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Captulo
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1.Introduo...............................................................................................................
2.Conceitos................................................................................................................
5. Principais atividades............................................................................................... 11
5.1. Cadastro de estabelecimentos avcolas ...........................................................
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6.Legislao...............................................................................................................
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Captulo 1
INTRODUO
A Portaria Ministerial n 193 de 19 de setembro de 1994, consolidou e estruturou o PNSAPROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVCOLA, do MINISTRIO DA AGRICULTURA
PECURIA E DO ABASTECIMENTO (MAPA), considerando a importncia da produo
avcola nacional no contexto nacional e internacional. Em relao ocorrncia das principais
doenas de notificao a Organizao Mundial de Sade Animal (OIE), o PNSA
desenvolveu programas sanitrios para controle de doena de Newcastle, Salmonelas e
Micoplasmas. A influenza aviria considerada extica no Brasil.
PESA. A partir desta data as medidas de controle sanitrio, contidas no Programa Nacional
de Sanidade Avcola, entre outras, foram implantadas em Minas Gerais.
REPRODUO
MATRIZES
POSTURA/
FRANGO DE
CORTE
IMA
TERMINAO
Avicultura
comercial
CR Montes
Claros
CR
Uberlndia
CR
Patrocnio
CR Patos de
Minas
CR
Bambui
CR
Viosa
CR
oliveira
CR Uberaba
CR
Passos
CR
Juiz de Fora
CR
Varginha
CR
Pouso Alegre
Captulo 2
CONCEITOS
Vigilncia Epidemiolgica:
Biossegurana:
Biosseurana significa o desenvolvimento e a implementao de normas rgidas que tero
a funo de proteger o rebanho contra a introduo de qualquer tipo de agente infeccioso,
seja ele vrus, bactria, fungo e/ou parasito.
Vazio sanitrio:
Vazio Sanitrio o tempo em que devero permanecer despovoadas as instalaes de um
estabelecimento avcola aps a realizao de lavagem e a desinfeco do galpo.
Aves comerciais:
Aves de um dia so aquelas com idade no superior a 72 horas aps a ecloso e que
nesse perodo no receberam qualquer fonte externa de alimentao ou gua.
Ratitas:
Aves corredoras que no possuem a capacidade de voar e que apresentam esterno sem
quilha (avestruz -Struthius camellus e ema -Rhea americana ).
Ratitas de um dia:
Ave com at 7 (sete) dias aps a ecloso, que no tenha se alimentado, nem bebido gua.
Ncleo:
rea fsica adequadamente isolada, de manejo comum, constituda de um ou mais
galpes.
Galpo:
Unidade fsica de produo avcola, caracterizada como unidade de um ncleo, que aloja
um grupo de reprodutores, aves para produo de carne e / ou ovos, da mesma espcie (
exceo das linhas puras de seleo gentica) e da mesma espcie.
Lote:
Captulo 3
ANATOMIA DAS AVES
Anatomia Geral
Sistema Respiratrio
Sistema Digestivo
Sistema Reprodutor
GEMA IMATURA
FOLCULO VAZIO
CLOACA
NUS
VAGINA
GEMA MADURA
TERO
INFUNDBULO
OVIDUTO: 72cm de
comprimento
MAGNO
Sistema Linfide
CAPTULO 4
PRINCIPAIS ENFERMIDADES
DOENA
Bouba
Aviria
Bonquite
Infeccioa
Coriza
Infecciosa
AGENTE
CAUSADOR
SINTOMAS
TRANSMISSO
PROFILAXIA
- Contato direto
entre aves;
- Aerossois;
- Insetos
hematfagos e
moscas so
vetores da
doena
- Limpeza das
intalaes;
- controle de
insetos e moscas;
- vacinao das
aves;
Adenovrus
Coronavrus
-Tosse, espirro,
estertores traqueais,
inchao na face,
lacrimejamento
intenso;
- com ou sem
desenvolvimento
nervoso;
- acomete aves jovens;
- comprometimento da
qualidade dos ovos.
- Contato direto
entre aves;
- Via fezes,
aerossis,
alimentos, gua,
equipamentos,
roupas,
calados
contaminados
pelo vrus
- Controle
Sanitrio da
Granja;
- Limpeza e
desinfeco das
instalaes;
- Vacinao das
aves
- Contato direto
entre aves;
- Aerossis;
- Contaminao
de gua e
alimento
- Boa sanidade do
plantel;
- Separao das
aves por lotes da
mesma idade
- Corrimento nasal;
Haemonphilus - espirros ;
gallinarum
- edema na face
abaixo dos olhos
DOENA
Clera
Aviria
Coccidiose
Doena de
Gumboro
Micoplasmo
se
AGENTE
CAUSADOR
Pasteurella
multocida
SINTOMAS
TRANSMISSO
- Contato direto
- Febre;
entre aves
- Depresso;
- Aerossis
- Perda de apetite;
- Eliminao de muco
pela boca;
- Diarria;
- Aumento da
frequncia respiratria;
- Barbela, articulaes
e colem plantar
inchados e com pus.
PROFILAXIA
- Prticas de
manejo
adequado, com
limpeza e troca
de cama;
- Vacinao.
- Contaminao
da cama, gua,
rao,
equipamentos,
roupas e insetos
por oocistos.
- Uso na rao de
coccidiostticos;
- limpeza das
instalaes, troca
de cama;
- controle de
moscas;
- pode-se vacinar.
Reovrus
- Prostao intensa;
- Incoordenao
motora;
- Diarria aquosa;
- Canibalismo;
- Penas cloacais
aderidas;
- Inflamao da cloaca
- O vrus
eliminado via
fezes e
transportados
entre galpes
atravs de
equipamentos e
roupas.
- Controle
sanitrio rgido;
- Limpeza e
desinfeco das
instalaes;
- Vazio sanitrio;
- vacinao das
aves.
- Micoplasma
gallinarum;
- M. sinoviae;
- M.
Meleagridis
(perus)
- Estertores traqueais;
- Dificuldade
respiratria;
- Tosse;
- Espirros;
- Baixa produo de
ovos;
- M. Sinoviae ataca as
articulaes causando
sinovite;
- edema das
articulaes e coxins;
- aves aleijadas.
- Contato direto
entre aves;
- Contato com
gua, alimentos
e aerossis
contaminados;
- Transmisso
vertical atravs
do ovrio
- Aves matrizes
livre de
Micoplasma;
- Aquisio de
pintinhos de
granjas livres de
Micoplasma;
- Controle
sanitrio;
- Medidas que
evitam o
estresse,
umidade e frio.
Protozorios:
-Eimeria
tenella
-Eimeria
necatrix
-Eimeria
acervulina
e outros
- Diarria intensa e
sanguinolenta;
- alta mortalidade;
- diminuio da
produo de ovos.
DOENA
Salmonelose
TRANSMISSO
PROFILAXIA
- Alta mortalidade em
aves jovens;
- Aves amontoam-se
sob a campnula
- Anorexia;
- Sonolncia;
- Diarria
esbranquiada;
- Penas e fezes
aderidas na cloaca;
- Transmisso
vertical atravs
do ovrio.
- Sacrifcio das
aves positivas;
- Vazio sanitrios
- Controle
sanitrio;
- Aves matrizes
livres de
Salmonellas;
- aquisio de
pintinhos livres de
Salmonellas.
- Alta mortalidade em
aves adultas e em
desenvolvimento;
- Depresso;
- Anorexia;
- Desidratao;
- Anemia;
- Diarria.
- Transmisso
vertical atravs
do ovrio.
- Sacrifcio das
aves positivas;
- Vazio sanitrios
- Controle
sanitrio;
- Aves matrizes
livres de
Salmonellas;
- aquisio de
pintinhos livres de
Salmonellas.
- Transmisso
vertical atravs
do ovrio.
