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NORMA TH.

030
HABILITACIONES PARA USO INDUSTRIAL

Artculo 1.- Son Habilitaciones para uso Industrial aquellas destinadas


predominantemente a la edificacin de locales industriales y que se realizan sobre terrenos
calificados con una Zonificacin afn o compatible.
Artculo 2.- Las Habilitaciones para uso Industrial pueden ser de diferentes tipos, los
cules se establecen en funcin a tres factores concurrentes:

a) Usos permisibles.
b) Calidad mnima de obras.
c) Modalidad de ejecucin.
d) Artculo 3.- Los usos permisibles corresponden la Zonificacin Urbana y en consecuencia
de ella se establece las dimensiones mnimas de los Lotes a habilitar, de conformidad con
el Plan de Desarrollo Urbano.
e) Artculo 4.- En funcin de los usos permisibles, las Habilitaciones para uso Industrial
pueden ser de cuatro tipos, de acuerdo al siguiente cuadro:
tip
o
1

rea mnima
de lote
300 m2

frente
mnimo
10 ml.

2
3
4

1,000 m2
2.500 m2
(*)

20 ml.
30 ml.
(*)

tipo de industria
elemental y
complementaria
liviana
gran industria
industria pesada
bsica

OS. 070 REDES DE AGUAS RESIDUALES

OBJETIVO
Fijar las condiciones exigibles en la elaboracin del proyecto hidrulico de las redes
de aguas residuales funcionando en lmina libre de acuerdo a una planta procesadora
agroindustrial.
ALCANCES
Esta Norma contiene los requisitos mnimos a los cuales deben sujetarse los proyectos y
obras de infraestructura sanitaria para industrias agroalimentarias.
DEFINICIONES
REDES DE RECOLECCIN. Conjunto de tuberas principales y ramales colectores que
permiten la recoleccin de las aguas residuales generadas en los diferentes sectores de la
planta
TUBERA PRINCIPAL. Es el colector que recibe las aguas residuales provenientes de otras
redes y/o ramales colectores dentro de la planta.
TENSIN TRACTIVA. Es el esfuerzo tangencial unitario asociado al escurrimiento por
gravedad en la tubera de alcantarillado, ejercido por el lquido sobre el material
depositado.
PENDIENTE MNIMA. Valor mnimo de la pendiente determinada utilizando el criterio de
tensin tractiva que garantiza el auto limpieza de la tubera.
PROFUNDIDAD. Diferencia de nivel entre la superficie de terreno y la generatriz inferior
interna de la tubera dentro de la planta.
RECUBRIMIENTO. Diferencia de nivel entre la superficie de terreno y la generatriz superior
externa de la tubera (clave de la tubera).

Ubicacin
La conexin predial de redes de aguas residuales, se ubicar a una distancia mnima
de 30m del lmite izquierdo o derecho de la de la planta. En otros casos deber justificarse
adecuadamente.
Dimetro
El dimetro mnimo de la conexin ser de 100mm.
NORMA OS. 090
PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

OBJETO
El objetivo principal es normar el desarrollo de proyectos de tratamiento de aguas
residuales en los niveles preliminar, bsico y definitivo para un mejor desarrollo de la planta
y un buen cuidado del medio ambiente.
ALCANCE
La presente norma est relacionada con las instalaciones que requiere una
planta de tratamiento de aguas residuales municipales y los procesos que deben
experimentar las aguas residuales antes de su descarga al cuerpo receptor o a su
reutilizacin en una planta agroindustrial procesadora de alimentos.
DISPOSICIONES GENERALES
OBJETO DEL TRATAMIENTO
1.1. El objetivo del tratamiento de las aguas residuales es mejorar su calidad para
cumplir con las normas de calidad del cuerpo receptor o las normas de reutilizacin y que la
planta agroindustrial logro beneficios favoreciendo la no contaminacin del medio
ambiente.
1.2. El objetivo del tratamiento de lodos es mejorar su calidad para su disposicin
final o su aprovechamiento, para la mejora de los procesos en la planta.
ESTRUTURAS METALICAS
La norma aplica a los elementos de acero estructural destinados a soportar las
cargas de las edificaciones:
Estos pueden ser:

Viguetas
Vigas

Columnas
Otros elementos que forman parte de una
estructura de acero.

