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Procesos Industriales
Clase 1A
Prof. Dr. Alfonso F. Otero M.
Pos Doctoral Research Associate
University of British Columbia
Temario
0. Presentacin Curso
1. Introduccin Proc. Ind.
2. Equilibrio Trmico
3. Trabajo & Energa
4. 1, 2Ley Termodinmica
5. Funciones Estado Termo.
6. Conservacin Energa
Carga Acadmica
Tipo de Actividad
Terico / Prctico
Descripcin
Reconocer Transformaciones Energticas
e identificar la
relevancia de la Energa en Procesos Productivos y sus
interacciones con Medio Ambiente. Formular Problemas Diseo,
Equipamiento Bsico y Clculo
Eficiencias y Rendimiento
Trmicos Operaciones & Procesos
4
Nota Eximicin: si NP > 5,0. Bajo esta condicin, Nota Final (NF) = NP
Nota Final (NF), alumnos rindan Examen = 0.6 * NP + 0.4 * NE
75 % Asistencia a Clases Ctedra para eximir y rendir Examen
Uso informacin o tecnologas No Permitidas durante Evaluaciones ser
considerado falta grave, se calificar la actividad con Nota 1.0, sin perjuicio de
sanciones disciplinarias que la Facultad Ingeniera UNAB pueda aplicar
En caso inasistencia justificada a alguna clase y/o evaluacin, sta deber ser
justificada en la Unidad Atencin Alumnos, UAA, a ms tardar 72 horas
despus de que se produzca (plazo ampliar, en casos de fuerza mayor).
Recibida justificacin, la UAA, informar a los profesores respectivos
En caso de inasistencia justificada a alguno de los Talleres, alumno
automticamente deber rendir Examen, cuya Nota reemplazar Taller no
rendido. Reemplazar 1 Nota Taller con Inasistencia a ms de 1 Taller, Nota 1,0
Recomendada
(**) Existen copias edic. ant. disponibles Biblioteca Central, Ciencias Bsicas y Vespertina
Contenido Curso
Ma. 30/6
Ma 7/7 T1
Ma. 14/7
Ma. 21/6 T2
Ma. 28/7
Ma. 4/8 T3
Sistemas Unidades
Sist. Termodinmicos
Propiedades Sistemas
Definicin Estados Termo.
Ma. 11/8
Ma 18/8 T4
Ma. 25/8
Ma. 1/9 T5
Ma. 8/9
Ma. 15/9 T6
Termodinmica, 1
De Qu se Trata?
Ciencia estudia Energa, leyes,
Tema Energtico presente en vida diaria
Fuentes Energa NO Renovables Escasas
Termodinmica, 2
Aplicaciones
Motores
Energas
Alternativas
Turbinas
+Autos hbridos
Centrales
+Energa solar
Potencia
+Energa elica
Sis. Refrigeracin
+Biodiesel
Sis. Calefaccin
+Bioetanol
Qu es Termodinmica ?
Termodinmica basada experimentacin
Ejemplo observaciones de la Vida Diaria:
Termodinmica, 3
Qu es Proceso Refrigeracin?
Extrae Calor Zona Mayor Temperatura
para mantener Zona a una Menor T,
condiciones controladas de Presin
Termodinmica, 4
Energa
Unidades de Energa
Joules, 1J = 1 Nm
Caloras, 1 kcal = 4.19kJ
BTU, 1 kJ = 0.948 BTU
Energa Especfica
+ 1 kJ/kg
+ 1 Btu/lb = 2.33 kJ/kg
Potencia
Energa/unidad tiempo
1 W = 1 J/s = 3.4 Btu/h
1kW = 1.34 hp
Unidad
Sigla
metro
kilgramo
kg
segundo
Kelvin
Corriente
amperio
Luminosidad
candela
cd
Cant. Materia
Mol
mol
Masa
Tiempo
Temperatura
Prefijos Unidades
Ingeniera Procesos
Procesos Industriales son combinaciones
de Acciones Elementales que actan
en 4 Conceptos Extensivos sgtes:
Materia, Energa, Entropa, Informacin
Acciones Elementales c/u Conceptos:
Transporte, Acumulacin, Transformacin, Conversin
Maximizar Produccin
Minimizar Costos
Maximizar Calidad
Maximizar Seguridad
Minimizar Impactos Amb.