-Salmonella
typhimurium
- Sacrifcio das
aves positivas;
- Vazio sanitrios
- Controle
sanitrio;
- Aves matrizes
livres de
Salmonellas;
- aquisio de
pintinhos livres de
Salmonellas.
Herpesvrus
- Paralisia;
- Depresso
antecedendo morte;
- Edema dos nervos
vago, branquial e
citico
- Vacinao no 1
dia de vida do
- Contato direto pintinho;
entre aves;
- Controle
- aerossis
sanitrio
eficiente.
AGENTE
SINTOMAS
CAUSADOR
-Salmonella
pullorum
(pulorose)
-Salmonella
gallinarum
Salmonelose
(Tifo Avirio)
Salmonelose
Doena de
Marek
DOENA
Doena de
Newcastle
Inflenza
Aviria
AGENTE
CAUSADOR
SINTOMAS
TRANSMISSO
PROFILAXIA
-Tosse;
- Espirros;
- Estertores Traqueais;
- Manifestaes
nevosas;
- Respirao ofegante;
- Asas cadas;
- Pernas distendidas;
- Torcicolo;
- Andar em circulo;
Paramixovrus - Depresso;
- Paralisia;
- Diarria aquosa
esverdiada;
- Edema no pescoo,
barbela e ao redor dos
olhos;
- Postura de ovos
deformados;
- Baixa produo de
ovos.
- Contato direto
entre aves;
- Aerossis;
- Ingesto de
gua e
alimentos
contaminados;
- Vacinao das
aves;
- Controle de
aves silvestres na
granja;
- Medidas
sanitrias
eficientes, como
limpeza e
desinfeco das
instalaes,
controle do
trnsito de
veculos e
pessoas na
granja.
- Tosse;
- Espirros;
- Corrimento nasal e
ocular;
- Sinusite;
- Diminuio na
produo de ovos;
- Diarria;
- Edema de cabea e
face;
Influenza tipo
- Desordens nervosas;
A
- Anorexia;
- Em perus pode ocorrer
despigmentao do ovo
e m formao da casca
- A eliminao
do vrus
atravs das
fezes e
secrees
respiratrias
levando a
contaminao
de camas,
caminhes,
equipamentos,
produtos
avcolas,
pessoas,
roupas, insetos,
roedores e
outros animais
podem difundir o
vrus.
- Limpeza e
desinfeco de
instalaes;
controle do
trnsito de
pessoas e
veculos;
- Trabalhadores
das granjas
devem tomar
banho e trocar de
roupa ao entrar e
sair do trabalho;
- Aves mortas
devem ser
descartadas em
fossa assptica;
- Controle de
aves silvestres,
roedores, insetos
e outros
aniamais.
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CAPTULO 5
PRINCIPAIS ATIVIDADES
AO ABATE-SIF
VIGILNCIA ATIVA EM AVES DE DESCARTE
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- Todas as granjas de aves comerciais do Estado devem ser visitadas no mnimo duas
vezes ao ano, conforme planejamento anual.
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em uma Pasta de Processo especfica para este fim (a Pasta deve ser encaminhada pela
GDA para as CRs, que distribuir aos ESECS de acordo com o nmero de granjas);
Com o processo completo o ESEC/CR dever devolver a Pasta para a GDA que ir
CERTIDO. Uma das vias dever ser arquivada no ESEC junto com a pasta e a outra
dever ser entregue ao interessado;
Somente aquelas granjas com o CADASTRO ATUALIZADO podem ser registradas no
IMA;
Os documentos necessrios para o registro esto descritos na IN N 56 - Captulo II,
ARTIGO 9
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RESUMO *
REGISTRO DE ESTABELECIMENTOS AVCOLAS COMERCIAIS
De acordo com a Instruo Normativa n 56, de 04 de dezembro de 2007,
OBRIGATRIO o registro dos estabelecimentos avcolas comerciais de MG no IMA Instituto Mineiro de Agropecuria.
1. DOCUMENTOS NECESSRIOS PARA REGISTRO:
pessoa jurdica);
da gua de
14
9 Para
9 Os
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* Vigilncia Epidemiolgica
9 Vistoria suplementar;
9 Atender a denuncias;
9 Manter cadastro atualizado;
9 Repassar informaes ou orientaes necessrias.
Procedimentos:
recomendaes;
9 Deixar uma via do Termo de Vistoria na granja e arquivar outra no ESEC;
9 Encaminhar cpia dos Termos para GDA.
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da Doena de Newcastle;
9 Identificar pontos de risco para DNC e IA;
9 Auxiliar para manuteno do status sanitrio da avicultura de MG.
Amparado Legal:
numeradas;
9 O Livro de Registro deve ser mantido no estabelecimento para efeito de fiscalizao;
9 Abertura do livro deve ser realizada pelo Fiscal do IMA (com data/assinatura e carimbo);
9 Livro de Registro deve conter as seguintes informaes:
origem);
Mortalidade.
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propriedade/rea rural);
9 Realizar o Georreferenciamento (Coordenadas Geogrficas/SAD 69);
9 Registrar os dados dos pontos considerados de risco no programa GEODSA;
9 Em caso de abatedouros, especificar se o mesmo est sob Inspeo Federal (SIF),
9 Abatedouros de aves;
9 Regies de grande aglomerao (regio, localidade ou comunidade de alta concentrao
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quando forem apresentados exames individuais sorolgicos para doena de Newcastle, com
validade de 30 dias;
permitida a participao de aves ornamentais passeriformes, exticas ou no a flora
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Estados
Rodovias/Corredores*
MG-BA
MG-ES
MG-RJ
MG-SP
MG-GO-MS
9
9
9
9
Impedir deslocamento;
Retorno origem, se possvel (em fronteira /antes de ingressar em MG);
Destruio da carga ou das aves;
Multas/Infraes: ver manual de Procedimentos de Fiscalizao de Trnsito (COF)
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Procedimentos Iniciais:
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transporte adequado;
-
9 Soro Sanguneo
9 Necropsia
Ateno: em caso de suspeita fundamentada o material coletado, acompanhado de FORMIN, deve ser encaminhado para o laboratrio do IMA que ir encaminhar para o laboratrio
de referencia nacional.
Caso seja considerada uma SUSPEITA NO FUNDAMENTADA, proceder da seguinte
forma:
9 Preencher Termo de Vistoria;
9 Repassar orientaes para o produtor ou pessoa responsvel pela criao das aves.
41
- Orientaes Bsicas:
9 Criar galinhas somente em condies sanitrias adequadas, em instalaes fechadas,
contato com as aves e evitar visitar outras criaes de aves, a biosseguridade essencial
para a criao de aves;
9 Adquirir aves somente de procedncia conhecida e manter as aves recm-chegadas
carcaa de animais;
9 Procurar o IMA em casos suspeitos.
Os sinais que preocupam, quando o produtor rural nos relata problemas na criao avcola,
so principalmente:
9 Alta mortalidade em curto espao de tempo;
9 Sinais respiratrios e digestivos evidentes;
9 Apatia severa das aves;
9 Sinais nervosos torcicolo, opisttono, andar cambaleante ou em crculo (falta de
coordenao motora);
Obs: As condies de manejo sanitrio devem ser avaliadas - aves sem controle sanitrio
esto sujeitas a inmeras doenas que podem levar aos sintomas indicados acima e
tambm a morte na maioria dos casos. importante orientar todo individuo que queira criar
galinhas a procurar assistncia medico veterinria para orientaes sobre manejo,
biossegurana e alimentao.
