRACTICAN LA VACUNACIN
Por regla general, se trata de pases dotados de una infraestructura sanitaria animal slida (donde
existe un sistema de identificacin individual de los animales) que fueron contaminados
fortuitamente por la perineumona contagiosa bovina.
El proceso acelerado de erradicacin se sintetiza en el siguiente cuadro:
Los criterios propuestos para cada etapa son los siguientes:
a)
Pas provisionalmente libre de la enfermedad

Un pas puede declarar la totalidad o una zona de su territorio provisionalmente libre de la
enfermedad un ao despus del sacrificio de los ltimos rebaos infectados y de los
rebaos en contacto con stos siempre que cumpla los siguientes requisitos:
436
i)
no haber practicado la vacunacin durante, por lo menos, dos aos en el pas o la

zona;
ii)
haber prohibido cualquier tratamiento contra la perineumona contagiosa bovina en

los animales enfermos o sospechosos;
iii) tras la deteccin de uno o varios focos de perineumona contagiosa bovina, haber
aplicado una poltica de sacrificio sanitario. En el marco de la declaracin, deber
haber transcurrido un perodo de 12 meses como mnimo despus del sacrificio del
ltimo rebao enfermo o en contacto;
iv) haber efectuado un estudio epidemiolgico, incluidas pruebas serolgicas, para
determinar la prevalencia de la enfermedad en el pas o la zona infectada. Se prestar
especial atencin a la deteccin de la enfermedad en animales transportados dentro o
fuera de los rebaos infectados durante el perodo de 6 meses anterior a la deteccin
del o de los focos;
v) haber instaurado un sistema de identificacin y control de los movimientos de ganado
en el pas o la zona a efectos del control y la vigilancia de la perineumona contagiosa
bovina, segn el cual:
todos los rebaos estn oficialmente registrados y todos los animales de las
especies susceptibles de ms de 12 meses de edad estn identificados
individualmente;
antes de cualquier desplazamiento que no tenga por objeto el sacrificio inmediato,

todos los animales pertenecientes a las especies susceptibles son sometidos a
exmenes clnicos y serolgicos en relacin con la perineumona contagiosa
bovina;
vi) todos los animales de las especies susceptibles de los rebaos o explotaciones existentes
en un radio de 3 km en torno a un foco, as como todos los animales que puedan
haber tenido una vinculacin epidemiolgica, estn identificados individualmente,
colocados en cuarentena durante seis meses como mnimo, y
437
todos los animales de las especies susceptibles de los rebaos o las explotaciones
mencionados son sometidos a dos pruebas serolgicas, con un intervalo de 2 a 8
semanas; se efectuarn estudios microbiolgicos en todo animal que presente una
serologa positiva;
durante el perodo de cuarentena, los animales de los rebaos o las explotaciones

mencionados slo sern desplazados hacia mataderos oficialmente aprobados
para su sacrificio inmediato, y sern objeto de una inspeccin sanitaria despus
del sacrificio;
se debern efectuar exmenes microbiolgicos en los animales que presenten

lesiones evocadoras de la perineumona contagiosa bovina;
vii) en el pas contaminado, se ha instaurado una vigilancia en los mataderos. Toda lesin
evocadora de perineumona contagiosa bovina debe ser objeto de exmenes
microbiolgicos y, si el resultado es positivo, se debe localizar al rebao de origen y
someterlo a pruebas serolgicas;
viii) las tcnicas de diagnstico aplicadas en el pas o la zona son conformes a las normas
de la OIE y se llevan a cabo en un laboratorio autorizado en el plano nacional.
b)

Un pas o una zona pueden ser declarados por la OIE libres de perineumona contagiosa
bovina dos aos despus del sacrificio de los ltimos rebaos infectados y los que
estuvieron en contacto con stos si se siguen cumpliendo los requisitos enunciados en los
prrafos a)i) a a)viii).
4.
Mtodos epidemiolgicos
a)
Sistemas de vigilancia
Para demostrar que un pas o una zona est libre de enfermedad, es preciso realizar un programa
de vigilancia que tenga una probabilidad muy elevada de detectar la presencia eventual de la
enfermedad. La vigilancia de la perineumona contagiosa bovina consistir en una combinacin
de mtodos clnicos, patolgicos, serolgicos y microbiolgicos, cuyo eje ser un sistema general
de vigilancia epidemiolgica. La combinacin de los procedimientos utilizados variar en
funcin de las circunstancias especficas del pas o la zona.
El mtodo ms eficaz para detectar la perineumona contagiosa bovina se basa en los
procedimientos efectivos de inspeccin de la carne en los mataderos, seguida por un examen en
laboratorio de las lesiones sospechosas. All donde una proporcin muy alta del ganado
domstico susceptible es sacrificado en mataderos controlados, este mtodo proporcionar un
sistema de vigilancia muy eficiente que abarcar a toda la poblacin. La investigacin
estructurada de muestras estadsticas de animales muertos puede constituir un complemento de
los procedimientos rutinarios de inspeccin de la carne.
Si se exportan grandes cantidades de animales susceptibles destinados al sacrificio puede ser
necesario obtener datos relativos a la inspeccin de la carne de los pases importadores.
Cuando una proporcin importante del ganado domstico susceptible no est sujeto a la
inspeccin de la carne en los mataderos, ser menester aplicar otros mtodos de vigilancia
basados en el examen de muestras de rebaos para lograr una probabilidad aceptable de
deteccin. Los animales de esos rebaos sern sometidos a exmenes clnicos de bsqueda de
indicios de perineumona contagiosa bovina, aunque no todos los animales infectados presentan
signos clnicos. Las pruebas serolgicas pueden ser tiles para identificar rebaos infectados,
pero debido a las limitaciones de las pruebas serolgicas de que se dispone actualmente, y a la
posibilidad de que la enfermedad tenga una baja prevalencia, esos sistemas de vigilancia no son
muy eficaces para demostrar la ausencia de la enfermedad, por lo que resulta necesario recurrir a
muestras de numerosos rebaos.
438
b)
Definicin de las unidades de muestreo

Una unidad de muestreo destinada a la investigacin y a la vigilancia de las enfermedades es un
grupo de animales que se hallan en contacto suficientemente estrecho como para que todos los
individuos del grupo tengan las mismas probabilidades de contacto con el agente de la
enfermedad en caso de que hubiese en el grupo un animal infectado. En la mayora de los casos,
la unidad de muestreo es un rebao manejado como conjunto por un individuo o una
comunidad, pero tambin pueden serlo otras agrupaciones de ganado, apropiadas desde el punto
de vista epidemiolgico y que permiten una regularidad de contacto, como por ejemplo los
animales pertenecientes a los habitantes de una misma aldea. En principio, una unidad de
muestreo no debera comprender menos de 50 animales ni ms de 1;000.
c)
Criterios de estratificacin y muestreo de las poblaciones huspedes

La vigilancia serolgica slo se adoptara para la perineumona contagiosa bovina en
circunstancias en que el sistema escogido de vigilancia en los mataderos mencionado en el
apartado 3 c) de este documento no pudiera aplicarse en una escala adecuada debido a que la
proporcin de animales sacrificados en un matadero fuera demasiado baja. En consecuencia, el
sistema siguiente se utilizara excepcionalmente, y no como un procedimiento habitual.
Las medidas de vigilancia sanitaria deben aplicarse a poblaciones estratificadas en funcin del
riesgo de enfermedad, que depende principalmente del entorno y del sistema de gestin. En la
mayora de los pases los sistemas de produccin de ganado pueden ser clasificados entre dos y
seis estratos.
La dimensin del muestreo anual debe ser suficiente para tener un 95% de probabilidades de
detectar la presencia de la perineumona contagiosa bovina si su prevalencia es del 1% de los
rebaos u otras unidades de muestreo. Si la sensibilidad del procedimiento de prueba en los
rebaos fuese perfecta, habra que examinar 300 rebaos de cada estrato por ao. Sin embargo,
las pruebas serolgicas disponibles en la actualidad son relativamente poco sensibles. La
sensibilidad del procedimiento de prueba en el rebao se reduce an ms cuando se aplica slo a
una muestra del rebao. Se puede compensar la baja sensibilidad aumentando el nmero de
rebaos examinados. El tamao de la muestra requerida se determina ajustando la prevalencia en
funcin de la falta de sensibilidad. Por ejemplo, si hubiera 50% de probabilidades de detectar la
infeccin en una muestra de rebao (sensibilidad 0,5), una prevalencia real de la enfermedad del
1% de los rebaos dara lugar a una prevalencia detectable de 0,5%, la que se utilizara para
determinar el tamao de la muestra necesaria.
Los rebaos u otras unidades de muestreo deben seleccionarse en cada estrato mediante
mtodos aleatorios adecuados, que se explican en la Gua de Vigilancia Epidemiolgica de la Peste
Bovina, publicada por la OIE. Todos los rebaos seleccionados aleatoriamente debern ser
examinados para llegar a la probabilidad de deteccin requerida. No obstante, a menudo se
puede aumentar esta probabilidad en una magnitud importante (pero imposible de cuantificar)
tomando muestras adicionales en otros rebaos con arreglo a una evaluacin subjetiva del riesgo
o a informacin obtenida durante el trabajo de terreno.
5.
Vacunas contra la perineumona contagiosa bovina

Se recomienda como vacuna la cepa TSUB1/SUB (y su variante resistente a la estreptomicina); para
las actividades de vigilancia sanitaria son importantes los siguientes elementos:
Las vacunas actuales no confieren inmunidad perpetua; la proteccin despus de la vacunacin dura
aproximadamente un ao.
Una proporcin importante de los animales vacunados no generan una respuesta serolgica
detectable mediante las tcnicas usuales, aunque esos animales pueden estar protegidos contra el
riesgo. Cuando la respuesta serolgica a la vacunacin ha sido detectada mediante la reaccin de
fijacin del complemento, generalmente persiste menos de tres meses.
439
A medida que la inmunidad desaparece, aumenta la probabilidad de que el ganado vacunado

desarrolle lesiones crnicas (necrticas) despus de la infeccin.
6.
Mtodos de diagnstico
El diagnstico de la perineumona contagiosa bovina se basa en:
a)
signos clnicos en el animal vivo;
b)
patologas importantes;
c)
pruebas serolgicas; y
d)
cultivo e identificacin del organismo causal.
a)
Diagnstico clnico
Los signos clnicos de la perineumona contagiosa bovina pueden ser muy discretos o
inexistentes. Adems, el uso de medicamentos antiinfecciosos o antiinflamatorios puede ocultar
la expresin clnica de la enfermedad. Por estos motivos, los signos clnicos no son un indicador
confiable de la presencia de la enfermedad. Empero, hay que considerar la posibilidad de
diagnosticar perineumona contagiosa bovina si se observan enfermedades respiratorias en una
poblacin de ganado, y se ha de confirmar o rechazar el diagnstico mediante investigaciones
patolgicas, microbiolgicas o serolgicas.
b)
Examen macroscpico de lesiones

Las lesiones pulmonares causadas por la perineumona contagiosa bovina son caractersticas. Por
lo tanto, la inspeccin de la carne en mataderos es el mtodo ms prctico de vigilancia de esta
enfermedad. La pleura y los pulmones deben ser examinados por palpacin y seccin. En un
mismo rebao o inclusive en el mismo animal puede encontrarse una combinacin de lesiones
agudas y crnicas (necrticas). En caso de infeccin crnica, el diagnstico post mortem puede
ser la nica manera de detectar animales asintomticos, que pueden no haber reaccionado a las
pruebas serolgicas.
c)
Diagnstico serolgico
La prueba serolgica indicada es la reaccin de fijacin del complemento. Su especificidad puede
llegar a 99,5%, pero la frecuencia de las reacciones falsamente positivas puede ser
temporalmente ms elevada en algunos rebaos. La prueba tiene una sensibilidad limitada, y
puede no lograr detectar cuatro clases de animales:
i)
los que se encuentran en etapas muy tempranas de la enfermedad;
ii)
los que estn en etapas muy tardas de la enfermedad (la reaccin de fijacin falla en 30%
de los animales con lesiones crnicas)
iii) los que tienen lesiones masivas, donde los anticuerpos producidos son ahogados por los
antgenos;
iv) los que han sido tratados al comienzo de la enfermedad y pueden no desarrollar reacciones
serolgicas detectables.
Pese a estas limitaciones, la fijacin del complemento es una prueba til a escala de rebao.
La reaccin de fijacin del complemento despus de la vacunacin es inconstante y de corta
duracin (generalmente menos de tres meses).
440
En varios pases est en curso de evaluacin en terreno una prueba inmunoenzimtica (ELISA)
indirecta. Es al menos tan sensible como la fijacin del complemento, pero, como sucede con
otros mtodos ELISA, slo se puede aumentar la sensibilidad a costa de la especificidad, y
viceversa. Es un instrumento til para medir la eficacia de los programas de vacunacin, ya que
la respuesta detectable es ms confiable que la reaccin de fijacin del complemento, y puede
persistir hasta un ao despus de la vacunacin.
Se estn elaborando sistemas ELISA monoclonales y competitivos cuya especificidad ser ms
alta.
La prueba de hemoaglutinacin pasiva, que no se utiliza corrientemente, puede ser til para el
diagnstico serolgico. Es ms sensible que la fijacin del complemento en las etapas temprana
y tarda de la enfermedad, pero su especificidad es menor. Puede tener utilidad como prueba
para rastreo.
La prueba de aglutinacin en placa de vidrio es sencilla y puede ser utilizada en el lugar en que se
encuentra el animal. En las etapas tempranas de la enfermedad es ms sensible que la fijacin del
complemento pero tiene poca especificidad.
d)
Cultivo e identificacin del organismo causal

Es conveniente confirmar todos los diagnsticos mediante el aislamiento del organismo causal.
Puede ser difcil aislar Mycoplasma de las lesiones crnicas y despus de un tratamiento con
medicamentos antiinfecciosos.
El organismo causal se identifica generalmente por medio de pruebas de inhibicin del
crecimiento y/o la prueba de inmunofluorescencia. Los Mycoplasma muy prximos pueden
provocar reacciones cruzadas en estas pruebas. Se estn elaborando varias tcnicas nuevas que
permitirn superar este inconveniente, entre ellas el mtodo immunobinding, el de
inmunoperoxidasa y la prueba de amplificacin en cadena por polimerasa, las que todava
requieren evaluaciones.
e)
Pruebas en los animales importados

Al formular sus recomendaciones para un sistema que permita declarar libre de enfermedad a un
pas, el Grupo reconoci que las pruebas serolgicas existentes de deteccin de la perineumona
contagiosa bovina son de sensibilidad y especificidad muy variables. Por lo tanto, los mtodos
serolgicos por s solos no pueden prevenir la introduccin de la infeccin cuando se importan
animales vivos de pases infectados por la perineumona contagiosa bovina. El curso crnico de
la enfermedad puede retrasar varios aos el diagnstico despus de la introduccin de la
perineumona contagiosa bovina. A largo plazo ser necesario contar con pruebas de diagnstico
ms sensibles y especficas. A la espera de que se elaboren esas pruebas, los mtodos serolgicos
son necesarios pero no suficientes para prevenir la introduccin de la enfermedad en animales
vivos.
441
ANEXO 3.8.4.
SISTEMAS DE VIGILANCIA
Y SEGUIMIENTO CONTINUO
DE LA ENCEFALOPATA ESPONGIFORME BOVINA
Artculo 3.8.4.1.
Introduccin
La vigilancia de la encefalopata espongiforme bovina tiene, por lo menos, dos objetivos: uno es
determinar si la enfermedad est presente en un pas, y el otro, en el caso de que la enfermedad haya sido
detectada, es observar la evolucin de la epizootia, lo cual ayuda a adoptar las medidas de control
apropiadas y a controlar la eficacia de las mismas.
La poblacin bovina de un pas o una zona que no estn libres de encefalopata espongiforme bovina
incluir las siguientes subpoblaciones por orden decreciente:
1.
bovinos que no estn expuestos al agente infeccioso;
2.
bovinos expuestos pero que no estn infectados;
3.
bovinos infectados, que pueden encontrarse en una de las siguientes fases de la enfermedad:
a)
la mayora morir o ser sacrificada antes de alcanzar la fase en que la encefalopata

espongiforme bovina puede ser detectada con los mtodos actuales;
b)
algunos alcanzarn la fase en que la encefalopata espongiforme bovina puede ser detectada
mediante pruebas realizadas antes de la aparicin de los signos clnicos de la enfermedad;
c)
la minora manifestar los signos clnicos de la enfermedad.
La estrategia de vigilancia aplicada a la encefalopata espongiforme bovina debe determinarse en funcin

del resultado de la evaluacin del riesgo mencionada en el Artculo 2.3.13.2. y guardar proporcin con el
mismo, adems de tomar en cuenta las limitaciones de diagnstico asociadas a las subpoblaciones
precitadas y la distribucin de los animales infectados en dichas subpoblaciones.
Las estrategias de vigilancia empleadas antes de que comenzaran a utilizarse las pruebas de diagnstico
rpido se centraban en las subpoblaciones que contenan bovinos que manifestaban signos clnicos
compatibles con la encefalopata espongiforme bovina como se describe en el Artculo 3.8.4.2. Aunque la
vigilancia debe centrarse en esas subpoblaciones, las investigaciones realizadas con las nuevas tcnicas de
diagnstico en otras subpoblaciones pueden ilustrar de manera ms precisa la situacin del pas o de la
zona respecto de la encefalopata espongiforme bovina. Por lo tanto, una estrategia de vigilancia puede
necesitar combinar varios mtodos de investigacin. Las estrategias recomendadas para seleccionar la parte
de la poblacin animal que se ha de examinar se describen a continuacin.
La informacin disponible permite contemplar la posibilidad de establecer una escala para describir el
valor relativo del tipo de vigilancia aplicada a cada subpoblacin. Todos los pases deben realizar un
muestreo de las poblaciones identificadas en los Artculos 3.8.4.2. y 3.8.4.3. En los pases en los que la
vigilancia de los bovinos identificados en el Artculo 3.8.4.2. no pueda proporcionar las cifras
recomendadas en el Cuadro 1, ser preciso ampliar la vigilancia con un aumento del nmero de muestras
tomadas de bovinos identificados en el Artculo 3.8.4.3. Cualquier dficit en las dos primeras
subpoblaciones deber ser compensado con el muestreo de bovinos normales sacrificados con ms de
30 meses de edad. No se conseja emplear nicamente el muestreo aleatorio de bovinos normales a menos
que, desde el punto de vista estadstico, el nmero de muestras examinadas anualmente sea suficiente para
detectar una prevalencia de la enfermedad igual a un caso por 1.000.000.
442
Anexo 3.8.4. - Sistemas de vigilancia y seguimiento continuo de la encefalopata espongiforme bovina
La vigilancia de la encefalopata espongiforme bovina requiere el examen en laboratorio de muestras, de

