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3.1 INTRODUCCIN
El calor es una forma de energa que se transfiere de un cuerpo a otro
nicamente en virtud de su diferencia de temperaturas. Todo cuerpo est
constituido por un conjunto muy grande de tomos y molculas y la suma de las
energas cinticas y potenciales de todas las partculas constituyentes del cuerpo
se denomina energa interna. Cuando dos cuerpos se ponen en contacto trmico,
el cuerpo que se encuentra a mayor temperatura transfiere parte de su energa
interna al cuerpo de menor temperatura. sta energa transferida se denomina
calor o energa trmica. Por ejemplo, cuando calentamos agua, inicialmente a la
temperatura ambiente, el flujo de calor desde la cocina ocasiona que la energa
interna de las molculas del agua se incremente y ahora stas se muevan con
mayor rapidez, lo cual es ms visible a medida que alcanzan la temperatura de
ebullicin.
Los cambios de fase de una sustancia son procesos que involucran transferencia
de energa calorfica a temperatura constante y los ms comunes que podemos
apreciar, y aqu presentamos, son los cambios de fase del agua a la presin
atmosfrica.
P.
Joule
(1818-1891),
cientfico
ingls,
en
1843
demostr
energa para calentar el agua. Joule encontr que por cada 4,186 J de trabajo
mecnico que se realizaba, la temperatura de un gramo de agua se incrementaba
en 1C.
Si designamos como una calora, a la cantidad de calor que necesita un
gramo de agua para incrementar su temperatura en 1C, entonces:
1 cal = 4,186 J
sta relacin se conoce como el equivalente mecnico del calor, la cual nos
proporciona un factor de conversin entre caloras y Joules.
Termmetro
Peso
Peso
Recipiente
Aislante
Agua
Rueda de Paletas
Q
T
(3.1)
Q
m T
(3.2)
(3.3)
Segn las ecs. (3.1) y (3.2) la relacin entre la capacidad calorfica y el calor
especfico es:
C=cm
(3.4)
(3.5)
Los calores latentes de una sustancia son iguales para procesos inversos, por
ejemplo, los calores latentes de fusin y solidificacin son iguales y los calores
latentes de vaporizacin y condensacin, tambin.
CAMBIOS DE FASE DEL AGUA
En la fig. 3.2, se grafica temperatura Vs calor para ilustrar los cambios de fase
que experimenta 1Kg de hielo, inicialmente a 10C, ubicado dentro de un
recipiente abierto al aire, al cual se le suministra calor a ritmo constante. Dentro
del recipiente se ubica un termmetro para registrar la temperatura en todo el
proceso.
T (C)
Vaporizacin
100
Condensacin
Calentamiento
Termmetro
Enfriamiento
Fusin
0
540 Kcal
Solidificacin
-10
80 Kcal
85
Q (Kcal)
185
725
Figura 3.2 Grfica de la temperatura Vs el calor para 1Kg de hielo, inicialmente a 10C,
el cual es vaporizado. Se trata tambin de representar el proceso inverso de enfriamiento
desde la fase vapor a la fase slida.
Pared aislante
Agua
Muestra de ensayo
Dnde:
ma, es la masa de agua en el calormetro,
ccalorm, es el calor especfico del recipiente calorimtrico y,
mcalorm, es la masa del recipiente calorimtrico.
(3.6)
cx
(c a ma c a V)(Te - Ta )
,
m(Tc Te )
(3.7)
35 g de agua a 35 C?.
A) 2,52 g
B) 5,24 g
C) 7,51 g
D) 8,75 g
E) 9,41 g
2. Cuntos cubos de hielo de 10 g a 0 C se requieren para enfriar un vaso, cuya
capacidad calorfica es de 540 cal/C, que contiene 100 g de refresco a 20 C
de modo que su temperatura descienda hasta 0C?
A) 10
B) 12
C) 16
D) 18
E) 20
3. Una herradura de hierro de 2,00 kg inicialmente a 900 C se sumerge en un
recipiente que contiene 20 kg de agua lquida a 20 C. La temperatura final de
equilibrio en C, es: (Considere que el recipiente es completamente adiabtico,
para el hierro c = 0,12 cal/g C).
A) 24,5
B) 28,6
C) 30,4
D) 34,8
E) 38,2
4. Si se suministra 12,8 Kcal a 40 gramos de hielo a -10 C, la masa del vapor de
agua que se obtiene, en g, es:
A) 60
B) 40
C) 30
D) 20
E) 10
5. Para fundir completamente dos muestras, a partir de sus temperaturas, de
fusin, se requieren Q1 y Q2 = Q1/2 caloras respectivamente. Si las muestras
tienen masas m1 y m2 = 10 m1/9 gramos y el calor latente de fusin de m 1 es L1
= 100 cal/g. Hallar L2 (en cal/g).
A) 20
B) 40
C) 25
D) 50
E) 45
A) 1,25
B) 2,45
C) 3,18
D) 4,15
60
20
Q(Cal)
800
-5
3760
E) 5,12
10.
T(C)
200
60
40
180
260
Q(Cal)
11. En un depsito aislado trmicamente hay 5 litros de agua del cual se extrae 1
litro y levantndolo una altura H es dejado caer al mismo depsito
observndose que la temperatura aumenta en 0,0098C. Halle H (en m). El
calor especfico del agua es 4180 J/KgC. Considere g = 9,8 m/s 2.
A) 12,9
B) 16,5
C) 20,9
D) 24,6
E) 28,3
15. Halle la altura desde la cual se debe dejar caer un cuerpo cuyo calor especfico es
de 0,5 cal/ g C, para que su temperatura se incremente en 1,2 C. Considere que
en el choque toda la energa mecnica del cuerpo se convierte en calor que gana
el mismo cuerpo (1 cal = 4,2 J y g = 10 m/s2).
A) 240 m
B) 245 m
C) 248 m
D) 252 m
E) 260 m