42
Com vistas implantao das aes divulgadas pelo MAPA (Ofcio circular DIPOA n 27/06
e Ofcio circular DSA n 07/07) relacionadas :
9 Caso haja indicao no boletim sanitrio das taxas de mortalidade especificadas (Tabela
1 -Ofcio Circular / DSA n 7), e a causa for de ordem sanitria o SIF coleta material,
comunica ao SEDESA/MG (que comunica ao IMA/GDA para investigao na origem) e o
material coletado encaminhado pelo SIF ao LANAGRO/CAMPINAS;
1- Ofcio Circular / DSA n 7), o SIF verifica se houve visita do servio oficialIMA ao
estabelecimento, descartando fenmenos sanitrios como provvel causa de mortalidade
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(Ver prximo item). Caso tenha ocorrido o SIF no coleta material para exame e o abate
ocorre normalmente.
MORTALIDADE POR CAUSAS NO RELATIVAS A DOENAS DE AVES:
comprovao local, realizada pelo IMA, para que o abate seja realizado;
9 O Fiscal do IMA deve vistoriar a granja para constatar que no h irregularidades
9 A notificao (anexo II-- Ofcio Circular / DSA n 7) ser encaminhada pelo SIF ou
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Fluxograma:
45
A colheita de material deve ser realizada pelo SEDESA-SFA ou pelo IMA, antes da sada
do lote para abate;
Obs: Ser repassada, para cada unidade local, uma programao (com antecedncia),
contendo as orientaes necessrias e indicao das granjas a serem trabalhadas.
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CAPTULO 6
LEGISLAO
NDICE DE LEGISLAO
LEGISLAO FEDERAL
Ministrio da Agricultura
9 Portaria n 193 de 19/09/94 (Institui o PNSA / Cria comit consultivo PNSA)
9 Portaria n 70 de 03/03/94 (DNC Notificao Obrigatria)
9 Instruo Normativa n 32 de 13/05/02 (Normas para controle e erradicao de DNC)
9 Instruo Normativa n 44 de 23/08/01 (Controle e Certificao de ncleos livres de
Micoplasmoses)
9 Instruo Normativa n 78 de 03/11/03
Salmoneloses)
9 Instruo Normativa Conjunta n 02 de 21/02/03 (Regulamento para registro e
fiscalizao de Ratitas)
9 Instruo Normativa n 11 de 01/09/03 (Declara MG livre da DNC)
9 Plano de contingncia para Doena de Newcastle -DNC e Influenza Aviria-IA
9 Instruo Normativa SDA n 17 de 07/04/06 (Plano de Preveno a Influenza Aviria e
IBAMA
9 Portaria n 36 de 15 /03/02 - IBAMA (Inclui avestruz como animal domstico)
9 Portaria n 93, de 07/07/98 (Anexo I Listagem da fauna considerada domstica)
LEGISLAO ESTADUAL
Obs:
- Toda legislao citada acima deve estar disponvel nos Escritrios Seccionais para
consulta.
- Em caso de publicao de novas legislaes este ndice ser atualizado.
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ANEXO
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duas) horas, e descritas no boletim sanitrio, previsto pela Portaria SDA n 210, de 10 de
novembro de 1998, Anexo IV;
II - informar imediatamente ao DSA, a identificao de sinais caractersticos de Influenza
Aviria ou Doena de Newcastle, durante a inspeo ante-mortem do lote; III - participar na
vigilncia ativa para Influenza Aviria e doena de Newcastle, mediante coleta de amostras
biolgicas em abatedouros, no momento da inspeo das aves.
3. O DFIP:
I - realizar controle de vacinas, por UF, no que se refere quantidade produzida ou
importada por laboratrio e da quantidade utilizada;
II - avaliar vacinas e medicamentos disponveis e realizar seus registros, por demanda do
DSA.
4. A CGAL:
I - garantir oferta de diagnstico laboratorial, demandado pelo DSA, para atendimento s
atividades de monitoramento epidemiolgico anual dos plantis avcolas e dos processos de
vigilncia ativa e passiva para Influenza Aviria e Doena de Newcastle;
II - desenvolver, na rede laboratorial do LANAGRO, diagnstico rpido e confirmatrio para
a Influenza Aviria e Doena de Newcastle, com modernizao dos equipamentos e
treinamento de tcnicos responsveis pela conduo dos testes, objetivando a realizao de
monitoramento sorolgico anual, sob demanda do DSA.
51
5 A VIGIAGRO:
I - coordenar a fiscalizao, em todas as Unidades de Vigilncia Agropecuria nos pontos
de ingresso no Pas, da importao de: aves vivas, seus produtos e subprodutos
comestveis e no-comestveis; ovos, seus produtos e subprodutos comestveis e nocomestveis; ovos frteis e smen de aves, ou qualquer outro material de multiplicao
animal de aves; produtos biolgicos de aves;
II - assegurar que os produtos supracitados sero passveis de autorizao prvia de
importao e interceptao, proibio do ingresso ou destruio, quando originrios ou que
transitarem por pases considerados de risco pelo DSA;
III - garantir a fiscalizao dos resduos slidos de veculos de transporte areo, martimo e
terrestre, por meio da exigncia do tratamento dos resduos em reas primrias, utilizando
mtodos de eficcia cientificamente comprovada, impedindo a entrada no territrio nacional
de materiais passveis de veiculao de doenas;
IV - garantir a fiscalizao de bagagens acompanhadas e desacompanhadas, em terminais
internacionais de desembarque de passageiros em aeroportos internacionais, postos de
fronteira, portos martimos e fluviais, realizando destruio de produtos agropecurios
apreendidos sem a devida autorizao de importao ou certificao;
V - promover a intensificao das campanhas de educao sanitria dirigida aos
passageiros em trnsito internacional.
6. A SFA:
I - assegurar, no mbito estadual, o cumprimento das medidas sanitrias de rotina e
emergenciais constantes da legislao vigente e do Manual de Contingncia, frente a uma
suspeita de Influenza Aviria ou Doena de Newcastle;
II - credenciaro mdicos veterinrios para emisso de GTA para trnsito interestadual de
aves;
III - manter atualizado o cadastro de mdicos veterinrios credenciados para emisso de
GTA;
IV - realizar aes educativas, de acordo com normas e outras fontes indicadas pelo DSA;
V - participar do Comit Estadual de Sanidade Avcola e nas aes dos Grupos de
Emergncia Sanitria em Sanidade Avcola Estadual;
VI - atualizar o cadastro georreferenciado, em formato eletrnico, de todos os
estabelecimentos avcolas de reproduo e produtores de ovos livres de patgenos
especficos (SPF) ou controlados.
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55
nos seus plantis avcolas, proibir o trnsito interestadual de aves de corte, aves de
descarte de granjas de reproduo e aves de descarte de granja de ovos de consumo,
destinadas ao abate, devendo obedecer ao seguinte:
I - para a interdio do trnsito interestadual de aves de corte, aves de descarte de granjas
de reproduo e aves de descarte de granjas de ovos de consumo, destinadas ao abate, a
UF dever previamente submeter, aprovao do DSA, o plano de operacionalizao e
fiscalizao dessa atividade;
II - a restrio de trnsito somente ter validade para as UF's que caracterizarem
diferenciao de status sanitrio ou de nveis de eficincia na execuo de atividades dos
servios de defesa sanitria animal, em conformidade com o estabelecido no art. 5, 1o,
alnea III, desta Instruo Normativa.
8. Fica proibido o trnsito interestadual de esterco e de cama de avirio, bem como de
resduos de incubatrios e abatedouros, para qualquer finalidade. Excluem-se desta
restrio, os materiais que tenham sido submetidos a tratamento aprovado pela SDA, capaz
de assegurar a eliminao de agentes causadores de doenas.
I - O trnsito interestadual desses materiais deve ser acompanhado de CIS, emitido pelo
Mdico Veterinrio Credenciado pela SFA, especificando o tratamento a que o material foi
submetido.