conformidad con los mtodos descritos en el Manual Terrestre.
A efectos de la vigilancia, examinar una parte de la poblacin animal es conforme a lo dispuesto en el
Captulo 1.3.6. relativo a la vigilancia y al seguimiento continuo de las enfermedades animales.
Artculo 3.8.4.2.
Examen de bovinos que manifiestan signos clnicos compatibles con los de la encefalopata
espongiforme bovina
Los bovinos afectados por una enfermedad que resiste a todo tratamiento y que manifiestan anomalas
progresivas de comportamiento como excitabilidad, propensin a dar coces cada vez que son ordeados,
cambios de situacin en la jerarqua del rebao, vacilacin ante puertas, rejas o barreras, as como los que
presentan signos neurolgicos sin haber manifestado signos de enfermedad infecciosa, son los animales
que deben ser seleccionados para los exmenes. Dado que la encefalopata espongiforme bovina no causa
signos clnicos patognomnicos, todos los pases que poseen una poblacin bovina observarn animales
que presentan signos clnicos compatibles con los de la encefalopata espongiforme bovina. Conviene
reconocer que hay casos de animales que manifiestan slo algunos de estos signos, los cuales pueden variar
en intensidad, por lo que dichos animales deben seguir siendo examinados como si estuvieran infectados
por la encefalopata espongiforme bovina.
En el Cuadro 1 se indica el nmero mnimo de animales que presentan uno o ms signos clnicos de
encefalopata espongiforme bovina que deben ser objeto de pruebas de diagnstico en funcin de la
poblacin total de bovinos de ms de 30 meses de edad. Como este muestreo no es aleatorio, los nmeros
indicados en el cuadro son una interpretacin subjetiva y no un resultado estadstico estricto.
Cuadro 1. Nmero mnimo de exmenes de bovinos que presentan signos clnicos compatibles
con los de la encefalopata espongiforme bovina que deben realizarse al ao para vigilar
eficazmente la enfermedad, en funcin de la poblacin total de bovinos
de ms de 30 meses de edad
Poblacin total de bovinos
de ms de 30 meses de edad
Nmero mnimo de muestras

que es necesario examinar
500.000
700.000
1.000.000
2.500.000
5.000.000
7.000.000
10.000.000
20.000.000
30.000.000
40.000.000
50
69
99
195
300
336
367
409
425
433
Artculo 3.8.4.3.
Examen de determinados bovinos que presentan signos clnicos que no indican necesariamente
la presencia de encefalopata espongiforme bovina
Los bovinos que han muerto o han sido sacrificados por razones ajenas al sacrificio de rutina deben ser
examinados. Esta poblacin incluir los bovinos muertos en la granja o en trnsito, los animales hallados
muertos y los sacrificados en condiciones de emergencia.
443
Anexo 3.8.4. - Sistemas de vigilancia y seguimiento continuo de la encefalopata espongiforme bovina
Muchos de estos bovinos pueden haber presentado algunos de los signos clnicos citados en el
Artculo 3.8.4.2. pero sin que fueran reconocidos compatibles con la encefalopata espongiforme bovina.
La experiencia de los pases en los que se ha detectado la presencia de encefalopata espongiforme bovina
demuestra que sta es la poblacin de bovinos que debe ser seleccionada en segundo lugar para la prueba
de deteccin de la enfermedad.
Artculo 3.8.4.4.
Examen de bovinos sacrificados en condiciones normales

En los pases que no estn libres de encefalopata espongiforme bovina, la toma de muestras durante el
sacrificio de rutina es una manera de vigilar la evolucin de la enfermedad y la eficacia de las medidas de
control aplicadas, porque ofrece acceso permanente a una poblacin bovina de la cual se conocen la
categora, la estructura por edades y el origen geogrfico.
En cada una de las subpoblaciones precitadas, los pases pueden desear someter a examen los bovinos que
se sabe que han sido importados de pases o zonas que no estn libres de encefalopata espongiforme
bovina, los bovinos que han consumido alimentos potencialmente infectados procedentes de pases o
zonas que no estn libres de encefalopata espongiforme bovina, los bovinos nacidos de vacas afectadas
por la enfermedad y los bovinos que han consumido alimentos potencialmente contaminados por agentes
de otras encefalopatas espongiformes transmisibles.
444
ANEXO 3.8.5.
PRINCIPIOS PARA RECONOCER QUE UN PAS O

UNA ZONA ESTN HISTRICAMENTE LIBRES DE
PRURIGO LUMBAR
Artculo 3.8.5.1.
Introduccin
El presente Anexo contiene los principios para declarar un pas o una zona libres de prurigo lumbar.
Una condicin previa indispensable para ofrecer las garantas que requiere el reconocimiento de ausencia
de enfermedad/infeccin es que los Servicios Veterinarios del Pas Miembro cumplan con lo dispuesto en el
Captulo 1.3.3. sobre evaluacin de los Servicios Veterinarios, y, si procede, con lo dispuesto en el
Captulo 1.3.5. sobre zonificacin y regionalizacin.
Las disposiciones del presente Anexo se basan en los principios descritos en el Captulo 1.3.6. y en las
siguientes premisas:
1.
la poblacin ovina del pas o la zona posee genotipos susceptibles al prurigo lumbar;
2.
los Servicios Veterinarios poseen la competencia, capacidad y facultad necesarias para detectar,
diagnosticar y notificar el prurigo lumbar si est presente;
3.
la ausencia de prurigo lumbar durante un largo perodo de tiempo puede ser demostrada por una
vigilancia y un sistema de notificacin eficaces de las enfermedades por parte de los Servicios
Veterinarios de un Pas Miembro de la OIE.
Artculo 3.8.5.2.
Condiciones necesarias para que un pas o una zona sean declarados libres de prurigo lumbar
1.
Pas o zona histricamente libres

Un pas o una zona pueden ser reconocidos libres de prurigo lumbar sin haber aplicado las
disposiciones del Artculo 2.4.8.3. si en dicho pas o dicha zona:
a)
el prurigo lumbar ha sido una enfermedad de declaracin obligatoria durante, por lo menos, los
25 ltimos aos, y
b)
existen pruebas documentadas de que se ha aplicado un programa oficial de vigilancia y de

seguimiento continuo especfico durante, por lo menos, 10 aos, y
c)
existen pruebas documentadas de la presencia de una serie de genotipos susceptibles al prurigo

lumbar en la poblacin ovina, y
d)
existen pruebas documentadas de que se han aplicado medidas para impedir la introduccin del
prurigo lumbar durante, por lo menos, los 25 ltimos aos,
Y
i)
no se ha detectado nunca la presencia de prurigo lumbar;
O
ii)
no se ha declarado ningn caso de prurigo lumbar durante, por lo menos, los 25 ltimos
aos.
445
ANEXO 3.8.6.
DIRECTRICES PRELIMINARES
PARA EL RECONOCIMIENTO O LA RESTITUCIN
DEL ESTATUS DE PAS O ZONA
LIBRE DE FIEBRE AFTOSA
Artculo 3.8.6.1.
Introduccin
A continuacin figuran las directrices preliminares para la vigilancia de la fiebre aftosa en pases o zonas
que soliciten ser reconocidos por la OIE libres de fiebre aftosa sin vacunacin o libres de fiebre aftosa con
vacunacin. Estas directrices sirven tambin para los pases o zonas que deseen volver a ser reconocidos
libres de fiebre aftosa, con o sin vacunacin, despus de la aparicin de un foco. No se trata de excluir otras
estrategias de verificacin, pero si se utiliza una estrategia alternativa, es esencial que sea defendible desde
el punto de vista cientfico. El objeto de las presentes directrices preliminares es desarrollar y explicar los
requisitos del Captulo 2.1.1. del Cdigo Terrestre.
La vigilancia de la fiebre aftosa puede formar parte de un programa continuo de vigilancia de
enfermedades que implique inspecciones peridicas del ganado en todas las etapas de la cadena de
produccin, hasta el sacrificio o la exportacin, o constituir un programa especfico diseado para
demostrar que la infeccin por el virus de la fiebre aftosa est ausente del censo ganadero nacional en todo
el territorio o en parte de ste (zona libre).
Artculo 3.8.6.2.
Condiciones generales
1.
Un sistema de vigilancia de la fiebre aftosa requiere el apoyo de Servicios Veterinarios eficientes y

dotados de suficientes recursos (Captulo 1.3.3. del Cdigo Terrestre), que sean expertos en la
epidemiologa de la fiebre aftosa y tengan acceso a un laboratorio de diagnstico capaz de
diagnosticar la enfermedad y de realizar exmenes serolgicos para detectarla, as como de una
comunidad de productores comprometida a reconocer y notificar la presencia de fiebre aftosa. Es
esencial la formacin de veterinarios, ya sean estatales o privados, y de auxiliares de sanidad animal
para el reconocimiento clnico de la fiebre aftosa y la toma y expedicin de muestras, as como un
programa de informacin de los productores y dems trabajadores del sector ganadero acerca de la
importancia de una pronta notificacin de los focos de enfermedad. Debe haberse establecido un
procedimiento para el transporte rpido de muestras al laboratorio de diagnstico, as como, a travs
del laboratorio, el subsiguiente envo de muestras al laboratorio de referencia nacional, regional o
mundial.
2.
La vigilancia pasiva es un programa continuo que debe ser utilizado por todos los Servicios Veterinarios
para el seguimiento de la presencia de la enfermedad en las poblaciones nacionales de ganado. La
vigilancia activa es especfica para la confirmacin de la sospecha de la presencia de una enfermedad
particular y la cuantificacin de su prevalencia, o para demostrar la ausencia de enfermedad/infeccin en
una zona geogrficamente definida.
3.
Un programa de vigilancia de la fiebre aftosa debe:

a)
446
responder a las observaciones y a los informes realizados por el pblico, por veterinarios
estatales y privados, y en particular por los ganaderos y trabajadores del sector de la sanidad
animal que tienen contactos cotidianos con los rebaos y las manadas nacionales (vigilancia
pasiva). Los ganaderos deben ser alentados a sealar rpidamente cualquier enfermedad clnica
que evoque la fiebre aftosa. Han de ser apoyados por programas de informacin del gobierno y
por los Servicios Veterinarios directamente o a travs de veterinarios privados. Se deben investigar
Anexo 3.8.6. - Directrices preliminares para el reconocimiento o la restitucin del estatus de pas o zona
4.
todos los casos sospechosos de fiebre aftosa en un plazo de 24 horas, y, si se siguen

