informao de batata doce roxa

Ana Paula Santos

06/05/2015

NOVOS LANAMENTOS DA VIVA NATUREZA

Farinha de Batata Yacon

A Batata Yacon, de nome cientfico Polymnia sonchifolia, um tubrculo originrio dos Andes, que tem
despertado crescente interesse, principalmente por diabticos, por reduzir os nveis de glicose no sangue.
rica em inulina, uma forma de oligofrutano, ingrediente prebitico com poder adocicante e baixo poder
calrico. Possui diversas propriedades como:
- Auxilia no controle do diabetes tipo 2
- Gera sensao de saciedade
- Aumenta a imunidade
A farinha de batata Yacon da Viva Natureza preserva as propriedades nutricionais da batata Yacon in natura e
lhe possibilita maior facilidade na conservao e uso lhe permitindo um benefcio mais contnuo deste
tubrculo.
Sugestes de uso: Pode ser usado para adoar sucos, leite, ch e salada de frutas. Tambm
pode ser adicionado a iogurtes e vitaminas enriquecendo o sabor e os valores nutricionais.
Ingrediente: Farinha de Yacon ( Smallanthus sonchifolius) importada, origem Peruana. No
contm Glten.
Apresentao : Saco Pouche metalizado com zper ( 100 g )
Ajuda no controle do diabetes
Uma pesquisa desenvolvida pela Universidade de Franca (UNIFRAN), em So Paulo, afirma que
o consumo dirio da batata yacon pode ajudar no controle da glicemia em portadores de diabetes
tipo 2. Segundo os pesquisadores, o tubrculo rico em um carboidrato chamado
frutooligossacrico, que age de forma semelhante as fibras em nosso organismo. Um carboidrato
simples - tambm conhecido como amido - absorvido rapidamente pelo organismo, elevando as
taxas de glicose no sangue em uma velocidade maior e gerando picos de insulina. J no caso do
carboidrato presente na batata yacon o que acontece o contrrio. "Nosso corpo no consegue
quebrar as molculas desse carboidrato com tanta facilidade, por isso sua absoro mais
lenta", diz o nutrlogo Roberto Navarro. E por que esse mecanismo faz diferena no controle do
diabetes? "Os carboidratos da batata yacon, por serem de lenta absoro, liberam o acar no

sangue em baixas quantidades, equilibrando as taxas de glicose do organismo e,

consequentemente ajudando a controlar a doena, como fazem as fibras", completa o
especialista.

Farinha de Batata Doce Roxa

A batata doce tornou-se um dos alimentos preferidos dos praticantes de musculao,

esportes de alto desempenho e est presente no cardpio da maioria dos campees
destes esportes. O ideal ser consumida durante o dia, e principalmente, entre 1 e 2
horas antes de um treino.Este alimento libera energia aos poucos evitando que haja
acumulo de gordura, contribuindo para a dieta de diabticos, prolongando a sensao
de saciedade. Por isso ela serve para quem pratica atividades fsicas intensas,
principalmente a musculao e os exerccios aerbicos de grande durao como o
ciclismo e a corrida.
A farinha de batata doce roxa da Viva Natureza preserva as propriedades nutricionais da batata doce in
natura e lhe possibilita maior facilidade na conservao e uso lhe permitindo um benefcio mais contnuo
deste tubrculo.
DESCRIO: A farinha de batata-doce (Batata doce roxa - Ipomoea batatas) tem excelente fonte
de sais minerais, vitaminas A, C e do complexo B e metionina,. aconselhvel para quem faz
exerccios fsicos, pois contribui na definio do msculo e auxilia no emagrecimento diminuindo o
apetite pela riqueza em fibras.
INDICAO: Fornece energia para o treinamento fsico, auxilia na queima de gordura e no ganho
de massa muscular, auxilia no emagrecimento, fortalecimento do sistema imunolgico, formao
de colgeno, na regulao da presso arterial e reduo de cibras, Ajuda a controlar a
diabetes , reduz o colesterol e atua na manuteno dos ossos e na preveno da anemia.
SUGESTO DE USO: Adicionar de 1 a 2 colheres (sopa) para 250 ml liquido, (leite desnatado,
suco, agua ) no preparo de vitaminas, cereais matinais, refeies, pes, bolo, entre outros. Devese consumir diariamente para um resultado satisfatrio.
Apresentao: Saco Pouche metalizado com zper ( 200 g )

Aa Integral
- Energtico
- Antioxidante
Apresentao : Saco PP com 50 g