NORMA G.020
PRINCIPIOS GENERALES

Artculo 1.- Para cumplir con su objetivo, el presente Reglamento


Nacional de Edificaciones se basa en los siguientes principios generales:

a) De la Seguridad de las Personas


Crear espacios adecuados para el desarrollo de las actividades
humanas, buscando garantizar la salud, la integridad y la vida de las
personas que habitan una edificacin o concurren a los espacios pblicos;
as mismo, establece las condiciones que deben cumplir las estructuras y las
instalaciones con la finalidad de reducir el impacto sobre las edificaciones y
la infraestructura urbana, de los desastres naturales o los provocados por
las personas.

b) De la Calidad de Vida
Lograr un hbitat urbano sostenible, capaz de otorgar a los
habitantes de la ciudad espacios que renan condiciones que les permitan
desarrollarse integralmente tanto en el plano fsico como espiritual.
El suelo para ser usado en actividades urbanas debe habilitarse con
vas y contar con los servicios bsicos de agua, desage, electrificacin y
comunicaciones, que garanticen el uso ptimo de las edificaciones y los
espacios urbanos circundantes.
Proponer el empleo de tecnologas capaces de aportar soluciones que
incrementen el bienestar de las personas.

c) De la seguridad jurdica
Promueve y respeta el principio de legalidad y la jerarqua de las
normas, con arreglo a la Constitucin y el Derecho.
Las autoridades que intervienen en los procedimientos de Habilitacin
Urbana y de Edificacin, lo harn sin discriminacin entre los administrados,
otorgndoles trato igualitario y resolviendo conforme al ordenamiento
jurdico.

d) De la subordinacin del inters personal al inters general


La ejecucin de las Habilitaciones Urbanas y las Edificaciones deben
considerar el inters general sobre el inters personal, a fin de lograr un
desarrollo urbano armnico que respete los derechos adquiridos de las
personas.

e) Del diseo universal


Promueve que las habilitaciones y edificaciones sean aptas para el
mayor nmero posible de personas, sin necesidad de adaptaciones ni de un
diseo especializado, generando as ambientes utilizables equitativamente,
en forma segura y autnoma.

NORMA GE.020: COMPONENTES Y CARACTERSTICAS DE LOS


PROYECTOS

Artculo 3

Los proyectos de edificacin se dividen por especialidades segn los


aspectos a que se refieren:

a) Arquitectura: Concepcin general, ocupacin del terreno y la


relacin con el entorno, distribucin de ambientes, dimensiones,
relaciones espaciales, volumetra, uso de materiales, sistemas
constructivos y calidad.
b) Estructura: Dimensiones y caractersticas de los elementos
estructurales.
c) Instalaciones Sanitarias: Dimensiones y caractersticas del
sistema de saneamiento y de las redes de agua y desage.
d) Instalaciones Elctricas: Dimensiones y caractersticas de redes
elctricas y de electrificacin.
e) Instalaciones de Climatizacin: Dimensiones y caractersticas
de servicios de aire acondicionado y calefaccin.
f) Instalaciones mecnicas: Dimensiones y caractersticas de
servicios de vapor, aire comprimido, equipos de movimiento de carga
y personas.
g) Instalaciones de comunicaciones: Dimensiones y
caractersticas de servicios de transmisin de voz y datos.
h) Instalaciones de gas: Dimensiones y caractersticas de servicios
de energa a gas.