considerando sospechosos, se deben tomar muestras y someterlas al laboratorio nacional
utilizando un medio de transporte rpido. Esto requiere que estn siempre disponibles los kits
de muestreo, los medicamentos para sedar a los animales de los que se van a tomar las muestras,
los medios de transporte y de comunicacin, as como los medios para la descontaminacin del
material y de la ropa del personal que participa en la investigacin de la enfermedad. Los
veterinarios estatales y privados que participen en la investigacin de las sospechas de focos de
fiebre aftosa debern estar familiarizados con los signos clnicos y la epidemiologa de la fiebre
aftosa y tener una formacin adecuada para la toma de muestras. Tambin debern tener acceso
a la informacin pertinente sobre el estatus actual de su pas y de los pases vecinos respecto de
la fiebre aftosa, as como sobre cualquier factor de riesgo particular, y deben poder pedir
mayores consejos y ayuda a un equipo gubernamental especializado en la epidemiologa de la
fiebre aftosa. Los resultados de laboratorio deben ser enviados lo ms rpidamente posible a la
persona competente de los Servicios Veterinarios y al veterinario que ha sometido la muestra, para
alentar una futura cooperacin.
El nivel de esta vigilancia puede ser evaluado por el nmero de informes de ganaderos,
veterinarios privados y de otras fuentes recibidos por los Servicios Veterinarios, y por el nmero de
investigaciones realizadas, as como por los resultados de las investigaciones y la cronologa de
los acontecimientos durante el proceso de investigacin entablado a raz de los informes
iniciales;
b) cuando sea pertinente, se realizarn inspecciones clnicas, peridicas y frecuentes, y pruebas
serolgicas de los grupos de animales que presenten un alto riesgo, como, por ejemplo, aquellos
de lugares adyacentes a un pas o una zona infectados por la fiebre aftosa (por ejemplo,
bordeando un parque de caza donde estn presentes animales salvajes infectados).
Estas condiciones generales deben ser reunidas por todos los Pases Miembros que someten la
solicitud anual para que se vuelva a confirmar que estn libres o poseen zonas libres de fiebre aftosa.
Se exigen pruebas de la existencia de un programa de vigilancia intensificado por parte de los Pases
Miembros y de las zonas que solicitan por primera vez ser reconocidos libres de fiebre aftosa, con o
sin vacunacin.
Artculo 3.8.6.3.
Pases o zonas que solicitan ser reconocidos libres de fiebre aftosa sin vacunacin
1. Introduccin
Adems de las condiciones generales, un Pas Miembro que solicite el reconocimiento del estatus de
pas o de zona libre de fiebre aftosa donde no se aplica la vacunacin deber presentar pruebas de la
existencia de un programa de vigilancia eficaz, en el marco del cual, o bien se somete con regularidad
a exmenes clnicos a la poblacin susceptible a la fiebre aftosa, o se analiza una muestra
estadsticamente significativa de dicha poblacin para demostrar la ausencia de enfermedad en esta
poblacin en los ltimos 12 meses. Adems, una parte estadsticamente significativa de la poblacin
debe ser sometida a una vigilancia serolgica para demostrar la ausencia de infeccin por el virus de la
fiebre aftosa en los ltimos 12 meses. Esto requiere el apoyo de un laboratorio de referencia nacional,
o de cualquier otro tipo, que sea capaz de efectuar anlisis serolgicos para detectar anticuerpos
contra el virus de la fiebre aftosa, utilizando pruebas descritas en el Manual Terrestre.
2. Mtodo de estudio
En general, la poblacin seleccionada para los estudios aleatorios de la enfermedad y la infeccin
comprender la especie susceptible en el pas o la zona que solicitan ser declarados libres de la
enfermedad. Los pases que deseen demostrar que estn libres de fiebre aftosa y en los que una cepa
de virus especfica de los cerdos haya sido prevalente debern concentrar sus esfuerzos en recolectar
muestras de la poblacin porcina nacional. En los pases en los que est presente una poblacin de
bfalos africanos, debern tomarse tambin muestras de dicha poblacin si est presente en la zona
que se solicita sea reconocida libre de infeccin por el virus de la fiebre aftosa.
El objetivo del mtodo de muestreo aleatorio es utilizar el mnimo nivel de vigilancia compatible con
la demostracin de ausencia de enfermedad/infeccin al nivel requerido de confianza estadstica. Se debe
447
seleccionar la muestra de manera aleatoria durante cada una de las sucesivas campaas de muestreo,
con una frecuencia de muestreo que depender de la situacin epidemiolgica, pero que deber
llevarse a cabo por lo menos una vez durante el ao que precede la solicitud. Cada unidad de
muestreo debe tener la misma probabilidad de ser seleccionada. La seleccin de unidades de muestreo
individuales no debe afectar la probabilidad de seleccionar cualquier otra unidad de muestreo. Se
deber subrayar que la seleccin aleatoria de las unidades de muestreo es absolutamente esencial; de
lo contrario, no se puede lograr el nivel necesario de confianza estadstica.
Para proporcionar informacin representativa acerca del estatus de infeccin de la poblacin
seleccionada, el estudio de las muestras aleatorias deber finalizarse con la mayor celeridad posible.
Se podr dividir la poblacin en estratos (secciones) con condiciones epidemiolgicas similares en
cada estrato. La estratificacin implica que se haya desarrollado un sistema adecuado para separar la
poblacin seleccionada en una serie de secciones o estratos de los que se pueden tomar muestras
aleatorias. Un estrato debe ser una subpoblacin de la poblacin total, criada con los mismos sistemas
de produccin y de cra y en las mismas condiciones ecolgicas, en una zona geogrfica o
administrativa (provincias, estados, etc.) con el mismo riesgo de infeccin. Entre todos estos criterios
de estratificacin, la determinacin de los ms apropiados depender de las condiciones que
prevalezcan en cada pas.
Durante el proceso de estratificacin debern cumplirse las dos condiciones siguientes:
a) todas las unidades de muestreo (pueblos, manadas o rebaos, segn el sistema de produccin)
de cada estrato particular deben ser accesibles durante el estudio y tener la misma probabilidad
de ser seleccionadas;
b) cada unidad de muestreo individual debe pertenecer a un solo estrato.
El nmero total de estratos necesarios depender del pas o la zona concernidos y se podrn aadir
ms estratos o aumentar los niveles de muestreo en aquellos lugares de un pas o de una zona que se
considere que presentan un riesgo ms elevado de infeccin por el virus de la fiebre aftosa. Se deber
tener cuidado de que el nmero de estratos no exceda la capacidad de los servicios de terreno y de
laboratorio, ya que en cada estrato se deber recolectar el nmero necesario de muestras aleatorias. El
nmero de estratos determina, en gran medida, el nmero de muestras. Por lo tanto, el nmero de
estratos deber mantenerse al mnimo, pero tambin reflejar las principales diferencias
epidemiolgicas. Se podrn obtener ms detalles en las publicaciones pertinentes sobre
epidemiologa.
Si un Pas Miembro desea declarar una zona especfica de su territorio libre de infeccin por el virus
de la fiebre aftosa, este hecho debe tomarse en consideracin en el proceso de estratificacin. La base
para el proceso de muestreo podr ser entonces la poblacin dentro de cada zona.
El objetivo del estudio de muestras aleatorias es la deteccin de pruebas clnicas o serolgicas de la
presencia de fiebre aftosa en una poblacin, si la enfermedad est presente con determinada
prevalencia. La probabilidad de detectar pruebas de la presencia de enfermedad o de infeccin de
fiebre aftosa en una determinada muestra de animales depende de la prevalencia de la infeccin por el
virus de la fiebre aftosa en la poblacin y del tamao de la muestra. Por lo tanto, el tamao de la
muestra y la prevalencia supuesta de la enfermedad determinan el nivel de confianza del resultado del
estudio. Cuanto ms baja es la prevalencia, mayor tiene que ser el tamao de la muestra para
conseguir determinado nivel de confianza en el resultado del estudio. Se recomienda emplear una
estrategia de muestreo que ofrezca un 95% de probabilidades de detectar pruebas de la presencia de
enfermedad o de infeccin de fiebre aftosa, si la enfermedad est presente en un 1% de las unidades
primarias de muestreo. En otras palabras, si por lo menos un 1% de los rebaos/manadas estn
infectados por el virus de la fiebre aftosa, el tamao de la muestra debe ser lo suficientemente grande
como para ofrecer un 95% de probabilidades de detectar al menos un rebao/manada infectado
mediante el examen de la muestra aleatoria procedente de los rebaos/manadas.
3.
Vigilancia clnica
La vigilancia clnica tiene por objeto la deteccin de signos clnicos de fiebre aftosa mediante la
inspeccin minuciosa de la boca, las patas y la ubre, en una muestra elegida de manera aleatoria. Es
448
4.
esencial que se examinen todos los animales de la unidad primaria de muestreo seleccionada para
detectar signos de presencia de fiebre aftosa. Todo rebao/manada en el que se detecten animales
sospechos se deber considerar infectado hasta que se presenten pruebas de lo contrario.
Vigilancia serolgica
La vigilancia serolgica tiene por objeto la deteccin de anticuerpos contra el virus de la fiebre aftosa.
Una reaccin positiva a la prueba de deteccin de anticuerpos contra el virus de la fiebre aftosa puede
deberse a cuatro causas:
a) infeccin natural por el virus de la fiebre aftosa;
b) vacunacin;
c) anticuerpos maternos procedentes de una madre inmune (la reaccin de los anticuerpos dura
slo, en general, hasta los seis meses de edad en los bovinos, aunque en algunos individuos y en
los terneros de bfalo, se pueden detectar anticuerpos maternos durante ms tiempo);
d) reacciones no especficas, por ejemplo a algn otro antgeno no relacionado (reacciones
heterfilas).
Por eso, los anticuerpos detectados en animales (salvo en los bfalos africanos) mayores de 6 meses
de edad y nacidos despus de que un pas o una regin haya cesado la vacunacin deberan aparecer
en respuesta a una infeccin natural y ser indicativos de la presencia de un virus. Estos animales se
considerar que constituyen un grupo adecuado de unidades de muestras secundarias para fines de
vigilancia serolgica. Puede que sea posible utilizar suero recolectado para otros estudios, pero no
debe comprometerse el objetivo de realizar un estudio aleatorio estdisticamente vlido para detectar
la presencia especfica del virus de la fiebre aftosa.
Si no se puede excluir que la vacunacin sea la causa de una serologa positiva, pruebas adicionales
para detectar la presencia de anticuerpos contra las protenas no estructurales (nonstructural proteins:
NSPs) del virus de la fiebre aftosa pueden indicar la presencia previa de virus de la fiebre aftosa vivo.
No es habitual encontrar solamente uno o dos animales seropositivos en un rebao/manada
infectado. Por esta razn y por razones prcticas y econmicas, se considera aceptable incluir en la
vigilancia serolgica slo una muestra aleatoria de animales de cada unidad de muestreo primaria. El
tamao de la muestra ha de ser suficiente para lograr detectar a los animales seropositivos con un
95% de probabilidades. Si un rebao ha sido infectado pasado un perodo de tiempo significativo
despus de cesar la vacunacin, cabe esperar que la prevalencia serolgica exceda un 20%.
El virus de la fiebre aftosa persiste en la regin farngea de los rumiantes que se han recuperado hasta
3 aos en los bovinos y 9 meses en las ovejas, y, por lo tanto, las muestras de fludo esofagofarngeo
(EF) constituyen un instrumento adicional apreciable para la vigilancia del virus de la fiebre aftosa. Se
debern tomar muestras EF de las manadas y los rebaos seleccionados por serologa positiva. La
toma de muestras EF depender de la disponibilidad de material de recoleccin (por ejemplo, sonda
esofgica), de la posibilidad de almacenar las muestras tomadas hasta que sean analizadas, y del acceso
a un laboratorio capaz de trabajar con el virus de la fiebre aftosa vivo. Tambin se pueden tomar
muestras EF de las ovejas, y se puede aplicar una estrategia de muestreo similar, teniendo presente
que la fase durante la cual los animales son portadores dura menos tiempo en esta especie.
Se debe ofrecer una formacin especfica al personal que toma las muestras esofagofarngeas sobre
las tcnicas de recoleccin, transporte y almacenamiento del fludo EF. Es esencial que el fludo EF
sea incorporado a una solucin tampn neutra y sea congelado inmediatamente en nitrgeno lquido
o con CO2 slido despus de su recoleccin, y que se conserve en este estado hasta que se descongele
en el laboratorio de diagnstico y se deposite en cultivos de tejidos susceptibles (vase el Manual
Terrestre).
Es preferible estratificar el marco de muestreo para reflejar la posibilidad de que la presencia de fiebre
aftosa se remonte hasta 3 aos antes. Se debern tomar muestras EF de cada grupo de
bovinos/ovejas de 2 y de 3 aos de edad en los rebaos y las manadas seleccionadas.
Los resultados del estudio de las muestras aleatorias demostrarn a las autoridades nacionales y a la
OIE que la infeccin por el virus de la fiebre aftosa no est presente en el pas o zona en cuestin.
Por lo tanto, es esencial que el estudio de las muestras aleatorias pueda ser examinado mediante una
documentacin clara y la presencia de informes completos.
449
Artculo 3.8.6.4.
Pases o zonas que solicitan ser reconocidos libres de fiebre aftosa con vacunacin
Adems de las condiciones generales, un Pas Miembro que solicite el reconocimiento del estatus de pas o
de zona libre de fiebre aftosa con vacunacin deber presentar pruebas de la existencia de un programa
eficaz de vigilancia de la enfermedad clnica y demostrar que la fiebre aftosa no ha estado presente en el
pas o la zona durante, por lo menos, los ltimos 2 aos. Adems, la vigilancia de la infeccin por el virus
de la fiebre aftosa deber mostrar que este virus no ha circulado en la poblacin vacunada en los ltimos
12 meses. Para este fin, se necesitar una vigilancia serolgica que comprenda pruebas capaces de detectar
la presencia de anticuerpos contra las NSPs, segn lo descrito en las presentes directrices.
Se recomienda aportar pruebas de la eficacia del programa de vacunacin.
Artculo 3.8.6.5.
Pases o zonas que vuelven a solicitar ser reconocidos libres de fiebre aftosa, con o sin
vacunacin, despus de un foco
Adems de las condiciones generales, un Pas Miembro que vuelva a solicitar el estatus de pas o de zona
libre de fiebre aftosa donde se aplica la vacunacin deber presentar pruebas de la existencia de un
programa de vigilancia activa de la enfermedad y la infeccin por el virus de la fiebre aftosa.
La OIE reconoce cuatro estrategias en un programa para erradicar la infeccin por el virus de la fiebre
aftosa despus de un foco:
1. sacrificio de todos los animales clnicamente afectados y de todos los animales susceptibles en
contacto con ellos;
2. sacrificio de todos los animales clnicamente afectados y de todos los animales susceptibles en
contacto con ellos, vacunacin de los animales que presentan un riesgo y sacrificio consecutivo de los
animales vacunados;
3. sacrificio de todos los animales clnicamente afectados y de todos los animales en contacto con ellos,
y vacunacin de los animales que presentan un riesgo, sin sacrificio consecutivo de todos los animales
vacunados;
4. vacunacin sin sacrificio de los animales afectados ni sacrificio consecutivo de los animales
vacunados.
Los perodos de tiempo que deben transcurrir antes de poder solicitar la restitucin del estatus de pas o de
zona libre de fiebre aftosa, segn la alternativa adoptada, figuran en el Artculo 2.1.1.7. del Cdigo Terrestre
sobre la fiebre aftosa.
En todo caso, un Pas Miembro que vuelva a solicitar el estatus de pas o de zona libre de fiebre aftosa con
vacunacin deber transmitir los resultados de un programa de vigilancia activa en el marco del cual se
somete regularmente la poblacin susceptible a la fiebre aftosa a exmenes clnicos o se ha sometido a
vigilancia activa una muestra estadsticamente significativa de la poblacin susceptible. Adems, se
necesitar analizar una muestra estadsticamente significativa, basada en la poblacin susceptible que
presente un riesgo durante el brote, para demostrar la ausencia de infeccin por el virus de la fiebre aftosa.
Los protocolos que se deben aplicar se han descrito ms arriba, pero cuando un pas o una zona ha
utilizado la vacunacin para ayudar a controlar un foco y no se han sacrificado a continuacin los animales
vacunados, ser necesario demostrar que el sistema de muestreo utilizado tiene en cuenta la sensibilidad
del sistema de diagnstico empleado para la deteccin de los animales vacunados que pueden haber sido
infectados a raz de una exposicin al virus vivo.
Artculo 3.8.6.6.
Utilizacin e interpretacin de las pruebas serolgicas (vase la Fig. 1)

Las pruebas serolgicas recomendadas para la vigilancia de la fiebre aftosa figuran en el Manual Terrestre.
En poblaciones no vacunadas, se puede efectuar la criba utilizando el mtodo ELISA de bloqueo en fase
lquida (EBFL) o el ELISA de competicin en fase slida (ECFS). La sensibilidad del EBFL se aproxima al
100%, pero su especificidad en los bovinos puede ser tan slo de un 95%, y dar, por lo tanto, hasta un
5% de resultados falsos positivos con un ttulo superior a 40. Puesto que el objetivo del estudio es
descubrir pruebas de la infeccin, si sta se encuentra presente, se acepta que para ese fin se aumente el
valor umbral de los sueros negativos/positivos. Se deber exponer la razn por la que se ha aumentado o
disminuido el ttulo umbral en los informes sobre las pruebas en las que se haya utilizado esta estrategia.
450
disminuido el ttulo umbral en los informes sobre las pruebas en las que se haya utilizado esta estrategia.
Un aumento del valor umbral puede seguir dando resultados falsos positivos y, por lo tanto, los sueros
positivos debern volverse a analizar con la prueba de neutralizacin del virus (NV), en la que un ttulo
igual o superior a 45 es considerado positivo. Todos los animales cuyos sueros sean positivos en la prueba
NV debern volver a ser sometidos a un muestreo para confirmar este resultado y, si continan siendo
positivos, debern ser sometidos a pruebas de deteccin de la presencia de infeccin. Los animales
restantes en el rebao/manada tambin debern ser examinados para detectar la presencia de anticuerpos
contra el virus de la fiebre aftosa, y si el resultado es positivo, debern tomarse muestras EF utilizando un
recolector de fludo esofgico. Se ha demostrado que el mtodo ECFS tiene una especificidad ms alta,
aunque una sensibilidad comparable a la de la prueba EBFL, y deber utilizarse con preferencia a esta
ltima, cuando sea posible.
Para la vigilancia serolgica en pases o zonas donde se utiliza o se ha utilizado la vacunacin, las pruebas
EBFL o ECFS pueden seguir siendo las pruebas de eleccin para las especies susceptibles a la fiebre aftosa
que no estn includas en el programa de vacunacin. Los animales vacunados tendrn anticuerpos contra
las protenas estructurales del virus de la fiebre aftosa, y puede que algunos tengan anticuerpos contra las
NSPs, segn el nmero de veces que hayan sido vacunados y la cantidad de NSPs presentes en la vacuna
utilizada. No obstante, los animales que se han recuperado de una infeccin por el virus de la fiebre aftosa
tendrn niveles elevados de anticuerpos contra las NSPs. Son ocho las NSPs asociadas con la replicacin
del virus de la fiebre aftosa, a saber L, 2A, 2B, 2C, 3A, 3B, 3C y 3D, y se pueden encontrar anticuerpos
contra todas ellas en la mayora de los animales que se han recuperado. Algunos anticuerpos no persisten
ms de unos meses, y algunos animales pueden no producir niveles detectables de anticuerpos contra
todas estas protenas. Se han elaborado pruebas ELISA para detectar anticuerpos contra 2C, 3B o 3ABC,
la primera pudindose detectar hasta un ao despus de la infeccin y la ltima hasta dos aos despus.
Tambin se ha utilizado una tcnica de western blot (EITB) para detectar los anticuerpos contra las
protenas NSPs 2C, 3ABC, 3A, 3B y 3D; esta tcnica es particularmente especfica y sensible para
identificar a los animales anteriormente infectados. Se han validado todas estas pruebas en bovinos.
La figura 1 indica las pruebas que se recomienda utilizar en la investigacin de unidades de muestreo en las
que se ha obtenido un resultado de prueba positivo.
Existe, sin embargo, una clase de animales que son infectados por el virus de la fiebre aftosa y que pueden
seguir siendo portadores del virus sin desarrollar anticuerpos detectables contra las NSPs. Se trata de los
animales que han recibido vacunas altamente potentes y que despus han estado en contacto con el virus
durante un foco, pero que, dado su nivel de inmunidad, suprimen la replicacin viral y no manifestan la
presencia de la enfermedad. Como el virus no se replica de manera significativa en estos animales, hay muy
poca expresin de las NSPs y, por lo tanto, pueden no producirse niveles detectables de anticuerpos. Sin
embargo, siempre existen, a nivel de rebao, animales menos protegidos despus de la vacunacin que, si
se les inocula el virus, producen anticuerpos contra las NSPs y pueden desarrollar la enfermedad clnica.
Es importante, por lo tanto, que se interpreten las pruebas de los anticuerpos contra las NSPs evaluando el
nivel de dichos anticuerpos en los sueros de una muestra representativa de todo el rebao.
Existe la opcin de utilizar la prueba de los anticuerpos contra las NSPs a la vez que los mtodos EBFL o
ECFS, en particular en zonas donde se ha utilizado la vacunacin y donde se sospecha la presencia de
actividad viral. Unos ttulos en una prueba EBFL o una inhibicin en la prueba ECFS superiores a lo
esperado despus de una simple vacunacin pueden sugerir la presencia de infeccin por el virus de la
fiebre aftosa, y se puede confirmar esta sospecha mediante el anlisis de la presencia de anticuerpos contra
las NSPs y la toma de muestras EF.
La sensibilidad diagnstica de las pruebas utilizadas determina el nmero de animales de los que se
necesita tomar muestras en un estudio destinado a aportar pruebas de la ausencia de infeccin. La
especificidad diagnstica de la prueba determina la proporcin y el nmero de resultados positivos que
cabe esperar en caso de ausencia o de presencia de la infeccin y, por lo tanto, la seleccin y la utilizacin
de pruebas de confirmacin. Los resultados de los estudios que indican una proporcin de resultados
positivos de las pruebas significativamente ms elevada que la prevista por la estimacin del porcentaje de
resultados falsos positivos basada en la especificidad diagnstica (es decir 100 menos especificidad
diagnstica) pueden interpretarse como una prueba de la presencia de infeccin en la poblacin y, por lo
tanto, ser necesario realizar una prueba de confirmacin de alta especificidad, y si procede, otras
investigaciones.
451
Fig. 1 Representacin esquemtica de las pruebas de laboratorio para determinar la presencia de
infeccin por el virus de la fiebre aftosa mediante o consecutivamente a estudios serolgicos