9. Ao ser identificada, por programas de vigilncia oficial, a presena da forma de alta
patogenicidade do vrus de Influenza Aviria, ou de Doena de Newcastle, as seguintes
medidas de controle de trnsito interestadual sero imediatamente adotadas, permanecendo
em vigor at a concluso das atividades de saneamento de foco, previstas no Manual de
Contingncia Influenza Aviria e Doena de Newcastle:
I - aves de um dia e ovos, provenientes de estabelecimentos descritos nos incisos I, II, III, IV
e IX, do 1, deste artigo, devero ser acompanhados de GTA emitida por mdico
veterinrio oficial ou credenciado, aps realizao de amostragem sorolgica negativa para
Influenza Aviria e Doena de Newcastle, representativa do lote, cujos parmetros sero
definidos pelo DSA. A validade dos resultados sorolgicos ser de 30 (trinta) dias;
II - aves e ovos, provenientes de estabelecimentos descritos nos incisos V, VI, VII e VIII,
devero ser acompanhados de GTA emitida por mdico veterinrio oficial ou credenciado,
aps realizao de amostragem sorolgica negativa para Influenza Aviria e Doena de
Newcastle, representativa do lote, cujos parmetros sero definidos pelo DSA. A validade
dos resultados sorolgicos ser de 7 (sete) dias.
III - ovos claros, provenientes de incubatrios descritos nos incisos VIII, devero ser
acompanhados de CIS emitido por mdico veterinrio oficial ou credenciado, aps
realizao de amostragem sorolgica negativa para Influenza Aviria e Doena de
56
Newcastle, representativa do lote, cujos parmetros sero definidos pelo DSA. A validade
dos resultados sorolgicos ser de 7 (sete) dias.
Art. 12. A participao de aves, incluindo ratitas, em eventos agropecurios, como feiras,
exposies, leiles e outras aglomeraes animais, ser autorizada somente quando
aquelas forem procedentes de estabelecimentos certificados como livres de Mycoplasma e
Salmonella, conforme definido na Instruo Normativa SDA n 44, de 23 de agosto de 2001,
e na Instruo Normativa SDA n 78, de 3 de novembro de 2003 e, no caso de ratitas, na
Instruo Normativa Conjunta SDA/SARC n 02, de 21 de fevereiro de 2003.
1 permitida a participao de aves ornamentais passeriformes, exticas ou no fauna
nacional, em eventos agropecurios, somente quando acompanhadas de GTA emitida por
mdico veterinrio oficial, e de laudo de inspeo sanitria emitido por mdico veterinrio,
sem prejuzo das demais exigncias legais.
2. A partir de data a ser definida pelo DSA, a participao de aves em eventos
agropecurios, incluindo ratitas, somente ser autorizada para as aves originrias de
estabelecimentos de reproduo, certificados como livres de Influenza Aviria e Doena de
Newcastle.
3 At a data a ser definida pelo DSA, ser permitida em eventos agropecurios a entrada
aves de estabelecimento no-certificado como livre de Influenza Aviria e Doena de
Newcastle, somente quando apresentados exames individuais sorolgicos negativos para
Doena de Newcastle, com validade de 30 (trinta) dias, realizados em laboratrio oficial.
Art. 13. Os rgos Estaduais de Defesa Sanitria Animal devero remeter SFA, at o dia
10 (dez) do ms subseqente, o relatrio de trnsito avcola para conhecimento, avaliao,
consolidao e posterior envio CSA/DSA.
Art. 14. A partir de 12(doze) meses da data da publicao desta Instruo Normativa, a
venda de aves domsticas vivas, por estabelecimentos comerciais, somente ser permitida
quando atendidas as condies descritas nos pargrafos seguintes.
1 Os estabelecimentos comerciais devero ser cadastrados no rgo estadual de defesa
sanitria animal.
2 As aves comercializadas devero ser provenientes de estabelecimentos certificados
pelo PNSA e estar acompanhadas de GTA emitida por mdico veterinrio oficial ou
credenciado, responsvel tcnico pelo estabelecimento de origem.
3 Para controle do servio oficial, um livro de registro contendo informaes sobre a
origem e destino das aves, e as medidas sanitrias executadas durante o alojamento e
mortalidade, dever ser mantido no estabelecimento e disponvel para fiscalizao, sempre
que solicitado. Alm disso, deve apresentar um memorial descritivo sobre as aes de
57
biosseguridade adotadas durante o alojamento dos animais, incluindo destino dos dejetos e
de carcaas.
Art. 15. A Coordenao de Produtos Veterinrios do Departamento de Fiscalizao de
Insumos Pecurios (CPV/DFIP) controlar e supervisionar a distribuio de vacinas para
Influenza Aviria e Doena de Newcastle, no que se refere quantidade de vacinas
produzidas e importadas e a quantidade desses insumos distribudos por UF.
Pargrafo nico. O mapa de distribuio de vacinas registradas dever ser entregue pelas
empresas produtoras e importadoras, trimestralmente CPV/DFIP, que ser responsvel
pelo encaminhamento ao DSA.
Art. 16. O boletim sanitrio, de que trata a Portaria SDA n 210, de 10 de abril de 1998,
Anexo IV, dever chegar ao Servio de Inspeo Federal - SIF, com 24 (vinte e quatro)
horas de antecedncia ao abate das aves, contendo as seguintes informaes:
- dados do estabelecimento de origem das aves;
- nmero inicial e final de aves alojadas por galpo; - doenas detectadas no lote, durante o
alojamento;
- tipo de tratamento a que o lote foi submetido, especificando o agente teraputico
usado e durao do tratamento, incluindo o uso de vacina para Doena de Newcastle;
- data e hora de retirada de alimentao; e
- assinatura do mdico veterinrio responsvel pelo estabelecimento.
1. Quando da anlise do Boletim Sanitrio, se constatada taxa de mortalidade igual ou
superior a 10% (dez por cento), durante o alojamento das aves no estabelecimento de
origem, o mdico veterinrio Fiscal Federal Agropecurio do SIF dever realizar coleta de
soro, swabe cloacal e traqueal, em at 1% (um por cento) das aves do lote, para posterior
envio ao Laboratrio Oficial, e enviar comunicao ao SIPAG, que cientificar ao SEDESA.
2. Quando da anlise do Boletim Sanitrio, caso seja identificada taxa de mortalidade
superior a 10% (dez por cento) num perodo inferior a 72 (setenta e duas) horas, desde o
alojamento das aves no estabelecimento de origem at a emisso do boletim sanitrio, ou
quando identificada mortalidade igual ou superior a 1% (um por cento) durante o transporte
das aves, do galpo ao abatedouro, ou ainda quando identificados sinais clnicos sugestivos
de Influenza Aviria ou Doena de Newcastle no lote de aves, dever ser realizada
comunicao imediata ao Servio de Inspeo de Produtos Agropecurios (SIPAG) e ao
Servio de Defesa Agropecuria (SEDESA) sobre o ocorrido.
58
59
eliminar a eventual presena de agentes causadores de doena. Para essa finalidade o DSA
indica os tratamentos qumicos ou fsicos nos quais o material tenha sido submetido
temperatura superior a 70o C, por tempo no inferior a 10 segundos, ou que tenha sido
submetido a processo de fermentao, extruso, dessecao, peletizao, alcalinizao,
acidificao ou outros aprovados pelo DSA. A comprovao da realizao desses
procedimentos deve ser informada pelo mdico veterinrio habilitado emisso de GTA,
devendo constar o local onde o tratamento foi realizado no Certificado de Inspeo Sanitria
CIS, que dever acompanhar a carga no trnsito interestadual e ser objeto de fiscalizao.
No que se refere aos procedimentos de vigilncia realizados em funo da anlise do
Boletim Sanitrio (Portaria SDA no 210, de 10 de abril de 1998, Anexo IV), previstos no Art.