Artculo 4
Los proyectos de cada especialidad estn compuestos de:
a) Planos.
b) Especificaciones tcnicas.
c) Memoria descriptiva o de clculo.
Artculo 5
Los proyectos de arquitectura pueden ser formulados en dos niveles
de desarrollo:
a) Anteproyecto: Cuando se elaboran para obtener la aprobacin
del propietario y/o de la comisin calificadora de proyectos o quin
haga sus veces.
b) Proyecto: Cuando se elaboran para obtener la licencia de obra y
ser posteriormente ejecutados.
Artculo 6
El anteproyecto de arquitectura para edificacin debe contener:
a) Plano de ubicacin: Indica la posicin del terreno respecto de las
calles adyacentes, dimensiones, uso de los inmuebles colindantes y
cuadro de reas, incluyendo un plano de localizacin, con las vas y
lugares importantes de la zona donde se ubica el terreno.
b) Planos de distribucin por niveles
c) Planos de elevaciones
d) Planos de cortes por los elementos de circulacin vertical
Artculo 7

El proyecto de arquitectura para edificacin debe contener:


a) Plano de localizacin y ubicacin.
b) Planos de distribucin por niveles.
c) Planos de elevaciones.
d) Planos de cortes por los elementos de circulacin
vertical.
e) Planos de detalles constructivos.
f) Planos de seguridad.
g) Memoria descriptiva, incluyendo aspectos de seguridad.
h) Especificaciones tcnicas.
NORMA A.010:
CONDICIONES GENERALES DE DISEO
CARACTERSTICAS DE DISEO
La presente norma establece los criterios y requisitos mnimos de
diseo arquitectnico que debern cumplir las edificaciones.
CAPITULO II

ALTUR
A DEL
VEHIC
ULO

4.50
m

EDIFICACIO
N

Plantas
Agroindustr
iales

ANC
HO
DE
ACC
ESO
3.00
m

RADIO
DE
GIRO

12.00
m

Artculo 15.- El agua de lluvias proveniente de cubiertas, azoteas,


terrazas y patios descubiertos, deber contar con un sistema de
recoleccin canalizado en todo su recorrido hasta el sistema de
drenaje pblico o hasta el nivel del terreno.
El agua de lluvias no podr verterse directamente sobre los terrenos o
edificaciones de propiedad de terceros, ni sobre espacios o vas de
uso pblico.
SEPARACIN ENTRE EDIFICACIONES
Artculo 16.- Toda edificacin debe guardar una distancia con
respecto a las edificaciones vecinas, por razones de seguridad
ssmica, contra incendios o por condiciones de iluminacin y
ventilacin naturales de los ambientes que la conforman.
CAPITULO IV
DIMENSIONES MNIMAS DE LOS AMBIENTES
Artculo 21.- Las dimensiones, rea y volumen, de los ambientes de
las edificaciones deben ser necesarias para:
a) Realizar las funciones para las que son destinados.
b) Albergar al nmero de personas propuesto para realizar dichas
funciones.

c) Tener el volumen de aire requerido por ocupante y garantizar su


renovacin natural o artificial.
d) Permitir la circulacin de las personas as como su evacuacin en
casos de emergencia.
e) Distribuir el mobiliario o equipamiento previsto.
f) Contar con iluminacin suficiente.

SERVICIOS SANITARIOS
Articulo 37.- El nmero de aparatos y servicios sanitarios para las
edificaciones, estn establecidos en las normas especificas segn
cada uso.
Articulo 39.- Los servicios sanitarios de las edificaciones debern
cumplir con:
a)
La distancia mxima de recorrido para acceder a un servicio sanitario
ser de 50 m.
b)
Los materiales de acabado de los ambientes para servicios sanitarios
sern antideslizantes en pisos e impermeables en paredes, y superficie
lavable.
c)
Todos los ambientes donde se instalen servicios sanitarios debern
contar con sumidero, para evacuar el agua de una posible inundacin.

CAPITULO X
REQUISITOS DE VENTILACIN Y ACONDICIONAMIENTO
AMBIENTAL
Articulo 51.- Todos los ambientes debern tener al menos un vano
que permita la entrada de aire desde el exterior. Los ambientes
destinados a servicios sanitarios, pasajes de circulacin, depsitos y
almacenamientos o donde se realicen actividades en los que ingresen
personas de manera eventual, podrn tener una solucin de
iluminacin artificial, ventilacin mecnica a travs de ductos
exclusivos u otros ambientes.
Articulo 53.- Los ambientes que en su condicin de funcionamiento
normal no tengan ventilacin directa hacia el exterior, debern contar
con un sistema mecnico de renovacin de aire.