Poblacin susceptible
Sin vacunar
Vacunada
Muestra aleatoria
Muestra aleatoria
LPBE o SPCE
NSP
3ABC
ELISA
LPBE o SPCE
(Opcional, vase notas)
+
Anlisis complementarios
Muestra OP
NSP
3ABC
ELISA
VNT
Anlisis complementarios
3ABC
3ABC
ELISA
LPBE
SPCE
VNT
NSP
3ABC
EITB
OP
452
Muestra OP
Muestra OP
EITB
EITB
VNT
ensayo inmunoenzimtico
ELISA de bloqueo en fase lquida
ELISA de competicin en fase slida
prueba de neutralizacin del virus
protena(s) no estructural(es) del virus de la fiebre aftosa
prueba para detectar anticuerpos contra la NSP
western blot para detectar la presencia de anticuerpos contra la NSP del virus de la fiebre
aftosa
muestra esofagofarngea
La figura 1 presenta un diagrama del protocolo de prueba que se puede utilizar para analizar las muestras
tomadas en el estudio aleatorio. Si la poblacin analizada no ha sido anteriormente vacunada contra la
fiebre aftosa, se pueden analizar las muestras de suero utilizando el mtodo EBFL o el mtodo ECFS. Los
sueros que resulten positivos en la prueba utilizada debern analizarse de nuevo utilizando la prueba de
neutralizacin del virus (NV), que es la prueba patrn para detectar los anticuerpos contra el virus de la
fiebre aftosa. Adems, o en vez de la NV si el laboratorio no puede manipular el virus de la fiebre aftosa
vivo, el suero positivo podr ser analizado de nuevo con una prueba de deteccin de anticuerpos contra
una NSP, como, por ejemplo, la 3B o la 3ABC, o con el mtodo EITB. Si los sueros positivos provienen
de una especie de rumiantes, tambin se podrn tomar muestras EF y analizarlas para detectar la presencia
de virus de la fiebre aftosa vivo. Una prueba NV o NSP positiva indicar que ha circulado virus vivo, y
ser necesario profundizar las investigaciones en el rebao o la manada para determinar si sigue presente;
una muestra EF positiva aportar una prueba definitiva. Las investigaciones suplementarias debern
comprender un anlisis de los sueros de todo el rebao o la manada de donde provenan las muestras
positivas, as como tomas suplementarias de muestras EF para determinar si sigue presente el virus vivo.
Las pruebas NSP deben utilizarse para analizar los sueros de rebaos o manadas vacunados, dado que
estos sueros resultarn positivos en la NV. Tambin se pueden utilizar los mtodos EBFL y ECFS, segn
se describe ms arriba. Las muestras positivas en la prueba de deteccin de anticuerpos contra 3ABC o 3B
pueden volver a ser analizadas utilizando el mtodo EITB como prueba de confirmacin. Todos los
animales de rebaos o manadas cuyas muestras resulten positivas debern volver a ser sometidos a pruebas
para detectar la presencia de anticuerpos contra las NSPs y a tomas de muestras EF para detectar la
presencia de virus de la fiebre aftosa vivo.
Los datos sobre la sensibilidad y la especificidad de las pruebas NSP actualmente disponibles no son
todava completos, en particular en lo que se refiere a su aplicacin a especies que no sean bovinos o a
animales vacunados portadores de virus de la fiebre aftosa vivo. No obstante, se siguen llevando a cabo las
investigaciones pertinentes en varios laboratorios de distintas regiones del mundo. Los Pases Miembros
que sometan a la Comisin Cientfica para las Enfermedades de los Animales datos obtenidos con pruebas
NSP, comercializadas o no, debern proporcionar informacin acerca de las caractersticas de la prueba
utilizada y tomar el nmero de muestras necesario para ceirse a los parmetros de la prueba. Adems, el
anlisis de muestras EF para detectar la presencia de virus de la fiebre aftosa puede tener una sensibilidad
inferior al 50%, aunque se utilicen cultivos de tejidos muy sensibles, como, por ejemplo, clulas primarias
de tiroides de bovinos o de rin de corderos. Se debern tomar nuevas muestras EF de los animales
cuyos sueros resulten positivos en las pruebas de deteccin de anticuerpos 2 semanas despus de estas
ltimas, si el primer intento de aislamiento del virus es negativo, o se debern someter las muestras a
pruebas complementarias, como, por ejemplo, la reaccin en cadena de la polimerasa.
453
TTULO
3.9.
RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS
ANEXO 3.9.1.
DIRECTRICES PARA LA ARMONIZACIN

DE LOS PROGRAMAS DE VIGILANCIA
Y SEGUIMIENTO DE LA RESISTENCIA
A LOS ANTIMICROBIANOS
Artculo 3.9.1.1.
Objetivo
El presente Anexo proporciona criterios para:
1. la elaboracin de programas nacionales de vigilancia y seguimiento de la resistencia a los
antimicrobianos,
2. la armonizacin de los programas nacionales de vigilancia y seguimiento existentes,
aplicables a los animales y productos de origen animal destinados al consumo humano.
Artculo 3.9.1.2.
Propsito de la vigilancia y del seguimiento

1. La vigilancia y el seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos son necesarios para:
a) observar la evolucin de la resistencia a los antimicrobianos en las bacterias;
b) detectar la aparicin de nuevos mecanismos de resistencia a los antimicrobianos;
c) proporcionar los datos necesarios para llevar a cabo los anlisis de riesgos que requiere la
proteccin de la salud de los seres humanos y de los animales;
d) proporcionar una base para formular recomendaciones sobre polticas de sanidad humana y
animal;
e) aportar informacin para elaborar normas y recomendaciones de uso prudente.
2. Los programas de vigilancia y seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos podrn incluir:
a) encuestas basadas en criterios cientficos (incluidos programas basados en estadsticas);
b) muestreos y anlisis de rutina de los animales en la explotacin, en el mercado o en el momento
del sacrificio;
c) un programa centinela organizado, que incluya el muestreo de animales, rebaos, parvadas y
vectores;
d) anlisis de la actividad veterinaria y de los registros de los laboratorios de diagnstico.
3. Los pases deben establecer sistemas de vigilancia y seguimiento activos. La vigilancia y el
seguimiento pasivos pueden proporcionar informacin adicional.
4. La vigilancia especfica se lleva a cabo mediante la ejecucin de un programa de muestreo activo
concebido para alcanzar los objetivos del programa. La vigilancia pasiva se lleva a cabo cuando se
someten a un laboratorio muestras procedentes de fuentes ajenas al programa para que las analice.
455
Anexo 3.9.1. - Directrices para la armonizacin de los programas de vigilancia y seguimiento de la

resistencia a los antimicrobianos
Artculo 3.9.1.3.
Elaboracin de programas de vigilancia y seguimiento de la resistencia a los antimicrobianos

1. Aspectos generales
La vigilancia peridica de la resistencia a los antimicrobianos o el seguimiento permanente de los
cambios de prevalencia de las bacterias resistentes de origen animal, alimentario, medioambiental y
humano constituyen una faceta crtica de la estrategia destinada a limitar la propagacin de la
resistencia a los antimicrobianos y a permitir la eleccin de los antimicrobianos ms adecuados para la
terapia.
Tambin se debe incluir en esta estrategia el seguimiento de las bacterias presentes en los alimentos
de origen animal recolectados en diferentes etapas de la cadena alimentaria, incluidas las de su
procesamiento, embalaje y venta al por menor.
2. Estrategias de muestreo
a) Reglas generales
i) El muestreo debe realizarse sobre una base estadstica. La estrategia de muestreo debe
garantizar:
la representatividad de la muestra de la poblacin analizada,
la eficacia del mtodo de muestreo.
ii) Se deben tener en cuenta los siguientes criterios:
tamao de la muestra;
origen de la muestra (animal, alimento destinado al consumo humano, alimento para
animales);
especie animal;
categora del animal dentro de la especie (grupo de edad, tipo de produccin);
estratificacin dentro de la categora;
estado de salud de los animales (sanos, enfermos);
muestra aleatoria (especfica, sistemtica);
tipo de muestra (fecal, cadver, alimento procesado).
b) Tamao de la muestra
El tamao de la muestra debe ser:
i) suficientemente grande para permitir la deteccin de la presencia de resistencia;
ii) no excesivamente grande para evitar el desperdicio de recursos.
Los detalles figuran en el cuadro 1. El muestreo deber atenerse a procedimientos estndar.
Cuadro 1. Estimaciones del tamao de las muestras para determinar la prevalencia de la
resistencia
a los antimicrobianos en una poblacin numerosa
Nivel de confianza
Prevalencia esperada
Precisin deseada del 90%
Precisin deseada del 95%
10%
5%
1%
10%
5%
1%
10%
24
97
2,429
35
138
3,445
20%
43
173
4,310
61
246
6,109
30%
57
227
5,650
81
323
8,003
40%
65
260
6,451
92
369
9,135
50%
68
270
6,718
96
384
9,512
60%
65
260
6,451
92
369
9,135
70%
57
227
5,650
81
323
8,003
80%
43
173
4,310
61
246
6,109
90%
24
97
2,429
35
138
3,445
Clculos basados en Epi Info v6.04b a c Upgrade, octubre de 1997, Centros para el Control de las Enfermedades
456

(programa informtico del dominio pblico disponible en http://www.cdc.gov/epo/epi/epiinfo.htm)
457

3.
Origen de las muestras

a) Animales
Cada Pas Miembro debe examinar sus sistemas de produccin de ganado y determinar, despus
de realizar los anlisis de riesgos, la importancia relativa de la resistencia a los antimicrobianos y
su incidencia en la salud de los animales y de los seres humanos.
Las categoras de ganado que se deben tener en cuenta para el muestreo incluyen los bovinos y
terneros, los cerdos destinados al sacrificio, las aves de carne, las gallinas ponederas y/u otras
aves, y los peces de criadero.
b) Alimentos destinados al consumo humano y alimentos para animal
Se considera generalmente que los alimentos contaminados son la va principal de transferencia
de la resistencia a los antimicrobianos de los animales a los seres humanos. Diferentes tipos de
plantas y hortalizas pueden ser expuestos a estircol o aguas residuales del ganado y ser
contaminados por bacterias resistentes de origen animal. Los alimentos para animales, incluidos
los importados, tambin se podrn tener en cuenta en los programas de vigilancia y seguimiento.
Cuadro 2. Ejemplos de fuentes de muestreo, de tipos de muestras y de resultados de
seguimiento
Fuente
Tipo de
muestra
Rebao de
origen
Matadero
Resultado
Informacin adicional
necesaria/estratificacin
adicional
Prevalencia de la resistencia en bacterias procedentes de las

poblaciones animales (de diferentes tipos de produccin)
Relacin entre la resistencia y la utilizacin de antibitico
Categoras por edad, tipos

de produccin, etc.
Utilizacin del antibitico a
lo largo del tiempo
Fecal
Prevalencia de la resistencia en las poblaciones de bacterias

procedentes de animales en edad de sacrificio
Intestino
Igual que el mencionado precedentemente
Cadver
Higiene, contaminacin durante el sacrificio
Procesamiento,
embalaje
Productos
crnicos
Higiene, contaminacin durante el procesamiento y la

manipulacin
Venta al por
menor
Productos
crnicos
Prevalencia de la resistencia en bacterias procedentes de

alimentos destinados al consumo humano, datos de exposicin
para los consumidores
Hortalizas

hortalizas, datos de exposicin para los consumidores
Alimentos para
animales

alimentos para animales, datos de exposicin para los animales
Diversos
orgenes
4.
Especmenes de muestras que se han de recolectar

Se deben tomar muestras fecales del ganado y extraer los intestinos ciegos enteros de las aves. En los
bovinos y los porcinos, una muestra fecal de por lo menos 5 g es suficiente para aislar las bacterias
que interesan.
La toma de muestras de cadveres en el matadero proporciona informacin sobre los mtodos de
sacrificio y su higiene, as como sobre el nivel de contaminacin fecal de la carne durante este
proceso. La toma de muestras suplementarias de la cadena de distribucin proporciona informacin
sobre los cambios de prevalencia antes de que los alimentos lleguen al consumidor.
Los programas existentes de seguimiento microbiolgico del procesamiento de los alimentos y de
"anlisis de los riesgos y control de los puntos crticos" (HACCP) pueden proporcionar muestras
tiles para la vigilancia y el seguimiento de la resistencia en la cadena alimentaria despus del
sacrificio.
458

5.
Aislados bacterianos
Podrn ser objeto de seguimiento las siguientes categoras de bacterias:
a)
Bacterias patgenas de los animales

El seguimiento de la resistencia de los agentes patgenos de los animales a los productos
antimicrobianos es importante para:
i)
detectar la aparicin de una resistencia que pueda representar un peligro para la salud de los
seres humanos y de los animales;
ii)
guiar a los veterinarios en sus decisiones a la hora de hacer la prescripcin.
En general, la informacin sobre la aparicin de resistencia a los antimicrobianos en los agentes

patgenos de los animales proviene de material clnico de rutina enviado a los laboratorios
veterinarios de diagnstico. Estas muestras, a menudo obtenidas de casos clnicos graves o
recurrentes, incluidos los fracasos teraputicos, pueden proporcionar una informacin sesgada.
Cuadro 3. Ejemplos de bacterias patgenas de los animales que se pueden incluir en los
programas de vigilancia y seguimiento de la resistencia
Animales
Bacterias patgenas del aparato

respiratorio
Bacterias patgenas Bacterias patgenas

de los intestinos
de la ubre
Bovinos
Pasteurella spp.
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Haemophilus somnus
Salmonella spp.
Streptococcus spp.
Actinobacillus pleuropneumoniae
Escherichia coli
Porcinos
Otras bacterias
patgenas
Streptococcus suis
Brachyspira spp.
Salmonella spp.
Aves
Escherichia coli
Peces
Vibrio spp.
Aeromonas spp.
b)
Bacterias zoonticas
i)
Salmonella
Se deben tomar muestras de Salmonella de bovinos, porcinos, pollos de engorde y otras
aves. Para facilitar el muestreo y reducir su coste, es preferible tomar las muestras en el
matadero. Los programas de vigilancia y seguimiento pueden utilizar tambin las bacterias
aisladas en los laboratorios nacionales que provengan de otras fuentes.
El aislamiento y la identificacin de las bacterias y las cepas bacterianas debe llevarse a cabo
de acuerdo con los procedimientos aceptados a nivel internacional.
Se deben incluir en el programa serovares importantes desde el punto de vista
epidemiolgico, como, por ejemplo, S. typhimurium y S. enteritidis. La seleccin de otros
serovares pertinentes depender de la situacin epidemiolgica de cada pas.
Se debe determinar el serotipo y, si procede, el lisotipo de todos los ejemplares de
Salmonella aislados, de acuerdo con los mtodos estndar utilizados en los laboratorios
designados a nivel nacional.
Se deben utilizar mtodos validados.
459

ii)
Campylobacter
Campylobacter jejuni y C. coli pueden ser aisladas de las mismas muestras que las bacterias
comensales. El aislamiento y la identificacin de estas bacterias debe efectuarse segn los
procedimientos aceptados a nivel internacional. La identificacin de Campylobacter debe
llegar hasta el nivel de la especie.
Se recomiendan los mtodos de microdilucin en agar o en caldo para analizar la
susceptibilidad de Campylobacter. Los programas de control de calidad internos y externos
deben ser estrictamente respetados.
Se espera disponer de mtodos validados con las cepas de referencia adecuadas en un
futuro prximo.
iii) Escherichia coli enterohemorrgica

Se podr incluir en los programas de vigilancia y seguimiento de la resistencia a Escherichia
coli enterohemorrgica, por ejemplo el serotipo O157, que es patgeno para los seres
humanos pero no para los animales.
c)
Bacterias comensales
Escherichia coli y los enterococos son bacterias comensales comunes. Se considera que estas
bacterias constituyen un reservorio de genes de resistencia a los antimicrobianos, los cuales
pueden ser transferidos a las bacterias patgenas y causar enfermedades en los animales o los
seres humanos. Se opina que estas bacterias deben ser aisladas de animales sanos, de preferencia
en el matadero, y analizadas para determinar su resistencia a los antimicrobianos.
Se deben utilizar mtodos validados.
6.
Almacenamiento de las cepas de bacterias

De ser posible, los aislados deben conservarse por lo menos hasta que se haya finalizado el informe,
pero es preferible conservarlos de manera permanente. Las colecciones de cepas bacterianas,
establecidas mediante el almacenamiento de todos los aislamientos de cierto nmero de aos,
ofrecern la posibilidad de llevar a cabo estudios retrospectivos.
7.
Antimicrobianos que se deben utilizar en los anlisis de susceptibilidad

Se deben analizar los antimicrobianos que son importantes desde el punto de vista clnico y que se
utilizan en medicina humana y veterinaria. No obstante, los recursos financieros del pas pueden
obligar a limitar el nmero de antimicrobianos analizados.
8.
Tipos de datos que se deben registrar y conservar

Los datos sobre la susceptibilidad a los antimicrobianos deben ser cuantitativos.
Se deben utilizar los mtodos validados adecuados, de acuerdo con lo indicado en el Captulo I.1.10.
del Manual Terrestre sobre las metodologas de laboratorio para el anlisis de la susceptibilidad de las
bacterias a los antimicrobianos.
9.
Registro, almacenamiento e interpretacin de los resultados

a)
460
Dado el volumen y la complejidad de la informacin que se debe almacenar, as como la

necesidad de tener acceso a estos datos durante un perodo de tiempo indeterminado, se deber
concebir cuidadosamente la base de datos.

b)
El almacenamiento de datos sin procesar (primarios, no interpretados) es esencial para permitir

la evaluacin de los datos en respuesta a varios tipos de preguntas, incluidas las que puedan
surgir en el futuro.
c)
Se debern tomar en consideracin los requisitos tcnicos de los sistemas de informtica cuando
se prevea intercambiar datos entre diferentes sistemas (posibilidad de cotejo del registro
automtico de los datos de laboratorio y transferencia de estos datos a programas de
seguimiento de la resistencia). Se debern recopilar los resultados en una base de datos nacional
adecuada. Dichos resultados debern registrarse de manera cuantitativa:
d)
i)
en trminos de distribucin de las concentraciones inhibitorias mnimas en miligramos por

litro;
ii)
o dimetros de las zonas de inhibicin en milmetros.
La informacin que se debe registrar debe incluir por lo menos los siguientes aspectos:
i)
programa de muestreo;
ii)
fecha del muestreo;
iii) especie animal /categora de ganado;

iv) tipo de muestra;
v)
objetivo del muestreo;
vi) origen geogrfico del rebao, la parvada o el animal;

vii) edad del animal.
e)
El informe sobre los datos de laboratorio debe incluir la siguiente informacin:

i)
identidad del laboratorio,
ii)
fecha de aislamiento,
iii) fecha del informe,

iv) especie bacteriana,
y, cuando sea pertinente, otras caractersticas de la tipificacin como, por ejemplo:
v)
serovar,
vi) lisotipo,
vii) resultados de susceptibilidad a los antimicrobianos/fenotipo de la resistencia.
f)
Se debe notificar la proporcin de aislados que se considera resistente, incluidos los valores
crticos definidos.
g)
En el marco clnico, los valores crticos se utilizan para clasificar las cepas bacterianas en funcin
de su susceptibilidad: susceptibles, moderadamente susceptibles o resistentes. Estos valores
crticos, frecuentemente llamados valores crticos clnicos o farmacolgicos, se establecen a nivel
nacional y varan segn los pases.
h)
Se debe registrar el sistema de referencia utilizado.
i)
Para fines de vigilancia, es preferible utilizar el valor crtico microbiolgico, que se basa en la
distribucin de las concentraciones inhibitorias mnimas o los dimetros de la zona de inhibicin
de la especie bacteriana especfica analizada. Cuando se utilicen los valores crticos
microbiolgicos, slo se considerar resistente la poblacin bacteriana con una resistencia
adquirida que se desve claramente de la distribucin de la poblacin susceptible normal.
j)
Se deben registrar, siempre que sea posible, los fenotipos de los aislados (patrn de resistencia).
461