16 da IN SDA no 17/06, esclarecemos que se deve observar o Ofcio Circular DIPOA no
27/06 e o modelo descrito no seu Anexo III. O material colhido nos processos de vigilncia
dever ser encaminhado no menor lapso ao Laboratrio Nacional Agropecurio de So
Paulo LANAGRO/SP, ou outro eventualmente aprovado para esse fim pela Coordenao
Geral de Apoio Laboratorial CGAL/SDA. As amostras devem ser encaminhadas lacradas
ao rgo estadual de defesa sanitria animal ou ao SEDESA, acompanhados pelo
formulrio SIF/PNSA no 4, com informao do nmero de segurana do lacre. Dever ser
avaliada a integridade e qualidade da amostra e providenciada a remessa ao laboratrio,
acompanhada de Form-In ou termo de colheita. A opo pela forma de envio dever ser
estabelecida em funo da logstica, respeitadas as medidas de biossegurana no
transporte de material biolgico. O rgo estadual de defesa sanitria animal dever
cientificar o SEDESA/SFA toda a vez que enviar amostras para o LANAGRO-SP.
Granjas avcolas que tenham lotes de aves includos no processo de vigilncia
executado nos abatedouros pelo SIF/SIPAG e SEDESA - SFA, conforme tabela 1, somente
tero liberao para envio, de lote de novas aves alojadas, para abate, aps a informao
do SEDESA ou rgo estadual de defesa sanitria animal da liberao para transporte. A
liberao dever ser providenciada aps o recebimento dos laudos diagnsticos finais do
lote. No caso da no liberao dos exames finais pela CGAL, o lote poder ser liberado para
abate mediante a comprovao de que foi realizada visita de inspeo ao estabelecimento,
por mdico veterinrio do SEDESA ou rgo estadual de defesa sanitria animal, e
verificada a ausncia de sinais clnicos de doenas de controle oficial nas aves alojadas
(Anexo I). A comprovao de visita do servio oficial ao estabelecimento deve ser realizada
mediante a anexao do formulrio de fiscalizao (Anexo I) ao Boletim Sanitrio (Anexo
III), ou da adio da informao de liberao do lote pelo mdico veterinrio oficial no
Boletim Sanitrio (Anexo III). Essa comunicao dever ser feita ao SIF de destino de abate,
antes das aves chegarem ao abatedouro.
Caso haja indicao no boletim sanitrio de taxa de mortalidade, conforme descrito na
tabela 1, deve-se observar se houve a visita do servio oficial ao estabelecimento. Nos
casos onde j for comprovada a colheita de amostras para vigilncia no estabelecimento de
origem, a colheita no abatedouro no necessria. A comprovao de visita do servio
oficial ao estabelecimento deve ser realizada mediante a adio desta informao no
Boletim Sanitrio.
O mdico veterinrio responsvel tcnico pelo estabelecimento ou habilitado
emisso de GTA dever, obrigatoriamente, avisar imediatamente ao rgo estadual de
defesa sanitria animal ou ao SEDESA/SFA toda a vez que constatar taxa de mortalidade
nos termos previstos no Anexo II.
Finalmente, pedimos a V.Sa. que o SEDESA divulgue para o SIPAG do estado os
nmeros de seu telefone e o do rgo estadual de defesa sanitria animal, para notificaes
em caso de suspeita de sinais compatveis com a doena de Newcastle e influenza aviria.
JAMIL GOMES DE SOUZA Diretor do DSA.
JAMIL GOMES DE SOUZA
Diretor do DAS
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CAPTULO 7
PLANO DE CONTINGNCIA
Devido ao risco que constitui para a avicultura brasileira, a ocorrncia da Influenza Aviria
(IA) de alta patogenicidade e a Doena de Newcastle e considerando a importncia que a
atividade representa para o Pas, pela gerao de benefcios sociais e econmicos, foi
elaborado e publicado pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento o PLANO
DE CONTINGNCIA PARA INFLUENZA AVIRIA E DOENA DE NEWCASTLE,
apresentado a seguir (www.agricultura.gov.br).
75
VERSO 1.2
ABRIL/2007
76
1. INTRODUO
A avicultura brasileira se traduziu em atividade de grande sucesso. A utilizao de
sistemas
de planejamento, associados a novas tecnologias reflete-se no extraordinrio crescimento
da atividade. A produo brasileira de carne de aves ultrapassou a marca anual de 10
milhes de toneladas, em 2005. O Brasil ocupa a terceira posio no ranking mundial dos
maiores produtores de frango, sendo superado apenas por Estados Unidos e China.
Devido ao risco que constitui para a avicultura brasileira, a ocorrncia da influenza
aviria (IA) de alta patogenicidade e a doena de Newcastle e considerando:
a importncia que a atividade representa para o Pas, pela gerao de benefcios
sociais e econmicos;
que a ocorrncia dessas doenas, em um centro de produo avcola,
representaria um risco economia e incidiria de forma negativa nos nveis de consumo de
protena de qualidade e economicamente acessvel para as populaes;
a necessidade de fortalecer os servios de defesa sanitria animal e aumentar a
capacidade de preveno, atuao e investigao, e;
a importncia de atualizar e harmonizar normas e procedimentos para a
preveno da influenza aviria e a preveno e controle da doena de Newcastle, tendo
como referncia as recomendaes da Organizao Mundial de Sade Animal (OIE), a
Coordenao de Sanidade Avcola, do Departamento de Sade Animal, produziu este
manual de procedimentos de ateno suspeita e medidas de conteno de episdio de
influenza aviria e doena de Newcastle, na tentativa de prover documento bsico de
referncia s Superintendncias Federais de Agricultura, Secretarias de Agricultura, rgos
de defesa sanitria animal, criadores de aves e pblico interessado em geral, sobre as
aes a serem executadas pelo servio oficial, como medida de prevenir ou impedir a
disseminao dos agentes dessas doenas no plantel avcola nacional.
Alm disso, de suma importncia que os Programas Estaduais de Sanidade Avcola
produzam seus prprios Planos de Contingncia, especficos e direcionados s realidades e
problemticas locais de cada Estado, contendo todos os telefones de emergncia
necessrios.
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3.AES PREVENTIVAS
O Departamento de Sade Animal (DSA) do MAPA tem desenvolvido, em sua rotina
de trabalho, aes para evitar o ingresso de doenas avirias inexistentes no Brasil ou que
possam prejudicar os plantis nacionais, com nfase s enfermidades de notificao
obrigatria OIE.
A introduo do agente das doenas pode ocorrer por: trnsito de passageiros;
importao de animais e material gentico; produtos biolgicos; lixo de bordo de avies e
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navios; correspondncia postal, alm da transmisso por aves migratrias. O MAPA realiza
vigilncia sanitria sobre o material gentico no ponto de ingresso (portos, aeroportos e
fronteiras), bem como controlando as importaes de aves destinadas reposio de
material gentico. Ademais, o Brasil realiza controle de todo material de risco importado,
incluindo apreenses em bagagem acompanhada, atravs de anlise de risco do pas de
origem dos produtos e do prprio produto.
Alm dessas aes, direcionadas ao risco externo, so desenvolvidas aes
direcionadas preveno da doena em territrio nacional:
edio do Plano Nacional de Preveno e Controle da Doena de Newcastle e
Preveno de IA;
atendimento a todas as suspeitas de doenas avcolas e tentativa de realizao de
diagnstico conclusivo para as doenas de notificao obrigatria pela OIE;
vigilncia ativa para influenza aviria e doena de Newcastle, realizada em aves
migratrias, plantis avcolas comerciais e de subsistncia;
controle de trnsito interno e controle de mdicos veterinrios emissores de GTA;
atualizao contnua de cadastro de estabelecimento avcola;
controle dos produtos biolgicos registrados, que so submetidos a testes de pureza
e inocuidade.