Artculo 1
Se denomina edificacin industrial a aquella en la que se realizan
actividades de transformacin de materia primas en productos
terminados.
Artculo 2
Condiciones Generales de Diseo del presente Reglamento, deben
cumplir con los siguientes requisitos:

Contar con condiciones de seguridad para el personal que labora en


ellas.

Mantener las condiciones de seguridad preexistentes en el entorno.

Permitir que los procesos productivos se puedan efectuar de manera


que se garanticen productos terminados satisfactorios.

Proveer sistemas de proteccin del medio ambiente, a fin de evitar o


reducir los efectos nocivos provenientes de las operaciones, en lo referente
a emisiones de gases, vapores o humos; partculas en suspensin; aguas
residuales; ruidos; y vibraciones.

Artculo 10

Las edificaciones industriales debern contar con un plan de


seguridad en el que se indiquen las vas de evacuacin, que
permitan la salida de los ocupantes hacia un rea segura,
ante una emergencia.

Artculo 2 Condiciones Generales de Diseo del presente


Reglamento, deben cumplir con los siguientes requisitos:
Contar con condiciones de seguridad para el personal que labora en

ellas.

Mantener las condiciones de seguridad preexistentes en el entorno.

Permitir que los procesos productivos se puedan efectuar de manera


que se garanticen productos terminados satisfactorios.

Proveer sistemas de proteccin del medio ambiente, a fin de evitar o


reducir los efectos nocivos provenientes de las operaciones, en lo referente
a emisiones de gases, vapores o humos; partculas en suspensin; aguas
residuales; ruidos; y vibraciones.
Artculo 10 Las edificaciones industriales debern contar con un plan
de seguridad en el que se indiquen las vas de evacuacin, que
permitan la salida de los ocupantes hacia un rea segura, ante una
emergencia.
Articulo 18 La altura mnima entre el piso terminado y el punto ms
bajo de la estructura de un ambiente para uso de un proceso
industrial ser de 3.00 m.
Articulo 21 Las edificaciones industriales estarn provistas de
servicios higinicos segn el nmero de trabajadores, los mismos que
estarn distribuidos de acuerdo al tipo y caracterstica del trabajo a
realizar y a una distancia no mayor a 30 m. del puesto de trabajo ms
alejado.

NMERO DE OCUPANTES HOMBRES/ MUJERES

De 0 a 15 personas

1 L, 1u, 1I 1L, 1l

De 16 a 50 personas

2 L, 2u, 2I 2L, 2I

De 51 a 100 personas

3 L, 3u, 3I 3L, 3I

De 101 a 200 personas

4 L, 4u, 4I 4L, 4I

Por cada 100 personas adicionales

1 L, 1u, 1I 1L, 1I

L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro

Artculo 22 Las edificaciones industriales deben de estar provistas


de 1 ducha por cada 10 trabajadores por turno y una rea de
vestuarios a razn de 1.50 m2 por trabajador por turno de trabajo.

CAPTULO 2: CARGA MUERTA

Artculo 4 Se considerar el peso de todos los dispositivos de


servicio de la edificacin, incluyendo las tuberas, ductos, equipos de
calefaccin y aire acondicionado, instalaciones elctricas, ascensores,
maquinaria para ascensores y otros dispositivos fijos similares. El
peso de todo este material se incluir en la carga muerta. El peso de
los equipos con los que se amueble una zona dada, ser considerado
como carga viva.

CAPTULO 6: ESTABILIDAD

Artculo 22La edificacin o cualquiera de sus partes sern diseados


para proveer un coeficiente de seguridad mnimo de 1,25 contra la
falla por deslizamiento. Los coeficientes de friccin sern establecidos
por el proyectista a partir de valores usuales empleados en
ingeniera.

CAPTULO 7: RIGIDEZ

Artculo 26 Todos los techos tendrn suficiente pendiente o


contraflecha para asegurar el drenaje adecuado del agua, despus de
que ocurran las deformaciones diferidas. Alternativamente sern
diseados para soportar adicionalmente la posible acumulacin de
agua debida a la deflexin.
Articulo 18 La altura mnima entre el piso terminado y el punto ms
bajo de la estructura de un ambiente para uso de un proceso
industrial ser de 3.00 m.