10. Laboratorio de referencia e informes anuales

a)
Los pases deben designar un centro de referencia nacional que asuma las siguientes
responsabilidades:
i)
coordinar las actividades relacionadas con los programas de vigilancia y de seguimiento de

la resistencia;
ii)
recopilar la informacin en un lugar central del pas;
iii) redactar un informe anual sobre la situacin de la resistencia en el pas.

b)
El centro de referencia nacional debe tener acceso a:

i)
los datos sin procesar;
ii)
los resultados completos de las actividades de garanta de calidad y de equivalencia entre

laboratorios;
iii) los resultados de las pruebas de eficiencia;

iv) la informacin sobre la estructura del sistema de seguimiento;
v)
462
la informacin sobre los mtodos de laboratorio elegidos.
ANEXO 3.9.2.
DIRECTRICES PARA EL SEGUIMIENTO

DE LAS CANTIDADES DE ANTIMICROBIANOS
UTILIZADOS EN PRODUCCIN ANIMAL
Artculo 3.9.2.1.
Propsito
El propsito de las presentes directrices es describir un mtodo de seguimiento de las cantidades de
antimicrobianos utilizados en produccin animal.
Las presentes directrices se destinan a los Pases Miembros de la OIE para que recaben informacin
objetiva y cuantitativa que permita determinar modos de utilizacin en funcin de la especie animal, de la
clase de antimicrobiano, de su potencia y del tipo de utilizacin, a fin de evaluar la exposicin a los
antimicrobianos.
Artculo 3.9.2.2.
Objetivos
La informacin que contienen las presentes directrices es esencial para los anlisis de riesgos y la
planificacin, puede ser til para interpretar los datos procedentes de la vigilancia de la resistencia y puede
ayudar a solucionar los problemas de resistencia a los antimicrobianos de manera precisa y especfica. Esta
informacin tambin puede ayudar a evaluar la eficacia de los esfuerzos para la institucin de un uso
prudente y de estrategias de mitigacin (por ejemplo, mediante la identificacin de cambios en los hbitos
de prescripcin de los veterinarios) e indicar cundo puede ser oportuno modificar los hbitos de
prescripcin de antimicrobianos, o si los cambios de estos hbitos han alterado el modo de utilizacin de
los antimicrobianos.
La recopilacin continua de estos datos bsicos tambin ayudar a dar una indicacin de las tendencias en
la administracin de antimicrobianos a los animales a lo largo del tiempo y de la incidencia de estas
tendencias en la aparicin de resistencia a los antimicrobianos en los animales.
Para todos los Pases Miembros de la OIE, la informacin bsica mnima recopilada debe ser el peso anual
en kilogramos del ingrediente activo del antimicrobiano administrado a los animales destinados a la
produccin de alimentos. Adems, se deber registrar el tipo de utilizacin (teraputica o para acelerar el
crecimiento) y la va de administracin (parenteral u oral).
Los Pases Miembros pueden desear considerar, por razones de coste y de eficacia administrativa, la
posibilidad de recopilar en un programa nico los datos relativos a la utilizacin de antimicrobianos en
medicina, en la cra de animales destinados a la produccin de alimentos, en la agricultura y en otros
campos. Un programa consolidado tambin facilitar las comparaciones de los datos de utilizacin para los
animales y para los seres humanos, con vistas a efectuar un anlisis de los riesgos relativos, y ayudar a
promover una utilizacin ptima de los antimicrobianos.
Artculo 3.9.2.3.
Elaboracin y normalizacin de los sistemas de seguimiento

Los sistemas para seguir de cerca la utilizacin de los productos antimicrobianos se componen de los
siguientes elementos:
464
Anexo 3.9.2. - Directrices para el seguimiento de las cantidades de antimicrobianos utilizados en produccin
animal
1.
Fuentes de datos sobre los productos antimicrobianos

a)
Fuentes bsicas
Las fuentes de datos varan de un pas a otro. Estas fuentes pueden incluir las aduanas, los datos
de importacin y exportacin, y los datos de fabricacin y de ventas de fabricacin.
b)
Fuentes directas
Los datos procedentes de los registros de medicamentos para los animales, de mayoristas,
minoristas, farmacuticos, veterinarios, comercios y fbricas de alimentos para animales, y
asociaciones industriales organizadas en los pases pueden constituir fuentes eficaces y prcticas.
Un mecanismo posible para recabar esta informacin es establecer que uno de los requisitos
para la inscripcin de los antimicrobianos en el registro es que los fabricantes proporcionen a la
autoridad reguladora la informacin apropiada.
c)
Fuentes de utilizacin final (veterinarios y productores de animales destinados a la produccin

de alimentos)
Estas fuentes pueden ser apropiadas cuando no se pueden utilizar las fuentes bsicas o directas
para la recopilacin de rutina de esta informacin y cuando se necesita informacin ms exacta y
localmente especfica.
Una recopilacin peridica de este tipo de informacin puede ser suficiente.
Cuando se redactan recomendaciones sobre la resistencia a los antimicrobianos puede ser
importante tener en cuenta factores como la poca del ao y el grado de enfermedad, las
especies afectadas, los sistemas de agricultura (por ejemplo, ganadera extensiva o
establecimientos de engorde), el rgimen de dosis, la duracin y el perodo de tratamiento con
productos antimicrobianos.
Los procesos de recopilacin, almacenamiento y procesamiento de los datos procedentes de
fuentes de utilizacin final pueden resultar ineficaces y caros si no son concebidos
meticulosamente y ejecutados correctamente, pero, en principio, presentan la ventaja de producir
informacin exacta y especfica.
2.
Categoras de datos
a)
Requisitos relativos a los datos sobre la utilizacin de los productos antimicrobianos

Los datos mnimos recopilados deben ser el peso anual en kilogramos del ingrediente activo
presente en el(los) antimicrobiano(s) utilizado(s) en la produccin de animales destinados a la
produccin de alimentos. stos deben guardar relacin con la escala de produccin (vase el
punto 3 ms adelante).
Para los ingredientes activos presentes en forma de compuestos o derivados, se debe registrar la
masa de principio activo de la molcula. Para los antibiticos expresados en Unidades
Internacionales, se debe describir el clculo necesario para convertir estas unidades en masa de
principio activo.
Si un Pas Miembro posee la infraestructura necesaria para captar los datos bsicos de utilizacin
de antimicrobianos en produccin animal, incluidos los de un antimicrobiano especfico, se
puede considerar que de esos datos se desprende informacin adicional contenida en una serie
de subdivisiones o niveles de detalle. Este tipo de cascada de niveles debe incluir la informacin
siguiente:
465
Anexo 3.9.2. - Directrices para el seguimiento de las cantidades de antimicrobianos utilizados en produccin
animal
i)
Cantidad absoluta, en kilogramos, de antimicrobiano activo utilizado, por familia de

antimicrobiano al ao, o de principio qumico de un antimicrobiano especfico cuando se
necesite esta informacin.
ii)
Utilizacin teraputica y para acelerar el crecimiento, en kilogramos de antimicrobiano

activo especfico.
iii) Subdivisin de la utilizacin de antimicrobianos en fines teraputicos o de aceleracin del

crecimiento, por especie animal.
iv) Subdivisin de los datos segn la va de administracin, especficamente: con los alimentos,
con el agua, por va inyectable, oral, intramamaria, intra-uterina o tpica.
v)
Puede ser til que un Pas Miembro aada subdivisiones en funcin de la estacin del ao y
de la regin. (Nota: pueden ser, en particular, las condiciones de gestin o cuando se trasladan los
animales de un lugar a otro durante la produccin.)
vi) Puede hacerse una divisin an mayor de los datos para el anlisis de la utilizacin de los
antimicrobianos a nivel regional, local, de rebao o de veterinarios individuales utilizando
los programas informticos de gestin de la actividad veterinaria como parte de los estudios
o auditoras especficos. El anlisis de esta informacin en el contexto local o regional
puede ser til para los mdicos y las consultas individuales cuando se ha identificado la
presencia de resistencia especfica a los antimicrobianos y se necesita informacin sobre los
resultados.
b)
Clases de antimicrobianos
La nomenclatura de los productos antimicrobianos debe cumplir con las normas internacionales,
siempre que existan.
Se deben tomar decisiones sobre las clases de antimicrobianos que deben ser examinadas y los
miembros de clases de estos productos que deben ser incluidos en el programa de recopilacin
de datos. Estas decisiones debern basarse en los mecanismos que se conocen actualmente de
actividad y resistencia antimicrobiana del antimicrobiano considerado y de su relativa potencia.
c)
Especie y sistemas de produccin

Los pases deben llevar un registro de todas las utilizaciones de productos antimicrobianos para
las especies animales destinadas a la produccin de alimentos (bovinos, ovejas, cabras, cerdos,
aves, caballos y peces) y para determinadas enfermedades. Este registro ayudar a identificar
cualquier posible utilizacin no autorizada.
3.
Otra informacin importante

La divisin del ganado en especies y categoras de produccin, includa la de pesos vivos totales,
puede ser sumamente til para cualquier anlisis de riesgos o para comparar la utilizacin de
antimicrobianos para los animales con la utilizacin mdica para los seres humanos en un pas o entre
varios pases. Por ejemplo, el nmero total de animales destinados a la produccin de alimentos por
categora y su peso en kilogramos para la produccin de alimentos por ao (bovinos destinados a la
produccin de carne, lecheros y de tiro, ovejas destinadas a la produccin de carne, de fibra o
lecheras, y aves) en el pas puede ser una informacin bsica esencial.
466
ANEXO 3.9.3.
DIRECTRICES PARA EL USO RESPONSABLE Y

PRUDENTE DE PRODUCTOS ANTIMICROBIANOS
EN MEDICINA VETERINARIA
Artculo 3.9.3.1.
Propsito
Las presentes directrices brindan asesoramiento para el uso responsable y prudente de los productos
antimicrobianos en medicina veterinaria, con vistas a proteger la salud de los animales y de los seres
humanos. Las autoridades competentes encargadas de registrar y controlar todos los grupos que
intervienen en la produccin, la distribucin y el uso de productos antimicrobianos de uso veterinario
tienen obligaciones especficas.
El uso prudente se determina principalmente por el resultado del procedimiento de licencia de
comercializacin y por el respeto de las especificaciones cuando se administran estos productos a los
animales.
Artculo 3.9.3.2.
Objetivos del uso prudente

El uso prudente incluye una serie de medidas y recomendaciones prcticas destinadas a evitar y/o reducir
la seleccin de bacterias resistentes a los antimicrobianos en los animales para:
1.
mantener la eficacia de los productos antimicrobianos y garantizar una utilizacin racional de los
mismos en el cuidado de los animales, con vistas a optimizar su eficacia y su inocuidad para los
animales;
2.
cumplir con la obligacin tica y la necesidad econmica de mantener a los animales en buen estado
de salud;
3.
prevenir, o reducir todo lo posible, la transferencia de bacterias (con sus determinantes de resistencia)
en el seno de las poblaciones animales;
4.
mantener la eficacia de los productos antimicrobianos utilizados para el ganado;
5.
prevenir o reducir la transferencia de bacterias resistentes o de determinantes de resistencia de los

animales a los seres humanos;
6.
mantener la eficacia de los productos antimicrobianos utilizados en medicina humana y prolongar su

utilidad;
7.
prevenir la contaminacin de los alimentos de origen animal por residuos de productos

antimicrobianos superiores al lmite mximo de residuos establecido;
8.
proteger la salud del consumidor garantizando la inocuidad de los alimentos de origen animal.
Artculo 3.9.3.3.
Responsabilidades de las autoridades reguladoras

1.
Licencia de comercializacin
Las autoridades reguladoras nacionales tienen la responsabilidad de conceder la licencia de
comercializacin. Estas autoridades desempean un papel importante en la especificacin de los
trminos de la licencia y el suministro de la informacin apropiada al veterinario.
467
Anexo 3.9.3. - Directrices para el uso responsable y prudente de productos antimicrobianos en medicina
veterinaria
2.
Presentacin de datos para la concesin de la licencia de comercializacin

La industria farmacutica debe presentar los datos solicitados para la obtencin de la licencia de
comercializacin. Solamente se concede la licencia de comercializacin si se cumplen los criterios de
inocuidad, calidad y eficacia. Se debe llevar a cabo una evaluacin del riesgo que puede conllevar para
los animales y los consumidores la utilizacin de antimicrobianos en la cra de ganado destinado a la
produccin de alimentos. Esta evaluacin debe centrarse en cada producto antimicrobiano
considerado individualmente y no ser generalizada a toda la clase de antimicrobianos a la que
pertenece el principio activo en cuestin. Si se sugieren diversas dosis o diferentes perodos de
tratamiento se debern adjuntar instrucciones de uso.
3.
Autorizacin de la comercializacin
Las autoridades reguladoras deben intentar acelerar el proceso de autorizacin de la comercializacin
de un nuevo producto antimicrobiano que corresponda a una necesidad especfica de tratamiento de
una enfermedad.
4.
Procedimientos de registro
Los pases que no disponen de los recursos necesarios para establecer un procedimiento eficaz de
registro de los medicamentos veterinarios y cuyo abastecimiento depende principalmente de
importaciones de pases extranjeros debern tomar las siguientes medidas:
a)
verificar la eficacia de los controles administrativos de las importaciones de estos medicamentos

veterinarios;
b)
verificar la validez de los procedimientos de registro del pas exportador;
c)
desarrollar la cooperacin tcnica necesaria con las autoridades expertas para verificar la calidad
de los medicamentos veterinarios importados, as como la validez de las condiciones de
utilizacin aconsejadas.
Las autoridades reguladoras de los pases importadores deben solicitar que la industria farmacutica
presente certificados de calidad preparados por la autoridad competente del pas exportador. Todos
los pases deben hacer los mayores esfuerzos posibles para luchar activamente contra el comercio, la
distribucin y la utilizacin de productos no autorizados y falsificados.
5.
Control de calidad de los productos antimicrobianos

Se deben llevar a cabo controles de calidad:
468
a)
de acuerdo con las disposiciones de las buenas prcticas de fabricacin;
b)
para asegurarse de que las especificaciones para el anlisis de los antimicrobianos utilizados
como ingredientes activos cumplen con las disposiciones de las monografas aprobadas;
c)
para asegurarse de que la calidad y la concentracin (estabilidad) de los antimicrobianos en su(s)

forma(s) de dosificacin comercializada se mantienen hasta la fecha de caducidad, establecida en
funcin de las condiciones de almacenamiento recomendadas;
d)
para asegurarse de la estabilidad de los productos antimicrobianos cuando se mezclan con

alimentos para animales o agua potable;
e)
para asegurarse de que todos los productos antimicrobianos se fabrican con vistas a obtener la
calidad y pureza adecuadas para garantizar su inocuidad y eficacia.
veterinaria
6.
Control de la eficacia teraputica

a)
Ensayos preclnicos
i)
ii)
Los ensayos preclnicos deben permitir:
determinar el espectro de bacterias patgenas y no patgenas (comensales) sobre las

que son activos los productos antimicrobianos;
evaluar la capacidad del producto antimicrobiano de seleccionar las bacterias

resistentes in vitro e in vivo, teniendo en cuenta las cepas resistentes preexistentes;
establecer un rgimen de dosis apropiado, necesario para asegurar la eficacia

teraputica del producto antimicrobiano y limitar la seleccin de bacterias resistentes a
los antimicrobianos.
El espectro de bacterias sobre las que son activos los productos antimicrobianos se debe
determinar por farmacodinmica. Se deben tener en cuenta los siguientes criterios:
modo de accin;
concentraciones mnimas para obtener una inhibicin y una accin bactericida;
actividad en funcin del tiempo o de la concentracin;
actividad en el lugar de la infeccin.
iii) Los regmenes de dosis que permiten mantener niveles eficaces de antimicrobianos se debe
determinar por farmacocintica. Se deben tener en cuenta los siguientes criterios:
b)
biodisponibilidad segn la va de administracin;
concentracin del antimicrobiano en el lugar de la infeccin y distribucin en el animal

tratado;
metabolismo que puede conducir a la inactivacin de los antimicrobianos;
vas de excrecin;
se debe justificar la utilizacin de combinaciones de productos antimicrobianos.
Ensayos clnicos
Se deben llevar a cabo ensayos clnicos para confirmar la validez de las indicaciones teraputicas
anunciadas y de los regmenes de dosis establecidos durante la fase preclnica. Se deben tener en
cuenta los siguientes criterios:
i)
diversidad de los casos clnicos observados cuando se llevan a cabo los ensayos en
diferentes centros;
ii)
conformidad de los protocolos con las buenas prcticas clnicas;
iii) idoneidad de los casos clnicos estudiados, basada en los criterios apropiados de los
diagnsticos clnicos y bacteriolgicos;
iv) parmetros para la evaluacin cualitativa y cuantitativa de la eficacia del tratamiento.
7.
Evaluacin de la capacidad de los antimicrobianos de seleccionar las bacterias resistentes

Se pueden solicitar otros estudios para apoyar la evaluacin de la capacidad de los antimicrobianos de
seleccionar las bacterias resistentes. Sus resultados deben ser interpretados con mucha cautela.
469
veterinaria
La parte que solicita la autorizacin de comercializacin debe, siempre que sea posible, proporcionar
datos obtenidos de las especies animales a las que se destina el producto en las condiciones de
utilizacin previstas.
Se debe tomar en consideracin:
a)
la concentracin de compuesto activo en el intestino del animal (donde reside la mayora de los
agentes patgenos que pueden ser transmitidos por los alimentos) con el nivel de dosis definido;
b)
el nivel de exposicin de los seres humanos a las bacterias resistentes presentes en los alimentos;
c)
el grado de resistencia cruzada en la clase de antimicrobianos considerada y entre diferentes

clases de antimicrobianos;
d)
el nivel preexistente de resistencia de los agentes patgenos que representan un riesgo para la
salud humana.
Se podrn solicitar otros estudios para apoyar la evaluacin de la capacidad de los antimicrobianos de
seleccionar las bacterias resistentes. Sus resultados debern ser interpretados con mucha cautela.
8.
Determinacin de la dosis diaria aceptable, del lmite mximo de residuos y de los perodos de
suspensin del tratamiento de compuestos antimicrobianos
a)
Cuando se establece la dosis diaria aceptable y el lmite mximo de residuos de una sustancia
antimicrobiana, la evaluacin de la inocuidad tambin debe incluir los posibles efectos biolgicos
sobre la flora intestinal de los seres humanos.
b)
Se debe determinar la dosis diaria aceptable de cada producto antimicrobiano y el lmite mximo
de residuos autorizado en cada alimento de origen animal.
c)
Para cada medicamento veterinario que contenga antimicrobianos se deben establecer los
perodos de suspensin del tratamiento necesarios para producir alimentos que respeten el lmite
mximo de residuos, teniendo en cuenta:
i)
el lmite mximo de residuos del antimicrobiano que se ha establecido;
ii)
la composicin del producto y la forma farmacutica;
iii) la especie animal a la que se destina el medicamento;

iv) el rgimen de dosis y la duracin del tratamiento;
v)
d)
9.
la va de administracin.
El candidato debe proporcionar los mtodos para el anlisis reglamentario de los residuos en los
alimentos.
Proteccin del medio ambiente