A iminncia de um possvel surto de IA no Brasil determinou a realizao de
monitoramento contnuo dessa enfermidade nas populaes de risco. Essa atividade
depende do acompanhamento correto das mltiplas suspeitas clnicas de doena das aves
e do encaminhamento ao laboratrio de material para diagnstico conclusivo. Por isso
importante o contato com o mdico veterinrio do Servio Oficial, responsvel pelo
reconhecimento mais fidedigno dos sinais clnicos sugestivos da doena e da correta
colheita de material, a ser enviado ao laboratrio oficial, o LANAGRO-SP.
Este manual tambm se prope a promover a intensificao das aes de vigilncia
sanitria, dotando os servios veterinrios dos instrumentos necessrios para imediata
deteco da presena do agente causador e a mobilizao dos recursos necessrios,
humanos e financeiros, oficiais e privados, para identificao e eliminao de um eventual
foco da doena.
4 AMPARO LEGAL
As medidas de preveno, controle e erradicao de doenas exticas ou
emergenciais esto amparadas na legislao em vigor. O Regulamento do Servio de
Defesa Sanitria Animal, aprovado pelo Decreto n 24.548, de 3 de julho de 1934 e a Lei n
569 de 21 de dezembro de 1948, estabelecem as medidas a serem aplicadas, entre outros,
no caso da constatao da influenza aviria ou doena de Newcastle em plantis avcolas,
incluindo o sacrifcio de aves e a indenizao dos proprietrios, quando for o caso.
De acordo com o disposto no art. 63 do Regulamento do SDSA (Decreto n 24.548, de
3 de julho de 1934) obrigatrio, por interesse da defesa sanitria animal ou da sade
pblica, o sacrifcio de animais acometidos das doenas especificadas, entre elas a IA.
Como a doena no foi diagnosticada no Pas, obrigatrio o sacrifcio dos animais
possveis veiculadores da doena, a fim de manter o plantel avcola nacional indene.
A Instruo Normativa n 32, de 13 de maio de 2002, da Secretaria de Defesa
Agropecuria, estabelece as Normas Tcnicas de Vigilncia, Controle e Erradicao da
doena de Newcastle e da influenza aviria e inclui:
notificao obrigatria, ao servio veterinrio oficial, da ocorrncia de sintomatologia
sugestiva para a doena de Newcastle e influenza aviria, em qualquer espcie de ave;
realizao de investigao imediata no estabelecimento, conduzida por mdico
veterinrio oficial, aps recebimento de notificao ou denncia;
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5. PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS
5.1. NOTIFICAO DA SUSPEITA
O rpido conhecimento, pelo servio oficial de defesa animal, sobre o aparecimento de
sinais clnicos sugestivos de influenza aviria ou doena de Newcastle, conforme descrito
nos itens 1.1, 1.2 e Anexo III, em qualquer estabelecimento avcola, tem importncia
decisiva no processo eficiente de conteno do agente e erradicao da doena.
Essa notificao preferencialmente dever ser feita por meio de comunicao direta
ao servio oficial de defesa sanitria, realizada atravs de: chamado originado do
proprietrio de aves com sintomatologia sugestiva; denncia annima; ou ainda pelas
prprias autoridades sanitrias locais que trabalham em abatedouros de aves, atravs da
identificao de sinais ou leses sugestivas, verificadas nas inspees ante e post mortem.
A comunicao de suspeita sempre poder ser feita: ao escritrio de ateno
veterinria local, aos rgos estaduais de defesa sanitria animal, a Superintendncia
Federal de Agricultura, Pecuria e Abastecimento - SFA, ou ainda diretamente ao MAPA,
utilizando o servio do telefone
0800 61 1995, que um canal de comunicao
gratuito, aberto populao.
Aps o recebimento da notificao de suspeita, o servio oficial iniciar imediatamente
os trabalhos de investigao e, se necessrio, desencadear todas as aes de emergncia
sanitria (vide Anexo I).
5.2. ATENDIMENTO NOTIFICAO
Aps o recebimento da notificao de suspeita, a unidade veterinria local (UVL)
dever proceder as investigaes necessrias, descritas a seguir.
5.2.1. VISITA PROPRIEDADE
A unidade local dever dispor de meios de transporte e equipamentos necessrios
para realizao das atividades de investigao da suspeita e aes de controle e
erradicao do foco, conforme Anexo II.
O veterinrio do servio oficial dever efetuar visita ao local da suspeita de foco no
menor intervalo de tempo possvel; a partir da comunicao da suspeita, esse prazo no
exceder 12 horas.
A visita propriedade dever atender s normas de biossegurana. Em caso de
suspeita fundamentada (vide Anexo III), os procedimentos seguintes devero ser
executados:
comunicao ao proprietrio e trabalhadores do estabelecimento sobre as atividades
em execuo e a importncia do trabalho em cooperao;
para a visita inicial os tcnicos devero usar Equipamento de Proteo IndividualEPI, descrito no Anexo II;
todo o material descartvel utilizado dever ser incinerado ou enterrado na
propriedade, ao final da visita, e o material no descartvel utilizado dever ser lavado e
desinfetado dentro da propriedade, com desinfetantes adequados (Anexos IV e V);
no caso de criaes de subsistncia, dever ser observada, no mnimo, a troca de
roupa no local, com incinerao ou enterro de todo material descartvel utilizado e a limpeza
e desinfeco de todo material no-descartvel, dentro da propriedade, com utilizao de
desinfetantes adequados(Anexos IV e V);
todo o material que necessite sair da granja, por ocasio dessa visita, como caixas
de isopor, frascos, saco plstico, instrumental de necrpsia e outros, dever ser desinfetado
utilizando fumigao tripla por 20 minutos ou imerso em soluo desinfetante (Anexo V);
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5.7.1. INSTITUCIONALIZAO
Aps a confirmao do foco devero ser adotadas as seguintes medidas:
Declarao do estado de Emergncia Sanitria pelo Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento;
Definio do Grupo de Emergncia, que dever atuar na rea do foco. As aes
emergenciais sero desenvolvidas no local, mediante a institucionalizao de uma estrutura
organizacional e operacional, obedecendo ao seguinte:
Coordenadoria Geral mobilizar e coordenar todas as aes de emergncia. Esta
posio ser constituda por quatro representantes: os representantes da Coordenao
Geral em Braslia sero o Ministro da Agricultura, Pecuria e Abastecimento e o Secretrio
de Defesa Agropecuria do MAPA, enquanto que os representantes no Estado sero o
Superintendente Federal da Agricultura e o Secretrio de Agricultura;
Coordenadoria dos Trabalhos de Campo - comandar as operaes tcnicas de
controle e erradicao do episdio sanitrio. Esta coordenao deve trabalhar diretamente
com as equipes de emergncia;
Coordenadoria de Apoio Administrativo - dar suporte administrativo a todas as
operaes de emergncia de forma rpida, flexvel e sem limitantes burocrticos;
Comisso de Avaliao e Taxao - integrada, por pelo menos um representante do
setor produtivo indicado pela Unio Brasileira de Avicultura (UBA) e pela Associao
Brasileira dos Exportadores de Frango (ABEF), por um veterinrio do servio oficial federal e
outro do servio estadual. Sua funo ser avaliar as aves existentes e bens, e determinar
seus respectivos lucros cessantes, antes do sacrifcio sanitrio ou destruio.