CAPITULO III: DOTACIN DE SERVICIOS

Articulo 21: Las edificaciones industriales estarn provistas de


servicios higinicos segn el nmero de trabajadores, los mismos que
estarn distribuidos de acuerdo al tipo y caracterstica del trabajo a
realizar y a una distancia no mayor a 30 m. del puesto de trabajo ms
alejado.

Artculo 22: Las edificaciones industriales deben de estar provistas


de 1 ducha por cada 10 trabajadores por turno y una rea de
vestuarios a razn de 1.50 m2 por trabajador por turno de trabajo.

E.050 SUELOS Y CIMENTACIONES

Ttulo III: EDIFICACIONES, CONDIDERACIONES GENERALES DE


LAS EDIFICACIONES
CAPITULO 1: Generalidades

Artculo 1: Objetivo

Establecer los requisitos para la ejecucin de Estudios de Mecnica de


Suelos (EMS).

Los EMS se ejecutaran con la finalidad de asegurar la estabilidad y


permanencia de las obras y promover la utilizacin racional de los
recursos.

CAPITULO 2: Estudios

ARTCULO 9: INFORMACIN PREVIA

9.1. Del terreno a investigar (plano de ubicacin, plano topogrfico,


acceso al terreno, etc.).

9.2. De la obra a cimentar (caractersticas del nmero de pisos,


luces, maquinas, etc.).

9.3 Datos generales de la zona (construcciones antiguas: agricultura,


restos arqueolgicos, etc.).

9.5 De las edificaciones adyacentes (nmero de pisos, tipo y estado


de estructura).
CAPITULO 3: Anlisis de las Condiciones de Cimentacin

Artculo 13: Cargas a Utilizar: Considerar la mxima carga vertical


que actu para el diseo de columnas.

Artculo 15: Capacidad de Carga: Se refiere a la presin ltima o


de falla por corte del suelo, por ejemplo, n suelos cohesivos (arcilla, limoarcilla) sus ngulos de friccin sern cero.

Artculo 17: Presin Admisible: Profundidad de cimentacin y


dimensin de los elementos de la cimentacin. Caractersticas fsicomecnicas de los suelos ubicados dentro de la zona activa de la cimentacin
y probable modificacin de las caractersticas fsico-mecnicas de los suelos
como consecuencia del contenido de humedad.
CAPITLO 5: Cimentaciones Profundas

Artculo 25: Definicin: Son aquellas en la que la relacin


profundidad/ancho es mayor a cinco, siendo Df la profundidad de la
cimentacin y B el ancho o dimetro de la misma.
CAPITULO 6: Problemas Especiales de Cimentacin

Artculo 29: Suelos Colapsables: Al ser sometidos a un incremento


de carga. Al humedecerse o saturarse.

E.060. CONCRETO ARMADO

Ttulo III: EDIFICACIONES, CONDIDERACIONES GENERALES DE


LAS EDIFICACIONES

CAPITULO 1: REQUISITOS GENERALES

1.1. ALCANCE: Fija los requisitos y exigencias mnimas para el


anlisis, el diseo, los materiales, la construccin, el control de calidad.
Supervisin de estructuras de concreto armado, preesforzado y simple.

CAPITULO 2: NOTACIN Y DEFINICIONES

baco: Engrosamiento de la losa en su apoyo sobre la columna.

Acero de preesforzado: Elemento de acero de alta resistencia


como alambre, barra, torn, o un paquete (tendn) de estos
elementos, utilizado para aplicar fuerzas de preesforzado al concreto.

Aditivo: Material del cemento hidrulico, utilizado como componente


del concreto, y que se aade antes o durante su mezclado a fin de
modificar sus propiedades.

Arena: Agregado fino, proveniente de la desintegracin natural de


las rocas.

Cemento: Material pulverizado que por adicin de una cantidad


conveniente de agua forma una pasta aglomerante capaz de
endurecer, tanto bajo el agua como en el aire.

Columna: Elemento con una relacin entre altura y menor dimensin


lateral mayor que tres, usado principalmente para resistir carga axial
de compresin.