Se debe evaluar el impacto medioambiental de los productos antimicrobianos cuya utilizacin se
propone. Se deben hacer esfuerzos para garantizar que la contaminacin del medio ambiente por
estos productos se reduce al mnimo.
10. Resumen de las caractersticas de cada medicamento veterinario

El resumen de las caractersticas del producto contiene la informacin necesaria para un uso
apropiado de los medicamentos veterinarios y constituye la referencia oficial para su etiquetado y las
indicaciones de su embalaje. Este resumen siempre contiene los siguientes elementos:
470
veterinaria
a)
propiedades farmacolgicas;
b)
especie animal a la que se destina el medicamento;
c)
indicaciones teraputicas;
d)
bacteria contra la que es activo el medicamento;
e)
dosis y va de administracin;
f)
perodos de suspensin;
g)
incompatibilidades;
h)
fecha de caducidad;
i)
seguridad del operador;
j)
precauciones particulares antes del uso;
k)
precauciones particulares para la eliminacin correcta de los productos inutilizados.
Los antimicrobianos que se consideran importantes para tratar enfermedades crticas de los seres
humanos slo deben administrarse a los animales cuando no existen alternativas o cuando stas no
son apropiadas.
Se debe examinar la posibilidad de utilizar la etiqueta del producto y el folleto de instrucciones para
hacer esta advertencia.
La va oral debe utilizarse con cautela.
11. Vigilancia de los productos antimicrobianos despus de la comercializacin
La informacin recopilada mediante los programas de farmacovigilancia, incluida la falta de eficacia,
deben formar parte de la estrategia general de reduccin al mnimo de la resistencia a los
antimicrobianos.
a)
Vigilancia especfica
La vigilancia especfica para evaluar el impacto de la utilizacin de un antimicrobiano especfico
puede llevarse a cabo despus de la concesin de la licencia de comercializacin. El programa de
vigilancia debe evaluar no slo la aparicin de resistencia en los agentes patgenos de los
animales a los que se administra el producto, sino tambin en los agentes patgenos y/o en los
comensales presentes en los alimentos. Este tipo de vigilancia tambin contribuir a la vigilancia
epidemiolgica general de la resistencia a los antimicrobianos.
b)
Vigilancia epidemiolgica general

La vigilancia de las bacterias animales resistentes a las sustancias antimicrobianas es esencial. Las
autoridades pertinentes deben aplicar un programa de acuerdo con las disposiciones del Cdigo
Terrestre.
12. Distribucin de los productos antimicrobianos utilizados en medicina veterinaria

Las autoridades pertinentes deben asegurarse de que todos los productos antimicrobianos utilizados
para los animales:
a)
son prescritos por un veterinario o por otra persona con la formacin adecuada y autorizada;
b)
son despachados por un profesional de sanidad animal autorizado;
c)
son suministrados nicamente mediante sistemas de distribucin con licencia/autorizados;
d)
son administrados a los animales por un veterinario o bajo la supervisin de un veterinario o por
otras personas autorizadas.
471
veterinaria
13. Control de la publicidad

Cualquier publicidad de antimicrobianos debe ser controlada por un cdigo de normas publicitarias y
las autoridades pertinentes deben asegurarse de que la publicidad de los productos antimicrobianos:
a)
cumple con las autorizaciones de comercializacin otorgadas, en particular en lo que respecta al

contenido del resumen de las caractersticas del producto;
b)
se limita a los profesionales autorizados, de acuerdo con la legislacin nacional de cada pas.
14. Formacin de las personas que utilizan los antibiticos

La formacin de las personas que utilizan los antibiticos debe centrarse en:
a)
la informacin sobre la prevencin de la enfermedad y las estrategias de gestin;
b)
la capacidad de los productos antimicrobianos de seleccionar las bacterias resistentes en los

animales destinados a la produccin de alimentos;
c)
la necesidad de observar las recomendaciones de uso responsable de los productos

antimicrobianos en produccin animal, de acuerdo con lo dispuesto en las licencias de
comercializacin.
15. Investigacin
Las autoridades pertinentes deben fomentar la investigacin pblica o financiada por la industria.
Artculo 3.9.3.4.
Responsabilidades de la industria farmacutica veterinaria

1.
Licencia de comercializacin de los medicamentos veterinarios

La industria farmacutica veterinaria tiene la responsabilidad de:
2.
a)
proporcionar toda la informacin solicitada por las autoridades reguladoras nacionales;
b)
garantizar la calidad de esta informacin de acuerdo con las disposiciones de las buenas prcticas
de fabricacin, de laboratorio y clnicas;
c)
aplicar un programa de farmacovigilancia y, cuando se solicite, proceder a una vigilancia

especfica de la susceptibilidad y de la resistencia de las bacterias.
Comercializacin y exportacin de los medicamentos veterinarios

Para la comercializacin y la exportacin de medicamentos veterinarios:
472
a)
solamente se deben vender y suministrar los medicamentos veterinarios con licencia y

oficialmente aprobados, y nicamente mediante sistemas de distribucin con
licencia/autorizados;
b)
solamente se deben exportar los medicamentos veterinarios autorizados en el pas (exportador)

en el que se ha aprobado su venta o cuya calidad certifica una autoridad reguladora;
c)
se debe entregar a la autoridad reguladora nacional la informacin necesaria para evaluar la

cantidad de productos antimicrobianos comercializados.
veterinaria
3.
Publicidad
La industria farmacutica veterinaria debe:
4.
a)
divulgar la informacin de acuerdo con las disposiciones de la autorizacin otorgada;
b)
velar por que no se fomente la publicidad de los productos antimicrobianos directamente a los
ganaderos.
Formacin
La industria farmacutica veterinaria debe participar en los programas de formacin de acuerdo con
lo indicado en el punto 14 del Artculo 3.9.3.3.
5.
Investigacin
La industria farmacutica veterinaria debe contribuir a la investigacin de acuerdo con lo indicado en
el punto 15 del Artculo 3.9.3.3.
Artculo 3.9.3.5.
Responsabilidades de los farmacuticos

1.
Los farmacuticos deben distribuir los productos antimicrobianos de uso veterinario nicamente con
receta. Todos los productos deben estar debidamente etiquetados (vase el punto 5 del
Artculo 3.9.3.6.).
2.
Los farmacuticos deben promover las directrices para el uso responsable de los productos
antimicrobianos y conservar registros detallados de:
3.
a)
la fecha de suministro;
b)
el nombre del mdico que establece la receta;
c)
el nombre del usuario;
d)
el nombre del producto;
e)
el nmero de lote;
f)
la cantidad suministrada.
Los farmacuticos tambin deben participar en programas de formacin sobre el uso responsable de
los productos antimicrobianos, de acuerdo con lo indicado en el punto 14 del Artculo 3.9.3.3.
Artculo 3.9.3.6.
Responsabilidades de los veterinarios

La principal preocupacin de los veterinarios es fomentar buenas prcticas de produccin, para reducir al
mnimo la necesidad de utilizar antimicrobianos en la cra de ganado.
Los veterinarios slo deben recetar productos antimicrobianos a los animales de los que se ocupan.
1.
Utilizacin de productos antimicrobianos

Las responsabilidades de los veterinarios en este campo son proceder a un examen clnico adecuado
del(de los) animal(es) y despus:
a)
recetar antimicrobianos slo cuando sea necesario;
b)
elegir el antimicrobiano ms apropiado, basndose en la experiencia de la eficacia del

tratamiento.
473
veterinaria
En algunos casos puede ser necesario tratar a un grupo de animales que ha sido expuesto a bacterias
patgenas sin recurrir a un diagnstico preciso ni a un anlisis de la susceptibilidad a los
antimicrobianos, para evitar que aparezca la enfermedad clnica y por motivos de bienestar animal.
2.
Eleccin del producto antimicrobiano

a)
La eficacia esperada del tratamiento se basa en:

i)
la experiencia clnica del veterinario;
ii)
la actividad contra la bacteria patgena considerada;
iii) la conveniencia de la va de administracin;

iv) el conocimiento de la farmacocintica/distribucin en los tejidos para tener la seguridad de
que el producto teraputico seleccionado es activo en el lugar de la infeccin;
v)
el historial epidemiolgico de la explotacin, en particular en lo relativo a los perfiles de

resistencia a los agentes antimicrobianos de las bacterias patgenas consideradas;
vi) si falla un primer tratamiento antibitico o si se reproduce la enfermedad, el segundo

tratamiento debe basarse, en la medida de lo posible, en los resultados de las pruebas de
diagnstico.
Para reducir al mnimo la probabilidad de que aparezca resistencia a los productos
antimicrobianos, se recomienda que stos sean especficamente activos contra las bacterias que
causan probablemente la infeccin.
b)
Las combinaciones de antimicrobianos se utilizan, por su efecto sinrgico, para aumentar la

eficacia teraputica o para ampliar el espectro de actividad. Adems, la utilizacin de
combinaciones de antimicrobianos puede proteger contra la seleccin de resistencia en los casos
en que las bacterias manifiestan una tasa de mutacin elevada cuando se utiliza un
antimicrobiano determinado.
Algunas combinaciones de antimicrobianos pueden, en ciertos casos, provocar un aumento de la
seleccin de resistencia.
3.
Uso apropiado del producto antimicrobiano elegido

Cuando se recetan productos antimicrobianos se debe indicar de manera precisa el rgimen de
tratamiento, la dosis, los intervalos de administracin, la duracin del tratamiento, el perodo de
suspensin y la cantidad de medicamento que se debe adquirir, segn la dosis y el nmero de
animales que deben ser tratados.
En lo que se refiere a la utilizacin no indicada ("off label") de los medicamentos veterinarios,
aunque todos deben ser recetados y utilizados de acuerdo con lo especificado en la licencia de
comercializacin, la persona que establece la receta debe poder adaptar dichas especificaciones en
circunstancias excepcionales.
4.
Registro
Se debe reunir toda la informacin disponible en un formulario o una base de datos. Esta
informacin debe:
474
a)
permitir el seguimiento de la cantidad de medicamento utilizada;
b)
incluir una lista de todos los medicamentos suministrados a cada explotacin ganadera;
c)
incluir una lista de los perodos de suspensin del medicamento y un sistema para permitir la
actualizacin de la informacin;
veterinaria
5.
d)
incluir un registro de las susceptibilidades a los antimicrobianos;
e)
proporcionar comentarios sobre la respuesta de los animales a la medicacin;
f)
permitir la investigacin de las reacciones adversas al tratamiento antimicrobiano, incluida la

ausencia de respuesta debida a la resistencia al antimicrobiano. Se debe notificar a las autoridades
reguladoras pertinentes cualquier sospecha de reaccin adversa.
Etiquetado
Todos los medicamentos proporcionados por un veterinario deben llevar debidamente inscrita en la
etiqueta la siguiente informacin mnima:
a)
el nombre del propietario/guardin o persona encargada del(de los) animal(es);
b)
la direccin de los establecimientos donde reside(n) el(los) animal(es);
c)
el nombre
y la direccin del veterinario que establece la receta;

d)
la identificacin del animal o del grupo de animales al(los) que se ha administrado el producto
antimicrobiano;
e)
la fecha de suministro;
f)
la indicacin " Para tratamiento de animales exclusivamente";
g)
el aviso "Mantener fuera del alcance de los nios";
h)
el perodo de suspensin pertinente, aunque sea nulo.
La etiqueta no debe ocultar la fecha de caducidad de la preparacin, el nmero de lote ni ninguna otra
informacin importante proporcionada por el fabricante.
6.
Formacin
Las organizaciones de veterinarios profesionales deben participar en programas de formacin, segn
se indica en el punto 14 del Artculo 3.9.3.3.
Artculo 3.9.3.7.
Responsabilidades de los ganaderos

1.
Los ganaderos, ayudados a ser posible por un veterinario, tienen la responsabilidad de evitar los
brotes de enfermedad y de aplicar los programas de sanidad y bienestar en sus explotaciones.
2.
Los ganaderos deben:

a)
elaborar con el veterinario que se ocupa de los animales un plan sanitario que apreste las
medidas preventivas (plan para la prevencin de la mastitis, programas parasiticidas, de
vacunacin, etc.);
b)
utilizar los productos antimicrobianos nicamente cuando hayan sido prescritos y de acuerdo
con lo indicado en la prescripcin;
c)
utilizar los productos antimicrobianos para la especie, con la finalidad y en las dosis que se
indican en las etiquetas aprobadas/registradas y de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta
del producto o los consejos de un veterinario que est familiarizado con los animales y el lugar
de produccin;
d)
aislar a los animales enfermos, cuando proceda, para evitar la transferencia de bacterias
resistentes;
475
veterinaria
e)
respetar las condiciones de conservacin de los productos antimicrobianos en la explotacin, de

acuerdo con las instrucciones del prospecto y del embalaje;
f)
respetar las condiciones de higiene relativas a los contactos entre personas (veterinarios,
criadores, propietarios, nios) y los animales tratados;
g)
respetar los perodos de suspensin recomendados para que los niveles de residuos en los
alimentos de origen animal no entraen riesgos para el consumidor;
h)
eliminar el excedente de productos antimicrobianos de manera que no sea perjudicial para el

medio ambiente; los medicamentos parcialmente utilizados deben utilizarse antes de la fecha de
caducidad nicamente, para la enfermedad para la que han sido prescritos y, si es posible,
consultando al veterinario que los recet;
i)
conservar todos los informes de laboratorio relativos a pruebas bacteriolgicas y de

susceptibilidad; el veterinario encargado de tratar a los animales debe tener acceso a estos datos;
j)
llevar registros adecuados de todas las medicinas utilizadas, que incluyan lo siguiente:
i)
nombre del producto/de la sustancia activa y nmero de lote;
ii)
nombre del proveedor;
iii) fecha de administracin;

iv) identificacin del animal o del grupo de animales al(los) que se administr el producto
antimicrobiano;
v)
diagnstico/enfermedades clnicas tratadas;
vi) cantidad de producto antimicrobiano administrado;

vii) perodos de suspensin;
viii) resultado de las pruebas de laboratorio;
ix) eficacia de la terapia;
k)
476
informar al veterinario responsable de los problemas de recurrencia de la enfermedad.
477
PARTE 4
MODELOS DE CERTIFICADOS
VETERINARIOS INTERNACIONALES
475
TTULO 4.1.
MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS

INTERNACIONALES PARA ANIMALES VIVOS
ANEXO 4.1.1.
MODELO DE CERTIFICADO
VETERINARIO INTERNACIONAL
PARA PERROS Y GATOS
PROCEDENTES DE PASES INFECTADOS DE
RABIA
477
Anexo 4.1.1. - Modelo de certificado veterinario internacional: Perros y gatos procedentes de pases
infectados de rabia
PARA PERROS Y GATOS
PROCEDENTES DE PASES INFECTADOS DE RABIA
I.
PROPIETARIO
Nombre y direccin: .............................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
II.
DESCRIPCIN
Especie: ...................................................................................................................................................................
Edad o fecha de nacimiento: . ..............................................................................................................................
Sexo: ........................................................................................................................................................................
Raza: ........................................................................................................................................................................
Color: .......................................................................................................................................................................
Tipo y color del pelaje/Signos particulares: ......................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Nmero de identificacin (tatuaje o cualquier otro medio de identificacin permanente) (vase el
punto 1 de la nota)
III. DATOS COMPLEMENTARIOS

Pas de origen: .........................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
Pases en que ha residido ......................................................................................................................................
el animal durante los 2 ltimos aos ..................................................................................................................
segn las declaraciones del propietario ..............................................................................................................
(indquense las fechas) ..........................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
478
Anexo 4.1.1. - Modelo de certificado veterinario internacional: Perros y gatos procedentes de pases infectados de rabia
IV - VACUNACIN (Rabia)
El que suscribe certifica haber vacunado contra la rabia, tal como se indica a continuacin, al animal descrito en la parte II. El animal estaba en buen estado de salud
en el momento de la vacunacin.
Fecha de vacunacin
(da/mes/ao)
Nombre de la vacuna
a base de virus inactivado
(vase el punto 2 de la nota)
1.
2.
3.
Laboratorio productor
Nmero de lote
Fecha de expiracin
1.
........................
2.
........................
3.
........................
PERODO DE VALIDEZ DE LA VACUNACIN

PARA LOS DESPLAZAMIENTOS INTERNACIONALES
del (da/mes/ao)
Nombre en letras maysculas y

firma del veterinario

firma del veterinario oficial
al (da/mes/ao)
479
V - EXAMEN SEROLGICO (Rabia)

El que suscribe certifica haber tomado una muestra sangunea del animal descrito en la parte II y haber obtenido el resultado abajo indicado en el laboratorio oficial
de anlisis que realiz la prueba de titulacin de anticuerpos neutralizantes (vase el punto 4 de la nota).
Fecha de la toma
(da/mes/ao)
Nombre y direccin
del laboratorio oficial de anlisis
Resultado de la prueba
de titulacin
de anticuerpos neutralizantes
(en unidades internacionales [UI]/ml)