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5.7.2. FOCO
No foco, estabelecimento no qual foi constatada a presena de uma ou mais aves
afetadas pela doena, cujos limites sero estabelecidos pelo servio oficial, o Grupo
Emergencial de Atendimento Suspeita de Enfermidades (GEASE) dever ser acionado,
para assegurar a execuo das seguintes medidas:
sacrifcio imediato no local de todas as aves (e sunos, no caso de IA) existentes no
estabelecimento infectado;
composio de equipe de trabalho, constituda por pessoas que no tero contato
com aves pelo perodo mnimo de sete dias aps a tarefa (esta equipe no pode incluir
vizinhos, outros avicultores ou agricultores);
providenciar os equipamentos necessrios para realizar as tarefas que permitiro a
completa e segura destruio das aves (dependendo do nmero de aves: retro-escavadeira,
p mecnica, caminho do tipo caamba, sacos plsticos reforados, lonas plsticas,
combustveis lquidos, lenha, outros);
destruio de todas as aves que tenham morrido no foco, ou que tenham sido
sacrificadas, assim como da carne de todas as aves provenientes da granja, os ovos e os
subprodutos produzidos durante o perodo provvel de incubao da doena;
limpeza e desinfeco das reas de alojamento e acesso das aves na propriedade,
com a utilizao de desinfetantes indicados pelo DSA (Anexo V);
proibio de sada da granja de qualquer tipo de equipamento, raes, cama de
avirio ou outro tipo de material utilizado na produo avcola;
proibio do egresso e ingresso de qualquer tipo de animal existente na propriedade,
inclusive ces, gatos, eqinos, bovinos, ovinos, caprinos, sunos;
em se tratando de lotes de reproduo (linhas puras, bisavs, avs e matrizes), todos
os ovos j enviados ao incubatrio (em estoque ou em incubao) devero ser
imediatamente localizados, separados em uma sala especfica e estocados at definio da
investigao epidemiolgica. Caso no seja possvel a identificao desse material nos
incubatrios, todo o material presente nos incubatrios dever ser isolado;
instalao de sistema de desinfeco, com desinfetante na concentrao
recomendada (Anexo V), na entrada da propriedade. Os veculos no podero visitar outra
propriedade at o dia seguinte, ficando estacionados no posto de lavagem, onde ser
realizada a segunda lavagem e desinfeco aps deixarem a propriedade suspeita;
evitar o trnsito de veculos nas estradas de acesso propriedade (manter os
veculos dos tcnicos uma distncia mnima de 100 metros do acesso principal da
propriedade);
disponibilizar, imediatamente, um local na entrada da propriedade para banho e troca
de roupa dos funcionrios da granja e tcnicos que realizaro os trabalhos de levantamento
epidemiolgico e de coleta de amostras;
demarcao das zonas de proteo e vigilncia, com investigao epidemiolgica em
todas as propriedades existentes nestas reas;
definio da localizao das barreiras sanitrias;
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restrio ao trnsito e abate controlado das aves. A vacinao na rea de foco ser mantida
at a confirmao laboratorial de seu encerramento.
O controle dos lotes vacinados, tanto de aves comerciais como de subsistncia e
cativeiro, ser realizado pela colocao de aves sentinelas, no vacinadas e marcadas,
junto ao lote de aves vacinadas, sendo realizados exames sorolgicos e virolgicos nas
sentinelas. Qualquer reao positiva ser encaminhada para a comprovao de que no se
trata do vrus de campo envolvido no foco. Para isso ser dada preferncia s vacinas
diferenciveis de vrus de campo, onde se utiliza a tecnologia DIVA: Differentiating Infected
from Vaccinated Animals. Em se constatando a presena do vrus de campo, todas as
aes de foco devero ser realizadas no local onde o plantel vacinado est alojado.
Para utilizao de vacinas, aps sua aprovao pelo MAPA, faz-se necessria a
formao de estoque de aproximadamente 10 milhes de doses, para que seja utilizada em
casos de emergncia.
O estoque ficar em disponibilidade na empresa produtora, devendo chegar ao Brasil
em 12 horas, no mximo.
5.9. ENCERRAMENTO DO FOCO
Tendo sido adotadas todas as medidas descritas para as zonas de proteo e de
vigilncia e no havendo mais evidncias clnicas, laboratoriais e/ou epidemiolgicas da
presena do agente, considera-se encerrado o foco, lavrando-se o Termo de Desinterdio
(Anexo XV) e o FORM COM (Anexo XVI) de encerramento do foco, suspendendo-se todos
os procedimentos de emergncia adotados para a regio.
De acordo com o Cdigo Sanitrio para os Animais Terrestres da OIE, a rea ou zona
ser considerada infectada at que sejam transcorridos:
21 dias, pelo menos, desde a confirmao do ltimo caso e a concluso das
operaes de sacrifcio sanitrio e desinfeco; ou
6 meses desde o restabelecimento clnico ou a morte do ltimo animal doente, se no
foi aplicado o sacrifcio sanitrio.
6. PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PARA ATUAO EM REGIES DE AVES
MIGRATRIAS
O Brasil visitado periodicamente por milhares de aves migratrias que se deslocam,
antes do inverno boreal, do rtico para a Amrica do Sul. As espcies que migram ocupam
reas midas naturais do litoral, como praias, esturios, manguezais, alagados costeiros e
salgados, alm de reas com intensa quantidade de alimento, como o Pantanal Matogrossense.
Os pontos de invernada das aves migratrias servem de local de encontro entre a
populao de aves migrantes e a populao de aves residentes, o que implica risco de
disseminao de agentes infecciosos para o plantel avcola nacional.
Em funo dos pontos de invernada, a ao de vigilncia nas regies perifricas deve
ser adotada no raio de 10 Km a partir desse ponto. A localizao por georeferenciamento
das propriedades que possuem aves domsticas, bem como a descrio das espcies e a
quantidade devero ser conhecidos pelo servio de ateno veterinria local e enviados
Coordenao de Sanidade Avcola/DSA/SDA/MAPA.
A partir desse conhecimento ser determinada a amostragem para pesquisas
sorolgicas e virais peridicas, com um intervalo mximo de seis meses, conforme previsto
pela OIE. Havendo deteco e caracterizao do vrus em aves domsticas, sero
desencadeadas todas as aes de emergncia sanitria previstas para um caso de
ocorrncia de foco de doena de Newcastle ou influenza aviria de alta patogenicidade.
Alm de campanhas educativas regulares, a regio dever ter ateno especial no
sentido de incrementar as aes de educao sanitria.
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7. AGRADECIMENTOS
A Coordenao de Sanidade Avcola/DSA/SDA/MAPA agradece a colaborao da
Coordenao Geral de Apoio Laboratorial/SDA/MAPA, EMBRAPA Sunos e Aves e de
pesquisadores de vrias universidades e instituies brasileiras para a confeco e contnua
reviso do contedo deste Plano de Contingncia. Algumas figuras foram adaptadas da
apresentao gentilmente cedida pelo Servicio Agricola y Ganadero do Chile.
8. ANEXOS (Plano de Contingncia)
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CAPTULO 8
FORMULRIOS
_________________________
ESEC_________________________
REGISTRO N _____________
Localidade / Distrito:
CEP:
Endereo logradouro:
Bairro:
Localidade / Distrito:
Municpio:
CEP:
Telefone:
Fax:
Caixa Postal:
E-mail:
4. Atuao do Estabelecimento
rea:
20
Atividade:
Classificao:
Atividade:
Classificao:
Atividade:
Classificao:
UF:
UF:
Caracterstica
Adicional:
Caracterstica
Adicional:
Caracterstica
Adicional:
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Tipo de responsabilidade: 1
Tipo de Tcnico:
substituto)
(1 titular / 2
7. Tipo de Propriedade
Prpria
Arrendada (se arrendada preencher abaixo)
Nome do proprietrio:
CPF/CNPJ:
Endereo:
8. Localizao / Instalaes / DATUM South American 69 (SAD69)
Coordenadas GPS da Granja (graus, min e seg): S:
W:
rea da Propriedade:
(ha)
rea utilizada com avicultura:
(ha)
Numero de Ncleos:
Numero de Galpes / Piquetes:
rea Construda:
Capacidade de Alojamento:
Numero de pessoas envolvidas com atividade:
9. Responsabilidade pela Informao
Nome do Responsvel:
Cargo:
Documento de Identidade:
10. Declarao
Declaro que todas as informaes prestadas neste formulrio so verdadeiras e que qualquer
alterao nestas informaes sero comunicadas imediatamente ao rgo de defesa.