Concreto: Mezcla de cemento Portland o cualquier otro cemento


hidrulico, agregado fino, agregado grueso y agua, con o sin aditivos.

Estribo: Refuerzo colocado perpendicularmente o en ngulo con


respecto al refuerzo longitudinal, empleado para resistir esfuerzos de
cortante y de torsin en un elemento estructural.

Friccin por curvatura: Friccin que resulta de los dobleces o la


curvatura del trazado especificado de los tendones de preesforzado.

Grava: Agregado grueso, proveniente de la desintegracin natural de


los materiales ptreos. Se encuentra comnmente en canteras y
lechos de ros, depositado en forma natural.

Refuerzo corrugado: Barras de refuerzo corrugado, mallas de


barras, alambre corrugado o refuerzo electro soldado de alambre.

Tendn: En aplicaciones de preesforzado, el tendn es el acero


preesforzado. En las aplicaciones de postensado, el tendn es el
conjunto completo consistente en anclajes, acero preesforzado y
ductos.

3.2. Cemento: El cemento debe cumplir con los requisitos de las NTP
correspondientes. El cemento empleado en la obra debe corresponder

al que se ha tomado como base para la seleccin de la dosificacin


del concreto.

3.3. Agregados: El tamao mximo nominal del agregado grueso no


debe ser superior a ninguna de:

(a) 1/5 de la menor separacin entre los lados del encofrado.

(b) 1/3 de la altura de la losa, de ser el caso.

(c) 3/4 del espaciamiento mnimo libre entre las barras o alambres
individuales de refuerzo, paquetes de barras, tendones individuales,
paquetes de tendones o ductos.

3.4. Agua: El agua empleada en la preparacin y curado del concreto


deber ser, de preferencia, potable. Se podrn utilizar aguas no
potables slo si:

(a) Son limpias y libres de cantidades perjudiciales de aceites,


cidos, lcalis, sales, materia orgnica que puedan ser dainas al
concreto, acero de refuerzo o elementos embebidos.

(b) La seleccin de las proporciones de la mezcla.

3.5. Aditivos: Los aditivos que se usen en el concreto deben


someterse a la aprobacin de la Supervisin.

Glosario

1. Asentamiento diferencial tolerable: Mximo asentamiento


diferencial entre dos elementos adyacentes a una estructura, que al ocurrir
no produce daos visibles ni causa problemas.

2. Cajn: Elemento prefabricado de cimentacin, que teniendo


dimensiones exteriores de un elemento macizo, se construye inicialmente
hueco para ser rellenado despus.

3. Capacidad de carga: Presin requerida para producir la falla de


la cimentacin por corte.

4. Carga admisible: Sinnimo de presin admisible.


5. Carga de servicio: Carga viva ms carga muerta, sin factores de
ampliacin.
6. Carga de trabajo: Sinnimo de presin admisible

7.Cimentacin: Parte de la edificacin que transmite al subsuelo las


cargas de la estructura.

8. Cimentacin profunda: Aquella que transmite cargas a capas


del suelo mediante pilotes o pilares.

9. Estudio de mecnica de suelos (EMS): Conjunto de


exploraciones e investigaciones de campo, ensayos de laboratorio y anlisis
de gabinete que tienen por objeto el estudio de los suelos.

10. Nivel fretico: Nivel superior del agua subterrnea en el


momento de la exploracin.

11. Presin admisible: Mxima presin que la cimentacin puede


transmitir al terreno sin que ocurran asentamientos excesivos.

NORMA IS. 0.10


Instalaciones Sanitarias para Edificaciones
GENERALIDADES:
Artculo 3 DOCUMENTOS DE TRABAJO

Todo proyecto de instalaciones sanitarias para una edificacin, deber


llevar la firma del Ingeniero Sanitario Colegiado. La documentacin
del proyecto que deber presentar para su aprobacin constar de:

a) Memoria descriptiva que incluir:


Ubicacin.