PERODO DE VALIDEZ DEL EXAMEN SEROLGICO

PARA LOS DESPLAZAMIENTOS INTERNACIONALES
del (da/mes/ao)
480

al (da/mes/ao)
VI - EXAMEN CLNICO (Rabia)

El que suscribe certifica haber sometido a examen clnico, el da abajo indicado, al animal descrito en la parte II y haber reconocido que estaba en buen estado de
salud (vase el punto 5 de la nota).
Fecha
(da/mes/ao)


481
Anexo 4.1.1. - Modelo de certificado veterinario internacional: Perros y gatos procedentes de pases
infectados de rabia
NOTA
1.
El nmero de identificacin inscrito en el certificado deber ser el mismo que el nmero llevado por
el animal. Cuando se emplee un medio electrnico para la identificacin de los animales, se precisar
el tipo de microchip utilizado y el nombre de su fabricante.
2.
Para los desplazamientos internacionales de perros y gatos se autorizarn nicamente las vacunas a
base de virus inactivados.
3.
En caso de primovacunacin, el animal deber haber sido vacunado no menos de 6 meses y no ms

de un ao antes de ser introducido en el pas importador, y la vacuna deber habrsele administrado
cuando tena, por lo menos, 3 meses de edad.
En caso de revacunacin, el animal deber haber sido vacunado no ms de un ao antes de ser
introducido en el pas importador.
4.
El animal deber haber sido sometido, no menos de 3 y no ms de 24 meses antes de ser introducido
en el pas importador, a una prueba de titulacin de anticuerpos neutralizantes en un laboratorio
oficial de anlisis autorizado por la Autoridad Competente del pas exportador y su suero deber
contener, por lo menos, 0,5 unidades internacionales (UI)/ml.
5.
El examen clnico mencionado en la parte VI del certificado deber llevarse a cabo en el trmino de
las 48 horas anteriores al embarque.
La Autoridad Competente del pas importador podr exigir el aislamiento en una estacin de
cuarentena situada en su territorio de aquellos animales que no renan cualquiera de las
condiciones arriba enumeradas; las condiciones de estancia en cuarentena sern fijadas por la
reglamentacin del pas importador.
6.
Si el veterinario cuyo nombre y firma figuran en el certificado no fuera un veterinario oficial, dicho
certificado deber estar contrafirmado y sellado por un veterinario oficial en la columna
correspondiente. La expresin veterinario oficial designa un veterinario, funcionario o comisionado
autorizado por la Administracin Veterinaria de su pas.
7.
El presente certificado deber estar escrito en el idioma del pas importador, si ste lo solicita. En ese
caso tambin deber estar escrito en un idioma que comprenda el veterinario certificador.
482
ANEXO 4.1.2.
PARA ANIMALES DOMSTICOS O SALVAJES
DE LAS ESPECIES BOVINA, BUFALINA, OVINA,
CAPRINA O PORCINA
483
Anexo 4.1.2. - Modelo de certificado veterinario internacional: Animales domsticos o salvajes
MODELO DE CERTIFICADO VETERINARIO

INTERNACIONAL*
PARA ANIMALES DOMSTICOS O SALVAJES
DE LAS ESPECIES BOVINA, BUFALINA, OVINA,
CAPRINA O PORCINA
Pas exportador: ...............................................................................................................................................................
Ministerio de:....................................................................................................................................................................
Departamento: .................................................................................................................................................................
Provincia o distrito, etc.:.................................................................................................................................................
I. Identificacin de los animales
Marca auricular oficial
Raza
Sexo
Edad
II. Procedencia de los animales

Nombre y direccin del exportador: ............................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Lugar de origen de los animales: ...................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
III. Destino de los animales
Pas de destino: ................................................................................................................................................................
Nombre y direccin del destinatario: ...........................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Naturaleza e identificacin del medio de transporte:.................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
IV. Datos sanitarios
El veterinario oficial infrascrito certifica que los animales anteriormente citados y examinados en el da de
hoy:
a)
no presentan ningn signo clnico de enfermedad;
b)
cumplen con los requisitos siguientes:**
484
Anexo 4.1.2. - Modelo de certificado veterinario internacional: Animales domsticos o salvajes
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... .....................................

Nombre y direccin del veterinario ................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
Firma: ...................................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Se recomienda extender certificados individuales para los animales de reproduccin.
**
Estos requisitos sern determinados de mutuo acuerdo por los Servicios Veterinarios responsables de
los pases importadores y exportadores y elegidos entre las opciones que propone el Cdigo
Terrestre.
485
ANEXO 4.1.3.
PARA EL SEMEN DE GENITORES DE LAS
ESPECIES BOVINA, BUFALINA, EQUINA, OVINA,
CAPRINA
O PORCINA
487
Anexo 4.1.3. - Modelo de certificado veterinario internacional: Semen

INTERNACIONAL
PARA EL SEMEN DE GENITORES DE LAS ESPECIES
BOVINA, BUFALINA, EQUINA, OVINA, CAPRINA
O PORCINA
Pas exportador: ...............................................................................................................................................................
Ministerio de:....................................................................................................................................................................
Departamento: .................................................................................................................................................................
Provincia o distrito, etc.:.................................................................................................................................................
I. Datos relativos al genitor*
Especie: .............................................................................................................................................................................
Raza: .................................................................................................................................................................................
Nombre: ...........................................................................................................................................................................
Fecha de nacimiento: .....................................................................................................................................................
Lugar de nacimiento: .....................................................................................................................................................
Registro en el libro genealgico: ..................................................................................................................................
Fecha de autorizacin con fines de inseminacin artificial: .....................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
II. Datos relativos al semen*
Fecha de la toma:.............................................................................................................................................................
Cantidad y acondicionamiento del semen exportado: ...............................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
III. Procedencia del semen
Nombre y direccin del exportador (centro de inseminacin artificial o propietario exportador): ...................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
IV. Destino del semen
Nombre y direccin del destinatario: ...........................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Naturaleza e identificacin del medio de transporte:.................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
V. Datos sanitarios
El veterinario oficial infrascrito certifica que el genitor que proporcion el semen:
a)
no present ningn signo clnico de enfermedad el da de la toma del semen;
b)
cumple con los requisitos siguientes:**
488
Anexo 4.1.3. - Modelo de certificado veterinario internacional: Semen
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... .....................................

..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
Firma: ...................................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Datos zootcnicos facilitados por:.......................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................................
**
Terrestre.
489
ANEXO 4.1.4.
PARA QUIDOS
491
Anexo 4.1.4. - Modelo de certificado veterinario internacional: quidos

INTERNACIONAL
PARA QUIDOS*
Pas exportador: ..............................................................................................................................................................
Ministerio de: ..................................................................................................................................................................
Departamento: ................................................................................................................................................................
Provincia o distrito: ........................................................................................................................................................
Especie
Edad
Sexo
Raza
Marcas y seas
particulares

Nombre y direccin del exportador: ...........................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Lugar de origen de los animales: ..................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Pas de destino: ...............................................................................................................................................................
Nombre y direccin del destinatario: ..........................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
Naturaleza e identificacin del medio de transporte: ...............................................................................................
...........................................................................................................................................................................................
hoy:
a)
b)
cumplen con los requisitos siguientes:**
492
Anexo 4.1.4. - Modelo de certificado veterinario internacional: quidos
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... .....................................

..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
Firma: ...................................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Se recomienda extender certificados individuales para los animales de reproduccin.
**
Terrestre.
493
ANEXO 4.1.5.
MODELO DE PASAPORTE
PARA DESPLAZAMIENTOS INTERNACIONALES
DE CABALLOS DE COMPETICIN
495
Anexo 4.1.5. - Modelo de pasaporte para desplazamientos internacionales de caballos de competicin
MODELO DE PASAPORTE
PARA DESPLAZAMIENTOS INTERNACIONALES
DE CABALLOS DE COMPETICIN
INTRODUCCIN
El objetivo de este documento es establecer los criterios para facilitar la libre circulacin de los caballos de
competicin entre pases o zonas de pases y para proteger al mismo tiempo la situacin sanitaria de esos
pases o zonas. Para lograr este objetivo se ha dispuesto que el pasaporte de cada caballo de competicin
servir de documento de identificacin nico y contendr una serie de datos normalizados presentados en
forma de registro de vacunas y resultados de pruebas de laboratorio.
Adems del pasaporte, el pas importador podr exigir un certificado veterinario.
CONTENIDO DEL PASAPORTE
El pasaporte debe contener los siguientes datos:
1.
Datos sobre el propietario

Los datos relativos al nombre y la direccin del propietario del caballo deben inscribirse conforme a
lo indicado en el Anexo A y ser autentificados por la Federacin Nacional que extiende el pasaporte.
2.
Identificacin del caballo

El caballo debe ser identificado por la autoridad competente, conforme a lo indicado en los Anexos B
y C.
3.
Registro de los desplazamientos

Cada vez que lo exijan las leyes y reglamentos, el caballo ser objeto de un control de identidad que
deber consignarse conforme a lo indicado en el Anexo D.
4.
Registro de vacunaciones
Deben registrarse todas las vacunaciones, conforme a lo indicado en el Anexo E (gripe equina
solamente) y en el Anexo F (las dems vacunaciones).
5.
Controles sanitarios efectuados por laboratorios

Los resultados de todos los controles efectuados para detectar una enfermedad transmisible deben
consignarse conforme a lo indicado en el Anexo G.
REQUISITOS SANITARIOS BASICOS

El Anexo H es un documento que describe los requisitos sanitarios bsicos que se exigen para los
desplazamientos internacionales de los caballos de competicin.
496
Para los desplazamientos de caballos de competicin entre pases o zonas de pases cuya situacin sanitaria
es diferente, los Servicios Veterinarios pueden exigir la presentacin de un certificado veterinario
suplementario.
Al dorso del Anexo H figura la lista de las enfermedades que conviene incluir en el certificado veterinario.
497
Anexo A
Propritaires successifs
Details of ownership
Detalles del propietario
1. La nationalit du cheval est celle de son

propritaire.
1. The nationality of the horse is that of its

owner.
1. La nacionalidad del caballo es la nacionalidad

de su propietario.
2. Lors de tout changement de propritaire,

le passeport doit tre immdiatement
retourn, en mentionnant le nom et
l'adresse du nouveau propritaire, la
Fdration questre nationale, qui le
remettra au nouveau propritaire aprs
enregistrement.
2. On change of ownership the passport

must immediately be lodged with the
National Equestrian Federation, giving
the name and address of the new owner,
for re-registration and forwarding to the
new owner.
2. En caso de cambio de propietario, el

pasaporte
debe
ser
entregado
inmediatamente, indicando el nombre y la
direccin del nuevo propietario, a la
Federacin Ecuestre Nacional, que lo
remitir al nuevo propietario despus de
haberlo registrado.
3. S'il y a plus d'un seul propritaire, ou si le

cheval appartient une socit, on
indiquera dans le passeport le nom de la
personne responsable du cheval et sa
nationalit. Si les propritaires sont de
nationalits diffrentes, ils doivent
prciser la nationalit du cheval.
3. If there is more than one owner or the

horse is owned by a company, then the
name of the individual responsible for
the horse shall be entered in the passport
together with his nationality. If the
owners are of different nationalities, they
have to determine the nationality of the
horse.
3. Si el caballo tiene ms de un propietario, o si

pertenece a una sociedad, el nombre y la
nacionalidad de la persona responsable del
caballo deben inscribirse en el pasaporte. Si
los
propietarios
son
de
diferente
nacionalidad, deben precisar la nacionalidad
del caballo.
4. Lorsqu'il y a location du cheval, dment

enregistre par une Fdration questre
nationale avec accord de la Fdration
questre internationale, celle-ci doit tre
mentionne sur cette page par cette
Fdration nationale.
4. When
the
Federation
Equestre
Internationale approves the leasing of a
horse by a National Equestrian
Federation, the details of these
transactions must be recorded on this
page by the National Equestrian
Federation concerned.
4. Cuando la Federacin Ecuestre Internacional

aprueba el alquiler de un caballo por una
Federacin Ecuestre Nacional, la Federacin
Ecuestre Nacional debe registrar los detalles
de la transaccin en esta pgina.
498
Date d'enregistrement par la

Fdration questre nationale
Nom
du propritaire
Adresse du
propritaire
Nationalit
du
propritaire
Signature
du propritaire
Cachet de la Fdration questre nationale et

signature officielle
Date of registration by
the National Equestrian
Federation
Name of
owner
Address of
owner
Nationality of
owner
Signature of
owner
National Equestrian Federation stamp

and signature of the secretary
Fecha de registro por

la Federacin Ecuestre Nacional
Nombre
del propietario
Direccin
del propietario
Nacionalidad
del propietario
Firma
del propietario
Sello de la Federacin Ecuestre Nacional

y firma oficial
499
Anexo B
(1) N d'identification :
Identification No.:
N de identificacin:
(2) Nom :
(4) Robe :
Name:
Sex:
Colour:
Nombre:
Sexo:
Color:
(5) Race :
(6) par :
(7) et :
(8) par :
Breed:
by:
out of:
by:
Raza:
por:
y:
por:
(9) Date de naissance :
500
(3) Sexe :
(10) Lieu d'levage :
(11) Naisseur(s) :
Date of foaling:
Place where bred:
Breeder(s):
Fecha de nacimiento:
Lugar de cra:
Criador(es):
(12) Certificat d'origine valid le :

par :
Origin certificate validated on:
by:
Certificado de origen visado el:
por:
- Nom de l'autorit comptente :
Name of the competent authority:
Nombre de la autoridad competente:
- Adresse :
Address:
Direccin:
- N de tlphone :
Telephone No.:
N de telfono:
- N de tlcopie :
- Telecopy No.:
- N de fax:
- Signature :
(nom en lettres capitales et qualit du signataire)
Signature:
(Name in capital letters and capacity of signatory)
Firma:
(Nombre en letras maysculas y calidad del firmante)
- Cachet
Stamp
Sello
501
Anexo C
502
(2) Nom - Name - Nombre:
(5) Race - Breed - Raza:
(3) Sexe - Sex - Sexo:
(4)
Robe - Colour - Color:
(19) Signalement relev sous la mre par :

Description taken with dam by:
Descripcin registrada con la madre por:
Tte :
Head:
Cabeza:
Ant. G. :
Foreleg L.:
Ant. I.:
Ant. D. :
Foreleg R.:
Ant. D.:
Post. G. :
Hindleg L.:
Post. I.:
Post. D. :
Hindleg R.:
Post. D.:
Corps :
Body:
Cuerpo:
Marques :
Markings:
Marcas:
Fait le (date) :
Made on (date):
A (fecha):
(21) Signature et cachet du vtrinaire agr

(ou de l'autorit comptente)
Signature and stamp of qualified veterinary surgeon
(or competent authority)
Firma y sello del veterinario autorizado
(o de la autoridad competente)
(en lettres capitales)
(in capital letters)
(en letras maysculas)
Date :
Date:
Fecha:
503
Anexo D
Contrles d'identit du cheval
dcrit dans ce passeport
Identification of the horse described

in this passport
Controles de identidad del caballo

descrito en este pasaporte
L'identit du cheval doit tre contrle

chaque fois que les lois et rglements
l'exigent : signer cette page signifie que le
signalement du cheval prsent est conforme
celui de la page du signalement.
The identity of the horse must be checked

each time it is required by the rules and
regulations and certified that it conforms
with the description given on the diagram
page of this passport.
Se controlar la identidad del caballo cada vez que

lo exijan las leyes y reglamentos, y se certificar,
firmando esta pgina, que el caballo presentado
corresponde al caballo descrito en este pasaporte.
Date
Ville et pays
Motif du contrle
(concours, certificat sanitaire, etc.)
Signature, nom en lettres capitales et position de la personne

ayant vrifi l'identit
Date
Town and
country
Purpose of control
(event, health certificate, etc.)
Signature, name (in capital letters) and status of official

verifying the identification
Ciudad y pas
Motivo del control

(concurso, certificado sanitario, etc)
Firma, nombre (en letras maysculas) y calidad de la persona

que controla la identidad
Fecha
504
Anexo E
GRIPPE QUINE SEULEMENT
Enregistrement des vaccinations
EQUINE INFLUENZA ONLY

Vaccination record
GRIPE EQUINA SOLAMENTE

Registro de vacunas
Toute vaccination subie par le cheval doit

tre porte dans le cadre ci-dessous de faon
lisible et prcise avec le nom et la signature
du vtrinaire.
Details of every vaccination which the horse

undergoes must be entered clearly and in
detail, and certified with the name and
signature of the veterinarian.
Todas las vacunas administradas al caballo, as

como el nombre y la firma del veterinario, deben
figurar de manera clara y detallada en el cuadro
siguiente.
Date
Lieu
Pays
Date
Place
Country
Fecha
Lugar
Pas
Vaccin/Vaccine/Vacuna
Nom
Name
Nombre
Numro de lot
Batch number
Nmero de lote
Nom en lettres capitales et signature du vtrinaire

Name (in capital letters) and signature of the veterinarian
Nombre (en letras maysculas) y firma del veterinario
505
Anexo F
MALADIES AUTRES
QUE LA GRIPPE QUINE
Enregistrement des vaccinations
DISEASES OTHER THAN

EQUINE INFLUENZA
Vaccination record
ENFERMEDADES DISTINTAS
DE LA GRIPE EQUINA
Registro de vacunas
Toute vaccination subie par le cheval doit

tre porte dans le cadre ci-dessous de faon
lisible et prcise avec le nom et la signature
du vtrinaire.
Details of every vaccination which the horse

undergoes must be entered clearly and in
detail, and certified with the name and
signature of the veterinarian.
Todas las vacunas administradas al caballo, as

como el nombre y la firma del veterinario, deben
figurar de manera clara y detallada en el cuadro
siguiente.
506
Date
Lieu
Pays
Date
Place
Country
Fecha
Lugar
Pas
Vaccin/Vaccine/Vacuna
Nom
Name
Nombre
Numro de lot
Batch number
Nmero de lote
Nom en lettres capitales et signature du vtrinaire

Maladie(s)
Disease(s)
Enfermedad(es)
Name (in capital letters) and signature of the veterinarian