Minimizar Uso Recursos
Escala Termodinmica
Temps. Relativas A, C
Temps. Absolutas B, D
Escala Termomtrica
B
C
Sistema Termodinmico
Inicio Termodinmica
Termodinmica Clsica
ao 1990 Tecnologa Terrestre
Tecnologa Procesos Irreversibles
ao 1960 Tecnol. Espacial
Sistema, Interface, Ambiente; Sistema Cerrado slo transf. (E);
1Ley Termodinmica
2Ley Termodinmica
En la naturaleza existe una gran variedad
Equilibrio Termodinmico, 1
Describe Prop. Macroscpicas Sistemas Equilibrio
Nace Observaciones Empricas: Ley 0 define T; Ley 1
define E; Ley 2 define S y Ley 3 define 0K absoluta
Sistema est en Equilibrio Termodinmico, cuando
sus Variables no cambian en el Espacio & Tiempo
Equilibrio Trmico Gradiente Calor
Equilibrio Mecnico Gradiente Presin
Equilibrio Qumico Gradiente Comp. Qumica
No confundir Concepto Equilibrio Termod. con Estado
Estacionario ya que en este ltimo si bien las variables
no cambian con el tiempo, cambian con el espacio,
es decir, puede no existir Equilibrio Termodinmico
Equilibrio Termodinmico, 2
Segn Naturaleza Equilibrio
pequea Perturbacin, genera:
Equilibrio Estable,
Sistema vuelve al Estado
Primitivo Pos Perturbacin
Equilibrio Inestable,
Sistema abandona Estado
Inicial Pos Perturbacin
Equilibrio Metaestable,
Anlogo al Equilibrio Estable,
con menor Estabilidad
Ejemplo: v, u, h, s, g, a
Asimismo, Cp , se puede transformar en Propiedad Extensiva * la masa
Cp = m* Cp
[Cp]=J/K
Conservacin Energa, 1
Existe Propiedad: Energa Interna, U
Energa Interna + Ek + Ep = ET
Energa Interna U = Q W
dU = Q W
, diferencial inexacta, depende trayectoria
Trabajo realizado proceso adiabtico
Q=0 es independ. camino recorrido,
U = - W
Conservacin Energa, 2
Para un Proceso Cclico el Calor y Trabajo
transferidos son numricamente iguales,
Proceso Cclico: Inicio pto. 1 retorna al pto.1
Q=W
U final = U inicial
2
1
3
4
U = 0
Q=W
Q = W
1
2
3
4
2
3
4
1
W = W
Reversible Change
Fundamentos
Procesos Industriales
Clase 1B
Prof. Dr. Alfonso F. Otero M.
Pos Doctoral Research Associate
University of British Columbia
Temario
0. Sistema Energa Equilibrio
1. Procesos Irreversibles
2. 1Ley Termodinmica
3. Conservacin Energa
4. Conservacin Materia
5. Trabajo & Energa
6. Anlisis Energa E. E.
Matter
Matter cannot be Created or Destroyed
Definicin Sistema
AB
AI
CE
AD
Estado Equilibrio
Estado Equilibrio Termodinmico
existe en Sistemas AB/CE/AI/AD si:
Sistema en Equilibrio Trmico,
Mecnico, Qumico con entorno
Estado No-Equilibrio fc. espacial
(x, y, z), fc temporal (t) y no pueden
ser identificados por un nico set
propiedades y condiciones Estado
Diferencia entre Estado y Sistema?
Formas Energas
Nuclear
Oil
Elica
Elctrica
Otras
Formas Energas
Escala Macro ind. marco referencia Estructura Molecular ind. marco referencia
Ener. Macro.= EK + EP + Eroce Ener. Microscpica = Energa Interna U
y EK Molec. (traslacin, rotacin, vibracin)
2
E K =( m * v )/ 2
EP = m * g * z
EK, EP: Energas
Cintica & Potencial
Emec = Ec + Ep
Ecuaciones Energas
Termodinmica proporciona informacin
slo cambio Energa Total Sistema
Energa Total Sistema integra Energas: Cintica,
m * v2
E = U + E c + Ep = U +
+m* g* z
2
(1)
v
e = u + e c + ep = u + + g * z
2
2
(2)
Trabajo Termodinmico
dW = W* dt
Unidades
N*m*s-1 ; J*s-1 = W ; kW
lbf*ft*s-1 ; Btu*hr-1 ; hp
Ley Newton
Procesos Reversibles, 1
Empuje (f)
Estado Inicial
Estado Final
Procesos Reversibles, 2
Trabajo Sistema en cada Desplazamiento Infinitesimal
Procesos Irreversibles, 1
(Con Friccin)
Estado Inicial
Estado Final
Procesos Irreversibles, 2
(Con Friccin)
Proceso Irreversible
Se denomina a variables procesos inducen
Irreversibilidades e impactan sistema y entorno
Items Irrev: Friccin, rxs. qcas., mezcla gases,
resistencia elctrica, deformacin plstica slidos
Wciclo =
P
dV
Qu representa 1 Ley?
1
Ley
Termodinamica:
Principio
Conservacin Energa Sistema Partculas
Embolo
E = Q neto - Wneto
E = E2 - E1 = - Wneto
+ U = E total
+ ( m * g * z)
2
Etotal = Ec +Ep +U
E = Q- W
Qneto =(E2 -E1 )
+Wneto
W y Q son los nicos
Mecanismos Transf.
Energa va frontera
en Sistema Cerrado
(Q W)= 0
Q = W
Rgimen Estacionario
dE / dt = 0
&
Qneto =W&neto
& -Q
& =W
Q
ciclo potencia
in
out
Ciclo Refrigeracin
Ciclos Potencia
Calor entregado al gas produce Trabajo Pta. Potencia
Eficiencia Termodinmica
Wciclo Q in - Q out
=
=
Qe
Q in
Q out
= 1Q in
Sistema Abierto: E, M
dmVC
& entra - m
& sale
= m
dt
entra
sale
d m VC
=
dt
e n tr a
& e n tr a m
s a le
& s a le = 0
m
&
&
m
=
m
e s
entra
Entra
sale
Sale
r2
r2
ve
vs
dE dEVC & & &
&
=
+ Q - W + me * ue + + g * z e - ms * us + + g * z s
dt
2
2
dt
V
V
2
V
1
C
Supuesto
Entrada y Salida Materia Sistema (sin acumulacin)
Propiedades Intensivas con Flujos Constantes
Sin Transf. Materia en VC, 1 Ley Termo. Sis. Cerrado me=ms
V1
VC
V2