___________________________________
_______________________________________
Local e data
Assinatura
11. Responsabilidade pelo Cadastro
Nome:
Cargo:
___________________________________
_______________________________________
Local e data
rgo: IMA
Matricula:
Assinatura e Carimbo
(rea 20)
748 Granja de Aves de Corte
749 Granja de Aves Poedeiras de Ovos Comerciais
Caractersticas Adicionais: (rea 20)
685 Galinha Corte e postura
686 Peru Corte e postura
687 Pato Corte e postura
688 Marreco Corte e postura
689 Codorna Corte e postura
690 Galinha d`angola Corte e postura
691 Avestruz Corte
692 Ema Corte
693 Outras
Caractersticas Adicionais (rea 15)
501 - Granja Avoseira
521 - Chocadeira
502 - Granja Matrizeira
522 Chester - Corte
503 Incubatrio Avoseiro
523 Chester - Postura
504 Incubatrio Matrizeiro
524 Chukar - Corte
507 Galinhas - Corte
525 Chukar - Postura
508 Galinhas - Postura
509 Codornas - Corte
510 Codornas - Postura
511 Patas - Corte
512 Patas - Postura
513 Peruas - Corte
514 Peruas - Postura
515 Marrecas - Corte
516 Marrecas - Postura
517 Aves - Corte
518 Aves - Postura
519 Galinha Corte - Orgnica
520 Galinha Postura - Orgnica
131
N GTA
MUNICIPIO
ORIGEM
UF
MUNICIPIO
DESTINO UF
N DE
ANIMAIS
ESPCIE* FINALIDADE**
*No campo ESPCIE coloque cdigo, ou digite de acordo com as opes: 1- GALINHA CORTE (OVOS
FERTEIS) 2- PERU CORTE (OVOS FERTEIS) 3-AVESTRUZ CORTE (OVOS FERTEIS) 4-GALINHA
CORTE (PINTOS DE 1 DIA) 5-PERU CORTE (PINTOS DE 1 DIA) 6-GALINHA CORTE (ADULTO) 7-PERU
CORTE (ADULTO) 8-AVESTRUZ CORTE (ADULTO) 9-AVESTRUZ CORTE (PINTO DE 1 DIA) 10-GALINHA
CORTE (REPRODUO) 11- PERU CORTE (REPRODUO) 12-AVESTRUZ CORTE (REPRODUO) 13GALINHA POSTURA (OVOS FERTEIS) 14-GALINHA POSTURA (PINTOS DE 1 DIA) 15-GALINHA POSTURA
(REPRODUO) 16-AVES - EXTICAS OU ORNAMENTAIS 17-AVES - OUTRAS
**No campo FINALIDADE coloque cdigo, ou digite de acordo com as opes: 1-Abate 2Engorda 3-Reproduo 4-Exposio 5-Leilo 6-Esporte 7-Outras
Local:______________________
Data:___/___/___
132
CADASTRO DE ESTABELECIMENTOS
COMERCIAIS DE AVES VIVAS
Gerencia de Defesa Sanitria Animal
I N S T I T U T O M I N E I R O DE A G R O P E C U R I A
INSCRIO ESTADUAL:
S:
W:
ENDEREO LOGRADOURO:
BAIRRO:
LOCALIDADE / DISTRITO:
MUNICPIO:
CEP:
UF:
LOCALIDADE / DISTRITO :
MUNICPIO:
CEP:
TELEFONE:
FAX:
UF:
CAIXA POSTAL :
E-MAIL:
4. RESPONSVEL TCNICO MDICO VETERINRIO
CPF:
NOME: :
5. INFORMAES COMPLEMENTARES
5.1. AVES QUE COMERCIALIZA
GALINHA CORTE
GALINHA - POSTURA
GALINHA CAIPIRA
PINTINHO
GALINHA D`ANGOLA
AVESTRUZ
EMA
SILVESTRES / ORNAMENTAIS
OUTRAS : ......................................
PERU
PATO
MARRECO
CODORNA
COMPOSTGEM
QUEIMA
ENTERRA
BOA
REGULAR
RUIM
PSSIMA
5.6
6.
NOME DO RESPONSVEL :
CARGO :
DOCUMENTO DE IDENTIDADE :
7. DECLARAO
DECLARO QUE TODAS AS INFORMAES PRESTADAS NESTE FORMULRIO SO VERDADEIRAS E QUE QUALQUER ALTERAO NESTAS INFORMAES SERO
COMUNICADAS IMEDIATAMENTE AO RGO DE DEFESA SANITRIA ANIMAL IMA.
INSTRUO NORMATIVA N 17, DE 07 DE ABRIL DE 2006 DO MAPA.
ESTOU CIENTE QUE EM CASO DE ALTA MORTALIDADE DAS AVES DEVEREI COMUNICAR
................................................................................
ASSINATURA
RGO :
FUNO :
MATRCULA :
9. ASSINATURA : ...........................................
NOME DO SERVIDOR DO IMA
......................................................................
ASSINATURA
INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECURIA
GERNCIA DE DEFESA SANITRIA ANIMAL
133
N.
TERMO DE FISCALIZAO
IDENTIFICAO:
EVENTOS AGROPECURIOS
PROPRIEDADE RURAL
ESTABELECIMENTO COMERCIAL
ORIENTAES RECOMENDADAS
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
IDENTIDADE: _____________________________________
__________________________________________
ASSINATURA
AGENTE FISCAL
NOME: ____________________________________________________________________________________________________
ESCRITRIO SECCIONAL: ___________________________________________________________________________________
COORDENADORIA REGIONAL: _____________________________________________________________________________________
DATA: ______/______/______
HORA: _______ : _______
____________________________________________
ASSINATURA MATRCULA
134
1.
MS
/ ANO
.........
/
...........
N
TERMO DE VISTORIA
Gerencia de Defesa Sanitria Animal
INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECURIA
5 . ENDEREO DE CORRESPONDNCIA
RUA / AV. : ................................................................................................................................................... N : ...............................
CRMV :
7. PROPRIEDADE RURAL :
AVES
OUTRAS : ............................................................................
SUDEOS
8. FINALIDADE :
VIGILNCIA EPIDEMIOLGICA : .....................................................................................................................................................
SUSPEITA DE FOCO
OUTROS : .........................................................................................................................................................................................
9. SITUAO ENCONTRADA :
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
10. RECOMENDAES :
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
......................................................................
ASSINATURA
......................................................................
ASSINATURA
135
RELATRIO DE ATIVIDADES
INSTITUTO
MINEIRO
DE
SANIDADE AVCOLA
AGROPECURIA
COORDENADORIA REGIONAL :
ESCRITRIO SECCIONAL :
N DE VISTORIAS
TIPO DE ESTABELECIMENTO
GRANJA CORTE
GRANJA POSTURA
CODORNA
PERU
ZOOLGICOS ou PARQUES ECOLGICOS
OUTRAS EXPLORAES AVCOLAS
( aves exticas ou ornamentais )
REVENDEDORES DE AVES VIVAS
ABATEDOURO ( GEOREFERENCIAMENTO )
INCUBATRIO / MATRIZEIRO / AVOSEIRO
AVESTRUZ
V A C I N A S
VACINA
U T I L I Z A D A S
LABORATRIO
DOSES
DOENAS OCORRIDAS :
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
OBSERVAES :
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
LOCAL E DATA :
................................................................
, ........ DE
.........................................
DE
...............................................................................
............
ASSINATURA E CARIMBO
DO RESPONSVEL
136
TERMO DE SACRIFICIO
Espcie:
N de animais:
N nota fiscal:
N veculo transportador:
N GTA:
Origem:
Destino:
______________________________________________
Local e data
______________________________________________
Fiscal Agropecurio do IMA (assinatura e carimbo)
______________________________________________
Testemunha (assinatura e identidade)
_______________________________________________
Testemunha (assinatura e identidade)
137