Solucin adoptada para la fuente de abastecimiento de agua y


evacuacin de desage y descripcin de cada uno de los sistemas.

b) Planos de:

Sistema de abastecimiento de agua potable: instalaciones interiores,


instalaciones exteriores y detalles a escalas convenientes y esquemas
isomtricos cuando sea necesario.

Sistema de desages; instalaciones interiores, instalaciones


exteriores y detalles a escalas convenientes y esquemas isomtricos,
cuando sea necesario.

AGUA FRIA:

Artculo 5 DOTACIONES

Las dotaciones diarias mnimas de agua para uso comercial,


industrial, sern los que se indican a continuacin:
La dotacin de agua para locales comerciales

La dotacin de agua para mercados y establecimientos,

El agua para consumo industrial


La dotacin de agua para plantas de produccin,

Las dotaciones de agua para edificaciones destinadas al alojamiento


de animales,
La dotacin de agua para mataderos pblicos o privados .

El agua para consumo industrial Deber calcularse de acuerdo


con la naturaleza de la industria y su proceso de manufactura. En los

locales industriales la dotacin de agua para consumo humano en


cualquier tipo de industria, ser de 80 litros por trabajador o
empleado, por cada turno de trabajo de 8 horas o fraccin.

La dotacin de agua para plantas de produccin, En


industrializacin de leche ser segn la siguiente tabla:

Plantas de Produccin
e industriales
Estaciones de recibo y
enfriamiento
Plantas de
pasteurizacin

Dotacin

Fbrica de mantequilla,
queso o leche en polvo

1500 L por cada 1000 litros


de leche recibidos por da.
1500 L por cada 1000 litros
de leche pasteurizada por
da.
1500 L por cada 1000 litros
de leche a procesar por da.

La dotacin de agua para mataderos pblicos o privados


estar de acuerdo con el nmero y clase de animales a beneficiar,
segn la siguiente tabla.

Clases de animales

Dotacin diaria

Bovinos
Porcinos
Ovinos y caprinos

500 L por animal


300 L por animal
250 L por animal

Aves en general

16 L por animal

TANQUES SPTICOS

OBJETIVOS: El objetivo de la presente norma, es establecer los


criterios generales de diseo, construccin y operacin de un tanque
sptico, como una alternativa para el tratamiento de aguas residuales.

ALCANCE: Se utilizar el Tanque Sptico como una alternativa para


el tratamiento de aguas residuales domsticas en zonas rurales o urbanas
que no cuentan con redes de captacin de aguas residuales, o se
encuentran tan alejadas como para justificar su instalacin.
TUBERAS DE RECOLECCIN Y CONDUCCIN AL TANQUE
SPTICO: Su funcin es conducir las aguas residuales domsticas
desde las viviendas al tanque sptico, debiendo tener cuidado en su
construccin de no contaminar el suelo o el abastecimiento de agua y
de impedir la entrada de aguas de infiltracin que recargaran la
capacidad del tanque.

DISEO DE TANQUES SPTICOS

GENERALIDADES:

El tanque sptico es una estructura de separacin de slidos que


acondiciona las aguas residuales para su buena infiltracin y estabilizacin
en los sistemas de percolacin que necesariamente se instalan a
continuacin.

El diseo de tanques spticos circulares deber justificarse y en dicho


caso deber considerarse un dimetro interno mnimo de 1.1 m.

Los tanques spticos solo se permitirn en las zonas rurales o


urbanas en las que no existan redes de alcantarillado, o stas se encuentren
tan alejadas, como para justificar su instalacin.

OPERACIN Y MANTENIMIENTO DEL TANQUE SPTICO: Para una


adecuada operacin del sistema, se recomienda no mezclar las aguas
de lluvia con las aguas residuales; as mismo, se evitar el uso de
qumicos para limpieza del tanque sptico y el vertimiento de aceites.
La limpieza se efecta bombeando el contenido del tanque a un
camin cisterna. Si no se dispone de un camin cisterna aspirador, los
lodos deben sacarse manualmente con cubos

TRATAMIENTOS COMPLEMENTARIOS DEL EFLUENTE

GENERALIDADES El efluente de un tanque sptico no posee las


cualidades fsico-qumicos u organolpticas adecuadas para ser
descargado directamente a un cuerpo receptor de agua.