Nombre (en letras maysculas) y firma del veterinario
Anexo G
Contrles sanitaires effectus
par des laboratoires
Laboratory health test
Controles sanitarios
efectuados por laboratorios
Le rsultat de tout contrle effectu par un

vtrinaire pour une maladie transmissible
ou par un laboratoire agr par le Service
vtrinaire gouvernemental du pays doit tre
not clairement et en dtail par le vtrinaire
qui reprsente l'autorit demandant le
contrle.
The result of every test undertaken for a

transmissible disease by a veterinarian or a
laboratory authorised by the Government
Veterinary Service of the country must be
entered clearly and in detail by the
veterinarian acting on behalf of the authority
requesting the test.
El veterinario que representa a la autoridad que

solicita el control sanitario debe inscribir en el
cuadro siguiente, de manera clara y detallada, el
resultado de cada control relativo a una
enfermedad transmisible efectuado por un
veterinario o por un Servicio Veterinario
gubernamental.
Date
Maladies transmissibles
concernes
Nature de l'examen
Rsultat de l'examen
Laboratoire officiel ayant

analys le prlvement
Nom en lettres capitales

et signature du vtrinaire
Date
Transmissible diseases
tested for
Type of test
Result of test
Official laboratory to which

sample transmitted
Name (in capital letters) and

signature of Veterinarian
Fecha
Enfermedades transmisibles
examinadas
Tipo de examen
Resultado del examen
Laboratorio oficial que ha

analizado la muestra
Nombre (en letras maysculas)

y firma del veterinario
507
Anexo H
EXIGENCES SANITAIRES DE BASE - BASIC HEALTH REQUIREMENTS - REQUISITOS SANITARIOS BSICOS
Je soussign certifie(1) que le cheval dcrit dans le passeport n
dlivr par
I, the undersigned, certify(1) that the horse described in the Passport No.
El que suscribe certifica(1) que el caballo descrito en el pasaporte n
satisfait aux conditions suivantes :
issued by
meets the following requirements:
extendido por
cumple con los siguientes requisitos:
(a)
il a t examin ce jour, ne prsente aucun signe clinique de maladie et est apte au transport ;
(a)
it has been examined today, shows no clinical sign of disease and is fit for transport;
(a)
ha sido examinado hoy, no presenta ningn signo clnico de enfermedad y se encuentra en condiciones de ser transportados;
(b)
il n'est pas destin l'abattage dans le cadre d'un programme national d'radication d'une maladie transmissible ;
(b)
it is not intended for slaughter under a national programme of transmissible disease eradication;
(b)
no ha sido destinado al sacrificio sanitario en el marco de un programa nacional de erradicacin de una enfermedad transmisible;
(c)
il ne provient pas d'une curie mise en interdit pour des raisons zoosanitaires et n'a pas t en contact avec des quids d'une curie de ce type ;
(c)
it does not come from a holding which was subject to prohibition for animal health reasons nor had contact with equidae from a holding which was subject to such
prohibition;
(c)
no procede de una cuadra sujeta a interdiccin por razones zoosanitarias ni ha estado en contacto con quidos procedentes de una cuadra sujeta a interdiccin;
(d)
ma connaissance, aprs avoir dment enqut, il n'a pas t en contact avec des quids atteints d'une maladie transmissible au cours des 15 jours prcdant
l'embarquement.
(d)
to the best of my knowledge and after due inquiry, it has not been in contact with equidae suffering from transmissible disease during 15 days prior to embarkation.
(d)
segn me consta, tras haber efectuado las indagaciones pertinentes, no ha estado en contacto con quidos afectados de enfermedades transmisibles durante los 15 das
anteriores a su embarque.
508
LE PRSENT CERTIFICAT EST VALABLE 10 JOURS COMPTER DE LA DATE DE SA SIGNATURE.

THIS CERTIFICATE IS VALID FOR 10 DAYS FROM THE DATE OF SIGNATURE.
EL PRESENTE CERTIFICADO ES VALIDO 10 DAS A PARTIR DE LA FECHA DE SU FIRMA.
Date
Lieu
Pour des raisons pidmiologiques particulires, un certificat sanitaire

spar accompagne le prsent passeport.
Nom en lettres capitales et signature

du vtrinaire officiel
Date
Place
For special epizootic reasons a separate health certificate accompanies

this Passport.
Name (printed) and signature

of official veterinarian
Fecha
Lugar
Por razones epidemiolgicas particulares se adjunta al presente

pasaporte un certificado sanitario.
Nombre en letras maysculas y firma

del veterinario oficial
Oui/non (barrer la mention inutile)

Yes/No (Delete One)
Si/no (tachar lo que no procede)
Oui/non (barrer la mention inutile)
Yes/No (Delete One)
Si/no (tachar lo que no procede)
(1) Ce document doit tre sign dans les 48 heures prcdant le dplacement international du cheval.
(1) The document should be signed within the 48 hours prior to international movement of the horse.
(1) Este documento debe ser firmado 48 horas antes del desplazamiento internacional del caballo.
509
LISTA DE LAS ENFERMEDADES QUE CONVIENE INCLUIR

EN EL CERTIFICADO VETERINARIO
ADJUNTO AL PASAPORTE
1.
Peste equina
2.
3.
Durina
4.
Muermo
5.
Encefalomielitis equinas (todos los tipos)
6.
7.
Rabia
8.
[Nota: para los desplazamientos de caballos de competicin entre pases o zonas de pases cuya situacin sanitaria es diferente,
los Servicios Veterinarios pueden exigir la presentacin de un certificado veterinario suplementario.]
510
ANEXO 4.1.6.
PARA AVES
511
Anexo 4.1.6. - Modelo de certificado veterinario internacional: Aves

INTERNACIONAL PARA AVES
Pas exportador: ........................................................................................................................................................
Ministerio de: ............................................................................................................................................................
Departamento: ..........................................................................................................................................................
Provincia o distrito, etc.: ..........................................................................................................................................
I. Identificacin de las aves
Nmero
Marca
Especie
Sexo
Edad
II. Procedencia de las aves

Nombre y direccin del exportador: .....................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
Lugar de origen de las aves: ....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
III. Destino de las aves
Pas de destino: .........................................................................................................................................................
Nombre y direccin del destinatario: ....................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
Naturaleza e identificacin del medio de transporte: .........................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
Tipo de contenedor: .................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
hoy:
a)
b)
cumplen con los requisitos siguientes:*
512
Anexo 4.1.6. - Modelo de cerrtificado veterinario internacional: Aves
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... ...............................

Nombre y direccin del veterinario ..........................................................................
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Firma: .............................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Terrestre.
513
ANEXO 4.1.7.
PARA AVES DE UN DIA Y HUEVOS PARA INCUBAR
515
Anexo 4.1.7. - Modelo de certificado veterinario internacional: Aves de un da y huevos para incubar

INTERNACIONAL
PARA AVES DE UN DA Y HUEVOS PARA INCUBAR
Pas exportador: ........................................................................................................................................................
Ministerio de: ............................................................................................................................................................
Departamento: ..........................................................................................................................................................
I. Identificacin de las aves o de los huevos para incubar
Nmero
Marca
Especie
Raza
II. Procedencia de las aves o de los huevos para incubar

Nombre y direccin de la explotacin de origen*: ..............................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
o del establecimiento de incubacin*: ...................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
III. Destino de las aves o de los huevos para incubar
Pas de destino: .........................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
Tipo de contenedor: .................................................................................................................................................
El veterinario oficial infrascrito certifica que las aves* de un da o los huevos para incubar* anteriormente
citados:
a)
proceden de una explotacin* o de un establecimiento de incubacin* inspeccionados con

regularidad;
b)
proceden de una explotacin* o de un establecimiento de incubacin* que cumplen con los requisitos
siguientes:**
516
Anexo 4.1.7. - Modelo de certificado veterinario internacional: Aves de un da y huevos para incubar
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... ...............................

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Firma: .............................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Tachar lo que no procede.
**
Terrestre.
517
ANEXO 4.1.8.
PARA CONEJOS
519
Anexo 4.1.8. - Modelo de certificado veterinario internacional: Conejos

INTERNACIONAL
PARA CONEJOS
Pas exportador: ........................................................................................................................................................
Ministerio de: ............................................................................................................................................................
Departamento: ..........................................................................................................................................................
Nmero
Raza
Sexo
Edad

.....................................................................................................................................................................................
Lugar de origen de los animales: ............................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
Pas de destino: .........................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
hoy:
a)
b)
cumplen con los requisitos siguientes:*
520
Anexo 4.1.8. - Modelo de certificado veterinario internacional: Conejos
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... ...............................

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Firma: .............................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Terrestre.
521
ANEXO 4.1.9.
PARA LAS ABEJAS Y LOS PANALES DE CRIA
523
Anexo 4.1.9. - Modelo de certificado veterinario internacional: Abejas y panales de cra

INTERNACIONAL
PARA LAS ABEJAS Y LOS PANALES DE CRA
Pas exportador: ........................................................................................................................................................
Ministerio de: ............................................................................................................................................................
Departamento: ..........................................................................................................................................................
I. Identificacin
Naturaleza*
Nmero
Raza
Particularidades
y
variedad
Marca o edad
o peso o
superficie, etc.
Caractersticas
Material
de embalaje
Productos de
acompaamiento
Colmena poblada, enjambre, lote de abejas (obreras y znganos), reinas, panales de cra, celdas de reinas, etc.
II. Procedencia
.....................................................................................................................................................................................
Nombre y direccin del apicultor productor: ......................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
Lugar de origen de las abejas, productos y material: ...........................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
III. Destino
Pas de destino: .........................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
El veterinario oficial infrascrito certifica que:
524
Anexo 4.1.9. - Modelo de certificado veterinario internacional: Abejas y panales de cra
a)
las abejas y/o los panales de cra exportados no presentaron en el momento del embarque ningn
sntoma de alguna de las enfermedades contagiosas de las abejas incluidas en la Lista B;
b)
el colmenar en el que fueron criadas y de donde proceden las abejas est oficialmente autorizado y
controlado por la Autoridad del distrito competente para la aplicacin de las medidas sanitarias y las
tcnicas especiales de cra recomendadas por la OIE;
c)
el colmenar en el que fueron criadas y de donde proceden las abejas fue reconocido libre de
enfermedades contagiosas de las abejas hace por lo menos 2 aos en lo relativo a la varroosis y hace
por lo menos 8 meses en lo relativo a las dems enfermedades de las abejas de la Lista B;
d)
en el distrito de origen se aplican permanentemente desde hace por lo menos 2 aos las medidas de
vigilancia sanitaria recomendadas por la OIE bajo control del servicio veterinario o de un servicio
sanitario que interviene bajo su autoridad;
e)
el material de acondicionamiento y los productos de acompaamiento proceden directamente del

colmenar de cra exportador y no han estado en contacto con abejas o panales de cra enfermos, ni
con productos o materiales contaminados o ajenos al colmenar exportador.
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... ...............................

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Firma: .............................................................................................................................
525
TTULO 4.2.
MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS

INTERNACIONALES PARA PRODUCTOS
DE ORIGEN ANIMAL
ANEXO 4.2.1.
PARA LAS CARNES DE ANIMALES DOMSTICOS
DE LAS ESPECIES BOVINA, BUFALINA, EQUINA,
OVINA, CAPRINA O PORCINA,
O PARA LAS CARNES DE AVES
527
Anexo 4.2.1. - Modelo de certificado veterinario internacional: Carnes

INTERNACIONAL PARA LAS CARNES DE ANIMALES
DOMSTICOS
DE LAS ESPECIES BOVINA, BUFALINA, EQUINA, OVINA,
CAPRINA O PORCINA, O PARA LAS CARNES DE AVES
Pas exportador: ........................................................................................................................................................
Ministerio de: ............................................................................................................................................................
Departamento: ..........................................................................................................................................................
I. Identificacin de las carnes
Naturaleza de las piezas: ..........................................................................................................................................
Naturaleza del embalaje: ..........................................................................................................................................
Nmero de piezas o de unidades de embalaje: ....................................................................................................
Peso neto: ...................................................................................................................................................................
II. Procedencia de las carnes
*Direccin(es) y nmero(s) de autorizacin veterinaria del(de los) matadero(s) autorizado(s): ...................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
*Direccin(es) y nmero(s) de autorizacin veterinaria del(de los) establecimiento(s) de corte: ................
.....................................................................................................................................................................................
III. Destino de las carnes
Las carnes se envan de ............................................................................................................................................
(lugar de expedicin)
a
.............................................................................................................................................................................
(pas y lugar de destino)
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
IV. Certificado de salubridad
El veterinario oficial infrascrito certifica que:
a)
las carnes* y los embalajes de carnes* anteriormente citados llevan la estampilla que acredita que
todas las carnes proceden de animales sacrificados en mataderos oficialmente autorizados;
b)
las carnes han sido reconocidas aptas para el consumo humano;
c)
las carnes han sido descuartizadas en un establecimiento de corte autorizado;
d)
las carnes cumplen con los requisitos siguientes:**
528
Anexo 4.2.1. - Modelo de certificado veterinario internacional: Carnes
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... ...............................

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Firma: .............................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Tachar lo que no procede.
**
Terrestre.
529
ANEXO 4.2.2.
PARA LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
DESTINADOS A LA ALIMENTACIN ANIMAL O
AL USO AGRICOLA O INDUSTRIAL O
FARMACUTICO O QUIRURGICO
531
Anexo 4.2.2. - Modelo de certificado veterinario internacional: Productos de origen animal

INTERNACIONAL PARA LOS PRODUCTOS DE ORIGEN
ANIMAL
DESTINADOS A LA ALIMENTACIN ANIMAL O AL USO
AGRCOLA O INDUSTRIAL O FARMACUTICO O
QUIRRGICO
Pas exportador: ........................................................................................................................................................
Ministerio de: ............................................................................................................................................................
Departamento: ..........................................................................................................................................................
I. Identificacin de los productos
Naturaleza de los productos: ..................................................................................................................................
Nmero de bultos: ...................................................................................................................................................
Marcas de identificacin: .........................................................................................................................................
Peso neto: ..................................................................................................................................................................
II. Procedencia de los productos
Direccin del establecimiento de procedencia: ....................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
III. Destino de los productos
Los productos anteriormente citados se envan de:.............................................................................................
(lugar de expedicin)
a
.............................................................................................................................................................................
(pas y lugar de destino)
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................
El veterinario oficial infrascrito certifica que los productos anteriormente citados cumplen con los
requisitos siguientes:*
532
Anexo 4.2.2. - Modelo de certificado veterinario internacional: Productos de origen animal
Sello oficial:
Expedido en .................................... el da ................................... ...............................

........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
Firma: .............................................................................................................................
----------------------------------------------------*
Terrestre.
533

Código Terrestre Colombiano

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Cdigo

Primera Edicin, 1968

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

Miembros de la Comisin del Cdigo Zoosanitario Internacional de la OIE (2000-2003)

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

GUA PARA LA UTILIZACIN DEL

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

B. Informaciones Sanitarias, Boletn y Sanidad Animal Mundial

C. Certificados veterinarios internacionales

D. Folleto explicativo para importadores y exportadores

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

DEFINICIONES GENERALES Y NOTIFICACION DE LAS ENFERMEDADES ANIMALES

OBLIGACIONES Y TICA EN MATERIA DE COMERCIO INTERNACIONAL

ANALISIS DEL RIESGO ASOCIADO A LAS IMPORTACIONES

PROCEDIMIENTOS DE IMPORTACION Y DE EXPORTACION

Recomendaciones para el transporte

ANALISIS DEL RIESGO ASOCIADO A LOS PRODUCTOS BIOLOGICOS DE USO

RECOMENDACIONES APLICABLES A ENFERMEDADES ESPECFICAS

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

Epididimitis ovina (Brucella ovis)

ENFERMEDADES DE LOS QUIDOS DE LA LISTA B

ENFERMEDADES DE LOS OVINOS Y CAPRINOS DE LA LISTA B

ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS DE LA LISTA B

ENFERMEDADES COMUNES A VARIAS ESPECIES DE LA LISTA B

Peste porcina africana

Metritis contagiosa equina

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

ENFERMEDADES DE LOS SUIDOS DE LA LISTA B

Rinitis atrfica del cerdo

ENFERMEDADES DE LAS AVES DE LA LISTA B

Bursitis infecciosa (enfermedad de Gumboro)

ENFERMEDADES DE LOS LAGOMORFOS DE LA LISTA B

ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS DE LA LISTA B

Acariosis de las abejas

ENFERMEDADES QUE NO ESTAN INCLUIDAS EN LA LISTA A O LA LISTA B

Zoonosis transmisibles por primates no humanos

PRUEBAS DE DIAGNOSTICO PARA EL COMERCIO INTERNACIONAL

Pruebas de diagnstico prescritas y de sustitucin para las enfermedades

TOMA Y TRATAMIENTO DEL SEMEN

RECOLECCION Y MANIPULACION DE LOS OVULOS/EMBRIONES

Embriones recolectados in vivo

CONTROL SANITARIO E HIGIENE EN LAS EXPLOTACIONES

Medidas de higiene y seguridad sanitaria en las explotaciones avcolas

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

RECOMENDACIONES RELATIVAS A LA CUARENTENA

Medidas de cuarentena aplicables a los primates no humanos

INACTIVACIN DE LOS AGENTES PATGENOS Y DE LOS VECTORES

Recomendaciones generales relativas a la desinfeccin y desinfestacin

TRANSPORTE DE LOS ANIMALES

Principios aplicables a todos los medios de transporte

PRINCIPIOS GENERALES Y SISTEMAS DE VIGILANCIA PARA EL

RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS

Directrices para la armonizacin de los programas de vigilancia y

MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS INTERNACIONALES

Modelo de certificado veterinario internacional para perros y gatos

MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS INTERNACIONALES PARA ANIMALES VIVOS

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

Modelo de certificado veterinario internacional para conejos

MODELOS DE CERTIFICADOS VETERINARIOS INTERNACIONALES PARA PRODUCTOS

Modelo de certificado veterinario internacional para las carnes de animales

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003

Cdigo Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE 2003