Por esta razn es necesario dar un tratamiento complementario al


efluente, con el propsito de disminuir los riesgos de contaminacin y
daos a la salud pblica.

La profundidad de las zanjas se determinar de acuerdo con la


elevacin del nivel fretico y la tasa de precolacin. La profundidad
mnima de las zanjas ser de 0,60 m, procurando mantener una
separacin mnima de 2 m entre el fondo de la zanja y el nivel
fretico.

El ancho de las zanjas estar en funcin de la capacidad de


percolacin de los terrenos y podr variar entre un mnimo de 0,45 m
y un mximo de 0,9 m.

La longitud de las zanjas se determinar de acuerdo con la tasa de


percolacin y el ancho de las zanjas.

ASPECTOS CONSTRUCTIVOS

Para construir una zanja de percolacin son necesarios los siguientes


materiales: gravas o piedras trituradas de granulometra variable
comprendida entre 1,5 y 5 cm, tubera de PVC de 100 mm de dimetro con
juntas abiertas o con perforaciones que permitan la distribucin uniforme
del lquido en el fondo de las zanjas.

En los sistemas de disposicin de efluentes de un tanque sptico


mediante tanques de percolacin, deber existir cajas repartidoras de flujos
hacia los respectivos drenes.

POZOS DE ABSORCIN

1. Los pozos de absorcin podrn usarse cuando no se cuente con


rea suficiente para la instalacin del campo de percolacin o cuando
el suelo sea impermeable dentro del primer metro de profundidad,
existiendo estratos favorables a la infiltracin.

2. El rea efectiva de absorcin del pozo lo constituye el rea lateral


del cilindro (excluyendo el fondo). Para el clculo se considerar el
dimetro exterior del muro y la altura quedar fijada por la distancia
entre el punto de ingreso de los lquidos y el fondo del pozo.

ASPECTOS CONSTRUCTIVOS

Los pozos de absorcin tendrn sus paredes formadas por muros de


mampostera con juntas laterales separadas. El espacio entre el muro y el
terreno natural se rellenar con grava de 2,5 cm. la losa de techo tendr
una capa de inspeccin de 0,6 m de dimetro.

Cuando el efluente de un tanque sptico est conectado


directamente a dos o mas pozos de absorcin, se requerir instalar caja de
distribucin de flujo

NORMA EM.060

CHIMENEAS Y HOGARES

Artculo 1.- GENERALIDADES

Las chimeneas, salidas de humos, ventilaciones, hornos, sus


conexiones y transporte de productos de combustin, cumplirn con los
requerimientos de la presente Norma.

Las aplicaciones se refieren a todas aquellas actividades que


requieran la utilizacin del calor, ejemplos calderos, incitadores y hornos.

Artculo 2.- DEFINICIONES

APARATO DE ALTO CALOR: Se refiere a cualquier instalacin o


equipo en el cual la temperatura de los gases de combustin es superior a
los 800 C.

APARATO DE MEDIO CALOR: Se refiere a cualquier instalacin o


equipo en el cual la temperatura de la salida de los humos de los gases as
como su entrada flucte entre 280 C y 800 C.

APARATO DE BAJO CALOR: Se refiere a cualquier instalacin o


equipo en el cual la temperatura de la salida de los humos de los gases as
como su entrada es hasta los 280 C.

CHIMENEAS, SALIDAS DE HUMO O VENTILACIONES: Son


conductos o corredores para transportar productos de combustin al
exterior.

CONDENSADO: Es el lquido que se separa de un gas debido a una


reduccin de temperatura.

REFRACTARIOS: Materiales resistentes a la accin del fuego


conservando su composicin y forma.

ABRAZADERA DE LA SALIDA DE HUMOS: Es la parte de cualquier


aparato diseada para ajustar la parte del conducto de salida de humos de
una campana.

TUBERA DE HUMOS: Tubera conectada a un aparato productor de


calor quemando combustibles slidos o lquidos, conectada a una salida de
humos o ventilacin.

CONECTOR DE VENTILACIN: Tubera conectada a una aplicacin


productora de calor quemando gas combustible.

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